Upload
arief-happy-rachmadhi
View
330
Download
2
Embed Size (px)
Citation preview
Menyusun Formulasi Pakan Ikan
MetodeSegi
Empat Kuadrat
MetodeAljabar
MetodeLinier
Metode Coba-Coba
MetodeWorkSheet
Metode Segi Empat Kuadrata) Dengan metode Segiempat Kuadrat (Pearson Square)b) Dalam menyusun formulasi pakan dengan metode ini
didasarkan pada pembagian kadar protein bahan baku yang digunakan :
1. Protein Basal, yaitu bahan baku pakan ikan, baik yang berasal dari nabati, hewani dan
limbah yang mempunyai kandungan protein kurang dari 20%.
2. Protein Suplement, yaitu bahan baku pakan ikan, baik yang berasal dari nabati, hewani dan limbah yang mempunyai kandungan protein
lebih dari 20%.c) Langkah-langkah yang lakukan
1. Menentukan Golongan Ikan sehingga dapat ditentukan bahan baku yang dipakai
2. Menentukan Stadia Ikan untuk menentukan Kadar protein pakan yang disusun (benih Kadar Protein > 30% dan dewasa < 30%)d). Contoh Perhitungan ada di perhitungan kebutuhan
pakan
Metode aljabar merupakan suatu metode penyusunan formulasi yang didasari pada perhitungan matematika yang bahan bakunyadikelompokkan menjadi X dan Y. X : merupakan jumlah berat bahan baku dari kelompok sumber protein utama (protein suplement) Y : merupakan jumlah berat kelompok sumber protein basal.Kemudian perhitungannya menggunakan rumus aljabar sesuai dengan substitusi yaitu metode mencari nilai x dan y dengancara mengganti dengan beberapa persamaan dan metode eliminasi adalah suatu metode mencari nilai x dan y dengan cara: menghilangkan salah satu komponen dalam persamaan tersebut.
Metode Linier merupakan metode penyusunanformulasi pakan dengan menggunakan rumus matematika dan bisa dibuat program melalui komputer. Metode ini dapat diterapkan jika pengetahuan komputer dan matematikanya cukup baik.Contoh Mencari Nilai Y dan X pada metode Kuadrat :
Nilai Y dapat di peroleh dengan menggunakan persamaan linier sebagai berikut : Y = a + b X ∑ Y = n.a + b. ∑ X ∑ XY = n. ∑ X a + b.X2
n
XbYna
22 XXn
YXXYnb
Metode coba-coba (Trial and Error) merupakan metode yang banyak digunakan oleh pembuat pakan skala kecil dimana metode ini relatif sangat mudah dalam membuat formulasi pakan ikan. Metode ini prinsipnya adalah semua bahan baku yang akan digunakan harus berjumlah 100%. Jika bahan baku yang dipilih untuk penyusunan formulasi sudah ditetapkan maka langkah selanjutnya adalah mengalikan antara jumlah bahan baku dengan kandungan protein bahan baku.
Langkah tersebut dilakukan sampai diperoleh kandungan proteinpakan sesuai dengan yang diinginkan.
Metode ini dapat menggunakan alat bantu komputer untuk menghitung jumlah bahan baku yang digunakan dengan membuat lembar kerja pada program microsoft excell. Data kandungan nutrisi bahan baku dan jenis bahan baku yang akan digunakan dimasukkan dalam data tersebut dan berapa jumlah kebutuhan untuk setiap jenis bahan baku harus mengalikan antara persentase bahan baku yang digunakan dengan kandungan protein, lemak dan karbohidrat bahan baku.