8
CAT CAST RESTAURANT BARCELONA MENJAR COMER

MENJAR COMER...L’E lenricbarcelona.com Amanida de burrata amb tomàquet i pesto liofil·litzat Ensalada de burrata con tomate y pesto liofilizado Amanida de formatge de cabra marinat

  • Upload
    others

  • View
    4

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

C ATC A S T

RESTAURANT

BARCELONA

M E N J A RC O M E R

O B R E L A G A N A A B R E E L A P E T I T O

Platet d’embotits Ibèrics D.O. GuijueloPlatillo de embutidos ibéricos D.O. Guijuelo

Platet de Pernil Ibèric D.O. GuijueloPlatillo de Jamón ibérico D.O. Guijuelo

Plat de Pernil Ibèric D.O. GuijueloPlato de Jamón ibérico D.O. Guijuelo

Taula de formatges artesans Tabla de quesos artesanos

Pebrots del PadrónPimientos de Padrón

Coca de verdures escalivades amb anxoves de primaveraCoca de verduras escalibadas con anchoas de primavera

Esqueixada de bacallà “Esqueixada” de bacalao

Patates braves L’Enric amb salsa chipotlePatatas Bravas L’Enric con salsa chipotle

Cruixents de Brie amb melmelada de fruita vermellaCrujientes de Brie con mermelada de frutos rojos

Platet de “russa”Ensaladilla rusa

9,90 €

9,90 €

18.00 €

10,00 €

5,70 €

7,50 €

7,20 €

5,50 €

8,80 €

3,90 €

“TAPES I ENTRANTS TAPAS Y ENTRANTES”

lenr icbarcelona.com

L’E

lenr icbarcelona.com

Amanida de burrata amb tomàquet i pesto liofil·litzatEnsalada de burrata con tomate y pesto liofilizado

Amanida de formatge de cabra marinat amb cirerols i festucsEnsalada de queso de cabra marinado con tomate cherry y pistachos

Amanida de la casaEnsalada de la casa

11,80 €

8,40 €

7,80 €

“LES AMANIDES LAS ENSALADAS”

Calamars a l’Andalusa amb maionesa de gingebre i llimaCalamares a la Andaluza con mayonesa de jenjibre y lima

Croquetes de cua de bou estofada - 3 unitatsCroquetas de rabo de buey estofada - 3 unidades

Croquetes de pernil ibèric - 3 unitatsCroquetas de jamón ibérico - 3 unidades

Rotllets d’albergínia amb espinacs, formatge de cabra i panses Rollitos de berenjena con espinacas, queso de cabra y pasas

Wok de verdures saltejadesWok de verduras salteadas

Truita de patates Tortilla de patatas

Ous ferrats amb patates i Pernil Ibèric D.O. GuijueloHuevos fritos con patatas y Jamón Ibérico D.O. Guijuelo

9,50 €

5,50 €

5,50 €

5,70 €

7,50 €

5,30 €

6,90 €

Pà de coca de vidre amb tomàquetPan de coca de cristal con tomate

2,50 €

lenr icbarcelona.com

S E G U I M A M B L A C A R NI E L P E I X

SEGUIMOS CON LA CARNE Y EL PESCADO

Entrecotte de vaca madurada (500gr)Entrecotte de vaca madurada (500gr)

Entrecotte de vaca madurada (300gr)Entrecotte de vaca madurada (300gr)

Tataki de vaca marinada amb la nostra maionesa de tòfonaTataki de vaca marinada con nuestra mayonesa de trufa

Filet de vaca vella amb verdures a la brasa, parmentier i salsa de gerdsSolomillo de vaca vieja con verduras a la brasa, parmentiery salsa de frambuesa

Steak tartar clàssic de filet de vacaSteak tartar clásico de filete de vaca

Cruixents de pollastre amb salsa de mel i mostassaCrujientes de pollo con salsa de miel y mostaza

40,00 €

24,50 €

13,90 €

19,90 €

18,30 €

7,60 €

“LES CARNS LAS CARNES”

Tartar de tonyina i alvocat Tartar de atún y aguacate

Peix del dia a la brasaPescado del día a la brasa

Tataki de tonyina sobre amanida de quinoa Tataki de atún sobre ensalada de quinoa

Tartar de salmó amb mango i poma Tartar de salmón con mango y manzana

Pop a la brasa fumat al romaní amb parmentierPulpo a la brasa ahumado al romero con parmentier

Cassoleta de gambes a l’allet negreCazuelita de gambas al ajillo negro

Musclos a la brasaMejillones a la brasa

Bacallà amb allioli de melBacalao con alioli de miel

14,40 €

S/M

13,70 €

11,80 €

18,50 €

10,90 €

7,90 €

11,80 €

“ELS PEIXOS LOS PESCADOs”

L’E

lenr icbarcelona.com

L E S P O S T R E SL O S P O S T R E S

L’EPOSTRES

L’EP O S T R E S F E T E SA C A S A

P O S T R E S H E C H O SE N C A S A

Brownie de xocolata sense gluten amb gelat de cocoBrownie de chocolate sin gluten con helado de coco

Crema catalana ben cremadaCrema catalana con azúcar quemado

TiramisúTiramisú

Coulant de xocolata amb gelat artesàCoulant de chocolate con helado artesano

Pastís de formatge Pastel de queso

“Lemon pie” clàssic“Lemon pie” clásica

Crumble de poma amb gelat de vainillaCrumble de manzana con helado de vainilla

Gelat artesà de...Helado artesano de...

Pinya al romPiña al ron

5.70 €

4.90 €

5.30 €

5.70 €

5.30 €

5.30 €

4.90 €

4.30 €

6.00 €

“LES POSTRES LOS POSTRES”

lenr icbarcelona.com

RESTAURANT

BARCELONA

E N R I C G R A N A D O S 4 10 8 0 0 8 B C N

R E S E R V E S9 3 7 9 7 9 5 7 7

h o l a @ l e n r i c b a rc e l o n a . c o ml e n r i c b a rc e l o n a . c o m