Upload
others
View
0
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
M E N I U
B E N E D I K T A IPasirinkite:
„Sugamour“ su meile iškepta bandelė, pagardinta rozmarinų sviestu
arbaBandelė be gliuteno + 1€
KLASIKINIS BENEDIKTAS | 4,2 € / 5,9 €Du arba trys žemoje temperatūroje virti kiaušiniai,
virtas kumpis, naminis olandiškas padažas
BENEDIKTAS SU PLĖŠYTAVIŠTIENA | 5,4 € / 7,5 €
Du arba trys žemoje temperatūroje virti kiaušiniai, plėšyta vištiena su saldžiarūgščiu padažu, grilinti
ananasai, kepta šoninė, naminis olandiškas padažas
BENEDIKTAS SU PLĖŠYTAJAUTIENA | 6 € / 8,5 €
Du arba trys žemoje temperatūroje virti kiaušiniai, plėšyti lėtai troškinti jautienos žandeliai, „Portobello“
grybai, pupelių tyrė, marinuoti svogūnai, naminis olandiškas padažas
FLORENTINAS | 5,4 € / 7,5 €Du arba trys žemoje temperatūroje virti kiaušiniai, kepti
špinatai, kietasis sūris, nesaldinti kukurūzų trupiniai, kedrinės pinijos, naminis olandiškas padažas
ROŽINIS BENEDIKTAS | 7 € / 10 €Du arba trys žemoje temperatūroje virti kiaušiniai, lengvai sūdyta lašiša, burokėlių lapeliai, avokadai, naminis olandiškas padažas su burokėlių sultimis
ISPANIŠKAS BENEDIKTAS | 6,1 € / 7,2 €Du arba trys žemoje temperatūroje virti kiaušiniai,
lengvai apkepti smidrai, „Serrano“ kumpis, naminis olandiškas padažas
NAUJASIS „PASIFIKO“BENEDIKTAS | 6,3 € / 7,9 €
Du arba trys žemoje temperatūroje virti kiaušiniai, lengvai sūdyta lašiša, naminis „Remoulade“ padažas,
špinatų lapeliai, naminis olandiškas padažas
K I A U Š I N I E N Ė S „ S C R A M B L E D E G G S “
Klasikinė, patiekiama su šviežiųsalotų lapeliais
Vokiška su kepta šonine, svogūnais ir bulvėmis
Su lengvai sūdyta lašiša,patiekiama su šviežių salotų lapeliais
4,6 €
5,5 €
6 €
O M L E T A I
B R U N C HVisą dieną
Purus, tik iš kiaušinių baltymųparuoštas omletas su kedrinėmis pinijomis, ožkos sūriu, petražolėmisir burokėlių tyre
Klasikinis, patiekiamas su šviežiųsalotų lapeliais
Su čoriso dešra ir ožkų sūriu, patiekiamas su šviežių salotų lapeliais
4 €
4,5 €
6 €
Y P A T I N G I E J I B E N E D I K T A IB Y S U G A M O U R
SVEIKUOLIŠKAS BENEDIKTAS | 6 €Du žemoje temperatūroje virti kiaušiniai, juoda duonelė
su sėklomis, ožkų sūrio kremas, ridikėlių, pievagrybių ir kietojo sūrio salotos pagardintos žolelių padažu,
avokadai, naminis olandiškas padažas
BENEDIKTAS PRANCŪZIŠKAMERAGELYJE | 7,5 €
Du žemoje temperatūroje virti kiaušiniai, špinatai, krevetės, pomidorų salsa, česnakų laiškai
ir degintas sviestas
AVOKADO BENEDIKTAS | 10 € / 14 €Du arba trys žemoje temperatūroje virti kiaušiniai
patiekiami ant avokado, lengvai sūdyta lašiša marinuota vyšnių ir burokėlių sultyse, rukola, kedrinės pinijos,
naminis olandiškas padažas
K O Š Ė S
B L Y N E L I A I I R V A R Š K Ė Č I A I
KEPTI VARŠKĖČIAI | 5,5 €Patiekiama su aviečių tyre, grietine ir šviežiomis uogomis
„ROSTI“ BLYNELIS SU LAŠIŠA | 5,9 €
Bulvių paplotėlis „Rosti“, sūrio kremas, lengvai sūdyta lašiša, žemoje temperatūroje virtas kiaušinis, salotos
„ROSTI“ BLYNELIAI SU AVOKADU | 9 €
Bulvių paplotėliai „Rosti”, vyšniniai pomidorai, kaparėliai, naminis „Remoulade“ padažas
Su kondensuoto pieno ir grietinėlės padažu, šviežiomis uogomis, nesaldintų kukurūzų trupiniais
Su baltojo šokolado „Crème Brûlée“, riešutų sviesto padažu, aviečių padažu, „Kinder Bueno“ gabaliukais, spragintais grikiais
Su plėšyta vištiena, sūrio padažu iraviečių padažu
Su traškia šonine, čederio sūrio padažu, klevų sirupu ir šilauogėmis
4,9 €
4,9 €
4,9 €
4,9 €
D A U G I A U P A T I E K A L Ų S U K I A U Š I N I A I S
KEPTI KIAUŠINIAI SU „PORTOBELLO“GRYBAIS | 4,9 €
Vytintas kumpis, svieste apkepti „Portobello“ grybų griežinėliai ir vyšniniai pomidorai, marinuoti svogūnai
„CHORIZO HASH“ KIAUŠINIENĖ | 5,9 €
Kepti bulvių kubeliai su čoriso dešra ir svogūnais, kepti kiaušiniai, šviežias jelapenas, marinuoti svogūnai,
naminis olandiškas padažas
ŠAKŠUKA by „Sugamour“ | 7 €
Čoriso dešra, feta, avokadai ir naminis pesto padažas
ANGLIŠKI PUSRYČIAI | 7 €
Trys kepti kiaušiniai, plonos jautienos dešrelės, pupelės pomidorų padaže, kepta kraujinė dešra, kepti vyšniniai
pomidorai, kepti „Portobello“ grybai, „Sugamour” su meile iškepta prancūziška sviestinė duonelė „Brioche“
AMERIKIETIŠKI BLYNELIAI
P R A N C Ū Z I Š K I P Y R A G A I K I Š A IPateikiama su šviežių salotų lapeliais
ir marinuotais ridikėliais
Su brokoliais, žaliaisiais žirneliais ir pelėsiniu sūriu
„Lorraine” su gruzdinta šonine, porais ir „Ementalio” sūriu
Su čoriso dešra, keptomis, rūkytomis ir aitriosiomis paprikomis
4,9 €
4,9 €
5,5 €
BOLIVINIŲ BALANDŲ KOŠĖ | 4,9 €Kepti brokoliai, cukinijos, žiediniai kopūstai, avokadai,
žemoje temperatūroje virtas kiaušinis, kepti špinatai, česnakas, kietojo sūrio traškučiai
Penkių grūdų dribsnių košė
Avižinių dribsnių košė
3,9 €
3,9 €
Pasirinkite:
su šviežiomis uogomis ir granola | su graikišku jogurtu ir figomis | su grūdėta varške ir šviežiomis uogomis
GRIKIŲ KOŠĖ SU DARŽOVĖMIS | 2,9 €
Keptos šakninės daržovės, degintas sviestas
Š V I E Ž I P R A N C Ū Z I Š K I R A G E L I A I
Klasikinis
Įdarytas „Serrano“ kumpiu, naminiu sviestiniu pesto kremu, šviežiais pomidorais, šviežių salotų lapeliais
Įdarytas šviežiomis avietėmis, aviečių tyre ir kietojo sūrio – maskarponės kremu
Įdarytas lengvai sūdyta lašiša, ožkų sūrio kremu, avokadais, kaparėliais, špinatų lapeliais
Įdarytas mocarela sūriu, pesto padažu, pomidorais ir saulėje džiovintų pomidorų sviestu
Įdarytas „Sashimi“ tunu, putpelių kiaušiniais, kaparėliais, rikota
Sviestas
Džemas
1,2 €
3,6 €
3,6 €
4 €
4 €
6 €
1 €
1 €
S V E I K U O L I Š K AI R L E N G V A
„CHIA“ SĖKLŲ IR MIGDOLŲ PIENOPUDINGAS | 2,9 €
Mangų ir pasiflorų tyrė, bananai, lazdynų riešutai,klevų sirupas
GRAIKIŠKAS JOGURTAS SU GRANOLA | 2,9 €
Figų džemas, šviežios uogos ir naminė granola
VAISIŲ BOWL | 4,8 €
Nesaldinta vaisių ir uogų piurė pagardinta uogomis, ispaninių šalavijų ir linų sėklomis
„BUDHA BOWL“ | 5,5 €
Tofu kiaušinienė (plėšytas kietasis sojų pupelių sūris), avokadai, agurkai, vyšniniai pomidorai, kepti
„Portobello“ grybai, bolivinės balandos, rukolos salotos
VEGANIŠKI PUSRYČIAI | 6,5 €
Tofu kiaušinienė (plėšytas kietasis sojų pupelių sūris), trinti avokadai, blanširuoti vyšniniai pomidorai, ridikėliai, marinuoti svogūnai, špinatų lapeliai
P R A N C Ū Z I Š K I S K R E B U Č I A I
„CROQUE MONSIEUR“ | 4,5 €
Tradicinis prancūziškas karštas suvožtinis traškia plutele su virtu kumpiu, sūriu ir sviestu
„CROQUE MADAME“ | 5 €
Tradicinis prancūziškas karštas suvožtinis traškia plutele su virtu kumpiu, sūriu, sviestu ir keptu kiaušiniu
B E L G I Š K I V A F L I A I
Vaflis su natūraliu jogurtu ir vaisiais
Vaflis su ledais ir riešutais
4 €
4,7 €
Vegetariška Veganiška
Informacijos apie maisto patiekaluose esančias alergiją ar netoleravimą sukeliančias medžiagas ir produktus teiraukitės aptarnaujančio personalo
G Ė R I M ŲM E N I U
A R B A T O S B A R A S
STRONG BREAKFAST
„Ceilono“, „Darjeelingo“ ir „Asamo“ juodosios arbatos mišinys. Mėgaukitės pieno purslais! Tai puiki tonizuojanti arbata su pienu dienaipradėti
3 €
DARJEERING DE PRINTEMPS G.F.O.P
Intensyvaus aromato juodoji Indiška arbata.Norint visiškai mėgautis šviežumu, rekomenduojama gerti be pieno
3 €
EARL GREY YIN ZHEN
Juodoji arbata, kurios aromatas derinamas su bergamotės ir gėlių žiedlapių skoniais
3 €
POMME D`AMOUR
Juodoji arbata su skaniu karamelizuotų obouolių aromatu, pagyvinta „Maraskino” likerio užuominomis
3 €
JASMIN CHUNG HAO
Iš visų Kinijoje pagamintų jazminų arbatų, „Jasmin Chung Hao” yra viena iš subtiliausių ir kvapniausių žaliųjų arbatų
3 €
SENCHA FUKUYU BIO
Klasikinė japoniška žalioji arbata pasižyminti vaisių aromatu ir lengvu kartumu
3 €
BALI
Švelni, vaisių ir gėlių skonio žalioji arbata su jazminų ir rožių žiedais, ličiais, greipfrutais ir persikais
3 €
CARCADET FRAGOLA
Vaisinė arbata su „Hibiscus” gėlių mišiniu, džiovintais obuoliais, rabarbarais, žemuogėmis ir braškėmis
3 €
TURMERIC CHAI
Ekologiškų ciberžolių mišinys su pienu
3,5 €
CHAI LATTE
Prieskoninis mišinys su pienu
3,5 €
K A V O S B A R A S
ESPRESAS 1,7 €
JUODA KAVA 2,1 €
„AMERICANO“ 2,3 €
JUODA KAVA SU PIENU 2,4 €
KAPUČINAS 2,6 €
LATĖ 2,8 €
„FLAT WHITE“ 2,8 €
AIRIŠKA KAVA by „Sugamour“ 5 €
KAVA BE KOFEINO + 0,4 €
KAKAVA SU ZEFYRAIS 3,4 €
SUGAMOUR KLASIKINIS KAVOS MIŠINYS – tai Lotynų Amerikoje augusios kavos pupelių mišinys,
sukurtas subalansuojant klasikiškus šokolado ir riešutų skonius kavos puodelyje
RŪŠINĖ KENIJOS KAVA – tai išskirtinio skonio Kenijoje, Nyeri regione augusios, rinktinės arabika
kavos „Peaberry“ pupelės su vienu kauliuku. Skrudintos subalansuojant tropinių vaisių ir uogų skonius
PAPILDOMAI
Migdolų gėrimas
Citrina
Pienas
Džemas
Medus
+ 0,4 €0,4 €0,4 €0,5 €0,6 €
KENIJOS ESPRESAS 1,8 €
JUODA KENIJOS KAVA 2,2 €
KENIJOS „AMERICANO“ 2,4 €
KENIJOS KAVA SU PIENU 2,5 €
KENIJOS KAPUČINAS 2,7 €
KENIJOS LATĖ 2,9 €
KENIJOS „FLAT WHITE“ 2,9 €
V A I S T A Ž O L I ŲA R B A T O S
N A M I N Ė S A R B A T O SB Y S U G A M O U R
TISANE DU BERGERŠvelni ir aromatinė žolelių arbata su verbena, citrinžolėmis, mėtų ir apelsinų žiedais
3 €
CHAMOMILESaldaus ananaso skonio ramunėlių žiedlapiųarbata
3 €
ŠVIEŽIŲ MĖTŲ ARBATAGaivinanti šviežių mėtų lapelių arbata. Rekomenduojama gerti karštą ir itin saldžią
3 €
ČIOBRELIŲ ARBATAAtpalaiduojanti šviežių čiobrelių arbata. Rekomenduojama saldinti medumi
3 €
IMBIERINĖ CITRINAPagardinta medumi
2,9 €
JUODŲJŲ SERBENTŲ PLIŪPSNIS 2,9 €
SALDŽIOJI AVIETĖ 2,9 €
ŠALTALANKIŲ ŠOKIS 2,9 €
G A I V I E J I G Ė R I M A I
NATŪRALUS MINERALINIS VANDUO
NEPTŪNAS | 330 ml / 750 ml
ACQUA PANNA | 250 ml
2 € / 3,7 €
2,6 €
GAZUOTAS MINERALINIS VANDUO
NEPTŪNAS | 330 ml / 750 ml
PERRIER | 330 ml
BORJOMI | 330 ml
2 € / 3,7 €
2,6 €
2,6 €
Stalo vanduo | 500 ml Restoranas vaišina
SULTYS
Ananasų / obuolių / persikų nektaras /pomidorų / apelsinų | 200 ml
2,1 €
GĖRIMAI
COCA-COLA / COCA-COLA ZERO /SPRITE / FANTA / SCHWEPPESTONIC | 250 ml
ROSE LIMONADE / TONICWATER | 150 ml
2,4 €
KOMBUČA Su kadagiais ir citrina / su imbieru ir laimu / su ąžuolo žieve ir muskatu / su apyniais ir bambukais
3,2 €
ŠVIEŽIAI SPAUSTOS SULTYS
200 ml / 400 ml
Apelsinų / greipfrutų / apelsinų ir greipfrutų / morkų
4 € / 5 €
P I E N O I R L E D Ų K O K T E I L I A I
Gaminami iš naminių „Sugamour" ledų
S V E I K U O L I Š K I K O K T E I L I A I
ŽALIASIS KOKTEILISŠpinatų lapeliai, obuoliai, bananai, medus(pagal sezoniškumą)
4,5 €
MANGŲ LASISMangai, graikiškas jogurtas, medus, kardamonas
4,5 €
AVOKADŲ IR „MATCHA“ KOKTEILISSu kokosų gėrimu ir ananasais
5 €
„SMOOTHIE“ Migdolų gėrimas, bananai, mangai, spirulina milteliai, goji uogos, kepintų sėklų ir riešutų mišinys
5 €
Vanilinis / šokoladinis / braškinis / pistacinis 2,7 €
A L U S-
pilstomas
Švyturio EKSTRA |Šviesus lageris | 300 ml / 500 ml
KRONENBOURG 1664 BLANC | Belgiškas kvietinis elis | 250 ml / 500 ml
2,9 € / 3,9 €
3,2 € / 4,2 €
P U T O J A N T I S V Y N A S-
200 ml / 750 ml
ITALIJA
ZONIN PROSECCO BRUT1821 D.O.C. | sausas
6,5 € / 26 €
V Y N A I-
150 ml / 750 ml
ITALIJA
VARVAGLIONE PAPALE PRIMITIVO DI MANDURIAD.O.P. | raudonas | p. sausas
BANFI VIGNE REGALI PRINCIPESSA GAVIAD.O.C. | baltas | sausas
5,6 € / 28 €
5,2 € / 26 €
PRANCŪZIJA
FERRATON COTES DURHONE VILLAGES PLANDE DIEU | raudonas | sausas
CHATEU ROUBINE LA VIEEN ROSE | rožinis | sausas
6,2 € / 20 €
5,5 € / 26 €
VOKIETIJA
SELBACH RIESLING FISH KABINETT MOSELQ.M.P. | baltas | p. saldus
5,7 € / 26 €
ISPANIJA
TORRES NATUREO MUSCAT | nealkoholinis | baltas | p. saldus
- / 12 €
BĖGANTI KOPA | Belgiškas kvietiniselis | 330 ml
KETURI VĖJAI | Vokiškas kolsch stiliaus šviesus elis | 330 ml
BOCMANO ŪSAI | Amerikietiško IPA stiliaus elis | 330 ml
Nealkoholinis KRONENBOURG 1664 BLANC | Belgiškas kvietinis | 330 ml
Nealkoholinis CARLSBERG | Europietiškas šviesus lageris | 330 ml
4,2 €
4,2 €
4,2 €
2,6 €
2,6 €
-buteliuose
S T I P R I E J I G Ė R I M A I-
40 ml
BRENDIS
ST. REMY V.S.O.P
TORRES 15
GRAN CASTILLO
4 €
5,2 €
4 €
KONJAKAS
HENNESSY V.S.O.P 9,7 €
LIKERIS
BAILEYS 4,2 €
ROMAS
ROMAS ANGOSTURA 1919 8YO 5,3 €
TRAUKTINĖ
JAGERMEISTER 3,3 €
VISKIS
MAKERS MARK KENTUCKY
TEELING SMALL BATCH
JACK DANIEL`S
4,7 €
5,2 €
4,7 €
Vokiečių g. 11, Vilnius
Lvovo g. 101, Vilnius (verslo centras „Park Town")
Karaliaus Mindaugo pr. 49, Kaunas (PPC „Akropolis")
Informacija apie išankstinius užsakymus, banketus:
Tel. Nr. +37068619995El. paštu: [email protected]
/sugamourboutique