Met Penn

Embed Size (px)

Citation preview

  • 7/25/2019 Met Penn

    1/22

    i

    USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

    PEMANFAATAN LIMONEN DARI LIMBAH KULIT JERUK NIPIS PERAS

    (JENIPER) DALAM PEMBUATAN LILIN AROMATIK PENOLAK

    SERANGGA (REPELEN)

    Diusulkan Oleh :

    Kartika 1103978 / 2011

    Fika Awalia Rizki 1100486 / 2011

    Tyas Lestari 1104916 / 2011

    Eva H. A. 1101111 / 2011

    Iis Syadiah 1305447 / 2013

    UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA

    BANDUNG

    2013

  • 7/25/2019 Met Penn

    2/22

    ii

  • 7/25/2019 Met Penn

    3/22

    iii

    DAFTAR ISI

    Halaman sampul ............................................................................................ i

    Lembar pengesahan ....................................................................................... ii

    Daftar isi ........................................................................................................ iii

    Ringkasan ..................................................................................................... 1

    BAB 1 PENDAHULUAN

    Latar Belakang ............................................................................................... 2

    Pembatasan dan Perumusan masalah ............................................................ 3

    Tujuan dan Manfaat ....................................................................................... 3

    Luaran ............................................................................................................ 3

    BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA.................................................................. 4

    BAB 3 METODE PENELITIAN............................................................... 5

    BAB 4 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN........................................... 9

    Anggaran biaya .............................................................................................. 9

    Jadwal kegiatan.............................................................................................. 9

    DAFTAR PUSTAKA.................................................................................. 10

    LAMPIRAN................................................................................................. 11

    DAFTAR GAMBAR

    Gambar 1 destilasi limonen ........................................................................... 5

    Gambar 2 pembuatan lilin ............................................................................. 6

    DAFTAR TABEL

    Tabel 1 desain penelitian ............................................................................... 8

  • 7/25/2019 Met Penn

    4/22

    1

    RINGKASAN

    Dewasa ini, gerakan cinta lingkungan mulai kembali dibudayakan dan digalakkan oleh

    masyarakat di Indonesia, misalnya daur ulang atau pemanfaatan kembali limbah.

    Namun pada kenyataannya, tidak semua limbah yang dibuang termanfaatkan kembali

    secara maksimal oleh masyarakat karena kurangnya pengetahuan mengenai hal tersebut.Limbah kulit jeruk nipis dari industri pembuatan minuman sari jeruk nipis peras

    (Jeniper) di Kabupaten Kuningan belum termanfaatkan dengan optimal. Limbah

    tersebut hanya dibuang begitu saja, padahal limbah kulit jeruk nipis dapat dimanfaatkan

    atau diolah kembali menjadi produk-produk yang bernilai ekonomis. Salah satunya

    adalah dengan mengekstrak senyawa limonen dari kulit buah jeruk, kemudian limonen

    tersebut dicampur bersama paraffin untuk menghasilkan lilin aromatik yang memiliki

    berbagai kelebihan diantaranya sebagai pengusir serangga, pengharum ruangan, dan

    sebagai aroma terapi. Hasil lilin aromatik memiliki aroma yang tidak terlalu menyengat

    sehingga tidak menimbulkan VOC yang berlebih namun tetap optimal dalam

    pengusiran serangga. Selain itu, lilin ini memiliki bentuk yang sama dengan lilin pada

    umumnya, sehingga harga lilin tetap terjangkau jika dikomersialkan. Penelitian ini

    bertujuan untuk mengetahui jumlah konsentrasi ekstrak limonen dari kulit jeruk nipis

    yang dapat menghasilkan lilin aromatik penolak serangga (repellen). Penelitian ini

    menggunakan desain eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap 4 perlakuan yaitu

    penambahan ekstrak limonen 0%, 30%, 40%, dan 50%. Subyek penelitian adalah

    Periplaneta americanus dan panelis sebanyak 15 orang. Data yang diperoleh

    selanjutnya dianalisa dengan One-Way Analysis Of Variances (ANOVA) atau Analisis

    Sidik Ragam.

    Kata kunci: Jeniper, Limonen, Lilin Aromatik, Repellen.

  • 7/25/2019 Met Penn

    5/22

    2

    BAB 1

    PENDAHULUAN

    a. Latar Belakang

    Kabupaten Kuningan merupakan tempat yang tepat untuk dijadikan tempat

    berwisata. Seiring dengan promosi yang yang digalakkan oleh pemerintah setempat

    yaitu visit kuningan maka popularitas wisatawan yang mengunjungi Kuningan

    semakin meningkat. Peningkatan jumlah wisatawan berdampak terhadap jumlah

    permintaan buah tangan khas Kabupaten Kuningan yang semakin meningkat, seperti

    produk Jeruk Nipis Peras (Jeniper). Di Kabupaten Kuningan, jeruk nipis banyak diolah

    oleh masyarakat dan para produsen menjadi minuman segar berupa sari jeruk nipis

    peras. Produksi sari jeruk nipis peras atau Jeniper sangat besar, banyak produsenmengeluarkan produk Jeniper dalam beragam variasi dan merek. Namun, limbah yang

    dihasilkan dari pengolahan sari jeruk ini, salah satunya kulit buah jeruk yang melimpah

    belum bisa dimanfaatkan dengan baik. Produksi jeniper yang semakin meningkat

    berbanding lurus dengan meningkatnya jumlah limbah yang dihasilkan dari proses ini

    yaitu kulit jeruk nipis. Kebutuhan jeruk nipis setiap bulannya diperkiran sekitar 15 ton

    untuk memproduksi 88000 botol jeniper berukuran 140 ml (Abdurrahman, M 2012).

    Menurut Rizal (2008) limbah dari Jeniper tidak diolah kembali menjadi produk baru

    melainkan hanya dibuang ke sungai atau tempat sampah.

    Limbah kulit jeruk nipis termasuk kedalam golongan limbah biodegradable

    yaitu limbah yang dapat diuraikan secara proses biologi baik itu secara aerob maupun

    anaerob. Namun akan lebih baik jika limbah ini diolah menjadi produk yang memiliki

    nilai guna terlebih jika memilki nilai jual. Pada beberapa masyarakat limbah kulit jeruk

    nipis diolah secara sederhana menjadi mainan anak-anak, campuran pembuat kue atau

    pengharum ruangan.

    Jeruk nipis Citrus aurantiifolia (Citrus aurantifolia, Swingle.) mengandung

    unsur-unsur senyawa kimia yang bemanfaat, salah satunya adalah senyawa d-limonen.

    Hasil analisis menggunakan gas crhomatography mass spectrometer (GC-MS)

    menunjukan bahwa ekstrak limonen yang berasal dari kulit jeruk mencapai sekitar

    91,15% (M. Istiano, et al. 2001). Senyawa d-Limonene ini telah dibuktikan dalam

    beberapa penilitian dengan memberikan efek insektisida terhadap beberapa jenis kutu.

    Minyak atsiri jeruk dapat digunakan sebagai pengharum ruangan, bahan

    parfum, dan penambah cita rasa pada makanan (warta penelitian dan pengembangan

  • 7/25/2019 Met Penn

    6/22

    3

    pertanian, 2008). Minyak atsiri jeruk juga bermanfaat bagi kesehatan, yaitu untuk

    aromaterapi. Aroma jeruk dapat menstabilkan sistem syaraf, menimbulkan perasaan

    senang dan tenang, meningkatkan nafsu makan, dan menyembuhkan penyakit. Manfaat

    bagi kesehatan tersebut karena minyak atsiri jeruk mengandung senyawa limonen yang

    berfungsi melancarkan peredaran darah, meredakan radang tenggorokan dan batuk,

    serta menghambat sel kanker. Minyak atsiri jeruk juga mengandung linalool, linalil, dan

    terpineol yang memiliki fungsi sebagai penenang (sedatif), serta sitronela sebagai

    penenang dan pengusir nyamuk.

    Pada penelitian ini penyusun ingin membuktikan apakah ekstrak kulit jeruk nipis

    juga memberikan efek sebagai pengusir kecoaPeriplaneta Americanus walaupun telah

    dicampur parafin dan dibuat dalam bentuk lilin aromatik. Selain itu, penyusun juga

    ingin mengetahui berapa konsentrasi ekstrak kulit jeruk nipis yang efektif digunakan

    sebagai repellent, serta mengetahui hubungan lamanya waktu perlakuan dengan potensi

    ekstrak kulit jeruk nipis sebagai repellent.

    b. Pembatasan dan Perumusan Masalah

    Permasalahan dalam penelitian ini adalah bagaimana mendapatkan produk lilin

    aromatik yang memiliki efektifitas sebagai repellentbagi serangga dan dapat diterima

    konsumen/panelis.

    Permasalahan di atas dapat dijabarkan sebagai berikut:1. Berapa konsentrasi ekstrak senyawa limonen dari kulit jeruk nipis untuk

    menghasilkan lilin aromatik yang dapat diterima panelis/ konsumen?

    2. Berapa konsentrasi ekstrak senyawa limonen dari kulit jeruk nipis untuk

    menghasilkan lilin aromatik yang memberikan pengaruh signifikan terhadap repellent

    bagi serangga?

    c. Tujuan dan Manfaat

    Memanfaatkan limbah kulit jeruk nipis dari sisa pengolahan sari jeruk nipis.

    Diversifikasi produk dari kulit jeruk dengan produk yang bernilai jual tinggi berupa lilin

    aromatik pengusir serangga disertai wangi alami dari limonen.

    d. Luaran Penelitian

    Luaran yang diharapkan dari hasil penelitian ini adalah terbentuknya jurnal atau

    artikel ilmiah, mengenai lilin aromatik yang terbuat dari campuran senyawa limonen

    sebagai bentuk pemanfaatan limbah kulit jeruk nipis, yang berkhasiat sebagai pengusir

    serangga.

  • 7/25/2019 Met Penn

    7/22

    4

    BAB 2

    TINJAUAN PUSTAKA

    Jeruk nipis (Citrus aurantifolia, Swingle.) termasuk salah satu jenis citrus Geruk.

    Jeruk nipis termasuk jenis tumbuhan perdu yang banyak memiliki dahan dan ranting.

    Batang pohonnya berkayu ulet dan keras. Sedang permukaan kulit luarnya berwarna tua

    dan kusam. Tanaman jeruk nipis pada umur 2,5 tahun sudah mulai berbuah. Bunganya

    berukuran kecil-kecil berwama putih dan buahnya berbentuk bulat sebesar bola

    pingpong berwarna (kulit luar) hijau atau kekuning-kuningan. Buah jeruk nipis yang

    sudah tua rasanya asam. Tanaman jeruk umumnya menyukai tempat-tempat yang dapat

    memperoleh sinar matahari langsung.

    Jeruk nipis Citrus aurantiifolia (Citrus aurantifolia, Swingle.) mengandungunsur-unsur senyawa kimia yang bemanfaat, misalnya: asam sitrat, asam amino

    (triptofan, lisin), minyak atsiri (sitral, limonen, felandren, lemon kamfer, kadinen,

    gerani-lasetat, linali-lasetat, aktilaldehid, nonildehid), damar, glikosida, asam sitrun,

    lemak, kalsium, fosfor, besi, belerang vitamin B1 dan C. Selain itu, jeruk nipis juga

    mengandung senyawa saponin dan flavonoid yaitu hesperidin (hesperetin 7-rutinosida),

    tangeretin, naringin, eriocitrin, eriocitrocide (Chang, 2001).

    Jeruk nipis juga mengandung 7% minyak essensial yang mengandung citral,

    limonen, fenchon, terpineol, bisabolene, dan terpenoid lainnya. Guo, et al. (2006) telah

    meneliti bahwa D-Limonene dapat menghambat proliferasi dan menginduksi apoptosis

    pada sel HL-60 dan sel K562. Senyawa d-Limonene ini telah dibuktikan dalam

    beberapa penelitian dengan memberikan efek insektisida terhadap beberapa jenis kutu

    dan nyamuk.

  • 7/25/2019 Met Penn

    8/22

    5

    BAB 3

    METODE PENELITIAN

    A. Waktu dan Tempat Penelitian

    Penelitian ini akan dilaksanakan selama 5 bulan. Adapun pelaksanaan penelitian

    dilakukan di Laboratorium Prodi Pendidikan Teknologi Agroindustri FPTK UPI.

    B. Metode Penelitian

    Metode penelitian yang digunakan adalah desain eksperimen (eksperimental

    design). Desain eskperimen seringkali digunakan untuk percobaan di laboratorium.

    Analisis dilakukan menggunakan Anova. Tahapan penelitian terdiri dari 4 tahap yaitu:

    1. Pembuatan ekstrak Limonen

    Metode yang digunakan adalah destilasi uap. Bahan yang digunakan untuk

    mendapatkan ekstrak limonen adalah kulit buah jeruk nipis yang telah masak. Kulit

    buah jeruk dipisahkan dari daging buah yang kemudian dipotong menjadi berukuran

    kecil (8mm2). Selanjutnya potongan kulit buah jeruk tersebut dimasukan ke dalam labu

    kaca sebanyak separuh dari volume labu tersebut. Mulut samping labu ditutup dengan

    penutup yang diberi lubang. Lubang tersebut diberi slang kaca dan dihubungkan dengan

    dandang yang berisi air mendidih. Uap air dari dandang tersebut digunakan untuk

    mengekstrak limonen yang ada dalam kulit jeruk. Uap air bersama uap limonen dalam

    tabung dialirkan ke pendingin, berupa tabung kaca yang dikelilingi aliran air, dan uap

    yang mencair ditampung dalam corong pemisah. Dalam corong pemisah tersebut akan

    diperoleh campuran senyawa limonen dan air. Lapisan atas adalah limonen dan lapisan

    bawah adalah air. Tingkat kemurnian limonen yang diperoleh dapat diketahui dengan

    cara menganalisis larutan yang diperoleh dengan menggunakan kromatografi gas.

    Gambar 1 bagan alir pelaksanaan destilasi limonen

    2. Pembuatan lilin aromatic dengan penambahan ekstrak limonen

    kulit jeruk nipis

    pengecilan ukuran

    destilasi uap

    uji kromatografi gas

  • 7/25/2019 Met Penn

    9/22

    6

    Lilin dibuat dengan teknik cetak menggunakan basis parafin padat, asam stearat dan

    cera flava. Dengan perbandingan 8,5:1:0,5 untuk lilin dengan konsentrasi bahan aktif

    12,5%, 25%, sedangkan untuk lilin dengan konsentrasi bahan aktif 50%

    perbandingannya adalah 80:1:1. Untuk sumbu lilin, boraks dan garam dapur (1:1)

    dilarutkan dalam air, kemudian sumbu direndam kurang lebih 5 menit, angkatdan

    keringkan. Parafin padat dicairkan secukupnya,kemudian sumbu dilapisi dengan lilin

    dengan cara mencelupkannya ke dalam lilin cair. Angkat dan biarkansumbu mengering

    dengan cara direnggangkan. Tahap pembuatan lilin dimulai dengan memanaskan asam

    stearat, cera flava dan parafin dalam beaker gelas pada tangas air (t > 80oC) sampai

    seluruh bahan mencair dengan tercampur rata. Angkat, sambil diaduk masukkan

    esktrak limbah limonen dari kulit jeruk nipis. Tuang lilin cair ke dalam cetakan yang

    sudah diberi sumbu. Biarkan mengeras.

    Gambar 2 bagan alir pelaksanaan pembuatan lilin

    3. Pembuatan kotak kaca/ ruang uji repelen

    Uji kaji dilakukan menggunakan 5 kotak kaca ukuran 33 x 23 x 21 cm ( kotak

    kaca ) dalam suhu bilik.

    4. Uji repelen

    1.

    Kertas minyak diukur menurut ukuran kotak kaca dan permukaan dalam kotak

    kaca dibahagikan kepada dua sama ukuran A dan B dengan menggunakan

    spedol ditengah kotak kaca tersebut.

    2.

    Lilin ekstrak kulit jeruk Citrus Aurantiifolia dinyalakan pada permukaan A dan

    separuh lagi B dibiarkan. Salah satu kotak kaca dari 5 kotak kaca dijadikan

    kontrol positif digunakan naphthalene.

    panaskan asam stearat, cera flava dan parafin dalam beaker

    gelas pada tangas air (t > 80oC)

    Angkat, sambil diaduk masukkan esktrak limbah limonen dari

    kulit jeruk nipis. buat 4 jenis lilin dengan konsentrasi limonen

    0%, 30%, 40% dan 50%.

    Tuang lilin cair ke dalam cetakan yang sudah diberi sumbu.

    Biarkan mengeras.

  • 7/25/2019 Met Penn

    10/22

    7

    3. Pada dinding dalam kotak kaca disapu marjerin (repellen mekanikal kecoak)

    untuk mengelakkan kecoak memanjat dinding dalam kotak kaca tersebut.

    4. Kemudian, dua tudung botol berisi gula dan air di letakkan pada sebelah A

    (terdapat bahan uji) dan (tiada bahan uji). Gula dan air adalah sebagai atraktan.

    Seterusnya, kotak kotak kaca tersebut ditutup diatasnya menggunakan kasa

    dawai utntuk mengelakkan kecoak terbang keluar.

    5. Diletakkan juga pembahagi antara A dan B serta 10 kecoak diletakkan pada B

    (tiada bahan uji). Pembahagi dibuka setiap 5 menit dalam waktu interval untuk

    melihat bilangan kecoak memasuki area A ( ada bahan uji).

    6. Bilangan Periplaneta Americanus terdapat pada area A dicatat dalam 10 10

    menit, 20 menit, 30, 40 menit, dan 1 jam.

    7.

    Ujian diulang selama 4 kali untuk setiap 5 konsentrasi larutan ekstrak Citrus

    Aurantiifolia.

    8.

    Data kecoak yang telah direpel untuk setiap konsentrasi larutan ekstrak Citrus

    Aurantiifolia dan waktu interval dianalisis untuk melihat efek konsentrasi

    larutan Citrus Aurantiifolia dan efek waktu terhadap kekuatan repelensi.

    5. Uji penerimaan konsumen/ panelis

    Uji organoleptik ini meliputi beberapa metode uji yaitu Hedonic Test atau

    Consumer Preference Test untuk aroma lilin aromatik tersebut. Adapun prosedurpengujiannya adalah sebagai berikut:

    Uji Hedonik

    Pengujian ini berupa penilaian atas bau dan aroma yang dilakukan oleh 15

    orang panelis yang tidak dikenal dan terlatih. Terdiri dari pelajar, mahasiswa,

    ibu rumah tangga, dosen, dan karyawan yang bertempat di sekitar kampus UPI.

    Pada uji ini panelis dapat menentukan tingkat kesukaannya. Adapun nilainya

    ialah:

    Sangat tidak suka : 1

    Tidak suka : 2

    Biasa : 3

    Suka : 4

    Sangat suka : 5

    Panelis diminta untuk menilai produk lilin aroma terapi sesuai dengan formulir

    isian yang kami buat.

  • 7/25/2019 Met Penn

    11/22

    8

    C. Subyek penelitian

    Bahan baku yang digunakan dalam penelitian adalah limbah kulit jeruk nipis

    yang berasal dari Kabupaten Kuningan. Subyek penelitian adalah (Periplaneta

    americanus) dan panelis sebanyak 15 orang.

    D.

    Instrument Pengumpul data

    Instrumen yang digunakan adalah lembar pengamatan waktu serangga

    (kecoa) memasuki area umpan dalam uji repelen dan lembar penilaian uji

    penerimaan konsumen/ panelis menggunakan uji hedonik yang dilakukan terhadap

    15 orang panelis.

    E. Rancangan dan Analisis Data Penelitian

    Rancangan penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 4

    perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan yang diteliti adalah jumlah konsentrasi ekstrak

    limonen yang ditambahkan ke dalam lilin aromatic yaitu 0%, 30%, 40%, 50%.

    Perlakuan dilaksanakan sebanyak lima kali ulangan. Data yang diperoleh selanjutnya

    dianalisa dengan One-Way Analysis Of Variances (ANOVA) atau Analisis Sidik

    Ragam. Jika terdapat perbedaan antar perlakuan maka dilanjutkan dengan uji lanjut

    Duncan pada taraf signifikan 5%. Desain percobaan dapat dilihat pada table 1.

    Tabel 1. Desain Penelitian

    PerlakuanUlangan

    1 2 3 4 5

    K1 (0 %) (K1)1 (K1)2 (K1)3 (K1)4 (K1)5

    K2 (30%) (K2)1 (K2)2 (K2)3 (K2)4 (K2)5

    K3 (40%) (K3)1 (K3)2 (K3)3 (K3)4 (K3)5

    K4 (50%) (K4)1 (K4)2 (K4)3 (K4)4 (K4)5

  • 7/25/2019 Met Penn

    12/22

    9

    BAB 4

    BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

    4.1 Anggaran biaya

    Biaya Habis Pakai Rp 4.630.000,-

    Peralatan Penunjang Rp 3.420.000,-

    Transportasi Rp 950.000,-

    Laporan Rp 700.000,-

    Lain-lain Rp 300.000,-

    Jumlah Total Rp 10.000.000,-

    4.2 Jadwal kegiatan

    No kegiatan Bulan ke 1 Bulan ke 2 Bulan ke 3 Bulan ke 4 Bulan ke 5

    1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

    1. Persiapan

    Perizinan lab

    Persiapan

    bahan danalat

    2. Pelaksanaan

    Ekstraksi

    limonen

    Pembuatan

    lilin aromatik

    Pembutan

    kotak kaca

    3. Analisis dan

    hasil

    Uji repelensi

    Evaluasi

    Pembuatan

    laporan

    Penyerahan

    laporan akhir

  • 7/25/2019 Met Penn

    13/22

    10

    DAFTAR PUSTAKA

    dr. Aswin D. Baskoro, dkk. Uji Potensi Ekstrak Kulit Jeruk Nipis (Citrus aurantiifolia )

    Sebagai Pengusir (Repellent) Kecoa Periplenata americanus. Program

    Studi Pendidikan Dokter FKUB.

    Murhananto dan R. Aryatasari. 2000. Membuat dan Mendekorasi Lilin. Penerbit Puspa

    Swara, Jakarta.

    Istianto M, dkk. 2001. Pengaruh Senyawa Limonen Terhadap Pertumbuhan dan

    Perkembangan Panonychus Citri Mc. (Acarina:Tetranychidae) Pada

    Kondisi Laboratorium. Journal Agrosains. 14 (1): 45-57.

    Yuliani, S. 2005.Efektivitas Lilin Penolak lalat (Repelen) Dengan Bahan Aktif Limbah

    Penyulingan Minyak. Journal Pascapanen.2 (1): 1-10.

    Syahrudin, R. 2008.Analis Strategi Pengembangan Agroindustri Minuman Jeruk Nipis

    Peras Di Kabupaten Kuningan, Jawa Barat [skripsi]. Bogor:

    InstitutPertanian Bogor.

  • 7/25/2019 Met Penn

    14/22

    11

    LAMPIRAN

    A. Identitas diri

    1 Nama Lengkap Kartika

    2 Jenis Kelamin Perempuan3 Program Studi Pendidikan Teknologi Agroindustri

    4 NIM 1103978

    5 Tempat dan Tanggal Lahir Kuningan, 11 Agustus 1992

    6 E-mail [email protected]

    7 Nomor Telepon/HP 081946968903

    B. Riwayat Pendidikan

    SD SMP SMA

    Nama Institusi Negeri 2 Kasturi Negeri 1 Kuningan Negeri 2 Kuningan

    Jurusan - - IPA

    Tahun Masuk-Lulus 1999-2005 2005-2008 2008-2011

    C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

    No Nama Pertemuan

    Ilmiah/Seminar

    Judul Artikel Ilmiah Waktu dan

    Tempat

    1 Seleksi Mahasiswa

    Berprestasi Tingkat

    Program Studi

    Pen.Tek.Agroindustri

    FPTK UPI

    Pemanfaatan Limbah Biji

    Alpukat Menjadi Tepung

    Sebagai Substitusi Bahan

    Baku Pembuatan Stick Biji

    Alpukat

    Selasa, 19 Maret

    2013. Gedung

    FPTK UPI.

    D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir

    No. Jenis penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

    1 Mahasiswa Berprestasi

    Peringkat II Program

    Studi Pendidikan

    Teknologi Agroindustri

    Universitas Pendidikan

    Indonesia

    2013

    2 Peserta lolos seleksi

    daerah dan seleksi pusat

    LCTB BFUB UPI

    Universitas Pendidikan

    Indonesia

    2011

    3 Peserta Pesta Sains Institut Pertanian Bogor 2010

    mailto:[email protected]:[email protected]
  • 7/25/2019 Met Penn

    15/22

    12

    Nasional IPB 2010

    bidang lomba LCTB

    4. Juara I LCTB pekan

    biologi UNIKU

    Universitas Kuningan 2010

    5. Juara Umum Semester

    1 Kelas X SMAN 2

    Kuningan

    SMAN 2 Kuningan 2008

    Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat

    dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai

    ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

    Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu

    persyaratan dalam pengajuan hibah program kreativitas mahasiswa bidang penelitian

    (PKM-P). Bandung, 27 Oktober 2013

    Pengusul,

  • 7/25/2019 Met Penn

    16/22

    13

    A. Identitas diri

    1 Nama Lengkap Fika Awalia Rizki

    2 Jenis Kelamin Perempuan

    3 Program Studi Pendidikan Teknologi Agroindustri

    4 NIM 1100486

    5 Tempat dan Tanggal Lahir Kuningan, 09 November 1994

    6 E-mail [email protected]

    7 Nomor Telepon/HP 087771551846

    B. Riwayat Pendidikan

    SD SMP SMA

    Nama Institusi Negeri Tegal Cabe ITUS Kuningan Negeri 3 Cilegon

    Jurusan - - IPA

    Tahun Masuk-Lulus 1999-2005 2005-2008 2008-2011

    C.

    Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

    No Nama Pertemuan

    Ilmiah/Seminar

    Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat

    1

    2

    D.

    Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir

    No. Jenis penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

    1

    2

    3

    Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat

    dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai

    ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

    Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu

    persyaratan dalam pengajuan hibah program kreativitas mahasiswa bidang penelitian

    (PKM-P). Bandung, 27 Oktober 2013

    Pengusul,

    mailto:[email protected]:[email protected]
  • 7/25/2019 Met Penn

    17/22

    14

    A. Identitas diri

    1 Nama Lengkap Tyas Lestari

    2 Jenis Kelamin Perempuan

    3 Program Studi Pendidikan Teknologi Agroindustri

    4 NIM 1104916

    5 Tempat dan Tanggal Lahir Kuningan, 03 Juni 1993

    6 E-mail [email protected]

    7 Nomor Telepon/HP 087724263459

    B. Riwayat Pendidikan

    SD SMP SMA

    Nama Institusi Negeri 2 Cilowa ITUS Kuningan Negeri 1 Kuningan

    Jurusan - - IPA

    Tahun Masuk-Lulus 1999-2005 2005-2008 2008-2011

    C.

    Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

    No Nama Pertemuan

    Ilmiah/Seminar

    Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat

    1

    2

    D.

    Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir

    No. Jenis penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

    1

    2

    3

    Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat

    dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai

    ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

    Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu

    persyaratan dalam pengajuan hibah program kreativitas mahasiswa bidang penelitian

    (PKM-P). Bandung, 27 Oktober 2013

    Pengusul,

    mailto:[email protected]:[email protected]
  • 7/25/2019 Met Penn

    18/22

    15

    A. Identitas diri

    1 Nama Lengkap Eva Hardiani Amanatu Fahmi

    2 Jenis Kelamin Perempuan

    3 Program Studi Pendidikan Teknologi Agroindustri

    4 NIM 1101111

    5 Tempat dan Tanggal Lahir Kuningan, 15 Januari 1993

    6 E-mail [email protected]

    7 Nomor Telepon/HP 085797426167

    B. Riwayat Pendidikan

    SD SMP SMA

    Nama Institusi Negeri 1 Cidahu Negeri 1Cidahu Negeri 1 Kuningan

    Jurusan - - IPA

    Tahun Masuk-Lulus 1999-2005 2005-2008 2008-2011

    C.

    Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

    No Nama Pertemuan

    Ilmiah/Seminar

    Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat

    1

    2

    D.

    Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir

    No. Jenis penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

    1

    2

    3

    Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat

    dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai

    ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

    Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu

    persyaratan dalam pengajuan hibah program kreativitas mahasiswa bidang penelitian

    (PKM-P). Bandung, 27 Oktober 2013

    Pengusul,

    mailto:[email protected]:[email protected]
  • 7/25/2019 Met Penn

    19/22

    16

    A. Identitas diri

    1 Nama Lengkap Iis Sadiah

    2 Jenis Kelamin Perempuan

    3 Program Studi Pendidikan Teknologi Agroindustri

    4 NIM 1305447

    5 Tempat dan Tanggal Lahir Garut, 27 November 1995

    6 E-mail [email protected]

    7 Nomor Telepon/HP 085624616708

    B. Riwayat Pendidikan

    SD SMP SMA

    Nama Institusi Negeri

    Rancabango 1

    Negeri Taroggong

    Kaler

    Negeri 11 garut

    Jurusan - - IPA

    Tahun Masuk-Lulus 2001-2007 2007-2010 2010-2013

    C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

    No Nama Pertemuan

    Ilmiah/Seminar

    Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat

    1

    2

    D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir

    No. Jenis penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

    1

    2

    Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat

    dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai

    ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

    Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu

    persyaratan dalam pengajuan hibah program kreativitas mahasiswa bidang penelitian

    (PKM-P). Bandung, 27 Oktober 2013

    Pengusul,

    mailto:[email protected]:[email protected]
  • 7/25/2019 Met Penn

    20/22

    17

    Justifikasi Anggaran Kegiatan

    Rincian Jumlah Satuan Harga Persatuan Harga Total

    1) Biaya habis pakai

    Parafin padat 5 Kg 33.000,- 165.000,-

    Boraks 1 Liter 58.500,- 58.500,-

    Garam 2 Pack 5.000,- 5.000,-Asam stearat 2 Kg 20.000,- 40.000,-

    Cera flava 3 Kg 100.000,- 300.000,-

    Naphtalene 1 Liter 500.000,- 500.000,-

    Kotak kaca 5 Buah 300.000,- 1.500.000,-

    Kertas minyak 3 lembar 10.000,- 30.000,-

    Majerin 1 Kg 50.000,- 50.000,-

    Gula 1 Kg 20.000,- 20.000,-

    Air 3 Liter 3.000,- 9.000,-

    Kasa dawai 3 m 285.000,- 855.000,-

    Spidol 2 Buah 10.000,- 20.000,-

    Sumbu lilin 2 Bendel 10.000,- 20.000,-

    Tissue 1 Pack 35.000,- 35.000,-

    Hexane 10 Liter 100.000,- 1.000.000,-

    Botol gelap 3 Buah 7.500,- 22.500,-

    Sub Total 4.630.000,-

    2) Alat Penunjang

    Baskom Besar 3 Buah 25.000,- 75.000,-

    Baskom kecil 3 Buah 20.000,- 60.000,-

    Batang pengaduk 1 Buah 30.000,- 30.000,-

    Beaker glass 500ml 3 Buah 50.000,- 150.000,-

    Sewa mantle heater 1 Set 300.000,- 300.000,-Sewa oven 1 Set 300.000,- 300.000,-

    Sewa destilator 1 Set 300.000,- 300.000,-

    Uji kromatografi gas 1 kali 315.000,- 315.000,-

    Spatula 3 Buah 15.000,- 45.000,-

    Timbangan digital 1 Buah 300.000,- 300.000,-

    Cetakan lilin 9 Buah 15.000,- 145.000,-

    Sewa laboratorium 4 Bulan 350.000,- 1.400.000,-

    Sub Total 3.420.000,-

    3) Transportasi

    Pembelian alat dan

    Bahan

    3 Orang 500.000,- 500.000,-

    Pencarian Referensi 3 Orang 100.000,- 300.000,-

    Perjalanan Uji Lab 3 Orang 50.000,- 150.000,-

    Sub Total 950.000,-

    4) Laporan

    Dokumentasi 350.000,- 350.000,-

    Pembuatan Laporan 250.000,- 250.000,-

    Tinta Printer 100.000,- 100.000,-

    Sub Total 700.000,-

    5) Lain-lain 300.000,- 300.000,-

    Total Keseluruhan 10.000.000,-

  • 7/25/2019 Met Penn

    21/22

    18

    Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

    No Nama/NIM Program

    Studi

    Bidang Ilmu Alokasi

    Waktu

    (Jam/Minggu)

    Uraian

    Tugas

    1. Kartika / 1103978 Pendidikan

    Teknologi

    Agroindustri

    Agroindustri 4 jam/

    minggu

    Ketua

    2. Fika Awalia Rizki /

    1100486

    Pendidikan

    Teknologi

    Agroindustri

    Agroindustri 4 jam/

    minggu

    Anggota

    3. Tyas Lestari/

    1104916

    Pendidikan

    Teknologi

    Agroindustri

    Agroindustri 4 jam/

    minggu

    Anggota

    4. Eva H.A. / 1101111 Pendidikan

    Teknologi

    Agroindustri

    Agroindustri 4 jam/

    minggu

    Anggota

    5. Iis Sadiah /

    1305447

    Pendidikan

    Teknologi

    Agroindustri

    Agroindustri 4 jam/

    minggu

    Anggota

  • 7/25/2019 Met Penn

    22/22