B I S T R OB I S T R OB I S T R O

Delivery

&

Take Away

Pentru comenzi ne gãsiti pewww.bistrorawvegan.com

sau la 0726 605 501.

MeniuDa, e și sănătoasă, că doar e raw vegană. Dar, înainte de

toate, mâncarea noastră este bună. Pentru că o facem din plăcere. Ca pentru noi, dar

pentru tine.

Supă de spanac - raw / 300 g - 14 Lei (spanac, castravete, lămâie, avocado, seminţe de cânepă

decorticate, sare de himalaya)

Supă de morcov şi ghimbir – raw / 300 g - 12 Lei (morcov, ghimbir, ţelină, condiment, sare de himalaya)

Supă de avocado – raw / 300 g - 15 Lei (avocado, castravete, lămâie, mentă, sare de himalaya)

Supă de zarzavat cu ardei capia– raw / 300 g - 15 Lei (lapte de migdale, morcov, ţelină, ardei capia, sare de himalaya)

Borş sfeclă – raw / 300 g - 15 Lei (caju, sfeclă, borş, leuştean, morcov, dovlecel, sare de himalaya)

Supă cremă de linte - vegan / 300 g - 14 Lei (linte roşie, legume, sare de himalaya)

Supă cremă de ciuperci - vegan / 300 g - 15 Lei (ciuperci, praz, sare de himalaya)

Supe

Supă de ghimbir cu fidea de orez - vegan / 300 g - 14 Lei (roşie, ghimbir, fidea de orez, sare de himalaya)

Ciorbă de ``burtă`` - vegan / 300 g - 15 Lei (ciuperci pleurotus, smântână de caju, sare de himalaya)

Supă de roşii cu busuioc – vegan / 300 g - 14 Lei (roşii, busuioc, sare de himalaya)

Supă cremă de broccoli – vegan / 300 g – 14 Lei (broccoli, cartof, ţelină, ceapă, piper, sare de himalaya)

Supă cremă de năut – vegan / 300 g – 13 Lei (năut, ceapă, roşii, coriandru, chimen, piper, sare de himalaya)

Supă de mazăre – vegan / 300 g - 14 Lei (mazăre, mentă, sare de himalaya)

Supă cremă de legume – vegan / 300 g - 12 Lei (roşie, morcov, ţelină, ceapă, dovlecel, sare de himalaya)

Borş cu legume de sezon – vegan / 300 g - 12 Lei (legume, lamiae, sare de himalaya)

Supă de dovleac - vegan / 300 g - 14 Lei(dovleac, cartof dulce, ulei de cocos bio, sare de himalaya)

Guacamole – raw / 150 g - 20 Lei(avocado, coriandru, roşie, ceapă)

Humus – raw / 100 g - 10 Lei (năut, ulei de măsline, sare de himalaya, lămâie)

Bruschete cu avocado şi gomasio – raw vegan / 250 g - 15 Lei(pâine integrală, pastă avocado, gomasio - susan, sare de himalaya)

Humus tahini – vegan / 100 g - 12 Lei (năut, tahini, ulei de măsline, sare de himalaya, lămâie)

Bruschete cu roşii – raw vegan / 250 g - 12 Lei(pâine integrală, roşii, busuioc, usturoi, ulei de măsline,

sare de himalaya)

Pate de măsline verzi – raw / 100 g - 11 Lei (măsline verzi, busuioc, usturoi)

Pateuri

Pateu antioxidant cu turmeric – raw / 100 g - 13 Lei (caju, turmeric)

Drob ciuperci champinion – raw vegan / 200 g - 15 Lei(ciuperci champignon, legume)

"Icre" amaranth – raw vegan / 100 g - 12 Lei (ceapă, migdale, ulei de măsline)

"Icre" cu sfeclă şi cânepă decorticată – raw / 100 g - 14 lei (caju, sfeclă, cânepă, alge marine)

Baba ganoush – raw vegan / 200 g - 15 Lei (vinete, roşie, usturoi, tahini)

Pate de morcov picant – raw / 150 g - 9 Lei (morcovi, roşii deshidratate, ulei de măsline,

sare de himalaya, chilly)

Brânză din caju cu mărar – raw / 100 g - 14 Lei (caju, mărar, ceapă albă, sare de himalaya)

Pateu de ghimbir – raw / 100 g - 9 Lei (ghimbir, caju, piper, sare de himalaya)

Salată energizantă – raw / 250 g - 20 Lei (salată verde, roşie, castravete, ardei capia, rodie, avocado, quinoa, migdale, seminţe de floarea-soarelui, ghimbir,

sare de himalaya)

Salată grecească – raw / 250 g - 15 Lei (salată verde, măsline Kalamata, tofu, ulei de măsline, roşie, castravete, ceapă

roşie, oregano, sare de himalaya)

Salată proteică – raw / 350 g – 25 Lei(năut, castravete, roşie, ceapă roşie, tahini, lămâie, sare de himalaya, ulei, pătrunjel)

Salată verde crud – raw / 250 g - 18 Lei (salată verde, măsline verzi, avocado, broccoli, rucola, sare de himalaya)

Salată în 5 culori – raw / 250 g - 23 Lei(salată verde, morcovi, varză roşie, germeni, seminţe de cânepă

decorticate, sare de himalaya)

Salată B12 – raw / 250 g - 20 Lei (morcovi, sfeclă roşie, varză, drojdie inactivă, sare de himalaya)

Salată Caesar – raw / 250 g - 18 Lei (salată verde, avocado, ardei capia, roşie, castravete, sare de himalaya)

Salată asiatică cu urechi de lemn – raw / 250 g - 18 Lei(alge marine, castravete, susan alb, oţet de orez, urechi de lemn, sare

de himalaya)

Salate

Salată cu sfeclă şi măr – raw / 250 g - 15 Lei (sfeclă roşie, măr, hrean, sare de himalaya)

Tabbouleh – raw vegan / 250 g - 15 Lei(pătrunjel, roşie, ceapă roşie, quinoa, sare de himalaya)

Salată cu bulgur şi quinoa – raw vegan / 250 g - 20 Lei (salată verde, roşie, castravete, bulgur, quinoa, măsline Kalamata,

ceapă roşie, sare de himalaya)

Salată de crudităţi – raw / 250 g - 20 Lei (morcov, ţelină, pătrunjel, măr, rodie, maioneză din caju,

sare de himalaya)

Salată de ciuperci cu maioneză vegetală – raw vegan / 250 g – 18 Lei (ciuperci, mărar, maioneză din caju, castravete, usturoi, sare de himalaya)

Salată de roşii cu sos de rucola – raw / 250 g - 10 Lei (roşii, salată verde, rucola, sare de himalaya)

Salsa verde – raw / 150 g - 12 Lei (pătrunjel, rucola, usturoi, roşie, lămâie, sare de himalaya)

Salată turmeric antioxidantă – raw / 300 g - 14 Lei (ardei capia, ţelină rădăcina, castravete apio, măsline kalamata,

turmeric, caju, sare de himalaya, lămâie)

Salată de boeuf – vegan / 200 g - 14 Lei(morcovi, ţelină, mazăre, castraveţi, ardei,

cartof,măsline kalamata, lămâie, caju, sare de himalaya)

Salată de boeuf – vegan / 1 kg - 70 Lei(morcovi, ţelină, mazăre, castraveţi, ardei, cartof, măsline

kalamata, lămâie, caju, sare de himalaya)

Spanac cu tofu - vegan / 300 g - 20 Lei (spanac, tofu, migdale, sare de himalaya)

Spanac cu mămăligă crocantă - vegan / 300 g – 18 Lei (spanac, usturoi, mălai, chimen, ulei de măsline, sare de himalaya)

Mămăligă cu tofu şi smântână din caju- vegan / 300 g – 15 Lei (tofu, mălai, mărar, pătrunjel, ceapă albă, caju, lămâie, usturoi, sare de himalaya)

Orez cu legume şi ciuperci - vegan / 300 g - 15 Lei (orez basmati , legume, curry, sare de himalaya)

Grill pleurotus cu "cartofi prăjiţi" şi salată - vegan / 300 g - 33 Lei (ciuperci pleurotus, ţelină, salată verde, roşie, castravete,

ceapă roşie, sare de himalaya)

Orez cu linte şi dressing avocado - vegan / 300 g - 19 Lei (orez basmati, linte verde, avocado, roşie, sare de himalaya)

Orez negru japonez - vegan / 300 g - 20 Lei (orez negru, linte, miso, seminţe de floarea soarelui, piper, sare de himalaya)

Quinoa cu legume la tigaie - vegan / 300 g - 23 Lei (quinoa, legume, sare de himalaya)

Falafel cu tabbouleh - vegan / 300 g - 18 Lei (năut, pătrunjel, condiment, sare de himalaya)

Linte verde picantă - vegan / 300 g - 16 Lei (linte verde, legume, mentă, sare de himalaya)

Mazăre cu sos de roşii - vegan / 300 g - 15 Lei (mazăre, sos de roşii, mărar, sare de himalaya)

Fel principal

Fasole verde cu mărar - vegan / 300g - 12 Lei (roşii, mărar, usturoi, ceapă albă, sare de himalaya)

Omletă vegană - vegan / 250 g - 15 Lei (tofu, dovlecel, ardei capia, ceapă roşie, ciuperci, sare de himalaya)

Pachetele de primăvară cu sos – raw / 250 g - 20 Lei (foi orez, varză roşie, morcov, rucola, varză albă, urechi de lemn,

noodles orez, sare de himalaya)

Lasagna – raw / 300 g - 20 Lei (dovlecel, roşie, germeni, pesto, caju, măsline kalamata,

ciuperci marinate, sare de himalaya)

Sarmale cu mămăligă şi smântână din caju - vegan / 300 g - 20 Lei (varză murată, nucă, bulgur, caju, sare de himalaya)

Tigaie picantă şi orez basmati cu seminţe - vegan / 300 g - 30 Lei (ardei capia, dovlecel, ciuperci, morcov, ţelină, ceapă roşie, caju, seminţe floarea soarelui,

seminţe de dovleac, ulei de măsline, sare de himalaya)

Pizza – raw vegan / 200 g - 16 Lei (roşii deshidratate, ceapă deshidratată, germeni, ciuperci, rucola, sos de roşii,

oregano, măsline kalamata, ardei capia, sare de himalaya)

Praz cu măsline – vegan / 250 g - 15 Lei (praz, sos de roşii, măsline kalamata, sare de himalaya)

Praz cu măsline – raw / 250 g - 15 Lei (praz, ciuperci, bulgur, soia, sare de himalaya)

Ciuperci umplute - vegan / 200 g - 15 Lei (mărar, usturoi, ceapă, sare de himalaya)

Sarmale - raw / 300 g - 20 Lei (varză murată, nuca românească, bulgur, ceapă, cimbru,

sos de roşii deshidratate, sare de himalaya)

Avocado umplut - raw / 200 g - 20 Lei(avocado, ceapă albă, coriandru, lămâie, usturoi, piper, sare de himalaya)

Spaghetti marinara – raw / 300 g - 20 Lei (paste de dovlecel, sos de roşii, busuioc, sare de himalaya)

Spaghetti cu urechi de lemn – raw / 300 g - 20 Lei (paste de dovlecel, urechi de lemn, dressing din caju, sare de himalaya )

Tagliatelle din grâu spelta cu spanac şi capere – vegan / 300 g - 20 Lei(spanac, capere, chimen, sare de himalaya, piper)

Tagliatelle din grâu spelta cu roşii şi busuioc – vegan / 300 g - 20 Lei (tagliatelle spelta, sos de roşii, busuioc, ciuperci, sare de himalaya)

Spaghetti cu avocado şi roşii cherry – raw / 300 g – 25 Lei (paste de dovlecel, avocado, roşii cherry, sare de himalaya)

(lapte de cocos, legume, curry, sare de himalaya)

Spaghetti shiitake - picant – vegan / 300 g - 26 Lei (spaghetti din orez, ciuperci, curry, legume, sare de himalaya)

Spaghetti pesto – raw / 300 g - 20 Lei (paste de dovlecel, busuioc, sare de himalaya)

Spaghetti cu alge – raw / 300 g - 20 Lei (paste de dovlecel, alge marine, dressing caju cu ghimen

şi nucşoară, sare de himalaya )

Tagliatelle din orez cu lapte de cocos - vegan / 300 g - 30 Lei(lapte de cocos, legume, curry, sare de himalaya)

Spaghetti

PlatouriPlatou Bistro Raw Vegan – raw / 1 kg - 90 Lei

(sushi cu bulgur, “icre” cu sfeclă şi cânepă decorticată, humus, pastă de măsline, tabbouleh, măsline Kalamata, lipie, rulouri

dovlecel, sare de himalaya)

Platou curcubeu – raw vegan / 350 g - 30 Lei (beţişoare de legume, humus, pastă de măsline, “icre” amaranth,

pastă ou vegetal, sare de himalaya)

Rulouri dovlecel – raw / 300 g – 27 Lei (dovlecel, ciuperci marinate, roşie, busuioc, tofu, sare de

himalaya)

Rulouri de castraveţi cu “brânză” – raw / 300 g – 27 Lei (castravete fabio, brânză din caju cu mărar, sare de himalaya)

Sushi migdale – raw / 200 g – 25 Lei (migdale, legume, sare de himalaya)

Sushi cu bulgur şi legume – raw / 200 g - 18 Lei(bulgur, ghimbir, legume, oţet orez, soia,

sare de himalaya)

Lipie din făină integrală – vegan / 160 g – 7 Lei

Pâine din făină integrală – vegan / 160 g - 7 Lei

Pâine din făină integrală prăjită – vegan / 160 g – 8 Lei

Pâine de seminţe – raw / 50 g - 6 Lei (seminţe de floarea soarelui, seminţe de dovleac, in brun, in auriu,

susan alb, roşii deshidratate, condiment, sare de himalaya)

Pâine de morcov – raw / 50 g - 6 Lei(morcov, susan alb, in brun, condiment, sare de himalaya)

Paini

DressingSos caju şi lămâie - raw / 50 g – 4 Lei

(caju, lămâie, sare de himalaya, usturoi)

Sos balsamic - raw / 50 g – 4 Lei (oţet balsamic, ulei măsline, miere nefiltrată, sare de himalaya)

Sos proteic cu cânepă - raw / 50 g – 4 Lei (caju, seminţe de cânepă decorticate, sare de himalaya)

Sos picant - raw / 50 g – 4 Lei (roşii, chilli, busuioc, sare de himalaya)

Ardei iute - raw / 1 bucată - 1 Leu

Lămâie - raw / 50g - 4 Lei

Tiramisu – raw / 100 g - 15 Lei (caju, cafea, cacao naturală, migdale,

unt de cacao, miere nefiltrată)

Amandină – raw / 100 g - 15 Lei (caju, unt de cacao, cacao naturală, migdale, miere nefiltrată)

Tort ciocolată – raw / 120 g - 15 Lei (migdale, curmale, unt de cacao, cocos, miere nefiltrată,

cacao naturală)

Tort ciocolată, vanilie şi zmeură – raw / 120 g – 15 Lei(migdale, caju, cacao naturală, zmeură, vanilie, unt de cacao,

miere nefiltrată)

Tort cacao şi mentă– raw / 120 g - 15 Lei (migdale, cacao naturală, curmale, miere nefiltrată,

mentă proaspătă)

Tort mac şi lămâie – raw /120 g - 15 Lei (migdale, curmale, cocos, mac, lămâie,

miere nefiltrată, turmeric)

Tort fructe de pădure – raw / 120 g - 15 Lei (migdale, fructe de pădure, curmale, miere nefiltrată)

Deserturi

Tort Amoraws – raw / 120 g - 15 Lei (goji, caju, fulgi de cocos, unt de cacao, vanilie, fructe de

pădure, sfeclă, miere nefiltrată)

Tort ciocolată, vanilie şi caramel - raw / 120 g - 15 Lei (arahide crude, cacao naturală, mesquite, caju, curmale,

fulgi de cocos, miere nefiltrată)

Tort portocale, caise şi carob – raw / 120 g - 15 Lei (migdale, goji, curmale, cocos, caju, carob – pudra de roşcove,

portocale, caise, unt de cacao, miere nefiltrată)

Cheesecake cu zmeură – raw / 120 g - 15 lei(caju, zmeură, lapte de soia, unt de cacao, nuci de brazilia,

fulgi de cocos, miere nefiltrată)

Tort cu mere verzi, lime și matcha – raw / 120 g - 15 lei (caju, unt de cacao, nucă româneascâ, mere verzi,

ceai matcha,miere nefiltrată)

Budincă Chia cu fructe – raw / 150 g – 13 Lei (lapte de migdale, fructe, banană, miere nefiltrată)

Budincă Psyllium cu scorţişoară – raw / 150 g - 13 Lei (lapte de migdale, scorţişoară, nucă, banană, miere nefiltrată)

Trufe – raw / 100 g - 12 Lei (caju, miere nefiltrată, cacao naturală, arome naturale)

Batoane energizante – raw / 50 g - 5 Lei(cacao naturală, seminţe de cânepă decorticate, alune,

miere nefiltrată, merişor, arome naturale)

Suc antioxidant – raw / 250 ml - 15 Lei (turmeric, scorţişoară, lapte de migdale, miere nefiltrată)

Limonadă cu ghimbir şi mentă – raw / 250 ml - 13 Lei (lămâie, ghimbir, miere nefiltrată)

Limonadă cu merişor şi mentă – raw / 250 ml - 15 Lei (lămâie, merişor, miere nefiltrată)

Shake fructe de pădure – raw / 250 ml - 15 Lei (lapte migdale, banană, fructe de pădure, scorţişoară, vanilie, miere nefiltrată)

Suc verde – raw / 250 ml - 13 Lei (spanac, salată, broccoli, castravete, miere nefiltrată)

Suc goji – raw / 250 ml - 14 Lei (lămâie, goji, ghimbir, mentă, miere nefiltrată)

Suc pătrunjel şi spirulină – raw / 250 ml - 10 Lei (lămâie, pătrunjel, spirulină, miere nefiltrată)

Shake proteic – raw / 250 ml - 15 Lei (portocală, spanac, lapte de migdale, căpşune, chia, banană)

Sucuri

Smoothie căpşune şi banane – raw / 250 ml - 15 Lei (căpşune, banană, arome naturale, miere nefiltrată)

Capuccino – raw / 250 ml - 15 Lei (guarana, mesquite, lapte de migdale, miere nefiltrată)

Lapte de migdale – raw / 1000 ml - 25 Lei (migdale)

Lapte de migdale, cacao şi scorţişoară – raw / 250 ml - 15 Lei (migdale, cacao naturală, scorţişoară, miere nefiltrată)

Camu-Camu – raw / 250 ml - 16 Lei (portocale, goji, miere nefiltrată, camu-camu)

Kombucha – raw / 250 ml - 10 Lei (ceai negru, cultură ciuperci)

Suc de morcov cu măr – raw / 250 ml - 10 Lei (morcov, măr)

Suc de măr cu scorţişoară – raw / 250 ml -9 Lei (măr, scorţişoară)

Suc de sfeclă – raw / 250 ml - 10 Lei(sfeclă)

Fasole verde cu mărar - vegan / 300g - 12 Lei (roşii, mărar, usturoi, ceapă albă, sare de himalaya)

Omletă vegană - vegan / 250 g - 15 Lei (tofu, dovlecel, ardei capia, ceapă roşie, ciuperci, sare de himalaya)

Pachetele de primăvară cu sos – raw / 250 g - 20 Lei (foi orez, varză roşie, morcov, rucola, varză albă, urechi de lemn,

noodles orez, sare de himalaya)

Lasagna – raw / 300 g - 20 Lei (dovlecel, roşie, germeni, pesto, caju, măsline kalamata,

ciuperci marinate, sare de himalaya)

Sarmale cu mămăligă şi smântână din caju - vegan / 300 g - 20 Lei (varză murată, nucă, bulgur, caju, sare de himalaya)

Tigaie picantă şi orez basmati cu seminţe - vegan / 300 g - 30 Lei (ardei capia, dovlecel, ciuperci, morcov, ţelină, ceapă roşie, caju, seminţe floarea soarelui,

seminţe de dovleac, ulei de măsline, sare de himalaya)

Pizza – raw vegan / 200 g - 16 Lei (roşii deshidratate, ceapă deshidratată, germeni, ciuperci, rucola, sos de roşii,

oregano, măsline kalamata, ardei capia, sare de himalaya)

Praz cu măsline – vegan / 250 g - 15 Lei (praz, sos de roşii, măsline kalamata, sare de himalaya)

Praz cu măsline – raw / 250 g - 15 Lei (praz, ciuperci, bulgur, soia, sare de himalaya)

Ciuperci umplute - vegan / 200 g - 15 Lei (mărar, usturoi, ceapă, sare de himalaya)

Sarmale - raw / 300 g - 20 Lei (varză murată, nuca românească, bulgur, ceapă, cimbru,

sos de roşii deshidratate, sare de himalaya)

Avocado umplut - raw / 200 g - 20 Lei(avocado, ceapă albă, coriandru, lămâie, usturoi, piper, sare de himalaya)

Torturile noastre sunt bijuterii ale rafinamentului culinar. Pentru mai multe detalii vă așteptăm pe

www.bistrorawvegan.com.

Torturi la comandă

Produsele noastre conțin următorii alergeni: grâu, spelta, gluten, arahide şi produse derivate, soia, fructe cu coajă lemnoasă, migdale, alune de

pădure, nuci, nuci caju, nuci de brazilia, ţelină, seminţe de susan şi produse derivate, miere, vin alb, muştar.

Delivery

&

Take Away

Pentru comenzi ne gãsiti pewww.bistrorawvegan.com

sau la 0726 605 501.