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MicroscopiaL'esame microscopico dei microrganismi si basa sull'uso del:Microscopio otticoMicroscopio elettronico
Microscopio ottico: si usa prevalentemente nelle applicazioni di routine
Si utilizzano comunemente vari tipi di microscopi ottici:in campo chiaro, in campo scuro, a contrasto di fase e a fluorescenza.
Microscopio in campo chiaro
Ingrandimento: prodotto degli ingrandimenti rispettivamente degli obiettivi e degli oculari Valore massimo di ingrandimento: 1500 volte.
Risoluzione: capacità di distinguere due punti adiacenti come distinti e separati. E' di 0,2 μm con illuminazione a luce bianca
Obiettivi a seccoObiettivi ad immersione (per maggiori ingrandimenti) Olio (di legno di cedro- di vaselina): ha lo stesso indice di rifrazione del vetro.
Microscopio a contrasto di faseParticolarmente utile per lo studio delle cellule viventi
Principio:quando i raggi luminosi attraversano un corpo trasparente alcuni di essi vengono ritardati causa della differente densità delle diverse zone dello stesso: il ritardo corrisponde a circa ¼ della lunghezza d'onda (tali raggi si trovano fuori fase rispetto agli altri raggi luminosi)
Tali differenze di fase sono trasformate in differenze di intensità luminosa
Spirillum volutans
Clostridium botulinum
Paramecium
Microscopio in campo oscuroIl campione appare luminoso mentre il campo appare oscuro
Treponema pallidum
Volvox e Spirogyra
Microscopio a fluorescenzaPrevede l'impiego di sostanze fluorescenti che assorbono le onde ultraviolette e le rimettono sotto forma di onde luminose visibili di lunghezza d'onda maggiore
I microrganismi trattati con un colorante fluorescente appaiono come corpi colorati e brillanti su di un fondo oscuro
Preparati per l'osservazione al microscopio ottico in campo chiaro
1-Osservazione a fresco. Osservazione del microrganismo vitale Si sospende il campione in una goccia di acqua e si osserva fra due vetrini
L'osservazione a fresco è preferibile quando: - si osservano i batteri a spirale - si osservano i microrganismi mobili (a goccia pendente su cellula di Koch)
Metodo valido per l'osservazione dei microrganismi di maggiori dimensioni come funghi e protozoi
2- Osservazione mediante colorazione Le cellule sono meglio visibili Si può studiare la diversa affinità dei batteri ai vari coloranti
Colorante:sale che per idrolisi si scinde in anioni e cationi A- Colorante basico: lo ione colorante porta la carica positiva B- Colorante acido: lo ione colorante porta la carica negativa C- Colorante neutro: sale complesso di un acido colorante con una base colorante
Coloranti derivati dall'anilina: A- basici: blu di metilene, violetto di genziana, cristalvioletto, fucsina basica B- acidi: eosina, rosso congo, fucsina acida C- neutri: eosinato blu di metilene
La cellula batterica ha affinità per i coloranti basici che si legano ai gruppi fosforici degli acidi nucleici con carica negativa.
Mordenzanti: favoriscono l'attecchimento del colore all'interno della cellula es. acido fenico, soluzione iodo-iodurata (Liquido di Lugol)
Differenziatori: sono sostanze decoloranti es. alcool etilico assoluto
Allestimento del vetrino
Distensione: del materiale sul vetrinoEssiccamento: a temperatura ambienteFissazione: - rende il materiale aderente al vetrino - rende inalterabili la forma della cellula e degli elementi morfologici - rende la cellula più permeabile ai coloranti
Fissazione al calore (120°- 130°C) Fissazione con agenti chimici (es. formaldeide, alcool etilico, ecc.)ColorazioneAsciugamentoOsservazione microscopica
Colorazione semplice
Flambaggio
Distensione
Essiccamento
Fissazione
Cristalvioletto
Lavaggio
Asciugamento
Osservazione
Colorazione differenziale A- Colorazione di Gram
Mordenzante
Decolorante
B- colorazione di Ziehl-NeelsenServe per evidenziare i Micobatteri i quali sono difficilmente colorabili con gli altri metodi di colorazione a causa delle particolari caratteristiche della parete cellulare ( alto contenuto in lipidi)
I Micobatteri sono acido-resistenti