M.I. Ayuntamiento de la Villa de Sádabacontratos.dpz.es/documentos/230/18523/18525.pdfM.I. Ayuntamiento de la Villa de Sádaba CUADRO RESUMEN DEL PLIEGO DE CLÁUSULAS ADMINISTRATIVAS

M.I. Ayuntamiento de la Villa de Sádaba

CUADRO RESUMEN

DEL PLIEGO DE CLÁUSULAS ADMINISTRATIVAS PARTICULARES

GESTIÓN Y EXPLOTACIÓN DEL HOTEL “HOSPEDERÍA DE SÁDABA”

Condiciones jurídicas, económicas y técnicas de ejecución del Contrato

1. PODER ADJUDICADOR

Administración Contratante

Órgano de Contratación

Núm. De Expediente 001/2016 Tipo de Procedimiento ABIERTO Publicidad SI

AYUNTAMIENTO DE SÁDABA

JUNTA DE GOBIERNO LOCAL

Tipo de Contrato Administrativo especial Tramitación Ordinaria Criterios de Adjudicación VARIOS

Fecha de Aprobación de la Contratación 19 de febrero de 2016 Dirección del órgano de contratación Plaza de Aragón nº 1, 50670-Sádaba (Zaragoza) 2. DEFINICIÓN DEL OBJETO DEL CONTRATO Objeto del Contrato Gestión y Explotación del Hotel “Hospedería de Sádaba” Nomenclatura CPA Descripción

Nomenclatura CPV 55410000-7 55100000-1 Descripción

Servicios para la gestión de bares Servicios de hostelería

3. PRESUPUESTO DE LICITACIÓN

Presupuesto de licitación, IVA excluido

Tipo IVA aplicable Importe IVA

Presupuesto de licitación, IVA

incluido

Gastos de publicidad

(máximo) 1.500,00 (1º año)

Resto de años: variable Ver Cláusula 4ª de este PCAP

21,00% 315,00 (1º año) 1.815,00 (1º año) Resto de años: variable 500,00

4. PLAZO DE EJECUCIÓN

Plazo de Ejecución Prórroga Duración máxima de las prórrogas DIEZ años SI Quince años (tres prórrogas de 5 años cada una)

5. GARANTÍAS Provisional NO Definitiva SI 10.000 euros (Diez mil euros) 7. MESA DE CONTRATACIÓN Mesa de Contratación SI 8. SUBROGACIÓN NO 9. SUBCONTRATACIÓN Subcontratación SI Precisará autorización expresa municipal y dentro de los límites legales


10. MODIFICACIONES DEL CONTRATO (artº 105 TRLCSP) La reapertura de la Hospedería de Sádaba tiene como objetivo de potenciar la afluencia de turistas en el municipio, combatir el despoblamiento y el desempleo y ampliar la oferta cultural. Igualmente, se considera necesaria la conservación del inmueble y el mantenimiento de su funcionamiento, rompiendo con la paralización de la misma en los últimos años o su incorrecto funcionamiento anterior. Con este objetivo se ha planteado un enfoque diferente para potenciar y mantener su funcionamiento. No obstante, el acople a la realidad actual puede precisar de ajustes posteriores a la adjudicación, que permite su adaptación al funcionamiento real de este servicios. En base a lo expuesto, y con el objeto de optimizar el resultado final de la gestión y explotación de la Hospedería, partiendo de la propuesta del presente pliego, durante el desarrollo del contrato podrá autorizarse diversas modificaciones al mismo, con las condiciones y los límites siguientes: ●Distribuciones de espacios y modificaciones de las instalaciones. Se podrá autorizar la realización de obras o la modificación en la distribución de los espacios de la Hospedería, incluso podrá autorizarse la reducción de las plazas de alojamiento o aforo de restauración, siempre que no varíe el objeto del contrato. Para autorizar dichas modificaciones, el contratista deberá previamente justificar que las mismas supondrán, en general y con vista a futuro, una mejora en la prestación de los servicios, fundamentalmente en la calidad y estabilidad o mantenimiento de los mismos. La denegación municipal a la reducción no requerirá ser motivada, sin embargo, para autorizar la citada reducción el Ayuntamiento deberá dictar resolución motivada. No obstante, la denegación deberá ser motivada para aquellas modificaciones que deriven de la aplicación de normativas legales, de instrucciones dictadas por la Administraciones públicas, o adaptaciones para suministros energéticos, gas, etc. ●Nave-Almacén. El ayuntamiento es propietario de una nave-almacén (ubicado y con entrada por la calle Pozas número 17) anexa o junto al edificio de la Hospedería. La misma no reúne requisitos o condiciones para su uso, por lo que en la presente licitación no está incluida, ni forma parte del edificio de la Hospedería. Durante la ejecución del contrato el Ayuntamiento podrá anexar, total o parcialmente, dicha nave-almacén a la Hospedería. Para anexar la misma el contratista deberá previamente solicitarlo y justificar su necesidad, destino y uso, así como el cumplimiento de la normativa vigente en el momento para el ejercicio de la actividad que se proponga, que deberá estar siempre relacionada con el objeto del contrato. El ayuntamiento podrá autorizar dicha incorporación con total libertad, sin que tenga adquirido ningún compromiso ni obligación de realizarlo, por lo que la denegación municipal a anexar la nave-almacén a la Hospedería o a su actividad no requerirá ser motivada, y sin que por ello se pueda exigir por parte del contratista indemnización o reclamación alguna. ●Prórrogas. Dentro de los plazos otorgados a las partes para manifestar la voluntad de prórroga o de rescisión del contrato para el siguiente período, ambas partes podrán proponer modificaciones que no afecten sustancialmente al contrato o previstas en el presente pliego, sobre la base de los datos de explotación y gestión. En caso de acuerdo se incorporarán como anexo o adenda al contrato. Tramitación del expediente para modificaciones. Para que las modificaciones puedan ser aplicadas deberá tramitarse previamente expediente administrativo, a instancia de parte o de oficio, se procederá a la incorporación de cuantos documentos se consideren precisos y, previa audiencia del contratista, por el órgano municipal competente se adoptará la Resolución que considere más conveniente para los intereses municipales, notificándose al contratista. El plazo máximo de tramitación del expediente será de tres meses, salvo que se produzca la paralización del mismo por culpa del contratista. Todas las modificaciones acordadas se recogerán en un anexo o adenda al contrato.


17. CRITERIOS DE SELECCIÓN

C R I T E R I O S Puntuación Máxima

1 Modelo de Gestión Propuesto (Depende de Juicio de Valor) 35 2 Mejoras en las instalaciones (Depende de Juicio de Valor) 40 3 Mejor precio ofertado (cuantificable automáticamente) 25

Desarrollo de los Criterios SOBRE B- Criterios que dependen de JUICIO DE VALOR

1.- MODELO DE GESTIÓN

La reapertura de la Hospedería de Sádaba se justifica por el objetivo de la Corporación de potenciar la afluencia de turistas en el municipio, combatir el despoblamiento y el desempleo y ampliar la oferta cultural, por lo que se considera fundamental que el proyecto de explotación de la adjudicataria se oriente a la conservación del inmueble y la realización de un proyecto cultural por lo que se valorará el modelo de gestión y desarrollo presentado por el licitador.

Deberá acompañarse a la propuesta un modelo de gestión suficientemente detallado acerca de la gestión y explotación que se plantea por parte del licitador, se describirán los productos que se van a ofertar. Esta propuesta tendrá carácter vinculante a partir de la firma del contrato hasta su finalización.

Asimismo, deberá incluirse un Plan de Difusión y Promoción de la Hospedería donde se establezca de forma clara los mecanismos que se van a utilizar para dar a conocer tanto la Hospedería como la oferta Patrimonial, Cultural y Turística del municipio.

Con objeto de garantizar la adecuación de los contenidos a los objetivos del contrato tal y como éste se describe en el Pliego de Cláusulas administrativas particulares, de Prescripciones Técnicas y Anexos, se valorará el modelo de gestión y desarrollo presentado, así como el grado de definición de la propuesta.

El modelo de Gestión deberá abarcar aquellos aspectos que el licitador considere más oportunos, entre otros: -Gestión en general de la Hospedería -Organización y planificación de servicio: recepción, alojamiento, desayuno, restaurante, cafetería,… -Proyecto de dinamización o promoción cultural y turística del municipio. -Restauración: composición de menús, calidad, variedad. Carta. -Propuesta de precios, productos y servicios -Relación, coherente, de puestos de trabajo -Políticas de marketing (incluido digital, conectividad, TIC, web, redes,…) -Plan de mantenimiento la Hospedería -Propuesta de apertura del establecimiento (inicial, temporada, anual,…horarios) -Otros aspectos que el licitador considere importantes de valorar

2.- MEJORAS EN LAS INSTALACIONES

Atendiendo el estado actual del inmueble, del mobiliario y enseres del mismo, el licitador deberá presentar obligatoriamente un Plan de mejoras y de modernización del inmueble con el objetivo de garantizar la adecuación, modernización, renovación y mejora de las instalaciones de la Hospedería.

Las mejoras ofertadas sobre reparación y renovación de las instalaciones en obras, mobiliario, etc. deberán detallarse, indicando el tipo de mejora y un calendario de las citadas inversiones, estableciendo el plazo de las actuaciones y reseñando si se precisará algún periodo de cierre parcial o total de la actividad.

El arrendatario deberá invertir en la Hospedería un mínimo de 70.000,00 euros, que se destinarán en primer lugar a todas las actuaciones precisas para su puesta en funcionamiento, que deberán estar ejecutadas antes del 30 de junio de 2016. La cantidad restante se destinará a las propuestas por el adjudicatario en su


oferta, con preferencia a la modernización interior y climatización, y deberán ser ejecutadas dentro de los 5 primeros años de vigencia del contrato. El incumplimiento de este mínimo requerido, será causa suficiente para la exclusión del licitador del procedimiento, pudiendo quedar desierta la licitación.

El Ayuntamiento de Sádaba supervisará la realización de estos trabajos por los medios que se estimen oportunos, prestará asesoramiento técnico al adjudicatario y verificará el total cumplimiento de la propuesta presentada en la oferta, intentando adecuar la ejecución de los mismos a la correcta explotación del establecimiento, procurando, en todo caso, evitar el cierre del mismo.

Las grandes reparaciones y las operaciones de mantenimiento o renovación que afecten a elementos estructurales o a instalaciones esenciales, deberán ser autorizadas previamente por el Ayuntamiento de Sádaba

Se valorarán los proyectos de mejoras que sean viables, coherentes y realistas; entre otros, los siguientes aspectos: -Mejoras exteriores del edificio (deberán ser coherentes con el edificio y su entorno). -Mejoras interiores del edificio: obras, mobiliario, enseres,… (deberán estar en línea con la categoría e

imagen de la Hospedería). -Mejoras de diseño interior del edificio y estancias (respetarán la categoría e imagen de la Hospedería). -Calendario de actuaciones (acorde o ajustado para permitir el funcionamiento de los servicios). -Otros aspectos que el licitador considere importantes de valorar.

Desarrollo de los Criterios –

SOBRE C- Criterios valorados de FORMA AUTOMÁTICA 3- PRECIO OFERTADO

La oferta económica se valorará con un máximo de 25 puntos distribuidos de la siguiente manera: PRIMERO.- Precio ofertado por los ejercicios 2016 y 2017: Se concederá hasta un máximo de 1 punto al mejor precio ofertado, a tal fin se obtendrá la media de la

oferta realizada por las dos anualidades [(oferta 2016+oferta 2017)/2]. El resto de ofertas se valoraran de manera proporcional y de acuerdo con la siguiente fórmula:

Oferta media x 1 (puntuación máxima) Puntos obtenidos = -------------------------------------------------------------------------

mejor oferta media SEGUNDO.- Porcentaje de la facturación ofertado del tercer al décimo año (2018-2026):

La valoración se realizará asignando la máxima puntuación de 24 puntos al mayor % ofertado. A tal fin se realizará un cálculo medio del porcentaje ofertado teniendo en cuenta las ocho anualidades desde el ejercicio 2018 hasta el 2025 (incluyendo el porcentaje mínimo).

Obtenido el porcentaje medio de cada oferta y otorgada la máxima puntuación a la oferta con el mejor porcentaje medio resultante, el resto de ofertas se puntuarán aplicando un criterio de proporcionalidad respecto de la mayor oferta. Todo ello conforme a las siguientes fórmulas: Suma de los porcentajes ofertados (2018-2026)

Porcentaje medio de cada oferta=------------------------------------------------------------ 9

Obtenido el resultado anterior en cada oferta, se aplicará la siguiente fórmula: Porcentaje medio de la Oferta * 24 (puntuación máxima)

Puntos obtenidos = -------------------------------------------------------------------------- mejor oferta


PLIEGO DE CLÁUSULAS ADMINISTRATIVAS PARTICULARES GESTIÓN Y EXPLOTACIÓN DE LA HOSPEDERÍA DE SÁDABA

CLÁUSULA PRIMERA.

1.1. Objeto El contrato tiene por objeto la gestión y explotación comercial del Hotel, propiedad del Ayuntamiento

de Sádaba, que bajo la denominación “Hospedería de Sádaba”, se halla situado en la calle Mayor nº 18 de Sádaba (Zaragoza).

Se trata, por tanto, exclusivamente del inmueble ubicado y con entrada por la calle Mayor núm. 18 de Sádaba (excluido el almacén sito en calle Pozas núm. 17 de Sádaba, e igualmente queda excluido la parte de vía pública o paso que une la calle Mayor con la calle Pozas).

El objeto del contrato es, consecuentemente, poner en funcionamiento la infraestructura, equipamiento y servicios que comprenden las instalaciones e inmuebles del Hotel “Hospedería de Sádaba”, de propiedad municipal, con destino a la gestión de Hotel, Restaurante y Cafetería-Bar.

El objetivo y finalidad es dotar al municipio de la infraestructura necesaria para incentivar el turismo, la oferta cultural y la economía del municipio.

Actualmente dicho Hotel se encuentra integrado dentro la “Red de Hospederías de Aragón”, no obstante, el objeto es la gestión y explotación comercial del Hotel, por lo que su pertenencia o no en dicha Red o la integración en otro grupo hostelero no es objeto del presente contrato.

Codificación CPV: → 55410000-7 Servicios de gestión de bares → 55100000-1 Servicios de hostelería El contrato incluye, entre otras, las siguientes obligaciones esenciales o prestaciones por parte del

arrendatario: -Explotación, en régimen de arrendamiento, de la Hospedería de Sádaba como Hotel, de acuerdo con

la categoría que tiene o equivalente, del Restaurante y de la Cafetería, durante toda la vigencia del contrato. -Realización de las obras de mejora y modernización del inmueble durante la duración del contrato de

acuerdo con el Plan de Inversiones presentado por parte del licitador y con la inversión mínima requerida de 70.000,00 euros o la ofertada por el licitador, si fuese superior.

-Mantenimiento y conservación del inmueble con sus instalaciones con pleno respeto a las condiciones singulares del edificio conforme a la categoría de Hotel-Hospedería y a los documentos que revistan carácter contractual con sujeción, en todo caso, a las directrices emanadas del Ayuntamiento de Sádaba y conforme a lo establecido en el presente pliego y demás documentos contractuales.

-Abono de la renta en los términos y condiciones establecidos en el presente pliego. El incumplimiento de una o varias de estas obligaciones esenciales o prestaciones, o la constatación de

notables deficiencias en su ejecución, será motivo de resolución del contrato por incumplimiento del arrendatario. La adjudicación del presente contrato conlleva de manera inseparable el arrendamiento por periodo de DIEZ años y, en su caso, las posibles prórrogas, de los bienes muebles e inmuebles destinados a Hospedería de Sádaba. El uso de los bienes es exclusivamente para la gestión y explotación de la Hospedería de Sádaba, por


lo que el arrendamiento quedara supeditado al cumplimiento del fin previsto y tendrá la vigencia del contrato adjudicado. Finalizado el contrato, el arrendamiento quedara sin efecto, revirtiendo automáticamente los bienes objeto del presente al Ayuntamiento de Sádaba o, en el supuesto de que no fuese posible, su contraprestación económica, valorados a precios de mercado.

1.2. Documentos contractuales El presente contrato tiene carácter administrativo especial, según lo previsto en el arto 19.1.b) del

Texto Refundido de la Ley de Contratos del Sector Público (TRLCSP). Las partes quedan sometidas expresamente a lo establecido en este pliego, el de prescripciones técnicas particulares, contrato, anexos y demás documentos contractuales.

Son los siguientes: -El presente Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares -El Pliego de Prescripciones Técnicas -El Anexo “Inventario de mobiliario, enseres e instalaciones” y posibles modificaciones al mismo

suscritas por ambas partes. -La documentación y oferta económica presentada por el licitador. -El contrato. -Los Anexos o Adendas que en el momento de la firma del contrato o posteriormente firmen o

acuerden ambas partes. Todos los anteriores documentos deberán ser firmados en prueba de conformidad por el adjudicatario

en su oferta o en su caso, simultáneamente a la formalización del contrato. 1.4. Descripción de instalaciones y condiciones de la adjudicación Los bienes muebles e inmuebles objeto del presente contrato, así como las condiciones a que debe

someterse la explotación comercial, se especifican en el contrato suscrito entre ambas partes, en el presente Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares, en el Pliego de Prescripciones Técnicas, en el “Inventario de instalaciones, mobiliario y enseres” y en los Anexos y Adendas unidos al contrato.

1.5. Denominación El establecimiento objeto del presente contrato se gestionará bajo la denominación de “Hospedería

de Sádaba”, y, actualmente, dentro de la marca o identidad corporativa de la “Red de Hospederías de Aragón”.

Dicha denominación sólo podrá modificarse con el consentimiento expreso del Ayuntamiento de Sádaba.

La pertenencia actual del Hotel a la “Red de Hospedería de Aragón” podrá conllevar consigo el cumplimiento por parte del arrendatario de las normas que dicha Red establece como obligatorias a todos los establecimientos integrados en la misma.

El Ayuntamiento de Sádaba, como titular y propietario del Hotel denominado “Hospedería de Sádaba”, se reserva el derecho a que la misma deje de pertenecer a la Red de Hospederías de Aragón o mantenerse como Hotel fuera de la misma, sin que ello afecte al contrato. No obstante, previamente a la toma de la decisión que altere el estado actual de la Hospedería de Sádaba, el Ayuntamiento lo comunicará al arrendatario para que pueda manifestar cuanto considere conveniente. Oído el arrendatario o transcurrido el plazo otorgado, el Ayuntamiento de Sádaba adoptará la decisión que considere más oportuna para los intereses municipales. Únicamente en el supuesto de que dicha decisión afectase de forma sustancial a la explotación y gestión de la Hospedería, el arrendatario podrá plantear la finalización del contrato, que salvo pacto entre las partes, tendría lugar en el plazo de un año desde la efectiva adopción del acuerdo.


1.6. Coordinación con otras Hospederías de la red Sin perjuicio de la libertad de gestión del adjudicatario, en el supuesto de mantenerse dentro de la Red

de Hospederías de Aragón, el Ayuntamiento podrá exigir que el adjudicatario respete y establezca en el establecimiento las siguientes condiciones:

-El estilo, producto, servicios e imagen corporativa incluidos los correspondientes logotipos del Hotel, serán los establecidos por la “Red de Hospederías de Aragón”.

-Obligación de colaborar y desarrollar programas conjuntos de actuación con el resto de Hospederías de la Red, en particular la gestión de central de reservas y promoción conjunta. La Diputación General de Aragón a través de la Dirección General de Turismo o Consejería o Departamento que tenga la competencia definirá estos programas actuando como árbitro en la interpretación y desarrollo de los mismos. CLÁUSULA SEGUNDA. Procedimiento de Selección y Adjudicación

La forma de adjudicación del contrato de la gestión y explotación de la Hospedería de Sádaba será el procedimiento abierto, en el que todo empresario interesado podrá presentar una proposición, quedando excluida toda negociación de los términos del contrato, de acuerdo con el artículo 157 del Texto Refundido de la Ley de Contratos del Sector Público (TRLCSP), aprobado por el Real Decreto Legislativo 3/2011, de 14 de noviembre.

Para la valoración de las proposiciones y la determinación de la oferta económicamente más ventajosa deberá de atenderse a varios criterios directamente vinculados al objeto del contrato, de conformidad con el artículo 150 del Texto Refundido de la Ley de Contratos del Sector Público, aprobado por el Real Decreto Legislativo 3/2011, de 14 de noviembre y con lo establecido en la cláusula décima del presente Pliego. CLÁUSULA TERCERA. Perfil de contratante

Con el fin de asegurar la transparencia y el acceso público a la información relativa a su actividad contractual, y sin perjuicio de la utilización de otros medios de publicidad, este Ayuntamiento cuenta con el Perfil de contratante al que se tendrá acceso según las especificaciones que se regulan en la página web siguiente: www.dpz.es/ciudadano/perfil-de-contratante CLÁUSULA CUARTA. Canon. Importe del Contrato

4.1. Canon inicial. El canon anual a abonar por el adjudicatario al Ayuntamiento de Sádaba durante el período inicial de

DIEZ años, será el ofertado por el adjudicatario, para cada una de las DIEZ anualidades. Se establece un canon mínimo para cada uno de los periodos de los ocho primeros años, de acuerdo

con las siguientes cifras y porcentajes: -Periodo comprendido entre la firma del contrato y el 31 de diciembre de 2016: Sin mínimo. -Año 2017: Canon fijo anual de MIL QUINIENTOS euros (1.500,00 euros), más IVA. -Año 2018 y siguientes: El canon de cada anualidad será el resultado de aplicar un mínimo del 1’5%

sobre la facturación del ejercicio inmediatamente anterior, siempre que el importe que resulte a abonar sea igual o superior a 1.500,00 euros. A la cantidad resultante se le deberá añadir el IVA. En caso de no alcanzarse dicho mínimo, se abonará un canon de 1.500,00 euros, más IVA.

El expresado porcentaje se aplicará sobre la facturación bruta emitida por el adjudicatario en la anualidad inmediatamente anterior al de pago, y referida a la totalidad de los servicios derivados del contrato de arrendamiento de la Hospedería de Sádaba. Se considerará anualidad el periodo comprendido entre el 1 de enero y 31 de diciembre.


Asimismo, para cada uno de los ejercicios anuales posteriores a 2018 (incluidos los de las prórrogas), el importe mínimo establecido de 1.500,00 euros, se actualizará según el I.P.C. anual, conforme al índice general publicado por el Instituto Nacional de Estadística u organismo que le sustituya.

El licitador podrá mejorar el mínimo establecido para cada anualidad, fijo y porcentual, respetando siempre los mínimos establecidos.

Las ofertas de los licitadores, tanto para el canon inicial como para los de las posibles prórrogas, deberán especificar de forma clara y sucinta, sin que quepan interpretaciones, las distintas cantidades y porcentajes o propuestas para cada anualidad, sin I.V.A. El Impuestos sobre el Valor Añadido se expresará de forma separada.

La fecha de inicio de la explotación será la de la firma del contrato, o fecha a la que se haga referencia en el contrato.

4.2. Canon anual de las prórrogas del contrato El canon a abonar será el que figure en el contrato o en los anexos al mismo para cada uno de los años

de las posibles prórrogas. En su ausencia será el que haya ofrecido en su oferta económica el licitador adjudicatario de la explotación, para cada una de las anualidades, respetando los mínimos establecidos, y actualización anual según I.P.C., salvo acuerdo de las partes conforme al clausulado del presente pliego.

Así, dentro de los plazos otorgados para manifestar la voluntad de prórroga o de rescisión del contrato para el siguiente período, ambas partes podrán proponer una modificación, al alza o a la baja, de los cánones anuales ofertados para períodos futuros, en base a los datos de explotación y gestión. En caso de acuerdo se incorporarán como anexo al contrato.

Dentro de los plazos otorgados a las partes para manifestar la voluntad de prórroga o de rescisión del contrato para el siguiente período, ambas partes podrán proponer modificaciones que no afecten sustancialmente al contrato o previstas en el presente pliego, sobre la base de los datos de explotación y gestión. En caso de acuerdo se incorporarán como anexo o adenda al contrato.

4.3. Pago del canon El pago del canon fijo se efectuará al Ayuntamiento de Sádaba proporcionalmente por trimestres

vencidos, y dentro del plazo máximo de quince días naturales del primer mes siguiente a cada trimestre natural.

El pago del canon variable se efectuará al Ayuntamiento de Sádaba dentro del primer trimestre del año. No obstante, los licitadores podrán proponer otras fórmulas o períodos de pagos distintos, pero

siempre dentro de cada período anual. En el supuesto de admisión de otras fórmulas o períodos de pago distintos al descrito, el mismo quedará reflejado en el contrato o adendas al mismo suscrito por ambas partes.

Una vez finalizado el proceso de adjudicación y tras la firma del oportuno contrato, el adjudicatario efectuará el pago mediante ingreso en cuenta bancaria cuyo titular será el Ayuntamiento de Sádaba. En el texto del ingreso deberá figurar de forma breve a qué concepto corresponde el mismo, y que pueda identificarse de forma clara e inequívoca (Canon de la Hospedería de Sádaba y periodo, etc.).

4.3. Modificaciones del canon del contrato El canon a abonar por el adjudicatario será el establecido en el contrato. Las modificaciones serán las previstas en la legislación y en los presentes pliegos de cláusulas

administrativas particulares y pliego de prescripciones técnicas. 4.4. Valor estimado del contrato El valor estimado del contrato de conformidad con lo establecido en el artículo 88 del TRLCSP, IVA

excluido y teniendo en cuenta las eventuales prórrogas, así como las modificaciones previstas en el presente Pliego es de 100.795,29 euros.


CLÁUSULA QUINTA. Duración del Contrato La duración del contrato tendrá los siguientes períodos de vigencia: a) Un período inicial como máximo de DIEZ años, transcurrido el cual, y previo los trámites

oportunos podrán realizarse las prorrogas que se describen en los apartados siguientes, y que en el supuesto de no producirse el Ayuntamiento procederá a rescindir el contrato. Asimismo el adjudicatario podrá optar por la rescisión al término de dicho plazo. La voluntad de rescindir el contrato en este período o sucesivos se comunicará por las partes interesadas con una antelación mínima de TRES meses a la fecha de finalización del contrato o de su prórroga.

b) Prórrogas. Por acuerdo de las partes podrá prorrogarse el contrato por un segundo período de CINCO años, a no ser que antes de concluir éste se produzca alguna de las condiciones objetivas de rescisión de contrato contempladas en este Pliego. Transcurrido el período de esta primera prórroga, con el mismo procedimiento y características, las partes, de mutuo acuerdo, podrán prorrogar el contrato otros dos periodos CINCO años más cada uno.

c) Podrán concederse un máximo de tres prórrogas por periodos de cinco años, resultando un máximo de veinticinco años en el total del contrato (incluido el periodo inicial y sus posibles prorrogas).

Transcurrido último periodo, deberá convocarse necesariamente un nuevo procedimiento, sin que pueda prorrogarse nuevamente el contrato en vigor.

La duración máxima del contrato, incluyendo sus posibles prórrogas, será de veinticinco años. CLÁUSULA SEXTA. Servicios a Prestar

Los servicios a prestar con carácter obligatorio son los siguientes: -Servicio de Cafetería. -Servicio de Restaurante. -Servicio de Hospedaje.

CLÁUSULA SÉPTIMA. Acreditación de la Aptitud para Contratar

Podrán presentar proposiciones las personas naturales o jurídicas, españolas o extranjeras, que tengan plena capacidad de obrar, no estén incursas en prohibiciones de contratar, y acrediten su solvencia económica, financiera y técnica o profesional. 1. La capacidad de obrar de los empresarios se acreditará:

a) La capacidad de obrar de los empresarios que fueren personas jurídicas, mediante la escritura o documento de constitución, los estatutos o el acto fundacional, en los que consten las normas por las que se regula su actividad, debidamente inscritos, en su caso, en el Registro público que corresponda, según el tipo de persona jurídica de que se trate. b) La capacidad de obrar de los empresarios no españoles que sean nacionales de Estados miembros de la Unión Europea, por su inscripción en el registro procedente de acuerdo con la legislación del Estado donde están establecidos, o mediante la presentación de una declaración jurada o un certificado, en los términos que se establezcan reglamentariamente, de acuerdo con las disposiciones comunitarias de aplicación. c) Los demás empresarios extranjeros, con informe de la Misión Diplomática Permanente de España en el Estado correspondiente o de la Oficina Consular en cuyo ámbito territorial radique el domicilio de la empresa.


2. La prueba por parte de los empresarios de la no concurrencia de alguna de las prohibiciones de contratar del artículo 60 del Texto Refundido de la Ley de Contratos del Sector Público, aprobado por el Real Decreto Legislativo 3/2011, de 14 de noviembre, podrá realizarse:

a) Mediante testimonio judicial o certificación administrativa, según los casos, y cuando dicho documento no pueda ser expedido por la autoridad competente, podrá ser sustituido por una declaración responsable otorgada ante una autoridad administrativa, notario público u organismo profesional cualificado. b) Cuando se trate de empresas de Estados miembros de la Unión Europea y esta posibilidad esté prevista en la legislación del Estado respectivo, podrá también sustituirse por una declaración responsable, otorgada ante una autoridad judicial.

3. La solvencia del empresario:

3.1 La solvencia económica y financiera del empresario podrá acreditarse por uno o varios de los

medios siguientes: a) Declaraciones apropiadas de entidades financieras o, en su caso, justificante de la existencia

de un seguro de indemnización por riesgos profesionales. b) Las cuentas anuales presentadas en el Registro Mercantil o en el Registro oficial que

corresponda. Los empresarios no obligados a presentar las cuentas en Registros oficiales podrán aportar, como medio alternativo de acreditación, los libros de contabilidad debidamente legalizados.

c) Declaración sobre el volumen global de negocios y, en su caso, sobre el volumen de negocios en el ámbito de actividades correspondiente al objeto del contrato, referido como máximo a los tres últimos ejercicios disponibles en función de la fecha de creación o de inicio de las actividades del empresario, en la medida en que se disponga de las referencias de dicho volumen de negocios.

3.2. En los contratos de servicios, la solvencia técnica de los empresarios se acreditará por uno o

varios de los siguientes medios: a) Una relación de los principales servicios o trabajos realizados en los últimos tres años que incluya importe, fechas y el destinatario, público o privado, de los mismos. Los servicios o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público o, cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario; en su caso, estos certificados serán comunicados directamente al órgano de contratación por la autoridad competente.

b) Indicación del personal técnico o de las unidades técnicas, integradas o no en la empresa, participantes en el contrato, especialmente aquéllos encargados del control de calidad.

c) Descripción de las instalaciones técnicas, de las medidas empleadas por el empresario para garantizar la calidad y de los medios de estudio e investigación de la empresa.

d) Cuando se trate de servicios o trabajos complejos o cuando, excepcionalmente, deban responder a un fin especial, un control efectuado por el órgano de contratación o, en nombre de éste, por un organismo oficial u homologado competente del Estado en que esté establecido el empresario, siempre que medie acuerdo de dicho organismo. El control versará sobre la capacidad técnica del empresario y, si fuese necesario, sobre los medios de estudio y de investigación de que disponga y sobre las medidas de control de la calidad.


e) Las titulaciones académicas y profesionales del empresario y del personal directivo de la empresa y, en particular, del personal responsable de la ejecución del contrato.

f) En los casos adecuados, indicación de las medidas de gestión medioambiental que el empresario podrá aplicar al ejecutar el contrato.

g) Declaración sobre la plantilla media anual de la empresa y la importancia de su personal directivo durante los tres últimos años, acompañada de la documentación justificativa correspondiente.

h) Declaración indicando la maquinaria, material y equipo técnico del que se dispondrá para la ejecución de los trabajos o prestaciones, a la que se adjuntará la documentación acreditativa pertinente.

i) Indicación de la parte del contrato que el empresario tiene eventualmente el propósito de subcontratar.

CLÁUSULA OCTAVA. Presentación de Proposiciones y Documentación Administrativa

Las ofertas se presentarán en el Ayuntamiento de Sádaba, Plaza de Aragón nº 1, en horario de atención al público, dentro del plazo de QUINCE días contados a partir del día siguiente al de publicación del anuncio de licitación en el Boletín Oficial de la Provincia de Zaragoza y en el Perfil de contratante

Las proposiciones podrán presentarse, por correo, por telefax, o por medios electrónicos, informáticos o telemáticos, en cualquiera de los lugares establecidos en el artículo 38.4 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común.

Cuando las proposiciones se envíen por correo, el empresario deberá justificar la fecha de imposición del envío en la oficina de Correos y anunciar al órgano de contratación la remisión de la oferta mediante télex, fax o telegrama en el mismo día, consignándose el número del expediente, título completo del objeto del contrato y nombre del licitador.

La acreditación de la recepción del referido télex, fax o telegrama se efectuará mediante diligencia extendida en el mismo por el Secretario municipal. Sin la concurrencia de ambos requisitos, no será admitida la proposición si es recibida por el órgano de contratación con posterioridad a la fecha de terminación del plazo señalado en el anuncio de licitación. En todo caso, transcurridos diez días siguientes a esa fecha sin que se haya recibido la documentación, esta no será admitida.

Los medios electrónicos, informáticos y telemáticos utilizables deberán cumplir, además, los requisitos establecidos en la disposición adicional decimosexta del Texto Refundido de la Ley de Contratos del Sector Público, aprobado por el Real Decreto Legislativo 3/2011, de 14 de noviembre.

Cada licitador no podrá presentar más de una proposición (sin perjuicio de los establecido en los artículos 147 y 148 del Texto Refundido de la Ley de Contratos del Sector Público, aprobado por el Real Decreto Legislativo 3/2011, de 14 de noviembre). Tampoco podrá suscribir ninguna propuesta en unión temporal con otros si lo ha hecho individualmente o figurara en más de una unión temporal. La infracción de estas normas dará lugar a la no admisión de todas las propuestas por él suscritas.

La presentación de una proposición supone la aceptación incondicionada por el empresario de las cláusulas del presente Pliego y la declaración responsable de que reúne todas y cada una de las condiciones exigidas para contratar con la Administración municipal.

Las proposiciones para tomar parte en la licitación se presentarán en tres sobres cerrados, firmados por el licitador y con indicación del domicilio a efectos de notificaciones, en los que se hará constar la denominación del sobre y la leyenda «Proposición para licitar a la contratación de la Gestión y Explotación de la Hospedería de Sádaba». La denominación de los sobres es la siguiente:


— Sobre «A»: Documentación Administrativa.. — Sobre «B»: Documentación técnica cuya Ponderación Depende de un Juicio de Valor. — Sobre «C»: Proposición Económica y Documentación Cuantificable de Forma Automática.

Los documentos a incluir en cada sobre deberán ser originales o copias autentificadas, conforme a la Legislación en vigor.

Dentro de cada sobre, se incluirán los siguientes documentos así como una relación numerada de los mismos:

«SOBRE A» DOCUMENTACIÓN ADMINISTRATIVA

Se elegirá libremente por el licitador uno de los dos supuestos siguientes: SUPUESTO 1: APORTACIÓN INICIAL DE DOCUMENTACIÓN CONFORME AL ART. 146.1 DEL TRLCSP

a) Documentos que acrediten la personalidad jurídica del empresario. b) Documentos que acrediten la representación.

-Los que comparezcan o firmen proposiciones en nombre de otro, presentarán copia notarial del poder de representación, bastanteado por el Secretario de la Corporación.

-Si el licitador fuera persona jurídica, este poder deberá figurar inscrito en el Registro Mercantil, cuando sea exigible legalmente.

-Igualmente la persona con poder bastanteado a efectos de representación, deberá acompañar fotocopia compulsada administrativamente o testimonio notarial de su documento nacional de identidad.

c) Declaración responsable de no estar incurso en una prohibición para contratar de las recogidas en el artículo 60 del Texto Refundido de la Ley de Contratos del Sector Público aprobado por el Real Decreto Legislativo 3/2011, de 14 de noviembre.

Esta declaración incluirá la manifestación de hallarse al corriente del cumplimiento de las obligaciones tributarias y con la Seguridad Social impuestas por las disposiciones vigentes, sin perjuicio de que la justificación acreditativa de tal requisito deba presentarse, antes de la adjudicación, por el empresario a cuyo favor se vaya a efectuar ésta.

d) Los que acrediten la clasificación de la empresa, en su caso, o justifiquen los requisitos de su solvencia económica, financiera y técnica o profesional.

e) En su caso, una dirección de correo electrónico en que efectuar las notificaciones. f) Las empresas extranjeras presentarán declaración de someterse a la Jurisdicción de los Juzgados y

Tribunales españoles de cualquier orden, para todas las incidencias que de modo directo o indirecto pudieran surgir del contrato, con renuncia, en su caso, al fuero jurisdiccional extranjero que pudiera corresponder al licitador.

SUPUESTO 2: APORTACIÓN INICIAL DE DOCUMENTACIÓN MEDIANTE DECLARACIÓN RESPONSABLE No obstante, la referida documentación general a incluir en el sobre A (supuesto 1), podrá

sustituirse por una DECLARACIÓN RESPONSABLE del licitador indicando que cumple las condiciones establecidas legalmente para contratar con la Administración formulada conforme al modelo señalado como ANEXO I de este Pliego. En tal caso, el licitador a cuyo favor recaiga la propuesta de adjudicación, deberá acreditar ante el órgano de contratación, previamente a la adjudicación del contrato, la


posesión y validez de los documentos que acrediten a fecha de finalización del plazo de presentación de las proposiciones, la aptitud, capacidad y la solvencia que se exige en la forma anteriormente señalada.

En el supuesto de que se aportase únicamente la citada declaración responsable, si los licitadores concurren en Unión Temporal de Empresas, deberán aportar el compromiso de constitución formal de la unión temporal.

En todo caso el órgano de contratación, en orden a garantizar el buen fin del procedimiento, podrá recabar, en cualquier momento anterior a la adopción de la propuesta de adjudicación, que los licitadores aporten documentación acreditativa del cumplimiento de las condiciones establecidas para ser adjudicatario del contrato.

«SOBRE B» DOCUMENTACIÓN TÉCNICA PONDERABLE A TRAVÉS DE JUICIOS DE VALOR Este sobre contendrá únicamente la documentación que permita valorar de la oferta los criterios que

dependan de un juicio de valor (no cuantificables automáticamente), y cuya descripción se encuentra recogida en el Cuadro-Resumen de este Pliego (SOBRE B- Criterios que dependen de JUICIO DE VALOR).

«SOBRE C» PROPOSICIÓN ECONÓMICA

Y DOCUMENTACIÓN CUANTIFICABLE DE FORMA AUTOMÁTICA. Contendrá la documentación acreditativa de los criterios de adjudicación reflejados en el

Cuadro-Resumen de este Pliego (SOBRE C- Criterios valorados de FORMA AUTOMÁTICA) y la proposición económica.

La PROPOSICIÓN ECONÓMICA se presentará conforme al modelo que figura como ANEXO II de este Pliego, debidamente cumplimentada y no se aceptarán aquellas que tengan omisiones, errores o tachaduras que impidan conocer claramente lo que la Administración estime fundamental para considerar la oferta. En la proposición deberá indicarse, como partida independiente, el importe del Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA) que deba ser repercutido.

Todos los importes de la proposición económica deberán consignarse en cifras y letras. En el caso de que existan discrepancias entre el importe consignado en letras y el importe consignado en cifras, prevalecerá el importe puesto en letras. En el caso de que las discrepancias fueran entre el importe consignado como precio total y la suma de las cantidades consignadas como importe base e IVA o el cálculo de éste, prevalecerá el importe consignado como importe base, determinándose en función de éste, el IVA correspondiente y el precio total.

En cada uno de los sobres presentados los licitadores podrán incluir una declaración en la que se indique qué documentos administrativos y técnicos y datos contenidos en dicho sobre son, a su parecer, constitutivos de ser considerados confidenciales. Esta circunstancia deberá además reflejarse claramente (sobreimpresa, al margen o de cualquier otra forma) en el propio documento señalado como tal. Los documentos y datos presentados por las empresas licitadoras pueden ser considerados de carácter confidencial cuando su difusión a terceros pueda ser contraria a sus intereses comerciales legítimos, perjudicar la leal competencia entre las empresas del sector o bien estén comprendidas en las prohibiciones establecidas en la Ley de Protección de datos de Carácter Personal. De no aportarse esta declaración se considerará que ningún documento o dato posee dicho carácter.

La inclusión dentro de los sobres A y/o B de la oferta económica o de cualquier otro documento que permita deducir o conocer su importe o que deba incluirse en el sobre C, dará


lugar a la automática exclusión del procedimiento de adjudicación del licitador incurso en dicha circunstancia.

Cada licitador no podrá presentar más de una proposición. Tampoco podrá suscribir ninguna proposición en unión temporal con otras empresas si lo ha hecho individualmente. La contravención de este principio dará lugar a la desestimación de todas las presentadas.

La proposición económica se presentará firmada y sellada en su caso por el licitador, en caracteres claros o escrita a máquina y no se aceptarán aquéllas que tengan omisiones, errores o tachaduras que impidan conocer claramente la oferta.

Las proposiciones presentadas, tanto las declaradas admitidas como las rechazadas sin abrir o las desestimadas una vez abiertas, serán archivadas en su expediente. Adjudicado el contrato y transcurridos los plazos para la interposición de recursos sin que se hayan interpuesto, la documentación que acompaña a las proposiciones quedará a disposición de los interesados pudiendo el Ayuntamiento de Sádaba proceder a su destrucción si la misma no hubiese sido retirada en el plazo de seis meses desde la notificación de adjudicación.

CLÁUSULA NOVENA. Garantía Provisional

Se dispensa de la constitución de la garantía provisional, de conformidad con lo previsto por el artículo 103 del TRLCSP. CLÁUSULA DÉCIMA. Criterios de Adjudicación

Para la valoración de las proposiciones y la determinación de la oferta económicamente más ventajosa se atenderá a varios criterios de adjudicación que se señalan en el Cuadro-Resumen del presente pliego. CLÁUSULA UNDÉCIMA. Mesa de Contratación La Mesa de Contratación, de acuerdo con lo establecido en el punto 10 de la Disposición Adicional Segunda del Texto Refundido de la Ley de Contratos del Sector Público, aprobado por el Real Decreto Legislativo 3/2011, de 14 de noviembre, en relación con el artículo 21.2 del Real Decreto 817/2009, de 8 de mayo, por el que se desarrolla parcialmente la Ley 30/2007, de 30 de octubre, de Contratos del Sector Público estará presidida por un miembro de la Corporación o un funcionario de la misma y actuará como Secretario un funcionario de la Corporación. Formarán parte de ella, al menos cuatro vocales, entre los cuales estará el Secretario o, en su caso, el titular del órgano que tenga atribuida la función de asesoramiento jurídico, y el Interventor, así como aquellos otros que se designen por el órgano de contratación entre el personal funcionario de carrera o personal laboral al servicio de la Corporación, o miembros electos de la misma.

CLÁUSULA DUODÉCIMA. Prerrogativas de la Administración

El órgano de contratación, de conformidad con el artículo 210 del Texto Refundido de la Ley de Contratos del Sector Público, aprobado por el Real Decreto Legislativo 3/2011, de 14 de noviembre, ostenta las siguientes prerrogativas:

a) Interpretación del contrato. b) Resolución de las dudas que ofrezca su cumplimiento. c) Modificación del contrato por razones de interés público. d) Acordar la resolución del contrato y determinar los efectos de ésta.

En todo caso se dará audiencia al contratista, debiendo seguirse los trámites previstos en el artículo 211 del Texto Refundido de la Ley de Contratos del Sector Público.


CLÁUSULA DECIMOTERCERA. Apertura de Proposiciones

La Mesa de Contratación se constituirá el primer día hábil tras la finalización del plazo de presentación de las proposiciones, y si se hubiesen recibido la totalidad de las ofertas presentadas, se procederá a la apertura de los Sobres «A» y calificará la documentación administrativa contenida en los mismos.

Si fuera necesario, la Mesa concederá un plazo no superior a tres días para que el licitador corrija los defectos u omisiones subsanables observados en la documentación presentada.

A las doce horas del día siguientes de la apertura del sobre «A», en el Salón de actos del Ayuntamiento de Sáedaba, se procederá a la apertura y examen de los Sobres «B», que contienen los criterios cuya ponderación dependen de un juicio de valor; salvo que por alguna circunstancia se retrasase dicha apertura, en cuyo caso se comunicará a los licitadores la nueva hora, fecha, lugar de apertura del sobre «B».

Tras la lectura de dichas proposiciones, la Mesa podrá solicitar cuantos informes técnicos considere precisos, para la valoración de las mismas con arreglo a los criterios y a las ponderaciones establecidas en este Pliego, o, en su caso, para la valoración se remitirán al Comité de expertos. CLÁUSULA DECIMOCUARTA. Comité de expertos

Se constituirá un Comité técnico que contará con un mínimo de tres miembros, formado por expertos no integrados en el órgano proponente del contrato y con cualificación apropiada, al que corresponderá realizar la evaluación de las ofertas conforme de los criterios cuya cuantificación dependa de un juicio de valor, o, en su caso, se encomendará esta evaluación a un organismo técnico especializado, debidamente identificado en los pliegos. A estos efectos, como órgano competente en la materia, será la Dirección General de Turismo del Gobierno de Aragón.

La designación se realizará por el órgano de contratación y se publicará en el Perfil del Contratante con carácter previo a la apertura de la documentación relativa a los criterios de adjudicación ponderables en función de un juicio de valor. CLÁUSULA DECIMOQUINTA. Requerimiento de Documentación

Reunida de nuevo la Mesa de Contratación, se dará a conocer la ponderación asignada a los criterios dependientes de un juicio de valor. A continuación se procederá a la apertura de los Sobres «C».

A la vista de la valoración de los criterios cuya ponderación depende de un juicio de valor (Sobre «B») y de los criterios cuya ponderación es automática (Sobre «C»), la Mesa de Contratación propondrá al adjudicatario del contrato.

El órgano de contratación requerirá al licitador que haya presentado la oferta económicamente más ventajosa para que, dentro del plazo de diez días hábiles, a contar desde el siguiente a aquél en que hubiera recibido el requerimiento, presente la documentación justificativa del cumplimiento de los requisitos previos a que hace referencia el artículo 146.1 del Texto Refundido de la Ley de Contratos del Sector Público (si la aportación inicial de dicha documentación se sustituye por una declaración responsable del licitador), así como de hallarse al corriente en el cumplimiento de sus obligaciones tributarias y con la Seguridad Social o autorice al órgano de contratación para obtener de forma directa la acreditación de ello, de disponer efectivamente de los medios que se hubiese comprometido a dedicar o adscribir a la ejecución del contrato conforme al artículo 64.2 del Texto Refundido de la Ley de Contratos del Sector Público aprobado por el Real Decreto Legislativo 3/2011, de 14 de noviembre, y de haber constituido la garantía definitiva que sea procedente.


Igualmente, se le requerirá para que en el mismo plazo presente aquellos otros documentos que se establecen en el presente pliego como obligatorios y previos a la adjudicación y firma del contrato (seguros de responsabilidad civil, de edificios,…).

El momento decisivo para apreciar la concurrencia de los requisitos de capacidad y solvencia exigidos para contratar con la Administración será el de la finalización del plazo de presentación de las proposiciones. CLÁUSULA DECIMOSEXTA. Garantía Definitiva

El licitador que hubiera presentado la oferta económicamente más ventajosa deberá acreditar la constitución de la garantía por importe de 10.000,00 euros (diez mil euros).

Dicha garantía se constituye en garantía del cumplimiento del contrato y de las obligaciones propias del adjudicatario, entre ellas las relativas al buen uso del edificio, de su equipamiento, útiles, mobiliario, enseres, etc.

Esta garantía podrá prestarse en alguna de las siguientes formas: a) En efectivo o en valores de Deuda Pública, con sujeción, en cada caso, a las condiciones establecidas en las normas de desarrollo de esta Ley. El efectivo y los certificados de inmovilización de los valores anotados se depositarán en la Caja General de Depósitos o en sus sucursales encuadradas en las Delegaciones de Economía y Hacienda, o en las Cajas o establecimientos públicos equivalentes de las Comunidades Autónomas o Entidades locales contratantes ante las que deban surtir efectos, en la forma y con las condiciones que las normas de desarrollo de esta Ley establezcan. b) Mediante aval, prestado en la forma y condiciones que establezcan las normas de desarrollo de esta Ley, por alguno de los bancos, cajas de ahorros, cooperativas de crédito, establecimientos financieros de crédito y sociedades de garantía recíproca autorizados para operar en España, que deberá depositarse en los establecimientos señalados en la letra a) anterior. c) Mediante contrato de seguro de caución, celebrado en la forma y condiciones que las normas de desarrollo de esta Ley establezcan, con una entidad aseguradora autorizada para operar en el ramo. El certificado del seguro deberá entregarse en los establecimientos señalados en la letra a anterior.

La garantía no será devuelta o cancelada hasta que se haya producido el vencimiento del plazo de garantía y cumplido satisfactoriamente el contrato.

Esta garantía responderá a los conceptos incluidos en el artículo 100 del Texto Refundido de la Ley de Contratos del Sector Público, aprobado por el Real Decreto Legislativo 3/2011, de 14 de noviembre, y transcurrido un año desde la fecha de terminación del contrato, sin que la recepción formal y la liquidación hubiesen tenido lugar por causas no imputables al contratista, se procederá, sin más demora, a su devolución o cancelación una vez depuradas las responsabilidades a que se refiere el citado artículo 100.

Responderá, asimismo, de los daños, perjuicio o desperfectos que pudieran ocasionarse en los bienes muebles o inmuebles de propiedad municipal de los que deba responder el adjudicatario.

La acreditación de la constitución de la garantía podrá hacerse mediante medios electrónicos. CLÁUSULA DECIMOSÉPTIMA. Aclaración de las ofertas presentadas

La Mesa de Contratación podrá solicitar al licitador aclaración sobre la oferta presentada o si hubiere de corregir manifiestos errores materiales en la redacción de la misma y siempre que se respete el principio de igualdad de trato y sin que pueda, en ningún caso, modificarse los términos de la oferta. De todo lo actuado deberá dejarse constancia documental en el expediente.


CLÁUSULA DECIMOCTAVA. Adjudicación del Contrato Recibida la documentación solicitada, el órgano de contratación deberá adjudicar el contrato dentro de

los cinco días hábiles siguientes a la recepción de la documentación. El órgano de contratación podrá declarar desierta la licitación cuando en su apreciación libre no exista

ninguna proposición que sea admisible de acuerdo con los criterios señalados en este pliego sin que por ello se pueda exigir por parte de los licitadores indemnización.

La adjudicación deberá ser motivada, se notificará a los candidatos o licitadores y, simultáneamente, se publicará en el perfil de contratante.

La notificación deberá contener, en todo caso, la información necesaria que permita al licitador excluido o candidato descartado interponer recurso suficientemente fundado contra la decisión de adjudicación. En particular expresará los siguientes extremos:

● En relación con los candidatos descartados, la exposición resumida de las razones por las que se haya desestimado su candidatura. ● Con respecto de los licitadores excluidos del procedimiento de adjudicación también en forma resumida, las razones por las que no se haya admitido su oferta. ● En todo caso, el nombre del adjudicatario, las características y ventajas de la proposición del adjudicatario determinantes de que haya sido seleccionada la oferta de éste con preferencia a las que hayan presentado los restantes licitadores cuyas ofertas hayan sido admitidas. En la notificación y en el perfil de contratante se indicará el plazo en que debe procederse a su

formalización. CLÁUSULA DECIMONOVENA. Gastos

Serán de cuenta del adjudicatario todos los gastos relacionados con el expediente tales como anuncios, tasas, impuestos que procedan, honorarios de formalización del contrato en escritura pública, en su caso,... CLÁUSULA DECIMONOVENA. Formalización del Contrato

La formalización del contrato en documento administrativo se efectuará dentro de los diez días hábiles siguientes a contar desde la fecha de la notificación de la adjudicación; constituyendo dicho documento título suficiente para acceder a cualquier registro público.

El contratista podrá solicitar que el contrato se eleve a escritura pública, corriendo de su cargo los correspondientes gastos.

Cuando por causas imputables al contratista no pudiere formalizarse el contrato dentro del plazo indicado, la Administración podrá acordar la resolución del mismo, así como la incautación de la garantía provisional que en su caso se hubiese constituido. CLÁUSULA VIGÉSIMA. Ejecución del Contrato

El contrato se ejecutará con sujeción a lo establecido en este pliego de cláusulas y en el pliego de prescripciones técnicas, el contrato, Anexo o Adendas, y de acuerdo con las instrucciones que se darán al contratista para su interpretación por el órgano de contratación. CLÁUSULA. VIGESIMOPRIMERA Condiciones de la ejecución del Contrato

20.1. Condiciones generales En todo lo relativo a la exigencia de derecho y cumplimiento de obligaciones, incidencias y


modificaciones contractuales, rescisión, extinción y liquidación del contrato, se estará a lo dispuesto en el presente Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares, en el Texto Refundido de la Ley de Contratos del Sector Público y en la normativa legal vigente en materia de contratación administrativa.

En todo caso, la explotación del Hotel “Hospedería de Sádaba” se efectuará con estricta sujeción a lo dispuesto en este Pliego de Cláusulas Administrativas, en el Pliego de Prescripciones Técnicas, Anexos, proposición presentada y contrato.

Las instrucciones de interpretación del contrato corresponden al órgano de contratación del Ayuntamiento de Sádaba.

En cuestiones de exclusiva índole técnica o profesional, y en casos de neta discrepancia, podrá solicitarse por el adjudicatario un arbitraje que se confiará a la Dirección General de Turismo de la Diputación General de Aragón.

20.2. Régimen de explotación La ejecución del contrato se realizará a riesgo y ventura del adjudicatario, y éste no tendrá derecho a

indemnización alguna por causa de averías, pérdidas o perjuicios ocasionados, incluyendo robo, en la explotación o por cualquier otra causa. Tampoco tendrá derecho a indemnización por extinción del contrato al cumplirse su plazo de vigencia o sus posibles prórrogas, ni por la rescisión y/o resolución del contrato en basado en las condiciones objetivas contempladas en la normativa vigente, en este pliego, en el de prescripciones técnicas y Anexos o Adendas. Tampoco tendrá derecho a indemnización por interrupciones parciales o totales del servicio, debidas a obras realizadas en la Hospedería, o cierre al público de la misma.

Queda prohibida la utilización de las instalaciones cedidas para su uso por el adjudicatario para actividades distintas a las señaladas en este Pliego.

Serán por cuenta del adjudicatario tanto los gastos necesarios para la correcta explotación, así como los beneficios que se obtengan.

Es obligación del adjudicatario el adoptar cuantas medidas sean precisas para mantener la categoría o clasificación que el Hotel y Restaurante “Hospedería de Sádaba” tiene en el momento de la licitación, sin perjuicio de las modificaciones autorizadas o acordada entre ambas partes. El incumplimiento de esta obligación, que conlleve la pérdida de la categoría o clasificación actual, será motivo de resolución del contrato por incumplimiento del arrendatario.

El adjudicatario será responsable de la calidad técnica de los trabajos que desarrolle y de las prestaciones y servicios realizados, así como de las consecuencias y de los daños y desperfectos producidos para el Ayuntamiento de Sádaba o para terceros por las omisiones, errores, métodos inadecuados, inadecuada realización del servicio y en general de cualquier actividad derivada de la prestación del servicio, debiendo indemnizar a la administración y a los terceros todos los daños y perjuicios que pudieran derivarse de la interposición de reclamaciones, incluidos los gastos derivados de dichas reclamaciones.

20.3. Uso o Reserva de espacios para actividad de Comedor escolar Debido a los acontecimientos extraordinarios ocurridos en octubre de 2012, por el que se produjo en

Sádaba una riada que destruyó un tercio del edificio del C.R.A. Los Bañales de Sádaba, el Ayuntamiento tuvo que habilitar una zona dentro de la Hospedería de Sádaba (entonces sin actividad) para prestar el servicio de Comedor escolar que se encontraba en la parte del edificio del C.R.A. que fue destruido en dicha riada.

La Hospedería de Sádaba se encuentra actualmente parcialmente en uso y funcionamiento con la única finalidad de prestar el Servicio de Comedor Escolar al C.R.A. Los Bañales de Sádaba. Concretamente se hace uso especial del denominado Comedor pequeño de algo más de 50 metros cuadrados que tiene acceso y salida directa a través de una balconada al patio trasero de la Hospedería. No obstante, para el correcto funcionamiento del servicio de comedor escolar, se hace preciso el uso del citado comedor o salón y, además,


de otras estancias (antesala, baños, acceso a través de la puerta principal, uso esporádico de la cocina y elementos, etc.), todos ellos con la única finalidad de prestar adecuadamente dicha actividad.

El adjudicatario adquiere el compromiso de permitir el citado uso como comedor escolar de las zonas indicadas y/o necesarias, permitiendo el acceso adecuado, así como el uso de las partes del edificio que fuesen precisas para la citada actividad y con esa específica finalidad.

Dicho compromiso se adquiere hasta el día 30 de junio de 2016. A partir de la citada fecha, el adjudicatario podrá destinarlas al uso objeto de esta licitación, Hotel-Hospedería.

Salvo causas justificadas de fuerza mayor, que deberán ser ratificadas por los informes técnicos municipales, cualesquiera trabajos de mejoras, acondicionamiento o los destinados a la puesta en funcionamiento de la Hospedería que tenga que realizar el adjudicatario no podrán obstaculizar la prestación del citado servicio de Comedor, al menos, hasta el 30 de junio de 2016.

No obstante, en el contrato administrativo que se firme o posteriormente como adenda al mismo, podrá acordarse entre las partes la inclusión de una cláusula que contemple la posible utilización de zonas para la finalidad expuesta del servicio de comedor escolar en futuros cursos escolares. El acuerdo mutuo entre ambas partes, contratista y ayuntamiento, deberá reflejar las condiciones de esa prestación o uso, si bien no podrá influir en una correcta prestación de los servicios objeto de ésta licitación.

20.4. Firma de los contratos de las instalaciones y titularidad de la actividad El establecimiento que se cederá al adjudicatario se corresponde con la autorización administrativa

(H-Z-905), como Hotel, cuyos datos son los siguientes: Localidad: Sádaba (Zaragoza). Emplazamiento: C/ Mayor nº 18. Denominación: Hotel “Hospedería de Sádaba”. Modalidad: HOTEL, con servicio de restaurante. Categoría: Hotel de tres estrellas. Nº de Plazas y Habitaciones: 34 plazas en 19 habitaciones (15 dobles y 4 individuales). El Hotel tiene establecido todos los servicios de energía eléctrica, agua, gas y teléfono, quedando por

cuenta del adjudicatario y a su nombre la formalización de los contratos como usuario final de las instalaciones y los consumos que se produzcan, así como cualesquiera otros servicios o suministros que el adjudicatario desee contratar.

El adjudicatario debe establecerse como titular de la gestión y explotación del Servicio de Hotel y Restaurante “Hospedería de Sádaba”, por lo que solicitará o promoverá ante el correspondiente Registro de Turismo de Aragón la oportuna autorización o, en su caso, modificación como titular del establecimiento. En todo caso, el Ayuntamiento de Sádaba queda facultado para promover el oportuno expediente de autorización o modificación del titular de la explotación, pudiendo requerir al adjudicatario la presentación de cuántos documentos sean precisos para el mismo.

El adjudicatario en el plazo máximo de un mes, a contar desde la firma del contrato, tiene la obligación de formalizar, a su nombre, la totalidad de los contratos que sean precisos como usuario final, así como los consumos que se produzcan por lo diferentes suministros (electricidad, agua, gas, teléfonos, basuras y cualesquiera otros servicios o suministros derivados de la gestión y explotación del Hotel, incluido, las tasas, impuestos,…).

Transcurrido el citado plazo de un mes, sin que el adjudicatario tenga formalizado los correspondientes contratos de suministro como usuario final, salvo causa justificada, el Ayuntamiento queda autorizado expresamente para llevar a cabo dichos cambios.

Si por causas imputables al adjudicatario no se pudiesen formalizar los citados cambios, el


Ayuntamiento podrá optar entre imponer las sanciones o penalidades prevista en el presente pliego o proceder a la rescisión del contrato, con las correspondiente consecuencias legales para el adjudicatario, incluida la repercusión de los gastos o costes que se generen al Ayuntamiento con este motivo (incluida la defensa jurídica y judicial), así como posibles indemnizaciones, daños y perjuicios.

Todo ello sin perjuicio de que el adjudicatario debe abonar al Ayuntamiento el total de los consumos que se hayan producidos desde la fecha de formalización del contrato.

El Ayuntamiento de Sádaba entregará al adjudicatario copia de aquellos permisos, licencias y autorizaciones en los que éste figure como titular, sin perjuicio de la obligación del adjudicatario de llevar a cabo la gestión, tramitación, obtención y pago de las tasas, impuestos, tributos, permisos, licencias y demás autorizaciones exigidas para la explotación del servicio.

La puesta en funcionamiento y autorizaciones correrán a cargo del adjudicatario, así como las obras, mobiliario, enseres o equipamiento que sean precisos.

Para que el adjudicatario pueda iniciar la actividad, al menos, deberán estar realizadas las siguientes gestiones:

-Contratación de los suministros de agua, energía eléctrica, gas y telefonía. -Alta en todos los servicios municipales referentes o vertido y eliminación de residuos. -Contratación de todos los mantenimientos preceptivos de instalaciones (ascensor, prevención de

incendios, etc.). -Permisos, licencias y autorizaciones para el ejercicio de la actividad. - Titularidad en la gestión y explotación del establecimiento. Una copia de cada uno de los contratos celebrados para el funcionamiento de las instalaciones del

edificio (suministro y mantenimiento), así como de los permisos precisos, deberá ser aportada al Ayuntamiento de Sádaba.

Asimismo, el adjudicatario deberá contar con una copia de todos los contratos y autorizaciones en la sede de la Hospedería de Sádaba, que estará disponible de forma permanente. Las licencias y autorizaciones asociadas al inmueble (titularidad de la explotación, licencias de

actividad, sanitarias,…) que se encuentren a nombre del arrendatario o titular de la explotación en el momento de extinguirse el contrato, pasarán automáticamente a titularidad municipal, sin coste alguno para el ayuntamiento y, consecuentemente, sin que el arrendatario o titular tenga derecho a ningún tipo de indemnización o compensación por este traspaso o cambio de titularidad.

20.5. Adquisición de mobiliario, enseres, equipamiento de cocina, lencería, menaje, etc. El Ayuntamiento de Sádaba cederá al adjudicatario de la Hospedería de Sádaba el Edificio con sus

instalaciones, mobiliario y enseres, de los que se formalizará un inventario, el cual firmará de conformidad el adjudicatario.

El Ayuntamiento de Sádaba cederá equipamiento y utensilios de cocina, cuberterías, vajillas, cristalerías, menaje de cafetería-bar, útiles, prendas de ajuar o vestuario que se utiliza para las habitaciones, comedor, etc. (tales como sábanas, toallas o mantelerías y demás elementos asociados a la Hospedería) para coadyuvar al funcionamiento de la misma.

No obstante, el adjudicatario tendrá que completar y podrá aumentar a su cargo exclusivo el número de elementos en el equipamiento y mobiliario, o poner otros que considere más oportunos, mantenimiento siempre en todos ellos una mínima calidad y estilo, así como, en su caso, el grafismo de las Hospederías de Aragón (de acuerdo con las normas de identidad corporativa de ésta Red Hospederías).

En anexo a este Pliego se especifican las instalaciones, junto con un reportaje fotográfico descriptivo


del mobiliario y enseres, que serán aportados por el Ayuntamiento de Sádaba para el funcionamiento de la Hospedería.

A la extinción o rescisión del contrato, el adjudicatario podrá retirar el equipamiento de cocina, menaje y enseres aportados, si bien el material grafiado no podrá ser utilizado en establecimientos distintos a la Red de Hospederías de Aragón. No obstante, podrá acordar con el M.I. Ayuntamiento de Sádaba la cesión de dichos artículos por su valor residual, que será el de adquisición menos amortizaciones medias, según tablas de Hacienda, y menos las bajas en inventario por rotura o pérdida.

20.6. Periodo de apertura del establecimiento. El establecimiento deberá estar permanentemente abierto a los clientes dentro de las fechas que se

estipulen entre las partes. Los horarios de apertura del comedor serán los fijados por el adjudicatario. El establecimiento permanecerá abierto los días fijados en un calendario denominado “calendario de

apertura”, que será confeccionado por el adjudicatario, y que deberá aprobar el Ayuntamiento de Sádaba de forma anual, que recoja las fechas más óptimas en función de la demanda prevista, de forma que la Hospedería pueda cerrar durante aquellos periodos en los que su apertura suponga elevados costes de mantenimiento en relación a una escasa demanda. No obstante, será obligatorio que la Hospedería permanezca abierta un mínimo de 270 días al año. Tanto las aperturas como los cierres fuera de ese “calendario de apertura” deberán estar justificados por el adjudicatario, y previamente autorizados por escrito por el Ayuntamiento de Sádaba.

20.7. Precios de los servicios prestados Durante el primer año de gestión y explotación de la Hospedería de Sádaba, el adjudicatario cobrará

como máximo de los servicios prestados los precios según la tabla que se acompañará como anexo al contrato y que será la ofertada por el licitador en la licitación («sobre B»). Con esta finalidad, en la oferta de licitación se hará constar los precios máximos que proponga el licitador durante el primer año. La propuesta de precios se hará constar con suficiente detalle y claridad en el Modelo de Gestión, incluyendo todos los servicios y/o productos que proponga el licitador. Los precios de servicios que no se hayan ofertado en el procedimiento y se presten durante el primer año, deberán ser comunicados y aprobados expresamente por el Ayuntamiento de Sádaba y, en su caso, deberán contar con la autorización legal del órgano competente en materia de turismo.

Los precios de los distintos servicios se entienden como precios máximos, y serán en todo caso iguales o inferiores a los especificados en la oferta de licitación o a los que sucesivamente sean aprobados por el Ayuntamiento de Sádaba.

El adjudicatario deberá tener expuesto al público de forma visible los distintos precios de los servicios, debiendo dar cumplimiento estricto a las disposiciones vigentes en las materias.

En todo momento los precios publicitados serán los precios realmente cobrados, sin que ello implique la prohibición de contratar precios especiales para grupos, ofertas de baja temporada u otras cualesquiera que la mejor comercialización de los servicios requiera. En ningún caso se aceptarán prácticas tales como el regateo o los descuentos suficientemente elevados, que conviertan en “papel mojado” los precios expuestos públicamente.

Transcurrido el primer año de vigencia del contrato, los precios de los servicios aprobados podrán ser revisados por el adjudicatario, pero deberán tener la aprobación o autorización legal del órgano competente en materia de turismo, así como deberán comunicarse al Ayuntamiento de los mismos. No obstante, si el Ayuntamiento de Sádaba apreciase una modificación excesiva de precios, podrá requerir al adjudicatario para que justifique la variación, y si no estuviese suficientemente motivada, podrá, también de forma motivada, anular la modificación o revisión de precios, total o parcialmente.

20.8. Suministros e impuestos El Ayuntamiento de Sádaba facilitará al contratista, al menos, las tomas de agua, alumbrado, gas y


energía eléctrica, en la medida necesaria para el cumplimiento de su cometido, no permitiéndose el uso indebido de estos elementos.

Serán por cuenta del adjudicatario la totalidad de los gastos que se originen de los servicios e instalaciones de la Hospedería, a saber: suministros y revisiones en servicios de electricidad, gas, agua, teléfono, desinfección y desinsectación del inmueble, limpieza, conservación y mantenimiento de instalaciones y servicios como el ascensor, mantenimiento de jardines y espacios exteriores y adyacentes, etc.

Serán, asimismo, por cuenta del adjudicatario todos los gastos derivados con posterioridad a la formalización del contrato, contratos de energía eléctrica, agua, gas, ascensor, teléfono, revisiones legales, de las licencias, autorizaciones administrativas, impuestos, tasas y tributos municipales, autonómicos, estatales o de cualquier administración pública competente, recogida de residuos y cualesquiera otros que resulten de aplicación y en la forma y cuantía que éstos señalen, y en general todos aquellos derivados de la gestión y explotación de la Hospedería de Sádaba.

El arrendatario deberá observar el cumplimiento de las revisiones legales en los servicios y suministros de la Hospedería. No obstante, aunque la normativa no lo exigiese, el contratista realizará cuantas revisiones anuales sean precisas para garantizar la seguridad, salubridad y en general el correcto funcionamiento de las instalaciones e inmuebles de la Hospedería. Del resultado de todas ellas, remitirá copia a la administración municipal.

Los suministros asociadas al inmueble y actividad objeto de explotación (energía eléctrica, gas, teléfonos, agua,…) que se encuentren a nombre del arrendatario o titular de la explotación en el momento de extinguirse el contrato, pasarán automáticamente a titularidad municipal, sin coste alguno para el ayuntamiento y, consecuentemente, sin que el arrendatario o titular tenga derecho a ningún tipo de indemnización o compensación por este traspaso o cambio de titularidad, y sin perjuicio de que el contratista deberá asumir los gastos derivados de los suministros hasta la fecha de finalización del contrato.

20.9. Obligaciones tributarias, laborales y sociales El adjudicatario tendrá el carácter de empresario totalmente autónomo e independiente respecto al

Ayuntamiento de Sádaba, y plenamente responsable frente a proveedores como a cualquier Administración u Organismo Público, en especial la Seguridad Social y la Administración Tributaria.

Será de cuenta del empresario contratar el personal necesario para atender el servicio en todo momento, respecto del cual asumirá la condición de empresario, con todos los derechos y obligaciones inherentes a ella a tenor de la legislación laboral y social, sin que en ningún caso pueda alegarse derecho alguno por dicho personal ante el Ayuntamiento de Sádaba.

Será, asimismo, responsable de cualquier obligación que pudiera derivarse de las relaciones laborales o de otra índole del personal que pudiera contratar para el desarrollo de su actividad empresarial, respondiendo así de toda clase de salarios, remuneraciones, seguros, subsidios, así como de reclamaciones ante los órganos jurisdiccionales, y sin que en ningún caso pueda entenderse o suponerse la existencia de relación entre dicho personal y el Ayuntamiento de Sádaba, y sin que en el momento de la extinción del contrato, dicha Administración haya de subrogarse en el lugar del empresario.

El empresario o contratista está obligado al cumplimiento de las disposiciones vigentes en materia tributaria, sanitaria, laboral, de Seguridad Social, de Prevención de Riesgos Laborales y de Seguridad e Higiene en el Trabajo y de cualesquiera otras que sean de aplicación, así como estar al corriente de sus obligaciones tributarias. Deberá acreditar ante el Ayuntamiento de Sádaba cuando sea requerido al efecto, el cumplimiento de las expresadas obligaciones fiscales, laborales y de Seguridad Social. Igualmente, deberá estar en todo momento en situación reglamentaria para el ejercicio de la actividad, sin que el Ayuntamiento resulte en ningún caso responsable directo o subsidiario de las obligaciones del adjudicatario en las materias citadas o de


cualquier otro género, ni tenga relación de ningún tipo con el personal al servicio del adjudicatario. En ningún caso incumbirá al Ayuntamiento de Sádaba responsabilidad alguna derivada del

incumplimiento por el contratista de las obligaciones que tuviese contraídas o tuviese que contraer. El incumplimiento de estas obligaciones por parte del contratista no implicará responsabilidad alguna para la Administración.

20.10. Condiciones de Sanidad, Higiene, Personal y Vestuario La prestación de los servicios objeto de esta contratación, deberá realizarse en las condiciones máximas

de sanidad, salubridad e higiene, tanto respecto a los locales donde se preste, como en las personas y productos empleados, de acuerdo con la legislación vigente y, de modo específico, en relación con la normativa aplicable en materia de Prevención de Riesgos Laborales.

El adjudicatario estará sometido a las inspecciones técnico-sanitarias periódicas que puedan determinarse por las autoridades competentes, así como por el Ayuntamiento de Sádaba.

Los servicios de desratización, desinsectación y desinfección, se llevarán a cabo al menos dos veces al año; y serán por cuenta del adjudicatario los gastos ocasionados por dicha contratación. Así mismo los gastos de limpieza de las zonas interiores no abiertas al público, pero de uso del adjudicatario, serán asumidos por él.

Asimismo será por cuenta del adjudicatario la limpieza de las dependencias e instalaciones cedidas para el desarrollo de las actividades objeto del contrato correspondiente a los espacios interiores y exteriores con objeto de mantener unas perfectas condiciones higiénico-sanitarias.

Igualmente será por cuenta del adjudicatario la limpieza, mantenimiento y desinfección de todo el equipamiento de maquinaria y utillaje cedido a éste por el Ayuntamiento de Sádaba y aquel que incorpore el adjudicatario, que se realizará siempre de forma diaria o cuantas veces se precise para su conservación y mantenimiento en debidas condiciones.

El adjudicatario cuidará de que el personal a su cargo preste el servicio adecuadamente, incluido el vestuario que deberá guardar una correcta imagen, adaptada, en su caso, a la imagen corporativa y logotipos de la “Red de Hospederías de Aragón.

El personal deberá guardar la máxima educación, limpieza, aseo personal, pulcritud y corrección, y cumplirá las normas sobre seguridad.

El adjudicatario deberá disponer de la plantilla adecuada para obtener el máximo nivel de calidad en las prestaciones objeto del contrato.

La Dirección del servicio corresponde al adjudicatario, o persona que nombre al efecto. 20.11. Conservación y reposición El adjudicatario queda obligado, a su costa y bajo su exclusiva responsabilidad a mantener en todo

momento en perfecto estado de conservación todos los elementos e instalaciones de la Hospedería que le han sido entregados, siendo de su cuenta las reparaciones y revisiones de mantenimiento de aparatos e instalaciones que deban efectuarse, y el abono de los desperfectos que se observen al término del contrato y excedan del deterioro normal derivado de uso cuidadoso.

El adjudicatario viene obligado a reparar a su costa los desperfectos y averías, cualquiera que sea su origen, del edificio y de sus diversas instalaciones, reponiéndolos a su estado origen, incluyendo los jardines y espacios exteriores de la Hospedería.

Cuando por el normal uso y desgaste o por cualquier otra causa, como robo, incendio, inundación etc. incluida la fuerza mayor, resultare necesaria la reposición de mobiliario y restante equipamiento de la Hospedería por parte del adjudicatario, una vez comenzada la prestación del servicio, éste deberá ineludiblemente en su sustitución o reposición cuidar que las calidades sean acorde con la categoría del establecimiento, así como mantener una estética e imagen conjunta del establecimiento, dentro de la Red de


Hospederías. El Ayuntamiento de Sádaba se reserva la facultad de inspeccionar el estado de conservación de los

elementos e instalaciones cedidos, así como de las condiciones higiénico-sanitarias, cuantas veces crea conveniente y ordenar las reparaciones pertinentes o medidas que deban adoptarse. La falta de conservación de los elementos o instalaciones o la inobservancia de las condiciones higiénico-sanitarias adecuada podrá ser considerada causa suficiente para la resolución del contrato.

El mobiliario y los enseres repuestos pasarán a considerarse parte integrante de la Hospedería, y consecuentemente, propiedad del Ayuntamiento de Sádaba, a cuyo efecto se formalizarán los inventarios oportunos.

20.12. Plan de emergencia y de riesgos laborales El contratista deberá redactar un Plan de Emergencia, que deberá aplicar antes del inicio de la

actividad. Dicho Plan, en su caso, deberá actualizarse y adaptarse de acuerdo a las necesidad y conforme a normativa vigente en cada momento

Igualmente, deberá redactarse una evaluación inicial de riesgos para la Seguridad y Salud de los trabajadores, que deberá poner a disposición de los trabajadores del establecimiento y de sus representantes.

Una copia de ambos documentos se facilitará a la Administración municipal. 20.13. Obras y reformas del inmueble. Cualquier reforma o modificación deberá tener como finalidad la adaptación y/o cumplimiento de la

normativa legal aplicable o la mejora o ampliación de los servicios de la Hospedería. Antes del inicio de cualquier reforma deberá quedar garantizado que a la finalización de la misma la

Hospedería mantendrá, al menos, la misma categoría o clasificación en todos sus servicios. La parte promotora de la reforma estará obligada a facilitar previamente a la otra parte documentación

suficiente en la que se demuestre que se garantizan las condiciones expuestas y se motive la reforma. El arrendatario no tendrá derecho alguno sobre cualesquier reforma de mejora y/o ampliación, ni

tampoco tendrá derecho a indemnización por la misma, ni cuando concluya el contrato de arrendamiento, quedando las obras, reformas o mejoras incorporadas al inmueble de la Hospedería y pasando a ser propiedad del Ayuntamiento de Sádaba, sin carga alguna.

El adjudicatario no podrá exigir la realización de obras o mejoras de las instalaciones existentes. No obstante, el adjudicatario podrá realizar a su costa obras de adaptación, reforma o mejora del edificio, siempre que cuente con la autorización previa y expresa del Ayuntamiento de Sádaba, y sin perjuicio de la previa obtención de las autorizaciones y licencias oportunas.

20.14. Distribución de espacios El contratista se compromete a mantener la distribución actual de los espacios de la Hospedería, así

como a dedicarlos al uso para el que han sido previstos. El adjudicatario no podrá exigir la modificación de la distribución de los espacios e instalaciones

existentes. No obstante, el adjudicatario podrá realizar a su costa modificación de los mismos o de su distribución, siempre que cuente con la autorización previa y expresa del Ayuntamiento de Sádaba, y sin perjuicio de la previa obtención de las autorizaciones y licencias oportunas.

20.15. Cesiones Queda prohibida y será nula la cesión, el subarriendo o el traspaso total o parcial de la explotación y

locales objeto de este contrato, salvo autorización expresa del Ayuntamiento de Sádaba y dentro de los límites máximos autorizados en el presente pliego (Cuadro-Resumen).

20.16. Seguros de responsabilidad y de edificios El adjudicatario asumirá plena responsabilidad, frente al Ayuntamiento de Sádaba y frente a terceros,


por el funcionamiento del establecimiento. El adjudicatario será responsable de todos los daños y desperfectos que se puedan producir en la

Hospedería de Sádaba, frente al Ayuntamiento de Sádaba y frente a terceros; debiendo indemnizar a la administración municipal de los daños y perjuicios que puedan derivarse de la actividad, así como de la interposición de reclamaciones, incluidos los gastos derivados de dichas reclamaciones.

El adjudicatario se obliga a contratar con compañía aseguradora legalmente establecida en España, los correspondientes seguros que cubran los riesgos derivados de su actividad (incendios, responsabilidad civil frente a terceros, etc.), en lo relativo a la explotación de todos los elementos que integran el objeto del contrato, así como seguros que cubran el edificio, continente y contenido.

Las coberturas de los seguros deberán alcanzar las cantidades que, razonablemente, cubran los riesgos indicados y el adjudicatario se obliga a atender puntualmente el pago de las correspondientes primas y a presentar ante el Ayuntamiento de forma inmediata el original junto con una copia para su cotejo y unión al expediente municipal, tanto de la póliza o pólizas como de cada uno de los recibos de pago, asimismo tendrá la obligación de exhibir ante el Ayuntamiento de Sádaba, cuando sea requerido al efecto, tanto las pólizas como los recibos acreditativos del pago de las primas. El incumplimiento de estos requisitos supondrá causa de rescisión del contrato.

En todo caso, las cuantías mínimas de cobertura de riesgos (daños, incendio, robo,…) a contemplar para el continente y contenido de la Hospedería de Sádaba será la siguiente:

-Continente: 1.500.000 euros. -Contenido: 150.000 euros. Asimismo, el adjudicatario deberá suscribir un seguro de Responsabilidad Civil general por cualquier

daño o causa por un importe no inferior a 350.000 euros. El licitador que presente la oferta económicamente más ventajosa deberá tener contratada las pólizas

correspondientes a los referidas seguros de cobertura de riesgos (continente y contenido) de la Hospedería de Sádaba y de responsabilidad civil frente a terceros, incluido el Ayuntamiento de Sádaba, antes de la adjudicación del contrato, a cuyo efecto deberá presentar en el Ayuntamiento la documentación que así lo acredite.

La existencia de estos seguros de cobertura de riesgos y de responsabilidad civil no supone que la responsabilidad del adjudicatario por dichos conceptos quede limitada cuantitativamente al importe por el que se hayan suscrito, sino que durante toda la vigencia del contrato la plena responsabilidad de los citados riesgos recae sobre el contratista.

20.17 Imagen El adjudicatario vigilará proyectar del Hotel “Hospedería de Sádaba” una imagen correcta y acorde

con el edificio en el que se ubica, el entorno donde se encuentra (caso histórico de la villa), y su pertenencia a la “Red de Hospedería de Aragón”.

Con esta finalidad, si bien el adjudicatario es libre para la instalación en el interior del inmueble de carteles, aparatos audiovisuales, musicales, máquinas recreativas o expendedoras y similares, sin embargo, los mismos deberán estar adaptados para que no deterioren dicha imagen.

Con esta finalidad, el Ayuntamiento podrá requerir del adjudicatario la retirada o la adaptación de cualquier elemento que considere que daña la imagen corporativa, del edificio o su entorno.

En ningún supuesto podrá colocar carteles, mesas, sillas, bancos, jardineras o cualquier otro elemento en las fachadas o exteriores de la Hospedería sin la previa autorización municipal.

Para la instalación de cualesquiera elementos, aparatos, veladores,… para los que la normativa exija autorización, el adjudicatario no podrán llevar a cabo su colocación hasta que haya obtenido la misma.


20.18. Colaboración en programas de prácticas El adjudicatario podrá colaborar en el programa de prácticas de los alumnos de la Escuela de Hostelería

de Aragón. Dicha colaboración podrá comprender la formación práctica de alumnos de la Escuela. El alojamiento de los alumnos podrá realizarse dentro de la Hospedería procurando que ello no afecte al funcionamiento de la misma y a posibles reservas o alojamiento de clientes.

20.19. Hojas de reclamaciones El establecimiento de la Hospedería deberá contar con un libro o conjunto de hojas de reclamaciones,

numerado y diligenciado de conformidad con la legislación vigente. 20.20. Inspecciones El adjudicatario atenderá y estará obligado a suministrar toda la información contable y de explotación

cuando así sea solicitada por el Ayuntamiento de Sádaba y, en su caso, por la Dirección General de Turismo u órgano competente en la materia, para lo que se dotará de los mecanismos administrativos precisos.

El arrendatario deberá facilitar al Ayuntamiento de Sádaba, de forma automática, la siguiente información:

a) Anualmente, y dentro del primer mes de cada año, se facilitará la siguiente información: a.1) Estadísticas anuales de ocupación. a.2) Cuestionario o encuesta que facilitará el adjudicatario a los clientes del Hotel y que éstos,

de forma voluntaria, hayan cumplimentado. Dichos documentos podrán ser sustituidos por un resumen anual que recoja fehacientemente, en base a dichas encuestas, y de forma estadística la valoración que los clientes realicen sobre la gestión y explotación de la Hospedería.

b) Mensualmente, y dentro de los primeros quince días del mes siguientes al que hagan referencia, copia de las hojas de reclamaciones presentadas por los clientes.

c) Anualmente la renovación o prórroga de todos los seguros concertados (Daños, Incendios, Responsabilidad civil, etc.), así como los recibos de encontrarse al corriente en el pago de los mismos. En caso de que los mismos tuviesen alguna variación antes de la renovación anual, el contratista, además de comunicarlo, deberá presentar la documentación correspondiente dentro de los diez días siguientes a los que se produzca.

d) Anualmente, copia de las inspecciones relativas a la actividad de la Hospedería. En el supuesto de que alguna constatase defectos o anomalías que pudiese afectar al normal funcionamiento de la Hospedería, deberá facilitar copia de la misma de forma inmediata o, en todo caso, en el plazo máximo de diez días.

Asimismo, está obligado a permitir las inspecciones del Ayuntamiento de Sádaba y de la Dirección General de Turismo de la Hospedería para comprobar la gestión y funcionamiento de la misma. La negativa o la falsedad en el suministro de la información será causa de rescisión del contrato. CLÁUSULA VIGESIMOSEGUNDA. Modificación del Contrato

El contrato podrá ser objeto de modificación en los términos previstos en los artículos 105 y siguientes y 211 y 219 del TRLCSP:

1. Siempre que en los pliegos o en el anuncio de licitación se haya advertido expresamente de esta posibilidad y se haya detallado de forma clara, precisa e inequívoca las condiciones en que podrán hacerse uso de la misma, así como el alcance y límites de las modificaciones que pueden acordarse con expresa indicación del porcentaje del precio del contrato al que como máximo puedan afectar, y el procedimiento que haya de seguirse para ello.


2. Si no se ha previsto en los pliegos o en el anuncio de licitación, solo podrán efectuarse modificaciones cuando se justifique la concurrencia de alguna de las siguientes circunstancias: ● Inadecuación de la prestación contratada para satisfacer las necesidades que pretenden cubrirse mediante el contrato debido a errores u omisiones padecidos en la redacción del proyecto o de las especificaciones técnicas. ● Inadecuación del proyecto o de las especificaciones de la prestación por causas objetivas que determinen su falta de idoneidad, consistentes en circunstancias de tipo geológico, hídrico, arqueológico, medioambiental o similares, puestas de manifiesto con posterioridad a la adjudicación del contrato y que no fuesen previsibles con anterioridad aplicando toda la diligencia requerida de acuerdo con una buena práctica profesional en la elaboración del proyecto o en la redacción de las especificaciones técnicas. ● Fuerza mayor o caso fortuito que hiciesen imposible la realización de la prestación en los términos inicialmente definidos. ● Conveniencia de incorporar a la prestación avances técnicos que la mejoren notoriamente, siempre que su disponibilidad en el mercado, de acuerdo con el estado de la técnica, se haya producido con posterioridad a la adjudicación del contrato. ● Necesidad de ajustar la prestación a especificaciones técnicas, medioambientales, urbanísticas, de seguridad o de accesibilidad aprobadas con posterioridad a la adjudicación del contrato.

CLÁUSULA VIGESIMOTERCERA. Penalidades por Incumplimiento El adjudicatario está obligado a la prestación en los plazos y bajo las condiciones fijadas. Si por causas

imputables al mismo no realizara la prestación objeto del contrato, la Corporación podrá optar indistintamente, por la resolución del contrato con la pérdida de la garantía o por la imposición de penalidades graduadas con arreglo a la escala establecida en el Real Decreto Legislativo 3/2011, de 14 de noviembre, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley de Contratos del Sector Público

El cumplimiento defectuoso de la prestación objeto de los pliegos o del documento contractual o el incumplimiento del contrato, dará lugar a la imposición de las penalidades de forma proporcional a la gravedad del incumplimiento.

Teniendo en cuenta las características especiales del contrato, y con independencia de las penalidades previstas en la legislación, se establece unos límites de mínimos y máximos porcentuales en las sanciones a imponer por la administración municipal cuando se produzca un cumplimiento defectuoso del contrato que, por sus características, no dé lugar a la resolución o rescisión del mismo.

-Cuando se produzca un cumplimiento defectuoso o negligente por parte del adjudicatario de las obligaciones asumidas de acuerdo con este contrato en general, cuando no cause un perjuicio a los intereses municipales, al prestigio de la Hospedería, o a los clientes en general, la administración municipal podrá realizar apercibimiento o imponer sanción de hasta el 5 por ciento del precio del contrato. La imposición de tres o más sanciones de este tipo en el período de un año, dará lugar a sanción de entre el 5 y el 10 por ciento del precio del contrato. La imposición de seis o más sanciones este tipo dentro del periodo de un año, dará lugar a que la administración municipal en cada nuevo incumplimiento pueda optar indistintamente, por la resolución del contrato o por continuar con la imposición de sanciones de entre el 5 y el 10 por ciento del precio del contrato.

-Cuando se produzca un cumplimiento defectuoso o negligente por parte del adjudicatario de las obligaciones asumidas de acuerdo con este contrato en general, que ocasione un perjuicio a los


intereses municipales, al prestigio de la Hospedería, o a los clientes en general, con independencia del resarcimiento de daños y perjuicio a que pudiera dar lugar, la administración municipal podrá optar indistintamente, por la resolución del contrato o por la imposición de sanción de entre 5 y el 10 por ciento del precio del contrato. También se impondrán este tipo de sanción cuando el cumplimiento defectuoso o negligente derive de acto voluntario o doloso por parte del adjudicatario.

El adjudicatario queda obligado al cumplimiento del plazo de ejecución del contrato y de los plazos parciales fijados por la Administración. Si llegado el término de cualquiera de los plazos citados, el contratista hubiera incurrido en mora por causas imputables al mismo, la Administración podrá optar por la resolución del contrato o por la imposición de penalidades económicas señaladas en el artículo 212 del TRLCSP.

El contratista está obligado a cumplir el contrato dentro del plazo total fijado para la realización del mismo.

La pérdida de la garantía o los importes de las penalidades, no excluyen la indemnización por daños y perjuicios a que pueda tener derecho la Administración, originados por la demora del contratista.

Si el retraso fuera producido por motivos no imputables al contratista, se estará a lo dispuesto en el apartado 2 del artículo 213.2 TRLCSP.

En todo caso, la constitución en mora del contratista no requerirá interpelación o intimación previa por parte de la Administración.

El importe de las penalidades por demora se deducirá de las facturas y, en su caso, de la garantía de conformidad con lo dispuesto en el art. 99 RGLCAP.

Las penalidades se impondrán por acuerdo del órgano de contratación, adoptado a propuesta del responsable del contrato si se hubiese designado, que será inmediatamente ejecutivo, y se harán efectivas mediante deducción de las cantidades que, en concepto de pago total o parcial, deban abonarse al contratista o sobre la garantía que, en su caso, se hubiese constituido, cuando no puedan deducirse de las mencionadas certificaciones.

Para la aplicación de las sanciones y penalidades por incumplimiento no previstas en este pliego se estará a lo dispuesto en el TRLCSP y normativa vigente en la materia. CLÁUSULA VIGESIMOCUARTA. Extinción del Contrato

El plazo de duración del contrato se contará a partir del día siguiente al de la formalización del mismo. En las prórrogas no será necesario aducir causas objetivas para su denegación. Dentro de los plazos otorgados a las partes para manifestar la voluntad de prórroga o de rescisión del

contrato para el siguiente período, ambas partes podrán proponer modificaciones que no afecten sustancialmente al contrato o previstas en el presente pliego, sobre la base de los datos de explotación y gestión. En caso de acuerdo se incorporarán como anexo o adenda al contrato.

En todo caso, transcurrido el período total conjunto previsto como máximo en este pliego, se extinguirá el contrato, sin posibilidad de nuevas prórrogas, procediéndose a convocar un nuevo concurso de adjudicación de la explotación.

Al finalizar el contrato en cada uno de los períodos, inicial y prorrogas, se procederá a una revisión completa del edificio e instalaciones, así como a elaborar un inventario de mobiliario y enseres.

Salvo el normal desgaste por uso por el devenir del tiempo, el adjudicatario deberá reponer a su costa todos los elementos desaparecidos o deteriorados por el mal uso.

Finalizado el mismo, el contratista deberá entregar el pleno dominio, y libre de cargas y gravámenes, todos los aparatos, enseres, útiles, menaje, elementos muebles e inmuebles y cualquier elemento que haya


recibido del Ayuntamiento de Sádaba, así como aquellos han quedado incorporados al establecimiento de la Hospedería de Sádaba, conforme a las condiciones de este pliego. CLÁUSULA VIGESIMOQUINTA. Resolución del Contrato

La resolución del contrato tendrá lugar en los supuestos que se señalan en este Pliego y en los fijados en los artículos 223 y 308 del Texto Refundido de la Ley de Contratos del Sector Público, aprobado por el Real Decreto Legislativo 3/2011, de 14 de noviembre; y se acordará por el órgano de contratación, de oficio o a instancia del contratista.

Cuando el contrato se resuelva por culpa del contratista, se incautará la garantía definitiva, sin perjuicio de la indemnización por los daños y perjuicios originados a la Administración, en lo que excedan del importe de la garantía. Serán a cargo del contratista el importe íntegro de cuantos gastos haya tenido que asumir el Ayuntamiento de Sádaba, incluidos los de tramitación, formación, formación y resolución (incluidos gastos jurídicos, técnicos, notariales, regístrales, peritajes y similares).

El órgano de contratación, por razones de interés público, ostenta la prerrogativa de acordar su resolución y determinar los efectos de ésta, dentro de los límites y con sujeción a los requisitos y efectos señalados en el TRLCSP y en el RGLCAP.

Serán causa de resolución del contrato, además de las causas previstas en Ia legislación vigente, las siguientes:

1. Por el contratista. En el supuesto de que el contratista, dentro de los dos primeros años, opte por la resolución unilateral

del contrato o abandono de la gestión y explotación, además de la pérdida de la garantía, deberá indemnizar al Ayuntamiento de Sádaba, en concepto de daños y perjuicios causados, en la cantidad una anualidad por cada año que reste para la conclusión del periodo, además del pago de las penalizaciones que procedan para reponer el anormal desgaste del edilicio, instalaciones, mobiliario y enseres.

Transcurridos los dos primeros años del contrato, en el supuesto de que el contratista opte por la resolución unilateral del contrato o abandono de la gestión y explotación antes de la finalización del periodo inicial o prorrogado deberá indemnizar al Ayuntamiento de Sádaba, en concepto de daños y perjuicios causados, en la cantidad de una anualidad por cada cuatro años o fracción que reste para la conclusión del periodo, además del pago de las penalizaciones que procedan para reponer el anormal desgaste del edilicio, instalaciones, mobiliario y enseres.

En todos los supuestos, cuando la rescisión del contrato se produzca por causa imputable al adjudicatario o por decisión unilateral del mismo, serán a su cargo el importe íntegro de cuantos gastos haya tenido que asumir el Ayuntamiento de Sádaba, incluidos los de tramitación, formación, formación y resolución del referido expediente (jurídicos, técnicos, notariales, regístrales, peritajes, notariales y similares).

2. Por el Ayuntamiento de Sádaba: El Ayuntamiento de Sádaba, podrá rescindir el contrato en vigor antes del vencimiento ante la

contratación de graves deficiencias en la prestación del servicio. En este supuesto, el contratista no tendrá derecho a ningún tipo de indemnización por lucro cesante ni por ningún otro motivo.

Las causas motivadas de rescisión anticipada son: -Impago del canon de la explotación con un retraso superior a seis meses -Graves deficiencias en el mantenimiento del edificio, instalaciones o mobiliario -Graves deficiencias en la calidad de servicios ofertados (limpieza, atención al cliente, no ofertar los

servicios propuestos, etc.)


-Negativa probada a la entrega de hojas de reclamaciones al cliente o no remisión de las presentadas al Ayuntamiento de Sádaba.

-No entregar factura o ticket a los clientes por los servicios prestados, incluso aunque no lo solicite. -Incumplimiento grave de sus obligaciones con los trabajadores, Seguridad Social o con las

Administraciones Públicas en general. -Negativa a suministrar información obligada. -Realizar modificaciones en la hospedería o en sus instalaciones sin autorización escrita del

Ayuntamiento de Sádaba. -Impago de los seguros que cubran los riesgos de Edificio y responsabilidad civil, o la concertación de

coberturas inferiores a lo pactado. -Incumplimiento de las cláusulas prevista en el contrato, pliegos y demás documentos que rigen este

contrato, y en particular las consideradas o establecidas como esenciales. 3. Por mutuo acuerdo. Ambas partes, en cualquier momento, podrán acordar por mutuo acuerdo la

finalización del contrato.

CLÁUSULA VIGESIMOSEXTA. Devolución de la garantía definitiva Extinguido o resuelto el contrato, y efectuadas por el adjudicatario las reparaciones del edificio e

instalaciones o repuesto el mobiliario y enseres deteriorados por mal uso, y levantada acta conjunta de conformidad e inventario anexo, se procederá a la devolución de la garantía definitiva, deducida en su caso, las indemnizaciones, perjuicios, deudas y demás gastos imputables al adjudicatario.

En caso de incumplimiento por el adjudicatario de su obligación de reponer a su estado normal el edificio, sus instalaciones, mobiliario y enseres, el Ayuntamiento de Sádaba realizará estas reparaciones con cargo al adjudicatario, y en su caso, con cargo a la garantía definitiva, devolviendo a su término el sobrante de la garantía, si lo hubiere. De la misma forma se actuará para supuestos de incumplimiento por el adjudicatario de las obligaciones que tenga contraídas en obras o reformas, o iniciadas éstas se encuentren inconclusas en el momento de la extinción.

Si con la garantía prestada no se hubiese podido cubrir el total de la deuda que por todos los conceptos fuese a cargo del adjudicatario, el Ayuntamiento podrá utilizar cuantos medios permita la ley para el cobro de la misma.

CLÁUSULA VIGESIMOSEXTA Recursos, Jurisdicción y prerrogativas de la Administración

El órgano de contratación ostenta la prerrogativa de interpretar los contratos administrativos y resolver las dudas que ofrezca su cumplimiento. Igualmente, podrá modificar por razones de interés público, los contratos y acordar su resolución y determinar los efectos de ésta, dentro de los límites y con sujeción a los requisitos y efectos señalados en el TRLCSP y en el RGLCAP.

Los acuerdos que dicte el órgano de contratación, previo informes técnicos y jurídicos que se precisen, en el ejercicio de sus prerrogativas de interpretación, modificación y resolución serán inmediatamente ejecutivos.

Las cuestiones litigiosas surgidas sobre la interpretación, modificación, resolución y efectos de los contratos administrativos serán resueltas por el órgano de contratación competente, cuyos acuerdos pondrán fin a la vía administrativa y contra los mismos habrá lugar a recurso contencioso administrativo, conforme al previsto por la Ley reguladora de dicha jurisdicción, sin perjuicio de que los interesados puedan interponer recurso potestativo de reposición, previsto en los arts. 116 y 117 de la Ley 30/1992 de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común.


El Orden Jurisdiccional Contencioso-Administrativo será el competente para resolver las controversias que surjan entre las partes en el presente contrato de conformidad con lo dispuesto en el artículo 21.1 del Texto Refundido de la Ley de Contratos del Sector Público, aprobado por el Real Decreto Legislativo 3/2011, de 14 de noviembre.

CLÁUSULA VIGESIMOQUINTA. Régimen Jurídico del Contrato

El presente contrato tiene carácter administrativo especial, según lo previsto en el arto 19.1.b) del Texto Refundido de la Ley de Contratos del Sector Público (TRLCSP). Las partes quedan sometidas expresamente a lo establecido en este pliego, el de prescripciones técnicas particulares, contrato, anexos y demás documentos contractuales.

Para lo no previsto en los pliegos y restantes documentos, será de aplicación el Texto Refundido de la Ley de Contratos del Sector Público (TRLCSP), aprobado por el Real Decreto Legislativo 3/2011, de 14 de noviembre, el Real Decreto 817/2009, de 8 de mayo, por el que se desarrolla parcialmente la Ley 30/2007, de 30 de octubre, de Contratos del Sector Público, y el Real Decreto 1098/2001, de 12 de octubre, por el que se aprueba el Reglamento General de la Ley de Contratos de las Administraciones Públicas (RGLCAP) en todo lo que no se oponga al Texto Refundido de la Ley de Contratos del Sector Público y esté vigente tras la entrada en vigor del RD 817/2009; supletoriamente se aplicarán las restantes normas de derecho administrativo y, en su defecto, las normas de derecho privado.

En Sádaba, a 19 de febrero de 2016 El Alcalde,

Fdo. : Santos Navarro Giménez.


ANEXO I

«MODELO DE DECLARACIÓN RESPONSABLE

D. _________________________, con domicilio a efectos de notificaciones en _____________, c/

____________________, n.º ___, con NIF n.º _________, en representación de la Entidad

___________________, con NIF n.º ___________, a efectos de su participación en la licitación

________________________________, ante ________________________

DECLARO BAJO MI RESPONSABILIDAD:

PRIMERO. Que enterado del pliego de cláusulas administrativas particulares que rigen el procedimiento para

la contratación de la Gestión y Explotación del Hotel “Hospedería de Sádaba” convocada por el Ayuntamiento

de Sádaba, que asumo, me dispongo a participar en la contratación de la gestión y explotación de la Hospedería de

Sádaba.

SEGUNDO. Que cumplo con todos los requisitos previos exigidos por el apartado primero del artículo 146 del

Texto Refundido de la Ley de Contratos del Sector Público para ser adjudicatario del contrato de “Gestión y Explotación

de la Hospedería de Sádaba”, en concreto:

-Que poseo personalidad jurídica y, en su caso, representación.

-Que, cuento con los requisitos de solvencia económica, financiera y técnica o profesional.

-Que no estoy incurso en una prohibición para contratar de las recogidas en el artículo 60 del Texto Refundido

de la Ley de Contratos del Sector Público y me hallo al corriente del cumplimiento de mis obligaciones tributarias y con

la Seguridad Social impuestas por las disposiciones vigentes.

-Que me someto a la Jurisdicción de los Juzgados y Tribunales españoles de cualquier orden, para todas las

incidencias que de modo directo o indirecto pudieran surgir del contrato, con renuncia, en su caso, al fuero jurisdiccional

extranjero que pudiera corresponder al licitador. (En el caso de empresas extranjeras).

-Que la dirección de correo electrónico en que efectuar notificaciones es ____________________.

TERCERO. Declaro que a fecha de finalización del plazo de presentación de proposiciones, como licitador

cumplo todas las condiciones establecidas legalmente para contratar con la Administración y con las establecidas en dicho

pliego, comprometiéndome a aportar la documentación que al respecto me fuera requerida para acreditar dicha

circunstancia. Y que me comprometo a acreditar la posesión y validez de los documentos a que se hace referencia en el

apartado segundo de esta declaración, en caso de que sea propuesto como adjudicatario del contrato o en cualquier

momento en que sea requerido para ello.

Y para que conste, firmo la presente declaración.

En ____________, a ___ de ________ de 20__.

Firma del declarante,

Fdo.: ________________»


ANEXO II

«MODELO DE PROPOSICIÓN ECONÓMICA

D. _________________________, con domicilio a efectos de notificaciones en _____________,

c/ ____________________, n.º ___, con DNI n.º _________, en nombre propio o en representación de

la Entidad ___________________, con CIF n.º ___________, enterado del expediente para la

contratación de la Gestión y Explotación del Hotel “Hospedería de Sádaba”, por procedimiento

abierto, oferta económicamente más ventajosa, varios criterios de adjudicación, anunciado en el Boletín Oficial

de la Provincia n.º ______, de fecha ____________ y en el Perfil de contratante, hago constar que conozco

los Pliegos, Anexos y demás documentación que sirve de base al contrato y los acepto íntegramente, tomando

parte en la licitación y comprometiéndome a llevar a cabo el objeto del contrato por el importe los importes

que se expresan a continuación, más el IVA correspondientes:

(El licitador deberá a continuación desarrollar de la oferta económica)

Los siguientes recuadros son un formato orientativo. El licitador podrá desarrollar la oferta en la forma que considere más oportuna, siempre que

cumpla requisitos establecidos en el pliego, como son: mínimo, oferta económica en número y letra, la anualidad o periodo ofertado deberá especificarse de forma clara y sucinta, sin que quepan interpretaciones y las distintas cantidades y/o porcentajes o propuestas para cada anualidad, sin I.V.A.; el Impuestos sobre el Valor Añadido se expresará de forma separada.

Anualidad Licitación Oferta (en número o %) Oferta (en letra)

Hasta el 31-12-2016 0,00 2017 1.500,00 2018 1,5% de facturación 2019 1,5% de facturación 2020 1,5% de facturación 2021 1,5% de facturación 2022 1,5% de facturación 2023 1,5% de facturación 2024 1,5% de facturación 2025 1,5% de facturación

Hasta fecha de fin del contrato 2026 1,5% de facturación

En ____________, a ___ de ________ de 2016

Firma del licitador,

Fdo.: _________________».

Documents

M.I. Ayuntamiento de la Villa de Sádabacontratos.dpz.es/documentos/230/18523/18525.pdfM.I. Ayuntamiento de la Villa de Sádaba CUADRO RESUMEN DEL PLIEGO DE CLÁUSULAS ADMINISTRATIVAS