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Menù ristorante 2014 russo

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Menù nuovo Golden View Italiano - Russian

Text of Menù ristorante 2014 russo

  • VI DA IL BENVENUTO

    E AUGURA UNA PIACEVOLE PERMANENZA

    OGNI GIORNO IL NOSTRO CHEF PROPONE NUOVI SPECIALS

    -

    SU RICHIESTA VENGONO PREPARATI I COCKTAILS DAL NOSTRO BARMAN

    IL NOSTRO PERSONALE A VOSTRA COMPLETA DISPOSIZIONE PER TUTTI I CHIARIMENTI E I SUGGERIMENTI NECESSARI

    B

  • Antipasti di terra

    CROSTINI MISTI 9 BRUSCHETTA AL POMODORO, CROSTINO AI QUATTRO FORMAGGI E TARTUFO, CROSTINO CON MOZZARELLA DI BUFALA D.O.P. E PROSCIUTTO DI PARMA D.O.P.

    c c , , ; c ; c

    DEGUSTAZIONE PICCOLA 9 BRUSCHETTA AL POMODORO, PROSCIUTTO DI PARMA D.O.P., SALAME TOSCANO

    a c , , ; ca ;

    DEGUSTAZIONE PICCOLA VEGETARIANA 9 BRUSCHETTA AL POMODORO, CAPONATA DI VERDURE DI STAGIONE, JULIENNE DI VERDURE

    a c , , ; ; c

    DEGUSTAZIONE MEDIA 12 BRUSCHETTA AL POMODORO, CROSTINO AI QUATTRO FORMAGGI E TARTUFO, PROSCIUTTO DI PARMA D.O.P., SALAME TOSCANO, FINOCCHIONA

    c , , ; ; ca ; ;

    DEGUSTAZIONE GRANDE 17 BRUSCHETTA AL POMODORO, CROSTINO AI QUATTRO FORMAGGI E TARTUFO, CROSTINO CON MOZZARELLA DI BUFALA D.O.P. E PROSCIUTTO DI PARMA D.O.P., SALAME TOSCANO, FINOCCHIONA, CAPOCOLLO, PROSCIUTTO TOSCANO

    c , , ; c ; c ; ca ; ; , ;

  • PROSCIUTTO DI PARMA D.O.P. E MOZZARELLA DI BUFALA D.O.P. 18 ca

    CARPACCIO DI BRESAOLA 16 c yo e

    CAPRESE DI BUFALA D.O.P. 15 c

    DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI CON COMPOSTE GOLDEN VIEW c

    PICCOLA 9 PECORINO TOSCANO, TALEGGIO D.O.P. , PARMIGIANO REGGIANO (24 MESI) D.O.P.

    a ( ), ( ), e ( 24 )

    GRANDE 17 PARMIGIANO REGGIANO (24 MESI) D.O.P. , GORGONZOLA D.O.P., PECORINO TOSCANO (FRESCO), TALEGGIO D.O.P., PECORINO SARDO (STAGIONATO), ROBIOLA

    e ( 24 ), (c ), ( ), ( , ( ), ( )

    DEGUSTAZIONE TOSCANA 14 SALAME TOSCANO, PROSCIUTTO TOSCANO, PECORINO TOSCANO, CROSTINO AI QUATTRO FORMAGGI E TARTUFO, FINOCCHIONA

    T , , ( ), , ,

  • Il crudo di pesce

    OSTRICHE ROMANS P CAD () 3,50 GAMBERO ROSA CAD () 5 GAMBERO ROSSO CAD () 9

    DEGUSTAZIONI - E PICCOLA 17 OSTRICA, CARPACCIO DI SPIGOLA, TARTAR DI TONNO, TARTAR DI SALMONE

    a , , ,

    MEDIA 27 OSTRICA, GAMBERO, CARPACCIO DI SPIGOLA, TARTAR DI TONNO, TARTAR DI SALMONE, TARTAR DI BRANZINO CON VERDURINE CRUDE

    , , , ,

    GRANDE 48 2 OSTRICHE, 2 GAMBERI, CARPACCIO DI SPIGOLA, TARTAR DI TONNO, TARTAR DI SALMONE, TARTAR DI BRANZINO CON VERDURINE CRUDE, TARTAR DI ORATA CON LE FRAGOLE

    2 e, , , , , , 2

    DEGUSTAZIONE DI TARTAR 22 TARTAR DI SALMONE IN SALAMOIA LEGGERA 18 TARTAR DI ORATA CON LE FRAGOLE a 22 TARTAR DI BRANZINO CON VERDURINE CRUDE 23 TARTAR DI TONNO 24

  • Antipasti di mare

    CAVIALE CALVISIUS VENICE 10 GR 30 SERVITO CON PANE TOSTATO E RICCIOLI DI BURRO

    Calvisius Venice 10 a

    IMPEPATA DI COZZE 14 C

    ZUPPA DI MARE CALDO 18 VONGOLE, POLPO, GAMBERO, SEPPIE E CALAMARI

    c y (, , , , )

    INSALATA DI MARE TIEPIDA 18 PESCE SPADA, COZZE, VONGOLE E VERDURE CRUDE

    (-, , )

    INSALATA DI POLPO 17 CON VERDURE CRUDE E SALSA DI POMODORI PICCANTE

  • Primi di terra

    ZUPPA DELLA FATTORIA 9

    RISOTTO ALLO ZAFFERANO E PARMIGIANO 11

    SPAGHETTI AL POMODORO FRESCO E BASILICO 9 C

    SPAGHETTI AL RAG DI MANZO 12 C

    TAGLIOLINI CON ZUCCHINE, POMODORO FRESCO E PINOLI TOSTATI 14 ,

    RICCIOLI DI PASTA AL CINGHIALE 16

    GNOCCHI CON GORGONZOLA D.O.P. E RUCOLA 11 K yo

    RAVIOLI AI QUATTRO FORMAGGI E TARTUFO 18 RIPIENI DI RICOTTA E SPINACI P ( ) c

  • Primi di mare

    TAGLIOLINI AL BURRO CON CAVIALE CALVISIUS VENICE 10 GR 30 Calvisius Venise 10

    SPAGHETTI ALLO SCOGLIO 19 COZZE, VONGOLE, POLPO, GAMBERO, SEPPIE E CALAMARI

    C y (, , , , , )

    SPAGHETTI ALLA CHITARRA ALLE VONGOLE 22 C

    CAVATELLI AL SUGO DI SPIGOLA 19 M

    RISOTTO AI FRUTTI DI MARE 22 VONGOLE, POLPO, GAMBERO, CICALA, SEPPIE E CALAMARI

    y (, , , , )

  • Secondi di terra

    BISTECCA ALLA FIORENTINA 6 / 100 G ( 700 )

    TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA E GRANA 24 yo o

    VITELLA GOLDEN VIEW 27 Golden View

    PICCIONE AL FORNO 26

    COSCIA DANATRA AROMATIZZATA AL VIN SANTO 25

    COSTOLETTE DI AGNELLO AL ROSMARINO 26

    CONTROFILETTO DI MANZO ALLA VECCHIA MANIERA 24

    ENTRECTE AL PEPE VERDE 26 A

    GUANCIALE DI SUINO AL VINO ROSSO 25 o e

    IL NOSTRO PIATTO VEGETARIANO 16

  • Secondi di mare

    FILETTO DI ORATA GOLDEN VIEW 26 a a Golden View

    TARTARA DI TONNO CON ZUCCHINE TRIFOLATE 25 SCOTTATA IN PADELLA

    , p

    PESCE SPADA ALLA SICILIANA 26 CON POMODORINI, CAPPERI, OLIVENERE, PORRI E SEDANO

    P ( , , c)

    BOCCONCINI DI ROMBO E GAMBERI 28 CON BACCHE DI GINEPRO, PORRO, ALLORO E BIRRA DOPPIO MALTO

    t c , ,

    FILETTO DI TONNO ALLA TAORMINA 29 AL FORNO CON CIPOLLE DI TROPEA, ACETO BALSAMICO, PINOLI E MENTA

    c , ,

    GAMBERONI ALLA GRIGLIA 26 K

  • Contorni

    INSALATA DI POMODORI 7

    INSALATA VERDE 7

    PATATE ARROSTO 6.50

    LA NOSTRA CAPONATA DI VERDURE DI STAGIONE 9

    MISTO DI VERDURE ALLA GRIGLIA 9

    VERDURA DI STAGIONE 7

    FAGIOLI ALLOLIO AROMATIZZATI AL ROSMARINO 6.50

  • Insalate C

    INSALATA MISTA 10 LATTUGA, RUCOLA, LOLLO, RADICCHIO ROSSO, POMODORI, CAROTE, OLIVE E MAIS : , y

    GOLDEN VIEW 13 LATTUGA, RUCOLA, PERA, PECORINO E NOCI

    ,

    VASARI 13 LATTUGA, LOLLO, RADICCHIO ROSSO, POMODORO PACHINO, GORGONZOLA D.O.P., MELANZANE GRIGLIATE, NOCI E BASILICO

    , , , , , ,

    5 MAGGIO 13 LATTUGA, RUCOLA, POMODORO PACHINO, OLIVE NERE, ZUCCHINE E MELANZANE GRIGLIATE E MARINATE, PARMIGIANO A SCAGLIE

    -, , , , ,

    PONTE VECCHIO 13 JULIENNE DI CAROTE, ZUCCHINE E FINOCCHIO, LOLLO, POMODORO PACHINO, MOZZARELLA DI BUFALA D.O.P.

    C (, , ), c-, , a

  • Pizza

    MARGHERITA 8 , ,

    NAPOLI 9 , , ,

    VEGETARIANA 13 , ,

    PIZZA DEL BABBO 13 MOZZARELLA DI BUFALA D.O.P., POMODORI PACHINO E BASILICO CRUDI CON SALSA DI POMODORO E RICOTTA IN CROSTA

    , y, ;

    PER LE NOSTRE PIZZE USIAMO ESCLUSIVAMENTE , :

    MOZZARELLA FIOR DI LATTE 100% di LATTE ITALIANO 100%

    FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00

    IMPASTO LIEVITATO ALMENO 36 ORE 36

    Su richiesta possono essere preparate altre pizze o aggiunti gli ingredienti extra (mozzarella di bufala, prosciutto crudo, ecc.)

  • Bevande Drinks

    ACQUA NATURALE / FRIZZANTE 0.75 L 3.50 M / 0,75

    SAN PELLEGRINO 0.75 L 4.50 B 0,75

    FERRARELLE 0.75 L 5 C 0,75

    BEVANDE IN BOTTIGLIA 0.25 L 3.50 H 0,20

    TH FREDDO IN BOTTIGLIA 0.2 L 5 0,20

    SUCCHI DI FRUTTA 5 0,20

    SPREMUTA DI ARANCE FRESCHE 8 C

    BIRRA PICCOLA ALLA SPINA 4 P oe

    BIRRA MEDIA ALLA SPINA 7 P

    VINO DELLA CASA 0.5 L 9.50

    VINO DELLA CASA IN BOTTIGLIA 0.75 L 14.50 (e e)

  • IL NOSTRO MEN STATO CREATO DALLO CHEF DIPLOMATO IN SCIENZE DELLALIMENTAZIONE

    -

    PER TUTTI I PIATTI USIAMO ESCLUSIVAMENTE PRODOTTI SELEZIONATI CON CURA DAL NOSTRO CHEF

    -

    OGNI PIATTO RISPETTA LE NORMATIVE VIGENTI IN MATERIA

    SU RICHIESTA PREPARIAMO I PIATTI PER I CELIACI

  • APERTO TUTTI I GIORNI 12.00 01.00 12 24

    MUSICA JAZZ LIVE LUNED, MERCOLED, VENERD E SABATO - -

    WWW.GOLDENVIEWOPENBAR.COM

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  • CON PIACERE INFORMIAMO LA NOSTRA GENTILE CLIENTELA DELLA NUOVA APERTURA DI

    ,

    GREENWICH, CONNECTICUT, USA

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