MENÚS DE GRUPO

Menús pensados para grupos de mas de 10 y hasta 200 personas con platoscombinables entre si para dar con un menú que se ajuste en producto

y/ó presupuesto a lo que buscan nuestros clientes.

En los menús con opción de carne y pescado a elegir es necesaria la confirmaciónde nº de personas y cada plato con 10 días de antelación.

Para grupos superiores a 50 personas se deberá cerrar un menú conuna sola opción de segundo.

Para el resto de menús se deberá confirmar de la misma forma todos los detallesde la reserva con 10 días de antelación, día, hora, nº adultos, nº niños y

menú elegido, estos datos serán el total a facturar el día del evento.

Para hacer efectiva la reserva del espacio se solicita un anticipode 100 euros que se descontará del pago final de la factura.

La estancia en nuestros salones será hasta las 18:00h paracomidas y hasta las 01:00h para cenas.

Por favor, consúltenos presupuesto sin compromiso.Si tiene cualquier duda al respecto puede contactar con nuestro departamento comercial en:

reservas@elmolinodesanlazaro.com o en el teléfono 976.394.108.

No dudes en consultarnoscualquier duda que tengas.

976 394 108reservas@elmolinodesanlazaro.com siguenos en las redes

PRIMER PLATOCausa limeña de patata y pato con dadosde foie micuit

SEGUNDO PLATOHojaldre de Tomate y Brandada de Bacalao

CARNESolomillo de cerdo con peras al vino tinto

POSTREPastel de Chocolate Caliente y Helado

BODEGAPan, agua mineral, vino Glárima Selección deSommos D.O. Somontano y café.

MENÚ Nº1

28,00 € IVA INCL.

PRIMER PLATOCanelón de Txangurro y Calabacín con Mayonesade Bogavante

SEGUNDO PLATOArroz de Setas con Langostino

CARNEAguja de ternera con parmentier, migas y ñoquis

POSTRETarta Tres Chocolates

30,00 € IVA INCL.

BODEGAPan, agua mineral, vino Glárima Selección deSommos D.O. Somontano y café.

MENÚ Nº2

CARNE

POSTRE

PICOTEOEnsalada de Queso de Cabra, Tomates Secos y NuecesCroquetas Caseras de Jamón IbéricoBacalao al Ajoarriero Aragonés

PESCADOMerluza Asada con raviolis de borraja yqueso en salsa verde

Paletilla de ternasco deshuesado rellena desetas y ajetes con crema de patata trufada

Mousse de Chocolate y Cremoso deCrema Catalana con Helado

32,00 € IVA INCL.

BODEGAPan, agua mineral, vino Glárima Selección deSommos D.O. Somontano y café.

MENÚ Nº3

PICOTEOJamón de Teruel D.O. con Pan con TomatePastel de Foie con Manzana y Queso de Cabra Caramelizado Timbal de guacamole y txangurroCroquetas Caseras de Jamón IbéricoMigas Caseras tradicionalesBuñuelos de Bacalao

SEGUNDO PLATO*½ Carrillera de Ternera con Pure de Patatas.ÓDorada con tartaleta de cebolla y arrope de tomate

POSTRECorte de Baileys Chocolate y Café

36,00 € IVA INCL.

BODEGAPan, agua mineral, vino Glárima Selección deSommos D.O. Somontano y café.

*LAS OPCIONES DE CARNE O PESCADO DEBERAN ELEGIRSE CON ANTELACIÓN.

MENÚ Nº5

PRIMER PLATOHojaldre Duxelle de Setas con Jamón Ibérico

PESCADOMerluza asada con pesto de guisantes yhongos a la plancha

CARNEPato laqueado con tatín de manzana

POSTREFluido Caliente de Chocolate con Helado

34,00 € IVA INCL.

BODEGAPan, agua mineral, vino Glárima Selección deSommos D.O. Somontano y café.

MENÚ Nº4

PRIMER PLATOCoca de Verduras Escalibadas con Foie a la Plancha

PESCADOMerluza Rellena de Txangurro de Mejillonescon Salsa Bullabesa

CARNEPaletilla de ternasco deshuesada con puré depatatas y migas crujientes

POSTREPastel Caliente de Chocolate con Helado

37,00 € IVA INCL.

BODEGAPan, agua mineral, vino Glárima Selección deSommos D.O. Somontano y café.

MENÚ Nº6

PICOTEOJamón y Lomo Ibérico con Pan con Tomate

Ensalada de Queso de Cabra con Miel y Frutos SecosTerrina de Foie Micuit al Vino Tinto con Caramelo de Violetas

Croquetas Caseras de Jamón “EL MOLINO”Trigueros a la Plancha con Vinagreta Templada de Tomate

Bacalao al ajoarriero aragonés

SEGUNDO PLATO*Jarrete de ternera estofado con verduritas

OLubina con ñoquis de patata y guiso de chipirones en su tinta

POSTREMousse de Chocolate y Cremoso de

Crema Catalana con Helado

39,00 € IVA INCL.

BODEGAPan, agua mineral, vino Glárima Selección de

Sommos D.O. Somontano y café.

*LAS OPCIONES DE CARNE O PESCADO DEBERAN ELEGIRSE CON ANTELACIÓN.

MENÚ Nº7

PICOTEOSurtido de Ibéricos con Pan con Tomate

Terrina de Foie Micuit al Vino Tinto con Caramelo Croquetas Caseras de Jamón “EL MOLINO”

Langostinos a la PlanchaTrigueros a la Plancha con Vinagreta Templadade Tomate

Pimientos asados al vermouth con bacalao ahumado

SEGUNDO PLATO*

POSTREPastel Caliente de Chocolate con Helado

41,00 € IVA INCL.

½ Paletilla de Ternasco D.O. Aragón con Patatas a lo Pobre O

Merluza asada con curry de marisco y mini vieiras

BODEGAPan, agua mineral, vino Glárima Selección de

Sommos D.O. Somontano y café.

*LAS OPCIONES DE CARNE O PESCADO DEBERAN ELEGIRSE CON ANTELACIÓN.

MENÚ Nº8PICOTEO

Jamón Ibérico con Pan con Tomate Timbal de guacamole y txangurro

Carpaccio de Ternera con Lascas de Parmesano Pastel de Foie con Manzana y Queso de Cabra Caramelizado

Croquetas Caseras de Jamón “EL MOLINO”Bacalao al ajoarriero aragonés

SEGUNDO PLATO*

POSTREEsponjoso de Yogurt Relleno de Frambuesas

con Helado de Fresas

43,00 € IVA INCL.

BODEGAPan, agua mineral, vino Glárima

Selección de Sommos D.O. Somontano y café.

*LAS OPCIONES DE CARNE O PESCADO DEBERAN ELEGIRSE CON ANTELACIÓN.

MENÚ Nº9

Solomillo de Ternera Asado con Tatin de Patatas O

Rodaballo relleno de hongos con esfera de flande boletus y camarones

PRIMER PLATOPasta con Salsa Napolitana

SEGUNDO PLATOPechuga Empanada con Patatas Fritas

POSTREHelado

12,00 € IVA INCL.

Pan, refresco, zumo ó aguaPan, refresco, zumo ó agua

PRIMER PLATOEntremeses variados

Jamón York - Jamón Ibérico - Ensaladilla RusaCroquetas - Calamares - Hojaldritos

SEGUNDO PLATOCostillas con Patatas Fritas

POSTREHelado

16,00 € IVA INCL.

Y para después…Cava: 2.5 €Licores: 4€

Copas primeras marcas: 6 €

Botella de vino extra: 12 €Cervezas y refrescos: 3 €

Barra libre 2 horas: 16 €30 minutos de ampliación: 4 €

Discoteca* 2 horas: 200 €30 minutos de ampliación: 50 €

*incluye exclusividad en sala con música a cargo de nuestro D.J.

A partir de 50 personas ponemos a su disposición nuestra discomóvil demanera gratuita previa reserva y en función de disponibilidad, para ello se

facturará un mínimo de una copa por persona y hora con un mínimo de dos horas.Las consumiciones contratadas se entregarán mediante tickets antes del evento.

El resto de las consumiciones se abonarán en el acto en la barra.

menús infantiles

Y además…..Candy bar, 120 € | Sweet & Candy bar, 250 €

Minutas con el menú en mesa, 1€ / paxSeating y meseros con distribución de invitados*, 1€ / pax

*(Imprescindible a partir de 30 pax)Decoración de mesas con flor natural, 10€ / mesa

Alquiler de proyector y pantalla, 120 €

Para otro tipo de decoración y peticiones especiales se pondrá a vuestro servicio y se encargará de personalizar cada detalle

Monitor de mesa 150 € y monitor + animación 200 €**un monitor para cada 10 niños máximo.

No dudes en consultarnoscualquier duda que tengas.

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No se permite el acceso de empresas externas para decorar u ofrecercualquier otro tipo de servicio que no haya sido contratado por el

Molino de San Lázaro.