Amable cliente,

Nos complace recibirlos, y le damos la bienvenida al “Ristorante Angelo”.

Nos ofrecemos como conocedores de la buena comida para vivir mejor, en

esta fórmula, hemos creado nuestra filosofía culinaria.

Los excelentes productos, el resultado de una cuidadosa investigación y

meticulosa en el territorio italiano y en particular de Nápoles, son la base de

los platos que se considera excelente: son de color por el rojo de los tomates

madurado al sol de Nápoles, desde el blanco de nuestra mozzarella de

búfala, al color verde y aromas de los vegetales locales que son el orgullo de

nuestra cocina mediterránea, identificada como una de las dietas más sanas

y equilibradas.

El servicio es atento y rápido, cortesía de recepción siempre estará presente.

Le deseamos “BUON APPETITO”

Antipasti/Entrada Sfizi Napoletani RD$ 825.00 (2 personas/people)

Arancini, crocchette di patate, pasta cresciuta con pomodoro e parmiggiano,

mozzarella impanata

Arancini, potatoes croquettes, pasta cakes

with tomate y parmigiano, breaded

mozzarella

Croquetas de arroz, julienne de calabacines en tempura, croquetas de papas, croquetas

de pastas, mozzarella enpanizada.

Il Pescatore RD$ 815.00 (2 personas/people)

Cozze gratinate, Gamberi impanati, Involtini

di salmone con rucola e calamari.

Gratinated Mussels, breaded shrimps, rucola filled salmon rolls and deep fried

calamari.

Mejillones gratinados, Camarones empanizados, rollitos de salmón con rucola

y calamares fritos.

Parmigiana di melanzane RD$ 400.00

Eggplant parmigiana

Parmesana de Berenjenas

Caprese Angelo RD$ 600.00

Mozzarella di Bufala e Pomodoro su letto di

insalatina fresca dell’orto macchiata al pesto

Buffalo mozzarella and Tomato on a bed of fresh salad leaves with pesto Topping

Mozzarella de bufala y Tomate sobre cama de ensalada fresca con salsa al pesto

Bruschette Vesuvio RD$ 580.00

Bruschette con mozzarella di bufala pomodoro fresco e bosilico

bruschette with mozzarella and fresh tomato and basil

Pan tostado con daditos de mozzarella y tomate fresco y albahaca

Il Casaro RD$ 430.00

Selezione di Salumi e Formaggi Italiani Selection of italian cured meat and cheese

Selección de embutidos y quesos italianos

Cocktail RD$ 435.00

Cocktail di Gamberi

Cocktail of Shrimps

Cocktail de Camarones

RD$ 415.00 Crema di Aragosta

Lobster soup

Bisque de Langosta

RD$ 700.00 Prosciutto crudo di San Daniele e Melone

S.Daniele ham with melon

Jamón de S.Daniele y melon

Caprese tiepida RD$ 680.00

Buffalo mozzarella, warm on fresh tomatoes

salad.

Mozzarella de bufala empanizada con

ensalada de tomate

Ricotta infornata RD$ 460.00

Baked ricotta on toasted homemade bread

and tapenade

Ricotta horneada con pan tostado y

tapenade

Sformato di gamberoni e zucchine RD$ 450.00

Shrimps and zucchini soft cake, on cardinal

sauce

Flan de camarones y zuquini con salsa de

langosta

La burrata RD$ 600.00

Burrata cheese on a bed of fresh tomatoes and basil

Burrata con ensalada de tomaticos y albahaca

Millefoglie di zucchine in scapece con salmone fumè e pecorino di fossa

RDS 600.00

Cured zucchini and prime smoked salmon with fossa pecorino cheese

Mil hojas de zuquini marinadas con salmon

ahumada y pecorino de fossa

Petali del Mare RD$ 475.00

Misto di carpaccio di salmone e polpo con

gamberi su julienne di zucchine e carote

Octopus and Salmon carpaccio with Shrimps and Squids with julienne of corgettes and

carrots Mixto de carpaccio de salmón, camarones y

pulpo sobre juliana de calabacines y

zanahorias

Carpaccio di manzo con Rucola e Parmigiano

RD$ 450.00

Carpaccio with Rucola and Parmesan

Cheese

Carpaccio de Res con rucola y queso Parmesano

Zuppa di Verdure Gratinata RD$ 310.00

gratinated Vegetables Soup

Sopa de verduras gratinadas

Fettuccine al ragout di filetto e mousse di caprino

RD$ 660.00

Fresh fettuccini pasta with beef filet ragout

and goat cheese mousse-l

Fettuccini en salsa de filete de res con

mousse de queso cabra

Penne ai quattro formaggi RD$ 445.00

Penne with four cheese souce

Penne a los 4 quesos

Tonnarelli vongole cozze calamaretti e pecorino

RD$ 660.00

Home made pasta in clams mussesls and

lil’squids sauce

Pasta hecha en casa con almejas mejillones

y calamares

Rigatoni al Ragu' e' Mamma' RD$ 500.00

Rigatoni in Tradicional bolognese sauce

Rigatoni en salsa de carne y tomate

Gnocchi alla sorrentina RD$ 445.00

gnocchi con pomodoro, basilico, mozzarella

e parmigiano

gnocchi with tomatoes, mozzarella and

parmesan

gnocchi con tomate, albahaca, mozzarella y

parmesano gratinado

Agnolotti gorgonzola e noci RD$ 515.00

Home Made Pasta with walnuts and Gorgonzola Cheese

Pasta fresca rellena de carne con queso gorgonzola y nueces

Ravioli alla marinara RD$ 675.00

Ravioli ripieni di pesce, calamari e gamberi Filled ravioli with fish, calamari and shrimps

Ravioli rellenos de pescado, calamares y

camarones

Lasagna RD$ 500.00

Clasic Lasagna

Lasaña clasica

Tonnarelli vongole e pesto di rucola RD$ 750.00

Fresh tonnarelli pasta with clams and rocket

pesto

Tonnarelli con almejas y pesto de rucola

Spaghetti Cacio e pepe RD $ 500.00

Spaghetti with black pepper and pecorino cheese

Spaguhetti en salsa de pimienta negra y pecorino

Fettuccine Asparagi e Gamberi RD$ 475.00

Fettuccini with asparagus and prawns

Fettuccini con espárragos y camarones

Fettuccine alle Aragosta con pomodorino fresco

RD$ 875.00

Fettuccini with lobster and fresh tomatoes

Fettuccini con langosta y tomate fresco

Gnocchi salsiccia, pomodorini e burrata di andria

RD$ 800.00

Fresh gnocchi pasta with sausages, cherry,

tomatoes and burrata

Gnocchi con salsiccia, tomatico cherry y

burrata

Risotto Risotto ai funghi porcini RD$ 585.00

Risotto with funghi porcini

Risotto con hongos porcini

Risotto Angelo RD$ 660.00

Risotto gamberi e rucola

Risotto with rucola and shrimps

Risotto con camarones y rucola

Risotto allo champagne e provola fumè

RD$ 700.00

Champagne risotto smoked provolone

cheese

Risotto a la champagna y provola ahumada

Filetto importato al roquefort o in salsa di funghi e pancetta

RD$ 945.00

Imported fillet roquefort cream or mushrooms and bacon sauce

Filete Importado crema de queso roquefort

o en salsa de hongos y tocineta

Misto di carni alla brace RD$ 1,425 (2 personas/people)

Mix of grilled meats

Mixto de carnes al carbón

Scaloppina di filetto importato al limone

RD$ 785.00 (funghi o vino)

Imported filet escalope in lemon sauce

Filete importadado de res al limón

Filetto importato al barolo RD$ 945.00

Imported filet in Barolo wine sauce

Filete importado con salsa al Barolo

Filetto importato al pepe rosa o al pepe verde

RD$ 945.00

Imported fillet with pink or green pepper

Filete a la pimienta rosada o pimienta verde

Churrasco angus al carbone RD$ 1,115.00

Imported chargrilled churrasco

Churrasco importado al carbón

Tournedos in salsa di porto e arance RD$ 990.00

Beef tournedos in porto and orange sauce

Tournedos en salsa de porto y naranja

Petto d´anatra con brasato di lattughe e uvetta

RD$ 1,050.00

Duck breast with salted lettuces and raisins

Pechuga de pato con lechugas salteadas y pasas

Ribeye di manzo al carbone con riduzione al balsamico

RD$ 870.00

Beef ribeye grilled with balsamic vinegar

Ribeye de res al carbon con reduccion de balsámico

Ensaladas Insalata Angelo RD$ 325.00

Rucola e parmiggiano – pomodoro

Rocket, parmesan cheese and tomato

Rucola, parmesano y tomate

Insalata Tropicale RD$ 450.00

Insalata mista, gamberi, avocado, cipolla

Mixed salad, prawns, avocado, onion

Ensalada mixta, camarones, aguacate,

cebolla

Polletto RD$ 365.00

Insalata mista, pollo, crostini pancetta e

formaggio

Mix salad, chicken, toasted bread, bacon and cheese

Ensalada mixta, pollo, pan tostado, tocineta y queso

Salmone RD$ 445.00

Salmone affumicato, rucola, maionese,

mandorle croccanti

Smoked salmon, rocket, mayo, crisp lemon,

almonds

Salmón ahumado, rucola, mayonesa y

almendras crujiente

Insalata di Filetto e Parmigiano RD$ 450.00

Ensalada de filete de res y parmesano

Fillet salad and parmesan

Formaggiona RD$ 395.00

Insalata mista, gorgonzola, parmigiano,

noci e pere

Green Salad with gorgonzola cheese,

parmesan, walnuts and Pears

Ensalada mixta, gorgonzola, parmigiano, nueces y peras

Pizzas Rebbeca RD$ 450.00

Pizza bianca con mozzarella, pancetta e rucula

White pizza with mozzarella bacon and

rocket

Pizza Blanca con queso mozzarella tocineta

y rucola

Gamberotta RD$ 580.00

Mozzarella e gamberi bianca o rossa

Mozzarella and prawns. White or tomatoes sauce

Mozzarella y camarones blanca o con salsa

tomate

Ortolana RD$ 500.00

Mozzarella, pomodorini, melanzane,

peperoni, zucchine e carciofi

Mozzarella, cherry tomatoes eggplant,

peppers, courgettes and artchokes

Mozzarella, tomaticos cherry, berenjenas,

aji morron, calabacines y alcachofas

Speciale RD$ 530.00

Prosciutto cotto, mozzarella, funghi ed olive nere

Cooked ham, mozzarella, mushrooms, and black olive

Jamón cocido, mozzarella, hongos y

aceitunas negras

Formaggiona RD$ 580.00

Misto di formaggi e prosciutto crudo

Mix cheese and parma Ham

Mixto de quesos y Jamon parma

Focaccia olio, origano e rosmarino RD$ 250.00

Focaccia with olive oil and oregano and

rosmary

Foccaccia con aceite de oliva y orégano y romero

Chicchirichi' RD$ 525.00

Mozzarella, formaggio e pollo, rossa bianca

Mozzarella, cheese and chicken white or

tomatoes sauce

Mozzarella, queso y pollo blanca o roja

Angelo RD$ 655.00

Mozzarella, pomodorini, rucola, prosciutto

crudo S. Daniele e parmigiano

Mozzarella, cherry tomato, rocket, cured

ham and parmesan

Mozzarella, tomate cherry, rucola, jamón

Serrano y escamas de parmesano

Napoli RD$ 350.00

Pomodoro, origano, aglio ed olive nere

acciughe

Tomato, oregano, garlic and black olive anchovies

Tomate, oregano, ajo y aceituna negra anchoas

Margherita RD$ 350.00

Pomodoro e mozzarella

Tomato and mozzarella

Salsa de tomate y mozzarella

Margherita con bufala RD$ 580.00

Pomodoro e mozzarella di bufala

Margherita with buffalo mozzarella

Salsa de tomate y mozzarella de bufala

Quatto stagioni RD$ 525.00

Funghi, olive nere, prosciutto e salame piccante

Mushrooms, black olives, ham and

pepperoni

Hongos, aceituna negra,jamon y pepperoni

Domenicana RD$ 440.00

Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

Tomato, mozzarella and cooked ham

Salsa de tomate, mozzarella y jamón cocido

Graziosella RD$ 545.00

Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini,

prosciutto cotto e salame piccante

Tomato, mozzarella, mushrooms,

artichokes, cooked ham and pepperoni

Tomate, mozzarella, hongos, alcachofas, jamón cocido y pepperoni

Vesuvio RD$ 435.00

Pomodoro mozzarella salame piccante e

peperoncino

Tomatoes, mozzarella, pepperoni and chilli

pepper

Tomate, mozzarella, pepperoni y aji picante

Franco RD$ 445.00

Pomodoro, mozzarella, provolone, melenzane fritte, salsiccia

Tomatoes, mozzarella, cheese provolone,

fried eggs plants and sausage

Tomate, mozzarella, provolone, berenjenas

fritas, salchicha

Barbecue RD$ 495.00

Formaggio, filetto, Rucola e salsa barbecue

Cheese, filet, rocket and bbq sauce

Queso, filete de res, rucola y salsa barbecue

Racchetta RD$ 415.00

Mozzarella, pomodoro, parmigiano,e ricotta

Mozzarella tomatoes parmesan and ricotta

Mozzarella, tomate, parmesano y ricotta

Baci di dama RD$ 435.00

Rotolini di pizza ripieni di mozzarella,

ricotta, funghi e prosciutto cotto

Pizza rolls filled with mozzarella, ricotta, mushrooms and cooked ham

Rollos de pizza rellenos de mozzarella, ricota, hongos y jamón cocido

Manuelita Calzone RD$ 525.00

Mozzarella, emmenthal, prosciutto crudo, rucola, parmigiano pachino.

Rolled pizza with mozzarella, emmenthal

cherry, raw Ham and parmesan cheese.

Mozzarela, queso emmenthal, jamon, rucola

y parmesano tomaticos cherry.

Pizza V.I.P ai frutti di mare con aragosta

RD$ 1,250.00

Pizza V.I.P with seafood and lobster

Pizza V.I.P con mariscos y langosta

Pizza mare e monti RD$ 580.00

Pizza sea and mountain mushrooms and mussels tomatoes and mozzarella

Pizza mar y Montana con hongos y mejillones salsa de tomate y mozzarella

Nota: el cliente puede eligir pizza a su gusto

Extras Anchoas 150.00

Prosciutto S.Daniele 200.00

Mozzarella di bufala 190.00 Camarones 180.00

Aceitunas negra 90.00

Hongos 100.00 Hongos porcino 120.00

Cebolla 90.00

Jamon cocido 100.00 Queso 100.00

Maiz 50.00

Tocineta 125.00 Rucola

Postre

Crepês nutella e banana RD$ 350.00

Crepes with nutella and banana

Crepés de nutella y banana

Torta Angelo RD$ 315.00

Pan di spagna con doppio strato di crema alle nocciole e mousse di cioccolato

ricoperta di nutella

Doble cream layer sponge with chocolate mousse, topped with nutella

Bizcocho con crema de avellanas mousse de chocolate y nutella

Tiramisu’ Angelo RD$ 315.00

Savoiardi, mascarpone cheese and eggs cream

Savoiardi, mascarpone y creama de huevos

Macedonia di frutta RD$ 225.00

Fruit salad

Ensalada de fruta de temporada

Emozione di cioccolata RD$ 315.00

Tortino di cioccolato con cuore fondente

Chocolate cake filled with fondant chocolate

cream

Tartita de chocolate caliente con corazon de

chocolate derretido

Mousse di cioccolata RD$ 285.00

Chocolate mousse

Mousse de Choccolate

Coppa gelato RD$ 215.00

Ice cream cup

Copa de Helado

Creme brulee RD$ 215.00

Huevos, leche y azucar horneados con

caramelo

Eggs, milk and sugar baked with caramel

Tartelletta di pistacchio e dulce de leche con gelato alla vaniglia

RD$ 360.00

Pistachos and dulce de leche cake with

vanilla ice cream

Tarta de pistachos y dulce de leche con

helado de vainilla

Fior di Angelo RD$ 315.00

Mousse ai tre cioccolati

Black white and milk chocolate mousse

Mousse de tres chocolates