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MINISTÉRIO DA FAZENDA
Os informativos econômicos da Secretaria de Política Econômica (SPE) são elaborados a partir de dados de conhecimento público, cujas fontes primárias são instituições autônomas, públicas ou privadas. O objetivo é organizar informações de conhecimento público para ampliar o entendimento sobre a economia brasileira. O conteúdo deste material é meramente informativo, não possuindo caráter prospectivo, nem delimitando as ações de política econômica adotadas pelo Ministério da Fazenda
IPCA - alimentos
Data de Divulgação: 07/11/2018
Outubro 2018
2
IPCA
Fonte: IBGE
Índice geral e de Alimentação e bebidas, variação percentual mensal
IPCA do grupo de preços alimentação e Bebidas subiu acima da média no mês de outubro/2018 pressionando os preços, ainda assim o índice geral desacelerou levemente de 0,48% em setembro para 0,45% em outubro.
0,45
0,59
-1,5
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1,0
1,5
2,0
2,5
Índice Geral Alimentação e bebidas
3
IPCA
Fonte: IBGE
Índice geral e de Alimentação no domicílio, variação percentual mensal
Os alimentos para o domicílio foram os responsáveis pela alta de preços acima da média, do grupo Alimentação e bebidas no mês de outubro, saindo da estabilidade observada no mês de setembro/2018.
0,45
0,91
-2,0
-1,5
-1,0
-0,5
0,0
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
3,0
3,5
Índice Geral Alimentação no domicílio
4
‘
Grupo de Produtos do IPCA Peso no IPCA Inflação Impacto
Alimentação e bebidas 24,38 0,59 0,14
Transportes 18,51 0,92 0,17
Habitação 16,01 0,14 0,02
Saúde e cuidados pessoais 12,13 0,27 0,03
Despesas pessoais 10,84 0,25 0,03
Vestuário 5,76 0,33 0,02
Educação 4,93 0,04 0,00
Artigos de residência 3,92 0,76 0,03
Comunicação 3,53 0,02 0,00
Total 100 0,45 0,45
Peso no índice e inflação mensal (em percentual) e impacto mensal (em ponto percentual)
Fonte: IBGE
Grupos de Preços do IPCA
Ainda que os preços do grupo Alimentação e bebidas tenham acelerado significativamente, foi o grupo de Transportes, centrado no preço dos combustíveis quem mais impactou o índice oficial de preços, no mês de outubro/2018.
5
IPCA – Itens do Grupo Alimentação e Bebidas
Peso e inflação mensal (em %), impacto (em ponto %)
Fonte: IBGE
O item Tubérculos, raízes e legumes foi o grande responsável pela inflação dos alimentos, representando 75% do impacto do subgrupo Alimentação no domicílio. Esse resultado foi impulsionado pelos produtos tomate e batata-inglesa cujos preços dispararam.
ALIMENTAÇÃO E BEBIDAS Peso Inflação Impacto
Alimentação no domicílio 15,58 0,91 0,142
Tubérculos, raízes e legumes 0,48 22,08 0,106
Carnes 2,59 0,57 0,015
Aves e ovos 1,00 1,12 0,011
Açúcares e derivados 0,78 1,11 0,009
Panificados 1,95 0,43 0,008
Cereais, leguminosas, oleaginosas 0,84 0,76 0,006
Frutas 0,99 0,51 0,005
Pescados 0,34 1,42 0,005
Óleos e gorduras 0,43 1,05 0,005
Carnes e peixes industrializados 0,75 0,25 0,002
Enlatados e conservas 0,16 0,51 0,001
Sal e condimentos 0,41 -0,24 -0,001
Bebidas e infusões 1,85 -0,07 -0,001
Hortaliças e verduras 0,21 -0,83 -0,002
Farinhas, féculas e massas 0,67 -1,14 -0,008
Leites e derivados 2,11 -0,91 -0,019
Alimentação fora do domicílio 8,80 0,02 0,002
6
Maiores altas de preço, variação percentual mensal
Fonte: IBGE
IPCA – Sub-itens de Alimentação no Domicílio
Item do IPCA mai/18 jun/18 jul/18 ago/18 set/18 out/18
Tomate 2,75 0,94 -27,65 -4,84 -0,05 51,27
Banana-maçã -1,88 2,26 -2,36 -1,01 -1,68 18,16
Pimentão 0,37 -8,32 -23,04 -7,77 6,35 13,81
Batata-inglesa 17,51 17,16 -28,14 -11,89 -8,11 13,67
Anchova 2,83 4,02 -15,06 -11,28 9,68 12,21
Mandioca (aipim) -5,23 0,48 -5,43 -4,51 -0,87 9,14
Laranja-baía -4,91 -11,37 -16,46 -5,86 8,05 8,61
Tangerina -4,91 -2,76 1,65 20,99 20,23 7,23
Agrião 0,54 -0,40 -0,47 2,27 -6,09 6,58
Maracujá 0,54 8,90 -19,42 8,30 -4,34 6,58
7
IPCA – Sub-itens de Alimentação no Domicílio
Fonte: IBGE
Maiores elevações de preço, variação percentual mensal
51,27
18,16
13,81
-40
-30
-20
-10
0
10
20
30
40
50
60
Tomate Banana-maçã Pimentão
8
Maiores baixas de preço, variação percentual mensal
Fonte: IBGE
IPCA – Sub-itens de Alimentação no Domicílio
Item do IPCA mai/18 jun/18 jul/18 ago/18 set/18 out/18
Melancia 6,60 3,56 -5,96 -2,77 1,97 -4,14
Vermelho -3,52 -0,16 3,75 2,66 1,47 -4,16
Pacu 0,15 -7,65 -6,92 -2,17 8,79 -4,21
Pintado 0,97 -6,30 -6,09 4,48 0,24 -4,51
Açaí (emulsão) -0,64 -1,45 -7,96 -8,31 -9,78 -4,55
Farinha de mandioca 2,93 -0,73 -1,13 -4,56 -5,54 -4,69
Feijão - branco 5,79 -0,14 -6,48 2,92 -0,54 -5,56
Tilápia -1,80 2,48 -1,51 -4,46 4,12 -5,68
Mamão -16,53 1,36 -10,60 0,27 8,79 -5,96
Manga 2,49 3,26 -7,52 7,21 2,45 -17,07
9
IPCA – Sub-itens de Alimentação no Domicílio
Fonte: IBGE
Maiores baixas de preço, variação percentual mensal
-5,68
-5,96
-17,07 -20
-15
-10
-5
0
5
10
15
20
25
Tilápia Mamão Manga
10 Fonte: IBGE
Peso regional e inflação mensal do índice geral e de alimentação e bebidas, em (%)
IPCA – Regiões Metropolitanas – Índice Geral
REGIÃO Peso Regional Índice Geral (%) Alimentação e Bebidas (%)
set/18 out/18 set/18 out/18 Rio Branco 0,42 0,42 0,51 -0,29 0,51
São Luís 1,87 0,72 0,37 -0,54 0,37
Aracaju 0,79 0,08 0,52 -0,35 0,52
Campo Grande 1,51 0,46 0,71 0,83 0,71
Goiânia 3,59 0,49 0,55 -0,07 0,55
Brasília 2,8 1,06 0,41 0,29 0,41
Belém 4,23 0,54 0,54 -0,51 0,54
Fortaleza 2,91 0,28 0,63 0,31 0,63
Recife 4,2 0,15 0,21 0,05 0,21
Salvador 6,12 0,35 0,46 0,16 0,46
Belo Horizonte 10,86 0,27 0,41 0,36 0,41
Vitória 1,78 0,88 0,70 0,33 0,7
Rio de Janeiro 12,06 0,38 0,21 -0,06 0,21
São Paulo 30,67 0,61 0,41 0,16 0,41
Curitiba 7,79 0,57 0,58 -0,08 0,58
Porto Alegre 8,4 0,57 0,72 0,37 0,72
Brasil 100 0,48 0,45 0,10 0,59
11
IPCA – Acumulado em 12 meses
Fonte: IBGE
Variação percentual
Curva da inflação acumulada em 12 apresenta mudança de nível , e vem indicando elevação. A medição de outubro/2018 (4,56%) está acima das projeções dos analistas ouvidos pela pesquisa FOCUS do Banco Central estimada em 4,4% para 2018.
4,56
3,34
-4
-2
0
2
4
6
8
10
12
14
Índice Geral Alimentação e bebidas
12
IPCA – Acumulado em 12 meses
Fonte: IBGE
Variação percentual
Inflação de alimentos no domicílio junto com combustíveis são quem mais pressionam a média geral dos preços.
4,56
3,34
-8
-5
-3
0
3
5
8
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13
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18
Índice Geral Alimentação no domicílio