PLATOMALLORQUÍN

DEL DÍA

LUNES

BERENJENAS RELLENASde carne picada, con nuestra salsa

de tomate casera

-16-

MARTES

COCHINILLOPORC NEGRE ASADO

con patató al laurel y limón

-21-

MIÉRCOLES

TUMBET CON HUEVOS FRITOSfritura de patatas, berenjena, calabacín, pimiento rojo, todo cubierto con nuestra

salsa de tomate casera y acompañado de huevo frito en aceite de oliva

-13-

JUEVES

PALETILLA DE CORDERODE POLLENÇA

Al estilo mallorquín con las verdurasde su asado al romero

-23-

VIERNES

CALAMAR CON ALBÓNDIGASEn su salsa con dados de patata frita

-19-

SÁBADO

PARGO A LA MALLORQUINAal horno con patata, tomate, espinaca,

perejil, ajo, pasas y piñones

-29-

DOMINGO

ARRÒS BRUTArroz meloso con carne, verduras

y especias

-15-

TAPAS

TATAKI DE BONITOMARINADO CON SOJA Y JENGIBRE -11-

PATATAS BRAVASPATATA HOJALDRADA CON SALSA PICANTE -6-

CALAMARES FRITOSAL ESTILO ANDALUZ Y CON ALIOLI -9-

GYOZASDE SHITAKE, KALE Y JENGIBRE -8-

LANGOSTINOS CRUJIENTESCON SALSA AGRIDULCE DE CÍTRICOS -11-

SAMOSA CRUJIENTEDE CORDERO CON ESPECIAS -9-

CROQUETAS DE POLLO CAMPEROCON MAYONESA DE CURRY -7-

BERENJENA MORADA FRITASALSA ROMESCU -7-

JAMÓN IBERICO DE BELLOTAEN MONTADITO CON TOMATE Y ACEITE DE OLIVA -8-

LOBSTER ROLLDE BOGAVANTE EN MINI-BRIOCHE -15-

TARTAR DE ATÚN ROJOY AGUACATE -13-

GAMBA ROJA A LA PLANCHA -19-

PLATOS

GAZPACHO CON GUARNICIÓN DE HUEVO DURO Y PICATOSTES -9-

ENSALADA DE POLLO CAMPERO CON MIELARROZ INTEGRAL, PERA Y ALMENDRA TOSTADA -13-

ENSALADA DE QUINOACON AGUACATE, REMOLACHA Y NARANJA -9-

PAELLA MIXTA“A LA LLAUNA” CON CARNE, VERDURAS Y MARISCO -19-

ARROZ DE BOGAVANTENUESTRO FAMOSO ARROZ MELOSO -28-

PASTA RIGATONICON BERENJENA, TOMATE Y ALBAHACA -12-

COCA DE CALABACÍNCON TOMATE SECO Y QUESO FETA -15-

VERDURAS A LA PLANCHASELECCIÓN DE VERDURAS FRESCAS DE TEMPORADA

CON ACEITE DE OLIVA AL AJO Y PEREJIL -13-

LOMO DE ATÚN ROJOA LA PLANCHA CON SALSA DE CÍTRICOS Y ARROZ SALVAJE -21-

SARDINASA LA PLANCHA CON AJO, PEREJIL Y

ENSALADA FRESCA DE TOMATE -15-

CLUB SANDWICH SON BRULLPECHUGA DE POLLO, AGUACATE, LECHUGA, MAYONESA,

HUEVO FRITO Y BACON -19-

HAMBURGUESA DE BUEYCON CEBOLLA CARAMELIZADA Y SALSA BARBACOA -19-

HAMBURGUESA DE CORDEROCON ESPECIAS, PEPINO Y SALSA DE YOGURT -19-

PESCADO MALLORQUINPOR ENCARGO CON 24 HORAS DE ANTELACIÓN

GALLO DE SAN PEDRO, CABRACHO, PARGO O SALMONETEA LA PLANCHA Y ACOMPAÑADO DE VERDURAS

DE TEMPORADA SALTEADAS -S.P.M.-

LANGOSTA MALLORQUINAPOR ENCARGO CON 24 HORAS DE ANTELACIÓN EN TEMPORADA

(MAYO A AGOSTO)A LA PLANCHA, EN CALDERETA O CON ARROZ MELOSO -S.P.M.-

Tenemos disponible para su consulta la información relativa a la presencia de alérgenos.Servicios incluidos: pan mallorquín, surtido de aceitunas, hummus y aceite de oliva. IVA Incluido.

APTO PARA VEGETARIANOS

POSTRES

HELADO DE VAINILLA BOURBONCON FRESAS Y NATA -8-

LEMON PIE SON BRULLCON HELADO DE LECHE MERENGADA -8-

“GATÓ” CON HELADO DE ALMENDRASTRADICIONAL BIZCOCHO DE ALMENDRA,

HUEVO Y AZÚCAR -8-

PARFAIT DE PISTACHOCON SALSA DE CHOCOLATE CALIENTE -9-

COULANT DE CHOCOLATEY HELADO DE CAFÉ -8-

CAVASON BRULL BRUT NATURE RESERVA -7-

CHAMPAGNELANSON BLACK LABEL -12-

VINO BLANCOSON BRULL EDICIÓN ESPECIAL CAN AXARTELL -7-

AVA VI BLANC -7-

VINO ROSADOSON BRULL EDICIÓN ESPECIAL CAN AXARTELL -7-

AVA VI ROSAT -7-

VINO TINTOSON BRULL EDICIÓN ESPECIAL CAN AXARTELL -9-

AVA VI NEGRE -8-

VINOS POR COPA