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NIVELES ESTRUCTURA DEL SURTIDO DEPARTAMENTOS ALIMENTACION CONFECCION HIGIENE PERS SECCIONES CONSERVAS PERFUMERIA ROPA HOMBRE CATEGORIAS HIGIENE CONSERVAS LINEA CORPORAL VEGETALES SPORT FAMILIAS PANTALON TOMATE GEL BAÑO SUBFAMILIAS TOMATE PANTALON GEL FRITO VAQUERO DERMO REFERENCIAS DOVE ZENU LEVIS 501

merchandising cheverisimo

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Page 1: merchandising cheverisimo

NIVELES ESTRUCTURA DEL SURTIDO

DEPARTAMENTOS ALIMENTACION CONFECCION HIGIENE PERS

SECCIONES CONSERVAS PERFUMERIA ROPA HOMBRE

CATEGORIAS HIGIENE CONSERVAS LINEA CORPORAL VEGETALES SPORT

FAMILIAS PANTALON TOMATE GEL BAÑO

SUBFAMILIAS TOMATE PANTALON GEL FRITO VAQUERO DERMO

REFERENCIAS DOVE ZENU LEVIS 501

Page 2: merchandising cheverisimo

DIMENSIONES OBJETIVAS

COHERENCIA

ESENCIABILIDAD

AMPLITUD DEL SURTIDO

ANCHURA DEL SURTIDO

PROFUNDIDAD DEL SURTIDO

Page 3: merchandising cheverisimo

DIMENSIONES OBJETIVAS1. Amplitud del surtido: Viene determinada por el numero de

secciones de las que dispone un formato comercial

2. Anchura del surtido: Viene dada por el numero de categorías de productos, familias y subfamilias que contiene una sección

3. Profundidad del surtido: Mide el numero de referencias que posee una determinada familia o subfamilia de productos, por lo que vendrá dada por las diferentes marcas, modelos, tamaños, etc.

4. Coherencia del surtido: significa que las secciones o categorías que componen la estructura del surtido de una tienda, gocen de homogeneidad y complementariedad con respecto a las necesidades que satisface

5. Esenciabilidad del surtido: Grado de coincidencia entre el surtido que ofrece el establecimiento comercial y el surtido que espera la clientela clave

Page 4: merchandising cheverisimo

DIMENSIONES SUBJETIVAS

PERCEPCIONES

PERCEPCIONES

CALIDAD PERCIBIDA

GRADO DE COINCIDENCIA

VALOR AÑADIDO

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EL ESCAPARATE

Es el principal vehículo de comunicación entre el comercio y su clientela, sintetizando y reflejando el estilo de la tienda.

El mejor vendedor (o el peor) las 24 horas Coercitivo y persuasivo Alineado con el formato comercial

Tipos:

1. Escaparates de prestigio: impacto visual y prestigio del establecimiento

2. Escaparates de temporada: se exponen al comienzo de una temporada sobre los productos de ésta

Page 6: merchandising cheverisimo

EL ESCAPARATE

Tipos:

3. Escaparates promocionales o de oferta: oportunidad de compra buscando mayor rotación de productos

4. Escaparates de precio: destacan ante todo el precio como motivo de compra

5. Escaparates de comerciales: productos que componen el surtido de la tienda con claro y directo mensaje de venta

Page 7: merchandising cheverisimo

ELEMENTOS FUNDAMENTALES DEL ESCAPARATE

1. LA PSICOLOGIA: atraer miradas, despertar interés, deseo, inducir al transeúnte a acceder al negocio

2. LA COMPOSICION: es el arte de ordenar los volúmenes en un espacio con armonía y gusto. Conducción de la mirada en forma lógica

3. LA CREATIVIDAD: acorde con el tipo de productos, fiel reflejo de la sociedad actual, cultura y valores

4. LA LINEA: diseño de formas, figuras y división de espacios

5. LA NATURALIDAD: mensaje fresco y sobrio

6. LA LUZ: da forma a la mercancía

7. EL COLOR: ejerce considerable influencia sobre el animo y los sentidos

8. LA MERCANCIA: los de mayor fuerza visual, evitar recargos, saturación, renovarlos, productos en campañas publicitaria

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TRAZADO DE LA LINEA IMAGINARIA

1

2

3

4

5

6

LINEA HORIZONTAL

LINEA ASCENDENTE

LINEA DESCENDENTE

LINEA ASCENDENTE-DESCENDENTE

LINEA DESCENDENTE-ASCENDENTE

LINEAS COMBINADAS

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TRAZADO DE LA LINEA IMAGINARIA

1. Linea horizontal: de izquierda a derecha en la misma linea

2. Linea ascendente: en la izquierda nivel inferior los pequeños y llamativos, al centro los de nivel intermedio y a la derecha en planos superiores los voluminosos

3. Linea descendente: de arriba abajo desde la izquierda

4. Linea ascendente-descendente: izquierda nivel inferior artículos pequeños y llamativos, en el centro en planos superiores artículos voluminosos y a la derecha plano inferior artículos pequeños

5. Linea descendente-ascendente: contrario del anterior: izquierda plano superior los voluminosos

6. Líneas combinadas: empezando en la izquierda con los artículos mas llamativos

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TÉCNICA BASADAS EN EL PUNTO

1

2

3

4

5

PUNTO DOMINANTE

PUNTO CONCENTRICO

PUNTO EXTREMO

PUNTO ESCENICO

PUNTOS SEGMENTADOS

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TÉCNICA BASADAS EN EL PUNTO

1. Punto dominante: se fundamenta en que las imágenes se leen de izquierda a derecha (carácter dominante corteza cerebral izquierda centro de escritura y lectura)

2. Punto concéntrico: respecto al perímetro del escaparate

3. Punto extremo: para productos de vanguardia, reuniendo los elementos en el lado extremo derecho

4. Punto escénico: volúmenes cercanos entre si o interpuestos armoniosamente con mucha luminosidad en el fondo para resaltar colorido de la mercancías expuestas

5. Puntos segmentados: consiste en dividir la vitrina en pequeños escaparates o nichos

Page 12: merchandising cheverisimo

TEMPERATURA DE LA VITRINA

ZONAFRIA

ZONATEMPLADA

ZONACALIENTE

A NIVEL VERTICAL

Page 13: merchandising cheverisimo

TEMPERATURA DE LA VITRINA

ZONAFRIA

ZONATEMPLADA

ZONACALIENTE

A NIVEL HORIZONTAL

Page 14: merchandising cheverisimo

LOCALIZACION ZONA CALIENTE

ZONA FRIA

ZONA CALIENTE

Page 15: merchandising cheverisimo

LOCALIZACION ZONA CALIENTE

ZONA FRIA

ZONA CALIENTE

Page 16: merchandising cheverisimo

LOCALIZACION ZONA CALIENTE

ZONA FRIA

ZONA CALIENTE

ZONA FRIA

ZONA CALIENTE

Page 17: merchandising cheverisimo

DISEÑO PARILLA

CAJAS

Page 18: merchandising cheverisimo

DISEÑO ASPIRADA

Page 19: merchandising cheverisimo

FUNCIÓN DE LOS TRES TIEMPOS

ARQUITECTURA

ZONA

TEMPLADA

PERMANENTE

ESTACIONAL

PROMOCIONAL

Page 20: merchandising cheverisimo

NIVELES DE PRESENTACION

1

2

3

4

NIVEL SUPERIOR O NIVEL DE CABEZA

NIVEL MEDIO SUPERIOR O NIVEL DE LOS OJOS

NIVEL MEDIO INFERIOR O NIVEL DE LAS MANOS

NIVEL INFERIOR O NIVEL DE LOS PIES

Page 21: merchandising cheverisimo

NIVEL SUPERIORNIVEL DE LA CABEZA

1

2

3

EL MENOS ACCESIBLE

LA SENSACION DE MAS CANTIDAD

LA RESERVA DE ALTA ROTACION

NIVEL DE PRESENTACION

Page 22: merchandising cheverisimo

NIVEL MEDIO-SUPERIORNIVEL DE LOS OJOS

1

2

3

EL MAS VENDEDOR

EL MAS VISIBLE

EL QUE ATRAPA LA MIRADA

EL QUE ATRAE Y RETIENE LA ATENCION4

NIVELES DE PRESENTACION

Page 23: merchandising cheverisimo

NIVEL MEDIO-INFERIORNIVEL DE LAS MANOS

1

2

EL MAS ACCESIBLE

ELQUE OFRECE EL PRODUCTO

NIVELES DE PRESENTACION

Page 24: merchandising cheverisimo

NIVEL INFERIORNIVEL DE LOS PIES

1

2

EL MENOS VISIBLE

EL MENOS VENDEDOR

NIVELES DE PRESENTACION

Page 25: merchandising cheverisimo

ROTACION DE PRODUCTOS

CABEZA

OJOS

MANOS

PIES

+ ROTACION

- ROTACION

- ROTACION

+ ROTACION

ESTRATEGIA DE IMPLANTACION

Page 26: merchandising cheverisimo

MARGEN COMERCIAL

CABEZA

OJOS

MANOS

PIES

- MARGEN

+ MARGEN

+ MARGEN

- MARGEN

ESTRATEGIA DE IMPLANTACION

Page 27: merchandising cheverisimo

LA COMPARACION

CABEZA

OJOS

MANOS

PIES

+ MARGEN

LIDER

+ MARGEN

ROTACION

ESTRATEGIA DE IMPLANTACION

Page 28: merchandising cheverisimo

LAS COMPRAS POR IMPULSO

CABEZA

OJOS

MANOS

PIES

+ PREVISTA

+ IMPULSO

+ IMPULSO

+ PREVISTA

ESTRATEGIA DE IMPLANTACION

Page 29: merchandising cheverisimo

LOS ARTICULOS IMAN O GANCHO

CABEZA

OJOS

MANOS

PIES

IMAN O GANCHO

IMAN O GANCHO

ESTRATEGIA DE IMPLANTACION

Page 30: merchandising cheverisimo

LA SEGURIDAD O COMODIDAD PARA EL CONSUMIDOR

CABEZA

OJOS

MANOS

PIES

- VOLUMINOSOS

+ VOLUMINOSOS

ESTRATEGIA DE IMPLANTACION

Page 31: merchandising cheverisimo

IMPLANTACION VERTICAL DE CATEGORIAS

CABEZA

OJOS

MANOS

PIES

CATEGORIA X

CATEGORIA X

CATEGORIA X

CATEGORIA X

IMPLANTACION VERTICAL

Page 32: merchandising cheverisimo

IMPLANTACION BI-VERTICAL DE CATEGORIAS

CABEZA

OJOS

MANOS

PIES

CATEGORIA X

CATEGORIA X

CATEGORIA Y

CATEGORIA Y

IMPLANTACION BI-VERTICAL

Page 33: merchandising cheverisimo

IMPLANTACION HORIZONTAL DE CATEGORIAS

CABEZA

OJOS

MANOS

PIES

CATEGORIA X

CATEGORIA Y

CATEGORIA Y

CATEGORIA Z

IMPLANTACION HORIZONTAL