Menús de Boda

Calle Menorca, 22 · 46023 Valencia · España

Tel. + 34 96 331 84 74 · Fax. 96 331 83 56 · comercial@hotelprimusvalencia.com

CONDICIONES GENERALES

SERVICIOS INCLUIDOS Minutas personalizadas Decoración floral básica Prueba de menú: hasta 100 comensales , 4 personas / más de 100 comensales , 6 personas 3 Plazas de aparcamiento gratuitas

ALOJAMIENTO Regalo de Noche de Bodas en Junior Suite para los novios y Circuito Spa en el Hotel Primus Valencia**** Tarifas especiales para invitados enlace : 10% descuento sobre mejor tarifa disponible en régimen de alojamiento y desayuno Nota: estas tarifas se aplicara para un máximo de 20 habitaciones y exceptuando fechas de Motociclismo, Fórmula 1, Fallas o cualquier evento puntual en la ciudad. Consultar condiciones con el Hotel

BARRA LIBRE Barra libre hasta las 3 horas: 15€+IVA por persona Suplemento 1 hora: 7€+IVA por persona

CEREMONIA CIVIL Alquiler espacio Ceremonia Civil 500€+IVA

OFERTA MUSICAL Discomóvil (DJ): 500€+IVA (con Ceremonia Civil consultar)

FORMALIZACION DE LA RESERVA Depósito inicial de 1.200€ a la firma del contrato El hotel recibirá el 90% del total 5 días antes de la celebración La cantidad restante se abonará el mismo día o en caso de pernoctar el día siguiente a la celebración Precio mínimo de menú 70€

COCKTAIL DE RECEPCIÓN

• Mini Sandwich Primus • Croqueta de Puchero • Morcilla Crujiente con Piñones y Menta • Tataki de Atún Rojo con Almíbar de Pimiento • Croqueta de Calamar en su Tinta con Mayonesa de Wasabi • Pollo al Curry en Brocheta • Mini Brocheta de Pulpo a la Gallega • Maki de Salmón con Triguero y Guacamole • Patata Brava con “All i Oli” de Membrillo • Rollitos de Pato en Pasta Wanton

(8 a Elegir) · Precio: 20,00 €

BUFFETS TEMÁTICOS

Cortador de Jamón (pieza C/100 personas) 7,00 € Barta Japonesa 4,00 € 2 Variedades Arroces en Paellas 10,00 €

PRIMEROS PLATOS

Sopa Cremosa de Navajas con Picatostes de Carabinero 15,00 € Ensalada de Langostinos y Melón Cantalup en Hoja de Achicoria y Vinagreta de Mostaza 15,00 € Rollitos de Salmón con Cremoso de Queso de Cabra, Mermelada de Tomate y Bizcocho Salado de Aceituna Negra 16,00 € Vieiras Asadas con Soja, Lima, Tomate y Rollitos de Verduras en Salsa Teriyaki 18,00 € Terrina de Foie Micuit con Higos, Queso de Cabra y Pan de Aceite de Oliva 18,00 €

PESCADOS

Salmón con Espinacas y Queso Feta con Suave Vichysoisse de Calabacín y Cangrejos 15,00 € Merluza de Pincho a la Parrilla con Ragout de Sepia y Salsa de Vermouth Blanco con Berberechos 18,00 € Milhojas de Lubina a la Parrilla, Langostinos con Cítricos y Crema de Nécoras 19,00 €

IVA NO ICNLUIDO · Precio por Comensal

CARNES

Solomillo Ibérico con Queso Idiazábal y Uvas, Reducción de PX y Puré de Manzana al Curry 15,00 € Cabritillo Confitado a Baja Temperatura con Puré de Calabaza y Patata Trufada con Hongos 20,00 € Solomillo de Ternera con Verduras Salteadas y Buñuelos de Patatas a lo Pobre 20,00 € Cochinillo Asado en Terrina con Membrillo de Manzana y Strudel de Setas 22,00 €

POSTRES

Coulant de Chocolate Blanco con Trufa de Chocolate Negro y Helado de Menta 5,00 € Tarta de Manzana con Helado de Canela 5,00 € Cremoso de Arroz con Leche y Helado de Crema Catalana 5,00 € Chocolate en Texturas 5,00 €

IVA NO ICNLUIDO · Precio por Comensal

TARTAS

Tarta de Dos Chocolates con Fresa en Texturas 4,00€ Tarta de Queso Parmesano y Gelatina de Mango 4,00€ Tarta de Arroz con Leche y Gelatina de Gin Tonic 4,00€

BODEGA Nº 1

BODEGA Nº 2

Agua, Refrescos, Cerveza V. Blanco: Clavidor. Rueda V. Tinto: Luis Alegre. Rioja Cava: Nodus Brut Nature. Utiel-Requena Café e Infusiones Licores

Precio: 10,00 €

BODEGA Nº 3

Agua, Refrescos, Cerveza V. Blanco: Alba Martín. Albariño V. Tinto: Otazu. Navarra Cava: Colet. Valencia Café e Infusiones Licores

Precio: 13,00 €

IVA NO ICNLUIDO · Precio por Comensal

Agua, Refrescos, Cerveza V. Blanco: Capellana. Utiel-Requena V. Tinto: Capellana. Utiel-Requena Cava: Nodus Brut Nature. Utiel-Requena Café e Infusiones Licores

Precio: 8,00 €

Calle Menorca, 22 · 46023 Valencia · España

Tel. + 34 96 331 84 74 · Fax. 96 331 83 56 · info@hotelprimusvalencia.com

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