38
MEJORA CONTINUA - CLASE 1 -

MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

  • Upload
    others

  • View
    2

  • Download
    1

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

MEJORA CONTINUA

- CLASE 1 -

Page 2: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

OBJETIVO:

Que al finalizar la clase el estudiante sea capaz de aplicar los conceptos de mejora continua a las operaciones productivas.

Page 3: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

1.

CONCEPTO, ELEMENTOS,

ORIGEN, EVOLUCIÓN

Page 4: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

A. CONCEPTO

Page 5: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

Mejora Continua es el proceso contante demejoras progresivas en el tiempo, con elobjetivo de mejorar la eficiencia de los procesosy adaptarlos a la necesidad de los clientes.

Page 6: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

Es una filosofía que consiste en buscarcontinuamente la forma de hacer mejores y máseficientes las operaciones y procesos.

“Hoy mejor que ayer,

mañana mejor que hoy”

Esta frase se basa en el concepto japonés: kaizeno KAI: cambio

o ZEN: mejorar

“La mejora de la calidad es el resultado del proceso de mejora continua permanente.”

Page 7: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

¿QUÉ ES CALIDAD?

Es satisfacer las necesidades del cliente con elmenor consumo de recursos (al menor costoposible).

o Necesidades del cliente. Detalles que el clienteespecifica para el producto o servicio que requiere através de las “especificaciones técnicas”.

o Al menor costo posible. ¿Por qué?, Porque asíconseguimos reducir los costos e incrementamos elmargen de utilidad de la empresa.

La Mejora continua observa el “bienestar” de ambaspartes: cliente y empresa, ya que una depende de la otra.

IMPORTANTE: el profe’ siempre pregunta en clase!!! (es fija)

Page 8: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

B. ELEMENTOS

Page 9: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

La falta de alguno generará la disconformidad enlos clientes.

1. Orientación hacia el cliente

2. Liderazgo

3. Participación del personal

4. Enfoque a los procesos

5. Sistema enfocado hacia la gestión

6. Planes de mejora continua

7. Toma de decisiones basada en hechos

8. Relación mutuamente benéfica con proveedores

Page 10: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

1. Orientación hacia el cliente

Porque en base a sus requerimientos sedesarrollarán los productos y serviciosofrecidos por la empresa a través del tiempo.

2. Liderazgo

Las mejoras se implementan a través deltrabajo de equipos, los cuales requieren dellíder para orientarlo al logro de los objetivosde la mejora.

Page 11: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

3. Participación del personal

El personal es la esencia de una organización y sucompromiso posibilita la generación de las ideas demejora.

4. Enfoque a los procesos

Todos los productos y servicios son resultado deprocesos.

Para alcanzar un resultado eficiente las actividades ylos recursos se deben gestionar por procesosdentro de una estrategia de satisfacción de los clientes.

Page 12: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

5. Sistema enfocado hacia la gestión

El proceso de mejora continua requiere la constantetoma de decisiones para la consecución de objetivosalineados con los requerimientos del cliente.

6. Planes de mejora continua

La mejora (de productos y servicios) debeplanificarse basándose en las necesidades, quejas,requisitos y expectativas de los clientes.

IdentificarEntenderGestionar

los procesos (como sistema)

OBJETIVOS(con eficiencia)

Page 13: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

7. Toma de decisiones basada en hechos

“Sólo se puede mejorar aquello que se puede medir”

Las decisiones eficaces se basan en el análisis de los datosreales e información confiable.

8. Relación mutuamente benéfica con proveedores

Una organización y sus proveedores soninterdependientes, y una relación mutuamentebeneficiosa aumenta la capacidad de ambos para crearvalor.

Page 14: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

C. ORIGEN

Page 15: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

Precursores del sistema Kaizen:

Dos ingenieros norteamericanos fueron invitados a dictarseminarios a empresas del Japón de la postguerra.

Edward Deming (en 1950)Visionario en su tiempo del sistema de calidad y de suaplicación práctica.

Joseph M. Juran (en 1954)Experimentado administrador del sistema.

Page 16: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

Objetivo:

Captar nuevos conocimientos para mejorar laproductividad y competitividad de la industriajaponesa de esa época.

Se instruyó a la industria civil a través de losprogramas TWI (Training Within Industry:Entrenamiento dentro de la Industria) cuyo uso previoera proveer servicios de consultoría a las industriasrelacionadas con la Guerra.

Page 17: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

Su mejor discípulo:

Ingeniero japonés Kauro Ishikawa. Ayudó a definircómo se puede aplicar mejoras siempre y cuando seconozcan todas las variables del proceso.

Los 3 impulsaron un nuevo sistema de gestión de lacalidad.

Page 18: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

Confluyen:

- La inteligencia emocional oriental (la milenariafilosofía de superación)

- La inteligencia racional de los occidentales.

Unido a los nuevos conocimientos dan origen a lo queahora se conoce como la estrategia de mejora de lacalidad Kaizen.

Conocimientos importados de Norteamérica y convertidosen una filosofía de gestión posteriormente exportada deJapón al resto del mundo.

Page 19: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

D. EVOLUCIÓN

Page 20: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión
Page 21: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión
Page 22: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión
Page 23: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión
Page 24: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

2.

EL PUNTO DE PARTIDA

Page 25: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

El punto de partida para el mejoramiento esreconocer el problema y aceptar la necesidad deenfrentarlo.

Si no se reconoce ningún problema, tampoco sereconoce la necesidad de mejoramiento.

El conformismo es el enemigo de Kaizen.

Fuentes para identificar la necesidad de Mejora:

• Opiniones de los clientes.

• Gastos excesivos.

• Análisis de los Indicadores de Eficiencia.

Page 26: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

• Análisis de los registros de eficiencia y control de la calidad.

• Impacto en el medio ambiente.

• Planteamiento o propuestas de los trabajadores.

• Surgimiento de nuevas legislaciones.

• Necesidad de aplicar los adelantos científicos – técnicos.

• Necesidades relacionadas con los procesos de gestión.

• Cambios organizativos o tecnológicos.

• Otras fuentes.

Page 27: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

3.

OBJETIVO

Page 28: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

Mejora de los procesos y

optimizar la productividad de

los recursos.

Page 29: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

Beneficios de la Mejora Continua:

• Aumenta la satisfacción de los clientes.

• Mejora la calidad de los productos y servicios.

• Se Incrementan la ventaja competitiva

• Mejora la eficacia y la eficiencia de los procesos.

• Mejora el confort y productividad de los trabajadores.

• Se detectar deficiencias y se aplican acciones correctivas.

• Mejoran los indicadores de protección al medioambiente.

• Mejora la higiene industrial y salud ocupacional de laempresa.

• Aumenta el sentido de pertenencia de los trabajadores.

Page 30: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

CARACTERÍSTICAS

INVOLUCRA A TODOS LOSEMPLEADOS EN LA REALIZACIÓN DELAS TAREASLa clave del éxito se encuentra en el compromiso del personal y para ellotienen que estar motivados, tienen que involucrarse en el sistema y lagerencia es la primera que debe hacerlo.

Se precisa de un ambiente de trabajo idóneo en una organización quepersiga los objetivos de calidad.

COMPROMISO DEL

TRABAJADOR= INFORMACIÓN + CONOCIMIENTO +

DELEGACIÓN

DE PODER+ RECONOCIMIENTO

Page 31: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

4.

CARACTERÍSTICAS

Page 32: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

1. Involucrar a los empleados a través de sussugerencias.

El objetivo es que lo trabajadores utilicen tanto susmanos como sus cerebros.

Cada persona tiene sólo una parte de la información ola experiencia necesaria para cumplir con su tarea.

La inteligencia social (red de trabajo) tiene unaimportancia inmensa para triunfar en un mundodonde el trabajo se hace en equipo.

Page 33: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

2. EXIGE TRABAJO EN EQUIPOSMULTIFUNCIONALES

Clave para crear valor, no es sólo un proyecto, sino unproceso de mejora continua.

Se necesita la visión de equipo multifuncional paracontinuar mejorando.

No sabemos de dónde van a venir las ideas o lainnovación para generar los beneficios que buscamos.

Page 34: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

Ejemplo de un equipomultifuncional paraun proceso decompra.

Page 35: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

3. GENERA PENSAMIENTO ORIENTADO ALPROCESO: SOLO LOS PROCESOS MEJORADOSDAN RESULTADOS MEJORADOSLa esencia del Kaizen: realizar la mejora de los procesosantes de esperar resultados mejorados.

Es decir, los problemas de la calidad deben atacarse deraíz, mediante un mejoramiento continuo a través depequeñas y grandes acciones, pero de forma diaria.

Page 36: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

4. LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS APUNTA ALA CAUSA-RAÍZ Y NO SOLO A LOS EFECTOS YA LOS SÍNTOMASLa base para la mejora continua es la habilidad desolucionar problemas (curiosidad, interés, ingenio).

Frente a un problema, se debe identificar su causa y sedebe definir las acciones para erradicarla.

Una compañía debe esforzarse en identificar y solucionarsus problemas de manera constante.

Page 37: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

5. Utiliza desde elementos lógicos (sin costo)hasta tecnología e ingeniería.

Se debe primero utilizar instrumentos, herramientas yestrategias de bajo costo para:

- Incrementar la calidad- Mejorar la productividad- Disminuir los costos y;- Reducir los tiempos de espera.

Page 38: MEJORA CONTINUA - CLASE 1 · 2020-03-09 · 1. Orientación hacia el cliente 2. Liderazgo 3. Participación del personal 4. Enfoque a los procesos 5. Sistema enfocado hacia la gestión

Los procesos de mejora más desarrollados de lainnovación tecnológica (como el caso de la robótica osoftwares de gestión integrada ERP) originan un saltocualitativo pero a un elevado costo.

Lo que se debe hacer es aplicar las técnicas en lamedida en que ello sea necesario y resulterentable (costo-beneficio).