Memoria Descriptiva Agua y Desague

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ContenidoSistema de agua potable2Material de tuberas2Requerimientos de la planta2Calculo correspondiente al Ramal 15Calculo correspondiente al ramal 28Cisterna de almacenamiento13Sistema de desage21Calculo de pendientes para mquinas26Equipos auxiliares para desage27Tratamiento de aguas residuales30Sistema de drenaje aguas pluviales35Sistema de agua contra incendios36

Sistema de agua potableLa planta ubicada en la carretera principal de lamas, departamento de San Martin cuenta con acceso a una red primaria de agua potable, la cual ser suministrada por la empresa EMAPA SAN MARTIN S.A. Las redes primarias siempre estn ubicadas perpendicular con la carretera como se puede apreciar en la siguiente imagen. Material de tuberasGeneralmente para este tipo de conexiones se utiliza material PVC, ya que es un material que permite una menor perdida de flujo en el caso del agua, adems es un material hermtico y de bajo costo. Estas caractersticas convierten a este material en el ideal para realizar las conexiones en la planta.Requerimientos de la plantaPara el clculo del caudal necesario se utilizara el mtodo de Hunter. Este mtodo se basa en las unidades de gasto de cada tramo de tubera. Las unidades de gasto para los accesorios sanitarios ms utilizados son detallas en las normas sanitarias de edificacin (NSE), en el anexo 2 del artculo S.222.3.01 (tabla). Los gastos probables segn las unidades de gasto son calculados segn el anexo 3 (tabla) del mismo artculo y finalmente los dimetros de las tuberas sern encontrados segn la tabla.

Tabla 1. Unidades de gasto.

Tabla 2. Gastos probables segn unidades de gasto

Tabla 3. Dimetro de tubera segn el gasto estimadoCalculo de las unidades de gasto, caudal y dimetro de las tuberas en las instalacionesAl contar, en la planta, con una gran cantidad de inodoros con vlvulas semiautomticas y lavatorios corrientes, las tuberas de agua para cada una de estas instalaciones deberan tener el mismo dimetro; sin embargo, cada lnea de tubera que alimenta cada una de estas instalaciones tiene diferentes valores de gasto, ya que cuenta con diferentes unidades de gasto, por tal motivo vamos a calcular el dimetro de tubera necesario: Unidades de gasto (tabla 1)

1 inodoro con vlvula semiautomtica = 8 UG1 lavatorio corriente = 2 UG1 urinario = 5 UG

Gastos probables (tabla 2)

8 UG = 0,29 litros/s2 UG = 0,08 litros/s5 UG = 0,23 litros/s

Clculo del dimetro de las tuberas de distribucin (tabla 3)

Gasto de 0,29 litros/s se selecciona una tubera de Gasto de 0,08 litros/s se selecciona una tubera de Gasto de 0,23 litros/s se selecciona una tubera de Entonces, segn este procedimiento todos los inodoros y urinarios contarn con una tubera de agua de , as mismo los lavatorios y duchas tendrn una tubera de . Previamente al clculo, se ha decidido dividir todo el sistema de agua entre ramales grandes, que a su vez se dividen en ramales ms pequeos. A continuacin se muestran las distribuciones a considerar en el clculo del dimetro de tuberas para el agua

Calculo correspondiente al Ramal 1Se consideran todos los suministros correspondientes a este ramal:1. Suministro de sub ramal 1Aa. Suministro de S.S. H.H. de comedorb. Suministro de 1 lavadero de cocinac. Suministro de 1 lavadero de residuos solidosd. Suministro de jardn N2

1. Suministro sub-ramal 1A:a. Suministro de S.S. H.H. de comedor Unidades de gasto (tabla 1): tenemos 6 inodoros con vlvula semiautomtica, 6 lavatorios corrientes, 4 urinarios

Gastos probables (tabla 2)

Seleccin de dimetro de tubera de suministro (tabla 3)

b. Suministro de lavadero de cocina Unidades de gasto (tabla 1): tenemos 1 lavatorios de cocina

Gastos probables (tabla 2)

Seleccin de dimetro de tubera de suministro (tabla 3)

c. Suministro de Jardn N2 Unidades de gasto (tabla 1): Vamos a considerar el aspersor como un bebedero

Gastos probables (tabla 2)

Seleccin de dimetro de suministro (tabla 3)

Con los valores de gastos calculados, obtenemos:

Con este valor obtenemos el dimetro correspondiente al sub-ramal 1A:

Calculo correspondiente al ramal 2Se consideran todos los suministros correspondientes a este ramal1. Suministro ramal 2Aa. Suministro de S.S. H.H. del rea de despachob. Suministro de S.S. H.H. del rea de ingreso de personal2. Suministro ramal 2Ba. Proceso de concentrado enfriamiento.b. Proceso de concentrado calentamiento.c. Proceso de concentrado generador de vapor.d. Proceso de conserva autoclave.e. Proceso de conserva caldera.f. Proceso de conserva marmita.g. Proceso de conserva escaldado.

1. Suministro ramal 2Aa. Suministro de S.S. H.H. del rea de despacho Unidades de gasto (tabla 1): Se tiene 4 inodoros con vlvula semiautomtica, 4 lavatorios y 4 urinarios

Gastos probables (tabla 2)

Seleccin de dimetro de suministro (tabla 3)

b. Suministro de S.S. H.H. ingreso de personal Unidades de gasto (tabla 1): Se tiene 6 inodoros vlvula semiautomtica, 6 lavatorios, 2 urinarios y 6 duchas

Gastos probables (tabla 2)

Seleccin de dimetro de suministro (tabla 3)

Con los valores de gastos calculados, obtenemos:

2. Suministro ramal 2Ba. Proceso de concentrado enfriamiento Como cuenta con un tanque de 250 litros de almacenamiento se va a considerar como tina comn, por lo tanto su gasto seria: Unidades de gasto (tabla 1): tenemos 1 lavadora

Gastos probables (tabla 2)

Seleccin de dimetro de suministro (tabla 3)

b. Proceso de concentrado calentamiento.Como cuenta con un tanque de 1000 litros de almacenamiento: Unidades de gasto (tabla 1): tenemos 1 lavadora

Gastos probables (tabla 2)

Seleccin de dimetro de suministro (tabla 3)

c. Proceso de concentrado generador de vapor.Como cuenta con un tanque de 900 litros de almacenamiento: Unidades de gasto (tabla 1): tenemos 1 lavadora mltiple.

Gastos probables (tabla 2)

Seleccin de dimetro de suministro (tabla 3)

d. Proceso de conserva autoclave.Como cuenta con un tanque de 1000 litros de almacenamiento: Unidades de gasto (tabla 1): consideramos como una lavadora.

Gastos probables (tabla 2)

Seleccin de dimetro de suministro (tabla 3)

e. Proceso de conserva caldera.Como cuenta con un tanque de 100 litros de almacenamiento se va a considerar como tina comn, por lo tanto su gasto seria: Unidades de gasto (tabla 1): tenemos 1 lavadora

Gastos probables (tabla 2)

Seleccin de dimetro de suministro (tabla 3)

f. Proceso de conserva escaldado.Como cuenta con un tanque de 500 litros de almacenamiento se va a considerar como tina comn, por lo tanto su gasto seria: Unidades de gasto (tabla 1): tenemos 1 lavadora

Gastos probables (tabla 2)

Seleccin de dimetro de suministro (tabla 3)

g. Proceso de conserva marmita.Como cuenta con un tanque de 400 litros de almacenamiento se va a considerar como tina comn, por lo tanto su gasto seria: Unidades de gasto (tabla 1): tenemos 1 lavadora

Gastos probables (tabla 2)

Seleccin de dimetro de suministro (tabla 3)

Con los valores de gastos calculados, obtenemos:

Con este valor obtenemos el dimetro correspondiente al sub-ramal 1B:

Con este valor obtenemos el dimetro correspondiente al ramal 1:

Calculo correspondiente al ramal 3a. Lavado de piasSe van a considerar como tinas comunes, por lo tanto su gasto seria: Unidades de gasto (tabla 1): tenemos 2 mquinas de lavado y cepillado de pia.

Gastos probables (tabla 2)

Seleccin de dimetro de suministro (tabla 3)

b. Lavadora de cajasComo cuenta con un tanque de 200 litros de almacenamiento se van a considerar como tina comn, por lo tanto su gasto seria: Unidades de gasto (tabla 1): tenemos 1 lavadora

Gastos probables (tabla 2)

Seleccin de dimetro de suministro (tabla 3)

c. Suministro de S.S. H.H. de visita Unidades de gasto (tabla 1): Se tiene 2 inodoros con vlvula semiautomtica y 2 lavatorios

Gastos probables (tabla 2)

Seleccin de dimetro de suministro (tabla 3)

d. Suministro de S.S. H.H. administrativo 1 Unidades de gasto (tabla 1): Se tiene 4 inodoros vlvula semiautomtica y 4 lavatorios

Gastos probables (tabla 2)

Seleccin de dimetro de suministro (tabla 3)

h. Suministro de S.S. H.H. administrativo 2 Unidades de gasto (tabla 1): Se tiene 4 inodoros vlvula semiautomtica y 4 lavatorios

Gastos probables (tabla 2)

Seleccin de dimetro de suministro (tabla 3)

i. Suministro de jardn N1 Unidades de gasto (tabla 1): Vamos a considerar el aspersor como un bebedero

Gastos probables (tabla 2)

Seleccin de dimetro de suministro (tabla 3)

j. Suministro de S.S. H.H. proveedores Unidades de gasto (tabla 1): Se tiene 6 inodoros vlvula semiautomtica, 4 lavatorios y 3 urinarios

Gastos probables (tabla 2)

Seleccin de dimetro de suministro (tabla 3)

k. Suministro de jardn N4 Unidades de gasto (tabla 1): Vamos a considerar el aspersor como un bebedero

Gastos probables (tabla 2)

Seleccin de dimetro de suministro (tabla 3)

l. Suministro de lavadero de camiones Unidades de gasto (tabla 1): Vamos a considerar el lavadero como una ducha comn

Gastos probables (tabla 2)

Seleccin de dimetro de suministro (tabla 3)

Con los valores de gastos calculados obtenemos:

Luego de haber realizado el clculo de los caudales necesarios por los sub-ramales y ramales principales procedemos a calcular el caudal total que permite conoce el volumen de agua mximo utilizado durante un da.

Es preciso mencionar que este caudal hallado es el que se necesitara si todos los servicios que requieren de agua se usaran simultneamente. E