MENÚ DE EVENTOS SANTA FE - Villa Mariavillamaria.com.mx/wp-content/uploads/2019/11/Santa-Fe... · 2019. 11. 28. · En salsa de frijol con queso Helados y Nieves Artesanales Sabores

MENÚ DE EVENTOSSANTA FE

Villa María agradece de antemano su preferencia para

organizar su próximo evento en nuestras instalaciones.

Por tal motivo hemos preparado 20 diferentes menús de los

cuales podrá elegir uno para su evento.

Esperamos sean de su agrado.

Dependiendo del número de personas en el evento,

se le informará que áreas del restaurante se le pueden

asignar, ya que no contamos con salones privados.

En caso de requerir información adicional,

nos encontramos a sus órdenes en el teléfono: 55 2591 0727

Estimado Cliente:

MENÚS

MENÚ 1

MENÚ 3

MENÚ 2

MENÚ 4

Botana Mixta Un sope y un taco de chicharrón de pollo

Caldillo de frijol Al chipotle con queso y cilantro

Pollo HuitlacochePechuga rellena de queso sobre salsa de flor de calabaza

Pastelillo de la Hermana en GraciaDe elote y bañado con salsa de rompope

Café americano o té

Ensalada de la Tierra del SolRodajas de jitomate con queso oaxacadeshebrado y vinagreta de cilantro

Sopa de Flor de Calabaza al PoblanoCon dados de queso, elote y crema

El Rey de los MolesCon ajonjolí tostado y arroz rojo

Postre de las Monjitas SilvadorasBuñuelos rellenos de queso dulce y manzana cubierto de cajeta


Ensalada Mixta de hortalizasVariedad de lechugas, con jícama, zanahoria, cebollín y aderezo de la casa

Sopa Seca PueblerinaFideos al chipotle con queso y su toque de crema

Fantasía TabasqueñaCarne asada sobre hoja de plátano, chilaca rellena de queso, plátano macho y frijoles

Pastel para los amantes del chocolateEspecialidad de la casa


Dobladas de quesoAromatizadas al epazote

Consome de PueblitoPollo, arroz del día, garbanzo, aguacate,cilantro,cebolla y chile verde

Filete de Robalo en Hoja SantaEn salsa de frijol con queso

Helados y Nieves ArtesanalesSabores surtidos


$578.00

$687.00

$679.00

$626.00

MENÚ 5

MENÚ 7

MENÚ 6

MENÚ 8

HuanzontleRelleno de queso con mole poblano y crema

Sopa de Flor de Calabaza al PoblanoCon dados de queso, elote y crema

Carnitas de Huachinango y camarónAdobadas con salsa maya servidas en cazuela con champiñones

Flan de Queso de los CondesBañado con cajeta y espolvoreada con nuez


Botana mixtaTaquito pibil y sopecito

Ensalada de Trucha AhumadaCorazones de lechuga, yogurt artesanaly aderezo de cítricos

Pescado a la talla estilo Barra ViejaFilete de huachinango doradito a las brasas servido con arroz blanco

Flan de Queso de los CondesBañado con cajeta y espolvoreada con nuez



Sopa Seca PueblerinaFideos al chipotle con queso fresco y su toque de crema

Corazón de filete al ajonjolíSalseado y servido con papas doraditas

Pastel AngelicalTres leches entre suspiro y suspiro


Infladitas de SaboresDe masa de papa rellenas de elote con papa con chorizo y rajas con queso (2 piezas)

Sopa de Flor de CalabazaCon dados de queso, elote y crema

Atún fresco estilo ArrieroDoradito acompañado de tortillas al comal

Pastelillo de la Hermana en GraciaDe elote y bañado con salsa de rompope


$671.00

$705.00

$695.00

$640.00

MENÚS

MENÚS

MENÚ 9 MENÚ 10Dobladas de Huitlacoche y queso


Medallones al TequilaTiernos y jugosos filetitosde res con cremosa salsa de cilantro al tequila



Botana Mixta Sope y taco de pollo pibil

Nopalitos dominguerosQueso y agaucate engalanan su sabor con vinagreta de orégano

Brocheta de Camarones a las BrasasCon salsa pastor sobre piña rostizada y arroz



Botana MixtaChalupa y sope

Sopa seca PueblerinaFideos al chipotle con queso y su toque de crema

Arrachera norteñaServida con nopales tiernos, cebollitas, chiles toreados, guacamole y salsa de molcajete




Sopa de tortilla MalintzinCon el auténtico sabor a epazote prehispánico

Pollo poesía de la mesa de RamónPechuga rellena de frutas y nueces, bañada con salsa de almendra

Pastel de la Hermana en GraciaDe elote bañado con salsa de rompope


$654.00

$701.00

$632.00

$665.00

MENÚ 11 MENÚ 12

MENÚS

Botana MixtaSope y taco de chicharrón de pollo

Caldillo de FrijolAl chipotle con queso y cilantro

Filete de Robalo en Hoja SantaEn salsa de frijol con queso




Caldillo de FrijolAl chipotle con queso y cilantro

Pipián de merito Puebla de los AngelesPollo deshebrado servido en cazuela copeteadocon pepita tostada

Pastel para los amantes del ChocolateEspecialidad de la casa



Sopa de tortilla MalintzinCon el auténtico sabor a epazote prehispánico

Pulpo y Camarones al AjilloCon su arroz blanco y coronado con chiles secos

Flan de Queso de los CondesBañado con cajeta y espolvoreado con nuez


HuanzontleRelleno de queso con mole poblano y crema

Nopalitos dominguerosQueso y aguacate engalanan su sabor con vinagreta de orégano

Atún fresco estilo ArrieroDoradito acompañado de tortillas al comal



$675.00

$677.00

$775.00

$632.00

MENÚ 15

MENÚ 13 MENÚ 14

MENÚ 16

MENÚS


Sopa de Flor de Calabaza al PoblanoCon dados de elote, queso y crema

Cochinita Pibil estilo YucatánServida en hoja de plátano acompañado de tortillas de harina



Taco de Milanesa de CamarónCon tartara de cilantro

Sopa Seca PueblerinaFideos al chipotle con queso y su toque de crema

Arrachera NorteñaServida con nopales tiernos, cebollitasy chiles toreados



Dobladas de Flor de Calabaza y Queso


Platillo favorito del PatrónPrime Rib (importado) con guacamoley salsa barra vieja



Dobladas de QuesoAromatizadas al epazote

Consome de PueblitoPollo, arroz del día, garbanzo, aguacate,cilantro y cebolla

Fantasía TabasqueñaCarne asada sobre hoja de plátano, chilaca rellena, queso, plátano macho y frijoles

Pastel para los Amantes del ChocolateEspecialidad de la casa


$635.00

$613.00

$723.00

$636.00

MENÚ 19

MENÚ 17 MENÚ 18

MENÚ 20

PA´ BOTANEAR

Bochito LindoTaquitos de pollo pibilQuesadillas de queso

CazuelasPollo barra viejaPuntas de filete con tocino, pimiento morrón y cebollaPollo con moleCamarón con nopalesChicharrón en salsa verdeCochinita Pibil Rajas con crema

PostrePastelillos de elote bañados con rompope


El servicio incluye:Arroz del día, frijoles, salsas, tortillas y limones

Arroz

Hongos al guajilloChicharrón en salsa verdeCochinita pibilPollo con pipiánPollo con moleAtún arrieroCamarones con NopalitosPuntas de filete a la mexicanaRajas con crema

El servicio incluye:Salsa, tortillas y limones

Canapés

Taquito de pollo pibil Infladita de papaBolita de arroz conhuitlacocheSopecito con queso y cremaChalupita de chicharrónde polloBola de Queso Oaxaca con jitomate cherryCanastita de mole con polloIncluye 2 canapés dulces

Menú exclusivopara manejarse de 5 a 8 de la noche.

$460.00 $450.00 $330.00

*Precios por persona

BEBIDAS

VODKAAbsolut Azul 750 ml.

Absolut Citron 750 ml.

Stolichnaya 750 ml.

Wiborowa

Smirnoff 1 Lt.

Smirnoff 750 ml.

Grey Goose 750 ml.

GINEBRABeefeater 750 ml.

Bombay 750 ml.

WHISKYEtiqueta Roja 750 ml.

Etiqueta Negra 750 ml.

Old Park 700 ml.

Buchanans 750 ml.

COGNACMartell Medallon V.S.O.P 700 ml.

Henessy V.S.O.P 700 ml.

Henessy XO

Azteca De Oro 750 ml.

Torres 10

Terry Centenario 750 ml.

Fundador 750 ml.

Agua mediana 355 ml

Cerveza

Refresco

Refresco Dietético

Limonada o Naranjada

Bacardi Blanco 980ml.

Bacardi Añejo 1 Lt.

Bacardi Solera 750 ml.

Havana 7 Años 750 ml.

Matusalem Clásico 750 ml.

$ 1,358

$ 1,358

$ 1,330

$ 1,246

$ 1,602

$ 1,246

$ 2,086

$ 1,526

$ 1,610

$ 1,666

$ 2,450

$ 1,890

$ 2,310

$ 2,730

$ 2,758

$ 6,860

$ 1,314

$ 1,350

$ 1,106

$ 1,078

$ 1,218

$ 35

$ 62

$ 43

$ 43

$ 49

$ 1,190

$ 1,526

$ 1, 302

$ 1, 246

TEQUILA

BRANDY

RON

BEBIDAS LIGERAS

BEBIDAS IMPORTADAS

1800 Añejo 750 ml

Cazadores Reposado 1 Lt.

Jimador Reposado 1Lt.

Herradura Reposado 1 Lt.

Herradura Blanco 1 Lt.

Don Julio Reposado 750 ml.

Cuervo Tradicional 695 ml.

Don Julio 70 750 ml.

$ 1,610

$ 1,350

$ 1,350

$ 1,710

$ 1,530

$ 1,386

$ 1,274

$ 2,142

Mariatinto

Cab. Sauv. Ojos Negros Bodega

San Rafael

Syrah Ojos Negros Bodega

San Rafael

Entrelíneas

Tempranillo Galileo

Cab. Sauv Merlot Copernicus

Merlot Monte Xanic

Cab. Sauv. Merlot Monte Xanic

Cab. Sauv. Monte Xanic

Vino De Piedra

Gran Ricardo Monte Xanic

Ensamble colina ba I

Ensamble arenal ba II

Nebbiolo L.A Cetto Reserva Privada

Malbec L.A Cetto

Tempranillo Santo Tómas

Sirocco Reserva Santo Tómas

Unico De Santo Tómas

Dueto Santo Tómas

3V Casa Madero

Cab. Sauv. Casa Madero

Shiraz Casa Madero

Merlot Casa Madero

Cab. Sauv. Casa Grande Gran Reserva

Malbec Casa Madero

Tempranillo Cabernet Torre de Tierra

Nebbiolo Cuna de Tierra

Pago de Vega Cuna de Tierra.

Malbec Altos Las Hormigas.

Malbec Terrazas de los Andes

Cab.Sauv Terrazas de los

Andes Reserva

Cab. Sauv. Catena Zapata

Malbec Catena Zapata

Malbec Q Familia Zuccardi

Merlot Sanama

Carmenere Chateu

Los Boldos Gran Reserve.

Assemblage Chateau Los

Boldos Grand Reserve

Pinot Noir Veramonte

Red Blend Veramonte

Cabernet Sauvignon Primus

Los Vascos Grande

Reserva Cabernet

Merlot Reserva Collection

Viu Manent

Cab. Sauv. Reserva Collection

Viu Manet

Secreto Carmenere

Chateau Domecq

Chardonnay Casa Grande

Viña Kristel Monte Xanic

Don Leo Sauvignon Blanc

Diamante Blanco 750ml

Grenache Calixa Monte Xanic

V Casa Madero

Desseo Bodega San Rafael

Moet & Chandon

Martini Asti DOCG

Tierras de Murillo

Emina Selección

Matarromera Crianza Beronia

Beronia Crianza

Cune Crianza

Pinot Noir Winery

Robert M.

MÉXICO

CHILE

ESPAÑAARGENTINA

CALIFORNIA

$1,100

$1,185

$1,185$400 $820 $820 $995 $995 $995 $1,915 $2,390 $1,030$1,030$525 $905 $665 $1,050$2,090$2,090$660$660 $660 $660 $1,430 $660 $665

$1,155$1,400

$535 $810

$780$760$760$905

$505$715$1,075$340$430

$370 $800 $650 $700 $335

$620$490$600

$ 1,800$ 610$ 460

$350

$770

$680$470$460$820

$735

$400

$400$490

$ 1,215

VINOS TINTOS VINOS TINTOS

VINOS POSTRES

VINOS BLANCOS

VINOS ROSADOS

VINO ESPUMOSOS Y CHAMPAGNE

Condiciones Generales

Para la contratación del evento se requiere de un 50 % de anticipo, sobre el total de menús contratados. El saldo deberá ser liquidado al finalizar el evento. Sólo aceptamos cheques como anticipo y no para

liquidar la cuenta Para garantizar su evento es necesario enviar su comprobante de pago al correo: [email protected]

Nuestros precios incluyen 16% IVA.

Villa María se compromete a reservar los lugares contratados por el cliente mas un 10% adicional en caso necesario.En caso de que sea a la carta se hará un cargo de $150 por persona no asistente considerando el mismo márgen.Si tiene menú contratado se aplicará el precio del mismo.

Cualquier cancelación deberá efectuarse con 48 hrs. de anticipación, de lo contrario perderá su anticipo.

para contratación de eventos

Forma de Pago:

Precios:

Garantía:

Cancelaciones:

Descorche:

Música:

Servicio:

En eventos de 40 personas en adelante, el cliente podrá traer su propia bebida, para tal efecto Villa María hará un cargo de descorche por persona el cual será indicado por el gerente más 15% de servicio por persona. Toda la bebida deberá contar con marbete codificado de la SHCP y deberá entregarla a Villa María con 24 hrs. de anticipación.Como un beneficio adicional en caso de contratar las bebidas con nosotros, le ofrecemos las botellas cerradas que incluye servicio completo con 5 refrescos medianos por botella. Si usted lo prefiere, su evento puede cobrarse por copeo consumido.

Los músicos con los que cuenta Villa María se encuen-tran amenizando al restaurante en genreal en diferentes horarios, por lo cual si usted requiere música de tiempo completo, deberá contratrarla de manera indepen-diente, previa autorización por parte de Villa María.

Villa María efecturará un cargo de 15% adicional del total de la cuenta por concepto de servicio. (propina)

* Precios sujetos a cambio sin previo aviso *

Por su seguridad agraecemos expedir el cheque a: Banco SantanderDepósitos o Transferencias:Cuenta 65503424534CLABE: 014180655034245341GRE0711012T5FOLIO: B1148333

Grupo Resvilla S de R.L de CV

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