WestCord Paasbrunch 2013

Geachte heer / mevrouw,

De Paasbrunch zal dit jaar gehouden worden op 1e Paasdag Zondag 31 maart 2013.

Westcord Hotel Delft staat garant voor gezellige en culinaire familiebrunch.

Zo hebben we een korting voor 65 plussers, betaalt u voor de kinderen van 4 t/m 11

jaar een passende prijs en zijn kinderen van 0 t/m 3 jaar gratis.

Volwassenen € 29,50

65 plussers € 26,50

Kinderen van 4-12 jaar € 1,50 per levensjaar

Kinderen van 0 t/m 3 jaar gratis

Om 12.00 uur wordt u ontvangen in onze lobby met een heerlijk glaasje Prosecco.

Vanaf 12.30 uur kunt u plaatsnemen aan tafel.

De brunch zal rond een uur of 15.00 eindigen.

Terwijl u als ouders en/of grootouders geniet van een heerlijk Paasbrunch is er voor

de kinderen een kinderbuffet en is er een kindermeisje aanwezig. In een speciaal

ingerichte speelruimte worden de kinderen geschminkt, kunnen zij film kijken,

spelletjes spelen en uitleven op een mega springkussen.

Mocht u willen reserveren dan kan dat via de e-mail delft@westcordhotels.nl

of telefonisch op nummer 015-8889010.

Met vriendelijke groet,

Mischa Huijers

Food & Beverage manager

WestCord Hotel Delft

Olof Palmestraat 2 2616 LM Delft

tel. +31-15-8889010 fax. +31-15-8889011 Website: www.westcordhotels.nl E-mail: delft@westcordhotels.nl

WestCord Paasbrunch

Soepen en bouillons

Heldere paddenstoelenbouillon met mosterdcrème Pasteibakje met kippenragout

Diversen broodsoorten

Vers afgebakken ambachtelijke broden om zelf te snijden

Molensteenbrood met olijf en tomaat

Waldkornbollen, ciabatta en witte en bruine pistoletjes

croissants en Fries suikerbrood

En traditionele paasstol amandelspijs en roomboter

Kaas-, vlees- en zoetwaren

Oude kaas, jong belegen, kruidenkaas en brie

Diverse ambachtelijke vleeswaren waaronder Serranoham, rosbief en gerookte kipfilet

Roompaté met cranberry compote

Drie soorten jam en honing

Vis

Graved laxs, gemarineerde zalm

Zeevruchtensalade

Noorse garnaaltjes

Gepeperde makreel

Koude schotels en salades

Rundercarpacio met truffel mayonaise, pijnboompitten, rucola en Parmezaan

Aardappelsalade met walnoten en lente ui

Eiersalade met bieslook

Zalmsalade met rivierkreeftstaartjes

“Make your own salad”

Een salade buffet met diversen slasoorten, rauwkost, groentes en dressings

Warme gerechten

Tagliatelle verde met zalm en roomsaus

Lamskoteletten uit de oven met tijm en rozemarijn

Dungesneden varkenslende met een saus van tutti frutti

Groene groenten met o.a. peultjes, courgette, lente ui en haricots verts

In de oven gegaarde Rozeval aardappelen met Provençaalse kruiden

Roerei met cherrytomaatjes en verse basilicum

Gekookte eieren (ook om te schilderen)

Desserts

Flensjes met sinaasappelsapsaus

Passie bavaroise

Vers fruitsalade

Toren van slagroomsoesjes met chocoladesaus

Panna Cotta met aardbeiensaus

Omelette Sibérienne

kaasplateau

Gorgonzola, blauwschimmel kaas

Oude boerenkaas

Geitenkaas

Notenbrood en vijgencompote

Dranken (inclusief brunchprijs)

1 glaasje Prosecco bij ontvangst (Italiaanse mousserende wijn)

Drie soorten vruchtensap en melk

Koffie, cappuccino, espresso, latte macchiato & thee

*Overige dranken tegen normale verkoopprijs

Speciaal voor de kinderen

Tomatensoep

Ham met meloen

***

Frietjes

Gehaktballetjes

Kipstukjes

Visvingers

Appelmoes, mayonaise en ketchup

***

Glaasjes met chocolade vla en slagroom

Cornetto met vanille of aardbeienijs

Aardbeien en sinasappel bavarois