6
Meniu Catering Gustari Platou Antipasti 200 gr / 21 lei (chorizo, prosciutto din piept de rata, jambon afumat, somon fume cu Philadelphia, masline verzi cu ardei si sweetchilli) Ciuperci umplute cu branza cu mucegai si chorizo 200gr / 18 lei Branza feta pane cu dulceata de ceapa rosie 160gr / 12 lei Legume provence 300gr / 12 lei (sos de rosii, vinete, dovlecel, mix de salata) Mozzarella buffallo 230gr / 16 lei Mix de gustari reci 250gr / 14 lei (fasole batuta, zacusca, ardei copt cu branza, salata de vinete) Cascaval pane 150gr / 12 lei M.B.S cu ou 400 gr / 12 lei Clatite cu spanac 400gr / 18 lei (foi de clatite, spanac, ceapa, sos alb, mozzarella, gratinate la cuptor) Omleta taraneasca 250 gr / 10 lei (ardei gras, ceapa, ciuperci, rosii) Omleta cu sunca si cascaval 250 gr / 10 lei Omleta cu ciuperci si cascaval 250 gr / 10 lei Ciorbe / Supa / Crème Ciorba de legume - 400gr / 7 lei Ciorba de pui - 400gr / 9 lei Ciorba de vacuta - 400gr / 10 lei Supa de rosii cu branza de capra - 300gr / 10 lei Crema de cartofi cu bacon - 300gr / 10lei

Meniu Catering - Bistro The Living · PDF fileCartof copt cu smantana si mozzarella 250gr / 8 lei Piure de cartofi 200gr / 4 lei Orez Tibetan 220gr / 14 lei Legume coapte asortate

  • Upload
    hoangtu

  • View
    219

  • Download
    1

Embed Size (px)

Citation preview

Meniu Catering

GustariPlatou Antipasti 200 gr / 21 lei

(chorizo, prosciutto din piept de rata, jambon afumat, somon fume cu Philadelphia, masline verzi cu ardei si sweetchilli)

Ciuperci umplute cu branza cu mucegai si chorizo 200gr / 18 leiBranza feta pane cu dulceata de ceapa rosie 160gr / 12 lei

Legume provence 300gr / 12 lei(sos de rosii, vinete, dovlecel, mix de salata)

Mozzarella buffallo 230gr / 16 leiMix de gustari reci 250gr / 14 lei

(fasole batuta, zacusca, ardei copt cu branza, salata de vinete)

Cascaval pane 150gr / 12 leiM.B.S cu ou 400 gr / 12 lei

Clatite cu spanac 400gr / 18 lei(foi de clatite, spanac, ceapa, sos alb, mozzarella, gratinate la cuptor)

Omleta taraneasca 250 gr / 10 lei(ardei gras, ceapa, ciuperci, rosii)

Omleta cu sunca si cascaval 250 gr / 10 leiOmleta cu ciuperci si cascaval 250 gr / 10 lei

Ciorbe / Supa / CrèmeCiorba de legume - 400gr / 7 lei

Ciorba de pui - 400gr / 9 leiCiorba de vacuta - 400gr / 10 lei

Supa de rosii cu branza de capra - 300gr / 10 lei Crema de cartofi cu bacon - 300gr / 10lei

Paste (de casa) & RissottoPenne 4 branzeturi 450gr / 24 lei

(mozzarella, branza cu mucegai, cheddar, parmesan, sos alb)

Tortellini Parma 300gr / 24 lei(tortellini, prosciutto crudo, parmesan, sos alb)

Tagliatelle cu creveti 400gr / 22 lei(tagliatelle, creveti, sos rose)

Penne al forno 450gr / 23 lei(sunca, ciuperci, sos rose, parmesan)

Paste casarecci carbonara 400gr / 22 lei(paste casarecci, bacon, parmesan, ou )

Paste baby pappardelle 400gr / 24 lei( papardelle rigate, bacon, ciuperci champinion, hribi, spanac, sos alb)

Tagliatelle cu somon 400gr / 24 lei( tagliatelle , somon , somon fume, capere, sos rose )

Furnici in copac 400gr / 23lei( paste din orez, urechi de lemn, ceaapa, ghimbir, migdale,sos soia,merisoare)

Penne Primavera 300gr / 16 lei(sos rosii, ardei gras, dovlecel, vinete)

Tagliatelle Agli Olio 300gr / 16 leiRissotto cu pui 400gr / 18 lei

Risotto cu ciuperci 400gr / 18 lei

Preparate la Gratar

Piept de pui - 200gr / 15 leiFile de porc - 230 gr / 16 lei

Cotlet de porc - 230 gr / 16 lei

Preparate din VitaBurger The Living 650 gr / 24 lei

(carne de vita, salata verde, ceapa rosie, castravete murat, rosie, cartofi prajiti)

Snitel Vienez 250 gr / 28 lei( muschi de vita, pesmet, lamaie )

Saltimbocca 270 gr / 45 lei( muschi de vita, prosciutto crudo, salvie, sos brun)

Muschi de vita la gratar 220 gr / 45 leiTagliata de vita 425 gr / 36 lei

Preparate Pui si PorcPui cu lamaie 220 gr / 16 lei

(piept de pui, rozmarin, lamaie, usturoi)

Pui gratinat 350 gr / 16 lei(piept de pui la gratar, conopida, broccoli, fasole verde, morcov, sos

alb, mozzarella, gratinate)

Sandwich de pui 350 gr / 11.5 lei(piept de pui la gratar, jambon afumat, rosie, castravete, salata verde)

Club sandwich 300 gr / 14 lei(sunca presata, curcan afumat, jambon afumat, salata verde, rosie,paine toast)

Snitel de pui in panko 200gr / 14 leiSnitel de pui Parmiggiana 220 gr / 16 lei

(snitel de pui, sos de rosii)

Piept de pui Valdostana 200 gr / 17 lei(piept de pui la gratar, rosie, sunca presata, mozzarella, gratinat)

Fricasse de pui 340gr / 24 lei(piept de pui, ciuperci, bacon, mustar Dijon, sos alb)

Pui chinezesc 220 gr / 20 lei(piept de pui julienne, morcov, ceapa, ardei gras, sos de soia)

Ficatei de pui in sos de vin 230 gr / 12 leiTigaie picanta (pui & porc) cu orez 240 gr / 15 lei

(piept de pui, file de porc, ceapa, ardei gras, sos de rosii)

Burger Bistro de pui 650 gr / 18 lei(piept de pui, pesmet mediteranean, mozzarella, salata verde,

cartofi prajiti)

Coaste de porc la Cuptor 700 gr / 28 lei(coaste de porc, sos sweetchilli / sos BBQ, cartofi prajiti)

Piept de porc la gratar 500 gr / 18 lei(piept de porc, usturoi, cimbru, cartofi prajiti)

Gordon bleu de porc 220gr / 18 lei(file de porc, sunca presata, mozzarella)

Cotlet de porc milanez 280gr / 20 leiCotlet de porc cu varza calita 550gr / 24 leiPork belly cu piure de cartofi 310gr / 25 lei

(piept de porc marinat)

Preparate din Peste

File de somon la gratar - 200gr / 28 leiPastrav la cuptor cu legume la gratar - 445gr / 32 lei

Chefal file cu sos mediteranean - 350gr / 32 lei Black salmon cu buchetiera de legume - 310 gr / 36 lei

Salata Speciale

Cobb Salad 400 gr / 22 lei(salata verde, curcan afumat, avocado, frunze telina,ceapa verde, branza cu mucegai, jambon, mustar

Dijon)

Salata Caesar - 325 gr / 20lei (miez de salata, pui, sos Caesar, crutoane)

Salata Greceasca - 400gr / 18 lei(branza feta, ceapa, castraveti, rosii, masline)

Salata Mediteraneana - 325gr / 20 lei (miez de salata, rucola, portocala, grapefruit, branza cu mucegai, nuci caramelizate)

Salata Orientala - 400gr / 10 leiSalata Bulgareasca - 400gr / 18 lei

SalateMix de salata verde - 125gr / 6 lei

Salata mixta (rucola, baby spanac, rosii, parmesan) - 150gr / 8 leiSalata de varza proaspata - 150gr / 4 lei

Salata de muraturi - 200gr / 6 leiSalata de varza murata- 200gr / 7 lei

Salata verde cu dressing de lamaie 120gr / 5 leiSalata asortata (salata verde, rosii, castravete, ceapa) - 200gr / 7 lei

GarnituriCartofi la cuptor cu rozmarin 200gr / 6 lei

Cartofi natur 200gr / 4 leiCartofi prajiti 200 gr / 6 lei

Cartofi taranesti 200gr / 7 leiCartof copt cu smantana si mozzarella 250gr / 8 lei

Piure de cartofi 200gr / 4 lei Orez Tibetan 220gr / 14 lei

Legume coapte asortate 220gr / 7 leiSpanac 200gr / 6 leiBroccoli 200gr / 7 lei

Orez cu legume 200gr / 5 leiCiuperci la gratar 150gr / 8 lei

Ciuperci sote 150gr / 7 leiTocanita de ciuperci 250gr / 12.5 lei

Varza calita cu mamaliguta 350gr / 12 leiBranza 50gr / 3 lei

Branza cheddar 50gr / 6 leiParmesan 20gr / 5 lei

Chifla / 1 leuCiabatta / 1 leu

Ardei iute / 1 leuSmantana 50gr / 2 lei

Mamaliga = 3 leiMujdei de usturoi = 2 lei

DesertTortul casei 150gr / 15 lei

Clatite cu ciocolata 180gr / 7 leiClatite cu dulceata 180 gr / 7 lei

Cheesecake 150gr / 14 lei Clatita speciala la cuptor 220 gr / 14 lei