13
meniu restaurant "La Mama" Omleta cu costita si pastrama de porc oua batute bine langa costita si pastrama, servite cu ciuperci si rosii de gradina Mic dejun Chef de viata cas pane, bacon copt, ochiuri, telemea si carnati langa masline si legume de gradina, toate pentru chef de viata Ficatei la tigaie cu usturoi si vin de casa pusi in tigaie la odihna, cu vin si arome de usturoi

Meniu Restaurant

Embed Size (px)

DESCRIPTION

mancare

Citation preview

meniu restaurant

meniu restaurant

"La Mama"

Omleta cu costita si pastrama de porc

oua batute bine langa costita si pastrama, servite cu ciuperci si rosii de gradina

Mic dejun Chef de viata

cas pane, bacon copt, ochiuri, telemea si carnati langa masline si legume de gradina, toate pentru chef de viata

Ficatei la tigaie cu usturoi si vin de casa

pusi in tigaie la odihna, cu vin si arome de usturoi

Reteta saptamanii "La Mama"

Ciorba de perisoare "La Mama"

Vremea de afara se potriveste perfect cu o ciorba fierbinte de perisoare, gatita ca la mama acasa! Pentru aceasta reteta avem nevoie de legume dupa gust (noi recomandam ardei gras, albitura, ceapa, morcovi, telina), pe care le taiem cubulete. Pasam cateva rosii in bulion cu blenderul si punem bors la fiert pana cand da in clocot intr-un vas separat.

Pentru a pregati perisoarele, luam un mix de carne tocata (de porc si de vita), amestecam cu orez fiert, oua, verdeata, ceapa tocata marunt si condimente dupa gust si le amestecam bine. Din compozitia rezultata, formam perisoare rotunde, avand palmele umezite cu ulei si otet. Intr-o oala se pune uleiul, in care se calesc ardeiul gras, albitura, ceapa uscata, morcovii si telina 4- 5 minute si se completeaza cu apa. Cand legumele sunt aproape fierte se adauga dovleceii si perisoarele. Cand perisoarele au fiert, se adauga rosiile in bulion, borsul fiert si se lasa 2-3 clocote. La sfarsit se adauga patrunjelul si leusteanul. Se condimenteaza dupa gust. Se serveste fierbinte, alaturi de smantana si ardei iute. Pofta buna!

Ciulama de pui cu ciuperci "La Mama"

Pentru a prepara o ciulama de pui delicioasa, avem nevoie de cateva ciuperci, faina, piept de pui, supa de pui, unt si condimente dupa gust.Curatam si taiem ciupercile, iar apoi le punem la fiert in apa cu sare. Pieptul de pui se taie in bucatele, se condimenteaza si se pune la prajit.

Intr-o alta cratita, punem untul la topit, calim faina timp de 1-2 minute si stingem cu putina supa de pui (prea multa zeama va subtia foarte mult sosul). Adaugam ciupercile fierte si mai lasam 15-20 minute la foc mic, amestecand continuu cu telul. Adaugam puiul si condimentam dupa gust.

Recomandam servirea cu o mamaliguta gatita ca la mama acasa. Pofta buna! :)

Pilaf de orez cu Ciuperci "La Mama"

Pentru ca inca suntem in perioada postului, in aceasta saptamana iti recomandam un pilaf de orez cu ciuperci, asa cum il pregatea mama acasa.

Taiem morcovii, ceapa si ardeiul gras. Calim legumele la foc moderat, iar apoi adagam ciupercile taiate cubulete si mai lasam 2-3 minute, amestecand in continuu. Adaugam orezul si apa, si lasam sa fiarba. Nu uitati ca apa trebuie sa fie de trei ori cantitatea orezului. Condimentam dupa gust si lasam la foc mic pana cand scade apa si orezul este fiert. Simplu, repede si gustos. Pofta buna!

Salata cu pulpa de pui, sos de iaurt si maioneza "La Mama"Pentru a prepara o salata speciala de vara cu pulpa de pui avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

- salata verde

- morcov

- varza rosie si alba

- rosii

- castraveti verzi

- ardei capia

- pulpa de pui dezosata

- vin alb

- iaurt

- maioneza

- lamaie

- usturoi

- condimente

Punem la marinat pulpa dezosata in iaurt cu vin alb, sare, piper si boia si o lasam minim 2 ore.

Intre timp, spalam si rupem salata in bucati mai mici. Varza o taiem julien. Varza, mocrcovii, ardeii si castravetele se taie julien, iar rosia cubulete.

Dupa ce pulpa de pui este marinata, o punem pe gratar iar apoi o taiem julien.

Preparam dressingul din iaurt, maioneza, sare, piper, putin castravete taiat in cubulete, zeama de lamaie, ulei de masline si usturoi.

Intr-o farfurie asezam salata, iar apoi restul ingredientelor (castraveti, varza alba, varza rosie, morcov, rosii si ardei capia); pulpa de pui taiata julien va fi pusa deasupra. Sosul se serveste separat.Noi va recomandam sa serviti salata alaturi de cateva felii de tortilla prajite.

Pofta buna!

SALATA ITALIANA 14.5 lei 350gr.,penne,sunca,ciuperci,castr.mur.,maioneza ,masline felii,porumb. - See more at: http://www.restaurantthalia.ro/meniu.php?pag=SALATE#sthash.1DaHWFD1.dpuf

SALATA AGNES 18.0 lei 400gr.,piept pui,telemea.,rosii,castr.,ardei gr,ou,crutoane,ulei masline - See more at: http://www.restaurantthalia.ro/meniu.php?pag=SALATE#sthash.1DaHWFD1.dpuf

Aperitive calde

Aperitive calde

Servite la fiecare ocazie, sunt piesele de rezistenta la orice petrecere:

Rulouri fine de carne porc cu branza si castraveti acri

Pulpe de crap pane cu sos lemon (pulpe crap, unt, lamaie)

Parmegiana cu pui si vinete (carne pui, parmezan, vinete gratinate)

Muschi de porc dulce acrisor cu mango (muschiulet porc, mango, miere, lamaie)

Papiote de porc cu ciuperci si bacon,rozmarin (rulou din muschi pui, ciuperci, bacon)

Minisaltimbocca cu busuioc si unt ( triunghiuri carne vita, jambom, unt)

Minifriganele de pui in susan cu sos curry (piept de pui, susan sos curry)

Somon gratin cu sos de miere si busuioc

Rulouri de pangasius cu capere si surimi (file pangasius, ierburi aromate, capere)

Somon blansat invelit in solzi de castravete (piesa)

Curcan umplut cu orez si ciuperci (piesa)

Friptura de vitel cu umplutura si portocale

Cotlet de porc pane cu nuca de cocos si mandarine

Fritatta cu broccoli si somon mentolat

Rata cu smochine coapte (piept de rata, smochine, sos fructe padure)

Parmigiana de curcan si vinete

Chatoux brien (muschiulet vita, condimente)

Muschi de vita Wellington ( muschi vita, aluat, ciuperci)

Pui cu fenicul, portocale si masline verzi (piept de pui, portocale,oregano, feniculi)

Pui cu coniac si mere (piept pui, cimbru, mere, caramel)

Crustacee cu miere si ghimbir (fructe de mare, miere, ghimbir, lamaie)

Friptura Teriyaki (pulpa vitel,ghimbir, sos soia,vin rosu, miere)

Rata cu sos de fructe (piept de rata dezosate, suc de portocale, fructe de padure, menta)

Sepie cu usturoi ( sepie, arpagic, lamaie, sos alb, coriandru)

Linguini cu scoici (midii, unt, ceapa, vin demisec)

Sortimente de sushi (somon fume, vegetable, ton,salate alge mare)

Fileuri de sola cu salsa picanta (fileuri de limba-de-mare, suc portocale, mango,menta)

Fructe de mare la tigaie ( midii, creveti, stridii,creveti, calamar, ardei iute, baby corn,sparanghel, ghimbir)

Pastrav marinat in unt la gratar (pastrav, faina de grau, unt, cuisoare)

Rulouri de serrano cu pui (piept de pui, serrano, masline verzi, vin alb, risotto)

Porc inabusit cu hasme si pere

Carpaccio umplut (muschi vita, ardei rosu, lamaie, portocala, masline verzi)

Cod in crusta de migdale

Salau in sos de busuioc

Rulada de porc cu praz

Aperitive senzationale

Aperitive senzationale

Aperitivele senzaionale reci sunt preferate pentru toata gama de evenimente.

Dintr-o baz de cteva sute de sortimente de la simple la sofisticate v prezentm cteva pentru a v capta atenia:

Crostini cu sparanghel verde si coppa (sparanghel verde, coppa, crema ricotta)

Tartine cu rosii chery confiate si parmezan (rosii chery, busuioc, parmezan)

Bruschete cu anchoix in jeleu de anason (achoix, anason, legume 2 culori)

Tartine cu branza Camembert, struguri si menta verde

Canapele cu unt, tarhon si jambon Serano (jambon Serano, unt, tarhon)

Corabioare cu comte si ciuperci ( blat crocant, branza comte, ciuperci, nucsoara)

Crocantele cu creveti si avocado (aluat fraged, creveti, avocado)

Tartelete fine cu somon fume (somon, crema hrean, capere)

Proscito melone (minifrigarui proscito, pepene, menta)

Terine cu blue cheese si nuci si menta (blue chesse, crema ricotta, menta, nuci)

Choux-uri cu salata surimi,sos de capere cu porumb (surimi, capere, porumb)

Minifrigarui exotic (papaya,swaitzer,ananas,mozzarella,salvie)

Piersici cu piept de rata afumat (piersici in sirop, piept de rata afumat, mozzarella)

Prune uscate cu bacon si fistic (prune uscate, bacon, fistic nesarat)

Gustare cu branza si clementine (turta dulce, branza bleu, clementine, nuci)

Bline speciale (file piept pui,felii piersice,crema ricotta,busuioc)

Pere blanche cu branza brie si cirese confiate (pere, branza brie, cirese)

Rulouri dovlecel gratinat cu mozarella, (dovlecel marinat , mozzarela)

Rulouri cu vinete gratinate cu mozzarella(vinete marinate, mozzarella)

Fresh vegetable cu gorgonzola si masline verzi umplute (castravete,gorgonzola, ardei)

Champignon cu anchoix, rosii cherry si mozzarella (ciuperci, anchoix, mozzarella)

Champignon gratin cu pui (ciuperci, salata de pui cu sos de smantana)

Rulouri de vinete marinate cu bacon (vinete marinate, bacon)

Castravete umplut cu rosebeef (castravete, muschi vita gratar, cimbru)

Cherry tomates cu branza feta si menta verde (minirosii umplute cu feta si menta)

Tartine cu muschi de vita, kiwi si dulceata de afine (muschi vita medium, kiwi, afine)

Bruschetta cu rosii si busuioc ( bagheta crispy,cherry, busuioc, usturoi, ulei masline)

Bruscheta cu salata ciuperci (bagheta crispy, ciuperci, maioneza vegetala)

Bruscheta cu somon, lamaie si capere (bagheta crispy, somon, capere)

Bruschete cu pasta de branza feta sau blue chesse (bagheta crispy,blue chesse, menta)

Bruscheta cu file anchoix si salata de cruditati (bagheta crispy, anchoix,telina, morcov, maioneza vegetala)

Minitarte cu salata de cruditati, file anchoix, oua prepelita ( forma patrata de tarta, aluat fraged, telina, morcov, maioneza vegetala,fila anchoix, oua prepelita)

Bruscheta cu somon afumat si cruditati (salata de telina, morcov, maoineza, somon afumat)

Minifrigarui cu sunca, cherry cascaval si maslina verde

Minifrigarui cu baby mozzarella, smochine, prosciutto ( mozzarella, busuioc verde, prosciutto, smochine verzi)

Fructe de mare cu andive ( creveti, calamar, baby caracatita, surimi, marinate si andiva verde)

Minirulada rece de somon afumat, cu mouse de surimi, in foaie de clatita

Tartine cu branza Camembert, struguri si menta verde

Choux-uri cu somon afumat si piper verde, crema de hrean

Rulouri cu ardei copti si file de anchoix

Minifrigarui cu mozarella, swaitzer, rosii cherry,

Tartine cu mac cu icre maciuria, lamaie( aluat fraged cu mac, icre, crema unt,verdeturi)

File de somon afumat, coriandru, arpagic

Tartine red caviar, omleta, lemon

Bline secara cu dressing,Brie si struguri verzi

Terine cu blue cheese si nuci

Tartine secara umplute cu branza si fistic

Fried vegetables cu icre de manciuria

Ciuperci proaspete umplute cu carne de pui,parmezan,ulei de masline,oregano

Bucataria internationala

Bucataria internationala

Rulade norvegiene cu somon si carne de porc

Tocanita de curcan Bombay

Risotto cu fructe de mare

Friptura de porc in stil italian

Scoici aromate thailandeze

Pui cu orez dulce acrisor

Pui portughez cu jambon si portocale

Pui mexocan condimentat

Parmegiana din curcan cu vinete

Rata normanda

Pui Jambalaya

Burritos cu oua si ardi copti

Huevos rancheros (ardei gras, rosii cherry, ardei chillii, oua, branza chedar, avocado)

Amestec de legume in stil asiatic, cu sos de scoici si ghimbir

Orez basmatic cu varza kale si dovleac turcesc

Somon cu legume chinezesti

Tortillas cu ton proaspat

Curry cu lapte de cocos si somon

Gulas unguresc

Garnituri

Garnituri

Ardei umpluti cu risotto si legume

Risotto cu ardei

Conopida gratinata

Frigarui de legume cu sos curry

Legume asortate la gratar

Legume coapte cu otet balsamic si rosmarin

Chiftele cu cartofi

Sparanghel si ardei gras rosu la cuptor, cu parmezan

Varza de Bruxelles si cartofi cu glazura de mustar

Penne cu spanac si bacon

Spaghete cu legume

Fenicul umpluc cu piure de brocolli

Telina pane cu alune

Sufleu de cartofi cu ceapa verde

Cartofi gratin cu cascaval

Orez salbatec cu legume

Orez basmatic cu legume

Cartofi taranesti cu ardei capia si costita

Cartofi natur

Cartofi copti

Cartofi umpluti cu ciuperci

Cartofi deep fried

Cartofi copti cu camembert si seminte de mac

Cartofi picanti la cuptor

Cartofi in stil Tapas

Orez sarbesc

Orez milanez

Orez chinezesc

Legume de vara sote

Gnocchi cu rosii prajite

Paste genoveze cu cartofi, fasole si sos pesto

Penne cu anghinare sunca si ciuperci

Tagliatlle cu unt sparanghel si parmezan

Salate aperitiv

Salata Capriciosa

salata mixta, rosii, castraveti, sunca curcan, ton, formaggio, lamaie, sare500 gr18 Lei

Salata Fantasia

salata mixta, rosii, castraveti, sunca, ton, formaggio, ardei gras, porumb, ciuperci, morcovi, rucola, piper alb, sare600 gr18 Lei

Salata Quatro Formaggi

salata mixta, parmezan, gorgonzola, camembert, branza brie, rosii cherry, lamaie, usturoi, piper, sare370 gr18 Lei

Salata Gustosa

salata mixta, rosii, castraveti, sunca, ton, rucola, anghinare, fasole boabe, porumb, ou, branza feta, masline, piper, sare650 gr18 Lei

Salata Chef

salata mixta, rosii, castraveti, ceapa rosie, ton, porumb500 gr17 Lei

Salata Paesana

salata mixta, rosii, castraveti, ton, ceapa verde, fasole boabe, lamaie, sare530 gr17 Lei

Salata speciala

salata mixta, rosii, castraveti, mozzarella, sunca Praga, ton, fasole boabe, porumb, masline, ou, anghinare, sare570 gr17 Lei

Salata cu ton

salata mixta, ton, rosii, ceapa rosie, porumb, masline, lamaie, sare510 gr17 Lei

Salata Bucatarului in cos de paine

rosii, varza, morcov, ardei gras, telina, lamaie, gulie660 gr16 Lei

Salata Caesar

salata iceberg, piept pui, crutoane, sos caesar400 gr16 Lei

Salata bulgareasca

salata mixta, rosii, castraveti, ardei gras, ou, ceapa verde, telemea, masline, sunca600 gr16 Lei

Salata Caprese

mozzarella, rosii cherry, rosii rondele, rucola, masline560 gr16 Lei

Salata Frankfurt

piept pui, cascaval, maioneza, lamaie, marar, piper, sare420 gr16 Lei

Salata greceasca

salata verde, rosii, castraveti, masline, branza feta, lamaie450 gr16 Lei

Salata Haim

salata vinete, ardei kapia copt, rosii, ceapa, usturoi, ardei iute400 gr15 Lei

Salata orientala

cartofi, masline, ou, ceapa, castraveti murati, gogosari murati400 gr10 Lei

Bruschete

Minuturi

Creier macelaresc

creier porc, ceapa, ardei gras, rosii, ou300 gr18 Lei

Creier la capac

creier porc, unt, lamaie200 gr16 Lei

Bulz ciobanesc

mamaliga, telemea oaie, branza burduf, unt, ou, bacon450 gr17 Lei

Ficatei lionezi

ficatei pui, ceapa, ulei250 gr16 Lei

Spanac cu ou300 gr10 Lei

Omleta taraneasca

ou, rosii, ardei gras, ceapa, kaizer, telemea350 gr10 Lei

Mamaliga cu branza si smantana400 gr8 Lei

Omleta cu branza200 gr8 Lei

Omleta cu cascaval200 gr8 Lei

Omleta cu sunca200 gr8 Lei

Omleta cu carnati200 gr8 Lei

Spanac simplu200 gr6 Lei

Omleta cu ciuperci200 gr6 Lei

Omleta simpla200 gr5 Lei

Chiftelute1 Buc3.50 Lei

Oua ochiuri

Specialitati

T Bone cu sos de escalote

T Bone, ceapa salota, cimbru, vin rosu, lamaie, parmezan450 gr100 Lei

Muschi de vita Paradis

muschi vita, creveti decorticati, smantana, lamaie, salata verde, otet balsamic, miere420 gr95 Lei

Muschi de vita Marsalla

muschi vita, ciuperci, mere, nuca, parmezan, smantana300 gr50 Lei

Muschi de vita Teriyaki

muschi vita, bacon, sos teriyaki, sos carbonara, tagliatelle, sare, ulei masline370 gr45 Lei

Muschi de vita Tagliatella

muschi vita, tagliatelle, parmezan, sos soia, vin, piper, sare370 gr45 Lei

Muschi de vita in sos gorgonzola

muschi vita, smantana, branza gorgonzola, piper, sare, vin300 gr48 Lei

Biftec Tartar

muschi vita, castraveti, gogosari, ou, capere, ceapa, sare, piper, sos dulce/iute, unt300 gr45 Lei

Escalop Margineni

muschi vita, spanac, sos rosii300 gr45 Lei

Vita chinezeasca

muschi vita, ardei gras, morcovi, sos soia, vin rosu, praz, piper, sare310 gr40 Lei

Muschi de vita Straccetti

muschi vita, unt, rucola, parmezan, cherry300 gr40 Lei

Turnedo Rossini cu ciuperci

muschi vita, ficatei pui, ciuperci, sos brun, crutoane, cognac, vin300 gr40 Lei

Pfeffersteak

muschi vita, sos brun, verdeata, piper verde, cognac, vin300 gr40 Lei

Tocanita de vita Germana

muschi vita, smantana dulce, sos rosu, radicchio, cimbru, ceapa, vin, ardei gras450 gr38 Lei

Muschi de vita cu smantana si ciuperci

muschi vita, sos alb, smantana dulce, ciuperci, lamaie, vin300 gr38 Lei

Muschi de vita cu ciuperci

muschi vita, sos brun, ciuperci300 gr38 Lei

Beef Stroganoff

muschi vita, ceapa, sos brun, mustar, smantana, ciuperci, castravete murat300 gr38 Lei

Turnedo Rossini

muschi vita, ficatei pui, sos brun, crutoane, congnac, vin300 gr38 Lei

Frigaruie Roberts

muschi vita, bacon, castravete murat, mustar240 gr30 Lei

Piept crocant de rata cu marsala si piper rosu

piept rata, usturoi, ulei masline, piper rosu, salvie, vin Marsala, rozmarin, parmezan320 gr50 Lei

Rulou piept curcan cu rosii, mozzarella si masline

piept curcan, mozzarella, masline, cherry, ulei masline, busuioc, rozmarin250 gr25 Lei

Piept de pui in sos roquefort

piept pui, smantana dulce, branza roquefort, piper, ulei masline, sare, vin300 gr25 Lei

Pui a la romana

piept pui, cascaval, sunca curcan, ciuperci, smantana, vin, piper, sare340 gr25 Lei

Pui surpriza

piept pui, sos alb, cascaval, kaizer, cartofi chips, sare, piper gr Lei

Enchilada de pui

piept pui, porumb dulce, ardei gras, ardei iute, sos rosu, rosii, tortilla, ulei, sare, vin250 gr24 Lei

Piept de pui cu sos si smantana

piept pui, sos alb, ciuperci, smantana, usturoi, marar250 gr24 Lei

Pechuga de pollo

piept pui, bacon, cascaval, piper, ulei masline260 gr23 Lei

Piept de pui cu lamaie

piept pui, lamaie, smantana, piper alb, sare210 gr20 Lei

Piept de pui mexican

piept pui, ardei gras, porumb, sos rosii, fasole rosie, peperoncini, vin300 gr20 Lei

Escalop Florentin

piept pui sau muschi file porc, spanac, sos brun300 gr30 Lei

Waldostana pui/porc

piept pui sau muschi porc, kaizer, ciuperci, cascaval, sos rosu, rosii250 gr24 Lei

Muschiulet de porc cu sos de castane

muschiulet porc, piure castane, sos brun, castane, vin rosu, portocala275 gr25 Lei

Cotlet haiducesc

cotlet porc cu os, ciuperci, sos brun, rosii, ardei gras, bacon, vin200 gr25 Lei

Cotlet a la primavera

muschi file porc, ou, fulgi de porumb, rosii, mozzarella, usturoi, busuioc, piper, sare250 gr25 Lei

Cotlet cu sos

cotlet porc cu os, castraveti murati, sos brun, sos picant, sare, piper250 gr22 Lei

Involtini a la toscana

muschi porc, ciuperci, ardei gras, smantana, vin, ceapa verde250 gr22 Lei

Mix picant Margineni

muschi vita, piept pui, muschi porc, ciuperci, ardei iute, sos picant, cartofi boulanger, cascaval, ceapa verde, usturoi500 gr40 Lei

Tigaie picanta porc/ pui/ mixta

piept pui file/ file porc/ ceafa porc, ardei gras, ciuperci, ardei iute, usturoi, vin, piper, sare350 gr25 Lei

Creveti Amoreux cu risotto

creveti jumbo, ceapa salota, orez(risotto), vin, ou, unt

Garnituri

Legume la gratar

ceapa, ardei gras, rosii, vinete, dovlecei, ciuperci250 gr12 Lei

Cartofi copti in coaja umpluti

Umpluti cu: telemea oaie si branza burduf/ mozzarella si sunca/ sos smantana600 gr10 Lei

Fasole batuta200 gr8 Lei

Cartofi frantuzesti

sos alb, ou, cascaval250 gr8 Lei

Pilaf de orez cu ciuperci250 gr8 Lei

Ciuperci umplute cu cascaval100 gr8 Lei

Sote broccoli100 gr7 Lei

Sote legume

amestec legume, unt250 gr7 Lei

Iahnie fasole1 portie7 Lei

Varza calita1 portie7 Lei

Pilaf de orez1 portie7 Lei

Cartofi cu rozmarin1 portie6.50 Lei

Cartofi taranesti

kaizer, usturoi, verdeata1 portie6 Lei

Piure1 portie6 Lei

Cartofi copti in coaja1 portie6 Lei

Cartofi prajiti1 portie5 Lei

Cartofi natur1 portie5 Lei

Cartofi la cuptor1 portie5 Lei

Ciuperci natur100 gr5 Lei

Sote ciuperci

Preparate pane

Gordon Margineni

piept pui, carnati oltenesti, cascaval, mar, ou, mustar, sos brun300 gr25 Lei

Gordon bleu pui/ porc

piept pui/ muschi porc, cascaval, sunca, ou, pesmet250 gr24 Lei

Schnitel vienez

pulpa vitel200 gr25 Lei

Schnitel pui/ porc Palermo

piept pui/ muschi file porc200 gr16 Lei

Schnitel pui/ porc parizian

piept pui/ muschi file porc200 gr14 Lei

Schnitel pui/ porc pane

piept pui/ muschi file porc200 gr14 Lei

Creier pane200 gr13 Lei

Pui shanghai

piept pui200 gr13 Lei

Cascaval pane150 gr12 Lei

Crochete de pui

piept pui100 gr7 Lei

Crochete de cascaval100 gr7 Lei

Bulete de cascaval

http://www.restaurantcapricciosa.ro/menu.php?cat=30BRUSCHETTA E CROSTINI

Crostone di salsicce e gorgonzola

18.00 RON (toast with home made sausages and gorgonzola cheese)

(paine prajita cu carnati de casa si gorgonzola 160g)

Crostini toscani

19.50 RON (toast with home made liver pie)

(paine prajita cu pate de ficat facut in casa si crepera 130g)

Bruschetta con pomodoro fresco e prosciutto di Parma

18.00 RON (toast with fresh tomatoes and ham)

(paine prajita cu rosii proaspete si sunca de Parma 180g)

Crostini fegatini di pollo e porcini

18.00 RON (toast with chicken liver and porcini mushrooms)

(paine prajita cu ficatei de pui si hribi 150g)

Salat Stolicinaia

(piept de pui, cartofi, ou, castravei murai, maionez), 200 g