Mercado y condiciones de acceso para piña fresca en …procomer.com/uploads/downloads/63a042c1894f5a2d862... · • En 2016, el mercado de frutas en China estuvo valorado en 188

Mercado y condiciones de acceso

para piña fresca en China

Enrique Ulloa Leitón

Analista económico

Dirección de Inteligencia Comercial

COMERCIO MUNDIAL

• Costa Rica es el primer exportador mundial de piña en el mundo. En 2016, representó el 45% de las

exportaciones totales, en valor y 55% en peso. Sin embargo, Países Bajos y Bélgica aparecen como

unos de los principales países exportadores, pese a ello, la mayor parte de sus importaciones

provienen de Costa Rica (87% y 55% respectivamente).

• Del top 10 de países exportadores, los que han tenido el mayor crecimiento en el valor de las

exportaciones mundiales en el período 2012-2016 fueron: Taiwán (82%) y Ghana (78%).

• Del top 10 de países importadores de piña, China tuvo el mayor crecimiento con un 47%. Además,

ocupó la 10ma posición mundial como comprador en 2016.

ÁREA DE CULTIVO Y PRODUCCIÓN EN CHINA VRS COSTA RICA

• Costa Rica dispone de un área de producción que en promedio es 1,5 veces menor que la de China. Sin

embargo, el rendimiento por hectárea en promedio es 3 veces mayor.

• Pese a que China, ha tenido un incremento en su producción de piña en el período 2011-2014, Costa

Rica produce 2 veces más en términos de toneladas.

Principales hallazgos

IMPORTACIONES DE CHINA

• Se proyecta que las importaciones de piña de China, tengan un incremento sostenido en el período

2017-2021 en un promedio del 31%, en términos de peso.

• Las importaciones de piña en China tienen dos picos en el año, una en los meses de abril-mayo y otra

en diciembre.

• En 2016, Filipinas fue el principal proveedor de piña en China con 63% de los envíos, seguido por

Taiwán con una participación del 36%. Este último, en el período 2011-2015 tuvo un crecimiento del

99% en sus exportaciones.

• Xiamen es el distrito aduanero de ingreso en el que se concentra la mayor cantidad de importaciones

con 34%, seguido por Shanghai (30%) y Tianjin (12%). También, Xiamen es el que cuenta con el mayor

crecimiento 2015-2016 con 60%.


COMERCIALIZACIÓN DE FRUTAS

• En 2016, el mercado de frutas en China estuvo valorado en 188 millones de toneladas. Se espera que

para 2021, esta cifra se eleve a los 225 millones. Frutas de nicho se proyecta tendrán mayor

crecimiento que las tradicionales.

• Las frutas se venden principalmente sin empacar (94%) y principalmente sin certificación orgánica

(99%).

• En 2016, las ventas retail representaron el 55% del total, le siguieron las ventas en food service con 30%

y finalmente las institucionales con 15%.

• Las ventas históricas de la piña demuestran un crecimiento sostenido en las ventas, pasando de 894

mil toneladas en 2011 a 1,1 millones de toneladas en 2021.


PRECIOS DE LA PIÑA EN SHANGÁI Y BEIJING

• Los precios de la piña fresca varían de acuerdo al origen. Por ejemplo en Shangái, el supermercado

Carrefour, vende la piña taiwanesa (3,43 USD/kg) a un precio mayor que la de Filipinas (1,71 USD/kg) o

la de Hainan, que es la piña local (0,76 USD/kg).

• La piña local es la que cuenta con los precios más bajos y las que tienen un precio mayor son la

tailandesa y la taiwanesa.

• Para el caso de supermercados gourmet, los precios pueden llegar a alcanzar los 8,13 USD/kg.

• Los mercados mayoristas cuentan con diversas variedades de piña con precios que en promedio

resultan inferiores a la de las cadenas detallistas.

• En los mercados online Tmall, JingDong y 1haodian, los precios varían de 1,44 USD/kg para el caso de

la piña local hasta 5,52 USD/kg para la tailandesa, sin los costos de envío.


ARANCELES Y REGULACIONES APLICABLES

• La piña fresca tiene un arancel ordinario del 12% de importación en China y debe pagar 13% por

concepto del Impuesto al Valor Añadido (IVA).

• Costa Rica cuenta con la ventaja competitiva del TLC vigente desde 1 de agosto de 2011, por lo que se

le otorga a la piña un arancel preferencial del 6,4%. Sin embargo, el principal proveedor que es Filipinas

tiene un arancel del 0%. Costa Rica tiene una ventaja en términos arancelarios con Taiwán, ya que este

debe pagar el arancel ordinario NMF.

Dentro de las regulaciones establecidas en el protocolo se encuentran:

• La piña que sea exportada a China, debe cumplir con los requisitos del protocolo fitosanitario

establecido a tal efecto.

• Las personas físicas y jurídicas que deseen participar en el programa para la exportación deben

presentar una solicitud por escrito al Servicio Fitosanitario del Estado (SFE) para el registro en dicho

programa. El registro incluye los sitios de producción, las instalaciones de empaque y los

exportadores.


ARANCELES Y REGULACIONES APLICABLES (continuación)

• Los sitios de producción registrados en el programa de exportación de piña a China, deben

implementar un programa de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA).

• El SFE realizará monitoreo en sitios de producción, con el propósito de que las larvas de mariposa y

gusano soldado no afecten la producción. El control se realizará mediante trampas e inspecciones

visuales una vez cada dos semanas durante los 100 días previos a la cosecha de la piña.

• Los monitoreos van desde la fase de la plántula hasta la fase de cosecha de las piñas.

• No se permite la presencia de fruticicolidae (Physidae) en los envíos.

• El monitoreo de campo de malezas, debe realizarse una vez cada dos semanas para rottboellia

(Rottboellia cochinchinensis) y maleza (Eleusina digitaria).

• Las fincas registradas deben conservar los registros de monitoreo, prevención y control de plagas.

• El SFE se encargará de realizar muestreos para la detección de residuos de plaguicidas con el fin de

cumplir con las regulaciones de China.


ARANCELES Y REGULACIONES APLICABLES (continuación)

• Para el empacado debe utilizarse la línea de empaque unificada. Las piñas deben ser sometidas a

procesos de lavado y selección, separando las que no califican por razones fitosanitarias, además

deberán ser clasificadas y enceradas. Las coronas de la fruta deben tratarse con productos que

garanticen su condición fitosanitaria

• Las piñas para la exportación deben ser lavadas con agua a alta presión, y sumergidas en agua clorada

a 100ppm durante 25 segundos a 1 minuto. Una vez que se empaquen, las cajas deben incluir en inglés

los siguientes elementos: nombre científico, país productor, lugar de producción, nombre y número de

registro de la empacadora y nombre y número de registro del exportador.

• Las empresas deberán cumplir con los muestreos del SFE al momento de la exportación.

• Una vez cumplidos los requisitos el SFE debe emitir el Certificado Fitosanitario respectivo.


Contenido

1. Cronología de las negociaciones

2. Comercio mundial de la piña

3. Importaciones de piña en China

4. Área de cultivo y producción de piña en China vrs Costa

Rica

5. Comercialización de frutas en China

6. Precios de la piña en Shanghái y

Beijing

7. Aranceles y regulaciones

aplicables

CRONOLOGÍA DE LAS

NEGOCIACIONES DEL

PROTOCOLO

FITOSANITARIO

Cronología de las negociaciones

Agosto 2011: firma del TLC

Costa Rica-China.

Sector productor y exportador

muestra interés de exportación

Agosto 2014:

visita de misión técnica de China

en Costa Rica con la que se concluye el Análisis de

Riesgo de Plagas (ARP)

Setiembre 2015: visita de Zhi

Shuping máximo jerarca de la

AQSIQ*, con la que se firma el protocolo de

requisitos fitosanitarios

Febrero 2017: visita de la misión técnica de China según lo indica el

Artículo 15 del protocolo.

Marzo 2017: AQSIQ notifica oficialmente la autorización

fitosanitaria de ingreso de piña fresca de Costa

Rica a China

*AQSIQ: Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de la República Popular China

Fuente: Servicio Fitosanitario del Estado, PROCOMER y prensa nacional.

COMERCIO MUNDIAL

DE PIÑA

Costa Rica es el primer exportador mundial de piña en el mundo. En 2016,

representó el 45% de las exportaciones totales, en valor y 55% en peso.

Exportadores mundiales de piña, 2016

(en términos de valor)

TOTAL EXPORTADO

2016 VALOR:

2.022millones de USD

Exportadores mundiales de piña, 2016

(en términos de peso)

TOTAL EXPORTADO

2016 PESO: 3,7

millones de toneladas

Nota: Países Bajos y Bélgica son redistribuidores y no productores de piña. Costa Rica abastece alrededor del 87% del

mercado en Países Bajos y el 55% del mercado de Bélgica. Fuente: Trademap

Costa Rica45%

Países Bajos13%

Filipinas11%

Bélgica5%

Estados Unidos

5%

México2%

Taiwán2%

Ecuador2%

Otros15%

Costa Rica55%

Países Bajos8%

Filipinas16%

Bélgica3%

Estados Unidos3%

México2%

Taiwán1%

Ecuador2%

Otros10%

Los países del top 10, que han tenido el mayor crecimiento en el valor de las

exportaciones mundiales en el período 2012-2016 fueron: Taiwán (82%) y Ghana

(78%).

Posición ExportadoresPromedio 2012-2016

(millones de USD)

CAGR Valor

2012-2016

Promedio 2012-2016

(miles de toneladas)

Mundo 1.823,0 4% 3.462,4

1 Costa Rica 848,5 3% 1.979,2

2 Países Bajos 224,1 8% 436,8

3 Filipinas 147,3 23% 241,9

4 Bélgica 127,6 -9% 138,4

5 Estados Unidos 108,6 -2% 116,5

6 México 29,4 16% 63,6

7 Taiwán 16,6 82% 61,9

8 Ecuador 30,5 5% 68,3

9 Ghana 25,2 78% 26,1

10 España 25,1 8% 37,8

Países exportadores de piña, según promedio

exportado en valor y peso, 2012-2016

CAGR: crecimiento anual promedio. *Países Bajos y Bélgica son redistribuidores y abastecidos principalmente por Costa Rica.

Fuente: Trademap

Del top 10 de países importadores de piña, China tuvo el mayor crecimiento con

un 47%. Además, ocupó la 10ma posición mundial como comprador en 2016.

Posición ImportadoresPromedio 2012-2016

(millones de USD)

CAGR Valor

2012-2016

Promedio 2012-2016

(toneladas)

Mundo 2.453,1 2% 3.084,8

1 Estados Unidos 665,6 5% 1.010,4

2 Países Bajos 242,7 3% 291,5

3 Alemania 163,0 -3% 163,6

4 Reino Unido 135,9 0% 138,8

5 Japón 122,9 -3% 144,2

6 España 113,2 5% 163,1

7 Bélgica 136,6 -5% 145,3

8 Italia 121,0 -1% 158,4

9 Francia 102,7 5% 111,8

10 China 65,6 47% 119,6

Países importadores de piña, según promedio

importado en valor y peso, 2012-2016*

CAGR: crecimiento anual promedio. *Últimos datos disponibles a nivel mundial.

Fuente: Trademap

En 2016, China fue

el décimo

importador

mundial de piña.

En promedio de

2012-2016 tuvo una

participación del

3% en el total

mundial

importado, y un

CAGR del 48%

entre 2012-2016.

IMPORTACIONES DE

PIÑA EN CHINA

China: importaciones de piña, 2011-2021*

(en millones de USD y miles de toneladas)

NOTA: el valor se calculó tomando en consideración el valor unitario promedio en el período 2007-2016.

Fuente: Trademap y World Trade Atlas

Se proyecta que las importaciones de piña de China, tengan un incremento

sostenido en el período 2017-2021 en un promedio del 31%, en términos de peso.

Peso

(miles

de

ton

ela

das).

Valo

r(m

illon

es

de

US

D).

0

50

100

150

200

250

300

350

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017* 2018* 2019* 2020* 2021*

Peso (miles de toneladas) Valor (millones de USD)

*Corresponden

a proyecciones.

promedio

CAGR 2016-2021* (PESO): 31%

Las importaciones de piña en China tienen dos picos en el año, una en los

meses de abril-mayo y otra en diciembre.

China: importaciones de piña, por mes 2014-2016

(millones de USD)

*Últimos datos disponibles mensualmente para años completos.

Fuente: Trademap

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

40,0

2014 2015 2016

TOTAL IMPORTADO 2016:

109,3 millones de USD

China: países proveedores de piña, 2016


Proveedores

Promedio

2012-2016

(millones

de USD)

CAGR

2012-

2016

Promedio

2012-2016

(miles de

toneladas)

Total 65,6 47% 65,0

Filipinas 48,3 37% 51,5

Taiwan 16,3 93% 13,0

Tailandia 1,0 -6% 0,4

China: países proveedores de

piña, según promedio importado

en valor y peso, 2012-2016

En el período 2012-2016, Filipinas fue el principal proveedor de China, con un

promedio de 65,6 millones de USD. Sin embargo, en ese mismo periodo Taiwán

tuvo el mayor crecimiento que alcanzó el 93%.

CAGR: crecimiento anual promedio

Fuente: Trademap y World Trade Atlas

Filipinas63%

Taiwán36%

Otros1%

Xiamen es el distrito aduanero de ingreso en el que se concentra la mayor

cantidad de importaciones con 34%, seguido por Shanghai (30%) y Tianjin

(12%). También Xiamen es el que cuenta con el mayor crecimiento 2015-2016

con 60%.

China: distritos aduaneros de ingreso de la piña, 2016


Xiamen 34%

Shanghai 30%

Tianjin 12%

Guangzhou

12%

Dalian 9%

Otros3%

TOTAL IMPORTADO 2016:

109,3 millones de USD

CAGR 2015-2016:

Xiamen: 60%

Shangai:10%

Tianjin: -31%

Guangzhou: 10%

Dalian: -2%

CAGR: crecimiento anual promedio

Fuente: World Trade Atlas

ÁREA DE CULTIVO Y

PRODUCCIÓN DE PIÑA EN

CHINA VRS COSTA RICA

Costa Rica dispone de un área de producción que en promedio es 1,5 veces

menor que China. Sin embargo, el rendimiento por hectárea en promedio es 3

veces mayor.

China: área de producción y

rendimientos de la piña,

2011-2014

Costa Rica: área de producción y

rendimientos de la piña,

2011-2014

NOTA: los rendimientos se obtuvieron de acuerdo a la información de la FAO.

Fuente: FAOSTAT

VRS

45

43

45

46

54,9

60,8

59,7

63,4

50,0

52,0

54,0

56,0

58,0

60,0

62,0

64,0

66,0

41,5

42

42,5

43

43,5

44

44,5

45

45,5

46

46,5

2011 2012 2013 2014

Área de producción (miles de hectáreas)

Rendimiento (ton/ha)

62

65

70

73

19,2

19,8

19,8

19,7

18,9

19,0

19,1

19,2

19,3

19,4

19,5

19,6

19,7

19,8

19,9

56

58

60

62

64

66

68

70

72

74

2011 2012 2013 2014

Área de producción (miles de hectáreas)

Rendimiento (ton/ha)

Pese a que China, ha tenido un incremento en su producción de piña en el

período 2011-2014, Costa Rica produce 2 veces más en términos de toneladas.

1,2 1,31,4 1,4

2,52,6 2,7

2,9

2011 2012 2013 2014

China Costa Rica

Producción de piña en China y Costa Rica, 2011-2014

(millones de toneladas)

Fuente: FAOSTAT

COMERCIALIZACIÓN DE

FRUTAS EN CHINA

Mercado de frutas en China

El mercado de frutas tuvo un crecimiento

del 5% en 15/16, hasta alcanzar los 188

millones de toneladas, este

incremento se da por una mayor

conciencia de los beneficios nutritivos de las frutas frescas.

Se espera que para 2021 el mercado de

frutas alcance los 225 millones de

toneladas. Lo que supone un

crecimiento anual promedio del 4%respecto a 2016.

Frutas de nicho como las cerezas (26% en 15/16) tuvieron un

mayor dinamismo en el crecimiento que

las tradicionales como la naranja, pera o las

manzanas, cuyas tasas fueron de 4,2%,

3,9% y 3,4% respectivamente en

15/16.).

Para el caso de la piña, tuvo un

crecimiento del 2,7% en 15/16 y en el

periodo 16/21 del 2,4%.

Fuente: Euromonitor

En 2016, el mercado de frutas en China estuvo valorado en 188 millones de

toneladas. Se espera que para 2021, esta cifra se eleve a los 225 millones. Frutas

de nicho se proyecta tendrán mayor crecimiento que las tradicionales.


Fuente: Euromonitor

Las frutas se venden principalmente sin empacar (94%) y se venden

principalmente sin certificación orgánica (99%).

China: ventas de frutas empacadas vrs sin

empacar, 2016

Sin empacar

94%

Empacado6%

China: análisis por tipo de fruta, 2016

TOTAL MERCADO DE

FRUTAS:

188,2 millones de toneladas.

Estándar99%

Orgánico1%


Fuente: Euromonitor

En 2016, las ventas retail representaron el 55% del total, le siguieron las ventas

en food service con 30% y finalmente las institucionales con 15%.

China: distribución de frutas según canal,

2016

Al detalle (retail)

55%

Servicios de

alimentos (food

service)30%

Institucional15%

TOTAL MERCADO DE FRUTAS:

188,2 millones de toneladas.

Al detalle: ventas directas alconsumidor (supermercados, ferias,mercados, principalmente).

Food Service: incluye hoteles,restaurantes y catering, entre otrossitios de ventas de alimentos fuera delhogar.

Institucional: se refiere a la distribuciónen comedores, hospitales, cárceles,escuelas, entre otros.

Las ventas históricas de la piña demuestran un crecimiento sostenido en las

ventas, pasando de 894 mil toneladas en 2011 a 1,1 millones de toneladas en

2021.

Mercado de la piña en China

China: ventas de piñas frescas,

2011-2021*

(miles de toneladas)

*De 2016 a 2020 corresponden a proyecciones, CAGR: crecimiento anual promedio

Fuente: Euromonitor

CAGR 2011-2016: 3%

CAGR 2011-2021*: 2%

894925

956 961 988 1.015 1.040 1.061 1.080 1.099 1.116

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017* 2018* 2019* 2020* 2021*

PRECIOS DE LA PIÑA EN

SHANGÁI Y BEIJING

Fuente: Oficina de Promoción Comercial de PROCOMER en China (23 de marzo, 2017).

Los precios de la piña fresca varían de acuerdo al origen. En Shangái, el

supermercado Carrefour, vende la piña taiwanesa (3,43 USD/kg) a un precio

mayor que la de Filipinas (1,71 USD/kg) o la de Hainan (piña local) (0,76 USD/kg).

Precios de la piña en Shanghái

PAÍS DE ORIGEN

Filipinas Taiwán Hainan Tailandia

1,71 USD/kg 3,43 USD/kg 0,76 USD/kg

Este

supermercado no

vende piñas de

Tailandia

Supermercado

Fuente: Oficina de Promoción Comercial de PROCOMER en China (23 de marzo, 2017)

Los supermercados gourmet como Olé y Fresh Mart, solamente ofrecen piñas

filipinas o taiwanesas a un precio que va de los 2,9 USD a los 8,13 USD.


PAÍS DE ORIGEN


2,9-3,2 USD/kg 4,91-5,4 USD/kg

Estos

supermercados

no venden piñas

locales

Estos

supermercados

no venden piñas

de Tailandia8,13 USD/kg 8,13 USD/kg

Supermercados

gourmet


En el mercado mayorista de Huizan Shanghái, se ofrecen piñas que van desde

los 0,77 USD/kg de la filipina, hasta los 3,41 USD/kg para la tailandesa.


PAÍS DE ORIGEN


0,77-1,03 USD/kg 1,32-1,94 USD/kg 1,61-1,78 USD/kg 2,6-3,41 USD/kg

1,98 USD/kg 3,75 USD/kg 0,78 USDNo se venden

piñas de Tailandia

en este

supermercado.

Mercado mayorista

Mercado mayorista

(Huizhan Shangái)

Tienda de venta al

detalle


Para el caso de Beijing, en los supermercados Carrefour y Jin Kelong,

solamente se ofrecen piñas de Filipinas a un precio que oscila entre los 0,77

USD y 2,89 USD.

Precios de la piña en Beijing

PAÍS DE ORIGEN


0,77-1,03 USD/kg

No se venden piñas de estos países.

2,89 USD/kg

Supermercados

Jin Kelong


En los supermercados Landao y Wumart en Beijing se ofrece piña local en un

precio que va de 0,87 USD a 1,16 USD. Wumart, ofrece piña de Filipinas en 2,32

USD/kg.


PAÍS DE ORIGEN


No se venden

piñas de Filipinas

en este

supermercado.

1,16 USD/kg

No se venden

piñas de Tailandia

en estos

supermercados.

No se venden piñas

de Taiwán en estos

supermercados.2,32 USD/kg 0,87 USD

Supermercados

Landao

Wumart

Fuente: Oficina de Promoción Comercial de PROCOMER en China (23 de marzo, 2017)

El supermercado BHG Market Place ofrece piñas filipinas en 2,58 USD/kg y

Jenny Lou’s piña local a 2 USD/kg.


PAÍS DE ORIGEN


2,58 USD/kg

Este

supermercado

no vende piña

local. Estos

supermercados

no venden piñas

de Tailandia

Estos

supermercados

no venden piñas

de Taiwán

2 USD/kg

Este

supermercado

no vende piñas

de Filipinas

Supermercados

gourmet


El mercado mayorista de Sanyuanli Beijing vende piñas a precios que van

desde 2,32 USD/kg de Filipinas a 6,68 USD/kg para la tailandesa.

PAÍS DE ORIGEN


2,32 USD/kg 4,36 USD/kg

Este mercado no

vende piñas

locales

6,68 USD/kgMercado mayorista

(Sanyuanli Beijing)



En los mercados online de Tmall y JingDong, se vende la piña local desde 1,44

USD/kg, en el caso de la tailandesa se cotiza con el mayor precio que alcanza

los 5,52 USD/kg.

Precios de la piña en mercado Online*

PAÍS DE ORIGEN


2,89 USD/kg 2,88 USD/kg 1,44 USD/kg 4 USD/kg

2,23-2,67 USD/kg 4,74-5,7 USD/kg

1,55-1,98

USD/kg 5,52 USD/kg

Tmall:

www.tmall.com

JingDong

www.jd.com

*Precios no incluyen

el costo de envío


En el mercado online 1haodian, el precio de la piña tailandesa (2,67 USD/kg) se

cotiza por debajo de la taiwanesa (3,85 USD/kg).

Precios de la piña en mercado Online*

PAÍS DE ORIGEN


2,42 USD/kg 3,85 USD/kg 1,93 USD/kg 2,67 USD/kg1haodian

www.yhd.com

*Precios no incluyen

el costo de envío

ARANCELES Y

REGULACIONES

APLICABLES

País de

origen

Arancel

aplicableDescripción

Filipinas 0%

Acuerdo Marco sobre Cooperación Económica

Integral entre China y la Asociación de Naciones

del Sudeste Asiático (ASEAN)

Taiwán 12% -

Tailandia 0%

Acuerdo Marco sobre Cooperación Económica

Integral entre China y la Asociación de Naciones

del Sudeste Asiático (ASEAN)

Costa Rica 6,4% China-Costa Rica TLC

12%

NMF: arancel de Nación Más Favorecida, que corresponde al arancel ordinario sin TLC o acuerdo comercial preferencial.

Fuente: E-to China

Costa Rica cuenta con la ventaja competitiva del TLC vigente desde 1 de agosto

de 2011, por lo que se le otorga a la piña un arancel preferencial del 6,4%. Sin

embargo, el principal proveedor que es Filipinas tiene un arancel del 0%.

13%

Requisitos de exportación

Declaración Única Aduanera (DUA)

Factura comercial: en inglés

Documento de transporte, guía aérea o conocimiento de embarque (BL)

Lista de empaque

Certificado de origen: obtenido en PROCOMER, para aplicar los beneficios arancelarios del TLC vigente.

Certificado fitosanitario: emitido de acuerdo al protocolo establecido.

Documentos*

*Siempre se debe de contactar al importador de manera que le indique la documentación necesaria para la importación, pues la información que facilitamos es tomada de bases

de datos y de la información que logramos recabar en fuentes primarias y estas pueden no estar actualizadas o no disponer con toda la información necesaria.


Se debe verificar el procedimiento en la página web de PROCOMER. Luego se debe llenar un

cuestionario que se debe enviar en formato Word a los correos electrónicos de la Unidad de

Origen de PROCOMER para una revisión , previo a la remisión de los originales:

Minor Corrales: [email protected] (506) 2505-4808

Luis Chacón: [email protected] (506) 2505-4719

Allan Vargas: [email protected] (506) 2505-4718

Este trámite está sujeto a los costos establecidos en el artículo 6 del Decreto No. 36651-COMEX:

Verificación de origen, por medio de cuestionario: 175 USD

Verificación de origen, con visita de inspección:

250 USD, dentro de la Gran Área Metropolitana

300 USD, fuera de la Gran Área Metropolitana

Certificado de origen

http://procomer.com/es/certificacion-origen-costa-rica#4

mailto:[email protected]




La exportación de piña de Costa Rica aChina debe cumplir con la disposicionesdel Protocolo establecido para reducirincidencia de plagas cuarentenarias en

ese país:.

• Strymonmegarus (Syn. S. Basilides)

• Strymon gabatha

• Elaphria nucicolora

• Dysmicoccus neobrevipes

• Planococcus minor

• Metamasius hemipterus

• Rottboellia cochinchinensis

• Metamasius dimidiatipennis

• Eleusina digitaria

• Physidae

Fuente: Protocolo de Requisitos Fitosanitarios para la exportación de piña de Costa Rica a China.

Aspectos generales


Las personas físicas y jurídicas quedeseen participar en el programapara la exportación deben presentaruna solicitud por escrito al ServicioFitosanitario del Estado (SFE) parael registro en dicho programa.

El registro incluye los sitios de producción,

las instalaciones de empaque y los

exportadores. Con fundamento en la

siguiente información:


a. Nombre, número de registro y dirección

de las instalaciones de empaque.

b. Nombre, número de registro y dirección

de los sitios de producción que proveen

las frutas para exportación.

Registro


Los sitios de producción registrados en

el programa de exportación de piña a

China, deben implementar un programa

de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)

incluyendo:


• Limpieza de frutas caídas

• Remoción de hojas secas y malezas

• Implementación del Manejo

Integrado de Plagas (MIP)

• Monitoreo de plagas

• Control químico o biológico

Buenas Prácticas Agrícolas

El SFE realizarámonitoreo en sitios deproducción, con elpropósito de que laslarvas de mariposa ygusano soldado noafecten la producción.

Estos monitoreos lospuede realizar contrampas o inspeccionesvisuales, tanto a nivel decampo como en la plantaempacadora.

El SFE o su personalautorizado deberánrevisar los sitios deproducción una vez cadados semanas durante los100 días previos a lacosecha de la piña.

Si las plagas se detectanen el país de destino y sino hay tratamientodisponible , el envío serádevuelto.



Plagas cuarentenarias

de la fruta

Dysmicoccus neobrivipes, Planococcus minor,Metamisius hemipterus y el escarabajo (Metamisiusdimidiatipennis) deben ser inspeccionados cada dossemanas.

Los monitoreos van desde la fase de la plántula hastala fase de cosecha de las piñas.

Controles se realizan mediante inspección visual o conlupa de mano en las fincas a las plantas o plantascortadas.

De encontrarse las plagas o síntomas de estas, debentomarse las medidas de control químico o biológico.



Plagas cuarentenarias

de la fruta

Otras disposiciones

El monitoreo de campo de malezas, debe realizarse una vez cada dos

semanas para rottboellia (Rottboellia cochinchinensis) y maleza (Eleusina

digitaria) desde la fase de la plántula hasta la fase de la cosecha. Si se

encuentran se deben tomar las medidas del caso y evitar problemas por

residuos.

No se permite la presencia de fruticicolidae (Physidae) en los envíos.



Registros en finca

Las fincas registradas deben

conservar los registros de

monitoreo, prevención y

control de plagas, los cuales

deben incluir:


1. Nombre del producto

formulado.

2. Ingredientes activos.

3. Concentración de uso de

todos los agentes químicos.

4. Fecha de uso.

El SFE realizára muestreos para

la detección de residuos de

plaguicidas con el fin de

cumplir con las regulaciones de

China.


Debe ser supervisado

periódicamente por el SFE.


Almacenamiento y empacado

Para el empacado debe utilizarse la línea de empaque unificada.

Deben ser sometidas a procesos de lavado y selección, separando

las que no califican por razones fitosanitarias.

Las piñas deberán ser clasificadas y

enceradas.

Las coronas de la fruta deben tratarse con

productos que garanticen su

condición fitosanitaria.




Las piñas para la exportación deben ser

lavadas con agua a alta presión, y sumergidas en agua clorada a 100ppm durante 25 segundos a 1

minuto.

Deben ser empacadas y almacenadas

separadamente para evitar reinfección.

El material de empaque debe ser nuevo (de

primer uso) y diseñado de forma que se evite que el producto sea infectado.





Cada caja debe indicar en

idioma inglés la siguiente

información:

1. Nombre científico del

producto.

2. El país productor

3. El lugar de producción

4. El nombre y el número de

registro de la empacadora

5. Nombre y número de

registro del exportador.

Cada etiqueta de las paletas

debe ser marcada con las

siguientes palabras en chino:

Si no se usa paleta tal y como

en la carga aérea debe tener las

siguientes palabras en chino:


Inspección y cuarentena antes de la salida


El SFE implementará un

sistema de inspección basado

en un muestreo del 2% del total de

la exportación e inspeccionará las coronas de la piña

y la superficie.

El SFE deberá cortar un 3% de las muestras de

fruta para revisión.

En caso de encontrar alguna plaga no deberá ser exportado.

El SFE debe emitir Certificado

Fitosanitario indicando el número de

contenedor y de precinto.


Inspección y cuarentena antes de la salida


“Este envío está conforme con las regulaciones establecidas en el Protocolo de Requisitos Fitosanitarios para la Exportación de Piña de Costa Rica a China y está libre de plagas

cuarentenarias de interés de China”

La siguiente declaración debe ser indicada en la declaración adicional:


Inspección después del arribo

*AQSIQ: Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena


Una vez que arribe el envío depiña al puerto designado

AQSIQ* procederá a revisión documental, verificación de

identidad del envío y la inspección fitosanitaria

correspondiente.

Aspectos a tomar en consideración

China se encuentra cerca de su límite en la Frontera de Posibilidades de Producción(FPP) de la piña, lo que incrementa requerimientos de compra al exterior.

Fuerte incremento de las importaciones a pesar de aumento en la producción.

Precios de importación al alza.

Ventaja arancelaria de Costa Rica vs Taiwán

Ventaja en precios vs todos los competidores, pero en tiempos de tránsito muysuperiores a los competidores.

Gran espacio para incrementar el consumo.

Crisis política con Filipinas vs excelente relación con Costa Rica.

Fuente: PROCOMER

PROCOMER

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Mercado y condiciones de acceso para piña fresca en …procomer.com/uploads/downloads/63a042c1894f5a2d862... · • En 2016, el mercado de frutas en China estuvo valorado en 188