Embed Size (px)
Citation preview
7/21/2019 Menú del mes de maig 2015
http://slidepdf.com/reader/full/menu-del-mes-de-maig-2015 1/1
DIMECRES 13
Amanida de mongeta blanca ecològica amb
tomàquet picat, pastanaga i tonyina
Contracuixa de pollastre a la planxa amb
amanida d'enciam i tomàquet
Crema de xampinyons
DIMECRES 06
Amanida de llacets ecològics amb
enciam, tomàquet i formatge fresc
Fruita fresca de temporada
Peix fresc amb salsa de tomàquet, ceba i
carbassó
Cuixetes de pollastre al forn amb
amanida d'enciam i cogombre
Amanida de cigrons ecològics amb
enciam,blat de moro, ou dur i pastanaga
DIJOUS 07
Arròs ecològic a la milanesa amb salsa de
tomàquet, pernil dolç i olives negres
DIVENDRES 08
Fruita fresca de temporadaIogurt de sabors
Hamburguesa de vedella a la planxa amb
jardinera de verdures i daus de patata
DIMARTS 12
Frui ta fresca de tem porada F ru ita f resca de tem porada
DIJOUS 14
Iogurt natural
Lluç a la planxa amb samfaina de
verdures
Truita de patata i ceba amb daus de
pastanaga i blat de moro saltejats
DILLUNS 04 DIMARTS 05
Fruita fresca de temporada
Mongeta tendra bullida amb patata i
amanida amb oli d'oliva
Fruita fresca de temporada
DILLUNS 11
Arròs ecològic a la cassola amb brou de
carn i costella de porc
DILLUNS 18
Fruita fresca de temporada
DIMARTS 19
Suprema de salmó al forn amb daus de
carbassó i ceba
DIMECRES 20 DIJOUS 21
DIVENDRES 15
Sopa amb brou de carn i fideus ecològicsCrema de pastanaga amb crostonets de
pa
Calamars a la romana amb amanida
d'enciam i cogombre
Fruita fresca de temporada
Ous durs al forn amb samfaina de
verdures
DIVENDRES 22
Fideuà amb fideus ecològics a la marinera
amb brou de peix i tires de calamar
Salsitxes de porc amb sofregit de tomàquet,
ceba, pastanaga i patates fornera
Fruita fresca de temporada
Truita de carbassó i patata amb amanida
d'enciam i blat de moro
Sopa amb brou de peix i galets ecològicsAmanida d'arròs ecològic amb enciam,
blat de moro i tonyinaCrema de carbassó
DIMARTS 26
Estofat de gall d'indi a la taronja amb
patates fregides
Hamburguesa mixta a la planxa amb amanida
d'enciam i blat de moro
Gelat
Truita de pernil dolç i patata amb
carbassó arrebossat
Sopa amb brou de carn pistons ecològics
DILLUNS 18 DIMARTS 19
Macarrons ecològics la carbonara amb
beixamel i pernil dolç
Iogurt de saborsFruita fresca de temporada
Amanida de llenties ecològiques amb
enciam,tomàquet i pastanaga
Fruita fresca de temporada
DIMECRES 20 DIJOUS 21
Paella d'arròs ecològic a la muntanyesa amb
carn magra de porc
DILLUNS 25
Crema de verdures
Cueta de rap a la planxa amb amanida
d'enciam i remolatxa
Fruita fresca de temporadaFruita fresca de temporada
DIMECRES 27 DIJOUS 28 DIVENDRES 29
Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada
Mandonguilles mixtes guisades amb salsa de
verdures i patates a daus
Rodanxa de caçó al forn al forn amb
samfaina de verdures
Pit de pollastre arrebossat amb
pastanaga i ceba saltejada FESTIU
DIVENDRES 22
Contracuixa de pollastre rostida al forn a
l'allet amb arròs saltejat
JORNADA GASTRONÒMICA DE
LA NATURA
Amanida amb pernil dolç,formatge,
tomàquet cherry i panotxa blat de moro
Al llarg del dia hauria de menjar... Cereals, patata, arròs, llegums, pa 6 - 7 racions
2- 3 racions 2 - 4 racions
2 racionsOus, carns, aus i peixos
Olis, fruits de pela o similars
1 ració
3 racions
2 racions
Fruites
Sucres
Làctics
Verdures
Maig 2015
09 de Maig 2015: Dia Internacional de Comerç Just
15 de Maig 2015: Dia Mundial de la Familia
Sabies què?
La congelació dels aliments no fa variar la seva
qualitat nutricional.
Beu de 6 a 7
gots d'aigua al
dia!
