MENADŽMENT KATEGORIJE PROIZVODA

Dragana Glogovac 08/836Maja Trajković 09/864

Miloš Lazarević 09/948

SADRŽAJ

• VOĆE I POVRĆ

• JAJA

• SIR

• ZAKLJUČAK

DEFINICIJA KATEGORIJE PROIZVODA

• Posebna grupa proizvoda/usluga kojima je moguće upravljati, a koje potrošači vide kao povezane i/ili zamenljive u zadovoljavanju sopstvenih potreba

Gde najčešće kupujete voće i povrće?

Gde najčešće kupujete voće i povrće?

Razlozi najčešćih kupovina

Razlozi najčešćih kupovina

Razlozi najčešćih kupovina

Šta vam najviše smeta na odeljenju voća i povrća

Šta vam najviše smeta na odeljenju voća i povrća

Prosečne ocene odeljenja voca i povća

Gde najviše primećujete nehigijenu?

Gde najviše primećujete nehigijenu?

Gde najčešće kupujete jaja?

Gde najčešće kupujete jaja?

Razlozi najčešćih kupovina

Razlozi najčešćih kupovina

Razlozi najčešćih kupovina

Gde najčešće kupujete beli sir?

Razlozi najčešćih kupovina

Razlozi najčešćih kupovina

Razlozi najčešćih kupovina

Zaključak

• Upravljanje kategorijom proizvoda je veoma značajno i nužno u savremenim uslovima

• Opada značaj pijace prilikom kupovine voća i povrća i izjednačava se sa učešćem supermarketa u datoj kategoriji

• Prilikom kupovine belog sira i dalje izražen visok stepen zavisnosti od stalnog dobavljača usled nepovrenja

Zaključak

• Sve veći broj informisanih potrošača koji pažljivo biraju proizvode brinući o svom zdravlju i prilici da dobiju odgovarajuću vrednost za dati novac