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MENÙ _ NO STOP _ 22,80 €
IL COSTO DEL MENÙ È INTESO A PERSONA _ COPERTO E BEVANDE ESCLUSE.
POTETE SCEGLIERE DA TUTTO IL MENÙ SENZA LIMITI, A PARTE I PIATTI CONTRASSEGNATI CON L’ASTERISCO * CHE SONO ORDINABILI UNA SOLA VOLTA.
FORMULA OBBLIGATORIA PER TUTTO IL TAVOLO AD ECCEZIONE DEI BAMBINI.
I BAMBINI SOTTO I 6 ANNI PAGANO LA METÀ.
NON È CONSENTITO SPRECARE CIBO. EVENTUALI SPRECHI SARANNO REGOLAMENTATI ADDEBITANDO L’INTERO IMPORTO DEL PIATTO.
Vi ringraziamo per averci sceltoVi auguriamo una buona serata
lo Staff e la Direzione
Il pesce crudo viene da noi trattato con abbattimento a -20° per 24 ore, come imposto dal DDL 531/92 in attuazione della direttiva 91/493/CEE.
Caro ospite, se hai delle allergie o delle intolleranze alimentari chiedi informazioni sulnostro cibo e sulle nostre bevande. Siamo preparati a consigliarti nel migliore dei modi.
TABELLA ALLERGENI
pesce molluschi latticini glutine
frutta a guscio crostacei arachidi
senape sedano
sesamo
lupini uova anidride solforosa e solfiti
soia
Alcuni prodotti possono essere congelati all’origine per mancanza di reperibilità.
HOSOMAKIsushi arrotolato con alga nori esterna, porzione 6 pezzi
H1 _ KAPPA MAKI _ cetriolo
H2 _ SAKE MAKI _ salmone
H3 _ TEKKA MAKI _ tonno
H4 _ Ebi Maki _ gambero cotto
H5 _ KANI MAKI _ granchio
H6 _ TAI MAKI _ orata
H7 _ AVOCADO MAKI _ avocado
H8 _ HOSOMAKI MISTO
H9 _ SAKE CRISPY _ salmone, philadelphia, fritto
H10 _ TEKKA CRISPY _ tonno, philadelphia, fritto
H11 _ SPICY CRISPY _ salmone, salsa spicy, fritto
H12 _ VEGGY CRISPY _ zucchine in tempura, fritto
€ 2,50
€ 4,00
€ 4,50
€ 4,00
€ 3,50
€ 4,00
€ 3,00
€ 5,00
€ 4,50
€ 5,50
€ 4,50
€ 4,00
TEMAKI
T1 _ CALIFORNIA TEMAKI _ surimi di granchio, salmone, avocado, maionese
T2 _ PHILADELPHIA TEMAKI _ salmone, avocado, philadelphia
T3 _ MAGURO TEMAKI _ tonno, avocado, maionese
T4 _ EBITEN TEMAKI _ gamberone fritto, avocado, maionese
T5 _ SPICY SALMON _ salmone, avocado, spicy
T6 _ SPICY TUNA _ tonno, avocado, spicy
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
sushi a forma di cono con alga nori esterna, porzione 1 pezzo
Alcuni prodotti possono essere congelati all’origine per mancanza di reperibilità.
URAMAKIsushi arrotolato con alga nori interna, porzione 8 pezzi
U1 _ CALIFORNIA _ surimi di granchio, avocado, maionese
U2 _ RAINBOW _ surimi di granchio, avocado, maionese, pesce misto esterno, teriyaki
U3 _ SPECIAL CALIFORNIA _ surimi di granchio, avocado, maionese, salmone esterno, pasta kataifi
U4 _ PHILADELPHIA _ salmone, avocado, philadelphia
U5 _ SPECIAL SALMON _ salmone, avocado, philadelphia, salmone scottato esterno, teriyaki
U6 _ SPICY SALMON _ salmone, avocado, philadelphia, spicy
U7 _ SALMON FRESH _ salmone, avocado, philadelphia, rucola, salmone esterno, glassa di aceto balsamico
U8 _ SPECIAL ROLL _ salmone, avocado, philadelphia, salmone esterno, granella di cipolla, teriyaki
U9 _ DOUBLE SALMON _ salmone in tempura, avocado, maionese, tartare di salmone esterno, teriyaki
U10 _ MIURA _ salmone in tempura, avocado, maionese, salmone esterno, scaglie di mandorle
U11 _ HOT ROLL _ salmone, avocado, philadelphia, salmone scottato esterno, granella di arachidi, spicy
U12 _ URAMAKI CRISPY _ salmone, avocado, philadelphia, fritto in tempura
U13 _ DREAM _ tonno, avocado, maionese, salmone esterno
U14 _ SPICY TUNA _ tonno, avocado, maionese, spicy
U15 _ TUNA SPECIAL _ tonno, avocado, maionese, tonno scottato esterno, rucola, glassa di aceto balsamico
U16 _ DRAGON TUNA _ tonno, avocado, maionese, tonno scottato esterno, granella di pistacchio, teriyaki
U17 _ EBITEN _ gamberoni in tempura, avocado, maionese, pasta kataiti, teriyaki
U18 _ SPICY EBITEN _ gamberoni in tempura, avocado, maionese, salmone scottato esterno, spicy
U19 _ TIGER ROLL _ gamberoni in tempura, avocado, maionese, salmone esterno, tobiko, teriyaki
U20 _ TRUFFLE _ gambero al vapore, lattuga, olio al tartufo, tobiko
U21 _ UNAGI _ anguilla, avocado, maionese, teriyaki
U22 _ YASAI _ avocado, lattuga, philadelphia
U23 _ SWEET CHICKEN _ pollo fritto, sweet chilly
€ 7,00
€ 11,00
€ 10,00
€ 8,00
€ 10,00
€ 8,00
€ 11,00
€ 11,50
€ 11,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 9,00
€ 11,50
€ 8,50
€ 12,00
€ 12,00
€ 9,50
€ 11,50
€ 10,50
€ 11,00
€ 10,50
€ 7,00
€ 10,00
Alcuni prodotti possono essere congelati all’origine per mancanza di reperibilità.
FUTOMAKIsushi arrotolato grande con alga nori esterna, porzione 4 pezzi
F1 _ FUTOMAKI _ salmone, surimi di granchio, avocado, tobiko, maionese, teriyaki
F2 _ FUTOMAKI FRITTO _ salmone, surimi di granchio, avocado, tobiko, maionese, teriyaki, fritto in tempura
F3 _ FUTOMAKI SPECIAL _ salmone, surimi di granchio, avocado, tobiko, maionese, teriyaki, granella di cipolla
€ 4,00€ 5,00€ 5,00
SUSHI
S1 _ Nigiri Flambè _ tonno, salmone, orata scottati
S2 _ Nigiri Sake _ salmone
S3 _ Nigiri Maguro _ tonno
S4 _ Nigiri Tai _ orata
S5 _ Nigiri Misto Piccolo _ salmone, tonno, orata, gambero cotto
S6 _ Nigiri Misto Grande _ 10 pezzi a fantasia dello chef
S7 _ Sushi Misto Piccolo _ 4 nigiri, 3 hosomaki, 2 uramaki
S8 _ Sushi Misto Grande _ 7 nigiri, 6 hosomaki, 4 uramaki
S9 _ Barca Ichi _ pesce misto: 9 sashimi, 6 nigiri, 6 hosomaki
S10 _ Barca Sake _ salmone, 9 sashimi di salmone, 6 nigiri, 6 hosomaki
€ 10,00
€ 8,00
€ 9,00
€ 8,50
€ 9,00
€ 11,00
€ 8,00
€ 15,00
€ 19,00
€ 17,00
combinazioni da 6 pezzi
Alcuni prodotti possono essere congelati all’origine per mancanza di reperibilità.
GUNKANpolpetta di riso ricoperta con pesce esterno, porzione 2 pezzi
G1* _ Gunkan Sake _ salmone, tartare di salmone
G2* _ Gunkan Salmon Cheese _ salmone, philadelphia
G3* _ Gunkan Tobiko _ salmone, caviale di pesce volante
G4* _ Gunkan Sake Spicy _ salmone, spicy
G5* _ Gunkan Avocado _ salmone, avocado
G6* _ Gunkan Maguro _ tonno, caviale di pesce volante
G7* _ Gunkan Maguro Spicy _ tonno, spicy
G8* _ Gunkan Tai _ orata, tartare di orata
€ 4,50
€ 4,50
€ 4,50
€ 4,50
€ 4,50
€ 4,50
€ 4,50
€ 4,50
SASHIMI e TARTARESA1* _ Sake Sashimi _ salmone 9 pezzi
SA2* _ Maguro Sashimi _ tonno 9 pezzi
SA3* _ Sashimi Misto _ 10 pezzi
SA4 _ Sake Tartare _ tartare di salmone, salsa ponzu
SA5 _ Sake Avocado Tartare _ tartare di salmone, avocado, salsa ponzu
SA6 _ Maguro Tartare _ tartare di tonno, salsa ponzu
€ 9,50
€ 11,50
€ 12,00
€ 5,50
€ 6,00
€ 6,50
CHIRASHI
C1 _ Chirashi Sake _ salmone
C2 _ Chirashi Maguro _ tonno
C3 _ Chirashi Misto _ salmone, tonno, orata
€ 12,50
€ 10,50
€ 12,50
riso bianco con pesci crudi
U4 _ PHILADELPHIA URAMAKI H8 _ HOSOMAKI MISTO
T1 _ CALIFORNIA TEMAKI F2 _ FUTOMAKI FRITTO
SA3* _ SASHIMI MSTO 134* _ KAISEN KUSHIYAKI
S5 _ NIGIRI MISTO PICCOLO U19 _ TIGER ROLL
U5 _ SPECIAL SALMON
H8 _ HOSOMAKI MISTO
F2 _ FUTOMAKI FRITTO
R6 _ KAISEN YAKIMESHI 121 _ KAISEN UDON SA3* _ SASHIMI MSTO
G1* _ GUNKAN
Alcuni prodotti possono essere congelati all’origine per mancanza di reperibilità.
ANTIPASTIA1 _ Gomawakame _ alghe in salsa di sesamo
A2 _ Takosu _ polipo con aceto di riso e alghe
A3 _ Sake Ponzu _ carpaccio di salmone con salsa ponzu
A4 _ Kaisen Salad _ insalata con misto di mare
A5 _ Gyoza _ ravioli di pollo
A6 _ Ebi Gyoza _ ravioli di gamberi
A7 _ Miso Shiru _ zuppa di soia con alghe, tofu, erba cipollina
A8 _ Sake Tataki _ salmone scottato con sesamo
A9 _ Ebi Salad _ insalata con gamberi
A10 _ Edamame _ bacelli di soia
A11 _ Maguro Tataki _ tonno scottato con sesamo
A12 _ Ebi Harumaki _ involtini di gamberi
A13 _ Osu Mashi _ zuppa con frutti di mare
€ 4,50
€ 5,50
€ 6,50
€ 6,50
€ 3,50
€ 4,00
€ 2,50
€ 7,00
€ 5,00
€ 3,50
€ 8,00
€ 4,50
€ 5,50
RISOR1 _ Gohan _ riso bianco con sesamo
R2 _ Sake Don _ salmone alla griglia con riso bianco, teriyaki
R3 _ Tori Don _ pollo alla griglia con riso bianco, teriyaki
R4 _ Ten Don _ gamberoni in tempura con riso bianco, teriyaki
R5 _ Yakimeshi _ riso con uova e verdure
R6 _ Kaisen Yakimeshi _ riso alla piastra con pesce misto
R7 _ Tori Yakimeshi _ riso alla piastra con pollo
R8 _ Curry Yakimeshi _ riso alla piastra con manzo, curry
€ 2,00
€ 7,50
€ 6,50
€ 8,50
€ 4,50
€ 7,50
€ 6,00
€ 8,00
Alcuni prodotti possono essere congelati all’origine per mancanza di reperibilità.
PASTASOBA spaghetti di grano saraceno _ UDON spaghetti di grano duro _ MI FEN _ spaghetti fini di riso
120 _ Uova e Verdure
121 _ Pesce Misto
122 _ Pollo e Verdure
TEPPANYAKIpesce e carne alla piastra
127 _ Sake Teriyaki _ salmone
128* _ Shiromi Teppanyaki _ orata
129 _ Tori Teriyaki _ pollo
130 _ Gyuniku Teppanyaki _ filetto di manzo
131 _ Yasai Teppanyaki _ verdure saltate
132 _ Yakitori _ spiedini di pollo
133* _ Ebi Kushiyaki _ spiedini di gamberi
134* _ Kaisen Kushiyaki _ spiedini di pesce misto
135* _ Maguro Teppanyaki _ tonno
€ 9,50
€ 10,50
€ 7,00
€ 14,00
€ 5,00
€ 5,00
€ 8,00
€ 7,50
€ 14,00
€ 5,50
€ 8,50
€ 6,50
Alcuni prodotti possono essere congelati all’origine per mancanza di reperibilità.
TEMPURATE1* _ Ebi Tempura _ gamberoni fritti
TE2 _ Ika Tempura _ calamari fritti
TE3 _ Yasai Tempura _ verdure fritte
TE4 _ Tempura Moriwase _ gamberoni calamari e verdure fritti
TE5 _ Shiromi Furai _ pesce bianco dorato
TE6 _ Tori Karaage _ bocconcini di pollo fritti
€ 12,50
€ 7,00
€ 5,50
€ 11,50
€ 6,50
€ 5,50
un dessert a scelta tra:DOLCI
DOLCI NON COMPRESI NEL MENÙ “NO STOP”
D1* _ Profiteroles
D2* _ Matcha Ice _ gelato al the verde
D3* _ Sorbetto al Limone
D4* _ Ananas Fresco
€ 4,00
€ 4,00
€ 3,50
€ 3,50
D5 _ Teppan Ice _ gelato alla piastra con cioccolato e frutta
D6 _ Nutella Harumaki _ involtini di nutella
D7 _ Sushi Dessert _ tortine di meringa ai frutti tropicali
D8 _ Mochi _ gusti assortiti
D9 _ Soufflè al Cioccolato _ con cuore morbido
D10 _ Affogato al Caffè _ con torroncino
D11 _ Semifreddo alla Meringa _ con gocce di cioccolato
€ 6,00
€ 5,00
€ 4,00
€ 5,00
€ 5,50
€ 5,00
€ 5,00
BEVANDEAcqua Minerale 50 cl
Acqua Minerale 75 cl
Bibite in Lattina
The Verde Caldo
The al Gelsomino Freddo
€ 1,50
€ 2,00
€ 2,50
€ 3,00
€ 3,00
BIRREAsahi 50 cl
Kirin 50 cl
Sapporo 50 cl
Beck’s 33 cl
Moretti 66 cl
Moretti Rossa 33 cl
€ 5,00
€ 5,00
€ 5,00
€ 3,00
€ 3,50
€ 3,50
CAFFE’
COPERTO
Caffè
Caffè Corretto
€ 1,50
€ 2,00
€ 2,00
VINI BIANCHIRoero Arneis D.O.C.G. _ Cascina Chicco
Roero Arneis D.O.C.G. _ Cascina Chicco (37,5 cl)
Langhe Favorita D.O.C.G. _ Cascina Chicco
Gewurztraminer _ Colterenzio
Muller Thurgau _ Colterenzio
Greco di Tufo D.O.C.G. _ Montesole
Fiano di Avellino D.O.C.G. _ Montesole
Sannio Falanghina D.O.C.G. _ Montesole
Vermentino di Sardegna _ Falesco
Anthilia _ Donna Fugata
Lighea _ Donna Fugata
Sushi Wine _ Oroya
Blangè _ Ceretto
€ 14,00
€ 8,00
€ 13,00
€ 18,00
€ 16,00
€ 16,00
€ 16,00
€ 14,00
€ 12,00
€ 14,00
€ 16,00
€ 16,00
€ 24,00
BOLLICINEProsecco D.O.C. Extra Dry _ Col De’Salici
Franciacorta Brut _ Bellavista
Spumante Rosè _ Col De’Salici
Franciacorta _ Castel Faglia
Champagne _ Mumm
€ 15,00
€ 40,00
€ 15,00
€ 22,00
€ 50,00
VINI ROSSI E ROSATINebbiolo Langhe D.O.C. _ Cascina Chicco
Barbera d’Alba _ Cascina Chicco
Pinot Nero _ Colterenzio
Lancers Rosè _ Lancers
Lumera Rosato _ Donna Fugata
€ 14,00
€ 12,00
€ 16,00
€ 10,00
€ 13,00
VINI AL CALICEGewurztraminer _ Colterenzio
Langhe Favorita D.O.C. _ Cascina Chicco
Anthilia _ Donna Fugata
Vermentino di Sardegna _ Mesa
Prosecco D.O.C. Extra Dry _ Col De’Salici
€ 4,50
€ 4,00
€ 4,00
€ 3,50
€ 4,00
VINI SFUSI1/4 lt. Bianco/Rosso
1/2 lt. Bianco/Rosso
1 lt. Bianco/Rosso
€ 2,50
€ 4,00
€ 7,50
€ 3,00
€ 3,00
€ 3,50
€ 3,50
€ 3,50
€ 5,00
€ 3,50
LIQUORILimoncello, Mirto, Amari
Grappa Italiana
Grappa Giapponese
Whisky
Takara Plum _ Vino alla Prugna
Suntory _ Best Japanese Old Whisky
Sakè