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mariano-cabrera-mendoza
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Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo
PRIMERA SEMANA (ALMUERZO)
Lentejas con verduras
Bondiola con puré de maíz
Pollo encebollado Lazagna Lentejas con verduras
- Tallarín con carne roja
Ingredientes - 2 ½ kilos de lenteja- ½ kilo de tomate- ½ de cebolla- ½ de papa- ½ de zanahoria- ½ zapallo
- 3 kilos de bondiola- polenta- salsa de tomate 500 ml.
- 3 kilos de pollo- 2 kilos de cebolla
- 2 cajas de lámina para lazagna- 1 kilo de carne molida- 2 litros de leche- ½ queso muzarella-1/2 jamón- 100 gr. de maizena
- 2 ½ kilos de lenteja- ½ kilo de tomate- ½ de cebolla- ½ de papa- ½ de zanahoria- ½ zapallo
- 4 paquetes de fideo tallarín- 1 ½ de carne molida- salsa de tomate 500 ml- ½ cebolla
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo
Segunda semana (almuerzo)
Ñoquis de papa Lentejas con verduras
Strogonoff de pollo Risotto Poroto con verduras
-
Ingredientes - 2 kilos de papa- 500 gr harina- 4 un. huevo- 100 gr. queso rallado
- 2 ½ kilos de lenteja- ½ kilo de tomate- ½ de cebolla- ½ de papa- ½ de zanahoria- ½ zapallo
- 1 ½ de pollo en filetes- 300 gr de champiñones- 100 gr de mantequilla- 2 kilos de arroz- ½ kilo de cebolla
- 1 ½ arroz- 3 unidades cebolla- 2 kilos de Carne para asado- 1 lt. vino blanco- queso rallado un puñado- Caldo de verdura
- 2 ½ kilos de poroto- ½ kilo de tomate- ½ de cebolla- ½ de papa- ½ de zanahoria- ½ zapallo
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo
Desayuno
Jugo de limónTres frutasHuevo fritoYogurthPanMermelada casera
Jugo de limónTres frutasAvenaYogurthJamón y quesoPan
Jugo de limónTres frutasHuevo fritoYogurthMiel y mantecaAvena
Jugo de limónTres frutasAvenaYogurthMermelada casera
Jugo de limónTres frutasHuevo fritoYogurthMermelada casera
- Jugo de limónTres frutasAvenaYogurthPanJamón y queso
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo
Cena
Caldo de verdurasTarta de jamón y queso
Caldo de hígado
Sopa de verduras Caldo de pescado
- Sopa de verdurasTarta de acelga
Berengenas al horno