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Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo PRIMERA SEMANA (ALMUERZO) Lentejas con verduras Bondiola con puré de maíz Pollo encebollado Lazagna Lentejas con verduras - Tallarín con carne roja Ingredientes - 2 ½ kilos de lenteja - ½ kilo de tomate - ½ de cebolla - ½ de papa - ½ de zanahoria - ½ zapallo - 3 kilos de bondiola - polenta - salsa de tomate 500 ml. - 3 kilos de pollo - 2 kilos de cebolla - 2 cajas de lámina para lazagna - 1 kilo de carne molida - 2 litros de leche - ½ queso muzarella -1/2 jamón - 100 gr. de maizena - 2 ½ kilos de lenteja - ½ kilo de tomate - ½ de cebolla - ½ de papa - ½ de zanahoria - ½ zapallo - 4 paquetes de fideo tallarín - 1 ½ de carne molida - salsa de tomate 500 ml - ½ cebolla

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Page 1: Menú

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo

PRIMERA SEMANA (ALMUERZO)

Lentejas con verduras

Bondiola con puré de maíz

Pollo encebollado Lazagna Lentejas con verduras

- Tallarín con carne roja

Ingredientes - 2 ½ kilos de lenteja- ½ kilo de tomate- ½ de cebolla- ½ de papa- ½ de zanahoria- ½ zapallo

- 3 kilos de bondiola- polenta- salsa de tomate 500 ml.

- 3 kilos de pollo- 2 kilos de cebolla

- 2 cajas de lámina para lazagna- 1 kilo de carne molida- 2 litros de leche- ½ queso muzarella-1/2 jamón- 100 gr. de maizena

- 2 ½ kilos de lenteja- ½ kilo de tomate- ½ de cebolla- ½ de papa- ½ de zanahoria- ½ zapallo

- 4 paquetes de fideo tallarín- 1 ½ de carne molida- salsa de tomate 500 ml- ½ cebolla

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Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo

Segunda semana (almuerzo)

Ñoquis de papa Lentejas con verduras

Strogonoff de pollo Risotto Poroto con verduras

-

Ingredientes - 2 kilos de papa- 500 gr harina- 4 un. huevo- 100 gr. queso rallado

- 2 ½ kilos de lenteja- ½ kilo de tomate- ½ de cebolla- ½ de papa- ½ de zanahoria- ½ zapallo

- 1 ½ de pollo en filetes- 300 gr de champiñones- 100 gr de mantequilla- 2 kilos de arroz- ½ kilo de cebolla

- 1 ½ arroz- 3 unidades cebolla- 2 kilos de Carne para asado- 1 lt. vino blanco- queso rallado un puñado- Caldo de verdura

- 2 ½ kilos de poroto- ½ kilo de tomate- ½ de cebolla- ½ de papa- ½ de zanahoria- ½ zapallo

Page 3: Menú

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo

Desayuno

Jugo de limónTres frutasHuevo fritoYogurthPanMermelada casera

Jugo de limónTres frutasAvenaYogurthJamón y quesoPan

Jugo de limónTres frutasHuevo fritoYogurthMiel y mantecaAvena

Jugo de limónTres frutasAvenaYogurthMermelada casera

Jugo de limónTres frutasHuevo fritoYogurthMermelada casera

- Jugo de limónTres frutasAvenaYogurthPanJamón y queso

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo

Cena

Caldo de verdurasTarta de jamón y queso

Caldo de hígado

Sopa de verduras Caldo de pescado

- Sopa de verdurasTarta de acelga

Berengenas al horno