Meatless Mondays Your Last Chance to Save Earth!!!

週一無肉日

我們最後的機會救地球 !!!

Earth is Sick!

地球生病了!

Problem: WaterLivestock industry requires a lot

of water while contaminates drinking water sources.

水源污染在美國，畜牧業一天製造出的排泄物是美國總人口排放量的 130 倍，而且全球最

– 大水污染源 酸雨，大都是由排泄物裡的氨造成的。

Problem: Water

1 Kilogram Beef 22,000 Liters

of Water

我們吃一公斤的牛肉就需 22 ,000 公升的水

( 包括牛隻的飲用水、牛糞清潔等用水 )

1 公斤的牛肉

22,000公升的水

水資源問題

Problem: Atmosphere

Livestock is the largest source of greenhouse-gas emission.

空氣污染 全球排放二氧化碳最多的，竟然是畜牧

業！ 全球畜牧業，所排放的二氧化碳， 佔全球總排放量的

18%

Problem: Soil

Many acres of forestland are converted into cropland… to

feed livestock, but not people.

土地資源問題 •70% 熱帶雨林已遭砍伐，無數動

植物絕跡，絕大部分是畜牧業所致。

•全球 40% 穀物，用於餵養經濟動物而非人類。

Problem: Soil

1 Kilogram Beef

16 Loaves of Bread

十六公斤的穀物僅能產出一公斤的牛肉

1 公斤的牛肉

16 條的麵包

Solution: WaterVegetables and grains

take less water to produce and maintain.

多吃蔬食可以保護水資源及

減少消耗

Solution: Atmosphere Less livestock means

less greenhouse gases are produced.

多吃蔬食可以減少二氧化碳的

排放量

Solution: SoilPreserves our soil quality

while preventing deforestation

多吃蔬食可以防止森林的砍伐，

還可以保護地球的物種！

Conclusion

Your food choices affect our land and mind.

只要稍微改變一下飲食習慣，就可以

減緩地球惡化及創造身心健康！

Venerable Jih-Chang once taught us:

From a limited perspective, we are just killing those insects. But gradually, we are in fact killing ourselves. And actually, we are also killing our future generations. This is a very serious, very frightening situation.

日常法師曾經教導我們：

我們從小的地方來說，只是殺那些昆蟲，更進一步來說，慢慢一步步提升的話 -- 殺我們自己；除了殺我們自己，還殺我們後代，這是非常嚴重，非常可怕的狀態。

Save our planet!

One Meatless Monday

at a time!

搶救地球就從每個星期一

多吃蔬食開始