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Vi aspettiamo da Martedì a Domenica dalle 18.30 alle 01.00. Venerdì e Sabato chiusura ore 02.00! Al fine di garantirvi un servizio migliore ed evitarvi spiacevoli attese alla porta è gradita la prenotazione che avrà un costo di un euro cadauno… una piccola spesa per il vostro tavolo pronto e senza attese!!!! VIA VARALLO 6 NIBBIA TEL 032157018

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Vi aspettiamo da Martedì a Domenica dalle 18.30 alle 01.00.Venerdì e Sabato chiusura ore 02.00!

Al fine di garantirvi un servizio migliore ed evitarvi spiacevoli attese alla porta è gradita la prenotazione che avrà un costo di un euro cadauno… una

piccola spesa per il vostro tavolo pronto e senza attese!!!!

VIA VARALLO 6 NIBBIA TEL 032157018

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FINGER FOOD

SGABEI € 3,50 Morbidi grissini fritti al momento

- CON LARDO E MIELE + € 1.50 - CON CRUDO DI PARMA + € 1.50

BOCCONCINI DI SGABEI € 5,50 Palline di sgabei fritte al momento con formaggio fuso

PATATINE FRITTE TRADITION € 3.50

PATATINE FRITTE TWISTER € 3.50 PATATE FRITTE SPICY € 3.50 OLIVE ALL' ASCOLANA € 4.00 ONION RING € 4.00 MINI ARANCINI DI RISO € 5.00 (mozzarella, pomodoro, piselli e funghi) HOT DOG ALL’ITALIANA € 5.00 (wurstel cotto al forno nella pasta della pizza con cipolle, formaggio

e salsa a scelta) FRITTO MISTO ALL'ITALIANA € 5.00 (semolini, zeppole con lattuga di mare, olive all’ascolana, mozzarelline impanate) ASIAN DELIGHT € 8.00 (spiedini di tonno, gamberi e calamari, fagottini di verdure, chela di granchio fritti serviti con salsa curry e nachos)

CHILI AND CHEESE – NUGGETS € 5.00 (bocconcini di formaggio e peperone chili pastellati e fritti )

SPEEDY GONZALES € 9.00 (patate alle erbe, stick di mozzarella e salame piccante impanate, peperoncini jalapeno ripieni di formaggio cheddar e fresco accompagnati da salsa barbeque e crema allo yogurt)

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PRIMI PIATTI €. 10.00

Preparati al momento(senza precottura)

- BUCATINI DEL VAGABONDO CON POLPETTE DI MANZO, POMODORO, BASILICO E RICOTTA AFFUMICATA

- RAVIOLO ALLA CERNIA CON POMODORINI, PEPERONCINO, VONGOLE,

GAMBERI E VELLUTATA AI CROSTACEI

- IL NOSTRO CACCIUCCO DI PESCE SERVITO CON CROSTONI DI PANE ALL’AGLIO € 13,00

SU PRENOTAZIONE PAELLA X MIN 2 PERSONE € 13,00 cad.

LE NOSTRE PASTE FRESCHE FATTE IN CASA €. 10.00

- IL RE DEI FUNGHI E LA SUA MORTE: IL TAGLIOLINO AI PORCINI CON SCAGLIE DI GRANA

- TRASCINATI ALLE CIM DE REP: ORECCHIETTE CON ACCIUGHE, CIME DI

RAPA, PECORINO E PANE TOSTATO

- GNOCCHETTI ALLA RICOTTA DI PECORA CON PISELLINI FRESCHI,

PANCETTA E TARTUFO NERO ESTIVO

- RAVIOLI DI PATATE E PORRI SALTATI CON BURRATA FRESCA E BROCCOLETTI

- PAPPARDELLE AL RAGU’ DI CINGHIALE E SCAGLIE DI GRANA

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QUALCHE INFORMAZIONE IN PIU'...

SAPORE " OGNI ANIMALE E' CIO' CHE MANGIA" E CON QUESTO VI GARANTIAMO UN SAPORE ASSOLUTAMENTE SINCERO DATO DALLA COTTURA SENZA NESSUN TIPO DI AROMA, DALLA QUALITA' ASSOLUTA DI TAGLI PREGIATI E DALLA SCELTA DI CAPI FEMMINE GIOVANI CHE NON HANNO MAI PARTORITO (SCOTTONE).

ANGUS ARGENTINO CARATTERISTICO BOVINO DA CARNE,ALLEVATO A PASCOLO LIBERO NELLE PAMPAS ARGENTINE, PELO NERO LUNGO, STRUTTURA MOLTO RACCOLTA, ALTA COPERTURA DI GRASSO, CARNE DAL GUSTO DECISO E INCONFONDIBILE.

ANGUS IRLANDESE SI DIFFERENZIA DALL' ARGENTINO PER IL CLIMA E PER IL TIPO DI PASCOLI, SOLITAMENTE A PICCO SUL MARE, LA CUI ERBA ASSORBE PARTE DELL’ACQUA MARINA E L’ANIMALE, NUTRENDOSI DELLA STESSA, ASSORBE UNA QUANTITA’ DI SALI MINERALI SOPRA LA MEDIA. TUTTO CIO’ CONFERISCE ALLA CARNE UN GUSTO UNICO E DELICATO. MANZO KOBE IL BOVINO DI ORIGINE WAGYU HA UN PROGRAMMA DI RIPRODUZIONE ASSOLUTAMENTE NON INTENSIVA E RISPETTOSA DELLA CRESCITA DELL' ANIMALE, CHE HA BISOGNO DI UN PERIODO PIU' LUNGO PER DIVENTARE ADULTO IN UN AMBIENTE ASSOLUTAMENTE LIBERO, IN CUI PUO' PASCOLARE TRA ERBE SELEZIONATE. ALTRE IMPORTANTI CARATTERISTICHE SONO: IL MASSAGGIO GIORNALERO FATTO A MANO, CHE PROVOCA LO SCIOGLIMENTO DEL GRASSO CHE SI DISTRUIBISCE NEI TESSUTI MUSCOLARI E L'ALIMENTAZIONE, COMPRENDENTE OLTRE A CEREALI E MINERALI ANCHE UNA MISCELA DI LUPPOLO DEI BIRRAI CHE STIMOLA L'APPETITO DELL'ANIMALE E REGALA UN GUSTO MOLTO PARTICOLARE E DELICATO. UNA VOLTA PROVATO, PORTA IL PALATO ALL' ESTASI.

BISONTE CANADESE I BISONTI SONO MAMMIFERI CHE PASCOLANO LIBERAMENTE IN AMPI SPAZI E SI ALIMENTANO ESCLUSIVAMENTE DI ERBA; QUESTO HABITAT NATURALE, GARANTISCE UNA CARNE DI ALTA QUALITA'. L' ANIMALE VIENE MACELLATO QUANDO HA RAGGIUNTO L'ETA' DI 20/30 MESI ED UN PESO DI CIRCA 600/700 KG. LA CARNE CHE SE NE OTTIENE RISULTA QUINDI MOLTO TENERA, RICCA DI PROTEINE E DI FERRO, A BASSO CONTENUTO DI GRASSI E COLESTEROLO E CON UN GUSTO DEL TUTTO NATURALE.

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CANGURO LE CARNI DI CANGURO ARRIVANO DIRETTAMENTE DALLE PRATERIE DEL QUEENSLAND E NORTHERN TERRITORY, UN' AREA TRA LE MENO INQUINATE DEL MONDO. GLI ANIMALI VIVONO LIBERI E QUINDI LA LORO DIETA ALIMENTARE E' ASSOLUTAMENTE NATURALE. LE SUE CARNI DAL COLORE ROSSO VIVO SONO PARTICOLARMENTE TENERE, DI SAPORE GUSTOSO, MOLTO DIGERIBILI. HANNO UN ELEVATO RAPPORTO DI PROTEINE E DI MINERALI ED UN BASSISSIMO CONTENUTO DI COLESTEROLO E GRASSI.

ANGUS SCOZZESE (BLACK GOLD) IL CEPPO SCOZZESE PUÒ ESSERE DEFINITO IL CAPOSTIPITE DELLA RAZZA; NEL CORSO DEGLI ANNI È STATA ESPORTATA IN ALTRI PAESI COME ARGENTINA, IRLANDA E AMERICA DOVE LA DIVERSIFICAZIONE DEL MICROCLIMA, DEGLI AMBIENTI E DELL’ALIMENTAZIONE REGALANO ALLA CARNE UN SAPORE INIMITABILE E SPECIFICO PER APPARTENENZA. LA SUA CARNE AVRÀ QUINDI UNA MAREZZATURA (DISTRIBUZIONE DEL GRASSO NEL TESSUTO MUSCOLARE) MEDIA MA BEN MARCATA ED UN GUSTO DECISO.

BLACK ANGUS AMERICANO (PUROSANGUE) E’ LA RAZZA DI ANGUS PLURIPREMIATA IN TUTTO IL GLOBO; PROPRIO PER QUESTO SEGUE UNA FILIERA CERTIFICATA E GARANTITA CHE NE DETERMINA ANCHE IL PREZZO UNITARIO AL CHILO. SONO SOLO DUE LE FATTORIE IN AMERICA CHE POSSONO VANTARE L’ALLEVAMENTO DI QUESTA RAZZA IN MANIERA PERFETTA E CERTIFICATA. NOI DEL GUINNESS TIME CI FORNIAMO DIRETTAMENTE DA UNA DI ESSE: CREEKSTONE FARMS. La descrizione organolettica di questa carne è molto complessa, ma in sintesi possiamo dire che ha una marezzatura molto fine e ben distribuita. Il gusto è qualcosa di eccellente … PROVATELO E NE RIMARRETE SICURAMENTE SODDISFATTI!

GNOU E ZEBRA PREMESSA - LA REPERIBILITÀ DI QUESTI DUE ANIMALI NON È SPESSO SEMPLICE ED IL PREZZO È OVVIAMENTE ELEVATO (COME ACCADE PER IL KOBE). CERCHIAMO COMUNQUE DI MANTENERE UN PREZZO CONTENUTO RISPETTO AL COSTO DI MERCATO PER INVOGLIARVI A INIZIARE O CONTINUARE A GUSTARE QUESTE CARNI PARTICOLARI! DI QUESTI DUE ANIMALI VERRÀ SERVITO SOLO UN TAGLIO: IL FILETTO, L’UNICO REPERIBILE TUTTO L’ANNO. OVVIAMENTE E OBBLIGATORIAMENTE MADE IN AFRICA!

LE ZEBRE SONO DEI MAMMIFERI PERISSODATTILI APPARTENENTI ALLA FAMIGLIA DEGLI EQUINI. DISTRIBUITE NELLE REGIONI ORIENTALI DELL’AFRICA, SI DISTINGUONO DAGLI ALTRI MEMBRI DELLA FAMIGLIA PER LE STRIATURE VERTICALI, NERE O BRUNE-ROSSASTRE, ALTERNATE A BANDE CHIARE, BIANCHE O GIALLASTRE, SUI QUARTI ANTERIORI. LE ZEBRE SONO CRESCIUTE ESTENSIVAMENTE E CACCIATE DURANTE ALCUNI PERIODI DELL’ANNO. LA CARNE E’ MOLTO GUSTOSA. COME MOLTE CARNI ESOTICHE, ANCHE QUESTA BEN SI PRESTA PER COTTURA ALLA PIASTRA.

IL WILDBEEST (GNOU) POTREBBE FAR PENSARE AD UN INCROCIO TRA UNA MUCCA E UN CAVALLO. QUESTA PARTICOLARE ANTILOPE MISURA QUASI QUANTO UN ASINO, HA UN CORTO MANTELLO, GAMBE SNELLE COME QUELLE DI UN CERVO ED UNA TESTA CON LUNGHI PELI SIMILE A QUELLA DI UN BUFALO. CARNE ROSSA, MAGRA, SAPORITA E DELICATA.

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LE CARNI Per non vanificare i nostri sforzi, in quanto a freschezza, tenerezza e qualita’ dei tagli, consigliamo una cottura al sangue o media per tutte le carni a parte il maiale sempre ben cotto. • TAGLIATA DI MANZO KOBE CIRCA 450 GR. € 30.00 CUBEROLL DI MANZO KOBE COTTA ALLA GRIGLIA • TAGLIATA DI MANZO ARGENTINO CIRCA 450 GR € 23.00 ROASTBEEF DI MANZO ARGENTINO COTTO ALLA GRIGLIA • TAGLIATA DI ANGUS SCOZZESE CIRCA 450 GR. € 25.00 CUBEROLL DI ANGUS "black gold" COTTO ALLA GRIGLIA • TAGLIATA DI BISONTE CANADESE CIRCA 450 GR. € 30.00 CUBEROLL DI BISONTE CANADESE COTTO ALLA GRIGLIA • TAGLIATA DEL TEXAS circa 450 gr. € 27.00 CUBEROLL DI BLACK ANGUS TEXANO COTTO ALLA GRIGLIA • FIORENTINA DI ANGUS SCOZZESE CIRCA 1 KG. € 32.00 FIORENTINA DI SCOTTONA “black gold” COTTA ALLA GRIGLIA • COSTATA DI ANGUS SCOZZESE circa 600 gr. € 22.00 COSTATA DI SCOTTONA BLACK GOLD COTTA ALLA GRIGLIA • BIS IRLANDESE circa 500 gr € 24.00 ENTRECOTE E FILETTO DI ANGUS COTTA ALLA GRIGLIA • FILETTO DI CAVALLO circa 450 gr. € 22.00 FILETTO DI CAVALLO MESSICANO COTTA ALLA GRIGLIA • KENTUCKY STEACK STATI UNITI circa 500 gr. € 27.00 ROASTBEEF DI BLACK ANGUS PUROSANGUE AMERICANO COTTA ALLA GRIGLIA • GRIGLIATA DELLA SAVANA circa 500 gr. € 32.00 CUEBEROL DI BUFALO, FILETTO DI ZEBRA, FILETTO DI GNOU COTTI ALLA GRIGLIA • GRIGLIATA DELLA PRATERIA circa 450 gr. € 26.00 CUBEROLL DI BISONTE E FILETTO DI CANGURO COTTI ALLA GRIGLIA • GRIGLIATA DI MONTAGNA circa 450 gr. € 20.00 PETTO D'ANATRA, COSTATINA DI CINGHIALE E FESA DI CERVO COTTI ALLA GRIGLIA • GRIGLIATA DEL PASTORE CIRCA 500 GR. € 20.00 COSTOLETTE D' AGNELLO e COSCIOTTO MARINAT0 NELLA GUINNESS COTTI ALLA GRIGLIA CON TOMINI di MONTAGNA, NOCI, MIELE DI CASTAGNO e composta di cipolle rosse • PARRILLA MISTA CIRCA 1KG. € 37.00 CUBEROLL DI BISONTE, FILETTO DI CANGURO, FILETTO DI CAVALLO E LOMBATA DI MANZO ARGENTINO SERVITI SU GRIGLIA IN GHISA AD ULTIMARE LA COTTURA .

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• GRIGLIATA MISTA CIRCA 500 GR. € 16.00 SALSICCIA, COSTINA, SPIEDINO E BISTECCA DI COPPA COTTI ALLA GRIGLIA • GRIGLIATA REALE CIRCA 600 GR. € 20.00 COSTOLETTE DI MAIALE MARINATE, COPPA AFFUMICATA, PICCOLE SALAMELLE PIEMONTESI COTTI ALLA GRIGLIA SERVITI CON SALSA BARBECUE • GAMBERONI ALLA GRIGLIA ARGENTINA CIRCA 600gr € 17.00 GAMBERONI INTERI COTTI ALLA GRIGLIA • STINCO D'AGNELLO DELLA NUOVA ZELANDA CIRCA 300 GR. € 15.00 COTTO A BASSA TEMPERATURA CON PUREA DI MELE E TIMO ACCOMPAGNATO DA BROCCOLI ROMANI ALL'AGLIO, OLIO E PEPERONCINO • LUMACHE ALLA PIEMONTESE € 16.00 LUMACHE COTTE IN UMIDO (ALLA VECCHIA MANIERA) CON POMODORO E AROMI ACCOMPAGNATO DALLA CIABATTINA GALIZIANA

A richiesta TUTTE LE NOSTRE CARNI VENGONO accompagnate CON SALSA CURRY E PEPE

VERDE

TUTTE LE NOSTRE TAGLIATE VERRANNO ACCOMPAGNATE CON LA RUCOLA. CONTORNI A SCELTA INCLUSI NEL PREZZO CON PORTATE DI CARNE ALLA GRIGLIA:

VERDURE GRIGLIATE PATATE FRITTE SPINACI AL BURRO FUNGHI MISTI SALTATI VERDURE SALTATE IN PADELLA AL BASILICO INSALATA MISTA PANNOCCHIA ALLA GRIGLIA

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PIZZE BIANCHE SALE OLIO & ROSMARINO € 4.50 AI 4 FORMAGGI € 7.00 LARDO & MIELE € 5.00 PESTO & MOZZARELLA € 5.50 CIPOLLE & GRANA € 5.00 GORGONZOLA & SEDANO € 6.00 MOZZARELLA SALSICCIA FRIARIELLI € 7.00 MOZZARELLA FRIARIELLI SALAME SCAMORZA € 7.50 MOZZARELLA SALMONE PANNA € 7.00 MOZZARELLA SPINACI GORGONZOLA NOCI €7.00 MOZZARELLA FORMAGGINO PANNA SPECK € 7.00 MOZZARELLA MELE RENETTE GORGONZOLA €6.50 ALLA NUTELLA € 5.00 PANSOTTO € 6.50 UN MORBIDO ABBRACCIO DI PASTA COTTA AL FORNO CREA UN LEGAME PERFETTO CON GLI INGREDIENTI RACCHIUSI PANSOTTO 1 edamer crudo rucola salsa cocktail PANSOTTO 2 certosa zucchine grigliate bresaola olio PANSOTTO 3 edamer porchetta verdure grigliate olio piccante PANSOTTO 4 melanzane sott’olio mozzarella salame piccante PANSOTTO 5 ricotta fresca peperoni grigliati mozzarella salsiccia PANUOZZO € 6.00 FOCACCIA COTTA AL FORNO FISHERMAN salmone affumicato rucola burro pepe & limone FARMER roastbeef crema di rucola grana rucola aceto balsamico COUNTRY crudo gamberetti salsa cocktail & insalata PORK speck brie pate' d'olive & pomodoro IRISH LAND cotto taleggio cuori di carciofo prezzemolo olio d' oliva CHICKEN cotoletta di pollo panata salsa tonnata pomodoro & insalata POGUE MAHONES salame piccante mozzarella insalata salsa harissa S.P.Q.R porchetta, cipolla,peperoni saltati e senape PIADINE € 5.00 PIADINA 1 bresaola, rucola,grana, olio, pepe & succo di limone PIADINA 2 speck, fontina, funghi e maionese PIADINA 3 crudo, mozzarella, insalata & salsa cocktail PIADINA 4 crudo, crescenza, rucola, pepe & olio PIADINA 5 cotto, gorgonzola, spinaci & noci PIADINA 6 spinaci, pinoli, crescenza,olio, sale ,pepe & succo di limone PIADINA 7 tonno, insalata, salsa tonnata, pomodoro & mozzarella PIADINA 8 speck,brie, rucola e salsa rosa

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PIZZE NORMALE MAXI XXL x2pers x4pers MARGHERITA € 5.00 € 10.00 €19.00 (POMODORO – MOZZARELLA – BASILICO) NAPOLI € 6.00 € 12.00 €23.00 (POMODORO – MOZZARELLA - ACCIUGHE-ORIGANO ) VEGETARIANA € 6.00 € 12.00 €23.00 (POMODORO – MOZZARELLA – MELANZANE – ZUCCHINE – PEPERONI) PIACEVOLE € 6.00 € 12.00 €23.00 (POMODORO – MOZZARELLA – CIPOLLE – GRANA) VALLE D’AOSTA € 7.00 € 14.00 €27.00 (POMODORO – MOZZARELLA – PANNA – SPECK - FONTINA) ESTIVA € 7.00 € 14.00 €27.00 (POMODORO – MOZZARELLA – POMODORINI – TONNO - BASILICO) IRLANDA € 7.00 € 14.00 €27.00 (POMODORO – MOZZARELLA – SALMONE - PANNA) AMERICANA € 6.50 € 13.00 €25.00 (POMODORO – MOZZARELLA – WURSTEL – PATATE FRITTE) MARI E MONTI € 7.50 € 15.00 €29.00 (POMODORO – MOZZARELLA – SALSICCIA – FUNGHI - GAMBERI) BELVEDERE € 7.50 € 15.00 €29.00 (POMODORO – MOZZARELLA – CRUDO – RUCOLA - POMODORINI) BOOOOMBA!! € 7.50 € 15.00 €29.00 (POMODORO – MOZZARELLA – AGLIO – SALAME PICCANTE – CIPOLLA – OLIO PICCANTE) SOFT € 7.50 € 15.00 €29.00 (POMODORO – MOZZARELLA – BRESAOLA – RUCOLA - GRANA) PUTTANESCA € 7.00 € 14.00 €27.00 (POMODORO – MOZZARELLA – SALAME PICCANTE – TONNO – OLIVE NERE) PUZZONA € 7.00 € 14.00 €27.00 (POMODORO – MOZZARELLA – FONTINA – GORGONZOLA - TALEGGIO) NOVARA € 7.50 € 15.00 €29.00 (POMODORO – MOZZARELLA – SPINACI – GORGONZOLA - NOCI) AFFUMICATA € 7.00 € 14.00 €27.00 (POMODORO – MOZZARELLA – COTTO - SCAMORZA) BUBA-GUMP € 7.50 € 15.00 €29.00 (POMODORO – MOZZARELLA – GAMBERETTI - RUCOLA) CAPRICCIOSA € 7.50 € 15.00 €29.00 (POMODORO – MOZZARELLA – COTTO – OLIVE – CAPPERI – ACCIUGHE – PEPERONI – FUNGHI-CARCIOFI) FRUTTI DI MARE € 7.50 € 15.00 €29.00 (POMODORO – MOZZARELLA –FRUTTI DI MARE ) BISMARK € 7.50 € 15.00 €29.00 (POMODORO – MOZZARELLA – BACON – UOVO) CALZONE FARCITO € 7.50 (POMODORO – MOZZARELLA –EDAMER – FONTINA – GORGONZOLA – SCAMORZA - COTTO) CALZONE PUGLIESE € 7.50 (POMODORO – MOZZARELLA –RICOTTA -SALME PICCANTE) SOTTO-SOPRA (Gli ingredienti sono sigillati e cotti fra due strati di pasta) € 8.50 (MOZZARELLA – SPECK – RADICCHIO – SCAMORZA)

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TEX MEX TACOS DI POLLO € 6.50 Involtini di tortillass ripieni di pollo stufato alla messicana , formaggio serviti con salsa mex e guacamole TACOS DI CARNE € 6.50 Involtini di tortillass ripieni di manzo stufato alla messicana ,formaggio serviti con salsa mex e guacamole TOSTADA € 6.00 Tortillass ricoperte di formaggio, bacon e verdure condite con olio al peperoncino e tequila QUESO FUNDIDO € 5.00 Formaggio fuso speziato e tortillass calde SINCRONIZADA € 9.00 3 strati di tortillass con formaggio prosciutto cotto & peperoni jalapeno POLLITO CALIENTE € 8.00 Alette di pollo piccanti con contorno di patate fritte spicy servite con salsa mex e guacamole MEX MIX (per 2 persone) € 15.00 Alette di pollo piccanti tacos di pollo tacos di carne anelli di cipolla e patate fritte spicy serviti con salsa mex e guacamole FAJITAS € 9.00 Tortillass fritte ripiene con straccetti di manzo cucinati al momento con mais, fagioli rossi, peperoni, cipolla, salsa mex e formaggio. FAJITAS MARISCOS € 9.00 Tortillass fritte ripiene con frutti di mare, lime, peperoncino e formaggio FAJITAS DI POLLO € 9.00 Tortillass fritte ripiene con straccetti di pollo con verdure miste, fagioli rossi, pomodorini, peperoni, cipolla, salsa mex e formaggio. FAJITAS MIX (per 2 persone) € 16.00 Mix di Fajitas di manzo e di pollo NACHOS con FORMAGGIO € 5.50 Tortillass fritte al momento con formaggio servite con salsa mex e guacamole NACHOS CON PEPERONI FONDIDOS € 6.50 Tortillass fritte al momento con peperone fondidos (ripieno di formaggio piccante) CHILI ALLA MESSICANA € 9.00 Mix di carni scelte con salsa piccante, peperoni, cipolle e fagioli con tortillas fritte a parte FAJITAS FIESTA per 2 persone € 20.00 Sbriciolata di manzo con formaggio fuso - cipolle, peperoni e fagioli rossi saltati con pancetta – peperone fondido (ripieno di formaggio piccante) servito con tortillass calde o nachos SERGENTE GARCIA € 13.00 Stinchetto di maialino alla messicana (180gr. Leggermente piccante), rostì di patate e queso, anelli di cipolla pastellati alla birra serviti con salsa BARBEQUE PICCANTE - e per finire tequila sale e limone + € 1.00

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INSALATE € 7.00

LE INSALATE SONO SERVITE CON PINZIMONIO E FOCACCINE INSALATA MARINARA Radicchio, polpa di granchio, sedano ,olive,peperoni, edamer & prezzemolo INSALATA TIROLESE Insalata mista, fontina, speck, pere & noci INSALATA COLORATA Insalata verde, radicchio, mozzarelle ciliegina,tonno, olive nere pomodorini INSALATA CROCCANTE Insalata mista,ravanelli, funghi , scamorza affumicata & bacon INSALATA MESSICANA (servita in un cestino di tortillas) Insalata, mais, peperoni, gamberetti, pomodoro, pollo alla piastra, salsa guacamole e lime INSALATA MEDITERRANEA Insalata mista, caprino, pomodorini, mela, arancia, semi di papavero & sesamo INSALATA LIGURE Insalata verde, carote grattugiate, sgombro, pinoli, basilico, olive nere e uvetta a piacere

INSALATA DI GIULIO CESARE Insalata verde, avocado, lime, cipolla cruda, pomodorini, songino, bocconcini di pollo impanati e fritti

INSALATA GRECA Insalata verde, carote grattugiate, olive nere, feta, cetrioli e a parte salsa allo yogurt

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... probabilmente i migliori hamburger che abbiate mai mangiato... MEGAHAMBURGER 180 gr. € 10.00 GIANT HAMBURGER 340 gr. € 12.00 100% CARNE COTTA ALLA GRIGLIA CON CONTORNO DI PATATINE FRITTE TRADITIONAL hamburger maionese ketchup insalata CHEESE hamburger maionese ketchup insalata formaggio BACON hamburger maionese ketchup insalata bacon SPICY hamburger maionese ketchup insalata cipolle al forno BURN hamburger maionese insalata formaggio salsa mex BARBEQUE hamburger maionese insalata pomodoro salsa barbeque TEXAS hamburger maionese insalata crema di formaggio pomodoro peperoni jalapeno INDIAN hamburger maionese insalata formaggio salsa curry IRISH hamburger maionese insalata formaggio senape al miele MEXICO Hamburger maionese insalata cipolle al forno salsa harissa

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ENGLISH Hamburger maionese pomodoro uova al tegamino bacon insalata NUARES Hamburger salsa tartara gorgonzola radicchio MEGA CHICKEN BURGER 200 gr € 10,00 100% POLLO ITALIANO, PANATURA CROCCANTE, MAIONESE AL PEPE VERDE, KETCHUP, INSALATA CON CONTORNO DI PATATINE FRITTE KINDER HAMBURGER MENU 80 gr. € 10,00 a scelta tra tutte le ricette dei mega e dei giant hamburger. Con bibita o mezza pinta.. KINDER MENU' € 10.00 COTOLETTA cotoletta di pollo croccante come la faceva la nonna con contorno di patatine tradition e bibita WURSTEL Wurstel grigliati con contorno di patate tradition e bibita CORDON BLEU Petto di pollo ripieno di mozzarella e prosciutto cotto con contorno di patate tradition e bibita

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DESSERT HOMEMADE

PANNA COTTA € 4,50 CON CIOCCOLATO , FRUTTI DI BOSCO O CARAMELLO CREMA CATALANA € 4.50 BOMBOLONI MESSICANI € 4.50 RIPIENI DI CREMA CON CIOCCOLATO

TIRAMISU’ € 4.50

CESTINI CROCCANTI ALLE MANDORLE € 5.00 CON CREMA PASTICCERA E MACEDONIA di frutti di bosco AFTEREIGHT € 5.00 SEMIFREDDO ALLA MENTA CON CUORE FONDENTE MILLEFOGLIE € 5.00 Con CREMA PASTICCERA e FRUTTA FRESCA oppure CIOCCOLATO CHEESE CAKE ALL’ITALIANA € 5.00 CON SALSA AI LAMPONI

CRÊPES € 5.00 ALLA NUTELLA O SUSÈTTE

MERINGATA € 6.00 Alle FRAGOLE oppure CIOCCOLATO CALDO GOLOSO AL CAFFE’ € 5.00 BICCHIERINO € 5.00 MOUSSE alla VANIGLIA e FRUTTI di BOSCO con CRUMBLE di MERINGA

ANANAS con GELATO € 5.00 2 GUSTI a SCELTA tra CIOCCOLATO, LIMONE, FRAGOLE E FIOR DI LATTE

COPPA di FRAGOLE con GELATO € 5.00 2 GUSTI a SCELTA tra CIOCCOLATO, LIMONE, FRAGOLE E FIOR DI LATTE

MACEDONIA con GELATO € 5.00 2 GUSTI a SCELTA tra CIOCCOLATO, LIMONE, FRAGOLE E FIOR DI LATTE

…E INOLTRE LA CUCINA PROPONE SEMPRE DELLE

ALTERNATIVE FUORI LISTA DA COGLIERE AL VOLO!!!