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www.migrosmagazine.ch, CONSTRUIRE N O 9, 1 er MARS 2010 À TABLE! 56 Un ballon rond dans la tête ACTUALITÉ MIGROS 30 Numéro 1 dans la protection de l’environnement. EN MAGASIN 36 Décorations pascales. RÉCIT 12 Avocats, psys, hôtels pour animaux: en fait-on trop pour les bêtes? Photos Xavier Voirol-Strates / Matthew Ashton-EQ Images- Photomontage Migros Magazine Changements d’adresse: à la poste ou au registre des coopérateurs, tél. 058 565 84 01 E-Mail: [email protected] Edition Aar, JAA 3321 Schönbühl-Shoppyland Bernard Challandes, l’entraîneur neuchâtelois du FC Zurich, se livre en cuisine.

Migros Magazin 09 2010 f NE

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Numéro 1 dans la protection de l’environnement. EN MAGASIN 36 ACTUALITÉ MIGROS 30 À TABLE! 56 RÉCIT 12 Changements d’adresse: à la poste ou au registre des coopérateurs, tél. 058 565 84 01 E-Mail: [email protected] www.migrosmagazine.ch, CONSTRUIRE N O 9, 1 er MARS 2010 Edition Aar, JAA 3321 Schönbühl-Shoppyland Photos Xavier Voirol-Strates / Matthew Ashton-EQ Images- Photomontage Migros Magazine

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Page 1: Migros Magazin 09 2010 f NE

www.migrosmagazine.ch, CONSTRUIRE NO 9, 1er MARS 2010

À TABLE! 56

Un ballonrond dans

la tête

ACTUALITÉMIGROS 30

Numéro 1 dans laprotectionde l’environnement.EN MAGASIN 36Décorations pascales.

RÉCIT 12

Avocats, psys, hôtels pour animaux:en fait-on trop pour les bêtes?

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4 | Migros Magazine 9, 1er mars 2010

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A chacun sa recette

Steve Gaspoz,rédacteur en chef

ÉDITORIAL

Papa, un rôle bien compliqué! Pendant des décennies, on leur areproché de ne pas en faire assez, de penser davantage àleur carrière, leur plaisir qu’à leur progéniture. Et puis leschoses se sont inversées. De nouveaux papas ont fait leurapparition. Pris de passion pour les couches, intéressés parles premiers pas de leur bambin autant que par leur ga-zouillis. Une belle progression, mais qui pose un nouveauproblème: ils empiètent sur le territoire de maman.

Un peu c’est bien, mais à chacun sa place!Un papa n’est pas unemaman de substitution, pas plus qu’un copain ou un super-héros de film. Pour le pédopsychiatre français Marcel Rufo(lire notre entretien en page 26), un bon papa, c’est simple-ment un père médiocre. Le mieux étant l’ennemi du bien, ilest préférable de se contenter d’un juste milieu, sans excèsni insuffisance. Facile? Non, c’est même le plus compliqué.Puisqu’il faut réussir à être soi au risque de décevoir sonenfant ou de trop lui en demander. Autrement dit: la recettedu merveilleux papa n’existe pas!

Une fois encore la théorie se heurte à la pratique. Il est évident quetout père désire le meilleur pour sa progéniture, tente derépondre au mieux à ses attentes, espère agir avec justesseen toutes circonstances. Mais un enfant n’est pas une planteverte. Il ne suffit pas de le nourrir et lui procurer un envi-ronnement matériel adapté pour qu’il se développe. Unenfant est un individu possédant sa propre personnalité, sapropre pensée. Alors à quoi bon demander aux pères de secomporter selon des schémas prédéfinis. Le plus important,ne serait-ce pas la qualité de la relation que les deux serontparvenus à créer?

[email protected]

ENTRETIEN 26

Dans son dernierlivre, «Chacuncherche son père»,le pédopsychiatrefrançais MarcelRufo se penche surle sort des papas.Rencontre.

Photos

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CETTESEMAINE | 5

VIE PRATIQUE 72

A Granges (VS),l’association«Le Copain»forme des chiensd’assistancepour leshandicapés.Reportage.

RÉCIT 18

Une anciennejournaliste travaillant

désormais dans lemilieu de l’asile

a recueilli letémoignage d’un

requérant dealer dedrogue. Rencontre à

Lausanne avec lejeune Sierra-Léonais.

RÉUSSITE 86

Le Vaudois Xavier Gretillat fait partie de l’élite mondiale du billard.Rencontre avec un passionné.

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CUISINE DE SAISONBernard Challandes 56L’entraîneur neuchâteloisdu FC Zurich côté fourneaux.

VOTRE RÉGIONLes informations de votrecoopérative régionale 61

VIE PRATIQUEImpôts 67Remplir sa déclaration fiscaleest à la portée de tous.

Mieux vivre 72Des chiens, auxiliaires de viepour handicapés.

Grandir 77Mon enfant est ami avec le piregarnement de sa classe.

RUBRIQUESMigros Flash 6

Temps présents 8

Vous et nous 10

Minute papillon 25

Voyage lecteurs 83Mots fléchés / Impressum 85

RÉUSSITEBillard 86Xavier Gretillat.

RÉCITSAnimaux 12Avocats, psychologues,physiothérapeutes pour animaux,en fait-on trop pour les bêtes?

Témoignage 18Un requérant d’asile et dealerde drogue se livre.

Auto 20La sécurité des voitures aucentre de toutes les attentions.

ENTRETIENMarcel Rufo 26

ACTUALITÉ MIGROSEnquête 30Migros numéro 1 dansla protection de l’environnement.

Argent 33La Banque Migros lance unnouveau fonds de placement quiinvestit dans l’immobilier suisse.

EN MAGASINDes idées de décorationprintanièrepour Pâques. 36

Concours de dessin pour enfants:découvrez les six gagnantset leur œuvre. 50

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6 | Migros Magazine 9, 1er mars 2010

MIGROS-NEWS

LE CHIFFRE DE LA SEMAINE

540 000Migros se soucie de l’environnement et privilégie donc le train pourtransporter ses marchandises, au point d’être le premier client de CFFCargo. En 2009, le distributeur a ainsi fait transporter plus de 540 000tonnes-kilomètres de marchandises de plus par rapport à 2008.

Photoba

b.ch

/Stockfood

En 2004, des plants de cinq va-riétés de pommes de terre bo-liviennes ont été importés en

Suisse. But de l’opération: étudiersi ces tubercules pouvaient aussi

pousser sous nos latitudes. Aprèscinq années de tests, la culture dela variétéWaycha s’estmontrée flo-rissante. Du coup, celle-ci fera sonapparition dans les magasins Mi-

Découpe-pomme: attention dangerMigros a vendu ces deux dernières semaines des pommes dela variété Jazz dans un sac de 2 kilos lors d’une action spéciale.L’emballage contenait également un découpe-pomme gratuit.Or, il s’est avéré que celui-ci pouvait se casser du fait d’un défautde fabrication. Pour des raisons de sécurité, Migros conseille à sesclients de ne plus utiliser cet ustensile.

Une douce affaire de famille

Le découpe-pomme Jazzprésente unrisque de sebriser.

Jouez en ligne avec «Chocolate»La célèbre poule «Chocolate» de Migros ne pond pas seulement sesœufs en magasin, mais aussi sur internet dans un jeu en ligne. Aidezle lapin à teindre cesœufs le plus vite possible, tout en évitant les coqsnoirs, toujours plus nombreux. Avec un peu de chance, vous pourrezremporter un appareil photo numérique SonyW380 d’une valeur deFr. 329.-, un lecteur MP3 Sony NWZS-545B d’une valeur de Fr. 239.-ou une carte cadeau d’une valeur de Fr. 100.-. Jouez sans tarder surwww.migros.ch/Paques

clients de ne plus utiliser cet ustensile.

Ceci n’est pasqu’une pommede terreMigros propose une nouvelle variété de pommede terre bolivienne dont la culture allie soutien àla biodiversité et commerce équitable.

«Depuis plus de cent ans, notrefamille confectionne des biscuits,explique Gianna Nannini, la chan-teuse italienne. Nous n’utilisons quedes matières premières naturelles,soit par exemple desœufs depoules ayant un accès à l’extérieur.De plus, nous travaillons avecGreenpeace contre le réchauffe-ment climatique.» David Nannini,

son neveu qui dirige l’entreprise,poursuit: «Nos produits ont donctoute leur place à Migros. Nouspartageons la même philosophiede la nature et la même responsabi-lité face aux consommateurs.»A Migros, vous trouverez lesspécialités Nannini suivantes:Ricciardetti, Brutti ma Buoni etCantucci all’Arancia.

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MIGROS FLASH | 7

Bon pour le climatLa brosse à vaisselle en boisavec tête remplaçable de Miobrillfait son entrée dans la famille desproduits arborant le label «CO2

– approved by Climatop». Eneffet, le bilan climatique de ce

modèle en bois certifié FSCest de 75%moindre parrapport à ceux en matière

synthétique. L’empreintesur l’environnement a étécalculée par l’organisa-tion indépendanteClimatop sur l’ensembledu cycle de vie du

produit, c’est-à-dire de laproduction des matièrespremières à l’éliminationde la brosse en passantpar le transport. Lerésultat s’expliqueavant tout par le faitque le plastique estélaboré à partir dupétrole et que son

élimination libère du carbonefossile. En revanche, le bois estune ressource renouvelable.Les brosses en bois peuvent êtredétruites sans effet négatif surl’environnement. En effet, le CO2

libéré lors de la combustion ayantété prélevé dans l’air par la plantepeut être considéré commeneutre pour le climat.

LE PRODUIT FRAISDE LA SEMAINE

effet,moestrapp

prodprodpremde lpa

élpé

gros dès cette semaine sous la ligneSélection. A l’attention des gour-mets, notons que laWaycha se dis-tingue par son délicat goût de châ-taigne.

Ce faisant, Migros ne proposepas seulement unenouvelle spécia-lité,mais participe au projet «PapasBolivias», le premier programmeaumonde à répondre aux directivesde la convention sur la biodiversitéde l’Organisation des Nations-Unies. En collaboration avec le Se-crétariat d’Etat à l’économie et deuxinstituts de recherche (FIBL etAgroscope), le distributeur sou-tient l’organisation bolivienne Se-pa. Ainsi, 5% du chiffre d’affairessera versé à cette entité créée avecl’aide de laDirection dudéveloppe-ment et de la coopération (DDC).Sa vocation? Préserver les variétésde pommes de terre traditionnellesboliviennes et assurer aux petitspaysans du pays un revenu.

Le WWF recommande deprivilégier les crevettes bio.«Le label bio garantit unélevage durable. Lanourriture destinée auxcrevettes est exempte defarine de poisson. De plus,le déboisement des forêts demangrove est proscrit»,explique le WWF dans son

guide d’achat «Poisson etfruits de mer». Il faut savoirque les forêts de mangrovejouent un rôle important defiltre dans les deltas desfleuves asiatiques. Pourtant,ces dernières années, près de50% de leurs surfaces ontdisparu.www.wwf.ch

DéguisementsrécompensésAu carnaval de Vouvry (VS), on saits’amuser… et se déguiser! Camille, 12 ans,Aloïs, 4 ans, et Emilien, 10 ans, ont défilédans les rues du village tout de M-Budgetvêtus. Il faut dire que leur costume collaitparfaitement au thème choisi cette annéepar les organisateurs de la manifestation:«Faites votre pub». «Ce sont les enfantseux-mêmes qui ont eu l’idée des tenuesM-Budget», glisse Gilles Morel, leur pèrequi a passé de nombreuses soirées àconfectionner ces habits jusque dans lesmoindres détails. Une bonne idée qui a étérécompensée par le premier prix duconcours de déguisement décerné parle jury du carnaval.

LE COMPLIMENT DE LA SEMAINE

Des crevettes bio

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8 | Migros Magazine 9, 1er mars 2010

IMPULSIONS

Stéphane Garelli, professeurà l’Université de Lausanne et à l’IMD.

Soyez optimistes!

Qu’est-ce qui fait le succèsd’une nation? Les économistesagonisent sur ce problème de-puis des siècles. Par-delà leschiffres, est-ce que le systèmede valeurs joue un rôle? Certai-nement! Calvin en son temps àGenève et l’écrivain allemandMax Weber au début du siècledernier l’avaient bien compris.Leur analyse restait cependant

influencée par les bienfaits dela religion, protestantisme,protestantisme…

Aujourd’hui, les économistesanalysent les attitudes, l’étatd’esprit des gens, leur aptitude«naturelle» au bonheur ou toutsimplement leur optimisme. Ro-bert Reich, qui était ministre duTravail sous Bill Clinton, penseque l’optimisme des Américains

TRAIT POUR TRAIT

SUR LE VIF

Des

sinde

Alex

paru

dans

«LaLibe

rté»

du23

février20

10

Les ados accrosà l’héro?Une étude zurichoise pointe du doigt un retour de l’héroïne chez lesjeunes. La drogue dure fait-elle aussi son come-back sur la scèneromande? L’avis de Corine Kibora, porte-parole de l’ISPA (Institut suissede prévention de l’alcoolisme et autres toxicomanies)

Une étude a montré unerecrudescence de la consom-mation d’héroïne chez lesjeunes en Suisse alémanique.Est-ce le cas aussi en Suisseromande?Cette étude portait sur des patientssousméthadone, ce qui relativiseles conclusions que l’on pourrait entirer. Ensuite, il faut dire que laconsommation d’héroïne n’a jamaistotalement disparu, même si on n’estplus dans l’épidémie des années 80à 90. Parmi les consommateurs, lesprofessionnels constatent laprésence de jeunes adultes, entre 17et 25 ans, qui sont déjà marginali-sés. Il faut prendre ces observationsau sérieux. Mais, pour l’heure, nousn’avons pas de données plusprécises en Suisse romande et il esttrop tôt pour parler de recrudes-cence.

On ne peut donc pas parler d’unretour à l’opiacé?Non, tout au plus pour l’instant d’unestabilisation dans le processus derecul.

Qu’est-ce qui caractérise leconsommateur d’aujourd’hui?C’est l’accessibilité de différentesdrogues via internet notamment. Leconsommateur d’aujourd’hui estplutôt dans un phénomène dedrogues à la carte.

Qu’est-ce qui vous préoccupe leplus au niveau de la prévention?C’est la petite proportion de jeunesqui s’enferment dans des consom-mations à risques. Il est à relever quel’alcool reste le problème numéro 1chez les jeunes. Avant le cannabis etbien loin devant la cocaïne.Propos recueillis par Patricia Brambilla

Mais à quel jeu jouent-ils?

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TEMPSPRÉSENTS | 9

A voir:De quoi crier au loup.Enième variation plutôt

réussie (et un peu gore) sur lalycanthropie, avec cette fois deuxloups-garous pour le prix d’un.Rien ne manque aux topos dugothique victorien: manoir, crypte,brume et bois baignant dans cedélicieux romantisme un riendépressif. «TheWolfman», deJoe Johnston, sur les écrans.

A lire:Valerian, this is theend. Quarante-trois ans

plus tard, un point final auxaventures des deux agentsspatio-temporels. Sans doute pasle meilleur des 21 tomes, maisqu’importe, il fallait oser cettesérie phare, dont on retiendra,entre autres, le bestiaire fabuleuxet l’humour classieux capabled’aborder avant tout le monde desthèmes aussi sérieux que leclonage ou l’autodéterminationdes peuples.

A écouter:Bowie forever. Jolipanachage des

différentes époques de l’hommeaux yeux vairons, capturé ici en2003 et en parfaite possessionde ses moyens du côté deDublin. Set-list plutôt orientéegros succès, certes, mais legroupe assure plutôt pas mal.David Bowie, «A realityTour», Sony BMG.

A visiter:La lumière. Le 5 marsprochain annonce une

collection renouvelée par unepremière suisse: un toutnouveau système d’éclairage àLED, écolo et innovant.Lausanne, Collection de l’ArtBrut. Tél. 021 315 25 70.

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déteint sur l’économie. C’est àcause de cet optimisme que lesEtats-Unis seraient devenus unenation d’inventeurs et d’innova-teurs. D’autres pensent qu’une at-titude positive est peut-être lemeilleur atout pour résoudre desproblèmes. Dans le monde médi-cal, bien des guérissons sont attri-buées aussi à l’optimisme du pa-tient.

Mais être incorrigiblementoptimiste peut aussi créer desproblèmes. De nouveau, certainsvoient dans l’optimisme débor-dant des Américains la raisonprofonde pour laquelle ils dépen-sent sans compter et s’endettentplus que nulle autre nation. L’ave-nir sera toujours meilleur! LesEtats-Unis sont aussi le pays desdécouverts bancaires et des cartesde crédit. La cigale était optimiste,

pas la fourmi… Elle a mal finiquand la bise fut venue… Biensûr, un juste milieu est nécessaireentre optimisme béat et réalismeassombri.

En Suisse, on nous a plutôt ap-pris à être fourmis (après toutnous sommes le pays des banques)et prudents. Nous n’osons pas vrai-ment et nous avons si peurd’échouer. Roger Federer est pour-tant un bon exemple.Mêmequandil perd, il reste confiant et opti-miste pour la prochaine fois. Sansdoute l’optimisme est-il aussi uneforme cachée d’orgueil, comme ledisait Sacha Guitry, «mais aumoins cela rend gai». Alors federe-risons-nous»!

> Nos chroniqueurs sont nos hôtes. Leursopinions ne reflètent par forcément cellesde la rédaction.

DANS L’OBJECTIF

parPierre Léderrey,journaliste

MES BONSPLANS

PhotoReu

ters

Le pavillonanglaisLe pavillon de laGrande-Bretagneà l’exposition universellede Shanghai 2010 – qui auralieu du 1er mai au 31 octobreprochains - prend peu à peuforme. Le bâtiment est garnide milliers de longs cils,colorés par une sourcelumineuse, qui se balancerontau rythme du vent.

Page 10: Migros Magazin 09 2010 f NE

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Migros Magazine 9, 1er mars 201010 | VOUS ET NOUS

Ecrivez-nous! Un article de «Migros Magazine» vous fait réagir? Ecrivez-nous en mentionnant clairement vos nom, prénom, adresse et numéro de téléphone: Migros Magazine,Boîte aux lettres, case postale 1751, 8031 Zurich; [email protected]

«Migros Magazine» n° 7 du 15 fé-vrier. A propos de l’article «Desenfants assis bien comme il faut»

«Deux fois nonà la bêtise!»Je trouve ces critères vraimentamusants voire sidérants. Première-ment, un enfant de 12 ans, pour unpeu qu’il fasse du sport, ou qu’il soitd’une famille disons «au physiquegénéreux», va se retrouver coincédans ce siège, et déjà que les trajetsen voiture avec des enfants sontsouvent pénibles (…), alors un adocoincé, j’entends déjà les argu-ments des parents pour éviter deprendre leurs rejetons (…) pouréviter les crises familiales.

Mon second argument contre cerèglement me concerne directe-ment, je mesure 1 m 53, d’aprèsmes papiers officiels (…). Jeconduis depuis passé vingt ans.Mais à l’avenir, lorsque j’iraichercher mamaman, qui... nemesure que 1 m 48, est-ce que jedevais aussi la harnacher dans unsiège de sécurité? Je crois qu’il fautarrêter l’escalade, la sécurité deuxfois oui, la bêtise deux fois non.(…) Un enfant bien assis àl’arrière d’une auto, la ceinture desécurité bien bouclée, l’esprit oules mains occupés, ne risque pasplus qu’un enfant coincé dans unsiège et qui fait le cirque parcequ’il est mal. (…). Corinne Lempen,

Roche (VD)

«Migros Magazine» n° 7 du 15 fé-vrier. A propos de l’article «Ilsaident les patrons à bien licencier»

«Et les victimes?»Quelle belle démonstrationd’empathie nous pouvons retirerdes prouesses de nos deuxDupond Dupont du licenciement(…). C’est non sans un certaincynisme que l’on apprend quepour le bien de la personnelicenciée, il va falloir rassurer lesmanagers d’entreprise. (…) Al’heure où des milliers d’emploissont détruits chaque semaine,(...) nos deux acolytes devraientse souvenir qu’ils ne sont que lesproduits dérivés nés des excentri-cités d’un capitalisme anglo-

saxon à bout de souffle (...).Ils seraient bien inspirés deconcentrer tous leurs efforts enfaveur des véritables victimes decette machine à broyer desemplois, exercice au demeurantbeaucoup moins lucratif. (...)

Mirjam Kleiner,Pully (VD)

PrécisionSuite à l’article «Les vertus du loup,de la princesse et de la sorcière»du 8 février, précisons que d’autresprofessionnels réunis au sein del’association MEET (Marionnettes,Expression, Echange et Thérapie)Suisse romande utilisent desmarionnettes en thérapie.www.marionnettemeet.ch

«Devrais-je harnacher ma maman dans un siège de sécurité?» Corinne Lempen

Page 11: Migros Magazin 09 2010 f NE

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12 | Migros Magazine 9, 1er mars 2010

Palacepour chiens➊ Oui, les toutous ont aussi leurhôtel de luxe. Ainsi «Médor» peut se lacouler douce dans une des douzechambres du Clébar-Palace, unepension cinq étoiles située au départdu bisse de Roh, sur le haut plateaude Crans-Montana (VS). La différenceavec un vulgaire chenil ou unmotelbrésilien pour chiens (photo)? Pas demurs en béton, mais des parois debois «plus chaleureuses». Et surtoutun traitement personnalisé. «Ici, lesanimaux ne se voient pas entre eux etsont promenés individuellement. Alorsque, dans les chenils, on les sort à dixenmême temps», explique Pierre-André Debons, propriétaire des lieuxet psychologue canin. Pas de spa nide super croquettes, mais à 31 francspar jour, l’animal est nourri-logé etsurtout promené au grand air pendantune heure trente.La clientèle? Des habitants du pays,bien sûr, mais aussi des vacancierspour confier leurs quatre-pattes pourunmois ou davantage. Victime de sonsuccès, l’hôtel affiche souventcomplet. Agrandir la capacitéd’accueil? Pas vraiment à l’ordre dujour, le propriétaire préférant «garderle contact avec chacun de sespensionnaires».

Lamort leur vasi bien➋ Une vie digne et une mortdigne. Pas question d’abandonnerson «Rantanplan» ou son «Mistigri»à une fin anonyme et un oublicertain. Tel est le mot d’ordre de lasociété Cremadog (photo), àMontmollin (NE), qui propose, depuis1993, une incinération individuellepour toutes les dépouilles à poil et àplumes de Suisse romande. Passeulement les chiens et les chats,mais toutes les bêtes de compagnie,du lapin au serpent, en passant parle canari et le poisson rouge. «Cen’est pas parce que l’animalest minuscule que lesgens n’ont pas le droit del’aimer», argumente DenisSydler, un des cofondateursde la société.Aucune restriction d’espèces,donc, et une crémation certifiée,dans les règles de l’art, pour unedizaine de bêtes par jour. Lepropriétaire de l’animal peut ensuiterepartir avec les cendres du défuntdans l’urne de son choix. Boîtes enbois, élégantes céramiques etmêmes pyramides pharaoniques, àplacer sur la cheminée, près du litou au jardin, suivant ses goûtsfunéraires.

Animaux, en fait-on trop?

Ici 700 millions de francs, là unmilliard. Les chiffres divergentpeut-être, mais une chose est

sûre: les Suisses dépensent chaqueannée beaucoup d’argent pournourrir et bichonner leurs animauxdomestiques. Parmi lesquels 1,3million de chats et 500000 chiens.

Désormais les prestations ne se li-mitent plus au gîte et au couvert.Les services sophistiqués se multi-plient à l’usage d’une clientèleaboyante,miaulante, sifflante,maisde plus en plus choyée. Tour d’ho-rizonmême pas exhaustif. Avec enpoint de mire le fameux avocat.

La votation du 7 mars sur l’instaurationd’avocats défendant nos amis les animauxpassionne pour une fois les foules. Quand ils’agit de ces chères bestioles, plus riendésormais n’est trop beau. Jusqu’à perdrele sens de l’humain et des priorités?

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sembler redondant. Ils sont pourtantde plus en plus nombreux à proposerleurs services, sur internet ou dansles petites annonces. Louise parexemple à Genève qui offre différen-tes prestations de gardes ou depromenades.Pour les chiens, ce sera une heurede sortie en pleine nature ou alorsune promenade de quartier,«uniquement pour petits chiens»,d’une durée de vingt minutes, àproximité du domicile. Un servicedestiné aux propriétaires quitravaillent et n’ont pas le temps derentrer à midi», qui ont simplementun empêchement ou sont prisbêtement, si l’on ose dire, d’une«envie de faire plaisir à leur chien» .Sa majesté le chat n’est pas oubliée.En cas de «déplacement profession-nel, de vacances ou d’absenceimprévue du propriétaire», Louisepropose d’apporter au pauvre griffudélaissé «toutes les attentions dont ila besoin. A chaque visite nous lenourrissons, changeons sa litière etnous prenons bien sûr le temps de lecâliner s’il en a envie».Les visites s’effectuent selonplusieurs formules: solo – une visitepar jour, duo – visites matin et soir –trio: visites matin, midi et soir. Louiseassure aussi le transport de l’animal«dans un véhicule adapté etconfortable», lorsqu’il s’agit deconduire le petit chéri chez letoiletteur, le vétérinaire ou enpension.

Un avocat pourbestioles➎ L’initiative pour imposer auxcantons le modèle zurichois d’unavocat spécialement affecté à ladéfense des animaux maltraités(Antoine F. Goetschel, photo) en afait ricaner plus d’un, malgré dessondages favorables. Et parfois àtort. La conseillère nationale verteAdèle Thorens s’est fendue d’unetribune dans «Le Temps» pourtordre le cou à diverses rumeurs.Non, un enfant qui arracheune patte à une mouche ne

➋ ➌

Lemolosse s’habilleen Prada➌ Un training à capuche, unecollerette léopard, un petit manteaude toile rose (photos)… La hautecouture se décline aussi pour lesvictimes de la mode à quatre pattes.Chez CatPat Fashion àMonthey (VS),par exemple, rien ne semble trop beaupour les animaux! Dans cette caverned’Ali chihuahua, on trouve donc des

vêtements de luxe, mais encore desaccessoires de beauté, genre collierde perles, pendentifs, barrettes pourpoils récalcitrants et même parfums.Liliane Luisier, propriétaire de laboutique, qui tient également unepension canine à son domicile, sepréoccupe encore de l’estomac destoutous. Et n’a pas hésité àmettre lamain à la pâte pour leur concocterdes pâtisseries 100% naturelles,préparées sans sel, sans sucre etsans ajout chimique. Des Dog’s

Delices qu’elle sort chaque jour toutchauds de son four. Toomuch? Paspour cette amie des bêtes qui songedéjà à la création de gâteauxd’anniversaire pour chiens. Avec desbougies en os à souffler?

Dog etcat-sitting➍ Tenir compagnie à des animauxde compagnie, voilà qui pourrait

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risquera pas des poursuitesjudiciaires. Non l’avocat des

animaux ne volera pas au secoursd’un pitbull ayant attaqué un enfant.Et non, encore, un différend entre«Médor» et «Brutus» ne sera pas duressort de l’avocat des animaux.Lequel ne devrait servir qu’à fairemieux appliquer la loi existante sur laprotection des animaux.Une loi qui n’aurait, selon AdèleThorens, rien de particulièrementextravagant puisqu’elle ne concerneque «les vertébrés et parmi euxceux qui sont élevés, produits,détenus, commercialisés,transportés, soumis à desexpérimentations médicales ouabattus par l’homme».Autrement dit: la loi interdit«seulement que des animaux soientmaltraités ou négligés de manièreimmotivée dans leur utilisation parles êtres humains».

Mais encore…➏ Qui veut gâter son animal adésormais l’embarras du choix.Hydrothérapie pour chiens fatigués,opérés ou arthritiques à Genève.Bénédictions et services religieuxpour chiens et chats, ici ou là.Chirurgie haut de gamme, IRM,chimiothérapie pour tout le monde,y compris les NAC (nouveauxanimaux de compagnie) à la cliniquevétérinaire de Zurich - mieux vautavoir contracté au préalable uneassurance maladie couvrant lapauvre bestiole. Quoi encore?Jouets interactifs, nourritures fines,bio, sans OGM, et on en passe…

Quatre personnalités réagissentMode de luxe, acupuncture, assurances et peut-être bientôtdes avocats pour défendre leurs droits. Bichonnées, les bêtesne sont-elles finalement pas trop protégées?

ChristianLüscher,avocat etconseillernationallibéral,Genève

«Je ne dirais pas qu’on en fait troppour les bêtes. La législationactuelle représente bien la façondont l’animal domestique est perçudans notre société. Elle va mêmetrès loin, par le fait qu’on ne peutplus, par exemple, acheter unanimal seul de peur qu’il s’ennuie.Alors, prenons garde à ne pas fran-chir le pas de trop.Je pense que cette initiative estsuperflue. Non pas qu’il ne faillepas défendre les animaux, mais ilsle sont déjà suffisamment. Lescantons peuvent transmettre à lajustice pénale tous les cas demaltraitance intentionnelle.A quoi servirait d’instaurer desavocats privés, si ce n’ests’exposer à des abus de procé-dure? Un exemple typique est cetteaffaire de brochet à Zurich. Qu’onpoursuive un brave type pour unpoisson, qu’il aurait mis trop detemps à tuer, et que l’avocat fasseencore appel est une hérésieabsolue qui me choque!»

PhilippeRoch,docteur enbiochimie etanciendirecteur del’Office

fédéral de l’environnement«Il ne faut pas mélanger le luxe, lespalaces et les marques de pâtéepour chiens et chats, qui sont faitspour le plaisir ou le snobisme desmaîtres, avec les mesures deprotection des animaux contre lesmauvais traitements. Un animal aune dignité propre, que les humainsdoivent respecter. C’est cettedignité que la loi est censéeprotéger. J’ai des animaux deferme. Je les respecte beaucoup.Puisque nous privons les animauxdomestiques de leur liberté, nousportons la responsabilité de leuroffrir de bonnes conditions de vie.Je suis favorable à l’initiative, carles animaux n’ont pas d’autre voixpour se défendre. Les nombreuseslois qui protègent les humains n’ontpas rendu les avocats inutiles, bienau contraire. Pourquoi devrions-nous priver les animaux d’unavocat, dont le seul rôle sera derappeler au juge qu’il doit appliquerla loi qui les protège?»

ElisabethBaume-Schneider,ministresocialiste,Jura«On n’en fait

jamais trop lorsqu’il s’agit d’appli-quer les règles de base pour laprotection des animaux. Certainessituations relèvent encore de labarbarie, comme l’élevage depoules en batterie ou le transportd’animaux vivants à traversl’Europe jusqu’aux abattoirs. En2003, la Confédération a admisque l’animal était davantage qu’unechose et c’est important.Par contre, notre société a desluxes en termes de questionne-ment qui m’interpellent. Que l’onpuisse, le mêmeweek-end,demander aux citoyens de votersur l’instauration obligatoired’avocats pour les animaux et surune question aussi essentielle quele taux de conversion LPP qui setraduira par une diminution desrentes pour les personnesconcernées, me semble incroya-ble, presque indécent.Je suis membre duWWF et de ProNatura, mais cette initiativeest une question à mes

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yeux plus émotionnellequ’un vrai enjeu de

société, ce d’autant plus que lesbases légales actuelles permet-tent déjà de protéger les animaux.Sur le plan idéologique, je pensequ’il ne faut pas transformerl’animal en une personne, maisc’est à nous, les humains, d’avoirune responsabilité collective etindividuelle face à eux, à l’environ-nement et à la nature.Je n’ai pas de sentiment excessifvis-à-vis des bêtes, mais j’ai unerelation affective et d’attention,qui implique de respecter leurliberté. D’origine paysanne, jepense que chacun doit être à saplace.»

IrmaDütsch,cheffe decuisine,Saas-Fee,Valais

«Qu’on s’occupe des animaux,c’est bien, mais il ne faudrait pasqu’on en fasse plus pour eux quepour les enfants! Que certainespersonnes habillent leurs toutousde manteau de fourrure et depetits chaussons, c’est leuraffaire, même si je trouve çaridicule. Il y a tellement d’enfantsdans la misère, maltraités, brûlés,battus, même en Suisse!Je suis née dans une ferme etpour moi un animal doit rester àsa place. Depuis petite, je sais cequ’est une vache, que c’est unebête utile, qui fait du lait, de lacrème, du fromage. Je sais quec’est beau de faire grandir unedinde, un canard pour Noël,qu’une bête est aussi là, non paspour être élevée en batterie etengraisser les porte-monnaie,mais pour être mangée.Quant aux avocats pour lesanimaux, les hommes de loi ontdéjà beaucoup de mal à compren-dre l’être humain, commentferont-ils pour comprendre unchien ou un oiseau, alors qu’ils nepeuvent pas parler! De toutefaçon, je ne me rendrai sansdoute pas aux urnes. C’est unobjet de votation inutile.»

Propos recueillispar Patricia Brambilla

Les animaux ont-ils une âme?On pourrait croire que cette question qui a agité les siècles passésest de retour. Les points de vue du théologien, du philosopheet du sociologue sur ce genre de dérives.

Jean Romain, philosophe«On a perdu de vue que seull’homme a des droits, pas lanature, pas les animaux. Etsurtout que ces droits impliquentdes devoirs. Notamment desdevoirs envers soi-même. Lesanimaux n’ont pas besoin d’unavocat, ils ont besoin d’êtreshumains conscients qu’enmaltraitant les animaux, ce sonteux-mêmes qu’ils maltraitent,c’est l’humanité en eux qu’ilsmaltraitent. Mais cette notion dedevoir envers soi-même adisparu peu à peu au cours duXXe siècle. Faire du malaujourd’hui, c’est forcément fairedu mal à autrui. L’idée de se nuireà soi-même a disparu aveccomme sommet le «jouir sansentrave» de Mai 68.»

Uli Windisch, sociologue«Avec cet avocat des animaux,nous nageons en pleinethnocentrisme. Ici nousvénérons des animauxdomestiques tandis qu’ailleurs,dans d’autres cultures, on sepose moins de questions: on lesbouffe, ces mêmes animaux, telsles chiens en Chine. Certains,aujourd’hui vont jusqu’à soutenirqu’il n’y a que les animaux quinous aiment et nous

les animaux. La théologie chrétiennerenvoie l’homme à ses responsabili-tés envers les bêtes, sans faire deceux-ci des sujets de droit, puisqu’ilsne sont pas des «personnes».

Dossier réalisé parPatricia Brambillaet Laurent Nicolet

www.migrosmagazine.ch

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RÉSULTATS DUSONDAGE EN LIGNE

«Pour les animaux…»

1844 personnes ont donné leur avisdu 15 au 25 février 2010

comprennent. Il est plus difficiled’élever un enfant que de nourrir unchat ou un chien... Ce que je trouveégalement insupportable, c’est queles gens ont de plus en plus peur dese promener, à cause du nombregrandissant de chiens que leursmaîtres ne tiennent plus. Les faitsdivers récents montrent que l’on abesoin d’avocats plutôt pourdéfendre les victimes des animaux.»

Abbé François-Xavier Amherdt,professeur de théologie àl’Université de Fribourg«La Bible invite au respect desanimaux, car ils sont des créaturesde Dieu. Cependant, la traditionchrétienne n’a jamais reconnu àl’animal une dignité égale à celle del’homme, car seul l’homme est créé àl’image de Dieu. Il est donc légitimeque l’homme se serve des animauxpour sa nourriture, ses vêtements etqu’il les domestique. Et c’est à justetitre que l’on peut de nos jours sescandaliser du fait que l’on s’occupeparfois davantage des animaux quedes enfants du tiers-monde!Les expérimentations scientifiquessont acceptables dans la mesure oùelles contribuent à soigner ou àsauver des vies humaines. Toutefois,il est contraire à la dignité del’homme de faire souffrir inutilement

Un chatchinoissans poils.

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33 %On fait cequ’il faut.

27 %On en faitbeaucouptrop.

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18 | Migros Magazine 9, 1er mars 2010

Moi, Billy,27 ans,dealerafricain

C’est un despersonnages les plusfantasmés du cafédu Commerce: lerequérant vendeur dedrogue. L’un d’entreeux s’est confié à uneancienne journalistetravaillant dans l’asile.Ce jeune Sierra-Léonais dit tout.

Si tu me donnes l’argent de ladrogue,mêmedevantDieu, jene vais jamais te pardonner.»

C’est sa mère qui l’avait prévenu,un jour au téléphone depuis laGuinée. Elle avait vu un reportagesur TV5, les requérants d’asile ven-dant de la cocaïne en Suisse. Maispas son fils, c’était sûr. Billy pour-tant sort de prison. Arrivé en 2000,oui, il a vendu de la drogue, à Lau-sanne, Genève, Montreux.

Mais à sa mère il n’a jamais en-voyé que «l’argent du social», les300 et quelques francs mensuelsqu’il touchait comme requérant.Elle ne s’est jamais doutée de rien.«Chaque maman chez nous penseque son fils est très, très bien élevé,quemême si d’autres vendent de ladrogue, lui ne le fera pas, jamais.»

Des excuses à donneraux parentsMais il faut savoir donner le change.Souvent, quand un parent appellede là-bas, raconte Billy, «et que tudors, tu fais semblant d’être ré-veillé depuis un moment pourqu’il pense que tu travailles, parexemple dans la restauration».

Billy? Un pseudonyme biensûr.Mais un homme bien réel, quia accepté de raconter sa trajectoiredans un livre, en se confiant àE. J. Daz, autre pseudonyme, celuid’une ancienne journaliste ro-mande travaillant aujourd’huidans le domaine de l’asile.

Billy commence par le début.Enfance en Sierra Leone, à Free-town, la capitale. «Je suis ledeuxième fils de la première fem-me de mon père.» La premièrefemme, c’est celle que les parentsont choisie. La deuxième, lamarâ-tre, celle que lemari, unmarchand Billy, frappé de non-entrée en matière, est aujourd’hui en situation irrégulière et vit de l’aide d’urgence.

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RÉCITTRAFIC DEDROGUE | 19

de fripes, a choisie. Billy granditdonc au milieu de frères, maisaussi de demi-frères, de sœurs,mais aussi de demi-sœurs.

Toutes excisées, les filles. «Tousles Peuls de Sierra Leone le font. Ily a une fête à chaque fois. Ça n’ajamais été un débat chez moi.»

C’est peut-être en train dechanger, un compatriote croisérécemment le lui a raconté: «Deplus en plus de parents font sem-blant, juste une égratignure, queça saigne un peu. Pour faire croireaux voisins, pour que la fille n’aitpas honte d’être la seule à ne pasl’avoir fait.»

Education à la dure: «Mamèrenous frappait, mais c’était pour no-tre bien.Mon père, il nous frappaitavec la haine.» Le rêve européenfermente vite, «partir n’importeoù, pour travailler et gagner de l’ar-gent. Chez moi on dit qu’au Nordmême celui qui brosse les dents duchienpeut devenir riche.» Il ajoute:«Chaque famille essaie d’avoir cettechance: un fils en Europe.»

6 janvier 1999, les rebelles en-trent dans Freetown. Une terribleguerre civile sévit, où lorsqu’onvousdemande «manches courtes oumanches longues?» c’est pour de-mander si vous préférez qu’on vouscoupe lebrasou l’avant-bras.Billy etses sœurs se réfugient en Guinéevoisined’où leurmèreest originaire.Ilsvendentdumaïsetde l’eauconge-lée dans la rue, mangent «du riz etde l’huile rougeavecunpeudeMag-gi dessus pour donner du goût».

Parti pour étudierle Coran en TunisieUn ami de sa mère, pour 300 dol-lars, dit qu’il peut aider «à mettreBilly dans un avion». Ce sera faiten novembre 2000, avec un visapour étudier le Coran en Tunisieet surtout un vol qui fait escale àParis, où l’adolescent de 17 ans dé-pose une demande d’asile.

Très vite, une femmemédecinlui conseille d’aller plutôt en Suisse,lui donne même de l’argent pourun billet de TGV qui le conduit àBellegarde. Billy entre en Suisse àpied. Il dit qu’il est arrivé par lamer. On lui a conseillé de ne pasparler de la France. «Souvent lesdemandeurs ne disent pas qu’ilssont arrivés par avion, de peurd’être renvoyés dans le pays où ils

Bientôt il est déplacé en apparte-ment à Montreux. «Je n’ai connuque de bons moments là-bas.»L’argent du trafic n’y est pas pourrien. «J’avais beaucoup d’amis, desSuisses, des Albanais, on sortaiten discothèque.» Il s’achète uneveste à 700 francs. «C’est beau-coup, mais si tu as des problèmeson te retire l’argent. Autant le dé-penser.» Internet, téléphone mo-bile, Canal+ pour le foot...

A sesnouveauxamis,Billyneditpasdequoi il vit. Lui-même,commela plupart des vendeurs africains, lacocaïne, il n’y touche pas: «On apeurdedevenir fououaccropour lavie.»Et il y a lapressionde la famille.«Ça nous fait penser qu’on n’est pasvenu ici pour faire la fête,mais aussipour pouvoir aider ceux qui sontrestés là-bas.» Un soir, vers 18 heu-res, la police fracasse sa porte. Billyest arrêté.Condamnéàvingt-quatremois dont quatorze avec sursis.

Il vit au jour le jourchez sa petite amieAujourd’hui Billy est un NEM –non-entrée enmatière. Il est doncen situation irrégulière et n’a droitqu’à l’aide d’urgence. Avec son ca-sier il n’aura jamais de papiers. Lesautres pays européens lui sont fer-més depuis que la Suisse a signéles accords de Dublin. Mais il aune petite amie suisse chez qui illoge. Le mariage peut-être?

Raté, là encore. Billy a beauentretenir une vraie relation, lanouvelle législation interdit lema-riage aux gens en situation irrégu-lière. Alors?Alors rien: «Je regardechaque jour qui passe, je vis aujour le jour.»

Billy, pour autant, n’a jamaisregretté son choix, jamais regrettéd’avoir quitté son pays: «Même siparfois ça a été difficile ici. Là-basc’était pire.» Billy s’est même ha-bitué au climat: «Tout est mieuxici. Même le temps. C’est beauquand il y a la neige. Si tu tombesmalade, tu es soigné. Tu mangesbien. Tu as beaucoup plus d’espoir.Tu sais que quand tu es ici peut-être un jour ça va changer.»

Laurent NicoletPhoto Laurent de Senarclens

A lire: E. J. Daz: Itinéraire d’un dealerraconté à une petite bourgeoise.Editions Favre.

ont atterri.» Voilà Billy requérantd’asile à Bex (VD). On lui donne80 francs. C’est pour une semaine.Il se précipite à la Migros. Achètede la nourriture pour faire à man-ger à ses nouveaux copains du cen-tre. Pense n’avoir entamé qu’unepetite partie de son pécule. On luirend 4 francs.

Et un jour,il franchit le pasIl n’y a pas grand-chose à faire.Foot la journée, cassettes vidéo lesoir. Ses copains – des Gambiens,des Guinéens, des Nigérians – luiachètent un abonnement CFF«Voie 7». Ils lui proposent bientôtd’entrer dans le trafic, comme eux,de vendre des «boulettes». Billy apeur. Il repousse chaque foisl’échéance. Il dit toujours: après-demain. Puis il se lance une fois,puis deux, à Lausanne, à Genève,«puis j’ai pris l’habitude».

Mais c’est bientôt le coup dur.A un passage clouté, il se fait pla-quer au sol par cinq types. «J’aientendu la voix d’une dame quidisait: appelez la police, ils vont letuer. Et l’un a dit: madame, c’est lapolice! Et ilsm’ont dit: crache, cra-che les boulettes.»

On lui fait passer un test des ospour savoir s’il est mineur puis onle relâche au bout de vingt-quatrejours de détention, pendant les-quels il gamberge sévère: «J’aibeaucoup prié et juré que je mecontenterais des 300 francs du so-cial. A ce moment-là tu ne pensespas que tu vas le refaire.»

Retour àBex.On lui répète par-tout qu’il n’aura jamais de papiers,qu’il vende de la drogue ou pas. Sademande d’asile est rejetée maisrien ne se passe. «Ils n’ont pas es-sayé de m’expulser. Je pouvais res-ter àBex, assisté par le social. Aprèson prend l’habitude.»

Sauf que la pression et la tenta-tion du trafic sont toujours là: «Ja-mais unSuisse ne travaillerait pour300 francs. Tu étais comme nul situ ne faisais que ça. Onme prenaitpour un faible.» Et puis ceux quivendent s’achètent de beauxhabits,peuvent envoyer de l’argent à leurfamille. L’incertitude du lendemaindonne l’envie de mettre un magotde côté. Voilà. Billy recommence. Ilgagne 20 francs par boulette qu’ilvend 100 francs.

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La voiture soushaute sécurité

Il y eut une époque où le conduc-teur snobait la ceinture, oùl’ABS n’existait pas et où, lors

des départs en vacances, on n’hé-sitait pas à coucher les mômesdans le coffre, entre deux valises etla tente de camping. C’était il y avingt-cinq ans encore. Inimagina-ble aujourd’hui. En Suisse commeailleurs en Europe, la sécurité apris d’assaut l’automobile, faisantd’elle un objet archi-sécurisé,équipé de gadgets technologiquesde plus en plus performants, etcadré par des lois et des réglemen-tations toujours plus strictes.

Dernière mesure à entrer envigueur: dès le 1er avril prochain,les enfants jusqu’à 12 ans mesu-rant moins de 150 cm aurontl’obligation d’occuper un siège re-haussé, censé mieux les protégeren cas de choc.

Une équationà trois variablesDe la technique ou du règlement,qu’est-ce qui fait qu’on meurt demoins enmoins souvent dans unevoiture en Suisse depuis trenteans (lire encadré) alors que lenombre d’autos ne cesse de croî-tre? Difficile pour les spécialistesde trancher. Ils s’y refusent mê-me. «Tout développement tech-nologique est le bienvenu. Toute-fois, la sécurité routière est uneéquation à trois variables: la route,

Il fut un temps où l’industrie automobile ne parlaitpas d’accidents, craignant de faire fuir le client.Aujourd’hui, la sécurité constitue une préoccupationmajeure chez les fabricants. Décryptage avant leSalon de l’auto de Genève et l’introduction du siègeobligatoire pour les 7-12 ans.

Aujourd’hui, la voiture est devenueun objet hypersécurisé.

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RÉCITAUTO | 21

Les accidents de voiture en SuisseEn 1980 1990 2009

➔ blessés légers 9755 10137 11464➔ blessés graves 6189 4668 1388➔ morts 595 469 128➔ Le parc automobile 2,2 millions 3 millions 4 millions

source: Office fédéral de la statistique

le conducteur et l’automobile, es-time Jean-Marc Thévenaz, res-ponsable de la sécurité routièreau Touring Club Suisse. Le risqueest que la technique conduise àune déresponsabilisation duconducteur. Si elle pardonne uneerreur de conduite, elle n’empê-chera pas un chauffard de sortirde la route.»

Devenue obligatoire en Suisseen 1981, la ceinture de sécuritéreste une bonne assurance-vie:près de la moitié des 156 person-nes décédées dans une voiture surles routes helvétiques en 2008 nel’avaient pas bouclée. «Et nous es-timons que 50% des personnestuées auraient pu être sauvéesavec une ceinture», déclare Da-niel Menna, porte-parole du Bu-

reau de prévention des acci-dents.

Indispensable mais plus suffi-sant. Le bpa, précisément, s’estengagé dans une campagne depromotion de la «voiture intelli-gente» en 2009. Il encourage lesautomobilistes à acheter une autoéquipée de systèmes électroni-ques d’assistance à la conduite.«Car on estime aujourd’huiqu’une voiture intelligente peutéviter jusqu’à 50% des accidentsgraves», poursuit Daniel Menna.Le bpa soutient en priorité l’ABS,l’assistance au freinage et le sys-tème électronique de stabilité,qui permettraient de prévenir40% des accidents mortels. De-puis la fin de l’année der-nière, les nouvelles voitu-

Il y a vingt-cinqans, les voitures

n’étaientpresque paséquipées degadgets desécurité.

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Migros Magazine 9, 1er mars 2010 RÉCITAUTO | 23

res doivent d’ailleurs obli-gatoirement être équipées

des deux premiers dispositifs. Dès2011, ce sera au tour du systèmeélectronique de stabilité d’êtreimposé à tout nouveau modèle.«C’est ainsi que cela fonctionne:les équipements qui ont fait leurspreuves passent dans la loi.»

«La société veut tendreau risque zéro»Voilà pour la base. Mais les fabri-cants ne s’arrêtent pas et dévelop-pentd’autresmoyensbienplushigh-tech«pouruneconduiteplus sûre».«La société veut tendre au risquezéro, cela touche aussi lamobilité»,philosophe Jean-Marc Thévenaz.

«A une époque, les construc-teurs évitaient d’aborder le problè-me, car cela signifiait parler d’acci-dents, aujourd’hui c’est l’inverse»,constate de soncôtéDanielMenna.Au rayon des inventions: des camé-ras, des radars, des capteurs, desscanners laser... qui calculent, pré-viennent les risques, signalent laprésence d’obstacles et corrigent, sinécessaire, la trajectoire, la vitesse,la distance (lire encadré).

Pour l’heure, seuls les modèleshaut de gamme en sont équipés.«Tous ces accessoires ne sont pasabsolument indispensables. Maisnous espérons que certains se dé-mocratiseront et que tout lemondepourra en profiter», admet DanielMenna. Sur le site du bpa, lesautomobilistes peuvent prendreconnaissance des options déjà ins-tallées sur leur auto et évaluer leurdegré d’utilité.

LES CLASSIQUES➔ L’ADS améliore le freinage dechaque roue. Des capteursenregistrent le nombre de tourseffectués et temporisent sinécessaire la pression des freins,de façon à éviter toute embardéede la voiture.

➔ L’assistant de freinage BAdétecte une situation de freinaged’urgence dès que le conducteuractionne brusquement la pédale.

➔ Le système de contrôleélectrique de la stabilité (parexemple ESP) permettrait deprévenir jusqu’à 40% des acci-dents mortels. Si le véhiculedévie, l’ESP réduit la vitesse etdéclenche le freinage ciblé d’une

ou de plusieurs roues afin decorriger la trajectoire et d’éviterles dérapages.

POUR LE HAUT DE GAMME➔ L’ACC ou système de régula-teur de vitesse avec détection dedistance analyse avec un capteurradar l’espace disponible devant lavoiture. S’il détecte que le véhiculequi précède roule lentement, ilréduit la vitesse en conséquence.Si la voie est libre, l’ACC accélère.Pour l’heure, le système est conçupour les autoroutes et les voiesrapides.

➔ Le LCA ou assistant de change-ment de file attire l’attention duconducteur qui change de voie surles dangers de collision. Le

système s’enclenche dès l’activa-tion du clignotant. Les obstaclessont alors repérés grâce à descapteurs radar, des caméras oudes scanners laser.

➔ L’ISA ou adaptation intelligentede la vitesse aide le conducteur àrespecter les limitations de vitesseprescrites grâce à des cartesnumériques contenues dans lesystème de navigation ou unereconnaissance des panneaux designalisation.

Salon de l’auto de Genève:du 4 au 14 mars 2010 à Palexpo, Genève.Sur internet: www.salonauto.ch

Quelques systèmes électroniques d’assistance à la conduite

Volvo, qui a fait de la sécurité l’unede ses cartes maîtresses, prometde créer d’ici à 2020 un véhiculeau QI tellement élevé qu’il seracapable d’éviter tous les accidents:«la zéro crash car, dans laquelle onne peut ni être blessé ni mourir»,souligne Sascha Heiniger, porte-parole de Volvo Suisse, tout enreconnaissant que «le risque zéron’existe pas, dans l’absolu. C’estune vision».

Voiture toujours plus sûres,voire archi-sûres. Mais pas pourles 7-12 ans de moins de 150 cm,qui auront l’obligation de s’asseoir

dans un siège spécial? «Effective-ment, regrette Daniel Menna. Ona constaté que cette tranche d’âgeétait moins en sécurité que lesautres.Mal adaptée à leur taille, laceinture peut les blesser Du mo-ment que l’on en a connaissance,unemesure doit être prise. Idéale-ment, il faudrait que les construc-teurs les intègrent à leurmodèle.»Unemarque aumoins s’y estmise:Volvo propose déjà, depuis 2007,un siège-réhausseur intégré à sesvoitures.

Céline FontannazIllustrations François Maret

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Jean-François Duval,journaliste

Que fait un ani-mal, un chien, unlion, un chat, unhomme, une fem-me quand juste-ment il ou elle n’a

rien à faire? Il ou elle pose son cul. Il ouelle s’assied. C’est le genre de choses que jene me lasse pas d’observer: mon chien estimmobile dans le hall ou le living, il se tientdebout sur ses quatre pattes puis, tout àcoup, il prend le parti de s’asseoir. Les lion-nes que j’observe à la TV dans leur savanefont pareil. Les chats sur un toit ou unbalcon itou. A les voir disposer ainsi de leurcorps et de leur séant, je plains les animaux,girafes, éléphants, chevaux, qui passent leurvie debout. C’est une position qui, à la lon-gue, me paraît intenable; un charme de lavie leur échappe. Au contraire de nous, ilsn’ont jamais l’occasion d’éprouver la moin-dre reconnaissance envers leur postérieuret son complément naturel: le fauteuil. Jedis bien le fauteuil, car après trois ou quatreheures, la chaise peut faire preuve de du-reté et vous chasser ailleurs.

Il y a eu dans ma vie un fauteuil qui a joué un rôleconsidérable.C’étaitmon lieu d’élection. De-puis ma prime enfance, engoncé dans sesprofondeurs et près d’une fenêtre lumineuse,j’ai lu des milliers d’ouvrages, vécu milleaventures, été transporté dans des mondes

imaginaires, avec parfois le cœur qui battaitla chamade ou des larmes qui me coulaientsur les joues. Plus tard, j’ai compris que cefauteuil correspondait exactement à ce queMircea Eliade définit dans ses livres (parexemple Mythes, rêves et mystères) commedes lieux sacrés – ce peut être un tapis deprière, une nappe blanche déployée sur legazon frais, le pied d’un arbre, tout lieu quel’on élit comme tel. Lui-même avait faitcette expérience quand, tout petit enfant, ilavait unmatin pénétré à quatre pattes dansune chambre qui baignait magiquementdans une lumière irréelle, étonnammentverte. De ce jour, en poète plus qu’en histo-rien du sacré, il avait compris l’importancedes hiérophanies, ces manifestationsconcrètes du sacré, qui vous font sortir duprofane, vous extirpent du temps ordinaire,qui transcendent et renouvellent le réel.

Ces lieux que l’on investit symboliquement sonttoujours à réinventer. Par exemple, le princi-pal lieu d’élection de mon chien se trouveêtre la pyramide de linge sale sur laquelle ilgrimpe et s’installe chaque vendredi matinavant que tout le tas ne file dans lamachineà laver. Là, il n’a plus le sentiment d’être unchien, mais élu des dieux.Certains fauteuils dans nos vies jouent unrôle aussi éminent. Car les hommes ont in-venté le fauteuil beaucoupmoins par soucide confort que pour pouvoir compter sur un

ami sûr, qui ne les laisse jamais choir, fus-sent-ils frappés par les pires coups du sort(«Asseyez-vous là», leur dit-on dans cesmoments). Le mien m’a toujours tendul’oreille et la joue. Si les médecins en met-tent aussi dans leur salle d’attente, c’estmoins pour nous faire patienter que pournous procurer un sentiment de sécuritéavant que l’on n’encoure les risques de l’exa-men et du diagnostic. Un fauteuil vous tendtoujours des bras maternels, vous assurequ’en son sein vous êtesmystérieusement àl’abri.

Les voies de la vie sont tout aussi mystérieuses etbeaucoup plus retorses, car l’autre jour je suisdevenu l’assassin de mon propre lieud’élection. La condition de mon fauteuils’était terriblement détériorée, il souffraitde partout. Lui rendre sa santé aurait étéd’un coût extraordinaire. Le crime s’estcommis à l’orée du jour. En traître, en vraifaux jeton, j’ai adressé un bref salut de lamain au compagnon de toujours quim’avait soutenu jusque dans les pires mo-ments, puis je l’ai laissé dévaler la pentede la déchetterie municipale, rebondirlourdement et basculer dans le gros rebutgénéral, la mine triste, le flanc percé, ledos brisé, les bras encore ouverts et com-me m’appelant. Il criait: malheureux,qu’as-tu fait? Je me suis bouché les oreilleset j’ai fui comme Judas.

Mon fauteuil d’élection

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26 | Migros Magazine 9, 1er mars 2010

«Les pères sont plusdémocrates qu’avant»Chouchou des médias et des éditeurs, clinicien multipliant la créationd’unités d’accueil pour ados, Marcel Rufo se penche au chevetdes papas. Rencontre avec un passionné des idées et des gens,qui empoigne cette figure paternelle qui est aussi un peu la sienne.

Vous écrivez que le pédopsychia-tre parle finalement avant tout delui. C’est aussi le cas dans celivre*?Je crois qu’il est faux de dire que lespsychiatres ne sont pas d’abord desexplorateurs de leur propre inti-mité. Ils passent leur vie à rencon-trer des gens qui font revivre chezeux des moments de leur enfance,de leur adolescence, de leur vie.Inutile de tenter d’être neutre oudétaché. Je ne vois pas comment lepédopsychiatre serait désincarné.En tout cas, moi, j’ai envie dem’in-carner. Je ne suis pas en deçà del’émotion, de la souffrance. Quandune gosse que je suis dansmon ser-vicemeurt d’un cancer, je suismal-heureux.

Vous êtes papa d’une grande fille,aujourd’hui diplomate. Ce livreest consacré à la relationpère-fils. Vous puisez donc dansvotre vécu de fils, mais pas depère.Dans un précédent ouvrage, j’évo-que longuement la fratrie. Or jesuis enfant unique. J’ai une enfantunique, aussi. Jemedis que si j’avaiseu des frères et sœurs, j’aurais eu dumal à écrire sur la fraternité. Entraitant des sujets avec cette espèced’ouverture, de quasi impudeuravec mes propres sentiments, jefais quand même attention que cene soit pas trop proche de ce que jevis. Une sorte de protection pourmoi.

Et il y a votre père, cet «inconnufamilier»...Mon père est mort en 1992. Il fal-lait peut-être que je prenne ce

temps pour comprendre enfin cequi m’avait uni à lui, et ce que jen’avais pas saisi tout de suite, no-tamment l’importance qu’il avaiteue pour moi.

On ne connaît jamais vraimentson père?Le père est souvent en planque. Ilsait bien qu’il n’est pas le héros queson fils désigne. Même s’il le croitun peu, aussi. Se retrouver sur unpiédestal, c’est plutôt agréable.Alors il se cache derrière cetteauréole de gloire. Et la planque vadurer un bon moment. Il faut quej’admire mon père pour qu’un jouril m’admire. C’est un va-et-vient. Ily a quelque chose de très dialecti-que dans cette relation.

Et à quel moment avez-voustrouvé cette juste distance?Avez-vous compris qu’avec sesdéfauts et ses qualités, cevendeur de fruits et légumes àToulon était votre père et quecela comptait pour vous?Tout à fait. Comme tous les enfants,qui finissent par aimer leurs pa-rents lorsqu’ils aiment leurs dé-

fauts. Organiser dans sa pensée lafiliation, c’est aussi apprécier lesfaiblesses de l’autre. Ou en tout casles accepter.

L’enfant construit donc unepremière figure paternelle«symbolique», ce «mon père, cehéros». Cela fonctionne-t-il avecn’importe quel père?Ohoui,même le zéro pointé est unhéros total.

Le père et la mère. Deux rôles,plutôt que deux personnes,qui ne peuvent pas être confon-dus. Mais peuvent-ils être tenuspar deux personnes du mêmesexe?Je suis pour l’adoption homoparen-tale. A une seule condition, c’estque ce ne soit pas seulement le cou-ple, mais deux familles qui adop-tent. Et cela vaut aussi pour l’adop-tion classique. Mais, comme lecouple stérile, le couple homo-sexuel referme sur lui le désir d’en-fant.Orcedésir-là, c’est aucontrairel’ouverture. Si le petit garçon adop-té a une grand-mère, une tante, ungrand-oncle, pourquoi pas, l’iden-tification garçon-fille ne se fait pasde manière unilatérale. Il aura desimages pour construire son iden-tité et cela suffit. Celamis à part, jereste convaincu que les homo-sexuels peuvent être d’excellentsparents.

Le temps passe puis l’enfantdevient adolescent. Et là,patatras, l’aura paternelle enprend un coup.Pour être libre, il faut déboulonnerles idoles. Le père sert de punching-

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«Un bonpèreest un pèremoyen,rassurant»

ball du doute. Et c’est une sacrépériode de doute, l’adolescence.Alors le jeune préfère douter de sonpère. C’est quandmême plus com-mode. Il en fait l’origine, la cause deses conduites à risque, de sa vio-lence envers les autres ou enverslui-même. L’enfant, lui, cultive une

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ENTRETIENMARCELRUFO | 27

tôt dans les yeux des enfants. Après25 ou 28 ans, tous les parents sontdes vieillards. On peut être tran-quille de ce côté-là. A cet égard, onpourrait dire que le père est lagarant du temps qui passe, quiavance. La mère, c’est l’espace, laspatialité.

Et un père déjà âgé à la nais-sance?Ah d’un côté il aura des problèmesplus tôt. A la maternelle, les co-pains de son fils chuchoteront qu’ilressemble à un grand-papa. Enmême temps, il est possible queplus tard l’adolescent l’agressemoins qu’un père resté – ou qui secroit encore– tonique. Ils ne jouentplus dans lamêmecatégorie. L’ado-lescence, pour le garçon, c’est l’af-firmation que «je suis à égalité avectoi, je n’ai plus peur de toi».

Alors, est-il vraiment plus faciled’être père aujourd’hui?En tout cas ils le font mieux. Ilsosent exprimer leur part féminine.Et ça, c’est génial, notamment avecles tout-petits. Ils sont plus démo-crates qu’avant. Par exemple dansle choix du métier par le fils. Et enmême temps, ilsmanquent parfoisde radicalité. Et ils ne savent plustrop où mettre les limites. Maisc’est un peu le reproche de leursprogrès, ça.

Pas de papa copain, alors?Il faut arrêter de vouloir toujoursséduire. Vous n’êtes pas là pour sé-duire vos garçons (ni vos filles,d’ailleurs.) Vous êtes là pour êtreleur père. Tout simplement. Si j’osedire, parce c’est naturellement pluscompliqué que d’être le papa idéa-lisé du petit garçon. Etre soi face ausoi qui est en train de se construire.Notez qu’à l’adolescence, le jeunese trouve de toutemanière d’autreshéros. Ce sont les posters qu’il pu-naise dans sa chambre. Vous n’entrouverez aucun qui affiche desphotos de son père. Enfin si vous endénichez un, vous me le dites. Etimmédiatement, je le prends com-me patient. L’ado se fabriqued’autres idoles pour retrouver lehéros primitif qu’il a perdu.

Finalement, ne condamnez-vouspas les pères à une sortede médiocrité?

sorte de pensée magique. La ma-man – princesse, toujours aimante– le père et sa force mythique,autant d’éléments identificatoiressur lesquels il construit l’apport dela connaissance et apprend le réel.Maintenant l’adolescent n’en a plusbesoin, il doit s’en libérer. Lamère,

elle, reste le contenant, le tout quinous entoure.

Revenons à l’adolescence. Le rôledu père serait alors d’accepterson statut déchu?Il doit aussi continuer à représen-ter l’autorité. C’est le père symboli-

que qui interdit l’inceste, et doncpar exemple l’insulte de lui-mêmeou de la mère. Il évitera aussi de semontrer adolescent lui-même pardes remarques du genre: «Toi aussitu m’as déçu.» Finalement, il doitcomprendre que la qualité hormo-nale est de l’autre côté. Tu es vieux

Marcel Rufo,pédopsychiatre,

exerce actuellementà Marseille.

Page 28: Migros Magazin 09 2010 f NE

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28 | ENTRETIENMARCELRUFO Migros Magazine 9, 1er mars 2010

Il faut être lucide avec soi-même. Un bon père, c’est

un père moyen, rassurant. On ajamais le père dont on rêve et le filsque l’on mérite. Et alors? Etremoyen, ce n’est pas être médiocre.En revanche, se prendre pour ceque l’on n’est pas a quelque choseà voir avec la mégalomanie. Detoute manière, le gosse se rappel-lera surtout lesmoments pudiques,intimes, les petites choses quil’auront ému. Un jour, je me suiscoupé le doigt et mon père s’estendormi à côté demoi après l’opé-ration. C’est sans doute banal,maisje ne l’ai jamais oublié. Tiens, jepropose souvent aux pères d’adosqui se déplacent beaucoup pourleur travail d’envoyer une simplecarte postale, en écrivant parexemple: «Un jour, toi aussi tu ver-ras cet endroit.»Un geste tout sim-ple qui dit: «Je pense à toi.»

Père, que devrais-je rêver quemon fils dise de moi?Il m’a permis de devenir ce que jesuis. La phrase de Kippling: «Tuseras un homme, mon fils.» C’estquelque chose de tellement beau.Et ça nous imprègne parce quec’est juste. Le père lance, commel’analyste à son patient au terme dutravail: «Bonne route.» En sachantqu’il aura les outils pour affronterles soucis. On n’évitera pas les tem-pêtes à nos enfants. En revanche,nous pouvons leur fournir lemaxi-mum d’armes pour les affronter.

Quel père pensez-vous être ouavoir été?Un père assez banal. Et pas forcé-ment le meilleur. Je m’occupaisbeaucoup de ma carrière, des hô-pitaux, des enfants qui s’y trou-vaient. J’ai raté plein de momentssympas avecma fille, dont j’auraisaussi bénéficié. Pourme plaire, enplus, il fallait qu’elle soit excel-lente.

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Exigeant?Oui, mais pas vraiment consciem-ment. Presque par projection. Jevoulais qu’elle fasse des études,qu’elle passe des concours. Peut-être que j’aurais été unpère à suivre(il rit).

Bon, en même temps, votre filles’en est bien remise, semble-t-il. Ecole normale supérieure,Quai d’Orsay, Ecole nationaled’administration, ça l’a plutôtmotivée.Mais a-t-elle fait cela pourme plai-re? Ai-je exagéré dans ma volontéd’exigence?Bien sûr, elle seule peutrépondre. D’autant que dans le dé-séquilibre, il faut aussi que l’autreaccepte la demande implicite.Maisje serai peut-êtremeilleur en grand-père. J’ai encore ma chance.

Comment vont les parents?Mieux qu’avant. Avant, ils édu-

quaient. Maintenant ils cherchentà comprendre. C’est plus compli-qué, mais c’est passionnant. Cesont eux qui ont inventé la pédo-psychiatrie à travers ce questionne-ment, pas le contraire.

Vous êtes très présent dans lesmédias et dans l’esprit du grandpublic. Ce côté «psychiatrie pourles nuls» fait-il vraiment avancerles choses?La vulgarisation n’est pas vulgaire.C’est une erreur tragique de cer-tains demes confrères, dont je res-pecte par ailleurs les impacts théo-riques.Onn’est pas psychiatre aveccinq concepts que l’on répète enboucle. La psychiatrie, c’est la clini-que du quotidien. Et le quotidien,ce sont les gens. Après, je suis sen-sible à l’interrogation: «Et sur leplan théorique, qu’amènes-tu?»Peut-être que j’aide les gens à s’in-téresser à la théorie, justement. Je

crois être capable de réfléchir.Pourtant ce que j’aime, c’est avanttout la clinique. Et là personne nepeut prétendre que je ne suis pascompétent.

Mais jusqu’où peut aller ce soucide vulgarisation?«Lacan n’est pas pour la canaille»:je n’y crois pas. Vous savez, la pé-diatrie a fait d’immenses progrès,les enfants ne meurent plus encouche. Que reste-t-il comme en-jeu? Leur développement psycho-logique et qu’ils soient heureux.Doit-on camper sur le mythe dubonheur ou se donner des outilspour les y amener? Eh bien je mi-lite pour la deuxième réponse.Tiens, si je vous dis: «La positionschizo-paranoïde précède la posi-tiondépressive», cela vous apporte-t-il quelque chose?

Là tout de suite, non.Alors que si je vous explique que lebébé commence par être dans unétat très chahuté. Puis sa mères’éloigne unpeu, et il semet à pleu-rer. Et il commence à grandir. C’estde la vulgarisation, oui. Mais celan’a rien de dangereux. Au contraire,la psychiatrie, lamédecine en géné-ral, ne doit pas être une religion àlaquelle seuls les grands prêtresauraient accès. Peut-être que mesorigines modestes expliquent enpartie ce souci. Tout le monde n’apas la chance d’être né modeste-ment (large sourire). Les discus-sions avec les vieilles femmes deProvence, avec les marins, je suisaussi constitué de cela. J’aime latransmission orale, l’agora, le fo-rum. J’adore donner des cours, parexemple. C’est comme ça. Je suisun psy latin. Pas un psy viennois.Propos recueillis par Pierre Léderrey

Photos Thierry Parel

*A lire: «Chacun cherche un père»,Marcel Rufo, Editions Anne Carrière

«Je suis un psy latin,pas un psy viennois»

Page 29: Migros Magazin 09 2010 f NE

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Page 30: Migros Magazin 09 2010 f NE

30 | Migros Magazine 9, 1er mars 2010

Un sondage auniveau européenPour la dixième annéeconsécutive, l’enquête«Reader’s Digest EuropeanTrusted Brands» a analyséla cote de confiance desmarques de seize payseuropéens. Entre sep-tembre et octobre 2009,plus de 32 000 lecteurs,dont 1500 en Suisse, ontparticipé à l’étude organi-sée par la revue la plus lueau monde. L’édition 2010du sondage de «Reader’sDigest» est, à l’heureactuelle, la plus importanteenquête effectuée auprèsdes consommateursen Europe.

Numéro 1 dans laprotection del’environnementUne récente enquête le montre: les Suisses placent Migros surla première marche du podium en ce qui concerne l’engagementécologique. Autre bon résultat: les consommateurs accordentune grande confiance aux produits Migros.

Les grandes marques ont unpoint commun: elles jouis-sent, même en temps de crise,

de la confiance et de la sympathiedes consommateurs. Mais pourautant seulement qu’elles parvien-nent à tenir leurs promesses. Dansce groupe-là, Migros a bien sûrtoute sa place.

Lors d’un récent sondage ef-fectué par le magazine Reader’sDigest, les Suisses pouvaient choi-sir les marques en lesquelles ilsavaient le plus confiance. Plus dedeux mille noms classés en tren-te-cinq catégories (montres, soinscapillaires, appareils électromé-nagers, etc.) ont été proposés. Aufinal, Migros a remporté quatremédailles d’or.

La concurrenceest battueDans la catégorie Carburant/Es-sence, Migrol a défendu sa pre-mière place obtenue l’année pas-sée au détriment de Shell. Il en vade même pour les lessives: Totalreste la marque la plus digne deconfiance pour les Suisses.

Dans la catégorie Produits lai-tiers, Migros a remplacé sonconcurrent Emmi sur la premièremarche du podium. Pour UweHorn, responsable des relationspubliques de Reader’s Digest dansles pays de langue allemande, l’ex-plication est simple: «Migros atrès bien travaillé.» Les marques

fortes sont souvent au coude àcoude, «mais les consommateursvérifient désormais plus que ja-mais si une marque mérite leurconfiance».

A noter que dans la catégorieDétergents, Migros a créé une pe-

tite surprise en délogeant la mar-que Meister Proper qui, depuiscinq ans, occupait le haut du clas-sement. Désormais, les articlesMigros pourront se targuer d’êtreles «Produits d’entretien les plusdignes de confiance» du pays.

Savoir se montrer dignede la confiance témoignéeLe fait que le détergent Migrossorte si bien du lot a bien évidem-ment une raison: les consomma-teurs ont loué ce produit du fait desa bonne réputation en ce quiconcerne la protection de l’envi-ronnement. Cela n’a donc riend’étonnant à ce que Migros sehisse également sur la premièremarche du podium pour son enga-gement actif dans le domaine en-vironnemental. Plus fort encore:aux yeux des Suisses, Migros estnuméro 1 dans ce secteur, avec19%des voix, contre 10% pour sonprincipal concurrent.

Herbert Bolliger, président dela direction générale de la Fédéra-tion des coopératives Migros, nepeut que s’en réjouir: «Cette en-quête nous montre une fois deplus que les consommateurs per-çoivent à sa juste valeur nos pres-tations hors normes ainsi que l’en-gagement social et écologique deMigros. Pour cette raison, ils nousaccordent leur confiance. Celle-ciconstitue une force sans équiva-lent face à la concurrence.» Bien

évidemment, Migros doit s’enmontrer digne. Et Herbert Bolli-ger de poursuivre: «Nous y tra-vaillons chaque jour. Et ce, aussibien en proposant d’excellentesprestations qu’en adoptant une at-titude des plus respectueuses en-

Page 31: Migros Magazin 09 2010 f NE

ACTUALITÉMIGROS | 31

Le réelengagement

écologique deMigros est

reconnu par lesconsommateurs

suisses.

Responsablede l’instru-ment demesure dumarchéMigrosKundissimo,

Stephan Bielser s’occupeau quotidien de l’analyse de lasatisfaction-clientèle.

Quand la perceptionrecouvre la réalitéQuel est exactement le rôlede Kundissimo?Chaque année, nous interro-geons entre autres près de100 000 consommateurs et pas-sants sur de nombreux sujets.Ainsi, nous pouvons savoir ceque nos clients – de même queles acheteurs potentiels – sou-haitent, apprécient ou nous re-prochent.

Vous pouvez donc savoir parexemple comment Migros estperçue?Oui, nos sondages et enquêtespermettent de nous l’indiquer.Il en ressort que Migros est re-connue pour sa conscience so-ciale élevée et son fort engage-ment écologique. Cette percep-tion a d’ailleurs encore aug-menté ces dernières années.

A quoi attribuez-vous cesappréciations?D’un côté, la prise de consciencede la société s’est encore déve-loppée, notamment dans lessujets liés à la protection del’environnement. De l’autre,Migros elle-même s’est engagéeactivement dans ce domaine.Le client reconnaît ses efforts etassocie – à raison – Migros ethaute conscience écologique.

Vous n’êtes donc pas surprisque Migros soit l’entreprisela mieux notée en ce quiconcerne la défense del’environnement?Je ne peux que m’en réjouir. Cerésultat vient confirmer nospropres conclusions.

vers l’homme, l’animal ainsi quela nature.»

A noter encore que le bureaude conseils en marketing zuri-chois «Zehnvier» a égalementrécemment présenté les conclu-sions de son enquête «Branding

Excellence 2010». Celle-ci a étéréalisée auprès de plus de centchefs d’entreprise et de responsa-bles marketing de plusieurs so-ciétés suisses. Résultat: Migrosest considérée comme étant lemeilleur détaillant du pays.

Ces deux sondages où à la fois lesclients et les professionnelslouent les efforts de Migros dé-montrent à merveille que le slo-gan du distributeur, «M commeMeilleur», sonne juste.

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Page 32: Migros Magazin 09 2010 f NE

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Page 33: Migros Magazin 09 2010 f NE

Migros Magazine 9, 1er mars 2010 ACTUALITÉMIGROS | 33

Bien que la crise financièrene soit pas encore derrièrenous, il existe des place-

ments qui tirent très bien leurépingle du jeu dans ce contextedifficile. Il en va ainsi des fondsimmobiliers suisses. En effet,leur valeur boursière ainsi quecelles des actions des sociétésimmobilières suisses cotés à labourse helvétique a considéra-blement augmenté: «Du débutde l’an 2000 à fin 2009, leur ren-dement annuel moyen calculéfrise la barre des 5%. Cela est re-marquable», commente DanielLang, responsable de la gestiondes produits à la BanqueMigros.En chiffres cumulés, cela corres-pond à une plus-value de plus de

60% sur la dernière décenniegrâce aux effets des intérêtscomposés.

«Le rendement n’est cepen-dant pas le seul avantage du mar-ché immobilier suisse», poursuitDaniel Lang. Une analyse des ris-ques sur les cinquante dernièresannées montre en effet que lesplacements dans ce domaine su-bissent moins de fluctuations devaleur que les actions. Et pourcause: la politique conservatriced’engagement des banques suis-ses a contribué à empêcher labulle spéculative qu’ont connued’autres pays.

Etant donné qu’une trentainede sociétés et de fonds immobi-liers suisses sont aujourd’hui co-

tés en bourse, il n’est pas facilepour l’investisseur privé d’opérerune sélection judicieuse. La Ban-que Migros lui vient par chanceen aide en lançant le «Mi-Fonds(CH) SwissImmo». «Ce nouveaufonds axé sur l’immobilier suisseoffre une diversification idéaledans la mesure où il investit dansdes actions et des fonds immobi-liers attrayants soigneusementsélectionnés», poursuit DanielLang. Autre avantage: la commis-sion de gestion du fonds s’élève à0,6% seulement.

Daniel SägesserInformations et conseils auprèsde la Service Line de la Banque Migrosau 0848 845 400 ou sur internet:www.banquemigros.ch.

Pas de bulle spéculative:la Banque Migros se

concentre sur le marchéimmobilier suisse.

NEWSCrème adhésiveCandidaLa livraison de la crèmeadhésive Interdental Super deCandida est interrompue, suiteà la décision d’en modifier sacomposition. Dans l’anciennerecette, ce produit contenait eneffet du zinc, un composantimportant de l’alimentation quel’on retrouve dans la viande, lefromage, les jus vitaminés etd’autres denrées. Qui appliquetrop souvent la crème adhésiveInterdental Super de Candida –par exemple plusieurs fois parjour et en cas de prothèses malfixées – peut absorber une tropgrande quantité de zinc.Normalement, le produit doitêtre utilisé une fois par jour, etun tube de 40 g suffit pour untraitement de six semaines.Désormais, Migros va élaborerune crème exempte de zinc.Ainsi, même en cas d’applica-tion supérieure à la moyenne,l’utilisateur ne rencontrera pasde problème de surdose. Celaétant, la composition del’ancienne crème adhésive nereprésente aucun danger, pourautant qu’elle soit appliquéenormalement, c’est-à-dire dansle respect des recommanda-tions indiquées sur la noticed’emballage. Comme alterna-tive, Migros propose la crèmeadhésive Ultra Fort de Candida.Exempte de zinc, celle-cicontient de la camomille.

Nouveaux prix pourles dentifricesMigros a décidé de baisser leprix des dentifrices Lilibiggspour enfants. En parallèle, ledistributeur se voit dansl’obligation d’augmenter celuide cinq dentifrices Candida,du fait des coûts liés à larecherche et au développementde nouveaux soins dentaires,dont l’eau dentaire CandidaWhite ou le dentifrice pHControl Candida. Notons encoreque les dentifrices Candidasont désormais disponibles entube de 75 ml au lieu de 100 ml.

L’immobilier resteune valeur sûreLa Banque Migros lance un nouveau fonds de placement baptisé«Mi-Fonds (CH) SwissImmo», qui investit dans le marché immobiliersuisse. Son point fort? Sa diversification optimale!

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Page 34: Migros Magazin 09 2010 f NE

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Page 35: Migros Magazin 09 2010 f NE

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9 pièces, 200g

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service rond*

Ø 32cm, inox

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à la crème

2 pièces, 200g

11.50Petits-foursSélection*, 210g

Page 36: Migros Magazin 09 2010 f NE

36 | Migros Magazine 9, 1er mars 2010

FIN PRÊT POUR PÂQUES 1re PARTIE: DÉCORATION / 2e PARTIE: CHOCOLAT ET CADEAUX / 3e PARTIE: BRUNCH PASCAL / 4

Décoration haute en couleur:Vases, diverses tailles et formes,dès Fr. 25.-Nids d’œufs de caille, 6 pièces, Fr. 3.90Plumes décoratives, divers coloris,le sachet, Fr. 4.80*Pincettes Papillon ou Fleur, le lot, Fr. 8.90Œufs naturels, 8 pièces, Fr. 6.90Bocal hermétique, verre, 1,5 l, Fr. 9.90Poussin, l’un, Fr. 1.20Pics en métal Lapin ou poule, l’un, Fr. 1.90*Rubans de taffetas, divers coloris,dès Fr. 2.90Ruban printanier nature, dès Fr. 5.90Diverses fleurs de printemps,prix régionalTable en bois Modena,200 x 90 x 75 cm, certifiéeFSC, Fr. 749.—*** En vente dans les plusgrands magasins.** En vente dans lesDo it + Garden Migros.

Page 37: Migros Magazin 09 2010 f NE

ENMAGASIN | 37

PARTIE: BRUNCH PASCAL / 4e PARTIE: MENU DE PÂQUES

Papier cadeau, 3 m x 70 cm,Fr. 3.90Sachet cadeau, 10 pièces,Fr. 3.50

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Lorsque lemercure remonte etque les narcisses commencentà sortir de terre, l’envie de dé-

corer sa maison aux couleurs dePâques devient irrésistible. «J’ap-précie vraiment de donner unetouche printanière à mon foyer»,explique Carole, une fidèle clienteMigros. Cette année, la trentenairesait déjà comment elle va décorerson arbre de Pâques: «J’opteraipour des couleurs ton sur ton, desplumes légères, des nids d’oiseauxamusants ainsi que d’adorables pa-pillons.»

Carole a bien évidemmentaussi prévu des bricolages à faireavec les enfants. «Nous irons nouspromener pour cueillir des bran-ches de saule que nous utiliseronspour former des couronnes. Cha-

que enfant confectionnera sonpropre nid de Pâques et pourraalors le garnir avec différents élé-ments décoratifs.»

Qui souhaite se faciliter la tâ-che, disposera simplement desbranches de forsythia dans un jolivase avant d’y nouer des rubanscolorés. En les mettant dans l’eaudans la seconde quinzaine demars, vous pourrez très vite lesvoir bourgeonner.

Les premières fleurs de prin-temps (narcisses et tulipes) peu-vent aussi venir garnir votre table.Sur cette double page ainsi que lasuivante, vous trouverez des idéesdécoration pour les fêtes de Pâ-ques, histoire de faire entrer leprintemps chez vous.

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Lapins sur uneéchelle,Fr. 9.90** En vente dans lesplus grands magasins.

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Lesprémices duprintemps

Enfin! L’hiver et la neige s’en vontet cèdent la place aux narcisses et aux

tulipes. Profitez-en pour apporter de bellestouches printanières à votre intérieur.

Photos

LukasPe

ters,stylismeKa

rinAreg

ger

Page 38: Migros Magazin 09 2010 f NE

38 | Migros Magazine 9, 1er mars 2010

FIN PRÊT POUR PÂQUES

Saint Paulia, 9 cm,prix régional

Guirlande en bois, diversmotifs, Fr. 4.90

Une corbeille de fleurs printanièresMigros propose un vaste choix de corbeilles. De quoi confectionner dejolis présentoirs, par exemple pour les fleurs. Placez-y des campanuleset posez le tout sur un plateau ou dans un cache-pot pour éviter l’inonda-tion. Garni d’éléments décoratifs, ce panier fleuri égaiera votre intérieur.Pendentif en bois avec rubans, divers sujets, Fr. 4.90, corbeille,rectangulaire, Fr. 9.90, campanule, divers coloris, prix régional

Un arbre de Pâques tout de plumes et de rubansLes enfants aiment décorer l’arbre de Pâques avec des œufs qu’ilsont eux-mêmes peints (et que les parents ont préalablement soufflés).Si vous souhaitez le décorer de manière originale, accrochez auxbranches de noisetiers des plumes, de petits nids d’oiseaux ou encoredes rubans colorés.Ruban printanier, plusieurs coloris à choix, à partir de Fr. 2.90

Petits œufsen bois,Fr. 6.80

Ruban printanier,dès Fr. 5.90

Ouvrez la porte au printemps

Page 39: Migros Magazin 09 2010 f NE

ENMAGASIN | 39

Cruche, rose ou bleue,avec échelle de mesure,1 l, Fr. 9.90*

Petits moules àmuffin, silicone,4 pièces, diverscoloris, Fr. 9.90*

Des coquetiers qui se transforment en vaseTrès décoratifs, les coquetiers peuvent aussi servir de vase. Ilsaccueilleront de préférence des tulipes, mais vous pouvez bien sûrles garnir d’autres fleurs coupées, d’herbe, de feuillage ou d’élémentsdécoratifs. L’important est de laisser parler son imagination.Lapin Frey, bleu, vert ou rose, 170 g, Fr. 6.20, coquetier,céramique, Fr. 1.90*

Une famille d’œufs multicoloresBricoler avec les enfants est toujours synonyme de moments joyeux.Pour réaliser cette famille d’œufs, soufflez d’abord ceux-ci, puis coloriez-les. Découpez le bec, les ailes et les pattes dans de la feutrine dedifférentes couleurs et collez-les délicatement.Herbe pascale, à base de jute, couleur verte ou naturelle, 20 g,Fr. 2.80, bougies Poussin, 6 pièces, Fr. 8.90*

Le conseil de «Chocolate»Pour souffler les œufsfacilement, Migrospropose une pompevide-œufs spéciale-ment conçue pourréaliser cette opéra-tion délicate.

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Page 40: Migros Magazin 09 2010 f NE

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Le plus d’Anna’s BestLe bircher de printempsAnna’s Best est à la foisléger et délicieux. Pauvreen graisses et garantisans sucre cristallisé,colorants ni conserva-teurs, il contient enrevanche beaucoup

de fruits frais.

Aujourd’hui mondialementconnu, le birchermüesli suissea pourtant connu des débutsdifficiles. Il a en effet été inventéau XIXe siècle par MaximilianOskar Bircher-Benner, à uneépoque où tout le monde,

scientifiques compris, considé-rait la viande comme l’alimentpar excellence au détriment deslégumes et des céréales. Depuis,nous avons heureusement apprisà connaître les vertus desaliments crus et des fruits mûris

au soleil. Et nous avons décou-vert les birchers Anna’s Best, quinous gratifient à chaque nouvellesaison d’une création fruitée.Le bircher de printemps contientdes framboises, des baies desbois, des bananes et des pommes.

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Page 50: Migros Magazin 09 2010 f NE

50 | Migros Magazine 9, 1er mars 2010

Si près de 5000 jeunes artistes ont rivalisé de créativitésur le thème de la biodiversité à l’occasion de notreconcours de dessin, plus de 15 000 lecteurs ont voté pourles œuvres qui viendront orner cet été 300 000 sacsMigros. Nous vous présentons ici les six gagnants.

CONCOURS DE DESSIN POUR ENFANT

Votre fille a gagné.» Silence àl’autre bout du fil. Lamamande Michelle a du mal à réali-

ser ce que cela signifie. Tout com-me les parents des cinq autres ga-gnants d’ailleurs. Pourtant, oui, ledessin de leur enfant sera imprimésur les sacs réutilisables Migros.

Leçon d’équitation, après-midichez des amis, vacances: les jeunesartistes sont tous très occupés.Pourtant, ils ont tous trouvé letemps de se rendre à Zurich pourune séance photo. Tous sauf un!«Nous vous remercions pour vosefforts et pour lamagnifique orga-nisation de ce concours», nous ontécrit les parents de la petite Danja,dont le dessin représentant unegrenouille a séduit les votants. Hé-las, la famille avait d’autres obliga-tions ce jour-là, et c’est donc FionaHefti, membre du jury, qui a eul’honneur de présenter le dessinde la fillette. «La vente des sacspermettra de verser 40 000 francsau WWF pour des projets en fa-veur de la biodiversité», a glissél’ex-Miss Suisse, pendant que les

enfants apprenaient à prendre lapose pour le photographe, sous leregard amusé de leurs parents.

«Ils ont visiblement du plaisirà être là», a commenté la mère deDenise, gagnante dans la catégoriedes 3 à 6 ans et dont l’œuvre cô-toiera celle de Merlin sur un sacMigros. D’abord un peu timide, lepetit Jurassien est vite tombé sousle charme de son panda géant de1,2 m de hauteur! La mascotte duWWF a d’ailleurs conquis tous lesenfants. Pour le chemin du retour,Amos, vainqueur de la catégoriedes 10 à 12 ans avec Danja, a ins-tallé sa peluche sur la banquettearrière de la voiture et s’est blotticontre elle. Gina, gagnante de lacatégorie des 7 à 9 ans, ne voulaitplus non plus s’en séparer, mêmepour un instant. Quant àMichelle,elle s’est fait envoyer son pandapar la poste.

Les sacs réutilisables arborantles dessins primés seront en venteaux caisses des magasins Migrosdès le 28 juin. Andreas Tölke

Photos Jorma Müller

1

De brillantsvainqueurs

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ENMAGASIN | 51

Tout sourire!Les heureux gagnants ont reçu unpanda géant, la mascotte du WWF.De plus, leur dessin sera imprimé surdes sacs réutilisables Migros.Denise (no 1), Gina (no 2), Michelle (no 3),Amos (no 4) et Merlin (no 6) entourentFiona Hefti, ex-Miss Suisse, qui poseavec l’œuvre de Danja (no 5) malheu-reusement absente ce jour-là.

2

5

3

4

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52 | Migros Magazine 9, 1er mars 2010

CONCOURS DE DESSIN POUR ENFANT

Prénom: MerlinAge: 5 ansCanton: JuraBien qu’il soit lebenjamin des ga-gnants, Merlin nes’est pas laissédémonter par le bruitdes flashes quicrépitent. Très fier,il a exhibé son chef-d’œuvre avant des’éclipser rapidement,vacances obligent.

Prénom: AmosAge: 11 ansCanton: TessinQuel coup decrayon! «Le dessind’Amos témoigned’un très grandtalent artistique», adéclaré Ted Scapa,membre du jury,avec enthousiasme.

Prénom: DeniseAge: 6 ansCanton: Zurich

Denise n’a pas hésité à se mettre surson trente et un pour les besoins de laséance photo. Elle a même troqué sesbottes contre des chaussures de ballerine.

Prénom: MichelleAge: 7 ansCanton: ZurichMichelle, nous tedevons des excuses.En effet, lors de laprésentation desfinalistes, nous avionsmis ton dessin àl’envers. Mais promis,sur les sacs Migros,il sera cette fois dansle bon sens.

lea-ne

e bruit

fier,chef-deement,t.t.Catégorie 3 à 6 ans

Catégorie 7 à 9 ans

Catégorie 10 à 12 ans

Catégorie 3 à 6 ans

Catégorie 7 à 9 ans

Catégorie 10 à 12 ans

PrAgCaQucrd’d’tadémeav

CC

Et voici les gagnants!Chacun des dessins de nos six gagnants ornera une faced’un sac Migros. Nous vous présentons ici les vainqueursdes trois catégories.

ss

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ENMAGASIN | 53

Prénom: GinaAge: 7 ansCanton: Saint-GallDès son arrivée, Gina a illuminé le studio de sabonne humeur. Inutile de préciser qu’elle n’a paseu à se forcer pour sourire au photographe. Unvrai rayon de soleil.

Protégeons la diversité de la natureL’Organisation des Nations-Unies a décrété 2010 «Année internationale de labiodiversité». Aux côtés du WWF, Migros s’engage activement en faveur de la protectionde la richesse de la nature. Le concours dedessin va permettre de récolter 40 000 francs.L’argent sera versé au WWF pour des projetsliés à la biodiversité.

Une folle journée en studio!Poser pour le photographe, répondre aux questionsdes journalistes: pendant tout un samedi, lesgagnants du concours ont été beaucoup sollicités.

«Je peux l’emporter?» demande Gina(à g.), incrédule. Mais oui, bien sûr!

Merlin est venu du Jura avec son papa,qui se montre très attentionné.

Michelle (au premier plan) part à ladécouverte du studio, pendant queDenise (derrière) joue avec son panda.

Michelle à l’interview. Vous trouvereztoutes les photos des enfants surwww.migros.ch/concours_dessin.

Gina sait comment apprivoiser sonpanda géant. Leata Kollaart, collabora-trice au WWF, ne peut qu’admirer.

Fiona Hefti, ex-Miss Suisse, en pleinediscussion avec les parents desheureux gagnants.Prénom: Danja

Age: 10 ansCanton: BerneQuel dommageque tu n’aies paspu être des nôtres.Heureusement,le panda t’est bienparvenu. Et appa-remment, vous vousentendez déjà bien.

Page 54: Migros Magazin 09 2010 f NE

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Page 55: Migros Magazin 09 2010 f NE

Migros Magazine 9, 1er mars 2010 ENMAGASIN | 55

Quiche aux scorsonèresPour 4 personnes

➔ Couper le chou frisé en fines lanières. Blanchir brièvement et bien égoutter. Env. Fr. 1.30➔ Disposer 1 pâte à gâteau ronde déjà abaissée dans un moule. Piquer le fond à la fourchette.Répartir le chou sur la pâte. Egoutter 250 g de scorsonères et disposer sur le chou. Env. Fr. 5.40➔ Préchauffer le four à 220° C. Battre 2 œufs, 2 dl de lait, 1 cc de sel et un peu de poivre.Verser sur les scorsonères. Ajouter 200 g de gorgonzola coupé en morceaux. Cuire 30 min aumilieu du four. Env. Fr. 3.50

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De l’énergie en boîteSportifs, alpinistes et randonneurs appré-cient Isodrink, une boisson isotoniquerafraîchissante qui leur permet de récupérerrapidement les vitamines et les minérauxéliminés pendant l’effort. La poudreélectrolyte, qui doit être mélangée exclusi-vement avec de l’eau, est désormais dispo-nible dans la gammeM-Classic en versionsaveur citron.Isodrink Lemon M-Classic, 630 g, Fr. 8.50

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56 | Migros Magazine 9, 1er mars 2010

Bernard Challandesaime cuisiner chez luià La Chaux-du-Milieu.

Secrets de cuisinePour vous, cuisiner

c’est…

Préparer un moment de convivialité,

de bonheur.

Quel est votre plat favori?

Comme je suis assez viande, je dirais

un filet de bœuf avec une bonne sauce

au poivre.

Que ne mangeriez-vous pour rien

au monde?

Des tripes!

Qu’avez-vous toujours en réserve?

Une fondue au congélateur,

des pâtes et une bouteille de rouge.

Avec qui auriez-vous aimé partager

un repas?

Avec Rabelais et Frédéric Dard.

Je crois qu’on se serait bien entendu…

Bernard Challandes, l’homo footballisticusL’entraîneur du FC Zurich – le Welsche qui a réussi à imposer son jeu outre-Sarine – nous reçoit autour d’un bon feu de bet chaleureux de La Chaux-du-Milieu (NE).

Le jour où on l’a rencontré à LaChaux-du-Milieu, un villagesitué grossomodo entre Le Lo-

cle et LaBrévine, BernardChallan-des aurait dû se trouver au Letzi-grund, à 170 km de là, pour underby des familles: FC Zurich-Grasshopper, le club des petitesgens contre celui des riches. Maisune petite fissure en a décidé autre-ment. Le stade a dû être fermé pro-visoirement et la partie reportée àdes jours meilleurs. Notre hôte nes’en formalise pas outre mesure. A58 ans, comme tout entraîneur quine sait pas vraiment de quoi serafait le lendemain, il essaie de profi-ter du moment présent…

Et puis, le patron du FCZ, quicarbure habituellement au plaisir,avoue qu’il ne prend pas son piedactuellement. «Un peu d’usure,peut-être?» Il faut dire que sonéquipe ne se trouve pas au mieuxde sa forme. Elle semble avoir per-du des forces en courant deux liè-vres à la fois – Super League etChampions League– à la fin de l’anpassé. «En fait, mes joueurs ont fo-calisé sur la Ligue des champions.Ceux qui ne jouaient pas étaientfrustrés et ça a créé des tensionsdans le groupe.» Le voilà donc obli-gé de remotiver ses troupes, de lesgalvaniser afin de remonter dans lehaut du classement. Idéalement àla 3e ou 4e place pour décrocher unticket européen.

Ce début de saison en demi-teinte donne évidemment du grainà moudre à la presse de boulevardqui avait déjà tiré à boulets rougessur leNeuchâtelois en 2007, peu detemps après qu’il avait succédé àLucien Favre. «Tout le monde s’at-tendait alors à ce que jeme casse lagueule!» Bernard Challandes amême fait la «une» du Blick en te-nue de… hockey. Une image choc

accompagnée de ce commentaireacerbe en lettres capitales: Com-ment Zurich a-t-il pu autant setromper? «C’est leur stratégie et ilsne lâchent pas facilement leur os.Il faut vivre avec…»

«Montrer le chemin à suivrepour parvenir au but»«On est dans une société où tout lemonde attend des résultats, ajoute-t-il. Mais moi, je ne fixe jamais desobjectifs en termes de points. Jem’intéresse à la performance, à laqualité de jeu. L’entraîneur doitinculquer une certaine philosophieà ses joueurs, leur montrer le che-min à suivre pour parvenirau but.» Lui privilégie une

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CUISINE DE SAISON BERNARD CHALLANDES | 57

ENVELOPPER chaque pommede terre séparément dansune feuille d’aluminium.

MÉLANGER l’huile, la moutarde,le paprika, la sauce Worces-tershire, le mélange d’épices etles bolets en poudre.

FAIRE griller les brochettes.

Bernard Challandes, l’homo footballisticusL’entraîneur du FC Zurich – le Welsche qui a réussi à imposer son jeu outre-Sarine – nous reçoit autour d’un bon feu de bois, dans son antre intime

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58 | Migros Magazine 9, 1er mars 2010

«Unmatch, c’est un drameavec desmomentsmagiques,du suspense…»

La viande grillée avec art et les pommes de terre cuites à point font l’unanimité autour de la table des Challandes.

approche offensive, at-trayante. Vision idéaliste?

«Au contraire, pragmatique: quandon joue bien, on gagne!» La preuveavec Yverdon qu’il a fait monter de1re ligue en LNA, avec l’équipe hel-vétique des moins de 21 ans qui aatteint les demi-finales de l’Euro2002 et enfin avec Zurich sacréchampion suisse la saison passée.

Elu entraîneur de l’année enaoût 2009, ceWelsche peut s’enor-gueillir d’un beau parcours, qui l’aconduit des bords de la Suze (il afait ses premières armes de coachà Saint-Imier en 2e ligue) à ceux dela Limmat. «Je n’ai jamais eu deplan de carrière.» C’est juste unfou de foot qui a toujours tapé dansun ballon, un joueur qui rêvaitd’évoluer un jour au plus haut ni-veau. «Ça a failli se faire, mais ilme manquait un truc de toute fa-çon, de la rapidité et, très paradoxa-lement, de la confiance en moi.»Ce géant de 1 m 86 est un grandsensible, un grand timide aussi quise soigne.

Entraîneur pro depuisvingt-cinq ans«Mon premier métier, que j’aid’ailleurs très peu exercé, c’étaitbibliothécaire. Il correspondaitbien à mon tempérament.» Quel-que chose pourtant le pousse àchanger, à se dépasser, à se mettreen danger. Il troque déjà ses bou-quins contre des manuels scolai-res. «Comme prof de culture géné-rale dans une école technique,j’étais sur le devant de la scène.» Ily peaufinera ses talents de forma-teur, de motivateur et de meneurqui lui seront si utiles lorsqu’ilquittera définitivement sa confor-table chaire d’enseignant pours’installer dans un siège éjectabled’entraîneur professionnel. Ça ferabientôt vingt-cinq ans de cela…

CeNeuchâtelois, qui dit ne re-gretter aucun de ses choix, allumeun bon feu dans la cuisine de samaison de campagne. Il y vient detemps en temps pour se ressour-cer, pour se retrouver en famille,pour reformer le clan. Il est arrivétôt ce matin avec Anouk, sonépouse. Chloé, l’une de leurs filles,les a rejoints un peu plus tard.Manquent donc Maud, Mehdi etJules, les deux derniers étant ab-sents pour cause de foot. «Diffi-

cile de ne pas les contaminer.»Chloé rigole, car elle aussi prati-que assidûment ce sport collectifsi cher à son père. «On n’était pastrop chauds au début.»

Chez lesChallandes, tout tournedécidément autour du ballon rond.«Pas le choix avec cemétier de bar-jot qui prend pratiquement toutmon temps.» Entre lesmatches, lesentraînements, le visionnementdeséquipes adverses et autres obliga-tions, le sorcier du Letzigrund s’ac-corde royalement un jour de congépar semaine. Mais la passion de-

meure intacte. Il n’y a qu’à le voirbondir et éructer le long de la lignede touche pour s’en persuader.On ale sentiment qu’il pourrait mourirsur scène comme jadisMolière. «Lejour où je prendrai du recul, où jeresterai tranquillement assis sur lebanc, je pense que je devrai changerde profession.»

Anouk, elle, déteste le voirs’agiter au bord du terrain. «Çamontre une image de lui qui estfausse, qui ne correspond pas à laréalité. Bernard a l’air d’un hommeméchant, alors que dans la vie,

c’est quelqu’un de calme, de gentil,de tolérant.» Son mari opine duchef avant de contre-attaquer:«Un match, c’est un drame avecdesmomentsmagiques, des injus-tices, des rebondissements, dususpense…Et l’entraîneur, qui faitson cirque, qui communique le feuà son équipe, fait partie de ce spec-tacle. Il ne faut pas tuer ce côtéémotionnel!» Un cri du cœur quine convainc pas son épouse.Contrairement à sa viande grilléeavec art et à ses pommes de terrecuites à point qui font, elles, l’una-nimité autour de la table.

«Je suis champion de la gril-lade. D’ailleurs, si je me faisais vi-rer, si je devais me recycler, onpourrait toujours tenir un standavec ma femme. Je ferais les bro-chettes, elle la fondue et on propo-serait nos spécialités à la sortie desmatches.» (Rires) Alain Portner

Photos Xavier Voirol / Strates

Page 59: Migros Magazin 09 2010 f NE

CUISINE DE SAISONBERNARDCHALLANDES | 59

De savoureusesrecettes surwww.saison.chPour s’abonner: 0848 87 7777,[email protected](39 fr. seulementpour 12 numéros)

INGRÉDIENTS POUR4 PERSONNES

8 pommes de terre fermesà la cuisson, d’env. 150 g

sel, poivre2 cs de beurre

1 bouquet de persil1 bouquet de ciboulette

180 g de demi-crèmeacidulée

800 g de romsteckde bœuf ou de cheval,

coupé en fines tranches4 cs d’huile

1 cs de moutarde forte1 cc de paprika

1 cs de mélange d’épicespour la viande2 cs de sauce

Worcestershire1 cs de bolets séchés

en poudre1 gousse d’ail

PRÉPARATION

1) Préchauffer le four à 220° C.Entailler les pommes de terre dansla longueur. Les saler et y déposerun peu de beurre. Les envelopperséparément d’une feuille d’alumi-nium et les faire cuire env. 45 minau four, jusqu’à tendreté.

2) Hacher le persil. Ciseler laciboulette en petits rouleaux.Ajouter le tout à la demi-crèmeacidulée, mélanger, saler etpoivrer.

3) Enrouler les fines tranches deviande sur des brochettes.Mélanger l’huile, la moutarde, lepaprika, le mélange d’épices, lasauce Worcestershire et les bolets

en poudre. Y presser l’ail. Saler etpoivrer. Badigeonner la viande decette marinade. Griller ou poêlerles brochettes de tous les côtésdurant env. 6 min. Servir avec lespommes de terre et la demi-crèmeacidulée.

SuggestionAccompagner d’une salade.

Préparationenv. 40 min;cuisson au four: env. 45 min

Valeur nutritivePar personne, env. 49 gde protéines, 32 g de lipides,41 g de glucides, 2700 kJ / 650 kcal

Brochettes de viande et pommes de terre en papilloteUne recette de Bernard Challandes

Page 60: Migros Magazin 09 2010 f NE

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Page 61: Migros Magazin 09 2010 f NE

MIGROS NEUCHÂTEL-FRIBOURG | 61Migros Magazine 9, 1er mars 2010

Jesús López-Cobos.

La Société de musique deLa Chaux-de-Fonds vouspropose la «8e Symphonie»,d’Anton Bruckner, monumen-tale par l’effectif qu’elle exigeainsi que par sa durée(80 minutes).

L’intense émotion et la solidearchitecture qui se dégagentde cette «cathédrale sonore»en font à tous égards l’un dessommets symphoniques dela fin du XIXe siècle.

Ce concert – qui sera enre-gistré par Espace 2 – marquele retour chez nous d’un grandchef, Jesús López-Cobos,reflet du haut niveau atteint parl’Orchestre des hautes écolesde musique Genève-Zurich.

La Chaux-de-Fonds,Salle de musiqueLundi 8 mars à 20 h 15Informations:www.inquarto.ch

Billetterie: L’heure bleue,La Chaux-de-Fonds,032 967 60 50Ph

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DR/E

frat

Corem

/Kathy

Rivkin

Cinéma d’ailleursLa 24e édition du Festival international de films de Fribourg (FIFF)invite les spectateurs à découvrir plus de 80 films d’exception,venant des quatre coins du monde.

Si le cœurdu festival se trouve àl’AncienneGare, c’est dans toutle centre de Fribourg que se

développe le Festival internationalde films de Fribourg. Voici vingt-quatre éditions que le FIFFproposede découvrir le cinéma d’ailleurs.

AGENDASymphoniemonumentale

Cette année, du 13 au 20 mars, lefestival annonce une douzaine defictions et de documentaires pourla compétition, six panoramas quipassent par la Corée, le Japon, leBrésil, l’Europe, la Russie et en-core l’Afrique noire (à travers une

rétrospective sur Jean Rouch), unforumpublic autour de la série TVau Proche-Orient et trois sélec-tions de courtsmétrages de jeunescinéastes des plus intéressants,soutenues par le Pour-cent cultu-rel Migros.

A noter parmi ces derniers, enplus des deux autres programmesthématiques, la présence des filmsde quatre jeunes réalisateurs issusdu Sapir College, une école de ci-néma israélienne située à quelqueskilomètres de la bande de Gaza etdont le travail, passionnant, estfortement empreint de la com-plexité du conflit israélo-palesti-nien. SC

Du 13 au 20 marsFribourg, Cinémas:Les Rex, Les Corso, Cap’CinéInfo: www.fiff.chBilletterie:Fribourg Tourisme, bureaudu festival à l’Ancienne Gare etaux caisses des cinémas

A voir: le court métrage d’Efrat Corem, qui a étudié au Sapir College,une école de cinéma située près de la bande de Gaza.

Le festival présenteplusieurs films – dont«Meltdown», de Kathy Rivkin– empreints de la complexitédu conflit israélo-palestinien.

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MIGROS NEUCHÂTEL-FRIBOURG | 63Migros Magazine 9, 1er mars 2010

PhotoDR

Un concert exceptionnel!Le Trio Wanderer s’apprête à mettre le feu à Salle de musique de La Chaux-de-Fonds.

Cela fait dix ans que les Wan-derer n’ont plus foulé la scènede la Salle de musique de La

Chaux-de-Fonds. Il ne fallait riende moins qu’un ensemble à la ré-putation planétaire pour ponctuerplus de huitante ans d’activité desHeures de Musique et inaugurerune «nouvelle» Société de musi-que, fruit de la réunion des deuxassociations qui travailleront dé-sormais de concert.

Célébré dans la presse inter-nationale pour un jeu d’une extra-ordinaire sensibilité, une compli-cité presque télépathique et uneparfaite maîtrise instrumentale,

le Trio Wanderer (Vincent Coq,piano, Jean-Marc Phillips-Varja-bedian, violon, et Raphaël Pidoux,violoncelle) est aujourd’hui inter-nationalement reconnu commeune des meilleures formations demusique de chambre.

Créé en 1987 au Conserva-toire national supérieur de musi-que de Paris, le trio cumule lessuperlatifs de manière presqueinsolente, collectionne les prix etles récompenses discographiques(plusieurs Choc du Monde de laMusique, Critic’s Choice de Gra-mophone, CD des Monats de Fo-no Forum, Classical Internet

Award, CD of the Month du BBCMusic Magazine, Midem Classi-cal Award, Diapason d’Or de l’An-née…), est l’hôte des plus gran-des scènes, joue les triples et dou-bles concertos sous les baguettesles plus prestigieuses. N’en jetezplus! Ou alors juste que l’ensem-ble a enregistré notamment pourRadio France, BBC, ARD, DSR,Mezzo, qu’un film documentairelui a été consacré en 2003 par lachaîne franco-allemande ARTE,qu’il a créé trois émissions Prestopour France 2 et reçu trois Victoi-res de la Musique en 1997, 2000et 2009, commemeilleur ensem-

ble de musique de chambre del’année.

La saison 2009-2010 des Heu-res de Musique condense les an-nées en joignant dans un espace-temps court deux événements quitentent un dialogue. Ainsi, le duoLouis Schwizgebel-Wang, piano,et Lionel Cottet, violoncelle, pré-cède d’une semaine la venue duTrio Wanderer. Avec East Side,quatrième et dernier Dialogue,c’est la musique de l’Europe cen-trale qui est à l’honneur, aux cou-leurs si particulières, faite de pas-sion, de douceur, de démesureslave. SC

Le Trio Wanderer: une complicité presque télépathique et une parfaite maîtrise instrumentale.

ProgrammeTrio WandererAntonín Dvorák,«Trio op. 90 - Dumky»Franz Liszt, «Tristia» (transcriptionde «La Vallée d’Obermann»)Bedrich Smetana, «Trio op. 15»Dimanche 14 mars, à 17 h

Duo Louis Schwizgebel-Wanget Lionel CottetSolistes du Pour-cent culturelMigrosLeos Janácek, «Pohadka»,Antonín Dvorák, «Waldesruhe op.65 n° 5», Franz Liszt, «Elégie»,Bohuslav Martinu° , «Variations surun thème slovaque», SergeiRachmaninov, «Sonate op. 19»Dimanche 7 mars, à 17 h

Infos: www.inquarto.chBilletterie: L’heure bleue,La Chaux-de-Fonds,032 967 60 50

Billets gratuits20 x 2 billets à gagner!Tentez votre chance et téléphonezle 3 mars entre 10 h et 12 h au032 964 11 83

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MIGROS NEUCHÂTEL-FRIBOURG | 65Migros Magazine 9, 1er mars 2010

AColombier, impossible de nepas trouver le supermarchéMigros. Situé au centre du vil-

lage, il a été construit il y a dix ans,sur le site d’une ancienne fabrique.Aujourd’hui, il est naturellementancré dans le tissu local. «En arri-vant, on voit immédiatement deuxéléments qui représentent d’impor-tants avantages: notre parking etnotre Garden-Center», souligne legérant Philippe Tissot. Autre avan-tage, le magasin se situe à niveauavec la chaussée. «On passe facile-ment en poussant son caddie.»

Sur la droite, juste après laporte d’entrée, un «Accueil-clients» donne tous les renseigne-ments recherchés. «C’est un ser-vice que la clientèle apprécie, quinous permet d’être proches d’elle

et de la conseiller au mieux, tou-jours avec le sourire», rappelle lespécialiste de la distribution. Carl’homme sait de quoi il parle: sonparcours professionnel s’appelleMigros et, à 46 ans, il a derrière luila gérance de nombreuses ensei-gnes de la chaîne situées sur Neu-châtel et dans le Jura bernois.

«AColombier, c’est une grandefamille.» Ici, Philippe Tissot est àla tête de vingt-cinq collaborateursqui comptabilisent treize pleintemps.

«L’ambiance est sympathiqueet nos clients le ressentent.» Seulregret, la surface de vente est d’àpeine 800 m2. «On est parfois unpeu à l’étroit avec notre large gam-me de produits frais et De la Ré-gion. Mais on essaie de rendre le

Cette semaineA Colombier, le magasin Migrosfêtera dès le 8 mars ses dix ansd’existence avec force actionset concours.

L’instant prochain:Le tango argentin.

Philippe Tissot, gérantdu magasin Migros àColombier.

Instant de vie

lieu convivial.» Le pari sembleréussi.Mais pour y parvenirmieuxencore, l’équipe de la succursale ainstallé, à l’Accueil, une boîte à

suggestions où toutes les idéesd’amélioration, comme les criti-ques, «sont les bienvenues».

FGi

Photos

Pierre-W

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de votre coopérativeSemaine de fête pour les dix ans de Migros à Colombier.

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Migros Magazine 9, 1er mars 2010 VIE PRATIQUEMIEUXVIVRE | 67

Impôts: cette année, je m’y mets!A moins d’être indépendant ou de posséder trois chalets à Verbier, remplir sa déclarationfiscale est à la portée de tout contribuable motivé. Petit tour d’horizon des nouveautéset autres points à ne pas oublier. A vos calculettes!

Chouette, voici venu le tempsde la déclaration fiscale! Bon,c’est peut-être beaucoup dire.

Remplir son bordereau fiscal restelargement rébarbatif pour la ma-jorité des Suisses. Quant à le ré-gler, àmoins de se croire au royau-me des Bisounours, on imagine

bien qu’il s’agit rarement d’unmo-ment de plaisir. Tout juste peut-être d’un acte citoyen. «Je supposequ’aucund’entre vousn’aimepayerses impôts. Eh bienmoi non plus!»Même Hans-Rudolf Merz, patrondes finances fédérales, le recon-naît.

Premier désagrément: le senti-ment de trop payer. Sensation ren-forcée, en Suisse, par une inégalitéfiscale encouragée par notre sys-tème fédéral: chaque canton gèreses finances et se veut donc res-ponsable de fixer les montants dela douloureuse. «La concurrence

fiscale est consubstantielle à notreEtat fédéral»: et c’est à nouveau legrand argentier de la Confédéra-tion qui le dit.

Autant donc mettre tous lesatouts de son côté pour ne pas sevoir surtaxer. Et une foisn’est pas coutume, quelques

Remplir sa déclaration d’impôts: un sale moment à passer qui n’est toutefois pas insurmontable.

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Pension complète (sauf repas aller et retour), excursions incluses avec notre guide Pierre

DATES DES SÉJOURS 2010

19 au 23 avril .............................................Fr.760.-3 au 7mai ......................................................Fr.760.-17 au 21mai ...............................................Fr.820.-21 au 25 juin...............................................Fr.820.-13 au 17 sept.............................................Fr.820.-27 sept. au 1er oct. ..............................Fr.760.-4 au 8 oct. ......................................................Fr.760.-11 au 15 oct.*.............................................Fr.760.-

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annulation et assistance obligatoire Fr. 29.- (sauf

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visites avec notre guide Pierre » Boissons gratuites

dans le car durant le voyage aller-retour

1er jour ........................................................................ Suisse - Taulignan - Mollans-sur-OuvèzeDépart des grandes localités de Suisse romande en direction de Lyon, Montélimar. Repas de midi libre.Après le repas, départ pour Taulignan, cité médiévale. Visite guidée du Musée de la soie, muséevivant et interactif avec des machines en fonctionnement, diaporamas et élevage de vers à soie.Continuation en direction de Mollans-sur-Ouvèze. Arrivée en fin d’après-midi, installation à l’hôtel.Apéritif de bienvenue, souper, soirée libre.

2e jour .............................Vaison-la-Romaine ou le Mont-Ventoux, Vallée de Sainte-Jalle,..................................................................................................................... avec notre guide PierrePetit déjeuner. Départ vers le Mont-Ventoux, surnommé le géant de Provence. Ascension par leversant nord à travers l’une des plus belles forêts d’Europe. Arrêt-photo au sommet. Descente versBédouin et le versant sud, théâtre grandiose des exploits des coureurs du Tour de France. Retour etdîner à l’hôtel.

Séjours du 19 au 23 avril et du 3 au 7 mai 2010 (le col du Mont-Ventoux est fermé jusqu’au 15 mai)Petit déjeuner. Départ pour Vaison-la-Romaine. Arrêt sur le pont romain, vieux de près de 2000 ans, qui a résistéà la terrible inondation de 1992. Visite libre dumarché provençal de Vaison-la-Romaine. Retour et dîner à l’hôtel.L’après-midi, excursion dans l’arrière-pays des Baronnies. Passage par le col de Peyruergue, dans la trèsbelle vallée de Sainte-Jalle, berceau de la lavande et de l’abricotier. Visite d’un élevage de chèvresAngora, avec les commentaires éclairés de l’exploitante, conteuse réputée. Après la visite, apéritif etretour à l’hôtel par le col d’Ey. Souper, soirée libre.

3e jour .................................................. Buis-les-Baronnies, Nyons, avec notre guide PierrePetit déjeuner. Départ pour Buis-les-Baronnies, capitale européenne du tilleul. Découverte desarcades du XVe siècle et des ruelles pittoresques. Accueil au vieuxmoulin à huile d’olive et dégustationd’huile d’olive. Visite guidée de la Maison des plantes aromatiques et du Jardin des senteurs. Tempslibre sur le marché provençal du village, puis retour à l’hôtel pour le dîner. L’après-midi, départ versNyons. Visite guidée de la Scourtinerie, entreprise familiale unique en France qui perpétue le tissagetraditionnel des scourtins (tapis d’intérieur, tapis de bain, dessous de plats ou sets de table) en fibres denoix de coco. Balade dans le village et temps libre. Retour à l’hôtel en fin d’après-midi. Souper, soiréelibre.

4e jour .......................... Grotte de Thouzon, Fontaine-de-Vaucluse, Beaumes de Venise,..................................................................................................................... avec notre guide PierrePetit déjeuner. Départ vers le cœur du Vaucluse. Visite guidée de la grotte de Thouzon, véritable joyausouterrain, avec ses stalactites, stalagmites, draperies, gours, perles de cavernes. Continuation versFontaine-de-Vaucluse, avec sa gigantesque source la plus puissante de France. Dîner sur place. Aprèsle repas, passage à Saumane-de-Vaucluse, arrêt-photo. Continuation vers le Pays des Dentelles deMontmirail. Arrêt à Beaumes-de-Venise et dégustation de vins dans un vieux caveau du XVIIe siècle.Retour à l’hôtel, souper, soirée libre.

5e jour .....................................................................................................................Retour en SuissePetit déjeuner. Départ pour le voyage retour. Dîner libre en cours de route. Arrivée en Suisse en find’après-midi.

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VIE PRATIQUEMIEUXVIVRE | 69Migros Magazine 9, 1er mars 2010

bonnes nouvelles viennentatténuer la note. Les parle-

mentaires ont en effet décidé, l’an-née dernière, de semontrermagna-nimes avec certaines catégories decontribuables. Avant tout les fa-milles avec enfants et les sociétés.Autre bonne nouvelle au niveaunational, l’introduction quasi géné-ralisée d’une déclaration assistéepar informatique, minimisant lerisque d’oublier telle ou telle dé-duction (le fisc se chargeant géné-ralement de retrouver les revenusomis consciemment ou non).

Septante centimes les15 000 premiers kilomètresAvant de passer en revue quelquesnouveautés cantonales, deux outrois changements généraux. Pre-mière bonne nouvelle sur le frontde l’impôt fédéral, un prix kilomé-

trique de déplacement en véhiculeprivé adapté, en tout cas pour les15 000 premiers kilomètres: ilgrimpe de 65 à 70 centimes. Nou-velle donne aussi au guidon: pourles deux-roues, la base de calculn’est plus la cylindrée mais la cou-leur de la plaque: si elle est jaune,comme pour les vélos ou les50 cm3, on appliquera un forfait de700 francs. Si elle est blanche, chezles motocycles de 125 cm3 et plus,onpasse àunedéductionde40cen-times au kilomètre. Pas de quoipayer l’entretien de son bolide der-nier cri, mais quandmême.

Les «autres frais profession-nels», eux, se situent désormaisdans une fourchette située entre2000 francs minimum et 4000francs. La déduction du 3e pilier aprend également l’ascenseur. Pourles salariés cotisant au sein d’une

caisse de retraite, elle passe d’unmaximum de 6365 à 6566 francs.Pour ceux qui ne disposent pas de2e pilier, ce montant passe de31 824 à 32 832 francs. Toujoursça de gagné, pas vrai?

Un soulagementpour les famillesLa charge fiscale des familles s’al-lège partout. Neuchâtel avait anti-cipé le mouvement l’année der-nière. Alors que Genève attend2010, mais avec une vraie bombi-nette en stock: le splitting intégraldu revenu des mariés.

Sur Vaud, les familles ressor-tent gagnantes de l’acceptation po-pulaire du nouveau paquet fiscalproposé par la gauche. Près de120000 familles, couples ou foyersmonoparentals devraient ainsi bé-néficier d’une déduction portée à

1300 francs pour le premier enfantet à 1000 francs supplémentairespour le petit frère ou la petite sœur.Les hauts salaires (dès 116 000francs) retrancheront à cette som-me 100 francs par 2000 francs sup-plémentaires.

Autre nouvel atout, des déduc-tions de frais de garde revus à lahausse: ils passent quandmêmede1300 à 3500 francs par enfant.

Le Valais fait plus fort encore.La déduction par enfant explose de4210 à 7500 francs jusqu’à 6 ans, etde 6310 à 11 410 après cet âge. Lesfamilles nombreuses, avec une fra-trie supérieure ou égale à trois en-fants, peuvent rajouter 1200 partête blonde. Quant aux frais degarde, ils doublent quasiment, de2100 à 4000 francs. Et cela désor-mais jusqu’à 16 ans, quel quesoit son revenu imposable,

Les bons plans➔ Si l’on est en retard pour sadéclaration. Il faut habiter Genèveou le Valais, qui ne la réclamentqu’au 31 mars (le cachet de la postefaisant foi). Pour les autresRomands, Vaud et Berne laissent letemps de s’y mettre (15 mars).Mauvaise nouvelle si vous habitezNeuchâtel (24 février), le Jura(28 février), Fribourg (1er mars):vous êtes déjà en retard.➔ Si l’on est en famille. On l’a vu, leValais sait donner envie de s’yinstaller. 7510 francs de déductionpar enfant jusqu’à 6 ans, et 8560francs à partir de cet âge, voilà quidonne vraiment envie de fairegrimper le taux de natalité. On noteral’effort vaudois, cancre en la matièrejusqu’alors, avec des frais de garde(un peu plus) décents.➔ Si l’on dispose de petits revenus.Vaud fait des efforts en la matière.Un célibataire gagnant moins de35 000 francs y sera par exemplele moins imposé de Suisse. Enrevanche, le voisin genevois faitmieux encore pour une famillemonoparentale jusqu’à70 000 francs de revenus.➔ Si l’on a un petit magot. C’est àGenève que l’on trouve l’impositionsur la fortune la plus avantageuse,jusqu’à 104 000 francs pourun couple et 156 000 francspour une famille.

La charge fiscaledes familles s’allège

dans tous lescantons romands.

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VIE PRATIQUEMIEUXVIVRE | 71Migros Magazine 9, 1er mars 2010

l’ancienne limite étant abro-gée. Moins spectaculaire

dans le Jura, la déduction passe de4600 à 5400 jusqu’à deux enfants,et de 6000 à 5200 francs au-delà.

LaConfédération aurait dû, elleaussi, introduire des mesures d’al-lègement fiscal pour les famillesavec enfants. Le Parlement en a dé-cidé autrement, et il faudra atten-dre 2011 pour voir l’arrivée d’unbarème parental pour le calcul del’impôt fédéral direct et la possibi-lité de soustraire jusqu’à 10 000francs pour la garde de bambins (demoins de 14 ans) par des tiers.

Assuranceset écologieAutre bienfait pour le porte-mon-naie, la majoration des déductionsd’assurances que l’on retrouve no-tamment à Fribourg et dans le can-tondeVaud.Pasdequoi compenserla nouvelle flambée de l’assurance

Vive internet!Aussi conviviale et simple quepossible, la déclaration surordinateur séduit de plus enplus de contribuables.Plusieurs cantons ont choisi lasolution d’un logiciel, actualiséentre chaque période fiscale.C’est le cas de Vaud(www.vaudtax.vd.ch), deFribourg (www.fritax.ch), duJura (www.juratax.ch), deNeuchâtel (www.ne.ch) et duValais (www.vs.ch). A Genève,la déclaration se fait directe-ment en ligne avec uneadresse spécifique(http://ge.ch/impots). A Berne,la déclaration peut se remplirà partir d’un logiciel installésur l’ordinateur ou comme àGenève directement en ligne(www.taxmeonline.ch).

Les automobilistes peuvent désormais déduire 70 cts le kilomètreau lieu de 65 auparavant.

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maladie obligatoire, bien sûr, maisquandmême.

Dans le canton de Neuchâtel,toute dépense effectuée en vued’économiser de l’énergie dans unbâtiment sera entièrement déducti-

ble. En Valais, abrogation de la pra-tique Dumont qui interdisait dedéduire des frais d’entretien durantles cinqpremières annéesd’acquisi-tion d’un bien.

Pierre Léderrey

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72 | Migros Magazine 9, 1er mars 2010

Parmi les nombreuses tâches que les chiens d’assistance sont capables de réaliser: mettre le linge dans une machine à laver.

Page 73: Migros Magazin 09 2010 f NE

VIE PRATIQUEAUXILIAIRESDEVIE | 73

Quand «Médor»estompe les handicaps

Ramasser un trousseau de cléstombé par terre, aller cher-cher un téléphone sans fil qui

sonne, ouvrir et refermeruneporte,allumer ou éteindre une lampe,tendre le porte-monnaie de sonmaître à une caissière ou une em-ployée de poste: voilà autant detâches qu’un bon chiend’assistancedoit être capable d’exécuter. Entout temps et sans broncher. Pourcela bien sûr, l’animal doit suivreune formation intensive, un ensei-gnement dispensé par «Le Co-pain», l’association suisse d’éduca-tion de chiens d’assistance pourpersonnes handicapées motrices.

Devenir familled’accueilL’association «Le Copain»cherche constamment denouvelles familles d’accueil.Durant environ un an, celles-cidoivent accueillir bénévolementun chiot et l’emmener partoutavec elles afin que l’animal sefamiliarise le plus possible à tousles milieux. «Le Copain» fournitla nourriture et prend en chargeles frais de vétérinaire. Enéchange, la famille s’engage àsuivre une fois par semaine descours dans le but de donner uneéducation de base aux labradorset aux golden. Le rôle de lafamille d’accueil est essentiel,car sans elle il n’y aurait pas dechien d’assistance.Informations complètes surwww.lecopain.ch ou au 027 458 43 93.

Créée par Jean-Pierre Fougeiret, l’association«Le Copain» forme à Granges (VS) des chiensd’assistance aptes à offrir une plus grandeautonomie aux personnes handicapéesmotrices.

«J’ai créé cette structure en 1993,après avoir vu un reportage sur lesujet en France», explique Jean-Pierre Fougeiret. L’engagement duValaisan ne s’explique pas par laprésence d’une personne handica-pée dans son entourage; il se révèlebeaucoup plus désintéressé.«Quand j’ai compris tout ce qu’unchien pouvait faire, je me suis ditqu’il fallait absolument me lancerdans ce projet. J’étais d’ailleurs prêtà tout bousculer pour y arriver.Comme j’étais à l’époque au chô-mage, j’ai pu partir six mois pourme former en France. A mon re-tour, j’ai fondé un petit comité et airapidement obtenu un précieuxsoutien de la Loterie romande.»

Aujourd’hui, «Le Copain» vitdes cotisations de ses nombreuxmembres, de dons, de sponsoring(pour la nourriture) et d’une aidede la Fondation suisse pour para-plégiques. Des sommes toujoursbienvenues, car former un chiend’assistance coûte près de 40 000francs. Forte de ce soutien, l’asso-ciation, qui emploie quatre person-nes dans le centre de formation deGranges, a pu remettre gratuite-ment – les animaux restent la pro-priété de l’association–plus de 220assistants à quatre pattes depuis sacréation. Et son travail est reconnudans toute la Suisse.

Les golden et les labrador re-trievers sont les plus aptes à deve-nir de bons assistants. «Ce sont deschiensqui bénéficient d’unegrandefacilité d’apprentissage. Et puisavec leurs oreilles tomban-tes, ils ont un air sympathi-

Page 74: Migros Magazin 09 2010 f NE

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Page 75: Migros Magazin 09 2010 f NE

VIE PRATIQUEAUXILIAIRESDEVIE | 75Migros Magazine 9, 1er mars 2010

EN BREFLe chienpour épileptiqueA fin 2009, Jean-PierreFougeiret a remis pour lapremière fois un chienspécialement formé pourvenir en aide à une personneépileptique. «L’animal estcapable d’anticiper les crisesde son maître et de mettre ainsicelui-ci en sécurité. Ensuite,lorsqu’il revient à lui, le chienconstitue une présencerassurante pour la personne»,explique le fondateurde «Le Copain».

Le chien d’éveilpour les enfants«Le Copain» forme aussides chiens d’éveil. Ceux-cisont destinés aux enfantssouffrant par exempled’infirmité motrice cérébrale.Il s’est en effet avéré quel’animal pouvait avoir uneinfluence sur son évolution.«Le chien participe par exempleaux séances de physiothérapie.Du coup, l’enfant se montrebeaucoup plus réceptif auxexercices», assure Jean-PierreFougeiret.

Le chien en tantqu’antidépresseurDe nombreuses études ontmontré que le chien, mais aussid’autres animaux de compa-gnie, avait un effet positif sur lemoral de leur propriétaire,notamment les personnesseules ou âgées. Jean-PierreFougeiret ne peut que confir-mer cet état de fait: «Je connaisbeaucoup de bénéficiaires quigrâce à leur chien d’assistanceont arrêté de prendre desantidépresseurs après environdeux ans.»

A 45 ans, Patrick Putallaz, deGranges (VS), souffre de discopa-thie dégénérative, soit un vieillisse-ment précoce des disques interver-tébraux l’obligeant à marcher avecdes béquilles (à la maison) ou enfauteuil roulant électrique (pour deplus longs déplacements à l’exté-rieur). Au fil du temps, avec ledéveloppement de la maladie, leValaisan s’isole toujours plus.«J’avais beaucoup de mal à accepterle fauteuil roulant.»Heureusement, il y a un an, il reçoit«Bono», un labrador mâledébordant d’énergie. Ce nouvelallié indéfectible va véritablement

redonner confiance à PatrickPutallaz. «Comme je n’ai plusbeaucoup de force dans les mains,je perds parfois mes béquilles.«Bono» est toujours là à mescôtés pour m’aider en cas debesoin.» Du coup, le quadragénairepeut à nouveau faire preuved’indépendance, et sa femme ne doitplus l’accompagner en tout lieu et entout temps, ce qui constitue unsoulagement pour le couple.«Maintenant, je sors «Bono» matin,midi et soir. L’après-midi, nousfaisons encore une grande prome-nade. Les gens viennent à moi. Etmême s’ils saluent parfois le chien

que. Ils n’effraient pas lespassants.» Cela étant, tous

les représentants de ces deux racesne peuvent pas venir en aide auxpersonnes handicapées. «Si l’ani-mal s’avère trop craintif, nous pré-férons abandonner sa formation.»

Précisons ici que Jean-PierreFougeiret ne parle jamais de dres-sage mais bel et bien d’éducation.«Dans le dressage, il y a la notiond’obligation. Or, notre travail doitêtre considéré commeun jeu par lechien. Il faut être doux avec lui, caril est important qu’il ait du plaisir àaider son maître.»

Après avoir passé plusieursmois dans une famille d’accueil(lire encadré), le chien arrive à l’âged’un an à Granges pour suivre à

proprement parler sa formation quidurera environ six mois. Là, leséducateurs enseigneront à leursélèves comment devenir de bonschiens d’assistance. Pour cela, ils sebasent sur la méthode mise aupoint aux Etats-Unis, il y a plus detrente ans, par la «Canine compa-gnons for independence». A forcede patience et d’exercices, Médorapprendra à rester auprès du fau-teuil roulant, à sentir les besoins desonmaître et à obéir à une cinquan-taine d’ordres spécifiques.

Ensuite, un stagededeux semai-nes est organisé avec les bénéficiai-res à Bex (VD). Les futurs maîtresfont alors la connaissance de leurnouveaucompagnon. Ils sont égale-ment initiés à la psychologie canine

Une précieuse aide de tous les joursavant moi, ça ne me dérange pas.»Actuellement, Patrick Putallaz esten train d’apprendre à «Bono» àl’aider à se lever. «Je lui tends unjouet qu’il prend dans sa gueule.Ensuite, il recule et me tire avec lui.»Aux dires de son entourage et dupersonnel de l’association «LeCopain», Patrick Putallaz est un êtretransformé. Ayant tendance à serenfermer sur lui-même, il s’ouvredésormais aux autres. Grâce à«Bono».Certes, la discopathie est toujourslà. «Mais avec mon chien, je nepense plus à la maladie, je pensed’abord à lui.» Il faut voir le duo àl’œuvre pour se rendre compte dela grande complicité qui unitl’homme à l’animal. Le Valaisann’hésite d’ailleurs pas à montrertoutes les capacités de son chienen participant à des démonstrationslors des journées portes ouvertesse déroulant une fois par mois dansles locaux de l’association.Enfin, il serait faux de croire quePatrick Putallaz ne vit que pour sonlabrador. Non. Le Valaisan s’estaussi fait de nouveaux amis, bienhumains cette fois-ci. «Lors dustage durant lequel j’ai reçu «Bono»,j’ai fais la connaissance d’autresbénéficiaires. Depuis, nous nousretrouvons fréquemment.» Ouquand un chien redonne goût à lavie.

«Bono» est une aide précieuse pour Patrick Putallaz, comme icilorsqu’il s’agit de ramasser un porte-monnaie tombé par terre.

et suivent des cours avec un vétéri-naire afin de pouvoir reconnaîtred’éventuellesmaladies.

S’ils bénéficientd’uneaidebien-venue et reprennent confiance eneux (lire témoignage), les bénéficiai-res ne sont pas les seuls gagnants.«Avant, mon salaire était bien plusélevé. Mais l’argent ne fait pas tout.Je vivais dans le stress perpétuel.Aujourd’hui, je sais ce que j’apporteaux gens.» Comble de son engage-ment, Jean-Pierre Fougeiret se ditprêt à être réincarné en chien d’as-sistance. «Ils ont une belle vie etsortent bien plus souvent que leschiens de ville qui n’ont droit qu’àdeux rapides sorties par jour.»

Pierre WuthrichPhotos Mathieu Rod

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Migros Magazine 9, 1er mars 2010 VIE PRATIQUEGRANDIR | 77

Son copain est le pire garnementde sa classe!On choisit ses amis, mais rarement sa famille, dit la chanson. Autant s’en souvenir lorsqueles relations de vos enfants ne vous plaisent pas du tout. De la liberté, mais sous surveillance,explique la psychologue Anne Jeger.

Il faudra s’y faire. L’entrée à l’écolesonne le glas de la famille com-me unique univers de votre fis-

ton. Dès la classe enfantine, juniorélargit son horizon, multiplie sesinfluences. Il y a la maîtresse, sou-vent importante, au point que nulparent n’oubliera ce petit serre-ment au cœur lorsqu’il entendpour la première fois «c’est lamaî-tresse qui l’a dit». Et puis, surtout,il y a les copains.Mathias, Leo, Cé-line et tous les autres qu’il adoreretrouver et dont il s’ennuie au

premier jour de vacances. Et plusle temps passe, plus ses camaradesprendront de la place, tout commel’ensemble de ce petit univers bienà lui.

Rien de plus normal. Toutcomme l’est l’inquiétude parentale.Il suffit de se balader sur un sitedédié aux parents pour s’enconvaincre: le parcours scolairen’a point besoin d’être très avancépour que père etmère s’inquiètentde l’influence de telle ou telle re-lation. «Mon fils de 7 ans parle

comme un charretier depuis qu’ilne quitte plus ce voisin, qui sem-ble jouer les petites terreurs. Je l’aimême surpris à me répondre desgros mots, lui qui ne l’avait jamaisfait», se confie par exemple cettemamangenevoise.Qui se demandecomment réagir. Faut-il, l’air derien, mettre un peu de distanceentre les garçons? Fermer lesyeux? Interdire?

Ces doutes répondent à l’ambi-valence du rôle parental: d’un côté,explique lapsychologueclinicienne

Anne Jeger, «le choix des amitiésappartient à la zone de liberté etd’intimité des enfants. Et cela dèsle plus jeune âge. Dans l’idéal, ilfaudrait donc respecter ses choix etne pas porter de jugement. Ce quifavorise leur autonomie et les aideà construire leur identité.» Bref,avec un soupçon de tolérance etune pincée de patience, l’enfanttrouvera sans doute lui-mêmequel-les sont les relations qui lui impor-tent vraiment. En revanche,même si l’adolescence reste

Que faire lorsque votre progéniture se lie d’amitié avec un enfant que vous n’aimez pas? Fermer les yeux? Interdire? Mettre de la distance?

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VIE PRATIQUEGRANDIR | 79Migros Magazine 9, 1er mars 2010

la période des grandes ami-tiés avec des enjeux affectifs

particulièrement marqués, il nefaut pas croire que le petit écolieraccordera forcément moins d’im-portance à ses copains. «Posez laquestion à 7, 10 ou 15 ans et l’onvous répondra que son ami ou sonamie est primordial pour lui ouelle.»

Garder un œil ouvertà l’adolescenceD’un autre côté, tout parent a ledevoir de protéger son enfant. Semontrer tolérant ne signifie doncpas se désintéresser.A l’adolescencetout particulièrement, on garderadonc l’œil ouvert sur les fréquenta-tions, surtout si certaines vous dé-plaisent. «Lorsque le doute s’ins-talle, note encore Anne Jeger, lavigilance est de mise, d’autant pluslorsqu’il vous paraît y avoirmenacesur la sécurité, la santé ou le bien-être de l’enfant.» Et si le soupçon seconfirme, il convient d’agir sanstarder.

Pour en avoir le cœur net, enbien ou en mal, pourquoi ne pasinviter ce camarade qui nous sem-ble mal élevé ou cette fille qui pa-raît délurée à la maison? «C’estune très bonne idée, approuve lapsychologue d’origine française.D’autant qu’il s’agit aussi d’unemanière d’ouvrir la porte de samaison, de découvrir peut-êtred’autres modes de vie ou d’éduca-tion. Ce qui constitue une belleleçon de vie pour son enfant.»

Et sans doute pour soi-même,tant et si bien que juger sur l’appa-rence réserve parfois de belles (etparfois moins belles) surprises.Bref, le tout consiste à «trouver la

bonne distance»: ni trop invasif niindifférent. De manière générale,autant faire confiance aux capaci-tés propres de l’enfant, «qui poseralui-même les limites, ce qui vouspermettra d’en discuter».Onpour-ra par exemple évoquer en com-mun les heures de rentrée, le typed’activités ou de jeux autorisé, etc.

Et si la courant ne passetoujours pas…Rien à faire. Malgré un océan debonne volonté, vous n’encadrezpas du tout le personnage. Vous letrouvez mal élevé et impertinent;vous êtes choqué par ses tenuesbeaucoup trop provocantes pourson âge. Les échos que vous avezrecueillis à l’école confirment vo-tre appréhension, et même avecses parents croisés à diverses re-prises, ça ne passe pas. Que faire?

A moins qu’il n’y ait urgence,prendre un peu de recul. «Au

fond, cela passe par l’acceptationpas toujours acquise d’un enfantqui grandit et dont les goûts necorrespondent peut-être pas à ceque l’on avait souhaité.» D’autrepart, entrer en discussion à ce su-jet. D’abord pour «comprendrepourquoi il l’apprécie, ce qui l’at-tire chez l’autre». C’est aussi lemoment opportun de rappelerqu’en ce qui vous concerne, cen’est pas comme ça que vous l’éle-vez et que vous ne seriez pas d’ac-cord qu’il s’habille ou parle decette façon. «Enfin, si vous de-meurez suspicieux, expliquez vo-tre désaccord, et le potentiel dan-ger de l’ascendant de son copainsur lui. Amenez-le à y réfléchir.»

Mais qu’est-ce, au fond, qu’uneamitié «malsaine»? Sans douteune relation qui détourne le jeunede lui-même, de ses valeurs, de sescroyances. «Une relation qui mé-prise, qui exploite, qui utilise

l’autre à des fins narcissiques. Etqui le considère comme un objetpour se faire valoir, dominer oucombler ses manques.» Tout lecontraire d’une relation saine, oùl’enfant «n’est ni bourreau ni vic-time», mais pleinement épanoui.

Laisser un espacede dialogue ouvertTout parent sait qu’il est importantd’avertir sa progéniture des dan-gers qui la guettent. Il n’ignore pasdavantage que l’une des caractéris-tiques de la jeunesse consiste àvalider d’abord ses propres expé-riences, ce qui induit forcémentune vigilance moindre que celledes adultes. Ici comme ailleurs,l’important est encore qu’il existe«un espace dans la relation avecl’enfant dans lequel il est possiblede dire, de poser une parole, sansse sentir jugé». Pierre Léderrey

Photo Getty Images / bab.ch

Grand classique chez les jeunesenfants: votre garçon, ni trèsphysique ni très batailleur,s’entiche avec le petit balèze dupréau. Tous deux aiment bienjouer à la bagarre. Et forcément,c’est toujours fiston qui rentre àla maison en pleurant et griffé departout. Comment réagir?Une fois encore, écouter (avantde parler). Histoire notamment

de comprendre s’il s’agit bien dejeux conjointement consentis ousi l’autre petite terreur se sertd’autrui comme d’un souffre-douleur pour se défouler.«On peut aussi imaginer poserquelques questions, en deman-dant ce qui pousse l’enfant à allervers celui qui tape les autres, ouce qu’il éprouve lorsque on lui faitdu mal», explique Anne Jeger.

C’est aussi l’occasion de rappelerla règle fondamentale du respect,qui concerne autant les autresque soi-même. Parler de laviolence, du malaise qu’elle peutprovoquer chez la victime, etparfois chez le bourreau.Du fait qu’il ne faut pas se laisserfaire, qu’il faut se protéger. Et sila situation paraît déraper, sil’enfant devient notamment un

bouc émissaire, il convient d’enparler aux enseignants respon-sables, voire aux parents de celuiou celle qui tyrannise.De manière générale, le parentaura à cœur «de rappelerqu’il édicte des règles de vieet qu’il protège, et que l’enfantne doit pas garder pour lui cequi se passe, qu’il doit venir enparler».

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Des nutritionnistes ont décou-vert que certains alimentsfaisaient perdre du poids. Ce

sont les aliments avec des caloriesnégatives. Plus vous en mangez, plusvous perdez du poids!

Question: Est-il possibleque certains alimentsfassent perdre du poids?Réponse: De récentesdécouvertes ont démontréque 19 aliments, particulièrementsains et nourrissants, brûlaient plusde calories qu’ils n’en apportaient àl’organisme. Plus vous en consom-mez, plus vous brûlez de matièresgrasses.

Question: Comment peut-on expli-quer ce phénomène?Réponse: Cette action en réductionde matières grasses devient compré-hensible lorsqu'on sait comment lesmatières grasses sont stockèes parl’organisme.A la naissance, nous sommes dotésd’un certain nombre de cellules quiassimilent les graisses, et ces cellulesse multiplient en cas de prise depoids. Avec le temps, le métabolismefonctionne moins bien et permet auxhydrates de carbone de se transfor-mer et de stocker de la graisse. Vousperdrez seulement du poids si votreorganisme élimine ces matières gras-ses. Trois méthodes sont possibles:vous renoncez à une alimentationriche en graisses (régime), vous prati-quez beaucoup de gymnastique ouvous consommez des aliments auxcalories négatives.La dernière méthode est bien sûr laplus simple, car elle ne demande niefforts, ni sevrage.

Question: Combiende kilos puis-je per-dre en une semaine?Réponse: Avecmoins de 10 kilosd’excès de poids vousallez perdre entre 2,5 et 3kilos la première semaine et de 1,5 à2 kilos, en moyenne, durant lessemaines qui suivent. Avec un excèsde poids supérieur à 10 kilos, vousperdrez encore plus de poids. Plu-sieurs personnes avec 20 kilos en tropont perdu jusqu’à 6 kilos la premièresemaine.

Question: Dois-je entamer une dièteou une cure?Réponse: Vous ne devez endurer nidiète ni changer votre manière de

vivre. Vous avez ledroit de manger despâtes, des plats ensauce, du beurre, dugâteau, etc. – tout ce

dont vous avez envie. Ilvous suffit d’ajouter

quelques aliments auxcalories négatives à votre alimenta-tion habituelle... et vous observerezcomment vos bourrelets et votreexcès de poids disparaîtront.

Question: Combien de ces alimentsdois-je ajouter à mon alimentationhabituelle?Réponse: Il suffit d’en tenir comptepour un quart de son ali-mentation. Vous pou-vez bien entendu aug-menter cette part, carplus vous consom-mez d’aliments auxcalories négatives, plus vite vous per-dez du poids.

Question: Puis-je maintenir monpoids idéal une fois après l’avoiratteint?Réponse: Pour rester mince, il suffitd’en ajouter quelques-uns à son ali-mentation habituelle.

Question: Quels sont ces aliments etoù peut-on les obtenir?Réponse: Il s’agit de 19 produitsnaturels. Des fruits et des légumesqui sont disponibles partout.

Question: Existe-t-il des preuves quidémontrent que des gens ayant

essayé ces aliments ont perdudu poids?Réponse: Tous ceux qui ontajouté des aliments auxcalories négatives à leur ali-

mentation habituelle ontperdu du poids.

Question: J’ai lu quelque part queces aliments pouvaient aussi êtrebénéfiques pour notre santé, est-ceexact?Réponse: Oui. Les aliments aux calo-ries négatives entraînent égalementune baisse du taux de cholestérol... cequi est bénéfique pour votre santé.

Question: J’ai déjà tout essayé pourperdre du poids... en pure perte.Pourquoi devrait-il en être autre-ment cette fois-ci?Réponse: Parce que les aliments auxcalories négatives sont à l’origined’un processus naturel: ils brûlentplus de calories qu’ils n’en fournis-sent. Il n’existe aucune raison pourlaquelle cette méthode ne fonction-nerait pas pour vous.

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VOYAGE LECTEURSTURQUIE | 83Migros Magazine 9, 1er mars 2010

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Une autre Turquie!«Migros Magazine» et Tourisme Pour Tous vous emmènent découvrirles splendeurs insoupçonnées de l’est de la Turquie.

Du palais d’Ishak Pasa au lac Van, l’est de la Turquie offre des richesses et des paysages d’une rare beauté.

Du Mont Ararat au lac de Vanvous serez fasciné par les as-pects variés et sauvages des

paysages, par les verts plateaux deKars et l’immensité du lac de Van.L’imposantMont Ararat et ses tri-bus nomades, le site de l’Arche deNoé,mais aussi l’accueil et la géné-rosité des habitants de cettecontréemystérieuse– rienne vouslaissera indifférent…

1er jour, Genève – Istanbul:le matin, vol pour Istanbul, portede l’Orient et ville fascinante. Re-pas de bienvenue typique.2e jour, visite d’Istanbul: vousdécouvrirez les principales curio-sités, tels l’hippodrome, la mos-quée bleue ou la basilique Sainte-Sophie. Balade dans les ruellesanimées et dans le bazar.3e jour, Istanbul–Kars: vol à des-tination de Kars (1750 m). Visitede la ville qui a jouéun rôle impor-

tant pendant la guerre russo-turqueet qui engardeunhéritage architec-tural avec la forteresse seldjoukide.4e jour, Kars – Dogubayazit: ex-cursion à Ani, située sur l’ancienneroutede la Soie, à la frontière armé-nienne. Découverte des vestiges decette citémédiévale. Repas demidichez l’habitant.Routepanoramiquevers Dogubayazit. Vous jouirez desuperbes vues sur le Mont Ararat(5137m).5e jour, Dogubayazit:découvertedes environs du Mont Ararat, dupalais d’IshakPasa et de sa très bellearchitecture ottomane, perse etseldjoukide. Petite randonnée (fac.)et visite du musée de l’Arche deNoé. Près de la frontière iranienne,vous admirerez un cratère impres-sionnant formé par la chute d’unmétéore.6e jour, Dogubayazit – Tatvuan:départ vers les chutes d’eau deMu-radiye, puis vous longerez le lac de

Van, le plus grand de Turquie, situéà 1700 m, jusqu’à Tatvuan. Visited’Ahlat, de ses mausolées et de sesmonumentales pierres tombales.7e jour, Tatvuan – Van: trajetjusqu’au Mont Nemrut. Vous dé-couvrez son immense cratère (le 2eplus granddumonde), ses deux lacsainsi que ses sources d’eau chaude.Randonnée panoramique puispoursuite le longde la rive est du lacde Van, dont les eaux turquoisescintillent sous le soleil. Traverséeen bateau jusqu’à l’île d’Akdamar,visite de l’église arménienne, thésous les amandiers. Retour sur laterre ferme.8e jour, Van: visite de la belle cita-delle datant du IXe siècle avant J.-C.,balade dans les ruelles. Découvertedumusée archéologiquepuis tempslibre.9e jour, Van – Genève: vol pourGenève (via Istanbul).Arrivéedansl’après-midi.

Les Turcs:aussigénéreuxqu’ac-cueillants.

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84 | TEMPS LIBRECFF Migros Magazine 9, 1er mars 2010

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MOTS FLÉCHÉS | 85Migros Magazine 9, 1er mars 2010

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MIGROS MagazineConstruirecase postale 1751,8031 ZurichHebdomadaire du capitalà but socialwww.migrosmagazine.ch

Tirage contrôlé:508 186 exemplaires(REMP octobre 2009)Lecteurs: 612 000(REMP, MACH Basic 2009-2)

Direction des publications:Monica GlisentiDirection de Limmatdruck SA:Jean-Pierre PfisterDirecteur des médias Migros:Lorenz Bruegger

Responsable de projets:Ursula KäserRédaction:[email protected]éléphone: 044 447 37 37Fax: 044 447 36 02

Rédacteur en chef:Steve GaspozRédacteur en chef adjoint:Alain Kouo

Département Magazine:Patricia Brambilla,Laurence Caille, Céline FontannazMélanie Haab,Virginie Jobé,Pierre Léderrey,Laurent Nicolet,Alain Portner

Département Actualités Migros:Daniel Sidler (responsable),Pierre Wuthrich (coordinateurpour la Suisse romande),Béatrice Eigenmann, Jonas Hänggi,Florianne Munier,Christoph Petermann,Daniel Sägesser, Michael WestDépartement Shopping & Food:Jacqueline Jane Bartels(responsable), Eveline Schmid(adj.), Heidi Bacchilega,Anna Bürgin, Tina Gut, DoraHorvath, Martin Jenni, FatimaNezirevic, Nicole OchsenbeinAnna-Katharina RisMise en pages:Daniel Eggspühler (responsable),Werner Gämperli (adj.)Layout: Diana Casartelli,

Marlyse Flückiger, Nicole Gut,Bruno Hildbrand,Gabriela Masciadri, Tatiana VergaraPhotolithographie: René Feller,Martin Frank, Reto MainettiPrépresse: Peter Bleichenbacher,Marcel Gerber, Felicitas HeringService photo:Tobias Gysi (responsable),Regula Brodbeck (resp. pour laSuisse romande), Anton J. Erni,Franziska Ming, Susanne Oberli,Olivier Paky, Christina Rohner,Ester Unterfinger, David ZehnderCorrection:Paul-André LoyeInternet:Laurence CailleSecrétariat:Jana Correnti (responsable),

Imelda Catovic, Cony KappelerSylvia SteinerDépartement des éditions:[email protected]éléphone: 044 447 37 70Fax: 044 447 37 34Bernt Maulaz (chef dudépartement), Simone SanerAbonnements:[email protected] Frick (responsable),Téléphone: 044 447 36 36Fax: 044 447 36 24Annonces:[email protected]éléphone: 044 447 37 50Fax: 044 447 37 47Reto Feurer (chef du département),Nicole Costa, Verena De Franco,Yves Golaz, Maya Matzenauer,

Janine Meyer, Hans Reusser,Patrick Rohner (chef projet média),Eliane Rosenast, Kurt Schmid,Jasmine Steinmann,Nicole ThalmannMarketing:[email protected]éléphone: 044 447 37 70Fax: 044 447 37 34Jrene Shirazi(cheffe du département)Editeur:Fédérationdes coopératives Migros

IMPRIMERIECentre d’impression Edipresse,1030 Bussigny

IMPRESSUM

* C * S * C * B * M *

R A P A T R I E M E N

* R A G A I L L A R D

B A L A N C E L L E *

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SolutionProblème n° 8Mot: aquarelliste

GagnantsMots fléchés n° 7Louis Aymon, Ayent(VS); Caroline Dovat,Maracon (VD); DanielCornu, Moutier (BE);Eliane Honsberger,Saint-Blaise (NE);Francine Doleyres,Avenches (VD).

Comment participer:Par courrier (courrier A): Migros Magazine,Mots fléchés, CP, 8957 SpreitenbachPar courriel: www.migrosmagazine.ch/motsflechesPar SMS: envoyez MMF puis la solution au numéro 919(Fr. 1.-/SMS )Par téléphone: composez le 0901 567 568 (Fr. 1.-/appel)et communiquez la solution ainsi que votre adressesur le répondeur.Délai: votre carte postale, votre courrier électronique ouvotre appel doit nous parvenir au plus tarddimanche 7 mars 2010, à 18 heures.

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86 | Migros Magazine 9, 1er mars 2010

Le maître des billesLe Vaudois Xavier Gretillat, 37 ans, fait partie de l’élite du billard.Multiple champion de Suisse et d’Europe, il rêve de décrocherla timbale au niveau mondial.

Pour un peu, on entendrait sif-fler la musique d’Ennio Mor-ricone. Les yeux bleu acier

braqués sur trois billes blanche,jaune et rouge, une tige de boisdans les mains au lieu d’un revol-ver, Xavier Gretillat calcule sescoups. Imperturbable. Uneconcentration extrême qui lui apermis de rejoindre l’élite mon-diale du billard français.

Le Clint Eastwood des tapisverts ne compte plus les tournois.Trente-sept fois champion suisseindividuel, quatre fois championd’Allemagne (comme joueur étran-ger) avec l’équipe de Bochum, troisfois champion d’Europe. S’il a par-ticipé six fois aux championnatsdumonde, il n’a pas encore décro-ché la timbale. Il dit avoir complè-tement raté ses prestations lors dece rendez-vous qui se déroule tousles trois ans. Envers lui-même, leVaudois se montre parfois impi-toyable.

La difficulté du jeu, c’est juste-ment ce qui lui plaît. «On est seulface à sa réussite et à ses échecs.»Alors il persévère. Répète sa tech-nique pour donner le mouvementparfait à la queue. Améliore laconception du jeu. Réfléchit à lamanière de bouger les billes, del’endroit où les positionner afind’enchaîner les coups. L’aspectmental, indispensable pour ac-compagner la technique, il ne lenéglige pas non plus.

Le Vaudois travaille dur. Chezlui, à Dommartin, il se consacrequatorze heures par semaine aubillard, sans compter les compéti-tions ni les cours qu’il donne lelundi soir à Lausanne. Mais pourarriver à ce niveau-là, Xavier Gre-tillat bûche depuis longtemps.«Quinze ans sont nécessaires avantd’espérer percer», estime-t-il. Lui,il a découvert ce sport à 13 ans auPasseport-vacances. Il s’entraîneavec le club de Prilly jusqu’à ce

Xavier Gretillat,champion de billardfrançaisNaissance: à Lausanne le18 avril 1973.

Etat civil: séparé, une fille Sarahde 7 ans et demi.Signe particulier: plutôt calme, mais réagitau quart de tour, difficile de lire ses émotions(ce qui peut décontenancer ses adversairesen compétition).Il aime: la vie tout court et se donnede la peine pour la vivre.Il n’aime pas: l’abus d’alcool.Un grand rêve: il en a beaucoup. Etreheureux dans sa vie, aller au Canada(Colombie-Britannique), gagnerun championnat du monde de billard.

Carte d’identitéXachfrNa18

Etat civil: séparé, u

C

qu’une inondation détruise le ma-tériel. Il rejoint ensuite l’académiede Lausanne, où il se frotte à plusfort que lui. Réduit même sontemps de travail de policier durantquelques années afin de se perfec-tionner. Désormais, il affronte desadversaires provenant de pays où lebillard est enseigné à l’école, où lespros peuvent vivre de leur art. Cequi n’est pas le cas en Suisse.

Xavier Gretillat joue rien quepour le plaisir. Parmi les sept dis-ciplines existantes, le championpréfère celle à la bande (il faut tou-cher le bord de la table avant detaper la dernière bille) «parce quec’est la plus difficile».

Le cow-boy des tapis verts n’estpas près de baisser la garde.Mêmepas pour quelques dollars de plus.

Laurence CaillePhotos Pierre-Yves Massot/arkive, DR

Son site internet : www.xaviergretillat.com

MON HOBBYLorsqu’il ne s’affaire pasautour d’une table de billard,Xavier Gretillat prend de lahauteur. Il pratique l’esca-lade soit en plein air avecdes gens qu’il connaît, soiten salle, à Sottens (VD),avec l’avantage de pouvoirs’y rendre quand il veut.

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RÉUSSITEXAVIERGRETILLAT | 87

MON LIVRE«L’apprentissage du billardfrançais». Son livre représentetreize ans de travail. Son idée:écrire un livre idéal qui soit à la foissimple et complet, sans butcommercial. D’ailleurs, sonencyclopédie est en consultationlibre sur internet. Cet ouvrage estdéjà en cours de traduction. Laversion anglaise est bien avancéetandis que l’espagnole suit.

MA PASSIONLeLe cchahampmpion aiaime ladidiveversrsititéé etet laa difffficicultété dubibillllarardd frfranançaçaisis. «D«Dèsès qu’onmamaîtîtririsese uunene ddisiscicipline,e, il fafautprpratatiqiqueuemementnt rececomommemencnceràà zézéroro ppouourr lala ssuiuivavante.CeCettttee ststraratétégigiee esest vraiaimementpapartrticicululièièrere»,», aapppprérécieXaXavivierer GGreretitillllatat.

MA PREMIÈRECOUPEXavier Gretillat collectionne lestitres de champions, mais pasles coupes! Il en a gardéquatre ou cinq, dont lapremière, gagnée en 1988 lorsd’un tournoi junior à Romont.

MONMODÈLEFrédéric Caudron (B).«C’est une sommité, lemeilleur joueur de billardfrançais de tous lestemps», admire XavierGretillat. Le Vaudois apourtant déjà battu sonhomologue belge. «On yarrive sur un malentendu»,glisse-t-il avec le sourire.Personne n’a son niveau etses capacités. Le Belgedomine dans toutes lesdisciplines et les enchaîneavec aisance.

MA DESTINATIONDE RÊVELa Colombie-Britannique(CA). Vancouver, Calgary, leYukon. Toute la partie ouestanglophone l’attire. «Quandj’avais 14 ans, j’avais écritaux offices du tourisme detoutes les provinces duCanada.» Il a reçu des kilosde documentation. Mais n’aencore jamais eu l’occasiond’y poser les pieds.

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MAGIE EXQUISE.

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Les lapins colorés

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