Metro Summer Sardegna, 27/07/10

TWITTER PIENO DI FINTI STRAMACCIONI

In troppi tentan

o di vestire i panni di Andrea Stramaccioni. Soprattutto su Twi.

L’ESTATE DI MELISSA

OroscopoLettureCinema

ALL’ARENA S. ELIARISATE CON

FICARRA E PICONE

A Sinnai le stelle cadono sabato

MostreTeatroEscursioni

Melissa Satta

e Kevin Prince Boateng:

vacanze in Sardegna

prima di tornare

a Milano per mettere

su casa insieme

Sardegna • VENERDÌ 27 LUGLIO 2012 • WWW.METRONEWS.IT

do in vacanza a Miami conil suo Kevin, è stata sor-presa dai fotografi moltopiù rotondetta del solito.“Melissa ora è davvero in-cinta”, è stato il commen-to plebiscitario del popolodi Twitter. Sgonfiato dallapronta smentita dell’inte-ressata: “Sono semplice-mente ingrassata. Ohi ohidovrò mettermi a dieta...!”.

“Sono rimasta allibitaquando ho letto come unaparte della stampa italianasi sia interrogata sulle mietette, invece di interessar-si di cose ben più impor-tanti. No, non me le sonorifatte. Sono ingrassata, tut-

to qui - ha ribadito la Sattain un’intervista al setti-manale Chi -. Dopo Kali-spéra! (il programma con-dotto dal giornalista Al-fonso Signorini, a cui hapartecipato insieme a Ele-na Santarelli, ndr) ho pre-so sei chili e sono finiti tut-ti lì. E poi, se usi un certotipo di costume, ridotto,per intenderci, succede chel’effetto fotografico in-grandisca a dismisura lemie curve. Che cosa ci pos-so fare? Non sono controla chirurgia estetica. Manon è questo il caso”.

Per i due, belli, famosi emolto innamorati, la pa-

Venerdì 27 luglio 2012

LUI HA PRESO IL POSTO di Bobo Vie-ri nel cuore della showgirl e lei èstata votata come la compagnapiù sexy un calciatore in un son-daggio fra il popolo di Facebook.

Un bel traguardo per la Satta eper l’unione con l’atletico calcia-tore tedesco originario del Gha-na.

Pare infatti che l’intesa fra idue sia davvero eccellente e nonpassa giorno che non si parli dibebè in arrivo. Basta una ro-tondità in più che immediata-mente la Satta diventa per tut-

ti una futura mamma. “Unfiglio lo voglio eccome, ma

non ora, sono troppogiovane e con Boa so-

no fidanzata da trop-po poco tempo. Nonè il momento, siamotutti e due nel pie-no delle nostre car-riere. Kevin si deveconcentrare e io hotante cose in pro-gramma. Siamo gio-vani e vogliamo an-cora divertitici”aveva ribadito aTgcom24.

Fino a qualchesettimana fa, quan-

Calciatrice a QuartuMelissa Satta nasce a Boston, negli Usa, e trascorre i suoi pri-

mi anni di vita tra USA e Sardegna. Il padre, Enzo Satta, è un

architetto (è stato anche collaboratore del Principe Aga Khan)

e fino al 2003 responsabile della pianificazione urbanistica del-

la Costa Smeralda. Appassionata di sport pratica a livello ago-

nistico il karate, diventando cintura marrone ed arrivando per

ben due volte sul podio nazionale e il calcio militando in se-

rie C nella squadra femminile del Quartu Sant'Elena.

rola d’ordine adesso è unasola: divertimento. In at-tesa del ritorno dalle ferie,ìquando andranno a con-vivere a Milano, in un atti-co con palestra vista Ma-donnina. Il grande passoavverrà dopo aver trascor-so la parte finale delle va-canze in Sardegna, l’amataterra dell’ex Velina. La va-canza sarda appare così co-me una sorta di “benedi-zione” familiare alla nuovavita della Satta e del suoamato compagno. “Sì la ca-sa è pronta -ha confermatoal settimanale Chi -. Al no-stro rientro andremo a vi-vere insieme. Sono felice,che altro posso aggiunge-re?”. Boateng le fa eco e ri-vela a Oggi che nei loro pro-getti ci sarebbe anche ilmatrimonio, con tanto difigli (lui ne ha già uno chevive in Germania con la suaex moglie): “Al mio fiancoora c’è Melissa. Sogno disposarla e di mettere su fa-miglia insieme. Non mivergogno a dirlo”.

Una dichiarazione d’a-more all’antica. METRO

Melissa e Boa sull’isolaIl fuoriclasse è pronto alle nozze

VOLTALACARTA REGINA DI FACEBOOK

Luana Scanu e Silvia Sanna, trentenni sassaresi, amano talmente i libri da aver

fondato una casa editrice, Voltalacarta, piccolo luogo di culto su Facebook.

3In primo

piano

Melissa Satta

smentisce i rotocalchi

ma presto

metterà su

famiglia

PER TUTTI I PALATI. Per tut-ti i gusti. Il cartellone de-gli eventi dell’estate 2012in Sardegna, e in partico-lare nelle province di Ca-gliari e Sassari, è partico-larmente ricco e variegato.Un’occasione unica per co-noscere l’isola, le sue tra-dizioni, i suoi sapori, i suoicolori e la sua musicalità.

Tra gli appuntamenti inprogrammazione a Caglia-ri è da segnalare “Notti co-lorate” che andrà avanti fi-no al 30 agosto. La mani-festazione prevede, neiprossimi giovedì, 2, 9, 23,30 agosto, numerose ini-ziative serali e notturne.Da via Roma a Piazza SanBenedetto, da via Paoli alCorso Vittorio Emanuele,via Alghero, via Garibaldi,via Manno, le strade delloshopping saranno apertefino a tarda sera.

Il Centro storico dellaMarina organizza il coloredell’ospitalità: i ristorantiproporranno menù a temama anche i piatti tipici del-la cucina tradizionale. E poiancora mercatini dell’arti-


4 PAROLE SOTTO LA TORRE

Dal 3 al 5 agosto, Portoscuso, nell’Iglesiente, ospita “Parole sotto la

torre 2012”. Ogni giorno in degustazione ottimi vini del Sulcis.

Notti sotto le stelleSpettacoli a Sassari e a Cagliari

Carnet

Tappeti sardi in fieraGiunta alla 51° edizione, fino al 2 Settembre si svolge a Lo-

goro, in provincia di Oristano, la Fiera del tappeto e dell’ar-

tigianato artistico della Sardegna. Si tratta di un appuntamento

impedibile per gli appassionati di tutti i settori dell’artigianato

artistico e per chi vuole per la prima volta affacciarsi ad un

mondo ricco di storia e tradizioni: le ceramiche, i gioielli con

l’accostamento sapiente di fili e granuli, le lavorazioni dei me-

talli non preziosi, ferro, rame, coltelli che hanno la lunga e no-

bile storia derivante dal fatto che da quei materiali si rica-

vavano gli arnesi essenziali per il lavoro e per la vita quoti-

diana e che oggi hanno raggiunto espressioni artistiche di alto

livello, come anche la lavorazione del vetro e della pelle.

METRO

gianato e dell’enogastro-nomia in piazza San Gia-como, in Piazza Galilei eper le vie del centro. Mu-sei e gallerie saranno aper-ti fino alle 24 con mostre,attività, intrattenimentimusicali.

Nutrito anche il cartel-lone degli eventi a Sassari.L’edizione di Sassari Estate,il tradizionale contenitoreestivo promosso dal Co-mune ospiterà circa 90 ap-puntamenti. La città que-

st’anno ospita per la primavolta il Sardinia Reggae Fe-stival. Ad accogliere, dal 30luglio al 5 agosto, gli oltre70 artisti provenienti da di-verse parti del mondo sa-rà il Lido di Platamona:l’obiettivo degli organiz-zatori è quello di gettareun ponte virtuale tra la Sar-degna, l’Europa e la Ja-maica.

In piazza Dettori, nelquartiere di Santa Maria di

Pisa, torna la rassegna “Sot-to il cielo e le stelle”. Que-st’anno propone tre even-ti di richiamo, gratuiti: c’èstato Eugenio Bennato, ido-menica scorsa, ci aspetta-no le sonorità sarde che in-contrano quelle del mon-do con i Cordas et cannasche si esibiranno il 12 ago-sto alle 21 e infine il caba-ret di Angelo Pintus pre-visto per il 19 agosto alle21.30. METRO

I Cordas

et cannas

Le lane e

i preziosi

tappeti di

Atzara in

provincia

di Nuoro

UN CARTELLONE FITTO DI ap-puntamenti caratterizza lastagione dei più importantiteatri sardi: prosa e poesia,balletto e danza contem-poranea, lirica e concertidi musica classica e con-temporanea, con artisti ecompagnie di fama nazio-nale ed internazionale.

Un appuntamento danon perdere è il festivalOgliastra teatro, promossoed organizzato dal Cada dieteatro, che si svolge tra il2 e il 10 agosto 2008 nei co-muni di Jerzu ed Ulassaiutilizzando palcoscenicinaturali come la stazionedell’Arte, piazza Barigadu,il bosco di Santa Barbara ela grotta di Su Marmuri aUlassai; il Museo etnogra-fico, il Cortile del LiceoScientifico e il bosco di San-t’Antonio a Jerzu (il pro-gramma completo nel te-sto a lato).

Dal 28 luglio al 19 ago-sto Mogoro, Oristano, Nu-rachi, Baratili San Pietro,Olmedo e Nureci diver-ranno gli scenari del “Dro-mos festival”, evento il cui

filo conduttore sarà la ¡San-ta Hispanidad!, capace di in-trecciare relazioni fra areetematiche distanti e fra po-polazioni e culture diffe-renti.

Tanti saranno gli incon-tri letterari attraverso larassegna Hispanidad libre:autori dalla Spagna, nar-razioni cubane, scrittori co-lombiani, miti culturali dalMessico e un incontro trascrittori sardi, in un meta-fisico luogo tra Sardegna eArgentina, per raccontarel’Hispanidad. Spettacoli,laboratori, mostre e con-certi coroneranno questegiornate. Tra i gruppi che siesibiranno: Omar SosaTrio, Concha Buika, HughMasekela Band, FrenteCumbiero & Quantic, Vi-cente Amigo, Juan CarlosCaceres, Kike QuintanaSon De Cuba, Kike Quin-tana Son De Cuba, BarrioSud, Sos Aldianos, PeterKarp & Sue Foley, The Cy-borgs, Paolo Bonfanti, Co-rey Harris, Saba Anglana,Tzoku & Tenore Luisu Oz-zanu. METRO


LA CUCINA IN CARCERE SECONDO MESINA

Graziano Mesina racconterà aneddoti e esperienze sulla cucina in carcere, nel sagrato della chiesa di San Michele Siddi, do-

menica 5 agosto alle 19,30. È l’appuntamento della settima edizione di AppetitosaMente, festival regionale del buon cibo.

Palcoscenici ovunqueSuccesso dell’estate del teatro

7

Carnet

ULASSAI

SABATO 4 AGOSTO - Sala Piazza Barigau, ore 19

CARAMORE Scuola di arti sceniche La Vetreria

LUNEDÌ 6 AGOSTO - Piazza Barigau, ore 17

IL TESORO DI MAGO BAKÙ Girasolo

Stazione dell’Arte, ore 19

PIÙ VELOCE DI UN RAGLIO Cada Die Teatro e Alchimia

Stazione dell’Arte, ore 21:30

OLIVETTI Laura Curino


LISCIAMI ...CAPIRE TUTTO IN UNA NOTTE Gatti Mézzi e Gua-

scone Teatro

MARTEDÌ 7 AGOSTO - Casa delle inquietudini, ore 17

IL PASTORELLO E LA CAPRETTA esito scenico laboratorio tea-

trale con i bambini di Ulassai diretto da Silvestro Ziccardi

Sala Piazza Barigau, ore 19

STOP MAKING SENSE Rossolevante


RADIO ARGO Peppino Mazzotta

MERCOLEDÌ 8 AGOSTO - Sala Piazza Barigau, ore 19

È COLPA TUA Francesco Abate, Marco Noce, Matteo Sau

JERZU

SABATO 4 AGOSTO - Cantina Antichi Poderi, ore 21:30

BERVE FRA LE BERVE Gatti Mézzi in concerto

DOMENICA 5 AGOSTO - Sala comunale, ore 11

SARDO SONO il libro di Giacomo Mameli con Paola Pilia

Cantina Antichi Poderi, ore 21:30

MAREA, LA VITA IN OGNI RESPIRO Cada Die Teatro con Tom-

maso Novi

MERCOLEDÌ 8 AGOSTO - Bosco di Sant’Antonio, ore 17

INCIPIT SU PIER PAOLO PASOLINI Scuola di arti sceniche

La Vetreria


SPARLA CON ME Dario Vergassola

GIOVEDÌ 9 AGOSTO -Bosco di Sant’Antonio, ore 17

Esito scenico laboratorio narrazione diretto da Laura Curino

Cantina Antichi Poderi, ore 19

GENE MANGIA GENE Il Crogiuolo


SA DIE DE CADA DIE con Gavino Murgia e Cada Die Teatro

Risate a Cagliari con Ficarra e PiconeIl 31 luglio all’Arena S. Elia di Cagliari risate garantite con il

duo Ficarra e Picone. I due comici siciliani porteranno in sce-

na “Apriti cielo”. Come i precedenti lavori, anche questo, è co-

stituito da quadri, che, a loro volta, rappresentano la vita quo-

tidiana con i suoi paradossi al limite dell’assurdo. I due comici,

prendono spunto dalla vita di tutti i giorni, piena di cronaca

nera, politica, religione e tanto altro, per offrire al pubblico

una riflessione divertente sulla nostra società.

Salvatore Ficarra

e Valentino Picone

VISTO IL SUCCESSO di pub-blico, è stata prorogata si-no al 30 settembre 2012 alGhetto di Cagliari la mo-stra Le stive e gli abissi.Protagonisti assoluti l’ar-cheologia e i mari della Sar-degna, dalle navi di bronzoallo scavo subacqueo.

Le stive e gli abissi pro-pone un suggestivo per-

corso alla scoperta di oltre350 eccezionali reperti rin-venuti dalla Soprinten-denza Archeologica negliultimi 15 anni e prove-nienti da 15 siti subacqueinell’area marina compre-sa tra Cagliari e Oristano.Tra i numerosi manufattiarcheologici esposti alGhetto di Cagliari sono di

particolare interesse: unmodello di nave romanarepubblicana, di più di 8,50metri di lunghezza, con ilsuo carico originale di an-fore, la testa del Satiro tro-vata nella laguna di SantaGiusta, il tesoretto di se-sterzi in oricalco (una legadi rame e zinco simile al-l’ottone) del porto di Ca-gliari e alcune importanti


A STINTINO SONO OTTIMISTI

Al porto turistico di Stintino si respira un’aria positiva. Nel mese di giugno sono arrivate 114 barche, un anno fa nello stes-

so mese erano state 89. Calo nella prima quindicina di luglio, ma non è giudicato preoccupante.

In mostra navi e tesori sommersiAntica cultura del mare dalla preistoria ai romani

9

Carnet

Alcuni reperti e la locandina

della mostra prorogata fino

al 30 settembre. Sopra:

un recupero nel mare sardo

un interessante viaggio in-terattivo alla scoperta deimateriali e dei relitti chele acque del Mediterraneohanno custodito per lungotempo: verranno proietta-ti filmati subacquei e trebrevi documentari specifi-camente creati per i con-testi: del relitto del Poettodi Cagliari, della Laguna diSanta Giusta e quello prei-

e imponenti riproduzionilignee di una piroga neoli-tica monossile. I visitatoriverranno accompagnati in

storico di Marceddì -Ter-ralba. La mostra prevedeanche numerosi servizi dididattica. METRO

LA SARDEGNA NON È SOLO

mare e spiagge mozzafia-to. L’isola è un vero e pro-prio paradiso per gli escur-sionisti. Il 29 luglio acquatrekking nel Flumendosa,uno dei principali corsid’acqua della Sardegna. Inuno dei suoi tratti più ca-ratteristici.

L’appuntamento è alle7,30 a Villanovatulo. Agliescursionisti si presenteràuno spettacolo unico: poz-ze profonde anche cinquesei metri, cascatelle, roccelevigate dal moto perpetuodell’acqua. Lungo il per-corso non sarà difficile im-battersi in trote, tinche ecarpe, testuggini d’acqua.

Si richiede esperienzanel muoversi su terrenisconnessi e perfetta ac-quaticità. Il percorso di 10km è mediamente impe-gnativo dal punto di vistatecnico e come impegno fi-sico. Per affrontare al me-glio l’escursione sono in-dispensabili maschera esnorkel, una muta legge-ra, almeno per la parte in-feriore del corpo, zaino da

torrentismo e un caschet-to da roccia (per informa-zioni contattare Sardiniatourist guide)

Altra escursione che me-rita di essere segnalata èquella al tacco di Perda Lia-na, a Gairo il 2 agosto, ilprimo dei due pleniluni delmese. Perda Liana è sin dal-l’antichità un luogo “ma-gico”; la luce lunare gli con-ferisce un fascino ancoramaggiore a un luogo giàsuggestivo. Tempo per per-correre i circa 10 km di tra-gitto circa 3 ore.

La notte di San Lorenzo,l’11 agosto dal Monte Ge-nis, nel comune di Villa-salto, in provincia di Ca-gliari, appuntamento conle stella cadenti. E con unanatura incontaminata.L’area di Monte Genis èprotetta e rappresentaun’importante colonia peri mufloni. Le pendici e levallate comprese tra le gu-glie rocciose sono coperteda una fitta lecceta, entrola quale vi sono numeroseed apprezzate sorgenti.

METRO


BICINURAGICA CON TANTO DI POESIA

Si svolge fino al 16 agosto in Sardegna “BiciNuragica” - Poesia 2012: Sardegna come viaggio lento, scrittura, voce, terri-

torio, musica, cultura, tradizioni e oltre …”. La manifestazione è organizzata da Fusibilia Associazione.

Un paradiso per gli escursionistiGite indimenticabili a Flumendosa e Perda Liana

11

Gite

Il cielo si osserva a SinnaiLa cima dei Sette Fratelli, a Sinnai, in provincia di Cagliari, il 28

luglio offrirà agli appassionati di osservazioni celesti uno spet-

tacolo unico. Dopo una bella escursione per salire fino alla cima

del monte gli amanti della volta celeste potranno osservare il

cielo stellato e le meteore (Acquaridi del Sud) e passare la not-

te. L’appuntamento è alle 18,15 di fronte alla caserma “U. Noci”.

Cena e colazione al sacco e, ovviamente scarpe da trekking e tor-

cia. Il luogo è caratterizzato dall’assenza di inquinamento lu-

minoso. Il rientro è previsto per la mattina del giorno dopo. Non

dopo aver visto sorgere il sole nella foresta dei Sette Fratelli.

Il Tacco di Perda Liana,

a destra il battello

per le gite a Flumendosa

e sotto la foresta

dei Sette Fratelli a Sinnai


14 VINI SARDI A CASA ITALIA

Un settebello della Sardegna parte per Londra 2012. Si tratta di Turriga, S'Elegas, Costamolino, Cerdena, Perdera, Costera

e Iselis Rosso, la formazione selezionata dalle Cantine Argiolas per rappresentarla a Londra per le prossime Olimpiadi.Primevisioni

LA CONGIURA DELLA PIETRA NERA

Serate al cinema anche ad agostoArriva John Woo

IL CINEMA DI AGOSTO APRE LE SALE con l’ultimo film diJohn Woo, regista cinese Leone d’Oro alla carriera nel2010 e specialista del genere cinematografico d’azio-ne. Negli anni holliwoodiani ha infatti diretto attoridel calibro di Jean Claude Van Damme, Tom Cruise eJohn Travolta in pellicole di grande successo. Con La con-giura della pietra nera torna a Hong Kong, dove la suacarriera cominciò, per dirigere Michelle Yeoh nei pan-ni di una esperta spadaccina che, nell’Antica Cina si

batte per riportare le spoglie di un monaco buddistanel luogo del loro riposo eterno. La leggenda vuole chei resti del santo monaco abbiano un potere segreto.Lungo la strada, la protagonista si innamora di Jiang, ilcui padre fu ucciso proprio dalla setta di cui la ragazzafa parte. Tra i due nasce l’amore nonostante gli osta-coli che sembrano destinati a separarli per sempre.

Diretto con Chao-Bin Su il film, girato nel 2010, saràfinalmente in sala dal 3 agosto. METRO

LE ALTRE USCITEDiario di una schiappa 3 - Vita da cani

In sala dal tre agosto arriva il terzo capitolo della comme-

dia per tutta la famiglia “Diario di una schiappa” tratto dal-

l’omonimo libro di Jeff Kinney, best seller della letteratura

per ragazzi. L’undicenne Greg è stato invitato nel country club

di cui è socio il padre di Rowley. I due ragazzini invitano an-

che una coetanea che si è appena trasferita nel quartiere che

li scaricherà appena messo piede nel club.

Dream House

Daniel Craig e Naomi Watts

sono i protagonisti di que-

sto triller che sarà nei ci-

nema italiani dal 3 agosto.

Diretto da Jim Sheridan il

film racconta la storia di

una famiglia che, fuggita

dalla frenesia di New

York, trasloca in una fan-

tastica casa nel Connec-

ticut. Poco dopo scopre

che tempo prima degli

abitanti del luogo sono

stati brutalmente mas-

sacrati e che quella

storia sta per tornare

a galla. DANIEL CRAIG


16 IL VIAGGIO DEL POSTALE TORNA COME OGNI ANNO

“Il viaggio del postale”: una rievocazione storica, il 4 agosto, alla sua XIV edizione tra Stintino e Porto Torres . È la me-

moria del viaggio che l’imbarcazione Buona Difesa faceva quotidianamente a cavallo tra Ottocento e Novecento.Cened�estate

Non spaventa la cucina a caldoPiatti freschi tutti sulla griglia o al barbecue

Per preparare la salsafrullare in un mixer frullale more con 2 cucchiai diacqua. Aggiungere un po’di zucchero, a piacere.

In un pentolino, far scio-gliere il burro a calore bas-so, aggiungere lo zucche-ro e mescolare per amal-gamare bene gli ingre-dienti. Togliere dal fuoco epennella il composto sullepesche, sia all’interno chesulla buccia.Cuocere le pe-sche sul barbecue con cot-tura diretta a calore mediofino a quando non saranoleggermente abbrustolitee ben calde anche all’in-terno, per 8 - 10 minuti gi-randole ogni 3 minuti cir-ca. Servire in porzioni in-dividuali, mettendo sulpiattino una pesca caldacon un cucchiaio di salsadi more e uno di gelato.

In un contenitore di vetro preparare una marinata mescolando oliod'oliva, succo di limone, origano, timo e aglio. Aggiungere i cubettidi lombo e lasciar marinare per almeno 6 ore in frigorifero. Control-lare che la marinatura copra bene tutti i pezzetti di carne.

Nel frattempo preparare la salsa tzatziki. In una ciotola mescolarelo yogurt, il cetriolo, l'aglio, il succo di limone, l'aneto, sale e pepe.Mettere a refrigerare almeno un'ora per permettere agli aromi di spri-gionare il profumo e amalgamarsi bene tra loro.

Preparare gli spiedini, preriscaldare il barbecue a calore medio e pen-nellare la griglia con un po' di olio. La carne non si attaccherà alla gri-glia. Abbassare leggermente il calore e sistemare gli spiedini sulla gri-

glia del barbecue. Cuocerli per 4 - 6 minuti per lato, girandoli una sola volta a metà cottura. Intanto abbrustolire leggermente il pane sulla griglia del barbecue, togliere la carne dagli spiedini e servire

accompagnando con la salsa.

C’è un proverbio che recita “una calla fa bene anche il mese di agosto”. Dove “calla” sta per ri-scaldata. Quanto meno fa bene al palato: la cucina alla griglia o alla brace scalda di piacere lenotti d’estate e permette di far diventare la preparazione dei cibi un momento di gioco collet-tivo. Niente di meglio per una cena che deve tirarla lunga fino all’arrivo del fresco.

Ingredienti per 4 persone

500g di lombo di maiale tagliato a cubetti2 cucchiai di olio extravergine di oliva1 cucchiaio di succo di limone appena spremuto2 cucchiai di origano tritato1 cucchiaio di timo tritato2 spicchi d'aglio tritati finemente

Per la salsa tzatziki250ml di yogurt naturale grecola polpa di un cetriolo tritata finemente1 cucchiaino di succo di limone appena spremuto1 cucchiaino di aneto tritatosale e pepe nero macinato al momentofette di pane per la bruschettaPreparazione 20 minuti, cottura 8 - 12 minuti

Ingredienti per 4 personePer la salsa:250g di more freschissime3 cucchiai di zucchero40g di burro30g di zucchero4 pesche di medie dimen-sioni, sode e mature, ta-gliate a metà, senza il noc-ciolo250g di gelato alla vaniglia(opzionale)Cottura dagli 8 ai 10 minuti

Lombo di maiale con tzatziki

Pesche grigliate in salsa di more


19Happy Hours

BelliniIngredienti

10 cl di Prosecco

5 cl di Pesca

Zucchero

Preparazione

La ricetta originale

prevede l’uso di pol-

pa e succo di pesca

bianca prodotta nel

veronese, schiaccia-

ta e non frullata,

mescolata al Pro-

secco, e un po’ di

zucchero per cor-

reggere il sapore.

Servire in un flûte.

Martini Dry con succo di pesca Ingredienti

Martini Dry: 10 ml.

Succo di pesca: 100 ml.

Ghiaccio: qualche cubetto

Zucchero e limone, quanto basta per decorare

Preparazione

Mettere dello zucchero bianco in un piattino, ba-

gnare l’orlo dei bicchieri in acqua e passarli nel-

lo zucchero, che così si incollerà lungo il bordo.

Vversare in una brocchetta il Martini, il succo di

pesca e con un cucchiaio per cocktail miscelare

bene.

Mettere nei bicchieri 2-3 cubetti di ghiaccio, quin-

di, versarvi il cocktail. Decorare con le fettine di

limone e servire.

CaipipescaIngredienti

per 1 persona

Cachaca

Vodka alla pesca

Zucchero di canna

Pesca

Lime

Preparazione

Tagliare mezzo lime a

cubetti e sistemarlo

sul fondo di un bic-

chiere old fashioned.

Versare lo zucchero e

pigiare con un pestel-

lo il frutto in modo

che ne fuoriesca il suc-

co. Aggiungere i pez-

zetti di pesca e me-

scolare il tutto.

A questo punto riem-

pire il bicchiere di

ghiaccio cristallino tri-

tato, versare la Cachaça e mescolare nuovamente.

Completare con la Vodka.

La pesca è la regina degli aperitivi, resa celebre dal Bellini, cocktail ufficiale IBA (InternationalBartenders Association). Il Bellini appartenente alla categoria dei long drinks. Inventato nel1948 da Giuseppe Cipriani, capo barista dell’Harry’s Bar, di Venezia.. Per via del suo colore ro-sato che ricordò a Cipriani il colore della toga di un santo in un dipinto del pittore Giovanni Bel-lini, egli nominò il cocktail Bellini. Il drink divenne una specialità stagionale dell’Harry’s Bar,uno dei locali favoriti da Ernest Hemingway, Sinclair Lewis e Orson Welles.

Una pesca risolve la seteI cocktail amati da Orson Welles

“PICCOLE NOTTI GIALLE”: A SASSARI CON CAMPAGNA AMICA

Fino al 21 settembre 2012, “Piccole notti gialle” organizzate da Coldiretti in collaborazione con il Comune e l’Agrimer-

cato di Sassari. Gialle come il colore delle bandiere di Coldiretti, ovviamente. In piazza Tola mercato a chilometro zero.


20 ANNA MAGNANI & BETTE DAVIS: DUE DIVE IN BIANCO E NERO

Fino a mercoledì 19 settembre La cineteca sarda presenta una rassegna dedicata ad Anna Magnani e Bette Davis. I film

saranno proiettati al parco di Monteclaro, in via Cadello, a Cagliari. Orario: 2. Ingresso gratuito.

Libri

In tempo di crisi bisognastringere i cordoni dellaborsa e spesso a farne lespese sono la cultura e losvago. Proprio gli e-bookallora, grazie al loro for-mato digitale, possono an-dare incontro alle esigen-ze dei lettori a budget ri-dotto. I libri in formatoelettronico, infatti, posso-no essere venduti a unprezzo assai più contenutorispetto al loro corrispetti-vo cartaceo, inoltre, molteopere letterarie, soprat-tutto classici ormai fuoridalle leggi del diritto d’au-tore, si trovano in Rete in

forma assolutamente gra-tuita.

Nel nostro Paese il pro-cesso di diffusione di que-sto tipo di prodotto è statoassai più lento che nel re-sto del mondo. Solo negliultimi due anni, infatti, siè cominciato a trovare conuna certa facilità opere di-sponibili in lingua italiana.Ciò probabilmente anchea causa di una certa rilut-tanza da parte della nostraeditoria ad adeguarsi allenuove possibilità offertedalla tecnologia. Oggi le co-se sono però cambiate e lecase editrici sono assolu-

Librerie chiuse, niente pauraGli scaffali elettronici non vanno mai in ferie

Voglio scrivere per Vanity FairCome si fa a sopravvivere, in tempo di precarietà, sen-

za abbattersi e senza privarsi delle piccole cose che dan-

no quel tocco speciale a giornate tutte uguali?

Ce lo racconta Emma T., dove la T. sta per Travet.

Ha 26 anni e abita in una città di provincia, vicino a Torino.

Di lavoro fa la giornalista pubblicista, quasi giornalmente sfruttata

dal suo capo, Mr Vintage. Alzarsi al mattino e rinchiudersi tutti i gior-

ni (sabato mattina compreso) in una redazione locale non è il mas-

simo. Sarebbe meglio scrivere per Vanity Fair.

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22 APERITIVI AD ARTE NEI GIARDINI DI CAGLIARI

Fino a giovedì 30 agosto alla Galleria Comunale d’Arte di Cagliari “Aperitivi ad Arte”. Un aperitivo accompagnerà la visi-

ta tematica alle collezioni permanenti, tenuta dagli storici dell’arte dell’Associazione Orientare.

Oroscopo

Metro Speciale Summer è uno speciale di Metro, quotidiano indipendente del mattino pubblicato dal lunedì al venerdì e distribuito gratuitamente da

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ARIETE

21 marzo/19 aprileÈ ora di riprendere confidenza con lacittà e di tornare a praticare l’attivitàsportiva al coperto. Ma senza partirein quarta. Le stelle ti suggeriscono dinon affrettare le cose. Impara a gesti-re i ritmi senza forzare la mano.

TORO

20 aprile/20 maggioSei preoccupato per il futuro. L’inver-no passato ti ha causato delusioni la-vorative e perdite finanziarie. Il viaggioall’estero non è bastato a farti dimen-ticare i guai passati ma ti aiuterà per ilfuturo.

GEMELLI

21 maggio / 20 giugnoHai perso un po’ della tua vena empa-tica che tanto amavano i tuoi amici piùstretti. Non fartene un cruccio, le per-sone non restano uguali per tutta la vi-ta e per una qualità che va una nuovaarriva.

CANCRO

21 giugno / 22 luglioTi piace essere sempre al centro del-l’attenzione. Anche se questo signifi-ca rubare la scena a chi la merita di più.Tieni a freno questo atteggiamento, al-la lunga potrebbe costarti qualche buo-na amicizia.

LEONE

23 luglio / 22 agostoStai prendendo in considerazione ipo-tesi professionali diverse. Non hai piùvoglia di stare chiuso tra quattro mu-ra e l’estate ti ha aiutato a capirlo. E sefacessi del tuo pollice verde un me-stiere?

VERGINE

23 agosto / 22 settembreMentre sorseggi la tua bibita fresca inpiena solitudine ti viene in mente chenon senti i vecchi amici da molto tem-po. Fa’ quelle telefonate che rimandisempre; il primo passo spetta a te que-sta volta.

BILANCIA

23 settembre / 22 ottobreE va bene, hai fatto un errore di valu-tazione. Capita a tutti e ai più molte vol-te. Impara ad accettare che sei anchetu suscettibile di errore come tutti etrai insegnamento da questo.

SCORPIONE

23 ottobre / 21 novembreStai mettendo su peso. Limita gli ec-cessi a tavola e concentrati di più sul-l’attività sportiva. Tra l’altro le vacan-ze sono agli sgoccioli e presto dovraitornare a indossare l’uniforme.

SAGITTARIO

22 novembre / 21 dicembreLe stelle dell’estate ti hanno illumi-nato una via che ti è stata particolar-mente favorevole. Non sprecare le buo-ne occasioni che ti sono state offertema cerca di farne l’uso che si merita-no.

CAPRICORNO

22 dicembre / 19 gennaioHai avuto la prova che le persone a tecare ti amano davvero. Circondartidell’affetto familiare è sempre statoil tuo desiderio più grande e adessoche sei libero da impegni lo puoi fi-nalmente realizzare.

ACQUARIO

20 gennaio / 18 febbraioNon cercare di risolvere sempre tuttoda sola. Dai agli altri la possibilità diporgerti il proprio aiuto. A te farà co-modo e per loro sarà una manifesta-zione di stima di cui sentono il biso-gno.

PESCI

19 febbraio / 20 marzoL’autunno che sta per cominciare sa-rà decisivo per te sotto molti punti divista. Progetti che tieni in caldo datempo prenderanno forma concretae la tua vita prenderà quella piega chedesideri da tempo.

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Metro Summer Sardegna, 27/07/10