Metabolismo dei grassi (catabolismo)

Ossidazione e biosintesi degli acidi grassi a confronto

cisteammina

cisteamminacisteammina

Gruppo prostetico fosfopanteteina dell’ACP

Gruppo prostetico fosfopanteteina del CoA

Attivazione degli acidi grassi: acil-CoA sintetasi

Acido grasso

H-SCoAAnidride

mista aciladenilata

Adenosina

Adenosina

Acil-CoA sintetasi

Trans-Δ2-enoil CoA

3-L-idrossiacil-CoA

3-L-idrossiacil-CoA

ß-chetoacil-CoA

ETF

ETF

ETF ubichinoneossidoreduttasi oxi

ETF ubichinoneossidoreduttasi rid

QH2

Q

Catena ditrasporto elettroni

mitocondriale

Resa energetica della ß-ossidazione miotocondriale

Confronto fra le reazioni della ß-ossidazione e le ultime del ciclo di Krebs

ATP ADP

Il propionil-CoA prodotto dalla β_ossidazione degli ac. grassi dispari è un substrato glucogenico

AcilCoA deidrogenasi perossisomale

Acidi grassi monoinsaturi

Tre passaggi di beta ossidazione

Il doppio legame cis-Δ3 vieneisomerizzato in trans-Δ2

β-ossidazione ac. grassi poliinsaturi (Mammiferi)

β-ossidazione ac. grassi poliinsaturi (Mammiferi)

Enoil CoA isomerasi

2,4 dienoil-CoA reduttasi

3,2 enoil-CoA isomerasi

Beta ossidazione

sede microsomialenel cervello e fegato

+ O2 + NADPH(H)

monoossigenasi

R-CH-COOH OH

deidrogenasi

NAD+ NADH(H)+

R-C-COOH O

NADP+

deidrogenasi

NADH(H)+

(alfa idrossiacido)

morbo di Refsum:

difetto della fitanato alfa idrossilasi

α-ossidazione

Omega ossidazione

Ac. Grasso

α-carbossilico

Ac. Grassoαω-bicarbossilico

Monoossigenasi microsomiale

O2 + NADPH(H+)

Aciduria chetosica bicarbossilica

Malonil-CoA Regolazione

I sali biliari favoriscono la digestione dei grassi