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Le Projet Ecobiogaz
Implications de l’équipe SAM (Sensing of Atmospheres and Monitoring) –
Retour d’expérience d’une équipe spécialisée dans les atmosphères polluées
dans un projet de méthanisation agricole
Midi Scientifique
Arlon Campus Environnement – 08/10/2014
Noémie MOLITOR
Gilles ADAM
Grandes lignes de la présentation
• Le projet ECOBIOGAZ• Suivi du procédé de digestion anaérobie à la ferme
- méthodes actuelles- Suivi par nez électronique
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014
- Suivi par nez électronique•Impact olfactif et émissions d’ammoniac des digestats et lisiers
Grandes lignes de la présentation
• Le projet ECOBIOGAZ• Suivi du procédé de digestion anaérobie à la ferme
- méthodes actuelles- Suivi par nez électronique
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014
- Suivi par nez électronique•Impact olfactif et émissions d’ammoniac des digestats et lisiers
Ecobiogaz – un projet INTERREG IVa Grande Région
La biométhanisation, passage obligé vers la réduction des émissions des gaz à effet
de serre et l’indépendance énergétique de l’agriculture : est-elle une alternative
économiquement rentable ?
Budget : 2.197.542,98 Euros20012-2015
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014
10 partenaires de la Grande Région:
5 stations de méthanisation agricole
5 unités de recherche
Coordinateur:
4 axes majeurs de recherche (i)
Action 1: Gestion économique et innovante� Étude historique et administrative des installations � Étude d’une installation type de +/- 75 Kwe adaptée sur chaque versants de la
GR� Étude économique de la valorisation du biogaz� Suivi du nez électronique et formation� Organisation d’études de faisabilité de la valorisation de la chaleur ou autres
Projet ECOBIOGAZ
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014
� Organisation d’études de faisabilité de la valorisation de la chaleur ou autres sous produits
Action 2 : Nouvelles recherches en aval� Analyses de la couverture des sols par les plantes intercalaires� Recherche sur le digestat : effet de la minéralisation et la fertilisation azotée� Recherche sur la valorisation de la chaleur; du CO2 et récupération de l’azote� Valorisation de cendres de bois en forêt et prairie combiné avec le digestat� Essai de techniques d’épandage avec mesure des pertes ammoniacales
4 axes majeurs de recherche (ii)
Action 3 : Promotion des sous-produits
� Digestat valorisé sous forme d’engrais pour le maraîchage et jardin
� Promotion du digestat séché en GR
� Promotion du séchage du foin sur base de l’étude économique
� Analyse des différentes certifications sur les engrais en GR
Projet ECOBIOGAZ
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014
Action 4: Diffusion et formation
� Création d’un site internet bilingue
� Création d’un module d’enseignement universitaire
� Plaquettes adaptées pour l’enseignement agricole moyen
� Étude de faisabilité d’un organisme conseil
� Visite des installations en GR; presse; tv et radio; Intégration des installations dans un circuit de tourisme
Grandes lignes de la présentation
• Le projet ECOBIOGAZ• Suivi du procédé de digestion anaérobie à la ferme
- méthodes actuelles- Suivi par nez électronique
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014
- Suivi par nez électronique•Impact olfactif et émissions d’ammoniac des digestats et lisiers
Principe de la biométhanisation
Alimentation BIOGAZ
Mélangeur
Digestat
Moteur
Electricité
Ch
aleu
r
Habitation
Séchage du foin,…
38°C
6 < pH < 8
Biométhanisation = procédé de transformation de la matière organique par un ensemble de micro-organismes, en l'absence d'oxygène.
Alimentation =
• fumier, lisier, purin
• déchets organiques des ménages
• déchets de l’industrie agro-alimentaire• déchets de l’industrie agro-alimentaire
• plantes énergétiques,
• boues de stations d’épuration...
Les étapes de la biométhanisation
Matière organique
Hydrolyse et acidogenèse
Acide gras volatils – Alcools - Hydrogène
Acétogenèse
Acétates – Hydrogène – Dioxyde de carbone
Méthanogenèse
Méthane – Dioxyde de carboneBIOGAZ (60%CH4 – 40%CO2)
CO2 + 4H2 -> CH4 + H2O
CH3COOH -> CH4 + CO2
Matière organique (amidon-lipides-protéines)
�
HYDROLYSE :matière organique complète � composés plus simples (sucre, alcool, aa)
� via bactérie hydrolytiques
ACIDOGENÈSE :Molécule simple � Hydrogène et AGVs
� Via bactéries acidogène
ACÉTOGENÈSE : AGVs � acétate, hydrogène et CO2AGVs � acétate, hydrogène et CO2
� Via bactérie acétogène
MÉTHANOGENÈSE : gazéification du substrat + production de CH4 + CO2
� Via bactérie méthanogène
BIOGAZ : CH4+ CO2
& Substrat digéré : DIGESTAT
Les différents paramètres à analyserLes différents paramètres à analyser
� Le FOS/TAC
• Définition
FOSFOS = [AGV] en équivalent CH₃COOH/L
TACTAC = Capacité tampon alcaline en mg CaCO₃/L
� Indicateur de risque d’acidification
• Méthode
Titrage acide-base avec pHmètre.
� pH 5 = Consommation d’H2SO4 reflète la capacité tampon = TAC
� pH 5 à 4.4 = protons absorbés par acides organiques = FOS� pH 5 à 4.4 = protons absorbés par acides organiques = FOS
• Equation
TAC=A*250TAC=A*250*
A = vol d’H2SO4 à pH5
FOS=((B*1.66)FOS=((B*1.66)--0.15)*5000.15)*500*
B = vol d’H2SO4 de pH 5 à 4.4
*Equation empirique de McGhee Scot (1968)
� Le FOSTAC
• Résultats
Rapport FOS/TAC
Contexte du digesteur Mesure à prendre
> 0.6 Apport de biomasse excessif Ne plus ajouter de biomasse
0.5 - 0.6 Apport de biomasse excessif Ajouter moins de biomasse0.5 - 0.6 Apport de biomasse excessif Ajouter moins de biomasse
0.4 - 0.5 Le digesteur est lourdement chargé Surveiller l’apport de plus près
0.3 - 0.4 La production de biogaz est optimale Garder une entrée de biomasse
constante
0.2 - 0.3 Entrée de biomasse trop faible Augmenter un peu l’entrée de
biomasse
< 0.2 Entrée de biomasse bcp trop faible Augmenter rapidement l’entrée de
biomasse
*Valeurs empiriques données par Deula-Nienburg
� MS-MOS
• Définition
MatièreMatière sèchesèche : masse après évaporation de la phase liquide.
MatièreMatière organiqueorganique sèchesèche : masse de matière organiquerestante après évaporation d’eau et brûlage des matièresminérales.
�Permet d’avoir une idée de la proportion solide-liquide
du digestatdu digestat
• Méthode
�Entre 100 et 200g de digestat à 101°C pdt 24h
+ Pesée après refroidissement = MS
�Chauffer MS à 550°C pdt 1h
+ Pesée après refroidissement = MOS
� Mesure des AGV’s par GC-FID
• Définition
Acides gras volatils = acides organiques à chaînes carbonées courtes.
= Indicateur de comportement du digesteur.
� Acide acétique, propanoique, butanoique, iso-butanoique, valérique, iso-valérique et heptanoique.
• Méthode
� Préfiltration pour enlever la matière sèche� Préfiltration pour enlever la matière sèche
� Centrifugation à 5000tours/min pdt 30min
� Acidification du surnageant à pH>2 avec ac.phoshorique 85%
� Centrifugation à 5000tours/min pdt 15min
� Filtration à 0,2µm du surnageant
� Extraction 50/50 dans une fiole avec du diéthylether
� Agitation de la fiole pdt 5min au vortex
� Injection du diéthyléther dans le GC-FID
�Mesure des AGV’s par GC-FID
• Le GC-FID
�FID = Détecteur à ionisation de flamme obtenue par combustion d'hydrogène et d'air.
�Les composés éluent dans une colonne capillaire polaire avec phase stationnaire en polyéthylène polaire avec phase stationnaire en polyéthylène glycol
�En sortie de colonne, détection des composés par le FID.
� Courant crée proportionnel à la concentration en ions, et enregistré en continu en fct du temps: chromatogramme
� Mesure des AGV’s par GC-FID
• Le GC-FID
� Injection d’1 à 2µl de solution
� Cycle = 13min d’une t° de 95°C à 200°C
� Chromatogramme créé:
� Chaque composé = un tps de rétention
� Aire du pic et courbe d’étalonnage = concentration du composé en mg/L
• Colonne capillaire de 30m et 0.25µm diametre
• 13 min = 2min à 95°C, 10°C/min -> 140°C,
40°C/min -> 200°C
• Injecteur = 240°C
• FID = 250°C
Acide Tps rétention
Acétique 5.6
Propionique 6.67
Iso-butyrique 6.945
Burtyrique 7.418
Iso-valérique 7.69
Heptanoique 9.3
• Résultats
� Il n’existe pas de données précises dans la
littérature concernant les valeurs d’AGV dans un
digesteur.
AGV Totaux (mg/L) Etat du digesteur
>3000 Surchargé>3000 Surchargé
~1500 Idéal
<1000 Sous-utilisé
En pratique
AGV totaux (mg/L) pH FOS/TAC %MS %MOS
28-04-13 387 7.8 0.17 8.4 64.9
18-06-13 538 8.0 0.15 8.7 62.9
24-06-13 2355 9.0 0.33 9.2 64.3
Exemple de suivi d’un digesteur en situation réelle
24-06-13 2355 9.0 0.33 9.2 64.3
26-07-13 4432 7.9 0.41 10.3 65.1
07-08-13 2166 8.1 0.23 9.4 63
16-06-14 535 8.2 0.14 10.7 69.3
Grandes lignes de la présentation
• Le projet ECOBIOGAZ• Suivi du procédé de digestion anaérobie à la ferme
- méthodes actuelles- Suivi par nez électronique
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014
- Suivi par nez électronique•Impact olfactif et émissions d’ammoniac des digestats et lisiers
Les opérateurs ne possèdent pas d’indication directe de l’état du digesteur!
Suivi par nez électronique
To feed or not to
feed my bioreactor?
That’s the question!
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014 24Photo: James Arthur
Méthode offensive: on alimente en fonction du stock de substrats
Méthode “allemande”: alimentation contrôlée. Méthode rigide
Rendementvs
Stabilité
De quoi les opérateurs ont-ils besoin pour optimiser l’alimentation?
Register
Suivi par nez électronique
J’ai besoin d’un outil
simple, autonome, qui
fonctionne en temps réel. Ah oui, et pas
trop cher!
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014 25
SampleTransport
(days)
Register sample (hours)
Measure (hours-days)
Results transmission
Decision
SampleMeasure (minutes)
Decision
Adapté d’Holm-Nielsen, 2008
trop cher!
Photo: James Arthur
Les solutions: appareils coûteux et/ou fragiles!!!
Suivi par nez électronique
Spectroscopic Electro-chemical Chromatographic Other
Fluorescence pH Gas chromatographyAcoustic
chemometrics
Infrared Redox potential GC headspace Mass spectrometry
Near infrared Electronic tongue HPLC Microwaves
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014 26
Near infrared Electronic tongue HPLC Microwaves
Raman Electronic nose Titration
Visual
Ultraviolet
Madsen et al., 2011
• possibilité de fonctionnement en ligne, • faible coût (non inclus l’ingénieur qui travaille dessus),• autonomie , simplicité
La solution, elle est peut-être là!Pas encore testée!
Le suivi par nez électronique
C’est beau, mais c’est quoi un nez électronique???
C’est simplement un réseau de capteurs gaz peu spécifiques.���� nez électronique? Simplement parce qu’il fonctionne comme le sens de
l’olfaction
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014 27Pearce et al., 2003
Principe du nez électronique : détection d’évènements sur la phase gazeuse, en lien avec la phase liquide
Suivi par nez électronique
Nombre limité (ex. 6) de capteurs non-spécifiques sensibles aux gaz
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014
Suivi par nez électronique
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014
Suralimentation
29
Contraintes techniques de cette bonne idée
Suivi par nez électronique
Vapeur d’eau, NH3, H2S 3%+ composés en trace
Le biogaz
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014
CH4 55-75%CO2 25-40%
Pas d’oxygèneHautement toxique et corrosif, explosif si présence d’oxygène
Le nez électronique est comme le vôtre, il n’apprécie pas trop le biogaz!!!
Si on désire rester “low-cost”, seule solution: diluerAttention: eviter gammed’explosivité du méthane
Contraintes techniques : le nez électronique fonctionnegénéralement de manière qualitative
Suivi par nez électronique
Fonctionnement normal
Acidose
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014
Acidose
Alcalose
Matière brute
Il faut trouver un indicateur simple de la stabilité du process!!!
Une indicateur simple résume l’information complexe du nez électronique
0
20
40
60
80
100
120
140
160
0 20 40 60 80 100 120 140
0
20
40
60
80
100
120
140
160
0 10 20 30 40 50 60
50
60
X1
X2
UCL
LCLsample number
Les statistiques multivariées de contôle de process prennent en
sen
sor
1
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014 32
0
10
20
30
40
0 20 40 60 80 100 120 140
UC
L
LCL
sam
ple
nu
mb
er
Les capteurs gaz du nez électronique sont corrélés (car peu spécifiques)
Les statistiques multivariées de contôle de process prennent en compte la corrélation entre les variables de process.
Signal complexe et multivariée du nez ���� Hotelling’s T² Une indicateur simple est obtenu!!!sensor 2
UCL : upper control limit
LCL: lower control limit
Démarche progressive et adaptation du nez électroni que pour chaque étape
Mini-digesteurs au labo Pilotes au CRP-GLInstallations
Faascht - Beckerich
1 2 3
ECOBIOGAZ
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014 33
Résultats du projet OPTIBIOGAZ (2008-2012)
Suivi par nez électronique
M
MM
M M
M
M
M
M
M2
3
4
5
Fa
cto
r 2
(1
7 %
)C Cautious feeding strategyO Maize oil increasing feeding strategyM Mix of sucrose/oil increasing feeding strategyS Sucrose increasing feeding strategy
Suc + Oilincreasing OLR
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014
C
C CC C
CC
CC C
CC
C
C CCCCC
C
C
CC
C
CCCC
C
C C
CC
CC
CC
C
CC
C
O
O
O
OO
OO
O
OO
O
O
O
O
OOO
O
OO
O
OO
OO
O
OO
O
O
O O
O
OOO
O
O
O
O
O
OO
M
M
MM
M
MMM
MMM
M
MMMM
M
MM
M
M
M
M M
M
M
M
MM
M
MMM
S
S SS SSS
S SSS
S SS
S
SSS
SSSS
SS
S
S S
SS
S
S
SS
S
S
S S
SS
S
S
S
S
C
C
CC
C
CC
C
CCC C
CCCCC C
C
CCCC
C
C
C CCC
CCC
CC
CCC CC
CCC
C
C
C
C
C
C
CC
CCCCC
CCCC CCCCC
CC C
CC
C CCCC C
CCC
C
CC
-10 -8 -6 -4 -2 0 2 4
Factor 1 (72.2 %)
-2
-1
0
1
2
Fa
cto
r 2
(1
7 %
)
Cautiousfeedingcluster
Sucrose increasing OLR
Lors d’une alimentation simplifiée, détection rapide d’une suralimentation du digesteur
Evaluation sur pilotes anaérobies (CRP Lippmann)
Suivi par nez électronique
Liquid phaseTotal solids [%], volatile solids [%TS]pHAlkalinity [ml CO ]
Gas phaseCH4 [%], CO2[%], H2S (ppm), H2 (ppm)E-nose
L’information du nez électronique est comparée à d’autres variables des phases
gazeuse et liquide
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014 35
e-nose = réseau de 6 capteurs low-cost peu
spécifiques avec système de dilution
Alkalinity [ml CO2]NH4
+ [g L-3]
Version de base d’un nez électronique
Chambre des capteurs :
-) 6 capteurs à oxyde d’étain (Figaro®)
-) Mesure température + humidité
-) Volume de 200 ml
-) Thermostatisée à 50°C
CapteurApplication préconisée
par le fabricant
TGS 821 Hydrogène
TGS 822Vapeurs organiques volatiles,
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014
TGS 822Vapeurs organiques volatiles, alcools, toluène, xylène
TGS 825 Sulfure d'hydrogène
TGS 826 Ammoniac
TGS 842 Méthane
TGS 2620Vapeurs organiques volatiles, alcools, toluène, xylène
1
1.5
2
2.5
3
3
4
5
6
7
8
TIC
(m
l CO
2 g
-1, N
-NH
4 (
g kg
-1)
pH
pH
TIC
N-NH4
0
2
4
6
8
10O
LR (
gVS
L-1d
-1),
gas
p
rod
uct
ion
rat
e (m
³ m
-3
day
--1)
OLR
biogas production
Alcalinitédiminue
pH diminue
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014
0
0.5
1
0
1
2
3
TIC
(m
l CO
2 g
E-nose indicators
0
2
4
6
8
10
12
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120
T2/l
im9
9 ,
SPE/
SPEl
im9
9
Time (days)
ratioT2/lim99
ratioQ/lim99
limit
Nnez électronique placé sur réacteurs pilotes: tout est beau!
0
20
40
60
80
100C
H4
an
d C
O2
co
nte
nt
(%)
CH4
CO2
10
100
1000
10000
4000
6000
8000
10000
H2
(p
pm
)
H2
S (p
pm
)
H2S
H2
Alkalinity decrease
pH decrease
CH4-CO2
H2S-H2
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014
38
0
1
10
0
2000
4000
H2
(p
pm
)
H2
S (p
pm
)
0
2
4
6
8
10
12
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120
T2/l
im9
9 ,
SPE/
SPEl
im9
9
Time (days)
ratioT2/lim99
ratioQ/lim99
limit
E-nose indicators
Réponse du nez électronique en lien avec la phase gazeuse
Augmentons la difficulté d’un cran…On aime ça dans la recherche!!!
… et plaçons un nez à la ferme du Faascht!
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014
Substrats (18 000 T): •Déchets industries agro-alimentaires(54 %)•Fumie/lisier de vaches(33 %)•Ensilage de maïs (8 %)
La ferme du Faascht, c’est l’histoire de deux frères fermiers un peu fous, qui se lancentdans la méthanisation à la ferme…
…Ils pratiquent la “co-digestion”, ils utilisent plusieurs substrats… surtout des déchetsde l’industrie agro-alimentaire…
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014
Et comment ils vérifient si tout tourne bien dans les digesteurs?Mesures en ligne: CH4, CO2, H2S et O2
Quand la production/qualité du biogaz baisse: AGV, N-NH4+
Avec le biogaz produit, ils alimentent deuxmoteurs d’une puissance électrique totale de
750 kW!!!Avec la chaleur produite, il sèche leur digestat
En bref, c’est la méthode offensive, avec quelques fois des retours de manivelles
Et ça donne quoi un nez électronique à Faascht?
1000
2000
3000
4000
5000
6000
VFA
an
d T
AN
[m
g L-
1]
Acetate
Propionate
TVFA
TAN
AGV
Cause inconnueCH4CHP interruption
AGV
NH4
1 2 3 4
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/201441
0
6.5
7
7.5
8
8.5
9
0.00
0.10
0.20
0.30
0.40
0.50
0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500 550 600 650
pH
VFA
/TIC
[-]
Time (days)
VFA/TIC
pH
1 2 3 4
Sur station réelle, forte dérive/variation des signaux
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014
Le nez détecte bien 2/4 perturbations + 1 faux positifsimportants!
ok ok ??
1 2 3 4
1. Faible qualité de biogaz. Moteur à l’arrêt
2. AGV > 3500mg/L
5
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014
2. AGV > 3500mg/L
3. Réacteur vidangé
4. AGV > 4000mg/L T-NH3> 3500 mg/L
Grandes lignes de la présentation
• Le projet ECOBIOGAZ• Suivi du procédé de digestion anaérobie à la ferme
- méthodes actuelles- Suivi par nez électronique
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014
- Suivi par nez électronique• Impact olfactif et émissions d’ammoniac des digestats et lisiers
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014
Quel est l’impact olfactif du digestat issu de la co-digestion?Quelle méthode d’épange utiliser? Dans quelles conditions épandre?Quelles sont les émissions d’ammoniac?
Matériel et méthodes
1. Comparaison du flux d’odeurs lors de l’application en champs de digestats et lisiers
Echantillonnage d’odeur suivi d’olfactométrie dynamique (EN13725 standard) �
mesure du débit d’odeurs de différents co-produits issus appliqués en champs
Tunnels à vent
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014
Tunnels à vent
Fût de collectede l’échantillon
Piégeage ammoniac
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014
Emissions d’ammoniac par temps froid (13°C) et sec
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014 Données: Agra-Ost, 2013
Emissions d’ammoniac par temps chaud (>20°C) et sec
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014 Données: Agra-Ost, 2013
Le taux d’émissions d’odeur par unité d’azote varie fort pour le lisier de vaches
1.50
2.00
2.50
3.00
Spec
ific
Od
or
Emis
sio
n R
ate
(SO
ER) [
uo
m-2
s-1kg
N-1
h-1
] Specific Odor Emission Rate (SOER) per Nitrogen Unit/ha
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014
0.00
0.50
1.00
26/06 14/08 26/06 14/08 26/06 14/08
raw digestate liquid phase of digestate cow slurry
Spec
ific
Od
or
Emis
sio
n R
ate
(SO
ER) [
uo
m
Pour pouvoir mieux évaluer l’effet “produit”, il faut diminuer les effets environnementaux
Mesures en laboratoire et conditions contrôlées
Matériel et méthodes
2. Comparaison de l’intensité odorante et du caractèrehédonique de digestats et lisiers en conditions de laboratoirecontrôlées
Essai de standardisation
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014
Essai de standardisationd’échantillonnage d’odeur en conditions de laboratoire contrôlées
Mesure de l’intensité d’odeur et du caractère hédonique par olfactométriedynamique
y = 2.7523x + 8.7844
R² = 0.9908
4
5
6
inte
nsi
té
relation intensité-concentration de l'odeur
olfactométrie dynamique
lisier Beckerich
digestat Beckerich
y = 2.3727x + 7.8183
R² = 0.9728
y = 2.6972x + 7.2931
R² = 0.9903
4
5
6
inte
nsi
té
relation intensité-concentration de l'odeur
olfactomètre portable
lisier Beckerich
digestat Beckerich
Objectivation de l’impact du traitement anaérobie surl’intensité odorante des co-produits agricoles
Mise en place de la méthode au laboratoire selon norme allemande
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014
y = 3.4598x + 11.385
R² = 0.986
0
1
2
3
4
-3.5 -3 -2.5 -2 -1.5 -1 -0.5 0
inte
nsi
té
Log Z (log dilution)
0
1
2
3
4
-3 -2.5 -2 -1.5 -1 -0.5 0
inte
nsi
té
Log Z (log dilution)
extrêmement fort
très fort
fort
distinct
faible
très faible
imperceptible
6
5
4
3
2
1
0
Intensité odeur moindre du digestat (facteur 1,5)
Evaluation du caractère hédonique de digestats et lisiers
extrêmement déplaisant
Ni plaisant, ni déplaisant
-4
-3
-2
-1
0
2
1-2
-1
0
1
cara
ctè
re h
éd
on
iqu
e
olfacto dynamique lisier
olfacto portable lisier
échelle
Midi scientifique – Arlon Campus Environnement- 08/10/2014
extrêmement plaisant4
3
-4
-3
0 500 1000 1500 2000
dilution de l'échantillon
olfacto portable digestat
olfacto dynamique digestat
Conclusions :
• Méthode à améliorer (échantillonnage odeur à basse température, tester répétabilité• Caratère hédonique similaire entre digestat et lisier
Travail à venir: améliorer la méthode d’échantillonnage et compléter la base de donnéesavec échantillons de différentes fermes