Upload
others
View
9
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Meniu 1 - 25 euro
1. GUSTARE RECE:
Rulou sunca praga cu cruditati sau hrean – 40 grame
Vinete pe pat de rosie – 50 grame
Evantai muschi file afumat sau pastrama – 30 grame
Pasta de branza cu marar pe ardei gras – 60 grame
Frigarui de rosii cherry cu cascaval, cas sau telemea
Cascaval natur – 40 grame
Salam de Sibiu – 20 grame
Salata de cruditati cu piept de pui – 80 grame
Castravete verde, masline – 50 grame
2a. File de peste cu sos meuniere si buchetiera de legume sote – 200/200 grame
SAU
2b. Sarmalute in foi de varza cu mamaliguta (4 bucati) cu kaiser tras la gratar si ardei iute
3. Mixed grillcampenesc 250 grame
muschi de porc impanat
piept de pui gratar
carnaciori speciali
garnitura de cartofi cu rozmarin la cuptor – 250 grame
4. Salata de varza alba
5. Paine sau chifle
6. Cafea – nelimitat
Optional: pachet bauturi all inclus: trei variante de Whisky Ballantines, JB si JW, vodca Absolut si Finlandia, Gin tonic, Campari, Vin demisec la carafa, bauturi racoritoare cu acid si fara, apa minerala si plata, cafea = 50 lei/persoana( bauturile aperitiv se servesc la pahar) sau cu vin diverse soiuri la sticla 60 lei/ persoana. Orice meniu poate fi personalizat in functie de solicitarile clientului
Meniu nunta varianta 2 – incepand de la
35 euro/persoana
1. GUSTARE RECE:
Rulou de prosciutto cu cruditati – 40 grame
Vinete pe pat de rosie – 50 grame
Rulada cu somon afumat – 30 grame
Pasta de branza cu marar pe ardei gras – 60 grame
Pastrama din piept de rata – 30 grame
Mozzarella cu rosie cherry – 50 grame
Salam de Sibiu – 20 grame
Salata de cruditati cu piept de pui – 80 grame
Castravete verde, masline – 50 grame
2a. File de salau sau somon cu sos meuniere si buchetiera de legume sote – 200/200 grame
SAU
2b. Sarmalute in foi de varza cu mamaliguta (4 bucati) cu kaiser tras la gratar si ardei iute
3. Mixed grill 250 grame
muschiulet de porc
piept de curcan gratar
garnitura de cartofi cu rozmarin la cuptor – 250 grame
4. Salata de varza alba
5. Paine sau chifle
6. Cafea – nelimitat
Optional: pachet bauturi all inclus: trei variante de Whisky Ballantines, JB si JW, vodca Absolut si Finlandia, Gin tonic, Campari, Vin demisec la carafa, bauturi racoritoare cu acid si fara, apa minerala si plata, cafea = 50 lei/persoana( bauturile aperitiv se servesc la pahar) sau cu vin diverse soiuri la sticla 60 lei/ persoana. Orice meniu poate fi personalizat in functie de solicitarile clientului
Meniu nunta varianta 3 – incepand de la
45 euro/persoana
1. GUSTARE RECE:
Tartine cu icre de stiuca sau rulou somon
Frigarui mozzarella cu struguri sau prosciuto mellone
Muschiulet umplut cu selectie de fructe confiate
Pate de casa pe kiwi sau foie gras ananas
Oua prepelita cu icre de Manchiuria sau icre negre
Clatite cu piept de rata
Salata de cruditati pe portocala
Rosii cherry
Terina din piept de pui cu legume
Chiftelute de pui cu seminte
Masline
2. GUSTARE CALDA formata din:
Ciuperci umplute cu mozzarella
Ficatei in bacon
Creier pane
Bulete de cascaval
Piept de pui in bacon
Dovlecel umplut cu sunca si cascaval
3. PESTE: Duo de somon si salau cu sos Calipso si orez primavera
4. FRIPTURA:
Pulpe pui umplute si muschi impanat
Piept de rata cu miere de albine pe pat de portocala si muschi de vita cu sos Gorgonzola
Friptura de miel la tava sau cotlet de berbecut cu piept de curcan la gratar
5. GARNITURA:
cartofi cu rozmarin si orez cu legume
cartofi taranesti si rizotto
cartofi natur cu buchetiera de legume
6. SALATA: asortata, de varza sau muraturi
7. Paine sau chifle
8. Cafea – nelimitat
Optional: pachet bauturi all inclus :trei variante de Whiskey Ballantines, JB si JW, vodca Absolut si Finlandia, Gin tonic, Campari, Vin
demisec la carafa, bauturi racoritoare cu acid si fara, apa minerala sau plata, cafea = 50 lei/persoana( bauturile aperitiv se servesc la
pahar) sau cu vin Jidvei la sticla 60 lei/ persoana. Orice meniu poate fi personalizat in functie de solicitarile clientului
Meniu nunta varianta 4 – incepand de la
45 euro/persoana
1. GUSTARE RECE
tartina cu icre de manciuria si somon fume.
grisine cu bacon
salata agora
tartina cu fois gras traditional
buchetiera cu salata berlineza sau greceasca
aspic frantuzesc de curcan
pasta de masline pe aluat fraged
crepa cu somon / curcan /pui/ansoa
deliciu de prepelita
bruscheta cu branzeturi fine.
2.Salau parizian cu sos meuniere si buchetiera de legume sau cartofi nature
Sau
Frigarui din piept de pui marinat sau ficatei invelit in bacon cu garnitura.
3.Sarmalute cu bacon, mamaliguta, smantana si ardei.
4.Muschiulet impletit la cuptor cu sosuri speciale + salata
Sau
Muschi de porc impanat cu sos brun, garnitura si salata
Sau
Confit de canard cu ratatouille sau cartofi cu rozmarin
Sau
Magret de canard cu garnitura si sosuri speciale.
Optional: pachet bauturi all inclus: trei variante de Whisky Ballantines, JB si JW, vodca Absolut si Finlandia, Gin tonic, Campari, Vin demisec la carafa, bauturi racoritoare cu acid si fara, apa minerala si plata, cafea = 50 lei/persoana( bauturile aperitiv se servesc la pahar) sau cu vin diverse soiuri la sticla 60 lei/ persoana. Orice meniu poate fi personalizat in functie de solicitarile clientului