Metabolisme Karbohidrat dan Lemak dalam Tubuh Manusia

Jovianto Reynold Andika Hidayat102012313

Rumusan Masalah

1. Seorang pelajar merasa letih dan pusing setelah berlari keliling lapangan bola sebanyak 5 kali

Mind Maping

Pusing dan Letih

Jalur Mayor dan Minor

Faktor yang mempengaruhi

Metabiolisme Lemak

Metabolisme Karbohidrat

Karbohidrat

1. Karbohidrat ialah suatu senyawa yang terdiri dari molekul-

molekul karbon (C), hydrogen (H) dan oksigen (O) atau

karbon dan hidrat (H2O) sehingga dinamakan karbo-hidrat.

2. Fungsi utama karbohidrat adalah menyediakan energi bagi

tubuh. Satu gram karbohidrat menghasilkan 4 kilokalori.

Metabolisme Karbohidrat Mayor

1. Glikolisis Emben Meyerhoff

2. Oksidasi Piruvat

3. Siklus Asam Sitrat/SAS

4. HMP Shunt

Oksidasi Piruvat

1. Piruvat akan diubah menjadi asetil koA yang memiliki 2 atom

karbon. Dalam eritrosit, setelah mengalami glikolisis maka

piruvat akan diubah menjadi laktat.

2. Konsentrasi dari piruvat dehidrogenase meningkat pada saat

makan dan saat piruvat banyak terbentuk.

3. Jumlah ATP yang dihasilkan pada proses ini ialah sebesar 6

ATP.

SAS

HMP Shunt1. Proses ini bertujuan untuk

menyediakan NADPH + H+. NADPH

penting bagi sintesis asam lemak,

kolesterol, hormon steroid, asam

amino dan hormon tiroid. Selain itu

proses ini akan menyediakan ribosa 5

phospat untuk sintesis nukleotida (RNA

– DNA).

2. HMP Shunt merupakan proses

multisiklik, karena molekul glukosa 6-P

yang digunakan dapat kembali menjadi

glukosa 6-P. Proses ini memerlukan 3

molekul glukosa 6 phospat.

• Glukosa 6-P dehidrogenase yang mengubah glukosa 6-P menjadi 6-fosfoglukonat.

• 6-fosfo glukonat dehidrogenase mengubah 6 fosfoglukonat menjadi ribulosa 5-Phospat.

• Epimerase mengubah ribulosa 5 phospat xilulosa 5 phospat dan ribosa 5 phospat arabinosa 5 phospat.

• Keto isomerase mengubah ribulosa 5 phospat menjadi ribosa 5 phospat.

Faktor yang mempengaruhi

1. Insulin2. Glukagon3. GH (Growth Hormone)4. Kortisol5. Epinefrin6. Hormon tiroid

Lemak

1. Lemak disebut juga lipid, adalah suatu zat yang kaya akan

energi, berfungsi sebagai sumber energi yang utama untuk

proses metabolisme tubuh. Lemak yang beredar di dalam

tubuh diperoleh dari dua sumber yaitu dari makanan dan

hasil produksi organ hati, yang bisa disimpan di dalam sel-

sel lemak sebagai cadangan energi.

Kesimpulan

Energi yang kita perlukan dalam kehidupan sehari-hari berasal

dari makanan yang nantinya melalui berbagai proses dalam

tubuh dapat menghasilkan ATP/energi yang kita perlukan untuk

melakukan berbagai aktifitas dalam kehidupan sehari-hari.