Start de zomer gezond! Met de nieuwe aanbevelingen

voor gezonde voeding en leefstijl

Gratis aanbiedingenZie bijgevoegde antwoordkaart

Tijd om te bewegen

Volg de kleuren!

De 10 nieuwe aanbevelingen

Nummer 93 | Juni 2018

Wilt u meedoen aan het populairste hardloopevenement van Nederland? Op zondag 23 september kunt u de Dam tot Damloop (10 Engelse mijl) lopen voor een wereld zonder kanker. Wacht niet langer en schrijf u vandaag nog in bij ons team via inactietegenkanker.nl. Met uw deelname maakt u meer onder-zoek en voorlichting mogelijk. Belangrijk, want er is nog zoveel te bereiken.

Wat krijgt u van ons?Een startbewijs voor de 10 Engelse mijl (16,1 km)Een persoonlijke actiepagina om donaties in te zamelen Ons unieke hardloopshirt, veters en Samen Kanker Voorkomen-polsbandje Een kortingsbon van € 20,00 op hardloopschoenen bij Run2DayHardloopclinics in Amsterdam en Utrecht en hardloopadviezen Deelname in het leukste team van Nederland: het WKOF-team

De twee deelnemers die het meeste sponsorgeld inzamelen ontvangen van Run2Day een paar nieuwe hardloopschoenen!Wilt u ons steunen, maar lukt het niet om mee te doen? Steun dan deze actie met een donatie via inactietegenkanker.nl of gebruik de acceptgiro op de bijgevoegde antwoordkaart. Hartelijk dank!

Trots en dankbaar

Na ruim 10 jaar onderzoek was het afgelopen 24 mei zover:

de publicatie van ons meest omvattende rapport ooit over

voeding, leefstijl en kanker. Wat ben ik trots op wat we

dankzij uw steun hebben kunnen bereiken, en wat ben ik

u daar dankbaar voor.

Elk onderzoek dat we mogen financieren is een puzzel-

stukje in het groter geheel van kennis over kanker.

Het nieuwe rapport, dat 2.000 pagina’s telt, is gebaseerd

op de analyses van duizenden onderzoeken. Niet alleen

onderzoeken die wij financierden, maar alle relevante

onderzoeken gedaan naar voeding, leefstijl en kanker.

Dat zijn een hele hoop puzzelstukjes! Vandaag de dag

weten we zoveel meer over kanker.

Onze taak is ook om iedereen te helpen gezonde keuzes

te maken in voeding en leefstijl om de kans op kanker te

verkleinen. In deze speciale editie van Samen vindt u dan

ook onze nieuwe aanbevelingen voor gezonde voeding en

leefstijl. Deze zijn wederom bevestigd als de beste adviezen

die u kunt volgen voor minder kans op kanker.

Hartelijk dank voor uw steun, namens het hele team van

het Wereld Kanker Onderzoek Fonds.

Ik wens u veel leesplezier

en een heerlijke zomer!

Nadia Ameyah,

Directeur

Wereld Kanker

Onderzoek Fonds

De visie en missie van het Wereld Kanker Onderzoek FondsOnze droom en ambitie is een wereld zonder kanker. Wij helpen mensen keuzes te maken in hun voeding en leefstijl om sterker te staan tegenover kanker.

Wij stimuleren en financieren wetenschappelijk onder-zoek naar het verband tussen voeding, voedingspatroon, lichaamsbeweging, lichaamsgewicht en kanker.

Wij analyseren en interpreteren al het beschikbare wetenschappelijk bewijs op dit gebied.

Wij geven voorlichting over de keuzes die mensen kunnen maken in hun voeding en leefstijl om sterker te staan tegenover kanker.

Wij beïnvloeden beleid om de gezonde keuzes de makkelijke keuzes te maken.

LezersvraagWij eten elke morgen runderrook-

vlees op de boterham. Kan dit

kwaad?

Mw. T. uit Groningen

Antwoord

Runderrookvlees is bewerkt vlees. Het is belangrijk om minder bewerkt vlees te eten.

Bewerkt vlees is vlees dat is veranderd door een voorbewer-king, door het bijvoorbeeld te zouten en roken of door conser-veringsmiddelen eraan toe te voegen. Uit onderzoek blijkt dat bewerkt vlees de kans op darmkanker vergroot.

In deze editie van Samen leest u op pagina’s 4 – 6 over de nieuwe aanbevelingen van het Wereld Kanker Onderzoek Fonds voor het verkleinen van de kans op kanker, waaronder ons advies voor rood en bewerkt vlees.

Het is goed als u het runderrook-vlees op de boterham afwisselt met bijvoorbeeld kaas, vis, groente- en fruitspread of humus.

Ook kunt u ontbijten met vers fruit met yoghurt. We hebben een nieuw kookboekje met tips voor een gezond en heerlijk ontbijt, lunch en avondeten. Kijk snel op pagina 7 hoe u het kan bestellen.

Let ook op variatie in uw voeding. Dit is heel belangrijk voor een evenwichtig voedingspatroon.

Inhoud

4 Hoe verklein ik mijn kans op kanker?

Volg de nieuwe aan- bevelingen van het Wereld Kanker Onderzoek Fonds

7 Lekker eten én de nieuwe aanbevelingen

volgen?

9 Tijd om te bewegen

10 Ons derde expert- rapport over voeding,

leefstijl en kanker: nieuwe mijlpaal in kankeronderzoek

11 Nieuws Hoe gezond is uw leefstijl?

Doe de test! Ons jaarverslag 2017

11 Colofon Een gezonde toekomst, dankzij uWat is het een bijzondere manier van steunen: een gift uit een nalaten-schap. Met een gift uit uw nalatenschap maakt u meer onderzoek en voorlichting in de toekomst mogelijk, voor uw dierbaren en nieuwe generaties. Wat een mooie nalatenschap!

Mensen denken vaak dat een testament opmaken te moeilijk is, of weinig zin heeft omdat ze geen groot vermogen hebben. Dat klopt allemaal niet! Met de juiste tips is een testament opmaken makkelijker dan u denkt. En elk gift is bijzonder, groot of klein. Wilt u er meer over weten? Wij helpen u graag bij al uw vragen over nalaten aan het Wereld Kanker Onderzoek Fonds. Neem contact op met Wim Touber via w.touber@wkof.nl, of bel naar 020 344 9596.

Gezocht: Dam tot Damlopers tegen kanker

Wim Touber

Nadia Ameyah

2 WereldKankerOnderzoekFonds.nl Nummer 93 | Juni 2018 Nummer 93 | Juni 2018 WereldKankerOnderzoekFonds.nl 3

Samen gezonder leven Samen gezonder leven

4 WereldKankerOnderzoekFonds.nl Nummer 93 | Juni 2018 Nummer 93 | Juni 2018 WereldKankerOnderzoekFonds.nl 5

Op 24 mei 2018 heeft het Wereld Kanker Onderzoek Fonds haar derde expertrapport gepubliceerd: Diet, nutrition, physical activity and cancer: a global perspective. Het is vanaf nu dé nieuwe bron van kennis voor de preventie en overleving van kanker door gezonde voeding en leefstijl. U leest meer over het rapport op pagina 10.

De nieuwe aanbevelingen ter preventie van kankerDe 10 aanbevelingen waarvoor het Wereld Kanker Onderzoek Fonds aandacht vraagt sinds 2007 zijn herzien op basis van de nieuwste inzichten uit onderzoek. De lezer die goed bekend is met onze aanbevelingen zal deze snel herkennen in de nieuwe. En dat klopt: duizenden nieuwe onderzoeken bevestigen dat de aanbevelingen de beste adviezen zijn voor kankerpreventie. U kan nu meer dan ooit tevoren vertrouwen op hun solide basis.

In dit artikel maakt u kennis met de nieuwe aanbevelingen. Het beste is om alle aanbevelingen op te volgen. Naast kanker, verkleint het opvolgen van deze aanbevelingen ook de kans op andere ziekten, zoals hart- en vaatziekten en diabetes. Kortom, deze aanbevelingen vormen de basis voor een gezonder leven. Begin vandaag nog hiermee!

Volg de kleuren! De aanbevelingen worden nu ook in beeld weergegeven in dit nieuwe voorlichtingsmodel. U leest het net als een verkeerslicht. Het laat u op eenvoudige wijze zien wat u vooral moet doen, waar u op moet letten en wat u beter niet moet doen voor minder kans op kanker.

Volg de nieuwe aanbevelingen van het Wereld Kanker Onderzoek Fonds

Na ruim 10 jaar onderzoek heeft het Wereld Kanker Onderzoek Fonds haar belangrijkste rapport ooit over voeding, leefstijl en kanker gepubliceerd. Op basis van de laatste stand van de wetenschap heeft een panel van internationale experts de 10 aanbevelingen voor het verkleinen van de kans op kanker herzien. Met de nieuwe aanbevelingen heeft u de meest betrouwbare adviezen voor de preventie van kanker.

Hoe verklein ik mijn kans op kanker?

Kanker voorkomen, kan dat?

Germund Daal, Hoofd Communicatie en Gezondheidsvoorlichting bij het Wereld Kanker Onderzoek Fonds:

“Er zijn geen garanties tegen kanker, maar we

hebben meer invloed op de kans op kanker dan we denken. Op sommige factoren die van invloed kunnen zijn op het krijgen van kanker hebben we geen of weinig invloed, zoals erfelijkheid. Er zijn wel veel risicofactoren in onze leefstijl en onze omgeving die we kunnen veranderen, dit maakt het mogelijk om onze kans op kanker te verkleinen. Volgens schattingen van de Wereldgezondheidsorganisatie kan tussen 30 – 50 procent van alle gevallen van kanker voorkomen worden.

Niet roken, of daarmee stoppen, en het voor-komen van blootstelling aan tabaksrook zijn de belangrijkste maatregelen om de kans op kanker te verkleinen. Van groot belang is ook het behouden van een gezond gewicht gedurende uw hele leven, door gezond te eten en te bewegen. Met onze aanbevelingen helpen we u daarbij.”

Germund Daal

Groen – Doe dit wel

Oranje – Let hier op

Rood – Doe dit niet

1. Blijf op een gezond gewichtHoud je gewicht binnen gezonde grenzen en voorkom gewichtstoename op volwassen leeftijd

Een gezond gewicht behouden is één van de belangrijkste stappen die u kunt nemen om uw kans op kanker te verkleinen. Met gezonde grenzen bedoelen we een Body Mass Index (BMI) tussen 18,5 en 24,9 kg/m2. Overgewicht en obesitas verhogen de kans op maar liefst 12 verschillende soorten kanker.

Heeft u een gezond gewicht? Bereken het snel en makkelijk op wkof.nl/bmi.

2. Kom in bewegingMaak lichaamsbeweging onderdeel van je dagelijks leven – loop meer en zit minder

Het is belangrijk dat u iedere dag beweegt en dat u minder lang achter elkaar zit. Zorg ervoor dat lichaams-beweging deel uitmaakt van uw dagelijkse routine, door bijvoorbeeld naar uw werk of de winkels te fietsen, altijd de trap in plaats van de lift te nemen en een halte eerder uit de bus of tram te stappen en verder te wandelen. Met name wandelen is een makkelijke manier om te bewegen en kan helpen uw gewicht gezond te houden.

3. Eet veel volkorenproducten, groente, fruit en peulvruchtenMaak volkorenproducten, groente, fruit en peulvruchten, zoals bruine bonen en linzen een belangrijk onderdeel van je dagelijkse voeding

Volkorenproducten en andere voeding rijk aan voedingsvezels (waaronder groente, fruit en peulvruchten) zijn goed voor u. Vezels verlagen namelijk uw risico op darmkanker. Groente, fruit en peulvruchten zijn daarbij caloriearm en helpen u op een gezond gewicht te blijven.

4. Eet zo min mogelijk fastfood en ander voorbewerkt voedsel waar veel vet, zetmeel of suiker in zitHet beperken van deze producten helpt je minder calorieën binnen te krijgen en je gewicht gezond te houden

Fastfood en voorbewerkt voedsel waar veel vet, zetmeel of suiker in zit, bevatten veel calorieën. Wanneer u veel van dit soort calorierijke voedingsmiddelen eet, kunt u in gewicht aankomen. Dit verhoogt uw risico op kanker. Het is daarom belangrijk fastfood en ander voorbewerkt voedsel (zoals koekjes, gebak en chips) zo min mogelijk te eten en vooral te kiezen voor caloriearme voedingsmiddelen als groente, fruit, peulvruchten en volkorenproducten.

5. Beperk het eten van rood en bewerkt vleesEet weinig rood vlees, zoals rund-, varkens- en lamsvlees. Eet weinig of geen bewerkt vlees

Rood vlees is een goede bron van eiwitten, ijzer en zink en maakt in kleine porties deel uit van een gezond voedingspatroon. Voor rood vlees adviseren wij u om per week niet meer dan 350 tot 500 gram te eten (gewicht na bereiding). Dit komt overeen met ongeveer drie porties per week. Bewerkt vlees, zoals ham, spek en salami zou u zo min mogelijk moeten eten. Daar is er geen veilige hoeveelheid van bekend waarbij de kans op kanker niet wordt vergroot.

Samen gezonder leven

6 WereldKankerOnderzoekFonds.nl Nummer 93 | Juni 2018

Samen gezonder leven

Ingrediënten • 50 ml (vers) sinaasappelsap

• 3 gedroogde dadels, ontpit en gesneden

• 3 gedroogde abrikozen, gesneden

• handje krenten of rozijnen

• 1 paranoot, fijngehakt

• 1/2 theelepel kaneel

• een snufje kaneel

• 1 sinaasappel

• 1 eetlepel magere yoghurt

• 2 theelepels vloeibare honing

Knapperig zonnefruit Voor 2 personen | Bevat 220 kcal en 5 gram vezels p.p. | Bereidingstijd 35 min.

Bereidingswijze1. Schil de sinaasappel, snijd deze doormidden en

verwijder zoveel mogelijk van de witte draden in

het midden. Dek af en zet 30 minuten in de koelkast.

2. Doe het sinaasappelsap, gedroogde fruit, stukjes paranoot en 1/2 theelepel

kaneel in een kom. Meng goed door elkaar en zet aan de kant.

3. Meng de yoghurt, 1 theelepel honing en een snufje kaneel in een kleine kom.

4. Serveer de sinaasappelhelften op een plat bord. Lepel het mengsel van

gedroogd fruit eroverheen en schep de yoghurt ernaast.

5. Druppel een theelepel honing erover als garnering.

Lekker eten én de nieuwe aanbevelingen volgen?

Groente en fruit: variëren betekent meer smaken proevenDoor voor groente en fruit van verschillende kleuren te kiezen zorgt u voor variatie. Zo krijgt u een goede mix van verschillende gezonde voedingsstoffen binnen, én geniet u ook van verschillende smaken.

Klaar met kant-en-klare maaltijden, eet lekker vers en zelfgemaaktKant-en-klare maaltijden en snacks zijn meestal ongezond. Zo kunnen ze te veel zout bevatten. Dat geldt ook voor allerlei potjes en zakjes. Kook lekker vers en experimenteer zelf met verschillende kruiden en specerijen. Zo heeft u de smaak, en de inhoud, van uw eten zelf in de hand.

Fastfood dat goed voor je isFastfood is niet gezond, maar soms handig omdat het snel verkrijgbaar is. Maar ook gezond eten kan snel. Kook voor meerdere dagen en bewaar extra porties in de koelkast of diepvries. Zo heeft u snel een gezonde maaltijd klaarstaan, voordat de pizzabezorger op de scooter hoeft te springen!

6. Drink zo min mogelijk dranken met toegevoegde suikersKies vooral voor water en ongezoete dranken

Dranken met toegevoegde suikers kunnen indirect uw kans op kanker vergroten, omdat ze tot overgewicht kunnen leiden. Deze dranken geven u nauwelijks een verzadigd gevoel, waardoor u er snel te veel van drinkt en zo veel suiker binnenkrijgt. Water is altijd de beste keuze. Ongezoete thee en koffie zijn ook gezonde keuzes.

7. Drink zo min mogelijk alcoholVoor de preventie van kanker kun je het beste geen alcohol drinken

Alcohol in welke vorm dan ook vergroot uw kans op kanker. Het maakt dus niet uit of u wijn, bier of whisky drinkt. Het best is dus om helemaal geen alcohol te drinken, want zelfs kleine hoeveelheden alcohol verhogen al uw risico op kanker. Als u wel wilt drinken, neem dan niet meer dan 1 glas per dag.

8. Gebruik geen voedingssupplementen voor de preventie van kankerProbeer de voedingsstoffen die je nodig hebt alleen uit voeding te halen

Voedingssupplementen zijn producten met voedings-stoffen als vitaminen en mineralen in de vorm van tabletten, capsules, poeders, druppels of drankjes. Voor de meeste mensen geldt dat wanneer ze volgens de Schijf van Vijf eten en drinken ze geen voedings-supplementen nodig hebben*.

Let extra op met hoog gedoseerde supplementen waarbij u veel meer dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van een bepaalde voedingsstof binnenkrijgt. Dit soort supplementen hebben een onvoorspelbare invloed op het risico op kanker.

Denkt u erover om een voedingssupplement te nemen? Bespreek dit dan met uw huisarts.

*Voor bepaalde groepen mensen kan het raadzaam zijn

een voedingssupplement te nemen. Voor advies hierover

kunt u kijken op www.wkof.nl en www.voedingscentrum.nl.

9. Aanbeveling voor moeders: geef uw baby borstvoeding, indien mogelijkBorstvoeding is goed voor zowel moeder als kind

Indien u net moeder bent geworden, of dat binnenkort zal worden, is het goed om te proberen uw baby zo lang mogelijk borstvoeding te geven, in ieder geval zes maanden. Hoe langer en vaker (bijvoorbeeld bij meerdere kinderen) u borstvoeding geeft, hoe meer u uw risico op borstkanker verlaagt. Kinderen die borstvoeding hebben gehad, hebben minder kans op overgewicht.

10. Aanbeveling na diagnose kanker: volg onze aanbevelingen, indien mogelijkOverleg met een zorgprofessional wat het beste is voor jou

Wanneer u klaar bent met de behandeling van kanker en hiervan bent hersteld, is het goed als u zoveel mogelijk de aanbevelingen ter preventie van kanker opvolgt. Op dit moment is dit het beste advies om de kans te verkleinen om opnieuw kanker te krijgen. De aanbevelingen verlagen ook het risico op andere ziekten zoals hart- en vaatziekten en diabetes. Bespreek met een zorgprofessional, zoals uw (huis)arts, verpleeg-kundige, oncologisch diëtist of fysiotherapeut wat van toepassing is op uw persoonlijke situatie.

Bestel met de bijgevoegde antwoordkaart GRATIS de nieuwe brochure met uitgebreide informatie over de nieuwe aanbevelingen. Hiermee is een gezonde leefstijl makkelijker dan ooit!

NIEUW!

Meer volkorenproducten, groente en fruit. Minder vlees, fastfood en voorbewerkt voedsel waar veel vet, zetmeel of suiker in zit. Betekent dat nu minder genieten? Nee hoor, integendeel. Gezond eten is zoveel lekkerder! Wij helpen u een handje met enkele tips en heerlijke recepten.

Lekker!Met dit nieuwe kookboekje is

het lekker smullen volgens de

aanbevelingen. Bestel het gratis met

de bijgevoegde antwoordkaart!

Samen gezond eten

Samen gezond etenKnip uit en bewaar dit recept in uw receptenmapje!

Samen gezonder leven

Nummer 93 | Juni 2018 WereldKankerOnderzoekFonds.nl 9

Voor 2 broodjes | 255 kcal en 6 gram vezels p.st. | Bereidingstijd: 10 min.

Broodje met aardbeien

Ingrediënten • 200 g aardbeien

• 1 kiwi

• 4 eetlepels ricotta

• een handvol blaadjes verse munt

• 2 grote harde volkorenbroodjes

Bereidingswijze1. Was de aardbeien en laat ze dan even uitlekken in een vergiet. Verwijder

de steeltjes en snijd de helft van de aardbeien in kleine blokjes. De

andere helft snijdt u doormidden.

2. Schil de kiwi en snijd deze in blokjes.

3. Roer in een kom de kleine stukjes aardbei met de ricotta.

4. Snijd de broodjes open en verdeel de ricotta met aardbei erover. Leg de

halve aardbeien en stukjes kiwi erop en garneer met de munt.

Aardappel prei-soepVoor 2 personen | 170 kcal p.p. | Bereidingstijd: 45 min.

Ingrediënten • 1 eetlepel plantaardige olie

• 1 ui, gesneden

• 1 middelgrote aardappel, geschild en in

blokjes gesneden

• 2 grote preien, gewassen en fijngesneden

• versgemalen zwarte peper

• 400 ml groentebouillon

• 125 ml halfvolle melk

• handje verse koriander of bieslook,

gewassen en fijngehakt (of een theelepel

gedroogd)

Bereidingswijze1. Verhit de olie in een grote pan en fruit de ui tot deze glazig wordt. Voeg dan

de aardappel en prei toe en bak deze op laag vuur gedurende ongeveer 5

minuten. Voeg naar smaak een beetje peper toe.

2. Voeg de bouillon en de melk toe.

3. Doe een deksel op de pan en laat ongeveer 30 minuten zachtjes koken, tot

de groenten zacht zijn.

4. Laat wat afkoelen en pureer dan tot een gladde soep.

5. Garneer de soep met koriander of bieslook voordat u hem opdient.

Een heerlijk broodje voor wie van zoet houdt! Nederlandse aardbeien zijn verkrijgbaar van

ongeveer mei tot en met juli. De rest van het jaar komen ze uit Spanje. U kunt ook aardbeien

uit de diepvries gebruiken

Aardbeien zijn goed voor u! Ze bevatten weinig calorieën, maar zitten wel

boordevol vitamine C en ze dragen bij aan de inname van foliumzuur.

Soepen zijn lekker en gezond. Door verse groenten toe te voegen, draagt een soep bij aan uw

dagelijkse vijf porties groente en fruit. Als u soep zelf maakt, heeft u zelf in de hand hoeveel

zout en vet uw soep bevat.

Tijd om te bewegen! Beweegt u genoeg? Bewegen is goed voor uw gezondheid: het helpt u aan een gezond gewicht en verkleint uw kans op kanker. Bovendien geeft het u een heerlijk gevoel. Maar toch bewegen we niet voldoende. Wat kunnen we soms goed zijn in het bedenken van smoesjes om op de bank te blijven zitten. Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds helpt u een handje en ruimt enkele van deze smoesjes uit de weg:

Smoesje 4: Ik heb er geen geld voorEen abonnement op de sportschool of een eigen home-trainer zijn niet de enige mogelijkheden om in beweging te komen. Wandelen is gratis en fietsen meestal ook – de meeste mensen hebben tenslotte een fiets in de schuur staan. Thuis kunt u flesjes met water vullen en als gewichtjes gebruiken, of step-oefeningen doen op een traptrede. U kunt ook elke dag meedoen met het televisie-programma Nederland in Beweging.

U ziet het: er zijn veel goede redenen om wél in beweging te komen. Als u lichaamsbeweging een vast onderdeel van uw dagelijks leven maakt, zult u merken dat het na een tijdje geen moeite meer kost. Tijd dus om die spieren te strekken en lekker aan de slag te gaan!

Smoesje 1: Ik heb geen tijdU kunt lichaamsbeweging over de dag verdelen, bijvoorbeeld door telkens 10 minuten beweging te pakken wanneer het kan. Parkeer de auto op een kilometer afstand van het (winkel)centrum en loop erheen, in plaats van rondjes te rijden op zoek naar een parkeerplaats. Of ga met de fiets of lopend. Doe ook gymnastiekoefeningen terwijl u televisie kijkt.

Smoesje 2: Ik ben te moeOf bent u moe omdat u niet genoeg beweegt? Het zijn vaak juist de mensen met een minder goede conditie die zich moe voelen, daardoor minder gaan bewegen, en dus een steeds slechtere conditie krijgen. Deze cyclus is eenvoudig te doorbreken door langzaamaan wat meer te gaan bewegen. Lichaamsbeweging kan zorgen voor een betere nachtrust. Hierdoor heeft u vervolgens meer energie om te bewegen. Zo wordt uw conditie langzaam weer beter. Let op dat u niet te actief bent vlak voor het slapen gaan, omdat u daardoor mogelijk moeilijker in slaap kunt komen.

Smoesje 3: Ik kan het nietU kunt het wel! Stel wel realistische doelen. Na jaren zonder veel lichaamsbeweging zult u niet meteen de marathon kunnen lopen. Begin rustig met korte wandelingen en fietstochten van 10 minuten. Als u dat makkelijk afgaat, kunt u het tempo of de duur van uw activiteit langzaam opvoeren. Bedenk ook dat niet iedereen goed is in dezelfde activiteiten: de één is goed in racketsporten, een ander goed in lange fietstochten. Vind uw passie!

Knip uit en bewaar dit recept in uw receptenmapje!

Knip uit en bewaar dit recept in uw receptenmapje!

Samen gezond eten

Samen gezond eten Samen gezonder leven

COLOFON

Samen is een publicatie van het Wereld Kanker Onderzoek Fonds. Het fonds is een onafhankelijke stichting, geregistreerd bij de Kamer van Koophandel te Amsterdam onder nummer 41213794. Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds is lid van het internationale World Cancer Research Fund netwerk.

ContactgegevensStichting Wereld Kanker Onderzoek Fonds Weesperstraat 105-A, 1018 VN AmsterdamPostadres: Postbus 15444, 1001 MK AmsterdamTel. 020-344 95 95Website: www.wkof.nlE-mail: informatie@wkof.nlBankrekening (IBAN) NL51 ABNA 0424356309

Redactie: Nadia Ameyah, Germund Daal, Jessica MeijsOntwerp & productie: Makes Sense, Paul Willemse, Living the Brand en Mailpoint

Onze informatie over gezonde voeding en leefstijl richt zich op de Nederlandse bevolking in het algemeen en is niet bedoeld als advies voor personen die een dieet op doktersvoorschrift volgen. Wij geven geen medisch advies, schakel daarvoor uw dokter in.

Uw persoonsgegevensStichting Wereld Kanker Onderzoek Fonds legt uw gegevens vast met het doel u in de toekomst te kunnen informeren over de activiteiten van de organisatie en kankerpreventie. Uw persoonsgegevens worden niet aan derden ter beschikking gesteld. Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds is gehouden aan de privacywetgeving.

Algemeen Nut Beogende Instelling (ANBI)Stichting Wereld Kanker Onderzoek Fonds is geregi- streerd als Algemeen Nut Beogende Instelling (ANBI). Uw giften zijn aftrekbaar van de inkomsten- of vennoot- schapsbelasting (binnen de daarvoor geldende regels).

Hoe gezond is uw leefstijl? Doe de test!

Elk jaar brengt het Wereld Kanker Onderzoek Fonds een uitgebreid jaarverslag uit.

Hierin leest u alles over ons werk, inkomsten, bestedingen en resultaten.

Wat was 2017 een bijzonder jaar! Bent u benieuwd naar wat wij in 2017 bereikt hebben?

U kunt het jaarverslag downloaden via wkof.nl/jaarverslag. Wilt u liever een gedrukt exemplaar? Dat kan! Vraag het aan door een e-mail te sturen naar informatie@wkof.nl

of bel ons op 020 344 9595.

Leeft u gezond? Volgt u al de aanbevelingen voor het verkleinen van de kans op kanker? Of is er ruimte voor verbetering?

Doe de nieuwe test op onze website. Aan de hand van enkele vragen komt u er snel achter hoe gezond uw leefstijl is. Ook krijgt u praktische tips speciaal voor u. Nuttig, makkelijk én leuk!

Doe vandaag nog de test op wkof.nl/TestJeLeefstijl

nieuwe mijlpaal in kankeronderzoekOns derde expertrapport over voeding, leefstijl en kanker:

De eerste twee rapportenIn 1994 stond de kennis over kankerpreventie door voeding en

leefstijl nog in de kinderschoenen. De publicatie van het eerste

expertrapport van het Wereld Kanker Onderzoek Fonds en het

internationale World Cancer Research Fund netwerk over

voeding, leefstijl en kanker in 1997 bracht hier verandering in.

In 2007 verscheen het tweede expertrapport, bij onderzoekers

bekend als de ‘groene bijbel’, op basis van de meest betrouw-

bare onderzoeksmethoden. Er was toen geen twijfel meer

mogelijk: onze keuzes in voeding en leefstijl hebben grote

invloed op het wel of niet krijgen van kanker.

Start van het Continuous Update Project (CUP)Na de verschijning van het rapport uit 2007 is het CUP van start

gegaan, een baanbrekend project waarmee het Wereld Kanker

Onderzoek Fonds doorlopend bevindingen over voeding, leef-

stijl en kanker analyseert. Het kloppend hart van het CUP is een

kennisbank met bevindingen over de relatie tussen voeding,

leefstijl en de meest voorkomende soorten kanker wereldwijd.

Tot 2018 verschenen er 15 CUP-rapporten over de rol van

voeding en leefstijl bij specifieke kankersoorten.

De stand van de wetenschap nuOp 24 mei 2018 verscheen het derde expertrapport:

Diet, nutrition, physical activity and cancer: a global

perspective. Het is het resultaat van meer dan 10 jaar werk

sinds de verschijning van het rapport uit 2007. Het nieuwe

rapport geeft de huidige stand van de wetenschap weer op het

gebied van de rol van voeding, lichaamsbeweging en lichaams-

gewicht bij de preventie en overleving van kanker.

Het rapport bevat informatie over hoe kanker zich ontwikkelt,

wat de rol van voeding en leefstijl hierbij is, wat de kans

beïnvloedt op 17 van de meest voorkomende kankersoorten

wereldwijd, aanbevelingen voor de preventie van kanker, de

overleving van kanker en onderzoeksprioriteiten voor de

toekomst.

Wat betekent dit allemaal voor u?Voor u betekent het dat u meer dan ooit tevoren erop kunt

vertrouwen dat de voorlichting over gezonde voeding en

leefstijl van het Wereld Kanker Onderzoek Fonds niet uit de

lucht komt vallen, maar onderbouwd is door de beste kennis

wereldwijd.

Hartelijk dank aan de duizenden mensen die ons werk mogelijk

maken. Deze nieuwe mijlpaal hebben we samen bereikt!

Blijf ons steunen, want er is nog zoveel te bereiken.

Voor meer informatieVoor meer informatie over het nieuwe rapport, en om het

rapport te downloaden, kijk op wkof.nl/onderzoek.

Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds heeft dankzij de steun van duizenden mensen in Nederland sinds haar oprichting in 1994 veel bereikt. Soms met kleine stapjes, soms met grote passen. Het nieuwe expertrapport over voeding, leefstijl en kanker is een nieuwe mijlpaal van onschatbare waarde. Dit rapport omvat de kennis uit duizenden studies wereldwijd, de inzet van experts over de hele wereld en de beste adviezen voor de preventie en overleving van kanker. Het is het levenswerk van onze organisatie.

Nieuw: Ons jaarverslag 2017

Nummer 93 | Juni 2018 WereldKankerOnderzoekFonds.nl 11

Nieuws en standpunten

10 WereldKankerOnderzoekFonds.nl Nummer 93 | Juni 2018

Samen meer onderzoeken

Onze droom is een wereld zonder kanker. Wij wachten er niet op, maar werken hier elke dag aan. Ook u heeft het vermogen om ons te helpen deze droom te verwezenlijken. Een gift uit uw nalatenschap is een bijzondere manier om bij te dragen aan een mooie toekomst zonder kanker.

In onze Gids over nalaten leest u meer over onze missie en doelen. De gids bevat tevens praktische informatie over nalaten en handige formulieren om uw nalatenschap voor uzelf overzichtelijk in kaart te brengen.

Vraag de gids gratis aan via de bijgevoegde antwoordkaart ofvia nalaten@wkof.nl of 020-344 95 95.

“Het is een prettig idee dat wij ons in kunnen zetten voor een wereld zonder

kanker, ook na ons overlijden.” Familie Minkman uit Huissen

www.wkof.nl