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2011

o m e l h o r e m a i s c o m p l et o catá l o g o d e v i n h o s d o b r a s i l !

INVERNO2011

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Desde 1973

4 Inverno 2011Wine Spectator (máx. 100)

Robert Parker (máx. 100)

Revista Decanter (máx. 5 estrelas)

Jancis Robinson (máx. 20)

Wine&Spirits (máx. 100)

Wine Enthusiast (máx. 100)

Gambero Rosso (máx.o “3”)

Revista de Vinhos (Portugal) (máx. 20)

Revue du Vin de France (máx. 10 ou 5 estrelas)

Veronelli (máx. 100)

John Platter (África do Sul) (máx. 5 estrelas)

Michael Cooper (Nova Zelândia)

Bourghound (Borgonha)

Notas atribuídas a outra safra.

por exemplo: WS=92 (03) significa que este vinho, em sua safra 2003, recebeu 92 pontos da Wine Spectator. Algumas vezes a safra em questão ainda não foi avaliada, e a nota atribuída a outra safra ajuda a avaliar o nível de qualidade do vinho.

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RDV

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WS=92(03)

Condições de FornecimentoOs preços desta lista estão expressos em dólares comerciais, para pagamento à vista e retirada na Mistral ou entrega na Grande São Paulo (a partir de 6 .gfs). Entregamos em outras cidades, com frete e seguro por conta do comprador. Estes preços estão sujeitos a alteração sem prévio aviso. Não há pedido mínimo.

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O Gambero Rosso atribui seus “tre bicchieri” (“três copos”) apenas aos melhores e mais destacados vinhos da safra. São vinhos realmente espetaculares. Nem mesmo os melhores vinhos italianos conquistam os “tre bicchieri” em todas as safras, apenas nas melhores.

Os “due bicchieri” também são um excelente reconhecimento, atribuído a vinhos de altíssima qualidade, quase no nível dos melhores.

As “stella” são conferidas aos produtores de acordo com o número de “tre bicchieri” já recebidos. Uma “stella” indica um produtor que já recebeu pelo menos 10 “tre bicchieri”; duas “stelle”, vinte. “tre stelle”, mais de trinta (como Gaja, com 39). Os produtores referenciados com uma ou mais “stelle” são considerados os melhores da Itália pelo guia Gambero Rosso.

NOVOS. Lançamentos exclusivos

BEST BUYS. Vinhos de ótima relação custo-benefício

ACHADOS. Sugestões pessoais do Mr.Al

ORGÂNICOS. Vinhos orgânicos e biodinâmicos

Mistral Importadora Ltda. Rua Rocha 288 01330 000 São Paulo SP

© Mistral Importadora Ltda. 2001-2011 Todos os textos, mapas e outros conteúdos deste catálogo são de titularidade da Mistral Importadora Ltda., sendo proibida sua reprodução total ou parcial, sob pena de sanções legais.

Tendo em vista que este catálogo permanece em circulação durante vários meses, e que os produtos com os quais trabalhamos são todos importados, os preços deste catálogo são meramente referenciais. Para os preços atuais e efetivos de venda de nossos produtos, que são cotados em reais, consulte nossos vendedores pelo telefone 11 3372 3400, nossos representantes, nossa loja ou nosso site www.mistral.com.br

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CartaEspecial Touriga Nacional

Entrevista Alberto TascaEntrevista com Michel Chapoutier

Dicas do Mr.AlGrandes lançamentos

Mistral GazetteVinhos 90+ Pontos

Verticais de grandes vinhos

Bon MarchéChampagne e outros espumantes

JerezVinhos Rosados

01. França02. Itália

03. Portugal04. Espanha

05. Grécia06. Alemanha

07. Áustria08. Hungria09. Líbano

10. Israel11. Nova Zelândia

12. Austrália13. África do Sul

14. Estados Unidos15. Argentina

16. Chile17. Uruguai

18. Brasil

PortoMadeira

Destilados e outras bebidasGarrafas magnum e maiores

Meias garrafasMinigarrafas

Vinhos de sobremesaVinhos orgânicos

Acessórios para vinhoL’ Esprit et le vin

Taças RiedelBreezarie e Adegas Domestic

Índice remissivoTabela de safras

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6 Inverno 2011

A estação que mais combina com vinhos, cheia de boas novidades

Caro amigo,

Chegou novamente o inverno, a melhor estação do ano para se beber bons vinhos. E para beneficiar duplamente os apreciadores, junto com o frio vem também uma nova queda do dólar, que faz com que os preços se tornem cada vez mais atraentes — principalmente na Mistral, onde a queda da moeda norte-americana se reflete imediatamente em uma queda de preços em reais.

Alguns preços deste catálogo subiram em dólares, pelos motivos já exaustivamente explicados antes, tais como a valorização das moedas de todos os países produtores de vinhos em relação ao dólar (em particular Euro e peso chileno), o que requer mais dólares para que eles tenham a mesma receita em suas moedas; inflação nos países produtores e no Brasil; a instituição da malfadada selagem, que, além do gigantesco trabalho de abertura das caixas paras colocação dos selos, aumentou significativamente os custos de armazenagem dos vinhos nos portos brasileiros; as pequenas colheitas de 2011 (de excelente qualidade) no Chile e Argentina, o que gerou um grande aumento no preço das uvas, e assim por diante. De fato, o fenômeno do dólar fraco coloca uma forte pressão sobre todos os países produtores de vinho, que têm que lidar com os efeitos da valorização de suas moedas na exportação e com o impacto de seus custos internos.

No entanto, por sorte esses aumentos em dólar em nosso catálogo são mais do que compensados pela queda da cotação dessa moeda — ou seja, os preços em Reais estão menores do que nunca! Pelo menos na Mistral, que repassa imediata e integralmente as cotações mais baixas para os preços. Veja quanto você pagava por uma garrafa de Catena Malbec, por exemplo, em 2009 e quanto você paga hoje. Com o dólar a 2,37, no início de 2009 você pagava em média

7Carta

R$68,50 por uma garrafa deste vinho; hoje você paga por volta de R$52,00. É quase 25% de redução, isto sem contar a inflação do período, que chega a 13%. O mesmo com outro de nossos vinhos mais vendidos: o Montes Alpha Cabernet Sauvignon custava em média R$104,00 no início de 2009, e hoje custa por volta de R$77,00. Ou seja, novamente 25% de redução — ou você poderia chamar isto de 25% de desconto! Onde mais além da Mistral os preços caíram tanto para você?

Este novo catálogo apresenta quatro lançamentos extraordinários. Trazemos da França os vinhos do renomadíssimo Domaine du Comte Lafon, um dos maiores nomes da Borgonha, baseado em Meursault, e que produz brancos e tintos impecáveis. Chega também Marc Brédif, grande nome da região do Loire, especialista nos vinhos de Vouvray. Na Itália fomos buscar os Brunello di Montalcino do pequeno Fuligni, produtor de vinhos no delicioso estilo tradicional, e um verdadeiro colecionador de notas acima de 90 pontos dos críticos mais reputados do mundo. Finalmente, trazemos também nossos primeiros espumantes da África do Sul, produzidos pelo especialista Krone. Você não pode deixar de provar os vinhos desses novos produtores que se juntam ao já incrível catálogo da Mistral. 

Além desses novos produtores, trazemos novos vinhos de nossas estrelas tradicionais, tais como o Pato Rebel e o BTT, de Luis Pato; os brancos Ciranda, da Herdade dos Coelheiros, Quinta do Perdigão branco e Campolargo branco, além do extraordinário Quinta do Monte d’Oiro Syrah “24”, feito com vinhas velhas transplantadas de Hermitage. De Campolargo, chega também uma nova versão de seu apreciado Pinot Noir. Um grande lançamento são os novos Malbec argentinos “de vinhedo” de Altos Las Hormigas, que demonstram claramente que o conceito de terroir é uma realidade em Mendoza. Da

Caro, uma bela surpresa: o Aruma, terceiro vinho da vinícola, com invejável relação qualidade/preço. Gaja mais uma vez surpreende com seu delicioso Vistamare, o primeiro branco elaborado na Toscana pelo genial produtor. Para completar, chega o tão esperado chileno Santa Alvara Carmenère e a nova versão do Il Chiuso, do Castello di Ama — um saboroso corte de Sangiovese e Pinot Noir. Entre os espumantes, as novidades são três novos vinhos de Luis Pato e duas novas cavas de Jané Ventura. Para completar, um frisante rosado produzido por Daumas Gassac, o grande nome do Languedoc. 

Ressaltamos que este catálogo traz duas interessantes entrevistas: uma com Michel Chapoutier, o mago dos vinhos do Rhône e um dos primeiros a adotar os métodos da biodinâmica em seus vinhedos; e outra com Alberto Tasca, proprietário da vinícola siciliana Tasca d’Amerita, talvez o nome mais importante desta promissora região.  

Finalmente, sugerimos que você leia a matéria especial sobre a uva portuguesa Touriga Nacional, que se tornou a uva mais emblemática de Portugal e que hoje em dia produz grandes vinhos em praticamente todas as regiões vinícolas portuguesas.

Esperamos que você goste deste novo catálogo e da enorme variedade de grandes vinhos nele contidos.

Cordialmente,

Ciro de Campos Lilla

"Este novo catálogo apresenta quatro lançamentos extraordinários"

8 Inverno 2011

TOURIGA NACIONAL

especial

POR qUE A UVA PORTUGUESA TOURIGA NACIONAL TEM FEITO TANTO SUCESSO ENTRE OS ENóFILOS DE TODO O MUNDO? COM CERTEzA POR ORIGINAR VINHOS OPULENTOS, CHEIOS DE FRUTA E COMPLExIDADE, MAS COM UMA INEGÁVEL VEIA GASTRONôMICA.

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Por seu estilo, os bons vinhos elaborados com a Touriga Nacional agradam tanto quem adora os vinhos plenos e sedosos do Novo Mundo, quanto os mais tradicionalistas, que preferem envelhecer por alguns anos suas garrafas de Touriga Nacional para que o vinho perca um pouco a exuberância e ganhe mais classe e finesse. Para quem aprecia grandes vinhos, conta muitos pontos a favor também o fato de que melhores tintos elaborados com esta casta, embora não custem pouco, ainda são verdadeiras pechinchas se considerarmos as notas impressionantes a eles conferidas por toda a imprensa especializada, e mais ainda se os compararmos aos preços atuais dos grandes vinhos de Bordeaux.

A uva Touriga Nacional é considerada um dos grandes tesouros de Portugal — uma das melhores castas do mundo para originar vinhos de alta qualidade. Ela é a grande responsável por vários dos melhores e mais premiados vinhos do país, contribuindo com um inigualável e aristocrático caráter floral. As regiões mais importantes para a Touriga Nacional são o Dão e o Douro, mas o reconhecimento que esta uva obteve nos últimos anos tem contribuído para sua popularidade em diversas outras regiões de Portugal e até mesmo fora do país.

Hoje, cerca de 7 mil hectares estão plantados com a Touriga Nacional, mas esta área ainda é muito menor do que a que existia antes dos vinhedos europeus serem destruídos pela filoxera — época em que regiões como o Dão, por exemplo, tinha 90% de seus vinhedos plantados com a casta. Segundo estudos, documentos de 1790 já apontam a Touriga Nacional como a melhor casta do Douro, mas hoje, apesar

da fama, ela representa apenas 3% dos vinhedos da região. Até os anos 1970, somente 0,2% dos vinhedos do Douro eram plantados com a Touriga Nacional. Os agricultores locais costumavam dizer que “fugiam dela como foge o diabo da cruz”, referindo-se na verdade aos minúsculos rendimentos da casta — o que naquele tempo significava uma menor quantidade de uvas por hectare e, conseqüentemente, menores receitas, insuficientes até para pagar os custos de produção. De fato, naquela época os rendimentos por hectare obtidos com a Touriga Nacional eram muito menores do que hoje, por um lado, e por outro a uva ainda não era valorizada a ponto de alcançar bons preços. Por isto, ela era preterida em favor de castas bem mais produtivas.

No final dos anos 1970 foi feita a primeira seleção clonal da Touriga Nacional. Nesta época se descobriu que na verdade o grande responsável pelos baixíssimos rendimentos da casta era o enxerto utilizado — o mesmo usado para a maioria das castas no Douro, o Rupestris du Lot. Os enxertos são usados pelos viticultores para evitar que a filoxera ataque as vinhas. Uma muda de vitis vinifera — como por exemplo a Touriga Nacional ou a Cabernet Sauvignon — é enxertada na base de uma vinha vitis lambrusca, a famosa “vinha americana”, resistente à filoxera. Os pesquisadores encomendaram na França outros porta-enxertos, mais adequados à Touriga Nacional, e com isto obtiveram ótimos resultados: mesmo com rendimentos muito baixos — em torno de 2/3 menor que outras castas — a produção passou a ser comercialmente viável. Hoje a proporção de Touriga Nacional tem aumentado muito. A família Symington, proprietária do Porto Graham’s, por exemplo, plantou a casta em 21% de seus novos vinhedos.

10 Inverno 2011

A Touriga Nacional é uma casta que se adapta particularmente bem a cortes com outras uvas, contribuindo com complexidade e refinamento. Mesmo em porcentagens relativamente pequenas, é possível perceber a presença da casta. A assinatura da Touriga Nacional é sua impressionante riqueza aromática e taninos incrivelmente sedosos. Por ser uma uva de rendimentos minúsculos e de bagos pequenos, muitas pessoas julgam que a Touriga Nacional seja a grande responsável pela estrutura tânica de alguns dos mais emblemáticos vinhos do Porto. No entanto, geralmente é a Touriga Franca e a Tinta Roriz que aportam taninos e estrutura a estes vinhos — a Touriga Nacional deixa o corte mais completo, aromático e cativante.

As diferentes personalidades da Touriga Nacional

DãO - a Touriga Nacional em sua versão mais sedosa e aromática

O Dão produz a maioria dos varietais da Touriga Nacional — vinhos elaborados apenas com a casta — e para muitos críticos é a região onde a uva mostra todo seu esplendor. Os vinhos de Touriga Nacional do Dão são profundos e sedosos, com um bouquet cativante, repletos de notas de violetas, especiarias e de frutas maduras. Após alguns anos em garrafa, perdem a opulência da juventude, mas ficam ainda mais complexos e interessantes. Segundo Álvaro Castro, um dos maiores especialistas nesta casta, os melhores Touriga Nacional do Dão comportam-se de modo semelhante aos Pinots Noir da Borgonha, mostrando grande exuberância de fruta na juventude. Após alguns anos, perdem um pouco da riqueza e voltam, depois de algum tempo, ainda mais complexos e sedutores.

As estrelasQuinta da Pellada

A Quinta da Pellada é considerada o maior nome em vinhos finos do Dão, região portuguesa de grande potencial, até recentemente marcada pela atuação mediana e padronizadora de grandes cooperativas. O talentoso e controverso Alvaro Castro vai na contramão do estilo exuberante e potente que hoje predomina em Portugal, buscando muito mais elegância, finesse e um sentido de proporção, mais contido. Ele foi o “Produtor do Ano” para o crítico José Salvador, que apontou o produtor como “o senhor Tourigo” por seu profundo conhecimento da casta Touriga Nacional. Embora seja uma das maiores estrelas da Touriga, na verdade a Quinta da Pellada defende a diversidade de castas no Dão e conta também — além da Touriga Nacional, Alfrocheiro e Jaen — com um vinhedo de vinhas velhas com nada menos que 40 castas diferentes! Sempre um inovador, Álvaro Castro passou a retardar a poda das videiras para que as uvas ficassem maduras mais tarde, concentrando assim menos açúcar. O resultado são vinhos “magníficos” na opinião da Revista de Vinhos, mas que dificilmente ultrapassam a barreira dos 13% de álcool – uma verdadeira raridade no Dão de hoje

11

em dia. A Quinta da Pellada é um dos produtores mais premiados de Portugal, colecionando altas notas e grandes distinções para seus ícones, como Pape, Doda, Carrocel e o famoso Quinta da Pellada Touriga Nacional — para muitos o melhor vinho desta casta elaborado no país.

15421 Quinta da Pellada Touriga Nacional 2004Para muitos críticos, este é o melhor Touriga Nacional de Portugal. Certamente é um vinho de imenso prestígio, cultuado como um dos grandes ícones do país. Incrivelmente rico e complexo, mostra uma admirável elegância e grande finesse, com um sofisticado toque de violetas. É um vinho com impressionante potencial de envelhecimento, se tornando ainda mais complexo e elegante com alguns anos de garrafa.

US$135.50

19826 Quinta de Saes tinto 2007Elaborado com a Touriga Nacional combinada com as castas Alfrocheiro e Tinta Roriz, o Quinta de Saes já foi escolhido por Jancis Robinson como um “best buy” por sua excelente relação qualidade/preço. Extraordinariamente rico, macio e com ótima acidez, é um vinho de ótimo apelo.

US$43.50

19690 Carrocel 2007Verdadeira raridade, o majestoso Carrocel, 100% elaborado com a uva Touriga Nacional, é simplesmente um dos maiores tintos do Dão e de todo Portugal. Segundo João Paulo Martins, ele mostra uma “excelente prestação aromática, com notas de barrica de primeira qualidade”. No palato, é “extremamente aveludado”, sendo apontado como “requintado, sedoso e de grande classe”. Um grande tinto, capaz de evoluir em garrafa por muitos anos e uma das maiores expressões desta emblemática casta portuguesa.

US$199.50

Quinta do Perdigão

Grande estrela do “Novo Dão”, a Quinta do Perdigão goza de grande prestígio em Portugal, onde vem rapidamente se firmando como um dos melhores produtores na opinião da imprensa especializada local. Com seus cativantes tintos, a Quinta venceu por vários anos seguidos o importante concurso regional, merecendo o prêmio máximo entre “Os

Melhores Vinhos do Dão no Produtor”, competição organizada pela Comissão Vitivinícola do Dão. Seus Touriga Nacional apresentam um estilo mais moderno do que os da Quinta da Pellada, com vinhos de imenso apelo, grande carisma e muita personalidade.

17148 Quinta do Perdigão Touriga Nacional 2005O exuberante e aromático Quinta do Perdigão Touriga Nacional já foi eleito “O Grande Tinto do Dão” no prestigiado concurso “Os Melhores Vinhos do Dão no Produtor”. Esta nova versão é uma das melhores já produzidas, mostrando excelente complexidade e elegância, além de toda personalidade da emblemática Touriga Nacional, em um estilo sedoso e aristocrático.

US$89.50

17147 Quinta do Perdigão Reserva 2005Este ótimo reserva é um delicioso corte de 50% Touriga Nacional, 20% Tinta Roriz, 20% Jaen e 10% Alfrocheiro, mostrando bem como a Touriga Nacional se casa perfeitamente com outras castas. Possui ótimo corpo e deliciosas notas exóticas combinadas ao sofisticado toque floral da Touriga.

US$115.00

DOURO – a maior área plantada

O Douro possui hoje a maior área plantada de Touriga Nacional. Mesmo com apenas 3% dos vinhedos da região sendo dedicados a esta variedade, a proporção vem aumentando consideravelmente nos últimos anos. No Douro, a Touriga Nacional é geralmente usada em cortes com outras castas, sendo raríssimos os varietais. Boa parte dos melhores e mais antigos vinhedos da região não são separados por castas, o que favorece ainda mais os cortes de diferentes uvas. A casta confere aos vinhos do Porto e aos novos tintos da região uma combinação de potência aromática e taninos macios, deixando os vinhos mais cativantes a apetitosos. As clássicas notas de violetas deixam os cortes sofisticados e complexos, com ótimo potencial de envelhecimento.

No Douro, a Touriga Nacional dá origem a grandes Vinhos do Porto e também muitos dos mais celebrados tintos da região, que têm obtido imenso sucesso recente.

12 Inverno 2011

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As estrelasSymington Family Estates

A famosa família Symington, de origem escocesa, é proprietária de alguns dos melhores vinhedos do Douro, incluindo as celebradas Quinta dos Malvedos, Quinta do Vesúvio e a histórica Quinta de Roriz. Com estas preciosas uvas e uma experiência de quase dois séculos, produzem os mais reputados Vinhos do Porto, além de tintos que estão entre os melhores do Douro e de Portugal.

Fundado em 1820, Graham’s é um dos maiores nomes do Vinho do Porto e certamente de um dos mais reputados produtores do mundo. Nas palavras de Robert Parker, trata-se do “mais consistente produtor de Vinhos do Porto do pós-guerra”. Michael Broadbent também o classifica como a melhor casa de Porto, “consistently outstanding”.

Além dos reputados Portos, a família Symington também produz uma invejável coleção de ótimos tintos — nos quais a Touriga Nacional tem um papel marcante. São ícones como Quinta do Vesúvio, Chryseia, Quinta de Roriz e os carismáticos Altano, todos entre os melhores e mais premiados de Portugal na atualidade.

14003 Graham’s Vintage Port 2003Os vinhos do Porto Vintage são vinhos aristocráticos, elaborados com uvas de uma única safra excepcional e capazes de evoluir por décadas em garrafa. Com notas impressionantes de toda a imprensa especializada, os Vintage de Graham’s são verdadeiras referências. A casta Touriga Nacional entra em pouco mais de 20% do corte, mas tem um papel fundamental no estilo Graham’s, aportando um delicioso toque de fruta doce.

US$385.00

19681 Quinta do Vesúvio Vintage Port 2007Elaborado com 55% de Touriga Nacional, o magnífico quinta do Vesúvio é fruto de um dos mais antigos vinhedos plantados com vinhas separadas por casta. A produção é bastante limitada e sempre disputada pelos enófilos de todo o mundo. A revista Wine Spectator, que concedeu (92-95) pontos ao vinho na safra de 2007, destacou o caráter “encorpado e não muito doce” deste Porto, que

apresenta grande mineralidade na opinião da revista. Já a Master of Wine Jancis Robinson, ficou impressionada com “a grande tradução do terroir” que é este vinho “adorável”.

US$246.00

18781 Quinta do Vesúvio 2007O impressionante tinto Quinta do Vesúvio logo em sua safra inaugural já está sendo apontado como candidato ao posto de melhor vinho tinto de Portugal! Elaborado apenas nas melhores safras, é concentrado e exuberante, produzido com uma base de 70% de Touriga Nacional, sendo impressionantemente elegante para um tinto tão opulento. A minúscula produção já é objeto de desejo entre os grandes colecionadores de Portugal. Trata-se de um vinho realmente grandioso, de classe mundial.

US$189.90

14 Inverno 2011

17618 Quinta de Roriz Reserva 2005Elaborado com 80% de Touriga Nacional, o suntuoso Quinta de Roriz Reserva já foi o grande vencedor de um painel de vinhos portugueses organizado pela Wine Spectator. É um tinto muito classudo, de grande guarda, sem dúvida entre os melhores do Douro.

US$127.90

Quinta do Vale Meão

Um dos maiores e mais cultuados vinhos portugueses da atualidade, o Quinta do Vale Meão é um tinto que já nasceu grande. A Quinta, pertencente à família Olazabal, foi durante anos o berço do famoso Barca Velha. Entretanto, em 1999, os valiosos vinhedos que produziam o famoso tinto português voltaram para os Olazabal, que passaram a produzir um fantástico vinho — chamado por muitos em Portugal de “Barca Nova”. Francisco Olazabal foi eleito o Melhor Enólogo de Portugal de 2010 pela Revista de Vinhos e seus tintos são presença obrigatória nas listas dos melhores vinhos do país.

21033 Quinta do Vale Meão 2008Quinta do Vale Meão é o melhor vinho de Portugal para a Wine Spectator, que conferiu 95 pontos para a safra 2008. Com notas altíssimas de toda a imprensa especializada, é uma das grandes expressões da casta Touriga Nacional, que é a base de seu corte. Um verdadeiro ícone do Douro e de Portugal.

US$184.90

21031 Meandro do Vale Meão 2008Um tinto de fantástica relação qualidade/preço, o Meandro recebeu nada menos que 92 pontos da Wine Spectator na safra 2008. As uvas são provenientes dos excelentes e históricos vinhedos que antes forneciam os frutos para o famoso Barca Velha. Trata-se de um tinto intenso, concentrado e profundo, com bastante classe, finesse e um marcante estilo duriense.

US$55.50

Quinta do Pôpa

Com alguns dos vinhedos de melhor localização de todo o Douro — plantados com Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão e um grande percentual de Touriga Nacional, além de várias parcelas de vinhas antigas, com mais de 60 anos de idade — Zeca Pôpa sonhou elaborar alguns dos melhores tintos do Douro. Para tanto, chamou ninguém menos que seu amigo e enólogo Luís Pato, que vem usando seu talento e perfeccionismo para talhar vinhos complexos e cheios de caráter, marcados pela inconfundível opulência que é a marca registrada de tantos dos melhores vinhos da região.

19739 Quinta do Pôpa Touriga Nacional 2007O Quinta do Pôpa Touriga Nacional é um dos raros varietais de Touriga Nacional elaborados no Douro. Mostra a excelente interpretação de Luís Pato desta variedade – um vinho exuberante e cheio de notas de frutas, mas com apenas um toque de carvalho. Rico e expressivo, com grande capacidade de envelhecimento, é uma grande pedida para acompanhar o tradicional bacalhau com natas ou carnes vermelhas.

US$73.50

Lavradores de Feitoria

De alguns dos melhores vinhedos do Douro surgem tintos de grande concentração, sabor e tipicidade. A Lavradores de Feitoria foi fundada em 1999 por proprietários de quintas detentoras de alguns dos terroirs mais privilegiados do Douro, em um compromisso declarado de produzir vinhos entre os melhores de Portugal. Com uma equipe de primeira linha, alta tecnologia e excelentes vinhedos, em poucos anos de existência a Lavradores de Feitoria se consolidou como um dos nomes mais representativos da região, recebendo ótimas notas da imprensa especializada portuguesa e internacional.

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16 Inverno 2011

Com a recente popularidade da Touriga Nacional, praticamente todas as regiões vitivinícolas de Portugal hoje cultivam a uva

19270 Três Bagos Grande Escolha 2005O grandioso Três Bagos Grande Escolha é, safra após safra, um dos maiores tintos de Portugal segundo toda a imprensa especializada, que lhe confere altas notas. É um dos poucos vinhos a ter merecido o cobiçado “Prêmio de Excelência”, da Revista de Vinhos e, ao mesmo tempo, ser indicado entre os “Melhores Vinhos de Portugal” por João Paulo Martins, que descreveu o tinto como “puro luxo”.

US$149.50

17825 Três Bagos tinto 2005Este premiado tinto do Douro é um delicioso corte de Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, de vinhas com mais de 70 anos de idade! Encorpado e saboroso, com bouquet complexo, grande mineralidade e um inegável acento do Douro.

US$33.50

Poeira

Projeto pessoal de Jorge Moreira e Olga Martins, Poeira é uma minúscula vinícola, responsável por um dos mais cultuados e premiados vinhos de garagem de Portugal. O grande vinho da vinícola, Poeira, desbancou todos os velhos favoritos na última grande degustação dos melhores vinhos do Douro realizada pela Revista de Vinhos, sagrando-se o grande vencedor isolado. A publicação, que também atestou a grande capacidade de envelhecimento do vinho, apontando o tinto como “um vinho pioneiro, um novo passo na evolução do vinho de mesa do Douro”. A vinícola é sem dúvida um dos mais disputados segredos da península ibérica na atualidade.

21273 Poeira 2008Poeira é um dos vinhos de garagem de maior sucesso do Douro e um dos novos “cult wines” de Portugal. Elaborado com uvas de um antigo vinhedo com ótima proporção de Touriga Nacional, mostra um estilo um pouco diferente de alguns tintos do Douro, com uma impressionante riqueza aromática e excelente acidez, talhado para acompanhar comida e capaz de envelhecer por muitos anos.

US$129.50

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Outras regiões Com a recente popularidade da Touriga Nacional, praticamente todas as regiões vitivinícolas de Portugal hoje cultivam a uva. Em alguns lugares como Lisboa ou Alentejo, a produtividade da Touriga Nacional é maior que a do Douro e do Dão, originando vinhos de menor potência e estrutura, mas com um agradável toque de fruta doce. A Bairrada também dá origem a alguns exemplos interessantes, incluindo um tinto moderno – leve e macio – elaborado por Luis Pato, que também produz um belo espumante com a variedade. De maneira geral, estas outras regiões oferecem vinhos de excelente relação qualidade/preço elaborados com a casta, perfeitos para o dia a dia ou para quem quer provar esta grande uva pela primeira vez.

17813 Espumante Touriga Nacional Brut(Luis Pato/ Bairrada)Elaborado com a emblemática casta Touriga Nacional, mostra um bouquet típico dos melhores rosados, com generosas notas de frutas vermelhas. Maria João Almeida, uma das mais respeitadas críticas de Portugal, descreveu o vinho como “um espumante de excelente nível”. Mais alegre e cheio de fruta que o consagrado espumante Baga, é uma das melhores opções em espumantes rosados de todo o mercado.

US$49.90

21507 João Pato Touriga Nacional 2007(Luis Pato/ Bairrada)O João Pato é produzido com a consagrada cepa Touriga Nacional por um preço realmente convidativo. Moderno, mostra um cativante bouquet de frutas maduras e notas florais, sendo macio e envolvente, fácil de gostar.

US$29.90

20048 Quinta da Lagoalva Castelão/Touriga Nacional 2008(Quinta da Lagoalva de Cima/ Lisboa)Sedutor e saboroso, este macio corte de Castelão e Touriga Nacional é elaborado pela Quinta da Lagoalva, um dos grandes nomes da região de Lisboa. Excelente relação qualidade/preço!

US$25.90

20047 Lagoalva de Cima Syrah & Touriga Nacional 2006(Quinta da Lagoalva de Cima/ Lisboa)Este cativante corte de Syrah e Touriga Nacional combina estas duas castas famosas por aromas exuberantes de fruta madura, resultando um vinho de grande apelo. Maturado 12 meses em barricas de carvalho francês, é um vinho de ótima elegância, que combina muito bem com carnes vermelhas.

US$53.50

Especial Touriga Nacional

18 Inverno 2011

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Uma entrevista com

ALBERTOTASCA

O carismático, jovem e simpaticíssimo Alberto Tasca esteve recentemente no Brasil — pela primeira vez — para apresentar os premiados vinhos de suas propriedades na Sicília. Representante da oitava geração da família no comando da mais prestigiosa vinícola siciliana, Tasca d’Almerita, Alberto transborda entusiasmo e apreciação ao falar das tradições da ilha, ou ao contar sobre todos os novos projetos nos quais está atualmente envolvido — desde vinhedos em novas regiões da Sicília, restauração de vinhedos fenícios históricos na ilha de Mothia, projetos de agricultura sustentável e até carros de corrida. Não parece haver nada em que este brilhante dínamo, que revolucionou sua vinícola familiar, não esteja envolvido. Em seus dois séculos de existência, Tasca d’Almerita parece nunca ter estado em fase melhor. Durante sua visita, Alberto Tasca nos concedeu esta interessante entrevista, que você confere ao lado.

grande nome do vinho siciliano

Antes de estar à frente da Tasca d’Almerita, você foi piloto de corrida. Houve alguma lição que você tenha tirado de sua carreira de piloto e use hoje para fazer vinhos melhores?

[risadas…] As corridas de automóvel me ensinaram a ter um espírito competitivo, mas sobretudo também o “fairplay” esportivo. Acho que a pista ensina também a cuidar muito dos detalhes, mesmo das minúcias aparentemente mais insignificantes. Tudo isto somado acaba fazendo muita diferença no resultado final, que algumas vezes depende de frações de segundo. Na época em que eu corria, o grande piloto de referência para o mundo inteiro era Ayrton Senna, e no automobilismo, foi ele que nos ensinou a enorme importância de cuidar dos detalhes, além de coisas também fundamentais, como o espírito de equipe e um bom relacionamento com todo o time.

20 Inverno 2011

A Sicília costumava ser fonte de vinhos muito concentrados e potentes, que chegaram até mesmo a serem usados para “encorpar” os vinhos leves de outras regiões. Como é o vinho hoje na Sicília, e o que mudou?

Apesar de não ser uma ilha grande, todos costumamos dizer que a Sicília é um continente — e um continente muito variado. É claro que estes vinhos com estrutura muito imponente são um reflexo da maturação fácil das uvas, graças ao clima quente e ensolarado. Não somente os vinhos, mas todos os frutos da terra siciliana são muito saborosos e concentrados. Entretanto, hoje também conseguimos fazer com que as pessoas descubram muitos outros territórios como o Etna, Regaleali, Monreale e outros situados em altas colinas, que dão origem a vinhos de grande elegância e longevidade. E ainda estamos no início nestas regiões. Além de todas estas diferenças de território, a Sicília também é muito ricas em um enorme patrimônio de castas: Nero d’Avola, Inzolia, Grillo, Cataratto, Nerello Mascalese, Nero Cappuccio, Malvasia, Syrah, Zibibbo e tantas outras… Apesar de ser uma pequena ilha, é um continente.

Você levou quase dez anos desde que entrou na Tasca d’Almerita até se tornar presidente da vinícola. Quão importantes foram estes anos iniciais para todas as mudanças que você depois viria a promover?

O mundo do vinho — aquele autêntico — precisa saber pensar a longo prazo. Eu represento a oitava geração de nossa família que se ocupa da vitivinicultura. Antes de mim, outros fizeram coisas maravilhosas, inventando, descobrindo, inovando nosso setor. Por isto, quando cheguei, encontrei um “DNA” muito forte na vinícola, e minha única alternativa era segui-lo, tentando, porém, fazer isto com qualidade. Acho que minha sorte foi poder ter trabalhado com meu avô, meu pai e meu irmão — três gerações juntas — e também ter podido contar com o apoio deles para que eu pudesse me exprimir. É verdade que eu fiz muitas mudanças em nossa vinícola familiar, mas também tenho a consciência de que estou somente de passagem na história da propriedade, e espero não trair nossas tradições. Na realidade todas nossas inovações se baseiam sobretudo no respeito total à Natureza. Não são necessariamente inovações no sentido tecnológico, mas sim na direção de

permitir que o território se exprima de forma cada vez mais completa. Como eu disse, o território da Sicília é muito variado e também único — este é nosso verdadeiro patrimônio.

Tasca d’Almerita tem dois tipos distintos de vinhos: um é mais tradicional, como o Regaleali, e o outro mais moderno, como o prestigiado Cabernet Sauvignon. Como é possível obter tanto sucesso em ambos estilos?

O Cabernet Sauvignon e o Chardonnay foram introduzidos na Sicília por meu pai, no início dos anos 1980. Estas castas simbolizam a posibilidade de ler o nosso território através de um denominador comum e muito difundido — como se estas uvas, presentes em tantas partes, fossem um meio neutro através do qual a individualidade da Sicília pudesse ser reconhecida, um rolo de filme onde nossa imagem apareceria. Para que tenha sucesso, um vinho tem que ter uma proposta de vida muito clara; não deve apenas seguir uma moda ou uma tendência de mercado. O nosso Cabernet Sauvignon quer descrever o território em que está cultivado, fazendo com que a leitura deste território se torne mais fácil e universal, através do filtro de uma uva muito

"O Cabernet Sauvignon e o Chardonnay foram introduzidos na Sicília por meu pai, no início dos anos 1980. "

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difundida. Ele tem uma individualidade claramente siciliana, e acho que esta é a principal razão de seu sucesso.

Você expandiu os domínios de sua família com propriedades em outras regiões da Sicília. Você poderia nos contar um pouco sobre estes novos projetos?

A Sicília é um continente cheio de territórios, culturas, climas e pessoas com essências muito diversas. Há vulcões, pequenas ilhas, argila, terrenos calcáreos, terrenos arenosos, colinas altas e vinhedos ao nível do mar, zonas chuvosas e zonas mais secas… Nossa missão é fazer com que tudo isto possa ser conhecido e descoberto através de um copo de vinho. E claro que é essencial também conseguir se divertir através de todas estas experiências tão diferentes entre si. Mas eu diria que o divertimento é a parte fácil — é inerente ao vinho! O importante é conseguir exprimir as diferenças regionais através dele. Entre as novas regiões da Sicília, uma das mais excitantes é o Etna, que com seus vinhedos de altitude produz vinhos muito elegantes com a casta Nerello Mascalese, principalmente. Lá está nossa propriedade “Tascante”. Há também a belíssima ilha Salina,

no arquipélago eólico, com suas sete pequenas ilhas ao nordeste da Sicília. Lá encontramos vinhedos velhos de Malvasia, que produzem um vinho incrivelmente fresco, fragante e aromático. Há também a ilha de Mothia, no oeste, a uns 40 quilômetros de distância de Trapani, onde fomos escolhidos pela fundação Whitaker para recuperar e restaurar os vinhedos históricos da casta Grillo — que produzem o famoso “vinho dos fenícios” de Mothia. E claro que há nossa tradicional propriedade Regaleali, uma terra belíssima, de altitude, com um microclima ideal para o cultivo de vinhos de alta qualidade e muita elegância. A diversidade que encontramos na Sicília é mesmo impressionante. Para fazer um projeto completamente novo, nunca sentimos necessidade de sair daqui, pois ainda há tanto a ser descoberto e explorado!

A Nero d’Avola é a mais famosa das variedades tintas da Sicília. O que um consumidor deveria buscar em num bom Nero d’Avola?

Isso depende do território de proveniência do vinho. É possível encontrar Nero d’Avola muito diferentes entre si — alguns muito maduros, com aromas de frutas

maduras, como aqueles cultivados perto da costa; ou outros muito austeros, como os que provêm das altas colinas. É verdade que muitos consumidores lembram dos Nero d’Avola mais exuberantes, mas como eu não me canso de repetir — talvez como um incentivo para que vocês venham nos visitar! — a Sicília é um continente muito vasto e variado!

O Rosso del Conte é um dos poucos vinhos do Sul da Itália com um longo registro de sucesso, que de acordo com Robert Parker, “comprovou o grande potencial da Nero d’Avola e dos vinhos sicilianos em geral”. O que os outros produtores pensaram, 30 anos atrás, quando a Tasca d’Almerita decidiu produzir um vinho tão ambicioso com uvas Nero d’Avola?

Na verdade o Rosso del Conte é somente nosso “super Tasca”. Eu acho que o Rosso del Conte foi um vinho muito inovador em termos de qualidade — não só na Sicília, mas para toda a Itália. Acabou se transformando em uma grande referência para nossa região, e em um ícone apreciado fora dos confins da Sicília também. Mas eu sou muito jovem, não sei o que os outros produtores pensaram 30 anos atrás! Hoje todos conhecem o potencial da Nero d’Avola.

22 Inverno 2011

Quais são os fatores mais importantes a considerar quando se escolhe um vinhedo na Sicília?

Além de fatores geológicos e geográficos como altitude e tipo de solo, com certeza nossa própria atitude frente ao projeto. Nós buscamos coisas únicas e bem distintas, com personalidade forte, e que tenham um pouco do nosso toque pessoal — que combinem com o estilo de nossa família. Acho que o vinho, para quem o produz, não é de forma nenhuma um negócio (mesmo se, no final, as contas precisem fechar). É uma paixão inata, e um desafio que se trava com si mesmo. Se não houver entusiasmo e interesse pessoal, não é possível colocar toda a energia necessária para levar adiante um projeto novo. Parece subjetivo, mas eu diria que este é o fator mais importante, e no final é este entusiasmo que vai nos permitir fazer vinhos únicos, com personalidade. E também é isto que nos alegra em nosso trabalho.

Quais são as novas regiões sicilianas mais interessantes agora? Há ainda outras novas regiões com potencial inexplorado?

Muitos territórios sicilianos ainda estão para serem descobertos, conhecidos e valorizados, e nós estamos muito concentrados sobretudo no “made in Sicily”. Aqui há uma riqueza de tradições e zonas diferentes, e este é nosso modo de contribuir à diversidade da Itália e ao chamado “made in Italy”.

Algumas vezes a Sicília é vista como o “Novo Mundo da Itália”. Mas Tasca d’Almerita e suas propriedades foram estabelecidas há quase dois séculos, e produzem muitos vinhos com um claro charme e elegância do “Velho Mundo”. O que é diferente em Tasca d’Almerita?

Hum….. Tasca d’Almerita é só Tasca d’Almerita — eu não sei o que é diferente, só posso dizer que Tasca d’Almerita é uma propriedade que olha muito longe, apesar de conhecer a importância de saber contextualizar suas próprias experiências. Pessoalmente sinto que somos uma vinícola muito jovem, ainda que tenhamos uma longa história. Talvez porque conheço todos os projetos nos quais estamos trabalhando, como a agricultura sustentável, isso me faz ver tudo com um espírito mais jovem. Mas na família sempre houve este DNA de inovar, de não seguir

meras tendências de curto prazo ou de mercado, e sim de identificar o que existe de mais autêntico e levar isto adiante. Nós adoramos o que fazemos! Eu aprendi que a melhor maneira de explicar Tasca é trazer as pessoas aqui. É uma experiência tão diferente, tão ligada a um território particular, que é preciso vivê-la para conhecê-la verdadeiramente.

Alguns de seus vinhos, incluindo os brancos, têm um grande frescor. Como isso é possível em uma região quente?

É possível graças à altitude e à zonação — plantar as variedades certas no lugar certo, colher no momento certo…. Estes vinhos com grande frescor nos agradam muito, e por isto muito tempo atrás tomamos este caminho.

Depois do sucesso que tiveram nos últimos anos, você tem a sensação de que o trabalho terminou, ou você sente que ainda há lugar para novos projetos e melhorias?

Bom, quando você acha que o trabalho acabou, aí é o fim da estrada. Nós pensamos que ainda podemos melhorar muito, e por isto é que nos sentimos jovens! [risos] O trabalho ainda só está começando, desde 1830.

"Acho que o vinho, para quem o produz, não é de forma nenhuma um negócio (mesmo se, no final, as contas precisem fechar). É uma paixão inata, e um desafio que se trava com si mesmo."

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Qual é o enfoque da Tasca d’Almeirta frente às diferenças climáticas de cada safra?

As safras são sempre diferentes uma das outras, e nós é que temos que saber interagir com estas variações que não podemos controlar de forma preventiva. A única alternativa é estarmos sempre prontos e sermos versáteis em tentar obter o melhor possível daquilo que a Natureza nos oferece. Amamos a Natureza e somos muito dedicados em respeitá-la. Eu diria que muito mais do que boas ou más, as safras são fáceis ou difíceis…. mas nem sempre difícil quer dizer pior.

Sabemos que muito frequentemente sua família costuma se reunir ao redor de uma mesa e beber todos juntos um vinho para formar uma opinião completa. Mas quais pontos são principalmente levados em conta nesta avaliação?

O vinho é avaliado em sua capacidade de satisfazer os sentidos: o olfato e o paladar, principalmente… Os sentidos mudam como tempo, com o aumento das experiências que temos ao amadurecer — perfumes, comidas e bebidas diversas nos

ajudam a crescer neste percurso. Com toda esta bagagem de experiência, ficamos mais aptos a julgar um vinho imediatamente, frente a tudo o que vivemos antes, ainda que todas as experiências estejam presentes em nossa avaliação de forma apenas inconsciente. Acho que o que quero dizer é que muitos gostos são aprendidos, ou melhor, amadurecem com o tempo, com a idade e com as experiências. É sempre frente a todas estas experiências passadas que qualquer vinho acaba sendo avaliado. É impossível desvencilhar a apreciação de um vinho agora de tudo o que já vivemos antes. E sabemos que nossos clientes também experimentam um vinho passando pelo mesmo processo. Bem, em nossa família temos pessoas de diferentes idades, com experiências diferentes, ainda que todos compartilhem desta longa tradição siciliana. Provar um vinho ao redor de uma mesa, com tantos membros da família, com certeza traz uma riqueza impressionante de experiências e opiniões. É um “cérebro coletivo”. E não deixa de ser uma tradição.

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“Genial” é um adjetivo frequentemente utilizado para descrever Michel Chapoutier. Ele é um dos maiores enólogos do mundo na atualidade, e um verdadeiro colecionador de prêmios e títulos, como o de “Produtor do Ano” para Robert Parker, obtido recentemente. De opiniões controversas e tecnicamente perfeito, ele é adepto da viticultura biodinâmica e da agricultura orgânica, e atingiu a perfeição nas diversas denominações do Norte e do Sul do Rhône. Sobre ele, Parker disse: “Tudo o que Michel Chapoutier está fazendo, de seus vinhedos cultivados biodinamicamente até seus rendimentos minúsculos, fermentações extendidas, levedos naturais e não filtração, é feito para produzir a essência de um vinhedo e uma safra. Sua história desde 1989 admiravelmente prova que estes são vinhos extraordinários feitos por um jovem gênio que se recusa a ceder”. Com respostas sucintas e cheias de energia, Michel Chapoutier nos concedeu uma interessante entrevista, que você confere ao lado.

Chapoutier acaba de ser indicado como “Produtor do Ano” por Robert Parker graças à grande qualidade de todos os vinhos, dos mais baratos aos mais caros. Qual o segredo por trás deste grande sucesso?

Acima de tudo eu sou um apaixonado por vinhos, e um hedonista. Meu objetivo é fazer vinhos com muito sabor, gastronômicos, muito mais do que vinhos técnicos. Ao mesmo tempo sou um “vine grower”, um “winemaker” e um “wine lover”! Coloco esta paixão e também uma grande exigência qualitativa tanto na criação de vinhos de prestígio quanto de vinhos mais acessíveis.

Muito tempo atrás, em 1991, como as pessoas reagiram quando você decidiu trazer uma abordagem biodinâmica a Chapoutier? Por que você teve esta idéia naquela época?

Ah, isto surpreendeu muito as pessoas! Ninguém estava habituado a ver vinhos de terroir. Ao longo dos anos, nós [seres humanos] matamos as bactérias e a vida no solo com golpes de pesticidas, herbicidas e fungicidas. Eu quis trazer a vida de

Uma entrevista com

MICHELCHAPOUTIERo genial enólogo do Rhône

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volta ao terroir através da biodinâmica — isto permitiu que as bactérias voltassem a se desenvolver no solo. As bactérias são essenciais para permitir a assimilação dos nutrientes e elementos pelas plantas, e são estes elementos que vão depois constituir a mineralidade de um vinho. Biodinâmica significa literalmente “a vida em ação”: tudo já está lá, e basta deixar que a vitalidade e a tipicidade dos terroirs possam se exprimir!

Por que a maioria de seus “Sélections Parcellaires” são feitos somente com uma única variedade de uva? Um terroir mais específico é mais apropriado a um tipo específico de uva?

Historicamente as melhores regiões vitícolas sempre adotaram a cultura de uma única variedade de uva. Nós começamos a misturar e fazer assemblages de uvas apenas porque existia uma carência de bactérias no solo. A complexidade de um vinho vem notoriamente da diversidade de bactérias. Para amenizar esta carência é que o ser humano começou a fazer cortes e assemblages. Mas o que eu busco é sobretudo deixar que uma única uva se exprima em um determinado terroir, como forma de trazer à tona, revelar as qualidades e características deste terroir. É isso que eu quero mostrar.

Você vem aumentando o uso de tanques de cimento e diminuindo o uso de barricas de carvalho para alguns vinhos como o Châteauneuf-du-Pape la Bernardine. Este estilo mais puro e elegante é uma resposta a alguns vinhos demasiadamente encorpados que têm sido feitos recentemente no Rhône?

Eu não gosto do sabor da madeira! É um sabor barato, vulgar. No caso de nossos Châteauneuf-du-Pape, a uva Grenache lhes traz um gosto delicado, sedoso e elegante. É uma variedade de uva muito oxidativa, e é necessário ter muito cuidado com a utilização da madeira no envelhecimento de vinhos feitos com a Grenache. O uso de tanques de cimento permite, ao contrário, uma micro-oxigenação realmente muito lenta dos vinhos.

Que vinhos você recomendaria a alguém que nunca provou um vinho de Chapoutier e que gostaria de ser introduzido ao “Chapoutier style”?

Eu recomendaria nosso Côtes du Rhône Belleruche, nosso Saint Joseph Deschants ou ainda nosso Côtes du Roussillon Villages Bila Haût. Ou, por que não, o “Mathilda”, um de meus vinhos mais recentes nascido de nossas propriedades na Austrália!

Qual é a diferença entre os vinhos do sul do Rhône, como o Châteauneuf-du-Pape, e os do Norte, como o Hermitage?

Para os tintos, os vinhos do Norte são produzidos sempre à base de Syrah, em terroirs que são frequentemente magmáticos ou metamórficos, o que dá origem a vinhos de muita raça, muita estrutura. Os vinhos do Sul são produzidos em terroirs sedimentários, que oferecem mais maciez, um toque mais redondo.

Você faz alguns dos melhores vinhos brancos do mundo, mas de certa forma eles são eclipsados pelo grande sucesso dos tintos. O que um amante de vinhos pode esperar de um branco de Chapoutier?

Eu não construo meus brancos sobre a acidez. Nós trabalhamos acima de tudo sobre o amargor — um amargor nobre — e tentamos fazer sempre brancos de guarda. Durante o processo de vinificação, fazemos todo possível para preservar o gás carbônico. Isto traz duas vantagens: o gás carbônico é um anti-oxidante, o que permite abaixar as taxas de dióxido de enxofre. E do ponto de vista da degustação, isto traz ao vinho um lado mais “aéreo”, mais elegante, uma certa espiritualidade.

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Eu não gosto do sabor da madeira! É um sabor barato, vulgar. No caso de nossos Châteauneuf-du-Pape, a uva Grenache traz um gosto delicado, sedoso e elegante.

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Quais você pensa que são os vinhos com melhor relação qualidade/preço de sua gama?

Eu diria que nosso Côtes du Rhône Belleruche, nosso Côtes du Roussillon Villages Bila-Haût rouge, ou então “L’Esquerda”, o vinho da vila de L’Esquerde.

Chapoutier tem vários projetos de sucesso fora do Rhône. Por que você decidiu olhar além das fronteiras de sua região? E como foi a experiência em Portugal?

Eu sou um descobridor de terroirs, e quis ver como isto se desenrolaria em outros solos. Por que Portugal? Porque a Touriga Nacional é uma das duas ou três melhores uvas que existem no mundo inteiro. Eu até mesmo plantei Touriga Nacional na Austrália — e as vinhas vão chegar à idade de produção em dois anos!

Os melhores vinhos de Chapoutier podem envelhecer excepcionalmente bem. Que mudanças podemos esperar nos melhores vinhos com um pouco de tempo de garrafa?

O vinho vai desenvolver uma grande complexidade de aromas com o tempo, principalmente depois que passamos a utilizar a cultura biodinâmica. Entre estes aromas, podemos citar o couro e um dos gostos de redução.

Em sua opinião, quais são os maiores problemas e as maiores melhorias no mundo do vinho hoje?

Um dos problemas que eu vejo é que hoje em dia produzimos demasiados vinhos técnicos, e não o suficiente de vinhos “gourmands”. Falamos demais da transformação da uva em vinho, mas muito pouco da cultura da uva em si mesma. Muito de enologia, pouco de agricultura. Mas ao mesmo tempo, temos razão para ser otimistas. A ocidentalização do mundo passa notadamente pela bebida — e portanto pelo vinho, mais do que tudo. Podemos esperar que o número de apaixonados por vinho seja cada vez mais numeroso.

Eu não construo meus brancos sobre a acidez. Nós trabalhamos acima de tudo sobre o amargor — um amargor nobre — e tentamos fazer sempre brancos de guarda.

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Dicas do

MR. ALOs franceses da super safra de 2009 estão chegandoMuito se falou da qualidade excepcional dos vinhos franceses da safra de 2009. Bordeaux, Borgonha, Rhône e outras importantes regiões vinícolas francesas testemunharam nesse ano condições climáticas perfeitas para a produção de grandes vinhos. Além de mostrarem uma qualidade excepcional, os vinhos apresentam ainda uma outra vantagem: são deliciosos para serem bebidos desde jovens, embora mostrem também grande potencial para envelhecerem por muitos anos. Os preços dos maiores vinhos de Bordeaux dispararam, mas os vinhos das outras regiões tiveram aumentos de preços muito modestos. Aqui no Brasil, infelizmente, a chegada dos vinhos de 2009 coincide com a entrada em vigor da malfadada selagem para os vinhos, aprovada pela enorme pressão dos grandes produtores nacionais; e com o aumento da cotação do Euro em relação ao dólar. Mas com a valorização do real, os aumentos em nossa moeda não serão grandes. Mesmo na região de Bordeaux os aumentos foram pequenos, com exceção dos maiores nomes da região. De qualquer forma, essa é uma safra que não pode passar despercebida pelos amantes de vinhos. Todos os produtores das diversas regiões, bem como os maiores

nomes da crítica internacional são unânimes em afirmar que os vinhos de 2009 são realmente excepcionais. E eles começam a chegar ao mercado!

Bordeaux: grandes pechinchas!Todos sabem que a região de Bordeaux produz vários dos mais caros vinhos do mundo, os famosos crus classés — ainda mais caros agora nos últimos anos, já que a demanda dos consumidores chineses colaborou para inflacionar muito os preços dos Bordeaux mais famosos. O que talvez nem todo mundo saiba, no entanto, é que essa região produz também hoje em dia algumas das maiores pechinchas, alguns dos vinhos de melhor relação qualidade/preço em todo o mundo. A região vinícola de Bordeaux é bastante grande — muitíssimo maior do que a Borgonha, por exemplo — e abriga uma grande quantidade de petits châteaux. São esses os châteaux não referenciados nas antigas classificações oficiais e que, por isso, não conseguem alcançar grandes preços, embora produzam vinhos de qualidade muito boa, algumas vezes excelente. Estes tintos e brancos se beneficiam dos excelentes terroirs da região e, graças aos bons volumes que conseguem produzir, podem oferecer preços muito competitivos, além de darem uma boa idéia de qual é o estilo dos vinhos mais famosos e caros de

31Dicas do Mr. Al

Bordeaux. Este catálogo apresenta um número muito grande desses petits châteaux — que estão, sem sombra de dúvida, entre maiores barganhas de nossa seleção de vinhos! Confira!

O importante papel do vinho no restauranteO papel do vinho no sucesso dos restaurantes é muito maior do que suspeitam vários restaurateurs. Quantas vezes um bom vinho, servido à temperatura correta, não “salvou” um jantar no qual a comida ou o serviço não estavam tão bons? E quantas outras vezes um jantar onde a comida estava boa não foi arruinado por um vinho fraco, medíocre? Estamos convencidos de que existem quatro aspectos que, em conjunto, fazem o sucesso ou o fracasso de um jantar em um restaurante: a comida, o vinho, o ambiente e o serviço. Basta um deles ser muito ruim para que a noite fracasse, mesmo que os outros estejam bons. Por outro lado, basta um deles estar excelente para que os erros nos outros aspectos sejam muito amenizados. Além disso, é importante que o cliente consiga “se encontrar” na carta de vinhos. Todos sabemos como é horrível ter que escolher um prato em um restaurante cujo cardápio é escrito em uma lingua que não dominamos bem. Da mesma forma, nada pior para o cliente do que não encontrar nomes conhecidos na carta de vinhos. O que acaba ocorrendo nesses casos

é que o cliente não arrisca pedir um vinho mais caro de um produtor que não conhece, e acaba escolhendo um vinho mais barato. E, claro, um vinho fraco é um passo certo para estragar a noite. Existem restaurateurs que dão total importância a alguns dos quatro aspectos citados, mas esquecem um ou dois, sem se dar conta de que, fazendo isso, estão condenando seus restaurantes a serem somente medianos.

Cornas, um vinho que merece ser mais conhecidoO Cornas é um dos vinhos mais reputados da região do Rhône. Célebre por sua cor muito escura, sua concentração, seu sabor intenso e, sobretudo, por sua enorme longevidade, o Cornas, paradoxalmente, é pouco conhecido no Brasil. A Mistral tem em seu catálogo os Cornas do Domaine Clape, pequeno produtor especialista nesse vinho, considerado o maior nome dessa denominação. Além dele, o catálogo traz também os Cornas de Chapoutier e Jaboulet, duas lendas na região do Rhône. Há pouco tempo, bebendo um Cornas 1999 do Domaine Clape, fiquei novamente impresssionado com a complexidade que esse vinho vai adquirindo com o passar dos anos. Esse de 1999 ainda pode ser considerado jovem, embora

já fantástico para beber agora. É um vinho que, quando novo, ganha muito com a decantação. E a decantação, aliás, se torna obrigatória para os Cornas mais velhos, já que o vinho, de cor muito escura, costuma apresentar depósito que precisa ser separado com o uso do decanter. Se ainda não conhece os ótimos Cornas, não deixe de prová-los. Você certamente terá uma belíssima surpresa.

A importância de um bom copo para vinhosTodos os conhecedores de vinhos sabem da enorme diferença que existe em se beber o mesmo vinho em um copo adequado ou em um copo qualquer. Copo adequado é aquele que tem uma haste, para evitar que se segure no corpo do copo, passando odores da mão para o vinho. É um copo que tem paredes finas, para proporcionar um contato mais agradável com os lábios; um formato de tulipa, com a boca fechando em cima para concentrar os aromas perto do nariz; e um bom volume, para permitir o desenvolvimento dos aromas e do bouquet do vinho. A leveza de um ótimo copo de cristal também dá uma melhor sensação ao segurá-lo. Isso é o básico sobre copos, que todo amante de vinhos conhece.

Mas o que nem todo mundo conhece é que a ciência do desenvolvimento de copos para vinhos atingiu um outro

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patamar, graças ao trabalho realizado por um homem, Georg Riedel, que deu uma abordagem científica ao estudo do copo mais adequado a cada tipo de vinho. Os resultados não poderiam ser mais surpreendentes. Tendo atingido o nível máximo em todos esses requisitos, os copos Riedel fizeram tanto sucesso no mundo todo que passarem a ser item obrigatório nas casas dos grandes amantes de vinhos e em todo restaurante que dá importância aos vinhos. É por isso também que, quando um cliente encontra os copos Riedel em um restaurante, imediatamente conclui que nesse estabelecimento o vinho recebe o melhor tratamento possível. Pode-se dizer que os copos Riedel são mais caros. Mas a melhor resposta a essa questão foi dada há tempos por uma amiga nossa, que disse que o melhor investimento em vinhos que havia feito na vida inteira tinha sido em um jogo de excelentes copos. Quando perguntei o porquê, ela respondeu: “é que o vinho de 30 reais fica parecendo um de 60 reais, o de 100 parece um de 200 e assim por diante”. Na verdade, a compra de bons copos é um ótimo investimento para o amante de vinhos. O mesmo é verdade para os restaurantes, porque um bom copo melhora muito a apreciação do vinho, deixando o cliente mais contente com a refeição e, portanto, com o restaurante. Além disso, o amante de vinhos hoje em dia sabe muito bem reconhecer e valorizar a qualidade dos copos usados nos restaurantes.

2011: uma “safra dos sonhos” em Mendoza, na ArgentinaOs enólogos argentinos são unânimes em afirmar que, no final, a safra de 2011 se mostrou uma das melhores desde sempre em Mendoza, e certamente a melhor dos últimos dez anos. Todos os fatores positivos que contribuem para a qualidade de uma safra estiveram presentes em 2011, o que resultou em uma qualidade excepcional das uvas, tanto tintas como brancas. A safra começou difícil, com uma forte geada em Novembro, o que reduziu muito a quantidade da produção. Depois houve ventos fortes, granizo e seca, até que finalmente as condições climáticas passaram a ser extremamente favoráveis alguns meses antes da colheita. Tudo isto fez com que esta fosse uma safra realmente muito pequena em quantidade, mas extraordinária em qualidade, com baixos rendimentos e excelente acidez. Em sua última visita ao Brasil, o enólogo chefe da vinícola Catena, Alejandro Vigil, afirmou que a safra de 2011 foi a melhor que já presenciou em toda a sua vida profissional de mais de 30 anos. Como nunca (ou quase nunca) tudo é perfeito, cumpre lembrar que, em função das minúsculas quantidades e da alta qualidade, o preço das uvas dessa safra excepcional aumentou 40% em relação à safra anterior, o

que vai, certamente, se refletir no aumento dos preços dos vinhos — algo que já se começa a perceber. O Chile também teve uma safra muito pequena, o que depois do terremoto de 2010 também fez com que as uvas se tornassem escassas e muito procuradas.

Vinhos antigos de CatenaRecebemos recentemente a visita do enólogo-chefe da Catena Zapata, Alejandro Vigil, que trouxe uma bela surpresa na mala: uma garrafa do Angelica Malbec 1995, já com 16 anos de idade. O vinho foi apresentado a um pequeno grupo de jornalistas, e Alejandro pediu que tomássemos cuidado redobrado com a rolha, que devia estar frágil. A rolha quebrou e se esfarelou, mas com algum cuidado conseguimos abrir perfeitamente a garrafa. O vinho estava realmente esplêndido – muito elegante e classudo. Algumas pessoas custaram a acreditar que se tratava de um Malbec argentino. Moral da estória: os vinhos mais opulentos do Novo Mundo – desde que sejam de um bom produtor – podem ganhar muita finesse com algum tempo de guarda, conquistando até quem diz que “só gosta de vinho do Velho Mundo”. E talvez a lição mais importante: nunca devolva uma garrafa apenas porque a rolha quebrou ou esfarelou!

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GRANDES LANçAMENTOS

INVERNO 2011O frio, que tanto combina com os grandes vinhos, este ano traz também alguns maravilhosos lançamentos na Mistral, como os sublimes borgonhas do Domaine des Comtes Lafon, verdadeiro mito nesta região. Chegam também os elegantes espumantes sul-africanos de Krone, grande referência neste país, além de um dos melhores, mais elegantes e mais tradicionais Brunello di Montalcino, Fuligni.

Do Loire, estréiam em nosso catálogo os vinhos de Marc Brédif, pertencente ao Baron de Ladoucette, e muitos novos vinhos de nossos produtores tradicionais, como um extraordinário novo Syrah da Quinta do Monte d’Oiro, produzido com vinhas velhas transplantadas de Hermitage, no Rhône; novidades inovadoras de Luis Pato; os vinhos de terroir de Altos las Hormigas, em Mendoza; um novo branco de Angelo Gaja; o carismático Aruma, terceiro vinho das Bodegas Caro; a nova versão do Il Chiuso, do Castello di Ama, combinando Pinot Noir e Sangiovese, e muitas outras delícias. Aproveite!

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novos produtores

Grandes lançamentos

Domaine des Comtes Lafon(Bourgogne, França) pág. 93 www.comtes-lafon.fr

Segundo atesta o Master of Wine Clive Coates em seu antológico livro “The Wines of Burgundy”, o Domaine des Comtes Lafon é “simplesmente o melhor produtor de brancos da Borgonha, e também um produtor de tintos realmente excelentes”. Para Clive Coates, trata-se de um dos pouquíssimos produtores em toda a Borgonha a merecerem as máximas 3 estrelas. Responsável por brancos profundos, de imensa longevidade, o Domaine também é apontado por Robert Parker como um dos melhores produtores de todo o mundo e como “uma verdadeira referência para Borgonhas brancos” – “compras obrigatórias” para os colecionadores de vinhos.

Dominique Lafon, que assumiu a propriedade na década de 80, é, nas palavras de Parker, “um sofisticado embaixador da Borgonha e um brilhante enólogo e viticultor”. Dominique converteu os vinhedos para cultivo biodinâmico e recuperou parcelas da família que estavam arrendadas, aumentando um pouco a minúscula produção da vinícola.

Segundo Dominique Lafon, o maior ensinamento que recebeu como enólogo veio de seu pai: “if faut avoir le courage de ne rien faire”, ou seja, ter a coragem de não fazer nada — uma máxima que exemplifica o estilo não-intervencionista adotado pelo produtor.

Segundo a The Wine Advocate de Robert Parker, “Lafon é famoso por seus primorosos brancos, mas os enófilos também deveriam prestar atenção a seus soberbos tintos”.

A ampla coleção de notas altas de seus tintos e brancos inclui nada menos que 14 pontuações iguais ou superiores a 95 pontos da Burghound e 18 de Robert Parker! A dedicação meticulosa à qualidade de Lafon é tão radical que, na safra de 2008, os vinhos foram elaborados com um rendimento de apenas 15 Hl/Ha — menos da metade da grande maioria dos vinhos dos melhores produtores!

Lafon é realmente uma referência absoluta para a Borgonha, com preços bastante atrativos se comparados a outros vinhos da mesma categoria. Seus vinhos são puros e profundos, gordos e longos, mas com uma elegância que só pode ser encontrada nos melhores vinhos da Côte d’Or.

vinho tinto22276 Monthélie 1er Cru Les Duresses 08 RP=88 $133.90

22272 Volnay 1er Cru Santenots 07 RP=96(09) $299.50

22271 Volnay 1er Cru Santenots 08 RP=95 $299.50

vinhos brancos secos22279 Meursault 07 RP=89-90(06), WS=91(99) $242.00

22277 Meursault Clos de la Barre 07 RP=90-91(06), WS=90(99) $284.00

22274 Meursault Clos de la Barre 08 $284.00

22278 Meursault 1er Cru Charmes 07 RP=92-93(06), WS=93(99) $438.00

22275 Meursault 1er Cru Charmes 08 $438.00

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Krone(Tulbagh, África do Sul) pág. 201 www.houseofkrone.co.za

Os fantásticos espumantes de Krone estão entre os melhores achados do Novo Mundo. A vinícola é pouco conhecida do grande público, mas foi pioneira em técnicas hoje amplamente usadas pelos bons produtores de quase todas as regiões. Ainda nos anos 50, por exemplo, Krone introduziu a fermentação a frio, uma técnica que veio a ser adotada muitos anos depois pelas melhores vinícolas. Nos anos 1980, Krone decidiu colher as uvas à noite, para preservar a qualidade de cada bago. O Krone Borealis é um delicioso espumante Brut elaborado com um corte de Chardonnay e Pinot Noir, com uvas colhidas à mão. As garrafas ficam em suportes de madeira, sendo giradas manualmente (rémuage) durante a segunda fermentação, uma prática hoje restrita apenas aos melhores vinhos de Champagne. É um vinho com ótima complexidade, que mostra notas de fermentação e uma saborosa cremosidade no palato. Um espumante surpreendente!

espumantes secos21743 Krone Borealis Cuvée Brut 07 $53.50

Fuligni(Toscana, Itália) pág. 140 www.fuligni.it

Um dos melhores segredos de Brunello di Montalcino, Fuligni elabora minúsculas quantidades de vinhos no melhor estilo clássico, com vinhedos localizados na porção oriental da colina de Montalcino — considerada a faixa mais aristocrática desta comuna. Os vinhos são maturados em grandes barricas de 500 e 2.000 litros, originando tintos que, na opinião de Jancis Robinson, são “certamente dotados de uma grande finesse, ao contrário alguns Brunellos mais opulentos e menos tradicionais”. Segundo Parker, que sempre concede notas muitos altas aos tintos, os vinhos de Fuligni são “excepcionais, realmente maravilhosos, de cair o queixo”. Para o crítico, embora os vinhos sejam incrivelmente elegantes, também mostram bastante fruta, sendo “sempre bastante convidativos”.

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O grandioso Brunello di Montalcino foi apontado como “fantástico, maravilhosamente apetitoso” por Jancis Robinson, que concedeu a impressionante nota 18/20 para a safra 2005. Robert Parker também classificou o tinto como "excepcional", "de cair de costas", concedendo 93 pontos ao 2005, a terceira nota mais alta entre todos os Brunellos provados desta safra. O Brunello di Montalcino Riserva é sem dúvida um dos grandes vinhos da Toscana. Segundo Jancis Robinson, trata-se de um Brunello “de imenso pedigree”, “com a estrutura de um grande Côte Rôtie”. Robert Parker classificou com nada menos que 96 pontos a safra 2004, descrevendo o vinho como “sexy, exuberante e cheio de camadas” — “fabuloso” na opinião do crítico. O Rosso di Montalcino Ginestreto é uma das melhores relações qualidade/ preço da Toscana e obteve 90 pontos de Parker na última safra avaliada, sendo descrito como “impecavelmente rico e concentrado”.

Estes vinhos especiais são maravilhosas descobertas — daquelas garrafas que um conhecedor se alegra em conhecer e só apresenta a seus melhores amigos.

vinhos tintos22332 Rosso di Montalcino Ginestreto 08 RP=90(07) $66.90

22333 Brunello di Montalcino 05 RP=93, WS=93 $159.50

22334 Brunello di Montalcino Riserva 04 RP=96, WS=96 $239.50

Marc Brédif(Loire, França) pág. 120

Especialista em deliciosos Vouvray (incluindo espumantes), Marc Brédif é uma impecável vinícola do Loire, de propriedade do Baron de Ladoucette, um dos mais reverenciados nomes de toda a França. Os vinhos de Marc Brédif encarnam algumas das mais puras expressões do terroir e personalidade desta bela região. São vinhos de grande caráter e profundidade, com muita elegância e frescor, na contramão dos vinhos pesados e superconcentrados. O ótimo Vouvray — uma clássica

interpretação da uva Chenin Blanc — é um branco “de dar água na boca” para a Wine Spectator, que o classificou com a ótima nota 88 na safra de 2006.

Os espumantes Vouvray mostram a vocação da casta Chenin Blanc para originar também grandes espumantes pelo método tradicional, o mesmo usado em Champagne: são frescos, com um toque cremoso e cheios de nuances. Para lhes conferir ainda mais complexidade, Marc Brédif acrescenta uma parte de vinhos reserva, maturados por longos anos nas frias caves do imponente Château de Nozet – uma prática que é rara até mesmo em Champagne. O Vouvray Réserve Privé Brut Extrême é elaborado sem adição de licor de expedição, sendo bastante seco e mineral.

O Chinon, por sua vez, é leve e cheio de fruta, com um delicioso toque herbáceo e taninos suficientes para deixarem o vinho fresco e equilibrado. É um belo exemplar deste famoso tinto do Loire elaborado com a casta Cabernet Franc. Todos os vinhos de Marc Brédif são elaborados por artesãos meticulosos, em um estilo limpo, saboroso e perfeito para acompanhar comida.

vinhos tintos22335 Chinon 06 $59.90

22336 Chinon 06 (1/2 gf) $34.25

vinho rosado22337 Chinon Marc Rosé 07 $59.90

vinhos brancos secos22338 Muscadet Sur Lie 06 $43.25

22339 Muscadet de Sevre et Maine Sur Lie Royal Oyster 06 $49.90

22340 Vouvray 06 WS=88 $59.90

vinhos espumantes secos22341 Vouvray Brut $59.90

22342 Vouvray Brut (1/2 gf) $32.00

22343 Vouvray Réserve Privé Brut Extrême $68.75

Grandes lançamentos

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novos vinhos

Novas criações de Luis PatoNão satisfeito com seus inventivos lançamentos recentes, o incansável Luis Pato acaba de criar mais dois tintos e três espumantes que vêm reconfirmar seu epíteto de “Revolucionário da Bairrada”. Entre os tintos, o moderno Rebel é a interpretação do enólogo para o que deveria ser um vinho oposto ao padrão para a casta Baga: um tinto repleto de fruta, com um estilo mais leve, que pode acompanhar até peixes! Ou mesmo ser bebido sozinho, como um delicioso aperitivo de inverno. Seu baixo teor alcoólico e grande frescor deixam o vinho muito palatável e apetitoso. O BTT, por sua vez, é um corte de partes iguais de Baga, Touriga Nacional e Tinto Cão, vinificadas separadamente. Esta inusitada combinação de castas deu origem a um tinto que é um verdadeiro coringa, combinando com uma grande diversidade de pratos — dos peixes mais gordurosos até carnes e caça. Os três novos espumantes de Luís Pato também são ótimas surpresas. O Espumante Informal é elaborado em pequenas quantidades com uvas Baga colhidas no final de Agosto do famoso vinhedo Vinha Pan. Sem adição de licor de expedição, é um vinho bastante seco, com um sofisticado toque tostado. A apresentação é realmente inusitada e moderna, com garrafas fechadas com a mesma tampa utilizada pelas casas de Champagne enquanto o vinho descansa nas caves antes da degola — semelhante a uma tampa de

cerveja, que aguenta toda a pressão do espumante dentro da garrafa. O Duet Bruto, por sua vez, nasceu de uma experiência de Pato, que combinou em partes iguais as castas Baga e Maria Gomes, dando origem a apenas 3.500 garrafas de um espumante que combina a acidez da Baga com a delicadeza aromática da Maria Gomes. Como uma sugestão diferente, Luis Pato sugere adicionar gotas de seu Abafado Molecular rosado para dar origem a um delicioso aperitivo! O Vinha Formal, elaborado com as castas Bical e Touriga Nacional do minúsculo vinhedo Vinha Formal, é o melhor espumante já criado por Luis Pato e promete ser o melhor de Portugal. É um dos poucos espumantes — incluindo os Champagnes — fermentados em barricas de carvalho, sendo bastante rico e complexo. São belas novidades para o já impressionante portfólio do produtor.

vinhos tintos21779 Pato Rebel 09 (Luis Pato) $55.00

21881 BTT 09 (Luis Pato) $82.50

espumantes secos21888 Espumante Informal bruto 10 (Luis Pato) $54.90

21889 Espumante Duet bruto 10 (Luis Pato) $53.50

21890 Espumante Vinha Formal bruto 08 (Luis Pato) $79.90

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Quinta do Monte d’Oiro Syrah “24” 2007 Apenas 1717 garrafas deste monumental Syrah foram produzidas! O 24 é elaborado com uvas de um vinhedo de apenas 2 hectares, plantado com vinhas de mais de 50 anos de idade, de videiras selecionadas por Michel Chapoutier na região de Hermitage, na França, e transplantadas para a Quinta do Monte d’Oiro. As uvas deste excelente vinhedo deveriam ir para o Quinta do Monte d’Oiro Reserva, mas José Bento dos Santos ficou tão impressionado com sua qualidade que resolveu vinificá-las separadamente. O vinho logo de cara foi classificado com 93 pontos por Robert Parker, que apontou o Syrah como “estonteante”, “capaz de mudar o conceito dos Syrah portugueses e definir novos padrões para a casta em Portugal”. “Perfeitamente gastronômico” na opinião de Parker, é um vinho realmente impressionante, que pode competir de igual para igual com os melhores vinhos do norte do Rhône.

21330 Quinta do Monte d’Oiro Syrah “24” 07 $187.50

Os esperados vinhos de terroir de Altos las HormigasCom a colaboração de Pedro Parra, o único especialista em solos e terroirs da América do Sul, Altos Las Hormigas realizou um profundo estudo dos diversos terroirs de Mendoza, mapeando as melhores parcelas para a casta Malbec — grande especialidade do pioneiro produtor. Os resultados foram surpreeendentes e os dois primeiros vinhos acabam de chegar ao Brasil. O Malbec Terroir é elaborado com uvas de vinhedos plantados a 900 metros de altura no Vale do Uco. É mais delicado e perfumado que o Altos las Hormigas clássico, com as cativantes notas florais típicas dos melhores vinhedos desta reputada região. O Single Vineyard, por sua vez, é elaborado com uvas de um pequeno vinhedo em Vista Flores, localizado a 1.250 metros de altitude. Alberto Antonini e Attilio Pagli pesquisaram anos a região do Vale de Uco para achar um terreno onde as raízes das videiras pudessem se tornar profundas – algo raro nos vinhedos argentinos. O concentrado tinto, de minúscula produção, já nasce entre os melhores da América do Sul, incrivelmente complexo e mineral, capaz de competir com os grandes vinhos do mundo.

22089 Alto Las Hormigas Malbec Single Vineyard 06 $179.00

22091 Alto Las Hormigas Malbec Terroir 09 $39.90

Grandes lançamentos

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Aruma, o Malbec 100% das Bodegas CaroAruma é o novo vinho das Bodegas Caro, a parceria argentina entre o Château Lafite Rothschild e Catena Zapata. Ao contrário dos outro vinhos da bodega – o grandioso Caro e o aclamado Amancaya – Aruma é elaborado apenas com a casta Malbec, em um estilo cheio de fruta e fácil de gostar, mas com a elegância que é a assinatura dos vinhos de ambos produtores. Um belíssimo Malbec de ótima relação qualidade/preço, perfeito para acompanhar carnes grelhadas.

22095 Aruma Malbec 10 (Caro) $28.90

Santa Alvara CarmenèreCom a supervisão da equipe técnica da Casa Lapostolle, que já demonstrou o grande potencial da casta Carmenère no cultuado Clos Apalta, Santa Alvara elabora este Carmenère em um estilo bem mais leve e sedoso, ótimo para acompanhar carnes menos gordurosas. Mostra um agradável toque herbáceo, acompanhado de saborosas notas de frutas maduras.

21602 Santa Alvara Carmenère 10 $14.50

Vistamare, o sofisticado branco toscano de Angelo Gaja Angelo Gaja talhou um branco incrivelmente mineral com as castas Chardonnay, Sauvignon Blanc, Vermentino e Viognier em sua propriedade Ca’ Marcanda, em Bolgheri, próxima ao litoral da Toscana. É um vinho que evoca os aromas e sabores do mar, tipicamente minerais, com um delicioso toque aromático e a inconfundível assinatura de finesse de Angelo Gaja. Original e muito cativante, promete ser um dos mais disputados brancos da Toscana.

21938 Vistamare 09 (Ca’ Marcanda) $109.00

Ciranda Branco, uma saborosa surpresa da Tapada de Coelheiros

Após o grande sucesso do Ciranda tinto, a Herdade de Coelheiros, que sempre elaborou alguns dos mais reverenciados vinhos brancos de Portugal, lançou o saboroso Ciranda Branco. Fresco e aromático, em um estilo fácil de gostar, é um vinho perfeito para aperitivos ou para acompanhar peixes e entradas. Um vinho de ótima relação qualidade/preço, que promete ser um dos “best buys” do Alentejo.

21770 Ciranda Branco 09 (Herdade dos Coelheiros) $22.50

Campolargo Branco, um grande tributo à casta Cerceal

Campolargo Branco é um vinho aristocrático e muito original, elaborado pelo inventivo Carlos Campolargo para exaltar as qualidades da pouco conhecida casta Arinto. O vinho mostra uma sofisticação raramente encontrada nos brancos de Portugal, e já desponta como candidato a um dos melhores vinhos brancos do país. É uma rara oportunidade para conhecer as qualidades da casta Cerceal, que mostra um frescor pouco comum nos brancos portugueses, além de uma mineralidade que combina muito bem com frutos do mar.

21900 Campolargo Branco 09 (Campolargo) $115.00

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Quinta do Perdigão Branco, o Encruzado da Quinta do PerdigãoA Quinta do Perdigão acaba de lançar um aristocrático branco — um Encruzado apontado por João Paulo Martins como “uma estréia que se aplaude”. A casta Encruzado é a mais reputada do Dão para vinhos brancos, famosa por originar vinhos encorpados e muito longevos. Este delicioso exemplar da Quinta do Perdigão combina uma bela riqueza aromática com grande profundidade de fruta. Um belo branco!

21168 Quinta do Perdigão Reserva Branco 09 $49.50

Il Chiuso, uma deliciosa combinação de Pinot Noir com SangiovesePara quem acha que a casta Pinot Noir não pode ser combinada com outras uvas, Castello di Ama elaborou um tinto realmente delicioso e original, que alia a delicadeza e os aromas cativantes da Pinot Nero com o frescor e o apelo gastronômico da Sangiovese. É um vinho "perigosamente saboroso" na opinião do Gambero Rosso. Após uma série de estudos, Marco Pallanti descobriu que as vinhas de quase 30 anos de Pinot Noir do vinhedo Il Chiuso ganhavam apelo e complexidade quando combinadas com uma parcela de Sangiovese. 2009 é a primeira safra desta nova versão do Il Chiuso, que já vem fazendo grande sucesso na Itália e nos Estados Unidos. Trata-se de um vinho versátil, com menos corpo que o Chianti Classico — perfeito para pratos mais leves, principalmente os elaborados com tomates.

22311 Il Chiuso 2009 (Castello di Ama/ Toscana/ Itália) $ 76.50

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Frizant de Daumas Gassac, uma deliciosa maneira de começar uma refeiçãoEste delicioso frisante de Daumas Gassac é apenas um pouco menos gasoso do que um espumante, mostrando grande leveza e saborosas notas de frutas vermelhas. Delicado e muito fresco, é uma boa alternativa aos Champagnes rosados — um saboroso e sofisticado modo de começar uma refeição.

22029 Frizant rosé 10 (Daumas Gassac) $66.50

Um surpreendente Pinot Noir português com a assinatura de CampolargoAtendendo a pedidos, Carlos Campolargo criou um novo vinho elaborado exclusivamente com a casta Pinot Noir. O vinho passa por um curto estágio em barricas, mantendo os aromas típicos da casta, em um conjunto muito equilibrado e convidativo. Um surpreendente Pinot Noir português, incrivelmente elegante, que acompanha muito bem caça, aves e até alguns tipos de peixe.

21895 Campolargo Pinot Noir (Campolargo/ Bairrada/ Portugal) $62.00

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A Mistral possui o melhor e mais completo catálogo de vinhos do Brasil, trazendo para você simplesmente os melhores produtores de 17 países diferentes. São os nomes de maior prestígio e reputação em cada região produtora, e os vinhos mais premiados e pontuados pela imprensa especializada internacional, consistentemente.

Comprove: os vinhos da Mistral ocupam sempre os primeiros lugares dos painéis de degustação e são os preferidos de apreciadores e especialistas.

E os melhores e mais consagrados produtores do mundo do vinho você só encontra em nosso catálogo.

Os melhores vinhos do mundo estão na Mistral

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Mistral inverno 2011

GAZETTE

Robert Parker aponta os vinhos que estarão na moda em 2011Robert Parker usou sua conta no Twitter para apontar as tendências do mundo do vinho para 2011. Segundo o influente crítico, os vinhos que estarão na moda neste ano serão os do Sul do Rhône; os tintos espanhóis das regiões da Rioja, Catalunha, Toro e Jumilla; os brancos chilenos; os Malbec da Argentina e os Mosel da safra 2009, além dos Cabernets americanos do estado de Washington. Ainda segundo Parker, os Malbecs de preço mais acessível e os Côtes du Rhône são as pedidas “mais quentes” do ano.

O Príncipe William e Kate Middleton escolhem o Champagne Pol Roger para servir aos convidados do casamento realComo foi amplamente divulgado pela imprensa internacional, o Champagne Pol Roger foi escolhido para ser servido no casamento mais comentado da década — entre Príncipe William e Catherine Middleton no último 29 de abril. Este é mais um atestado do imenso prestígio de Pol Roger, sempre apontado pela crítica especializada como um dos mais sofisticados vinhos do mundo. Pol Roger era o Champagne preferido de Winston Churchill e vinha sendo selecionado com frequência pela Rainha Elizabeth II para recepcionar seus convidados no palácio de Buckingham. A produção de Pol Roger é minúscula se comparada a de outras maisons de Champagne, e sua cave, mais fria que o usual, é considerada perfeita para o desenvolvimento dos vinhos.

Até então, desde 1884 o Champagne escolhido para os eventos da realeza britânica havia sido o Bollinger — indicado por decreto real pela Rainha Victoria no final do século XIX, tornando-se o primeiro vinho oficial do Império Britânico. Ele foi servido nos casamentos do Rei George VI, em 1923, da Rainha Elizabeth II, em 1947, e de Charles e Diana em 1981. O Príncipe William e Kate Middleton também selecionaram Bollinger para o primeiro evento oficial do casal – a inauguração de um barco salva vidas em fevereiro de 2011.

45Gazzete

A Wine Spectator elege as maiores Jóias do PiemonteA edição de 30 de Abril da Wine Spectator trouxe uma extensa reportagem sobre os vinhos do Piemonte, destacando o melhor que a região pode produzir na opinião da revista. A casta Nebbiolo é a base dos maiores ícones da região, mas a uva Barbera é a mais plantada e, segundo a Wine Spectator, dá origem à maioria das pechinchas do Piemonte, juntamente com os saborosos Dolcetto. “São vinhos ótimos para tomar com massas, pizza e queijos”. Na verdade, a casta Nebbiolo representa menos de 10% dos vinhedos do Piemonte, mas os vinhos de Barolo e Barbaresco são tão marcantes e disputados que a uva se tornou o grande símbolod da região. Confira abaixo alguns dos destaques escolhidos pela Wine Spectator.

Angelo Gaja“é um apaixonado que acredita que os grandes tintos do Piemonte podem competir com os melhores vinhos do mundo. Para provar seu ponto, vem consistentemente elaborando alguns dos melhores vinhos do planeta”

Costa Russi 2007 – 97 pontos “exala classe e sedução” – Top WineSan Lorenzo 2007 – 97 pontos “um vinho rico e suntuoso, que combina graça com potência” – Top WineSorì Tildìn 2007 – 95 pontos “aromas picantes, uma estrutura sedosa e precisa” – Top Wine

Vietti“o que torna Vietti único é a impressionante coleção de vinhedos nos melhores crus de Barolo”

Barbera d’Alba Scarrone Vigna Vecchia 2007 – 91 pontos “denso e potente”Barolo Castiglione 2006 – 92 pontos “rico e macio, com taninos densos”Barbera d’Asti Tre Vigne – 89 pontos – Top Value

Bruno Giacosa“um dos inquestionáveis líderes da região”

Barolo Rocche del Faletto Riserva 2004 – 96 pontos “embora seja sutil e elegante, mostra uma firme estrutura” – “Colecionável”Barbaresco Santo Stefano di Nieve 2007 – 91 pontos “rico, com suculentas notas de fruta”

Moccagatta“Moccagatta me impressionou com seus dois crus de Barbaresco”

Barbaresco Basarin 2007 – 95 pontos “um tinto sedutor” “Top Wine”Barbaresco Bric Balin 2007 – 94 pontos “com estrutura para evoluir por 20 anos”

Luciano Sandrone“um interpretação moderna – e soberba – de um vinho tradicional”

Barolo Cannubi Boschi 2006 – 95 pontos “fresco, exuberante e harmonioso” – Top Wine

Abbona“para encontrar uma excelente relação qualidade/preço no Piemonte, prove os Dolcetto de Abbona”

Dolcetto di Dogliani San Luigi 2008 - 88 pontos “rico e cheio de fruta”

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Chapoutier é o produtor do ano para Robert ParkerChapoutier foi escolhido como “Produtor do Ano” por Robert Parker! Em sua página do Twitter, o crítico elegeu Chapoutier como um dos dois melhores produtores de vinhos importados, com uma justificativa bastante simples: “desde os mais baratos Côtes du Rhône, até os suntuosos Hermitage e Côte Rotie, a qualidade dos vinhos é consistentemente de classe mundial”. Este é mais um atestado da fantástica fase em que se encontra Chapoutier.

Os vinhos “sofisticados e elegantes” da Tenuta delle Terre Nere conquistam a La Revue du Vin de FranceA edição de março de La Revue du Vin de France trouxe uma reportagem sobre os novos vinhos do monte Etna na Sicília e um perfil de Marco de Grazia, da Tenuta delle Terre Nere. A revista francesa elogiou o “grande equilíbrio, sofisticação e elegância” dos vinhos produzidos com a Nerello Mascalese. O Guardiola 2008 foi apontado como “incrivelmente belo e muito longevo”, enquanto o Feudo de Mezzo foi descrito como “elegante e generoso”. São vinhos bastante distintos da maioria dos tintos da Sicília, com uma classe e finesse que segundo muitos críticos lembra os vinhos da Borgonha.

“Repleto de notas de frutas e especiarias”, Barbera d’Alba de Sandrone recebe 91 pontos da Wine SpectatorCom seus vinhos modernos e cativantes, Luciano Sandrone é sempre apontado como uma das escolhas mais inteligentes entre os produtores do Piemonte. Seu Barbera d’Alba – “esplêndido” na opinião do Gambero Rosso – acaba de receber 91 pontos da Wine Spectator, que avaliou a recém lançada safra de 2008. “Repleto de notas de frutas e especiarias” e “muito bem feito”, o vinho mostra sofisticadas notas de violetas, segundo a revista. Um vinho realmente delicioso, com um estilo intermediário entre os vinhos mais encorpados e densos e os mais leves e clássicos elaborados com a casta Barbera.

Francisco Olazabal, da quinta do Vale Meão, é eleito Enólogo do Ano pela Revista de VinhosFrancisco “Xito” Olazabal, enólogo da Quinta do Vale Meão e um dos membros do badalado grupo dos Douro Boys — que desempenhou um importante papel para o reconhecimento internacional dos vinhos de mesa do Douro — acaba de ser eleito “Enólogo do Ano” pela Revista de Vinhos, a mais conceituada publicação sobre vinhos de Portugal. Segundo a revista, o reconhecimento é unânime e pode ser facilmente observado nas “altas notas alcançadas pelos vinhos na imprensa internacional” e na colocação dos vinhos nos famosos painéis de prova de Revista de Vinho, “ocupando sempre as posições cimeiras, quer entre os vinhos DOC, quer na prova dos Vintage 2008”. Uma de suas prestigiosas criações, o tinto Quinta do Vale Meão 2008, que já havia sido classificado com 95 pontos pela Wine Spectator, também foi eleito um dos Melhores Vinhos do Ano, sendo fruto de “um terroir verdadeiramente excepcional, um enólogo de eleição e um clima perfeito”.

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Wine Spectator aponta os “Top Wines” de PortugalCom um estilo exuberante e cheio de fruta, os novos vinhos portugueses têm conquistado a imprensa internacional. A Wine Spectator publicou um lista dos melhores vinhos das festejadas safras de 2007 e 2008. Confira abaixo alguns dos destaques, classificados como os “Top Wines” do país:

Quinta do Vale Meão 2008 - 95 pontos“fresco e puro, mostrando uma essência mineral nas concentradas notas de ameixa, cassis e cereja”

Charme 2008 (Redoma) – 92 pontos“um estilo distinto dos outros vinhos do Douro”

Chryseia 2008 (Prats & Symington) – 92 pontos“suave e potente, com um toque defumado”

Quinta do Vesúvio 2008 – 92 pontos“sabores concentrados de frutas vermelhas, com um toque picante e uma vibrante acidez”

Meandro 2008 (Quinta do Vale Meão) – 92 pontos“concentrado e potente” – “Smart Buy”

O “maravilhoso” Carrocel da quinta da Pellada recebe 95 pontosNeal Martin, o especialista inglês que avalia vinhos para a The Wine Advocate de Robert Parker, provou recentemente o Carrocel 2007 da Quinta da Pellada e concedeu a impressionante nota 95 ao vinho. Segundo o jornalista, o vinho é “um maravilhoso Touriga Nacional do Dão” e “um dos melhores vinhos de Portugal dos últimos anos”. “rico e concentrado”, mas “lindamente equilibrado”, termina “leve como uma pluma”, nas palavras de Neal Martin. O Carrocel já havia sido apontado como um dos melhores vinhos do Dão e de Portugal por João Paulo Martins, que também concede ótimas notas a praticamente todos os vinhos da Quinta da Pellada — uma das melhores descobertas da nova geração de vinhos portugueses.

Belíssimas notas de Jancis Robinson para os vinhos de Luis PatoJancis Robinson provou recentemente nada menos que 120 vinhos portugueses e concedeu, como de costume, ótimas notas para os vinhos de Luís Pato. O recém lançado Abafado Molecular 2007 mostra “muito mais personalidade que muitos brancos” e “uma persistência admirável”. Jancis apontou a criação de Luís Pato como “muito bem feita”, e até sugeriu o vinho para acompanhar queijo de cabra. O Maria Gomes 2009 foi descrito como “muito refrescante”, com “grande presença no palato”. Já o Vinhas Velhas Branco 2005 — “denso, interessante e cheio de camadas” — demonstrou a grande aptidão do vinho para envelhecer, obtendo 17.5/20 pontos, uma das mais altas notas entre os 120 vinhos provados! O raro Vinha Formal foi descrito pela jornalista como “intrigante” e “diferente de todos os vinhos” que ela já provou. Entre os tintos, o Vinhas Velhas 1990, já com mais de 20 anos de idade, mostrou “adoráveis notas de fruta e um bouquet evoluído, repleto de notas de ameixa”. Jancis terminou a prova com o raro Quinta do Ribeirinho Pé Franco 2008, “um suntuoso elixir de nectarina”, “limpo e vibrante, mas tão jovem! Como todos os vinhos de Luís Pato”.

Gazzete

48 Inverno 2011

Segundo a Revista de Vinhos, ao elaborar vinhos “magníficos” com apenas 13% de álcool, a quinta da Pellada “mantém o rumo a que o Dão teima em fugir”A Revista de Vinhos publicou um interessante perfil de Álvaro Castro da Quinta da Pellada, destacando as recentes criações deste revolucionário enólogo. Segundo a publicação, os vinhos do produtor fazem sucesso desde a fundação da Quinta da Pellada, época em que os enófilos precisavam decifrar as diferentes versões de cada vinho — alguns com mais madeira, outros com cortes ligeiramente distintos — “procurando e perseguindo” os vinhos mais raros e premiados. Na década de 2000 a linha ficou bem mais enxuta e apareceram os novos Pape, Carrocel e Doda. A Quinta da Pellada defende a diversidade de castas no Dão e conta hoje, além da Touriga Nacional, Alfrocheiro e Jaen, com um vinhedo de vinhas velhas com 40 castas diferentes! Sempre um inovador, Álvaro Castro passou a retardar a poda das videiras para que as uvas ficassem maduras mais tarde, concentrando assim menos açúcar. O resultado são vinhos “magníficos” na opinião da Revista de Vinhos, mas que dificilmente ultrapassam a barreira dos 13% de álcool – uma verdadeira raridade no Dão de hoje em dia. A publicação avaliou dois vinhos, e concedeu notas altíssimas aos tintos – 18/20 pontos para o “belíssimo e profundo” Quinta da Pellada 2007 e 16,5/20 pontos para o “envolvente, bonito e elegante” Quinta de Saes Estágio Prolongado 2008. Na edição anterior, a vinícola havia arrematado nada menos que 2 dos cobiçados Prêmios de Excelência da Revista de Vinhos, concedidos aos melhores vinhos do ano. Os vencedores foram os cultuados Pape 2007 e Doda 2007, elaborado em conjunto com Dirk Niepoort. Trata-se de um produtor espetacular, que merece um lugar cativo na adega de qualquer enófilo.

Lybra, o delicioso Syrah da quinta do Monte d’Oiro é eleito “Boa Compra 2011” pela Revista de VinhosO terroir da Quinta do Monte d’Oiro é tão favorável à casta Syrah que Michel Chapoutier, o famoso produtor do vale do Rhône, selecionou o produtor entre todos de Portugal para realizar um ambicioso projeto que combina as castas Syrah e a Touriga Nacional. O Lybra, elaborado com a Syrah em pureza, é talvez o maior achado da vinícola, de impressionante relação qualidade/preço. A Revista de Vinhos avaliou a recém lançada safra 2007 e concedeu o selo “Boa Compra 2011” ao vinho, descrito como “extremamente elegante, com boca acetinada em um conjunto muito polido”. Trata-se de um Syrah bastante diferente de alguns exemplos elaborados em Portugal, sem notas exageradamente doces. Um grande achado, assim como os demais vinhos da propriedade.

49

Dão Álvaro Castro e Altano Reserva dividem o segundo lugar em painel de vinhos de bom preço e ótima qualidade da Revista de VinhosA publicação portuguesa Revista de Vinhos selecionou 73 vinhos tintos de bom preço e qualidade e realizou uma grande prova às cegas, elegendo os vinhos que mostrassem “bons momentos vínicos sem investimentos exagerados e muito boa qualidade”. A revista concedeu a ótima nota 16.5/20 — a segunda mais alta entre todos os vinhos provados – para dois vinhos de importação exclusiva da Mistral: Dão Álvaro Castro 2007, da Quinta da Pellada e Altano Reserva Quinta do Ataíde 2008. O vinho do Dão foi descrito como “muito proporcionado, sólido, elegante, longo e saboroso”; enquanto a nova criação de Altano, elaborado apenas com a casta Touriga Nacional, conquistou os jurados com seu estilo “de grande apelo. Encorpado, texturado, com taninos rugosos, acidez fresca, conjunto atrativo, muito redondo e longo.”

quinta do Vesúvio, o melhor vinho entre os 120 portugueses provados por Jancis RobinsonJancis Robinson participou de uma extensa prova realizada no Douro com 120 dos melhores vinhos de Portugal e concedeu a mais alta nota — 18/20 pontos — ao “realmente adorável” Quinta do Vesúvio 2007. Este ambicioso projeto da família Symington impressionou Jancis por seu final “seco, com bastante estrutura, comparável à de um Bordeaux, mas com fruta exuberante do vulcão Vesúvio”. Um grande vinho, capaz de ficar ainda melhor após alguns anos de guarda.

Pombal do Vesúvio recebe 90 pontos da Wine SpectatorPombal do Vesúvio, o excelente segundo vinho do já cultuado Quinta do Vesúvio e elaborado com uma proporção um pouco maior de Touriga Franca que o “grand vin”, acaba de receber 90 pontos da Wine Spectator que avaliou a safra 2008 do tinto, ficando apenas 2 pontos atrás do vinho que recebeu a nota mais alta de todo o painel. A Wine Spectator destacou os aromas de violetas – uma das assinaturas da uva Touriga Nacional, além das ricas notas de cereja, ameixa e cacau. Um ótimo achado da região do Douro!

Após receber 95 pontos da Wine Spectator, quinta do Vale Meão é eleito mais uma vez o melhor vinho do DouroApós arrematar nada menos que 95 pontos da Wine Spectator, o cultuado Quinta do Vale Meão foi o vencedor de uma grande prova realizada pela Revista de Vinhos, competindo com 70 dos melhores vinhos da região do Douro. Ele obteve novamente a maior nota do painel: impressionantes 18,5/20 pontos para sua recente safra de 2008! A publicação destacou as notas de “fruta madura, amoras, tabaco e flores secas” deste tinto “muito complexo e sofisticado”. Desde sua criação, há quase uma década, o Quinta do Vale Meão tem se consagrado como o grande tinto de Portugal, sendo elaborado com uvas dos mais fabulosos vinhedos do país. Com o mesmo estilo do raro Meão, o delicioso Meandro do Vale Meão 2008 mostrou mais uma vez porque é considerado uma das melhores compras de Portugal, sendo apontado como um “Smart Buy” pela Wine Spectator, que concedeu nada menos que 92 pontos ao tinto que é “repleto de notas de chocolate e especiarias”, segundo a revista.

50 Inverno 2011

Decanter aponta os melhores vinhos da Ribera del Duero, e concede 19.5/20 pontos para o Vega Sicilia Unico 2000 – o melhor vinho da regiãoA revista Decanter publicou um pequeno especial sobre a região de Ribera del Duero, mostrando, as diferenças entre os vinhos elaborados no estilo clássico – como Vega Sicilia – e os vinhos mais modernos como Alión. O grandioso Vega Sicilia Unico 2000, que já havia recebido 97 pontos de Robert Parker, obteve a impressionante nota 19.5/20 – a mais alta entre todos os vinhos avaliados pela Decanter nesta edição! O tinto mereceu adjetivos como “simplesmente soberbo” da revista. O Vega Sicilia Valbuena 2003 foi “Altamente Recomendado”, assim como o Viña Pedrosa Gran Reserva 2001, “elaborado em um terroir de extremos”, quase no limite que uma parreira pode aguentar. Entre os vinhos modernos, o Alión 2006 recebeu o “Decanter Award”, sendo classificado com nada menos que 19/20 pontos!

Ànima Negra é eleito o Melhor Vinho Importado de 2010 na AustráliaO jornal australiano The Age, famoso por sua coluna de vinhos assinada por Jeni Port, elegeu recentemente os melhores vinhos do ano, concedendo ao Àn 2005 de Ànima Negra o titulo de Melhor Vinho Importado de 2010! O jornal elogiou a interessante casta Callet, que expressa no vinho “aromas de primavera, especiarias e ervas”. Um vinho realmente distinto, ele é o grande “embaixador” do fascinante e pouco conhecido terroir de Mallorca.

Os melhores vinhos de bom preço da EspanhaO especialista inglês John Radford selecionou para a revista Decanter os melhores vinhos espanhóis que não custam uma fortuna. Segundo o jornalista, não é apenas na faixa dos vinhos mais caros que a Espanha oferece grandes achados, mostrando também excelentes exemplos mais acessíveis, em uma grande diversidade de estilos. Confira abaixo alguns dos destaques entre os vinhos escolhidos pela Decanter:

Camins del Priorat 2007 (Alvaro Palacios)“soberbo”

El Vínculo Crianza 2004 (El Vinculo)“provavelmente o melhor vinho de La Mancha”

Salia 2006 (Finca Sandoval)“encantadores aromas de fruta madura e um toque picante no final”

Laderas de El Sequé 2008 (El Sequé)“uma versão mais leve da Monastrell mostra frutas negras e um toque achocolatado”

Gotim Bru 2006 (Castell del Remei)“Um Tempranillo catalão com mais fruta que madeira”

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“Muito estiloso”, Sauvignon Blanc Reserve de Reyneke é o melhor branco em painel da Wine SpectatorA edição de 30 de abril da Wine Spectator trouxe uma degustação com diversos vinhos brancos da África do Sul. O Reserve Sauvignon Blanc de Reyneke, maturado em barricas de carvalho francês, foi o vinho que obteve a nota mais alta entre todos os provados, arrematando 91 pontos! A revista descreveu o vinho como “muito estiloso”, com exuberantes aromas florais e um sofisticado toque amendoado no final. O Sauvignon Blanc maturado em tanques de aço, “muito bem feito” na opinião da revista, não ficou muito atrás, merecendo 90 pontos. Os vinhos biodinâmicos de Reyneke mostram uma impressionante profundidade – uma verdadeira revelação para quem conhece apenas os brancos mais simples da África do Sul.

Em degustação histórica da revista Wine, Paul Sauer de Kanonkop desbanca o Château Mouton RothschildA Revista Wine — a mais importante da África do Sul — convidou diversos especialistas para uma prova vertical histórica com cinco importantes vinhos sul- africanos e seus “similares” franceses. Segundo a revista, o embate que se mostrou “de longe o mais interessante” foi a comparação às cegas das safras de 1995, 2001, 2003, 2004, 2005 e 2006 de Paul Sauer de Kanonkop com as mesmas safras do Château Mouton Rothschild, o famoso 1er Grand Cru Classé de Bordeaux. A grande maioria dos degustadores teve dificuldade para distinguir qual vinho era o Mouton Rothschild e qual era o Paul Sauer, principalmente nas safras mais antigas. Para a surpresa de todos, os especialistas preferiram o Paul Sauer 1995 ao vinho de Bordeaux da mesma safra, que havia recebido 95 pontos de Robert Parker e 94 da Wine Spectator. E não é a primeira vez que acontece…. Sem dúvida uma das maiores pechinchas entre os grandes tintos do mundo!

Segundo o Master of Wine Bob Campbell, “é fácil ficar tonto frente ao grandioso Coleraine e se esquecer dos outros vinhos maravilhosos e inovadores de Te Mata.”Além de notas impressionantes concedidas ao recém lançado Coleraine 2008, Te Mata obteve uma verdadeira coleção de prêmios importantes concedidos pela imprensa especializada em 2010, levando o respeitado jornal The Dominion Post a apontar Te Mata como “o melhor produtor de vinhos da Nova Zelândia — em todas as faixas de preço”. Confira alguns dos impressionantes prêmios recebidos pela vinícola no último ano:

Coleraine - “O Coleraine continua a ser o líder, com um estilo que fica mais refinado a cada ano” – 5 estrelas (Decanter)

Awatea - “um vinho clássico, com um equilíbrio soberbo” – 92 pontos (Robert Parker)

Bullnose Syrah - “uma das maiores referências entre os vinhos de Hawkes Bay”- 5 estrelas (Decanter)

Elston - “um vinho elegante, repleto de sutilezas e com uma potência escondida” – (Bob Campbell, MW)

Cape Crest - “mais um vinho de virar a cabeça” – (Dominion Post)

Zara Viognier - “um Viognier incrivelmente classudo” - (Bob Campbell, MW)

Woodthorpe Merlot/ Cabernets - 90-92 pontos (Robert Parker)

Woodthorpe Syrah - “Adorável” – 90 pontos (Robert Parker)

Woodthorpe Gamay Noir - “um dos 250 melhores vinhos para 2011” – Oz Clarke

52 Inverno 2011

Robert Parker descobre o Cross Barn Chardonnay, um vinho “matador”O crítico Robert Parker recomendou em sua página do Twitter o Cross Barn Chardonnay, o branco de entrada de Paul Hobbs, apontando o vinho como “matador” por sua excelente relação qualidade/ preço. Parker também elogiou muito o talentoso Paul Hobbs, descrevendo o enólogo como “um dos maiores talentos do mundo do vinho”. A linha Cross Barn é elaborada apenas com uvas de vinhedos excepcionais — entre os melhores da Califórnia — mas que devido ao perfeccionismo de Paul Hobbs não entram na rigorosa seleção destinada aos melhores vinhos de vinhedo do produtor. É uma das melhores descobertas entre os maravilhosos vinhos do Napa Valley!

Com pelo menos 90 pontos de Parker e da Wine Spectator, todos os vinhos da linha Catena são considerados “outstanding”As revistas Wine Spectator e The Wine Advocate de Robert Parker avaliaram recentemente a linha Catena – sempre apontada como uma das escolhas mais seguras entre as grandes pechinchas da América do Sul – e mais uma vez concederam notas de ao menos 90 pontos a todos os vinhos. O Catena Chardonnay 2009, com seu “equilíbrio impecável”, foi classificado com “outstanding” por Parker. O Catena Cabernet Sauvignon 2008, além de obter os 90 pontos de Parker, foi apontado como um “Smart Buy”pela Wine Spectator, que também concedeu 90 pontos ao tinto. O Catena Malbec 2008, por sua vez, foi classificado com 91 pontos por Parker, que indicou o vinho como uma “fantástica pechincha”. A Wine Spectator destacou o caráter “rico e refinado” do Malbec que mais uma vez foi classificado para o seleto clube dos vinhos que obtêm mais de 90 pontos.

Colonia Las Liebres, uma “impressionante pechincha” para Robert ParkerA recém lançada safra 2009 do saboroso Colonia Las Liebres de Altos las Hormigas tem recebido diversos elogios da imprensa especializada, que aponta o tinto desde seu lançamento como uma das opções de melhor relação qualidade/preço entre os vinhos argentinos. Robert Parker classificou o vinho como uma “impressionante pechincha”, que “mostra muito mais qualidade que seu modesto preço sugere”, concedendo 89 pontos ao tinto, uma nota excelente para sua faixa de preço. A Wine Spectator, por sua vez, elogiou o estilo “macio, maduro e convidativo” do vinho, conferindo a ele 87 pontos. A revista francesa La Revue du Vin de France também elogiou o vinho, recomendando a safra 2009 como um belo exemplo de vinho internacional de preço acessível, destacando os convidativos aromas de “cerejas com um toque de especiarias”, “taninos sedosos e fruta doce no palato”. Por ser um pouco mais leve e fresco que a maioria dos Malbecs argentinos, este Bonarda é um vinho que mostra grande aptidão gastronômica, sendo perfeito para acompanhar pratos como massas, pizzas, hamburger e até mesmo alguns peixes.

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Com 96 pontos da Wine Spectator — a mais alta nota já concedida a um vinho argentino — Malbec Nicasia de Catena zapata consagra-se como o “Top Wine” da Argentina para a revistaAo longo dos anos, Catena Zapata tem exibido uma performance impressionante em todas as faixas de preço, com resultados incomparáveis aos de quase qualquer outro produtor de vinhos no mundo todo. Mas recentemente, além das excelentes pontuações — como os recém-obtidos 96 pontos da Wine Spectator para o Catena Zapata Malbec Nicásia 2007 (a mais alta nota já concedida pela revista a um vinho argentino!) — Catena também têm demonstrado que o conceito de terroir já é uma realidade no Novo Mundo, e particularmente em Mendoza. Seus maravilhosos e raros “Malbecs de vinhedo único” — resultado da “viticultura de alta precisão” desenvolvida por Catena Zapata — já figuram entre os maiores vinhos da América do Sul.

O vinhedo Nicasia — famoso por dar origem a vinhos mais estruturados, com deliciosas notas de frutas maduras — em sua versão DV (feita para o mercado interno argentino) já havia sido eleito o melhor vinho entre todos os provados do Chile e da Argentina pelo guia Descorchados 2010. E agora, como o Malbec de vinhedo único Nicasia, acaba de receber os 96 pontos da Wine Spectator na safra 2007, sendo apontado como “estonteante” e o “Top Wine” do país pela revista. Nenhum outro vinho argentino obteve uma pontuação tão alta da publicação norte-americana até hoje.

O vinhedo Adrianna, por sua vez, é conhecido pelas sofisticadas notas de violetas, e é talvez o mais aristocrático dos vinhedos de Mendoza. Os vinhos

produzidos com as uvas Malbec de suas videiras mostram uma finesse apenas encontrada nos grandes vinhos do mundo. A safra de 2007 foi avaliada com 95 pontos pela Wine Spectator, sendo descrito como uma “impressionante amostra [de Malbec] em estilo moderno”. Os ícones Nicolás Catena Zapata e Malbec Argentino também foram indicados como “Top Wines”, figurando na lista dos melhores vinhos do país com 94 pontos cada. A Wine Spectator ficou particularmente impressionada com como o Malbec Argentino consegue ser “denso e nada cansativo” ao mesmo tempo — um feito realmente notável para os concentrados Malbec da atualidade.

“Um sonho dos hedonistas”, Mapema Malbec é um “Smart Buy” para a Wine SpectatorMapema elabora um Malbec rico e concentrado, repleto de notas de frutas maduras. A Wine Spectator provou recentemente a safra 2009 do vinho e concedeu 91 pontos ao tinto, que foi classificado como um “Smart Buy” por sua excelente relação qualidade/preço. A revista elogiou o estilo “super exuberante” do vinho – “um sonho dos hedonistas” nas palavras da Wine Spectator. Um belo achado!

Gazzete

54 Inverno 2011

Parker concede notas impressionantes às “pechinchas que nocauteiam os concorrentes” de Viña MontesNa edição 192 da The Wine Advocate, Robert Parker avaliou vinhos chilenos de alta gama. Os tintos de Viña Montes receberam todos pelo menos 90 pontos, comprovando a boa fase da vinícola que inventou o vinho de alta qualidade no Chile. O emblemático Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2008, com aromas de “terra molhada, grafite, violetas, amoras e groselha”, mereceu 90 pontos de Parker. Já o recém lançado Montes Alpha Carmenère 2008, “denso, encorpado e repleto de notas de especiarias”, recebeu 91 pontos. O Montes Alpha Merlot, por sua vez, com um “intrigante aroma achocolatado”, foi também classificado com 90 pontos, a mesma nota do Montes Alpha Pinot Noir, “elegante e cheio de notas de especiarias”. São todos escolhas certas – “pechinchas que nocauteiam a concorrência” nas palavras de Parker.

Carmen Gran Reserva, Casa Lapostolle Cuvée Alexandre são os Cabernets Sauvignon “Altamente Recomendados” pela DecanterA Decanter realizou uma prova às cegas com quase 170 vinhos chilenos elaborados com a casta Cabernet Sauvignon, comprovando que melhores vinhos mostram hoje uma qualidade surpreendente. Entre os vinhos “Altamente Recomendados” pela revista, o novo Carmen Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2008, com “aromas de violetas, eucalipto e frutas negras”, e o consagrado Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon de Casa Lapostolle, “repleto de fruta doce e com um toque cremoso no palato”, estão entre os dez melhores vinhos entre todos os provados. Pela grande qualidade dos vinhos, são verdadeiras pechinchas, que poderiam custar até duas vezes mais.

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Viña Montes Selección Limitada: “Top Values” do Chile para a Wine Spectator e “outstanding” para Robert ParkerOs vinhos da linha Selección Limitada de Viña Montes são elaborados com uvas cuidadosamente escolhidas e vinificadas em um estilo macio e convidativo, quase impossível de não gostar — marca registrada dos bons vinhos do Novo Mundo. O Montes Selección Limitada Cabernet/Carmenère 2009, que já havia recebido 90 pontos de Robert Parker, sendo apontado como “outstanding” – “um vinho que entrega muito mais do que promete” – foi também eleito um dos “Top Values” do Chile pela Wine Spectator, que o apontou como um dos 15 vinhos de melhor relação qualidade/preço da atualidade produzidos no país. O exuberante Montes Selección Limitada Sauvignon Blanc, que também havia recebido os 90 pontos de Parker na safra 2008, foi outro escolhido pela Wine Spectator como “Top Value” na safra 2010, comprovando que o vale de Leyda é realmente um dos grandes segredos do Chile para a casta Sauvignon Blanc. São vinhos cativantes e cheios de fruta, ótimos para se ter sempre em casa.

Clos Apalta, mais uma vez o “Top Wine” do Chile para a Wine SpectatorA Wine Spectator provou os melhores tintos chilenos das safras de 2007 e 2008 e mais uma vez elegeu o Clos Apalta como o melhor do país. O tinto, que já havia sido eleito o melhor vinho do mundo pela revista, foi classificado com 93 pontos. “Rico e exuberante, com cativantes aromas de ameixa, cassis e framboesa em compota”, é um vinho incrivelmente complexo e longevo. O Cuvée Alexandre Syrah, um vinho de pequena produção, elaborado com uvas do vinhedo La Kuras, também foi selecionado como um dos “Top Wines” do país, merecendo 91 pontos. Um vinho de grande potência e concentração, mas que não abre mão da elegância.

Gazzete

56 Inverno 2011

Entre as centenas de rótulos com notas altas em nosso catálogo, confira alguns vinhos maravilhosos, todos com mais de 90 pontos e muitos elogios de Robert Parker e Wine Spectator (os comentários estão referenciados entre aspas).

6755Bollinger Special Cuvée NM(Bollinger/França)

Wine Spectator: 93 pontos!

"com riqueza e uma textura suave"US$/gfa. 159.90

1315Pol Roger Brut(Pol Roger/França)

Wine Spectator: 92 pontos!

O Champagne escolhido para o casamento real britânicoUS$/gfa. 128.90

4960Hidalgo Manzanilla Pasada Pastrana(Hidalgo/Espanha)

Wine Spectator: 91 pontos!

"fino, complexo e longo"US$/gfa. 43.50

22271Volnay 1er Cru Santenotss 2008 (Domaine des Comtes Lafon/França)

Robert Parker: 95 pontos!

"incomparavelmente classudo"US$/gfa. 299.50

17763Beaune 1er Cru “Les Grèves” 2005 (Domaine de Montille/França)

Robert Parker: 91-92 pontos!

“um vinho de encher a boca”US$/gfa. 192.50

16843Clos de la Roche 2005(Louis Jadot/França)

Robert Parker: (91-93) pontos!

"com fruta persistente e madura"US$/gfa. 393.00

19193Banyuls rouge 2007(Chapoutier/França)

Robert Parker: 93 pontos!

"fascinantemente mineral"US$/gfa. 45.50

18123Cornas 2006(Domaine Clape/França)

Wine Spectator: 94 pontos!

"soberba pegada e densidade"US$/gfa. 249.00

+vinhos

9016838Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes 2005(Louis Jadot/França)

Robert Parker: (89-91) pontos!

"admirável concentração"US$/gfa. 257.50

Vinhos 90+ pontos 57

20323Ca´Marcanda Magari IGT Toscana 2007(Ca’ Marcanda / Gaja/Itália)

Robert Parker: 92 pontos!

"convence por sua profundidade, equilíbrio e finesse"US$/gfa. 132.50

20023Hermitage Sizeranne 2006(M. Chapoutier/França)

Robert Parker: 92 pontos!

"top-notch"US$/gfa. 208.50

20212Desiderio Cortona Merlot 2006 (Avignonesi /Itália)

Wine Spectator: 91 pontos!

“aromas muito atraentes de frutas vermelhas e chocolate ao leite”US$/gfa. 165.00

20125Gewürztraminer Bergheim 2004(Domaine Marcel Deiss/França)

Robert Parker: 92 pontos!

"levemente doce e intrigantemente complexo"US$/gfa. 55.25

18628Savennières Clos du Papillon 2004(Domaine des Baumard/França)

Robert Prker: 91 pontos!

"impressionante intensidade"US$/gfa. 72.90

16949Sauvage Sancerre blanc 2006(Pascal Jolivet/França)

Wine Spectator: 90 pontos!

"fresco e rico, com um amplo bouquet"US$/gfa. 106.90

20298Barbaresco 2005(Angelo Gaja/Itália)

Robert Parker: 94 pontos!

"mais um belíssimo Barbaresco de Angelo Gaja"US$/gfa. 429.50

21584Montes Selección Limitada Carmenère 2009(Viña Montes / Chile.)

Wine Spectator: 90 pontos!

"entrega muito mais do que promete"US$/gfa. 29.90

20314Barolo Castiglione 2006(Vietti/Itália)

Robert Parker: 92+ pontos!

"tão bom que dá medo"US$/gfa. 149.50

20312Roero Arneis 2009(Bruno Giacosa/Itália)

Robert Parker: 90 pontos!

"um vencedor"US$/gfa. 54.90

17866Barolo Falletto di Serralunga d’Alba 2004(Bruno Giacosa/Itália)

Robert Parker: 91 pontos!

"denso e super maduro"US$/gfa. 459.50

22333Brunello di Montalcino DOCG 2005(Fuglini/Itália)

Robert Parker: 93 pontos!

"fiquei profundamente impressionado"US$/gfa. 159.50

58 Inverno 2011

18137Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 2006(Luciano Sandrone/Itália)

Robert Parker: 90 pontos!

"fantástica profundidade e riqueza"US$/gfa. 87.90

20578Tenuta di Trinoro Le Cupole 2007(Tenuta di Trinoro/Itália)

Robert Parker: 92 pontos!

"impecável, de ótimo pedigree"US$/gfa. 95.90

17962Rosso del Bepi IGT 1999(Giuseppe Quintarelli/Itália)

Robert Parker: 92 pontos!

"uma complexidade soberba e uma gloriosa expressão de fruta"US$/gfa. 497.50

17615San Leonardo 2003(Tenuta San Leonardo/Itália)

Robert Parker: 90 pontos!

"tabaco, ervas, ameixa, cedro e grafite"US$/gfa. 139.50

21398Uvaggio 2007(Sperino/Itália)

Robert Parker: 91 pontos!

"belíssimo!"US$/gfa. 95.50

19789Brunello di Montalcino 2005(Andrea Costanti/Itália)

Robert Parker: 93 pontos!

"um dos poucos Brunellos de 2005 com potencial de melhorar ainda mais"US$/gfa. 159.50

19666Vigneto Bellavista 2006(Castello di Ama/Itália)

Wine Spectator: 95 pontos!

"bastante encorpado, com taninos sedosos e refinados”US$/gfa. 348.00

21394Cepparello 2007(Isole e Olena/Itália)

Robert Parker: 96 pontos!

"sublime"US$/gfa. 217.00

18155Ghiaie della Furba IGT 2003(Tenuta di Capezzana/Itália)

Wine Spectator: 93 pontos!

"Altamente Recomendado"US$/gfa. 89.90

19341Chianti Clássico Riserva 2006(Badia a Coltibuono/Itália)

Robert Parker: 90 pontos!

"final puro e cristalino"US$/gfa. 89.50

19342Sassoalloro IGT 2006(Castello di Montepó/Itália)

Wine Spectator: 90 pontos!

"interessante e estruturado"US$/gfa. 75.90

20785Tassinaia 2005(Castello del Terriccio/Itália)

Robert Parker: 90 pontos!

"fantástica profundidade e equilíbrio"US$/gfa. 93.90

59

17062Grattamacco Rosso 2004(Colle Massari/Itália)

Wine Spectator: 92 pontos!

"longo e sedoso, com uma textura atraente"US$/gfa. 178.50

18914Il Bosco 2006(D’Alessandro/Itália)

Wine Spectator: 95 pontos!

Um dos 100 melhores vinhos do mundoUS$/gfa. 125.50

18645Passopisciaro 2007(Passopisciaro/Itália)

Robert Parker: 92 pontos!

"leve, mas potente"US$/gfa. 119.90

17087Mastroberardino Radici Taurasi 2003(Mastroberardino/Itália)

Robert Parker: 90 pontos!

"uma excelente escolha"US$/gfa. 96.90

21031Meandro do Vale Meão 2008(Quinta do Vale Meão/Portugal)

Wine Spectator: 92 pontos!

"Smart Buy"US$/gfa. 55.50

21553Redoma 2007(Redoma (Niepoort)/Portugal)

Robert Parker: 94 pontos!

"equilíbrio impecável"US$/gfa. 89.90

19742Valbueña 5º ano 2004(Vega Sicilia/Espanha)

Robert Parker: 94 pontos!

"denso e expressivo"US$/gfa. 389.00

21474Alión 2006(Alión (Vega Sicilia)/Espanha)

Robert Parker: 94 pontos!

"esplendidamente equilibrado"US$/gfa. 189.00

19752Pintia 2006(Bodegas Pintia/Espanha)

Robert Parker: 92 pontos!

"repleto de saborosas notas de frutas vermelhas picantes"US$/gfa. 147.50

17893Dominio de Atauta 2005(Dominio de Atauta/Espanha)

Robert Parker: 92 pontos!

"um verdadeiro vin de garde"US$/gfa. 117.50

17895Atalayas de Golban 2005(Dominio de Atauta/Espanha)

Robert Parker: 90 pontos!

OutstandingUS$/gfa. 59.90

Vinhos 90+ pontos

21273Poeira 2008(Poeira/Portugal)

wine Spectator: 91 pontos!

“puro e mineral"US$/gfa. 129.50

60 Inverno 2011

17970Paisajes VII Cecias 2005(Paisajes y Viñedos/Espanha)

Robert Parker: 92 pontos!

"excelente raça e profundidade"US$/gfa. 89.00

17138Pago La Jara Toro 2005(Telmo Rodriguez/Espanha)

Robert Parker: 92 pontos!

"excepcional densidade"US$/gfa. 129.50

19077Veraton 2006 (Bodegas Alto Moncayo /Espanha)

Robert Parker: 93 pontos!

“uma fantástica pechincha”US$/gfa. 84.50

21104Inspiración Valdemar Edición Limitada 2004(Bodegas Valdemar/Espanha)

Wine Spectator: 91 pontos!

"denso e fresco"US$/gfa. 109.50

18439Pagos Viejos 2006(Artadi/Espanha)

Robert Parker: 94 pontos!

"incrivelmente elegante"US$/gfa. 229.50

21036Pétalos de Bierzo 2008(Descendientes de J. Palacios/Espanha)

Robert Parker: 90 pontos!

"uma fantástica compra"US$/gfa. 55.90

20084El Vincolo Reserva 2004(El Vinculo/Espanha)

Robert Parker: 91 pontos!

"excelente equilíbrio e profundidade"US$/gfa. 96.50

15391Manyetes 2003(Clos Mogador/Espanha)

Robert Parker: 91 pontos!

"longo e puro"US$/gfa. 149.00

17966Les Terrasses 2006(Alvaro Palacios/Espanha)

Robert Parker: 91 pontos!

"denso e encorpado"US$/gfa. 79.90

17143Salanques 2005(Mas Doix/Espanha)

Robert Parker: 93 pontos!

"jovem e cheio de estrutura"US$/gfa. 139.90

19937Font de la Figuera 2007(Clos Figueras/Espanha)

Robert Parker: 93 pontos!

"vivo e expressivo"US$/gfa. 99.50

21248Gotim Bru 2008(Castell del Remei/Espanha)

Robert Parker: 90 pontos!

"fantástica relação qualidade/preço"US$/gfa. 65.50

61

19800Laurona Montsant 2005(Laurona/Espanha)

Robert Parker: 91 pontos!

"encorpado e cheio de camadas"US$/gfa. 65.90

21105Albariño Pazo de Señorans 2009(Pazo de Señorans/Espanha)

Robert Parker: 93 pontos!

"fantástico"US$/gfa. 59.50

20905Awatea Cabernet Merlot 2008(Te Mata/Nova Zelândia)

Robert Parker: 92 pontos!

"tem certamente um pé no Velho Mundo”US$/gfa. 79.90

20446Felton Road Pinot Noir Bannockburn 2009(Felton Road/Nova Zelândia)

Wine Spectator: 92 pontos!

“saboroso e potente, mas repleto de finesse”US$/gfa. 109.50

20340Pinot Noir 2007(Domaine Drouhin Oregon/Estados Unidos)

Robert Parker: 90 pontos!

"excelente intensidade"US$/gfa. 99.25

21523Catena Alta Malbec 2007(Catena Zapata/Argentina)

Wine Spectator: 93 pontos!

"Altamente Recomendado"US$/gfa. 84.90

21724Catena Malbec Viñedo Nicasia 2007(Catena Zapata/Argentina)

Robert Parker: 95 pontos!

"impressionante profundidade"US$/gfa. 139.90

19889Catena Malbec Viñedo Adrianna 2007(Catena Zapata/Argentina)

Robert Parker: 96 pontos!

"opulento, com um equilíbrio impecável"US$/gfa. 139.90

18379Mapema Primera Zona 2007(Mapema/Argentina)

Wine Spectator: 92 pontos!

"grande e exuberante"US$/gfa. 99.50

21586Tikal Amorío Malbec 2008(Tikal (Ernesto Catena)/Argentina)

Robert Parker: 93 pontos!

"combina muito bem elegância e potência"US$/gfa. 44.90

19539Cuvée Alexandre Chardonnay 2008 (Casa Lapostolle/Chile)

Wine Spectator: 90 pontos!

"Smart Buy"US$/gfa. 47.90

Vinhos 90+ pontos

21448Catena Malbec 2008(Catena Zapata/Argentina)

Robert Parker: 91 pontos!

"uma fantástica pechincha"US$/gfa. 23.90

62 Inverno 2011

20328Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2008(Viña Montes/Chile)

Robert Parker: 90 pontos!

"cheio de camadas e elegante"US$/gfa. 48.90

21284Montes Alpha Syrah 2008(Viña Montes/Chile)

Robert Parker: 91 pontos!

"suculento e mastigável"US$/gfa. 48.90

19162Montes Folly Syrah 2006(Viña Montes/Chile)

Robert Parker: 94 pontos!

"um Syrah de classe mundial "US$/gfa. 176.50

21281Montes Alpha M 2007(Viña Montes/Chile)

Wine Spectator: 94 pontos! (safra 2006)

"Altamente Recomendado "US$/gfa. 189.50

1393Graham’s 10 years old tawny(Graham’s/Portugal)

Wine Spectator: 92 pontos!

"fica por minutos no palato"US$/gfa. 69.90

5647Niepoort 20 Years old Tawny (Niepoort/Portugal)

Wine Spectator: 94 pontos!

"soberbo!"US$/gfa. 169.50

21272Três Bagos Grande Escolha 2007(Lavradores de Feitoria/Portugal)

Robert Parker: 90 pontos!

"realmente de encher a boca"US$/gfa. 135.90

18334Barbera d’Asti Camp du Rouss 2006(Coppo/Itália)

Robert Parker: 90 pontos!

"impossível resistir"US$/gfa. 49.90

20473Post-Scriptum 2008(Chryseia/Portugal)

Robert Parker: 90 pontos!

"caçadores de pechinchas: tomem nota!"US$/gfa. 59.90

19812Alma Negra Pinot Noir 2008(Tikal/Argentina)

Robert Parker: 91 pontos!

"uma excelente compra entre os Pinots de qualidade"US$/gfa. 37.50

20877Barbera d’Alba 2008(Luciano Sandrone/Itália)

Robert Parker: 90 pontos!

"altamente atraente e incrivelmente gastronômico"US$/gfa. 79.90

20190Gold Reserve Red 2005(Viña Carmen/Chile)

Wine Spectator: 90 pontos!

"toques de violetas e alcaçúz"US$/gfa. 119.50

63

17746Bin 389 Cabernet/Shiraz 2005(Penfolds/Austrália)

Robert Parker: 91 pontos!

"longo e elegante"US$/gfa. 85.25

17737Saint Henri Shiraz 2002(Penfolds/Austrália)

Wine Spectator: 93 pontos!

"denso, suculento e sedoso"US$/gfa. 132.50

19762Bin 707 Cabernet Sauvignon 2006(Penfolds/Austrália)

Robert Parker: 94 pontos!

"denso e excepcionalmente longo"US$/gfa. 439.00

20696Reyneke Sauvignon Blanc 2009(Reyneke/África do Sul)

Wine Spectator: 90 pontos!

"lindamente bem feito"US$/gfa. 42.50

20322Promis DOC Toscana 2007(Ca’ Marcanda(Gaja)/ Itália)

Robert Parker: 90 pontos!

"fruta maravilhosamente presente"US$/gfa. 88.90

19670Vigna L’Apparita Merlot 2006(Castello di Ama /Itália)

Robert Parker: 95 pontos!

"fantástico"US$/gfa. 348.00

19594Vin Santo 2000 (375ml)(Fèlsina/ Itália)

Robert Parker: 93 pontos!

"referência para esta denominação"US$/gfa. 108.00

19585Chianti Classico Rancia Riserva 2006 (Fèlsina/ Itália)

Robert Parker: 95 pontos!

"uma das melhores compras entre os vinhos de qualidade"US$/gfa. 146.50

21395Collezione de Marchi Cabernet Sauvignon 2004(Isole e Olena/ Itália)

Robert Parker: 94 pontos!

"tão excepcionalmente elegante e refinado que eu não conseguia largar a taça"US$/gfa. 225.00

19775Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2006(Poliziano/ Itália)

Robert Parker: 91 pontos!

"adorável profundidade"US$/gfa. 135.50

20555Hermitage rouge 2007(Jean Louis Chave/ Itália)

Wine Spectator: 95 pontos!

"colecionável"US$/gfa. 539.00

19829Santa Cruz de Artazu 2005(Artazur/ Espanha)

Robert Parker: 92 pontos!

"longo, potente e equilibrado"US$/gfa. 109.50

Vinhos 90+ pontos

Observação: A revista The Wine Advocate conta com a colaboração de outros especialistas, além do próprio Robert Parker, para a avaliação de alguns vinhos

64 Inverno 2011

VERTICAISDE GRANDES VINHOS

Louis Jadot (Bourgogne/França)

Vinhos tintos

15653 Clos de la Roche Grand Cru 2004 US$295.50

16843 Clos de la Roche Grand Cru 2005 US$393.00

18184 Clos de la Roche Grand Cru 2006 US$352.50

15649 Corton Grèves Grand Cru 2004 US$195.90

16840 Corton Grèves Grand Cru 2005 US$252.50

18181 Corton Grèves Grand Cru 2006 US$227.50

18951 Corton Grèves Grand Cru 2007 US$236.00

Vinhos brancos

15662 Chassagne-Montrachet Morgeot Clos de la Chapelle “Duc de Magenta” 2003 US$219.00

15665 Chassagne-Montrachet Morgeot Clos de la Chapelle “Duc de Magenta” 2004 US$187.00

18192 Chassagne-Montrachet Morgeot Clos de la Chapelle “Duc de Magenta” 2006 US$206.00

18957 Chassagne-Montrachet Morgeot Clos de la Chapelle “Duc de Magenta” 2007 US$199.50

65

Um dos maiores prazeres de beber um bom vinho é acompanhar sua evolução no tempo e perceber como pequenas diferenças climáticas podem originar vinhos de características distintas. A Mistral conta com a maior diversidade – mas em pequenas quantidades – de vinhos de diversas safras, permitindo aos clientes a possibilidade de realizarem as famosas degustações verticais – uma verdadeira raridade no Brasil . Reúna seu grupo de amigos e descubra que, além de instrutiva, este tipo de prova é muito prazerosa.

Domaine Comte Georges de Vogüé (Bourgogne/França)

Vinhos tintos

16932 Bonnes Mares 2005 US$931.90

18131 Bonnes Mares 2006 US$735.00

19574 Bonnes Mares 2007 US$931.90

21020 Bonnes Mares 2008 US$856.50

14990 Chambolle-Musigny Les Amoureuses 2004 US$699.00

16933 Chambolle-Musigny Les Amoureuses 2005 US$931.90

18132 Chambolle-Musigny Les Amoureuses 2006 US$735.00

19575 Chambolle-Musigny Les Amoureuses 2007 US$931.90

21021 Chambolle-Musigny Les Amoureuses 2008 US$856.50

Domaine de Montille (Bourgogne/França)

Vinhos tintos

14576 Volnay 1er Cru “Les Taillepieds” 2003 US$213.50

17766 Volnay 1er Cru “Les Taillepieds” 2005 US$283.00

20936 Volnay 1er Cru “Les Taillepieds” 2007 US$245.50

14573 Volnay 1er Cru “Les Champans” 2003 US$199.50

16314 Volnay 1er Cru “Les Champans” 2004 US$199.50

17765 Volnay 1er Cru “Les Champans” 2005 US$268.00

18701 Volnay 1er Cru “Les Champans” 2006 US$185.90

20934 Volnay 1er Cru “Les Champans” 2007 US$224.00

16313 Beaune 1er Cru “Les Perrières” 2004 US$125.00

17762 Beaune 1er Cru “Les Perrières” 2005 US$155.00

18698 Beaune 1er Cru “Les Perrières” 2006 US$117.90

20931 Beaune 1er Cru “Les Perrières” 2007 US$135.00

17768 Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Thorey 2005 US$185.00

18704 Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Thorey 2006 US$158.00

20940 Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Thorey 2007 US$179.50

66 Inverno 2011

Deux Montille (Bourgogne/França)

Vinhos brancos

17782 Pernand-Vergelesses Premier Cru “Sous Fretille” 2005 US$335.50

18692 Pernand-Vergelesses Premier Cru “Sous Fretille” 2006 US$279.90

20949 Pernand-Vergelesses Premier Cru “Sous Fretille” 2007 US$328.00

16335 Meursault Premier Cru “Les Charmes” 2004 US$194.50

17778 Meursault Premier Cru “Les Charmes” 2005 US$223.50

18688 Meursault Premier Cru “Les Charmes” 2006 US$199.50

20954 Meursault Premier Cru “Les Charmes” 2007 US$225.00

16336 Chassagne-Montrachet Premier Cru “Les Chaumées” 2004 US$187.90

17779 Chassagne-Montrachet Premier Cru “Les Chaumées” 2005 US$223.50

18689 Chassagne-Montrachet Premier Cru “Les Chaumées” 2006 US$195.50

Domaine Simon Bize (Bourgogne/França)

Vinhos tintos

14984 Savigny-les-Beaune Aux Vergelesses 2003 US$139.90

17197 Savigny-les-Beaune Aux Vergelesses 2005 US$165.90

20107 Savigny-les-Beaune Aux Vergelesses 2008 US$156.50

Château de Puligny-Montrachet (Bourgogne/França)

Vinhos brancos

16711 Chevalier-Montrachet Grand Cru 2007 US$599.90

19572 Chevalier-Montrachet Grand Cru 2006 US$758.50

21017 Chevalier-Montrachet Grand Cru 2007 US$771.50

Domaine Ferret (Bourgogne/França)

Vinhos brancos

14558 Pouilly-Fuissé Tete de Cru Les Perrières 2004 US$99.90

16808 Pouilly-Fuissé Tete de Cru Les Perrières 2005 US$118.50

19697 Pouilly-Fuissé Tete de Cru Les Perrières 2006 US$121.00

19861 Pouilly-Fuissé Tete de Cru Les Perrières 2007 US$118.50

Château Cos d’Estournel (Bordeaux/França)

Vinhos tintos

9189 Château Cos d’Estournel 2001 US$645.50

13034 Château Cos d’Estournel 2002 US$599.90

16056 Château Cos d’Estournel 2004 US$599.90

18732 Château Cos d’Estournel 2006 US$599.50

19934 Château Cos d'Estournel 2007 US$522.50

Coppo (Piemonte/ Itália)

Vinhos tintos

16858 Pomorosso Barbera d´Asti 2004 US$178.00

18337 Pomorosso Barbera d´Asti 2005 US$178.00

19512 Pomorosso Barbera d´Asti 2006 US$178.00

20868 Pomorosso Barbera d´Asti 2007 US$179.80

Luciano Sandrone (Piemonte/ Itália)

Vinhos tintos

17226 Barolo Le Vigne 2003 US$277.50

18135 Barolo Le Vigne 2004 US$267.00

19524 Barolo Le Vigne 2005 US$274.90

20873 Barolo Le Vigne 2006 US$269.00

67

Tenuta di Trinoro(Toscana/ Itália)

Vinhos tintos

17549 Tenuta di Trinoro IGT 2006 US$539.00

18644 Tenuta di Trinoro IGT 2007 US$599.50

20584 Tenuta di Trinoro IGT 2006 US$550.00

quinta do Monte d'Oiro (Lisboa/ Portugal)

Vinhos tintos

15516 Aurius 2003 US$109.90

17310 Aurius 2004 US$116.90

19685 Aurius 2004 US$119.50

Laurona (Montsant/ Espanha)

Vinhos tintos

17785 Espectacle 2005 US$299.00

18754 Espectacle 2006 US$319.00

20845 Espectacle 2007 US$319.00

68 Inverno 2011

Mais de 160 vinhos abaixo de US$ 25.00 Em nenhum outro lugar você encontra vinhos desta qualidade por estes preços!

FrançaChâteau Thieuley (Bordeaux)

vinho branco US$/gf8657 Ch. Thieuley blanc 03 (A.C. Bordeaux) 24.00

vinho tinto US$/gf19906 Ch. Bel Air 08 (A.C. Bordeaux) 2 23.90

Château Tarreyrots (Bordeaux)

vinho branco US$/gf14905 Ch. Tarreyrots blanc 05 (A.C. Bordeaux)

Schröder & Schÿler (Bordeaux) 20.90

Château La Gatte (Bordeaux)

vinho tinto US$/gf18206 Ch. La Gatte rouge 05 (A.C. Bordeaux) 24.90

Chapoutier ( )

vinho tinto US$/gf20026 Coteaux du Tricastin La Ciboise 08 24.50

Château de la Tuilerie (Rhône)

vinho tinto US$/gf20486 Les Sarments de la Tuilerie rouge 06 2 22.90

vinho rosado US$/gf18799 Les Sarments de la Tuilerie rosé 08 22.90

Paul Jaboulet (Rhône)

vinho rosado US$/gf19646 Le Petit Jaboulet rosé 08 24.90

Domaine Guy Saget (Loire)

vinhos rosados US$/gf20178 Rosé d’Anjou 09 24.90

15777 Domaine d’Artois Rosé de Loire 06 19.90

vinho branco seco US$/gf19943 Muscadet de Sèvre et Maine 08 21.90

Domaine Baumard (Loire) vinho rosado US$/gf

18630 Cabernet d’Anjou 06 24.50

Mas de Daumas Gassac (Languedoc)vinhos tintos US$/gf

18722 Moulin de Gassac Syrah 08 23.90

20496 Moulin de Gassac Syrah 09 23.90

17571 Guilhem 07 2 23.90

19709 Guilhem 08 23.90

20497 Guilhem 09 23.90

19710 Figaro rouge 08 2 21.90

20498 Figaro rouge 09 21.90

22021 Figaro rouge 10 1 23.50

vinho rosado US$/gf16022 Figaro rosé 06 2 17.90

vinho branco US$/gf19713 Figaro blanc 08 2 21.90

Schröder & Schÿler (Languedoc)

vinho tinto US$/gf21029 Altera Merlot Vin de Pays d’Oc 09 2 21.90

vinho branco US$/gf19911 Altera Chardonnay Vin de Pays d’Oc 09 2 22.50

Cidra Duché de Longueville US$/gf

16122 Cidre Bouché de Cru Antoinette Brut 4,0% alc. (0,7 litro) 21.90

16123 Cidre Bouché de Cru Muscadet de Dieppe Demi-sec 2,5% alc. (0,7 litro) 21.90

Bon Marché

69

ItáliaCa’ Bauda (Veneto)

vinho espumante seco US$/gf17233 Spumante Ca’ Bauda Brut 2 23.90

Bonacchi (Toscana)

vinhos tintos US$/gf19156 Chianti Gentilesco DOCG 08 2 24.90

20387 Chianti Gentilesco DOCG 09 24.25

19913 Sangiovese di Toscana 09 2 16.90

20388 Montepulciano d’Abruzzo 09 2 15.90

vinhos brancos US$/gf18585 Orvieto Classico 08 2 15.90

17883 Vernaccia di San Gimignano DOCG 07 24.90

Piero Costantini (Frascati, Lazio)

vinhos brancos secos US$/gf19369 Frascati Superiore Selciatella 08 2 24.90

15913 Frascati Superiore Villa Simone 06 24.90

Saladini Pilastri (Marche)

vinho tinto US$/gf19915 Rosso Piceno 08 2 20.90

21206 Rosso Piceno 09 20.90

vinho branco US$/gf18839 Falerio 08 2 17.90

Fratelli Barba (Abruzzo)

vinho tinto US$/gf19916 Montepulciano d’Abruzzo Vasari 08 2 21.50

Santadi (Sardegna)

vinho rosado US$/gf18164 Tre Torri Carignano del Sulcis 07 23.90

Librandi (Calabria)

vinho rosado US$/gf17911 Cirò rosato 07 24.90

PortugalHerdade de Coelheiros (Alentejo)

vinho tinto US$/gf20690 Ciranda Tinto 09 2 22.50

vinho branco US$/gf21770 Ciranda Branco 09 1 22.50

Luis Pato (Bairrada e Beiras)

vinhos brancos US$/gf17448 Luis Pato Maria Gomes 07 21.90

20390 Luis Pato Maria Gomes 09 23.90

Quinta do Côtto (Douro)

vinho rosado US$/gf16307 Paço de Teixeiró Rosado 06 2 21.50

vinho branco US$/gf20018 Paço de Teixeiró branco 09 WE=88(01) 2 24.50

Altano Graham’s (Douro)

vinhos tintos US$/gf19284 Altano tinto 07 2 24.90

20470 Altano tinto 08 24.90

vinho branco US$/gf20067 Altano branco 09 24.90

Lavradores de Feitoria (Douro)

vinhos tintos US$/gf20065 Douro tinto 07 2 23.90

21270 Douro tinto 09 24.50

vinho branco US$/gf17828 Douro branco 07 2 23.50

Quinta da Lagoalva de Cima (Ribatejo)

vinho tinto US$/gf20050 Monte da Casta 08 22.90

Bon Marché

70 Inverno 2011

EspanhaTelmo Rodriguez (Ribera del Duero, Toro e outras regiões)

vinhos tintos US$/gf19069 Almuvedre Alicante 08 22.90

21101 Almuvedre Alicante 09 23.90

Bodegas Valdemar (Rioja)

vinhos rosados US$/gf18889 Valdemar Garnacha rosado 08 2 20.50

18888 Conde de Valdemar rosado 08 2 21.50

vinho branco US$/gf20041 Valdemar Viura 09 2 22.90

Viña Bujanda (Rioja)

vinho tinto US$/gf20073 Viña Bujanda 09 2 22.90

Julián Chivite (Navarra)

vinho rosado US$/gf22103 Gran Feudo Rosado 10 3 24.50

Viñas del Vero (Somontano)

vinho tinto US$/gf19633 Viñas del Vero tinto 08 2 24.50

vinho rosado US$/gf18510 Viñas del Vero rosado 07 2 21.90

Cosecheros y Criadores / Bodegas Valdemar (outras regiões)

vinhos tintos US$/gf20075 Copa Real Plata Tempranillo 08 2 16.25

22112 Copa Real Plata Tempranillo 09 1 17.25

20411 Copa Real Oro Tempranillo 07 2 17.90

22113 Copa Real Oro Tempranillo 08 1 19.50

18815 Infinitus Cabernet Sauvignon/Tempranillo 07 2 18.50

21037 Infinitus Cabernet Sauvignon/Tempranillo 08 22.25

vinhos rosados US$/gf20077 Copa Real rosado 09 2 14.90

17929 Infinitus Tempranillo/Cabernet Franc rosado 07 18.90

vinho branco US$/gf17928 Infinitus Viura/Chardonnay 07 18.50

África do Sul Boekenhoutskloof (Franschhoek)

vinho tinto US$/gf20069 The Wolftrap Blend 09 2 23.50

21745 The Wolftrap Blend 10 1 24.90

vinho rosado US$/gf21312 The Wolftrap Pink 10 2 23.50

vinhos brancos US$/gf20631 The Wolftrap White 09 2 22.90

20464 Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 10 2 24.90

De Wetshof (Robertson)

vinhos tintos US$/gf21092 Danie de Wet Pinotage Bio 10 2 19.50

21093 Danie de Wet Cabernet/Merlot Bio 10 19.50

vinho rosado US$/gf20414 Danie de Wet Rosé Bio 10 2 19.50

vinhos brancos secos US$/gf18921 Danie de Wet Chardonnay Bio 09 19.50

21096 Danie de Wet Chardonnay sur Lie 10 22.90

19548 Danie de Wet Sauvignon Blanc 09 23.90

71

ArgentinaAlamos / Catena Zapata

vinhos tintos US$/gf19891 Alamos Malbec 09 2 18.90

19898 Alamos Cabernet Sauvignon 09 2 18.90

19900 Alamos Bonarda 09 2 18.90

19902 Alamos Syrah 09 2 18.90

21441 Alamos Tempranillo 09 2 18.90

19903 Alamos Selección Pinot Noir 09 2 24.90

vinho rosado US$/gf19139 Alamos Malbec rosé 09 2 18.90

vinhos brancos US$/gf19904 Alamos Chardonnay 09 2 18.90

19201 Alamos Sauvignon Blanc 09 2 18.90

19892 Alamos Viognier 09 2 18.90

21446 Alamos Torrontés 10 2 18.90

Bodegas Uxmal

vinhos tintos US$/gf21338 Uxmal Malbec 10 2 13.75

19204 Uxmal Cabernet Sauvignon 09 2 13.75

21339 Uxmal Cabernet Sauvignon 10 2 13.75

20092 Uxmal Alto Cabernet Sauvignon/Merlot 09 2 15.90

vinho branco US$/gf19128 Uxmal Chardonnay 09 2 13.75

Mapema

vinho tinto US$/gf19815 Mapema Malbec/Tempranillo 08 2 19.90

vinho branco US$/gf21111 Mapema Sauvignon Blanc 10 2 19.90

Bon Marché

Vinho e fondue de queijoProvavelmente por uma questão geográfica, a combinação mais clássica (e mais suíça) para fondue de queijo são os brancos suíços de uva Chasselas, como os Fendant du Valais. Sua grande acidez contrabalança a cremosidade do queijo. No entanto, muitos outros bons brancos secos de bastante acidez também são combinações excelentes. É o caso dos Gruner Veltliner da Áustria, de muitos Rieslings mais secos, dos Savennières secos, ou mesmo de brancos como o ótimo Prova Régia ou os bons Sauvignon Blanc da Nova Zelândia. Se for abrir um tinto, prefira os mais frutados e com boa acidez. Talvez um Chianti, um Bairrada ou um Dolcetto, entre outros, além das boas opções da América do Sul e Austrália. Para fondue de carne, escolha qualquer um de seus tintos preferidos do Novo Mundo.

Altos Las Hormigas

vinhos tintos US$/gf19542 Altos Las Hormigas Malbec 09 2 21.90

21684 Altos Las Hormigas Malbec Clasico 10 1 24.50

21686 Colonia Las Liebres Bonarda 09 2 17.90

Masi Tupungato

vinho branco US$/gf18899 Passo Blanco Pinot Grigio/Torrontés 09 22.50

72 Inverno 2011

ChileSanta Alvara

vinhos tintos US$/gf20864 Santa Alvara Merlot 09 2 14.50

20865 Santa Alvara Cabernet Sauvignon 09 2 14.50

21755 Santa Alvara Cabernet Sauvignon 10 1 14.50

21602 Santa Alvara Carmenère 10 2 14.50

vinhos brancos secos US$/gf19816 Santa Alvara Sauvignon Blanc 09 2 14.50

19817 Santa Alvara Chardonnay 09 2 14.50

Viña Carmen

vinhos tintos US$/gf21213 Classic Cabernet Sauvignon 09 2 18.90

20206 Classic Merlot 09 2 18.90

20200 Classic Carmenère 09 2 18.90

20189 Classic Syrah 09 2 18.90

18576 Classic Pinot Noir 08 2 24.90

20639 Reserve Cabernet Sauvignon 09 2 24.90

20640 Reserve Merlot 09 2 24.90

20641 Reserve Carmenère 09 2 24.90

vinho rosado US$/gf20191 Classic Syrah/Cabernet Sauvignon rosé 09 2 18.90

vinhos brancos secos US$/gf19438 Classic Sauvignon Blanc 09 WE=86(05) 18.90

19439 Classic Chardonnay 09 RP=87(03) 2 18.90

19531 Classic Gewürztraminer 09 2 18.90

Nativa

vinhos tintos US$/gf18877 Nativa Terra Reserva Organico

Cabernet Sauvignon 07 2 24.90

18878 Nativa Terra Reserva Organico Carmenère 08 2 24.90

vinhos brancos secos US$/gf18881 Nativa Terra Reserva Organico Sauvignon Blanc 09 2 24.90

18880 Nativa Terra Reserva Organico Gewürztraminer 08 2 24.90

Vinhos para sua tábua de queijosPara os puristas, cada queijo pede um vinho diferente, e a combinação em alguns casos pode ser um pouco difícil quando os quejios estão fortes ou maduros demais. No entanto, mais informalmente, você também pode combinar uma tábua de queijos com um único vinho, seja tinto ou branco. Uma boa dica é servir também junto com os queijos um pouco de frutas secas e pães variados, que ajudam na combinação. Ao escolher um único vinho para combinar com vários queijos diferentes, muitos enófilos preferem optar por tintos saborosos e mais informais, como bons chilenos ou argentinos, ou tantas outras opções na Europa: alentejanos, Chianti, Dolcetto, Côtes du Rhône, alguns petits châteaux de Bordeaux, e outros.

73Bon Marché

Viña Montes

vinhos tintos US$/gf18836 Villa Montes Cabernet Sauvignon 08 2 18.50

20549 Villa Montes Cabernet Sauvignon 09 2 18.50

21108 Montes Cabernet Sauvignon 09 2 24.50

18588 Montes Merlot 08 2 24.50

20716 Montes Merlot 09 2 24.50

21701 Montes Merlot 10 1 24.50

18640 Montes Malbec 08 2 24.50

21107 Montes Malbec 09 2 24.50

vinho branco seco US$/gf19161 Villa Montes Sauvignon Blanc 09 2 18.50

19158 Montes Sauvignon Blanc 09 22.90

19536 Montes Chardonnay 09 23.50

UruguaiPisano

vinhos brancos US$/gf19123 Cisplatino Torrontés 09 JR=17(06) 2 18.50

19122 Río de los Pájaros Torrontés 09 23.50

vinhos rosados US$/gf19121 Cisplatino Cabernet Franc rosado 08 2 18.50

19120 Río de los Pájaros Cabernet Franc/Syrah rosado 09 23.50

vinhos tintos US$/gf19117 Cisplatino Tannat/Merlot 08 2 18.50

21409 Cisplatino Tannat/Merlot 09 2 18.50

19115 Río de los Pájaros Tannat 08 23.50

19116 Río de los Pájaros Merlot/Tannat 08 23.50

18298 Río de los Pájaros Tannat/Syrah/Viognier 07 23.50

20924 Río de los Pájaros Tannat/Syrah/Viognier 08 23.50

13857 Río de los Pájaros Syrah 05 23.50

18297 Río de los Pájaros Pinot Noir 07 23.50

20923 Río de los Pájaros Pinot Noir 08 23.50

BrasilVallontano

vinhos tintos R$/gf19541 Vallontano Reserva Tannat 07 3 R$ 39,90

19950 Vallontano Cabernet Sauvignon 05 R$ 37,90

20389 Vallontano Reserva Cabernet Sauvignon 05 3 R$ 49,90

21758 Vallontano Reserva Merlot 07 1 R$ 56.50

19951 Vallontano Reserva Merlot 05 3 R$ 49,90

vinho branco seco R$/gf17846 Vallontano Chardonnay 08 2 R$ 39,90

vinhos espumantes secos R$/gf19446 Vallontano Espumante brut 2 R$ 43,50

19109 Vallontano Espumante Rosé brut 2 R$ 44,50

vinho espumante doce R$/gf19445 Vallontano Espumante Moscatel 2 R$ 43,50

Vinhos para o frioO Inverno é uma época perfeita para se tomar bons vinhos — tintos, brancos e rosados. E os mais encorpados caem especialmente bem para os dias mais frios, ou os pratos mais pesados. Confira alguns vinhos bem interessantes para o Inverno: Hermitage rouge e blanc, Châteauneuf-du-Pape, Barolo, Barbaresco, Amarone, Brunello di Montalcino, os vinhos mais encorpados do Douro, Dão, Bairrada, Ribera del Duero e Priorato, além dos mais potentes do Novo Mundo. Não esqueça também dos deliciosos Vinhos do Porto, opções perfeitas para os dias frios, além das boas Grappas e Cognacs.

74 Inverno 2011

Champagne e EspumantesChampagne

Os Champagne são os melhores e mais reputados espumantes do mundo. Eles são elaborados na fria região de Champagne, ao Norte da França, seguindo regras estritas e são os únicos espumantes no mundo que podem ostentar este nome. Os melhores Champagnes são vinhos gloriosos, com perfeito equilíbrio, elegância, finesse, frescor e complexidade. Eles são elaborados com três uvas principais, duas tintas — a Pinot Noir e a Pinot Meunier — e a branca Chardonnay (os Blanc des Blancs são 100% Chardonnay). Nas melhores safras, são elaborados os Champagnes millesimés, como a grandiosa Grande Année de Bollinger. Ao contrário do que alguns imaginam, os melhores Champagnes podem durar muito tempo, se tornando ainda mais complexos e refinados.

Se você busca Champagnes especiais, exclusivos e gastronômicos — ao nível dos melhores

tintos e brancos que já aprecia — você precisa conhecer Bollinger e Pol Roger. De minúscula

produção (vinte vezes menor do que a das casas mais comerciais) e enorme prestígio, eles

não são vendidos em supermercados e lojas de conveniência, mas servidos nos melhores

restaurantes do Brasil e da Europa, nas ocasiões mais requintadas e em um contexto gastronômico,

como os grandes vinhos. Experimente e você vai notar uma grande diferença!

75

Bollingerwww.champagne-bollinger.fr

Verdadeira lenda no mundo do vinho, Bollinger é um dos maiores nomes de Champagne, dispensando apresentações. Fundada em 1829, é uma das poucas a receber as máximas cinco estrelas de Robert Parker, que indica a Maison entre os melhores produtores do mundo todo, em seu livro “The World’s Greatest Wine Estates”. É também um dos únicos dois produtores a merecer as máximas e raras três estrelas do guia Bettane&Desseauve. Produz apenas duas assemblages: a Special Cuvée e a Grande Année. A famosa Spécial Cuvée Brut é talvez a melhor dentre todas as cuvées não-safradas de Champagne, merecendo nada menos do que 93 pontos da Wine Spectator (único Champagne indicado entre os “100 Melhores Vinhos do Mundo” pela revista no ano passado). Por sua vez, a reputadíssima Grande Année, de minúscula produção, é incrivelmente complexa e refinada, elaborada apenas nos grandes anos. O cultuado e poderoso R.D. (Récemment Dégorgé) é um vinho à parte, realmente raríssimo — um Grande Année que matura muitos anos com as borras, antes de ser degolado, combinando a complexidade de um Champagne maduro com o frescor da juventude. Indicada como “número 1 em Champagne” pela conceituada revista Revue du Vin de France, Bollinger é o Champagne preferido de James Bond, aparecendo em diversos de seus filmes.

vinhos espumantes brancos US$/gf6755 Spécial Cuvée Brut

WS=94, RV=5*, WE=94 3 159.90

6756 meia Spécial Cuvée Brut (375 ml) 94.75

15594 Grande Année Vintage 99 3 279.00

vinhos espumantes rosés US$/gf20020 Rosé Brut 3 209.50

20022 Grande Année Rosé Brut 02 RP=94, WS=94 3 369.50

Pol Rogerwww.polroger.com

Extraordinário produtor de Champagne, do maior nível e prestígio, um dos pouquíssimos a receber cotação máxima, cinco estrelas, de Robert Parker. Conhecido como “o champagne dos especialistas”, já que os jornalistas de vinho ingleses –os mais conceituados e isentos do mundo – são praticamente unânimes em proclamá-lo seu Champagne preferido. Só para que se tenha uma idéia, a revista inglesa Decanter trouxe uma matéria entitulada “The Gurus tell all” em que os ‘gurus’ do vinho falaram de seu Champagne predileto. Seis entre sete citaram Pol Roger. Sir Winston Churchill era admirador incondicional deste champagne, ao ponto de dar o nome de Pol Roger a seu melhor cavalo de corrida. Foi eleito várias vezes “o melhor Brut” pela Wine Spectator. O estilo da maison é gerar vinhos de médio corpo e muita elegância. É líder no mercado inglês, o mais exigente do planeta. Comprando 6 garrafas de Pol Roger, você ganha um balde de gelo ou um cooler.

vinhos espumantes brancos US$/gf1315 Pol Roger Réserve Brut RP=90, WS=92 3 128.90

1318 meia Pol Roger Réserve Brut (375 ml) RP=90, WS=92 83.90

18383 Pol Roger Brut Vintage 99 RP=91, WS=90, Dec=4*, WE=94(98) 3 169.50

16941 Pol Roger Blanc de Blancs Brut 99 RP=92, WS=93 3 189.00

18385 Pol Roger Sir Winston Churchill Brut 98 RP=94, WE=97(98), JR=18,5T 3 399.50

vinho espumante rosé US$/gf18384 Pol Roger Rosé Brut 00 3 197.50

A famosa revista francesa Revue du Vin de France indica Bollinger como a “Número 1 em Champagne”,

à frente de todas as outras maisons da região.

Bollinger é uma das poucas Maisons de Champagne indicadas por Robert Parker como um dos “Melhores

Domaines do Mundo” em seu mais recente livro. Merece as máximas cinco estrelas do jornalista.

Champagne

76 Inverno 2011

Ayalawww.champagne-ayala.fr

Fundado em 1860, o conceituado Champagne Ayala pertence a Bollinger e elabora pequenas quantidades de Champagnes do mais alto nível, utilizando apenas vinhedos classificados como Grand Cru e Premier Cru, localizados ao redor da cidade de Aÿ. Sua gama de vinhos é de altíssimo nível, com muita finesse e elegância. Seu Perle d’Ayala, uma das mais renomadas “cuvées de prestige”, é o único fechado com rolha de cortiça — ao invés da tampinha metálica — enquanto está em contato com as borras, sendo a degola totalmente manual. Mereceu nada menos que 18/20 pontos de Jancis Robinson, que ressaltou sua ótima relação qualidade/preço. O excelente Zéro Dosage é uma das estrelas de Ayala: um Brut sem nenhum “licor de dosagem” — algo raríssimo em Champagne — de forma que toda a fruta, frescor e diversidade de aromas são apresentados em seu estado puro, não mascarados pela adição de açúcar. O Brut Majeur é a conceituada cuvée brut da casa, que também apresenta um elegante Blanc de Blancs e, nas melhores safras, seus Champagne Millesimés, elaborados principalmente com Pinot Noir.

vinhos espumantes brancos US$/gf16889 Brut Majeur WS=89, WE=91 2 113.90

16890 meia Brut Majeur (375 ml) WS=89, WE=91 2 65.90

16891 Brut Nature Zéro Dosage WE=88 2 119.90

16892 Millésimé Brut 99 WS=93 3 159.50

16893 Blanc de Blancs Brut 00 WS=90(99) 3 153.50

16894 Perle d’Ayala Brut 00 3 265.25

vinhos espumantes rosés US$/gf16895 Rosé Majeur Brut WS=89, WE=91 2 139.50

16896 Cuvée Rosé Nature 3 219.50

Outros Espumantes

ProseccoMais leves e descompromissados que os Champagne, os Prosecco são produzidos na região italiana do Vêneto. Em

seu melhor, quando elaborados por um bom produtor, os Prosecco podem ser espumantes deliciosos e muito agradáveis, refrescantes e aromáticos. Adriano Adami é um verdadeiro artista, elaborando espumantes artesanais, excelentes e premiados. Os Prosecco de Sacchetto também são muito bons e equilibrados, de excelente relação qualidade/preço.

vinhos espumantes secos US$/gf20262 Prosecco Brut (Sacchetto) 2 41.50

18036 Prosecco Extra Dry 07 (Sacchetto) 2 27.50

21942 Prosecco 13 Garbèl (Adriano Adami) 2 46.50

2950 Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry (Adriano Adami) 2 49.90

2952 Prosecco di Valdobbiadene Brut (Adriano Adami) 2 49.90

2951 meia Prosecco di Valdobbiadene Brut (375 ml) (A. Adami) 2 29.50

20261 Prosecco Vigneto Giardino 09 (Adriano Adami) 3 57.50

20628 Crede Prosecco di Valdobbiadene Brut 09 (Bisol) 3 45.90

21368 meia Crede Prosecco di Valdobbiadene Brut 09 (375 ml) (Bisol) 1 29.90

20629 Salis Prosecco di Valdobbiadene Dry 09 (Bisol) 3 45.90

20630 Cartizze Prosecco di Valdobbiadene Superiore 09 (Bisol) 3 83.50

Franciacorta & outros ItalianosOs grandes espumantes de Franciacorta, como os elaborados por Ca’ del Bosco, estão no nível dos melhores Champagnes, com enorme finesse, elegância, complexidade e longevidade. Também é o caso do excelente espumante piemontês de Bruno Giacosa, uma raridade.

vinhos espumantes secos US$/gf17613 Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Brut

(Ca´del Bosco) 3 105.90

17614 Franciacorta DOCG Cuvée Rosé Brut (Ca´del Bosco) 3 142.50

17656 Franciacorta DOCG Cuvée Annamaria Clementi Brut 01 (Ca´del Bosco) 3 279.50

15079 Piero Coppo Spumante Brut 96 (Coppo) 3 269.00

15087 Spumante Pinot Nero Extra Brut 03 (Bruno Giacosa) 3 84.25

16641 Pinot Rosa Brut (Sacchetto) 2 33.90

17233 Spumante Ca´ Bauda Brut (Ca’ Bauda) 23.90

77

Outras boas escolhasÓtimo lançamento, as Cavas de Jané Ventura são verdadeiros achados — espumantes deliciosos, elaborados na Catalunha, com ótima relação qualidade/preço, assim como o consagrado espumante rosado de Luís Pato, uma excelente escolha. Os alsacianos Crémant d’Alsace estão entre os melhores e mais tradicionais espumantes da França, de muito charme. Uma opção francesa de imbatível relação qualidade/preço é o belo espumante elaborado no Loire por Guy Saget, o Comte d’Ormont Brut — delicioso, refrescante, francês e uma barganha.

vinhos espumantes secos US$/gf17794 Crémant d’Alsace Chardonnay Brut 06

(Dopff au Moulin) 52.90

4467 Crémant d’Alsace Brut (Dopff & Fils) 57.90

4854 Blanc de Blancs Comte d’Ormont Brut (Guy Saget) 29.90

20187 Vouvray Domaine des Châtaigneraies Brut (G. Saget) 52.25

18631 Crémant de Loire Carte Turquoise Brut (Baumard) 3 48.50

22343 Vouvray Réserve Privé Brut Extrême (Marc Brédif) 1 68.75

22341 Vouvray Brut (Marc Brédif) 1 59.90

22342 meia Vouvray Brut (375 ml) (Marc Brédif) 1 32.00

14415 Cava Jané Ventura Brut Nature (Jané Ventura) 2 43.90

21417 Reserva de la Musica Brut Nature 07 (Jané Ventura) 1 49.90

21416 Reserva de la Musica Rosé Brut 07 (Jané Ventura) 1 49.90

17349 Cava Jané Ventura Gran Reserva Brut Nature (Jané Ventura) 59.90

19737 Espumante Maria Gomes bruto (Luis Pato) 43.25

9527 Espumante Baga rosado bruto (Luis Pato) 2 42.90

17813 Espumante Touriga Nacional bruto (Luis Pato) 52.90

21888 Espumante Informal bruto 10 (Luis Pato) 1 54.90

21889 Espumante Duet (Baga/Maria Gomes) bruto 10 (Luis Pato) 1 53.50

21890 Espumante Vinha Formal bruto 08 (Luis Pato) 1 79.90

20064 Espumante Campolargo bruto 08 (Campolargo) 3 39.50

20896 Espumante Rosé bruto 08 (Campolargo) 63.90

20902 Sparkling Chardonnay Brut (Sileni) 2 33.90

21743 Krone Borealis Cuvée Brut 07 1 53.50

21744 Krone Rosé Cuvée Brut 05 1 53.50

19786 Alamos Extra Brut (Alamos) 2 26.90

21349 Ánimal Rosado Brut (Alma Negra) 2 33.50

21438 Ánimal Chardonnay Brut (Alma Negra) 2 35.90

20094 Alma Negra Chardonnay Brut 09 2 33.50

20093 Alma Negra Malbec rosado Brut 09 2 33.50

20284 Espumante LHZanini Extra Brut 08 3 R$ 79,50

19446 Espumante brut (Vallontano) 2 R$ 43,50

21087 meia Espumante brut (Vallontano) (375 ml) 2 R$ 26,90

19444 Espumante rosé brut (Vallontano) 2 R$ 44,50

garrafa magnum vinho espumante seco US$/gf14416 magnum Cava Jané Ventura Brut Nature (1.500 ml) 79.90

vinho espumante doce R$/gf19445 Espumante Moscatel (Vallontano) R$ 43.50

Moscato d’Asti e LambruscoUma especialidade piemontesa, os Moscato d’Asti são vinhos frisantes (não espumantes) — leves, delicados e perfumados, de baixo teor alcóolico, perfeitos para combinar com panettone, bolinhos e até mesmo algumas frutas. Os ótimos Lambrusco de Pederzana são muito diferentes dos lambruscos mais comerciais, sendo concentrados, intensos e equilibrados.

vinho frisante rosado US$/gf22029 Frizant rosé 10 (Daumas Gassac) 1 66.50

vinhos brancos frisantes doces US$/gf17861 Moscato d’Asti Moncalvina DOCG 07

(Coppo) RP=91(99) 37.90

19523 meia Moscato d’Asti Moncalvina DOCG 08 (Coppo) (375 ml) 21.90

19673 Moscato d’Asti DOCG 09 (Vietti) 2 44.50

vinhos tintos levemente frisante semi-seco US$/gf21407 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 07

(Pederzana) 38.90

vinhos tintos levemente frisante doce US$/gf17068 Lambrusco Puntamora Amabile 05 (Pederzana) 37.25

Outros espumantes

78 Inverno 2011

JerezAo lado dos Champagnes, os Jerez Fino e Manzanilla são tradicionalmente considerados os melhores aperitivos que existem. Os maravilhosos vinhos de Jerez são únicos no mundo, elaborados na bela Andalucia em uma ampla gama de estilos, através de um complexo e fascinante sistema de produção. Os denominados Fino e Manzanilla são leves e secos, deliciosos. O Amontillado tem um estilo mais envelhecido, escuro e aromático, assim como a Manzanilla Pasada. O Palo Cortado é extremamente aromático, bastante envelhecido, seco, algumas vezes muito complexo.

Jerez Hidalgowww.vinicola-hidalgo.es

Fundado em 1792, Hidalgo é um dos melhores e mais conceituados produtores de Jerez. Todos seus vinhos são provenientes de vinhedos próprios. Produzem maravilhosos Jerez Fino e Manzanilla (o Jerez mais leve e seco de todos). Segundo os entendidos, estes são os únicos aperitivos a rivalizar com o champagne —Jancis Robinson chama o consagrado Manzanilla La Gitana de “a quintessência dos aperitivos”! Os Manzanilla Pasada e Amontillado Viejo do vinhedo Pastrana são ótimos. Os Amontillado Viejo, Oloroso Viejo e Palo Cortado Viejo, excepcionais, são o orgulho da casa.

vinhos generosos secos (aperitivos) US$/gf13551 Manzanilla Clásica Hidalgo 2 25.50

2235 Manzanilla La Gitana WS=89, WE=89, RV=4*, DEC=4* 2 36.90

2236 meia Manzanilla La Gitana (375 ml) 2 21.90

4960 Manzanilla Pastrana 43.50

2244 Fino Hidalgo 2 32.50

2239 Oloroso Faraón 43.50

2237 Amontillado Napoléon 43.50

4961 Amontillado Viejo Viñedo Pastrana 3 77.50

2241 Jerez Cortado Wellington VOS 20 Años WS=90, W&Sp=91 3 99.50

vinhos generosos doces (sobremesa) US$/gf2245 Cream Hidalgo WS=88 31.90

4959 Pedro Ximenez Viejo Triana 3 54.90

Vinhos RosadosOs vinhos rosados estão mesmo com tudo. Sucesso absoluto nos últimos verões europeus, eles também têm caído nas graças dos enófilos brasileiros. Saborosos, charmosos e refrescantes, os bons rosés são muito apreciados pelos conhecedores bem informados, tanto na Europa quanto no Brasil, e combinam muito bem com peixes, carnes leves, aves, grelhados, frutos do mar, paella, quiches, tortas, massas de molho vermelho e uma infinidade de pratos. Eles também são deliciosos como vinhos de aperitivo, ou acompanhando petiscos. Mas atenção: eles devem ser servidos à temperatura dos brancos mais encorpados, entre 11º e 13ºC, e nunca gelados demais!

vinhos rosados - França US$/gf21980 Marsannay rosé 09* (Louis Jadot - Bourgogne) 45.50

21008 Bourgogne rosé 09 (Ch. Puligny-Montrachet - Bourgogne) 46.00

16349 Château La Gatte rosé 06 (AOC Bordeaux) 26.50

21257 Tavel Beaurevoir 09 (Chapoutier - Rhône) 47.50

21258 Ch. des Estubiers Coteaux du Tricastin rosé 09 (Chapoutier - Rhône) 32.50

17759 Tavel L’Espiègle 07 (Jaboulet - Rhône) RP=88(01) 3 41.50

18846 Côtes-du-Rhône Parallèle “45” rosé 08 (Jaboulet - Rhône) WS=88(05) 2 32.50

19646 Le Petit Jaboulet Grenache rosé 08 (Jaboulet - Rhône) 24.90

18799 Les Sarments de la Tuilerie rosé 08 22.90

17752 Château de la Tuilerie Carte Blanche rosé 07 (Rhône) 29.90

17522 Chinon rosé 06 (Charles Joguet - Loire) 3 49.90

22081 Rosé de Loire 10 (Domaine Baumard - Loire) 29.90

18630 Cabernet d’Anjou 06 (Domaine Baumard - Loire) 24.50

16945 Aquarelle Sancerre rosé 06 (Pascal Jolivet - Loire) 58.75

20178 Rosé d’Anjou 09 (Guy Saget - Loire) 24.90

15777 Domaine d’Artois Rosé de Loire 06 (Guy Saget - Loire) 19.90

22337 Chinon rosé 07 (Marc Brédif - Loire) 1 59.90

79

21308 Château Vannières Bandol rosé 09 (Ch. Vannières - Provence) 3 84.50

15614 Héritage Vannières rosé 05 (Ch. Vannières - Provence) 2 32.90

18726 Mistral Vannières rosé 08 (Ch. Vannières - Provence) 2 33.90

16022 Figaro rosé 06 (Daumas Gassac) 17.90

19717 Canon du Maréchal rosé 08 (Cazes) 35.50

21027 Rosas Vinito d’Haute Serre Malbec rosé 09 (Vigouroux) 43.90

vinhos rosados - Itália US$/gf16676 Lagrein Alto Adige rosé 06

(Alois Lageder - Alto Adige) 36.50

20208 Rosato 09 (Castello di Ama - Toscana) 3 38.90

17065 Gròttolo Rosato Toscano IGT 06 (Colle Massari - Toscana) 32.50

17342 Regaleali Le Rose 07 (Tasca d’Almerita - Sicilia) 38.90

19307 Etna Rosato 08 (Terre Nere - Sicília) 3 47.50

18164 Tre Torri Carignano del Sulcis 07 (Santadi - Sardegna) 23.90

17703 Mastro rosato IGT 07 (Mastroberardino - Campania) 29.90

20514 Scaloti Salento Rosato 09 (Taurino - Puglia) 32.50

17911 Cirò rosato 07 (Librandi - Calabria) 24.90

vinhos rosados - Portugal US$/gf18518 Dom Martinho rosado 07

(Quinta do Carmo - Alentejo) 28.90

16307 Paço de Teixeiró rosado 06 (Douro) 2 21.50

21275 meia Paço de Teixeiró rosado 09 (Douro) 15.50

21326 Redoma rosado 09 (Niepoort - Douro) 3 38.50

16760 Quinta de Saes rosado 06 (Dão) 2 28.90

16278 Quinta do Perdigão rosado 06 (Dão) 39.90

16753 Campolargo Pinot Noir Rosé 06 (Bairrada) 29.90

20061 Vinha do Putto rosado 08 (Campolargo - Bairrada) 27.50

17313 Clarete 06 (Quinta do Monte d’Oiro - Alenquer) 3 37.75

20051 Quinta da Lagoalva rosado 09 2 25.90

20692 meia Quinta da Lagoalva rosado 09 (375 ml) 1 19.25

vinhos rosados - Espanha US$/gf18889 Valdemar Garnacha rosado 08

(Bodegas Valdemar - Rioja) 3 20.50

20852 Conde de Valdemar rosado 09 (Bodegas Valdemar - Rioja) 3 23.50

22103 Gran Feudo rosado 10 W&Sp=90 (05) (Chivite - Navarra) 3 24.50

16119 Artazuri rosado 06 (Artazu - Navarra) 2 27.90

17347 Jané Ventura rosado 07 (Jané Ventura - Penedès) 27.90

17787 Mas Donis rosado 07 (Celler de Capçanes - Monsant) 39.90

18510 Viñas del Vero rosado 07 (Viñas del Vero - Somontano) 2 21.90

20077 Copa Real rosado 09 (Cosecheros y Criadores) 14.90

17929 Infinitus Tempranillo/Cabernet Franc rosado 07 (Cosecheros y Criadores) 18.90

vinho rosado - Grécia US$/gf20706 14-18h Agiorgítiko Rosé 09 (Gaía) 38.50

vinho rosado - Alemanha US$/gf18263 Villa Bürklin Rose QbA trocken 07 39.00

vinhos rosados - Austria US$/gf18243 Langeloiser Zweigelt rosé 07 (Bründlmayer) 39.90

20236 Ilmitz Zweigelt rosé 08 (Kracher) 3 29.90

vinhos rosados - Líbano US$/gf15772 Château Musar rosé 04 (Ch. Musar) 39.90

21197 Musar Jeune rosé 08 (Ch. Musar) 46.50

vinhos rosados - Africa do Sul US$/gf21312 The Wolftrap Pink 10 23.50

20701 Kadette Pinotage Rosé 10 (Kanonkop) 26.90

20414 Danie de Wet Rosé Bio 10 (De Wetshof) 19.50

vinho rosado - Argentina US$/gf19139 Alamos Malbec rosé 09 (Catena ) 2 18.90

vinhos rosados - Chile US$/gf20191 Classic Syrah/Cabernet rosé 09 (Viña Carmen) 18.90

19535 Montes Cherub Syrah rosé 09 (Viña Montes) 3 30.90

vinhos rosados - Uruguai US$/gf19121 Cisplatino Cabernet Franc rosado 08 (Pisano) 2 18.50

19120 Río de los Pájaros Cabernet Franc/ Syrah rosado 09 (Pisano) 23.50

Vinhos rosados

80 Inverno 2011

1.FrançaBourgogne* vinhos de “domaine”, produzidos com uvas de vinhedo pertencente ao produtor

** “monopole”, vinho produzido exclusivamente por este produtor

Joseph Drouhin www.drouhin.com

Joseph Drouhin é um dos mais antigos e reputados produtores da Borgonha. Fundada em 1756, a Maison pertence à família Drouhin desde 1880 e possui uma longa e consistente tradição de vinhos que estão sempre entre os melhores de cada denominação. Negociante de prestígio, Joseph Drouhin também é um grande proprietário de vinhedos finos, com mais de 65 hectares de terras na Borgonha, tratando-se em grande parte de vinhedos classificados como Grand Cru e Premier Cru. Seus vinhos são muito finos, elegantes e complexos, e expressam plenamente o terroir de cada denominação, recebendo altas notas da imprensa especializada. Possuem um charme e uma graça característicos, e são ótimos desde jovens.

vinhos tintos US$/gf 17388 Clos de Vougeot 06* (Grand Cru) RP=92(05), BH=92 3 399.50

18851 Clos de Vougeot 07* (Grand Cru) WS=91, BH=92 369.50

21294 Clos de Vougeot 08* (Grand Cru) 1 399.50

17385 Grands Échézeaux 06* (Grand Cru) RP=93(05), BH=92 3 499.50

18849 Grands Échézeaux 07* BH=93 (Grand Cru) 465.00

21293 Grands Échézeaux 08* 1 524.50

17391 Échézeaux 06* (Grand Cru) 3 355.50

18852 Échézeaux 07* (Grand Cru) 325.00

21291 Échézeaux 08*, BH=93 (Grand Cru) 1 365.50

17387 Charmes-Chambertin 06* (Grand Cru) 3 298.90

18850 Charmes-Chambertin 07* (Grand Cru) WS=94 286.00

21292 Charmes-Chambertin 08* (Grand Cru) 1 321.50

17383 Beaune Clos des Mouches 06** (Premier Cru ) W&Sp=93(03), RP=92(05) 3 3 199.50

20563

Corton Charlemagne Grand Cru 2006(Domaine Bonneau du Martray/ Bourgogne)Um das maiores ícones do mundo do vinho, o lendário Domaine Bonneau du Martray é o único produtor da Borgonha que produz apenas Grands Crus. Seu magnífico Corton-Charlemagne é simplesmente “um dos mais grandiosos vinhos de toda a Borgonha” segundo Clive Coates — que classifica o Domaine como um dos únicos a merecerem as máximas 3 estrelas em seu antológico livro “The Wines of Burgundy”. Com uma verdadeira coleção de notas altas de toda a imprensa especializada e um lugar cativo na lista dos 100 melhores vinhos do mundo da Wine Spectator, este famoso vinho é um branco rico, complexo, encorpado e capaz de evoluir por muitos e muitos anos em garrafa.

US$ 473.50

81

18848 Beaune Clos des Mouches 07** (Premier Cru ) 3 199.50

21290 Beaune Clos des Mouches 08** (Premier Cru ) 1 229.50

18853 Hospices de Beaune Maurice Drouhin 07 (Premier Cru ) 3 178.50

17392 Vosne-Romanée 06 3 169.50

20305 Vosne-Romanée 07 162.90

21950 Vosne-Romanée 08 1 179.90

17395 Chambolle-Musigny Premier Cru 06 199.50

18854 Chambolle-Musigny Premier Cru 07 194.50

17393 Chambolle-Musigny 06 159.50

21264 Chambolle-Musigny 07 3 166.50

17396 Gevrey-Chambertin 06 3 149.50

17397 meia Gevrey-Chambertin 06 (375 ml) 72.90

21261 Gevrey-Chambertin 07 3 149.50

21295 meia Gevrey-Chambertin 07 (375 ml) 1 79.50

17399 Pommard 06 147.00

21262 Pommard 07 152.00

18855 Volnay Clos des Chênes 07 (Premier Cru) 3 175.00

15726 Volnay 05 WS=89(03) 118.25

21263 Volnay 07 125.00

18559 meia Côte de Beaune 06 (375 ml) 2 43.50

19721 Côte de Beaune 07 2 83.50

19722 meia Côte de Beaune 07 (375 ml) 2 47.90

21296 Côte de Beaune 08 1 94.50

20165 Bourgogne rouge 08 45.50

20166 meia Bourgogne rouge 08 (375 ml) 24.50

21951 Bourgogne rouge 09 1 45.50

21952 meia Bourgogne rouge 09 (375 ml) 1 26.90

Beaujolais US$/gf17799 meia Beaujolais-Villages 07 (375 ml) 2 18.50

19553 Beaujolais-Villages 08 2 28.50

18560 Moulin a Vent 07 WS=90(05) 3 51.90

20167 Moulin a Vent 08 3 45.50

21956 Moulin a Vent 09 1 53.90

19554 Fleurie 07 3 57.90

21955 Fleurie 09 1 58.50

vinhos brancos US$/gf21300 Montrachet Marquis de Laguiche 08*

(Grand Cru) 3 1.489.50

17403 Corton-Charlemagne 06* (Grand Cru) RP=92(95), WS=92(96) 3 323.50

18857 Corton-Charlemagne 07* (Grand Cru) WS=93 329.50

21299 Corton-Charlemagne 08* (Grand Cru) BH= (91-94) 1 334.00

17278 Beaune Clos des Mouches blanc 06** (Premier Cru) WS=90, RP=91 3 239.00

18858 Beaune Clos des Mouches blanc 07** (Premier Cru) BH=(90-93) 3 199.50

21298 Beaune Clos des Mouches blanc 08** (Premier Cru) 1 257.50

18859 Puligny-Montrachet Les Folatières 07 (Premier Cru) 3 199.50

21958 Puligny-Montrachet Les Folatières 08 (Premier Cru) 1 223.50

15733 Puligny-Montrachet 05 WS=88(02), W&Sp=90(02) 115.90

17280 Puligny-Montrachet 06, BH=90 133.50

19498 Puligny-Montrachet 07 139.50

21492 meia Puligny-Montrachet 07 (375 ml) 83.90

21302 Puligny-Montrachet 08 1 159.50

21303 meia Puligny-Montrachet 08 (375 ml) 1 84.50

17404 Chassagne-Montrachet Marquis de Laguiche 06 WS=90 3 232.50

18860 Chassagne-Montrachet Marquis de Laguiche 07 3 212.50

15732 Chassagne-Montrachet 05 WS=90(02) 3 109.50

17279 Chassagne-Montrachet 06, BH=89 127.50

19724 Chassagne-Montrachet 07 139.50

21265 Chassagne-Montrachet 08, BH=90 152.50

17405 Meursault-Perrières 06 (Premier Cru), BH=92 3 221.00

18861 Meursault-Perrières 07 (Premier Cru), BH=93 206.50

Bourgogne | França

82 Inverno 2011

17282 Meursault 06 114.90

19725 Meursault 07 129.50

17283 Chablis Vaudésir 06* (Grand Cru) RP=92, WS=91 3 159.00

18862 Chablis Vaudésir 07* (Grand Cru) RP=92, WS=91, BH=(92-94) 3 155.75

21493 Chablis Vaudésir 08* (Grand Cru) RP=90, WS=92 177.50

19499 Chablis Montmains 08* (Premier Cru) RP=90(06), WS=90 93.50

21301 Chablis Montmains 09* (Premier Cru) 1 99.90

19726 Chablis Domaine de Vaudon 08* RP=88, WS=88 3 66.50

21957 Chablis Domaine de Vaudon 09* 1 75.50

19727 Chablis 08 RP=88(06), WS=87(06), W&Sp=88(04) 57.90

21266 meia Chablis 09 (375 ml) 36.50

21304 Chablis 09 1 63.90

20307 Pouilly-Fuissé 08 79.90

17284 Saint Véran 06 RP=87(96) 2 44.90

20308 Mâcon Villages 08 W&Sp=86(03) 2 37.50

18565 Bourgogne blanc 07 36.50

18863 meia Bourgogne blanc 07 (375 ml) 23.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf 17389 magnum Clos de Vougeot 06* (Grand Cru)

(1.500 ml) 859.50

14100 magnum Beaune Clos des Mouches 03** (Pr. Cru) (1.500 ml) WS=91(02) 3 299.50

17384 magnum Beaune Clos des Mouches 06** (Pr. Cru) (1.500 ml) WS=91(02) 397.00

17394 magnum Chambolle-Musigny 06* (1.500 ml) 331.00

15723 magnum Gevrey-Chambertin 05 (1.500 ml) 235.00

17398 magnum Gevrey-Chambertin 06 (1.500 ml) 287.50

17201 magnum Bourgogne rouge 05 (1.500 ml) 82.00

21297 magnum Bourgogne rouge 08 (1.500 ml) 1 96.25

Louis Jadot www.louisjadot.com

Fundada em 1859, a Maison Louis Jadot é um dos mais respeitados produtores da França. Para Robert Parker, que sempre concede altas notas tanto para seus tintos quanto para os brancos, “Louis Jadot é provavelmente a casa mais bem conduzida da Borgonha”. Jadot é a única Maison da Borgonha indicada por Parker entre os “Melhores Produtores do Mundo” em seu mais recente livro — ao lado de nomes como De Vogué e Romanée Conti. Sua prestigiosa gama de

vinhos inclui inúmeros conceituados Grands Crus e Premiers Crus, incluindo o famoso Beaune Clos des Ursules Les Vignes Franches, incrivelmente complexo para um Premier Cru e um dos vinhos mais emblemáticos da casa. Seu Bourgogne Couvent des Jacobins também é muito reputado. São todos vinhos de grande finesse, complexidade e elegância, entre os melhores da Borgonha e de toda a França.

vinhos tintos US$/gf 15651 Échézeaux 04* (Grand Cru), BH=(90-92) 3 269.50

18182 Échézeaux 06* (Grand Cru) RP=91-93(05), BH=91 436.00

18952 Échézeaux 07* (Grand Cru) 452.50

21965 Échézeaux 08* (Grand Cru) 1 479.50

15653 Clos de la Roche 04* (Grand Cru) BH= (90-94) 3 295.50

16843 Clos de la Roche 05* (Grand Cru) RP=91-93, BH= (92-94) 393.00

18184 Clos de la Roche 06* (Grand Cru) 352.50

16844 Charmes-Chambertin 05* (Grand Cru), BH= (91-94) 3 393.00

18185 Charmes-Chambertin 06* (Grand Cru), BH= (90-93) 352.50

14653 Latricières Chambertin 01 (Grand Cru) RP=92(03) 219.00

15655 Clos de Vougeot 04* (Grand Cru) RP=95(03), WS=92(03) 3 259.00

18183 Clos de Vougeot 06* (Grand Cru) RP=93-95(05), WS=94(05) 3 352.50

18953 Clos de Vougeot 07* (Grand Cru), BH= 92 399.50

21966 Clos de Vougeot 08* (Grand Cru) 1 427.00

15649 Corton Grèves 04* (Grand Cru) RP=91-92(03) 3 195.90

16840 Corton Grèves 05* (Grand Cru) WS=94, BH= (91-93) 3 252.50

18181 Corton Grèves 06* (Grand Cru), BH= 92 227.50

18951 Corton Grèves 07* (Grand Cru) 236.00

21964 Corton Grèves 08* (Grand Cru), BH= 90 1 249.90

18179 Vosne-Romanée Les Beaux Monts 06* (Premier Cru) 277.50

18949 Vosne-Romanée Les Beaux Monts 07* (Premier Cru), BH= 90 288.00

21962 Vosne-Romanée Les Beaux Monts 08* (Premier Cru) 1 299.50

13470 Vosne-Romanée 02* RP=87-89, WS=92(90) 3 199.50

18178 Vosne-Romanée 06* 142.50

18948 Vosne-Romanée 07* 148.50

21961 Vosne-Romanée 08* 1 157.90

16838 Chambolle-Musigny Les Baudes 05* (Premier Cru) RP=89-91 3 257.50

19838 Chambolle-Musigny 03* 3 169.50

18180 Gevrey-Chambertin Les Cazetiers 06* (Premier Cru) 209.00

18950 Gevrey-Chambertin Les Cazetiers 07* (Premier Cru) 217.00

83

21963 Gevrey-Chambertin Les Cazetiers 08* (Premier Cru) 1 229.50

15658 Gevrey-Chambertin Clos St. Jacques 03* (Pr. Cru) RP=92, WS=91 3 365.00

16352 Gevrey-Chambertin 00* 129.90

19839 Gevrey-Chambertin 07* 149.50

15659 Nuits-St. Georges Aux Boudots 03* (Pr. Cru) 3 218.00

18177 Nuits-St. Georges Aux Boudots 06* (Pr. Cru) 244.00

18174 Chassagne-Montrachet Morgeot Clos de la Chapelle “Duc de Magenta” rouge 06** (Premier Cru) 123.00

15640 Pommard Les Rugiens 04* (Premier Cru) RP=91-92(03) 3 177.00

16836 Pommard Les Rugiens 05* (Premier Cru) 219.90

21977 Pommard 07 1 147.50

16834 Beaune Clos des Ursules Les Vignes Franches 05* (Premier Cru) RP=90-91(02), WS=90(02e03) 3 174.00

18176 Beaune Clos des Ursules Les Vignes Franches 06* (Premier Cru) RP=90-91, BH= 90 165.25

21959 Beaune Les Grèves 08* (Premier Cru) 1 119.90

19841 Marsannay rouge 07 68.50

19835 Bourgogne Couvent des Jacobins rouge 07 3 48.90

19836 meia Bourgogne Couvent des Jacobins rouge 07

(375 ml) 3 26.90

21974 Bourgogne Couvent des Jacobins rouge 08 1 52.50

21975 meia Bourgogne Couvent des Jacobins rouge 08

(375 ml) 1 29.50

Beaujolais US$/gf16832 Moulin à Vent La Roche 05* 3 119.00

18954 Moulin à Vent La Roche 07* RP=92-93(09) 99.00

21972 Moulin à Vent La Roche 09* RP= (92-93) 1 104.00

21968 Moulin à Vent Clos de Rochegrès 09* RP= (93-94) 1 105.50

18186 Moulin à Vent Des Jacques 06* RP=89 62.00

21970 Moulin à Vent Des Jacques 09* RP= (91-92) 1 69.50

17458 Fleurie Poncereau 06 66.50

21967 Morgon Des Jacques 09* 1 52.50

19837 Brouilly 08 59.90

17457 meia Beaujolais Villages 06 (375 ml) 23.90

18187 Beaujolais Villages 07 RP=89(99) 2 37.90

18188 meia Beaujolais Villages 07 (375 ml) 22.50

21979 Beaujolais Villages 09 1 41.50

vinho rosado US$/gf21980 Marsannay rosé 09* 2 45.50

vinhos brancos US$/gf21983 Chevalier-Montrachet Demoiselles 08* (Grand Cru) 1 1.165.00

15666 Bâtard-Montrachet 04* (Grand Cru) RP=97(02), WS=94 3 674.00

18958 Bienvenues-Bâtard-Montrachet 07* (Grand Cru) 3 845.50

21984 Bienvenues-Bâtard-Montrachet 08* (Grand Cru) 1 898.00

15667 Corton-Charlemagne 04* (Grand Cru) BH= 93, WS=93(01) 3 419.00

16852 Corton-Charlemagne 05* (Grand Cru) WS=94(04) 3 399.50

18959 Corton-Charlemagne 07* (Grand Cru), BH= 94 419.00

21985 Corton-Charlemagne 08* (Grand Cru) 1 448.50

21982 Puligny-Montrachet La Garenne 08* (Premier Cru) RP=90-92(02), WS=92(02) 3 222.50

18190 Puligny-Montrachet Les Folatières 06* (Premier Cru) 3 238.00

17464 Puligny-Montrachet 02* 3 149.50

21986 Puligny-Montrachet 09* 1 185.90

15662 Chassagne-Montrachet Morgeot Clos de la Chapelle “Duc de Magenta” 03** (Premier Cru) 3 219.00

15665 Chassagne-Montrachet Morgeot Clos de la Chapelle “Duc de Magenta” 04** (Premier Cru) 187.00

18192 Chassagne-Montrachet Morgeot Clos de la Chapelle “Duc de Magenta” 06** (Premier Cru) 206.00

18957 Chassagne-Montrachet Morgeot Clos de la Chapelle “Duc de Magenta” 07** (Premier Cru) RP=91+ 199.50

17465 Chassagne-Montrachet 05* 169.50

20176 Chassagne-Montrachet 06* 155.50

16847 Meursault Blagny 05* (Premier Cru) RP=90-92(02) 3 199.00

Bourgogne | França

“Jadot é certamente a maison mais consistente da Borgonha nas três últimas

décadas” Guia Bettane&Desseauve

“Jadot é provavelmente a casa mais bem conduzida da Borgonha” Robert Parker, que indica o produtor como um dos “The World’s Greatest Wine Estates” — única

maison da Borgonha a obter tal distinção.

84 Inverno 2011

18189 Meursault Les Charmes 06* (Premier Cru) 233.00

18955 Meursault Les Charmes 07* (Premier Cru), BH= 91 231.50

21981 Meursault Les Charmes 08* (Premier Cru) 1 246.50

16846 Meursault 06* 132.50

16851 Pouilly-Fuissé Clos des Prouges 05* 3 99.90

21990 Pouilly-Fuissé 09 99.75

17463 Chablis Les Grenouilles 03* (Grand Cru) 259.90

21987 Chablis Fourchaume 09* (Premier Cru) 3 126.90

17461 Chablis 06 2 87.90

17459 Bourgogne Couvent Jacobins blanc 06 Dec=best value(01e 02) 2 46.50

17460 meia Bourgogne Couvent des Jacobins blanc 06 (375 ml) 2 28.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf 15654 magnum Clos de la Roche 04* (Grand Cru)

(1.500 ml) RP=91(99) 3 596.00

15656 magnum Clos de Vougeot 04* (Grand Cru) (1.500 ml) RP=95(03), WS=92(03) 3 529.00

15648 magnum Vosne-Romanée Les Suchots 04* (Premier Cru) (1.500 ml) RP=91(02) 399.00

15646 magnum Gevrey-Chambertin Les Cazetiers 04* (Premier Cru) (1.500 ml) 369.00

15641 magnum Pommard Les Rugiens 04* (Premier Cru) (1.500 ml) 359.00

18947 magnum Beaune Clos des Ursules Les Vignes Franches 07*(Premier Cru) (1.500 ml) 343.00

21960 magnum Beaune Clos des Ursules Les Vignes Franches 08* (Premier Cru) (1.500 ml) 1 365.50

17455 magnum Bourgogne Couvent des Jacobins rouge 06 (1.500 ml) 109.50

21976 magnum Bourgogne Couvent des Jacobins rouge 08

(1.500 ml) 1 108.00

21973 magnum Moulin à Vent La Roche 09* (1.500 ml) 1 214.50

21971 magnum Moulin à Vent Des Jacques 09* (1.500 ml), RP= (91-92) 1 145.00

21969 magnum Morgon Des Jacques 09* (1.500 ml) 1 111.00

Domaine Faiveleywww.bourgognes-faiveley.com

Produtor de incrível prestígio na França, a Maison Faiveley é o maior proprietário de vinhedos finos da Borgonha. Faiveley também possui o maior número de vinhedos Grand Cru e Premier Cru de toda a região. Trata-se de um domaine modelo, um dos melhores de toda a Borgonha, e que também é um négociant de prestígio. Sua sede é em Nuits-Saint-Georges, no

coração da Côtes de Nuits. O estilo de seus vinhos é marcante e raramente igualado: opulentos, ricos, de grande concentração e estrutura e muita classe, muitas vezes engarrafados sem filtração. Sua grande concentração e profundidade lhe confere uma enorme longevidade, especialmente nas melhores safras. Além de grandes e aristocráticos vinhos da Côte d’Or, seus saborosos Mercurey são reputados por sua excelente relação qualidade/preço.

vinhos tintos US$/gf17478 Clos de Vougeot 06* (Grand Cru) 3 373.50

19167 Clos de Vougeot 07* (Grand Cru), BH= (91-94) 319.50

20748 Clos de Vougeot 08* (Grand Cru), BH= (91-94) 399.50

17477 Corton Clos des Cortons Faiveley 06* (Grand Cru), BH= (91-93) 365.50

19163 Corton Clos des Cortons Faiveley 07* (Grand Cru) WS=94, BH= (92-94) 3 277.50

20744 Corton Clos des Cortons Faiveley 08* (Grand Cru), BH= (91-94) 279.50

19165 Latricières-Chambertin 07* (Grand Cru) WS=94, BH=92 316.50

20746 Latricières-Chambertin 08* (Grand Cru) BH=(91-94) 299.50

19164 Mazis-Chambertin 07* (Grand Cru), BH= (92-94) 349.50

20745 Mazis-Chambertin 08* (Grand Cru), BH= (92-94) 339.50

14132 Échézeaux 04* (Grand Cru) 3 189.50

19166 Échézeaux 07* (Grand Cru) BH=(91-94) 319.50

20747 Échézeaux 08* (Grand Cru) BH=(91-93) 319.50

19170 Nuits-Saint Georges Les Saint Georges 07 (Premier Cru) WS=92(06) 3 199.50

20751 Nuits-Saint Georges Les Saint Georges 08 (Premier Cru) 3 234.25

19171 Nuits-Saint Georges Les Damodes 07 (Premier Cru) 3 165.00

20752 Nuits-Saint Georges Les Damodes 08 (Premier Cru) 3 159.50

18622 meia Nuits-Saint Georges 05 (375 ml) 50.90

17474 Nuits-Saint Georges 06 95.90

20112 Nuits-Saint Georges 08 99.50

20113 meia Nuits-Saint Georges 08 (375 ml) 52.50

16328 Vosne-Romanée 05 154.50

17473 Vosne-Romanée 06 184.90

20753 Chambolle-Musigny La Combe d’Orveau 08 (Premier Cru) 269.90

20111 Chambolle-Musigny 08 135.90

17476 Gevrey-Chambertin Les Cazetiers 06 (Premier Cru), BH= (91-93) 3 199.90

19172 Gevrey-Chambertin Les Cazetiers 07 (Premier Cru) WS=93, BH= 92 3 176.50

20754 Gevrey-Chambertin Les Cazetiers 08 (Premier Cru) 179.50

85

19175 Gevrey-Chambertin Les Marchais 07 WS=92(90) 3 123.90

19168 Pommard Les Rugiens 07 (Premier Cru) 3 192.90

20749 Pommard Les Rugiens 08 (Premier Cru) 3 198.50

19169 Monthélie Les Duresses 07 (Premier Cru) 2 79.90

20750 Monthélie Les Duresses 08 (Premier Cru) 2 77.00

17480 Mercurey Clos du Roy 06* (Premier Cru) 3 92.50

20116 Mercurey Clos du Roy 08* (Premier Cru) 2 77.50

18623 meia Mercurey Domaine Faiveley rouge 06* (375 ml) 28.50

20117 Mercurey Domaine Faiveley rouge 08*2 48.50

18621 Mâcon rouge 07 2 37.90

19174 meia Bourgogne Joseph Faiveley 07 (375 ml) 25.90

20114 Bourgogne Joseph Faiveley 08 43.50

Beaujolais US$/gf20118 Moulin à Vent 07 49.90

vinhos brancos US$/gf20755 Bâtard-Montrachet 08* (Grand Cru), BH= (93-95) 3 599.50

20756 Bienvenues-Bâtard-Montrachet 08* (Grand Cru), BH= (92-94) 3 544.50

19180 Corton-Charlemagne 07* (Grand Cru) WS=92 , BH= (91-94)3 459.00

20757 Corton-Charlemagne 08* (Grand Cru), BH= (93-96) 3 499.50

17484 Puligny-Montrachet Champigains 06* (Premier Cru) 237.50

19182 Puligny-Montrachet Champigains 07* (Premier Cru) 3 198.50

20758 Puligny-Montrachet Les Referts 08* (Premier Cru) 3 198.50

19183 Chassagne-Montrachet Morgeot 07* (Premier Cru), BH= (88-90)3 198.50

20759 Chassagne-Montrachet Morgeot 08* (Premier Cru) 198.50

18624 Chassagne-Montrachet 07 142.50

19181 Meursault-Blagny 07* (Premier Cru) 3 179.90

20760 Meursault-Blagny 08* (Premier Cru) 148.50

18625 Meursault 06 129.90

18627 Pouilly-Fuissé 07 76.50

19184 Chablis Les Clos 07* (Grand Cru), BH= 90-93 3 179.90

20761 Chablis Les Clos 08* (Grand Cru) 3 BH=(91-93) 159.90

16343 Chablis 06 WS=89(04) 69.90

19178 Mercurey Domaine Faiveley blanc 07* 2 51.00

20122 Mâcon Villages blanc 08 2 39.90

19176 Bourgogne Georges Faiveley 07 WS=87(02) 41.90

19177 meia Bourgogne Georges Faiveley 07 (375 ml) 23.80

garrafas magnum vinho tinto US$/gf9952 magnum Corton Clos des Corton Faiveley 02*

(Grand Cru) (1.500ml) 454.00

16347 magnum Mercurey Croix Jacquelet rouge 05 (1.500 ml) 95.75

17482 magnum Mercurey Domaine Faiveley rouge 06* (1.500 ml) 107.90

17471 magnum Bourgogne Joseph Faiveley 06 (1.500 ml) 95.00

Domaine Comte Georges de Vogüé(CHAMBOLLE-MUSIGNy)

Um dos dois mais prestigiados domaines da Borgonha, o Domaine Comte Georges de Vogüé representa para Chambolle-Musigny o mesmo que o Domaine de la Romanée Conti representa para Vosne Romanée. Trata-se de um dos domaines de maior fama, prestígio e reputação em toda França, elaborando vinhos soberbos, de muita elegância e longa guarda. Proprietário de vinhedos espetaculares, como o lendário “Le Musigny” — um dos melhores Grands Crus da Côte d’Or — seus vinhos expressam maravilhosamente o terroir e estão entre o que de mais sublime existe na Borgonha. Hugh Johnson considera seu mítico Musigny Vielles Vignes em muitas safras como o melhor Borgonha tinto, e o descreve como “a quintessência da elegância”. Na safra de 1990, ele recebeu nada menos do que 100 pontos da Wine Spectator! Seus outros vinhos também são extraordinários, de uma classe incomparável, e com pontuações altíssimas.

vinhos tintos US$/gf18130 Musigny Vieilles Vignes 06* (Grand Cru)

RP=96, BH= 96 3 829.00

19573 Musigny Vieilles Vignes 07* (Grand Cru), BH= 95 3 1.128.00

21019 Musigny Vieilles Vignes 08* (Grand Cru) 3 999.50

14989 Bonnes Mares 04* (Grand Cru) RP=94(03) 3 699.00

16932 Bonnes Mares 05* 3 795.00

18131 Bonnes Mares 06* (Grand Cru), BH= (90-93) 3 735.00

19574 Bonnes Mares 07* (Grand Cru), BH= 93 3 931.90

21020 Bonnes Mares 08* (Grand Cru) 3 856.50

13514 Chambolle Musigny Les Amoureuses 03* (Premier Cru) RP=92-94(01), WS=94(95) 3 549.00

14990 Chambolle Musigny Les Amoureuses 04* (Premier Cru) RP=92-94(01), WS=94(03)3 699.00

16933 Chambolle Musigny Les Amoureuses 05* WS=94 3 795.00

18132 Chambolle Musigny Les Amoureuses 06* (Premier Cru), BH= (90-92) 3 735.00

19575 Chambolle Musigny Les Amoureuses 07* (Premier Cru) 3 931.90

21021 Chambolle Musigny Les Amoureuses 08* (Premier Cru), BH= (91-94) 3 856.50

18133 Chambolle-Musigny Premier Cru 06* RP=93, BH= 94 3 299.50

19576 Chambolle-Musigny Premier Cru 07* RP=93(06) 3 433.50

“Esta é a própria definição da harmonia” Wine Spectator, sobre o lendário

Musigny Vieilles Vignes

Bourgogne | França

86 Inverno 2011

21022 Chambolle-Musigny Premier Cru 08* 3 399.00

18134 Chambolle-Musigny 06 3 209.50

19577 Chambolle-Musigny 07, BH= (89-91) 3 259.50

21023 Chambolle-Musigny 08 3 239.90

Domaine de Montille (VOLNAy/POMMARD)

Hubert de Montille é um dos verdadeiros “heróis do terroir” retratados no documentário “Mondovino”. De enorme prestígio, Montille é adepto de técnicas tradicionais e do “não-intervencionismo”, buscando elaborar pequenas quantidades de vinhos extremamente finos e elegantes, de grande tipicidade, que expressem plenamente o ótimo terroir em que são produzidos. o produtor dispõe de uma conceituada gama de Premiers Crus nas denominações de Pommard e Volnay, além de um ótimo branco “Premier Cru” em Puligny-Montrachet e um excelente Bourgogne rouge. Suas fantásticas e cultuadas criações estão sem dúvida nenhuma entre os melhores, mais elegantes e mais autênticos vinhos da Borgonha e, mesmo na França, são por vezes difíceis de encontrar, devido à pequena produção e à grande procura.

vinhos tintos US$/gf18706 Clos de Vougeot 06* (Grand Cru)

RP=91-92(05), BH= (90-92) 3 294.00

20942 Clos de Vougeot 07* (Grand Cru), BH= (90-93) 309.50

16320 Corton Pougets 04* (Grand Cru), BH= (90-93) 259.50

17769 Corton Pougets 05* (Grand Cru), BH= (91-93) 3 299.90

18705 Corton Pougets 06* (Grand Cru), BH= (89-91) 226.00

20941 Corton Clos du Roy 07* (Grand Cru), BH= (91-93) 279.50

18708 Vosne-Romanée Les Malconsorts “Christianne” 06* (Premier Cru) RP=96-97(05), BH= (91-94) 3 436.50

20944 Vosne-Romanée Les Malconsorts “Christianne” 07* (Premier Cru), BH= (91-94) 3 493.50

18707 Vosne-Romanée Les Malconsorts 06* (Premier Cru) RP=92-93, BH= (90-93) 3 375.00

20943 Vosne-Romanée Les Malconsorts 07* (Premier Cru), BH= (91-94) 3 399.90

9983 Pommard Les Rugiens 00* (Premier Cru) 199.50

16319 Pommard Les Rugiens 04* (Premier Cru) WS=93(02), BH= (90-92) 3 259.50

16317 Pommard Les Pezerolles 04* (Premier Cru)

RP=92-93(05), WS=91(03) 3 199.50

18703 Pommard Les Pezerolles 06* (Premier Cru) RP=90 189.00

20937 Pommard Les Pezerolles 07* (Premier Cru), BH= (90-93) 224.00

14580 Pommard Les Grands Epenots 03* (Premier Cru) WS=89(02) RP=89(90) 199.90

16318 Pommard Les Grands Epenots 04* (Premier Cru) 199.50

14576 Volnay Les Taillepieds 03* (Premier Cru) 3 213.50

17766 Volnay Les Taillepieds 05* (Premier Cru) RP=(94-95), BH= (92-95) 3 283.00

18702 Volnay Les Taillepieds 06* (Premier Cru) WS=91 199.50

20936 Volnay Les Taillepieds 07* (Premier Cru), BH= (91-93) 245.50

14575 Volnay Les Mitans 03* (Premier Cru) 3 199.50

16315 Volnay Les Mitans 04* (Premier Cru) 199.50

14573 Volnay Les Champans 03* (Premier Cru) 199.50

16314 Volnay Les Champans 04* (Premier Cru) 199.50

17765 Volnay Les Champans 05* (Premier Cru) RP=(91-92) 3 268.00

18701 Volnay Les Champans 06* (Premier Cru), BH= (89-91) 185.90

20934 Volnay Les Champans 07* (Premier Cru) 224.00

17764 Volnay Les Brouillards 05* (Premier Cru) , BH= (89-92)3 229.50

18700 Volnay Les Brouillards 06* (Premier Cru) 159.90

20933 Volnay Les Brouillards 07* (Premier Cru), BH= (89-92) 197.00

16311 Volnay Premier Cru 04* WS=87(03) 135.00

17763 Beaune Les Grèves 05* (Premier Cru) RP=(91-92) 3 192.50

18699 Beaune Les Grèves 06* (Premier Cru) 142.50

20932 Beaune Les Grèves 07* (Premier Cru) 159.00

14571 Beaune Les Sizies 03* (Premier Cru) WS=88 119.50

16312 Beaune Les Sizies 04* (Premier Cru) RP=(90-91)(05) 125.00

16313 Beaune Les Perrières 04* (Premier Cru) WS=88(03) 125.00

17762 Beaune Les Perrières 05* (Premier Cru) 3 155.00

18698 Beaune Les Perrières 06* (Premier Cru) 117.90

20931 Beaune Les Perrières 07* (Premier Cru), BH= (87-90) 135.00

17768 Nuits-St. Georges Les Thorey 05* (Pr. Cru) RP=(91-92) 3 185.00

18704 Nuits-St. Georges Les Thorey 06* (Premier Cru) RP=90 3 158.00

20940 Nuits-St. Georges Les Thorey 07* (Premier Cru), BH= (89-91) 179.50

17773 Nuits-St. Georges Grandes Vignes 05* (Premier Cru) 3 177.50

20939 Nuits-St. Georges Les Saint-Juliens 07*, BH= (88-90) 139.50

20930 Bourgogne 07 69.90

vinhos brancos US$/gf18709 Corton-Charlemagne 06* (Grand Cru) RP=91-92 3 294.00

20947 Corton-Charlemagne 07* (Grand Cru), BH= 93 3 348.50

14582 Puligny-Montrachet Les Caillerets 03* (Premier Cru) RP=94(02), WS=90(02) 3 249.00

16339 Puligny-Montrachet Les Caillerets 04* (Premier Cru) 3 279.50

87

vinhos brancos US$/gf18694 Rully 06 RP=90 , BH= 88 2 65.50

20960 Rully 07 RP=90(06) 2 73.50

20961 Pouilly-Fuissé Sur Vergisson 07 2 94.00

17783 Auxey-Duresses Cannée 05 2 99.90

18693 Auxey-Duresses Cannée 06 RP=90-91, BH= 88 79.90

20959 Auxey-Duresses Cannée 07 89.90

16338 Saint Aubin sur Gamay 04 (Premier Cru) 2 95.25

17781 Saint Aubin sur Gamay 05 (Premier Cru), BH= 90 110.00

18691 Saint Aubin sur Gamay 06 (Premier Cru) RP=88+(07) 91.50

20957 Saint Aubin sur Gamay 07 (Premier Cru) 99.50

17782 Pernand-Vergelesses sous Fretille 05 (Premier Cru), BH= 89 117.50

18692 Pernand-Vergelesses sous Fretille 06 (Premier Cru) 99.50

20958 Pernand-Vergelesses sous Fretille 07 (Premier Cru) 119.00

16337 Meursault Les Casses Têtes 04 RP=89-90(07) 121.75

17780 Meursault Les Grands Charrons 05 3 139.90

18690 Meursault Les Tessons 06 127.50

20956 Meursault Les Tessons 07 139.50

17777 Meursault Les Bouchères 05 (Premier Cru), BH= 92 3 209.00

18686 Meursault Les Bouchères 06 (Premier Cru) 183.00

20952 Meursault Les Bouchères 07 (Premier Cru) 199.50

18687 Meursault Les Porusots 06 (Premier Cru) 3 199.50

16335 Meursault Les Charmes 04 (Premier Cru) 3 194.50

17778 Meursault Les Charmes 05 (Premier Cru), BH= (90-93) 3 223.50

18688 Meursault Les Charmes 06 (Premier Cru) RP=(91-92), BH= (91-93) 199.50

20954 Meursault Les Charmes 07 (Premier Cru), BH= (90-93) 225.00

20953 Meursault Les Poruzots 07 (Premier Cru), BH= (90-92) 225.00

16336 Chassagne-Montrachet Les Chaumées 04 (Premier Cru) 3 187.90

17779 Chassagne-Montrachet Les Chaumées 05 (Premier Cru) 3 223.50

18689 Chassagne-Montrachet Les Chaumées 06 (Premier Cru), BH= (89-92) 195.50

16341 Puligny-Montrachet La Garenne 04 (Premier Cru) RP=91-92(06) 3 187.90

20955 Puligny-Montrachet Champ Gain 07 (Premier Cru)3 218.00

17776 Corton-Charlemagne 05 (Grand Cru) 3 344.50

18685 Bâtard-Montrachet 06 (Grand Cru) 3 623.50

vinhos tintos US$/gf17775 Chambolle-Musigny Les Babillères 05 169.90

18684 Chambolle-Musigny Les Babillères 06 152.00

20951 Chambolle-Musigny Les Babillères 07 169.90

16310 Corton Renardes 04 (Grand Cru) 3 221.00

17774 Puligny-Montrachet Les Caillerets 05* (Premier Cru)3 335.50

18710 Puligny-Montrachet Les Caillerets 06* (Premier Cru) RP=(93-94), BH= 93 3 279.90

20949 Puligny-Montrachet Les Caillerets 07* (Premier Cru)3 328.00

20946 Beaune Les Aigrots 07* (Premier Cru) 135.25

garrafas magnum vinho tinto US$/gf16324 magnum Corton Pougets 04* (Grand Cru)

(1.500 ml) 539.50

18714 magnum Vosne-Romanée Les Malconsorts “Christianne” 06* (Premier Cru) (1.500 ml) 996.90

20945 magnum Vosne-Romanée Les Malconsorts “Christianne” 07* (Premier Cru) (1.500 ml) 1023.50

18713 magnum Vosne-Romanée Les Malconsorts 06* (Premier Cru) (1.500 ml) 842.00

16323 magnum Pommard Les Pezerolles 04* (Premier Cru) (1.500 ml) 419.00

18712 magnum Pommard Les Pezerolles 06* (Premier Cru) (1.500 ml) 427.50

20938 magnum Pommard Les Pezerolles 07* (Pr. Cru) (1.500 ml) 489.00

16322 magnum Volnay Les Taillepieds 04* (Pr. Cru) (1.500 ml) 449.00

16321 magnum Volnay Les Champans 04* (Pr. Cru) (1.500 ml) 399.50

18711 magnum Volnay Les Champans 06* (Pr. Cru) (1.500 ml) 421.50

20935 magnum Volnay Les Champans 07* (Pr. Cru) (1.500 ml) 489.00

Deux Montille(PULIGNy/ CHASSAGNE)

Deux Montille Soeur et Frère é uma pequena e fantástica “maison” borgonhesa, formada pelos irmãos Alix e Étienne de Montille, filhos do famoso Hubert de Montille. A talentosa Alix é considerada uma das melhores enólogas da Borgonha na atualidade, e elabora os brancos da Maison Deux Montille usando apenas uvas selecionadas, e não mostos comprados de terceiros, como a maioria dos negociantes da Borgonha. O imenso prestígio da família de Montille na região permite parcerias de longo prazo com pequenos produtores, donos de vinhedos da mais alta qualidade. O resultados são vinhos magníficos, de grande complexidade, entre os melhores produzidos hoje na Borgonha. Esta verdadeira coleção de especialidades foi classificada como de “excepcional qualidade” pela Burghound, a mais importante revista sobre vinhos da Borgonha na atualidade.

Bourgogne | França

88 Inverno 2011

Domaine Méo-Camuzet(VOSNE ROMANéE & ETC)

www.meo-camuzet.com

O reputado Domaine Méo-Camuzet é uma das maiores estrelas da Borgonha — e um dos domaines mais bem situados da região — elaborando tintos sedutores, longos e refinados, conhecidos por sua concentração e riqueza. Depois de alguns anos em garrafa, explodem em uma incrível complexidade. Seu estilo generoso é obtido, também, graças aos minúsculos rendimentos nos vinhedos, nas melhores localizações de Vosne-Romanée, Nuits St Georges e Chambolle-Musigny, principalmente. Do mais alto prestígio, recebe notas por vezes estratosféricas da Wine Spectator (próximas a 100), Parker e de toda a imprensa especializada. Os extraordinários Grands Crus de Richebourg, Clos de Vougeot e Échezeaux são especialmente reputados. A propriedade também conta com uma belíssima gama de Premiers Crus, muito refinados, incluindo o excelente Vosne-Romanée Au Cros Parantoux. O General de Gaulle era um grande admirador dos vinhos da propriedade, na época pertencente a um de seus principais conselheiros, Jean Méo.

vinhos tintos US$/gf18092 Morey-St. Denis 06 151.90

19849 Morey-St. Denis 07 154.50

20974 Morey-St. Denis 08* 148.00

19851 Gevrey-Chambertin 07 179.90

20976 Gevrey-Chambertin 08* 173.90

18091 Vosne-Romanée 06* WS=91(04) 3 207.25

19848 Vosne-Romanée 07* 209.50

20973 Vosne-Romanée 08* 199.50

16819 Fixin Clos du Chapitre 05 (Premier Cru) 3 154.90

20975 Fixin Clos du Chapitre 08 (Premier Cru) 3 149.90

14967 Nuits-St. Georges Les Perrières 04 (Premier Cru) 3 349.00

16816 Nuits-St. Georges Les Perrières 05 (Premier Cru) 3 377.50

18094 Nuits-St. Georges Les Perrières 06 (Premier Cru) BH=90-92 3 367.50

18090 Vosne-Romanée Les Chaumes 06* (Premier Cru) RP=92-93(05), WS=93(03) 3 375.50

19847 Vosne-Romanée Les Chaumes 07* (Premier Cru) 3 379.90

20972 Vosne-Romanée Les Chaumes 08* (Premier Cru) 3 364.00

18089 Clos de Vougeot 06* (Grand Cru) RP=93-94(05), WS=94 3 571.50

19846 Clos de Vougeot 07* (Grand Cru) BH=(90-93) 3 579.50

20971 Clos de Vougeot 08* (Grand Cru) 3 549.00

vinhos brancos US$/gf19852 Clos Saint-Philibert Bourgogne Hautes-Côtes

de Nuits 07* 87.90

20977 Clos Saint-Philibert Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 08* 84.50

Domaine Bonneau du Martray (CORTON-CHARLEMAGNE)

www.bonneaudumartray.fr

Um das maiores ícones do mundo do vinho, o lendário Domaine Bonneau du Martray é o único produtor da Borgonha que produz apenas Grands Crus. Seu magnífico Corton-Charlemagne é simplesmente “um dos mais grandiosos vinhos de toda a Borgonha” segundo Clive Coates — que classifica o Domaine como um dos únicos com as máximas 3 estrelas em sua rigorosa avaliação. Este famoso branco é muito rico, complexo, encorpado e capaz de evoluir por longos anos em garrafa. O vinhedo do Domaine está situado na histórica parcela selecionada pelo imperador Carlos Magno, que pertence ao Domaine Bonneau du Martray desde o ano 775! Elaborado com rendimentos minúsculos para a região — que chegam a ser menos da metade da média utilizada neste famoso Grand Cru — é um vinho “rico, denso e impressionante” para Jancis Robinson, que já apontou o branco como uma das melhores escolhas para celebrações realmente especiais. Segundo o guia Bettane&Desseauve, o Domaine Bonneau du Martray elabora um Corton-Charlemagne “indestrutível e puro como cristal”, enquanto Andrew Jefford afirma que o vinho “é tão intenso e dramático que enche os olhos de lágrimas”.

vinhos brancos US$/gf20563 Corton-Charlemagne 06* (Grand Cru) 3

RP=93-94, WS=94, BH=94 473.50

20562 Corton-Charlemagne 07* (Grand Cru) RP=94, BH= 93 3 473.50

21240 Corton-Charlemagne 08* (Grand Cru) BH=(92-95) 3 499.50

Domaine du Comte Liger-Belair (VOSNE-ROMANéE/NUITS-ST. GEORGES)

www.ligerbelair.fr

Este é um espetacular lançamento, como raramente podemos fazer — de uma das mais raras jóias do mundo do vinho. O Domaine du Comte Liger-Belair é o único produtor da Borgonha a elaborar o Grand Cru La Romanée, a menor denominação de

89

toda a França e berço de um dos mais grandiosos e disputados vinhos de todo o mundo — uma parcela localizada literalmente ao lado do famoso Domaine de la Romanée-Conti. A família Liger-Belair por muitas gerações foi proprietária de diversos dos mais aclamados vinhedos da Borgonha, incluindo os monopólios La Romanée, La Tache e La Grande Rue. Com a morte da condessa Liger-Belair em 1931, em razão de uma legislação da época os herdeiros foram obrigados a vender completamente a propriedade. No entanto, dois irmãos juntaram esforços para recomprar a jóia da coroa do espólio: o vinhedo La Romanée, além das parcelas em Vosne Romanée Reignots e em Vosne Romanée les Chaumes. Somente no ano 2000 Louis-Michel Liger-Belair conseguiu recuperar vinhedos adicionais e fundou o Domaine du Comte Liger-Belair, que graças a seu extraordinário terroir já nasceu como uma das melhores e mais prestigiadas propriedades de toda a Borgonha. Louis-Michel adota uma abordagem não-intervencionista, procurando cuidar dos vinhedos para que eles possam produzir uvas de excepcional qualidade, capazes de originar grandes vinhos, naturalmente. A grande maioria dos vinhedos são de cultivo biodinâmico e o cavalo da família é usado no lugar de tratores para trabalhar a terra. O produtor matura seus vinhos em barricas de carvalho novo, mas os rendimentos dos vinhedos são tão baixos que a madeira se mostra completamente integrada ao vinho.

vinhos tintos US$/gf20718 Vosne Romanée 07 3 225.50

20719 Vosne Romanée 08 225.50

20720 Vosne Romanée Clos du Château 07 RP=91(04), BH=(88-91) 3 256.90

20721 Vosne Romanée Clos du Château 08 RP=89, BH=(91-93) 256.90

20722 Nuits Saint Georges Aux Cras 07 (Premier Cru) RP=90, BH=93 3 425.00

20723 Nuits Saint Georges Aux Cras 08 (Premier Cru) RP=93 425.00

20724 Vosne Romanée Aux Reignots 07 (Premier Cru) RP=92, BH=93 3 528.00

20725 Vosne Romanée Aux Reignots 08 (Premier Cru) RP=94, BH=93 528.00

20726 Échézaux 07 (Grand Cru) RP=91, BH=91 3 647.00

20727 Échézaux 08 (Grand Cru) RP=92, BH=94 3 647.00

20728 La Romanée 07 (Grand Cru) RP=97(03), BH=95 3 2.235.00

20729 La Romanée 08 (Grand Cru) RP=95), BH=96 3 2.235.00

Domaine Ponsot(MOREy-ST-DENIS)

www.domaine-ponsot.com

Um dos nomes de maior prestígio na Borgonha, este centenário domaine familiar possui alguns dos melhores vinhedos da Côte de Nuits, em especial em Morey-St-Denis e Gevrey Chambertin. Merece cotação máxima, cinco estrelas, de Parker. Graças à pequenos rendimentos e colheitas tardias, para obter melhor maturação, produzem vinhos de grande concentração e riqueza. Soberbos desde jovens, são famosos pela maciez e intensidade de sabor. O branco, um dos poucos crus brancos da Côte de Nuits, é ao mesmo tempo uma raridade e uma especialidade dos Ponsot. O Grand Cru Clos de la Roche é um dos grandes vinhos da Borgonha. São todos muito longevos.

vinhos tintos US$/gf15615 Chambolle-Musigny Cuvée des Cigales 04 128.50

19853 Chambolle-Musigny Cuvée des Cigales 06 155.50

20978 Chambolle-Musigny Cuvée des Cigales 07) BH=(88-90) 169.50

15616 Morey-St. Denis Cuvée des Grives 04 129.90

18114 Morey-St. Denis Cuvée des Grives 05 RP=(89-91) 153.90

15618 Gevrey-Chambertin Cuvée l’Abeille 04 RP=90-92(05) 3 129.5020979 Gevrey-Chambertin Cuvée l’Abeille 07 WS=90, BH=(87-89) 169.50

15620 Morey-St. Denis Cuvée des Alouettes 04 (Premier Cru) 3 199.50

18116 Morey-St. Denis Cuvée des Alouettes 05 (Premier Cru) RP=(90-92) BH=91 3 267.90

20980 Morey-St. Denis Cuvée des Alouettes 07 (Premier Cru) BH=90 299.50

20982 Chapelle-Chambertin 07 (Grand Cru) RP=93-95(05) BH=92 3 699.50

20983 Griotte-Chambertin 07 (Grand Cru) BH=93 3 699.50

20984 Clos de la Roche Vieilles Vignes 07 (Grand Cru) BH=94 3 839.50

vinhos brancos US$/gf15626 Morey-St. Denis Clos des Monts Luisants 04*

Vieilles Vignes (Premier Cru) 3 199.50

18122 Morey-St. Denis Clos des Monts Luisants 05* Vieilles Vignes (Premier Cru) BH=(87-90) 3 265.90

19855 Morey-St. Denis Clos des Monts Luisants 06* Vieilles Vignes (Premier Cru) 3 283.90

20987 Morey-St. Denis Clos des Monts Luisants 07* Vieilles Vignes (Premier Cru) BH=(89-91) 3 299.50

Bourgogne | França

90 Inverno 2011

Domaine Simon Bize(SAVIGNy-LES-BEAUNES)

Um domaine de bastante prestígio, cujos vinhos delicados e elegantes são elaborados no mais clássico estilo bourguignon. Seus vinhedos estão situados principalmente em Savigny-les-Beaunes, na Côte de Beaune, e incluem diversos Premiers Crus, como Aux Vergelesses, Les Talmettes, Aux Guettes e Aux Fournaux. São vinhos deliciosos e cheios de charme, leves e perfumados.

vinhos tintos US$/gf20104 Bourgogne Les Perrières rouge 08 2 65.90

14982 Savigny-les-Beaune Les Bourgeots 04 2 85.00

17195 Savigny-les-Beaune Les Bourgeots 05 2 119.50

20105 Savigny-les-Beaune Les Bourgeots 08 2 BH=88 99.90

14983 Savigny-les-Beaune Les Fournaux 04*

(Premier Cru) 3 BH=89 115.90

17196 Savigny-les-Beaune Les Fourneaux 05* (Premier Cru) 3 BH=90-93 156.50

20106 Savigny-les-Beaune Les Fournaux 08* (Premier Cru) BH=(90-92) 148.50

14984 Savigny-les-Beaune Aux Vergelesses 03* (Premier Cru) 3 139.90

17197 Savigny-les-Beaune Aux Vergelesses 05* (Premier Cru) 3 BH=91-93 165.50

20107 Savigny-les-Beaune Aux Vergelesses 08* (Premier Cru) BH=90 156.50

14985 Latricières-Chambertin 03* (Grand Cru) 3 469.50

vinhos brancos US$/gf20108 Bourgogne Les Perrières blanc 08 59.90

17198 Savigny-les-Beaune blanc 05 109.50

20110 Corton-Charlemagne 08* (Grand Cru) 3 BH=(91-93) 399.50

Château de Pommard(POMMARD)

www.chateaudepommard.com

Este tradicional domaine foi instituído pelos duques da Borgonha em 1098, englobando alguns dos melhores vinhedos da reputada comuna de Pommard. O melhor vinho do castelo é bastante carnoso, equilibrado e rico em finos taninos, aliando potência e elegância. Costuma receber as 4 estrelas da Revue du Vin de France.

garrafas magnum vinho tinto US$/gf15621 magnum Morey-St. Denis Cuvée des Alouettes 04

(1.500 ml) (Premier Cru) 444.50

18117 magnum Morey-St. Denis Cuvée des Alouettes 05 (1.500 ml) (Premier Cru) 3 534.90

20981 magnum Morey-St. Denis Cuvée des Alouettes 07 (Premier Cru) (1.500 ml) 599.50

15623 magnum Chapelle-Chambertin 04 (1.500 ml) (Grand Cru) 3 998.50

20985 magnum Clos de la Roche Vieilles Vignes 07

(Grand Cru) (1.500 ml) 3 1.699.00

Domaine Jean Grivot (VOSNE-ROMANéE/NUITS-ST. GEORGES)

www.domainegrivot.fr

Extraordinário e talentoso produtor, especialista nas reputadas denominações de Vosne Romanée, Nuits St Georges e Clos Vougeot (Grand Cru). Seus tintos estão entre os melhores da Borgonha, combinando magistralmente riqueza e concentração com elegância e finesse. Seu maravilhoso Clos Vougeot está na relação dos grandes tintos da Borgonha.

vinhos tintos US$/gf16827 Clos de Vougeot 04* (Grand Cru)

WS=91(99), RP=92-95(02), W&SP=92(01) 3 365.50

18103 Clos de Vougeot 05* (Grand Cru) WS=93, BH=94 3 478.90

18102 Clos de Vougeot 06* (Grand Cru) WS=92, BH=92 3 424.50

14533 Nuits St. Georges Les Boudots 02* (Premier Cru) RP=90-92 249.25

16826 Nuits St. Georges Les Boudots 03* (Premier Cru) 356.50

18101 Nuits St. Georges Les Boudots 05* (Premier Cru)

WS=92, RP=(91-92), BH=92 397.00

18100 Nuits St. Georges Les Boudots 06* (Premier Cru), BH=91 325.00

16828 Nuits St. Georges Les Charmois 03* 185.00

14531 Vosne Romanée Aux Chaumes 02* (Premier Cru) 3 249.50

16825 Vosne Romanée Aux Chaumes 04* (Premier Cru) 251.90

18098 Vosne Romanée Aux Chaumes 06* (Premier Cru) 299.90

18099 Vosne Romanée Les Rouges 05* (Premier Cru) DEC=4*(02) 3 351.50

16824 Vosne Romanée Les Bossières 03* RP=91 221.50

18097 Vosne Romanée Les Bossières 05* 3 WS=90, BH=89 185.90

18096 Vosne Romanée Les Bossières 06*, BH=88 199.50

91

vinhos tintos US$/gf16812 Bourgogne 02* 99.90

14519 Château de Pommard Jeunes Vignes du Château 02* 113.00

14516 Château de Pommard Cuvée Prestige 03* 245.00

16811 Château de Pommard Cuvée Prestige 04* 249.90

Château de Puligny-Montrachet(PULIGNy-MONTRACHET)

Desde 2001 o Château de Puligny-Montrachet está nas mãos do talentoso Étienne de Montille, o filho de Hubert de Montille que, como o pai, é uma das estrelas do filme Mondovino. Com a chegada de Montille, os já excelentes vinhos desta famosa propriedade se tornaram ainda mais elegantes e complexos, com toda a finesse e autenticidade que também são a marca registrada dos vinhos do Domaine que leva o nome da família. São todos vinhos altamente expressivos, entre os melhores brancos da França. O maior destaque fica por conta do inebriante Puligny-Montrachet Premier Cru Les Folatières, um grande vinho. O Monthélie é um tinto de muito charme, personalidade e delicadeza.

vinhos tintos US$/gf14584 Bourgogne rouge 04 52.50

16696 meia Bourgogne rouge 03 (375 ml) 26.90

21002 Bourgogne rouge 07 49.50

21003 Monthélie 07 2 61.90

21004 meia Monthélie 07 (375 ml) 2 32.90

21018 meia Monthélie 08 (375 ml) 2 32.90

16700 Saint-Aubin Remilly rouge 05 (Premier Cru) 2 99.90

19558 Saint-Aubin Remilly rouge 06 (Premier Cru) 109.00

14592 Pommard 04 WS=90(03) 99.90

16701 Pommard 05 BH=88 119.50

19559 Pommard 06 131.90

21005 Pommard 07 116.50

19560 Nuits-St. Georges Clos Grandes Vignes 06 (Premier Cru) 3 173.50

21006 Nuits-St. Georges Clos Grandes Vignes 07 (Premier Cru) 3 BH=(86-88) 159.90

Bourgogne | França

vinho rosado US$/gf21008 Bourgogne rosé 09 2 46.00

vinhos brancos US$/gf19563 Bourgogne blanc Clos du Château 07 RP=88 69.90

19564 Saint-Aubin Remilly blanc 06 (Premier Cru) 2 119.90

21009 Saint-Aubin Remilly blanc 07 (Premier Cru) 2 BH=(89-91) 112.50

19565 Meursault 06 3 143.00

21010 Meursault 07 136.50

19567 Meursault Les Poruzots 06 (Premier Cru) BH=90 3 189.50

21012 Meursault Les Poruzots 07 (Premier Cru) BH=(91-93) 3 149.90

19566 Chassagne-Montrachet 06 3 159.90

21011 Chassagne-Montrachet 07 139.00

19568 Puligny-Montrachet Le Château Puligny-Montrachet 06 3 169.50

21013 Puligny-Montrachet Le Château Puligny-Montrachet 07 3 158.50

19569 Puligny-Montrachet Les Chalumeaux 06 (Premier Cru) BH=(90-92) 3 214.90

21014 Puligny-Montrachet Les Chalumeaux 07 (Premier Cru) 3 199.50

19570 Puligny-Montrachet Les Folatières 06 (Premier Cru) BH=(90-93) 3 282.90

21015 Puligny-Montrachet Les Folatières 07 (Premier Cru) BH=(91-93) 3 269.50

16711 Chevalier-Montrachet 05 (Grand Cru) BH=(93-95) 3 599.90

19572 Chevalier-Montrachet 06 (Grand Cru) BH= (92-94) 3 758.50

21017 Chevalier-Montrachet 07 (Grand Cru) 3 771.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf19561 magnum Nuits-St. Georges Clos Grandes Vignes 06

(Premier Cru) (1.500 ml) 346.50

21007 magnum Nuits-St. Georges Clos Grandes Vignes 07 (Premier Cru) (1.500 ml) 322.50

garrafas magnum vinho branco US$/gf19571 magnum Puligny-Montrachet Les Folatières 06

(Premier Cru) (1.500 ml) 3 565.50

92 Inverno 2011

Domaine Louis Carillon(PULIGNy-MONTRACHET)

Um dos grandes especialistas da prestigiosa denominação de Puligny-Montrachet, na Côte de Beaune, Louis Carillon é um dos melhores produtores de vinhos brancos da Bourgogne. Sua família está presente em Puligny-Montrachet desde 1632. Seus vinhos são intensos, concentrados e complexos, de grande riqueza, aptos a envelhecer muitos anos.

vinhos brancos US$/gf18110 Puligny-Montrachet 06* WS=90(02) BH= 89 3 156.50

19856 Puligny-Montrachet 07* BH= 88 3 167.50

20988 Puligny-Montrachet 08* 159.00

19857 Chassagne-Montrachet 07* BH= 88 173.00

20989 Chassagne-Montrachet 08* 166.00

16822 Puligny-Montrachet Les Champs Gains 05* (Pr. Cru) 3 253.00

18111 Puligny-Montrachet Les Champs Gains 06* (Pr. Cru) 3 259.50

19858 Puligny-Montrachet Les Champs Gains 07* (Pr. Cru) 3 278.25

20990 Puligny-Montrachet Les Champs Gains 08* (Premier Cru) 266.50

18112 Puligny-Montrachet Les Perrières 06* (Premier Cru) WS=92(01) BH= 91 3 259.50

19859 Puligny-Montrachet Les Perrières 07* (Premier Cru) BH= 91 3 278.25

20991 Puligny-Montrachet Les Perrières 08* (Premier Cru) BH= 90-93 266.50

Domaine Guy Roulot (MEURSAULT)

Excelente produtor, com quatro estrelas de Parker, especializado nos brancos de Meursault, na Côte de Beaune. Seu melhor vinhedo é o Cru Les Tessons, que ostenta no rótulo as palavras “Clos de Mon Plaisir” (Canto do Meu Prazer). São brancos ricos, complexos e intensos, bastante opulentos e cheios de classe, merecendo altas notas da imprensa especializada. Segundo o guia Bettane&Dessauve, que lhe concede as dificilmente obtidas duas estrelas, “eis um domaine que sabe seduzir os puristas, criando vinhos brilhantes por sua expressão refinada do terroir”.

vinhos brancos US$/gf14566 Bourgogne Blanc 04* RP=88 (03) 65.75

Domaine Pierre Gelin(GEVREy-CHAMBERTIN, FIxIN)

www.domaine-pierregelin.fr

Simplesmente o melhor domaine de Fixin na opinião de Clive Coates, Pierre Gelin é o grande nome desta região vizinha a Gevrey-Chambertin que costuma oferecer uma ótima relação qualidade/preço. O mais emblemático vinho da propriedade é o “monopole” (vinhedo inteiramente pertencente ao produtor) Clos Napoleón, elaborado com uvas de um único vinhedo plantado na década de 50. Carnudo e terroso, o vinho é classificado como “outstanding” pela Burghound, que o indica como um dos vinhos da Borgonha que “merecem ser procurados”. O grandioso Chambertin-Clos de Bèze é elaborado com uvas de duas minúsculas parcelas que totalizam 0,65ha, incluindo um lote de vinhedos centenários — uma verdadeira raridade. O Fixin de base foi apontado com “surpreendentemente bom” e “delicioso” pela Burghound. Entre os robustos Gevrey-Chambertin, o Clos Prieur de Pierre Gelin é produzido com a porção “Premier Cru” deste vinhedo, enquanto o Clos Meixvelle é um outro “monopole” de Pierre Gelin, de qualidade que rivaliza com muitos 1er Crus. O Aligoté, por sua vez, é fresco e aromático – uma das melhores escolhas para acompanhar escargot.

vinhos tintos US$/gf20564 Bourgogne rouge 07 49.00

20565 Fixin 06 BH=88 2 82.50

20566 Fixin Clos Napoléon 05 (Premier Cru) WS=90 BH=90 3 119.50

20567 Fixin Clos Napoléon 06 (Premier Cru) BH=90 3 119.50

20568 Gevrey-Chambertin Clos de Meixvelle 05 WS=91, BH=89 3 119.50

20569 Gevrey-Chambertin Clos Prieur 06 (Premier Cru) WS=91(07) 3 192.90

20570 Chambertin Clos de Bèze 06 (Grand Cru) WS=90, BH=90-92 3 474.50

vinho branco US$/gf20571 Bourgogne Aligoté 07 39.00

93

18107 Bourgogne Blanc 05* 75.50

18104 Bourgogne Blanc 06* 2 78.00

14567 Meursault Les Meix Chavaux 04* RP=89-90 (02) WS=94(00) WS= 90(02) 3 182.50

18105 Meursault Les Meix Chavaux 06* RP=(90-91) 3 227.00

18106 Meursault Les Luchets 06* 3 229.50

Domaine Ferret(POUILLy FUISSé)

O mais famoso crítico francês, Michel Bettane, da Revue du Vin de France, diz textualmente: “Não há nenhuma dúvida a respeito: o Domaine Ferret continua a gerar os mais estupendos vinhos de Pouilly-Fuissé”. A Master of Wine Jancis Robinson completa: “Ferret tem feito vinhos melhores e melhores a cada ano”, apontando a vinícola como um dos Domaines de Pouilly-Fuissé em que se pode confiar. Para o “Classement des Meilleurs Vins de France”, o segredo de brancos tão bons são as “vinhas antigas e os rendimentos minúsculos”, que explicam “a excepcional qualidade dos vinhos”. Seus melhores brancos estão classificados em dois níveis de qualidade: Tête de Cru e, para os melhores, Hors Classe. São vinhos encorpados e opulentos, de grande concentração e retrogosto amendoado, que costumam receber a classificação “outstanding” da Burghound, revista especializada em vinhos da Borgonha.

vinhos brancos US$/gf19860 Pouilly-Fuissé 08 WS=92(07) 2 84.50

14557 Pouilly-Fuissé Cuvée Entre Nous 05 89.75

16809 Pouilly-Fuissé Cuvée Entre Nous 06 3 85.50

19696 Pouilly-Fuissé Cuvée Entre Nous 07 87.50

14558 Pouilly-Fuissé Tête de Cru Les Perrières 04* RP=91(93) 3 99.90

16808 Pouilly-Fuissé Tête de Cru Les Perrières 05* 3 BH=90 118.50

19697 Pouilly-Fuissé Tête de Cru Les Perrières 06* 3 121.00

19861 Pouilly-Fuissé Tête de Cru Les Perrières 07* 3 118.50

14559 Pouilly-Fuissé Hors Classe Tournant de Pouilly 04* RP=94(94), WS=90(00) 3 125.00

16807 Pouilly-Fuissé Hors Classe Tournant de Pouilly 05* RP=94(94), WS=90(00) 145.50

19698 Pouilly-Fuissé Hors Classe Tournant de Pouilly 06* 147.25

19862 Pouilly-Fuissé Hors Classe Tournant de Pouilly 07* 3 152.50

Domaine des Comtes Lafon(BOURGOGNE / FRANçA)www.comtes-lafon.fr

Segundo atesta o Master of Wine Clive Coates em seu antológico livro “The Wines of Burgundy”, o Domaine des Comtes Lafon é “simplesmente o melhor produtor de brancos da Borgonha, e também um produtor de tintos realmente excelentes”. Para Clive Coates, trata-se de um dos pouquíssimos produtores em toda a Borgonha a merecerem as máximas 3 estrelas. Responsável por brancos profundos, de imensa longevidade, o Domaine também é apontado por Robert Parker como um dos melhores produtores de todo o mundo e como “uma verdadeira referência para Borgonhas brancos” – “compras obrigatórias” para os colecionadores de vinhos. Dominique Lafon, que assumiu a propriedade na década de 80, é, nas palavras de Parker, “um sofisticado embaixador da Borgonha e um brilhante enólogo e viticultor”. Dominique converteu os vinhedos para cultivo biodinâmico e recuperou parcelas da família que estavam arrendadas, aumentando um pouco a minúscula produção da vinícola. Segundo Dominique Lafon, o maior ensinamento que recebeu como enólogo veio de seu pai: “if faut avoir le courage de ne rien faire”, ou seja, ter a coragem de não fazer nada — uma máxima que exemplifica o estilo não-intervencionista adotado pelo produtor.Segundo a The Wine Advocate de Robert Parker, “Lafon é famoso por seus primorosos brancos, mas os enófilos também deveriam prestar atenção a seus soberbos tintos”. A ampla coleção de notas altas de seus tintos e brancos inclui nada menos que 14 pontuações iguais ou superiores a 95 pontos da Burghound e 18 de Robert Parker! A dedicação meticulosa à qualidade de Lafon é tão radical que, na safra de 2008, os vinhos foram elaborados com um rendimento de apenas 15 Hl/Ha — menos da metade da grande maioria dos vinhos dos melhores produtores! Lafon é realmente uma referência absoluta para a Borgonha, com preços bastante atrativos se comparados a outros vinhos da mesma categoria. Seus vinhos são puros e profundos, gordos e longos, mas com uma elegância que só pode ser encontrada nos melhores vinhos da Côte d’Or.

vinhos tintos US$/gf22276 Monthélie 1er Cru Les Duresses 08*

RP=88 1 133.90

22272 Volnay 1er Cru Santenots 07* RP=96(09) BH=91 1 299.50

22271 Volnay 1er Cru Santenots 08* RP=95 1 299.50

Bourgogne | França

94 Inverno 2011

vinhos brancos US$/gf22279 Meursault 07* RP=89-90 (06)

WS=91(99) BH=(89-91) 1 242.00

22277 Meursault Clos de la Barre 07*

RP=90-91(06), WS=90(99), BH=91 1 284.00

22274 Meursault Clos de la Barre 08* BH=(88-91) 1 284.00

22278 Meursault 1er Cru Charmes 07*

RP=92-93(06), WS=93(99) BH=94 1 438.00

22275 Meursault 1er Cru Charmes 08* BH=(91-94) 1 438.00

Les Héritiers du Comte Lafonwww.comtes-lafon.fr

A família Lafon, de Meursault — produtores dos “melhores brancos de toda Borgonha” segundo Clive Coates — adquiriu em 1999 uma das melhores parcelas da região de Mâcon. Os vinhedos foram convertidos para agricultura biodinâmica e em poucos anos já davam origem brancos apontados como algumas das maiores pechinchas da Borgonha. Na opinião de Jancis Robinson, quando elaborados por produtores como Lafon, os vinhos de Mâcon estão “entre as melhores relações qualidade/preço de todo o mundo”. Para colocar os vinhos em um patamar superior, Lafon usa rendimentos muito mais baixos que a grande maioria dos vinhos do Mâconnais, produzindo brancos complexos, repletos de mineralidade e com um toque “gordo” que só os famosos Meursault de Lafon possuem. Trouxemos os vinhos de vinhedo único da propriedade, todos de minúscula produção. O vinhedo Les Maranches dá um vinho “adorável” na opinião da Burghound, que classificou a safra 2008 como “Outstanding”. O Clos de la Crochette é produzido com uvas de um vinhedo murado, um dos primeiros a serem plantados pelos monges de Cluny, há mais de 1000 anos. A safra 2008 recebeu o disputado “coup de coeur” da Burghound que destacou seu final “impressionantemente longo”. Já o Clos du Four — o mais famoso “Cru” da vinícola — foi selecionado pela Burghound como uma das melhores compras entre todos os brancos da Borgonha na safra 2008.

vinhos brancos US$/gf21238 Mâcon-Chardonnay Clos de la Crochette 08

RP=89(04), BH=(89-92) 3 99.50

21237 Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four 08 RP=90(04) BH=(90-92) 3 99.50

21239 Mâcon-Uchizy Les Maranches 08 RP=88(04) 3 99.50

BordeauxPremier cru classé US$/gf

18058 Ch. Haut-Brion 05 (Pessac-Léognan, Graves)

RP=98, WS=100 1.798.00

16918 Ch. Lafite-Rothschild 03 (Pauillac) RP=100, WS=96 1.999.00

19980 Ch. Margaux 07 (Margaux) RP=92 1.849.90

20152 Ch. Mouton Rothschild 07 (Pauillac) RP=92, WS=92 1833.50

20658 Ch. Pétrus 99 (Pomerol) RP=94, WS=90 3.225.00

20654 Ch. Pétrus 07 (Pomerol) RP=91, WS=92 2.985.00

Cru classé (Médoc/Graves) US$/gf17503 Ch. Beychevelle 05 (4ème Saint Julien) RP=90 249.50

18418 Ch. Beychevelle 06 (4ème Saint Julien) RP=90 195.50

19973 Ch. Beychevelle 07 (4ème Saint Julien) RP=89 199.50

21120 Ch. Beychevelle 08 (4ème Saint Julien) 181.90

17519 Ch. Boyd Cantenac 05 (3ème Margaux) 199.50

18750 Ch. Boyd Cantenac 06 (3ème Margaux) RP=89, WS=90 148.50

19930 Ch. Boyd Cantenac 07 (3ème Margaux) 154.90

17515 Ch. Branaire-Ducru 05 (4ème St Julien) RP=95, WS=92 299.50

95

18985 Ch. Branaire-Ducru 06 (4ème St Julien) RP=90+ 239.50

19089 meia Ch. Branaire-Ducru 06 (4ème St Julien) (375 ml) RP=90+ 117.50

19988 Ch. Branaire-Ducru 07 (4ème St Julien) RP=90 203.00

20159 meia Ch. Branaire-Ducru 07 (4ème St Julien) (375 ml) RP=90 99.90

18065 Ch. Brane Cantenac 05 (2ème Margaux) RP=94 239.00

18976 Ch. Brane Cantenac 06 (2ème Margaux) RP=92 199.50

20151 Ch. Brane Cantenac 07 (2ème Margaux) 176.25

15817 Ch. Calon-Ségur 04 (3ème Saint Estèphe) WS=90 198.50

17999 Ch. Calon-Ségur 05 (3ème Saint Estèphe) RP=92+, WS=93 353.00

18974 Ch. Calon-Ségur 06 (3ème Saint Estèphe) WS=92 253.00

19975 Ch. Calon-Ségur 07 (3ème Saint Estèphe) 242.50

18013 Ch. Camensac 05 (5ème Haut-Médoc) RP=87-88 89.50

18014 meia Ch. Camensac 05 (5ème Haut-Médoc) (375 ml) 45.00

18961 Ch. Camensac 06 (5ème Haut-Médoc) 89.50

18963 meia Ch. Camensac 06 (5ème Haut-Médoc) (375 ml) 45.50

19956 Ch. Camensac 07 (5ème Haut-Médoc) 87.00

19051 Ch. Cantemerle 06 (5ème Haut-Médoc) RP=90 119.50

18426 Ch. Clerc-Milon-Rothschild 06 (5ème Pauillac) RP=91+ 188.50

19996 Ch. Clerc-Milon-Rothschild 07 (5ème Pauillac) 188.50

16395 Ch. Cos d’Estournel 00 (2ème Saint. Estèphe) 774.90

9189 Ch. Cos d’Estournel 01 (2ème Saint. Estèphe) RP=93, WS=94 645.50

13034 Ch. Cos d’Estournel 02 (2ème St Estèphe) RP=93, WS=93 599.90

16056 Ch. Cos d’Estournel 04 (2ème St Estèphe) RP=92, WS=94 599.90

18732 Ch. Cos d’Estournel 06 (2ème St Estèphe) RP=94 599.50

19934 Ch. Cos d’Estournel 07 (2ème St Estèphe) 522.50

18021 Ch. Cos Labory 05 (5ème St Estèphe) RP=89+ 147.50

19052 Ch. Cos Labory 06 (5ème St Estèphe) 129.50

20001 Ch. Cos Labory 07 (5ème St Estèphe) 123.00

21128 Ch. Cos Labory 08 (5ème St Estèphe) 123.50

16063 Ch. d’Armailhac 04 (5ème Pauillac) WS=90 129.50

17993 Ch. d’Armailhac 05 (5ème Pauillac) WS=90 185.50

18967 Ch. d’Armailhac 06 (5ème Pauillac) RP=91 164.50

18969 meia Ch. d’Armailhac 06 (5ème Pauillac) (375 ml) 82.00

19965 Ch. d’Armailhac 07 (5ème Pauillac) 159.90

19966 meia Ch. d’Armailhac 07 (5ème Pauillac) (375 ml) 79.90

18997 Ch. d’Issan 06 (3ème Margaux) RP=94 199.50

20015 Ch. d’Issan 07 (3ème Margaux) 183.90

21127 Ch. d’Issan 08 (3ème Margaux) 182.90

16058 Ch. Ducru-Beaucaillou 04 (2ème St. Julien) RP=93 329.00

20665 Ch. Ducru-Beaucaillou 07 (2ème St. Julien) 397.50

18415 Ch. Duhart-Milon-Rothschild 06 (4ème Pauillac) RP=92, WS=93(05) 189.50

19485 Ch. Duhart-Milon-Rothschild 07 (4ème Pauillac) RP=94(05) 198.50

21151 Ch. Duhart-Milon-Rothschild 08 (4ème Pauillac) 184.50

15824 Ch. du Tertre 04 (5ème Margaux) 112.50

17507 Ch. du Tertre 05 (5ème Margaux) RP=90 184.50

18743 Ch. du Tertre 06 (5ème Margaux) 143.50

19925 Ch. du Tertre 07 (5ème Margaux) 139.75

17504 Ch. Giscours 05 (3ème Margaux) RP=91 299.50

18739 Ch. Giscours 06 (3ème Margaux) 219.50

19923 Ch. Giscours 07 (3ème Margaux) 213.90

20142 Ch. Grand Puy Ducasse 07 (5ème Pauillac) 135.00

15836 Ch. Grand Puy Lacoste 04 (5ème Pauillac) WS=92(03), RP=90(03) 163.90

17514 Ch. Grand Puy Lacoste 05 (5ème Pauillac) RP=95 398.00

18747 Ch. Grand Puy Lacoste 06 (5ème Pauillac) RP=92 267.90

19927 Ch. Grand Puy Lacoste 07 (5ème Pauillac) 252.90

18736 Ch. Gruaud Larose 06 (2ème Saint Julien) 217.50

19920 Ch. Gruaud Larose 07 (2ème Saint Julien) WS=90 235.50

15006 Ch. Haut Bages Averous 03 (5ème Pauillac) 128.50

20668 Ch. Haut Bages Averous 07 (5ème Pauillac) 122.00

17498 Ch. Haut Bages Libéral 05 (5ème Pauillac) WS=93 185.50

18734 Ch. Haut Bages Libéral 06 (5ème Pauillac) WS=92 139.50

18960 meia Ch. Haut Bages Libéral 06 (5ème Pauillac) (375 ml) 69.50

19919 Ch. Haut Bages Libéral 07 (5ème Pauillac) 135.50

19955 meia Ch. Haut Bages Libéral 07 (5ème Pauillac) (375 ml) 65.50

21112 Ch. Haut Bages Libéral 08 (5ème Pauillac) 129.50

15049 Ch. Haut Bailly 04 (Pessac-Léognan, Graves) RP=93 169.00

18075 Ch. Haut Bailly 05 (Pessac-Léognan, Graves) RP=95, WS=95 341.50

18996 Ch. Haut Bailly 06 (Pessac-Léognan, Graves) RP=95 281.50

20012 Ch. Haut Bailly 07 (Pessac-Léognan, Graves) 257.90

15821 Ch. Haut Batailley 04 (5ème Pauillac) 105.75

17506 Ch. Haut Batailley 05 (5ème Pauillac) WS=93 189.90

18742 Ch. Haut Batailley 06 (5ème Pauillac) 149.50

19924 Ch. Haut Batailley 07 (5ème Pauillac) 152.50

17989 Ch. Kirwan 05 (3ème Margaux) WS=93, RP=92 229.00

17990 meia Ch. Kirwan 05 (3ème Margaux) (375 ml) 115.00

18407 Ch. Kirwan 06 (3ème Margaux) 195.90

Bordeaux | França

96 Inverno 2011

17988 Ch. Léoville-Barton 05 (2èmeSaint Julien) WS=96 379.50

18964 Ch. Léoville-Barton 06 (2èmeSaint Julien) WS=94 299.00

19958 Ch. Léoville-Barton 07 (2èmeSaint Julien) WS=92 269.50

5477 Ch. Léoville Las Cases 96 (2ème Saint Julien) RP=98, WS=92, RV=5* 999.50

16099 Ch. Léoville-Las Cases 04 (2ème Saint Julien) WS=95 , RP=93 397.50

17499 Ch. Léoville-Poyferré 05 (2ème St Julien) RP=93 349.00

18735 Ch. Léoville-Poyferré 06 (2ème St Julien) RP=91 299.00

19962 Ch. Léoville-Poyferré 07 (2ème St Julien) 274.50

18417 Ch. Les Carmes Haut Brion 06 (Pessac-Léognan,Graves) RP=90, WS=90 225.00

19972 Ch. Les Carmes Haut Brion 07 (Pessac-Léognan,Graves) 219.90

15818 Ch. Lynch Bages 04 (5ème Pauillac) 1 699.00

17505 Ch. Lynch Bages 05 (5ème Pauillac) WS=93 432.50

18741 Ch. Lynch Bages 06 (5ème Pauillac) RP=92, WS=92 299.50

19976 Ch. Lynch Bages 07 (5ème Pauillac) 299.50

19946 Ch. Lynch Moussas 06 (5ème Pauillac) RP=89 125.00

20006 Ch. Lynch Moussas 07 (5ème Pauillac) 123.00

16975 Ch. Malartic-Lagravière rouge 04 (Pessac-Léognan, Graves) RP=89 149.25

18027 Ch. Malartic-Lagravière rouge 05 (Pessac-Léognan,Graves) RP=92 189.50

18977 Ch. Malartic-Lagravière rouge 06 (Pessac-Léognan,Graves) 169.50

19926 Ch. Montrose 07 (2ème Saint Estèphe) RP=91 354.90

16089 Ch. Pape Clément 04 (Pessac-Léognan, Graves) RP=91, WS=91 332.50

16066 Ch. Pichon Lalande 04 (2ème Pauillac) RP=92 349.50

18970 Ch. Pichon Lalande 06 (2ème Pauillac) RP=95, WS=92 571.50

19969 Ch. Pichon Lalande 07 (2ème Pauillac) 446.25

18984 Ch. Pontet Canet 06 (5ème Pauillac) RP=95+, WS=93 342.00

19987 Ch. Pontet Canet 07 (5ème Pauillac) RP=91-94 334.50

18982 Ch. Prieuré-Lichine 06 (4ème Margaux) RP=90 177.00

19986 Ch. Prieuré-Lichine 07 (4ème Margaux) 171.25

21123 Ch. Prieuré-Lichine 08 (4ème Margaux) 161.50

18073 Ch. Rauzan-Gassies 05 (2ème Margaux) RP=92 183.50

18076 Ch. Saint Pierre Sevaistre 05 (4ème Saint Julien) 246.90

18427 Ch. Saint Pierre Sevaistre 06 (4ème Saint Julien) 225.50

20013 Ch. Saint Pierre Sevaistre 07 (4ème Saint Julien) 215.50

18003 Ch. Smith-Haut Lafitte 05 (Pessac-Léognan, Graves) RP=95 299.50

18408 meia Ch. Kirwan 06 (3ème Margaux) (375 ml) 97.90

19959 Ch. Kirwan 07 (3ème Margaux) 175.30

19960 meia Ch. Kirwan 07 (3ème Margaux) (375 ml) 87.50

21114 Ch. Kirwan 08 (3ème Margaux) 179.90

21116 meia Ch. Kirwan 08 (3ème Margaux) (375 ml) 89.90

16490 Ch. La Lagune 04 (3ème Haut-Médoc) RP=90 197.50

18578 Ch. La Lagune 05 (3ème Haut-Médoc) RP=95, WS=91 199.50

18579 Ch. La Lagune 06 (3ème Haut-Médoc) RP=91 199.50

18581 meia Ch. La Lagune 06 (3ème Haut-Médoc) (375 ml) 99.50

19647 Ch. La Lagune 07 (3ème Haut-Médoc) RP=90 199.50

19649 meia Ch. La Lagune 07 (3ème Haut-Médoc) (375 ml) 99.50

21183 Ch. La Lagune 08 (3ème Haut-Médoc) 178.00

21185 meia Ch. La Lagune 08 (3ème Haut-Médoc) (375 ml) 88.90

17513 Ch. Lagrange 05 (3ème St Julien) RP=91 248.00

18746 Ch. Lagrange 06 (3ème St Julien) RP=91 198.50

19933 Ch. Lagrange 07 (3ème St Julien) 193.90

21133 Ch. Langoa-Barton 97 (3ème St. Julien) 248.50

21134 Ch. Langoa-Barton 98 (3ème St. Julien) 266.90

21135 Ch. Langoa-Barton 99 (3ème St. Julien) 257.90

20634 Ch. Langoa-Barton 04 (3ème St. Julien) RP=90, WS=91 239.90

21136 Ch. Langoa-Barton 06 (3ème St. Julien) 299.90

21137 Ch. Langoa-Barton 07 (3ème St. Julien) 248.50

9197 Ch. La Mission Haut-Brion 01 (Pessac-Léognan, Graves) WS=92, RP=91 999.00

14177 Ch. La Mission Haut-Brion 02 (Pessac-Léognan, Graves) WS=91 398.00

16071 Ch. La Mission Haut-Brion 04 (Pessac-Léognan, Graves) WS=91 559.00

17986 Ch. La Tour Carnet 05 (4ème Haut-Médoc) 148.50

18406 Ch. La Tour Carnet 06 (4ème Haut-Médoc) RP=91 138.90

19957 Ch. La Tour Carnet 07 (4ème Haut-Médoc) 134.75

21113 Ch. La Tour Carnet 08 (4ème Haut-Médoc) 139.90

15600 Ch. Lafon-Rochet 03 (4ème St. Estéphe) 116.50

18072 Ch. Lafon-Rochet 05 (4ème St. Estéphe) RP=90 (04) 177.50

18994 Ch. Lafon-Rochet 06 (4ème St. Estéphe) RP=90 157.50

19993 Ch. Lafon-Rochet 07 (4ème St. Estéphe) 151.50

16104 Ch. Lascombes 04 (2ème Margaux) RP=93 189.50

18025 Ch. Lascombes 05 (2ème Margaux) RP=95 345.50

19003 Ch. Lascombes 06 (2ème Margaux) 299.50

20003 Ch. Lascombes 07 (2ème Margaux) RP=91 296.25

7581 Ch. Léoville-Barton 99 (2ème Saint Julien) 299.50

97

18980 Ch. Smith-Haut Lafitte 06 (Pessac-Léognan, Graves) RP=93, WS=93 263.90

19984 Ch. Smith-Haut Lafitte 07 (Pessac-Léognan, Graves) RP=91 243.90

7701 Ch. Talbot 99 (4ème St. Julien) RP=88 255.50

17517 Ch. Talbot 05 (4ème Saint Julien) WS=92 249.50

18748 Ch. Talbot 06 (4ème Saint Julien) 189.50

19928 Ch. Talbot 07 (4ème Saint Julien) 193.50

21124 Ch. Talbot 08 (4ème Saint Julien) 172.90

14913 Domaine de Chevalier rouge 03 (Pessac-Léognan, Graves) RP=90 137.50

16087 Domaine de Chevalier rouge 04 (Pessac-Léog., Graves) RP=90 144.56

18069 Domaine de Chevalier rouge 05 (Pessac-Léog., Graves) RP=92 239.50

19088 Domaine de Chevalier rouge 06 (Pessac-Léog., Graves) RP=92 196.00

20158 Domaine de Chevalier rouge 07 (Pessac-Léog., Graves) RP=91 187.50

garrafas magnum cru classé (Médoc/Graves) US$/gf

16076 double magnum Ch. Beychevelle 04 (4ème Saint Julien) (3.000 ml) WS=92(00), RP=91(00) 555.00

18419 magnum Ch. Beychevelle 06 (4ème Saint Julien)(1.500 ml) 414.50

18078 magnum Ch. Boyd Cantenac 05 (3ème Margaux) (1.500 ml) 358.50

19091 magnum Ch. Boyd Cantenac 06 (3ème Margaux) (1.500 ml) 297.50

16092 double magnum Ch. Branaire-Ducru 04 (4ème St Julien) (3.000 ml) RP=95(03) 538.50

15840 magnum Ch. Branaire-Ducru 04 (4ème St Julien) (1.500 ml) RP=95(03) 299.00

17516 magnum Ch. Branaire-Ducru 05 (4ème St Julien) (1.500 ml) RP=95(03) 599.50

18986 magnum Ch. Branaire-Ducru 06 (4ème St Julien) (1.500ml) 479.50

20160 magnum Ch. Branaire-Ducru 07 (4ème St Julien) (1.500 ml) 399.50

16085 double magnum Ch. Brane Cantenac 04 (2ème Margaux) (3.000 ml) 593.50

16084 magnum Ch. Brane Cantenac 04 (2ème Margaux) (1.500 ml) 296.50

18066 magnum Ch. Brane Cantenac 05 (2ème Margaux) (1.500 ml) 479.50

19087 magnum Ch. Brane Cantenac 06 (2ème Margaux) (1.500 ml) 399.50

18962 magnum Ch. Camensac 06 (5ème Haut-Médoc) (1.500 ml) 182.00

16102 magnum Ch. Clerc-Milon-Rothschild 04 (5ème Pauillac) (1.500 ml) 318.00

19053 magnum Ch. Cos Labory 06 (5ème St Estèphe) (1.500 ml) 259.50

16064 magnum Ch. d’Armailhac 04 (5ème Pauillac) (1.500 ml) 259.50

18055 magnum Ch. d’Armailhac 05 (5ème Pauillac) (1.500 ml) 367.50

18968 magnum Ch. d’Armailhac 06 (5ème Pauillac) (1.500 ml) 329.00

19967 magnum Ch. d’Armailhac 07 (5ème Pauillac) (1.500 ml) 321.90

18998 magnum Ch. d’Issan 06 (3ème Margaux) (1.500 ml) 399.50

15052 magnum Ch. Duhart-Milon-Rothschild 04 (4è Pauillac) (1.500 ml) RP=92(01) 299.00

17502 magnum Ch. Duhart-Milon-Rothschild 05 (4è Pauillac) (1.500 ml) RP=92(01) 458.00

18416 magnum Ch. Duhart-Milon-Rothschild 06 (4ème Pauillac) (1.500 ml) RP=92(01) 379.00

19486 magnum Ch. Duhart-Milon-Rothschild 07 (4è Pauillac) (1.500 ml) RP=92(01) 396.50

21152 magnum Ch. Duhart-Milon-Rothschild 08 (4è Pauillac) (1.500 ml) 369.00

16082 double magnum Ch. du Tertre 04 (5ème Margaux) (3.000 ml) 449.50

18064 magnum Ch. du Tertre 05 (5ème Margaux) (1.500 ml) 319.50

19086 magnum Ch. du Tertre 06 (5ème Margaux) (1.500 ml) 286.50

15816 double magnum Ch. Giscours 04 (3ème Margaux) (3.000 ml) 619.50

18740 magnum Ch. Giscours 06 (3ème Margaux) (1.500 ml) 399.50

15838 double magnum Ch. Grand Puy Lacoste 04 (5ème Pauillac) (3.000 ml) WS=92(03) 649.50

15837 magnum Ch. Grand Puy Lacoste 04 (5ème Pauillac) (1.500 ml) WS=92(03) 325.00

15050 magnum Ch. Haut Bailly 04 (Pessac-Léognan, Graves) (1.500 ml) WS=92(00) 337.50

15822 magnum Ch. Haut Batailley 04 (5ème Pauillac) (1.500 ml) 215.24

16959 magnum Ch. Kirwan 04 (3ème Margaux) (1.500 ml) 279.00

17991 magnum Ch. Kirwan 05 (3ème Margaux) (1.500 ml) 463.00

18410 double magnum Ch. Kirwan 06 (3ème Margaux) (3.000 ml) 783.00

18409 magnum Ch. Kirwan 06 (3ème Margaux)(1.500 ml) 391.50

19961 magnum Ch. Kirwan 07 (3ème Margaux) (1.500 ml) 350.60

21115 magnum Ch. Kirwan 08 (3ème Margaux) (1.500 ml) 363.90

Bordeaux | França

98 Inverno 2011

14749 magnum Ch. La Lagune 02 (3ème Haut-Médoc) (1.500 ml) 284.00

16491 magnum Ch. La Lagune 04 (3ème Haut-Médoc) (1.500 ml) 472.50

18580 magnum Ch. La Lagune 06 (3ème Haut-Médoc) (1.500 ml) 399.00

19648 magnum Ch. La Lagune 07 (3ème Haut-Médoc) (1.500 ml) 399.50

21184 magnum Ch. La Lagune 08 (3ème Haut-Médoc) (1.500 ml) 356.00

16072 magnum Ch. La Mission Haut-Brion 04 (Pessac-Léognan, Graves) (1.500 ml) 1.119.00

17987 magnum Ch. La Tour Carnet 05 (4ème Haut-Médoc) (1.500 ml) 296.50

20141 magnum Ch. La Tour Carnet 07 (4ème Haut-Médoc) (1.500 ml) 268.50

16098 double magnum Ch. Lafon-Rochet 04 (4ème St. Estéphe) (3.000 ml) 433.50

16097 magnum Ch. Lafon-Rochet 04 (4ème St. Estéphe) (1.500 ml) 217.00

18995 magnum Ch. Lafon-Rochet 06 (4ème St. Estéphe)(1.500ml) 314.50

16106 double magnum Ch. Lascombes 04 (2ème Margaux) (3.000 ml) 758.00

16105 magnum Ch. Lascombes 04 (2ème Margaux) (1.500 ml) 379.00

18965 magnum Ch. Léoville-Barton 06 (2èmeSaint Julien) (1.500ml) 599.00

18966 magnum Ch. Léoville-Poyferré 06 (2ème St Julien) (1.500ml) 599.00

15819 magnum Ch. Lynch Bages 04 (5ème Pauillac) (1.500 ml) WS=92(03) 438.00

18063 magnum Ch. Lynch Bages 05 (5ème Pauillac) (1.500 ml) 751.00

16976 magnum Ch. Malartic-Lagravière rouge 04 (Pessac-Léognan, Graves) (1.500 ml) 289.50

15828 magnum Ch. Montrose 04 (2ème Saint Estèphe) (1.500 ml) WS=92(02) 499.50

16090 magnum Ch. Pape Clément 04 (Pessac-Léognan, Graves) (1.500 ml) 663.50

16978 magnum Ch. Pichon-Longueville-Baron 04 (2ème Pauillac) (1.500 ml) 597.00

18983 magnum Ch. Prieuré-Lichine 06 (4ème Margaux) (1.500 ml) 351.00

18077 magnum Ch. Saint Pierre Sevaistre 03 (4ème Saint Julien) (1.500 ml) 493.50

16983 double magnum Ch. Smith-Haut Lafitte 04 (Pessac-Léognan, Graves) (3.000 ml) WS=93(03) 794.00

15835 magnum Ch. Smith-Haut Lafitte 04 (Pessac-Léognan, Graves) (1.500 ml) WS=93(03) 397.00

18981 magnum Ch. Smith-Haut Lafitte 06 (Pessac-Léognan, Graves) (1.500 ml) 527.90

18070 magnum Ch. Talbot 05 (4ème Saint Julien) (1.500 ml) WS=91(03) 435.00

18987 magnum Ch. Talbot 06 (4ème Saint Julien) (1.500 ml) 385.00

16088 magnum Domaine de Chevalier rouge 04 (Pessac-Léognan, Graves) (1.500 ml) 289.00

Cru classé (Pomerol/St.Emilion) US$/gf20161 Ch. Barde Haut 07 (grand cru Saint Emilion) 135.90

14186 Ch. Beauregard 02 (Pomerol) RP=87-89, WS=88 133.00

15337 Ch. Beauregard 03 (Pomerol) 135.00

16094 Ch. Beauregard 04 (Pomerol) WS=89 139.50

18008 Ch. Beauregard 05 (Pomerol) WS=92 166.50

18992 Ch. Beauregard 06 (Pomerol) 153.50

19992 Ch. Beauregard 07 (Pomerol) 149.90

18403 Ch. Bellevue 04 (grand cru Saint Emilion) RP=88 69.50

7588 meia Ch. Cadet Bon 99 (grand cru classé St. Emilion) (375 ml) 43.75

20153 Ch. Cadet Bon 07 (grand cru classé Saint Emilion) 111.50

20154 meia Ch. Cadet Bon 07 (grand cru classé Saint Emilion) (375 ml) 55.50

8264 Ch. Certan de May 99 (Pomerol) RP=91(00), WS=91(00) 289.50

20653 Ch. Certan de May 07 (Pomerol) 388.00

21131 Ch. Corbin 08 (grand cru classé Saint Emilion) 109.25

18991 Ch. Figeac 06 (Premier grand cru classé Saint Emilion) WS=91 419.50

16962 Ch. Fombrauge 04 (grand cru Saint Emilion) RP=90(02) 119.50

17992 Ch. Fombrauge 05 (grand cru Saint Emilion) 149.90

18411 Ch. Fombrauge 06 (grand cru Saint Emilion) 139.50

19963 Ch. Fombrauge 07 (grand cru Saint Emilion) 135.90

21117 Ch. Fombrauge 08 (grand cru Saint Emilion) 126.50

18071 Ch. de Fonbel 05 (grand cru Saint Emilion) RP=90-92 83.90

20005 Ch. Fonroque 07 (grand cru classé Saint Emilion) 103.50

21132 Ch. Fonroque 08 (grand cru classé Saint Emilion) 109.25

18074 Ch. Franc-Mayne 05 (grand cru Saint Emilion) RP=91, WS=91 156.90

20651 Ch. Gazin 07 (Pomerol) 230.50

18516 Ch. Haut Badon 06 (grand cru Saint Emilion) 59.90

20184 meia Ch. Haut Badon 06 (grand cru Saint Emilion) (375 ml) 36.90

99

20183 Ch. Haut Badon 07 (grand cru Saint Emilion) 64.90

8265 Ch. Hosanna 99 (Pomerol) RP=90 263.00

20661 Ch. Hosanna 01 (Pomerol) 396.50

16922 Ch. L’Évangile 04 (Pomerol) RP=93 489.00

21153 Ch. L’Évangile 08 (Pomerol) 495.00

18028 Ch. La Croix Ducasse 05 (Pomerol) 128.50

20683 Ch. Lagrange Pomerol 07 (Pomerol) 99.90

20647 Ch. Puy Blanquet 07 (grand cru Saint Emilion) 59.90

20662 Ch. Quinault L’Enclos 04 (“vin de garage” de St Emilion) 114.50

19945 Ch. Quinault L’Enclos 06 (“vin de garage” de St Emilion) 167.50

19977 Ch. Quinault L’Enclos 07 (“vin de garage” de St Emilion) RP=91-93 157.90

21122 Ch. Quinault L’Enclos 08 (“vin de garage” de St Emilion) 143.25

14187 Ch. Troplong-Mondot 02 (grand cru classé St Emilion) WS=91 172.90

15020 Ch. Troplong-Mondot 03 (grand cru classé St Emilion) RP=92+ 209.00

16990 Ch. Troplong-Mondot 04 (grand cru classé St Emilion) 199.50

20657 Ch. Trotanoy 01 (Pomerol) 343.90

15843 Clos Fourtet 04 (Pr. gr. cru classé St. Emilion) RP=90 239.50

garrafas magnum cru classé (Pomerol/St.Emilion) US$/gf

15019 magnum Ch. Beauregard 03 (Pomerol) (1.500 ml) 238.90

16988 double magnum Ch. Beauregard 04 (Pomerol) (3.000 ml) 558.00

16987 magnum Ch. Beauregard 04 (Pomerol) (1.500 ml) 279.00

18993 magnum Ch. Beauregard 06 (Pomerol) (1.500 ml) 299.50

18405 double magnum Ch. Bellevue 04 (grand cru Saint Emilion) (3.000 ml) 524.90

18404 magnum Ch. Bellevue 04 (grand cru Saint Emilion) (1.500 ml) 262.50

20155 magnum Ch. Cadet Bon 07 (grand cru classé Saint Emilion)(1.500 ml) 222.90

16964 double magnum Ch. Fombrauge 04 (grand cru Saint Emilion) (3.000 ml) 469.50

16963 magnum Ch. Fombrauge 04 (grand cru Saint Emilion) (1.500 ml) 239.00

18412 magnum Ch. Fombrauge 06 (grand cru Saint Emilion) (1.500 ml) 282.50

19964 magnum Ch. Fombrauge 07 (grand cru Saint Emilion) (1.500 ml) 271.90

21118 magnum Ch. Fombrauge 08 (grand cru Saint Emilion) (1.500 ml) 252.50

20652 magnum Ch. Gazin 07 (Pomerol) (1.500 ml) 459.50

16923 magnum Ch. L’Évangile 04 (Pomerol) (1.500 ml) 978.00

20648 magnum Ch. Puy Blanquet 07 (grand cru Saint Emilion) (1.500 ml) 119.75

20663 magnum Ch. Quinault L’Enclos 04 (“vin de garage” de St Emilion) (1.500 ml) 229.00

20664 magnum Ch. Quinault L’Enclos 06 (“vin de garage” de St Emilion) (1.500 ml) 334.75

16992 double magnum Ch. Troplong-Mondot 04 (grand cru classé St Emilion) (3.000 ml) 798.00

16991 magnum Ch. Troplong-Mondot 04 (grand cru classé St Emilion) (1.500 ml) 399.00

15844 magnum Clos Fourtet 04 (Pr. gr. cru classé St. Emilion) (1.500 ml) RP=94(03) 434.90

Cru bourgeois US$/gf14188 Ch. d’Agassac 02 (Haut-Médoc) 62.00

14189 meia Ch. d’Agassac 02 (Haut-Médoc) (375 ml) 33.00

15026 Ch. d’Agassac 03 (Haut-Médoc) 62.00

16993 Ch. d’Agassac 04 (Haut-Médoc) 79.50

18022 Ch. d’Agassac 05 (Haut-Médoc) 79.90

18023 meia Ch. d’Agassac 05 (Haut-Médoc) (375 ml) 40.50

18431 Ch. d’Agassac 06 (Haut-Médoc) 79.50

20002 Ch. d’Agassac 07 (Haut-Médoc) 92.30

21129 Ch. d’Agassac 08 (Haut-Médoc) 83.50

19948 Ch. Barateau 06 (Haut-Médoc) 41.90

17108 Ch. Bernadotte 05 (Haut-Médoc, dono Ch. Pichon Lalande) 86.50

18026 meia Ch. Bernadotte 05 (Haut-Médoc, dono Ch. Pichon Lalande) (375 ml) 37.75

19054 Ch. Bernadotte 06 (Haut-Médoc, dono Ch. Pichon Lalande) 77.50

20004 Ch. Bernadotte 07 (Haut-Médoc, dono Ch. Pichon Lalande) 77.40

18420 Ch. Charmail 06 (Haut-Médoc) 79.50

18421 meia Ch. Charmail 06 (Haut-Médoc) (375 ml) 39.50

19974 Ch. Charmail 07 (Haut-Médoc) 87.00

21121 Ch. Charmail 08 (Haut-Médoc) 82.50

16968 Ch. Chasse-Spleen 04 (Moulis-Médoc) 119.50

17994 Ch. Chasse-Spleen 05 (Moulis-Médoc) WS=90 119.50

18413 Ch. Chasse-Spleen 06 (Moulis-Médoc) 116.00

19968 Ch. Chasse-Spleen 07 (Moulis-Médoc) 114.75

21119 Ch. Chasse-Spleen 08 (Moulis-Médoc) 116.00

Bordeaux | França

100 Inverno 2011

15601 Ch. Clauzet 03 (St. Estéphe) 71.90

7594 meia Ch. Fourcas Hosten 99 (Listrac, Haut-Médoc) (375 ml) 18.50

14181 Ch. Fourcas Hosten 02 (Listrac, Haut Médoc) 44.50

14182 meia Ch. Fourcas Hosten 02 (Listrac, Haut Médoc) (375 ml) 24.50

16982 meia Ch. Fourcas Hosten 04 (Listrac, Haut Médoc) (375 ml) 27.50

18001 meia Ch. Fourcas Hosten 05 (Listrac, Haut Médoc) (375 ml) 27.90

18978 Ch. Fourcas Hosten 06 (Listrac, Haut Médoc) 56.40

18979 meia Ch. Fourcas Hosten 06 (Listrac, Haut Médoc) (375 ml) 28.00

19981 Ch. Fourcas Hosten 07 (Listrac, Haut Médoc) 62.40

19982 meia Ch. Fourcas Hosten 07 (Listrac, Haut Médoc) (375 ml) 29.90

19084 Ch. Gloria 06 (St. Julien) RP=90 139.50

20145 Ch. Gloria 07 (St. Julien) 135.00

20146 meia Ch. Gloria 07 (St. Julien) (375 ml) 67.50

13023 Ch. Lanessan 02 (Haut-Médoc) RP=89(00) 57.25

14636 Ch. Lanessan 03 (Haut-Médoc) RP=89(00) WS=84 54.25

15004 Ch. Les Ormes de Pez 03 (Saint-Estèphe) 93.90

16078 Ch. Les Ormes de Pez 04 (Saint-Estèphe) WS=89 97.76

18062 Ch. Les Ormes de Pez 05 (Saint-Estèphe) 135.90

19090 Ch. Les Ormes de Pez 06 (Saint-Estèphe) 169.50

20150 Ch. Les Ormes de Pez 07 (Saint-Estèphe) 119.00

15024 meia Ch. Liversan 03 (Haut-Médoc) (375 ml) 22.75

18016 Ch. Liversan 05 (Haut-Médoc) 47.00

18017 meia Ch. Liversan 05 (Haut-Médoc) (375 ml) 23.50

18428 Ch. Liversan 06 (Haut-Médoc) 48.90

18429 meia Ch. Liversan 06 (Haut-Médoc) (375 ml) 24.50

17508 Ch. Maucaillou 05 (Moulis) 107.50

18744 Ch. Maucaillou 06 (Moulis) 83.75

19699 Ch. Maucaillou 07 (Moulis) 91.50

18067 Ch. Phélan-Ségur 05 (Saint-Estèphe) RP=89, WS=89 132.00

18422 Ch. Phélan-Ségur 06 (Saint-Estèphe) 139.50

19978 Ch. Phélan-Ségur 07 (Saint-Estèphe) 135.50

18009 Ch. Potensac 05 (Médoc) RP=90 99.50

18010 meia Ch. Potensac 05 (Médoc) (375 ml) RP=90 52.50

18424 Ch. Potensac 06 (Médoc) 93.90

19994 Ch. Potensac 07 (Médoc) 94.50

21125 Ch. Potensac 08 (Médoc) 99.90

19985 Ch. Poujeaux 07 (Moulis) 107.00

17510 Ch. Rollan de By 05 (Médoc) RP=90 88.50

17511 meia Ch. Rollan de By 05 (Médoc) (375 ml) 44.50

18388 Ch. Rollan de By 06 (Médoc) RP=89 75.90

18389 meia Ch. Rollan de By 06 (Médoc) (375 ml) 37.90

19700 Ch. Rollan de By 07 (Médoc) 81.60

19701 meia Ch. Rollan de By 07 (Médoc) (375 ml) 39.90

15851 Ch. Sociando-Mallet 04 (Haut-Médoc) “nível de cru bourgeois” RP=90, WS=90 179.50

17521 Ch. Sociando-Mallet 05 (Haut-Médoc) “nível de cru bourgeois” RP=91+ 219.50

18752 Ch. Sociando-Mallet 06 (Haut-Médoc) “nível de cru bourgeois” 188.90

19935 Ch. Sociando-Mallet 07 (Haut-Médoc) “nível de cru bourgeois” 187.50

14193 Ch. Villegeorge 02 (Haut-Médoc) 52.90

15028 Ch. Villegeorge 03 (Haut-Médoc) 51.90

garrafas magnum cru bourgeois US$/gf15027 magnum Ch. d’Agassac 03 (Haut-Médoc) (1.500 ml) 124.00

16995 double magnum Ch. d’Agassac 04 (Haut-Médoc) (3.000 ml) 318.00

16994 magnum Ch. d’Agassac 04 (Haut-Médoc) (1.500 ml) 159.00

18432 magnum Ch. d’Agassac 06 (Haut-Médoc) (1.500 ml) 158.50

15850 magnum Ch. Bernadotte 04 (Haut-Médoc, dono Ch. Pichon Lalande) (1.500 ml) RP=90(03) 145.00

16970 double magnum Ch. Chasse-Spleen 04 (Moulis-Médoc) (3.000 ml) 468.00

16969 magnum Ch. Chasse-Spleen 04 (Moulis-Médoc) (1.500 ml) 239.00

17995 magnum Ch. Chasse-Spleen 05 (Moulis-Médoc)(1.500 ml) 239.50

18414 magnum Ch. Chasse-Spleen 06 (Moulis-Médoc)(1.500 ml) 232.50

20149 magnum Ch. Chasse-Spleen 07 (Moulis-Médoc)(1.500 ml) 229.00

16980 magnum Ch. Fourcas Hosten 04 (Listrac, Haut Médoc) (1.500 ml) 108.00

19983 magnum Ch. Fourcas Hosten 07 (Listrac, Haut Médoc) (1.500 ml) 124.80

18057 magnum Ch. Gloria 05 (St. Julien) (1.500 ml) 319.00

19085 magnum Ch. Gloria 06 (St. Julien) (1.500 ml) 278.90

20147 magnum Ch. Gloria 07 (St. Julien) (1.500 ml) 269.50

18020 magnum Ch. Lanessan 05 (Haut-Médoc) (1.500 ml) RP=90 138.50

15005 magnum Ch. Les Ormes de Pez 03 (Médoc) (1.500 ml) 187.90

16080 double magnum Ch. Les Ormes de Pez 04 (Saint-Estèphe) (3.000 ml) 389.90

101

18398 meia Les Charmes Kirwan 06 (2ème Ch. Kirwan) (375 ml) 57.90

21140 Les Charmes Kirwan 07 (2ème Ch. Kirwan) 118.00

19909 meia Les Charmes Kirwan 07 (2ème Ch. Kirwan) (375 ml) 58.50

21141 meia Les Charmes Kirwan 08 (2ème Ch. Kirwan) (375 ml) 1 63.50

20148 Les Forts de Latour 07 (2ème Ch. Latour) 431.50

20649 Ch. L’Hospitalet de Gazin 07 (2ème vin Ch. Gazin) 115.90

16392 Les Pagodes de Cos 01 (2ème Ch. Cos d’Estournel) WS=92(00) 179.50

13184 Les Pagodes de Cos 02 (2ème Ch. Cos d’Estournel) WS=92(00) 243.50

17104 Les Pagodes de Cos 04 (2ème Ch. Cos d’Estournel) 179.50

18733 Les Pagodes de Cos 06 (2ème Ch. Cos d’Estournel) 146.50

19918 Les Pagodes de Cos 07 (2ème Ch. Cos d’Estournel) 159.50

16391 Goulée rouge 04 (pertence ao Ch. Cos d’Estournel) 3 125.50

20666 Goulée rouge 06 (pertence ao Ch. Cos d’Estournel) 3 114.50

14900 Moulin la Lagune 02 (2ème Ch. La Lagune) 61.75

14753 Moulin la Lagune 03 (2ème Ch. La Lagune) 64.50

19652 Moulin la Lagune 05 (2ème Ch. La Lagune) 99.50

19653 meia Moulin la Lagune 05 (2ème Ch. La Lagune) (375 ml) 53.50

21186 Moulin la Lagune 07 (2ème Ch. La Lagune) 106.50

21188 meia Moulin la Lagune 07 (2ème Ch. La Lagune) (375 ml) 56.90

19650 Mademoiselle L 06 (3ème Ch. La Lagune) 59.50

19651 Mademoiselle L 07 (3ème Ch. La Lagune) 59.90

16972 Pavillon Rouge du Ch. Margaux 04 (2ème Ch. Margaux) 189.50

17996 Pavillon Rouge du Ch. Margaux 05 (2ème Ch. Margaux) RP=91 WS=92 299.50

18971 Pavillon Rouge du Ch. Margaux 06 (2ème Ch. Margaux) 289.50

19970 Pavillon Rouge du Ch. Margaux 07 (2ème Ch. Margaux) 296.50

21139 Réserve de la Comtesse 08 (2ème Ch. Pichon-Lalande) 179.50

17500 Sarget de Gruaud Larose 05 (2ème Ch. Gruaud Larose) 94.50

18737 Sarget de Gruaud Larose 06 (2ème Ch. Gruaud Larose) 75.00

19921 Sarget de Gruaud Larose 07 (2ème Ch. Gruaud Larose) 83.00

16079 magnum Ch. Les Ormes de Pez 04 (Saint-Estèphe) (1.500 ml) 195.50

18430 magnum Ch. Liversan 06 (Haut-Médoc) (1.500 ml) 97.90

18745 magnum Ch. Maucaillou 06 (Moulis) (1.500 ml) 167.75

18068 magnum Ch. Phélan-Ségur 05 (Saint-Estèphe) (1.500 ml) 326.00

18425 magnum Ch. Potensac 06 (Médoc) (1.500 ml) 187.90

19995 magnum Ch. Potensac 07 (Médoc) (1.500 ml) 188.75

21126 magnum Ch. Potensac 08 (Médoc) (1.500 ml) 199.50

17512 magnum Ch. Rollan de By 05 (Médoc) (1.500 ml) 176.50

15852 magnum Ch. Sociando-Mallet 04 (Haut-Médoc) “nível de cru bourgeois” (1.500 ml) RP=94(03) 359.00

18753 magnum Ch. Sociando-Mallet 06 (Haut-Médoc) “nível de cru bourgeois” (1.500 ml) 347.50

19936 magnum Ch. Sociando-Mallet 07 (Haut-Médoc) “nível de cru bourgeois” (1.500 ml) 369.90

Deuxième vin US$/gf18059 Bahans Haut Brion 05 (2ème Ch. Haut Brion)

WS=92 259.00

18972 Bahans Haut Brion 06 (2ème Ch. Haut Brion) 287.50

18803 Carruades de Lafite 05 (2ème Ch. Lafite Rothschild) RP=90 295.50

18423 Carruades de Lafite 06 (2ème Ch. Lafite Rothschild) 295.50

19488 Carruades de Lafite 07 (2ème Ch. Lafite Rothschild) 296.25

21149 Carruades de Lafite 08 (2ème Ch. Lafite Rothschild) 299.90

18999 Clos du Marquis 06 (2ème Ch. Léoville- Las Cases) RP=90 199.50

20000 Clos du Marquis 07 (2ème Ch. Léoville- Las Cases) 169.00

17518 Connetable du Ch. Talbot 05 (2ème Ch. Talbot) 89.90

18749 Connetable du Ch. Talbot 06 (2ème Ch. Talbot) 75.90

19929 Connetable du Ch. Talbot 07 (2ème Ch. Talbot) 89.90

20669 Duluc de Branaire-Ducru 04 (2ème Ch. Branaire-Ducru) 166.25

20667 Fiefs de Lagrange 06 (2ème Ch. Lagrange) 122.00

20635 Frank Phélan 06 (2ème Ch. Phélan-Ségur) 86.50

20140 La Croix de Beaucaillou 07 (2ème Ch. Ducru-Beaucaillou) 141.95

21138 La Réserve de Léoville-Barton 04 (2ème Ch. Léoville-Barton) 144.90

20636 La Réserve de Léoville-Barton 07 (2ème Ch. Léoville-Barton) 134.90

17350 Les Charmes de Kirwan 05 (2ème vin Ch. Kirwan) 139.50

17351 meia Les Charmes Kirwan 05 (2ème vin Ch. Kirwan) (375 ml) 74.50

17983 Les Charmes de Kirwan 06 (2ème vin Ch. Kirwan) 109.50

Bordeaux | França

102 Inverno 2011

garrafas magnum deuxième vin US$/gf16075 double magnum Bahans Haut Brion 04

(2ème Ch. Haut Brion) (3.000 ml) 670.50

16074 magnum Bahans Haut Brion 04 (2ème Ch. Haut Brion) (1.500 ml) 335.25

18060 magnum Bahans Haut Brion 05 (2ème Ch. Haut Brion) (1.500 ml) 518.00

18973 magnum Bahans Haut Brion 06 (2ème Ch. Haut Brion) (1.500 ml) 575.00

18805 magnum Carruades de Lafite 05 (2ème Ch. Lafite Rothschild) (1.500 ml) 586.00

19487 magnum Carruades de Lafite 06 (2ème Ch. Lafite Rothschild) (1.500 ml) 591.00

19489 magnum Carruades de Lafite 07 (2ème Ch. Lafite Rothschild) (1.500 ml) 591.00

21150 magnum Carruades de Lafite 08 (2ème Ch. Lafite Rothschild) (1.500 ml) 630.50

15831 magnum Dame de Montrose 04 (2ème Ch. Montrose) (1.500 ml) 194.50

20650 magnum Ch. L’Hospitalet de Gazin 07 (2ème vin Ch. Gazin) (1.500 ml) 231.90

15354 magnum Moulin la Lagune 01 (2ème Ch. La Lagune)(1.500 ml) 127.25

14793 magnum Moulin la Lagune 03 (2ème Ch. La Lagune)(1.500 ml) 136.50

21187 magnum Moulin la Lagune 07 (2ème Ch. La Lagune)(1.500 ml) 217.90

16973 magnum Pavillon Rouge du Ch. Margaux 04 (2ème Ch. Margaux) (1.500 ml) 365.00

18738 magnum Sarget de Gruaud Larose 06 (2ème Ch. Gruaud Larose) (1.500 ml) 149.90

19922 magnum Sarget de Gruaud Larose 07 (2ème Ch. Gruaud Larose) (1.500 ml) 162.00

Vinhos Brancosvinhos brancos secos US$/gf

20638 Cos d’Estournel Blanc 07 (A.C. Bordeaux) RP=90(05), WS=90 782.50

14919 Ch. Smith-Haut Lafitte blanc 03 (A.C. Pessac-Léognan) 162.90

16113 Ch. Smith-Haut Lafitte blanc 04 (A.C. Pessac-Léognan) 184.75

18434 Ch. Smith-Haut Lafitte blanc 06 (A.C. Pessac-Léognan) 276.50

18081 Ch. Carbonnieux blanc 05 (A.C. Pessac-Léognan) 141.50

19093 Ch. Carbonnieux blanc 06 (A.C. Pessac-Léognan) 139.50

20162 Ch. Carbonnieux blanc 07 (A.C. Pessac-Léognan) 148.50

6713 Ch. Malartic-Lagravière blanc 98 (A.C. P.-Léognan) RP=89,WS=87 85.25

13259 Ch. Malartic-Lagravière blanc 01 (A.C. P.-Léognan) 127.25

16996 Ch. Malartic-Lagravière blanc 04 (A.C. P.-Léognan) 169.50

18029 Ch. Malartic-Lagravière blanc 05 (A.C. P.-Léognan) 218.50

16407 Goulée blanc 05 (pertence ao Ch. Cos d’Estournel) 3 125.50

21030 Goulée blanc 09 (pertence ao Ch. Cos d’Estournel) 3 114.50

18030 Ch. Brown blanc 05 (A.C. Pessac-Léognan, Graves) 3 94.25

18433 Ch. Brown blanc 06 (A.C. Pessac-Léognan, Graves) 99.50

20009 Ch. Brown blanc 07 (A.C. Pessac-Léognan, Graves) 133.90

21144 Ch. Brown blanc 08 (A.C. Pessac-Léognan, Graves) 135.50

20970 Ch. Villa Bel-Air Blanc 09 (A.C. Graves) 54.00

19092 Ch. Haut Bergey blanc 06 (A.C. Pessac-Léognan) 113.00

15866 Ch. Tour de Mirambeau Cuvée Passion blanc 04 (A.C. Bordeaux) RP=89(01) 3 39.90

17580 Ch. Tour de Mirambeau Grand Vin blanc 05 (A.C. Bordeaux) 54.25

18931 Ch. Tour de Mirambeau Grand Vin blanc 06 (A.C. Bordeaux) RP=90 49.90

15864 “La Réserve” du Ch. Tour de Mirambeau blanc 06 29.90

17842 “La Réserve” du Ch. Tour de Mirambeau blanc 07 WE=88(08) 35.50

17843 meia “La Réserve” du Ch. Tour Mirambeau blanc 07 (375 ml) 21.90

18929 quarto “La Réserve” du Ch. Tour Mirambeau blanc 08 (187 ml) 9.95

9208 Ch. Thieuley blanc 02 (A.C. Bordeaux) 3 39.50

15031 Ch. Thieuley Cuvée FC blanc 03 (A.C. Bordeaux) 44.00

13262 Ch. Reynon Vieilles Vignes 01 (A.C. Bordeaux) RP=88 32.90

14905 Ch. Tarreyrots blanc 05 (A.C. Bordeaux) 20.90

19252 Ch. La Gatte blanc 08 (AC Bordeaux) 34.75

17330 Bordeaux Réserve Spéciale blanc 07 (Barons Rothschild) RP=88(00) 2 32.50

21358 Bordeaux Signatures blanc 09 (A.C. Bordeaux) 35.00

20185 Chartron La Fleur blanc 09 (A.C. Bordeaux) RP=87(01) 2 27.90

vinhos brancos doces US$/gf14201 Ch. d’Yquem 96 (Premier Cru Sauternes) RP=95 1.490.00

14202 meia Ch. d’Yquem 96 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) RP=95 798.00

19057 Ch. d’Yquem 98 (Premier Cru Sauternes) 1.450.00

19058 meia Ch. d’Yquem 98 (Premier Cru Sauternes)

103

(375 ml) 698.00

18807 meia Ch. Rieussec 05 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) RP=96, WS=96 149.50

19490 Ch. Rieussec 06 (Premier Cru Sauternes) 299.50

19491 meia Ch. Rieussec 06 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 149.50

21148 Ch. Rieussec 07 (Premier Cru Sauternes) 397.50

21147 meia Ch. Rieussec 07 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 198.50

16929 meia Carmes de Rieussec 04 (2ème Ch. Rieussec) (375 ml) 45.50

18809 meia Carmes de Rieussec 06 (2ème Ch. Rieussec) (375 ml) 45.50

19492 Carmes de Rieussec 07 (2ème Ch. Rieussec) 99.50

21145 Carmes de Rieussec 08 (2ème Ch. Rieussec) 107.00

21146 meia Carmes de Rieussec 08 (2ème Ch. Rieussec) (375 ml) 53.50

18728 Ch. Guiraud 06 (Premier Cru Sauternes) RP=92 193.75

18727 meia Ch. Guiraud 06 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 96.75

20733 Ch. Guiraud 07 (Premier Cru Sauternes) 227.50

20734 meia Ch. Guiraud 07 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 113.75

20735 Ch. Suduiraut 07 (Premier Cru Sauternes) 332.75

20736 meia Ch. Suduiraut 07 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 166.25

8660 Ch. Lafaurie Peyraguey 00 (Premier Cru Sauternes) RP=90 119.50

15856 Ch. Coutet 04 (Premier Cru Barsac) 155.00

15857 meia Ch. Coutet 04 (Premier Cru Barsac) (375 ml) 79.90

18031 Ch. Rayne-Vigneau 05 (Premier Cru Sauternes) WS=92 174.90

18032 meia Ch. Rayne-Vigneau 05 (Pr. Cru Sauternes) (375 ml) WS=92 87.50

15032 Ch. de Malle 03 (Deuxième Cru Sauternes) RP=91, WS=92 144.00

16997 Ch. de Malle 04 (Deuxième Cru Sauternes) 152.50

16998 meia Ch. de Malle 04 (Deuxième Cru Sauternes) (375 ml) 76.50

18033 Ch. de Malle 05 (Deuxième Cru Sauternes) WS=92 176.50

19059 Ch. de Malle 06 (Deuxième Cru Sauternes) 159.50

19060 meia Ch. de Malle 06 (Deuxième Cru Sauternes) (375 ml) 79.90

20010 Ch. de Malle 07 (Deuxième Cru Sauternes) 165.50

20011 meia Ch. de Malle 07 (Deuxième Cru Sauternes) (375 ml) 82.50

16115 Ch. Filhot 04 (Deuxième Cru Sauternes) RP=90(01) 94.50

16116 meia Ch. Filhot 04 (Deuxième Cru Sauternes) (375 ml) 49.90

18079 Ch. Filhot 05 (Deuxième Cru Sauternes) 111.40

18080 meia Ch. Filhot 05 (Deuxième Cru Sauternes) (375 ml) 55.90

19705 Ch. Filhot 07 (Deuxième Cru Sauternes) 124.25

14694 meia Ch. Tour de Mirambeau Sémillon Noble 03 (A.C. Bordeaux) (375 ml) 96.50

20186 Sauternes 08 (Schröder & Schÿler) (500 ml) 2 57.90

garrafa magnum vinho branco doces US$/gf18034 magnum Ch. de Malle 05 (Deux. Cru Sauternes)

(1.500 ml) 352.90

Outros Châteaux RecomendadosChâteau BrownEsta é uma bela descoberta em Pessac-Léognan, uma propriedade que, segundo Robert Parker, “tem feito vinhos cada vez melhores, mas continua a ter preços realistas”. Seus vinhos são saborosos e concentrados, definidos por Parker como “elegantes, puros, bem delineados, um clássico Pessac-Léognan”. O vinho branco da propriedade também é excelente e muito recomendado (veja em “vinhos brancos secos de Bordeaux”).

vinhos tintos US$/gf18988 Ch. Brown rouge 06 (A.C. Pessac-Léognan, Graves) 3 110.60

18990 meia Ch. Brown rouge 06 (A.C. Pessac-Léognan) (375 ml) 48.50

19989 Ch. Brown rouge 07 (A.C. Pessac-Léognan,Graves) 103.60

19990 meia Ch. Brown rouge 07 (A.C. Pessac-Léognan) (375 ml) 51.90

garrafas magnum US$/gf16985 magnum Ch. Brown rouge 04

(A.C. Pessac-Léognan,Graves) (1.500 ml) 184.00

18007 magnum Ch. Brown rouge 05 (A.C. Pessac-Léognan, Graves) (1.500 ml) 194.50

18989 magnum Ch. Brown rouge 06 (A.C. Pessac-Léognan, Graves) (1.500 ml) 194.00

19991 magnum Ch. Brown rouge 07 (A.C. Pessac-Léognan) (1.500 ml) 207.40

Bordeaux | França

104 Inverno 2011

Château Cordeillan-Bageswww.cordeillanbages.comElaborado pelo famoso Château Lynch-Bages, o Cordeillan-Bages é um vinho-boutique de Bordeaux, produzido com uvas de um minúsculo vinhedo de apenas 2 hectares localizado no platô de Bages, na região de Pauillac. O vinho é uma especialidade do relais Cordeillan-Bages, um belíssimo hotel e restaurante da rede Relais&Châteaux em Pauillac. A safra de 2000 foi apontada como “outstanding” por Robert Parker que, admirado com a qualidade do vinho e seu estilo cativante, exclamou: “como pode este vinho ser tão sensacional?” A safra de 2005 também deu origem a um belíssimo Cordeillan-Bages, muito elogiado pela Wine Spectator. A revista destacou o carater “suculento” do tinto e seus taninos “sedosos e delicados”.

vinhos tintos US$/gf20966 Ch. Cordeillan-Bages 00 (A.C. Pauillac) RP=90 3 218.00

20967 Ch. Cordeillan-Bages 05 (A.C. Pauillac) WS=90 3 195.50

20968 meia Ch. Cordeillan-Bages 05 (A.C. Pauillac) (375 ml) WS=90 3 99.90

Château Villa Bel-Airwww.villabelair.comUm vinho “realmente apetitoso”, na opinião de Jancis Robinson, e um “livro-texto da região de Graves”, nas palavras de Robert Parker, o Château Villa Bel-Air é um vinho cheio de personalidade, combinando as castas Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (50%) e Cabernet Franc (10%) de vinhedos plantados nos renomados solos da região, repletos de pedregulhos. O Villa Bel-Air blanc é o arquétipo dos bons brancos de Bordeaux, com as castas Sauvignon Blanc e Semillon fermentadas e maturadas em barricas de carvalho. Fresco e repleto de saborosas notas cítricas, é “delicioso” para a Wine Spectator e “uma beleza” na opinião de Robert Parker, que classificou a última safra avaliada com 90 pontos. O Tonnelle de Bel-Air é o segundo tinto da casa, elaborado com uma proporção um pouco maior de Merlot. Macio e fácil de gostar, combina um estilo moderno e cheio de fruta com ótima aptidão gastronômica. Os três são descobertas de excelente relação qualidade/preço.

vinhos tintos US$/gf20963 Ch. Villa Bel-Air 05 (A.C. Graves) 2 64.90

20964 meia Ch. Villa Bel-Air 06 (A.C. Graves) (375 ml) 2 35.25

20965 La Tonnelle de Bel-Air 07 (A.C. Graves) 36.50

vinho branco seco US$/gf20970 Ch. Villa Bel-Air Blanc 09 (A.C. Graves) 2 54.00

Clos Les LunellesEsta excelente propriedade pertence hoje ao dono do Château Pavie, e é qualificada por Parker de “Château Pavie dos pobres”. Segundo Parker, “há muitos maravilhosos vinhos surgindo em Côtes de Castillon, mas esta é a propriedade-referência na denominação (...) denso, opulento, voluptuoso, maravilhosamente rico e concentrado, estabelecendo um novo patamar de qualidade para a região”.

vinhos tintos US$/gf13245 Clos Les Lunelles 01

(A.C. Côtes de Castillon) RP=92 135.25

13246 meia Clos Les Lunelles 01 (A.C. Côtes de Castillon) (375 ml) 69.50

16077 Clos Les Lunelles 04 (A.C. Côtes de Castillon) RP=92(01) 163.69

Clos L’EglisePromissora propriedade pertencente ao dono do Château Pavie. Para Parker, ele é “estiloso, concentrado e rico, uma bela realização”. Este é um dos melhores achados de Côtes de Castillon, a vibrante denominação vizinha a St Emilion. É um corte de Merlot (70%), Cabernet Franc (15%) e Cabernet Sauvignon (15%).

vinho tinto US$/gf20156 Clos L’Église 07 (A.C. Côtes Castillon) 114.50

Château Haut Bergey Esta é uma excelente propriedade em Pessac-Léognan, e vem elaborando vinhos cada vez melhores, safra após safra. Para Parker, “em menos de cinco anos, Haut-Bergey se tornou uma das estrelas de Pessac Leognan”. Seus vinhos são altamente elogiados pelo jornalista, para quem “satisfazem tanto os prazeres hedonistas quanto intelectuais”.

vinhos tintos US$/gf9191 Ch. Haut Bergey 01

(A.C. Pessac-Léognan, Graves) RP=90 94.75

9192 meia Ch. Haut Bergey 01 (A.C. Pessac-Léognan) (375 ml) 48.50

18054 Ch. Haut Bergey 05 (A.C. Pessac-Léognan, Graves) 129.50

19082 Ch. Haut Bergey 06 (A.C. Pessac-Léognan, Graves) 113.00

20138 Ch. Haut Bergey 07 (A.C. Pessac-Léognan,Graves) 113.75

105

18391 magnum Ch. La Chenade 06 (A.C. Lalande de Pomerol) (1.500 ml) 127.50

19704 magnum Ch. La Chenade 07 (A.C. Lalande de Pomerol) (1.500 ml) 134.00

Vieux Château Saint AndréUma das propriedades líderes da AOC Montagne St. Emilion, pertencente a Jean Claude Berrouet, o mestre enólogo de Petrus e Trotanoy. Seu excelente tinto é vinificado com 80% de Merlot.

vinhos tintos US$/gf18614 Vieux Château St. André 04

(A.C. Montagne St. Emilion) 3 54.25

19949 Vieux Château St. André 07 (A.C. Montagne St. Emilion) 63.00

16107 meia Vieux Château St. André 02 (A.C. Montagne St. Emilion) (375 ml) 29.81

garrafa magnum US$/gf13215 magnum Vieux Château St. André 99

(A.C. Montagne St.Emilion) (1.500 ml) 115.00

Château Le Mont d’OrEste saboroso Bordeaux da AOC Montagne St. Emilion mostra ótima pegada e é uma seleção especial de Jean Pierre Moueix, do Château Pétrus. Macio e cativante, mas com distinto toque “clássico” no palato, é um vinho de excelente relação qualidade/preço, perfeito para acompanhar comida.

vinhos tintos US$/gf20656 Ch. Le Mont d’Or 06 (A.C. Montagne St. Emilion) 49.90

Château Moulin Haut LaroqueUm dos melhores vinhos da denominação Fronsac, conhecida por sua ótima relação qualidade/preço. Para Parker, que confere 90 pontos às safras 2000 e 2003, é um “vinho excelente, bem acima de sua denominação”. Trata-se de um corte de 60% de Merlot, 20% de Cabernet Franc, 10% de Cabernet Sauvignon e 5% de Malbec.

vinhos tintos US$/gf17520 Ch. Moulin Haut Laroque 05 (A.C. Fronsac)

RP=90(00), WS=87(00), Dec=5*(00) 116.90

18751 Ch. Moulin Haut Laroque 06 (A.C. Fronsac) 86.90

garrafas magnum US$/gf19083 magnum Ch. Haut Bergey 06

(A.C. Pessac-Léognan,Graves) (1.500 ml) 226.00

20139 magnum Ch. Haut Bergey 07 (A.C. Pessac-Léognan,Graves) (1.500 ml) 227.50

Clos MarsalettePropriedade em Pessac-Léognan, com vinhedos localizados no pico de duas colinas, beneficiando-se de uma soberba posição. Elaborado com um corte de Cabernet Sauvignon (70%) e Merlot (30%).

vinho tinto US$/gf17111 Clos Marsalette 03 (A.C. Pessac-Léognan, Graves) 79.50

Château de MussetProduzem tintos com baixos rendimentos por hectare, a partir de Merlot (70%), Cabernet Sauvignon (15%), Cabernet Franc (10%) e Malbec (5%). Merece 3 estrelas no Guide Dussert-Gerber.

vinho tinto US$/gf19947 Ch. de Musset 04 (A.C. Lalande de Pomerol) 58.50

Château La ChenadeProduzido pelo talentoso Denis Durantou, propietário do excelente Château l’Église-Clinet, de Pomerol. É majoritariamente de uvas Merlot e matura em barricas de carvalho novo.

vinhos tintos US$/gf14635 meia Ch. La Chenade 03

(A.C. Lalande Pomerol) (375 ml) 29.75

15845 Ch. La Chenade 04 (A.C. Lalande de Pomerol) 3 66.50

15846 meia Ch. La Chenade 04 (A.C. Lalande Pomerol) (375 ml) 31.75

18390 Ch. La Chenade 06 (A.C. Lalande de Pomerol) 63.50

19703 Ch. La Chenade 07 (A.C. Lalande de Pomerol) 67.00

garrafas magnum US$/gf15847 magnum Ch. La Chenade 04

(A.C. Lalande de Pomerol) (1.500 ml) 121.00

Bordeaux | França

106 Inverno 2011

19931 Ch. Moulin Haut Laroque 07 (A.C. Fronsac) 91.90

21130 Ch. Moulin Haut Laroque 08 (A.C. Fronsac) 91.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf19932 magnum Ch. Moulin Haut Laroque 07

(A.C. Fronsac) (1.500 ml) 183.50

Château Thibaut DucasseUm saboroso château de Graves, elaborado com vinhas mais velhas, de 35 anos de idade. É um rico corte de Merlot (75%), Cabernet Sauvignon (15%) e Cabernet Franc (10%), envelhecido por 9 meses em carvalho.

vinho tinto US$/gf13214 Ch. Thibaut Ducasse 03 (A.C. Graves) 40.39

Château CrabiteyPequena e promissora propriedade localizada em Graves, com um belo tinto de 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon e 10% Cabernet Franc.

vinho tinto US$/gf14198 Ch. Crabitey 02 (A.C. Graves) 49.90

Château Turon La CroixO vinhedo situado na região de Entre-Deux-Mers é cultivado há três gerações. O saboroso “assemblage” é de Merlot (90%) e Cabernet Sauvignon (10%).

vinho tinto US$/gf18613 Ch. Turon La Croix 05 (A.C. Bordeaux Supérieur) 31.50

Château FayauPetit château que produz tintos saborosos e agradáveis nas AOCs Bordeaux Supérieur e Premières Côtes de Bordeaux, com um corte de Cabernet Franc, Merlot e Cabernet Sauvignon. Boa relação qualidade/preço.

vinhos tintos US$/gf16878 meia Ch. Fayau 05

(AOC Bordeaux Supérieur) (1/2 gf) 17.90

18943 Ch. Fayau 06 (AOC Bordeaux Supérieur) 2 31.50

18945 meia Ch. Fayau 06 (AOC Bordeaux Supérieur) (375 ml) 2 19.90

20730 Ch. Fayau 07 (AOC Bordeaux Supérieur) 32.50

20732 meia Ch. Fayau 07 (AOC Bordeaux Supérieur) (375 ml) 19.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf16877 magnum Ch. Fayau 05 (AOC Bordeaux Supérieur)

(1.500 ml) 58.50

18944 magnum Ch. Fayau 06 (AOC Bordeaux Supérieur) (1.500 ml) 69.5020731 magnum Ch. Fayau 07 (AOC Bordeaux Supérieur) (1.500 ml) 69.90

Château LacroixO Château Lacroix é um surpreendente Bordeaux de Côtes de Castillon. Elaborado com base na casta Merlot, a mesma uva utilizada no cultuado Château Pétrus, é também uma seleção da família Moueix, proprietária da mítica propriedade de Pomerol. Este tinto é franco, saboroso, com um ótimo toque fresco no palato, em um estilo fácil de agradar, excelente para o dia a dia.

vinho tinto US$/gf20655 Ch. Lacroix 05 (AOC Bordeaux Supérieur) 33.25

Château TarreyrotsEste é um saboroso petit château — pequeno e promissor produtor da comuna de Salignac. Seus vinhos são gostosos, acessíveis e com charme, de ótima relação qualidade/preço. Emprega um corte de Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.

vinhos tintos US$/gf17984 meia Ch. Tarreyrots 06 (A.C. Bordeaux) (375 ml) 2 19.25

18400 Ch. Tarreyrots 06 (A.C. Bordeaux) 2 29.90

21142 Ch. Tarreyrots 07 (A.C. Bordeaux) 2 33.90

Château Saint FlorinUm gostoso petit château da comuna bordalesa de Soussac, elaborado no típico estilo bordelais, com charme e boa acidez.

107

vinhos tintos US$/gf18942 Ch. Saint Florin 07 (AOC Bordeaux) 2 25.90

20551 Ch. Saint Florin 08 (AOC Bordeaux) 25.90

Château Beauregard-DucourtPequena e promissora propriedade de Entre-Deux-Mers, produzindo tintos saborosos, de boa relação qualidade/preço, sendo 60% Merlot e 40% Cabernet Sauvignon.

vinhos tintos US$/gf18394 Ch. Beauregard-Ducourt 06 (AOC Bordeaux) 2 28.50

20552 Ch. Beauregard-Ducourt 08 (AOC Bordeaux) 27.90

Château Bel AirEste petit château produz vinhos gostosos, de ótimo preço, com boa qualidade e equilíbrio, típicos de Bordeaux. Um bom achado!

vinhos tintos US$/gf19906 Ch. Bel Air 08 (A.C. Bordeaux) 2 23.90

19907 meia Ch. Bel Air 08 (A.C. Bordeaux) (375 ml) 2 17.50

19300 quarto Ch. Bel Air 08 (A.C. Bordeaux) (187 ml) 2 8.90

21028 Ch. Bel Air 09 (A.C. Bordeaux) 2 25.90

21143 meia Ch. Bel Air 09 (A.C. Bordeaux) (375 ml) 2 17.50

garrafas magnum US$/gf16014 magnum Ch. Bel Air 05 (A.C. Bordeaux) (1.500 ml) 43.90

18515 magnum Ch. Bel Air 07 (A.C. Bordeaux) (1.500 ml) 2 47.90

19908 magnum Ch. Bel Air 08 (A.C. Bordeaux) (1.500 ml) 47.90

22176 magnum Ch. Bel Air 09 (A.C. Bordeaux) (1.500 ml) 1 51.90

Clos Puy Arnaud Localizado nas Côtes de Castillon, logo a leste de Saint Émilion, o Clos Puy Arnaud pertence à família Valette, proprietária do famoso Château Troplong Mondot. O vinho foi concebido por ninguém menos que Stéphane Dereroncourt do cultuado Château La Mondotte. Para Parker trata-se de “um vinho fantástico, com uma bela presença no palato”. Elaborado com um corte de 60% Merlot, 25% Cabernet Franc, e o restante Cabernet Sauvignon, Malbec, and Carmènere, é um grande achado, que não deixa nada a dever aos famosos vinhos de Saint Émilion.

vinhos tintos US$/gf18387 Clos Puy Arnaud 05 (A.C. Côtes de Castillon) 113.90

19702 Clos Puy Arnaud 07 (A.C. Côtes de Castillon) 96.00

Château Belle-VueLocalizado ao lodo do Château Giscours, os ótimos vinhos do Château Belle-Vue são apontados como algumas das melhores compras de Haut-Médoc pela imprensa especializada. Segundo Robert Parker, é “uma vinícola impecavelmente conduzida, que deve ser levada a sério” – “um dos mais consistentes Cru Borgeois há muitos anos”. O vinho é elaborado com uma proporção incrivelmente alta de Petit Verdot - 20%! - que confere ao tinto um caráter único. Sedoso e cativante, é uma das mais saborosas escolhas de Bordeaux.

vinhos tintos US$/gf20143 Ch. Belle-Vue 07 (A.C. Haut-Médoc) 66.50

20144 meia Ch. Belle-Vue 07 (A.C. Haut-Médoc) (375 ml) 33.00

Domaines Barons de Rothschild(LAF ITE)

www.lafite.com

Os Domaines Barons de Rothschild (Lafite) realmente dispensam apresentações. Poucos nomes no mundo do vinho evocam tanto respeito e reverência. Proprietária do lendário Château Lafite-Rothschild desde 1868, a família Rothschild foi gradualmente adquirindo diversas propriedades de prestígio em Bordeaux e, nas últimas décadas, também em outras regiões do mundo. Seus “Réserve Speciale” são realmente muito bons, de excepcional relação qualidade/preço, trazendo toda a qualidade e tipicidade das denominações de Bordeaux, Médoc e Pauillac.

vinhos tintos US$/gf16918 Ch. Lafite-Rothschild 03 (Pauillac)

RP=94(01), WS=96(01) 1.999.00

18803 Carruades de Lafite 05 (2ème Ch. Lafite Rothschild) 295.50

18423 Carruades de Lafite 06 (2ème Ch. Lafite Rothschild) 295.50

19488 Carruades de Lafite 07 (2ème Ch. Lafite Rothschild) 296.25

21149 Carruades de Lafite 08

(2ème Ch. Lafite Rothschild) 299.90

18415 Ch. Duhart-Milon-Rothschild 06 (4ème Pauillac) 189.50

19485 Ch. Duhart-Milon-Rothschild 07 (4ème Pauillac) 198.50

21151 Ch. Duhart-Milon-Rothschild 08 (4ème Pauillac) 184.50

Bordeaux | França

108 Inverno 2011

Châteaux Cos d’Estournelwww.cosestournel.com

O renomado Château Cos d’Estournel foi considerado o melhor château de St Estèphe, no Médoc, pela famosa Classificação de 1885. Os aristocráticos vinhos do château vem sendo apreciados desde o século passado por personalidades como a Rainha Vitória, Napoleão III e pelos Maharajas da Índia, que inspiraram sua celebrada arquitetura. O estilo da propriedade é conhecido por combinar potência com elegância, complexidade e muita classe. A Mistral foi escolhida pelo Château Cos d’Estournel para ser a representante exclusiva de seus novos e maravilhosos vinhos Goulée, elaborados com uvas de um terroir muito especial. Elaborados com baixos rendimentos e todo o ‘savoir faire’ do château, são vinhos cheios de caráter e personalidade, com uma relação qualidade/preço excepcional para um vinho de alta qualidade do Médoc. Um achado!

vinhos tintos US$/gf16395 Ch. Cos d’Estournel 00 (2ème Saint. Estèphe) 774.90

9189 Ch. Cos d’Estournel 01 (2ème St. Estèphe) RP=93, WS=94 645.50

13034 Ch. Cos d’Estournel 02 (2ème St Estèphe) RP=93, WS=93 599.90

16056 Ch. Cos d’Estournel 04 (2ème St Estèphe) RP=93(02) 599.90

18732 Ch. Cos d’Estournel 06 (2ème St Estèphe) WS=98(05) 599.50

19934 Ch. Cos d’Estournel 07 (2ème St Estèphe) 522.50

16392 Les Pagodes de Cos 01 (2ème Ch. Cos d’Estournel) WS=92(00) 179.50

13184 Les Pagodes de Cos 02 (2ème Ch. Cos d’Estournel) WS=92(00) 243.50

17104 Les Pagodes de Cos 04 (2ème Ch. Cos d’Estournel) 179.50

18733 Les Pagodes de Cos 06 (2ème Ch. Cos d’Estournel) 146.50

19918 Les Pagodes de Cos 07 (2ème Ch. Cos d’Estournel) 159.50

16391 Goulée rouge 04 (pertence ao Ch. Cos d’Estournel) 3 125.50

20666 Goulée rouge 06 (pertence ao Ch. Cos d’Estournel) 3 114.50

vinhos brancos secos US$/gf20638 Cos d’Estournel Blanc 07 (A.C. Bordeaux)

RP=90(05), WS=90 782.50

16407 Goulée blanc 05 (pertence ao Ch. Cos d’Estournel) 3 125.50

21030 Goulée blanc 09 (pertence ao Ch. Cos d’Estournel) 3 114.50

16922 Ch. L’Évangile 04 (Pomerol) RP=93 489.00

21153 Ch. L’Évangile 08 (Pomerol) 495.00

17329 Pauillac Réserve Spéciale 05 89.90

18812 Pauillac Réserve Spéciale 06 81.50

16927 Médoc Réserve Spéciale 04 51.50

18811 Médoc Réserve Spéciale 06 46.50

20181 Médoc Réserve Spéciale 07 48.90

20180 Bordeaux Réserve Spéciale rouge 08 2 32.50

vinho branco seco US$/gf17330 Bordeaux Réserve Spéciale blanc 07 RP=88(00) 2 32.50

vinhos brancos doces US$/gf18807 meia Ch. Rieussec 05 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 149.50

19490 Ch. Rieussec 06 (Premier Cru Sauternes) 299.50

19491 meia Ch. Rieussec 06 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 149.50

21148 Ch. Rieussec 07 (Premier Cru Sauternes) 397.50

21147 meia Ch. Rieussec 07 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 198.50

16928 Carmes de Rieussec 04 (2ème vin Ch. Rieussec) 89.50

18809 meia Carmes de Rieussec 06 (2ème Ch. Rieussec) (375 ml) 45.50

19492 Carmes de Rieussec 07 (2ème Ch. Rieussec) 99.50

21145 Carmes de Rieussec 08 (2ème Ch. Rieussec) 107.00

21146 meia Carmes de Rieussec 08 (2ème Ch. Rieussec) (375 ml) 53.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf18805 magnum Carruades de Lafite 05

(2ème Ch. Lafite Rothschild) (1.500 ml) 586.00

19487 magnum Carruades de Lafite 06 (2ème Ch. Lafite Rothschild) (1.500 ml) 591.00

19489 magnum Carruades de Lafite 07 (2ème Ch. Lafite Rothschild) (1.500 ml) 591.00

21150 magnum Carruades de Lafite 08 (2ème Ch. Lafite Rothschild) (1.500 ml) 630.50

15052 magnum Ch. Duhart-Milon-Rothschild 04 (4è Pauillac) (1.500 ml) RP=92(01) 299.00

17502 magnum Ch. Duhart-Milon-Rothschild 05 (4è Pauillac) (1.500 ml) RP=92(01) 458.00

18416 magnum Ch. Duhart-Milon-Rothschild 06 (4è Pauillac) (1.500 ml) RP=92(01) 379.00

19486 magnum Ch. Duhart-Milon-Rothschild 07 (4è Pauillac) (1.500 ml) RP=92(01) 396.50

21152 magnum Ch. Duhart-Milon-Rothschild 08 (4è Pauillac) (1.500 ml) 369.00

16923 magnum Ch. L’Évangile 04 (Pomerol) (1.500 ml) 978.00

109

16491 magnum Ch. La Lagune 04 (3ème Haut-Médoc) (1.500 ml) 472.50

18580 magnum Ch. La Lagune 06 (3ème Haut-Médoc) (1.500 ml) 399.00

19648 magnum Ch. La Lagune 07 (3ème Haut-Médoc) (1.500 ml) 399.50

21184 magnum Ch. La Lagune 08 (3ème Haut-Médoc) (1.500 ml) 356.00

15354 magnum Moulin la Lagune 01 (2ème Ch. La Lagune)(1.500 ml) 127.25

14793 magnum Moulin la Lagune 03 (2ème Ch. La Lagune)(1.500 ml) 136.50

21187 magnum Moulin la Lagune 07 (2ème Ch. La Lagune)(1.500 ml) 217.90

Schröder & Schÿler www.schroder-schyler.com

A reputada Maison Schröeder&Schÿler é o mais antigo e tradicional negociante de Bordeaux, estabelecido em 1739. A família também é proprietária de alguns excelentes châteaux em Bordeaux, notadamente o famoso Château Kirwan, de Margaux. Seus “Private Reserve” trazem toda a tipicidade e qualidade de Médoc, Margaux, St Julien e St Emilion. Os Bordeaux Signatures são saborosos e consagrados, enquanto os Chartron La Fleur oferecem uma excelente relação qualidade/preço. O Chartron La Fleur branco é especialmente elogiado por Parker, que o indicou como um dos melhores “wine values” do mundo, dizendo: “não consigo pensar em nenhum outro branco de Bordeaux que seja tão bom por um preço tão baixo”.

vinhos tintos US$/gf17989 Ch. Kirwan 05 (3ème Margaux) 229.00

17990 meia Ch. Kirwan 05 (3ème Margaux) (375 ml) 115.00

18407 Ch. Kirwan 06 (3ème Margaux) 195.50

18408 meia Ch. Kirwan 06 (3ème Margaux) (375 ml) 97.90

19959 Ch. Kirwan 07 (3ème Margaux) 175.30

19960 meia Ch. Kirwan 07 (3ème Margaux) (375 ml) 87.50

21114 Ch. Kirwan 08 (3ème Margaux) 179.90

21116 meia Ch. Kirwan 08 (3ème Margaux) (375 ml) 89.90

17350 Les Charmes de Kirwan 05 (2ème vin Ch. Kirwan) 139.50

17351 meia Les Charmes Kirwan 05 (2ème vin Ch. Kirwan) (375 ml) 74.50

17983 Les Charmes de Kirwan 06 (2ème vin Ch. Kirwan) 109.50

18398 meia Les Charmes Kirwan 06 (2ème Ch. Kirwan) (375 ml) 57.90

Château La Lagunewww.chateau-lalagune.com

Com uma história que data desde o séc. XV, o Château La Lagune começou a vinificar grandes vinhos em 1730, sendo apontado com um Troisième Cru Classé na famosa classificação de 1855. Sempre um rótulo de grande prestígio, teve seus vinhedos destruídos no final da Segunda Guerra. A família Frey, também proprietária da vinícola Paul Jaboulet Âiné no Rhône, trouxe o Château de volta a sua melhor forma, contando com o expertise de Denis Dubordieu e o talento da enóloga Caroline Frey. Os vinhos atingiram um patamar invejável, merecendo altíssimas notas da imprensa especializada. Robert Parker, que descreve o vinho como “profundo, maravilhoso”, um “hipotético cruzamento entre um Grand Cru de Côte de Nuits na Borgonha com um dos melhores Bordeaux”, concedeu 95 pontos ao 2005 e (92-94) ao 2008. Os segundos vinhos da propriedade mostram o caráter refinado do “Grand Vin” em um estilo mais acessível, para ser bebido mais cedo.

vinhos tintos US$/gf16490 Ch. La Lagune 04 (3ème Haut-Médoc) RP=90 197.50

18578 Ch. La Lagune 05 (3ème Haut-Médoc) RP=95, WS=91 199.50

18579 Ch. La Lagune 06 (3ème Haut-Médoc) RP=91 3 199.50

18581 meia Ch. La Lagune 06 (3ème Haut-Médoc) (375 ml) 99.50

19647 Ch. La Lagune 07 (3ème Haut-Médoc) RP=90 199.50

19649 meia Ch. La Lagune 07 (3ème Haut-Médoc) (375 ml) RP=90 99.50

21183 Ch. La Lagune 08 (3ème Haut-Médoc) 178.00

21185 meia Ch. La Lagune 08 (3ème Haut-Médoc) (375 ml) 88.90

14900 Moulin la Lagune 02 (2ème Ch. La Lagune) 61.75

14753 Moulin la Lagune 03 (2ème Ch. La Lagune) 64.50

19652 Moulin la Lagune 05 (2ème Ch. La Lagune) 99.50

19653 meia Moulin la Lagune 05 (2ème Ch. La Lagune) (375 ml) 53.50

21186 Moulin la Lagune 07 (2ème Ch. La Lagune) 106.50

21188 meia Moulin la Lagune 07 (2ème Ch. La Lagune) (375 ml) 56.90

19650 Mademoiselle L 06 (3ème Ch. La Lagune) 2 59.50

19651 Mademoiselle L 07 (3ème Ch. La Lagune) 2 59.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf14749 magnum Ch. La Lagune 02 (3ème Haut-Médoc)

(1.500 ml) 284.00

Bordeaux | França

110 Inverno 2011

21140 Les Charmes Kirwan 07 (2ème Ch. Kirwan) 1 118.00

19909 meia Les Charmes Kirwan 07 (2ème Ch. Kirwan) (375 ml) 58.50

21141 meia Les Charmes Kirwan 08 (2ème Ch. Kirwan) (375 ml) 1 63.50

18399 Margaux Private Reserve 06 71.50

17982 meia Margaux Private Reserve 06 (375 ml) 42.75

20670 Margaux Private Reserve 08 83.90

21352 meia Margaux Private Reserve 09 (375 ml) 1 46.50

7059 Saint Julien Private Reserve 00 2 73.00

16007 Saint Julien Private Reserve 02 59.90

19301 Saint Estèphe Private Reserve 07 49.90

15609 Médoc Private Reserve 05 2 52.90

17678 Médoc Private Reserve 06 49.50

21353 Médoc Private Reserve 08 1 31.90

16008 Saint Emilion Private Reserve 05 2 42.90

19298 Saint Emilion Private Reserve 07 49.90

21354 Saint Emilion Private Reserve 09 1 49.90

14903 Bordeaux Signatures rouge 03 (A.C. Bordeaux) 31.90

21355 Bordeaux Signatures rouge 08 (A.C. Bordeaux) 1 35.90

18461 meia Chartron La Fleur rouge 06 (A.C. Bordeaux) (375 ml) 2 15.90

19910 Chartron La Fleur rouge 07 (A.C. Bordeaux) 2 26.50

20007 meia Chartron La Fleur rouge 07 (A.C. Bordeaux) (375 ml) 18.50

21356 Chartron La Fleur rouge 08 (A.C. Bordeaux) 1 27.90

22189 meia Chartron La Fleur rouge 09 (A.C. Bordeaux) (375 ml) 1 18.50

vinhos brancos secos US$/gf20185 Chartron La Fleur blanc 09

(A.C. Bordeaux) RP=87(01) 2 27.90

21358 Bordeaux Signatures blanc 09 (A.C. Bordeaux) 35.00

vinho branco doce US$/gf19061 Sauternes 07 (Schröder & Schÿler) (500 ml) 2 51.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf16959 magnum Ch. Kirwan 04 (3ème Margaux) (1.500 ml) 279.00

17991 magnum Ch. Kirwan 05 (3ème Margaux) (1.500 ml) 463.00

18410 double magnum Ch. Kirwan 06 (3ème Margaux) (3.000 ml) 783.00

18409 magnum Ch. Kirwan 06 (3ème Margaux) (1.500 ml) 391.50

19961 magnum Ch. Kirwan 07 (3ème Margaux) (1.500 ml) 350.60

21115 magnum Ch. Kirwan 08 (3ème Margaux) (1.500 ml) 363.90

20008 magnum Chartron La Fleur rouge 07 (A.C. Bordeaux) (1.500 ml) 56.50

Château Tour de Mirambeauwww.vignobles-despagne.com

Segundo Robert Parker, “um dos empreendimentos mais admiráveis de Bordeaux é o da família Despagne, que produz vinhos extraordinários de apelações menos ambiciosas, como Bordeaux Supérieur (...) Eles são visionários, revolucionários fazendo vinhos que podem competir com algumas das propriedades mais renomadas de Bordeaux”. O consagrado “La Reserve” du Château Tour de Mirambeau — novo nome a partir da safra 2005 — é com certeza um dos melhores achados da região, tendo sido eleito “o melhor Bordeaux para o dia a dia” pela Decanter, entre outros prêmios. O antigo Cuvée Passion, que agora se chama simplesmente “Château Tour de Mirambeau”, é cheio de charme, o melhor vinho da propriedade. O novo projeto especial da família é o Girolate, um tinto raro, fantástico e muito concentrado, que bateu recentemente mais de 130 dos melhores vinhos de Pomerol e St Emilion, em uma degustação organizada pelo prestigioso Grand Jury Européen!

vinhos tintos US$/gf17578 Girolate 05 (A.C. Bordeaux) RP=91-93 3 299.90

17579 Ch. Tour de Mirambeau Grand Vin rouge 05 (A.C. Bordeaux) 3 75.00

18930 Ch. Tour de Mirambeau Grand Vin rouge 06 (A.C. Bordeaux) 3 69.50

20677 Ch. Tour de Mirambeau Grand Vin rouge 07 (A.C. Bordeaux) 66.90

17576 meia “La Réserve” du Ch. Tour Mirambeau rouge 06 (375 ml) 24.50

18925 meia “La Réserve” du Ch. Tour de Mirambeau rouge 07 (375 ml) 23.50

20671 “La Réserve” du Ch. Tour de Mirambeau rouge 08 41.50

20672 meia “La Réserve” du Ch. Tour de Mirambeau rouge 08 (375 ml) 24.50

20673 quarto “La Réserve” du Ch. Tour de Mirambeau rouge 08 (187 ml) 11.75

vinhos brancos secos US$/gf15866 Ch. Tour de Mirambeau Cuvée Passion blanc 04

(A.C. Bordeaux) RP=89(01) 3 39.90

17580 Ch. Tour de Mirambeau Grand Vin blanc 05 (A.C. Bordeaux) 3 54.25

111

18931 Ch. Tour de Mirambeau Grand Vin blanc 06 (A.C. Bordeaux) RP=90 3 49.90

20678 Ch. Tour de Mirambeau Grand Vin blanc 07 (A.C. Bordeaux) 2 48.90

15864 “La Réserve” du Ch. Tour de Mirambeau blanc 06 29.90

17842 “La Réserve” du Ch. Tour de Mirambeau blanc 07 WE=88(08) 35.50

17843 meia “La Réserve” du Ch. Tour Mirambeau blanc 07 (375 ml) 21.90

18929 quarto “La Réserve” du Ch. Tour Mirambeau blanc 08 (187 ml) 9.95

20674 “La Réserve” du Ch. Tour Mirambeau blanc 09 36.90

20675 meia “La Réserve” du Ch. Tour Mirambeau blanc 09 (375 ml) 21.75

20676 quarto “La Réserve” du Ch. Tour Mirambeau blanc 09 (187 ml) 9.95

vinho branco doce US$/gf14694 Ch. Tour de Mirambeau Sémillon Noble 03

(A.C. Bordeaux) (1/2 gf) 3 96.50

Château La Gattewww.chateaulagatte.com

O americano de coração francês Michael Affatato trabalhou durante muitos anos em alguns dos melhores domaines da França, antes de se apaixonar por este belo château do século XVII, em Bordeaux, onde hoje produz alguns vinhos simplesmente deliciosos, cheios de charme e personalidade, e com fantástica relação qualidade/preço. São todos maravilhosos achados de personalidade bem francesa, melhores a cada safra. O Château La Gatte — tinto, branco e rosé — é sem dúvida um dos melhores petits châteaux em nosso catálogo, enquanto o charmoso Cuvée La Butte, melhor vinho da casa, é uma ótima descoberta — um vinho encantador, elaborado com vinhas velhas, do qual infelizmente não é produzida uma grande quantidade.

vinhos tintos US$/gf19247 Ch. La Gatte Tradition 06 (AC Bordeaux) 2 28.50

20490 Ch. La Gatte Tradition 07 (AC Bordeaux) 27.90

20491 meia Ch. La Gatte Tradition 07 (AC Bordeaux) (375 ml) 2 15.50

16383 Ch. La Butte Vieilles Vignes 05 (AC Bordeaux Supérieur) 3 43.50

18212 meia Ch. La Butte Vieilles Vignes 05 (AC Bordeaux Supérieur) (375 ml) 3 22.90

19251 Ch. La Butte Vieilles Vignes 06 (AC Bordeaux Supérieur) 3 43.90

18211 Domaine de Montalon 05 (AC Bordeaux Supérieur) 3 41.90

19250 Domaine de Montalon 06 (AC Bordeaux Supérieur) 3 43.90

vinho rosado seco US$/gf16349 Ch. La Gatte rosé 06 (AC Bordeaux) 26.50

vinho branco seco US$/gf19252 Ch. La Gatte blanc 08 (AC Bordeaux) 34.75

garrafas magnum vinho tinto US$/gf18210 magnum Ch. La Gatte Tradition 04

(AC Bordeaux) (1.500 ml) 2 53.50

19249 magnum Ch. La Gatte Tradition 06 (AC Bordeaux) (1.500 ml) 56.90

20492 magnum Ch. La Gatte Tradition 07 (AC Bordeaux) (1.500 ml) 55.90

18213 magnum Ch. La Butte Vieilles Vignes 05 (AC Bordeaux Supérieur) (1.500 ml) 3 91.00

Rhône

Bordeaux e Rhône | França

112 Inverno 2011

22008 Châteauneuf-du-Pape Barbe Rac 08 RP=98(07) 1 238.50

20030 Châteauneuf-du-Pape Croix de Bois 07 RP=96 3 187.50

22009 Châteauneuf-du-Pape Croix de Bois 08 1 199.50

19187 Châteauneuf du Pape La Bernardine 06 WS=92 3 108.90

18215 meia Châteauneuf du Pape La Bernardine 06 (375 ml) WS=92 54.25

20170 Châteauneuf du Pape La Bernardine 07 RP=90 109.90

20025 meia Châteauneuf du Pape La Bernardine 07 (375 ml) 57.50

21250 Châteauneuf du Pape La Bernardine 08 WS=90 3 125.50

21999 meia Châteauneuf du Pape La Bernardine 08 (375 ml) 1 66.50

19190 Gigondas 07 RP=87-88(05), WS=90(04), W&Sp=92(01) 64.90

22003 Gigondas 09 1 89.90

19186 Coteaux du Tricastin La Ciboise 07 RP=88 2 25.90

20026 Ciboise Lubéron 08 2 24.50

20741 Coteaux du Tricastin La Ciboise 09 2 25.90

21256 Côtes du Rhône Villages Rasteau 08 RP=88-89(07) 2 41.50

18615 Côtes du Rhône Belleruche rouge 07 RP=89, WS=88(06) RP=89 2 32.90

18616 meia Côtes du Rhône Belleruche rouge 07 (375 ml) RP=89 2 19.90

vinhos rosados US$/gf21257 Tavel Beaurevoir 09 3 47.50

21258 Ch. des Estubiers Coteaux du Tricastin rosé 09 2 32.50

vinhos brancos secos US$/gf22012 Ermitage Le Méal 08 RP=95 1 417.50

14676 Hermitage Chante Alouette 04 RP=94, WS=94(00) 3 159.00

17299 Condrieu Invitare 06 RP=92 3 125.50

18219 Châteauneuf-du-Pape La Bernardine blanc 07 RP=90, WS=89(03) 3 99.50

20743 Coteaux de l’Ardèche Viognier 09 RP=89(07) 2 39.90

19194 Côtes du Rhône Belleruche blanc 08 RP=88(07) 2 32.90

21259 Les Vignes de Pilate VdP Viognier 09 34.75

vinho branco doce US$/gf21260 Muscat de Beumes de Venise 09 RP=91(05) 3 49.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf9931 magnum Côte Rôtie La Mordorée 96 (1.500ml) 479.00

9932 magnum Châteauneuf-du-Pape Barbe Rac 96 (1.500ml) RP=90 3 349.00

Chapoutier www.chapoutier.com

Chapoutier é o maior nome do Rhône. O genial Michel Chapoutier — um dos maiores enólogos da França — deu uma nova dimensão aos vinhos da região, atingindo a perfeição nas diversas denominações do Norte e do Sul. De opiniões controversas e virtuosismo técnico, Michel é adepto da viticultura biodinâmica e da agricultura orgânica. Seus vinhos impecáveis e elegantes — Hermitage, Côte Rotie, St Joseph, Cornas, Châteauneuf, etc — são referências para a região. Suas raríssimas “seléction parcellaire” são verdadeiros monumentos, entre os melhores e mais reverenciados vinhos do mundo. Chapoutier costuma receber notas estratosféricas da imprensa especializada, muitas vezes quase 100 pontos de Parker e da Wine Spectator. Entre muitos outros destaques, seu Côtes du Rhône Belleruche é considerado um dos melhores da denominação, com fantástica relação qualidade/preço. Chapoutier também produz ótimos vinhos no Sul da França e na Austrália.

vinhos tintos US$/gf20028 Ermitage Pavillon 07 RP=92-94 3 527.50

22006 Ermitage Pavillon 08 RP=93 1 526.50

15788 Hermitage M. de la Sizeranne 04 WS=91, RP=90(03) 3 189.00

17582 Hermitage M. de la Sizeranne 05 WS=94, RP=90 3 199.50

20023 Hermitage M. de la Sizeranne 06 3 208.50

21997 Hermitage M. de la Sizeranne 07 RP=90-93 1 259.50

17294 Hermitage Mure de Larnage 05 159.00

20029 Côte Rôtie Mordorée 07 RP=90-93, WS=92 3 384.50

22007 Côte Rôtie Mordorée 08 1 355.50

15790 Côte Rôtie Les Bécasses 04 RP=90(99), WS=89 3 129.90

17583 Côte Rôtie Les Bécasses 05 WS=92 3 179.50

20024 Côte Rôtie Les Bécasses 07 RP=90-92, WS=91 3 224.50

20031 Crozes-Hermitage Varonniers 07 RP=90-92 3 119.50

22010 Crozes-Hermitage Varonniers 08 1 126.50

19188 Crozes-Hermitage Les Meysonniers 07 RP=87(06) 2 53.90

22000 Crozes-Hermitage Les Meysonniers 08 1 59.90

21252 meia Crozes-Hermitage Meysonniers 08 (375 ml) 34.90

15794 Saint Joseph Deschants rouge 05 WS=90, RP=89-91(04) 2 63.25

19189 Saint Joseph Deschants rouge 07 64.90

22002 Saint Joseph Deschants rouge 09 1 77.50

18217 Cornas Les Arènes 06 WS=90(99), RP=88-90(99) 3 99.50

113

17939 Côte Rôtie Les Jumelles 05 139.00

21174 Côte Rôtie Les Jumelles 06 188.90

17942 Crozes-Hermitage Domaine de Roure 05 RP=89(01), IWC=92(06) 3 119.00

17059 Crozes-Hermitage Thalabert 05 RP=88-90, W&Sp=90(01), IWC=91(06) 89.00

21172 Crozes-Hermitage Thalabert 06 IWC=91 3 99.50

17057 Crozes-Hermitage Les Jalets 06 WS=90(99) 2 47.90

19640 Crozes-Hermitage Les Jalets 07 2 58.50

22200 Crozes-Hermitage Les Jalets 08 1 65.50

21175 meia Crozes-Hermitage Les Jalets 07 (375 ml) 2 31.90

17853 St. Joseph Le Grand Pompée 06 68.50

13752 Cornas Saint Pierre 03 WS=93(99) 3 149.50

21173 Cornas Saint Pierre 06 3 199.90

16482 meia Châteauneuf-du-Pape Les Cèdres 05 (375 ml) 44.50

17943 Châteauneuf-du-Pape Les Cèdres 06 WS=89 99.50

19638 Châteauneuf-du-Pape Les Cèdres 07 135.90

19639 meia Châteauneuf-du-Pape Les Cèdres 07 (375 ml) 71.50

18841 Gigondas Pierre Aiguille 07 RP=88(05), WS=87(05), IWC=89(06) 69.90

19641 Côtes-du-Rhône Parallèle 45 rouge 07 WS=87(06) 2 33.90

19494 meia Côtes-du-Rhône Parallèle 45 rouge 07 (375 ml) 2 20.90

21177 Côtes-du-Rhône Parallèle 45 rouge 08 2 36.90

21178 meia Côtes-du-Rhône Parallèle 45 rouge 08 (375 ml) 2 21.90

22198 Côtes-du-Rhône Parallèle 45 rouge 09 1 39.90

17755 meia Côtes du Ventoux Les Traverses 06 (375 ml) 2 15.90

18577 Côtes du Ventoux Les Traverses 07 RP=87(03) 29.90

19643 Côtes du Ventoux Les Traverses 08 30.90

21497 meia Côtes du Ventoux Les Traverses 08 (375 ml) 18.50

21180 Le Petit Jaboulet Syrah 08 28.25

vinhos rosados US$/gf17759 Tavel L’Espiègle 07 RP=87(03) 3 41.50

18846 Côtes-du-Rhône Paralèlle 45 rosé 08 WS=87(05) 2 32.50

19646 Le Petit Jaboulet Grenache rosé 08 2 24.90

vinhos brancos secos US$/gf17944 Hermitage Chevalier de Stérimberg 05

IWC=91(07) 3 158.50

18843 Condrieu Les Cassines 07 WS=92 129.50

17945 Crozes-Hermitage Mule Blanche 06 WS=90, RP=90(03) 3 69.90

21182 Viognier Sécret de Famille 09 39.50

9915 magnum Hermitage M. de la Sizeranne 02 (1.500ml) WS=94(00), RP=90-93(03) 269.50

14665 magnum Hermitage M. de la Sizeranne 03 (1.500ml) WS=94(00), RP=90-93 332.00

15789 magnum Hermitage M. de la Sizeranne 04 (1.500ml) WS=94(00), RP=90-93(03) 329.00

9916 magnum Côte Rôtie Les Bécasses 01 (1.500ml) RP=87-89, WS=91(99) 245.00

15791 magnum Côte Rôtie Les Bécasses 04 (1.500ml) WS=91(99) 285.00

21251 magnum Châteauneuf du Pape La Bernardine 08 (1.500 ml) 229.00

15793 magnum Crozes-Hermitage Les Meysonniers 05 (1.500 ml) RP=87(01) 92.00

17293 magnum Crozes-Hermitage Les Meysonniers 06 (1.500 ml) 112.00

22001 magnum Crozes-Hermitage Les Meysonniers 08 (1.500 ml) 1 137.50

14671 magnum Saint Joseph Deschants rouge 04 (1.500 ml) 2 99.50

21255 magnum Côtes du Rhône Belleruche rouge 09 (1.500 ml) 76.50

Paul Jaboulet Aînéwww.jaboulet.com

Produtor de enorme prestígio e reputação, Paul Jaboulet Ainé elabora alguns dos melhores tintos e brancos da França. Fundado há mais de 150 anos, Jaboulet forma com Chapoutier a dupla dos mais tradicionais e respeitados produtores do Vale do Rhône. Jaboulet é proprietário de excelentes vinhedos das melhores denominações do Norte do Rhône, inclusive o mítico Hermitage La Chapelle, um tinto espetacular que em sua safra de 1961 foi eleito um dos “12 Vinhos do Século” pela Wine Spectator. Em 1990, ele mereceu nada menos do que 100 pontos de Parker. Todos seus outros tintos e brancos estão entre os melhores de suas denominações. Entre outras estrelas, destacam-se os ótimos Crozes-Hermitage, Thalabert e Les Jalets. Jaboulet também produz um dos melhores e mais reputados Côtes-du-Rhône, o já clássico “Parallèle 45”, de relação qualidade/preço incomparável.

vinhos tintos US$/gf17936 Hermitage La Chapelle 05 WS=93 3 499.00

21170 Hermitage La Chapelle 07 WS=92 3 569.50

17938 Hermitage La Petite Chapelle 05 WS=91 2 219.00

21171 Hermitage La Petite Chapelle 06 229.00

14679 Côte Rôtie Les Jumelles 04 IWC=91-93(07) 3 116.00

Rhône | França

114 Inverno 2011

18845 Côtes-du-Rhône Paralèlle 45 blanc 08 RP=85(01) 36.50

21181 Le Petit Jaboulet Viognier 09 33.90

vinhos brancos doces US$/gf17946 Muscat de Beumes de Venise Le Chant des Griolles 07

RP=90(01) 96.50

17758 meia Muscat de Beumes de Venise Le Chant des Griolles 06 (375 ml) RP=90(01) 49.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf17937 magnum Hermitage La Chapelle 05 (1.500 ml) 3 999.00

13755 Magnum Hermitage La Petite Chapelle 02 (1.500 ml) 2 189.90

17940 magnum Côte Rôtie Les Jumelles 05 (1.500 ml) 288.00

13745 magnum Crozes-Hermitage Thalabert 01 (1.500 ml) RP=87-88, W&Sp=90 115.50

17941 magnum Crozes-Hermitage Thalabert 05 (1.500 ml) 179.00

17058 magnum Crozes-Hermitage Les Jalets 06 (1.500 ml) 2 105.00

21176 magnum Crozes-Hermitage Les Jalets 07 (1.500 ml) 119.50

19642 magnum Côtes-du-Rhône Parallèle 45 rouge 07 (1.500 ml) 75.90

21179 magnum Côtes-du-Rhône Parallèle 45 rouge 08 (1.500 ml) 79.50

22199 magnum Côtes-du-Rhône Parallèle 45 rouge 09 (1.500 ml) 1 88.50

19645 magnum Côtes du Ventoux Les Traverses 08 (1.500 ml) 65.50

Alain Graillot (CROZES-HERMITAGE)

O talentoso Alain Graillot produz sem dúvida os melhores Crozes-Hermitage da atualidade. Seus vinhos fantásticos e disputados conferiram um novo status a esta denominação, e chegam a competir com muitos Hermitage. Um colecionador de prêmios, seus tintos são frequentemente indicados para a relação dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” da revista Wine Spectator e merecem altas notas da imprensa especializada. Uma verdadeira especialidade, de pequena produção, são vinhos difíceis de encontrar até mesmo na França.

vinhos tintos US$/gf17493 Crozes-Hermitage La Guiraude 06

WS=92, RP=90 3 144.00

18935 Crozes-Hermitage La Guiraude 07 WS=92, RP=93(03) 135.50

18934 Crozes-Hermitage 07 WS=91, RP=90(05) 3 79.50

20553 Crozes-Hermitage 08 78.90

17494 Saint-Joseph 06 RP=92(03), WS=91 3 98.50

18936 Saint-Joseph 07 WS=92 89.90

20554 Saint-Joseph 08 87.90

Max Graillot(EQUIS, DOMAINE DES LISES)

Equis e Domaine des Lises são os projetos pessoais de Max Graillot, filho do genial Alain Graillot. A propriedade Domaine des Lises está localizada na comuna de Beaumont-Monteux, no extremo sul de Crozes-Hermitage, com vinhedos em um micro-clima mais frio que o restante da região. Este terroir privilegiado — repleto de pedregulhos e com ótima drenagem — dá origem a minúsculas quantidades de vinhos muito aromáticos e refinados, com uma profunda mineralidade. O estilo — mais delicado e de prazer mais imediato que os Syrah de Alain Graillot — é bastante convidativo, com um inegável apelo regional. Os tintos são vinificados totalmente sem engaços e maturados em barricas de segundo uso de grandes vinhos da Borgonha, incluindo preciosos lotes de barricas do Domaine de la Romanée-Conti. O talentoso Max Graillot vem reduzindo gradativamente os rendimentos dos vinhedos e os resultados recentes mostram vinhos de imensa profundidade, com a finesse dos grandes Syrah de antigamente. Sob a marca Equis, o produtor elabora vinhos com uvas de amigos proprietários, com invejáveis parcelas em Cornas e Saint Joseph. O Cornas 2006 de Equis foi apontado como “delicioso” pela revista Decanter.

O que combina com os vinhos do Rhône?Perfeitos no Inverno, os bons vinhos do Rhône estão entre os grandes achados da França. Costumam oferecer uma excelente qualidade pelo preço, além de muita tipicidade, sabor e personalidade. Os mais potentes e encorpados, como Hermitage, Cornas, Châteauneuf-du-Pape e Gigondas, combinam bem com pratos fortes, como ensopados e assados, além de carnes em geral. Alguns deles estão entre os mais encorpados vinhos franceses, ótimos para pratos de inverno. O elegante Côte-Rôtie também vai bem com pratos mais elaborados, como carnes com molhos ou até risottos mais fortes. Os saborosos St-Joseph e Crozes Hermitage são bons coringas, pois combinam com muitos pratos diferentes, como massas, carnes, aves, queijos, tortas, etc. Os Côtes-du-Rhône também vão bem com massas, pizza, carnes mais despretensiosas, queijos e muitos outros pratos.

115

Trata-se de um vinho elegante e cheio de estrutura, capaz de fazer frente aos grandes vinhos do Rhône. O Saint Joseph é repleto de finesse e camadas de fruta, oferecendo mais complexidade que a maioria dos Hermitage de outros produtores, por uma fração do preço. Aproveite enquanto o mundo ainda não descobriu estas verdadeiras jóias e deguste o talento da família Graillot.

vinhos tintos US$/gf18938 Cornas 06 3 184.50

18937 Crozes-Hermitage 07 2 75.50

18939 Saint-Joseph 07 2 79.90

Domaine Clape(CORNAS)

Clape é o grande ícone da escola tradicional de Cornas, esta reputada comuna do Norte do Rhône. São tintos encorpados, potentes e carnudos, mas no caso de Clape, com classe e personalidade, bem mais finos do que os outros de sua denominação. De minúscula produção, são verdadeiras raridades, disputadas até mesmo na França. Merece altas notas da imprensa especializada. De fato, o domaine possui muitos dos melhores vinhedos de Cornas, plantados com vinhas velhas de Syrah. Seu Côtes-du-Rhône tinto também é muito bom.

vinhos tintos US$/gf18123 Cornas 06 RP=93, WS=94 3 249.00

19483 Cornas 07 RP=90-92 3 279.00

20993 Cornas Domaine Auguste Clape 08 3 239.50

18124 Cornas Rennaissance 06 RP=90-92, WS=93(01) 3 159.00

19484 Cornas Rennaissance 07 RP=89-91 3 179.00

20992 Cornas Rennaissance 08 3 169.50

8144 Côtes-du-Rhône 01 WS=88, RP=88-90 66.25

9182 Côtes-du-Rhône 02 WS=89(98), RP=87(00) 83.90

J. L. Chave(HERMITAGE)

Estes vinhos extraordinários, raríssimos e muito disputados estão entre os as maiores estrelas do vinho francês . Jean Louis Chave é o maior artista de Hermitage, merecendo notas estratosféricas nas últimas safras - incluindo duas notas 100 de Robert Parker. São vinhos difpiceis de encontrar até mesmo na França, com uma grandiosidade, uma finesse e uma

complexidade inigualáveis. São capazes de evoluir em garrafa por muitos e muitos anos, e representam o ponto máximo de qualidade da uva Syrah no Norte do Rhône . Segundo Robert Parker, ´´não pode haver nenhuma dúvida de que Jean Louis Chaves e seu pai, Gérard Chave – membros de uma família que tem produzido Hermitage por seis séculos – estão entre os maiores enólogos deste planeta. Nos melhores anos, o Hermitage rouge de Chave é um vinho imortal´´. Verdadeiros tesouros!

vinho branco US$/gf18757 Hermitage blanc 06 WS=99, RP=97 3 569.00

20560 Hermitage blanc 07 3 539.00

20559 Sélection Hermitage Blanche 06 3 179.50

vinhos tintos US$/gf16716 Hermitage rouge 04 WS=95, RP=94 3 569.00

18756 Hermitage rouge 06 WS=95, RP=96 3 569.00

20555 Hermitage rouge 07 3 539.00

20558 Sélection Hermitage Farconnet 06 3 179.50

18940 Sélection Saint-Joseph Offerus 06 WS=91 3 88.50

20557 Sélection Saint-Joseph Offerus 07 88.50

20556 Sélection Côtes-du-Rhône Mon Coeur 08 59.90

Château Rayas(CHâTEAUNEUF-DU-PAPE)

www.chateaurayas.fr

Verdadeiro mito, o cultuado Château Rayas é o Châteauneuf-du-Pape mais polêmico, produzido apenas com a uva Grenache de velhíssimas vinhas e mostrando incrível concentração. Robert Parker, vque o classifica com as máximas cinco estrelas, lhe conferiu 100 pontos na safra 1990, e dele afirma: “é um dos triunfos de minha adega, um verdadeiro monumento do Rhône”. São vinhos disputados, de minúscula produção, grandes raridades. O Pignan é seu também excelente segundo vinho.

vinhos tintos US$/gf18758 Châteauneuf-du-Pape Château Rayas 06 RP=93 3 394.00

21241 Châteauneuf-du-Pape Château Rayas 07 RP=97 399.50

17496 Châteauneuf-du-Pape Pignan 05 RP=91 3 249.90

18759 Châteauneuf-du-Pape Pignan 06 RP=90 (04) 3 239.50

21242 Châteauneuf-du-Pape Pignan 07 RP=93 3 256.50

19318 Ch. de Fonsalette Côtes-du-Rhône rouge 06 172.50

21243 Ch. de Fonsalette Côtes-du-Rhône rouge 07 179.50

Rhône | França

116 Inverno 2011

17752 Château de la Tuilerie Carte Blanche rosé 07 29.90

vinho branco US$/gf18797 Château de la Tuilerie Carte Blanche blanc 08 RP=87 2 29.50

AlsaceDomaine Marcel Deiss www.marceldeiss.com

O artista Jean-Michel Deiss é um dos mais polêmicos e inspirados apologistas do terroir e da agricultura biodinâmica na atualidade. Em sua excelente propriedade na Alsácia, este genial enólogo — que muitos classificam como um ‘terroirista’ do vinho — tem produzido alguns dos mais finos, complexos e autênticos brancos do mundo. O guia Bettane & Desseauve o classifica com suas máximas três estrelas e afirma que Deiss é, “incontestavelmente, uma grande estrela da Alsácia”. Seus “varietais alsacianos” são todos excelentes. No entanto, Deiss é ainda mais famoso por seus Premiers Crus e Grands Crus, e recentemente passou a vinificá-los com mesclas das várias uvas presentes nos vinhedos, e não com uma única variedade, como é tradição na Alsácia. Os resultados são surpreendentes, com vinhos únicos e sublimes, de uma inacreditável finesse e complexidade, mostrando bem as diferenças entre cada vinhedo e cada terroir.

vinhos tintos US$/gf14927 Burlenberg “nível” Premier Cru 01 RP=89-90(00) 79.90

16940 meia Burlenberg “nível” Premier Cru 02 (375 ml) 49.90

vinhos brancos secos US$/gf20123 Deiss Alsace 08 2 39.90

21992 Riesling 09 RP=90(05) 2 69.50

20126 Pinot Blanc Bergheim 08 45.50

16937 Gewürztraminer Saint Hippolyte 04 WS=90(00), RP=89(00) 76.90

20125 Gewürztraminer Bergheim 04 2 55.25

18619 Pinot Gris Bergheim 02 WE=90 3 53.00

21994 Pinot Gris Beblenheim 05 RP=91(00), WS=89(01), WE=90(02) 3 83.50

20127 Burg “nível” Premier Cru 07 RP=92 3 126.50

13525 Mambourg Grand Cru 02 WS=92(00e01) 3 184.90

18620 Schoenenbourg Grand Cru 05 RP=953 219.50

20128 Altenberg de Bergheim Grand Cru 05 RP=95 3 199.50

19319 Côtes-du-Rhône La Pialade 06 75.50

21244 Côtes-du-Rhône La Pialade 07 79.90

vinhos brancos US$/gf19320 Ch. de Fonsalette Côtes-du-Rhône blanc 06 149.50

21245 Ch. de Fonsalette Côtes-du-Rhône blanc 07 159.50

Château de la Tuilerie(COSTIèRES DE NîMES)

www.chateautuilerie.com

Um dos melhores e mais reputados châteaux do Sul da França, produzindo tintos e brancos cheios de charme, sabor e personalidade. O Château de la Tuilerie Carte Blanche é um clássico, de excepcional relação qualidade/preço. Recentemente, mereceu nada menos do que 89 pontos de Parker, que o classificou como “superb value”! O Vieilles Vignes é ainda melhor, mais fino, elegante e concentrado, enquanto o Cuvée Éole é um dos grandes tintos do Sul da França. O Cuvée des Amours e o Sarments de la Tuilerie são tintos saborosos, de ótima relação qualidade/preço. O branco é delicado, refrescante, charmoso e floral. A caixa “Accolades” traz seis vinhos de seis castas diferentes — ótimo para descobrir as características de cada variedade!

vinhos tintos US$/gf20486 Les Sarments de la Tuilerie rouge 06 2 22.90

17120 Château de la Tuilerie Syrah/Grenache 06 RP=89(01) 2 29.90

18795 meia Château de la Tuilerie Syrah/Grenache 06 (375 ml) RP=89(01) 18.50

18794 Château de la Tuilerie Syrah/Grenache 07 RP=89 (01) 2 29.50

20485 meia Château de la Tuilerie Syrah/Grenache 07 (375 ml) 17.90

20484 Château de la Tuilerie Syrah/Grenache 08 2 29.50

14686 Château de la Tuilerie Cuvée Vieilles Vignes 04 RP=87(93) 3 47.00

17750 Château de la Tuilerie Cuvée Vieilles Vignes 06 RP=87(93) 3 47.00

18796 Château de la Tuilerie Cuvée Vieilles Vignes 07 RP=87(93) 39.90

17751 Château de la Tuilerie Cuvée Eole 04 RP=89(00) 3 89.90

13724 Caixa Mista com 6 gfas de Accolades 04, nos tipos: Carignan, Grenache, Alicante, Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon 127.50

vinhos rosados US$/gf18799 Les Sarments de la Tuilerie rosé 08 2 22.90

117

Dopff au Moulinwww.dopff-au-moulin.fr

A família Dopff se dedica ao vinho desde o século XVII na bela cidade medieval de Riquewihr, onde um decreto de 1574 já proibia a produção de qualquer vinho que não fosse de alta qualidade. Trata-se de um dos maiores, mais reputados e mais tradicionais nomes da Alsácia. Seus vinhos são de grande tradição, elegância e tipicidade e os crus estão sempre entre os melhores da região. A família Dopff foi a inventora do famoso “Crémant d’Alsace”, o tradicional espumante alsaciano, elaborado pelo método champenoise, além de ter criado também as típicas e alongadas garrafas em que os vinhos da região são hoje vendidos. Seus brancos têm grande finesse e complexidade, demonstrando plenamente as virtudes do terroir privilegiado onde são produzidos.

vinhos brancos secos US$/gf16401 Riesling Cuvée Europe Reserve 06 3 46.50

19095 Tokay Pinot Gris Reserve 08 3 49.90

17792 Gewürztraminer Réserve 06 RV=4*(98) 55.50

16404 Riesling Schoenenbourg de Riquewihr Grand Cru 04 WS=90(90) 3 81.90

17793 Gewürztraminer Brand de Turckheim Grand Cru 04 2 88.90

vinho espumante US$/gf17794 Crémant d’Alsace Chardonnay Brut 06 52.90

Dopff & Fils www.dopff-au-moulin.fr

Pertencente aos mesmos proprietários da reputada Dopff au Moulin, Dopff & Fils se especializou na produção de vinhos de ótima relação qualidade/preço, com personalidade tipicamente alsaciana. Como a ‘maison mère’, produzem vinhos deliciosamente refrescantes e cheios de personalidade, como os aromáticos e marcantes Gewürztraminer, belos Rieslings e o ótimo espumente Crémant d’Alsace, inventado pela família.

vinhos brancos secos US$/gf15590 Pinot Blanc 05 27.90

20572 Riesling 09 2 39.90

20574 Gewürztraminer 09 2 47.50

16408 meia Gewürztraminer 05 (375 ml) 2 22.90

vinho espumante seco US$/gf4467 Crémant d’Alsace Brut 57.90

Alsace | França

Conheça os HermitageOs Hermitage tintos são vinhos enormes, de grande estrutura, entre os maiores da França — a Syrah em seu mais encorpado, potente e poderoso. Os brancos também são grandiosos, muito encorpados, fantásticos, elaborados com as uvas Marsanne e Roussanne. São vinhos perfeitos para os dias de frio. As uvas são plantadas na célebre colina de Hermitage.

118 Inverno 2011

Loire

vinhos rosés US$/gf20178 Rosé d’Anjou 09 24.90

15777 Domaine d’Artois Rosé de Loire 06 19.90

vinhos brancos secos US$/gf16887 Sancerre Séléction Première 06 WS=87(92) 2 56.90

17154 Pouilly-Fumé Les Logères 06 2 56.90

17682 Vouvray 07 2 29.90

19943 Muscadet de Sèvre et Maine 08 21.90

17565 Muscadet de Sèvre et Maine Sur Lie 06 25.50

18802 meia Muscadet de Sèvre et Maine Sur Lie 07 (375 ml) 17.50

vinho espumante seco US$/gf20187 Vouvray Domaine des Châtaigneraies Brut 2 52.25

4854 Blanc de Blancs Comte d’Ormont Brut 3 29.90

Domaine Guy Sagetwww.guy-saget.com

Produtor de grande renome no Loire, sendo um grande proprietário de vinhedos de alta qualidade na região. Seus vinhos têm todos um frescor, um charme e uma tipicidade que os tornam irresistíveis. O Sancerre Les Monts Damnés e o Pouilly-Fumé Les Roches são vinhos ricos, de grande classe. Saget também é proprietário do Domaine de la Perrière, especialista em Sancerre e um dos mais tradicionais da denominação, além do Domaine Chupin, da histórica região de Anjou, que elabora saborosos tintos e rosés com a Cabernet Franc.

vinhos tintos US$/gf18397 Bourgueil L’Échellerie 07 2 27.90

20329 Bourgueil L’Échellerie 08 31.75

18395 Chinon Les Tennanceaux 07 2 28.90

19495 Chinon Les Tennanceaux 08 31.75

19496 Saumur-Champigny Les Treilles 08 2 36.50

119

Domaine Baumard www.baumard.fr

Este extraordinário produtor, considerado o “rei da casta Chenin Blanc”, é um dos maiores nomes do vinho na França, merecendo incríveis elogios e altas notas de todas as principais referências. Ele é classificado por Robert Parker, que lhe concede suas máximas cinco estrelas, como um dos “melhores Domaines do mundo” em seu mais recente livro. A Wine Spectator lhe confere sempre notas altíssimas. Seus Savennières – secos, elegantes, refinados e estruturados – são maravilhosos, incrivelmente minerais, sem dúvida entre os grandes brancos da França. Seus reputadíssimos vinhos doces – Quarts de Chaume e Côteaux du Layon – são sublimes, “talvez os mais ‘undervalued’ dentre os grandes doces do mundo”, segundo Parker.

vinhos tintos US$/gf19099 Anjou Logis de la Giraudière 05 2 33.90

19100 Anjou Clos de la Folie 05 3 38.50

vinhos rosados US$/gf22081 Rosé de Loire 10 29.90

18630 Cabernet d’Anjou 06 24.50

vinho espumante seco US$/gf18631 Crémant de Loire Carte Turquoise Brut 3 48.50

vinhos brancos secos US$/gf16025 Savennières Clos Saint Yves 05 49.50

18628 Savennières Clos du Papillon 04 RP=94, WS=91, W&SP=93 3 72.90

13056 Savennières Trie Spéciale 03 RP=94(97), WS=92, W&Sp=91(00) 3 89.50

vinhos brancos doces US$/gf16027 Coteaux du Layon Carte d’Or 05 WS=92 2 47.50

18632 Coteaux du Layon Carte d’Or 06 WS=89 49.90

18633 meia Coteaux du Layon Carte d’Or 06 (375 ml) 26.90

20130 Coteaux du Layon Carte d’Or 07 48.50

22085 meia Coteaux du Layon Carte d’Or 07 (375 ml) 1 31.90

22084 Coteaux du Layon Carte d’Or 09 1 59.90

13061 Coteaux du Layon Ste Catherine 03 WS=93, RP=93(97), W&Sp=90(02) 3 85.25

14702 Quarts de Chaume 03 WS=96, RP=94(97) 3 125.00

17467 Quarts de Chaume 06 WS=92, RP=96(96) 159.50

17468 meia Quarts de Chaume 06 (375 ml) WS=92 85.90

Pascal Jolivet(POUILLy-FUMé E SANCERRE)

www.pascal-jolivet.com

Pascal Jolivet Pascal Jolivet é uma das maiores estrelas do Loire na atualidade, elaborando pequenas quantidades de vinhos muito elegantes, cheios de finesse e equilíbrio. Utilizando práticas não intervencionistas e alguns dos mais privilegiados terroirs da região, elabora excelentes Sancerre e Pouilly-Fumé — unanimidades entre os restaurantes estrelados do guia Michelin na França. A linha “Attitude” é composta por vinhos modernos e exuberantes, enquanto os excelentes “Aquarelle” são elaborados com uvas de diversos tipos de solo, vinificadas separadamente, no emblemático estilo Jolivet. Entre as grandes estrelas do produtor estão os reputados Château du Nozay, o Pouilly-Fumé Les Grillotes, o Sancerre blanc Sauvage, o Pouilly-Fumé Indigene e o extraordinário Exception — todos vinhos maravilhosos, entre os melhores que o Loire e toda a França podem produzir.

vinhos tintos US$/gf18082 Attitude Pinot Noir 07 2 39.50

19706 Attitude Pinot Noir 08 2 42.90

16943 Aquarelle Sancerre rouge 06 59.90

22013 Aquarelle Sancerre rouge 08 1 69.90

vinho rosado US$/gf16945 Aquarelle Sancerre rosé 06 58.75

vinhos brancos secos US$/gf19707 Attitude Sauvignon Blanc 08 2 39.00

18087 Aquarelle Pouilly-Fumé 07 59.50

19708 Aquarelle Sancerre blanc 08 59.90

16948 Château du Nozay Sancerre blanc 06 WS=88(05) 3 67.90

16952 Les Griottes Pouilly-Fumé 06 3 76.50

16949 Sauvage Sancerre blanc 06 WS=90(05) 3 106.90

16953 Indigene Pouilly-Fumé 06 3 109.90

16950 Exception Sancerre blanc 04 3 153.50

Château de Sancerre O histórico Château de Sancerre, um dos maiores nomes desta denominação, pertence à família Marnier-Lapostolle desde 1919 . O Château de Sancerre foi construído no século X e é um dos poucos a produzir o raro Sancerre rouge, elaborado com Pinot Noir. Seus vinhos são excelentes, muito elegantes, de minúscula

Loire | França

120 Inverno 2011

produção, totalmente vinificada dentro do próprio château . Eles são únicos, que podem ser engarrafados com o exclusivo nome ´´Château de Sancerre ´´, por serem produzidos com uvas plantadas na propriedade. O grande destaque é o refinado Sancerre blanc, muito fino, clássico e aromático, sendo elaborado com Sauvignon Blanc e mostrando deliciosos aromas frutados e mineirais, com perfeita acidez e um belo e refrescante final de boca.

vinho branco US$/gf16712 Sancerre blanc 05 WS=89 3 79.90

Marc BrédifEspecialista em deliciosos Vouvray (incluindo espumantes), Marc Brédif é uma impecável vinícola do Loire, de propriedade do Baron de Ladoucette, um dos mais reverenciados nomes de toda a França. São vinhos de grande caráter e profundidade, com muita elegância e frescor, na contramão dos vinhos pesados e superconcentrados. O ótimo Vouvray — uma clássica interpretação da uva Chenin Blanc — é um branco “de dar água na boca” para a Wine Spectator, que o classificou com a ótima nota 88 na safra de 2006. Os espumantes Vouvray mostram a vocação da casta Chenin Blanc para originar também grandes espumantes pelo método tradicional, o mesmo usado em Champagne: são frescos, com um toque cremoso e cheios de nuances. Para lhes conferir ainda mais complexidade, Marc Brédif acrescenta uma parte de vinhos reserva, maturados por longos anos nas frias caves do imponente Château de Nozet – uma prática que é rara até mesmo em Champagne. O Vouvray Réserve Privé Brut Extrême é elaborado sem adição de licor de expedição, sendo bastante seco e mineral. O Chinon, por sua vez, é leve e cheio de fruta, com um delicioso toque herbáceo e taninos suficientes para deixarem o vinho fresco e equilibrado. É um belo exemplar deste famoso tinto do Loire elaborado com a casta Cabernet Franc.

vinhos tintos US$/gf22335 Chinon 06 1 59.90

22336 meia Chinon 06 (375 ml) 1 34.25

vinho rosado US$/gf22337 Chinon rosé 07 1 59.90

vinhos brancos secos US$/gf22338 Vouvray 06 WS=88 1 59.90

22339 Muscadet de Sèvre et Maine sur lie Royal Oyster 06 1 49.90

22340 Muscadet sur lie 06 1 43.25

vinhos espumantes secos US$/gf22343 Vouvray Réserve Privé Brut Extrême 1 68.75

22341 Vouvray Brut 1 59.90

22342 meia Vouvray Brut (375 ml) 1 32.00

Domaines Huët Os Vouvray secos, meio-secos ou doces de Huët são todos vinhos excepcionais, de muito longa guarda, que representam o máximo que a uva Chenin Blanc pode produzir. Os doces chegam aos 50 anos. Ao lado de Baumard, este prestigioso domaine é foi um dos únicos três do Loire a ser classificado por Robert Parker entre os “Melhores Domaines do Mundo” em seu mais recente livro.

vinhos brancos secos US$/gf16400 Vouvray Sec Le Haut Lieu 06 RP=91(02) 3 73.90

17788 Vouvray Sec Le Haut Lieu 07 WS=91 3 76.00

vinho branco meio seco US$/gf17789 Vouvray Demi Sec Le Mont 06 WS=93(02) 3 96.75

vinho branco doce US$/gf14961 meia Vouvray 1er Trie Moelleux Clos du Bourg 05

(375 ml) WS=96 3 71.50

Domaine Charles Joguet www.charlesjoguet.com

Ninguém discute que Joguet é o melhor produtor de Chinon. O proprietári o, Charles Joguet, além de um vigneron apaixonado, é também um talentoso escultor e poeta. Seus vinhos, típicos exemplares da casta Cabernet Franc, tem uma dimensão, uma personalidade e uma complexidade difíceis de encontrar em qualquer outro Chinon.

vinhos tintos US$/gf14935 Chinon Les Petites Roches 04 WS=90(01) 56.90

20994 Chinon Les Petites Roches 08 59.90

14936 Chinon Varennes du Grand Clos 04 WS=90(01),RV=4*(01) 3 78.90

20995 Chinon Varennes du Grand Clos 08 93.90

vinho rosado US$/gf17522 Chinon rosé 06 3 49.90

121

Sul da França

muito os refinados vinhos da propriedade. Para Parker, “o Bandol produzido pelo magnífico Château Vannières é um dos mais finos da apelação. Os tintos do Château têm uma aptidão excepcional para o envelhecimento, e exalam um bouquet impressionante, que lembra os vinhos de Pauillac [em Bordeaux]”.

vinhos tintos US$/gf21306 Château Vannières Bandol rouge 07 3 99.50

8039 Côtes de Provence rouge 00 49.90

16693 Côtes de Provence rouge 03 59.90

15612 Héritage Vannières rouge 05 2 32.90

18724 Mistral Vannières rouge 06 2 35.90

Sul da França | França

Provence

Château Vannières(BANDOL)

www.chateauvannieres.com

Esta histórica propriedade é uma das mais belas e reputadas da Provence. Seu Bandol é um dos melhores da denominação, bastante encorpado, fino, requintado e de longa guarda. Os Côtes de Provence são igualmente excelentes, um pouco menos estruturados, podendo ser bebidos mais cedo. Seu emblemático rosé é um verdadeiro achado, de muito charme e intensidade, seco, concentrado e elegante, combinando maravilhosamente bem com diversos pratos, como peixes, carnes grelhadas e aves. Hugh Johnson, Robert Parker e diversos outros jornalistas elogiam

122 Inverno 2011

vinhos tintos US$/gf14148 Domaine de Trevallon rouge 03 WE=94(01) 3 109.50

15597 Domaine de Trevallon rouge 04 WE=94(01) 127.50

19578 Domaine de Trevallon rouge 06 3 169.50

vinho branco US$/gf19580 Domaine de Trevallon blanc 07 3 252.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf19579 magnum Domaine de Trevallon rouge 06

(1.500 ml) 3 354.00

Languedoc-Roussillon/ SudouestMas de Daumas Gassacwww.daumas-gassac.com

O lendário Daumas Gassac foi considerado “o único Grand Cru do Midi” por Hugh Johnson. Para o jornalista, ele é “maravilhoso”. Para Serena Sutcliffe, “estupendo”. Para Clive Coates ele é “imensamente rico, muito sofisticado, um grande vinho, um dos melhores de toda a França”. Para a Revue du Vin de France, ele é “original, incomparável – e que prazer é degustá-lo!”. O branco também é excelente, enquanto o Terrasses de Guilhem e o Figaro têm boa relação qualidade/preço.

vinhos tintos US$/gf16015 Daumas de Gassac rouge 05 3 89.90

17566 Daumas de Gassac rouge 06 3 115.75

18719 Daumas de Gassac rouge 07 109.00

20135 Daumas de Gassac rouge 08 115.75

22026 Daumas de Gassac rouge 09 1 138.50

19711 Réserve de Gassac rouge 08 3 47.50

22022 Pont de Gassac rouge 10 1 51.25

18722 Moulin de Gassac Syrah 08 2 23.90

20496 Moulin de Gassac Syrah 09 2 23.90

22019 Moulin de Gassac Syrah 10 1 25.90

17571 Guilhem 07 2 23.90

19709 Guilhem 08 2 23.90

20497 Guilhem 09 2 23.90

22020 Guilhem 10 1 25.90

19710 Figaro rouge 08 2 21.90

vinhos rosados US$/gf21308 Château Vannières Bandol rosé 09 3 84.50

15614 Héritage Vannières rosé 05 2 32.90

18726 Mistral Vannières rosé 08 2 33.90

vinho branco US$/gf21307 Château Vannières Bandol blanc 09 1 99.50

Domaine de Trevallon www.domainedetrevallon.com

Esta extraordinária propriedade da Provence é considerada por muitos como a melhor de toda a região. O reputado Master of Wine Clive Coates afirma: “Trevallon não é apenas o maior vinho da Provence, mas o mais fino exemplo de um corte de Syrah e Cabernet Sauvignon. Como descrever este vinho? A coloração é esplêndida. Impressionantemente concentrado. Estruturado, sem ser brutalmente sólido. Equilibrado e complexo. É um vinho das ‘garrigues’, com personalidade irredutível, e como suas origens, um vinho sem meias-medidas, excitante, apaixonante”. Verdadeiro “Grand Cru” do Sul da França, ele é concentrado e profundo, de grande classe, apto a durar muitos anos.

Vinhos brancos de InvernoOs verdadeiros apreciadores não dispensam os bons vinhos brancos, nem mesmo no Inverno. No entanto, os dias mais frios pedem brancos mais encorpados, com acidez moderada, como por exemplo os ótimos Hermitage blanc, que estão sem dúvida entre os melhores vinhos brancos do mundo. Vale a pena descobri-los! Eles são mais encorpados do que muitos tintos. De maneira geral, como os pratos de Inverno costumam ser mais fortes, o ideal também é escolher brancos ricos, potentes e estruturados, como os Hermitage blanc, os bons Borgonhas brancos, os ótimos Chardonnays do Novo e do Velho Mundo, os brancos de uva Bical de Luís Pato, e muitas outras boas opções.

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elaborado com 80% de Syrah e 20% de Grenache, ambas de minúsculos rendimentos. É um vinho classudo e profundo, que mereceu nada menos do que 92 pontos da Wine&Spirits. Um verdadeiro achado é o “A” d’Aussières 2003, também um AOC Corbières, com excelente relação qualidade/preço, e que foi indicado como “Vinho do Mês” pela Decanter, para quem “tem muito sabor no palato e é um vinho elegante”. O Aussières rouge 2003 é um saboroso Vin du Pays d’Oc, 80% Cabernet Sauvignon e 15% Syrah, sem contato com a madeira.

vinhos tintos US$/gf19253 Château d’Aussières 06 W&Sp=92(03) 3 59.90

20575 Château d’Aussières 08 3 69.50

17796 Blason d’Aussières 05 2 37.90

19254 Blason d’Aussières 06 2 37.90

20576 Blason d’Aussières 08 2 41.50

19255 Aussières rouge 08 JR=17(04) 2 33.90

20577 Aussières rouge 09 2 32.50

Mas de la Barben(CôTEAUx DU LANGUEDOC)

Pequeno e notável produtor dos Côteaux du Languedoc, localizado em Nîmes, a mais galo-romana das cidades francesas. Os seus deliciosos tintos são elaborados com mesclas de Grenache e Syrah. O Les Sabines, com 80% de Syrah, passa 18 meses em barricas de carvalho. O Calice, com 90% de Grenache, também usa um lote de 20% barricados. Os demais tintos, majoritariamente de Grenache, não tem nenhum contato com a madeira, para preservar a tipicidade do vinho.

vinhos tintos US$/gf9942 Mas de la Barben Calice 01 RP=91-94(04) 3 79.90

9941 Mas de la Barben Les Sabines 01 RP=90(03) 3 48.75

17584 Mas de la Barben L’Improviste 04 25.50

M. Chapoutier (CôTEAUx D’AIx EN PROVENCE, BANyULS, RIVESALTES)

www.chapoutier.com

Além de seus grandiosos vinhos do Rhône, Chapoutier também produz alguns ótimos vinhos no Sul da França. Seus vinhos de Côteaux d’Aix en Provence merecem incríveis elogios de Parker e de toda a imprensa especializada. O Terra d’Or, para Parker, “possui

20498 Figaro rouge 09 2 21.90

22021 Figaro rouge 10 1 23.50

vinho rosado US$/gf16022 Figaro rosé 06 2 17.90

vinhos brancos US$/gf17569 Daumas de Gassac blanc 07 3 115.75

18720 Daumas de Gassac blanc 08 3 109.00

20137 Daumas de Gassac blanc 09 3 115.75

22028 Daumas de Gassac blanc 10 1 138.50

19712 Réserve de Gassac blanc 08 47.50

22024 Pont de Gassac blanc 10 1 51.25

19713 Figaro blanc 08 2 21.90

vinho frisante rosado US$/gf22029 Frizant rosé 10 1 66.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf14227 double magnum Daumas de Gassac rouge 04

(3.000 ml) WS=90(00), Dec=4*(01) 3 419.90

14226 magnum Daumas de Gassac rouge 04 (1.500 ml) WS=90(00), Dec=4*(01) 3 175.90

16017 double magnum Daumas de Gassac rouge 05 (3.000 ml) WS=90(00), Dec=4*(01) 465.00

16016 magnum Daumas de Gassac rouge 05 (1.500 ml) WS=90(00), Dec=4*(01) 195.00

17568 double magnum Daumas de Gassac rouge 06 (3.000 ml) 588.90

17567 magnum Daumas de Gassac rouge 06 (1.500 ml) 239.90

18721 magnum Daumas de Gassac rouge 07 (1.500 ml) 235.50

20136 magnum Daumas de Gassac rouge 08 (1.500 ml) 239.00

22027 magnum Daumas de Gassac rouge 09 (1.500 ml) 1 286.50

Domaine d’Aussières(ROTHSCHILD-LAF ITE / CORBIèRES)

www.aussieres.com

Novo e prestigioso projeto dos Domaines Rothschild (Lafite) na região do Roussillon, aos pés dos Pirineus, no Sudoeste da França. São todos vinhos de classe e profundidade, uma mescla entre a raça e a estrutura dos tintos do Roussillon e a elegância que é a marca registrada de Rothschild. O grande vinho da casa é o Château d’Aussières 2003, um Corbières

Sul da França | França

124 Inverno 2011

riqueza e complexidade dignas de um Domaine de Trevallon, (...) com incrível concentração e corpo, grande precisão e um longo final de boca; um vinho maravilhoso”. Os Béatines, tinto e rosado, também são deliciosos, com ótima relação qualidade/preço, enquanto o Domaine des Béates é mais sério, um “mini Terra d’Or”. No Roussillon, ao pé dos Pirineus, Chapoutier produz o tradicional tinto doce Banyuls, perfeito para combinar com chocolate, e também o perfumado Muscat de Rivesaltes, um ótimo e delicado vinho de sobremesa. Outro destaque de excepcional relação qualidade/preço é o tinto Côtes du Roussillon Bila-Haut, denso e concentrado, com bastante personalidade.

vinhos tintos US$/gf20740 Côtes du Roussillon Villages Bila-Haut 09 RP=91(07) 2 29.90

20179 Côtes du Roussillon Villages V.I.T. 07 RP=94-95 3 112.50

22011 Côtes du Roussillon Villages V.I.T. 08 1 137.50

vinho tinto doce US$/gf 18222 Banyuls rouge 06 (500 ml) RP=93(98), RV=5*(96) 2 45.50

vinho branco doce US$/gf17302 Muscat de Rivesaltes 02 RP=91(00) 59.50

Domaine Cazes (ROUSSILLON / FRANçA)

“Uma verdadeira instituição do Roussillon” para o “Classement des Meilleurs Vins de France”, Domaine Cazes foi fundado no inicio do século e é considerado o maior especialista nos típicos vinhos doces de Muscat de Rivesaltes. Para o guia Bettane & Desseauve, o domaine “elabora vinhos antológicos”. Além dos aclamados vinhos de sobremesa, o Domaine Cazes também produz vinhos secos na denominação Côtes du Roussillon, que têm recebido muitos elogios da imprensa francesa. Simplesmente todos os vinhos avaliados por Michel Bettane em seu guia de 2010 — os tintos Alter de Cazes, Ego de Cazes e o branco Canon du Maréchal — receberam o selo de excepcional relação qualidade/preço!

vinhos tintos US$/gf19714 Alter de Cazes 07 3 59.90

19715 Ego de Cazes 07 48.90

20738 Marie Gabrielle 08 2 41.90

19716 Canon du Maréchal rouge 08 2 35.50

20737 Canon du Maréchal rouge 09 2 35.50

vinho rosado US$/gf 19717 Canon du Maréchal rosé 08 2 35.50

vinho branco seco US$/gf20739 Canon du Maréchal blanc 09 2 35.50

vinhos brancos doces US$/gf19719 meia Muscat de Rivesaltes 06 (375 ml) 2 36.90

19720 meia Rivesaltes Ambré 96 (375 ml) 3 55.90

Schröder & Schÿler(LANGUEDOC, PéRIGORD) www.schroder-schyler.com

Tintos e brancos de ótima relação qualidade/preço, elaborados no Sul da França pela famosa maison Schröder & Schÿler, proprietários do reputado Château Kirwan.

vinho tinto US$/gf21029 Altera Merlot Vin de Pays d’Oc 09 2 21.90

vinho branco US$/gf19911 Altera Chardonnay Vin de Pays d’Oc 09 2 22.50

Georges Vigouroux(CAHORS)

www.hauteserre.fr

Verdadeira descoberta para quem só conhece a uva Malbec em sua versão argentina, os vinhos do Château de Haute Serre mostram a casta em um estilo mais mineral e elegante, sem a rusticidade de alguns vinhos de Cahors. Esta histórica propriedade, antes de ter os vinhedos devastados pela filoxera no final do séc. XIX, era responsável por um dos mais reverenciados vinhos da França–comparados na época ao Château Margaux e aos melhores Grands Crus da Borgonha. A propriedade foi resgatada com grande perfeccionismo por Georges Vigouroux no final dos anos 1970 e hoje produz alguns dos melhores achados do sul da França. O sedoso e elegante Château de Haute Serre foi apontado como um “Smart Buy”pela Wine Spectator na safra de 2004, sendo descrito como “rico, elegante e concentrado”. A Cuvée Géron Dadine é um tinto de minúscula produção – um

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dos raros vinhos totalmente vinificados nas próprias barricas de carvalho em que o tinto depois matura. Trata-se de um tinto luxuoso, de grande apelo e complexidade. O Le Gouleyant, por sua vez, é saboroso e macio, com excelente relação qualidade/preço.

vinhos tintos US$/gf19323 Le Gouleyant Malbec 07 WS=86(06) 2 29.90

21025 Le Gouleyant Malbec 08 28.90

21026 Lafleur Haute-Serre Malbec 08 2 38.50

19324 Ch. de Haute-Serre Malbec 05 WS=91(04), WE=89 3 59.25

19325 meia Ch. de Haute-Serre Malbec 05 (375 ml) 32.50

20501 Ch. de Haute-Serre Malbec 06 3 59.90

19327 Ch. de Haute-Serre Cuvée Géron Dadine Malbec 05 WE=90 3 99.75

vinho rosado US$/gf21027 Rosas Vinito d’Haute Serre Malbec rosé 09 43.90

garrafa magnum vinho tinto US$/gf19326 magnum Ch. de Haute-Serre Malbec 05 (1.500 ml) 121.00

Château Tirecul la Gravière(MONBAZILLAC/PéRIGORD)

Este é um domaine simplesmente extraordinário que, na AOC Monbazillac, vizinha a Bordeaux, produz vinhos de sobremesa para competir com os melhores do mundo, inclusive com ícones como o Château d’Yquem e os melhores Sauternes. Segundo Robert Parker, “estes são os mais maravilhosos vinhos doces que já provei”. Parker conta que o fantástico Cuvée Madame 1995 do produtor (100 pontos do jornalista nas safras 94 e 95) bateu um Château d’Yquem 1989 em uma importante degustação às cegas com a presença do jornalista. O Château Tirecul La Gravière normal também é excelente, “altamente profundo, incrivelmente rico, puro, encorpado, untuoso, um vinho inacreditável que pode evoluir por 15 ou 20 anos”. Eles são elaborados com o mesmo corte dos Sauternes: Muscadelle, Sémillon e Sauvignon Blanc. Eles produzem também um ótimo branco barricado seco, no estilo e com as mesmas uvas graves.

vinhos brancos doces US$/gf18730 Château Tirecul La Gravière Monbazillac 05

(500 ml) RP=94(95) 3 139.50

18729 Les Pins Monbazillac 05 (500 ml) RP=90 2 59.90

vinho branco seco US$/gf18731 Château Tirecul La Gravière Mademoiselle 07 69.50

Sul da França | França

Descubra os saborosos tintos de Crozes-HermitageCom vinhedos ao redor da famosa colina de Hermitage, os saborosos tintos de Crozes-Hermitage estão entre as melhores relações qualidade/preço da França. Intensos, ricos e macios, eles são elaborados com a uva Syrah, como todos os grandes tintos do Norte do Rhône. O grande nome de Crozes Hermitage é Alain Graillot, com seus premiados tintos. O Thalabert, de Jaboulet, também é muito reputado, com boa profundidade, enquanto seu Les Jalets e o Crozes-Hermitage Les Meysonniers, de Chapoutier, têm ótima relação qualidade/preço. Fora de série é a “selection parcelaire” de Chapoutier em Crozes-Hermitage: seu fantástico Les Varonniers, que é um dos grandes tintos do Rhône.

126 Inverno 2011

2.ItáliaPiemonte

Angelo Gaja (BARBARESCO, BAROLO, ETC)

Gaja é simplesmente o maior nome da Itália, um gênio responsável por revolucionar completamente o panorama do vinho italiano nos últimos 30 anos. Eleito várias vezes “Homem do Ano” por revistas como a Decanter e a Wine Spectator, Gaja é o maior colecionador de “tre bicchieri” do Gambero Rosso (45 até 2010), além de ser o único a merecer as “tre stelle” do guia, que o classifica em primeiro lugar na Itália. Seu emblemático Barbaresco é sublime, um grande ícone. Os grandes Sperss e Conteisa são da região de Barolo, com muita classe e complexidade. O Darmagi é um super-Cabernet Sauvignon, muito fino e elegante, de personalidade bem italiana. O Sito Moresco é um delicioso e classudo corte de Nebbiolo, Merlot e Cabernet. Os brancos também são excelentes, de muita elegância e finesse, em especial o grande Gaja&Rey. O poderoso e encorpado Barolo Gromis é elaborado na propriedade de mesmo nome, em La Morra. Todos são vinhos de uma estirpe inigualável e personalidade única.

vinhos tintos US$/gf20216 Sito Moresco Langhe 07 2 126.90

19602 meia Sito Moresco Langhe 07 (375 ml) 2 65.50

20316 Sito Moresco Langhe 08 2 122.50

21929 Sito Moresco Langhe 09 1 138.50

21930 meia Sito Moresco Langhe 09 (375 ml) 1 71.90

17903 Barbaresco 05 RP=94 WS=92 3 429.50

17904 meia Barbaresco 05 (375 ml) RP=94 218.50

17903 Barbaresco 07 RP= 94 1 496.50

16871 Barolo Dagromis 03 3 195.00

20320 Barolo Dagromis 04 159.50

21931 Barolo Dagromis 06 RP=92 1 187.50

19662

Castello di Ama 2006(Castello di Ama/Toscana)Verdadeira referência para Chianti Classico, o Castello di Ama é um verdadeiro colecionador de “tre bicchieri” do Gambero Rosso – um feito raro entre os Chianti que não são Riserva. A safra 2006 comemora os 25 anos da vinícola. Um Chianti Classico soberbo, que apresenta uma classe e elegância incomuns para a denominação.

US$ 89.50

127

vinhos tintos US$/gf17867 Dolcetto d’Alba 07 WS=87 2 47.50

18901 Dolcetto d’Alba 08 47.90

20766 Dolcetto d’Alba 09 53.50

18900 Dolcetto d’Alba Falletto di Serralunga d’Alba 08 RP=88+ 3 49.90

20762 Dolcetto d’Alba Falletto Sorano 09 RP=89 3 57.25

18902 Barbera d’Alba 07 RP=88 67.50

20767 Barbera d’Alba 08 75.00

15080 Barbera d’Alba Falletto di Serralunga d’Alba Superiore 04 (90-92) 97.50

20763 Barbera d’Alba Falletto di Serralunga d’Alba 08 99.50

20768 Nebbiolo d’Alba Valmaggiore di Vezza 08 2 89.00

20769 Barbaresco 05 3 224.50

17870 Barbaresco San Stefano di Neive 04 RP=95 ψψψ (01) 3 349.50

20770 Barbaresco San Stefano di Neive 07 349.50

17864 Barbaresco Rabajà 04 WS=94, RP=97, ψψψ (01) 3 349.50

17073 Barbaresco Asili 03 RP=92 3 299.50

13385 Conteisa Langhe Nebbiolo 01 RP=92, WS=93, WE=94 3 467.50

18530 Conteisa Langhe Nebbiolo 04 RP=94, WS=92 3 477.00

18529 Sperss Langhe Nebbiolo 04 RP=96, WS=99 3 679.00

20215 Sperss Langhe Nebbiolo 05 RP=93, WS=95 3 578.50

18531 Darmagi Langhe Cabernet Sauvignon 04 WS=91, RP=91 3 489.00

20214 Darmagi Langhe Cabernet Sauvignon 05 3 529.00

18532 Sorì San Lorenzo Langhe Nebbiolo 05 RP=96, WS=95 3 989.00

21928 Sorì San Lorenzo Langhe Nebbiolo 06 RP= 94 1 999.50

vinhos brancos US$/gf20217 Rossj-Bass Langhe Chardonnay/Sauvignon Blanc 08

WS=92 3 159.50

20317 meia Rossj-Bass Langhe Chardonnay/Sauvignon Blanc 08 (375 ml) 78.00

20218 Alteni di Brassica Langhe Sauvignon Blanc 07 RP=89(01),WS=89(00) 3 199.90

21202 Gaia & Rey Langhe Chardonnay 08 RP=91(01), WS=93(01) 3 379.00

garrafas magnum vinho tinto US$/gf20321 magnum Barolo Dagromis 03 (1.500 ml) 399.90

13371 double magnum Barbaresco 00 (3.000 ml) RP=90, WS=95 3 1999.50

21927 magnum Barbaresco 06 (1.500 ml) 1 1095.00

13388 magnum Darmagi Langhe Cabernet Sauvignon 00 (1.500 ml) WS=90 3 813.50

Bruno Giacosa (BAROLO, BARBARESCO, ETC)

www.brunogiacosa.it

Bruno Giacosa é um dos maiores nomes do vinho italiano, um artista incrivelmente talentoso, produtor de fantásticos Barolo e Barbaresco. Trata-se do maior representante da escola tradicional piemontesa. Seus vinhos são incrivelmente complexos e longevos, sempre entre os melhores do país. Mesmo antes da chegada das inúmeras inovações técnicas que transformaram os vinhos da região, ele já produzia fantásticos Baroli e Barbareschi, de uma classe, elegância e complexidade incomparáveis. A técnica: usar apenas uvas de vinhedos de excepcional qualidade, além de seu mítico talento como enólogo. Literalmente venerados pela crítica especializada, recentemente seus tintos ocuparam os primeiros lugares do painel de piemonteses da Wine Spectator, incluindo a primeira colocação.

Piemonte | Itália

128 Inverno 2011

20764 Barbaresco Asili 07 RP=94 3 349.50

17865 Barolo 03 RP=91 3 269.50

20765 Barolo 05 RP=94 3 256.00

17074 Barolo Falletto di Serralunga d’Alba 03 WS=97(00), RP=91, ψψψ (01) 3 369.50

17866 Barolo Falletto di Serralunga d’Alba 04 RP=96, WS=97(00), ψψψ 3 459.50

17085 Barolo Le Rocche del Falletto di Serralunga d’Alba 03 RP=94 3 467.50

vinho branco US$/gf20771 Roero Arneis 09 RP=90, Dec=5*(05) 3 63.50

vinho espumante branco US$/gf15087 Spumante Pinot Nero Extra Brut 03 RP=90(00) 3 84.25

Vietti (BAROLO, BARBARESCO, ETC) www.vietti.com

Monstro sagrado do Piemonte, com cotação máxima de Parker. Seus Baroli e Barbareschi são fantásticos, enquanto os Barbera Scarrone e Scarrone Vigna Vecchia são outros grandes destaques. Produzem também pequenas quantidades de ótimos Nebbiolo, Barbera e Dolcetto, sempre entre os melhores da região. Completam a linha um delicioso Roero Arneis e o delicado Moscato d´Asti.

vinhos tintos US$/gf17686 Dolcetto d’Alba Trevigne 07 RP=88 2 45.25

17684 meia Dolcetto d’Alba Trevigne 07 (375 ml) 2 25.25

19678 Dolcetto d’Alba Trevigne 08 2 45.90

19334 meia Dolcetto d’Alba Trevigne 08 (375 ml) 27.90

20882 meia Dolcetto d’Alba Trevigne 09 (375 ml) 27.90

20881 Barbera d’Asti La Crena 2006 RP=93 3 113.00

19675 Barbera d’Alba Scarrone 07 RP=93 3 99.50

16551 Barbera d’Alba Scarrone Vigna Vecchia 05 WS=94, RP=91 3 135.50

18349 Barbera d’Alba Scarrone Vigna Vecchia 06 RP=93 3 129.90

19676 Barbera d’Alba Scarrone Vigna Vecchia 07 RP=94 139.50

19330 Langhe Nebbiolo Perbacco 06 RP=90 2 57.50

20313 Langhe Nebbiolo Perbacco 07 RP=90+ 54.90

22292 Langhe Nebbiolo Perbacco 08 1 54.90

19677 Barbaresco Masseria 06 RP=93 3 206.90

17683 meia Barolo Castiglione 04 (375 ml) RP=92 3 81.90

19331 Barolo Castiglione 05 WS=92 2 139.50

19332 meia Barolo Castiglione 05 (375 ml) WS=92 2 79.50

20314 Barolo Castiglione 06 WS=92 149.50

20315 meia Barolo Castiglione 06 (375 ml) WS=92 75.50

16549 Barolo Rocche 03 RP=92, WS=92 3 229.00

20880 Barolo Rocche 06 RP=97 3 339.00

14731 Barolo Lazzarito 01 RP=92, (04) 3 199.50

18346 Barolo Villero Riserva 01 RP=95 3 599.50

vinho branco US$/gf19329 Roero Arneis 08 VE=85(98) 2 49.90

vinho branco frisante doce US$/gf19673 Moscato d’Asti DOCG 09 2 44.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf15088 magnum Barbaresco Masseria 03 (1.500 ml) 385.50

19333 magnum Barolo Castiglione 05 (1.500 ml) 319.50

Coppo(BARBERA D’ASTI, GAVI, ETC)

www.coppo.it

Coppo é o rei do Barbera, tendo levado esta casta a seu ponto máximo com seus fantásticos tintos. O Pomorosso é um dos maiores tintos da Itália, tendo recebido diversos “tre bicchieri”. O Camp du Rouss é concentrado e saboroso, enquanto o Freisa resgata o prestígio desta variedade. Seu fantástico Monteriolo é um dos maiores brancos da Itália, incrivelmente fino e complexo. O Alterego é um saboroso corte de 65% Cabernet Sauvignon, 30% Barbera e 5% Freisa. Os fabulosos “Riserva della Famiglia”, Barbera e Chardonnay, são vinhos extraordinários, produzidos em minúsculas quantidades apenas em anos muito especiais.

vinhos tintos US$/gf9363 Alterego Monferrato 00 RP=87(97) 3 92.25

13424 Alterego Monferrato 01 3 92.25

15068 Alterego Monferrato 03 WS=88 95.50

16856 Alterego Monferrato 04 99.50

18339 Alterego Monferrato 05 3 99.50

19514 Alterego Monferrato 06 109.50

20869 Alterego Monferrato 07 79.90

9364 Mondaccione VdT Freisa 00 3 92.25

13426 Mondaccione VdT Freisa 01 RP=90 3 87.75

15070 Mondaccione VdT Freisa 02 RP=90(01) 169.00

16855 Mondaccione VdT Freisa 03 169.00

129

18341 Mondaccione VdT Freisa 04 3 169.00

19516 Mondaccione VdT Freisa 05 169.00

19511 Barbera d’Asti L’Avvocata 07 RP=89 2 38.90

20866 meia Barbera d’Asti L’Avvocata 08 (375 ml) 2 23.75

22322 Barbera d’Asti L’Avvocata 09 1 45.50

16449 meia Barbera d’Asti Camp du Rouss 05 (375 ml) 2 27.90

18334 Barbera d’Asti Camp du Rouss 06 WS=90(04) 2 49.90

18335 meia Barbera d’Asti Camp du Rouss 06 (375 ml) 2 28.90

20867 meia Barbera d’Asti Camp du Rouss 07 (375 ml) 29.30

22323 Barbera d’Asti Camp du Rouss 08 1 55.50

22324 meia Barbera d’Asti Camp du Rouss 08 (375 ml) 1 31.90

16858 Pomorosso Barbera d’Asti 04 RP=90(01) 3 178.00

18337 Pomorosso Barbera d’Asti 05 WS=90, ψψψ 3 178.00

19512 Pomorosso Barbera d’Asti 06 178.00

20868 Pomorosso Barbera d’Asti 07 RP=91 179.80

19518 Barolo 05 RP=92 3 179.50

20870 Barolo 06 179.80

18344 Riserva di Famiglia Barbera d’Asti 03 RP=91(99) 3 299.50

vinho espumante US$/gf15079 Piero Coppo Spumante Brut 96 3 269.00

vinhos brancos secos US$/gf17860 Gavi La Rocca DOCG 07 WS=87(05) 39.50

20872 Costebianche Chardonnay 08 WS=88(05) 2 49.90

9370 meia Monteriolo Chardonnay 02 (375 ml) RP=87(01), WS=90(04) 54.50

19519 Monteriolo Chardonnay 06 WS=90(04) 3 134.00

8078 Riserva di Famiglia Chardonnay 98 RP=89(99) 3 199.00

vinhos brancos frisantes doces US$/gf17861 Moscato d’Asti Moncalvina DOCG 07 RP=91(99) 2 37.90

19523 meia Moscato d’Asti Moncalvina DOCG 08 (375 ml) 2 21.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf13425 magnum Alterego Monferrato 01 (1.500 ml) 3 189.00

15069 magnum Alterego Monferrato 03 (1.500 ml) 195.00

16857 magnum Alterego Monferrato 04 (1.500 ml) 209.00

18340 magnum Alterego Monferrato 05 (1.500 ml) 219.00

19515 magnum Alterego Monferrato 06 (1.500 ml) 256.00

13427 magnum Mondaccione VdT Freisa 00 (1.500 ml) RP=90(01) 178.50

18342 magnum Mondaccione VdT Freisa 04 (1.500 ml) 299.50

19517 magnum Mondaccione VdT Freisa 05 (1.500 ml) 299.50

15073 magnum Barbera d’Asti Camp du Rouss 04 (1.500 ml) 2 86.50

16854 magnum Barbera d’Asti Camp du Rouss 05 (1.500 ml) 99.90

18336 magnum Barbera d’Asti Camp du Rouss 06 (1.500 ml) 113.50

15034 magnum Pomorosso Barbera d’Asti 03 (1.500 ml) RP=90(01) 289.00

16859 magnum Pomorosso Barbera d’Asti 04 (1.500 ml) RP=90(01) 349.00

18338 magnum Pomorosso Barbera d’Asti 05 (1.500 ml) 322.50

19513 magnum Pomorosso Barbera d’Asti 06 (1.500ml) 322.90

garrafa magnum vinho branco US$/gf20871 magnum Monteriolo Chardonnay 06 (1.500 ml) 3 279.00

Luciano Sandrone (BAROLO, ETC)

www.sandroneluciano.com

Luciano Sandrone é um fenômeno que, em poucos anos, se transformou em um dos nomes mais respeitados do Piemonte. Seus Baroli de grande elegância são reverenciados pela imprensa especializada, merecendo frequentemente os “tre bicchieri” do Gambero Rosso e altas notas de todos autores. Robert Parker, admirador declarado de seus vinhos, se refere a ele como “super Sandrone”. Produz também outros tintos tipicamente piemonteses e extremamente saborosos, como ótimos Dolcetto, Barbera e Nebbiolo, além do rico e intenso Pe Mol.

vinhos tintos US$/gf15204 Barolo Le Vigne 02 RP=92(01), WS=92(01) 3 239.00

17226 Barolo Le Vigne 03 RP=91-94 3 277.50

18135 Barolo Le Vigne 04 WS=94 3 267.00

19524 Barolo Le Vigne 05 RP=94 3 274.90

20873 Barolo Le Vigne 06 RP=96 3 269.00

17227 Barolo Cannubi Boschis 03 RP=92 3 292.00

19525 Barolo Cannubi Boschis 05 RP=95, ψψψ 3 288.90

20874 Barolo Cannubi Boschis 06 RP=97 3 279.50

18137 Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 06 RP=90 3 87.90

20875 Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 07 RP=90 3 89.90

20877 Barbera d’Alba 08 RP=90 3 79.90

19528 Dolcetto d’Alba 08 RP=88+ 46.70

20879 Dolcetto d’Alba 09 RP=88 46.00

8752 Pe Mol Langhe 01 Dec=4*(00), RP=88(00), WS=88 53.90

Piemonte | Itália

130 Inverno 2011

garrafas magnum vinho tinto US$/gf14241 magnum Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 03

(1.500 ml) 3 187.25

15206 magnum Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 04 (1.500 ml) 198.00

17229 magnum Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 05 (1.500 ml) 229.50

18138 magnum Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 06 (1.500 ml) 222.50

20876 magnum Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 07 (1.500 ml) 246.00

17231 magnum Barbera d’Alba 05 (1.500 ml) 176.50

18140 magnum Barbera d’Alba 06 (1.500 ml) 168.00

19527 magnum Barbera d’Alba 07 (1.500 ml) 173.90

20878 magnum Barbera d’Alba 08 (1.500 ml) 192.00

Paitin(BARBARESCO, ETC)

www.paitin.it

Pequena e centenária “azienda” familiar de Pasquero-Elia, de grande destaque. Seu Langhe Paitin, de 70% Nebbiolo, 25% Barbera e 5% Cabernet Sauvignon e Syrah, maturado em barricas novas, é uma jóia dentre os novos tintos piemonteses. O excelente Barbaresco Sorì Paitin é envelhecido parte em barricas e parte em tonéis. Dentre os brancos sobressai o ótimo Campolive Bianco, com um incomum corte de Sauvignon Blanc (65%), vinificado em aço inox e Chardonnay (35%), fermentado em barricas de carvalho.

vinhos tintos US$/gf20530 Barbaresco Sorì Paitin 06 2 RP=91 106.50

20531 Barbaresco Serra Boella 06 2 84.25

14739 Nebbiolo d’Alba Cà Veja 03 56.50

20529 Nebbiolo d’Alba Cà Veja 08 2 RP=88 61.50

20528 Barbera d’Alba Serra Boella 08 RP=89(07) 2 48.90

20527 Dolcetto d’Alba Sorì Paitin 09 RP=88 2 42.50

vinho branco US$/gf20532 Langhe Arneis Vigna Elisa 48.90

Marziano Abbona(BAROLO, BARBARESCO, ETC)

www.abbona.com

Marziano Abbona é uma dos novos grandes destaques do Piemonte. O Gambero Rosso cita textualmente: “Está nascendo uma nova estrela no firmamento do vinho doglianese”. Abbona

é um especialista em Dolcetto di Dogliani, sendo que o seu estupendo Papà Celso é elaborado de velhas videiras com até 50 anos de idade. Além de já ter recebido diversos ‘tre bicchieri’, em 2006 ele foi eleito pelo Gambero Rosso como “o vinho mais conveniente do ano”! Também são ótimos os seus Barolo, Barbaresco, Langhe, Barbera e também os brancos, inclusive com um raríssimo Viognier italiano.

vinhos tintos US$/gf18352 Barolo Terlo Ravera 04 2 128.50

20822 Barolo Terlo Ravera 05 RP=90 134.50

15213 Barbaresco Faset 03 WS=90(97e98), RP=89(00) 2 99.50

20226 Barbaresco Faset 06 118.50

17240 Nebbiolo d`Alba Bricco Barone 05 49.90

20225 Nebbiolo d`Alba Bricco Barone 07 RP=90 59.90

17238 Dogliani Superiore Papà Celso DOCG 06 RP=90, ψψψ 3 49.90

20223 Dogliani Superiore Papà Celso DOCG 08 RP=90 3 54.90

20221 Dolcetto di Dogliani San Luigi DOC 08 RP=87 2 36.50

20821 Dolcetto di Dogliani San Luigi DOC 09 37.90

17241 Barbera d’Alba Rinaldi 06 RP=89 49.90

20224 Barbera d’Alba Rinaldi 08 RP=90 49.90

Antoniolo (GATTINARA, ETC)

Antoniolo é hoje o melhor produtor de Gattinara, com particular destaque para seus crus como o Osso San Grato, bastante complexo e quase “borgonhês”. São vinhos de longuíssima guarda que, por sua boa tanicidade, acompanham à perfeição pratos como cabrito, cordeiro, rabada e ossobuco. Eles também são elaborados com a uva Nebbiolo, a mesma dos Barolo e Barbaresco, e são uma alternativa mais acessível e de bastante personalidade a estes dois grandes vinhos.

vinhos tintos US$/gf17416 Gattinara San Francesco 03 ψψψ 3 139.50

19353 Gattinara San Francesco 04 RP=92 129.50

20517 Gattinara San Francesco 05 129.90

13804 Gattinara 01 RP=87(99) 3 88.50

17417 Gattinara 03 RP=89 99.50

19352 Gattinara 04 109.50

20516 Gattinara 05 RP=91 (06) 99.90

19354 Nebbiolo Coste della Sesia 07 RP=88 2 49.90

131

Proprietà Sperino (PIEMONTE, ITÁLIA)

www.proprietasperino.it

Proprietà Sperino é a realização de um velho sonho de Paolo De Marchi — o famoso proprietário e enólogo de Isole e Olena — em sua região natal do Piemonte. A histórica propriedade em Lessona, no norte do Piemonte, aos pés dos Alpes, pertence à família De Marchi há muitos anos, mas havia encerrado a produção de vinhos após a Segunda Guerra Mundial. O clima frio e o lento amadurecimento da Nebbilo fazem com que a casta aqui se mostre mais delicada e floral, lembrando para alguns especialistas a casta Pinot Noir. O Uvaggio Coste della Sesia arrematou 91 pontos de Robert Parker logo em sua primeira safra avaliada. Repleto de finesse, é elaborado com um interessante corte de 70% Nebbiolo, 15% Vespolina e 15% Croatina, vinificado com técnicas tradicionais, mostrando “um fantástico senso de equilíbrio”, nas palavras de Parker. O Lessona é produzido com apenas com a casta Nebbiolo e maturado 30 meses em grandes botti, no melhor estilo da escola “tradicional” do Piemonte. “Gracioso e com notável pureza”, foi classificado como “outstanding” por Parker na safra 2006, recebendo 90 pontos. Já o Terroir del Nord Gattinara mostra a casta Nebbiolo em uma versão madura e elegante, repleta de nuances e notas florais. Um vinho com um estilo difícil de ser encontrado hoje em dia, que nos remete aos grandes tesouros produzidos antigamente no Piemonte com a casta Nebbiolo.

vinhos tintos US$/gf21398 Uvaggio Coste della Sesia DOC 07 RP=91 2 95.50

21400 Terroir del Nord Gattinara DOCG 01 3 136.90

21399 Lessona DOC 06 RP=90 3 186.90

Veneto

Piemonte e Veneto | Itália

Masi(AMARONE, VALPOLICELLA, SOAVE, ETC)

www.masi.it

Produtor de grande prestígio, sinônimo de alta qualidade. Seus Amarones estão entre os maiores vinhos italianos, com ótimas notas da imprensa especializada (frequentemente merecem os “tre bicchieri” do Gambero Rosso). O Brolo di Campofiorin e o Campofiorin, produzidos pela técnica do ripasso, são outras deliciosas especialidades da casa. O Osar é seu novo grande tinto, incrivelmente concentrado. O recém-lançado Grandarella é rico, concentrado e macio, no mesmo estilo do Amarone. O Recioto Amabile é um vinho doce diferente, muito especial. O Modello é saboroso e de ótima relação qualidade/preço.

Importante: Nossos Valpolicella, Bardolino e Soave são todos “Classico Superiore”.

vinhos tintos US$/gf19452 Amarone Cantina Privada Boscaini 1990 3 384.00

17322 Mazzano Amarone della Valpolicella 01 3 296.00

20243 Mazzano Amarone della Valpolicella 03 3 299.50

16357 Campolongo di Torbe Amarone Valpolicella 99 3 234.00

Vinho e sopasLíquidas e quentes, dependendo dos ingredientes as sopas nem sempre são tão fáceis para combinar com vinhos. Mas no inverno, tanto sopas quanto vinhos trazem conforto, calor e uma alegria imediata. Com caldo verde, tente um ótimo branco português, como o Vinhas Velhas, de Luis Pato. O Colonia las Liebres Bonarda vai bem com canja de galinha, enquanto o Altano pode acompanhar bem as sopas mais cremosas. Caldeirada ou bouillabaisse combina com um branco maravilhoso como o Mandolás Tokaji Furmint, elaborado por Vega Sicília na Hungria. Dizem os entendidos, no entanto, que sopas combinam mesmo é com um bom Jerez, como o Fino Napoleón Superior, de Hidalgo, que também pode ser usado no prepado.

132 Inverno 2011

18555 Campolongo di Torbe Amarone Valpolicella 01 3 259.00

17320 meia Costasera Amarone Valpolicella Classico 04 (1/2 gf) 3 74.90

19361 meia Costasera Amarone della Valpolicella Classico 06 (1/2 gf) WS=91 99.50

21361 Costasera Amarone della Valpolicella Classico 07 WS=91(06) 1 169.50

16419 Grandarella 04 (no estilo de Amarone) 77.90

20241 Grandarella 06 (no estilo de Amarone) 2 77.90

21360 Grandarella 07 (no estilo de Amarone) 1 89.50

9503 Osar 99 WS=87 3 119.00

15155 Osar 00 WS=87(99) 138.00

18553 Brolo di Campofiorin Ripasso 05 57.00

19359 Brolo di Campofiorin Ripasso 06 55.90

21359 Brolo di Campofiorin Ripasso 07 1 59.90

18551 meia Campofiorin Ripasso 06 (375 ml) RP=88 2 25.90

20238 Campofiorin Ripasso 07 RP=88(06) 2 49.90

20239 meia Campofiorin Ripasso 07 (375 ml) 2 28.90

18169 Valpolicella Classico Bonacosta 07 2 35.50

18170 meia Valpolicella Classico Bonacosta 07 (375 ml) 2 23.90

20245 Valpolicella Classico Bonacosta 08 37.90

21362 Valpolicella Classico Bonacosta 09 1 44.90

18171 Bardolino Classico Frescaripa 07 2 27.90

19364 Bardolino Classico Frescaripa 08 2 31.90

21363 Bardolino Classico Frescaripa 09 1 37.90

17326 Modello Rosso delle Venezie 06 2 26.90

20246 Modello Rosso delle Venezie 08 2 27.50

21364 Modello Rosso delle Venezie 09 1 31.90

vinhos brancos US$/gf19365 Levarie Soave Classico Superiore 08 WS=86(06) 2 29.90

18558 meia Levarie Soave Classico Superiore 07 (375 ml) WS=86(05) 2 17.50

20248 Masianco Pinot Grigio/Verduzzo 09 2 39.90

19366 meia Masianco Pinot Grigio/Verduzzo 08 (375 ml) 2 22.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf17321 magnum Costasera Amarone della Valpolicella

Classico 04 (1.500 ml) WS=88(01) 336.00

18554 magnum Costasera Amarone della Valpolicella Classico 05 (1.500 ml) 299.00

20242 magnum Costasera Amarone della Valpolicella Classico 06 (1.500 ml) 399.50

19358 magnum Campofiorin Ripasso 06 (1.500 ml) 84.50

20240 magnum Campofiorin Ripasso 07 (1.500 ml) 96.00

(*) a técnica do ripasso consiste em colocar o vinho Valpolicella, já pronto,

num tonel com as leveduras do Amarone recém fermentado. Com isso, o

açúcar ainda presente nas leveduras provoca uma segunda fermentação e

o vinho ganha em cor, teor alcoólico, complexidade de aromas e corpo.

Serègo Alighieri(AMARONE, VALPOLICELLA, SOAVE)

www.seregoalighieri.it

Uma das mais antigas e tradicionais propriedades do Veneto, que pertence desde 1353 aos descendentes de Dante Alighieri, o famoso poeta. Produz um delicioso Valpolicella, um tinto intenso, charmoso e cheio de fruta, que nada tem a ver com os piores exemplares desta denominação. Agora ele leva o nome de “Possessione Rosso”, o tinto da propriedade. Seu Vaio Armaron também é fantástico, considerado um dos melhores Amarone.

vinhos tintos US$/gf19362 Vaio Armaron Amarone della Valpolicella 04

WE=92(00) 3 169.50

20244 Possessioni Rosso Serègo Alighieri 08 RP=88(98) 3 47.50

Dal Forno, Romano (AMARONE, VALPOLICELLA)

www.dalfornoromano.it

“Inquestionavelmente o maior líder em Valpolicella e Amarone” para Robert Parker, Dal Forno Romano é um dos nomes lendários do vinho italiano. Seus vinhos maravilhosos são objetos de colecionador, verdadeiras raridades produzidas com rendimentos minúsculos: nada menos do que 12 videiras são necessárias para produzir uma única garrafa de seu premiado Amarone. Eleito um dos melhores produtores de todo o mundo por Robert Parker, Dal Forno costuma receber notas estratosféricas da imprensa especializada. Entre os Amarone della Valpolicella avaliados por Parker até hoje, só o da difícil safra de 2002 – classificada “apenas” com 94 pontos – não recebeu uma nota superior a 95 pontos. A Wine Spectator classifica a última safra com 96 pontos — a mais alta nota já concedida pela revista a um Amarone. Já o Gambero Rosso é categórico em afirmar que o Amarone de Dal Forno é “simplesmente maravilhoso”, concedendo sempre os cobiçados “tre bicchieri” ao vinho. O impressionante Valpolicella é uma verdadeira revelação para quem só provou os exemplares mais leves deste clássico tinto do Veneto. Elaborado com uvas 100% passificadas, é realmente

133

melhor que a grande maioria dos Amarones das outras vinícolas, sendo capaz de evoluir por mais de 15 anos em garrafa. A safra de 2004 recebeu nada menos que os “tre bicchieri”do Gambero Rosso e 93 pontos de Robert Parker, que afirma que os enófilos “precisam redefinir o conceito que têm de Valpolicella para compreenderem a grandiosidade deste vinho”. O fantástico e raríssimo Vigna Seré é um Recioto della Valpolicella que não é chamado oficialmente de Recioto por ser elaborado com 10% da casta Oseletta. Rico, denso e bastante complexo, é uma sofisticada companhia para sobremesas com chocolate.

vinhos tintos US$/gf20416 Amarone della Valpolicella 03 RP=95, WS=95 3 899.50

20417 Valpolicella Superiore 04 RP=93, WS=91 3 289.90

vinho tinto doce US$/gf20418 meia Vigna Seré PassittoIGT 03 (375 ml)

RP=92, WS=94 3 473.50

Giuseppe Quintarelli (AMARONE, VALPOLICELLA)

O lendário Giuseppe Quintarelli é simplesmente o melhor produtor de Amarone della Valpolicella e um dos maiores nomes do mundo do vinho. Seus vinhos grandiosos são elaborados no estilo clássico e maturados por vários anos em grandes cascos de carvalho esloveno, ostentando uma elegância impressionante. Totalmente avesso a modismos, Quintarelli elabora vinhos totalmente tradicionais e cheios de personalidade, difíceis de encontrar até mesmo na Itália. O famoso Valpollicella Quintarelli é completamente diferente dos outros vinhos desta denominação – “simplesmente único e inimitável” para o Gambero Rosso, que lhe concedeu os máximos trebicchieri na última safra avaliada. Segundo Robert Parker, o tinto “tem mais qualidade que a maioria dos Amarones”. O Rosso del Bepi é o inigualável Amarone de Quintarelli quando desclassificado nas safras em que o perfeccionismo do produtor não permitiu que ele fosse chamado de Amarone. Com uma “gloriosa explosão de futa e um final soberbo” para Robert Parker, é um dos grandes tintos da itália. O Amarone della Valpolicella Ca’Paletta é um dos maiores ícones do mundo do vinho, merecendo os “Tre Bicchieri” do Gambero Rosso, que classifica o tinto como “uma lição de estilo, que tanto produtores quanto consumidores deveriam provar”. O Alzero, por sua vez, é para muitos o melhor varietal de Cabernet Franc de todo o mundo, chamado de “obra-prima” por Robert Parker, que classificou a última safra avaliada com nada menos que 97 pontos. Todos são vinhos fora de série, em estilo único.

Veneto | Itália

vinhos tintos US$/gf17960 Primofiore IGT 05 3 148.50

20786 Primofiore IGT 06 3 146.90

17961 Valpolicella Classico Superiore 00 JR=18/20(01) 3 236.00

20787 Valpolicella Classico Superiore 01 RP=91 3 229.90

17962 Rosso del Bepi IGT 99 RP=92 3 497.50

17963 Amarone della Valpolicella Classico 98 ψψψ 3 899.50

20788 Amarone della Valpolicella Classico 00 RP=96+ 3 899.50

17964 Alzero Cabernet IGT 98 3 1.189.00

Inama (SOAVE)

www.inamaaziendaagricola.it

Os exuberantes e polêmicos vinhos de Giuseppe e Stefano Inama revolucionaram a denominação Soave com seu caráter bem mais robusto e encorpado e com sua característica maturação da casta Garganega em barricas de carvalho — hoje uma “marca registrada” do produtor. Segundo o Gambero Rosso, “Inama representou um marco divisório na região de Soave e, mais de 10 anos depois, continua a ser ao mesmo tempo referência e contradição para toda a denominação”. Segundo Robert Parker, “Inama oferece alguns dos brancos mais ricos de todo o Veneto”. O Soave Clássico, que não passa por madeira, é “uma escolha perfeita para o dia a dia” segundo o guia Duemilavini e merece a estrela de excepcional relação qualidade preço do Gambero Rosso. O Vigneti di Foscarino, por sua vez, é parcialmente maturado em carvalho, sendo mais potente e encorpado, com um distinto acento mineral. Merece 90 pontos de Parker. O Vulcaia é um dos vinhos mais particulares elaborados com a casta Sauvignon Blanc, lembrando alguns vinhos do Loire, enquanto o Chardonnay é gordo e cheio de notas de frutas maduras. Os tintos também são excelentes, “talvez ainda mais interessantes que os brancos” na opinião de Parker. O belo Carmenère Più... é elaborado com a uva Carmènere e pequenas parcelas de Merlot e Raboso Veronese — e é “fantástico” na opinião de Robert Parker. O Bradissimo é um corte de Cabernet Sauvignon com 30% de Carmenère, “refinado e elegante” para Parker, e com os máximos “5 grappoli” do Duemilavini. O Oratorio di San Lorenzo, “com notável riqueza e densidade”, nas palavras de Parker, é sem dúvida um dos maiores tintos do mundo elaborados exclusivamente com a casta Carmenère. Inama também elabora um ótimo vinho doce com a casta Sauvignon Blanc, o exuberante Vulcaia Après -— “delicioso” segundo a revista Wine Spectator.

vinhos tintos US$/gf21499 Carmenère Più... IGT 07 RP=90 3 52.50

134 Inverno 2011

20420 Bradisismo IGT 06 3 RP=91(04) 99.50

20421 Oratorio di San Lorenzo IGT 06 3 RP=91(04),WS=93(04) 159.00

vinhos brancos secos US$/gf20422 Soave Classico 09 RP=89(08) 2 43.50

20423 Soave Classico Vigneti di Foscarino 08 RP=90(07), WS=90(04) 3 68.50

20424 Chardonnay del Veneto IGT 09 3 43.50

20425 Vulcaia Sauvignon del Veneto IGT 08 RP=90, WS=93(06) 3 49.90

vinho branco doce US$/gf20426 meia Vulcaia Après IGT 07 (375 ml) 66.50

Adriano Adami(PROSECCO)

www.adamispumanti.it

Extraordinário produtor de Prosecco, de altíssima qualidade, premiado pela quinta vez consecutiva com o Oscar qualidade/preço do Gambero Rosso, que confere “due bicchieri” a todos seus vinhos. A revista Decanter o considera um dos maiores nomes em Prosecco e confere as máximas cinco estrelas a diversos de seus espumantes. Seus Proseccos são frescos, finos e deliciosamente aromáticos. Nada têm a ver com os piores exemplares desta denominação. O melhor de todos é o fino e elegante Vigneto Giardino, elaborado com uvas do reputado vinhedo de mesmo nome.

vinhos espumantes US$/gf21942 Prosecco 13 Garbèl RP=88 2 46.50

2950 Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry RP=89, WE=88, ψψ 2 49.90

2952 Prosecco di Valdobbiadene Brut RP=89, WE=87, ψψ 2 49.90

2951 meia Prosecco di Valdobbiadene Brut (375 ml) 2 29.50

20261 Prosecco Vigneto Giardino 09 RP=90(07), W&Sp=93(07) ψψ 3 57.50

Bisol(PROSECCO)

www.bisol.it

“Consistentemente uma das melhores escolhas para espumantes frescos, aromáticos, refrescantes e puros” segundo Robert Parker, Bisol é sinônimo de Prosecco da mais alta qualidade, bastante

distinto da maioria dos vinhos desta denominação hoje disponíveis no mercado. A propriedade, que conta com alguns dos melhores vinhedos da região produtora de Prosecco, pertence à família Bisol desde 1542. Os vinhedos de excepcional localização, com ótima exposição solar e cultivados de maneira orgânica, dão origem a uvas de excelente qualidade, que permitem elaborar espumantes incrivelmente delicados e cheios de nuances, dotados de um maravilhoso frescor. Todos são safrados — uma raridade na denominação — e recebem os “due bicchieri” do Gambero Rosso, além de belíssimas notas de Robert Parker — como 90 pontos para o “sensacional” Cartizze e 89 pontos para o Crede na última safra avaliada. Simplesmente o ponto máximo em qualidade e prestígio que os deliciosos Prosecco podem alcançar.

vinhos espumantes US$/gf20628 Crede Prosecco di Valdobbiadene

Brut 09 RP=89(08) 3 45.90

21368 meia Crede Prosecco di Valdobbiadene Brut 09 (375 ml) RP=89(08) 1 29.90

20629 Salis Prosecco di Valdobbiadene Dry 09 3 45.90

20630 Cartizze Prosecco di Valdobbiadene Superiore 09 RP=90(08) 3 83.50

Sacchetto(PROSECCO)

Moderníssima vinícola que produz alguns ótimos Proseccos, bastante superiores à maioria dos vinhos desta denominação. Seus espumantes são muito bem feitos, frescos e bem aromáticos, de ótima relação qualidade/preço.

vinhos espumantes US$/gf20262 Prosecco Brut 2 41.50

18036 Prosecco Extra Dry 07 2 27.50

16641 Pinot Rosa Brut 2 33.90

Ca’Bauda(SPUMANTE)

Este saboroso espumante do Piemonte é elaborado por Ca’Bauda, com as mesmas uvas utilizadas na região de Champagne: Pinot Noir e Chardonnay. Rico e cheio de fruta, é fresco e equilibrado, em um estilo fácil de agradar. Ótima relação qualidade/preço!

vinhos espumantes US$/gf17233 Spumante Ca´Bauda Brut 2 23.90

135

vinhos tintos US$/gf9404 meia Cà del Bosco rosso 01 (375 ml) 23.90

19604 Cà del Bosco rosso 05 74.50

20602 Cà del Bosco rosso 06 69.50

9405 Maurizio Zanella 00 3 193.50

20603 Maurizio Zanella 03 RP=92 189.00

vinhos brancos US$/gf19605 Cà del Bosco bianco 08 WS=91(01) 3 74.50

14713 Chardonnay Terre di Franciacorta 02 ψψψ 3 149.50

vinhos espumantes US$/gf17613 Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Brut ψψ 3 105.90

17614 Franciacorta DOCG Cuvée Rosé Brut ψψ 3 142.50

17656 Franciacorta DOCG Cuvée Annamaria Clementi Brut 01 ψψψ RP=93, WS=91 3 279.50

Outras regiões do Norte

Ca’del Bosco (FRANCIACORTA, LOMBARDIA)

www.cadelbosco.it

Ca` del Bosco é um dos maiores nomes da Itália, eleito “Vinícola do Ano” pelo Gambero Rosso em 2003. Trata-se do terceiro maior colecionador de “tre bicchieri” no país (30 até 2007), merecedor das três “stelle”. Seu fantástico Chardonnay equivale a um grande Borgonha, enquanto seus Franciacorta são os melhores espumantes da Itália, ao nível dos bons Champagne. O Maurizio Zanella é um tinto espetacular, que rivaliza com os grandes Médoc, enquanto o Pinerò é um excelente Pinot Noir. Todos recebem notas altíssimas de todos os autores.

Norte da Itália | Itália

136 Inverno 2011

Meridian Vineyards (LOMBARDIA)

Meridian Vineyards é uma moderna e premiada vinícola localizada em Paso Robles, na California, perto do Oceano Pacífico. As condições únicas da Costa Central permitem que ventos frios cheguem aos vinhedos, reduzindo a temperatura e garantindo um longo período de maturação das uvas. Os vinhos são alegres e cheios de fruta, no estilo típico do Novo Mundo.

vinhos tintos US$/gf18769 Provincia di Pavia Pinot Noir 07 46.90

20363 Provincia di Pavia Pinot Noir 08 49.90

Livio Felluga (FRIULI)

www.liviofelluga.it

Livio Felluga é o “patriarca do vinho friulano”, um dos maiores nomes desta região. Produz alguns dos brancos mais finos e dos tintos mais saborosos da Itália. Os brancos são irresistíveis, frescos e delicados, com destaque para o maravilhoso “Terre Alte”, que recebe sempre os “tre bicchieri” do Gambero Rosso, e para o delicioso Sharjs. O melhor tinto é o reputado Sossò, um grande tinto de Refosco (60%), Merlot (35%) e Pignolo (5%), fino e clássico. O Vertigo é intenso e saboroso, enquanto o Esperto Merlot é cheio de fruta e charme.

vinhos tintos US$/gf17084 Sossò Riserva 03 RP=92(00), WS=91 3 129.50

18147 Sossò Riserva 04 RP=89, WS=92(01) 3 146.00

20611 Sossò Riserva 06 169.50

17083 Refosco Colli Orientali 05 ψψ(06) 72.50

13284 Vertigo Merlot/Cabernet 03 48.90

17082 Vertigo Merlot/Cabernet 05 48.50

18146 Vertigo Merlot/Cabernet 06 2 46.50

19375 Vertigo Merlot/Cabernet 07 2 52.90

vinhos brancos secos US$/gf18144 Shàrjs Chardonnay/Ribolla Gialla 07 3 46.90

18143 Pinot Grigio Colli Orientali 07 WS=90 3 56.50

15200 Sauvignon Blanc Colli Orientali 05 WS=90 47.50

19370 Tocai Friulano Colli Orientali 08 RP=89(06), WS=90(07) 3 64.90

13283 Illivio Pinot Bianco 02 ψψ 3 69.90

19374 Terre Alte 07 ψψψ RP=91, WS=92(06) 3 169.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf18545 magnum Vertigo Merlot/Cabernet 06 (1.500 ml) 99.90

19376 magnum Vertigo Merlot/Cabernet 07 (1.500 ml) 107.90

Tenuta San Leonardo (TRENTINO)

www.sanleonardo.it

Com tintos que estão entre os mais finos e prestigiosos da Itália, a Tenuta San Leonardo é um verdadeiro château, cuja inspiração são as melhores propriedades de Bordeaux, utilizando inclusive variedades bordalesas, como Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. Os vinhos são incrivelmente finos, classudos e elegantes, com uma grande profundidade de fruta. O estupendo San Leonardo é “um dos melhores tintos da Itália”, segundo o Gambero Rosso, que lhe conferiu os “tre bicchieri” em simplesmente todas as últimas safras. No mesmo estilo cheio de classe é elaborado o Villa Gresti, com 90% Merlot e 10% Carmenère, merecendo “due bicchieri”, assim como o Merlot, que também é bastante saboroso, rico e elegante.

vinhos tintos US$/gf19608 Terre di San Leonardo 05 2 46.90

21391 Terre di San Leonardo 07 2 46.90

9012 Villa Gresti 00 ψψ 3 77.15

15139 Villa Gresti 01 ψψ 77.50

17616 Villa Gresti 04 3 89.00

19607 Villa Gresti 05 RP=92 3 87.50

9011 San Leonardo 00 ψψψ 3 116.18

17615 San Leonardo 03 ψψψ 3 139.50

19606 San Leonardo 04 ψψψ RP=93 3 145.50

Alois Lageder (ALTO ADIGE)

www.lageder.com

Alois Lageder é um dos maiores nomes da região do Alto Adige, onde elabora tintos e brancos de grande pureza, elegância e personalidade. Seus vinhos varietais de vinhedo são há muito tempo grandes referências. Os destaques são o Chardonnay de Löwengang, o Pinot Grigio de Benefizium Porer e o finíssimo e macio Cabernet Sauvignon de Cor Römigberg. O tinto Lagrein, elaborado com a uva de mesmo nome, típica da região, é muito interessante. O produtor anda em altíssima conta na Wine Spectator, que indicou diversos

137

de seus vinhos como estando entre os melhores degustados no último ano. Lageder também é proprietário do prestigioso Casòn Hirschprunn, que elabora alguns tintos de muita classe e finesse, como os excelentes Casòn. Os brancos também são ótimos, muito elegantes, em especial classudo Etelle.

vinhos tintos (Alois Lageder) US$/gf16675 RIFF Rosso Dolomiti Merlot/Cabernet IGT 04 2 29.50

20892 RIFF Rosso Dolomiti Merlot/Cabernet IGT 07 27.90

14255 Lagrein Alto Adige 03 2 32.50

16672 Lagrein Alto Adige 04 39.50

20375 Pinot Nero Alto Adige 07 2 48.90

20890 Pinot Nero Alto Adige 08 49.90

20891 Cabernet Riserva Alto Adige 06 49.90

14256 Lagrein Lindenburg 02 “Great Buy” WS=88(03), JR 3 59.75

8343 Cor Römigberg Cabernet Sauvignon 99 WS=92(97), RP=91 3 91.50

vinho tinto (Casòn Hirschprunn) US$/gf16674 Casòn 03 RP=87(00), WS=87(98) 3 89.90

vinho rosado (Alois Lageder) US$/gf16676 Lagrein Alto Adige rosé 06 2 36.50

vinhos brancos (Alois Lageder) US$/gf20377 RIFF Pinot Grigio delle Venezie IGT 09 2 27.90

17651 Pinot Grigio Alto Adige 07 WS=88(03) 3 55.90

18908 Pinot Grigio Benefizium Porer 07 3 49.90

Cantina Terlano (ALTO ADIGE)

www.cantina-terlano.com

Um dos maiores nomes do Alto Adige, que costuma receber os “tre bicchieri” por seus tintos e brancos de muita classe, finesse e longevidade. A Wine Spectator degustou recentemente onze de seus brancos, conferindo a todos notas acima de 90 pontos. Para a revista, Terlano “produz alguns dos melhores brancos de sua região, senão de todo o país”. Segundo o Gambero Rosso, “seus vinhos unicamente complexos são inconfundíveis

mesmo em uma degustação às cegas”. São todos tintos e brancos de grande longevidade, podendo durar décadas. A linha Clássica traz tintos e brancos frutados, deliciosos e com muita tipicidade: Pinot Nero, Lagrein, Pinot Bianco e Terlaner Classico (Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon Blanc). Os vinhos “de vinhedo” são ainda melhores, mostrando toda a classe e profundidade características do produtor, enquanto a linha Selection abriga maravilhosos ícones, como o Quartz Sauvignon e o Porphyr Lagrein, ambos entre os maiores vinhos da Itália.

vinhos tintos US$/gf9395 Merlot Siebeneich Riserva 00 39.90

14245 Merlot Siebeneich Riserva 02 43.50

9397 Porphyr Lagrein Riserva 01 RP=91(00), WS=90, ψψψ (02) 3 76.75

14246 Porphyr Lagrein Riserva 03 RP=91(00), ψψψ (02), WS=90 75.90

vinhos brancos US$/gf14249 Chardonnay Kreuth 04

WS=90(02), RP=88(01), ψψ (02) 3 39.50

14250 Sauvignon Winkl 05 WS=90(03) 3 35.90

Pederzana(LAMBRUSCO, EMILIA ROMAGNA)

Pederzana produz um Lambrusco surpreendente, de alta qualidade e minúscula produção, que nada tem a ver com os vinhos mais comerciais desta denominação encontrados em nosso mercado. São muito mais concentrados, saborosos e equilibrados, elaborados apenas com a casta Grasparossa, sem cortes com outras uvas mais produtivas. O enólogo-consultor é Franco Adami, especialista em vinhos frizantes e espumantes de Prosecco. Vale a pena experimentar!

vinho tinto levemente frisante semi-seco US$/gf21407 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 07

RP=89(06) 2 38.90

vinhos tintos levemente frisante doce US$/gf17068 Lambrusco Puntamora Amabile 05 37.25

Norte da Itália | Itália

138 Inverno 2011

Toscana

MontalcinoBiondi-Santi – “Il Greppo” (MONTALCINO)

www.biondisanti.it

Biondi Santi é simplesmente o criador e consagrador do grande Brunello di Montalcino — e um dos maiores nomes da Itália e de todo o mundo. Seus veneráveis Riserva são quase imortais — sem dúvida um dos grandes ícones do mundo do vinho. Recentemente, o respeitado Master of Wine Nicholas Belfrage conferiu sua nota máxima para a safra de 1891, com mais de 100 anos de idade! O celebrado Brunello di Montalcino Biondi Santi Riserva 1955, por sua vez, foi eleito como um dos “12 Melhores Vinhos do Século” pela Wine Spectator (e como “o melhor italiano do século”). São vinhos revenciados, de longuíssima guarda e de enorme estrutura, que podem durar um século (como comprovam as referências acima) e que demandam tempo para amadurecer e mostrar todas suas qualidades únicas. Um dos maiores nomes da Itália e de todo o mundo do vinho, Biondi Santi está no topo do estilo tradicional e aristocrático de Brunello di Montalcino. Grandes ícones, colecionáveis.

vinhos tintos US$/gf16043 Brunello di Montalcino Riserva 01

RP=94, WE=96 3 995.00

20379 Brunello di Montalcino Riserva 04 RP=94, GR=100, Dec=20 3 1.399.50

19377 Brunello di Montalcino 04 RP=90, WE=93, GR=100 3 379.00

20378 Brunello di Montalcino 05 RP=94+, WE=92, Dec=17.5 3 379.00

13629 Rosso di Montalcino Fascia Rossa 02 3 139.50

20380 Rosso di Montalcino Fascia Rossa 07 3 139.50

Villa Poggio Salvi(MONTALCINO)

www.biondisantispa.com

Chegam também os ótimos vinhos da reputada propriedade Villa Poggio Salvi, em Montalcino. Seus concentrados e profundos Brunello di Montalcino gozam de grande reputação, e são elaborados em um estilo mais moderno, estando prontos para serem bebidos mais cedo e possuindo preços mais acessíveis. Seus Rosso di Montalcino são ricos e muito saborosos, enquanto o Chianti Colli Senesi é simplesmente uma delícia, de excelente relação qualidade/preço.

vinhos tintos US$/gf18472 Brunello di Montalcino Riserva 01 3 236.50

20382 Brunello di Montalcino Riserva 04 RP=90, WE=91 3 229.50

21378 meia Brunello di Montalcino 04 (375 ml) 3 84.90

20381 Brunello di Montalcino 05 RP=91, WS=91 3 145.50

17725 Rosso di Montalcino 05 65.50

19379 Rosso di Montalcino 07 67.25

20383 Rosso di Montalcino 08 69.90

21379 meia Rosso di Montalcino 09 (375 ml) 39.90

17727 Lavischio IGT 06 49.50

19381 Lavischio IGT 07 49.50

21380 Lavischio IGT 08 52.90

17729 meia Chianti Colli Senesi Caspagnolo 06 (375 ml) 2 25.50

19382 Chianti Colli Senesi Caspagnolo 08 2 39.00

21541 Chianti Colli Senesi Caspagnolo 09 2 39.00

21381 meia Chianti Colli Senesi Caspagnolo 09 (375 ml) 2 27.25

vinho branco seco US$/gf17730 Vermentino IGT 07 52.50

vinho branco doce US$/gf13646 meia Aurico Moscadello di Montalcino Vend. Tardiva 00

(375 ml) 99.75

139

garrafa magnum vinho tinto US$/gf13635 magnum Rosso di Montalcino 02 (1.500 ml) 127.50

Pieve Santa Restituta(GAJA)

www.gajawines.com

Pieve S Restituta foi a primeira propriedade toscana adquirida por Angelo Gaja, em 1993, bem no coração de Montalcino, onde produz dois excelentes Brunello com a mesma filosofia de altíssima qualidade de seus vinhos no Piemonte. O poderoso, rico e opulento Rennina é produzido com uvas de três vinhedos diferentes, o que traz grande complexidade. O Sugarille é elaborado apenas com uvas do extraordinário vinhedo Sugarille, um terroir único, conhecido por produzir vinhos de enorme estrutura e muita longevidade. É ainda mais poderoso, denso e profundo. Ambos trazem a classe, a elegância e o toque aveludado que são a assinatura de Gaja.

vinhos tintos US$/gf21935 Brunello di Montalcino 06 1 145.90

17089 meia Brunello di Montalcino Rennina 01 (375 ml) RP=92 3 149.50

19779 Brunello di Montalcino Rennina 04 RP=93 ψψψ 3 354.00

19780 meia Brunello di Montalcino Rennina 04 (375 ml) 3 179.50

21933 Brunello di Montalcino Rennina 06 1 369.50

16873 Brunello di Montalcino Sugarille 00 RP=92, WS=91(99) 3 329.50

17906 Brunello di Montalcino Sugarille 01 RP=95 (04) 3 359.50

19781 Brunello di Montalcino Sugarille 04 RP=95 3 394.00

21934 Brunello di Montalcino Sugarille 06 1 399.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf20319 magnum Brunello di Montalcino 05 (1.500 ml) 359.00

21936 magnum Brunello di Montalcino 06 (1.500 ml) 1 378.50

Altesino www.altesino.it

Altesino elabora vinhos de ótima qualidade, incluindo alguns dos mais tradicionais vinhos da comuna de Montalcino. Os vinhos são elaborados com uvas de 5 crus diferentes e são talhados para mostrarem elegância e refinamento. A sede da

vinícola é o belo Palazzo d’Altesi, do séc. XV. O Brunello di Montalcino é maturado nos tradicionais cascos de carvalho esloveno, enquanto o Montosoli, de vinhedo único passa por um afinamento adicional de 4 meses em barricas de carvalho francês.

vinhos tintos US$/gf20228 Rosso di Altesino 08 W&Sp=90(02) 2 35.90

21502 meia Rosso di Altesino 08 (375 ml) 22.25

21208 Rosso di Montalcino 09 2 53.90

18536 Brunello di Montalcino 04 WS=92, RP=91(05) 3 125.50

21207 Brunello di Montalcino 05 RP=91 125.90

17612 Brunello di Montalcino Montosoli 03 RP=91, WS=91 3 227.25

18537 Brunello di Montalcino Montosoli 04 RP=92, WS=95 3 206.00

Andrea Costantiwww.costanti.it

A perfeição em Brunello di Montalcino, também com cotação máxima de Robert Parker. Seu Brunello é extremamente fino e elegante, muito classudo, enquanto o Rosso é deliciosamente fresco, saboroso e concentrado, uma delícia. O Vermiglio fica em um meio termo entre os dois. O ótimo Ardingo Calbello é um corte de 75% Merlot e 25% Cabernet Sauvignon, também muito rico, intenso e concentrado.

vinhos tintos US$/gf15136 Ardingo Calbello IGT 03 RP=89(00), WS=90(97) 3 77.25

16542 Ardingo Calbello IGT 04 3 79.90

19792 Rosso di Montalcino 07 RP=90 3 69.00

22074 Rosso di Montalcino 09 1 72.90

17189 Brunello di Montalcino 03 RP=93 3 147.50

19789 Brunello di Montalcino 05 RP=93 3 159.50

22071 meia Brunello di Montalcino 05 (375 ml) 1 91.90

19791 Brunello di Montalcino Riserva 04 RP=94 3 249.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf17190 magnum Brunello di Montalcino 03 (1.500 ml) 343.50

18534 magnum Brunello di Montalcino 04 (1.500 ml) 298.50

19790 magnum Brunello di Montalcino 05 (1.500 ml) 346.50

Toscana | Itália

140 Inverno 2011

Fuligni (TOSCANA / ITÁLIA)www.fuligni.it

Um dos melhores segredos de Brunello di Montalcino, Fuligni elabora minúsculas quantidades de vinhos no melhor estilo clássico, com vinhedos localizados na porção oriental da colina de Montalcino — considerada a faixa mais aristocrática desta comuna. Os vinhos são maturados em grandes barricas de 500 e 2.000 litros, originando tintos que, na opinião de Jancis Robinson, são “certamente dotados de uma grande finesse, ao contrário alguns Brunellos mais opulentos e menos tradicionais”. Segundo Parker, que sempre concede notas muitos altas aos tintos, os vinhos de Fuligni são “excepcionais, realmente maravilhosos, de cair o queixo”. Para o crítico, embora os vinhos sejam incrivelmente elegantes, também mostram bastante fruta, sendo “sempre bastante convidativos”. Estes vinhos especiais são maravilhosas descobertas — daquelas garrafas que um conhecedor se alegra em conhecer e só apresenta a seus melhores amigos..

vinhos tintos US$/gf22332 Rosso di Montalcino Ginestro 08 RP=90(07) 1 66.90

22333 Brunello di Montalcino 05 RP=93, WS=93 1 159.50

22334 Brunello di Montalcino Risewrva 04 RP=96, WS=96 1 239.50

ChiantiCastello di Ama (CHIANTI CLASSICO)www.castellodiama.com

Um dos maiores clássicos da Toscana, com seus vinhos elegantes, finos e complexos. Merece a cotação máxima de Parker e “due stelle” do Gambero Rosso, por seus 21 “tre bicchieri”, uma das melhores qualificações em toda a Itália. O Vigna L´Apparita é um dos maiores tintos italianos, um Merlot que rivaliza com os melhores Pomerol. Seus “crus” de Chianti Classico, o Bellavista e o Cassuccia, são realmente fantásticos e são produzidos apenas nos grandes anos. Seu Chianti Classico mais simples também é um grande vinho, de muito charme e tipicidade, merecedor dos “tre bicchieri” na safra 2003. Castello di Ama foi eleito o “Produtor do Ano” pelo Gambero Rosso em 2005, e o produtor acumulou nada menos do que 9 “tre bicchieri” em 4 edições. Marco Pallanti, o talentoso enólogo, foi eleito “Enólogo do Ano” pelo guia em 2003.

vinhos tintos US$/gf16536 Castello di Ama 04 RP=90 3 95.00

17531 meia Castello di Ama 05 (375 ml) 3 59.25

19662 Castello di Ama 06 RP=92 3 89.50

19663 meia Castello di Ama 06 (375 ml) RP=92 3 48.50

20779 Castello di Ama 07 RP=93 99.90

20780 meia Castello di Ama 07 (375 ml) 53.50

22311 Il Chiuso 09 1 76.50

22312 meia Il Chiuso 09 (375 ml) 1 39.90

19666 Vigneto Bellavista 06 RP=96 3 348.00

22313 Vigneto Bellavista 07 RP=96 1 361.50

13791 Vigneto La Casuccia 01 WS=93, RP=92(04), ψψψ 3 269.90

16537 Vigneto La Casuccia 04 RP=92, WS=92(06) ψψψ 391.50

19668 Vigneto La Casuccia 06 RP=96 3 348.00

22315 Vigneto La Casuccia 07 RP=96 1 361.50

7751 Vigna L’Apparita Merlot 98 RP=91-93, WS=91 3 236.00

9380 Vigna L’Apparita Merlot 00 WS=90, RP=92, ψψψ 3 299.50

13792 Vigna L’Apparita Merlot 01 WS=92, RP=94(04) 3 295.50

16538 Vigna L’Apparita Merlot 04 WS=91, RP=94 3 391.50

19670 Vigna L’Apparita Merlot 06 RP=95 3 348.00

22317 Vigna L’Apparita Merlot 07 RP=94 1 361.50

vinho rosado US$/gf20208 Rosato 09 “ótima relação qualidade/preço” GR 2 38.90

vinhos brancos secos US$/gf15116 Vigna Al Poggio Chardonnay 05

WS=87(00), RP=87(98) 3 47.50

20784 meia Vigna Al Poggio Chardonnay 09 (375 ml) 3 37.00

vinho branco doce US$/gf19672 meia Vin Santo 04 (375 ml) 3 69.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf16916 magnum Castello di Ama 04 (1.500 ml) 173.50

17532 magnum Castello di Ama 05 (1.500 ml) 225.50

19665 double magnum Castello di Ama 06 (3.000 ml) 444.50

19664 magnum Castello di Ama 06 (1.500 ml) 193.90

20782 double magnum Castello di Ama 07 (3.000 ml) 485.00

20781 magnum Castello di Ama 07 (1.500 ml) 215.00

141

19667 magnum Vigneto Bellavista 06 (1.500 ml) 827.00

22314 magnum Vigneto Bellavista 07 (1.500 ml) 1 859.50

19669 magnum Vigneto La Casucia 06 (1.500 ml) 827.00

22316 magnum Vigneto La Casucia 07 (1.500 ml) 1 859.50

19671 magnum Vigna L’Apparita 06 (1.500 ml) 827.00

22318 magnum Vigna L’Apparita 07 (1.500 ml) 1 859.50

Isole e Olena (CHIANTI CLASSICO)

Um dos maiores produtores da Toscana e um dos produtores de maior prestígio em todo o mundo. Ele recebe as quatro estrelas de Hugh Johnson e a “stella” do Gambero Rosso. Seu Cepparello é um dos mais famosos supertoscanos, relacionado entre os melhores vinhos da Itália pela Wine Spectator. Seus Collezione de Marchi, que exploram o potencial máximo de cada casta, são raros e disputados. O Cabernet, por exemplo, ficou em primeiro lugar entre os 78 melhores supertoscanos, no painel da Decanter, sendo o único a receber as máximas 5 estrelas. Seu Chianti Classico também é ótimo e muito elegante.

vinhos tintos US$/gf16668 meia Chianti Classico 05 (375 ml) 3 42.00

19768 Chianti Classico 06 RP=89 3 66.50

19769 meia Chianti Classico 06 (375 ml) 41.90

21392 Chianti Classico 08 3 73.50

21393 meia Chianti Classico 08 (375 ml) 3 49.90

19770 Cepparello IGT 06 RP=93 3 189.90

21394 Cepparello IGT 07 RP=96 3 217.00

13019 Collezione de Marchi Syrah IGT 01 WS=90, RP=93 125.00

14954 Collezione de Marchi Syrah 03 RP=93(01) 136.50

17537 Collezione de Marchi Syrah 04 RP=91 3 155.00

21396 Collezione de Marchi Syrah 06 RP=91+ 3 158.00

13018 Collezione de Marchi Cabernet Sauvignon 00 WS=92, RP=90 3 139.90

14949 Collezione de Marchi Cabernet Sauvignon 01 RP=93 148.50

21395 Collezione de Marchi Cabernet Sauvignon 04 3 225.00

vinho branco seco US$/gf16670 Collezione de Marchi Chardonnay 05

WS=90(01), RP=89 3 85.00

vinho branco doce US$/gf17548 meia Vin Santo 00 (375 ml) RP=94(97), WS=90(97) 145.00

Fattoria di Fèlsina (CHIANTI CLASSICO / ITÁLIA)

www.felsina.it

Um “exemplo de classe e elegância” segundo o Gambero Rosso — com nada menos que 24 “tre bicchieri” do guia — a Fattoria di Fèlsina é um dos ícones do vinho italiano e uma das maiores referências em Chianti Classico. Ao lado de produtores como Castello di Ama, Felsina foi uma das vinícolas responsáveis por colocar Chianti Classico no mesmo patamar de qualidade e prestígio do cultuado Brunello di Montalcino. Seus vinhos estão entre as mais notáveis expressões da casta Sangiovese. Segundo Robert Parker, “não há muito mais a dizer sobre os vinhos da Fattoria di Fèlsina, a não ser que eles são a referência absoluta para quem quer descobrir a essência dos modernos Sangiovese de Chianti Classico”. Segundo Jancis Robinson, os vinhos “mostram tudo — são expressões do terroir e da safra”. O monumental Fontalloro é um dos mais aclamados supertoscanos, merecendo 95 pontos da Wine Spectator na safra de 2006. O Chianti Classico Fèlsina é um belo exemplar do melhor desta denominação , enquanto o sofisticado Chianti Classico Riserva já foi apontado como um dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” pela Wine Spectator. O cultuado Rancia Riserva recebeu 95 pontos de Robert Parker em 2006. O elegante Maestro Raro é um excepcional Cabernet Sauvignon e o refinado I Sistri é um Chardonnay do mais alto nível. O raro Vin Santo, por sua vez — elaborado com 20% de Sangiovese! — é um dos melhores vinhos de sobremesa da Toscana.

vinhos tintos US$/gf19581 Fèlsina Chianti Classico 07 RP=89 2 71.90

19582 meia Fèlsina Chianti Classico 07 (375 ml) RP=89 2 42.90

19584 Chianti Classico Riserva 06 RP=92 3 97.50

20894 Chianti Classico Riserva 07 3 93.50

19585 Chianti Classico Rancia Riserva 06 RP=95 3 146.50

19586 Fontalloro IGT 04 RP=94 3 149.90

19587 Fontalloro IGT 05 3 149.90

19588 meia Fontalloro IGT 05 (375 ml) 3 78.50

19591 Maestro Raro IGT 06 RP=91 3 149.90

vinhos brancos secos US$/gf19592 I Sistri IGT 07 RP=88 3 76.50

19593 Pepestrino IGT 08 2 38.25

vinho branco doce US$/gf19594 meia Vin Santo Chianti Classico 00

(375 ml) RP=89 3 108.00

Toscana | Itália

142 Inverno 2011

garrafas magnum vinho tinto US$/gf19583 magnum Fèlsina Chianti Classico 07 (1.500 ml) 165.50

19589 magnum Fontalloro IGT 05 (1.500 ml) 3 389.90

19590 double magnum Fontalloro IGT 05 (3.000 ml) 3 822.50

Badia a Coltibuono (CHIANTI CLASSICO)

www.coltibuono.com

Fundada em 1051, a milenar Badia a Coltibuono é a sede de um dos melhores produtores de Chianti Classico. Seu Chianti Classico tradicional é simplesmente delicioso, em um estilo sedutor e elegante. Os conceituados Riservas são ricos e complexos, enquanto o novo Cultus Boni, um ótimo lançamento, é um “super Chianti Classico”, produzido apenas nos melhores anos. Seu fantástico Sangioveto é um vinho de referência, um dos melhores supertoscanos, que costuma receber os “tre bicchieri” do Gambero Rosso. Segundo Parker, ele é “impressionante, um dos mais finos vinhos da Toscana”. O Cancelli é um Sangiovese muito agradável, de ótima relação qualidade/preço, assim como o macio, saboroso e típico Chianti Cetamura.

vinhos tintos US$/gf 19336 Sangiovese Cancelli 07 2 27.90

19778 Sangiovese Cancelli 08 2 27.90

20614 meia Sangiovese Cancelli 08 (375 ml) 22.90

20613 Sangiovese Cancelli 09 30.90

20612 Chianti Cetamura 09 RP=87(06) 2 36.50

14282 meia Chianti Classico Selezione RS 04 (375 ml) RP=87 3 27.25

19340 Chianti Classico Selezione RS 07 3 49.90

21405 meia Chianti Classico Selezione RS 08 (375 ml) 1 37.90

15966 meia Chianti Classico 05 (375 ml) 3 31.90

19338 Chianti Classico Bio 07 RP=89 3 49.90

19339 meia Chianti Classico Bio 07 (375 ml) 32.50

21406 Chianti Classico Bio 08 1 56.90

19341 Chianti Classico Riserva Bio 06 RP=90, WS=90(04) 3 89.50

15969 Sangioveto IGT 01 WS=90 3 119.50

18543 Sangioveto IGT 04 WS=91 3 124.50

vinho branco doce US$/gf18547 meia Vin Santo 03 (375 ml) RP=90(00), WS=90(00) 3 85.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf20615 magnum Chianti Classico 06 (1.500 ml) 111.00

14285 magnum Cultus Boni Chianti Classico 03 (1.500 ml) 149.00

Castello di Farnetella(CHIANTI COLLI SENESI)

Castello di Farnetella é a segunda propriedade do dinâmico Giuseppe Mazzocolin, da Fattoria di Fèlsina, localizada na região de Colli Senesi, quase na fronteira da zona do Vino Nobile de Montepulciano. Os terrenos mais elevados, de 550m de altitude, com solos arenosos, deixam os vinhos mais perfumados e um pouco menos encorpados. Segundo Robert Parker, os vinhos da propriedade estão cada vez melhores, alguns sendo classificados como excelentes pechinchas. São todos belos achados, com a assinatura de qualidade de um dos maiores nomes do vinho italiano, Fèlsina.

vinhos tintos US$/gf19597 Chianti Colli Senesi 07 RP=88 2 49,90

19598 Lucilla IGT 07 RP=88 2 49,90

19599 Nero di Nubi IGT 05 99,90

19600 Poggio Granoni IGT 06 3 136,50

vinho branco seco US$/gf19601 Sauvignon Blanc IGT 07 84,50

Fattoria Lucignano(CHIANTI COLLI FIORENTINI)

Ao redor da cidade medieval de Lucignano, situa-se este que é o melhor cru de Chianti Colli Fiorentini. É um vinho frutado, macio, extremamente agradável, que apresenta uma fantástica relação qualidade/preço. Segundo Robert Parker, este é “consistentemente uma das melhores barganhas de Chianti. Em todas as safras, este vinho recebe minha aprovação como o mais consistentemen te bem-sucedido Chianti de bom preço produzido na Toscana”.

vinho tinto US$/gf17953 Chianti Colli Fiorentini 06 RP=88(99e00) 39.90

Fontaleoni (VERNACCIA, CHIANTI COLLI SENESI)

www.fontaleoni.com

O Vernaccia di San Gimignano é um dos melhores e mais vibrantes vinhos brancos da Toscana, produzido dos vinhedos plantados ao redor da bela cidade medieval de San Gimignano, com suas imponentes torres. Este foi o primeiro vinho DOC da Itália, em 1966! Fontaleoni é o melhor produtor desta denominação, elaborando brancos sedutores e muito saborosos,

143

com adorável frescor e certa mineralidade. O Casanuova é sua melhor cuvée. Uma ótima descoberta é o ótimo tinto da propriedade, o saboroso La Cerreta Rosso di San Gimignano, classificado por Parker como uma “fantástica barganha”!

vinhos tintos US$/gf19355 Chianti Colli Senesi 08 2 31.90

17070 Chianti Colli Senesi Sciroc 05 49.00

vinhos brancos secos US$/gf20518 Vernaccia di San Gimignano DOCG 09 2 36.90

20519 Vernaccia di San Gimignano Casanuova DOCG 09 3 46.50

MontepulcianoPoliziano www.carlettipoliziano.com

Poliziano é o maior nome de Montepulciano na atualidade, e um dos maiores da Toscana, segundo o Gambero Rosso. Seu Vino Nobile de Montepulciano Vigneto Asinone é um tinto estupendo, de muita classe, concentração e personalidade, merecendo frequentemente os “tre bicchieri”. O Le Stanze também é excelente, fino e complexo, um supertoscano 70% Cabernet Sauvignon e 30% Merlot. Seu Vino Nobile de Montepulciano é um dos melhores da denominação, enquanto os Rosso de Montepulciano e Chianti têm boa relação qualidade/preço. Lohsa é seu saboroso Morellino di Scansano, da região de Maremma.

vinhos tintos (Montepulciano) US$/gf17734 Le Stanze IGT 05 WS=93, ψψψ (03) 3 154.50

17733 Vino Nobile Montepulciano Asinone 05 RP=92 ψψψ 3 143.50

19775 Vino Nobile Montepulciano Asinone 06 RP=91 3 135.50

22287 Vino Nobile Montepulciano Asinone 07 RP=94 1 142.90

17731 Vino Nobile di Montepulciano 05 3 78.00

19773 Vino Nobile di Montepulciano 06 RP=90 79.90

22285 Vino Nobile di Montepulciano 08 1 87.50

17735 Rosso di Montepulciano 06 RP=87, Dec=4*(02) 2 44.90

19776 Rosso di Montepulciano 07 RP=87 44.90

22289 Rosso di Montepulciano 09 1 45.90

vinho tinto (Maremma) US$/gf8996 Mandrone di Lohsa IGT 01 WS=92, RP=90, VE=90 3 89.75

Toscana | Itália

garrafas magnum tintos (Montepulciano) US$/gf22288 magnum Vino Nobile di Montepulciano Asinone 07

(1.500 ml) 1 293.50

13825 magnum Vino Nobile di Montepulciano 02 (1.500 ml) RP=92(01) 92.50

16032 magnum Vino Nobile di Montepulciano 04 (1.500 ml) 108.50

17732 magnum Vino Nobile di Montepulciano 05 (1.500 ml) 156.25

19774 magnum Vino Nobile di Montepulciano 06 (1.500 ml) 145.50

22286 magnum Vino Nobile di Montepulciano 08 (1.500 ml) 1 175.00

19777 magnum Rosso di Montepulciano 07 (1.500 ml) 82.50

22290 magnum Rosso di Montepulciano 09 (1.500 ml) 1 87.50

Avignonesi www.avignonesi.it

Um dos maiores nomes do vinho toscano, Avignonesi recebe a prestigiosa “stella” do Gambero Rosso, reservada apenas aos melhores produtores da Itália, e é um verdadeiro ícone de Montepulciano. Seus vinhos são de “excelência absoluta” seguindo o guia italiano, e a vinícola é “um dos líderes em qualidade em Montepulciano”, segundo Parker. Seus Vino Nobile di Montepulciano são excelentes, sempre entre os melhores vinhos da Toscana, e seu impressionante Grandi Annate Riserva é simplesmente o melhor Vino Nobile de Montepulciano para a Wine Spectator, tendo merecido nada menos que 96 pontos na safra de 1997! O Desiderio, um vinho de “notável concentração” para o Gambero Rosso, é considerado um dos grandes Merlots da Itália, tendo merecido excelentes 94 pontos de Parker na safra de 2001 e 95 pontos da Wine Enthusiast na safra de 2004. O delicioso Rosso de Montepulciano foi descrito como “uma fantástica barganha” pela The Wine Advocate, capturando o estilo do Vino Nobile em uma versão pronta para ser bebida. O Rosso Avignonesi é alegre e saboroso, em um estilo fácil de gostar e que combina perfeitamente com comida.

vinhos tintos US$/gf17539 Rosso Avignonesi IGT 05 2 48.50

21543 Rosso Avignonesi IGT 07 2 46.90

22299 Rosso Avignonesi IGT 08 1 47.90

17540 Rosso di Montepulciano 06 RP=88(08) 58.50

22300 Rosso di Montepulciano 09 1 58.50

17541 Vino Nobile di Montepulciano 05 ψψ (04) 3 89.90

17542 meia Vino Nobile di Montepulciano 05 (375 ml) 3 46.50

21544 meia Vino Nobile di Montepulciano 06 (375 ml) 3 44.50

21382 Vino Nobile di Montepulciano 08 3 95.50

20212 Desiderio Cortona Merlot 06 WE=95(05) 3 165.00

144 Inverno 2011

20211 Vino Nobile di Montepulciano Riserva Grandi Annate 06 3 199.50

vinhos brancos US$/gf17546 Cortona Sauvignon Blanc 06 46.25

17547 Il Marzocco Cortona Chardonnay 06 3 98.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf17543 magnum Vino Nobile di Montepulciano 05 (1.500 ml) 198.50

Bolgheri, Maremma e outras regiões (supertoscanos)

Ca’ Marcanda(ANGELO GAJA/BOLGHERI)

www.gajawines.com

Ca’ Marcanda é a propriedade de Angelo Gaja em Bolgheri, com seu terroir e clima ideais para Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Syrah. Aqui, Gaja produz três vinhos de muita estirpe e personalidade, no mesmo estilo cheio de classe e elegância de seus piemonteses. O saboroso e intenso Promis é um corte de Merlot (55%), Syrah (35%) e Sangiovese (10%), bastante equilibrado e muito charmoso, com ótima acidez. O Magari — um delicioso corte de Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (25%) e Cabernet Franc (25%) — é mais profundo e clássico, combinando riqueza, concentração e elegância. Por sua vez, o Ca’Marcanda é um tinto extraordinário, talhado para competir com os melhores Bordeaux.

vinhos tintos US$/gf20322 Promis DOC Toscana 07 RP=90, WS=90(06) 2 88.90

21939 Promis DOC Toscana 08 1 95.50

17902 Magari IGT Toscana 06 RP=92(07), WS=92, ψψψ (03) 3 135.50

20323 Magari IGT Toscana 07 RP=92 3 132.50

21940 Magari IGT Toscana 08 1 139.90

20219 Camarcanda DOC Bolgheri 06

RP=94, WS=93(00), ψψψ (01) 3 269.50

21937 Camarcanda DOC Bolgheri 07 1 284.50

vinho branco US$/gf21938 Vistamare 09 1 109.00

garrafa magnum vinho tinto US$/gf21205 magnum Promis DOC Toscana 08 (1.500 ml) 2 197.50

20220 magnum Magari IGT Toscana 05 (1.500 ml) 3 299.50

Castello di Montepò(JACOPO BIONDI SANTI/MAREMMA)

www.biondisantimontepo.com

Em uma das mais belas e privilegiadas localizações do Sul da Toscana, o talentoso Jacopo Biondi Santi, herdeiro do mítico Brunello Biondi Santi “Il Greppo” em Montalcino, tem produzido alguns dos melhores e mais deliciosos vinhos de Maremma — supertoscanos de grande prestígio, como os famosos Sassoaloro, Schidione e Montepaone. Seu famosíssimo Sassoaloro é um vinho de enorme sucesso e muito apelo, conjugando classe e equilíbrio com todo o sabor toscano da Sangiovese. Em sua safra 2003, “a melhor desde sempre” segundo o Gambero Rosso, ele mereceu os “due bicchieri” do guia. O profundo Schidione é um dos mais reputados supertoscanos, recebendo sempre altas notas da imprensa especializada, enquanto os ótimos Morellino di Scansano são outra especialidade da casa.

vinhos tintos US$/gf15214 Schidione IGT 00 WE=93 3 349.50

20813 Schidione IGT 01 WS=91 3 295.50

13644 Montepaone IGT 00 ψψψ 3 127.90

19349 Montepaone IGT 03 119.90

17644 meia Sassoalloro IGT 05 (375 ml) 2 46.90

19342 Sassoalloro IGT 06 WS=90 2 75.90

19343 meia Sassoalloro IGT 06 (375 ml) 2 43.90

21287 Sassoalloro IGT 07 2 75.90

21288 meia Sassoalloro IGT 07 (375 ml) 2 43.90

19347 Braccale IGT 06 2 43.90

19348 Morellino di Scansano Castello di Montepò 07 2 64.90

20812 Morellino di Scansano Castello di Montepò 08 59.90

15216 Morellino di Scansano Castello di Montepò Riserva 00 3 145.50

vinho branco US$/gf19384 Sàfiro 08 2 38.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf15215 magnum Schidione IGT 00 (1.500 ml) WE=93 3 653.00

19346 magnum Sassoalloro Oro IGT 05 (1.500 ml) 3 298.50

19344 magnum Sassoalloro IGT 06 (1.500 ml) 162.50

21289 magnum Sassoalloro IGT 07 (1.500 ml) 162.50

145

Castello del Terriccio (MAREMMA)

www.terriccio.it

Um dos mais reverenciados nomes da Itália, este excelente produtor é uma das estrelas de Maremma, a emergente região situada na costa toscana. Seu vinho mais emblemático, o famoso Lupicaia, é um dos grandes tintos italianos e, desde 1993, recebeu todos os anos os máximos “tre bicchieri” do Gambero Rosso. É um vinho maravilhoso, combinando finesse, elegância e um aroma rico e muito complexo. O tinto Castello del Terriccio merece impressionantes elogios de Parker e do Gambero Rosso, que também lhe deu os “tre bicchieri”. É um sedoso, intenso e elegante corte de Syrah, Mourvèdre e Petit Verdot, classificado pelo guia como “overwhelming”. O ótimo Tassinaia, um corte franco-italiano, também é “como sempre excelente, e quase ganhou os ‘tre bicchieri’”, segundo o Gambero Rosso de 2004. O saboroso Capannino tem apelo imediato e combina muito bem com massas. Para complementar, dois brancos bastante finos, frescos e frutados, que não passam em madeira.

vinhos tintos US$/gf15093 Lupicaia Cabernet Sauvignon/Merlot IGT 01

RP=93, WS=91, ψψψ (00) 3 289.50

17557 Lupicaia Cabernet Sauvignon/Merlot IGT 04 ψψψ 369.50

9338 Castello del Terriccio Syrah/Mourvèdre/Petit Verdot IGT 00 RP=93, WS=92(01), ψψψ (03) 3 192.70

17558 Castello del Terriccio Syrah/Mourvèdre/Petit Verdot IGT 04 RP=93, ψψψ 222.50

17559 Tassinaia Sangiovese/Cabernet Sauvignon/Merlot IGT 04 RP=91 ψψ 3 97.90

20785 Tassinaia Sangiovese/Cabernet Sauvignon/Merlot 05 93.90

17560 Capannino Sangiovese IGT 05 2 46.50

18542 Capannino Sangiovese IGT 06 2 41.90

19609 Capannino Sangiovese IGT 07 2 44.90

vinhos brancos US$/gf9342 Con Vento Sauvignon Blanc VdT 03 WS=87 76.50

9343 Rondinaia Chardonnay VdT 03 WS=88 3 68.25

Le Macchiole (BOLGHERI/ITÁLIA)

www.lemacchiole.it

Verdadeiro superstar toscano, Le Macchiole é considerado um dos melhores produtores de todo o mundo para Robert Parker.

Seus vinhos estão entre os mais festejados, cultuados e premiados da Itália segundo todas referências. Para o Gambero Rosso, “Le Macchiole está sempre no ponto máximo para vinhos de qualidade” e é “uma das vinícolas que soube melhor mostrar o terroir de Bolgheri, exprimindo o território através de vinhos varietais”. O impressionante Messorio é um verdadeiro ícone e, para Robert Parker, “não apenas compete com os melhores vinhos da Itália, mas também com os melhores da França e dos Estados Unidos”. O opulento Scrio é um magnífico Syrah que combina notas típicas do norte do Rhône com um inegável acento italiano. Elaborado apenas com a casta Cabernet Franc, o Paleo Rosso é provavelmente o mais emblemático vinho de Le Macchiole. “Uma versão mediterrânea do Château Cheval Blanc” para Robert Parker, “maravilhoso” para a Wine Spectator e dotado de “uma cristalina pureza olfativa” para o Gambero Rosso, é um dos grandes expoentes da casta Cabernet Franc, que no Bolgheri conta com as condições climáticas para ficar perfeitamente madura, sem o caráter vegetal de outras regiões. O delicioso Bolgheri Rosso é elaborado com um corte de 50% Merlot, 30% Cabernet, 15% Syrah, e 5% Sangiovese. “Refinado, complexo e cheio de nuances” para a Wine Spectator, é um dos mais saborosos achados de Bolgheri. São todos vinhos extraordinários e muito elegantes.

vinhos tintos US$/gf19476 Messorio IGT 05 RP=93, WS=95 3 469.50

20774 Messorio IGT 06 RP=98, WS=96 3 449.50

19477 Scrio IGT 05 RP=90, WS=92(04) 3 329.90

20775 Scrio IGT 06 RP=92+, WS=93 3 299.50

19478 Paleo Rosso IGT 05 RP=93, WS=93 3 186.50

20776 Paleo Rosso IGT 06 RP=93, WS=92 3 197.50

19479 Bolgheri Rosso 07 RP=90, WS=90(05e06) 2 72.50

20777 Bolgheri Rosso 08 RP=92 2 67.90

vinho branco US$/gf20778 Paleo Bianco IGT 08 RP=90 3 99.50

Grattamacco (BOLGHERI)www.grattamacco.com

O tinto é um fantástico vinho de Bolgheri, incrivelmente elegante, sedoso e complexo, elaborado com Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Merlot — grande classe. O ótimo branco é produzido 100% com a cepa Vermentino, sendo um pequeno lote de 20% barricado.

Toscana | Itália

146 Inverno 2011

18906 double magnum Tenuta di Trinoro IGT 07 (3.000 ml) 1.999.50

20586 double magnum Tenuta di Trinoro IGT 08 (3.000 ml) 2.225.00

17554 double magnum Le Cupole 05 (3.000 ml) RP=92 (00) 499.50

17553 magnum Le Cupole 05 (1.500 ml) RP=92 (00) 3 199.50

18905 double magnum Le Cupole 06 (3.000 ml) 479.50

20580 double magnum Le Cupole 07 (3.000 ml) RP=92 476.50

20579 magnum Le Cupole 07 (1.500 ml) RP=92 189.50

Colle Massari (MONTECUCCO)

www.collemassari.it

Vinícola de ponta da nova DOC Montecucco, localizada na Maremma. O Montecucco Vermentino 04 é produzido 100% com a cepa Vermentino, sendo um branco frutado e fresco sem contato com a madeira. O Montecucco Rigoleto 03 é elaborado com 80% Sangiovese e 20% Ciliegiolo, envelhecendo por 12 meses em barricas usadas de carvalho. Por último o Montecucco Riserva 02 usa uma mescla de 90% Sangiovese e 10% Ciliegiolo, maturando por 15 meses em barricas e tonéis novos de carvalho.

vinhos tintos US$/gf17063 Colle Massari Montecucco Rosso Riserva 04 ψψψ 48.75

20887 Colle Massari Montecucco Rosso Riserva 07 52.90

17064 Rigoleto Montecucco Rosso 04 2 37.50

20888 Rigoleto Montecucco Rosso 08 2 29.90

20889 meia Rigoleto Montecucco Rosso 08 (375 ml) 2 14.50

vinho rosado US$/gf17065 Gròttolo Rosato Toscano IGT 06 32.50

vinhos brancos US$/gf17066 Melacce Montecucco Vermentino 06 2 35.90

13422 Vermentino Toscano IGT 04 2 29.00

garrafa magnum vinho tinto US$/gf13419 magnum Colle Massari Montecucco Rosso Riserva 02

(1.500 ml) 94.25

Cavalli(TOSCANA /ITÁLIA)

www.deglidei.it

O famoso estilista italiano Roberto Cavalli comprou há vários anos uma propriedade paradisíaca no coração de Chianti — incluindo um pequeno vinhedo muito bem posicionado.

vinhos tintos US$/gf20886 Bolgheri rosso 08 2 79.50

13415 Grattamacco Bolgheri Superiore rosso 02 WS=93(97),Dec=4*(03), ψψ 3 139.50

13416 meia Grattamacco Bolgheri Superiore rosso 02 (375 ml) WS=93(97) 79.00

17062 Grattamacco Bolgheri Superiore rosso 04 3 178.50

20885 Grattamacco Bolgheri Superiore rosso 07 RP=92 ψψψ 3 169.00

vinho branco US$/gf13421 Grattamacco Bolgheri bianco 04 3 68.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf13417 magnum Grattamacco Bolgheri Superiore rosso 02

(1.500 ml) WS=93(97) 299.50

Tenuta di Trinoro(SUPERTOSCANO)www.trinoro.it

Segundo o Gambero Rosso, “Andrea Franchetti não conhece meias medidas na procura da qualidade absoluta”. Na magnífica Tenuta di Trinoro, ao sul da Toscana, Franchetti elabora alguns dos mais cultuados e disputados vinhos de toda a Itália, com castas típicas de Bordeaux e um inegável acento italiano. O fantástico tinto Tenuta di Trinoro é “um pretendente a ser o Château Cheval Blanc da Toscana” para Robert Parker, que sempre classifica o vinho com notas altíssimas, como (93-96) pontos para a safra de 2005. Para Jancis Robinson, o Tenuta di Trinoro é “incrivelmente direto e apetitoso, diferente de um Bordeaux e muito mais complexo que a maioria dos cortes bordaleses feitos na Itália”. O Le Cupole é um maravilhoso segundo vinho, redondo e maduro, elaborado com uvas de vinhedos mais jovens. Parker classificou o Le Cupole como “um vinho estonteante, que pode ser bebido ainda jovem ou envelhecido por 10 ou 15 anos”. Ambos são vinhos extraordinários, de minúscula produção e incrível elegância e personalidade.

vinhos tintos US$/gf17549 Tenuta di Trinoro IGT 06 RP=95+ 3 539.00

18644 Tenuta di Trinoro IGT 07 RP=95 3 599.50

20584 Tenuta di Trinoro IGT 08 RP=96+ 3 550.00

18904 Le Cupole 06 RP=90 3 89.50

20578 Le Cupole 07 RP=92 3 95.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf17550 magnum Tenuta di Trinoro IGT 06 (1.500 ml)

RP=95+ 3 999.00

147

Tommaso Cavalli, o talentoso filho do estilista, decidiu vinificar as uvas do vinhedo e criou um exuberante supertoscano, Cavalli, elaborado com um moderno corte das castas Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Alicante Bouchet. Ainda na terceira safra, o vinho já foi classificado para a final dos “tre bicchieri” do Gambero Rosso, tendo sido descrito como “encorpado e repleto de notas de fruta” pela Wine Spectator, que classificou como “Outstanding” todas as safras já produzidas. É mais uma promissora descoberta que a Mistral traz para você em primeira mão.

vinho tinto US$/gf19480 Tenuta degli Dei IGT 06 3 199.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf19481 magnum Tenuta degli Dei IGT 06 (1.500 ml) 3 447.50

Tenuta di Capezzana(CARMIGNANO) www.capezzana.it

Tenuta di Capezzana é o mais importante e respeitado produtor de Carmignano,produzindo vinhos há nada menos do que 12 séculos. Para o Gambero Rosso, a região de Carmignano “tem sua identidade e território conservados,graces,em grande parte, ao mérito da família Contini Bonaccossi, que com alto nível dos vinhosproduzidos,conseguiu manter elevada a credibilidade de Carmignano nos mercados nacional e internacional”. O Barco Reale di Carmignano é uma versão um pouco mais leve do Carmignano, classificado como “um vinho de fantástica relação qualidade/preço” por Robert Parker. O sedoso Carmignano Villa di Capezzana é o tinto mais emblemático da casa, elaborado com a tradicional combinação de Sangiovese (80%) e Cabernet Sauvignon. Frequentemente recebe as “super 3 estrelas” do guia Veronelli, tendo recebido 90 pontos de Parker na safra de 2005. O Trefiano é uma verdadeira referência, esbanjando finesse, com um sofisticado toque sedoso no palato. A revista Wine Spectator já descreveu o tinto como “extraordinário”, concedendo-lhe 92 pontos. Já o Ghiaie della Furba, apontado como “fantástico” pela Wine Spectator, é um dos mais aclamados supertoscanos, tendo merecido 93 pontos na safra de 2003. O monumental Capezzana 804,por sua vez, é um suntuoso syrah, de maiúscula produção. Os vinhos brancos são também excelentes. O Vin Santo, levemente oxidativo, é um dos melhores que existem, “uma beleza,com toneladas de estilo” segundo Parker.

vinhos tintos US$/gf21383 Monna Nera IGT 07 WS=88(Best Value) 2 27.50

18152 Barco Reale di Carmignano 06 RP=89 2 35.00

19471 Barco Reale di Carmignano 07 2 38.90

19472 meia Barco Reale di Carmignano 07 (375 ml) 2 24.50

21384 meia Barco Reale di Carmignano 08 (375 ml) 2 24.50

18149 Villa di Capezzana Carmignano 05 RP=90, WS=90(05) ψψψ 3 79.90

20431 Villa di Capezzana Carmignano 06 75.50

18154 Trefiano Carmignano 04 ψψ 3 81.90

18155 Ghiaie della Furba IGT 03 ψψ WS=93 3 89.90

18151 Capezzana 804 IGT 04 3 243.00

vinhos brancos secos US$/gf20433 Chardonnay IGT 09 2 32.90

18157 Trebbiano VDT 04 ψψ 3 72.00

vinho branco doce US$/gf18158 meia Vinsanto di Carmignano Riserva 02 (375 ml) 92.00

garrafas magnum vinho tinto US$/gf18150 magnum Villa di Capezzana Carmignano 05

(1.500 ml) 3 162.00

Luigi D’Alessandro(CORTONA)

www.tenimentidalessandro.it

Luigi D´Alessandro produz alguns dos melhores, mais elegantes e mais profundos Syrahs da Itália, na árida DOC Cortona, na Toscana . A grande estrela da vinícola é o fantástico Il Bosco, frequentemente premiado com o máximos ´´3 Bicchieri ´´ do Gambero Rosso. Na última safra avaliada pela Wine Spectator , recebeu nada menos que 94 pontos, sendo classificado como um dos 15 melhores vinhos de todo o mundo para a revista, para quem é ´´comparável a um grande Hermitage ´´. Robert Parker apontou o tinto como ´´um dos poucos exemplos de syrah de alto nível produzidos na Itália´´, classificando a safra de 2004 com 92 pontos. Para Jancis Robinson, Il Bosco é há muito tempo o melhor Surah da Itália, mostrando uma qualidade que a maioria dos vinhos do norte do Rhône não têm - ´´um toque de fruta doce combinado com uma grande estrutura´´. A jornalista elegeu o segundo vinho da vinícola, o saboroso Cortona Syrah, como ´´Vinho da Semana ´´, ressaltando que o tinto recebe o mesmo tratamento aristocrático do il Bosco, mas permanece apenas 8 meses em barricas de carvalho . O Fontarca é um ótimo e atomático branco, elaborado com uma deliciosa combinação de Chardonnay e Viognier.

Toscana | Itália

148 Inverno 2011

vinhos tintos US$/gf18915 Cortona Syrah 07 WS=88, RP=89 2 43.90

20428 Cortona Syrah 08 RP=90 2 43.90

18914 Il Bosco Syrah 06 WS=95, RP=92 3 125.50

20427 Il Bosco Syrah 07 WS=95, RP=94 3 126.50

vinho branco US$/gf16692 Fontarca Chardonnay/Viognier IGT 05

RP=90(08), WS=89 2 57.50

garrafa magnum vinhos tintos US$/gf17907 magnum Il Bosco Syrah 04 (1.500 ml)

RP=92, WS=93 ψψψ 3 259.50

Bonacchi(TOSCANOS DE BOA RELAçãO QUALIDADE/PREçO)

www.bonacchi.it

A cantina Bonacchi fica no coração das colinas de Montalbano, uma das oito denominações de Chianti. Destaca-se pela relação qualidade/preço de seus vinhos. Seus três vinhos mais populares são o Montepulciano d’Abruzzo, o Sangiovese di Toscana e o Chianti Gentilesco. Seus três melhores tintos, o Brunello di Montalcino, o Chianti Riserva e o Badesco, são maturados em carvalho.

vinhos tintos US$/gf16725 Brunello di Montalcino 02 127.50

17882 Brunello di Montalcino 03 109.50

21371 Brunello di Montalcino 05 1 128.50

19157 Chianti Riserva DOCG 04 29.50

21370 Chianti Riserva DOCG 05 1 29.90

19156 Chianti Gentilesco DOCG 08 2 24.90

19062 meia Chianti Gentilesco DOCG 08 (375 ml) 15.90

20387 Chianti Gentilesco DOCG 09 24.25

21369 meia Chianti Gentilesco DOCG 09 (375 ml) 1 16.50

19913 Sangiovese di Toscana 09 2 16.90

20388 Montepulciano d’Abruzzo 09 2 15.90

vinhos brancos US$/gf18585 Orvieto Classico 08 2 15.90

17883 Vernaccia di San Gimignano DOCG 07 2 24.90

vinho branco doce US$/gf17878 Vinsanto del Chianti 04 (500 ml) 2 47.50

Itália Central

Paolo e Noemia D’Amico(LAZIO)

Esta bela propriedade, situada no Lazio, pertence ao casal Paolo e Noemia (brasileira), tendo Carlo Corino como enólogo. Seus vinhos saborosos e intensos têm conquistado vários prêmios e fizeram de D’Amico uma das estrelas emergentes da região. O Seiano rosso é elaborado com Merlot e Sangiovese, em um estilo pleno e cheio de fruta, sem contato com a madeira. O Villa Tirrena Merlot estagia por oito meses em barricas e tonéis de carvalho. O Seiano bianco usa uma mescla de 5 variedades nativas com Sauvignon Blanc e Chardonnay, sendo cheio de frescor e não passando por madeira. O típico Noe Orvieto é uma especialidade, empregando o mesmo corte de uvas do Seiano e também não sendo barricado. Entre os brancos, o mais complexo é o barricado Falesia, elaborado com Chardonnay.

vinhos tintos US$/gf17912 Seiano rosso IGT 07 2 29.90

19313 Seiano rosso IGT 08 2 31.90

21374 Seiano rosso IGT 09 2 32.50

13086 Villa Tirrena Merlot IGT 03 3 42.90

149

15541 Villa Tirrena Merlot IGT 04 3 45.50

18148 Villa Tirrena Merlot IGT 05 3 49.90

21377 Pinot Nero Notturno dei Calanchi IGT 08 3 66.90

vinhos brancos US$/gf17409 Seiano bianco IGT 06 ψψ(08) 29.90

21540 Noe Orvieto secco 09 2 32.90

17914 Calanchi di Vaiano Chardonnay IGT 06 ψψ(05) 3 49.90

17410 Falesia Chardonnay IGT 06 ψψ(05) 3 69.90

Piero Costantini(FRASCATI, LAZIO)

www.pierocostantini.it

O Frascati já foi o orgulho dos romanos. Piero Costantini produz o Villa Simone, cuja produção é metade da permitida por lei, trazendo de volta todo o aroma e sabor que um Frascati pode oferecer. Surpreenda-se com seus melhores vinhos, Vigna dei Preti e Vigneto Filonardi, além do vinho doce Cannellino. Como novidade, o gostoso tinto Torraccia e o excelente Ferro e Seta.

vinhos brancos secos US$/gf19369 Frascati Superiore Selciatella 08 2 24.90

15913 Frascati Villa Simone 06 24.90

20535 Frascati Vigneto Filonardi 09 3 49.50

Lungarotti (UMBRIA)

www.lungarotti.it

Lungarotti, com seus antológicos Rubesco Riserva 1971 e 1975 — sempre comparados aos grandes vinhos de Bordeaux — literalmente colocou a Umbria no mapa da enoviticultura mundial, demonstrando que a região pode produzir alguns dos mais refinados vinhos da Itália. Segundo o Gambero Rosso, estes rótulos “extraordinariamente fascinantes trouxeram de volta o encanto sem fim que colocou esta propriedade em Torigiano entre as mais prestigiosas vinícolas não só da Itália, mas de todo o mundo”. O guia italiano afirma: “Lungarotti mudou para sempre os vinhos da região”. Todos os vinhos combinam grande personalidade com um inegável acento regional. O saboroso Rubesco, elaborado com as castas Sangiovese e Canaiolo, é um vinho perfeito para combinar com massas, sendo especialmente recomendado para lasanha, segundo a associação italiana de sommeliers. O Rubesco

Vigna Monticchio é muito elegante, lembrando um grande Borgonha para Lettie Teague, editora da revista Food&Wine e correspondente de Robert Parker. Verdadeira instituição da Umbria, o tinto quase sempre recebe os máximos “tre bicchieri”, com a estrela de ótima relação qualidade/preço, do Gambero Rosso e os “cinque grappoli” do Duamilavini. O grandioso San Giorgio, criado em 1977, foi a resposta da Umbria para os recém lançados “supertoscanos”. Este corte de Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Canaiolo é potente e elegante — “impressionante”, nas palavras de Robert Parker — e merece os cobiçados “cinque grappoli” do Duamilavini na safra de 2004. Por sua vez, o branco Torre di Giano Il Pino é um belo corte de Trebbiano e Grechetto, e foi o primeiro vinho branco italiano, ainda nos anos 70, a ser maturado em barricas de carvalho. A safra de 2007 foi para a final dos “tre bicchieri” do Gambero Rosso, que destacou a impressionante relação qualidade/preço do vinho tanto na versão “Il Pino” quanto Torre di Giano “normal”.

vinhos tintos (Tenuta di Torgiano) US$/gf20589 Rubesco 06 2 45.90

20590 meia Rubesco 06 (375 ml) 2 24.90

20588 Rubesco Riserva Vigna Monticchio 04 3 RP=90 126.50

20591 San Giorgio 03 3 RP=91(00) 137.50

vinhos tintos (Tenuta di Montefalco) US$/gf20593 Rosso di Montefalco 07 2 59.90

20592 Sagrantino di Montefalco 06 3 99.50

vinhos tintos (Fattoria del Pometo) US$/gf20594 Sangiovese 08 2 34.50

20595 Fiamme 08 34.50

vinhos brancos secos (Tenuta di Torgiano) US$/gf20597 Torre di Giano 09 2 38.50

20596 Torre di Giano Vigna Il Pino 07 2 69.90

20598 Aurente Chardonnay dell’Umbria 07 RP=90(01) 3 94.90

vinhos brancos secos (Fattoria del Pometo) US$/gf20600 Grechetto 09 34.50

20599 Pinot Grigio 09 2 37.50

vinho branco doce (Fattoria del Pometo) US$/gf20601 meia Dulcis 06 (375 ml) 28.90

Itália Central | Itália

150 Inverno 2011

Saladini Pilastri (MARCHE)

www.saladinipilastri.it

Esta dinâmica vinícola foi relacionada pela conceituada revista Decanter, em sua edição de abril de 2003, como uma das 10 futuras líderes da Itália. Roberto Cipresso é o enólogo-consultor. Adepto da viticultura orgânica, suas uvas são colhidas bem sãs e maduras. Seu branco Falerio recebe 30% de Chardonnay no corte com as nativas Fiano e Falanghina. Seus tintos Rosso Piceno de vinhedos, elaborado com Sangiovese e Montepulciano, receberam ótimas notas de Parker. O Vigna Monteprandone é o melhor da DOC, segundo Veronelli.

vinhos tintos US$/gf19915 Rosso Piceno 08 RP=89(04) 2 20.90

21206 Rosso Piceno 09 2 20.90

18464 Rosso Piceno Superiore Vigna Montepradone 06 3 39.90

vinhos brancos US$/gf18839 Falerio 08 2 17.90

20820 Pecorino 09 2 31.90

Fratelli Barba(ABRUZZO)

www.fratellibarba.it

Uma das mais históricas e tradicionais vinícolas de Abruzzo, Fratelli Barba se alçou, segundo o guia Gambero Rosso, ao mais alto ponto de qualidade desta emergente região italiana, produzindo vinhos que estão sempre “entre os melhores que se pode encontrar no Abruzzo”, nas palavras do guia mais respeitado da península. Em sua edição de 2010, o Gambero Rosso coroou nada menos que dois vinhos da cantina com os “Tre Bicchieri”, além de conceder a estrela especial de excelente relação qualidade/preço a ambos os tintos premiados. O enólogo por trás dos vinhos é o aclamado Stefano Chioccioli, que conta com a impressionante marca de 46 “tre bicchieri” acumulados em seu currículo. Provenientes de vinhedos de alta densidade e rendimentos reduzidos, são vinhos cheios de caráter, com taninos deliciosamente maduros e uma saborosa presença no palato. O Vignafranca é sem dúvida uma das maiores expressões da casta Montepulciano — “um vinho ambicioso e repleto de aromas exuberantes”, segundo o Gambero Rosso, que classificou a safra de 2006 com os máximos “Tre Bicchieri”. O Vasari, por sua vez, logo em sua safra inaugural já foi classificado para a final dos “Tre Bicchieri, e é sem dúvida uma das maiores pechinchas entre os vinhos europeus. Perfeitas companhias para a mesa, são vinhos fáceis de gostar, que dificilmente irão sobrar na garrafa ao final da refeição. São belos achados!

vinhos tintos US$/gf21500 Montepulciano d’Abruzzo Vasari 08 RP=86, ψψ 2 21.50

19917 Montepulciano d’Abruzzo Vignafranca 06 RP=91, ψψψ 3 48.50

SicíliaTasca d’Almerita www.tascadalmerita.it

Fundada em 1830 na privilegiada localização de um antigo domínio feudal siciliano, a Tasca d’Almerita é um dos mais famosos e históricos produtores da Itália. Seus vinhos cheios de sabor e tipicidade são elaborados na famosa propriedade Regaleali, muito bem localizada no coração da Sicília, em uma alta colina. A propriedade dá o nome a seus vinhos mais emblemáticos, que fizeram a história do vinho de qualidade na Sicília. Robert Parker afirma que Tasca d’Almerita “é um de meus produtores favoritos na Sicília”, e costuma conferir ótimas notas e elogios a seus vinhos. Um dos destaques é o Regaleali Nero d’Avola, “delicioso” para Parker, que lhe concede 88 pontos. O soberbo Cabernet Sauvignon mereceu por três anos consecutivos os disputados “tre bicchieri” do Gambero Rosso, que também conferiu seus “due bicchieri” a quase todos os outros vinhos da casa.

vinhos tintos US$/gf17187 meia Regaleali Nero d`Avola 05 (375 ml) RP=88, ψψ 2 28.90

17341 Regaleali Nero d`Avola 06 RP=88(05), ψψ 2 36.50

19460 Regaleali Nero d`Avola 07 RP=87 2 37.90

19461 meia Regaleali Nero d`Avola 07 (375 ml) 2 28.90

20434 Regaleali Nero d`Avola 08 RP=88 2 37.90

19462 Cygnus Nero d`Avola/Cabernet Sauvignon 06 RP=91, WE=91(03) 3 56.90

20435 Cygnus Nero d`Avola/Cabernet Sauvignon 07 RP=91 3 55.50

18470 Cabernet Sauvignon 04 WS=92, ψψψ (03) 3 99.50

19463 Cabernet Sauvignon 05 3 99.90

18469 Rosso del Conte 05 RP=92 3 139.50

vinho rosado US$/gf17342 Regaleali Le Rose 07 “Oscar” Gambero Rosso 2 38.90

vinhos brancos secos US$/gf19465 Regaleali bianco 08 RP=88(06) 2 38.90

20438 Nozze d’Oro 08 RP=88(01) 55.90

13914 Chardonnay 03 ψψ 3 88.50

151

vinho branco doce US$/gf17343 Diamante d’Almerita Passito 06 (500 ml) 3 99.50

garrafas magnum vinhos tintos US$/gf13905 magnum Cygnus Nero d`Avola/Cabernet Sauvignon 03

(1.500 ml) RP=88(01), WS=88(01) 3 99.90

19464 magnum Cabernet Sauvignon 05 (1.500 ml) 229.50

13909 magnum Rosso del Conte 00 (1.500 ml) WS=90 188.50

Sallier de la Tour (Tasca d’Almerita) www.tascadalmerita.it

Sallier de la Tour é uma tradicional vinícola do séc. XIX localizada nas imediações de Palermo. Um acordo firmado com o premiado produtor Tasca d’Almerita possibilitou que a vinícola desse voz ao ótimo potencial de seus vinhedos, que agora dão origem a vinhos modernos e cheios de fruta, com um distinto apelo siciliano. Segundo o Gambero Rosso, em pouco tempo Sallier de la Tour já produz vinhos “realmente confiáveis”. A linha de varietais — composta por castas locais e internacionais — demonstra toda a tipicidade das diferentes uvas, com versões muito apetitosas. O Gambero Rosso destaca o caráter “sedutor” do Syrah, enquanto o Nero d’Avola traz saborosas notas de ameixa preta, a marca registrada desta casta siciliana. O Inzolia é fresco e aromático, com um cativante toque amendoado. O Grillo — base do famoso vinho Marsala — é mais denso, mas com grande frescor, perfeito como aperitivo. Os “Crus” de Sallier de la Tour são cortes de castas internacionais vinificados em um estilo potente e concentrado, mas ainda perfeito para acompanhar comida. O branco é uma interessante mescla das castas Viognier, Sémillon e Sauvignon Blanc — todas dotadas de grande intensidade aromática — sendo maturado em tanques de aço para preservar toda a exuberância do vinho. O tinto é um corte de Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot, rico e macio, mas com grande estrutura no palato, lembrando alguns dos celebrados tintos do Novo Mundo.

vinhos tintos US$/gf20814 Sallier de la Tour Nero d`Avola 08 2 30.75

20815 Sallier de la Tour Syrah 08 2 30.75

19469 Sallier de la Tour Cru Rosso 05 3 99.50

vinhos brancos secos US$/gf20816 Sallier de la Tour Inzolia 09 2 30.75

20817 Sallier de la Tour Grillo 09 2 30.75

20818 Sallier de la Tour Cru Le Bianche 09 3 75.50

Tenuta Capofaro (Tasca d’Almerita) www.capofaro.it

Desde o ano de 588 AC a paradisíaca ilha Salina — hoje patrimônio internacional da Unesco — dá origem a um delicioso vinho de sobremesa elaborado com a casta Malvasia, chamado antigamente de “Vinho dos Vulcões”. Tasca d’Almerita adquiriu um pequeno vinhedo de Malvasia que antes pertencia ao saudoso produtor Carlo Haune e finalmente pode reeditar este cativante vinho de sobremesa. Malvasia de Salina é elaborado com uvas Malvasia passificadas, que dão origem a um vinho repleto de “belíssimas notas de menta, casca de laranja e flores”, nas palavras de Robert Parker, que classificou a safra de 2008 como “outstanding”. O vinho, que também mostra uma sofisticada veia mineral, é uma interessante opção para acompanhar foie gras ou mesmo sobremesas.

vinho branco doce US$/gf20819 Malvasia di Salina IGT 08 (500 ml) RP=90 3 89.90

Tenuta delle Terre Nere A Tenuta delle Terre Nere é uma impressionante vinícola siciliana, elaborando alguns tintos maravilhosos, diferentes e cheios de personalidade, a partir de seus vinhedos plantados nas encostas do vulcão Etna. Seu reputado vinhedo Guardiola, a 800-900 metros, é o mais alto da Europa plantado com uvas tintas, e possui vinhas velhíssimas da casta Nerello Mascalese, algumas das quais possuem mais do que 140 anos de idade! O melhor vinho da casa é o Etna Rosso Vigna Guardiola, cuja safra 2002 acaba de receber o prêmio “Vini dell’Eccellenza” do guia L’Espresso. O excelente Etna Rosso Calderara Sottana é elaborado no mesmo estilo. Ambos são tintos muito refinados e complexos, que chegam a lembrar ótimos Borgonhas.

vinhos tintos US$/gf19306 Etna Rosso 08 RP=89 2 46.50

20525 Etna Rosso 09 2 45.90

17654 Etna Rosso Calderara Sottana 05 RP=89 3 67.25

18466 Etna Rosso Calderara Sottana 06 RP=92 3 95.50

19303 Etna Rosso Calderara Sottana 07 RP=93 3 99.90

20521 Etna Rosso Calderara Sottana 08 3 89.90

15910 Etna Rosso Vigneto Guardiola 04 3 89.50

17652 Etna Rosso Vigneto Guardiola 05 RP=90 3 99.90

18465 Etna Rosso Vigneto Guardiola 06 RP=92 3 95.50

19302 Etna Rosso Vigneto Guardiola 07 RP=91 3 99.90

Sicília | Itália

152 Inverno 2011

Ferrandes(PASSITO DI PANTELLERIA)

Talvez o melhor artífice de Passito di Pantelleria, de uma tradicional família da ilha. Só produz este vinho, comercializado em meias garrafas. Elaborado com 100% de Zibibbo ou Moscato di Alessandria, de videiras com 40 anos de idade. As uvas são secas ao sol, antes de serem vinificadas. É um clássico vinho de sobremesa ou de meditação siciliano.

vinho branco doce US$/gf17418 meia Passito di Pantelleria 04 (375 ml) 3 99.50

SardegnaSantadi www.cantinadisantadi.it

Um dos melhores e mais premiados produtores da Sardenha, Santadi merece diversos “tre bicchieri” e muitos elogios do Gambero Rosso. Seus melhores tintos empregam castas de origem espanhola: a Carignano e a Monica, enquanto os outros (IGT ) misturam a Carignano com a Sangiovese e a Cabernet Sauvignon. Seu maravilhoso Terre Brune é um dos ícones da ilha e de toda a Itália, merecendo frequentemente os “tre bicchieri” e altas notas de toda a imprensa internacional. Os ótimos Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa e Villa di Chiesa recebem todos os “due bicchieri”, em uma impressionante prova de consistência. São todos vinhos de muito alto nível.

vinhos tintos US$/gf15971 Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 03

RP=91(99), WS=91(01), WE=92(01) 3 105.50

18159 Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 04 RP=94 3 115.50

9817 meia Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 02 (375 ml) RP=89(00) 29.50

22302 Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 08 1 58.50

22304 meia Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 08 (375 ml) 1 32.90

18163 Araja IGT Valli di Porto Pino 06 3 37.00

19475 Araja IGT Valli di Porto Pino 07 3 39.90

20538 Araja IGT Valli di Porto Pino 08 3 41.90

20537 Grotta Rossa Carignano del Sulcis 08 RP=89(06) 2 29.90

20536 Antigua Monica di Sardegna 09 2 32.50

20520 Etna Rosso Vigneto Guardiola 08 3 89.90

20522 Etna Rosso Feudo di Mezzo 08 RP=92(05), ψψψ(05) 3 89.90

19304 Etna Rosso Santo Spirito 07 RP=93 3 99.90

20523 Etna Rosso Santo Spirito 08 3 89.90

20524 Etna Rosso Prephylloxera 08 ψψψ(07) WS=93(07), RP=95(06) 3 176.00

vinho rosado US$/gf19307 Etna Rosato 08 3 47.50

vinho branco US$/gf19308 Etna Bianco Le Vigne Niche 07 WS=93, RP=90 3 69.90

Passopisciaro www.passopisciaro.com

Na Sicília, ao redor do vulcão Etna, Andrea Franchetti cultiva os vinhedos de Passopisciaro, um ambicioso projeto que em poucos anos de atividade já elabora os melhores vinhos da região. Os vinhedos, localizados a 1.000m de altura — entre os mais altos de toda Europa — contam com vinhas muito antigas de Nerello Mascalese, com mais de 60 anos, e Petit Verdot, plantadas em lava vulcânica. O tinto Passopisciaro é uma das grandes expressões da uva Nerello Mascalese. Para Jancis Robinson, trata-se de um dos vinhos mais distintos de todo o mundo, sendo selecionado como um dos 9 vinhos apontados como “Clássicos para o futuro” pela jornalista. A safra de 2005 foi classificada com 93 pontos por Robert Parker, sendo a mais alta nota já concedida a um Nerello Mascalese. O outro tinto da propriedade, denominado “Franchetti”, foi apontado como o melhor vinho da Sicilia pela revista de Parker. Elaborado com Petit Verdot e Cesanese D’Affile, o tinto mereceu nada menos que 95 pontos em 2005, sua primeira safra! Verdadeiras raridades, que já figuram entre os maiores clássicos da Itália.

vinhos tintos US$/gf18645 Passopisciaro IGT 07 RP=92 3 119.90

20581 Contrada Rampante IGT 08 RP=94 3 141.50

20582 Contrada Porcaria IGT 08 RP=93 3 210.50

20587 Franchetti IGT 08 RP=97(06), ψψψ (05) 3 345.00

vinho branco US$/gf18646 Guardiola IGT 08 RP=90(07) 3 97.50

153

vinho rosado US$/gf18164 Tre Torri Carignano del Sulcis rosato 07 2 23.90

vinhos brancos US$/gf20540 Villa Solais Vermentino IGT 09 2 25.90

18165 Cala Silenti Vermentino di Sardegna 07 34.50

18166 Villa di Chiesa IGT 06 RP=89(01) 3 67.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf9867 magnum Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 01

(1.500 ml) RP=91(99), WS=91, ψψψ 3 199.50

16266 magnum Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 04 (1.500 ml) RP=89(00), DEC=4*(01) 81.20

22303 magnum Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 08 (1.500 ml) 1 109.00

Campania

Mastroberardino (TAURASI, FIANO, ETC)

www.mastroberardino.com

Mastroberardino é o maior e mais premiado nome da Campania, reputada região do Sul da Itália, com um enorme acervo de brancos e tintos de primeiríssima linha, elaborados com uvas autóctones. Sua maior especialidade são os tintos de cepa Aglianico, considerada a mais nobre do sul da Itália — sejam os encorpados e majestosos Taurasi DOCG ou os deliciosos Irpinia IgT (principalmente o Naturalis Historia) e Mastro IgT. Completando a seleção de tintos, trazemos também o ótimo Lacryma Christi, de 100% Piedirosso. Os excelentes brancos, cheios de personalidade, são excelentes, com destaque para os famosos Fiano di Avellino DOCG (More Maiorum, Radici e normal) e os Greco di Tufo DOCG (Nova Serra e normal), ambos de castas autóctones. O seco Sannio, elaborado com a uva Falanghina, e o doce Melizie Passito, com uva Fiano, também são muito bons.

vinhos tintos US$/gf17335 Villa dei Misteri IGT 04 “o vinho de Pompéia” 3 479.00

13091 Naturalis Historia Irpinia IGT 00 RP=92(03) WS=90(01), VE=94 3 129.50

17847 Cento Trenta Radici Taurasi Riserva DOCG 99 3 109.50

19782 Radici Taurasi Riserva DOCG 03 RP=94, ψψψ (04) 3 108.90

17087 Radici Taurasi DOCG 03 RP=90, ψψψ (01,05,06) 3 96.90

17331 meia Radici Taurasi DOCG 03 (375 ml) RP=90, ψψψ (01) 3 59.90

21385 meia Radici Taurasi DOCG 05 (375 ml) RP=93 59.50

17088 Lacryma Christi 06 RP=90(08) 2 46.50

17332 meia Lacryma Christi 06 (375 ml) 29.90

14293 Aglianico Irpinia IGT 04 2 37.50

17333 Aglianico Campania IGT 05 2 45.90

21386 Aglianico Irpinia Redimore DOC 08 49.50

17334 Mastro rosso IGT 06 2 29.90

18911 Mastro rosso IGT 08 2 28.90

21387 Mastro Rosso Compania IGT 09 29.50

vinho rosado US$/gf17703 Mastro rosato IGT 07 2 29.90

vinhos brancos secos US$/gf14748 More Maiorum Fiano di Avellino DOC 01 WS=91(00) 3 55.90

17337 Nova Serra Greco di Tufo DOCG 06 WS=90(04), WE=90(05) 3 55.90

17336 Radici Fiano di Avellino DOCG 06 WS=88(05) WE=90(05), ψψψ (05) 3 55.90

18912 Fiano di Avellino DOCG 08 RP=89 2 47.90

18913 Greco di Tufo DOCG 08 RP=89 2 47.90

17340 Falanghina Sannio 06 39.90

vinho branco doce US$/gf17344 Melizie Passito Irpinia IGT 06 69.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf13094 magnum Radici Taurasi DOCG 00 (1.500ml)

WS=90(99) 3 167.50

14291 magnum Radici Taurasi DOCG 01 (1.500ml) WS=90(99) 3 185.00

Montevetrano www.montevetrano.it

Com nada menos que 14 “Tre Bicchieri” do Gambero Rosso — concedidos a praticamente todas as safras já produzidas do tinto — Montevetrano é o mais cultuado vinho do sul da Itália elaborado com castas internacionais e um dos tintos mais premiados do país. A produção é minúscula, e a propriedade elabora apenas um único grande vinho que combina as castas Cabernet Sauvignon e Merlot com a elogiada Aglianico. Trata-se de um “esplêndido

Sardegna e Campania | Itália

154 Inverno 2011

vinho de terroir”, segundo o Gambero Rosso, que concede os “Tre Bicchieri Plus” para a “magistral” safra de 2007. Robert Parker destaca sua “complexidade de cair o queixo”, concedendo 94 pontos para a última safra avaliada. Para a Wine Spectator, que classificou com 95 pontos a safra de 2004, trata-se de um vinho “maravilhosamente equilibrado”, com “taninos super-sedosos”. É sem dúvida um dos maiores tesouros da Itália, verdadeiro patrimônio do país, agora de volta ao catálogo da Mistral.

vinho tinto US$/gf20222 Montevetrano 07 RP=95, WS=95(04) ψψψ 3 199.50

Puglia

Taurino, Cosimo (PRIMITIVO, SALICE SALENTINO, SALENTO, ETC)

www.taurinovini.it

Produtor de grande renome, Cosimo Taurino é considerado o “embaixador” da região da Puglia, tendo sido responsável por mostrar ao mundo as virtudes da casta Negroamaro com seu monumental tinto Patriglione. Há alguns anos, os filhos de Cosimo — Francesco e Rosana — assumiram a vinícola e, segundo o Gambero Rosso, após um período de adaptação, “voltaram a caminhar na estrada do sucesso”. “Rico, encorpado, com toneladas de personalidade” segundo Robert Parker, o Patriglione é provavelmente o mais prestigioso e premiado exemplar da casta Negroamaro. O Notarpanaro é o saboroso “irmão menor” do Patriglione, mostrando bem o estilo do famoso tinto em uma versão mais macia e mais fácil de ser apreciada jovem.

vinhos tintos US$/gf20509 Salice Salentino Riserva 07 42.25

20510 Primitivo “7 Ceppo” Salento Rosso 08 2 47.90

20511 Notarpanaro Salento Rosso 04 2 47.90

20512 Cosimo Taurino Salento Rosso 04 77.50

20513 Patriglione Salento Rosso 03 RP=91(00) 3 129.00

vinho rosado US$/gf20514 Scaloti Salento Rosato 09 32.50

vinho branco doce US$/gf20515 Le Ricordanze Salento Passito 07 (500 ml) 88.90

CalabriaLibrandiwww.librandi.it

Uma das mais tradicionais e históricas vinícolas da Calabria, Librandi elabora vinhos típicos e saborosos, com grande apelo regional, perfeitos para acompanhar comida .Nicolas Belfrage, o Master of Wine especialista em vinhos italianos, considera Librandi como uma das 10 vinícolas que produzem vinhos de melhor qualidade / preço de todo centro sul da Itália. Librandi aparece nada menos que 9 vezes no guia Berebeno do Gambero Rosso – uma seleção das maiores barganhas da Itália – recebendo 2 ´´Oscar ´´de melhor compra. Segundo Jancis Robinson, Librandi é o ´´melhor e mais importante produtor de Cirò ´´, uma DOC localizada no extremo sul da Itália , onde a uva autóctone Gaglioppo origina os ótimos Cirò Rosso e Cirò Rosato , e a Grecco bianco é matéria prima para o fresco e aromático Cirò bianco. O ótimo Duca Sanfelice é um ótimo Cirò riserva, bastante rico e concentrado, enquanto o Rosso Gravello é um grande vinho, um corte de Gallioppo (60%) e Cabernet Sauvignon (40%) , com bastante personalidade.

vinhos tintos US$/gf19314 Cirò Rosso 07 2 28.90

20372 Cirò Rosso 08 2 27.90

21402 Cirò Rosso 09 1 28.50

20371 Cirò Riserva Duca Sanfelice 07 ψψψ(05) 3 38.90

21401 Cirò Riserva Duca Sanfelice 08 1 42.90

16688 Rosso Gravello 04 ψψψ (05) 3 75.50

vinho rosado US$/gf17911 Cirò rosato 07 2 24.90

garrafa magnum vinho tinto US$/gf21403 magnum Cirò Rosso 09 (1.500 ml) 1 41.90

155

3.PortugalAlentejoHerdade de Coelheiroswww.herdadecoelheiros.pt

Esta fantástica e aristocrática propriedade do Alentejo é uma das de maior prestígio em Portugal, produzindo vinhos que estão sempre entre os melhores do país para toda a imprensa especializada. Ele é classificado por João Paulo Martins no topo dos melhores produtores portugueses, ao lado de Luis Pato, Niepoort e Soalheiro. Seu cultuado Garrafeira, produzido apenas nas grandes safras, foi eleito o melhor tinto do Alentejo (e o segundo melhor de Portugal) para Jancis Robinson, além de ser sempre listado entre os melhores do país por João Paulo Martins, José Salvador e a Revista de Vinhos. Trata-se de um vinho de grande estirpe, que além da intensidade, concentração e sabor do Alentejo, também possui grande elegância, finesse e estrutura. O Tapada de Coelheiros é o tinto mais emblemático da casa, verdadeira estrela do Alentejo, enquanto o Vinha da Tapada é um delicioso achado, de excelente relação qualidade/preço e muito sabor. O branco também é ótimo, entre os melhores do país, um corte de Chardonnay e Roupeiro.

vinhos tintos US$/gf20690 Ciranda Tinto 09 2 22.50

16644 meia Vinha da Tapada 05 (375 ml) 15.90

20689 Vinha da Tapada 08 RdV=16(02) 2 25.90

21768 Vinha da Tapada 09 1 28.90

17429 Branca de Almeida 04 3 87.50

18593 Tapada de Coelheiros tinto 05 WS=88(99) 3 84.50

21766 Tapada de Coelheiros tinto 07 1 97.90

17427 Tapada de Coelheiros Garrafeira 03 W&Sp=92(01), RdV=18(01) 3 189.50

17918 Tapada de Coelheiros Garrafeira 04 W&Sp=92(01), RdV=18(01) 3 189.50

21765 Tapada de Coelheiros Garrafeira 05 1 189.00

19690

Carrocel 2007(Quinta da Pellada/ Dão)Verdadeira raridade, o majestoso Carrocel, 100% elaborado com a uva Touriga Nacional, é simplesmente um dos maiores tintos do Dão e de Portugal. Segundo João Paulo Martins, mostra uma “excelente prestação aromática, com notas de barrica de primeira qualidade”. No palato, é “extremamente aveludado”, sendo apontado como “requintado, sedoso e de grande classe”. Um grande tinto, capaz de evoluir em garrafa por muitos anos e uma das maiores expressões desta emblemática casta portuguesa.

US$199.50

156 Inverno 2011

vinhos brancos US$/gf21770 Ciranda Branco 09 1 22.50

20058 Tapada de Coelheiros Branco 08 2 43.90

20057 Tapada de Coelheiros Chardonnay 08 RdV=17(03) 3 68.00

garrafas magnum vinho tinto US$/gf21767 magnum Tapada de Coelheiros 06 1 269.50

13122 magnum Tapada de Coelheiros Garrafeira 01 W&Sp=92, RdV=18 3 285.00

16643 magnum Tapada de Coelheiros Garrafeira 03 327.50

Quinta do Carmowww.bacalhoa.com

A Quinta do Carmo é uma das melhores, mais tradicionais e mais conceituadas propriedades de Portugal — uma das grandes pioneiras de qualidade do Alentejo, com uma longa história na produção de grandes vinhos. Seu Quinta do Carmo Reserva é um vinho extraordinário, sempre entre os melhores de Portugal, como atestam os constantes prêmios da Revista de Vinhos e João Paulo Martins. Trata-se de um vinho incrivelmente aveludado e classudo, de impressionante profundidade e concentração, aliando todo o sabor e intensidade do Alentejo com a classe e elegância que são as marcas registradas da propriedade. O reputado Quinta do Carmo também é um tinto de exceção, um vinho de guarda, muito refinado e elegante. O saboroso Dom Martinho é um grande achado, com uma complexidade impressionante para sua faixa de preço. O branco é um delicioso Sauvignon Blanc, um dos melhores de Portugal.

vinhos tintos US$/gf20045 Quinta do Carmo Reserva 05 RP=92(04) 3 93.00

21335 Quinta do Carmo Reserva 07 1 99.50

17372 Quinta do Carmo tinto 03 JPM=16,5(01) 3 54.90

21334 Quinta do Carmo tinto 07 1 54.90

17371 Dom Martinho tinto 05 2 29.90

20046 Dom Martinho tinto 06 27.90

19679 meia Dom Martinho tinto 06 (375 ml) 2 14.90

21336 Dom Martinho tinto 07 1 29.90

vinho rosado US$/gf18518 Dom Martinho rosado 07 2 28.90

vinho branco US$/gf19047 Quinta do Carmo branco 08 2 35.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf13865 magnum Quinta do Carmo tinto 01 (1.500 ml) 3 89.90

Alenquer

Quinta do Monte d’Oirowww.quintadomontedoiro.com

Em uma ascensão meteórica, a prestigiosa Quinta do Monte d’Oiro se estabeleceu rapidamente entre os nomes mais cultuados e reverenciados em Portugal na atualidade. Seus vinhos têm todos impressionante finesse e personalidade, e são perfeitos à mesa. Produzido apenas nos grandes anos, o Quinta do Monte d’Oiro Reserva é um grande Syrah, com uma pequena percentagem de Viognier (como os Côte Rôtie) e foi indicado este ano entre os melhores vinhos de Portugal, tanto por João Paulo Martins quanto pela Revista de Vinhos. O Têmpera é um maravilhoso Tinta Roriz, enquanto o estupendo Aurius é, sem dúvida, um dos maiores vinhos portugueses da atualidade. Mais acessível, o Vinha da Nora também é profundo e intenso, incrivelmente saboroso. Dois excelentes lançamentos recentes são o rosado Clarete e o finíssimo Madrigal Viognier, eleito o melhor branco de casta estrangeira em Portugal por João Paulo Martins.

vinhos tintos US$/gf17915 Lybra 05 JPM=16(04) 2 49.50

19683 Lybra 06 2 48.50

15513 Selecção Syrah 03 JPM=17 3 78.50

9064 Têmpera Tinta Roriz 01 JPM=17,5 3 89.50

17309 Têmpera Tinta Roriz 04 JPM=17,5(01) 97.90

19684 Têmpera Tinta Roriz 05 97.50

21328 Têmpera Tinta Roriz 06 1 73.50

15516 Aurius 03 JPM=17,5 3 109.90

17310 Aurius 04 3 116.90

19685 Aurius 05 3 119.50

21329 Aurius 06 RP=90 1 89.90

19682 Quinta do Monte d’Oiro Reserva 05 RP=91(07), JPM=18(03) 3 124.50

23127 Quinta do Monte d’Oiro Reserva 06 RP=91 1 124.90

20032 Ex Aequo 07 RP=90(06) 3 139.50

21330 Syrah “24” 07 RP=93 1 187.50

17312 Homenagem a Antonio Carquejeiro 01 3 249.50

157

vinho rosado US$/gf17313 Clarete 06 3 37.75

vinhos brancos US$/gf19686 Madrigal Viognier 07 (melhor vinho

de casta estrangeira no Guia JPM) RP=90(08 e 09) 3 77.90

15519 Vindima de 7 de Outubro Viognier 03 3 95.25

garrafa magnum vinho tinto US$/gf17307 magnum Quinta do Monte d’Oiro Reserva 04

(1.500 ml) 3 229.90

15517 magnum Aurius 03 (1.500 ml) 3 215.00

17311 magnum Aurius 04 (1.500 ml) 229.90

Bairrada e Beiras

Luis Pato www.luispato.com

Luis Pato é uma verdadeira lenda em Portugal, o “revolucionário da Bairrada”, que domesticou a casta Baga e transformou os vinhos da região em alguns dos melhores, mais finos, estrutrados e complexos exemplares do país. Seu Luis Pato tinto é ótimo, saboroso e estruturado, enquanto seus Bairradas de Vinhedo — Vinha Pan, Vinha Barrosa e Quinta do Moinho — são grandes vinhos, de muita personalidade. O Vinhas Velhas é macio e complexo, enquanto o Vinha Formal é um dos grandes brancos portugueses. O lendário e raro Quinta do Ribeirinho Pé Franco é o melhor tinto de Portugal para Robert Parker. Seu delicioso Espumante Baga Rosado é um verdadeiro achado, de fantástica relação qualidade/preço.

vinhos tintos US$/gf19878 Luis Pato Baga 06 2 29.25

19879 meia Luis Pato Baga 06 (375 ml) 2 16.90

21777 Luis Pato Baga 07 1 29.90

21778 meia Luis Pato Baga 07 (375 ml) 1 16.90

17811 João Pato Touriga Nacional 07 2 29.90

19081 meia João Pato Touriga Nacional 08 (375 ml) 2 16.90

21779 Pato Rebel 09 1 55.00

16761 meia Vinhas Velhas tinto 05 (375 ml) 3 35.90

19730 Vinhas Velhas tinto 07 W&Sp=93(01), WE=91(01) 3 63.90

17447 meia Vinhas Velhas tinto 07 (375 ml) 36.50

21880 Vinhas Velhas tinto 08 1 69.90

Alenquer, Bairrada e Beiras | Portugal

21923 meia Vinhas Velhas tinto 09 (375 ml) 1 41.50

21881 BTT 09 1 82.50

15942 Vinha Barrosa 05 JR=18.5(01) 3 109.50

15940 Vinha Pan 05 JR=18.5(01) 3 109.50

19731 TRePA 07 3 127.50

21924 TRePA 08 1 129.90

9526 Quinta do Ribeirinho Primeira Escolha 03 JR=17 2 59.90

21925 Quinta do Ribeirinho Primeira Escolha 08 1 69.90

15944 Pé Franco 05 RP=91 3 395.00

vinhos brancos US$/gf17448 Luis Pato Maria Gomes 07 JR=16,5/20 2 21.90

20390 Luis Pato Maria Gomes 09 23.90

19732 Vinhas Velhas branco 08 JR=17,5(07) 3 31.90

17449 Vinha Formal 06 RP=89(05e07), JR=18 3 59.50

19733 Vinha Formal 08 59.90

21886 Vinha Formal 09 1 67.90

vinhos doces (tto/ros/bco) US$/gf19736 meia Abafado Molecular tinto (375 ml) 3 77.00

19735 meia Abafado Molecular rosado (375 ml) 3 62.90

19734 meia Abafado Molecular branco (375 ml) 3 62.90

vinhos espumantes US$/gf19737 Espumante Maria Gomes bruto 2 43.25

9527 Espumante Baga rosado bruto 2 42.90

17813 Espumante Touriga Nacional bruto 2 52.90

21888 Espumante Informal bruto 10 1 54.90

21889 Espumante Duet (Baga/Maria Gomes) bruto 10 1 53.50

21890 Espumante Vinha Formal bruto 08 1 79.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf19880 magnum Luis Pato Baga 06 (1.500ml) 2 58.50

14383 magnum Vinhas Velhas tinto 01 (1.500ml) 3 99.00

15938 magnum Vinhas Velhas tinto 05 (1.500ml) 3 139.50

14387 magnum Vinha Barrosa 03 (1.500ml) 3 155.00

15943 magnum Vinha Barrosa 05 (1.500ml) 168.00

14385 magnum Vinha Pan 03 (1.500ml) 3 155.00

15941 magnum Vinha Pan 05 (1.500ml) 168.00

14389 magnum Pé Franco 03 (1.500ml) 3 599.00

15945 magnum Pé Franco 05 (1.500ml) 629.00

158 Inverno 2011

17808 Entre II Santos tinto 06 2 27.50

20059 Entre II Santos tinto 07 2 27.50

20060 Vinha do Putto tinto 07 2 27.50

20895 Vinha do Putto tinto 08 27.90

21896 Vinha do Putto tinto 09 1 29.90

vinhos rosados US$/gf16753 Campolargo Pinot Noir Rosé 06 2 29.90

20061 Vinha do Putto rosado 08 2 27.50

vinhos brancos US$/gf21900 Campolargo Branco 09 1 115.00

19275 Campolargo Arinto 08 RP=88(05), JPM=16(04) 3 59.90

21899 Campolargo Arinto 09 1 57.50

17810 Entre II Santos branco 07 2 27.50

18591 Vinha do Putto branco 08 2 27.50

vinhos espumantes secos US$/gf20064 Espumante Campolargo bruto 08 JPM=16(04) 2 39.50

20896 Espumante Rosé bruto 08 3 63.90

garrafas magnum vinhos tintos US$/gf14777 magnum Termeão 00 (1.500 ml) 157.50

14778 magnum Vinha da Costa 00 (1.500 ml) 157.50

14779 magnum Magna Baga 04 (1.500 ml) 99.50

21894 magnum Campolargo Baga 08 (1.500 ml) 1 124.00

garrafas magnum vinhos branco US$/gf14781 magnum Campolargo Arinto 03 (1.500 ml) 119.50

Palácio do Buçacowww.almeidahotels.com

Um dos maiores ícones do vinho português, o Buçaco é uma verdadeira lenda. Raríssimo e histórico, ele é produzido no belo Palácio do Bussaco, nas serras ao norte de Coimbra, e desde sua origem tem sido venerado como um vinho de exceção. Tanto o tinto quanto o branco são considerados excepcionais e incrivelmente longevos, capazes de durar muitas décadas — relíquias de uma outra era, em estilo completamente tradicional e fascinante. Eles merecem envelhecer alguns anos em garrafa antes de serem apreciados. Estas raridades tradicionalmente são vendidas apenas no hotel, e não são exportadas, mas felizmente conseguimos trazer algumas poucas garrafas, como

Campolargowww.campolargovinhos.com

Este brilhante produtor da Bairrada está em uma fantástica fase, tendo sido eleito o “Produtor do Ano” para a Revista de Vinhos em 2006. Os vinhos maravilhosos e originais elaborados pelo inventivo Carlos Campolargo foram todos muito premiados pela imprensa especializada portuguesa. Seus Calda Bordaleza, Vinha da Costa e Termeão foram indicados entre os melhores vinhos da Bairrada, enquanto o “Entre II Santos” foi eleito “A Melhor Compra” em Portugal! O Campolargo é um surpreendente corte de Baga e Pinot Noir, muito fino e profundo, realmente único. Entre os brancos, o excelente Campolargo Bical foi indicado como “o melhor branco português” por João Paulo Martins. Seus maravilhosos vinhos são todos elaborados em quantidades muito diminutas, com cortes inusitados e muita criatividade. Trata-se de um dos maiores nomes de Portugal na atualidade.

vinhos tintos US$/gf16752 Diga? Petit Verdot 05 JPM=17(04) 3 112.90

17809 Diga? Petit Verdot 06 3 109.50

18476 Calda Bordalesa 06 RP=89(05) 3 99.50

16748 Campolargo Tinto 05 RdV=17(02) 3 97.00

18589 Campolargo Tinto 07 3 95.50

21895 Campolargo Pinot Noir 08 1 62.00

9073 Vinha da Costa 02 3 75.00

13669 Vinha da Costa 03 3 75.00

19274 Rol das Coisas Antigas 07 3 69.90

21892 Rol das Coisas Antigas 08 1 65.90

18590 Campolargo Dão 07 3 69.50

16750 Termeão 05 RP=88, WS=89 3 43.90

17854 Termeão 06 WS=90(04) 3 55.50

13672 Os Corvos da Vinha da Costa 04 43.90

21893 Os Corvos da Vinha da Costa 08 1 48.90

“Este vinho nos fascina com sua vida miraculosa. Que maravilhosa exceção

neste apressado mundo de vinhos modernos em que vivemos!” Jancis Robinson

“Grandioso a seu próprio modo, como um Château Lafite safra 1959” Michael Broadbent

159Beiras, Dão e Bairrada | Portugal

21904 Quinta de Saes 08 1 47.90

18457 Quinta de Saes Reserva Estágio Prolongado 06 3 53.90

19688 Quinta de Saes Reserva Estágio Prolongado 07 65.25

21905 Quinta de Saes Reserva Estágio Prolongado 08 1 62.00

15419 Dão Álvaro Castro 05 WS=87(04) 2 37.25

9632 Quinta da Pellada tinto 03 WS=89(00), RdV=16 3 89.50

15420 Quinta da Pellada tinto 05 RP=92 3 115.00

19689 Quinta da Pellada tinto 07 3 135.50

21906 Quinta da Pellada tinto 08 1 149.50

15421 Quinta da Pellada Touriga Nacional 04 JPM=17,5 3 135.50

15422 Pape 05 JR=17(02) JPM=17,5 3 129.50

18460 Pape 06 3 128.50

19693 Pape 07 3 139.50

21909 Pape 08 1 149.50

18459 DODA 05 3 122.50

19692 DODA 07 3 149.50

21908 DODA 08 1 163.50

18458 Quinta da Pellada Carrocel 06 3 199.50

19690 Quinta da Pellada Carrocel 07 3 199.50

21911 Quinta da Pellada Carrocel 08 1 259.00

vinho rosado US$/gf16760 Quinta de Saes rosado 06 2 28.90

vinhos brancos US$/gf21914 Quinta de Saes branco 10 1 33.00

16759 Quinta de Saes Reserva branco 06 34.50

garrafas magnum vinhos tintos US$/gf21907 magnum Quinta da Pellada tinto 08 (1.500 ml) 1 318.00

19694 magnum Pape 07 (1.500 ml) 3 295.00

21910 magnum Pape 08 (1.500 ml) 1 318.00

19691 magnum Quinta da Pellada Carrocel 07 (1.500 ml) 3 439.00

21912 magnum Quinta da Pellada Carrocel 08 (1.500 ml) 1 538.00

Quinta do Perdigãowww.quintadoperdigao.com

Notável pequeno produtor do Dão, já com muito prestígio em Portugal, a Quinta do Perdigão é outra grande descoberta no país. Ele mereceu o prêmio máximo no Concurso “Os Melhores Vinhos do Dão no Produtor” da safra 2003, realizado pela Comissão Vitivinícola Regional do Dão no ano passado. O ótimo e intenso Touriga Nacional foi distinguido como “O Grande

única exceção no mundo! São vinhos completamente avessos a modernismos, e que merecem o respeito de toda a imprensa especializada internacional. Hugh Johnson lhe confere suas máximas quatro estrelas, dizendo:“esta é uma especialidade lendária do Palace Hotel do Buçaco, perto de Coimbra, não encontrada em qualquer outro lugar. Em sua melhor forma, é uma experiência, merecedora da viagem até lá”.

vinhos tintos US$/gf17451 Buçaco tinto 02 3 159.50

18473 Buçaco tinto 04 3 145.50

21332 Buçaco tinto 06 1 155.00

vinho brancos US$/gfs17052 Buçaco branco 02 3 133.90

17452 Buçaco branco 03 133.90

18474 Buçaco branco 05 3 119.00

21333 Buçaco branco 07 1 129.50

DãoQuinta da Pelladawww.quintadapellada.com

Simplesmente o maior nome do Dão e um dos melhores produtores de Portugal, que vem recebendo uma avalanche de merecidos prêmios. Foi muitas vezes eleito “Produtor do Ano” por José Salvador, para quem “é o mais moderno e inovador produtor de vinhos em Portugal”. O Estágio Prolongado é considerado o melhor tinto do Dão pela Revista de Vinhos. Os varietais estão sem dúvida entre os melhores do país, merecedores de inúmeros prêmios. O Quinta de Saes é “excepcionalmente rico, macio, super-frutado, de ótima acidez, muito charmoso”, na opinião de Jancis Robinson, que o escolheu como “de longe o melhor best buy” do Norte de Portugal.

vinhos tintos US$/gf18456 Saes tinto 07 2 28.50

19687 Saes tinto 08 2 29.90

19826 Quinta de Saes 07 43.50

“A Quinta da Pellada é o mais moderno e inovador produtor de vinhos de Portugal” José Salvador

160 Inverno 2011

Quinta da Ponte Pedrinhawww.quintadapontepedrinha.com

Esta pequena e admirável propriedade do Dão, proprietária de alguns excelentes vinhedos, produz alguns tintos muito saborosos e tradicionais, extremamente bem elaborados, com bastante caráter e excelente relação qualidade/preço. O Quinta da Ponte Pedrinha é delicioso, um verdadeiro achado, enquanto o Reserva é ainda mais concentrado e profundo. Trata-se de um corte de Touriga Nacional, Alfrocheiro Preto e Jaén. Segundo João Paulo Martins, “é daqueles vinhos consensuais, que é bom saber que ainda existem”.

vinhos tintos US$/gf17305 Quinta da Ponte Pedrinha 05 2 25.90

20897 Quinta da Ponte Pedrinha 06 2 29.50

20898 Quinta da Ponte Pedrinha Reserva 05 3 45.90

Douro

Quinta do Vale Meãowww.quintadovalemeao.pt

Fantástico produtor que, em pouco tempo, se tornou um dos maiores nomes de Portugal. Ele é chamado de “Barca Nova”, pois é produzido com uvas dos mesmos ótimos vinhedos que produziam o Barca Velha. Recentemente, ele foi considerado pela Revista de Vinhos como nada menos que o melhor tinto de Portugal, em uma prova em que participaram 27 dentre os maiores tintos lusitanos. Ele também merece as mais altas notas da Wine Spectator para vinhos portugueses (e entre as mais altas para tintos do mundo em geral!), como 97 pontos para a safra 2004 e 95 pontos para a 2003! Raro e disputadíssimo, é um ícone de minúscula produção. O profundo e intenso Meandro é outro grande destaque, de uma classe e estirpe inacreditáveis para sua faixa de preço. Ele merece nada menos do que 92 pontos da Wine Spectator, para quem é “refinado e poderoso”! Um grande achado!

vinho tinto US$/gf21031 Meandro do Vale Meão 08 RP=90(07), WS=92 3 55.50

21033 Quinta do Vale Meão 08 RP=93, WS=95, RdV=18,5(1º dentre 70 provados nesta safra) 3 184.90

Vinho do Dão” no concurso. Esta foi a terceira vitória da quinta nos últimos cinco anos. Seu outro grande vinho, também de alto gabarito, é o Quinta do Perdigão Reserva, um corte de 50% Touriga Nacional, 20% Tinta Roriz, 20% Jaen e 10% Alfrocheiro. Poderoso e concentrado, é um vinho para ser decantado e que deve evoluir muito bem, se tornando ainda mais elegante. A propriedade também elabora um belo rosé, bastante refinado.

vinhos tintos US$/gf17931 Quinta do Perdigão Colheita 05 2 49.50

17932 meia Quinta do Perdigão Colheita 05 (375 ml) 2 24.90

19453 Quinta do Perdigão Colheita 06 2 49.90

19454 meia Quinta do Perdigão Colheita 06 (375 ml) 25.90

21166 Quinta do Perdigão Colheita 07 1 54.90

21169 meia Quinta do Perdigão Colheita 07 (375 ml) 1 27.50

16281 Quinta do Perdigão Alfrocheiro 05 3 59.90

19456 Quinta do Perdigão Alfrocheiro 07 3 79.90

17147 Quinta do Perdigão Reserva 05 115.00

16279 Quinta do Perdigão Touriga Nacional 04 3 79.90

17148 Quinta do Perdigão Touriga Nacional 05 3 89.50

19455 Quinta do Perdigão Touriga Nacional 06 3 115.00

vinho rosado US$/gf16278 Quinta do Perdigão rosado 06 2 39.90

vinho branco US$/gf21168 Quinta do Perdigão Reserva branco 09 1 49.50

Vinhos e pratos de invernoOs pratos de inverno são perfeitos para combinar com bons tintos, no geral. O cassoulet combina bem com tintos potentes e tânicos, como os do Sul da França ou com um bom e potente Shiraz australiano, por exemplo, ou um Cabernet californiano. Ensopados de carne também pedem tintos de bastante estrutura, como um Bordeaux ou um Hermitage, além dos bons tintos do Novo Mundo. As carnes assadas, incluindo cordeiro, são perfeitas para ótimos tintos, de Bordeaux a ótimos chilenos, passando pelos bons vinhos de Itália, Espanha e Portugal. Feijoada combina bem com alguns Pinot Noir, como o Viña Carmen Reserve Pinot Noir, ou os espumantes tintos Lambrusco do produtor Pederzana.

161

garrafa magnum vinho tinto US$/gf18450 magnum Meandro do Vale Meão 06 (1.500 ml)

RP=91(05), WS=91(05) 2 149.50

21032 magnum Meandro do Vale Meão 08 (1.500 ml) 2 138.00

19282 double magnum Quinta do Vale Meão 07 (3.000 ml) 3 837.50

21034 magnum Quinta do Vale Meão 08 (1.500 ml) 3 398.00

Quinta do Vesúviowww.quinta-do-vesúvio.com

Desde o séc. XIX, a majestosa Quinta do Vesúvio é uma das maiores referências do Douro e de Portugal. A Quinta era a menina dos olhos de D. Antônia Ferreira e seu Porto um dos pouquíssimos vinhos do país a ser engarrafado com o nome da propriedade. Após sucessivas heranças, a Quinta do Vesúvio foi finalmente arrematada pela família Symington no final dos anos 80, dando início a uma meticulosa recuperação dos vinhedos e das instalações. A Quinta do Vesúvio conta com um dos raros vinhedos antigos do Douro separados por tipo de casta, o que favorece a colheita de cada uva em seu estado perfeitamente maduro. Segundo Michael Schuster, por seu terroir particular, os vinhos da Quinta do Vesuvio conseguem mostrar o caráter específico de cada safra, do mesmo modo que os grandes vinhos da Borgonha e de Bordeaux. Recentemente, a família Symington identificou algumas parcelas excepcionais, com grande potencial para a produção de vinhos de mesa. Nasceu assim o impressionante tinto Quinta do Vesúvio, que logo em sua safra inaugural já está sendo apontado como candidato ao posto de melhor vinho tinto de Portugal! Elaborado apenas nas melhores safras, é concentrado e exuberante, produzido com uma base de Touriga Nacional, o que garante um sedutor bouquet, repleto de complexas notas de fruta madura. A minúscula produção já é objeto de desejo entre os grandes colecionadores de Portugal. Trata-se de um vinho realmente grandioso, de classe mundial. No mesmo estilo aristocrático, o Pombal do Vesúvio é talhado com maior proporção de Touriga Franca, sendo um pouco mais leve e amigável desde jovem.Este estiloso vinho, de clara aptidão gastronômica, é tão macio e cheio de fruta que pode ser apreciado com muito prazer mesmo sem comida.

vinhos tintos US$/gf18781 Quinta do Vesúvio 07 WS=94, JR=18/20 3 189.90

18782 Pombal do Vesúvio 07 RP=88, JR=16,5/20 3 59.90

Chryseia(PRATS & SyMINGTON)

www.chryseia.com

Um dos grandes tintos portugueses da atualidade, o Chryseia é um projeto conjunto da família Symington com Bruno Prats, do Château Cos d’Estournel. A família, proprietária do lendário Porto Graham’s, também vem elaborando alguns fantásticos tintos com uvas de seus ótimos vinhedos no Douro. O Chryseia é um tinto superlativo e muito refinado, de elegância incomum, o primeiro tinto português a ser indicado para a lista dos “100 Melhores Vinhos” da Wine Spectator, em 2004, com 94 pontos. O excelente Post-Scriptum é o segundo vinho de Chryseia, elaborado com o mesmo rigor e dedicação à qualidade. Trata-se de um ótimo achado, com qualidade impressionante pelo preço!

vinhos tintos US$/gf18783 Chryseia 07 WS=93, RdV=18(04) 3 159.50

18784 Post-Scriptum 07 WS=90 2 59.90

20473 Post-Scriptum 08 RP=90, WS=90 2 59.90

21760 Post-Scriptum 09 1 69.50

Quinta do Côtto www.quinta-do-cotto.pt

A Quinta do Côtto é um dos melhores e mais tradicionais produtores do Douro, tendo sido o grande pioneiro na criação do conceito dos “Vinhos de Quinta”, a exemplo dos melhores châteaux de Bordeaux. A Quinta produz dois tintos muito conceituados: o lendário Quinta do Côtto Grande Escolha — um dos maiores vinhos portugueses, elaborado apenas nos melhores anos — e o delicioso Quinta do Côtto tinto, verdadeiro clássico. O Paço do Teixeiró é muito saboroso, refrescante e aromático, um belo branco. A novidade fica por conta do esperado Paço do Teixeró Rosado.

vinhos tintos US$/gf19048 Quinta do Côtto tinto 07 Dec=4*(02), WE=88(01) 2 36.90

19049 meia Quinta do Côtto tinto 07 (375 ml) 2 21.90

8443 Quinta do Côtto Grande Escolha 01 3 107.50

20016 Côtto Grande Escolha 07 3 95.50

vinhos rosados US$/gf16307 Paço de Teixeiró rosado 06 2 21.50

21275 meia Paço de Teixeiró rosado 09 (375 ml) 15.50

Douro | Portugal

162 Inverno 2011

vinhos brancos US$/gf20018 Paço de Teixeiró branco 09 WE=88(01) 2 24.50

21276 meia Paço de Teixeiró branco 09 (375 ml) 15.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf17917 magnum Quinta do Côtto Grande Escolha 01

(1.500 ml) 3 199.50

Redoma(NIEPOORT)

www.niepoort-vinhos.com

A famosa casa de vinhos do Porto Niepoort é hoje responsável por alguns dos melhores tintos e brancos de Portugal. O enólogo é o talentoso Dirk Niepoort, responsável pelo extraordinário Redoma Reserva branco, verdadeira unanimidade, considerado o melhor branco português por toda a imprensa especializada portuguesa e internacional. O cultuado e raro Batuta é um dos grandes tintos portugueses, um vinho disputadíssimo entre os conhecedores, assim como o extraordinário Charme. São todos vinhos de infinito prestígio e minúscula produção. Os ótimos Redoma tinto e Quinta de Nápoles também são do mais alto nível, enquanto o Vertente é um belo achado.

vinhos tintos US$/gf19266 Conversa 07 2 30.50

20467 Conversa 08 34.50

20468 meia Conversa 08 (375 ml) 2 17.90

19265 Vertente 07 RP=89, WS=93(06), W&SP=903 53.90

20466 Vertente 08 RP=90 3 58.50

18595 Redoma tinto 06 RP=92(04), WS=92 3 89.50

18594 meia Redoma tinto 06 (375 ml) WS=92 3 49.90

19863 Redoma tinto 07 RP=94, WS=92(06) 3 89.90

21323 Redoma tinto 08 1 96.50

21324 meia Redoma tinto 08 (375 ml) 1 55.00

18596 Charme 06 3 189.50

19262 Charme 07 RP=90, WS=91, W&SP=94 3 199.50

19263 Batuta 07 RP=91, WE=94(08) 3 199.50

21325 Batuta 08 RP=91(07), WE=94 1 215.00

vinho rosado US$/gf21326 Redoma rosado 09 RP=88(08) 3 38.50

vinhos brancos US$/gf19865 Tiara branco 08 RP=91, WS=90(06e07) 3 59.90

19269 Redoma branco 08 RP=90 2 58.50

19864 Redoma Reserva branco 08 RP=93, RdV=18(05), WS=92(05) 3 99.50

21277 Redoma Reserva branco 09 1 109.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf19268 magnum Conversa 07 (1.500 ml) 72.50

Quinta de Rorizwww.quintaderoriz.com

Famosa, bela e história propriedade do Douro, pertencente à família Symington, do Porto Graham’s. A reputada quinta produz vinhos deliciosos, e seu Reserva já foi eleito o melhor vinho em um painel de tintos portugueses organizado pela Wine Spectator, com 92 pontos. O Prazo de Roriz obteve o segundo lugar, com 91 pontos! São tintos ricos, saboroso e com grande profundidade de fruta, em um estilo típico do melhor do Douro. Todos com excelente relação qualidade/preço.

vinhos tintos US$/gf17617 Prazo de Roriz 06 WS=90(04), RP=88(05) 2 39.90

17618 Quinta de Roriz Reserva 05 WS=91(01), RdV=18(02), Dec=4*(04) 3 127.90

Altano (GRAHAM’S)

www.altano.pt

Um dos maiores achados em Portugal, o delicioso Altano é elaborado com uvas provenientes da Quinta do Sol, propriedade pertencente à família Symington, dos Portos Graham’s. Rico e cheio de fruta, ele foi eleito um dos tintos de melhor relação qualidade/preço em Portugal pela Revista de Vinhos, e um dos melhores “wine values” do mundo plea Wine Spectator! O Altano Reserva é ainda melhor, e foi indicado como um dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” da Wine Spectator este ano, com 91 pontos. São fantásticas barganhas!

vinhos tintos US$/gf19284 Altano tinto 07 Dec=4*(04) 2 24.90

20470 Altano tinto 08 2 27.50

163

21759 Altano tinto 09 1 27.50

18779 Altano Biológico 07 36.00

20472 Altano Biológico 08 36.00

20471 Altano Reserva 08 3 WS=91(03) 54.90

vinho branco US$/gf20067 Altano branco 09 2 24.90

Quinta do Pôpa(DOURO/PORTUGAL)

www.quintadopopa.pt

Com alguns dos vinhedos de melhor localização de todo o Douro — plantados com Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão e um grande percentual de Touriga Nacional, além de várias parcelas de vinhas antigas, com mais de 60 anos de idade — Zeca Pôpa sonhou elaborar alguns dos melhores tintos do Douro. Para tanto, chamou ninguém menos que seu amigo e enólogo Luís Pato, que vem usando seu talento e perfeccionismo para talhar vinhos complexos e cheios de caráter, com a inconfundível opulência que é a marca registrada de tantos dos melhores vinhos da região. A excelente linha de vinhos inclui dois varietais — um elaborado com Touriga Nacional e outro com Tinta Roriz, a mesma casta que a espanhola Tempranillo. O Vinhas Velhas mostra uma incrível profundidade e foi indicado entre os 50 melhores vinhos portugueses por Sarah Ahmed, conceituada jornalista britânica, enquanto o Prefácio é saboroso e fácil de gostar.

vinhos tintos US$/gf19738 Quinta do Pôpa Preffácio 07 2 45.50

19739 Quinta do Pôpa Touriga Nacional 07 73.50

19740 Quinta do Pôpa Tinta Roriz 07 3 96.90

19741 Quinta do Pôpa Vinhas Velhas 07 3 119.50

19731 TRePA 07 127.50

21924 TRePA 08 1 129.90

Quinta do Convento(DOURO/PORTUGAL)

Um belíssimo monastério da ordem cisterciense construído no século X dá o tom do trabalho artesanal realizado pela Quinta do Convento na produção de seus deliciosos vinhos.

Com vinhedos das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, cultivados manualmente em terraços de ótima localização, a propriedade elabora um tinto surpreendente, de grande classe e elegância. Para garantir que as uvas sejam colhidas perfeitamente maduras, a colheita se extende por várias semanas, com diversas “passagens” entre os vinhedos. A vinificação tradicional dá personalidade ao vinho, mas é polida por todos os cuidados e técnicas modernas.

vinho tinto US$/gf20019 Quinta do Convento 07 RdV=16,5 3 89.50

Lavradores de Feitoriawww.lavradoresdefeitoria.pt

De alguns dos melhores vinhedos do Douro, surgem tintos de grande concentração, sabor e tipicidade. O Três Bagos é produzido com três uvas — Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Francesa — de uma seleção de 15 quintas especiais. O cultuado Grande Escolha é um dos grandes vinhos do Douro, cheio de potência e estrutura, novamente indicado entre os melhores vinhos do país por João Paulo Martins. Ele recebeu também o disputado “Prêmio de Excelência” da Revista de Vinhos. Os excelentes Poeira, Meruge e Quinta das Pias são outros tintos de exceção, enquanto o Douro tinto é mais acessível, de excelente relação qualidade/preço.

vinhos tintos US$/gf20065 Douro tinto 07 WS=87(03) 2 23.90

21270 Douro tinto 09 24.50

17825 Três Bagos tinto 05 RP=88(01), WS=89(04) 33.50

21271 Três Bagos tinto 07 38.90

14454 Quinta das Pias 03 64.00

19271 Meruge 05 RP=91(07), WS=91(03e04) 3 85.50

17824 Três Bagos Grande Escolha 04 JPM=18(03), RP=91(03) 3 143.50

19270 Três Bagos Grande Escolha 05 3 149.50

21272 Três Bagos Grande Escolha 07 135.90

vinhos brancos US$/gf17828 Douro branco 07 2 23.50

17827 Três Bagos branco 06 JPM=16/20 (04) 37.90

Douro | Portugal

164 Inverno 2011

Poeira(DOURO/PORTUGAL)

Projeto pessoal de Jorge Moreira e Olga Martins, Poeira é uma minúscula vinícola, responsável por um dos mais cultuados e premiados vinhos de garagem de Portugal. O grande vinho da vinícola, Poeira, desbancou todos os velhos favoritos na última grande degustação dos melhores vinhos do Douro realizada pela Revista de Vinhos, sagrando-se o grande vencedor isolado. A publicação apontou o tinto como “um vinho pioneiro, um novo passo na evolução do vinho de mesa do Douro”. Robert Parker classificou a safra de 2007 com 93 pontos, enquanto a Wine Spectator foi ainda além, concedendo 94 pontos ao vinho, que foi descrito como “potente e elegante”. O segundo vinho da vinícola, o delicioso Pó de Poeira, tem sido apontado como um dos maiores achados de Portugal, de excelente relação qualidade/preço. O raríssimo Pó de Poeira branco, por sua vez, foi apontado como “perigosamente apetitoso” nas palavras de João Paulo Martins e “particularmente impressionante” para Robert Parker.

vinhos tintos US$/gf19277 Pó de Poeira tinto 06 2 69.90

21274 Pó de Poeira tinto 08 2 61.90

17826 Poeira 05 3 112.50

19278 Poeira 07 RdV=18,5 “O melhor vinho do Douro” WS=94 3 129.50

21273 Poeira 08 3 129.50

vinho branco US$/gf19276 Pó de Poeira branco 08 2 69.90

MinhoSoalheirowww.soalheiro.com

Simplesmente o melhor e mais premiado Alvarinho da atualidade, considerado por Jancis Robinson como o melhor vinho verde. Também obteve o primeiro lugar no painel de Alvarinhos realizado pela Revista de Vinhos, distinção que costuma obter consistentemente. Fresco, fino e aromático, de muita personalidade.

vinhos brancos US$/gf20054 Alvarinho Soalheiro 09 RP=90(07) 3 48.90

21762 Alvarinho Soalheiro Reserva 09 1 99.50

RibatejoQuinta da Lagoalva de Cima Com seus vinhos deliciosos e cheios de sabor, a Quinta da Lagoalva é um dos maiores nomes do Ribatejo. Entre suas grandes estrelas, destaca-se um Syrah que está entre os melhores de Portugal e um belo e profundo tinto elaborado com a casta Alfrocheiro. Seus outros tintos, como o ótimo Quinta da Lagoalva Castelão/Touriga, o Tinta Roriz/Touriga e o Monte da Casta, apresentam fantástica relação qualidade/preço. A novidade fica por conta do saboroso vinho rosado da casa.

vinhos tintos US$/gf20050 Monte da Casta 08 2 22.90

21920 Monte da Casta 09 1 25.50

20049 Quinta da Lagoalva Reserva 08 3 34.90

21919 Quinta da Lagoalva Reserva 09 1 39.90

20048 Quinta da Lagoalva Castelão/ Touriga Nacional 08 2 25.90

21918 Quinta da Lagoalva Castelão/ Touriga Nacional 09 1 29.90

20047 Lagoalva de Cima Syrah/Touriga 06 3 53.50

21917 Lagoalva de Cima Alfrocheiro 08 1 75.50

17816 Lagoalva de Cima Syrah 05 3 89.90

21916 Lagoalva de Cima Syrah 08 1 92.90

vinhos rosados US$/gf20051 Quinta da Lagoalva rosado 09 2 25.90

20692 meia Quinta da Lagoalva rosado 09 (375 ml) 1 19.25

vinho branco seco US$/gf20052 Quinta da Lagoalva Talhão 1 branco 09 2 25.90

vinho branco doce US$/gf20053 meia Quinta da Lagoalva Late Harvest 08 (375 ml) 89.90

165

4.EspanhaRibera del Duero e Toro

Vega Sicilia(RIBERA DEL DUERO)

www.vega-sicilia.com

O maior, mais prestigioso e mais lendário vinho espanhol. Este é o Vega Sicilia Unico, vinho que dispensa apresentações. De elegância e classe incomparáveis, ele é único também em seu estilo, ao qual vem se mantendo fiel ao longo das décadas. Um dos maiores vinhos do mundo, e o mais emblemático da Espanha. O grande Valbuena 5o Año, segundo vinho da casa, também é um tinto superlativo, de incrível classe, extremamente complexo e sedutor. Esta venerável bodega está em uma excelente fase, com altas notas e comentários impressionantes de todos os autores. Foi eleita novamente a “Bodega do Ano” na Espanha pelo Guía Gourmets. O Vega Sicília Unico 1994 mereceu 98+ pontos de Parker, para quem é “o melhor desde os lendários 1970 e 1968”. Vega Sicília também possui algumas das bodegas de maior prestígio na Espanha — Alión e Píntia — além de produzir maravilhosos vinhos na Hungria, em sua bodega Oremus, em Tokaji.

vinhos tintos US$/gf17675 Valbuena 5º Año Reserva 03 RP=94 3 359.00

19742 Valbuena 5º Año Reserva 04 RP=94 3 389.00

21468 Valbuena 5º Año Reserva 05 RP=93 3 399.50

17671 Vega Sicilia Único Gran Reserva 98 RP=98 3 799.50

19745 Vega Sicilia Único Gran Reserva 99 RP=95, WS=94 3 939.00

21473 Vega Sicilia Único Gran Reserva 00 RP=97 3 939.00

19748 Vega Sicilia Único Reserva Especial Año 2009 RP=98+ 3 955.00

21044 Vega Sicilia Único Reserva Especial Año 2010 RP=99 3 1.021.00

Ribera del Duero e Toro | Espanha

17893

Dominio de Atauta 2005 (Dominio de Atauta/Ribera del Duero)O sofisticado Dominio de Atauta é mais fresco que a maioria dos vinhos de Ribera del Duero, com uma destacada profundidade de fruta. A maioria do vinho é maturada em barricas de um ano de idade onde estagiou o famoso Château L’Angelus de Bordeaux. A safra de 2005 recebeu nada menos que 92 pontos de Robert Parker, que o descreveu como “um verdadeiro vinho de guarda”. O exigente Guía Peñin também classificou o tinto com 92 pontos, uma excelente nota.

US$117.50

166 Inverno 2011

garrafas magnum vinho tinto US$/gf19751 double magnum Alión 05 (3.000 ml) 999.50

19750 magnum Alión 05 (1.500 ml) 421.00

21224 double magnum Alión 06 (3.000 ml) 1.095.00

21223 magnum Alión 06 (1.500 ml) 438.00

Pintia(TORO)www.bodegaspintia.com

Um dos melhores e mais disputados vinhos da Espanha, Píntia é nada menos do que o espetacular tinto elaborado por Vega Sicília na região de Toro. Logo em sua primeira safra, já mereceu nada menos do que 95 pontos de Robert Parker, que o descreve como “espetacular, com maravilhosos aromas, intensamente concentrado, mas não exagerado, voluptuosamente denso e rico, com ótima acidez e taninos finos e bem integrados. Suntuoso!”. Steven Spurrier, da Decanter, também elogia muito sua “grande concentração, seu toque luxuriantemente rico no palato, com taninos muito firmes – um verdadeiro ‘punho de aço em luvas de seda’, um vinho inacreditavelmente bom”! Ele foi eleito o “Melhor Tinto com Madeira” pelo Guía Gourmets 2006.

vinhos tintos US$/gf19752 Pintia 06 RP=92, JR=19(03) 3 147.50

21225 Pintia 07 RP=93+ 3 147.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf17662 magnum Pintia 05 (1.500 ml) 299.50

19754 double magnum Pintia 06 (3.000 ml) 713.50

19753 magnum Pintia 06 (1.500 ml) 338.00

21227 double magnum Pintia 07 (3.000 ml) 739.00

21226 magnum Pintia 07 (1.500 ml) 339.50

Pérez Pascuas (VIñA PEDROSA)

www.perezpascuas.com

Um dos maiores nomes da Ribera del Duero, de imenso prestígio, produzindo Crianzas, Reservas e Gran Reservas que estão entre os melhores e mais reputados tintos da Espanha. São vinhos classudos, de grande potência, concentração e equilíbrio, com um adorável frescor e grande complexidade. O o delicioso Cepa Gavilán é um verdadeiro achado, um tinto rico e cheio de fruta, de imbatível relação qualidade/preço, que já se tornou um estrondoso sucesso. Todos seus vinhos têm personalidade essencialmente espanhola.

garrafas magnum vinho tinto US$/gf17152 double magnum Valbuena 5º Año Reserva 02

(3.000 ml) 1465.00

17151 Magnum Valbuena 5º Año Reserva 02 (1.500 ml) 699.50

18436 double magnum Valbuena 5º Año Reserva 03 (3.000 ml) RP=92 3 1463.50

18435 magnum Valbuena 5º Año Reserva 03 (1.500 ml) RP=92 3 679.00

19744 double magnum Valbuena 5º Año Reserva 04 (3.000 ml) 1.765.00

19743 magnum Valbuena 5º Año Reserva 04 (1.500 ml) 829.00

21043 double magnum Valbuena 5º Año Reserva 05 (3.000 ml) 1.877.00

21042 magnum Valbuena 5º Año Reserva 05 (1.500 ml) 884.00

17660 double magnum Vega Sicilia Único Gran Reserva 91 (3.000 ml) 5738.00

16731 magnum Vega Sicilia Único Gran Reserva 91 (1.500 ml) 1.754.00

19747 double magnum Vega Sicilia Único Gran Reserva 94 (3.000 ml) 6.294.00

19746 magnum Vega Sicilia Único Gran Reserva 95 (1.500 ml) 2.145.00

21221 magnum Vega Sicilia Único Gran Reserva 95 (1.500 ml) 2.258.00

Alión(RIBERA DEL DUERO)

www.bodegasalion.com

Imagine uma combinação perfeita entre o melhor da Espanha e o melhor do Novo Mundo. Um vinho intenso, rico e moderno, de grande prestígio, assinado pelos autores do Vega Sicilia. Este é o Alión – extremamente saboroso, rico e exuberante. Um contraponto ao classicismo do famoso Vega Sicília Unico, ele é elaborado no melhor estilo da Ribera del Duero, com toda a experiência e minimalismo das Bodegas Vega Sicilia, e busca ser a expressão máxima da uva Tinto Fino. Este reverenciado vinho está hoje melhor do que nunca, com altas notas de todos os autores. “Vinho do Ano” para a Revista Gula em 2004. A safra 2001 mereceu nada menos do que 95 pontos de Parker!

vinho tinto US$/gf21474 Alión 06 RP=94 3 189.00

167

vinhos tintos US$/gf19802 Cepa Gavilán 07 RP=87(01) 2 46.90

21421 Cepa Gavilán 08 1 49.90

19803 Viña Pedrosa Crianza 06 RP=90(03e04) 2 72.50

21422 Viña Pedrosa Crianza 07 1 74.90

17888 Viña Pedrosa La Navilla 04 3 99.50

21423 Viña Pedrosa La Navilla 06 1 112.00

16638 Viña Pedrosa Reserva 03 107.90

17890 Viña Pedrosa Reserva 04 3 119.50

21424 Viña Pedrosa Reserva 06 1 116.00

16639 Viña Pedrosa Gran Reserva 01 RP=90(96), WS=91(96) 3 189.50

21425 Viña Pedrosa Gran Reserva 04 1 199.50

14804 Pérez Pascuas Gran Selección 99 3 499.00

garrafas magnum vinho tinto US$/gf14894 magnum Viña Pedrosa Crianza 03

(1.500 ml) RP=90 2 125.90

16640 magnum Viña Pedrosa Crianza 04 (1.500 ml) 128.90

17891 magnum Viña Pedrosa Crianza 05 (1.500 ml) 143.50

13556 magnum Viña Pedrosa Reserva 01 (1.500 ml) RP=93 3 227.50

17892 magnum Viña Pedrosa Reserva 04 (1.500 ml) 249.00

13558 magnum Viña Pedrosa Gran Reserva 99 (1.500 ml) RP=90(96) 3 384.75

Pesquera(ALEJANDRO FERNANDEZ)

www.pesqueraafernandez.com

Um dos grandes nomes do vinho espanhol, um dos pioneiros e mais respeitados da Ribera del Duero, com 5 estrelas de Robert Parker. Os Pesquera são verdadeiros clássicos. O Condado de Haza é intenso e concentrado, de personalidade bem espanhola, e excelente relação qualidade/preço. O fabuloso Alenza é um dos maiores tintos espanhóis. Alejandro Fernandez recentemente recebeu o prêmio de “Melhor Bodeguero” do Arte de Vivir, concedido todos os anos às maiores personalidades da Espanha em diversas áreas. Seu novo projeto em Toro é o Dehesa La Granja, um tinto concentrado e saboroso, elaborado com vinhas velhas de Tempranillo. Todos são grandes vinhos.

vinhos tintos (Ribera del Duero) US$/gf20079 Pesquera Crianza 07 RP=91 2 69.50

20080 Pesquera Reserva 06 RP=92, WS=92(05) 3 99.50

20081 Pesquera Janus Gran Reserva 03 3 364.50

18603 Condado de Haza 06 RP=93(05) 2 59.90

14357 Condado de Haza Reserva Selección 00 3 79.25

17629 Alenza Gran Reserva 01 RP=93 3 187.50

vinhos tintos (Toro) US$/gf17630 Dehesa La Granja 02 RP=87(00) 2 49.90

19626 Dehesa La Granja 03 52.90

20082 Dehesa La Granja 04 52.90

9782 Dehesa La Granja Selección 00 3 75.50

Dominio de Atauta (RIBERA DEL DUERO)

www.dominiodeatauta.com

Esta pequena e extraordinária bodega tem causado furor na Espanha, tendo obtido – entre outros reconhecimentos – o prêmio de melhor vinho da Espanha em 2008 pelo conceituado Guía Peñin para seu raro Llanos de Almendro 2005,que mereceu 98 pontos. A propriedade está localizada no extremo leste da Ribeira del Duero, com uma altitude 400 metros mais elevada do que a maior parte da zona produtora, contando com um clima consideravelmente mais fresco. Seus espetaculares vinhedos de Tempranillo são centenários, plantados em pé franco. O sofisticado Dominio de Atauta é mais fresco que a maioria dos vinhos de Ribera del Duero, com uma destacada profundidade de fruta. A maioria do vinho é maturada em barricas de um ano de idade onde estagiou o famoso Château L’Angelus de Bordeaux. A safra de 2005 recebeu nada menos que 92 pontos de Robert Parker, que o descreveu como “um verdadeiro vinho de guarda”. O exigente Guía Peñin também classificou o tinto com 92 pontos, uma excelente nota. Dos mesmos proprietários, Atalayas de Golban também é elaborado com uvas de vinhedos antigos, em estilo um pouco mais leve e pronto do que o Domínio de Atauta. O vinho é maturado por um ano em barricas de carvalho francês, sendo a grande maioria de barricas de segundo e terceiro usos utilizadas pelo Château Haut Brion. É um vinho elegante e surpreendente.

vinhos tintos US$/gf17893 Dominio de Atauta 05 Peñin=92(06) RP=92 3 117.50

17895 Atalayas de Golban 05 2 RP=90 2 59.90

garrafa magnum vinho tinto US$/gf17894 magnum Dominio de Atauta 05 (1.500 ml) 3 277.90

Ribera del Duero e Toro | Espanha

168 Inverno 2011

Telmo Rodriguez (RIBERA DEL DUERO, TORO E OUTRAS REGIõES)

www.telmorodriguez.com

O genial Telmo Rodrigues é um dos mais talentosos enólogos da Espanha. “Enólogo itinerante”, eternamente curioso, ele vem explorando o rico terroir espanhol, elaborando ótimos e premiados vinhos em diversas regiões produtoras: Ribera del Duero, Toro, Cigales, Navarra, Rueda, Rioja, Alicante e Málaga. Seus melhores tintos merecem notas altíssimas de Parker e toda a imprensa especializada. São todos vinhos excelentes, de muita tipicidade e personalidade, e com uma relação qualidade/preço imbatível. É a “Bodega do Ano” de 2003 na Espanha, segundo a revista do Guia Peñin.

vinhos tintos US$/gf17136 Matallana Ribera del Duero 04 RP=95 (01) 3 235.50

20401 Matallana Ribera del Duero 06 239.00

17137 M2 de Matallana Ribera del Duero 04 WS=91 3 79.90

19450 M2 de Matallana Ribera del Duero 06 3 84.50

21103 Pegaso Barrancos de Pizarra VM Castilla y León 07 93.50

19449 Gazur Ribera del Duero 08 2 32.90

18669 LZ Rioja 08 RP=90(07) 2 29.90

20400 LZ Rioja 09 32.90

14362 Lanzaga Rioja 02 RP=89 3 43.50

20399 Lanzaga Rioja 07 59.90

14363 Altos de Lanzaga Rioja 03 3 149.50

17135 Altos de Lanzaga Rioja 05 Peñin=94(06) 3 199.50

21100 Altos de Lanzaga Rioja 06 Peñin=94 3 199.50

14404 Pago La Jara Toro 03 RP=90+, WS=92(02), JR=18(02) 3 99.90

17138 Pago La Jara Toro 05 RP=92, JR=18(02) 3 129.50

17670 Gago Toro 06 RP=90(03) 3 53.50

20404 Gago Toro 07 59.90

18445 Dehesa Gago Toro 07 RP=89 2 30.90

20042 Dehesa Gago Toro 09 31.90

20403 Gaba do Xil Valdeorras Mencia 08 RP=90 2 35.90

21102 Gaba do Xil Valdeorras Mencia 09 2 37.50

18667 Viña 105 Cigales 08 RP=88(05) 2 28.90

20402 Viña 105 Cigales 09 29.90

19069 Almuvedre Alicante 08 2 22.90

21101 Almuvedre Alicante 09 2 23.90

Conde de San Cristóbal(RIBERA DEL DUERO)

www.marquesdevargas.com

Na região de Ribera del Duero, a bodega riojana Marqués de Vargas é proprietária da excelente vinícola Conde de San Cristóbal, que elabora um único e soberbo tinto, escolhido pela revista Vinos de España como um dos melhores do país. Ele foi classificado entre os 12 melhores vinhos e elogiado como sendo “uma Ferrari com o preço de um utilitário médio”, merecendo nada menos que 94 pontos. Um dos grandes achados do país, com mais de 70% da produção vendida dentro da própria Espanha.

vinhos tintos US$/gf17636 Conde de San Cristóbal 04 RP=91 3 89.90

21436 Conde de San Cristóbal 07 1 85.00

garrafa magnum vinho tinto US$/gf17637 magnum Conde de San Cristóbal 04

(1.500 ml) RP=91 187.50

Bodegas Ledawww.bodegasleda.com

Este fantástico vinho vem recebendo inúmeros prêmios e ótimas notas desde sua primeira safra, em 1998. Ele é produzido exclusivamente de uvas Tempranillo de vinhas velhas, com mais de 50 anos, e maturado em barricas de carvalho francês. Concentrado e muito elegante, ele foi considerado nada menos como o melhor tinto espanhol pelo Guia de Vinos Gourmets 2002.

vinhos tintos US$/gf18895 Mas de Leda 07 RP=90+(05) 2 45.50

14370 Bienvenida Sitio de El Palo Toro 02 3 76.50

16375 Bienvenida Sitio de El Palo Toro 04 RP=91+ 85.50

16373 Leda Viñas Viejas 04 RP=93 3 113.50

21162 Leda Viñas Viejas 05 3 99.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf14369 magnum Leda Viñas Viejas 02 (1.500 ml) 3 276.50

16376 magnum Leda Viñas Viejas 04 (1.500 ml) 299.90

169

vinhos brancos US$/gf20406 Basa Rueda 09 RP=89(05), WS=89(06) 2 30.90

20405 Gaba do Xil Valdeorras Godello 09 RP=89(02) 2 37.50

vinhos brancos doces US$/gf17140 Molino Real Málaga 05 (500 ml) RP=92(04) 3 119.50

18446 M. R. Málaga 07 (500 ml) RP=91(05) 2 49.90

RiojaBodegas Valdemar www.valdemar.es

Produtor de enorme prestígio, fundado em 1889, é um dos grandes nomes da Espanha. Seus Condes de Valdemar são verdadeiros clássicos, no melhor estilo riojano. O Crianza é delicioso e rico, de irresistível frescor, tendo sido eleito recentemente o grande “Best Value” da Rioja pelo jornal The New York Times. Os Reserva e Gran Reserva são vinhos de grande complexidade, entre os maiores da Rioja. O Vendimia Seleccionada Gran Reserva e o Martinez Bujanda Garnacha são vinhos de referência, de minúscula produção e altíssimo nível. O branco fermentado em carvalho é um vinho de muita tipicidade e classe, ideal para acompanhar bacalhau.

vinhos tintos US$/gf20034 Valdemar Tempranillo 09 2 25.50

22104 Valdemar Tempranillo 10 1 27.25

20851 Conde de Valdemar Crianza 06 RP=88(05) 2 41.50

18198 Conde de Valdemar Reserva 03 “em estojo” 2 49.90

20036 Conde de Valdemar Reserva 04 RP=90, WS=89, IWC=88 2 48.25

21434 Conde de Valdemar Reserva 05 1 58.50

17161 Conde de Valdemar Gran Reserva 00 WS=90(01) 3 78.50

18199 Conde de Valdemar Gran Reserva 00 “em estojo” 3 83.50

20038 Conde de Valdemar Gran Reserva 01 RP=91(04), WS=90 3 82.90

21435 Conde de Valdemar Gran Reserva 04 RP=91, WS=90(01) 1 99.90

18200 Inspiración Valdemar 05 WS=93, RP=90, W&Sp=91, IWC=91 2 47.00

18201 Inspiración Valdemar 05 “em estojo” 2 52.50

20040 Inspiración Valdemar 07 WS=90(06) 2 52.90

20854 Inspiración Valdemar Graciano 05 3 129.50

18202 Inspiración Valdemar Edición Limitada 03 WS=93 3 119.50

21104 Inspiración Valdemar Edición Limitada 04 3 109.50

vinhos rosados US$/gf18889 Valdemar Garnacha rosado 08 2 20.50

20852 Conde de Valdemar rosado 09 2 23.50

vinhos brancos US$/gf20041 Valdemar Viura 09 2 22.90

20853 Conde de Valdemar Fermentado en Barricas 09 3 41.50

20855 Inspiración Valdemar Tempranillo Blanco 09 3 76.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf20035 magnum Conde de Valdemar Crianza 05 (1.500 ml) 67.90

21433 magnum Conde de Valdemar Crianza 06 (1.500 ml) 1 82.90

14815 magnum Conde de Valdemar Reserva 00 (1.500 ml) 79.50

20037 magnum Conde de Valdemar Reserva 04 (1.500 ml) 96.90

22105 magnum Conde de Valdemar Reserva 05 (1.500 ml) 1 117.00

14080 magnum Vendimia Seleccionada Gran Reserva 98 (1.500 ml) 3 157.00

9798 magnum Conde de Valdemar Gran Reserva 97 (1.500 ml) 3 157.00

20039 magnum Conde de Valdemar Gran Reserva 01 (1.500 ml) 166.00

22106 magnum Conde de Valdemar Gran Reserva 04 (1.500 ml) 1 199.90

Viña Bujandawww.martinezbujanda.com

Viña Bujanda é o mais novo projeto de Martinez Bujanda, uma das maiores autoridades em vinhos da Rioja. Esta promissora propriedade possui vinhedos localizados em Rioja Alavesa e Rioja Alta, incluindo a excepcional parcela “El Seminário”, próxima a Logroño. Os vinhos são elaborados exclusivamente com a casta Tempranillo de vinhedos antigos e vinificados com uma aboradagem moderna, que deixa os vinhos macios e cheios de fruta. Todos apresentam uma impressionante relação qualidade/preço. O Viña Bujanda tinto não passa por barricas, sendo uma ótima companhia para massas e carnes mais leves. O Crianza é maturado por 12 meses em barricas de carvalho americano e francês, mostrando um sofisticado toque cremoso no palato.

vinhos tintos US$/gf20073 Viña Bujanda 09 2 22.90

Rioja | Espanha

170 Inverno 2011

vinho branco US$/gf20398 Artadi Viura 08 46.25

vinhos tintos US$/gf20397 Artadi Tempranillo 08 2 52.90

18438 Artadi Viñas de Gain Crianza 06 RP=92 3 69.90

19806 Artadi Viñas de Gain Crianza 07 RP=92 3 79.90

18439 Artadi Pagos Viejos 06 RP=94, Peñin=95(07) 3 229.50

21057 Artadi Pagos Viejos 08 3 215.25

18440 Viña El Pisón Reserva 06 RP=97, Peñin=98(07) 3 579.50

21058 Viña El Pison Reserva 08 3 572.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf19807 magnum Artadi Viñas de Gain Crianza 07 (1.500 ml) 189.00

Granja Remelluriwww.remelluri.com

Este pequena e admirável bodega riojana pertence à família do famoso Telmo Rodriguez. É uma bodega boutique, elaborando pequenas quantidades de um dos melhores e mais refinados Riojas que existem. Parker considera Remelluri como um de seus favoritos na região, dizendo: “este Rioja elegante e complexo pode passar por um Pomerol de alta classe”. São tintos bem encorpados, com bastante fruta, aveludados, muito longevos — mais concentrados e menos marcados pelo carvalho do que a maioria dos tintos da região. Recentemente seu Gran Reserva foi eleito um dos melhores vinhos da Rioja pela Decanter, para quem “é um maravilhoso vinho de vinhedo”. Grande classe.

vinhos tintos US$/gf16369 meia Remelluri Reserva 02 (375 ml) 3 31.50

17973 Remelluri Reserva 03 Dec=4*(04) 3 58.50

17974 meia Remelluri Reserva 03 (375 ml) 33.00

18894 meia Remelluri Reserva 04 (375 ml) RP=90, Dec=4* 3 38.50

20846 Remelluri Reserva 05 Peñin=94(05) 68.90

17972 Remelluri Gran Reserva 99 RP=93(89) 3 129.50

9083 Colección Jaime Rodriguez 00 RP=93(01) 3 186.00

18892 Colección Jaime Rodriguez 03 RP=92+ 3 199.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf17975 magnum Remelluri Reserva 03 (1.500 ml) 127.00

22124 Viña Bujanda Crianza 08 1 33.90

22125 Viña Bujanda Reserva 05 1 46.50

Finca Valpiedrawww.fincavalpiedra.com

Um dos pouquíssimos Riojas de “Vinhedo”, pertencente a Martinez Bujanda. É produzido com videiras de mais de 25 anos, principalmente Tempranillo, com um pequeno corte de Cabernet Sauvignon. Trata-se de um tinto de muita classe e elegância, cujo estilo é mais concentrado e rico do que a maioria dos Riojas. Em sua primeira safra, recebeu 94 pontos da Wine&Spirits e foi eleito um dos “100 Melhores Vinhos” pela revista. Recentemente, foi eleito o melhor Rioja Reserva pela revista alemã Wein Gourmet e recebeu as quatro estrelas da Decanter, para quem “é o maior vinho de único vinhedo da Rioja, confiável e oferecendo tremenda relação qualidade/preço”.

vinhos tintos US$/gf17132 Cantos de Valpiedra 05 WS=88 2 36.90

20074 Cantos de Valpiedra 06 2 38.90

21154 Cantos de Valpiedra 07 2 52.50

14081 Finca Valpiedra Reserva 01 WS=93(04), W&Sp=92(95), DEC=4*(97) 88.75

17930 Finca Valpiedra Reserva 04 WS=93 3 88.75

22117 Finca Valpiedra Reserva 06 1 99.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf14082 magnum Finca Valpiedra Reserva 01 (1.500 ml) 3 129.90

Artadi www.artadi.com

Segundo Parker, “ninguém produz Riojas mais complexos, concentrados e dignos de envelhecimento que Artadi”. Este produtor é um verdadeiro fenômeno, que vem conquistando os primeiros lugares entre os melhores vinhos espanhóis nos últimos anos. O Grandes Añadas foi considerado o melhor tinto da Espanha pelo Guia Gourmet 2002 e mereceu 98 pontos de Parker na safra 2000. O El Pison 95 recebeu 99 pontos de Parker, a maior nota já alcançada por um Rioja. Parker também recomenda o ótimo Viñas de Gain, classificado como “sensacional” e “de incrível relação qualidade/preço”.

171

criados em carvalho americano. Os Viña Salceda Rioja, Reserva e Gran Reserva são clássicos no melhor estilo da região. O Reserva 2001 mereceu nada menos do que 92 pontos da Wine&Spirits recentemente. O Conde de Salceda Reserva é excelente, produzido apenas com uvas de três vinhedos cuidadosamente selecionados, em estilo moderno e generoso.

vinhos tintos US$/gf17346 Viña Salceda Crianza 04 2 34.90

16433 meia Viña Salceda Crianza 04 (375 ml) 2 17.90

19630 Viña Salceda Crianza 05 2 35.90

19631 meia Viña Salceda Crianza 05 (375 ml) 2 19.90

20409 Viña Salceda Crianza 06 36.90

20410 meia Viña Salceda Crianza 06 (375 ml) 19.90

18371 Viña Salceda Reserva 02 2 49.90

20408 Viña Salceda Reserva 05 49.90

14353 Viña Salceda Gran Reserva 99 3 65.25

20407 Viña Salceda Gran Reserva 00 79.90

14354 Conde de la Salceda Reserva 00 WS=92(01),RP=90+(01) 3 87.50

Paisajes y ViñedosAo contrário da maioria das bodegas riojanas, que seguem o estilo de Bordeaux, Paisajes y Viñedos é um projeto único na região, inspirado pelo conceito da Borgonha de valorizar cada terroir distinto dentro de cada sub-região da Rioja. Como a legislação da DO Rioja não permite que o nome do vilarejo ou vinhedo apareça no rótulo, o produtor distingue os diferentes vilarejos por números, indicando assim qual é o terroir de cada vinho. Utilizando vinhedos escolhidos a dedo, geralmente bastante antigos, Paisajes y Viñedos produz alguns dos mais empolgantes vinhos da Espanha, que têm merecido notas altíssimas da imprensa especializada, incluindo excelentes pontuações e elogios de Robert Parker.

vinhos tintos US$/gf21155 Paisajes V Valsalado 07 3 77.50

17970 Paisajes VII Cecias 05 RP=92 3 89.00

21156 Paisajes VII Cecias 07 3 89.90

17971 Paisajes VIII La Pasada 04 RP=92 3 116.50

21157 Paisajes VIII La Pasada 07 3 89.90

Marqués de Vargaswww.marquesdevargas.com

Este extraordinário produtor da Rioja consegue elaborar vinhos que combinam elegância e profundidade. Segundo Victor de la Serna, é “um dos ótimos produtores de Rioja em estilo tradicional”. Seus vinhos clássicos e complexos são elaborados com grande perfeccionismo, com lugar cativo entre os mais premiados por todos os guias espanhóis. Todos os Riojas da vinícola são Reservas, mostrando o comprometimento de Marqués de Vargas com a qualidade. O Marqués de Vargas Reserva mereceu 90 pontos de Robert Parker na safra de 2004, sendo descrito como “elegante e complexo, com excelente profundidade e equilíbrio”. O Reserva Privada é ainda melhor, elaborado com uvas de vinhedos antigos, sendo “potente, estruturado, carnudo e cheio de fruta” segundo o Guía Peñin, e lembrando “um vinho de Graves”, em Bordeaux, para Parker. O Hacienda Pradolagar é um dos grandes vinhos da Espanha, cuja safra de 2001 recebeu nada menos que 95 pontos de Robert Parker, para quem “consegue ser elegante e potente ao mesmo tempo”. Ele foi eleito como um dos melhores vinhos da Espanha pela revista Vinos de España, pelo Guía Campsa 208 e pelo Guía Peñin 2008. Um ícone.

vinhos tintos US$/gf17631 Marqués de Vargas Reserva 04 RP=90 3 99.90

19808 Marqués de Vargas Reserva 05 RP=90 3 98.00

17633 Marqués de Vargas Reserva Privada 01 RP=91(04), Dec=5*(04) 3 149.50

19809 Marqués de Vargas Reserva Privada 05 RP=91+ 3 139.00

17635 Hacienda Pradolagar 01 RP=95 3 299.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf17632 magnum Marqués de Vargas Reserva 04

(1.500 ml) RP=90 199.50

17634 magnum Marqués de Vargas Reserva Privada 01 (1.500 ml) RP=91(04) 298.50

Viña Salcedawww.vinasalceda.com

Este excelente bodega riojana pertence a Julián Chivite, um dos maiores nomes do vinho espanhol. Com excelentes vinhedos na Rioja Alavesa, produz alguns deliciosos tintos

Rioja | Espanha

172 Inverno 2011

Marqués de Arvizawww.lagitana.es

Esta histórica vinícola riojana é o novo projeto das Bodegas Hidalgo, um dos maiores nomes de Jerez. A propriedade está localizada em uma excelente área da Rioja Alta, e a moderna vinícola foi instalada em construções antigas, algumas do Sec. XVI. A localização privilegiada dos vinhedos resulta em vinhos com uma grande profundidade de fruta, cheios de caráter e tipicidade. O delicioso Arviza Crianza recebeu 89 pontos de Robert Parker, que o classificou como de “excelente relação qualidade/preço”, com “intensos aromas de cereja e groselha com uma elegância considerável e potência para pelo menos mais uma década”. O Arviza Reserva é ainda mais complexo e aristocrático, com um maravilhoso toque sedoso e grande potencial de envelhecimento.

vinhos tintos US$/gf19068 Marqués de Arviza Crianza 04 RP=88 2 37.90

16368 Marqués de Arviza Reserva 01 69.90

BierzoDescendientes de J. Palacios Fruto da genialidade de Alvaro Palacios, um dos maiores nomes do vinho espanhol, o cultuado Corullón é um dos melhores tintos do país, elaborado com vinhas velhíssimas de uma casta rara, a Mencia, reabilitada por Palácios nos altos vinhedos de Bierzo, em León. Os vinhos de Palacios em Bierzo vem causando furor entre os conhecedores espanhóis e internacionais. Além dos reputadíssimos Corullón e Bierzo, o novo Pétalos de Bierzo é um tinto de fantástica relação qualidade/preço, que mereceu nada menos do que 92 pontos de Parker e também é elaborado com a uva Mencia. O San Martín é uma verdadeira raridade, elaborado com velhíssimas vinhas de Mencia, com ínfimos rendimentos, dando origem a apenas 1500 garrafas de um tinto muito classudo, sofisticado e concentrado, que lembra muito um grande Bordeaux de Saint Emilion.

vinhos tintos US$/gf21036 Pétalos del Bierzo 08 RP=90 2 55.90

17967 Corullón 05 RP=93(03), WS=93(00) 3 129.50

21235 Corullón 07 RP=92 3 129.00

17968 San Martín 05 RP=91(01), WS=90(01) 3 239.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf16915 magnum Pétalos del Bierzo 06 (1.500 ml) RP=92(03) 119.50

19629 magnum Pétalos del Bierzo 07 (1.500 ml) 135.90

21236 magnum Pétalos del Bierzo 07 (1.500 ml) 119.50

La Mancha Finca Antiguawww.fincaantigua.com

Nova propriedade da família riojana Martinez Bujanda, situada na promissora região de La Mancha. Utiliza apenas uvas de seus vinhedos, localizados a mais de 840 metros de altitude. Os varietais de Tempranillo e Cabernet Sauvignon são excelentes, e mereceram 87 pontos da Wine Spectator. O Tempranillo foi indicado como “Best Buy” pela Wine Enthusiast, e o Cabernet como “Best Value” pela Wine Spectator. O saboroso Crianza, um rico corte de Tempranillo (65%), Cabernet Sauvignon (25%) e Merlot (10%), foi indicado entre os melhores tintos de La Mancha pela revista espanhola Vivir el Vino, enquanto o profundo Reserva foi um dos “Value Wines of the Year” no mundo todo para a Wine&Spirits, com 89 pontos.

vinhos tintos US$/gf15934 Finca Antigua Tempranillo 05

WE=87(best buy)(01) 2 27.90

18818 Finca Antigua Tempranillo 07 WE=87(best buy)(01) 2 28.90

22119 Finca Antigua Tempranillo 08 1 33.90

18819 Finca Antigua Cabernet 07 WS=87(best buy)(01) 2 28.90

22120 Finca Antigua Cabernet 08 1 33.90

17128 Finca Antigua Crianza 04 WS=87(02), Dec=4*(00) 2 29.50

18820 Finca Antigua Crianza 05 WS=87(02), Dec=4*(00) 28.90

20078 Finca Antigua Crianza 07 2 31.50

22121 Finca Antigua Crianza 08 1 35.90

14344 Finca Antigua Reserva 02 3 35.90

17129 Finca Antigua Reserva 03 2 44.90

22122 Finca Antigua Reserva 04 1 52.50

17127 Clavis 03 Peñin=91 3 239.50

“O maior e melhor nome da Navarra é Chivite. Os vinhos desta histórica bodega ficaram

melhores e melhores ao longo dos últimos 15 anos. Seu Colección 125 se estabeleceu como o

melhor tinto da Navarra” Revista Decanter

173

vinho branco seco US$/gf17130 Finca Antigua Viura 06 2 27.90

vinho branco doce US$/gf18549 meia Finca Antigua Moscatel 08 (375ml) 39.00

garrafa magnum vinho tinto US$/gf14343 magnum Finca Antigua Crianza 02 (1.500 ml) 2 47.90

El Vínculo(PESQUERA)

www.elvinculo.com

Bodega do genial Alejandro Fernandez, criador do Pesquera, na promissora região de La Mancha. O poderoso e rico El Vinculo é elaborado com velhas vides de Tempranillo. Amadurece por 18 meses em barricas e mais 6 meses em garrafa. Excelente, saboroso e com uma personalidade bem espanhola.

vinhos tintos US$/gf20083 El Vínculo Crianza 05 RP=90(04), WS=89(02) 2 62.50

15926 El Vínculo Reserva 03 RP=91(04) 3 97.50

20084 El Vínculo Reserva 04 3 96.50

20085 Paraje la Golosa Gran Reserva 02 3 109.50

NavarraJulián Chivite www.bodegaschivite.com

Bodega de imenso prestígio e tradição na Espanha, tendo sido fundada em 1647. Ela foi eleita a Melhor Bodega Espanhola de 2000, pela Wine&Spirits. Uma reportagem recente da Decanter não deixa dúvidas: “O maior e melhor nome da Navarra é Chivite”. Seus vinhos recebem elogios e boas notas de todos os autores. O saboroso Gran Feudo tinto tem uma relação qualidade/preço espetacular. Para o jornalista Renato Machado, “é a melhor escolha em um ano de testes e confirma que Chivite é o melhor produtor da Navarra”. O Gran Feudo rosado mereceu 90 pontos da Wine&Spirits recentemente. O La Planilla é ainda melhor, enquanto seus reputados Colección 125 estão entre os melhores vinhos da Espanha. O Colección 125 tinto mereceu as 5 estrelas da Decanter, que afirma: “Este deve ser um dos ícones tintos da Espanha mais acessíveis em termos de preço”. O Colección 125 branco foi mais uma vez eleito o melhor vinho branco da Espanha pelo Guía Gourmets.

vinhos tintos (Navarra) US$/gf18566 Pagos de Arinzano 00 3 224.50

18369 Colección 125 Reserva 04 WE=92(01), Dec=5*(01) 3 99.50

22096 Colección 125 Reserva 05 1 125.00

19654 Expresión Varietal Tempranillo 07 3 49.90

19655 Chivite Biológico Merlot 07 49.90

18567 Gran Feudo Reserva Viñas Viejas 04 2 39.90

21163 Gran Feudo Reserva Viñas Viejas 05 45.50

18568 Gran Feudo Reserva 04 2 34.90

21164 Gran Feudo Reserva 05 38.50

19658 Gran Feudo Edición Selección Especial 07 2 29.90

18571 La Planilha Reserva 04 33.90

21038 Gran Feudo Crianza 06 2 29.50

21039 meia Gran Feudo Crianza 06 (375 ml) 2 16.90

vinho rosado (Navarra) US$/gf22103 Gran Feudo Rosado 10 W&Sp=90 (05) 3 24.50

vinhos brancos secos (Navarra) US$/gf18572 Colección 125 Fermentado en Barrica 06

La Mancha e Navarra | Espanha

Outras boas combinações para os dias friosBons Pinot Noir, como os chilenos da Viña Montes, Viña Carmen e Amayna, são uma ótima combinação para pato assado, por exemplo. Com pernil de vitela assado, experimente o rico Les Terrasses, de Alvaro Palacios. Para coq au vin, Pinot Noir em geral também é uma boa escolha e, se o molho for mais forte, também pode ser um vinho mais encorpado, como o Châteauneuf-du-Pape La Bernardine. O delicioso Boeuf Bourguignon é tradicionalmente preparado com um bom Borgonha tinto e acompanhado pelo mesmo vinho — mas é claro que você pode usar um vinho bem mais simples na panela. O Koonunga Hill Shiraz/Cabernet vai bem com a especialidade húngara Goulash. O Altos Las Hormigas Malbec e outros tintos do Novo Mundo acompanham bem carne de panela.

174 Inverno 2011

garrafa magnum vinho tinto US$/gf15637 magnum Santa Cruz de Artazu 04 (1.500 ml) 3 184.50

Priorato (Catalunha)Clos Mogador www.closmogador.com

O Clos Mogador é um dos maiores vinhos espanhóis, o tinto lendário que consagrou o Priorato como uma das maiores regiões produtoras da Espanha. Ele sempre merece notas altíssimas de todos os autores e frequentemente é indicado como o melhor tinto espanhol por diversos guias. Vinho de incrível concentração, corpo e riqueza, com enorme potencial de envelhecimento. Um grande clássico, obra prima do genial René Barbier. Foi indicado simplismente como o quarto melhor vinho do mundo pela Wine Spectator em 2003, com 95 pontos.

vinhos tintos US$/gf18375 Clos Mogador 06 RP=95 3 189.50

19798 Clos Mogador 07 RP=96 3 195.00

21229 Clos Mogador 08 3 195.00

13560 Manyetes 02 RP=93(01) 3 139.90

15391 Manyetes 03 RP=91 3 149.00

17159 Manyetes 04 RP=93 3 169.50

18376 Manyetes 05 RP=94 3 169.50

19799 Manyetes 06 RP=94 3 169.50

21230 Manyetes 07 3 169.50

Clos Erasmus(PRIORATO)

www.closerasmus.com

O extraordinário Clos Erasmus é um dos mais raros e disputados vinhos da Espanha. A minúscula produção é quase que inteiramente destinada ao mercado norte-americano, onde causa furor, com as diversas notas 100 que recebeu de Robert Parker — feito muito raro para qualquer vinho do mundo inteiro. O vinho é fiel ao melhor estilo do Priorato, e a proprietária Daphne Glorian foi uma das cinco pioneiras responsáveis pelo ressurgimento da região, décadas atrás. As poucas garrafas deste vinho são raridades dificilmente encontradas em qualquer país do mundo.

WE=90(00), RV=4*(98) 3 119.50

19660 Gran Feudo Edición Chardonnay Sobre Lías 06 2 35.50

19659 Gran Feudo Chardonnay 09 2 27.50

vinho branco seco (Rueda) US$/gf19661 Baluarte Verdejo 08 2 32.00

vinhos brancos doces (Navarra) US$/gf17266 Colección 125 Vendimia Tardía 05 (1/2 gf)

WS=88(99) 3 89.90

16429 Gran Feudo Moscatel Dulce Natural 06 (1/2litro) WS=86(98) 2 30.90

garrafas magnum vinho tinto (Navarra) US$/gf19656 magnum Gran Feudo Reserva Viñas Viejas 04

(1.500 ml) 99.50

19657 magnum Gran Feudo Reserva 04 (1.500 ml) 84.50

Artazu(NAVARRA /ESPANHA)

www.artadi.com

Artazu é o instigante projeto da prestigiosa bodega riojana Artadi na vizinha região de Navarra. Seus vinhos são elaborados apenas com as excelentes vinhas de Garnacha da propriedade, algumas com mais de 100 anos de idade. A linha Artazuri é composta por dois jovens e deliciosos exemplares, um rosado e outro tinto, elaborados com uvas Garnacha de vinhedos de 80-100 anos e apontados pela imprensa especializada como duas das maiores pechinchas da Espanha. Na safra 2006, o Artazuri tinto recebeu 89 pontos de Parker, que apontou que “raramente um vinho oferece tanto prazer quanto o Artazuri Tinto”. Já o grande tinto da casa, o Santa Cruz de Artazu, é intenso, exuberante e poderoso. Ele recebeu 92 pontos de Parker na safra de 2006 e 95 pontos em 2003, sendo indicado como “um vinho que agrada multidões”. Segundo Parker, este tinto é “sexy e impressionante, e passaria por um vinho muitas vezes mais caro. Dele, vale a pena comprar caixas inteiras!”

vinhos tintos US$/gf20394 Artazuri tinto 08 RP=88(07) 2 32.50

19829 Santa Cruz de Artazu 05 RP=92, WS=90(04) 3 109.50

19830 Santa Cruz de Artazu 06 RP=95(03) 3 99.90

20395 meia Santa Cruz de Artazu 05 (375 ml) 3 49.90

vinho rosado US$/gf16119 Artazuri rosado 06 RP=87(07) 2 27.90

175

Mas Doix www.masdoix.com

Nova e espetacular bodega do Priorato, cujos excelentes tintos, de minúscula produção, vêm causando furor na Espanha e afora. Trata-se de mais uma descoberta que a Mistral traz para você em primeira mão. O extraordinário Doix ficou em primeiro lugar no painel de espanhóis de Robert Parker, ao lado do Vega Sicília Unico 1994, com nada menos do que 98+ pontos! Segundo Parker, ele é “um incrível elixir, com textura intrigante e maravilhosa, fabulosa pureza (...) Um vinho lendário. Bravo!”. O segundo vinho da bodega, o impressionante Salanques 2003, mereceu nada menos do que 95 pontos do jornalista, para quem “é uma “realização enfeitiçante, com um perfume assombroso, tremenda pureza e um palato elegante e complexo”. Duas preciosidades!

vinhos tintos US$/gf18441 Mas Doix 06 RP=97, DEC=5*(01) 3 274.50

19793 Mas Doix 07 RP=95 3 285.00

21418 Mas Doix 08 1 299.50

17143 Salanques 05 RP=93, DEC=5* 3 139.90

18442 Salanques 06 RP=93, WS=92 3 135.75

19794 Salanques 07 RP=93 3 127.90

21419 Salanques 08 1 139.90

19795 Les Crestes 07 2 64.25

21420 Les Crestes 08 1 69.90

Clos Figueras www.closfigueras.com

Clos Figueras é o projeto de René Barbier, o genial enólogo do Clos Mogador, e Christopher Cannan, um grande connaisseur, também proprietário das reputadas Bodegas Laurona, de Montsant. São produzidos com velhas vinhas de Garnacha e Cariñena, complementadas com Syrah e Pinot Noir. O Font de la Figueira é intenso, rico e saboroso, bem catalão, enquanto o Clos Figueres é um grande vinho, cuja safra de 2001 mereceu nada menos do que 96 pontos de Parker e 94 pontos da Wine Spectator, ficando em segundo lugar entre os melhores vinhos espanhóis no painel da revista!

vinhos tintos US$/gf18447 Clos Erasmus “Clos I Terrasses” 06 RP=97 3 498.00

21059 Clos Erasmus “Clos I Terrasses” 08 RP=98(07) 3 392.90

21060 Clos Erasmus “Laurel” 08 RP=94(07) 3 105.90

Alvaro Palacios Um dos “monstros sagrados” da Espanha, Alvaro Palacios é um dos melhores e mais talentosos enólogos do país. Seu estupendo L’Ermita é um tinto lendário e fabuloso, um dos vinhos mais disputados e comentados do mundo. Os Finca Dofí têm grande classe, profundidade e concentração, e estão sempre em todas as listas dos melhores vinhos espanhóis. O Les Terrasses é um verdadeiro achado, um tinto incrivelmente saboroso, cheio de charme e fruta madura, uma das melhores opções nesta faixa de preço em nosso catálogo — indicado como um dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” pela Wine Spectator em 2006. Palacios foi o “Enólogo do Ano” para a revista Wine Enthusiast em 2004, e também é reverenciado por Robert Parker como “um dos melhores domaines do mundo” em seu recente livro “The World’s Greatest Wine Estates”.

vinhos tintos US$/gf19627 Camins del Priorat 07 RP=91 2 69.50

21233 Camins del Priorat 08 2 59.00

17966 Les Terrasses 06 RP=91 3 79.90

21231 Les Terrasses 08 3 89.90

21232 Gratallops Vi de Vila 08 3 145.50

18443 Finca Dofi 06 RP=93, WS=92(05) 3 169.50

6880 L’Ermita 99 RP=97(98), WS=94 3 789.00

garrafas magnum vinho tinto US$/gf21234 magnum Camins del Priorat 08 (1.500 ml) 2 127.00

13540 magnum Les Terrasses 03 (1.500 ml) RP=90,WS=92 2 152.90

13538 double magnum Finca Dofi 03 (3.000 ml) RP=92-94, WS=94 3 699.00

13537 magnum Finca Dofi 03 (1.500 ml) RP=92-94, WS=94 3 336.00

15701 double magnum Finca Dofi 04 (3.000 ml) RP=95 3 759.00

15399 magnum Finca Dofi 04 (1.500 ml) RP=95 3 365.00

16910 double magnum Finca Dofi 05 (3.000 ml) RP=95, WS=92 799.00

16909 magnum Finca Dofi 05 (1.500 ml) RP=95, WS=92 389.00

Priorato | Espanha

176 Inverno 2011

vinhos tintos US$/gf19939 Serras del Priorat 08 RP=91 2 79.90

20844 Serras del Priorat 09 79.50

19937 Font de la Figuera 07 RP=91, WS=93 3 99.50

19938 Clos Figueres 07 RP=94 3 199.50

vinho branco US$/gf20996 Font de la Figuera Blanco 08 RP=91, WS=89 3 99.90

Penedès (Catalunha)

Jané Venturawww.janeventura.com

Um dos grandes nomes para alta qualidade no Penedés, Jané Ventura é uma tradicional e familiar bodega catalã. Para a Revue du Vin de France, trata-se de uma das 100 vinícolas mais importantes do Mediterrâneo. Uma de suas grandes especialidades são as Cavas, espumantes deliciosos, limpos e frescos, de boa complexidade. Suas Cavas são bem superiores aos exemplares mais comuns, sendo ótimas e charmosas alternativas para o Prosecco e outros espumantes. Os tintos de Jané Ventura tambem têm obtido algumas ótimas avaliações da imprensa internacional, principalmente o poderoso e premiado Jané Ventura Mas Viella. Seu Jané Ventura Rosado foi eleito o melhor Rosé da Espanha em 2006 pelo conceituado Guía Gourmets! Os brancos, produzidos com castas espanholas, são muito vivos e têm bastante personalidade.

vinhos tintos US$/gf14410 Vinya Palfuriana 04 2 25.90

14411 Margalló 02 33.50

14414 Finca Els Camps Ull de Llebre 02 WS=90(99) 65.25

14413 Mas Vilella 01 3 65.25

19804 Negre Selecció 07 3 43.50

21412 Negre Selecció 08 1 46.50

vinho rosado US$/gf17347 Jané Ventura rosado 07 2 27.90

vinhos brancos US$/gf17348 Finca Els Camps Macabeu 06 3 59.00

19805 Blanc Selecció 08 29.90

vinhos espumantes secos US$/gf14415 Cava Jané Ventura Brut Nature 2 43.90

21417 Reserva de la Musica Brut Nature 07 1 49.90

21416 Reserva de la Musica Rosé Brut 07 1 49.90

17349 Cava Jané Ventura Gran Reserva Brut Nature 04 3 59.90

garrafa magnum vinho tinto US$/gf14412 magnum Margalló 02 (1.500 ml) 68.50

garrafa magnum vinho espumante seco US$/gf14416 magnum Cava Jané Ventura Brut Nature (1.500 ml) 79.90

Costers Del Segre (Catalunha)

Castell del Remei www.castelldelremei.com

Fundada em 1780, é uma das mais históricas bodegas da Catalunha. Seus tintos de Costers del Segre estão entre os melhores e mais charmosos da Espanha, com muito sabor, frescor e grande intensidade de fruta. O Gotim Bru é um achado, de personalidade moderna e uma deliciosa acidez, elaborado com Tempranillo (80%) Cabernet Sauvignon (10%) e Merlot (10%). Uma das melhores relações qualidade/preço em nosso catálogo nesta categoria. O Oda é ainda melhor, mais sério, profundo e concentrado. O grande destaque é o fabuloso 1780, um dos maiores e mais complexos tintos da Catalunha.

vinhos tintos US$/gf18932 Gotim Bru Crianza 06 RP=90 2 49.90

21248 Gotim Bru Crianza 08 2 65.50

17102 Oda 04 RP=88(97) 2 66.50

21247 Oda 06 94.50

17103 Castell del Remei “1780” 03 RP=92(98) 3 117.50

21246 Castell del Remei “1780” 05 3 169.50

vinho branco US$/gf17105 Blanc Planell 06 33.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf14217 magnum Gotim Bru Crianza 03 (1.500 ml) 2 79.90

177

17101 magnum Gotim Bru Crianza 04 (1.500 ml) 97.00

18933 magnum Gotim Bru Crianza 06 (1.500 ml) 99.50

21249 magnum Gotim Bru Crianza 08 (1.500 ml) 159.00

Celler de CantonellaBodega boutique pertencente ao Castell del Remei. Os Cérvoles têm um estilo mais clássico, tradicional e contido, com uma finesse e complexidade únicas, em parte graças aos excelentes vinhedos plantados a 700 metros de altitude, próximos ao Priorato. O seu branco também é delicioso.

vinho tinto US$/gf18126 Cérvoles 05 RP=91 3 86.00

vinho branco US$/gf18129 Cérvoles blanco 07 RP=90(08) 3 84.00

Tomàs Cusiné(COSTERS DEL SEGRE /ESPANHA) www.tomascusine.com

Esta excelente nova bodega catalã pertence ao talentoso Tomàs Cusiné, um dos proprietários do Castell del Remei, grande nome de Costers del Segre. Os estilosos vinhos da casa são elaborados no melhor estilo catalão, com muita concentração de fruta, intensidade, frescor e charme. O maravilhoso Geol (65% Merlot, 27% Cabernet, 8% Cariñena) mereceu comentários entusiásticos de Parker, que apontou o tinto como “o melhor Merlot espanhol que eu já provei; de cair o queixo, encorpado, com tremenda intensidade e pureza”. Por sua vez, o Vilosell (50% Tempranillo, 26% Cabernet, 9% Garnacha, 5% Syrah e 10% Merlot) mereceu 91 pontos de Parker nas safras de 2005 e 2006, para quem é “elegante mas substancial, com uma estrutura de Bordeaux e uma personalidade pura, de clima frio (…) uma fabulosa pechincha”. Uma das grandes compras entre os saborosos vinhos da região Costers del Segre e de toda a Catalunha!

vinhos tintos US$/gf20847 Vilosell 07 RP=91(06) 3 41.50

20848 Geol 07 RP=93(03) 3 67.50

vinhos brancos secos US$/gf20849 Auzells 09 3 41.50

20850 Macabeu Finca Racons 09 3 67.50

Montsant (Catalunha)

Celler de Capçanes www.cellercapcanes.com

Uma das grandes estrelas da Catalunha e o grande nome da promissora região de Montsant. Sua marca registrada são os tintos intensos, ricos e concentrados, elaborados com vinhas muito velhas de Garnacha, de baixíssimo rendimento. O Cabrida é um dos grandes tintos da Espanha, considerado por Tim Atkin, da Decanter, simplesmente como o vinho mais prazeiroso que já bebeu na vida! O Mas Collet é muito elogiado por Jancis Robinson. Todos os outros tintos da casa são excelentes, incluindo o Flor de Primavera, um vinho kosher de grande qualidade, elaborado a pedido de gourmets da comunidade judaica de Barcelona. O Mas Collet foi muito elogiado por Jancis Robinson, e Robert Parker qualificou o Mas Donis como um “bebê-Priorato, uma super-barganha”, com 92 pontos!

vinhos tintos US$/gf19941 Cabrida 08 RP=93(04), WS=90(01) 3 164.50

19317 Flor de Primavera “Kosher” 06 RP=90(00) 3 115.90

17099 Costers del Gravet Crianza 03 RP=91(00e04), WS=91(01), DEC=5*(00) 3 65.28

19316 Costers del Gravet Crianza 06 72.50

19940 Lasendal Garnacha 07 2 49.50

19942 Mas Donís tinto 08 2 48.50

vinho rosado US$/gf17787 Mas Donís rosado 07 RP=89(06) 2 39.90

garrafa magnum vinho tinto US$/gf14223 magnum Costers del Gravet Crianza 01 (1.500 ml)

RP=91(00), WS=90 3 145.25

Costers Del Segre e Montsant | Espanha

178 Inverno 2011

Laurona www.cellerlaurona.com

Nova bodega catalã da denominação Monsant, vizinha ao Priorato, que logo em suas primeiras safras já obteve enorme sucesso com seus tintos ricos, profundos e extremamente saborosos. O Laurona é um tinto delicioso, que foi escolhido como um dos “100 Melhores Vinhos do Ano” pela Wine Spectator, feito impressionante para um vinho deste preço. O Selecció de 6 Vinyes é ainda melhor, um tinto estupendo, elaborado com vinhas muito velhas de 6 excelentes vinhedos. Ambos são elaborados principalmente com Cariñena e Garnacha, e o Laurona mais simples também leva um pouco de Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon.

vinhos tintos US$/gf19800 Laurona 05 RP=91 3 65.90

18173 Laurona Selecció 6 Vinyes 03 RP=93, WS=93(00) 3 118.50

19801 Laurona Selecció 6 Vinyes 04 RP=93+ 3 119.50

17785 Espectacle 05 RP=98(07) 3 299.00

18754 Espectacle 06 RP=96 3 319.00

20845 Espectacle 07 RP=98 3 319.00

22273 Espectacle 08 RP=98 1 389.00

garrafas magnum vinho tinto US$/gf16389 magnum Laurona 03 (1.500 ml) RP=92 159.50

13867 magnum Laurona Selecció 6 Vinyes 01 (1.500 ml) 229.50

16390 magnum Laurona Selecció 6 Vinyes 03 (1.500 ml) 269.00

Mallorca

Anima Negrawww.annegra.com

Verdadeiras especialidades, os ‘cult wines’ de Anima Negra são produzidos em minúsculas quantidades na ilha de Mallorca, na região de Felanitx. Seu melhor vinho, o Anima Negra (AN) é muito disputado pelos conhecedores espanhóis, possuindo uma produção total de apenas 3 mil garrafas para o mundo todo. Ele é elaborado com a casta nativa Callet, com rendimentos absurdamente baixos, que chegam a apenas 300 gramas de uva por vinha! Logo em suas primeiras safras, já foi eleito o “Vinho do Ano” pelo influente crítico Victor de la Serna. Trata-se de um tinto poderoso e concentrado, muito original, de caráter único. O segundo vinho da bodega, o AN/2,

também é produzido no mesmo estilo, com um assemblage que, além de Callet, Manto Negro e Fogones, inclui outras castas como a Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon.

vinhos tintos US$/gf21428 Son Negre 07 1 299.50

19796 ÀN Anima Negra 06 RP=92 3 105.90

21429 ÀN Anima Negra 07 1 111.90

19797 ÀN/2 07 RP=91 2 59.90

21431 ÀN/2 08 1 63.50

vinho branco US$/gf21427 Quibia 09 RP=87(08) 2 43.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf21430 magnum ÀN Anima Negra 07 (1.500 ml) 1 239.50

21432 magnum ÀN/2 08 (1.500 ml) 1 148.00

Somontano (Aragón)

Viñas del Vero www.vinasdelvero.com

Viñas del Vero é o grande nome da região de Somontano, localizada em Aragão, aos pés dos Pirineus. Foi eleita a “Melhor Bodega de 2002” pelo Guía de Vinos Gourmets, sendo a segunda vez que merece esta importante distinção. Seus vinhos de cepas nativas e internacionais apresentam um estilo moderno e muito saboroso, com excelente relação qualidade/preço. Os ótimos Gran Vos, Secastilla e Blecua são vinhos de referência, entre os melhores e mais finos do país. O fino e complexo Clarión é o melhor branco da casa.

vinhos tintos US$/gf18509 Viñas del Vero tinto 07 (250 ml) 2 9.50

19633 Viñas del Vero tinto 08 2 24.50

22162 Viñas del Vero Cabernet/Merlot 10 1 27.50

16902 meia Viñas del Vero Crianza 03 (375 ml) 18.25

18504 Viñas del Vero Crianza 04 2 29.50

18506 quarto Viñas del Vero Crianza 04 (187 ml) 2 9.95

19632 meia Viñas del Vero Crianza 05 (375 ml) 2 19.90

20088 Viñas del Vero Crianza 06 2 36.90

20089 meia Viñas del Vero Crianza 06 (375 ml) 2 22.90

179

20090 quarto Viñas del Vero Crianza 06 (187 ml) 2 12.50

16904 Viñas del Vero Merlot 05 2 26.90

21159 Viñas del Vero Merlot Colección 05 2 42.90

14831 Viñas del Vero Cabernet Sauvignon 04 2 26.50

16903 Viñas del Vero Cabernet Sauvignon 05 26.90

19636 Viñas del Vero Cabernet Sauvignon Colección 04 46.50

21160 Viñas del Vero Cabernet Sauvignon Colección 06 52.90

14333 Viñas del Vero Syrah 03 2 26.50

14334 Viñas del Vero Syrah Colección 04 3 34.50

18507 Viñas del Vero Syrah Colección 05 39.90

22161 Viñas del Vero Syrah Colección 07 3 52.90

14829 Gran Vos Reserva 02 WS=88(95) 3 119.00

20087 La Miranda de Secastilla 07 2 36.90

22159 La Miranda de Secastilla 08 1 45.90

16900 Secastilla 04 “O Primo Espanhol do Ch. Rayas” RP=91+, JR=17,5 3 89.90

21161 Secastilla 07“O Primo Espanhol do Ch. Rayas” 119.00

8412 Blecua 00 RP=94(01) 3 198.00

14828 Blecua 02 3 239.00

18501 Blecua 03 RP=94(01) 3 259.00

vinho rosado US$/gf18510 Viñas del Vero rosado 07 2 21.90

vinhos brancos US$/gf20086 Viñas del Vero blanco 09 2 25.90

16898 Viñas del Vero blanco 07 (250 ml) 2 9.50

18499 Viñas del Vero Chardonnay 07 Dec=4*(00) 2 29.50

14826 Viñas del Vero Chardonnay Colección 03 3 39.90

16899 Clarión Selección 06 3 49.25

garrafa magnum vinho tinto US$/gf18502 magnum Blecua 03 (1.500 ml) RP=94(01) 3 585.00

Campo de Borja (Aragón)

Bodegas Alto MoncayoFrutos da parceria entre o enólogo australiano Chris Ringland – famoso por receber 4 vezes a nota 100 de Robert Parker para seu poderoso Shiraz – e Jorge Ordoñez, os vinhos de Alto Moncayo são considerados os melhores de Campo de Borja. Os rendimentos são minúsculos, de apenas três ou quatro

cachos por planta! Segundo Jancis Robinson, são vinhos “extraordinariamente ricos e sofisticados”. Para o Guía Peñin, “a varinha mágica de Chris Ringland transforma a ardósia do Campo de Borja em ouro”. O Veraton é opulento e cheio de fruta madura, merecendo 93 pontos de Robert Parker. O tinto Altos de Moncayo, por sua vez, arrematou 95 pontos do jornalista, sendo descrito como “soberbo”. O raro Aquillón recebeu 97 pontos da revista de Parker na safra de 2005. Para o crítico, “considerando a fantástica qualidade deste vinho e sua limitadíssima produção, podemos afirmar que seu alto preço seja justo”. O Guía Peñin considera o potente tinto como um dos 12 melhores vinhos da Espanha, classificando-o com impressionantes 96 pontos!

vinhos tintos US$/gf17898 Veraton 05 RP=93, WS=90 3 88.50

19077 Veraton 06 RP=93 3 84.50

21054 Veraton 08 3 85.90

21056 Alto Moncayo 08 RP=94(06) 3 109.50

17900 Aquilon 05 RP=97, WS=94 3 390.00

21055 Aquilon 08 3 369.50

Calatayud (Aragón)

Bodegas AtecaBodegas Ateca é um novo projeto da família Gil, das Bodegas Juan Gil e Jorge Ordoñez, uma das mais reverenciadas personalidades do vinho espanhol. Com vinhedos antigos de Garnacha, com baixíssimos rendimentos e até 80 anos de idade, Bodegas Ateca elabora vinhos cheios de sabor, apontados como “estonteantes” por Robert Parker. O delicioso Garnacha de Fuego foi indicado como “uma verdadeira pechincha pelo preço” por Parker, tendo sido referenciado como um dos vinhos de melhor relação qualidade/preço do mundo.

vinhos tintos US$/gf19074 Garnacha de Fuego 08 WS=89(07) 2 27.50

21051 Garnacha de Fuego 09 2 28.90

19075 Atteca 07 RP=90 2 48.50

21052 Atteca 09 2 49.90

19076 Atteca Armas 06 RP=93(05) 3 149.00

21053 Atteca Armas 07 3 147.90

Aragón | Espanha

180 Inverno 2011

Bodegas Juan Gilwww.juangil.es

Juan Gil é uma das grandes estrelas da emergente região da Jumilla. Todos os vinhos da bodega avaliados pelo Guía Peñin receberam as máximas 5 estrelas pela excelente relação qualidade/preço que oferecem. A bodega conta com uma impressionante coleção de vinhas antigas da casta Monastrell, a mesma uva conhecida na França como Mourvèdre. O Wrongo Dongo é um saboroso tinto, com um delicioso toque sedoso no palato. Rico e fácil de gostar, foi eleito uma das melhores relações qualidade/preço do mundo para Robert Parker.

vinhos tintos US$/gf17896 Wrongo Dongo 07 RP=87 “Best Buy” 2 27.50

19080 Wrongo Dongo 08 RP=88 2 27.50

21050 Wrongo Dongo 09 28.90

Alicante

El SequéEl Sequé é a grande pioneira de alta qualidade na emergente região espanhola da DO Alicante, tendo como proprietários nada menos que os famosos Artadi, da Rioja, e Agapito Rico, de Jumilla. O ótimo Laderas de El Sequé é elaborado com uvas de vinhedos muito altos e antigos, com quase cem anos de idade, plantados com a uva Monastrell (conhecida na França como Mourvèdre e muito tradicional nesta zona), além de 20% de Tempranillo, Syrah e Cabernet Sauvignon. Após estagiar em barricas de carvalho, ele mostra potência, maciez e elegância, além de um perfeito equilíbrio entre a fruta e a madeira.

vinhos tintos US$/gf19832 Laderas de El Sequé 07 RP=90(05) 2 29.90

20391 Laderas de El Sequé 09 2 32.50

19833 El Sequé 05 RP=91(04) 3 109.50

19834 El Sequé 06 3 109.50

20392 El Sequé 07 3 95.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf20393 magnum El Sequé 07 (1.500 ml) 199.50

Jumilla

El NidoA ambiciosa bodega El Nido é a mais prestigiosa empreitada do australiano Chris Ringland — um dos maiores colecionadores de notas 100 de Robert Parker — na árida região de Jumilla, na Espanha. Nas palavras de Parker, Ringland é “um enólogo tão hábil quanto Jean Louis Chave e Michel Chapoutier” e seus vinhos mostram concentração e complexidade impressionantes — são literalmente mastigáveis. Os tintos combinam potência e exuberância com uma ótima acidez, que os deixa perfeitamente frescos e equilibrados. O fantástico e raríssimo El Nido — um assombroso corte de Cabernet Sauvignon com 30% de Monastrell — foi apontado por Robert Parker como “o melhor que a região de Jumilla pode produzir — um vinho que precisa ser provado para se acreditar, um verdadeiro divisor de águas”. Classificado por Parker com 99 pontos na safra de 2004 e 98 pontos em 2005, é certamente um dos melhores e mais comentados vinhos da Espanha na atualidade. Maturado por 26 meses em barricas novas de carvalho, é um tinto musculoso, com grande capacidade de envelhecimento. Clio — o “irmão menor” de El Nido, elaborado com 70% de Monastrell de vinhas velhas e 30% de Cabernet Sauvignon — é um tinto de excepcional relação qualidade/preço, merecendo nada menos que 95 pontos de Robert Parker nas safras de 2006 e 2005 e 97 pontos na safra de 2004. Com o mesmo estilo rico e exuberante do cultuado vinho-ícone da bodega, é um dos tintos mais impressionantes da península ibérica na atualidade. São mais duas fantásticas referências da Espanha, que a Mistral novamente traz para você em primeira mão.

vinhos tintos US$/gf21061 Clio 08 RP=95(06), WS=92(04) 3 133.00

19073 El Nido 06 RP=97, WS=94(05) 3 399.00

21062 EL Nido 08 3 397.00

181

Rías Baixas (Galícia)

Pazo de Señoranswww.pazodesenorans.com

Considerado o maior especialista da deliciosa casta galega Albariño, conhecida em Portugal como Alvarinho. Parker lhe confere altas notas, chamando-o de “a resposta espanhola para Condrieu”. Para o jornalista, é um vinho “altamente complexo, sedutor, refrescante e puro”. Ele já foi o melhor branco espanhol para o reputado Guia de Vinos Gourmet. O Seleccíon de Añada é ainda melhor, produzido apenas nos grandes anos.

vinhos brancos US$/gf19079 Albariño 08 RP=91, RdV=90(04) 3 59.90

21106 Albariño Selección de Añada 04 RP=92 3 139.50

Pazo de San Maurowww.marquesdevargas.com

Pertencente à tradicional bodega riojana Marqués de Vargas, Pazo de San Mauro é um dos melhores e mais históricos produtores das Rías Baixas, produzindo vinhos que estão entre os mais finos e aromáticos brancos da Espanha. Graças a um terrroir muito especial, mais frio do que a média da região, os vinhos da bodega são incrivelmente frescos e cativantes, bastante complexos. Nada menos que 92% da disputada produção é consumida dentro da Espanha, onde o produtor é uma das grandes referências da uva Albariño. O delicioso Pazo de San Mauro Albariño recebeu 4/5 estrelas do Guía Peñin, por sua ótima relação qualidade/preço, e 89 pontos de Robert Parker — uma ótima nota nos padrões do jornalista para um vinho delicado. O Sanamaro, elaborado com Albariño e 5% de Loureiro, foi eleito um dos melhores vinhos da Espanha na Edição de 2008 da “Vinos de España” e mereceu 90 pontos de Robert Parker na safra de 2005, sendo “maduro e longuíssimo”.

vinhos brancos US$/gf19810 Albariño 08 RP=89(07) 3 47.50

17639 Sanamaro 05 RP=90 3 84.00

Outras regiões da Espanha

Finca Sandoval(MANCHUELA)

Finca Sandoval é a premiada vinícola do famoso jornalista Victor de la Serna, uma das maiores personalidades do vinho espanhol. Trata-se da grande estrela da mais nova DO da Espanha, Manchuela, localizada no leste da Castilla la Mancha em altitudes muito elevadas. Com apenas seis safras, o espetacular tinto Finca Sandoval já conquistou seu lugar entre os maiores vinhos da Espanha. A safra de 2006 foi indicada pelo famoso Guía Peñin para o disputado Podio dos melhores vinhos do país. É um maravilhoso corte de Syrah com Monastrell e Bobal que mereceu 94 pontos de Parker na última safra avaliada, sendo descrito como “maravilhoso, cheio de camadas, com madeira soberbamente integrada”. Encorpado e cheio de personalidade, é um vinho “extremamente apetitoso” nas palavras de Jancis Robinson, que classificou com a impressionante nota 18/20 a safra de 2005. Salia, o delicoso vinho de entrada da vinícola, é elaborado com um corte de Syrah com Garnacha, maturado em barricas de segundo uso. “Impecavelmente bem feito” nas palavras de Parker, é para o crítico uma “excelente compra”.

vinhos tintos US$/gf18372 Finca Sandoval 06 RP=93, JR=18(05) 3 99.50

18374 Salia 06 RP=89(91) 3 59.90

garrafa magnum vinho tinto US$/gf18373 magnum Finca Sandoval 06 (1.500 ml) RP=94(05) 3 199.50

Cosecheros y Criadoreswww.cosecherosycriadores.com

Esta nova bodega de Castilla-la-Mancha pertence à famiília Martinez Bujanda, produzindo alguns vinhos de espetacular relação qualidade/preço. Os Copa Real Oro e Plata têm qualidade surpreendente, sendo bastante concentrados e muito saborosos, ambos envelhecidos em barricas de carvalho americano. O Copa Real Rosado é rico e gostoso, enquanto o novo Infinitus tem colecionado boas referências, tendo sido indicado entre os melhores “wine values” do mundo pela Wine&Spirits.

Rías Baixas e outras regiões | Espanha

182 Inverno 2011

vinhos tintos US$/gf20075 Copa Real Plata Tempranillo 08 2 16.25

22112 Copa Real Plata Tempranillo 09 1 17.25

20411 Copa Real Oro Tempranillo 07 2 17.90

22113 Copa Real Oro Tempranillo 08 1 19.50

18815 Infinitus Cabernet Sauvignon/Tempranillo 07 2 18.50

21037 Infinitus Cabernet Sauvignon/Tempranillo 08 2 22.25

20412 quarto Infinitus Cabernet Sauvignon/Tempranillo 08 (187 ml) 2 6.90

vinhos rosados US$/gf20077 Copa Real rosado 09 2 14.90

17929 Infinitus Tempranillo/Cabernet Franc rosado 07 2 18.90

vinho branco US$/gf17928 Infinitus Viura/Chardonnay 07 2 18.50

14434 Elegance Saca-rolhas de alavanca modelo profissional de luxo e corta cápsulas 450.00

3077 Conjunto “ Sommelier”,com saca-rolhas modelo de bolso,corta-cápsulas e termômetro 175.00

14435 Colar corta-gôtas cromo 13.50

Brie e Camembert – em geral melhores com brancos, como Borgonhas e Chardonnays barricados em geral. Se preferir tintos, escolha um Borgonha tinto ou outro bom Pinot Noir, por exemplo.

Queijo de cabra – ótimos com brancos do Loire e outros bons Sauvignon Blanc, ou até mesmo alguns rosados.

Roquefort, Gorgonzola ou queijos azuis em geral – pedem tradicionalmente vinhos doces, como o Sauternes, ou Porto Vintage.

Pont l’Êveque, Taleggio, Reblochon, Munster e queijos no estilo – se não estiverem fortes demais, combinam com tintos maduros, no estilo dos Bordeaux, ou outros bons Cabernet Sauvignon, ou ainda Syrahs.

Serra da Estrela – esta deliciosa especialidade combina bem com tintos maduros, Vinho do Porto ou, tradicionalmente, um bom Dão tinto, para ficar na região.

Parmesão e Grana Padano – Combinam bem com vários tintos, pois não os agridem. O Amarone é uma bela escolha. Entre os brancos, são tradicionalmente servidos com Pinot Gris ou Pinot Grigio.

Gruyère, Emmental, Comté e Maasdam – Borgonhas tintos e brancos, ou outros bons Chardonnay e Pinot Noir.

Mussarella fresca – um vinho branco alegre, como um Frascati.

Provolone – Gewürztraminer entre os brancos e também Shiraz australiano entre os tintos podem ser boas idéias.

Catupiry – Um rosado seco, como o bom Gran Feudo.

Para todos os queijos – Ao escolher um único vinho para combinar com vários queijos diferentes (por exemplo, uma tábua de queijos), muitos enófilos preferem optar por tintos saborosos e mais informais, como bons chilenos e argentinos ou tantas outras opções na Europa: alentejanos, Chiantis, Dolcettos, Côtes-du-Rhône, alguns petits châteaux de Bordeaux, e outros.

Queijos e vinhosPara os puristas, cada queijo pede um vinho diferente, mas, mais informalmente, você pode combinar uma tábua de queijos com um único vinho, seja tinto ou branco. Uma boa dica é servir também junto com os queijos um pouco de frutas secas e pães variados, que ajudam na combinação. Escolha algum vinho amigável e mais “informal”, tanto da Europa quanto do Novo Mundo. São boas opções: o Montes Selección Limitada Cabernet/Carmenère, um Alamos Malbec, um Chianti mais simples ou um Côtes-du-Rhône, para citar apenas alguns exemplos. Pensando em queijos mais específicos, confira ao lado também algumas dicas de combinações mais tradicionais, apenas para se inspirar. Na prática, siga sua opinião, ou experimente!

183

5.GréciaGerovassilíou(MACEDôNIA)

www.gerovassiliou.gr

O Domaine (Ktíma em grego) Gerovassilíou é considerado, ao lado de Gaía, o melhor produtor grego pelo especialista Nico Manessis, da Decanter (e autor do “The Illustrated Greek Wine Book”). É também o único produtor grego, ao lado de Gaía, a merecer as três estrelas de Hugh Johnson, que o classifica em primeiro lugar no país. Foi eleita uma das “100 Melhores Vinícolas do Mundo” pela Wine&Spirits em 2006. O enólogo Evangelos Gerovassilíou é considerado um verdadeiro gênio. Seus vinhos brancos são finíssimos, e o produtor elabora os melhores Assyrtiko do continente, assim como Chardonnay e Sauvignon Blanc de muita elegância. Gerovassilíou resgatou a uva branca Malagousiá. Seus tintos são excelentes e muito refinados, lembrando belos supertoscanos. O Gerovassilíou Red é um corte de Syrah (80%), Merlot (15%), Grenache e uvas experimentais, muito charmoso. O Syrah é extraordinário, de grande profundidade, enquanto o complexo e maravilhoso Avaton é elaborado com as uvas gregas Mavrotraganó, Mavroúdia e Limnió. Todos seus vinhos merecem altas notas de Jancis Robinson.

vinhos tintos US$/gf15367 Gerovassilíou Red (Syrah/Merlot) 03 3 54.50

15368 Gerovassilíou Syrah 03 Dec=5*(00e01) 3 78.00

17252 Gerovassilíou Syrah 04 Dec=5*(00e01) 88.90

15369 Avaton 03 RP=89(02), Dec=5*(02) 3 85.50

18477 Avaton 04 RP=89(02), Dec=5*(02) 3 97.50

vinhos brancos secos US$/gf17027 Gerovassilíou White (Assyrtiko/Malagousiá) 06 3 39.50

20713 Gerovassilíou Malagousiá 09 3 52.90

15373 Gerovassilíou Fumé Sauvignon Blanc 05 49.50

20711 Gerovassilíou Chardonnay 08 3 64.50

20709

Thalassitis 2009(Gaía)Um vinho branco surpreendente, de incrível ressonância e caráter, elaborado com a celebrada casta grega Assyrtiko. É um vinho muito aromático e elegante, extremamente seco, com um toque pungente e mineral que lembra os melhores Savennières do Loire, ou então os Grüner Veltliner austríacos.

US$49.90

184 Inverno 2011

Gaía(NEMEA/PELOPONESO E SANTORINI)

www.gaia-wines.gr

Gaía é, ao lado de Gerovassilíou, o melhor produtor da Grécia, na opinião do especialista Nico Manessis, da Decanter, e de Hugh Johnson, que lhe confere suas três estrelas. Seu Gaia Estate, verdadeiro ícone, foi recentemente eleito o melhor vinho da Grécia pela revista Decanter. Possui vinhedos em Neméa, no Peloponeso, e em Santorini. Gaía é o maior especialista na nobre uva tinta Agiorgítiko plantada em seus vinhedos de Nemea. Seus tintos são muito ricos e saborosos, todos elaborados com a variedade, incluindo o conceituado Gaia Estate — extremamente refinado, com bastante concentração, mas uma textura aveludada e muita elegância, em um estilo quase austero. Em Santorini, produzem o excelente Thalassitis, 100% elaborado com a celebrada Assyrtiko. É um branco impressionante, de grande classe. Os Nótios têm boa relação qualidade/preço. Gaia também produz um excelente e polêmico “Retsína” em estilo moderno, considerado o melhor da Grécia por Nico Manessis, além de um rico tinto de sobremesa e um alegre rosado de Agiorgítiko.

vinhos tintos US$/gf17025 Nótios Red (Agiorgítiko) TO Pelopónnisos 06 2 36.90

20703 Nótios Red (Agiorgítiko) TO Pelopónnisos 08 38.50

17269 Agiorgítiko by Gaía OPAP Neméa 06 WS=88(03) 3 47.50

20704 Agiorgítiko by Gaía OPAP Neméa 08 48.50

20705 Gaía “S” Agiorgítiko/Syrah TO Pelopónnisos 07 3 66.50

17246 Gaía Estate OPAP Neméa 05 RP=90, Dec=”melhor tinto grego”(03) 3 94.50

vinho rosado US$/gf20706 14-18h Agiorgítiko Rosé TO Pelopónnisos 09 2 38.50

vinhos brancos secos US$/gf17248 Nótios White (Moschofílero/Rodítis)

TO Pelopónnisos 06 2 34.90

17249 Ritinitis Nobilis OKP Retsína 07 35.90

20708 Assyrtiko by Gaía Wild Fermented OPAP Santoríni 09 3 55.50

20709 Thalassitis Assyrtiko OPAP Santoríni 09 RP=90(07), WS=90(06) 3 49.90

17251 Thalassitis Assyrtiko Oak Fermented OPAP Santoríni 06 RP=90(07) 3 57.50

vinho tinto doce US$/gf15366 Anatolikos OPAP Neméa 00 (500 ml) 96.50

Antonópoulos(PATRAS E MANTINíA/PELOPONESO)

www.antonopoulos-vineyards.com

Fundado pelo talentoso Constantinos Antonópoulos — qualificado por Jancis Robinson como “um visionário” — esta excelente propriedade do Peloponeso é um dos melhores produtores da Grécia. Seu excelente Chardonnay é muito elegante, comparado por Jancis Robinson aos Borgonhas de Comte Lafon. Seu extraordinário Cabernet Nea Dris é um dos melhores tintos do país, merecendo impressionantes 18 pontos de Jancis, para quem é “muito refinado, com taninos deliciosamente secos, bela acidez, muito longo”. Antonópoulos também produz outros reputados tintos, além de brancos únicos e cheios de personalidade com a aromática uva Moschofílero . Uma de suas especialidades é o maravilhoso Mavrodaphne of Patras, um impressionante e delicado tinto de sobremesa, muito elogiado por Jancis (17,5 pontos), além do finíssimo Muscat of Rio Patras, um belo branco doce.

vinhos tintos US$/gf15375 Private Collection Red (Mavrodáfni/Merlot) EO 03 2 39.50

17254 Private Collection Red (Mavrodáfni/Merlot) EO 04 45.50

15376 Cabernet-Nea Dris EO 03 3 84.50

15378 Gerodoklima Rematias Merlot/Syrah EO 03 3 78.50

vinhos brancos secos US$/gf15382 Mantinía OPAP 05 WS=89 2 38.50

15385 Private Collection White (Chardonnay) TO Achaïkos 05 2 39.50

15383 Ádoli Ghis EO 05 3 43.50

vinho branco doce US$/gf15380 Muscat of Rio Patras OPE 00 (500 ml) 3 49.90

vinho tinto doce US$/gf15379 Mavrodaphne of Patras OPE 00 JR=17,5 3 49.90

185

6.AlemanhaJoh. Jos. Prüm (Mosel) www.jjpruem.com

Joh. Jos. Prüm é simplesmente o melhor e mais reverenciado nome do Mosel e um dos mais aclamados produtores de todo o mundo. Para Robert Parker — que o considera “uma das melhores vinícolas do mundo” — Prüm é “um dos mais lendários produtores da Alemanha”, elaborando “não apenas vinhos extraordinários, mas excepcionalmente longevos”. Com alguns dos melhores terroirs para a casta Riesling, Prüm produz pequenas quantidades de vinhos imensamente profundos, obrigatórios nas melhores adegas. São brancos de impressionante complexidade, riqueza e elegâ ncia, com muita finesse.

vinhos brancos doces US$/gf17209 Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese 03

RP=(91-92) (05) 3 113.50

17208 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 02 3 139.50

17206 Graacher Himmelreich Riesling Auslese 96 3 139.00

17210 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 03 3 165.50

17207 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 99 3 186.00

Heymann-Löwenstein(MOSEL)

www.heymann-loewenstein.com

Grande nome do Mosel, Heymann-Löwestein produz vinhos sublimes, incrivelmente disputados pelos conhecedores alemães, que compram diretamente mais do que 60% da limitada produção da vinícola. Seus impressionantes vinhedos estão em alguns dos mais íngremes terraços do Mosel, com solos de puro xisto. Para Robert Parker, seus vinhos são “um modelo de pureza e transparência” e “precisam ser provados de qualquer maneira, como um grande exemplo da qualidade e do distinto caráter dos Rieslings do Baixo Mosel”. O uso de vinhas antigas e rendimentos minúsculos para a região resulta em vinhos incrivelmente ricos e estruturados, sempre grandes expressões de cada terroir individual. Heymann-Löwenstein foi a “Vinícola Estrangeira do Ano” pela Revue du Vin de France.

18273

Kiedrich Grafenberg Riesling Kabinett Trocken 2007(Robert Weil/Rheingau)Robert Weil é o maior nome do Rheingau e uma das grandes estrelas do mundo do vinho. Este excelente Riesling é produzido com uvas do vinhedo mais prestigiado de Weil, o mítico Gräfenberg. Mostra um complexo bouquet, com caracteristicas florais e minerais, acidez marcante e grande elegância.

US$77.90

186 Inverno 2011

vinhos brancos secos US$/gf17211 Schieferterrassen Riesling QbA 06 3 76.90

17212 Winningen Uhlen Blaufüsser Lay Riesling 05 RP=90 (04) 3 116.50

17213 Winningen Uhlen Laubach Riesling 05 RP=93 3 127.00

17214 Winningen Uhlen Roth Lay Riesling 03 RP=92 (04) 3 149.90

vinho branco doce US$/gf17215 meia Winningen Röttgen Riesling Auslese 05

(375 ml) 3 92.50

Dr. Bürklin-Wolf (PFALZ)

www.buerklin-wolf.de

Weingut Dr Bürklin-Wolf é um produtor de imensa reputação e tradição, “o rei do Riesling seco alemão”, como definiu a revista Gault-Millau. Fundado em Wachenheim no século XVI por Bernhard Bürklin, desde então o prestigioso produtor continua nas mãos da família, que é uma das maiores proprietárias de vinhedos finos da Alemanha.Destes terroirs únicos, surgem fabulosos Rieslings, em variados estilos, que sempre recebem altas notas da imprensa especializada internacional. Nas palavras de Hugh Johnson, é uma “maravilhosa vinícola, nos melhores vinhedos de Mittelhardt”.

vinhos tintos US$/gf20808 Villa Bürklin Rot QbA trocken 08 2 39.90

18260 Dr. Bürklin-Wolf Dornfelder QbA trocken 07 2 49.00

20809 Dr. Bürklin-Wolf Dornfelder QbA trocken 08 45.50

18261 Dr. Bürklin-Wolf Pinot Noir QbA trocken 06 3 77.00

18262 Dr. Bürklin-Wolf Pinot Noir “S” trocken 05 3 117.90

vinho rosado US$/gf18263 Villa Bürklin Rose QbA trocken 07 2 39.00

vinhos brancos secos US$/gf20802 Villa Bürklin Weiss QbA trocken 09 2 39.90

18254 Dr. Bürklin-Wolf Riesling QbA trocken 07 RP=88(06), WS=89 2 41.50

20803 Wachenheimer Altenburg Premier Cru Riesling trocken 09 RP=89(06) 73.00

18259 Wachenheimer Böhlig Premier Cru Riesling trocken 07 WS=91 2 67.50

18257 Forster Pechstein Grand Cru Riesling trocken 05 RP=89(06), WS=94(07) 3 132.00

13306 Forster Jesuitengarten Grand Cru Fass “63”

Riesling 03 RP=91(06), WS=92(07) 3 149.50

vinho branco meio-seco US$/gf14838 Bürklin Estate Riesling Old Vines QbA 05 2 40.90

vinhos brancos doces US$/gf15888 Ruppertsberger Gaisböhl Grand Cru

Riesling Auslese 02 JR=18/20 3 119.50

13308 Ruppertsberger Gaisböhl Grand Cru Riesling Auslese 02 (1/2gf) JR=18/20 3 79.50

20805 Forster Riesling Auslese 02 RP=95(08) 99.50

20806 meia Wachenheimer Böhlig Premier Cru Riesling Beerenauslese 07 (375 ml) RP=94 3 284.00

20807 meia Forster Pechstein Grand Cru Riesling Trockenbeerenauslese 07 (375 ml) RP=94, WS=95 3 397.00

Domdechant Werner(RHEINGAU)

www.domdechantwerner.com

Fundado em 1780, Domdechant Werner é um dos maiores nomes do Rheingau, a pátria da Riesling. O produtor elabora alguns brancos espetaculares e muito complexos em sua antiga propriedade na vila de Hochheim, uma das mais reputadas da região. Os grandes Rieslings são a marca registrada da casa, com toda sua intensidade, classe, elegância e sutileza. São vinhos de muito caráter, elaborados com uvas dos vários vinhedos de prestígio da família, todos classificados como “Erstes Gewächs” (Premier Cru). Seu Eiswein é simplesmente maravilhoso, um fantástico vinho de sobremesa.

vinho tinto US$/gf20843 Hochheimer Spätburgunder (Pinot Noir) QbA

trocken 07 59.00

vinhos brancos secos US$/gf18267 Hochheimer Riesling QbA trocken 07 2 49.00

20841 Hochheimer Hölle Riesling Kabinett trocken 09 WE=89(99) 59.00

18270 Hochheimer Kirchenstück Riesling Spätlese trocken 06 WS=90(99), RP=90(08) 3 69.50

187

vinho branco suave US$/gf20455 Rheingau Riesling QbA Tradition 09 2 56.00

vinho branco doce US$/gf14855 Rheingau Riesling Kabinett 05 RP=92(01) 3 56.50

Hans Wirsching (FRANKEN)

www.wirsching.de

Propriedade da família desde 1630, este prestigioso domaine produz brancos estão entre os melhores e mais secos (trocken) da Alemanha. De produção reduzida e facilmente identificados (garrafas bojudas), os “bocksbeutel” são consumidos quase que totalmente pelos conhecedores alemães. O cultivo é orgânico. Os vinhos partem da nobre Riesling, da Silvaner, da Müller-Thurgau e da Scheurebe.

vinhos brancos secos US$/gf18265 Iphöfer Kronsberg Müller-Thurgau Kabinett trocken 07 34.90

18264 Iphöfer Kronsberg Silvaner Kabinett trocken 07 JR=15,5 (05) 3 39.90

18266 Iphöfer Kronsberg Riesling Kabinett trocken 07 3 53.90

14844 Iphöfer Kronsberg Riesling Spätlese trocken 05 WS=90 68.50

13312 Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling Spätlese trocken “S” 04 WS=91(05) 3 79.90

vinhos brancos meio-secos US$/gf18268 Hochheim Riesling Classic 07 RP=88(08) 2 56.00

14848 Hochheimer Stein Riesling Kabinett halbtrocken 05 43.50

vinho branco suave US$/gf18269 Hochheimer Hölle Riesling Kabinett 07 WS=89(99) 56.00

vinhos brancos doces US$/gf14849 Hochheimer Kirchenstück Riesling Spätlese 05 73.00

14851 Hochheimer Domdechaney Riesling Auslese 05 3 87.00

Robert Weil(RHEINGAU)

www.weingut-robert-weil.com

Robert Weil é o grande nome do Rheingau e, talvez, o melhor produtor alemão da atualidade. Seus vinhos têm recebido notas altíssimas e as melhores colocações em degustações às cegas. Segundo a Wine Spectator, “Wilhelm Weil é um perfeccionista e nenhum detalhe é esquecido nesta propriedade para fazer os melhores vinhos possíveis. A marca registrada é a elegância e a harmonia”. Parker também lhe confere suas melhores notas, de 92 pontos para o Riesling Kabinett a 99+ pontos para o Eiswein. Segundo a Gault-Millau, “muito poucas propriedades na Alemanha têm um perfil de Château. Weingut Robert Weil é provavelmente o melhor exemplo”.

vinhos brancos secos US$/gf20454 Rheingau Riesling QbA trocken 09

WS=90(06), RP=88(07) 2 56.00

15897 Rheingau Riesling QbA Charta 05 2 59.50

18275 Rheingau Riesling Kabinett trocken 07 2 64.50

15896 Rheingau Riesling Spätlese trocken 06 RP=90(04) 3 89.50

20459 Kiedrich Riesling QbA trocken 09 3 69.90

20460 Kiedrich Klosterberg Riesling QbA trocken 09 RP=90(08), WS=90(08) 3 99.50

18273 Kiedrich Gräfenberg Riesling Kabinett trocken 07 3 77.90

18272 Kiedrich Gräfenberg Riesling Erstes Gewächs (Grand Cru) 06 WS=90, RP=90 3 143.00

vinho branco meio-seco US$/gf20457 Rheingau Riesling QbA halbtrocken 09 69.90

Para ficar em casa, curtindo o frioCom um filme na TV, em frente da lareira ou embaixo do cobertor, escolha seu vinho preferido, ou então um Porto Niepoort 10 Years Old Tawny, o Cognac Delamain Grande Champagne Pale&Dry XO, a Grappa Elisi, de Berta, ou a ótima Grappa Antica Cuvée, de Nonino. Montanha, serra, neblina e neve também combinam muito bem com todos os bons vinhos. Os deliciosos vinhos de sobremesa também são muito bem-vindos no frio, como vinhos de meditação ou acompanhando doces. Basta usar a criatividade, pois o Inverno em especial é a estação da boa gastronomia!

Alemanha

188 Inverno 2011

7.ÁustriaPrager(WACHAU)

www.weingutprager.at

Prager é o maior nome de Wachau, considerada a melhor região produtora de brancos secos da Áustria. O meticuloso Toni Bodenstein é um dos mais reverenciados enólogos do país, sendo famoso por criar vinhos de impressionante pureza e refinamento. Bodenstein estudou cada micro-clima da região e elabora vinhos que são verdadeiras expressões dos excelentes terroirs austríacos, tanto com a casta autóctone Grüner Veltliner como com a Riesling. Seus vinhos merecem notas muito altas e impressionantes elogios da imprensa especializada, incluindo 97 pontos de Robert Parker para o exótico Klaus e diversas outras boas referências.

vinhos brancos secos US$/gf18251 Grüner Veltliner Hinter der Burg Federspiel 07

RP=90 3 69.00

18252 Grüner Veltliner Weitenberg Smaragd 07 3 111.50

18253 Grüner Veltliner Achleiten Smaragd 07 3 134.50

18248 Riesling Steinriegl Federspiel 07 RP=87 3 73.00

18249 Riesling Kaiserberg Smaragd 07 3 111.00

18250 Riesling Klaus Smaragd 07 RP=94, WS=92 3 149.00

Wilhelm Bründlmayer (KAMPTAL)

www.bruendlmayer.at

Wilhelm Bründlmayer é o grande nome da Áustria, ao lado de Alois Kracher. Localizado na ótima região de Kamptal, reputada por seus excelentes Grüner Veltliners e Rieslings, Bründlmayer é reverenciado pela imprensa especializada internacional. Além de grandes elogios de Tim Atkin e Jancis Robinson, por quatro anos consecutivos foi eleito um dos “Produtores do Ano” pela Wine & Spirits, que o chama de o “Chanel do Riesling”. Seus Grüner Veltliner são fantásticos, verdadeiros ícones no país — bem secos e muito complexos. Complementam a linha alguns saborosos tintos e excelentes vinhos de sobremesa.

15878

Cuvée Trockenbeerenauslese (187 ml)(Alois Kracher)Ótima novidade do genial Alois Kracher, responsável por alguns dos melhores vinhos doces do mundo. O Cuvée Trockenbeerenauslese é elaborado com uvas no mais alto nível de maturidade — um verdadeiro néctar, de grande complexidade e equilíbrio. A simpática e prática garrafinha de 187ml é a quantidade perfeita para até quatro pessoas fecharem uma refeição com chave de ouro.

US$42.90

189

vinho tinto US$/gf20235 Illmitz Zweigelt 08 2 41.90

vinho rosado US$/gf20236 Illmitz Zweigelt rosé 08 2 29.90

vinho branco seco US$/gf20237 Illmitz Pinot Gris 08 2 32.90

vinhos brancos doces US$/gf20233 Cuvée Auslese 08 (375 ml) RP=90(06) 3 33.90

15876 Cuvée Beerenauslese 05 (375 ml) RP=89-91(04), WS=90 3 47.50

15875 Cuvée Eiswein 05 (375 ml) 3 72.50

15878 Trockenbeerenauslese s/d (187 ml) 3 42.90

15877 Grande Cuvée Trockenbeerenauslese Nouvelle Vague Nr “6” 04 (375 ml) RP=95, WS=94(01) 3 151.50

vinhos tintos US$/gf18242 Blauburgunder (Pinot Noir) Dechant 03 3 71.90

20796 Blauburgunder (Pinot Noir) Dechant 04 69.50

18241 St. Laurent Ried Ladner 03 63.90

8937 St. Laurent Ried Ladner 00 43.25

18240 Zweigelt 06 2 42.50

20795 Zweigelt 08 47.90

vinho rosado US$/gf18243 Langeloiser Zweigelt rosé 07 39.90

vinhos brancos secos US$/gf20790 Grüner Veltliner leicht und trocken (leve e seco) 09

RP=86(01) 2 39.90

20793 Grüner Veltliner Kamptaler Terrassen 09 2 43.90

18238 Grüner Veltliner L. Berg Vogelsang 07 RP=90(01) 3 56.00

20792 meia Grüner Veltliner L. Berg Vogelsang 09 (375 ml) RP=90(01e04) 3 28.25

20794 Riesling Kamptaler Terrassen 09 3 47.50

vinhos brancos doces US$/gf8936 meia Riesling Zöbinger Heiligenstein Beerenauslese 00

(375 ml) 108.25

8935 meia Grüner Veltliner Ried Loiser Berg Trockenbeerenauslese 00 (375 ml) WS=93 3 136.25

Alois Kracher(BURGENLAND)

www.kracher.net

Rei dos brancos doces austríacos, o “Château d`Yquem do mundo germânico”. Kracher é um produtor de enorme prestígio, cujos vinhos vencem frequentemente grandes Sauternes em degustações às cegas. Ele foi eleito “o melhor produtor de vinhos de sobremesa” no último International Wine Challenge. Seus fantásticos vinhos costumam receber pontuações estratosféricas de Robert Parker e da Wine Spectator. Parker o recomenda como um dos “melhores domaines do mundo” em seu mais recente livro. Vale a pena experimentar alguns dos lançamentos recentes mais acessíveis do produtor, como as Cuvées Auslese, Beerenauslese e Eiswein, todas de ótima relação qualidade/preço.

Áustria

Devolvendo o vinho no restauranteExistem duas razões principais para se devolver um vinho no restaurante. A primeira delas é se o vinho estiver “bouchonné”, ou com gosto de rolha. Este tipo de defeito pode atingir qualquer vinho, mesmo os melhores, e se deve à contaminação da rolha por um fungo que, embora não cause nenhum mal à saúde, prejudica muito o aroma e o sabor do vinho. Uma porcentagem bastante pequena das garrafas apresenta este problema. Se você estiver na dúvida, espere alguns minutos, pois o gosto de mofo tende a se acentuar. Uma outra razão para devolver o vinho é ele estar avinagrado, ou seja, com gosto de vinagre, o que se deve a uma oxidação prematura. Evite devolver um vinho apenas para impressionar, ou porque não gostou do estilo. Infelizmente, em nossa experiência, a maior parte das garrafas que são devolvidas em restaurantes estão em perfeito estado, e são devolvidas apenas para “impressionar”, o que certamente não é a atitude de um enófilo bem informado.

190 Inverno 2011

8.HungriaTokaji Oremus(VEGA SICILIA)

www.tokajoremus.com

O famoso vinhedo de Oremus é um dos melhores, mais históricos e bem localizados de toda a região de Tokaji. Este terroir de prestígio foi recuperado pelas Bodegas Vega Sicília, que adquiriu Oremus em 1993. Produz vinhos extraordinários e únicos, de muita personalidade e estilo. O Furmint Mandolás é um branco seco surpreendente, de muito charme e frescor, com um delicioso toque cítrico e leve cremosidade. Os famosos Tokaji Aszú 3 e 5 Puttonyos são sublimes, brancos botritizados de muita concentração e riqueza, entre os melhores vinhos de sobremesa do mundo. O ótimo Furmint Late Harvest é um achado de excelente relação qualidade/preço, muito fino e concentrado, uma delícia.

vinho branco seco US$/gf19755 Tokaji Furmint Mandolás 07 2 51.50

vinhos brancos doces US$/gf18600 meia Tokaji Furmint Late Harvest 06

(375 ml) WS=91 2 55.90

13158 Tokaji Aszú 3 Puttonyos 00 (500 ml) 3 87.50

19067 Tokaji Aszú 5 Puttonyos 02 (500 ml) WS=92(00) 3 149.00

21047 Tokaji Aszú 6 Puttonyos 02 (500 ml) WS=92(00) 3 199.50

19757 meia Tokaji Eszencia 00 (375 ml) WS=98 3 877.50

garrafa magnum vinho branco seco US$/gf19756 magnum Tokaji Furmint Mandolás 06 (1.500 ml) 109.50

19755

Tokaji Furmint Mandolás 2007 (Oremus)Este maravilhoso branco seco, com a prestigiosa assinatura de Vega Sicília, é um dos melhores achados em nosso catálogo. Extremamente rico e aromático, com bom corpo e vívida acidez, no estilo barricado, possui uma deliciosa e discreta cremosidade no palato. Altamente recomendado!

US$51.50

191

9.LíbanoChâteau Musarwww.chateaumusar.com

O Líbano produz um vinho de grande tradição e estilo, o famoso Château Musar – de bouquet marcante, encorpado e muito equilibrado na boca. O Vale de Bekaa é uma das mais antigas regiões vinícolas do mundo, citada na própria Bíblia. O célebre tinto é um corte de Cabernet Sauvignon e Cinsault. O branco é equilibrado e encorpado, de paladar e retrogosto acentuados. O Hochar é seu segundo vinho, mais acessível. O proprietário Serge Hochar é uma verdadeira personalidade, já tendo sido eleito “Homem do Ano” pela Decanter.

vinhos tintos US$/gf21193 Château Musar rouge 03 RP=91(01) 3 96.50

21194 meia Château Musar rouge 03 (375 ml) 3 49.90

21196 Musar Jeune 08 47.90

vinhos rosados US$/gf15772 Château Musar rosé 04 39.90

21197 Musar Jeune rosé 08 46.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf21195 magnum Château Musar rouge 03 (1.500 ml) 3 199.50

21193

Château Musar rouge 2003 (Ch. Musar)Um vinho de grande tradição e estilo, o famoso Château Musar – de bouquet marcante, encorpado e muito equilibrado na boca, é para boa parte da crítica especializada, um dos grandes tintos do mundo. Este célebre corte de Cabernet Sauvignon e Cinsault, é um vinho que remete a outros tempos, com um distinto caráter oxidativo e grande capacidade de envelhecimento.

US$96.50

192 Inverno 2011

10.IsraelDomaine du Castel www.castel.co.il

Os raríssimos, elegantes e elogiados vinhos do Domaine du Castel são a prova de que Israel pode produzir tintos e brancos de classe mundial. Este pequeno produtor é o melhor e mais aclamado do país, e grande parte da produção é arrematada por colecionadores israelenses. Seus vinhos são inspirados nos melhores franceses, e elaborados em estilo muito distinto dos vinhos Kosher produzidos em cooperativas e destinados somente a cerimônias religiosas. O raro Grand Vin — um corte de Cabernet Sauvignon com Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc e Malbec — é o melhor tinto do país, tendo merecido 92 pontos de Robert Parker, que descreveu o tinto como “delicioso e cheio de sabor, lembrando os melhores Cabernets da California. Após decantado, passa a lembrar um Bordeaux”. Elaborado nos moldes dos “deuxième vins” dos grandes châteaux de Bordeaux, o Petit Castel é “bastante estiloso” para Jamie Goode e “impecavelmente equilibrado e cheio de sabor” para Robert Parker, que lhe concedeu 90 pontos na última safra avaliada. O Blanc du Castel é um suntuoso Chardonnay, com notável finesse. Para a Master of Wine Serena Sutcliffe, são todos vinhos “absolutamente fantásticos, brilhantemente talhados, em um estilo bastante clássico”. São vinhos excelentes e raros, elaborados no coração do Israel bíblico — nas montanhas que circundam a cidade sagrada de Jerusalém, onde há milênios os vinhos eram produzidos para serem bebidos no Monte do Templo. Eis inegavelmente um terroir realmente muito especial!

vinhos tintos US$/gf17848 Castel Grand Vin 05 RP=90 3 249.90

17849 Petit Castel 06 RP=88 2 129.50

vinho branco US$/gf17850 “C” Blanc du Castel 06 RP=89 3 149.50

17848

Castel Grand Vin 2005 (Domaine du Castel)O raro Grand Vin — um corte de Cabernet Sauvignon com Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc e Malbec — é o melhor tinto de Israel, tendo merecido 92 pontos de Robert Parker. Segundo o jornalista, este tinto é “delicioso e cheio de sabor, lembrando os melhores Cabernets da California”, mas após decantado, “passa a lembrar um Bordeaux”. Um grandíssimo vinho, elaborado com uvas colhidas nas históricas colinas que circundam Jerusalém.

US$249.90

193

11.Nova ZelândiaTe Mata(HAWKE’S BAy)

www.temata.co.nz

Te Mata é o mais antigo e tradicional produtor da Nova Zelândia, e uma das “Icon Wineries” do país, elaborando vinhos muito finos, de excepcional qualidade. John Buck é uma das maiores personalidades locais, um pioneiro a insistir na produção de pequenas quantidades de grandes vinhos, indo contra a mentalidade prevalecente no país há algumas décadas. Ele criou vinhos emblemáticos, como seus Coleraine e Awatea, muito finos e elegantes, no estilo de Bordeaux, sempre entre os maiores tintos do país. Seu Bullnose Syrah e Elston Chardonnay estão entre os melhores em suas variedades. O Cape Crest é um delicioso e rico Sauvignon Blanc fermentado em barricas. A linha Woodthorpe é um grande achado, de classe e elegância normalmente não encontradas nesta faixa de preço.

vinhos tintos US$/gf20904 Coleraine Cabernet/Merlot 08 3 159.50

20905 Awatea Cabernet/Merlot 08 RP=92 3 79.90

15476 Bullnose Syrah 05 RP=91 3 79.50

20911 Bullnose Syrah 09 RP=(92-94) 98.50

16611 Woodthorpe Cabernet/Merlot 06 RP=88,WS=87(01) 2 53.50

20908 Woodthorpe Cabernet/Merlot 08 54.50

15478 Woodthorpe Syrah 05 3 57.50

18043 Woodthorpe Syrah 06 3 45.90

20907 Woodthorpe Syrah 09 54.50

18044 Woodthorpe Gamay Noir 08 2 36.90

20909 Woodthorpe Gamay Noir 09 54.50

20914

Te Tera Pinot Noir 2009(Martinborough Vineyard)Te Tera é o excelente segundo vinho do Pinot Noir de Martinborough Vineyards, que recentemente desbancou o La Tache 1990 em uma prova às cegas dos 20 melhores Pinots Noir do mundo. Elaborado com as parcelas de vinhas mais jovens, este exuberante tinto mostra grande classe e elegância, em um conjunto deliciosamente equilibrado.

US$98.70

194 Inverno 2011

vinhos brancos secos US$/gf20906 Zara Viognier 09 RP=88(07) 3 64.90

17186 Elston Chardonnay 06 WS=90(01), RP=91(07) 3 72.50

20903 Cape Crest Sauvignon Blanc 09 RP=90(06) 2 64.50

13609 Woodthorpe Viognier 04 RP=89(02), WS=89(02) 47.50

16613 Woodthorpe Sauvignon Blanc 07 RP=89(02e07), WS=88(03) 3 43.90

16612 Woodthorpe Chardonnay 06 RP=89(07) 2 53.50

15481 Rymer’s Change Chardonnay 05 2 32.50

Sileni Estate(HAWKE’S BAy)

www.sileni.co.nz

Fundado por Graeme Avery, Sileni é um dos grandes nomes de Hawke’s Bay. Em pouco tempo, graças a seus tintos e brancos excelentes, entre os melhores da Nova Zelândia, a vinícola se afirmou como uma das mais reverenciadas no país. O melhor vinho é o raro EV Merlot, produzido apenas nas grandes safras, um tinto extremamente rico, concentrado e complexo, que merece as máximas cinco estrelas de Michael Cooper. Merlot é a grande especialidade do produtor, o que fica evidente em seus tintos saborosos, elegantes e cheios de frescor. O Cellar Selection Sauvignon Blanc, de Marlborough, é um branco deliciosamente fresco e aromático, de fantástica relação qualidade/preço.

vinhos tintos US$/gf17697 Cellar Selection Merlot 07 3 35.90

19613 Cellar Selection Merlot 08 38.50

19610 Cellar Selection Pinot Noir 09 2 39.90

19612 Merlot The Triangle 08 RP=89(05) 3 41.90

19611 Pinot Noir The Plateau 08 3 45.90

vinhos brancos secos US$/gf20901 Cellar Selection Marlborough Sauvignon Blanc 10

WS=88(02) 2 34.90

19614 Cellar Selection Chardonnay 08 36.90

19615 Sauvignon Blanc Marlborough The Straits 08 3 37.50

20899 Chardonnay The Lodge 08 2 38.90

espumante branco seco US$/gf20902 Sparkling Chardonnay Brut 2 33.90

Kumeu River(AUCKLAND)

www.kumeuriver.co.nz

Kumeu River é um dos melhores e mais tradicionais nomes da Nova Zelândia, fundado em 1944. Seus fantásticos Chardonnays são ricos, concentrados e elegantes, em um estilo incrivelmente parecido com os grandes brancos da Borgonha. Nas palavras da Wine Spectator, trata-se do “melhor Chardonnay da Nova Zelândia, entra ano e sai ano”. São vinhos longevos e complexos, que já foram diversas vezes indicados para a lista dos “100 Melhores Vinhos” da revista, com nada menos que 93 pontos. Outras especialidades incluem ótimos Merlot e Pinot Noir, e também o tinto Melba, um corte de Merlot e Malbec. O enólogo é o talentoso Michael Brajkovich, filho dos fundadores, e um dos melhores do país.

vinhos tintos US$/gf18048 Village Merlot 05 2 45.90

19617 Village Pinot Noir 08 2 51.90

20912 Village Pinot Noir 09 58.50

8489 Kumeu River Melba Merlot 00 42.50

8488 Kumeu River Melba Merlot/Malbec 00 57.90

16620 Kumeu River Pinot Noir 06 3 75.50

20913 Kumeu River Pinot Noir 07 99.50

vinhos brancos US$/gf19618 Village Chardonnay 08 58.50

18049 Kumeu River Chardonnay 07 45.90

15473 Kumeu River Sauvignon Blanc 06 WE=87(04) 2 55.00

“Entra ano, sai ano, é o melhor Chardonnay da Nova Zelândia” Wine Spectator, sobre o Kumeu River Chardonnay

195

vinho tinto US$/gf20446 Felton Road Pinot Noir Bannockburn 09 3 109.50

20448 Felton Road Pinot Noir Cornish Point 09 RP=93 3 117.00

20449 Felton Road Pinot Noir Calvert 09 RP=91, WS=91(08) 3 117.00

20447 Felton Road Pinot Noir Block “3” 09 RP=93(07), WS=91(07) 3 149.50

vinhos brancos US$/gf15484 Felton Road Chardonnay Barrel Fermented 05

WS=88(02), RP=89(98), WE=90(02) 3 59.90

20450 Felton Road Chardonnay Bannockburn 09 3 74.90

Martinborough Vineyard(WAIRARAPA)

www.martinborough-vineyard.co.nz

Um dos pioneiros da região de Wairarapa, Martinborough Vineyard tem a reputação de produzir os melhores e mais emblemáticos Pinot Noir da Nova Zelândia. Segundo James Halliday, o enólogo “Larry McKenna estabeleceu uma firme reputação de produzir os melhores Pinot Noir da Nova Zelândia, e também Chardonnays e Rieslings da mesma estirpe”. São muito densos, ricos e de muita classe, que colecionaram inúmeros prêmios, inclusive o de melhor Pinot Noir no Sydney International Wine Competition, que reuniu todos os melhores exemplares da Austrália e Nova Zelândia. Ele também é classificado como um “superclassic” por Michael Cooper, que lhe confere suas máximas cinco estrelas. O Chardonnay é igualmente reputado e famoso, um “clássico” para Cooper.

vinhos tintos US$/gf19619 Te Tera Pinot Noir 08 3 86.50

20914 Te Tera Pinot Noir 09 98.70

15475 Martinborough Vineyard Pinot Noir 04 RP=93(06) 3 177.50

19620 Martinborough Vineyard Pinot Noir 07 RP=93(06) 149.90

20915 Martinborough Vineyard Pinot Noir 08 175.50

vinhos brancos US$/gf

8494 Martinborough Vineyard Jackson Block Riesling 02 RP=87(98) 39.00

13598 Martinborough Vineyard Pinot Gris 03 3 99.25

8493 Martinborough Vineyard Chardonnay 01 WS=89(96), WE=89(96) 3 68.00

Isabel Estate(MARLBOROUGH)

www.isabelestate.com

Isabel Estate é um dos melhores produtores de Marlborough e de toda a Nova Zelândia — sempre entre os preferidos dos especialistas ingleses e americanos. Localizado no Wairau Valley, no coração de Marlborough, eles possuem algumas das vinhas mais velhas da região. Seu Sauvignon Blanc é dos melhores e mais finos, tendo sido indicado para os “100 Melhores Vinhos” da Wine Spectator, para quem é um dos “favoritos perenes, sempre entre os ‘top wines’, um dos brancos mais dramáticos nesta faixa de preço em todo o mundo”. O Pinot Noir é finíssimo, delicioso, de grande classe e concentração, certamente um dos melhores fora da Borgonha, merecendo as máximas cinco estrelas de Michael Cooper. O Chardonnay também é excelente, um dos grandes da Nova Zelândia. Nos grandes anos, é produzido o Noble Sauvage, um fantástico vinho de sobremesa.

vinhos tintos US$/gf19625 Isabel Estate Pinot Noir 06 3 79.90

19624 meia Isabel Estate Pinot Noir 07 (375 ml) 42.50

vinhos brancos secos US$/gf19621 Isabel Estate Sauvignon Blanc 09

WS=91(01), WE=91(04) 3 48.50

18050 meia Isabel Estate Sauvignon Blanc 07 (375 ml) 3 29.90

18052 Isabel Estate Pinot Gris 07 W&SP=90(05) 3 49.90

18051 Isabel Estate Dry Riesling 06 3 49.90

20917 Isabel Estate Chardonnay 06 3 56.50

Felton Road (CENTRAL OTAGO)

www.feltonroad.com

Extraordinário produtor da região de Central Otago, verdadeiro objeto de culto na Nova Zelândia e Inglaterra, onde seus disputados Pinot Noir se esgotam rapidamente. A produção é minúscula. As preciosas uvas vem todas de vinhedos próprios, incluindo os reputados Block 3 e Block 5 – parcelas vinificadas separadamente – e estão entre os maiores Pinot Noir da Oceania, muito concentrados e ricos, mas com um toque distintivamente bourguignon. Os Chardonnay também são ótimos e muito finos. Para Parker, “os Pinot Noirs de Felton Road são realizações inéditas na Nova Zelândia e competem com os vinhos mais finos da Califórnia, Oregon e Côte D’Or (Borgonha)”.

Nova Zelândia

196 Inverno 2011

12.AustráliaPenfolds www.penfolds.com

Penfolds é o mais reverenciado produtor da Austrália, de reputação e prestígio lendários, igualados por poucos produtores em todo o planeta. Foram seus espetaculares tintos e brancos que colocaram a Austrália no mapa dos melhores vinhos do mundo. Seus tintos e brancos são o referencial pelo qual todos os vinhos australianos são julgados. O Grange é um verdadeiro ícone, considerado o maior tinto do Hemisfério Sul. Todos os outros tintos e brancos são extraordinários em suas faixas de preço. O Koonunga Hill é um grande sucesso, de espetacular relação qualidade/preço – e foi eleito o “Best Value Red Wine” no International Wine Challenge. Os consagrados Bin 389, Bin 407, Bin 707 e RWT têm todos grande reputação. O Yattarna é o esperado “White Grange”, o melhor branco da Austrália.

vinhos tintos US$/gf19766 Rawson’s Retreat Shiraz/Cabernet 08 WS=86(02) 2 34.50

17743 meia Koonunga Hill Shiraz/Cabernet Sauvignon 05 (375 ml) 2 20.90

18653 Koonunga Hill Shiraz/Cabernet Sauvignon 07 RP=88 2 41.90

19764 Koonunga Hill Shiraz/Cabernet Sauvignon 08 46.50

19765 meia Koonunga Hill Shiraz/Cabernet Sauvignon 08 (375 ml) 22.90

18649 Bin 28 Kalimna Shiraz 06 RP=90 3 69.90

17740 Bin 128 Shiraz 04 3 63.00

17739 Bin 128 Shiraz 05 63.00

18648 Bin 128 Shiraz 06 RP=90 69.90

15992 Bin 407 Cabernet Sauvignon 04 WS=90(02) 3 87.90

18650 Bin 407 Cabernet Sauvignon 06 89.90

19758 Bin 407 Cabernet Sauvignon 07 3 99.50

17746 Bin 389 Cabernet/Shiraz 05 RP=91, WS=90(00) 3 85.25

18651 Bin 389 Cabernet/Shiraz 06 RP=91 3 99.50

19759 Bin 389 Cabernet/Shiraz 07 3 109.50

17738 Bin 138 GSM 06 RP=90, WS=89 3 69.90

18647 Bin 138 GSM 07 RP=90 3 69.90

20969

Tapanappa Chardonnay 2007(Tapanappa)Arnould d’Hautefeuille do Champagne Bollinger, Jean-Michel Cazes, do Château Lynch Bages de Bordeaux se uniram ao famoso enólogo australiano Brian Croser para criar vinhos que mostrassem a individualidade de alguns vinhedos excepcionais, plantados com as castas que mais se adaptaram a cada micro-clima. O Tiers Chardonnay foi apontado como um dos 10 melhores Chardonnays da Austrália por Andrew Jefford, que descreveu o vinho como “sutil e refinado, mas estonteantemente intenso”, “capaz de competir sem esforço com os melhores Premier Cru da Borgonha” . A revista Decanter concedeu as máximas 5 estrelas ao vinho, destacando a “forte presença mineral do vinho” enquanto a Wine Spectator concedeu 93 pontos à safra 2007. James Halliday classificou a safra de 2007 e 2008 com 96 pontos, colocando o branco no rankig dos melhores vinhos do país.

US$145.50

197

17737 St. Henri Shiraz 02 RP=92, WS=93 3 132.50

19760 St. Henri Shiraz 05 3 185.00

18652 RWT Barossa Valley Shiraz 01 RP=96(03), WS=94 3 245.00

19761 RWT Barossa Valley Shiraz 06 3 RP=95, WS=93 3 398.00

19762 Bin 707 Cabernet Sauvignon 06 RP=92(05), WS=94(05) 3 439.00

18764 Grange Shiraz 03 RP=94, WS=90 3 999.00

19763 Grange Shiraz 04 3 RP=99 1.265.00

vinhos brancos US$/gf15995 Rawson’s Retreat Sémillon/Chardonnay 06 2 32.50

18655 Rawson’s Retreat Chardonnay 08 2 33.90

19767 Koonunga Hill Chardonnay 08 2 46.50

Wynns(COONAWARRA)

www.wynns.com.au

Vinícola centenária e de grande tradição, um dos pouquíssimos “domaines” do país. Utilizam apenas uvas de seus ótimos vinhedos da fria região de Coonawarra, conhecida pelo solo de “terra rosa”, o mais disputado da Austrália, excepcional para Cabernet Sauvignon. Seus Shiraz, Cabernet Sauvignon e Cabernet/Shiraz/Merlot são muito concentrados, bem mais classudos e elegantes do que a maioria dos vinhos australianos desta categoria. Os melhores tintos, produzidos apenas em anos excepcionais, são o Michael Shiraz e o John Riddoch Cabernet Sauvignon, que recebeu as máximas 5 estrelas da Decanter, ficando em primeiro lugar, à frente de 80 dos melhores Cabernets da Austrália.

vinhos tintos US$/gf16000 Shiraz 05 2 57.50

18656 Shiraz 06 WS=89(04) 2 49.90

18657 Cabernet 06 2 49.90

16421 Cabernet/Shiraz/Merlot 05 James Halliday=91 2 49.90

17744 Michael Shiraz 04 RP=92+(05) 3 128.00

17745 John Riddoch Cabernet Sauvignon 04 RP=92+(05)3 128.00

Coldstream Hills(yARRA VALLEy)

www.coldstreamhills.com.au

Pequena vinícola fundada pelo famoso jornalista australiano James Halliday. Seus vinhos têm grande classe e um estilo muito elegante, que lembra os grandes franceses. Além do talento, isto se deve ao clima frio da ótima região de Yarra Valley. O Merlot ficou famoso ao bater Ch Pétrus e Ch Le Pin em uma degustação às cegas em São Paulo. O Briarston também é excelente, equivalendo a um ótimo Médoc. O Pinot Noir é fino, elegante, rico e complexo, um achado, enquanto os Chardonnays estão entre os melhores da Austrália.

Two Hands(SOUTH AUSTRALIA)

www.twohandswines.com

Considerada “a melhor maison de vinhos do hemisfério sul” por Robert Parker, Two Hands vem elaborando alguns dos mais premiados e marcantes vinhos da Austrália, utilizando uvas especialmente selecionadas das melhores regiões produtoras do país. Seus vinhos estiveram presentes nos últimos cinco anos na lista dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” da Wine Spectator. Robert Parker não fica atrás, classificando nada menos que 21 vinhos com 95 pontos ou mais! James Halliday classifica a vinícola com as máximas 5 estrelas. O rico Bella’s Garden foi eleito o 50 melhor vinho do mundo para a Wine Spectator na safra 2005, com 95 pontos. É umvinho de “maravilhosa textura, puro e equilibrado” para Robert Parker. O Lilly’s Garden é uma bela expressão de Shiraz de McLaren Vale, recebendo 94 pontos de Robert Parker na safra de 2005. O exuberante Harry & Edwards’ Garden é elaborado com uvas de Langhorne Creek, em South Australia. Exótico e repleto de notas de fruta madura, mereceu nada menos que 95 pontos de James Halliday. Com “sabores de uma persistência impressionante”, o Shiraz Gnarly Dudes 2006 recebeu 90 pontos da Wine Spectator e de Robert Parker. Já o Bull&Bear é elaborado pela tradicional combinação australiana de Cabernet Sauvignon e Shiraz, sendo “concentrado, mas impecavelmente equilibrado” nas palavras de Robert Parker. Por fim, o Bad Impersonator é um Shiraz equilibrado e macio, sem o exagero de alguns vinhos de Barossa Valley. A safra de 2005 foi classificada com a impressionante nota 94 de James Halliday e 90 pontos de Robert Parker. Sem dúvida, trata-se de uma das mais impressionantes coleções de vinhos do Novo Mundo!

Austrália

198 Inverno 2011

vinhos tintos US$/gf17709 Gnarly Dudes Shiraz 06

RP=90, WS=90, IWC=91 3 79.90

17710 The Bull & The Bear Shiraz/Cabernet Sauvignon 05 RP=93(04), WS=91(04), IWC=90+ 3 132.50

17711 Bad Impersonator Shiraz 05 RP=90, WS=91(06), IWC=90 3 132.50

17708 Harry & Edward’s Garden Shiraz 05 RP=91, WS=91, IWC=92 3 169.50

17706 Bella’s Garden Shiraz 06 RP=93(05), WS=93, IWC=93 3 169.50

Tapanappa(SOUTH AUSTRALIA)

www.tapanappawines.com.au

Projeto conjunto de ninguém menos que o Champagne Bollinger, o Château Lynch Bages, de Bordeaux, e do famoso enólogo australiano Brian Croser— eleito “Homem do Ano” pela revista Decanter e grande estudioso dos terroirs de South Austrália há mais de 30 anos. A vinícola é uma das poucas a serem classificadas com as máximas 5 estrelas do exigente crítico James Halliday. Seus vinhos incrivelmente finos e elegantes vêm sendo aclamados pela imprensa especializada internacional. O Tiers Chardonnay foi apontado como um dos 10 melhores Chardonnays da Austrália por Andrew Jefford, que descreveu o vinho como “sutil e refinado, mas estonteantemente intenso”, “capaz de competir sem esforço com os melhores Premier Cru da Borgonha” . A revista Decanter concedeu as máximas 5 estrelas, destacando a “forte presença mineral do vinho”, enquanto a Wine Spectator conferiu 93 pontos à safra 2007. James Halliday classificou as safra de 2007 e 2008 com 96 pontos, colocando o branco no ranking dos melhores vinhos do país.

Por sua vez, o Whalebone Cabernet/Shiraz é um tinto com uma finesse raramente encontrada nos vinhos australianos. Ele foi classificado com 94 pontos por James Halliday e com 93 pontos pela Wine Spectator, que descreveu o vinho como “lindo, elegante, sutil e refinado”!

vinho tinto US$/gf20962 Tapanappa Whalebone Cabernet/Shiraz 05

RP=89, WS=93 3 139.90

vinho branco seco US$/gf20969 Tapanappa Tiers Chardonnay 07

RP=90(05), WS=93 3 145.50

Terlato & Chapoutier(CENTRAL VICTORIA)

www.terlatochapoutier.com

Na fria e montanhosa região dos Pirineus (da Austrália), na porção oeste de Victoria, o genial Michel Chapoutier — o mais premiado produtor do Rhône — identificou uma parcela que julgou ser capaz de originar vinhos com a exuberância dos Shiraz australianos, mas com a finesse e o toque apimentado dos vinhos do norte do Rhône. Chapoutier procurou seu amigo Anthony Terlato, produtor dos consagrados vinhos Chimney Rock da Califórnia, e assim surgiu a Terlato&Chapoutier, uma empolgante joint venture que já é responsável por alguns dos mais elegantes e minerais vinhos da Austrália. A vinícola elabora apenas dois vinhos, em quantidades bastante reduzidas. O Shiraz-Viognier é produzido com o mesmo corte dos famosos Côte-Rotie, incluindo uma pequena parcela da uva branca Viognier, que contribui para os aromas refinados e maior extração de cor. O vinho é maturado em cubas de aço para preservar toda sua riqueza aromática. Segundo Robert Parker, trata-se de um “exótico, fresco e exuberante vin de plaisir – deliciosamente repleto de frutas maduras”. O tinto mereceu 89 pontos nas duas safras avaliadas, confirmando sua ótima relação qualidade/preço. Já o sofisticado Shiraz lieu dit Malakoff é produzido com rendimentos minúsculos, oferecendo grande complexidade e uma mineralidade impressionante para um tinto australiano. Um vinho de “soberba profundidade e riqueza” para Robert Parker, mostra “impressionante equilíbrio, concentração e intensidade”. Logo em sua primeira safra, arrematou (90-92) pontos de Parker, mesmo sendo provado junto de vinhos incrivelmente concentrados. A safra de 2006 mereceu 91 pontos da Wine Spectator, que elogiou o caráter “fresco e vibrante” deste vinho que é “de encher a boca” na opinião da revista. Mais uma deliciosa e surpreendente adição ao nosso catálogo, com a prestigiosa chancela de Michel Chapoutier.

vinhos tintos US$/gf17704 Shiraz lieu dit Malakoff 06 RP=90-92(04), WS=91 3 99.50

199

13.África do SulBoekenhoutskloof(FRANSCHHOEK)

www.boekenhoutskloof.co.za

Localizado na charmosa região de Franschhoek, de origem francesa, Boekenhoutskloof produz alguns dos mais fantásticos e estilosos vinhos da África do Sul. Ele é o melhor produtor do país para Robert Parker, que concedeu sua maior nota (93 pontos) para o Boekenhoutskloof Syrah, também um dos preferidos de Jancis Robinson. Ele é um “cruzamento entre o foco e precisão dos Côte-Rôtie e o poder e profundidade dos Hermitage. Surprmamente elegante e altamente expressivo”. Seu Cabernet Sauvignon também é excelente, “profundo, complexo, extraordinário, lembrando um St. Julien de uma grande safra. Um dos mais finos na África do Sul”, segundo Parker. A marca registrada do talentoso enólogo Marc Kent é a elegância. O fino The Chocolate Block é bastante expressivo, e o nome diz tudo sobre os aromas e sabores a descobrir. Os vinhos da linha Porcupine Ridge são grandes achados e apresentam uma fantástica relação qualidade/preço, com uma finesse raramente encontrada nesta categoria. O Sauvignon Blanc e o Syrah são especialmente recomendados. O tinto The Wolftrap também é bastante saboroso.

vinhos tintos US$/gf20069 The Wolftrap Blend 09 WS=88(07) 2 23.50

21745 The Wolftrap Blend 10 1 24.90

19237 Porcupine Ridge Merlot 08 WS=86(04) 28.90

20463 Porcupine Ridge Merlot 09 31.50

21746 Porcupine Ridge Merlot 10 1 32.90

20071 Porcupine Ridge Cabernet Sauvignon 09 RP=87(00), WS=88(05) 2 31.50

21747 Porcupine Ridge Cabernet Sauvignon 10 1 32.90

20070 Porcupine Ridge Syrah 09 RP=88(00), WS=87(05), W&Sp=87(05), Dec=4*(03) 2 32.90

21748 Porcupine Syrah/Viognier 08 3 54.50

21310 Porcupine Syrah/Viognier 09 3 54.50

19235 Chocolate Block 08 3 69.25

19235

Chocolate Block 2008(Boekenhoutskloof )Produzido a partir de um fantástico blend de Grenache, Syrah, Cabernet, Cinsault e a branca Viognier, é um tinto cativante que lembra um bom Châteauneuf-du-Pape, já tendo sido escolhido como o “Vinho da Semana” de Jancis Robinson. O intenso bouquet de frutas maduras e flores é inebriante. Na boca, é tão equilibrado e prazeroso que é quase impossível resistir a um segundo copo.

US$69.25

200 Inverno 2011

21097 Chocolate Block 09 3 69.90

20693 Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 08 RP=91(99 e 00), WS=92(05e06) 3 89.90

20694 Boekenhoutskloof Syrah 08 WS=93(07) 3 89.90

vinho rosado US$/gf21312 The Wolftrap Pink 10 WS=86(06) 2 23.50

vinhos brancos secos US$/gf20631 The Wolftrap White 09 WS=87 2 22.90

20464 Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 10 WS=86(05), W&Sp=90(04) 2 24.90

20695 Boekenhoutskloof Sémillon 08 WS=91(05e06e07) 3 49.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf19241 magnum Chocolate Block 06 (1.500 ml) 189.50

19236 magnum Chocolate Block 07 (1.500 ml) 189.50

20068 magnum Chocolate Block 08 (1.500 ml) 174.50

21311 magnum Chocolate Block 09 (1.500 ml) 179.50

Kanonkop(STELLENBOSCH)

www.kanonkop.co.za

Kanonkop é o melhor produtor de tintos da África do Sul. Seus Pinotage são consistentemente os melhores deste país. O Paul Sauer, um corte de 80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot e 10% Cabernet Franc, é um dos grandes tintos sul-africano, premiado com as cinco estrelas da revista Wine (só concedidas a onze vinhos em todo o mundo, desde 1993). Ele ficou em primeiro lugar em um painel de 85 tintos no estilo de Bordeaux. O mesmo aconteceu com o painel da revista Decanter, que o elegeu o melhor Bordeaux da África do Sul, com as máximas cinco estrelas. O Cabernet Sauvignon é bastante encorpado, enquanto o Kadette – um corte de Pinotage com Cabernet Sauvignon e Merlot – é saboroso e acessível, de excelente relação qualidade/preço, para ser bebido mais jovem.

vinhos tintos US$/gf20700 Paul Sauer 07 WS=92(00) 3 86.90

21001 Pinotage 08 3 68.90

20699 Cabernet Sauvignon 07 WS=91(04) 3 69.90

19550 Kadette 08 WS=87(07) 2 25.90

20698 Kadette 09 2 26.90

vinho rosado US$/gf20701 Kadette Pinotage Rosé 10 2 26.90

Reyneke (STELLENBOSCH)

www.reynekewines.co.za

Única vinícola totalmente biodinâmica e certificada da África do Sul, Reyneke elabora vinhos vibrantes, entre os melhores e mais elegantes do país na atualidade. Todos os vinhos desta caprichosa vinícola recebem excelentes notas de John Platter, com elogios como “fantástico”, “classudo”. “sério”e “soberbo”. O aromático Chenin Blanc é um dos melhores exemplos da casta elaborados no país, ostentando impressionante mineralidade e frescor. Os Sauvignon Blanc de Reyneke, cuidadosamente maturados em barricas de carvalho, combinam a exuberância dos melhores Sauvignon do Novo Mundo com sofisticadas notas minerais, típicas dos grandes brancos do Velho Mundo. A Master of Wine Julia Harding apontou estes cativantes brancos como duas das “Jóias da África do Sul”.

vinhos tintos US$/gf19242 Reyneke Cornerstone Cabernet/Shiraz/Merlot 07 2 42.50

19243 Reyneke Pinotage 08 2 52.90

vinhos brancos US$/gf19244 Reyneke Chenin Blanc 08 2 52.90

20696 Reyneke Sauvignon Blanc 09 2 42.50

20697 Reyneke Reserve Sauvignon Blanc 09 3 76.90

Barista(PAARL)

www.baristawine.co.za

Delicioso e suculento, o exuberante Barista é um tinto carismático, que encanta fácil. Este excelente lançamento da África do Sul tem um caráter hedonista, repleto de frutas maduras e um notável toque de café, chocolate e ameixas. Ele é elaborado com a casta tipicamente sul-africana Pinotage, vinificada com perfeição e parcialmente fermentada em barricas de carvalho tostadas. O enólogo é o talentoso Bertus Fourie, um dos mais reputados da África do Sul. Um grande achado!

vinho tinto US$/gf20413 Barista Pinotage 09 3 29.90

201

Ataraxia(WALKER BAy)

www.ataraxiawines.co.za

O famoso enólogo Kevin Grant foi o primeiro a apostar em um terroir de clima frio na África do Sul para a casta Chardonnay. John Platter, o mais renomado critico sul-africano, concede as máximas 5 estrelas a Ataraxia, descrevendo seu Chardonnay como “brilhante, elegante e intenso”. Confere também 5 estrelas ao branco na última safra avaliada. A Wine Spectator, por sua vez, classificou a safra 2005 do Chardonnay com nada menos que 93 pontos – simplesmente a nota mais alta já concedida a um branco sul-africano. Já o Sauvignon Blanc, um vinho de “lamber os lábios” segundo John Platter, foi classificado como um “Smart Buy” pela Wine Spectator , sendo apontado como um dos 100 melhores vinhos do Mundo em 2007 pela revista! O Serenity, por sua vez, é um tinto elaborado com um corte secreto de castas, mostrando “aromas de chocolate e cassis”, em um conjunto “suculento e saboroso” segundo o Guia Platter, que classificou a safra 2007 com 4.5 estrelas!

vinho tinto US$/gf21315 Ataraxia Serenity 07 WS=90(05) 3 59.50

vinhos brancos secos US$/gf21314 Ataraxia Chardonnay 09 WS=93(05) 3 86.25

21313 Ataraxia Sauvignon Blanc 09 WS=91(06) 3 41.50

Krone(TULBAGH / ÁFRICA DO SUL )www.houseofkrone.co.za

Os fantásticos espumantes de Krone estão entre os melhores achados do Novo Mundo. A vinícola é pouco conhecida do grande público, mas foi pioneira em técnicas hoje amplamente usadas pelos bons produtores de quase todas as regiões. Ainda nos anos 50, por exemplo, Krone introduziu a fermentação a frio, uma técnica que veio a ser adotada muitos anos depois pelas melhores vinícolas. Nos anos 1980, Krone decidiu colher as uvas à noite, para preservar a qualidade de cada bago. O Krone Borealis é um delicioso espumante Brut elaborado com um corte de Chardonnay e Pinot Noir, com uvas colhidas à mão. As garrafas ficam em suportes de madeira, sendo giradas manualmente (rémuage) durante a segunda fermentação, uma prática hoje restrita apenas aos melhores vinhos de Champagne. É um vinho com ótima complexidade, que mostra notas de fermentação e uma saborosa cremosidade no palato. Um espumante surpreendente!

espumante rosado seco US$/gf21744 Krone Rosé Cuvée Brut 05 1 53.50

espumante branco seco US$/gf21743 Krone Borealis Cuvée Brut 07 1 53.50

De Wetshof (ROBERTSON)

www.dewetshof.com

Uma das melhores e mais reverenciadas vinícolas da África do Sul, merecedora de inúmeros prêmios. Danie de Wet é considerado um dos mais talentosos enólogos do país, e seus brancos finos e elegantes são considerados os melhores da África do Sul. Os Chardonnays são sua grande especialidade, e são os mais emblemáticos do país, de muita elegância e um estilo bem europeu. Seus tintos também são excelentes, de impressionante finesse e equilíbrio, em especial os refinados Pinot Noir, entre os melhores da África do Sul. O produtor também elabora dois deliciosos vinhos de sobremesa.

vinhos tintos US$/gf19546 Dukesfield Pinot Noir 08 2 31.50

21092 Danie de Wet Pinotage Bio 10 2 19.50

21093 Danie de Wet Cabernet/Merlot Bio 10 2 19.50

18279 Naissance Cabernet Sauvignon 04 39.90

18278 Nature in Concert Pinot Noir 07 3 52.50

vinho rosado US$/gf20414 Danie de Wet Rosé Bio 10 2 19.50

vinhos brancos secos US$/gf18921 Danie de Wet Chardonnay Bio 09 2 19.50

21096 Danie de Wet Chardonnay sur Lie 10 2 22.90

19548 Danie de Wet Sauvignon Blanc 09 2 23.90

20415 Bon Vallon Chardonnay 09 WE=90(07) 3 33.90

18286 Lesca Chardonnay 08 RP=89(07) 2 39.90

vinhos brancos doces US$/gf18281 meia Danie de Wet Cape Muscadel 07 (375 ml) 2 25.90

9261 Edeloes Riesling Noble Late Harvest 00 (500 ml) 99.50

África do Sul

202 Inverno 2011

18658

Paul Hobbs Pinot Noir Russian River 2006(Paul Hobbs)Apontado por Robert Parker como “um fantástico exemplo da seleção de vinhedos e vinificação meticulosa de Paul Hobbs”, o Pinot Noir Russian River mostra grande caráter varietal, sem abrir mão da opulência dos melhores Pinot Noir californianos, combinando de maneira magistral exuberância e finesse.

US$138.50

14.Estados UnidosCalifórnia

Caymus Vineyardswww.caymus.com

Para muitos, o melhor produtor da Califórnia. O Special Selection é um dos maiores vinhos do mundo. Ele foi eleito o “vinho favorito da década de 90” pela Wine Spectator. Trata-se de um tinto de classe incomparável, com uma legião de admiradores pelo mundo afora. O novo e elegante Belle Glos Pinot Noir vem da zona mais fria da California, Santa Maria Valley, no condado de Santa Barbara. Os brancos também são excelentes. O Conundrum é um vinho único e enigmático, um estranhamente maravilhoso corte de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Viognier e Muscat. O Mer & Soleil é um Chardonnay fabuloso, o “Montrachet californiano”, de imensa elegância e complexidade. Belle Glos são seus novos e maravilhosos Pinot Noir, de muito estilo.

vinhos tintos US$/gf20344 Belle Glos Pinot Noir Clark & Telephone 08

RP=91(05) 3 99.90

20343 Caymus Cabernet Sauvignon 07

RP=92(04), Ws=92(06) 3 167.50

16562 Caymus Cabernet Sauvignon Special Selection 04 WS=94, RP=95 3 333.50

18773 Caymus Cabernet Sauvignon Special Selection 05 WS=94, RP=92-94 319.50

vinhos brancos secos US$/gf18775 Caymus Conundrum 07 3 55.90

20346 Mer Soleil Chardonnay 07 3 98.50

vinho branco doce US$/gf8468 meia Mer Soleil Late Harvest 00 (375 ml) 3 68.75

203Estados Unidos

Napa Angel by Monteswww.napaangel.com

Extraordinário e esperado lançamento, Napa Angel é a realização de um velho sonho dos geniais Douglas Murray e Aurelio Montes: elaborar um grande Cabernet Sauvignon no mais cultuado terroir do Novo Mundo para a casta, o Napa Valley. Selecionando uvas de excelentes vinhedos em Oak Knoll, Yountville e Coombsville, Aurélio conseguiu talhar vinhos com o mesmo espírito pioneiro da Viña Montes, combinando a opulência e potência dos grandes tintos californianos com uma impressionante finesse e toda a personalidade e caráter que são a marca registrada dos vinhos Montes. A propriedade elabora apenas dois vinhos, descritos como “estonteantes” pelo Connoisseurs´ Guide to California Wine. O “carro-chefe” é o sofisticado Napa Angel, um grandioso Cabernet Sauvignon que foi classificado com 92 pontos pela Wine Enthusiast logo em sua primeira safra. Elaborado em minúsculas quantidades, o Aurelio Montes’ Selection é o vinho mais exclusivo da propriedade — e recebeu nada menos que 97 pontos da publicação norte-americana, que exclamou admirada: “que estrutura, complexidade e finesse fantásticas”! É mais um ousado vôo dos dois amigos Montes, com resultados que prometem causar furor no Brasil e afora!

vinhos tintos US$/gf 19785 Napa Angel Cabernet Sauvignon 06 WE=92 3 109.90

19784 Napa Angel Aurelio’s Selection Cabernet Sauvignon 06 WE=97 3 184.50

Stag’s Leap Wine Cellars www.cask23.com

Foi o produtor de Napa Valley que mostrou ao mundo a qualidade excepcional dos vinhos da Califórnia, ao bater com seu Cask 23 todos os Premier Crus de Bordeaux. Seus outros fantásticos Cabernets, o SLV, Fay e o Artemis, também são extraordinários, de grande concentração, classe e elegância. O Hawk Crest apresenta ótima relação qualidade/preço.

vinhos tintos US$/gf18234 Hawk Crest Merlot 05 2 45.50

18777 Hawk Crest Cabernet Sauvignon 06 2 45.50

18232 Artemis Napa Valley Cabernet Sauvignon 05 3 116.50

20347 Artemis Napa Valley Cabernet Sauvignon 06 119.90

16555 Fay Estate Napa Valley Cabernet Sauvignon 03 3 177.50

18231 Fay Estate Napa Valley Cabernet Sauvignon 04 3 199.50

18230 Cask 23 Cabernet Sauvignon 04 3 425.00

vinhos brancos US$/gf 18236 Hawk Crest Chardonnay 06 2 35.90

16557 Napa Valley Sauvignon Blanc 06 3 56.50

18235 Karia Napa Valley Chardonnay 06 3 69.00

Seghesiowww.seghesio.com

Os reputados Seghesio Vineyards são a grande estrela da Zinfandel na atualidade. Fundada em 1895, a propriedade é uma das mais tradicionais de Sonoma , produzindo vinhos de incrível concentração, macios e frescos, verdadeiras delícias que pouco têm a ver com os exemplares mais comerciais de Zinfandel. Seu Old Vine Zinfandel, elaborado com vinhas velhas, foi por dois anos consecutivos um dos “100 Melhores Vinhos” da Wine Spectator (único Zinfandel a alcançar tal distinção). Além dos ótimos Zinfandel de vinhedo, como o Home Ranch e o Cortina, o produtor elabora também um ótimo Zinfandel de base, com uvas de quatro vinhedos, também indicado entre os “100 Melhores Vinhos”. São todos vinhos disputadíssimos pelos conhecedores americanos na atualidade.

vinhos tintos US$/gf16566 meia Sonoma County Zinfandel 06

(375 ml) 2 35.50

18761 meia Sonoma County Zinfandel 07 (375 ml) WS=93 2 38.50

20335 Sonoma County Zinfandel 08 3 67.90

20336 meia Sonoma County Zinfandel 08 (375 ml) 41.90

18225 Dry Creek Valley Cortina Zinfandel 06 RP=92(04) 3 99.50

20337 Dry Creek Valley Cortina Zinfandel 07 RP=91, WE=94 99.90

18227 Old Vine Zinfandel 05 RP=90(04), WS=91(02), Dec=5* 3 99.50

18762 Old Vine Zinfandel 06 99.50

20338 Old Vine Zinfandel 07 99.90

Spottswoode www.spottswoode.com

Uma das mais reputadas vinícolas-boutique da California, produzindo minúsculas quantidades de um tinto rico, sedoso e muito fino, um dos mais disputados pelos colecionadores americanos. Um vinho de conhecedores, com grande potencial de envelhecimento.

204 Inverno 2011

vinhos brancos US$/gf18665 Cross Barn Chardonnay Sonoma Mountain 08 92.50

18666 Paul Hobbs Chardonnay Russian River 07 RP=90, WS=95(02) 3 139.50

Ridgewww.ridgewine.com

“Há muito tempo uma das maiores referências do vinho californiano” segundo Robert Parker, Ridge Vineyards é simplesmente um dos melhores produtores de todo o mundo para o crítico, que aponta seus vinhos como “candidatos aos mais longevos da Califórnia”. Para a Wine Spectator, Ridge “desbravou o caminho para o surgimento dos ‘cult wines’ californianos”, “inspirando mais pessoas talvez do que qualquer outra vinícola no mundo”. Segundo Jancis Robinson, “Ridge é uma notável exceção às vinícolas californianas que produzem vinhos alcoólicos, doces e macios, que mais se parecem com chocolate do que com Cabernet Sauvignon”. Sob a batuta do incansável enólogo Paul Draper, Ridge criou vinhos lendários, lançando na região, ainda nos anos 1960, o conceito de vinhos de terroir, elaborados com uvas de um único vinhedo. Segundo Robert Mondavi, “Paul Draper foi um dos visionários pioneiros que insistiu em elaborar vinhos de forma extremamente natural, muito antes dos recentes modismos”. O grandioso Monte Bello, inspirado no Châteu Latour, “está entre os maiores e mais admirados vinhos de todo o mundo” segundo a Wine Spectator. Incrivelmente longevo, o tinto da safra de 1971 foi o grande vencedor isolado da segunda edição da famosa Prova de Paris, desbancando os melhores tintos de Bordeaux e da Califórnia tanto na degustação realizada na Europa, com críticos europeus, como na realizada nos Estados Unidos. Na prova original, em 1976, o mesmo vinho já havia assombrado o mundo, arrematando a segunda posição e ficando atrás apenas do Cabernet Sauvignon de Stag’s Leap Wine Cellar. Jancis Robinson recomenda “todas” as safras do “estonteante” tinto, enquanto Robert Parker classifica o tinto como “realmente excepcional”. Segundo vinho do “Château Ridge”, o Santa Cruz Mountains Estate é chamado por Jancis Robinson de “uma verdadeira pechincha”, por sua alta qualidade. O Geyserville e o Lytton Springs são elaborados com base na casta Zinfandel, mas com mais finesse e menor teor alcoólico do que a grande maioria dos vinhos elaborados com esta variedade, mostrando uma impressionante riqueza de nuances e aromas. A versão 2007 do Lytton Springs foi classificada com 92 pontos por Parker, enquanto o “elegante e classudo” Geyserville arrematou 91 pontos da Wine Spectator. Entre os brancos, o “maravilhosamente perfumado” Chardonnay Monte Bello — um dos grandes vinhos

vinho tinto US$/gf 20339 Cabernet Sauvignon 06 RP=95 3 277.00

Paul Hobbs(CALIFóRNIA /EUA)

www.paulhobbswinery.com

Para quem acompanha de perto o mundo do vinho, o nome de Paul Hobbs dispensa apresentações. Enólogo experiente, traz no currículo marcas invejáveis como a mítica nota 100 de Robert Parker e lugar cativo na lista dos melhores vinhos do mundo da Wine Spectator. Um dos pioneiros na vinificação de vinhos com uvas de vinhedo único, Paul Hobbs produz verdadeiros ícones da Califórnia — vinhos de classe mundial, exuberantes e poderosos, mas com uma elegância, complexidade e finesse raramente encontradas no Novo Mundo. A linha Cross Barn é elaborada com um corte de diversos vinhos de vinhedo único. São melhores que a maioria dos vinhos principais de outras vinícolas, oferecendo grande estrutura e complexidade, graças à combinação de qualidades de diversos vinhedos excepcionais. Os exuberantes tintos elaborados com a casta Pinot Noir são todos de vinhedos próprios, localizados em Russian River. O Chardonnay de Russian River é uma verdadeira referência no estilo rico e exuberante, enquanto o achocolatado Paul Hobbs Cabernet Sauvignon é um vinho tão bom que “deve ser comprado por caixas” nas palavras de Robert Parker. Os cultuados Cabernet Sauvignon de vinhedo único estão sempre entre os melhores e mais conceituados vinhos da Califórnia, e são comparáveis aos maiores tintos do mundo. São todos vinhos fantásticos, de minúscula produção, disputados por filas de enófilos e colecionadores em seu país de origem.

vinhos tintos US$/gf18658 Paul Hobbs Pinot Noir Russian River 06

RP=92(07), WS=91 3 138.50

18660 Paul Hobbs Pinot Noir Lindsay Vineyard Russian River 06 RP=90-93, WS=93(05) 3 279.00

18664 Cross Barn Cabernet Sauvignon Napa Valley 05 3 139.50

18659 Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley 05 RP=91, WS=95(02) 3 234.00

18662 Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Stagecoach Vineyard 05 RP=93, WS=93(01) 3 498.00

18661 Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Beckstoffer Dr. Crane Vineyard 05 RP=95+, WS=97 3 498.00

18663 Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vineyard 05 RP=95, WS=95 3 823.50

205

vinhos tintos US$/gf17712 Cabernet Sauvignon 05 WS=90, WE=92 3 155.90

17713 Elevage 04 WE=92(05), W&Sp=90(05) 3 217.00

17714 Reserve Cabernet Sauvignon 02 RP=90, WS=92(01), WE=93, W&Sp=93 3 299.50

Meridian Vineyardswww.meridianvineyards.com

Meridian Vineyards é uma moderna e premiada vinícola localizada em Paso Robles, na California, perto do Oceano Pacífico. As condições únicas da Costa Central permitem que ventos frios cheguem aos vinhedos, reduzindo a temperatura e garantindo um longo período de maturação das uvas. Os vinhos são alegres e cheios de fruta, no estilo típico do Novo Mundo.

vinhos tintos US$/gf18768 California Cabernet Sauvignon 06 2 34.50

20362 California Cabernet Sauvignon 07 39.90

16576 meia California Merlot 04 (375 ml) WE=”best buy” 25.50

18771 meia California Merlot 05 (375 ml) 23.50

18770 California Merlot 06 37.50

20364 California Merlot 07 39.90

22264 meia California Merlot 08 (375 ml) 24.50

vinhos brancos US$/gf20366 California Pinot Grigio 08 39.90

16581 Central Coast Sauvignon Blanc 06 37.50

16582 Santa Barbara Chardonnay 05 2 37.50

16577 meia Santa Barbara Chardonnay 05 (375 ml) 2 25.50

californianos elaborados com esta casta — mereceu nada menos que 95 pontos da Wine Spectator na safra de 2006, enquanto o “Altamente Recomendado” Santa Cruz Mountains Estate Chardonnay recebeu a impressionante nota 93 da revista.

vinhos tintos US$/gf20349 Santa Cruz Mountains Estate Cabernet Sauvignon/

Merlot 06 RP=91 3 138.00

20348 meia Santa Cruz Mountains Estate Cabernet Sauvignon/ Merlot 06 (375 ml) 3 77.00

20351 Monte Bello 06 RP=94+ 3 388.00

20350 meia Monte Bello 06 (375 ml) 3 219.50

20355 Lytton Springs Zinfandel 07 WS=90(03) 3 119.90

20354 meia Lytton Springs Zinfandel 07 (375 ml) 69.90

20358 Geyerseville Zinfandel 07 WS=91 3 119.90

20357 meia Geyerseville Zinfandel 07 (375 ml) 69.90

vinhos brancos US$/gf20360 Santa Cruz Mountains Estate Chardonnay 07

WS=93 3 137.50

20361 Monte Bello Chardonnay 06 3 WS=95 199.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf20353 double magnum Monte Bello 06 (3.000 ml) 2.520.00

20352 magnum Monte Bello 06 (1.500 ml) 860.50

20356 magnum Lytton Springs Zinfandel 07 (1.500 ml) 259.90

20359 magnum Geyerseville Zinfandel 07 (1.500 ml) 259.90

Chimney Rock Winery www.chimneyrock.com

Segundo Robert Parker, “aqueles que acham que os vinhos californianos não têm elegância e finesse deveriam provar os produzidos por Chimney Rock”. Os vinhos desta renomada vinícola são reconhecidos pela crítica especializada entre os mais finos e sofisticados de Napa Valley. O Cabernet Sauvignon é “elegante e cheio de nuances” para a Wine Spectator, que o classifica como “outstanding” na safra de 2005. A revista Wine Enthusiast, por sua vez, descreve o tinto como “um punho de aço em luva de pelica”, concedendo-lhe 92 pontos. O Elevage é um sofisticado corte de Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, merecedor de altas notas da Wine Spectator, que o descreve como “maravilhosamente harmonioso e fino,com uma textura sedosa”. Complexo e elegante, compete com os mais famosos crus classés de Bordeaux.

Estados Unidos

Vinhos para aquecer seu invernoNada como um bom Vinho do Porto, Madeira ou Amarone (o encorpado tinto italiano) para aquecer seu Inverno. Estes vinhos, que já vão bem em qualquer época do ano, são ainda mais apropriados para os dias de frio. Vale a pena experimentar o Grandarella, de Masi, um tinto encorpado e potente, no estilo do Amarone, mas também elaborado com uvas Carmenère, há séculos plantadas na região. Prove também os maravilhosos Cognacs de Delamain e as Grappas especiais de Nonino e Berta!

206 Inverno 2011

Oregon

Domaine Drouhin Oregonwww.domainedrouhin.com

O Oregon é reputado por seus ótimos Pinot Noirs. O Domaine Drouhin Oregon é uma propriedade do mesmo reputado produtor da Borgonha, especialista nesta cepa. Seus fantásticos vinhos já foram considerados pela Gault Millau como os melhores Pinot Noirs produzidos fora da Borgonha. Recentemente, sua extraordinária Cuvée Laurène bateu todos os melhores Pinot Noir da região, merecendo 93 pontos da revista Wine&Spirits. O Domaine Drouhin Pinot Noir ficou em segundo lugar no painel, com 91 pontos.

vinho tinto US$/gf20340 Pinot Noir 07 WS=91(02) 3 99.25

vinho branco US$/gf16574 Chardonnay Arthur 06 62.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf13940 magnum Pinot Noir 02 (1.500 ml) 179.00

16573 magnum Pinot Noir 05 (1.500 ml) 199.50

20341 magnum Pinot Noir 06 (1.500 ml) 199.90

Que vinhos é preciso decantar?Normalmente é bom decantar vinhos de muita estrutura enquanto ainda jovens, para que possam se abrir e mostrar suas melhores qualidades. Neste caso, se decanta com algumas horas de antecedência, permitindo que o vinho esteja mais em contato com o ar no decanter. Tintos como Bordeaux, Hermitage, Barolo, Barbaresco, Brunello, Douros e Bairradas encorpados, Ribera del Duero e os mais encorpados e potentes do Novo Mundo, por exemplo, ou mesmo brancos muito encorpados como o Hermitage blanc podem ser decantados. Tintos que apresentem depósito também devem ser decantados com cuidado, para evitar que estes se misturem com o vinho. Se forem vinhos muito velhos, o ideal é decantar logo antes de servir, pois um contato muito longo com o ar poderia perturbar o estado delicado destes vinhos (neste caso, geralmente se decanta apenas para separar as borras). Finalmente, vinhos do dia a dia não precisam ser decantados, pois são feitos para serem bebidos ainda jovens e raramente apresentam depósito.

207

15.ArgentinaCatena Zapatawww.catenawines.com

Indiscutivelmente o melhor e mais reverenciado produtor da Argentina, na opinião unânime de toda a imprensa especializada internacional, de quem recebe sempre as melhores notas e prêmios. Para a Wine Spectator, trata-se do “líder inquestionável de qualidade na Argentina” e, para Parker, “Catena representa o máximo em vinhos da América do Sul”. Sua criação máxima, o raro Nicolás Catena Zapata, é o melhor e mais prestigiado vinho da Argentina, sem dúvida entre os grandes tintos do mundo. Seu fantástico Catena Alta Malbec — “Vinho do Ano” para a Gula em 2005 e um dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” para a Wine Spectator em 2006 — é o melhor Malbec do país, de uma elegância e complexidade raramente encontradas na Argentina. Ele é um verdadeiro “vinho de terroir” do Novo Mundo, elaborado com uvas de cinco excelentes vinhedos plantados em altitude. Os Catena Alta Cabernet Sauvignon e Chardonnay também são maravilhosos, enquanto o cultuado Catena Zapata Estiba Reservada é um verdadeiro clássico, vendido apenas na Argentina e no Brasil, assim como os famosos Angelica Zapata. A linha Catena é imbatível, de incrível relação qualidade/preço, todos enormes sucessos. O grande lançamento recente fica por conta da bela linha DV Catena, que também traz vinhos de terroir, ricos e elegantes. São todos cortes da mesma uva plantada em dois vinhedos de diferentes personalidades, alturas e microclimas, em uma verdadeira exploração do terroir de Mendoza.

20856

Catena Zapata Estiba Reservada 2005(Catena Zapata)Tinto cultuado, produzido apenas em anos excepcionais, com uma seleção rigorosa das melhores uvas Cabernet Sauvignon, o Catena Zapata Estiba Reservada é, sem dúvida, um dos melhores tintos da Argentina. Desde a primeira safra é considerado como o melhor vinho produzido para o mercado argentino, mostrando uma classe e elegância fora de série. Para Parker, “é um vinho maravilhoso que merece ser comparado aos melhores Cabernet Sauvignon do Napa Valley”.

US$139.50

“Líder inquestionável em qualidade na Argentina” Wine Spectator, sobre Catena

“Catena representa o máximo em vinhos da América do Sul” Robert Parker

“Catena é o maior e mais confiável nome da Argentina”, Jancis Robinson

208 Inverno 2011

vinhos tintos US$/gf7622 Nicolás Catena Zapata 99

RP=94, WS=93 3 399.50

21522 Nicolás Catena Zapata 06 RP=97, WS=93, IWC=93+(04) 3 199.50

21728 Nicolás Catena Zapata 07 RP=98 1 199.50

16597 Catena Zapata Malbec Argentino 04 RP=98+, WS=95, IWC=95 3 299.50

20287 Catena Zapata Malbec Argentino 06 RP=96, WS=93 3 199.50

21731 Catena Zapata Malbec Argentino 07 RP=97 1 199.50

19889 Catena Zapata Malbec Adrianna 06 RP=95 , WS=94 3 139.90

21732 Catena Zapata Malbec Adrianna 07 RP=961 139.90

19890 Catena Zapata Malbec Nicasia 06 RP=94 , WS=95 3 139.90

21724 Catena Zapata Malbec Nicasia 07 RP=95 1 139.90

20624 DV Catena Malbec Adrianna 03 3 146.90

20625 DV Catena Malbec Nicasia 03 3 146.90

20856 Catena Zapata Estiba Reservada 05 3 139.50

21523 Catena Alta Malbec 07 RP=93(06), WS=93 3 84.90

20289 Catena Alta Cabernet Sauvignon 07 RP=93(04), WS=93(04e05) 3 75.50

21450 Angelica Zapata Malbec 07

RP=91(97), WS=92(00) 2 66.90

21217 Angelica Zapata Cabernet Sauvignon 07 2 45.90

20623 Angelica Zapata Merlot 05 2 45.90

21530 DV Catena Cabernet-Cabernet 06 3 49.90

21697 DV Catena Cabernet-Cabernet 07 1 49.90

21531 DV Catena Malbec-Malbec 06 2 39.90

21698 DV Catena Malbec-Malbec 07 1 39.90

17700 DV Catena Syrah-Syrah 06 2 36.90

21723 DV Catena Syrah-Syrah 07 1 36.90

19895 DV Catena Cabernet-Malbec 07 2 36.50

20441 Catena Malbec 08 RP=91+(07), WS=91(07), W&Sp=91 2 32.90

20476 meia Catena Malbec 08 (375 ml) 2 18.50

20442 Catena Cabernet Sauvignon 08 RP=91(07) 2 32.90

vinhos brancos secos US$/gf21518 Catena Alta Chardonnay 08 RP=92 3 55.50

20627 Angelica Zapata Chardonnay 07 3 45.90

21726 Angelica Zapata Chardonnay 08 1 45.90

21519 Catena Chardonnay 09 WS=88(07), RP=91(08), WE=90(03), IWC=91(06) 2 30.90

vinho branco doce US$/gf18883 Catena Sémillon Doux 07 (500 ml) 3 43.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf21215 magnum Catena Malbec 08 (1.500 ml) 2 61.00

19134 double magnum Catena Alta Cabernet Sauvignon 05

(3.000 ml) 3 276.50

19133 magnum Catena Alta Cabernet Sauvignon 05

(1.500 ml) 3 138.50

19130 magnum Catena Alta Malbec 05 (1.500 ml) 3 154.50

21318 double magnum Catena Alta Malbec 07 (3.000 ml) 3 299.90

21317 magnum Catena Alta Malbec 07 (1.500 ml) 3 154.50

19137 magnum Catena Zapata Malbec Argentino 05

(1.500 ml) 3 399.50

21322 double magnum Catena Zapata Malbec Argentino 06 (3.000 ml) 3 790.00

21321 magnum Catena Zapata Malbec Argentino 06 (1.500 ml) 3 395.00

19135 double magnum Nicolás Catena Zapata 05

(3.000 ml) 3 829.50

19136 magnum Nicolás Catena Zapata 05 (1.500 ml) 3 414.50

21320 double magnum Nicolás Catena Zapata 06 (3.000 ml) 3 790.00

21319 magnum Nicolás Catena Zapata 06 (1.500 ml) 3 395.00

Alamos(CATENA ZAPATA)

www.alamoswines.com

Em qualquer lugar do mundo, é muito difícil encontrar vinhos desta qualidade pelo preço dos Alamos. São tintos e brancos saborosos, de ótima concentração, intensidade e riqueza, com uma complexidade surpreendente. Imbatíveis. O Chardonnay é tão bom que surpreende até os maiores especialistas. O Malbec é rico e concentrado, de grande equilíbrio, “muito francês”, segundo Jancis Robinson, “excepcional value” para a Wine Spectator. O Cabernet Sauvignon é ainda mais denso, de grande profundidade e concentração, com camadas e camadas de fruta e um final de boca maravilhoso. O Bonarda é recomendado para aqueles que preferem tintos frutados e com acidez refrescante.

209

vinhos tintos US$/gf19891 Alamos Malbec 09 RP=87(08), WS=88(07) 2 18.90

19896 meia Alamos Malbec 09 (375 ml) 2 10.90

19897 quarto Alamos Malbec 09 (187 ml) 2 6.90

19898 Alamos Cabernet Sauvignon 09 RP=88(00) 2 18.90

19900 Alamos Bonarda 09 WS=86(05), RP=86(05) 2 18.90

19902 Alamos Syrah 09 2 18.90

21441 Alamos Tempranillo 09 2 18.90

19903 Alamos Selección Pinot Noir 09 2 24.90

vinho rosado US$/gf19139 Alamos Malbec rosé 09 2 18.90

vinhos brancos US$/gf19904 Alamos Chardonnay 09 RP=89(04), WS=87 (06) 2 18.90

19206 meia Alamos Chardonnay 08 (375 ml) 2 10.90

20286 quarto Alamos Chardonnay 09 (187 ml) 2 6.90

19201 Alamos Sauvignon Blanc 09 2 18.90

19892 Alamos Viognier 09 2 18.90

21446 Alamos Torrontés 10 2 18.90

vinho espumante branco seco US$/gf19786 Alamos Extra Brut 2 26.90

Bodegas Uxmalwww.uxmalwines.com.ar

Produzindo vinhos de fantástica relação qualidade/preço, as Bodegas Uxmal são o novo projeto de Catena, grande nome do vinho argentino, em Mendoza. O nome “Uxmal” é uma referência às belíssimas construções maias da península de Yucatán, declaradas “Patrimônio da Humanidade” pela Unesco. Os excelentes vinhos da propriedade são elaborados com uvas dos vinhedos da família Catena, plantados em altitude, em ótimas localizações de Mendoza. São todos verdadeiros achados, ricos e concentrados, no melhor estilo argentino — sem dúvida entre os melhores do mundo em sua faixa de preço.

vinhos tintos US$/gf 21338 Uxmal Malbec 10 2 13.75

21340 meia Uxmal Malbec 10 (375 ml) 2 8.50

19204 Uxmal Cabernet Sauvignon 09 2 13.75

21339 Uxmal Cabernet Sauvignon 10 2 13.75

20092 Uxmal Alto Cabernet Sauvignon/Merlot 09 2 15.90

vinho branco US$/gf19128 Uxmal Chardonnay 09 2 13,75

Bodegas Caro(CATENA ZAPATA E CHâTEAU LAF ITE-ROTHSCHILD)

www.lafite.com

As reputadas Bodegas Caro são o projeto conjunto de dois dos maiores nomes do mundo do vinho: Catena Zapata e Château Lafite-Rothschild. Desde sua primeira safra tem recebido incríveis elogios da imprensa especializada internacional, consolidando-se como um dos grandes ícones do vinho na América do Sul. O melhor vinho da casa é o Caro, um maravilhoso corte de Cabernet Sauvignon (70%) e Malbec (30%). Seu estilo é bem francês, mais elegante e aristocrático, cheio de nuances e com um excelente final de boca, trazendo toda a classe dos Rothschild. Com a mesma estirpe do Caro, o ‘deuxième vin’ da Bodega é o delicioso Amancaya, de fantástica relação qualidade/preço. Ele mereceu nada menos do que 92 pontos da revista Wine Enthusiast e foi indicado como “Editor’s Choice” pela revista — resultado realmente impressionante para um vinho desta faixa de preço!

vinhos tintos US$/gf21558 Caro 07 WS=90(03), W&S=94(03) 3 76.90

20453 Amancaya 09 2 WS=89(05), WE=90(03) 33.90

22095 Aruma Malbec 10 1 28.90

Altos Las Hormigas www.altoslashormigas.com

Esta pequena vinícola boutique produz alguns dos melhores e mais interessantes tintos da Argentina. Rico, saboroso e encorpado, o Altos Las Hormigas Malbec é um estrondoso sucesso, uma das melhores relações qualidade/preço da Mistral. O Viña Hormigas Reserva Malbec é ainda melhor, muito concentrado e potente, com taninos finos e uma textura encantadora. Ele foi o único vinho argentino na lista dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” da Wine Spectator, em 2003, com 91 pontos e muitos elogios. Ele foi indicado novamente para a mesma lista no ano passado, com 92 pontos.

vinhos tintos US$/gf22089 Altos Las Hormigas Malbec Single Vineyard 06 1 179.00

17421 Alto Las Hormigas Malbec Reserva 06 WS=92 3 52.50

Argentina

210 Inverno 2011

20687 Siesta en el Tahuantinsuyu Cabernet Sauvignon 07 3 44.50

21346 Siesta en el Tahuantinsuyu Cabernet Franc 07 3 44.50

21342 Tikal Natural MB Organic 09 RP=90 3 35.50

20684 Tikal Patriota 08 RP=92, WS=90(06) 3 38.90

20685 Tikal Amorío Malbec 08 RP=92 3 44.90

20686 Tikal Júbilo 07 RP=94, WS=91(02), IWC=92(04) 3 73.50

19387 Tikal Locura 06 RP=94(05e07) 3 129.50

vinhos brancos US$/gf21348 Ánimal Chardonnay 10 2 29.90

20102 Tahuantinsuyu Torrontés 09 2 26.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf19389 double magnum Tikal Locura 06 (3.000 ml) 509.00

19388 magnum Tikal Locura 06 (1.500 ml) 259.00

vinhos espumantes secos US$/gf21349 Ánimal Rosado Brut 2 33.50

21438 Ánimal Chardonnay Brut 2 35.90

Alma Negrawww.almanegrawines.com.br

Alma Negra é uma cultuada linha de vinhos de Ernesto Catena, com vinhos surpreendentes e originais, avessos a modismos. O Mistério é um corte secreto - de excelente pegada e profundidade segundo Robert Parker, que concedeu 91 pontos para a safra 2007. Os espumantes são excelentes, de excepcional relação qualidade/preço. Eles ficaram famosos ao obterem 90 pontos de Robert Parker na mesma edição em que dois dos mais famosos Champagnes foram classificados com apenas 86 pontos. O Pinot Noir é extremamente classudo e interessante, tendo arrematado nada menos que 91 pontos de Parker na safra 2008 - uma nota impressionante para a faixa de preço do vinho. O Viognier, fermentado em barricas de carvalho francês, mostra grande profundidade, em um estilo cativante e fácil de gostar.

vinhos tintos US$/gf21514 Alma Negra “Misterio 1” 07 RP=93, WS=91(04) 3 37.50

21341 Alma Negra “Misterio 1” 08 3 37.50

19812 Alma Negra Pinot Noir 08 RP=91 3 37.50

20548 Alto Las Hormigas Malbec Reserva 07 WS=91, RP=89 3 57.90

22090 Alto Las Hormigas Malbec Reserva 08 1 54.90

22091 Alto Las Hormigas Malbec Terroir 09 1 39.90

19542 Altos Las Hormigas Malbec 09 RP=88, WS=90(08) 2 21.90

19827 meia Altos Las Hormigas Malbec 09 (375 ml) 2 12.90

21684 Alto Las Hormigas Malbec Clasico 10 1 24.50

21686 Colonia Las Liebres Bonarda 09 WS=87(08), RP=89 2 17.90

Ernesto Catena(TIKAL)

www.tikalwines.com www.siestawines.com Os premiados vinhos Tikal são elaborados em pequenas quantidades pelo talentoso Ernesto Catena, filho de Nicolás Catena, que segue um caminho muito próprio e criativo com seus inovadores e estilosos tintos. Os poderosos Patriota, Amorío e Júbilo são todos ricos, fantásticos e com um toque achocolatado, merecendo altas notas e grandes elogios da Wine Spectator. As poucas garrafas são disputadíssimas pelos apreciadores de grandes tintos do Novo Mundo, e se esgotam rapidamente no mundo todo. Por sua vez, os maravilhosos Tahuantinsuyu são densos, concentrados e modernos varietais, cheios de personalidade, com uma excelente relação qualidade/preço. Os Siesta en el Tahuantinsuyu são ainda mais encorpados, merecendo descansar um pouco na adega ou serem decantados para mostrarem suas melhores qualidades. Os vinhos de Tikal são todos argentinos em um estilo diferente e original e, como diz a Wine Spectator, “fantástico, de virar a cabeça”.

vinhos tintos US$/gf21343 Ánimal Malbec 08 2 29.90

21344 Ánimal Syrah 07 2 29.90

21345 Ánimal Cabernet Sauvignon 07 2 29.90

20100 Tahuantinsuyu Malbec 08 2 29.90

18790 Tahuantinsuyu Merlot 05 2 29.90

18791 Tahuantinsuyu Cabernet Sauvignon 05 29.90

20101 Tahuantinsuyu Syrah 06 WS=89(03) 2 29.90

20097 Siesta en el Tahuantinsuyu Bonarda/Malbec 07 3 44.50

20688 Siesta en el Tahuantinsuyu Syrah 07 WS=90(03) 3 44.50

20099 Siesta en el Tahuantinsuyu Malbec 07 3 44.50

211

vinho branco US$/gf19813 Alma Negra Viognier 09 3 37.50

vinhos espumantes secos US$/gf20093 Alma Negra Malbec Rosado Brut 09 RP=90(07) 2 33.50

20494 Alma Negra Chardonnay Brut 09 RP=88(08) 2 33.50

El Enemigo El Enemigo é o projeto pessoal de Alejandro Vigil, enólogo chefe de Catena Zapata, e de Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena. Tendo à sua disposição uma ampla gama dos melhores vinhedos de Mendoza — pertencentes à família Catena — Alejandro Vigil selecionou parcelas específicas que pudessem dar origem a vinhos com uma personalidade distinta dos talhados por ele em Catena Zapata. São tintos com bastante nervo, taninos abundantes e um caráter deliciosamente selvagem. O primeiro vinho lançado, El Enemigo Malbec, já foi apontado como “outstanding” por Robert Parker.

vinho tinto US$/gf20095 El Enemigo Malbec 08 3 54.50

Mapemawww.mapema.com.ar

Mapema é o sonho conjunto de Pepe Galante – enólogo-chefe de Catena Zapata há mais de 30 anos, considerado o maior nome da enologia argentina – e Mariano Di Paola, enólogo responsável pelos tradicionais vinhos da Família Rutini. Os excelentes contatos que os dois possuem na região de Mendoza permitiram que Mapema tenha acesso a alguns dos melhores vinhedos do país, incluindo um fantástico vinhedo de vinhas velhas de Tempranillo, adquirido na região de La Consulta. O Sauvignon Blanc, macio e fresco, com cativantes notas florais, é um branco de excelente relação qualidade/preço. O Malbec, sedoso e elegante, com grande finesse, recebeu 90 pontos da Wine Spectator e de Robert Parker na última safra avaliada. O Primeira Zona, por fim, foi concebido para ser um dos grandes tintos da Argentina. Trata-se de um sofisticado corte de Malbec, Cabernet Sauvignon e Merlot, elaborado com uvas de vinhedos plantados em pé franco, sem enxerto, mostrando grande classe e complexidade.

Argentina

vinhos tintos US$/gf 19815 Mapema Malbec / Tempranillo 08 2 19.90

18378 Mapema Malbec 07 2 33.90

19814 Mapema Malbec 08 2 36.50

18379 Mapema Primera Zona 07 WS=92 3 99.50

vinho branco US$/gf21111 Mapema Sauvignon Blanc 10 2 19.90

Masi Tupungatowww.masi.it

Estes são os elogiados vinhos ítalo-argentinos elaborados em Mendoza por Masi, um dos maiores nomes do Vêneto. O elogiado Paso Doble é um tinto muito diferente, saboroso e original — um verdadeiro “Campofiorin argentino”, elaborado apenas com vinhas velhas de Corvina Veronese (a principal uva do Amarone) e Malbec, plantadas em altitude. Utilizando os tradicionais métodos do Vêneto, a Corvina é parcialmente seca pelo sistema de passificação, como acontece com o Amarone, e é colocada no mosto para uma segunda fermentação, como com o famoso Campofiorin. O resultado é um tinto exuberante e concentrado, com um delicioso toque italiano e muita maciez. Uma descoberta diferente e altamente recomendada!

vinhos tintos US$/gf18898 Passo Doble Malbec/Corvina 07 RP=87(05) 2 25.25

22093 Passo Doble Malbec/Corvina 09 1 25.25

vinho branco US$/gf18899 Passo Blanco Pinot Grigio/Torrontés 09 2 22.50

212 Inverno 2011

16.ChileCasa Lapostolle www.casalapostolle.com

Produtor de vinhos fantásticos, “os mais franceses do Chile”, em um estilo bastante clássico e de muita classe. Segundo Robert Parker, “talvez seja a mais brilhante vinícola chilena. Certamente a qualidade dos vinhos é espetacular”. Seu cultuado Clos Apalta é um verdadeiro ícone da América do Sul, merecendo pontuações altíssimas da imprensa especializada e frequentemente sendo indicado entre os melhores vinhos do mundo todo. Em 2005, ele foi indicado como o segundo melhor vinho do mundo na relação dos “100 Melhores Vinhos da Wine Spectator”, realização única para um vinho chileno! Os Cuvée Alexandre são excelentes e aristocráticos, lembrando ótimos Bordeaux. Eles combinam concentração e intensidade com elegância e finesse, e toda a linha costuma merecer mais de 90 pontos da Wine Spectator e outras importantes publicações, uma incrível prova de qualidade e consistência. A linha clássica da vinícola apresenta excelente relação qualidade/preço, sendo que o Casa Lapostolle Merlot foi eleito simplesmente como o melhor Best Buy do ano no mundo todo pela revista Wine Enthusiast, com fantásticos elogios!

vinhos tintos US$/gf 20857 Casa Lapostolle Merlot 09

RP=88(02), WS=87(01), WE=88(04) 2 25.90

21750 Casa Lapostolle Merlot 10 1 25.90

19874 Casa Lapostolle Cabernet Sauvignon 08 2 25.90

21465 Casa Lapostolle Cabernet Sauvignon 09 2 25.90

20859 meia Casa Lapostolle Cabernet Sauvignon 09 (375 ml) 2 13.90

21751 Casa Lapostolle Cabernet Sauvignon 10 1 25.90

20863 Casa Lapostolle Carmenère 09 2 25.90

21752 Casa Lapostolle Carmenère 10 1 25.90

20860 Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon 09 WS=90(05), RP=89(99), WE=91(03e04) 3 47.90

19876 Cuvée Alexandre Merlot 07 WS=88(04), RP=90(99),WE=91(05) 3 47.90

21584

Montes Selección Limitada Carmenère 2009(Viña Montes)Na opinião de Robert Parker, a linha Selección Limitada de Vinã Montes “entrega muito mais que o preço sugere”, representando algumas das melhores relações qualidade/ preço do mundo do vinho. O novo Carmenère é um tinto muito interessante, combinando a estrutura de um Cabernet Sauvignon com o toque sedoso e macio de um Merlot, mas sem mostrar as notas demasiadamente herbáceas da maioria dos vinhos elaborados com a casta. Promete sem um grande sucesso, como os demais vinhos desta linha.

US$27.50

213Chile

21753 Cuvée Alexandre Merlot 08 1 47.90

19538 Cuvée Alexandre Carmenère 08 W&Sp=90 3 47.90

21085 Cuvée Alexandre Carmenère 08 3 47.90

17043 Cuvée Alexandre Pinot Noir 05 3 63.90

19199 Cuvée Alexandre Pinot Noir 07 3 63.90

19198 Cuvée Alexandre Syrah 07 3 63.90

21350 Borobo 07 (Me/Carm/CS/PN/Sy) 3 175.00

21754 Borobo 08 (Me/Carm/CS/PN/Sy) 1 175.00

21086 Clos Apalta 08 WS=94(06) 3 189.00

vinhos brancos secos US$/gf 19064 Casa Lapostolle Sauvignon Blanc 09

WS=87(03,Best Value), RP=87(99) 2 25.90

20862 meia Casa Lapostolle Sauvignon Blanc 10 (375 ml) 2 13.90

19877 Casa Lapostolle Chardonnay 09 WS=88(02, Best Value), RP=88(99) 2 25.90

19539 Cuvée Alexandre Chardonnay 08 RP=89(04), WS=90 “smart buy”(04), WE=89(04) 3 47.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf 15556 magnum Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon 04

(1.500 ml) WS=91(01), RP=89(99), WE=92(01) 3 145.90

17603 magnum Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon 06 (1.500 ml) WS=91(01), RP=89(99), WE=92(01) 3 145.90

15557 magnum Cuvée Alexandre Merlot 04 (1.500 ml) WS=87, RP=90(99) 3 145.90

17600 magnum Cuvée Alexandre Merlot 06 (1.500 ml) WS=87(05), RP=90(99) 3 145.90

Santa AlvaraSanta Alvara é uma das maiores fontes de grandes pechinchas do Chile, elaborando vinhos saborosos e muito bem feitos, com um distinto acento francês, vindo da premiada equipe de enólogos. São tintos e brancos cheios de fruta e fáceis de gostar, perfeitos para o dia a dia. .

vinhos tintos US$/gf 20864 Santa Alvara Merlot 09 2 14.50

20865 Santa Alvara Cabernet Sauvignon 09 2 14.50

21755 Santa Alvara Cabernet Sauvignon 10 2 14.50

21602 Santa Alvara Carmenère 10 2 14.50

vinhos brancos secos US$/gf 19816 Santa Alvara Sauvignon Blanc 09 2 14.50

19817 Santa Alvara Chardonnay 09 2 14.50

Viña Carmenwww.carmen.com

Viña Carmen é um dos melhores e mais reputados produtores chilenos, elaborando tintos e brancos que são considerados entre os melhores da América do Sul. Trata-se simplesmente da mais antiga e tradicional vinícola do Chile, fundada em 1850. A Viña Carmen foi recomendada pela sétima vez como “Vinícola do Ano” no Chile pela Wine&Spirits, que também a elegeu como “Value Brand of the Year” (‘marca de melhor relação qualidade/preço no ano’)! Alguns de seus vinhos estão entre os melhores achados em nosso catálogo. A linha Classic é realmente muito impressionante para sua faixa de preços. Os Reserve são ainda melhores, mais finos e concentrados, verdadeiros clássicos. O Winemaker’s Reserve Red é um dos melhores vinhos do Chile, merecendo 93 pontos da Wine&Spirits, enquanto o raro Gold Reserve é um tinto monumental, escolhido como o melhor tinto chileno pelo guia Descorchados em 2003.

vinhos tintos US$/gf21213 Classic Cabernet Sauvignon 09 2 18.90

21191 meia Classic Cabernet Sauvignon 09 (375 ml) 2 11.30

20462 quarto Classic Cabernet Sauvignon 09 (187 ml) 2 6.50

20206 Classic Merlot 09 2 18.90

20645 meia Classic Merlot 09 (375 ml) 2 11.30

20207 quarto Classic Merlot 09 (187 ml) 2 6.50

20200 Classic Carmenère 09 2 18.90

20192 meia Classic Carmenère 09 (375 ml) 2 11.30

20197 quarto Classic Carmenère 09 (187 ml) 2 6.50

20189 Classic Syrah 09 2 18.90

18576 Classic Pinot Noir 08 2 24.90

20639 Reserve Cabernet Sauvignon 06 WS=90(03), RP=87(01) 2 24.90

20640 Reserve Merlot 09 WS=88(00e01), RP=87(02) 2 24.90

20641 Reserve Carmenère 09 2 24.90

17594 Reserve Syrah 05 36.50

17595 Reserve Pinot Noir 06 36.50

19530 Reserve Pinot Noir 07 36.50

21644 meia Reserve Pinot Noir 10 (375 ml) 1 14.30

19819 Gran Reserva Cabernet Sauvignon 08 3 32.90

19821 Gran Reserva Merlot 08 3 32.90

19820 Gran Reserva Carmenère 08 3 32.90

19822 Gran Reserva Syrah 08 3 32.90

16594 Wine Maker’s Reserve Red 02 RP=90(03), WS=90(01), WE=91(00), W&Sp=93(01) 3 89.00

214 Inverno 2011

20297 Wine Maker’s Reserve Red 07 3 89.00

20190 Gold Reserve Red 05 RP=90(04), WS=92(02) 3 119.50

20461 Gold Reserve Red 07 3 119.50

vinho rosado US$/gf20191 Classic Syrah/Cabernet Sauvignon rosé 09 2 18.90

vinhos brancos secos US$/gf19438 Classic Sauvignon Blanc 09 WE=86(05) 2 18.90

19818 meia Classic Sauvignon Blanc 09 (375 ml) 2 11.30

18872 quarto Classic Sauvignon Blanc 09 (187 ml) 2 6.50

19439 Classic Chardonnay 09 RP=87(03) 2 18.90

19443 meia Classic Chardonnay 09 (375 ml) 2 11.30

20201 quarto Classic Chardonnay 09 (187 ml) 2 6.50

19531 Classic Gewürztraminer 09 2 18.90

20199 Reserve Sauvignon Blanc 08 WS=88(02), RP=89(07), W&Sp=90(05) 3 27.90

20643 Reserve Chardonnay 09 WS=86(01), RP=88(03), WE=88(03) 2 25.90

21212 Reserve Gewürztraminer 10 2 25.90

19824 Gran Reserva Sauvignon Blanc 09 3 32.90

19823 Gran Reserva Chardonnay 08 3 32.90

17379 Wine Maker´s Reserve Casablanca Chardonnay 06 RP=90, WE=90(97), WS=89(03) 3 38.50

vinho branco doce US$/gf 17288 Late Harvest Moscatel 07 (500 ml) 29.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf 16412 magnum Reserve Cabernet Sauvignon 05 (1.500 ml) 84.50

16411 magnum Reserve Merlot 05 (1.500 ml) 84.50

17375 double magnum Reserve Carmenère/Cabernet 03 (3.000 ml) 188.00

14093 magnum Reserve Carmenère/Cabernet 03 (1.500 ml) 76.50

16413 magnum Reserve Carmenère/Cabernet 05 (1.500 ml) 84.50

17378 double magnum Winemaker’s Reserve Red 03 (3.000 ml) 366.50

17377 double magnum Gold Reserve Red 03 (3.000 ml) 599.90

17376 magnum Gold Reserve Red 03 (1.500 ml) 299.50

Nativa Viñedos Orgánicos www.nativa.cl

Nativa é a mais conceituada vinícola chilena dedicada a produção de vinhos exclusivamente orgânicos. Fruto do sucesso da linha orgânica de vinhos da Viña Carmen — a primeira vinícola do país a elaborar tintos e brancos com certificação orgânica — Nativa nasceu para levar adiante o conceito de vinhos produzidos sem nenhum tipo de aditivo químico, seja nos vinhedos, seja na cantina. Trata-se de uma vinícola nova, totalmente independente de Viña Carmen, com uma equipe de larga experiência com vinhos orgânicos. O enólogo chefe, o talentoso Felipe Ramírez, adquiriu experiência trabalhando nos vinhedos biodinâmicos da Alsacia, na França, região de Marcel Deiss, um dos maiores gurus da agricultura biodinâmica. A saborosa gama de vinhos é composta da linha “Terra Reserva” — que procura destacar a personalidade de cada casta, com um estilo classudo e cheio de fruta — e a linha “Gran Reserva”, elaborada com rendimentos muito limitados e maturada 14-18 meses em barricas de carvalho. São vinhos de grande classe, concebidos para representar o melhor que a região do Vale do Maipo pode originar com o cultivo orgânico de uvas. Esta bela adição ao nosso catálogo vem reforçar ainda mais a melhor e mais ampla seleção de vinhos orgânicos e biodinâmicos disponível no país.

vinhos tintos US$18878 Nativa Terra Reserva Organico Carmenère 08 2 24.90

18877 Nativa Terra Reserva Organico Cabernet Sauvignon 07 2 24.90

18876 Nativa Gran Reserva Organico Cabernet Sauvignon 06 WS=91(05) 3 47.50

vinhos brancos secos US$/gf18881 Nativa Terra Reserva Organico Sauvignon Blanc 09 2 24.90

18880 Nativa Terra Reserva Organico Gewürztraminer 08 2 24.90

18879 Nativa Gran Reserva Organico Chardonnay 06 3 37.50

215

Viña Garcés Silva(AMAyNA)

www.vgs.cl

“Atualmente a mais excitante vinícola do Chile”, segundo a respeitada revista inglesa Decanter, Amayna está localizada em uma das mais frias regiões chilenas, perfeita para Pinot Noir e a Sauvignon Blanc. A vinícola produz dois Sauvignon Blanc de muita classe e finesse: um puro e fresco, muito elegante, e o outro fermentado em barricas de carvalho, mais rico e exuberante. Seu Sauvignon Blanc sem madeira mereceu nada menos do que as 5 estrelas da Decanter e 95 pontos da revista Wine, ficando em primeiro lugar no painel de vinhos chilenos de ambas as publicações. Segundo Parker, “são inegavalmente os mais finos Sauvignon Blanc que já surgiram na América do Sul”. O Chardonnay recebeu 93 pontos de Robert Parker na safra de 2006, a mais alta nota já concedida a um branco chileno, enquanto o grande destaque fica por conta do maravilhoso Pinot Noir — um tinto poderoso e profundo, mas com grande elegância, equilíbrio e complexidade. Este vinho entusiasmante foi indicado por Steven Spurrier, na Decanter, como o “Melhor Tinto do Novo Mundo”, com muitos elogios.

vinhos tintos US$/gf20203 Amayna Pinot Noir 08 RP=91(06) 3 58.90

21696 Amayna Pinot Noir 09 1 58.90

19509 Amayna Syrah 08 RP=91 (07) 3 54.90

21695 Amayna Syrah 09 1 54.90

vinhos brancos US$/gf 19507 Amayna Sauvignon Blanc Barrel Fermented 07

RP=92(06), WS=91, JR=18(05) 3 56.90

21569 Amayna Chardonnay 08 RP=93(06), JR=16(04) 3 41.50

20202 Amayna Sauvignon Blanc 09 RP=90(07), WS=90(08) 3 37.00

Chile

Viña Montes www.monteswines.com

Produtor de imenso prestígio, “the best in Chile”, segundo Hugh Johnson. Seu Montes Alpha Cabernet Sauvignon foi o primeiro grande tinto chileno, no final da década de 80. É um vinho de imenso sucesso e fantástica relação custo/benefício, que equivale a um cru bourgeois de preço três ou quatro vezes superior. Os outros Montes Alpha também são excelentes. O elegante Montes Alpha “M” é um dos grandes tintos chilenos, com pontuações altíssimas de todos autores. O celebrado Folly é outro tinto fantástico, o melhor Syrah do Chile, de minúscula produção. O estupendo Purple Angel é um super-Carmenère, enquanto o delicioso Cherub, celebrado lançamento, é um maravilhoso rosé. A linha Montes apresenta uma relação qualidade/preço realmente imbatível e os Villa Montes são saborosos e acessíveis.

vinhos tintos US$/gf 18836 Villa Montes Cabernet Sauvignon 08 2 18.50

18835 meia Villa Montes Cabernet Sauvignon 08 (375 ml) 2 11.90

20549 Villa Montes Cabernet Sauvignon 09 2 18.50

20550 meia Villa Montes Cabernet Sauvignon 09 (375 ml) 2 11.90

18869 meia Montes Cabernet Sauvignon 08 2 14.50

21108 Montes Cabernet Sauvignon 09 WS=87(04) 2 24.50

18588 Montes Merlot 08 WS=86(01) 2 24.50

20716 Montes Merlot 09 2 24.50

21701 Montes Merlot 10 1 24.50

18640 Montes Malbec 08 WS=88(01), WE=87(99) 2 24.50

21107 Montes Malbec 09 1 24.50

21280 Montes Selección Limitada Cabernet/Camenère 09 RP=90, WS=88(01,02e03) 2 29.90

21702 Montes Selección Limitada Cabernet/Camenère 10 1 29.90

21584 Montes Selección Limitada Camenère 09 2 29.90

216 Inverno 2011

19534 Montes Selección Limitada Pinot Noir 09 RP=90(06) 2 30.90

18638 Montes Alpha Merlot 07 RP=89(06) 3 48.90

20715 Montes Alpha Merlot 08 RP=90 3 48.90

21594 Montes Alpha Cabernet Sauvignon 08 RP=90 3 48.90

20204 meia Montes Alpha Cabernet Sauvignon 08 (375 ml) 3 28.50

21699 Montes Alpha Cabernet Sauvignon 09 1 48.90

20714 Montes Alpha Carmenère 08 RP=91 3 48.90

18639 Montes Alpha Syrah 07 RP=91(06), WS=91(06) 3 48.90

21284 Montes Alpha Syrah 08 RP=91 3 48.90

21703 Montes Alpha Syrah 09 1 48.90

19532 Montes Alpha Pinot Noir 08 RP=90 3 48.90

21285 Montes Alpha Pinot Noir 09 3 48.90

18834 Purple Angel Carmenère 06 1 113.00

20632 Purple Angel Carmenère 07 RP=94, WS=91(05) 3 113.00

19162 Montes Folly Syrah 06 RP=94(05), WS=94(05) 3 176.50

18671 Montes Alpha “M” 06 RP=92, WS=94 3 189.50

21281 Montes Alpha “M” 07 3 189.50

vinho rosado US$/gf19535 Montes Cherub Syrah rosé 09

RP=88(07), WS=87(05) 3 30.90

vinhos brancos secos US$/gf19161 Villa Montes Sauvignon Blanc 09 2 18.50

19160 meia Villa Montes Sauvignon Blanc 09 (375 ml) 2 11.90

19158 Montes Sauvignon Blanc 09

WS=88(03), RP=86(07) 2 22.90

19536 Montes Chardonnay 09 WS=86(03) 2 23.50

18870 meia Montes Chardonnay 08 2 14.50

19159 Montes Selección Limitada Sauvignon Blanc 09 RP=90(07) 3 28.90

19533 Montes Alpha Chardonnay 08 WS=90(06), RP=89 3 48.90

18871 meia Montes Alpha Chardonnay 07 3 28.50

vinho branco doce US$/gf18641 meia Montes Late Harvest Gewürztraminer 08

(375 ml) 2 38.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf21458 magnum Montes Alpha Cabernet Sauvignon

08 (1.500 ml) 3 96.90

21704 magnum Montes Alpha Cabernet Sauvignon 09 (1.500 ml) 1 96.90

Alguns dos melhores vinhos são engarrafados com rolhas bem compridas, para que possam envelhecer bastante tempo em garrafa. Os centímetros adicionais funcionam como proteção, garantindo a qualidade do vinho após muitos anos de guarda. Um inconveniente destas longas rolhas é a maior dificuldade em extraí-las com um saca-rolhas comum, pois elas acabam inclinando demais e, se forçadas, podem vir a quebrar, dependendo da habilidade de quem abre. Alguns garçons, com

vergonha do “acidente” ao abrir a garrafa, dizem ao cliente que a rolha teria quebrado porque estava ressecada. O cliente acaba assumindo que o vinho está estragado e quer devolver a garrafa sem nem mesmo prová-la. Na dúvida, prove o vinho antes — você verá que a maioria das rolhas só quebram quando são muito compridas para o saca-rolhas usado, ou quando a garrafa é aberta sem o devido cuidado, e não por estarem ressecadas. Neste caso, o vinho está perfeito, invariavelmente.

Rolha que quebra não é problema

217

17.UruguaiPisano www.pisanowines.com

Pisano é o maior nome do Uruguai, na opinião de especialistas do gabarito de Jancis Robinson e Steven Spurrier. Além dos ótimos e diferentes vinhos elaborados com a uva Tannat, de bastante personalidade, o produtor está em uma fase especialmente criativa, tendo lançado diversos novos vinhos em um estilo muito original. Seu excelente Arretxea é um tinto denso e muito saboroso. O RPF (Reserva Personal de Família) já foi considerado o “Melhor Tinto do Novo Mundo” na revista Decanter. Os outros vinhos da linha RPF também são belos varietais (com destaque para os lançamentos: Pinot Noir, Petit Verdot e Syrah), enquanto a Río de los Pájaros apresenta excelente relação qualidade/preço. O Cisplatino é um verdadeiro achado, uma das grandes barganhas da América do Sul. O criativo produtor também elabora um excelente tinto doce fortificado, o Etxe Oneko, em um estilo entre o Porto e o Amarone. A novidade fica por conta do estupendo Axis Mundi, que já surge como o melhor tinto do Uruguai.

vinhos brancos US$/gf19123 Cisplatino Torrontés 09 JR=17(06) 2 18.50

19122 Río de los PájarosTorrontés 09 2 23.50

20927 RPF Chardonnay 10 3 30.90

vinhos rosados US$/gf19121 Cisplatino Cabernet Franc rosado 08 2 18.50

19120 Río de los Pájaros Cabernet Franc/Syrah rosado 09 2 23.50

vinhos tintos US$/gf19117 Cisplatino Tannat/Merlot 08 2 18.50

21409 Cisplatino Tannat/Merlot 09 2 18.50

19115 Río de los Pájaros Tannat 08 2 23.50

18298 Río de los Pájaros Tannat/Syrah/Viognier 07 2 23.50

20924 Río de los Pájaros Tannat/Syrah/Viognier 08 23.50

19116 Río de los Pájaros Merlot/Tannat 08 2 23.50

13857 Río de los Pájaros Syrah 05 23.50

15285

Axis Mundi 2002(Pisano)Axis Mundi é a mais nova criação de Pisano, o melhor produtor do Uruguai. Este é o melhor tinto da vinícola, um super-Tannat, de impressionante concentração e potência, mas também muito equilíbrio, com taninos refinados e um longo final de boca. Ele é elaborado apenas com uvas de vinhas muito velhas de Tannat, cultivadas com minúsculos rendimentos, o que lhe confere uma classe e uma complexidade ainda inéditas para os vinhos elaborados com esta poderosa variedade. Certamente o melhor tinto uruguaio da atualidade.

US$139.00

218 Inverno 2011

18297 Río de los Pájaros Pinot Noir 07 2 23.50

20923 Río de los Pájaros Pinot Noir 08 23.50

13142 RPF Cabernet Sauvignon 04 30.90

20919 RPF Cabernet Sauvignon 08 30.90

20918 RPF Tannat 07 3 30.90

13991 RPF Syrah 04 3 33.90

18294 RPF Syrah 06 33.90

20920 RPF Pinot Noir 07 36.90

17021 RPF Petit Verdot 07 3 36.90

15284 Pisano Arretxea tinto 04 JR=18(02) 3 64.50

20921 Pisano Arretxea tinto 06 64.50

18295 Pisano Arretxea Tannat/Petit Verdot 04 3 64.50

15285 Axis Mundi Tannat 02 JR=18,5 3 139.00

vinho branco doce US$/gf16729 Fabula Late Harvest 06 (1/2 gf) 3 59.90

vinho tinto doce US$/gf19545 Etxe Oneko Tannat Licoroso 07 (1/2 gf)

“Decanter best dessert wine”, JR=18(05) 3 59.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf19119 magnum Cisplatino Tannat/Merlot 08 (1.500 ml) 2 37.90

21410 magnum Cisplatino Tannat/Merlot 09 (1.500 ml) 37.90

18300 magnum Cisplatino Tannat/Merlot 07 (1.500 ml) 37.90

18296 magnum Río de los Pájaros Tannat 07 (1.500 ml) 51.00

13143 magnum RPF Cabernet Sauvignon 04 (1.500 ml) 57.90

18292 magnum RPF Tannat 06 (1.500 ml) 66.60

13148 magnum Pisano Arretxea tinto 02 (1.500 ml) 3 119.90

Todo tinto precisa ser encorpado?Entre os melhores e mais complexos tintos do mundo não estão necessariamente apenas os mais encorpados e concentrados, mas também muitos que se destacam principalmente pela elegância, pela finesse e por suas nuances. Alguns vinhos elaborados com a uva Grenache — como por exemplo o Château Rayas — e em especial os melhores Borgonhas — produzidos com a uva Pinot Noir — são maravilhosamente complexos, finos e muito intensos nos aromas e sabores, mas não são muito encorpados. Eles também combinam muito bem com pratos mais complexos e sofisticados. Mesmo quando não se tratem de vinhos fabulosos como os grandes Borgonhas, também existem muitos tintos menos encorpados e mais simples que podem ser deliciosos, cheios de sabor e frescor. É o caso de alguns Valpolicella, de alguns Bordeaux de bom preço, dos vinhos de Beaujolais (que, sim, podem ser ótimos!), e tantas outras delícias. Além do mais, tintos menos encorpados como estes são mais adequados para pratos mais leves, ou dias mais quentes.

219

18.BrasilVallontano(VALE DOS VINHEDOS)www.vallontano.com.br

Com muita dedicação e perserverança, a pequena Vallontano busca produzir quantidades limitadas dos vinhos que melhor reflitam o terroir e o clima de seus ótimos vinhedos, localizados em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. Sua filosofia é muito parecida com a dos pequenos produtores europeus representados pela Mistral. O talentoso enólogo Luis Zanini produz vinhos em estilo próprio, que buscam a tipicidade e a identidade regionais, sem tentar copiar os tintos de outros países da América do Sul. Por sua boa acidez — característica do clima e do solo — são vinhos talhados para acompanhar comida, e não para degustações. A casa produz dois ótimos espumantes: o Espumante Brut, seco e elegante, um corte de Chardonnay e Pinot Noir; e o Espumante Moscatel, delicadamente adocicado. Entre os tintos, seu Tannat é muito reputado, tendo sido escolhido um dos cinco melhores vinhos brasileiros por Ed Motta. O saboroso Cabernet Sauvignon é o tinto mais acessível da casa, enquanto os Reserva Cabernet Sauvignon e especialmente o ótimo Reserva Merlot, ambos envelhecidos em carvalho por 12 meses, são exemplos do que a Serra Gaúcha pode produzir de melhor. São todos vinhos de produção muito pequena, com garrafas numeradas.

vinhos tintos R$/gf19541 Vallontano Reserva Tannat 07 3 R$ 39,90

19950 Vallontano Cabernet Sauvignon 05 R$ 37,90

19951 Vallontano Reserva Merlot 05 3 R$ 49,90

21758 Vallontano Reserva Merlot 07 1 R$ 56,50

20389 Vallontano Reserva Cabernet Sauvignon 05 3 R$ 49,90

vinho branco seco R$/gf17846 Vallontano Chardonnay 08 2 R$ 39,90

vinhos espumantes secos R$/gf20284 Espumante Luiz H. Zanini Extra Brut 08 3 R$ 79,50

19446 Vallontano Espumante brut 2 R$ 43,50

21087 meia Vallontano Espumante brut (375 ml) 2 R$ 26.90

19444 Vallontano Espumante Rosé brut 2 R$ 44,50

vinho espumante doce R$/gf19445 Vallontano Espumante Moscatel 2 R$ 43,50

O melhor Porto 10 AnosCom muita complexidade e um longo final de boca, o maravilhoso Porto Niepoort 10 Years Old Tawny merece nada menos do que 95 pontos da Wine Spectator, a mais alta nota já conferida pela revista a um Porto 10 Anos. A revista o indica como “Highly Recommended”, descrevendo-o: “maravilhosos aromas de casca de limão e laranja, com toques de toffee, caramelo e mel. Encorpado e luxuriante, com muita fruta madura e um final longo e sutil, que continua e continua... Um ‘benchmark’ para os Portos 10 Anos”. Agora uma dica da Mistral para aqueles que ainda não experimentaram: o Niepoort 20 Anos é ainda melhor, inacreditavelmente complexo e surpreendente, uma descoberta sublime. Só provando para entender...

220 Inverno 2011

PortoOs Portos são vinhos extraordinários e únicos, sem iguais no mundo do vinho. Fortificados, eles são elaborados com as excelentes uvas da região do Douro — como Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão e tantas outras. Há vários estilos de Porto. Os Ruby são concentrados e intensos, de coloração mais escura, enquanto os Tawny têm maior envelhecimento, com coloração âmbar e aromas que lembram nozes e frutas secas. Os Tawny envelhecidos — como os famosos 10 ou 20 Anos — são excepcionais, com incrível riqueza e complexidade. Por sua vez, os extraordinários Vintage estão entre os melhores vinhos do mundo, e representam o ápice de qualidade em Porto. Extremamente complexos e concentrados, eles são elaborados apenas em safras excepcionais, levando uns 15 anos para atingirem seu auge e podendo durar muitas décadas. Os LBV são melhores e mais complexos que os Ruby normais, mas mais macios e acessíveis que os profundos Vintage.

Graham’s www.grahams-port.com

Simplesmente a melhor e mais reputada casa de Porto, na opinião de Robert Parker, Michael Broadbent, Clive Coates e da revista Wine Spectator, entre outros. Seu maravilhoso Vintage 2000 foi o melhor da safra, segundo a Wine Spectator, e foi indicado para a lista dos “100 Melhores Vinhos” da revista, com 98 pontos. Seu Porto 10 Anos é o melhor dentre todos, segundo a Decanter (5 estrela). Segundo Parker, trata-se do “melhor produtor de Porto do pós-Guerra”. Campeã absoluta de medalhas de ouro acumuladas no International Wine Challenge. Prestígio e qualidade incomparáveis.

Porto US$/gf17933 Graham’s Extra Dry White 2 30.90

1390 Graham’s Fine Ruby 2 31.50

1391 Graham’s Fine Tawny 2 33.50

1392 Graham’s Six Grapes WE=89 3 55.50

17718 Graham’s LBV 2003 2 48.90

21269 Graham’s LBV 2005 2 49.90

1393 Graham’s 10 years Old Tawny WS=92 3 69.90

17845 Graham’s 10 years Old Tawny (200 ml) WS=92 3 33.70

1394 Graham’s 20 years Old Tawny WS=89 107.50

1775 Graham’s 30 years Old Tawny 3 259.00

1776 Graham’s 40 years Old Tawny W&Sp=92 376.00

21268 Graham’s Single Harvest Tawny 1961 3 791.00

Porto Vintage US$/gf5666 Graham’s Vintage 1997 3 268.00

14003 Graham’s Vintage 2003 3 385.00

19680 Graham’s Vintage 2007 RP=97, WS=96-99, W&Sp=97, Dec=19, JR=18+ 3 268.00

17923 Quinta dos Malvedos Vintage 2002 3 135.90

21279 Quinta dos Malvedos Vintage 2007 3 168.50

Niepoortwww.niepoort-vinhos.com

Fundada em 1842, Niepoort é sem dúvida uma das melhores, mais reputadas e mais tradicionais casas de Vinho do Porto, comandada pelo brilhante Dirk Niepoort, um dos mais talentosos enólogos de Portugal e uma das maiores personalidades do mundo do vinho. Nas palavras da Wine Spectator, “Niepoort produziu alguns dos melhores Vintages do século XX” e segundo Steven Spurrier, da Decanter, deu origem a “alguns dos mais finos e elegantes Portos já produzidos — quer se tratem de Vintages, Single Quinta, Tawny ou Colheira”. Seu 10 Years Old Tawny merece nada menos do que 95 pontos da Wine Spectator, sendo o melhor e mais pontuado Porto 10 Anos para a revista! Seus Colheita também são reputadíssimos, uma verdadeira especialidade, assim como seus LBV. São todos vinhos do mais alto nível.

Porto US$/gf17029 Niepoort Dry White 2 39.25

19257 meia Niepoort Ruby DUM (375 ml) 2 23.90

5644 Niepoort Ruby 2 41.50

14721 Niepoort Junior Tinto 35.50

19258 meia Niepoort Tawny DEE (375 ml) 2 22.90

5642 Niepoort Tawny 2 38.90

5643 Niepoort Senior Tawny 3 57.50

19261 Kit com 1 meia Ruby DUM + 1 meia Tawny DEE + 1 livro 119.50

18454 Niepoort LBV 2004 3 48.50

20465 Niepoort LBV 2005 54.50

5646 Niepoort 10 years Old Tawny WS=95 99.90

5647 Niepoort 20 years Old Tawny WS=94, W&Sp=90 3 169.50

5648 Niepoort 30 years Old Tawny 3 299.00

Porto Vintage US$/gf14797 Niepoort Vintage 2003 WS=95 3 199.50

17445 Niepoort Vintage 2005 189.90

17446 meia Niepoort Vintage 2005 (375 ml) 99.50

19259 Niepoort Vintage 2007 RP=93, RdV=17,5 3 199.50

19260 meia Niepoort Vintage 2007 (375 ml) 3 96.00

221

Porto Colheita US$/gf18455 Niepoort Colheita 1998 3 99.90

5663 Niepoort Colheita 1937 3 1.490.00

5664 Niepoort Colheita 1912 3 1.990.00

Quinta do Vesúvio www.quinta-do-vesuvio.com

A Quinta do Vesúvio é uma das melhores e mais espetaculares quintas do Douro, estabelecida em um terroir privilegiado no Douro Superior, próximo à fronteira com a Espanha. A quinta produz consistentemente alguns dos melhores e mais premiados Porto Vintage. Seu maravilhoso Vintage 2003 mereceu nada menos do que 95 pontos da Wine Spectator, que frequentemente o indica para sua lista dos “100 Melhores Vinhos do Mundo”, e diz: “Este Porto Single Quinta é sempre extraordinário”. Na avaliação do respeitado Master of Wine Clive Coates, o Quinta do Vesúvio obteve as melhores notas entre todos os Vintages declarados entre 1991 e 2000, incluindo impressionantes 19,5/20 para o celebrado 2000.

Porto Vintage US$/gf14783 Quinta do Vesúvio Vintage 2004 WS=94(00),

RP=90(96e97), JR=18,5(97) W&SP=93(03) 3 157.00

17922 Quinta do Vesúvio Vintage 2006 3 179.50

19681 Quinta do Vesúvio Vintage 2007 RdV=19 3 246.00

Quinta de Rorizwww.quintaderoriz.com

Propriedade de muito prestígio, foi a que primeiro comercializou um Porto Vintage de “Quinta” — ou seja, de um só vinhedo — no exigente mercado inglês, há mais de cem anos. Sob o comando da família Symington, proprietária dos Portos Graham’s e da Quinta do Vesúvio, entre outros, continua a produzir Vintages de fantástica qualidade, que merecem altas notas da imprensa especializada. Seu extraordinário Vintage 2003 mereceu nada menos do que 97 pontos da Wine Spectator, que o comparou ao lendário 1865 da propriedade! Os tintos da quinta também são muito reputados.

Porto Vintage US$/gf17619 Quinta de Roriz Vintage 2005

WS=97(03), W&SP=95(03) 3 166.90

Quinta do Vale MeãoEste extraordinário produtor do Douro também elabora ótimos Porto Vintage, de minúscula produção, em um estilo encorpado, mas elegante e clássico. A Wine Spectator elogiou muito o Vintage 2003 da propriedade, classificando-o de “grande e suculento, com muita fruta e firmes taninos, mas refinado e classudo. Encorpado, com um longo final. Impressionante. 92-94 pontos”.

Porto Vintage US$/gf21035 Quinta do Vale Meão Vintage 2008 WS=92 3 139.50

MadeiraA ilha da Madeira foi descoberta em 1419 e há muitos séculos é reputada pela excelente qualidade de seus vinhos únicos, sem equivalentes em nenhuma outra região do mundo. A partir do século XVII, os navios portugueses a caminho do Brasil sempre paravam na ilha para se abastecerem dos conceituados vinhos da Madeira. No século XIX, eles eram talvez os mais valorizados vinhos do mundo e hoje voltam cada vez mais a cair nas graças dos conhecedores. Fortificados, muitos Madeiras são capazes de durar séculos.

Blandy’swww.blandys.com

Fundada em 1811, Blandy’s é o melhor e mais conceituado produtor de vinhos da Madeira. Sua seleção representa o máximo nível de qualidade atingido por estes vinhos únicos. O Sercial é seco e o Verdelho é meio-seco; enquanto o Bual é meio-doce, e o Malmsey é doce (rich). Já o raríssimo Terrantez tem um estilo entre o Verdelho e o Bual. Blandy’s foi novamente o produtor de Madeira mais premiado no último International Wine Challenge 2006, com medalhas de ouro para seu 15 Year Old Malmsey e o Verdelho 1977, entre outras ótimas referências.

Madeira secos e meio-secos US$/gf2282 Rainwater Medium Dry 2 49.50

2285 5 Years Old Sercial Dry WS=88 3 59.50

Madeira doces US$/gf2283 Duke of Clarence Rich 2 49.50

Porto e Madeira

222 Inverno 2011

2284 5 Years Old Malmsey Rich 46.50

2286 10 Years Old Malmsey Rich WS=88 3 107.90

2287 15 Years Old Malmsey Rich WS=92 3 144.75

Destilados e outras BebidasCognac Delamainwww.delamain-cognac.com

Um dos mais antigos e tradicionais produtores da região, a reputadíssima Maison Delamain, fundada em 1759, permanece desde então nas mãos da família.Poucos produtores de Cognac têm tanta tradição e prestígio. Seus fantásticos ccgnacs são elaborados apenas com uvas dos melhores vinhedos da sub-região de Grande Champagne, a mais reputada entre todas. Trata-se também de uma das poucas casas autorizadas a produzir Cognac Vintage. A produção é inteiramente artesanal, com todos os processos executados à mão. Simplesmente o máximo em Cognac.

US$/gf8671 Cognac Grande Champagne Pale & Dry X.O.

(700 ml) 2 177.90

17106 Cognac Grande Champagne Pale & Dry X.O. (200 ml) 48.25

8672 Cognac Grande Champagne Vesper (700 ml) 3 199.90

8673 Cognac Grande Champagne Vesper en carafe (700 ml) 249.00

19256 Cognac Grande Champagne Vintage 1973 (700 ml) 3 489.50

17107 Très Vénerable Cognac Grande Champagne (700 ml) 499.50

14212 Cognac Grande Champagne Réserve de la Famille (700 ml) 3 699.90

Armagnac LaberdoliveChamado de “ouro de Armagnac”, Laberdolive é famoso por elaborar os mais finos e disputados destilados de toda a região. Chamado de uma “obra-prima” pela Wine Enthusiast, são Armagnacs raríssimos, complexos e macios, com um caráter bastante específico em cada safra. Nas mãos da mesma família desde 1866, Laberdolive conta com uma impressionante reserva de Armagnacs antigos, colocados no mercado em doses homeopáticas,

disputadas pelos colecionadores de todo o mundo. Todos os Armagnac são destilados com fogo alimentado por lenha, atingindo uma graduação alcoólica de 53%. Com o passar dos anos, evoluem cada vez mais, ficando mais robustos e complexos. A maior parte da produção de Laberdolive é vendida nos melhores restaurantes do mundo. Verdadeira raridade.

US$/gf20505 Bas Armagnac Hors-d’Âge (700 ml) 3 249.50

20506 Bas Armangnac 1989 (700 ml) 3 289.50

20507 Bas Armangnac 1979 (700 ml) 3 399.90

20508 Bas Armangnac 1964 (700 ml) 3 998.00

Armagnac Château de Tariquetwww.tariquet.com

Yves Grassa, proprietário do Château de Tariquet tem enorme devoção por seus estoques de soberbos Armagnacs.Quando lançados à venda mostram grande charme e refletem o grande cuidado e carinho que foram dedicados na destilação e envelhecimento.

US$/gf20561 Bas Armagnac Blanche (700 ml) 2 83.90

21024 Bas Armagnac Classic (700 ml) 2 83.50

2532 Bas Armagnac VSOP (700 ml) 97.00

19321 Bas Armagnac XO (700 ml) 3 153.90

19322 Bas Armagnac Millésime 1994 (700 ml) 3 199.90

Sidra Duché de Longuevillewww.csrsa.com

Um dos melhores produtores de sidras da Normandia, Duché de Longueville é a única maison da França especializada na produção artesanal de sidras de uma única variedade e fermentadas naturalmente, como acontece com os espumantes de vinho. Sua produção é inteiramente certificada como orgânica, e recebe também a “IGP” (“indicação geográfica protegida”) Normandie. Duché de Longueville produz sidras artesanais, no estilo tradicional da Normandia, que tinha se tornado praticamente extinto neste século até que a maison o resgatasse. Como acontece com os espumantes , nas sidras de Duché de Longueville o gás é um produto natural da fermentação mais lenta das maçãs, e não é adicionado artificialmente. Suas sidras são produzidas por “crus” que indicam a variedade de

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maçã utilizada, o que traz maior tipicidade e autenticidade. Um aperitivo refrescante e delicado, é o que hoje existe de mais próximo das tradicionais sidras normandas de antigamente.

US$/gf16122 Cidre Bouché de Cru Antoinette Brut

4,0% alc. (750 ml) 21.90

16123 Cidre Bouché de Cru Muscadet de Dieppe Demi-sec 2,5% alc. (750 ml) 21.90

Calvados Dupontwww.calvados-dupont.com

Monsieur Dupont possui 30 ha. de macieiras na fazenda que é de sua família desde 1834 e é fanático pelo processo de envelhecimento de seus estoques antigos de Calvados. Seu carinho na produção das maçãs e na supervisão do processo de envelhecimento fizeram com que seus Calvados estejam presentes nos mais famosos restaurantes franceses.

US$/gf2545 Calvados du Pays d’Auge Vieille Reserve 42%

(8 years old) (700 ml) 3 135.90

Grappa Bertawww.distillerieberta.it

A destilaria piemontesa Berta é uma das melhores da Itália, elaborando fantásticas Grappas de enorme qualidade e prestígio. São líquidos preciosos, muito superiores à maioria das Grappas encontradas no mercado brasileiro. Para avaliar a excelência deste produtor, basta considerar que ele foi o escolhido para produzir a Grappa do projeto Quorum, que reúme os melhores produtores do Piemonte Suas Grappa di Nebbiolo da Barolo Tre Soli Tre e Grappa di Barbera d’Asti Roccavino são envelhecidas por 10 anos em barricas de carvalho francês, o que lhes confere uma incrível maciez e complexidade. A melhor grappa envelhecida que já provamos!

US$/gf19771 Grappa di Nebbiolo da Barolo Tre Soli Tre 01

(maturada) (700 ml) 3 259.50

20789 Grappa di Nebbiolo da Barolo Tre Soli Tre 02 (maturada) (700 ml) 3 249.50

17113 Grappa di Barbera d’Asti Roccanivo 99 (maturada) (700 ml) 3 199.00

17687 Grappa di Barbera d’Asti Roccanivo 00 (maturada) (700 ml) 3 246.00

7948 Grappa Elisi (maturada) (500 ml) 2 99.50

13787 Acquavite Primagioia (700 ml) 3 149.50

Grappa Noninowww.nonino.it

Verdadeira grife, talvez o maior e mais tradicional nome em Grappa de alta qualidade na Itália. Fundada em 1897, esta famosa destilaria foi a pioneira a engarrafar grappa elaborada com bagaços de uvas de vinhos de altíssima qualidade. Seus destilados vêm em belas garrafas, verdadeiros objetos de design. A grappa Cru Monovitigno Picolit é elaborada com a ótima uva Picolit, não passando por madeira. A grappa Monovitigno Chardonnay in Barriques é maturada em carvalho, ao passo que a Monovitigno Moscato é branca. A super bagaceira Antica Cuvée estagia de 1 a 18 anos em barricas de carvalho francês do Limousin, previamente usadas para Jerez. Finalmente, o Tradizione Nonino é uma bagaceira branca, de excelente relação qualidade/preço. Se você quer experimentar o máximo em grappas de alta qualidade, tem que provar estas belas criações!

US$/gf13286 Grappa Cru Monovitigno Picolit (500 ml) 3 279.50

20482 Grappa Cru Monovitigno Ribolla Gialla/Sauvignon Blanc (500 ml) 3 185.00

13290 Grappa Antica Cuvée (maturada barrica) (700 ml) 3 129.50

19772 Grappa Vendemmia Riserva (maturada barrica) (700 ml) 2 69.50

13287 Grappa Monovitigno Moscato (700 ml) 3 86.50

13288 Grappa Monovitigno Chardonnay (maturada) (700 ml) 2 69.90

20483 Grappa Monovitigno Merlot (maturada) (700 ml) 86.50

13289 Grappa Single Grapes (700 ml) 2 78.50

13291 Grappa Tradizione Nonino (1.000 ml) 2 68.90

14303 Amaro Nonino Quintessentia (700 ml) “Infusão de ervas” 2 65.90

20481 Acquavite Lampone (350 ml) 194.50

20480 Liquor Prunella Mandorlata (700 ml) 62.90

Destilados e outras Bebidas

224 Inverno 2011

Grappas, Licores e outros destiladosExcelentes destilados de minúscula produção, elaborados por nossos fornecedores habituais de vinhos.

US$/gf2232 Brandy Solera Gran Reserva Hidalgo 200 (Hidalgo)

(700 ml) 3 112.50

2231 Brandy Fabuloso (Hidalgo) (700 ml) 2 34.90

2328 Grappa di Pomorosso (Coppo) (500 ml) 3 132.00

17146 Grappa Riserva di Famiglia (Coppo) (700 ml) 3 468.00

2137 Grappa di Brunello (A. Costanti) (700 ml) 117.50

19595 Grappa Berardenga bianca 06 (Fèlsina) (700 ml) 128,00

19596 Grappa Fontalloro Riserva invecchiata 05 (Fèlsina) (500 ml) 148.00

13110 Grappa Novia (Mastroberardino) (700 ml) 77.50

13349 Arack Licor de Anis (Château Musar) (750 ml) 83.50

7409 Arack Licor de Anis (Château Musar) (500 ml) 67.50

Garrafas magnum(1.500 ml)

Garrafas magnum e maiores de vinhos tintos

vinhos tintos MG - França (Bourgogne) US$/gf17471 magnum Bourgogne Joseph Faiveley 06 (Faiveley) 95.00

16347 magnum Mercurey Croix Jacquelet rouge 05 (Faiveley) 95.75

17482 magnum Mercurey Domaine Faiveley rouge 06 (Faiveley) 107.90

9952 magnum Corton Clos des Cortons Grand Cru 02 (Faiveley) 454.00

15654 magnum Clos de la Roche 04* (Grand Cru) (Jadot) 596.00

15656 magnum Clos de Vougeot 04* (Grand Cru) (Jadot) 529.00

15648 magnum Vosne-Romanée Les Suchots 04* (Premier Cru) (Jadot) 399.00

15646 magnum Gevrey-Chambertin Les Cazetiers 04* (Premier Cru) (Jadot) 369.00

15641 magnum Pommard Les Rugiens 04* (Premier Cru) (Jadot) 359.00

18947 magnum Beaune Clos des Ursules Les Vignes Franches 07* (Premier Cru) (Jadot) 343.00

21960 magnum Beaune Clos des Ursules Les Vignes Franches 08* (Premier Cru) (Jadot) 1 365.50

17455 magnum Bourgogne Couvent des Jacobins 06 (Jadot) 109.50

21976 magnum Bourgogne Couvent des Jacobins rouge 08

(Jadot) 1 108.00

21973 magnum Moulin à Vent La Roche 09* (Jadot) 1 214.50

21971 magnum Moulin à Vent Des Jacques 09* (Jadot) 1 145.00

21969 magnum Morgon Des Jacques 09* (Jadot) 1 111.00

17201 magnum Bourgogne rouge 05 (J. Drouhin) 82.00

21297 magnum Bourgogne rouge 08 (J. Drouhin)) 1 96.25

15723 magnum Gevrey-Chambertin 05 (J. Drouhin) 235.00

17398 magnum Gevrey-Chambertin 06 (J. Drouhin) 287.50

17394 magnum Chambolle-Musigny 06* (J. Drouhin) 331.00

14100 magnum Beaune Clos des Mouches 03** (J. Drouhin) 299.50

17384 magnum Beaune Clos des Mouches 06** (J. Drouhin) 397.00

15714 magnum Échézeaux 05* (J. Drouhin) 639.75

17389 magnum Clos de Vougeot 06* (Grand Cru) (J. Drouhin) 859.50

16324 magnum Corton Pougets 04* (Grand Cru) (Montille) 539.50

18714 magnum Vosne-Romanée Les Malconsorts “Christianne” 06* (Premier Cru) (Montille) 996.90

20945 magnum Vosne-Romanée Les Malconsorts “Christianne” 07* (Premier Cru) (Montille) 1.023.50

18713 magnum Vosne-Romanée Les Malconsorts 06* (Premier Cru) (Montille) 842.00

16323 magnum Pommard Les Pezerolles 04* (Pr. Cru) (Montille) 419.00

18712 magnum Pommard Les Pezerolles 06* (Pr. Cru) (Montille) 427.50

20938 magnum Pommard Les Pezerolles 07* (Pr. Cru) (Montille) 489.00

16321 magnum Volnay Les Champans 04* (Pr. Cru) (Montille) 399.50

18711 magnum Volnay Les Champans 06* (Pr. Cru) (Montille) 421.50

20935 magnum Volnay Les Champans 07* (Pr. Cru) (Montille) 489.00

16322 magnum Volnay Les Taillepieds 04* (Pr. Cru) (Montille) 449.00

15621 magnum Morey-St. Denis Cuvée des Alouettes 04 (Ponsot) 444.50

18117 magnum Morey-St. Denis Cuvée des Alouettes 05 (Ponsot) 534.90

225

20981 magnum Morey-St. Denis Cuvée des Alouettes 07 (Premier Cru) (Ponsot) 599.50

15623 magnum Chapelle-Chambertin 04 (Ponsot) 998.50

20985 magnum Clos de la Roche Vieilles Vignes 07 (Grand Cru) (Ponsot) 1.699.00

19561 magnum Nuits-St. Georges Clos Grandes Vignes 06 (Premier Cru) (Ch. Puligny-Montrachet) 346.50

21007 magnum Nuits-St. Georges Clos Grandes Vignes 07 (Premier Cru) (Ch. Puligny-Montrachet) 322.50

garrafas magnum cru classé (Bordeaux) US$/gf16076 double magnum Ch. Beychevelle 04

(4ème Saint Julien) (3.000 ml) 555.00

18419 magnum Ch. Beychevelle 06 (4ème Saint Julien) 414.50

18078 magnum Ch. Boyd Cantenac 05 (3ème Margaux) 358.50

19091 magnum Ch. Boyd Cantenac 06 (3ème Margaux) 297.50

16092 double magnum Ch. Branaire-Ducru 04 (4ème St Julien) (3.000 ml) 538.50

15840 magnum Ch. Branaire-Ducru 04 (4ème St Julien) 299.00

17516 magnum Ch. Branaire-Ducru 05 (4ème St Julien) 599.50

18986 magnum Ch. Branaire-Ducru 06 (4ème St Julien) 479.50

20160 magnum Ch. Branaire-Ducru 07 (4ème St Julien) 399.50

16085 double magnum Ch. Brane Cantenac 04 (2ème Margaux) (3.000 ml) 593.50

16084 magnum Ch. Brane Cantenac 04 (2ème Margaux) 296.50

18066 magnum Ch. Brane Cantenac 05 (2ème Margaux) 479.50

19087 magnum Ch. Brane Cantenac 06 (2ème Margaux) 399.50

18962 magnum Ch. Camensac 06 (5ème Haut-Médoc) 189.62

16102 magnum Ch. Clerc-Milon-Rothschild 04 (5ème Pauillac) 318.00

19053 magnum Ch. Cos Labory 06 (5ème St Estèphe) 259.50

16064 magnum Ch. d’Armailhac 04 (5ème Pauillac) 259.50

18055 magnum Ch. d’Armailhac 05 (5ème Pauillac) 367.50

18968 magnum Ch. d’Armailhac 06 (5ème Pauillac) 329.00

19967 magnum Ch. d’Armailhac 07 (5ème Pauillac) 321.90

18998 magnum Ch. d’Issan 06 (3ème Margaux) 399.50

15052 magnum Ch. Duhart-Milon-Rothschild 04 (4è Pauillac) 299.00

17502 magnum Ch. Duhart-Milon-Rothschild 05 (4è Pauillac) 458.00

18416 magnum Ch. Duhart-Milon-Rothschild 06 (4è Pauillac) 379.00

19486 magnum Ch. Duhart-Milon-Rothschild 07 (4è Pauillac) 396.50

21152 magnum Ch. Duhart-Milon-Rothschild 08 (4è Pauillac) 369.00

16082 double magnum Ch. du Tertre 04 (5ème Margaux) (3.000 ml) 449.50

18064 magnum Ch. du Tertre 05 (5ème Margaux) 319.50

19086 magnum Ch. du Tertre 06 (5ème Margaux) 286.50

15816 double magnum Ch. Giscours 04 (3ème Margaux) (3.000 ml) 619.50

18740 magnum Ch. Giscours 06 (3ème Margaux) 399.50

15838 double magnum Ch. Grand Puy Lacoste 04 (5ème Pauillac) (3.000 ml) 649.50

15837 magnum Ch. Grand Puy Lacoste 04 (5ème Pauillac) 325.00

15050 magnum Ch. Haut Bailly 04 (Pessac-Léognan, Graves) 337.50

15822 magnum Ch. Haut Batailley 04 (5ème Pauillac) 215.24

16959 magnum Ch. Kirwan 04 (3ème Margaux) 279.00

17991 magnum Ch. Kirwan 05 (3ème Margaux) 463.00

18409 magnum Ch. Kirwan 06 (3ème Margaux) 391.50

19961 magnum Ch. Kirwan 07 (3ème Margaux) 350.60

21115 magnum Ch. Kirwan 08 (3ème Margaux) 363.90

16098 double magnum Ch. Lafon-Rochet 04 (4ème St. Estéphe) (3.000 ml) 433.50

16097 magnum Ch. Lafon-Rochet 04 (4ème St. Estéphe) 217.00

18995 magnum Ch. Lafon-Rochet 06 (4ème St. Estéphe) 314.50

14749 magnum Ch. La Lagune 02 (3ème Haut-Médoc) 284.00

16491 magnum Ch. La Lagune 04 (3ème Haut-Médoc) 472.50

18580 magnum Ch. La Lagune 06 (3ème Haut-Médoc) 399.00

19648 magnum Ch. La Lagune 07 (3ème Haut-Médoc) 399.50

21184 magnum Ch. La Lagune 08 (3ème Haut-Médoc) 356.00

20141 magnum Ch. La Tour Carnet 07 (4ème Haut-Médoc) 268.50

16072 magnum Ch. La Mission Haut-Brion 04 (Pessac-Léognan, Graves) 1.119.00

16106 double magnum Ch. Lascombes 04 (2ème Margaux) (3.000 ml) 758.00

16105 magnum Ch. Lascombes 04 (2ème Margaux) 379.00

17987 magnum Ch. La Tour Carnet 05 (4ème Haut-Médoc) 296.50

18965 magnum Ch. Léoville-Barton 06 (2èmeSaint Julien) 599.00

18966 magnum Ch. Léoville-Poyferré 06 (2ème St Julien) 599.00

15819 magnum Ch. Lynch Bages 04 (5ème Pauillac) 438.00

18063 magnum Ch. Lynch Bages 05 (5ème Pauillac) 751.00

16976 magnum Ch. Malartic-Lagravière rouge 04 (Pessac-Léognan, Graves) 289.50

15828 magnum Ch. Montrose 04 (2ème Saint Estèphe) 499.50

Garrafas magnum

226 Inverno 2011

16090 magnum Ch. Pape Clément 04 (Pessac-Léognan, Graves) 663.50

16978 magnum Ch. Pichon-Longueville-Baron 04 (2ème Pauillac) 597.00

18983 magnum Ch. Prieuré-Lichine 06 (4ème Margaux) 351.00

18077 magnum Ch. Saint Pierre Sevaistre 03 (4ème Saint Julien) 493.50

16983 double magnum Ch. Smith-Haut Lafitte 04 (Pessac-Léognan, Graves) (3.000 ml) 794.00

15835 magnum Ch. Smith-Haut Lafitte 04 (Pessac-Léognan, Graves) 397.00

18981 magnum Ch. Smith-Haut Lafitte 06 (Pessac-Léognan, Graves) 527.90

18070 magnum Ch. Talbot 05 (4ème Saint Julien) 435.00

18987 magnum Ch. Talbot 06 (4ème Saint Julien) 385.00

16088 magnum Domaine de Chevalier rouge 04 (Pessac-Léognan, Graves) 289.00

15019 magnum Ch. Beauregard 03 (Pomerol) 238.90

16988 double magnum Ch. Beauregard 04 (Pomerol) (3.000 ml) 558.00

16987 magnum Ch. Beauregard 04 (Pomerol) 279.00

18993 magnum Ch. Beauregard 06 (Pomerol) 299.50

18405 double magnum Ch. Bellevue 04 (grand cru Saint Emilion) (3.000 ml) 524.90

18404 magnum Ch. Bellevue 04 (grand cru Saint Emilion) 262.50

20155 magnum Ch. Cadet Bon 07 (grand cru classé Saint Emilion) 229.90

16964 double magnum Ch. Fombrauge 04 (grand cru Saint Emilion) (3.000 ml) 469.50

16963 magnum Ch. Fombrauge 04 (grand cru Saint Emilion) 239.00

18412 magnum Ch. Fombrauge 06 (grand cru Saint Emilion) 282.50

19964 magnum Ch. Fombrauge 07 (grand cru Saint Emilion) 271.90

21118 magnum Ch. Fombrauge 08 (grand cru Saint Emilion) 252.50

20652 magnum Ch. Gazin 07 (Pomerol) 459.50

16923 magnum Ch. L’Évangile 04 (Pomerol) 978.00

20648 magnum Ch. Puy Blanquet 07 (grand cru Saint Emilion) 119.75

20663 magnum Ch. Quinault L’Enclos 04 (“vin de garage” de St Emilion) 229.00

20664 magnum Ch. Quinault L’Enclos 06 (“vin de garage” de St Emilion) 334.75

16992 double magnum Ch. Troplong-Mondot 04 (grand cru classé St Emilion) (3.000 ml) 798.00

16991 magnum Ch. Troplong-Mondot 04 (grand cru classé St Emilion) 399.00

15844 magnum Clos Fourtet 04 (Pr. gr. cru classé St. Emilion) 434.90

15027 magnum Ch. d’Agassac 03 (Haut-Médoc) 124.00

16995 double magnum Ch. d’Agassac 04 (Haut-Médoc) (3.000 ml) 318.00

16994 magnum Ch. d’Agassac 04 (Haut-Médoc) 159.00

18432 magnum Ch. d’Agassac 06 (Haut-Médoc) 158.50

15850 magnum Ch. Bernadotte 04 (Haut-Médoc, dono Ch. Pichon Lalande) 145.00

16970 double magnum Ch. Chasse-Spleen 04 (Moulis-Médoc) (3.000 ml) 468.00

16969 magnum Ch. Chasse-Spleen 04 (Moulis-Médoc) 239.00

17995 magnum Ch. Chasse-Spleen 05 (Moulis-Médoc) 239.50

18414 magnum Ch. Chasse-Spleen 06 (Moulis-Médoc) 232.50

20149 magnum Ch. Chasse-Spleen 07 (Moulis-Médoc) 229.00

16980 magnum Ch. Fourcas Hosten 04 (Listrac, Haut Médoc) 108.00

19983 magnum Ch. Fourcas Hosten 07 (Listrac, Haut Médoc) 124.80

18057 magnum Ch. Gloria 05 (St. Julien) 319.00

19085 magnum Ch. Gloria 06 (St. Julien) 278.90

20147 magnum Ch. Gloria 07 (St. Julien) 269.50

15005 magnum Ch. Les Ormes de Pez 03 (Médoc) 187.90

16080 double magnum Ch. Les Ormes de Pez 04 (Saint-Estèphe) (3.000 ml) 389.90

16079 magnum Ch. Les Ormes de Pez 04 (Saint-Estèphe) 195.50

18020 magnum Ch. Lanessan 05 (Haut-Médoc) 138.50

18430 magnum Ch. Liversan 06 (Haut-Médoc) 97.90

18745 magnum Ch. Maucaillou 06 (Moulis) 167.75

18068 magnum Ch. Phélan-Ségur 05 (Saint-Estèphe) 326.00

18425 magnum Ch. Potensac 06 (Médoc) 187.90

19995 magnum Ch. Potensac 07 (Médoc) 188.75

21126 magnum Ch. Potensac 08 (Médoc) (1.500 ml) 199.50

17512 magnum Ch. Rollan de By 05 (Médoc) 176.50

15852 magnum Ch. Sociando-Mallet 04 (Haut-Médoc) 359.00

18753 magnum Ch. Sociando-Mallet 06 (Haut-Médoc) 347.50

19936 magnum Ch. Sociando-Mallet 07 (Haut-Médoc) 369.90

16075 double magnum Bahans Haut Brion 04 (2ème Ch. Haut Brion) (3.000 ml) 670.50

16074 magnum Bahans Haut Brion 04 (2ème Ch. Haut Brion) 333.25

18060 magnum Bahans Haut Brion 05 (2ème Ch. Haut Brion) 518.00

227

18973 magnum Bahans Haut Brion 06 (2ème Ch. Haut Brion) 575.00

18805 magnum Carruades de Lafite 05 (2ème Ch. Lafite Rothschild) 586.00

19487 magnum Carruades de Lafite 06 (2ème Ch. Lafite Rothschild) 591.00

19489 magnum Carruades de Lafite 07 (2ème Ch. Lafite Rothschild) 591.00

21150 magnum Carruades de Lafite 08 (2ème Ch. Lafite Rothschild) 630.50

15831 magnum Dame de Montrose 04 (2ème Ch. Montrose) 194.50

20650 magnum Ch. L’Hospitalet de Gazin 07 (2ème vin Ch. Gazin) 231.90

15354 magnum Moulin la Lagune 01 (2ème Ch. La Lagune) 127.25

14793 magnum Moulin la Lagune 03 (2ème Ch. La Lagune) 136.50

21187 magnum Moulin la Lagune 07 (2ème Ch. La Lagune) 217.90

16973 magnum Pavillon Rouge du Ch. Margaux 04 (2ème Ch. Margaux) 365.00

18737 magnum Sarget de Gruaud Larose 06 (2ème Ch. Gruaud Larose) 149.90

19922 magnum Sarget de Gruaud Larose 07 (2ème Ch. Gruaud Larose) 162.00

16985 magnum Ch. Brown rouge 04 (A.C. Pessac-Léognan,Graves) 184.00

18007 magnum Ch. Brown rouge 05 (A.C. Pessac-Léognan,Graves) 194.50

18989 magnum Ch. Brown rouge 06 (A.C. Pessac-Léognan) 194.00

19991 magnum Ch. Brown rouge 07 (A.C. Pessac-Léognan) 207.40

19083 magnum Ch. Haut Bergey 06 (A.C. Pessac-Léognan) 226.00

20139 magnum Ch. Haut Bergey 07 (A.C. Pessac-Léognan) 227.50

15847 magnum Ch. La Chenade 04 (A.C. Lalande de Pomerol) 121.00

18391 magnum Ch. La Chenade 06 (A.C. Lalande de Pomerol) 127.50

19704 magnum Ch. La Chenade 07 (A.C. Lalande de Pomerol) 134.00

13215 magnum Vieux Ch. Saint André 99 (A.C. Montagne St.Emilion) 115.00

19932 magnum Ch. Moulin Haut Laroque 07 (A.C. Fronsac) 183.50

16877 magnum Ch. Fayau 05 (AOC Bordeaux Supérieur) 58.50

18944 magnum Ch. Fayau 06 (AOC Bordeaux Supérieur) 69.50

20731 magnum Ch. Fayau 07 (AOC Bordeaux Supérieur) 69.90

16014 magnum Ch. Bel Air 05 (A.C. Bordeaux) 43.90

18515 magnum Ch. Bel Air 07 (A.C. Bordeaux) 47.90

19908 magnum Ch. Bel Air 08 (A.C. Bordeaux) 47.90

22176 magnum Ch. Bel Air 09 (A.C. Bordeaux) 1 51.90

20008 magnum Chartron La Fleur rouge 07 (A.C. Bordeaux) 56.50

18210 magnum Ch. La Gatte Tradition 04 (AC Bordeaux) 53.50

19249 magnum Ch. La Gatte Tradition 06 (AC Bordeaux) 56.90

20492 magnum Ch. La Gatte Tradition 07 (AC Bordeaux) 55.90

18213 magnum Ch. La Butte V. Vignes 05 (AC Bordeaux Supérieur) 91.00

vinhos tintos MG - França (Rhône) US$/gf15793 magnum Crozes-Hermitage Les Meysonniers 05

(Chapoutier) 92.00

17293 magnum Crozes-Hermitage Les Meysonniers 06 (Chapoutier) 112.00

22001 magnum Crozes-Hermitage Les Meysonniers 08 (Chapoutier) 1 137.50

14671 Magnum Saint Joseph Deschants rouge 04 (Chapoutier) 99.50

21255 magnum Côtes du Rhône Belleruche rouge 09 (Chapoutier) 76.50

9915 magnum Hermitage M. de la Sizeranne 02 (Chapoutier) 269.50

14665 magnum Hermitage M. de la Sizeranne 03 (Chapoutier) 332.00

15789 magnum Hermitage M. de la Sizeranne 04 (Chapoutier) 329.00

9916 magnum Côte Rôtie Les Bécasses 01 (Chapoutier) 245.00

15791 magnum Côte Rôtie Les Bécasses 04 (Chapoutier) 285.00

21251 magnum Châteauneuf du Pape La Bernardine 08 (Chapoutier) 229.00

9932 magnum Châteauneuf-du-Pape Barbe Rac 96 (Chapoutier) 349.00

9931 magnum Côte Rôtie La Mordorée 96 (Chapoutier) 479.00

19642 magnum Côtes-du-Rhône Parallèle 45 rouge 07 (Paul Jaboulet) 75.90

21179 magnum Côtes-du-Rhône Parallèle 45 rouge 08 (Paul Jaboulet) 79.50

22199 magnum Côtes-du-Rhône Parallèle 45 rouge 09 (Paul Jaboulet) 1 88.50

19645 magnum Côtes du Ventoux Les Traverses 08 (Paul Jaboulet) 65.50

17058 magnum Crozes-Hermitage Les Jalets 06 (Paul Jaboulet) 105.00

21176 magnum Crozes-Hermitage Les Jalets 07 (Paul Jaboulet) 119.50

13745 magnum Crozes-Hermitage Thalabert 01 (Paul Jaboulet) 115.50

Garrafas magnum

228 Inverno 2011

17941 magnum Crozes-Hermitage Thalabert 05 (Paul Jaboulet) 179.00

13755 magnum Hermitage La Petite Chapelle 02 (Paul Jaboulet) 189.90

17940 magnum Côte Rôtie Les Jumelles 05 (Paul Jaboulet) 288.00

17937 magnum Hermitage La Chapelle 05 (Paul Jaboulet) 999.00

vinhos tintos MG - França (Outras regiões) US$/gf19579 magnum Domaine de Trevallon rouge 06(Trevallonl) 354.00

14227 double magnum Daumas Gassac rouge 04 Daumas Gassac) (3.000 ml) 419.90

14226 magnum Daumas Gassac rouge 04 (Daumas Gassac) 175.90

16017 double magnum Daumas Gassac rouge 05 Daumas Gassac) (3.000 ml) 465.00

16016 magnum Daumas Gassac rouge 05 (Daumas Gassac) 195.00

17568 double magnum Daumas Gassac rouge 06 (Daumas Gassac) (3.000 ml) 588.90

17567 magnum Daumas Gassac rouge 06 (Daumas Gassac) 239.90

18721 magnum Daumas de Gassac rouge 07 (D. Gassac) 235.50

20136 magnum Daumas de Gassac rouge 08 (D. Gassac) 239.00

22027 magnum Daumas de Gassac rouge 09 (D. Gassac) 1 286.50

19326 magnum Ch. de Haute-Serre Malbec 05 (Ch. de Haute-Serre) 121.00

vinhos tintos MG - Itália (Piemonte) US$/gf20321 magnum Barolo Dagromis 03 (Gaja) 399.90

13371 double magnum Barbaresco 00 (Gaja) (3.000 ml) 1999.50

21927 magnum Barbaresco 06 (Gaja) 1 1095.00

13388 magnum Darmagi Langhe Cabernet Sauvignon 00 (Gaja) 813.50

15088 magnum Barbaresco Masseria 03 (Vietti) 385.50

19333 magnum Barolo Castiglione 05 (Vietti) 319.50

15034 magnum Pomorosso Barbera d’Asti 03 (Coppo) 289.00

16859 magnum Pomorosso Barbera d’Asti 04 (Coppo) 349.00

18338 magnum Pomorosso Barbera d’Asti 05 (Coppo) 322.50

19513 magnum Pomorosso Barbera d’Asti 06 (Coppo) 322.90

13425 magnum Alterego Monferrato 01 (Coppo) 189.00

15069 magnum Alterego Monferrato 03 (Coppo) 195.00

16857 magnum Alterego Monferrato 04 (Coppo) 209.00

18340 magnum Alterego Monferrato 05 (Coppo) 219.00

19515 magnum Alterego Monferrato 06 (Coppo) 256.00

19517 magnum Mondaccione VdT Freisa 05 (Coppo) 299.50

13427 magnum Mondaccione VdT Freisa 00 (Coppo) 178.50

18342 magnum Mondaccione VdT Freisa 04 (Coppo) 299.50

15073 magnum Barbera d’Asti Camp du Rouss 04 (Coppo) 86.50

16854 magnum Barbera d’Asti Camp du Rouss 05 (Coppo) 99.90

18336 magnum Barbera d’Asti Camp du Rouss 06 (Coppo) 113.50

14241 magnum Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 03 (L. Sandrone) 187.25

15206 magnum Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 04 (L. Sandrone) 198.00

17229 magnum Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 05 (L. Sandrone) 229.50

18138 magnum Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 06 (L. Sandrone) 222.50

20876 magnum Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 07 (L. Sandrone) 246.00

17231 magnum Barbera d’Alba 05 (L. Sandrone) 176.50

18140 magnum Barbera d’Alba 06 (L. Sandrone) 168.00

19527 magnum Barbera d’Alba 07 (L. Sandrone) 173.90

20878 magnum Barbera d’Alba 08 (L. Sandrone) 192.00

vinhos tintos MG - Itália (Toscana) US$/gf16916 magnum Castello di Ama 04 (Castello di Ama) 173.50

17532 magnum Castello di Ama 05 (Castello di Ama) 225.50

19665 double magnum Castello di Ama 06 (3.000 ml) (C. di Ama) 444.50

19664 magnum Castello di Ama 06 (Castello di Ama) 193.90

20782 double magnum Castello di Ama 07 (3.000 ml) (C. di Ama) 485.00

20781 magnum Castello di Ama 07 (Castello di Ama) 215.00

19667 magnum Vigneto Bellavista 06 (Castello di Ama) 827.00

22314 magnum Vigneto Bellavista 07 (Castello di Ama) 1 859.50

19669 magnum Vigneto La Casucia 06 (Castello di Ama) 827.00

22316 magnum Vigneto La Casucia 07 (Castello di Ama) 1 859.50

19671 magnum Vigna L’Apparita 06 (Castello di Ama) 827.00

22318 magnum Vigna L’Apparita 07 (Castello di Ama) 1 859.50

19583 magnum Fèlsina Chianti Classico 07 (Fèlsina) 165.50

19589 magnum Fontarollo IGT 05 (Fèlsina) 389.90

19590 double magnum Fontarollo IGT 05 (3.000 ml) (Fèlsina) 822.50

20615 magnum Chianti Classico 06 (Coltibuono) 111.00

14285 magnum Cultus Boni Chianti Classico 03 (Coltibuono) 149.00

19777 magnum Rosso di Montepulciano 07 (Poliziano) 82.50

22290 magnum Rosso di Montepulciano 09 (Poliziano) 1 87.50

13825 magnum Vino Nobile di Montepulciano 02 (Poliziano) 92.50

16032 magnum Vino Nobile Montepulciano 04 (Poliziano) 108.50

17732 magnum Vino Nobile di Montepulciano 05 (Poliziano) 156.25

229

19774 magnum Vino Nobile di Montepulciano 06 (Poliziano) 145.50

22286 magnum Vino Nobile di Montepulciano 08 (Poliziano) 1 175.00

22288 magnum Vino Nobile di Montepulciano Asinone 07 (Poliziano) 1 293.50

17543 magnum Vino Nobile di Montepulciano 05 (Avignonesi) 198.50

13417 magnum Grattamacco Bolgheri Superiore 02 299.50

13419 magnum Colle Massari Montecucco Rosso Riserva 02 94.25

18150 magnum Villa di Capezzana Carmignano 05 (Capezzana) 162.00

17907 magnum Il Bosco Syrah 04 (D’Alessandro) 259.50

21205 magnum Promis 08 (Cá Marcanda/Gaja) 197.50

20220 magnum Magari 05 (Cá Marcanda/Gaja) 299.50

17190 magnum Brunello di Montalcino 03 (Andrea Costanti) 343.50

18534 magnum Brunello di Montalcino 04 (Andrea Costanti) 298.50

19790 magnum Brunello di Montalcino 05 (Andrea Costanti) 346.50

13635 magnum Rosso di Montalcino 02 (Poggio Salvi/B. Santi) 127.50

20319 magnum Brunello di Montalcino 05 (Pieve Sta Restituta) 359.00

21936 magnum Brunello di Montalcino 06 (Pieve Sta Restituta) 1 378.50

15215 magnum Schidione IGT 00 (Jacopo Biondi Santi) 653.00

19346 magnum Sassoalloro Oro IGT 05 (Jacopo Biondi Santi) 298.50

19344 magnum Sassoalloro IGT 06 (Jacopo Biondi Santi) 162.50

21289 magnum Sassoalloro IGT 07 (Jacopo Biondi Santi) 162.50

17550 magnum Tenuta di Trinoro IGT 06 (Trinoro) 999.00

18906 double magnum Tenuta di Trinoro IGT 07 (3.000 ml) (Trinoro) 1.999.50

20586 double magnum Tenuta di Trinoro IGT 08 (3.000 ml) (Trinoro) 2.225.00

17554 double magnum Le Cupole 05 (3.000 ml) (Trinoro) 499.50

17553 magnum Le Cupole 05 (Trinoro) 199.50

18905 double magnum Le Cupole 06 (3.000 ml) (Trinoro) 479.50

20580 double magnum Le Cupole 07 (3.000 ml) (Trinoro) 476.50

20579 magnum Le Cupole 07 (Trinoro) 189.50

19481 magnum Tenuta degli Dei IGT 06 (Cavalli) 447.50

vinhos tintos MG - Itália (outras regiões) US$/gf17321 magnum Costasera Amarone della

Valpolicella 04 (Masi) 336.00

18554 magnum Costasera Amarone della Valpolicella 05 (Masi) 299.00

20242 magnum Costasera Amarone della Valpolicella Classico 06 (Masi) 399.50

19358 magnum Campofiorin Ripasso 06 (Masi) 84.50

20240 magnum Campofiorin Ripasso 07 (Masi) 96.00

18545 magnum Vertigo Merlot/Cabernet 06 (Livio Felluga) 99.90

19376 magnum Vertigo Merlot/Cabernet 07 (Livio Felluga) 107.90

13094 magnum Radici Taurasi DOCG 00 (Mastroberardino) 167.50

14291 magnum Radici Taurasi DOCG 01 (Mastroberardino) 185.00

13401 magnum Bocca di Lupo Castel del Monte Aglianico 02 (Tormaresca/Antinori) 125.50

15176 magnum Bocca di Lupo Castel del Monte Aglianico 03 (Tormaresca/Antinori) 139.50

13404 magnum Masseria Maìme Negroamaro 02 (Tormaresca/Antinori) 125.50

13406 magnum Torcicoda Primitivo 03 (Tormaresca/Antinori) 89.25

13905 magnum Cygnus Nerod’Avola/Cabernet 03 (Tasca d’Almerita) 99.90

19464 magnum Cabernet Sauvignon 05 (Tasca d’Almerita) 229.50

13909 magnum Rosso del Conte 00 (Tasca d’Almerita) 188.50

16266 magnum Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 04 (Santadi) 81.20

22303 magnum Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 08 (Santadi) 1 109.00

9867 magnum Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 01 (Santadi) 199.50

21403 magnum Cirò Rosso 09 (1.500 ml) 1 41.90

vinhos tintos MG - Portugal (Alentejo) US$/gf13865 magnum Quinta do Carmo tinto 01

(Quinta do Carmo) 89.90

21767 magnum Tapada de Coelheiros 06 (Coelheiros) 1 269.50

13122 magnum Tapada dos Coelheiros Garrafeira 01 (Coelheiros) 285.00

16643 magnum Tapada dos Coelheiros Garrafeira 03 (Coelheiros) 327.50

vinhos tintos MG - Portugal (Douro) US$/gf19268 magnum Conversa 07 (Redoma) 72.50

18450 magnum Meandro do Vale Meão 06 (Qta Vale Meão) 149.50

21032 magnum Meandro do Vale Meão 08 (Qta Vale Meão) 138.00

19282 double magnum Quinta do Vale Meão 07 (3.000 ml) 837.50

21034 magnum Quinta do Vale Meão 08 (Qta Vale Meão) 398.00

17917 magnum Quinta do Côtto Grande Escolha 01 (Qta Côtto) 199.50

Garrafas magnum

230 Inverno 2011

vinhos tintos MG - Portugal (outras Regiões) US$/gf17307 magnum Quinta do Monte d’Oiro Reserva 04 229.90

15517 magnum Aurius 03 (Quinta do Monte d’Oiro) 215.00

17311 magnum Aurius 04 (Quinta do Monte d’Oiro) 229.90

19880 magnum Luis Pato Baga 06 (Luis Pato) 58.50

14383 magnum Vinhas Velhas tinto 01 (Luis Pato) 99.00

15938 magnum Vinhas Velhas tinto 05 (Luis Pato) 139.50

14387 magnum Vinha Barrosa 03 (Luis Pato) 155.00

15943 magnum Vinha Barrosa 05 (Luis Pato) 168.00

14385 magnum Vinha Pan 03 (Luis Pato) 155.00

15941 magnum Vinha Pan 05 (Luis Pato) 168.00

14389 magnum Pé Franco 03 (Luis Pato) 599.00

15945 magnum Pé Franco 05 (Luis Pato) 629.00

14779 magnum Campolargo Baga 04 (Campolargo) 99.50

21894 magnum Campolargo Baga 08 (Campolargo) 1 124.00

14777 magnum Termeão 00 (Campolargo) 157.50

14778 magnum Vinha da Costa 00 (Campolargo) 157.50

21907 magnum Quinta da Pellada tinto 08 (Qta Pellada) 1 318.00

19694 magnum Pape 07 (Qta Pellada) 295.00

21910 magnum Pape 08 (Qta Pellada) 1 318.00

19691 magnum Quinta da Pellada Carrocel 07 (Qta Pellada) 439.00

21912 magnum Quinta da Pellada Carrocel 08 (Qta Pellada) 1 538.00

vinhos tintos MG - Espanha (Ribera del Duero) US$/gf17152 double magnum Valbuena 5º Año Reserva 02

(Vega Sicilia) (3.000 ml) 1465.00

17151 magnum Valbuena 5º Año Reserva 02 (Vega Sicilia) 699.50

18436 double magnum Valbuena 5º Año Reserva 03 (Vega Sicilia) 1463.50

18435 magnum Valbuena 5º Año Reserva 03 (Vega Sicilia) 679.00

19743 magnum Valbuena 5º Año Reserva 04 (Vega Sicilia) 829.00

19744 double magnum Valbuena 5º Año Reserva 04 (Vega Siclia) (3.000 ml) 1.765.00

21043 double magnum Valbuena 5º Año Reserva 05 (3.000 ml) 1.877.00

21042 magnum Valbuena 5º Año Reserva 05 (Vega Sicilia) 884.00

16731 magnum Vega Sicilia Único Gran Reserva 91 (Vega Sicilia) 1.754.00

17660 double magnum Vega Sicilia Único Gran Reserva 91 (Vega Sicilia) (3.000 ml) 5738.00

19747 double magnum Vega Sicilia Único Gran Reserva 94 (Vega Sicilia) (3.000 ml) 6.294.00

19746 magnum Vega Sicilia Único Gran Reserva 95 (Vega Sicilia) 2.145.00

21221 magnum Vega Sicilia Único Gran Reserva 95 (Vega Sicilia) 2.258.00

19751 double magnum Alión 05 (Alion/Vega Sicilia) (3.000 ml) 999.50

19750 magnum Alión 05 (Alion/Vega Sicilia) 421.00

21224 double magnum Alión 06 (3.000 ml) (Alion/Vega Sicilia) 1.095.00

21223 magnum Alión 06 (Alion/Vega Sicilia) 438.00

17662 magnum Pintia 05 (Pintia/Vega Sicilia) 299.50

19753 magnum Pintia 06 (Pintia/Vega Sicilia) 338.00

19754 double magnum Pintia 06 (Pintia/Vega Sicilia) (3.000 ml) 713.50

21227 double magnum Pintia 07 (3.000 ml) (Pintia/Vega Sicilia) 739.00

21226 magnum Pintia 07 (Pintia/Vega Sicilia) 339.50

14894 magnum Viña Pedrosa Crianza 03 (Perez Pascuas) 125.90

16640 magnum Viña Pedrosa Crianza 04 (Perez Pascuas) 128.90

17891 magnum Viña Pedrosa Crianza 05 (Pérez Pascuas) 143.50

13556 magnum Viña Pedrosa Reserva 01 (Pérez Pascuas) 227.50

17892 magnum Viña Pedrosa Reserva 04 (Pérez Pascuas) 249.00

13558 magnum Viña Pedrosa Gran Reserva 99 (Perez Pascuas) 384.75

17894 magnum Dominio de Atauta 05 277.90

17637 magnum Conde de San Cristóbal 04 RP=91 187.50

14369 magnum Leda Viñas Viejas 02 (Bodegas Leda) 276.50

vinhos tintos MG - Espanha (Rioja) US$/gf20035 magnum Conde de Valdemar Crianza 05

(Bodegas Valdemar) 67.90

21433 magnum Conde de Valdemar Crianza 06 (Bodegas Valdemar) 1 82.90

14815 magnum Conde de Valdemar Reserva 00 (Bodegas Valdemar) 79.50

20037 magnum Conde de Valdemar Reserva 04 (Bodegas Valdemar) 96.90

22105 magnum Conde de Valdemar Reserva 05 (Bodegas Valdemar) 1 117.00

14080 magnum Vendimia Seleccionada Gran Reserva 98 (Bodegas Valdemar) 157.00

9798 magnum Conde de Valdemar Gran Reserva 97 (Bodegas Valdemar) 157.00

20039 magnum Conde de Valdemar Gran Reserva 01 (Bodegas Valdemar) 166.00

22106 magnum Conde de Valdemar Gran Reserva 04 (Bodegas Valdemar) 1 199.90

231

14082 magnum Finca Valpiedra Reserva 01 (Finca Valpiedra) 129.90

19807 magnum Artadi Viñas de Gain Crianza 07 (Artadi) 189.00

17975 magnum Remelluri Reserva 03 (Granja Remelluri) 127.00

17632 magnum Marqués de Vargas Reserva 04 RP=90 199.50

17634 magnum Marqués de Vargas Reserva Privada 01 298.50

vinhos tintos MG - Espanha (outras Regiões) US$/gf19656 magnum Gran Feudo Reserva Viñas Viejas 04

(J. Chivite) 99.50

19657 magnum Gran Feudo Reserva 04 (J. Chivite) 84.50

15637 magnum Santa Cruz de Artazu 04 (1.500 ml) 184.50

13538 double magnum Finca Dofi 03 (Alvaro Palacios) (3.000 ml) 699.00

13537 magnum Finca Dofi 03 (Alvaro Palacios) 336.00

15701 double magnum Finca Dofi 04 (Alvaro Palacios) (3.000 ml) 759.00

15399 magnum Finca Dofi 04 (Alvaro Palacios) 365.00

16910 double magnum Finca Dofi 05 (Alvaro Palacios) (3.000 ml) 799.00

16909 magnum Finca Dofi 05 (Alvaro Palacios) 389.00

21234 magnum Camins del Priorat 08 (Alvaro Palacios) 127.00

13540 magnum Les Terrasses 03 (Alvaro Palacios) 152.90

14412 magnum Margalló 02 (Jané Ventura) 68.50

16389 magnum Laurona 03 (Laurona) 159.50

13867 magnum Laurona Selecció 6 Vinyes 01 (Laurona) 229.50

16390 magnum Laurona Selecció 6 Vinyes 03 (Laurona) 269.00

14217 magnum Gotim Bru Crianza 03 (Castell del Remei) 79.90

17101 magnum Gotim Bru Crianza 04 (Castell del Remei) 97.00

18933 magnum Gotim Bru Crianza 06 (Castell del Remei) 99.50

21249 magnum Gotim Bru Crianza 08 (Castell del Remei) 159.00

14223 magnum Costers del Gravet 01 (Celler de Capçanes) 145.25

21430 magnum ÀN Anima Negra 07 (Anima Negra) 1 239.50

21432 magnum ÀN/2 08 (Anima Negra) 1 148.00

16915 magnum Pétalos del Bierzo 06 (Descendientes J. Palacios) 119.50

19629 magnum Pétalos del Bierzo 07 (Desc. J. Palacios) 135.90

21236 magnum Pétalos del Bierzo 07 (Desc. J. Palacios) 119.50

14343 magnum Finca Antigua Crianza 02 (Finca Antigua) 47.90

18373 magnum Finca Sandoval 06 (Finca Sandoval) 199.50

18502 magnum Blecua 03 (Viñas del Vero) 585.00

20393 magnum El Sequé 07 (El Sequé) 199.50

vinho tinto MG - Líbano US$/gf21195 magnum Château Musar rouge 03 (Musar) 199.50

vinho tinto MG - África do Sul US$/gf19241 magnum Chocolate Block 06 (Boekenhoutskloof) 189.50

19236 magnum Chocolate Block 07 (Boekenhoutskloof) 189.50

20068 magnum Chocolate Block 08 (Boekenhoutskloof) 174.50

21311 magnum Chocolate Block 09 (Boekenhoutskloof) 179.50

vinho tinto MG - Estados Unidos US$/gf20353 double magnum Monte Bello 06

(3.000 ml) (Rigde) 2.520.00

20352 magnum Monte Bello 06 (Ridge) 860.50

20356 magnum Lytton Springs Zinfandel 07 (Ridge) 259.90

20359 magnum Geyerseville Zinfandel 07 (Ridge) 259.90

13940 magnum Oregon Pinot Noir 02 (Domaine Drouhin) 179.00

16573 magnum Oregon Pinot Noir 05 (Domaine Drouhin) 199.50

20341 magnum Pinot Noir 06 (Domaine Drouhin) 199.90

vinho tinto MG - Argentina US$/gf21215 magnum Catena Malbec 08 (Catena Zapata) 61.00

19130 magnum Catena Alta Malbec 05 (Catena Zapata) 154.50

21318 double magnum Catena Alta Malbec 07 (3.000 ml) (Catena Zapata) 299.90

21317 magnum Catena Alta Malbec 07 (Catena Zapata) 154.50

19134 double magnum Catena Alta Cabernet Sauvignon 05 (3.000 ml) (Catena Zapata) 276.50

19133 magnum Catena Alta Cab. Sauvignon 05 (Catena Zapata) 138.50

19137 magnum Catena Zapata Malbec Argentino 05 (Catena Zapata) 399.50

21322 double magnum Catena Zapata Malbec Argentino 06 (3.000 ml) 790.00

21321 magnum Catena Zapata Malbec Argentino 06 (1.500 ml) 395.00

19135 double magnum Nicolás Catena Zapata 05 (3.000 ml) (Catena Zapata) 829.50

19136 magnum Nicolás Catena Zapata 05 (Catena Zapata) 414.50

21320 double magnum Nicolás Catena Zapata 06 (3.000 ml) (Catena Zapata) 790.00

21319 magnum Nicolás Catena Zapata 06 (Catena Zapata) 395.00

19389 double magnum Tikal Loucura 06 (3.000 ml) (Ernesto Catena) 509.00

19388 magnum Tikal Loucura 06 (Ernesto Catena) 259.00

vinhos tintos MG - Chile US$/gf15556 magnum Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon 04

(Casa Lapostolle) 145.90

Garrafas magnum

232 Inverno 2011

17603 magnum Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon 06 (Casa Lapostolle) 145.90

15557 magnum Cuvée Alexandre Merlot 04 (Casa Lapostolle) 145.90

17600 magnum Cuvée Alexandre Merlot 06 (Casa Lapostolle) 145.90

16412 magnum Reserve Cabernet Sauvignon 05 (Viña Carmen) 84.50

17375 double magnum Reserve Carmenère/Cabernet 03 (3.000 ml) (Viña Carmen) 188.00

14093 magnum Reserve Carmenère/Cabernet 03 (Viña Carmen) 76.50

16413 magnum Reserve Carmenère/Cabernet 05 (Viña Carmenl) 84.50

16411 magnum Reserve Merlot 05 (Viña Carmen) 84.50

17378 double magnum Winemaker’s Reserve Red 03 (3.000 ml) (Viña Carmen) 366.50

17377 double magnum Gold Reserve Red 03 (3.000 ml) (Viña Carmen) 599.90

17376 magnum Gold Reserve Red 03 (Viña Carmen) 299.50

21458 magnum Montes Alpha Cabernet Sauvignon 08 96.90

21704 magnum Montes Alpha Cabernet Sauvignon 09 1 96.90

vinhos tintos MG - Uruguai US$/gf19119 magnum Cisplatino Tannat/Merlot 08 (Pisano) 37.90

21410 magnum Cisplatino Tannat/Merlot 09 (Pisano) 37.90

18300 magnum Cisplatino Tannat/Merlot 07 (Pisano) 37.90

18296 magnum Río de los Pájaros Tannat 07 (Pisano) 51.00

13143 magnum RPF Cabernet Sauvignon 04 (Pisano) 57.90

18292 magnum RPF Tannat 06 (Pisano) 66.60

13148 magnum Pisano Arretxea 02 (Pisano) 119.90

Garrafas magnum de vinhos brancos

vinho branco MG - França (Bourgogne) US$/gf19571 magnum Puligny-Montrachet Les Folatières 06

(Premier Cru) (Ch. Puligny-Montrachet) 565.50

vinho branco MG - Itália (Piemonte) US$/gf20871 magnum Monteriolo Chardonnay 06 (1.500 ml) 279.00

vinho branco MG - Portugal (Bairrada) US$/gf14781 magnum Campolargo Arinto 03 (Campolargo) 119.50

vinhos brancos MG - Hungria (Tokaji) US$/gf19756 magnum Tokaji Furmint Mandolás 06 (1.500 ml) 109.50

Garrafa magnum de espumantes

espumante MG - Espanha (Cava) US$/gf14416 magnum Cava Jané Ventura Brut Nature (1.500 ml) 79.90

Garrafa magnum de vinho branco doce

vinho branco doce MG - França (Bordeaux) US$/gf18034 magnum Ch. de Malle 05 (Deuxième Cru Sauternes) 352.90

Bag-in-Box de vinhos tintos vinho tinto - França (Outras Regiões) US$/gf

17272 Bag-in-Box Figaro rouge 07 (Mas de Daumas Gassac) (3.000 ml) 77.00

Meias garrafas (375 ml)

Meias garrafas de vinhos tintos

vinhos tintos 1/2 gf - França (Bordeaux) US$/gf19089 meia Ch. Branaire-Ducru 06 (4ème St Julien) 117.50

20159 meia Ch. Branaire-Ducru 07 (4ème St Julien) 99.90

18014 meia Ch. Camensac 05 (5ème Haut-Médoc) 45.00

18963 meia Ch. Camensac 06 (5ème Haut-Médoc) 45.50

18969 meia Ch. d’Armailhac 06 (5ème Pauillac) 82.00

19966 meia Ch. d’Armailhac 07 (5ème Pauillac) 79.90

18960 meia Ch. Haut Bages Libéral 06 (5ème Pauillac) 69.50

19955 meia Ch. Haut Bages Libéral 07 (5ème Pauillac) 65.50

17990 meia Ch. Kirwan 05 (3ème Margaux) 115.00

233

18408 meia Ch. Kirwan 06 (3ème Margaux) 97.90

19960 meia Ch. Kirwan 07 (3ème Margaux) (375 ml) 87.50

21116 meia Ch. Kirwan 08 (3ème Margaux) (375 ml) 89.90

18581 meia Ch. La Lagune 06 (3ème Haut-Médoc) 99.50

19649 meia Ch. La Lagune 07 (3ème Haut-Médoc) 99.50

21185 meia Ch. La Lagune 08 (3ème Haut-Médoc) 88.90

7588 meia Ch. Cadet Bon 99 (grand cru classé Saint Emilion) 43.75

9138 meia Ch. Cadet Bon 00 (grand cru classé Saint Emilion) 53.00

20154 meia Ch. Cadet Bon 07 (grand cru classé Saint Emilion) 55.50

20184 meia Ch. Haut Badon 06 (grand cru Saint Emilion) 36.90

13248 meia Clos L’Église 01 (Côtes du Castillon) 46.90

14189 meia Ch. d’Agassac 02 (Haut-Médoc) 33.00

18023 meia Ch. d’Agassac 05 (Haut-Médoc) 40.50

8635 meia Ch. Lanessan 00 (Haut-Médoc) 29.90

15024 meia Ch. Liversan 03 (Haut-Médoc) 22.75

18017 meia Ch. Liversan 05 (Haut-Médoc) 23.50

18429 meia Ch. Liversan 06 (Haut-Médoc) 24.50

7594 meia Ch. Fourcas-Hosten 99 (Listrac, Haut-Médoc) 18.50

14182 meia Ch. Fourcas Hosten 02 (Listrac, Haut Médoc) 24.50

16982 meia Ch. Fourcas Hosten 04 (Listrac, Haut Médoc) 27.50

18001 meia Ch. Fourcas Hosten 05 (Listrac, Haut Médoc) 27.90

18979 meia Ch. Fourcas Hosten 06 (Listrac, Haut Médoc) 28.00

19982 meia Ch. Fourcas Hosten 07 (Listrac, Haut Médoc) 29.90

20146 meia Ch. Gloria 07 (St. Julien) 67.50

18010 meia Ch. Potensac 05 (Médoc) 52.50

17511 meia Ch. Rollan de By 05 (Médoc) 44.50

18389 meia Ch. Rollan de By 06 (Médoc) 37.90

19701 meia Ch. Rollan de By 07 (Médoc) 39.90

17351 meia Les Charmes de Kirwan 05 (2ème vin Ch. Kirwan) 74.50

18398 meia Les Charmes Kirwan 06 (2ème vin Ch. Kirwan) 57.90

19909 meia Les Charmes Kirwan 07 (2ème Ch. Kirwan) 58.50

2114 meia Les Charmes Kirwan 08 (2ème Ch. Kirwan) 63.50

19653 meia Moulin la Lagune 05 (2ème Ch. La Lagune) 53.50

21188 meia Moulin la Lagune 07 (2ème Ch. La Lagune) 56.90

18026 meia Ch. Bernadotte 05 (Haut-Médoc) 37.75

18421 meia Ch. Charmail 06 (Haut-Médoc) 39.50

9237 meia Ch. L’Hospitalet de Gazin 00 (2ème vin Ch. Gazin) 47.25

18990 meia Ch. Brown rouge 06 (A.C. Pessac-Léognan, Graves) 48.50

19990 meia Ch. Brown rouge 07 (A.C. Pessac-Léognan) 51.90

20968 meia Ch. Cordeillan-Bages 05 (A.C. Pauillac) 99.90

20964 meia Ch. Villa Bel-Air 06 (A.C. Graves) 35.25

14635 meia Ch. La Chenade 03 (A.C. Lalande de Pomerol) 29.75

15846 meia Ch. La Chenade 04 (A.C. Lalande de Pomerol) 31.75

13246 meia Clos Les Lunelles 01 (A.C. Côtes de Castillon) 69.50

16107 meia Vieux Ch. St. André 02 (A.C. Montagne - St. Emilion) 29.81

20144 meia Ch. Belle-Vue 07 (A.C. Haut-Médoc) 33.00

17576 meia “La Réserve” du Ch. Tour Mirambeau rouge 06 (A.C. Bordeaux) 24.50

18925 meia “La Réserve” du Ch. Tour de Mirambeau rouge 07 (A.C. Bordeaux) 23.50

20672 meia “La Réserve” du Ch. Tour de Mirambeau rouge 08 24.50

17984 meia Ch. Tarreyrots 06 (A.C. Bordeaux) 19.25

16878 meia Ch. Fayau 05 (AOC Bordeaux Supérieur) 17.90

18945 meia Ch. Fayau 06 (AOC Bordeaux Supérieur) 19.90

20732 meia Ch. Fayau 07 (AOC Bordeaux Supérieur) 19.90

17982 meia Margaux Private Reserve 06 42.75

21352 meia Margaux Private Reserve 09 1 46.50

19907 meia Ch. Bel Air 08 (A.C. Bordeaux) 17.50

21143 meia Ch. Bel Air 09 (A.C. Bordeaux) 17.50

14904 meia Chartron La Fleur 04 (A.C. Bordeaux) 14.25

18461 meia Chartron La Fleur rouge 06 (A.C. Bordeaux) 15.90

20007 meia Chartron La Fleur rouge 07 (A.C. Bordeaux) 18.50

22189 meia Chartron La Fleur rouge 09 (A.C. Bordeaux) 1 18.50

20491 meia Ch. La Gatte Tradition 07 (AC Bordeaux) 15.50

18212 meia Ch. La Butte V. Vignes 05 (AC Bordeaux Supérieur) 22.90

vinhos tintos 1/2 gf - França (Bourgogne) US$/gf15717 meia Chambolle Musigny 05 (Drouhin) 63.50

17397 meia Gevrey-Chambertin 06 (Drouhin) 72.90

21295 meia Gevrey-Chambertin 07 (Drouhin) 1 79.50

19722 meia Côte de Beaune 07 (Drouhin) 47.90

20165 meia Bourgogne rouge 08 (Drouhin) 24.50

21952 meia Bourgogne rouge 09 (Drouhin) 1 26.90

17799 meia Beaujolais-Villages 07 (Drouhin) 18.50

19836 meia Bourgogne Couvent des Jacobins rouge 07 (Jadot) 26.90

21975 meia Bourgogne Couvent des Jacobins rouge 08 (Jadot) 1 29.50

17457 meia Beaujolais-Villages 06 (Jadot) 23.90

18188 meia Beaujolais Villages 07 (Jadot) 22.50

Meias garrafas

234 Inverno 2011

18622 meia Nuits Saint Georges 05 (Faiveley) 50.90

20113 meia Nuits-Saint Georges 08 (Faiveley) 52.50

18623 meia Mercurey Domaine Faiveley rouge 06* (Faiveley) 28.50

19174 meia Bourgogne Joseph Faiveley 07 (Faiveley) 25.90

16696 meia Bourgogne rouge 03 (Ch. Puligny-Montrachet) 26.90

21004 meia Monthélie 07 (Ch. Puligny-Montrachet) 32.90

21018 meia Monthélie 08 (Ch. Puligny-Montrachet) 32.90

vinhos tintos 1/2 gf - França (Rhône) US$/gf18795 meia Château Tuilerie Syrah/Grenache 06 (Ch. Tuilerie) 18.50

20485 meia Château de la Tuilerie Syrah/Grenache 07 (Ch. Tuilerie) 17.90

21252 meia Crozes-Hermitage Meysonniers 08 (Chapoutier) 34.90

18215 meia Châteauneuf du Pape La Bernardine 06 (Chapoutier) 54.25

20025 meia Châteauneuf du Pape La Bernardine 07 (Chapoutier) 57.50

21999 meia Châteauneuf du Pape La Bernardine 08 (Chapoutier) 1 66.50

18616 meia Côtes du Rhône Belleruche rouge 07 (Chapoutier) 19.90

21175 meia Crozes-Hermitage Les Jalets 07 (Chapoutier) 31.90

16482 meia Châteauneuf-du-Pape Les Cèdres 05 (Paul Jaboulet) 44.50

19639 meia Châteauneuf-du-Pape Les Cèdres 07 (Paul Jaboulet) 71.50

19494 meia Côtes-du-Rhône Parallèle 45 rouge 07 (Paul Jaboulet) 20.90

21178 meia Côtes-du-Rhône Parallèle 45 rouge 08 (Paul Jaboulet) 21.90

17755 meia Côtes-du-Ventoux Les Traverses 06 (Paul Jaboulet) 15.90

21497 meia Côtes du Ventoux Les Traverses 08 (Paul Jaboulet) 18.50

vinhos tintos 1/2 gf - França (outras regiões) US$/gf22336 meia Chinon 06 (Marc Brédif) 1 34.25

16940 meia Burlenberg “nível” Premier Cru 02 (M. Deiss) 49.90

19325 meia Ch. de Haute-Serre Malbec 05 (Ch. de Haute-Serre) 32.50

vinhos tintos 1/2 gf - Itália (Piemonte) US$/gf19602 meia Sito Moresco Langhe 07 (Gaja) 65.50

21930 meia Sito Moresco Langhe 09 (Gaja) 1 71.90

17904 meia Barbaresco 05 (Gaja) 218.50

16449 meia Barbera d’Asti Camp du Rouss 05 (Coppo) 27.90

20866 meia Barbera d’Asti L’Avvocata 08 (Coppo) 23.75

18335 meia Barbera d’Asti Camp du Rouss 06 (Coppo) 28.90

20867 meia Barbera d’Asti Camp du Rouss 07 (Coppo) 29.30

22324 meia Barbera d’Asti Camp du Rouss 08 (Coppo) 1 31.90

17683 meia Barolo Castiglione 04 (Vietti) 81.90

19332 meia Barolo Castiglione 05 (Vietti) 79.50

20315 meia Barolo Castiglione 06 (Vietti) 75.50

17684 meia Dolcetto d’Alba Trevigne 07 (Vietti) 25.25

19332 meia Dolcetto d’Alba Trevigne 08 (Vietti) 27.90

20882 meia Dolcetto d’Alba Trevigne 09 (Vietti) 27.90

vinhos tintos 1/2 gf - Itália (Toscana) US$/gf21378 meia Brunello di Montalcino 04

(P. Salvi/Biondi-Santi) 84.90

21379 meia Rosso di Montalcino 09 (P. Salvi/Biondi Santi) 39.90

17729 meia Chianti Colli Senesi Caspagnolo 06 (P. Salvi/Biondi Santi) 25.50

21381 meia Chianti Colli Senesi Caspagnolo 09 (P. Salvi/Biondi Santi) 27.25

17089 meia Brunello di Montalcino Rennina 01 (Pieve Sta Restituta/Gaja) 149.50

19780 meia Brunello di Montalcino Rennina 04 (Pieve Sta Restituta/Gaja) 179.50

21502 meia Rosso di Altesino 08 (Altesino) 22.25

22071 meia Brunello di Montalcino 05 (Costanti) 1 91.90

17531 meia Castello di Ama 05 (Castello di Ama) 59.25

19663 meia Castello di Ama 06 (Castello di Ama) 48.50

20780 meia Castello di Ama 07 (Castello di Ama) 53.50

22312 meia Il Chiuso 09 (Castello di Ama) 1 39.90

16668 meia Chianti Classico 05 (Isole e Olena) 42.00

19769 meia Chianti Classico 06 (Isole e Olena) 41.90

21393 meia Chianti Classico 08 (Isole e Olena) 49.90

19582 meia Fèlsina Chianti Classico 07 (Fèlsina) 42,90

19588 meia Fontarollo IGT 05 (Fèlsina) 78,50

20614 meia Sangiovese Cancelli 08 (Badia a Coltibuono) 22.90

14282 meia Chianti Classico Selezione RS 04 (Badia a Coltibuono) 27.25

21405 meia Chianti Classico Selezione RS 08 (Badia a Coltibuono) 1 37.90

15966 meia Chianti Classico 05 (Badia a Coltibuono) 31.90

17951 meia Chianti Classico Bio 06 (Badia a Coltibuono) 32.90

235Meias garrafas

19339 meia Chianti Classico Bio 07 (Badia a Coltibuono) 32.50

13416 meia Grattamacco Bolgheri Superiore 02 79.00

20889 meia Rigoleto Montecucco Rosso 08 (Colle Massari) 14.50

17542 meia Vino Nobile di Montepulciano 04 (Avignonesi) 46.50

20210 meia Vino Nobile di Montepulciano 06 (Avignonesi) 44.50

17644 meia Sassoalloro IGT 05 (Jacopo Biondi-Santi) 46.90

19343 meia Sassoalloro IGT 06 (Jacopo Biondi Santi) 43.90

21288 meia Sassoalloro IGT 07 (Jacopo Biondi Santi) 43.90

19472 meia Barco Reale di Carmignano 07 (Capezzana) 24.50

21384 meia Barco Reale di Carmignano 08 (Capezzana) 24.50

19062 meia Chianti Gentilesco DOCG 08 (Bonacchi) 15.90

21369 meia Chianti Gentilesco DOCG 09 (Bonacchi) 1 16.50

vinhos tintos 1/2 gf - Itália (outras regiões) US$/gf17320 meia Costasera Amarone della Valpolicella 04 (Masi) 74.90

19361 meia Costasera Amarone Valpolicella Classico 06 (Masi) 99.50

18551 meia Campofiorin Ripasso 06 (Masi) 25.90

20239 meia Campofiorin Ripasso 07 (Masi) 28.90

18170 meia Valpolicella Classico Bonacosta 07 (Masi) 23.90

9404 meia Cà del Bosco rosso 01 (Cà del Bosco) 23.90

20590 meia Rubesco 06 (Lungarotti) 24.90

17187 meia Regaleali Nero d’Avola 05 (Tasca d’Almerita) 28.90

19461 meia Regaleali Nero d`Avola 07 (Tasca d’Almerita) 28.90

17331 meia Radici Taurasi DOCG 03 (Mastroberardino) 59.90

21385 meia Radici Taurasi DOCG 05 (Mastroberardino) 59.50

17332 meia Lachryma Christi 06 (Mastroberardino) 29.90

9817 meia Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 02 (Santadi) 29.50

22304 meia Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 08 (Santadi) 1 32.90

vinho tinto 1/2 gf - Portugal US$/gf16644 meia Vinha da Tapada 05 (Coelheiros) 15.90

19679 meia Dom Martinho tinto 06 (Quinta do Carmo) 14.90

19879 meia Luis Pato Baga 06 (Luis Pato) 16.90

21778 meia Luis Pato Baga 07 (Luis Pato) 1 16.90

16761 meia Vinhas Velhas tinto 05 (Luis Pato) 35.90

17447 meia Vinhas Velhas tinto 07 (Luis Pato) 36.50

21923 meia Vinhas Velhas tinto 09 (Luis Pato) 1 41.50

19081 meia João Pato Touriga Nacional 08 (Luis Pato) 16.90

17932 meia Quinta do Perdigão Colheita 05 (Dão) 24.90

19454 meia Quinta do Perdigão Colheita 06 (Dão) 25.90

21169 meia Quinta do Perdigão Colheita 07 (Dão) 1 27.50

20468 meia Conversa 08 (Redoma) 17.90

18594 meia Redoma tinto 06 (Redoma) 49.90

21324 meia Redoma tinto 08 (Redoma) 1 55.00

19049 meia Quinta do Côtto tinto 07 (Douro) 21.90

vinhos tintos 1/2 gf - Espanha US$/gf16433 meia Viña Salceda Crianza 04 (Viña Salceda) 17.90

19631 meia Viña Salceda Crianza 05 (Viña Salceda) 19.90

20410 meia Viña Salceda Crianza 06 (Viña Salceda) 19.90

16369 meia Remelluri Reserva 02 (Granja Remelluri) 31.50

17974 meia Remelluri Reserva 03 (Granja Remelluri) 33.00

18894 meia Remelluri Reserva 04 (Granja Remelluri) 38.50

21039 meia Gran Feudo Crianza 06 (J. Chivite) 16.90

20395 meia Santa Cruz de Artazu 05 (Artazu) 49.90

16902 meia Viñas del Vero Crianza 03 (Viñas del Vero) 18.25

19632 meia Viñas del Vero Crianza 05 (Viñas del Vero) 19.90

20089 meia Viñas del Vero Crianza 06 (Viñas del Vero) 22.90

vinhos tintos 1/2 gf - Líbano US$/gf21194 meia Château Musar rouge 03 (Ch. Musar) 49.90

vinhos tintos 1/2 gf - Nova Zelândia US$/gf19624 meia Isabel Estate Pinot Noir 07 (Isabel) 42.50

vinhos tintos 1/2 gf - Austrália US$/gf17743 meia Koonunga Hill Shiraz/Cab. Sauvignon 05

(Penfolds) 20.90

19765 meia Koonunga Hill Shiraz/Cab. Sauvignon 08 (Penfolds) 22.90

vinho tinto 1/2 gf - Estados Unidos US$/gf16566 meia Sonoma County Zinfandel 06 (Seghesio) 35.50

18761 meia Sonoma County Zinfandel 07 (Seghesio) 38.50

20336 meia Sonoma County Zinfandel 08 (Seghesio) 41.90

20348 meia Santa Cruz Estate 06 (Ridge) 77.00

20350 meia Monte Bello 06 (Ridgel) 219.50

20354 meia Lytton Springs Zinfandel 07 (Ridge) 69.90

20357 meia Geyerseville Zinfandel 07 (Ridge) 69.90

16576 meia California Merlot 04 (Meridian) 25.50

18771 meia California Merlot 05 (Meridian) 23.50

22264 meia California Merlot 08 (Meridian) 24.50

236 Inverno 2011

vinhos tintos 1/2 gf - Argentina US$/gf20476 meia Catena Malbec 08 (Catena Zapata) 18.50

19896 meia Alamos Malbec 09 (Catena Zapata) 10.90

19827 meia Altos Las Hormigas Malbec 09 (Las Hormigas) 12.90

21340 meia Uxmal Malbec 10 (Uxmal) 8.50

vinhos tintos 1/2 gf - Chile US$/gf18835 meia Villa Montes Cabernet Sauvignon 08

(Viña Montes) 11.90

20550 meia Villa Montes Cabernet Sauvignon 09 (Viña Montes) 11.90

18869 meia Montes Cabernet Sauvignon 08 (Viña Montes) 14.50

20204 meia Montes Alpha Cabernet Sauvignon 08 (Viña Montes) 28.50

21191 meia Classic Cabernet Sauvignon 09 (Viña Carmen) 11.30

20192 meia Classic Carmenère 09 (Viña Carmen) 11.30

20645 meia Classic Merlot 09 (Viña Carmen) 11.30

21644 meia Reserve Pinot Noir 10 (Viña Carmen) 1 14.30

20859 meia Casa Lapostolle Cabernet Sauvignon 09 (Lapostollel) 13.90

Meias garrafas de vinhos brancos secos

vinhos brancos 1/2 gf - França (Bordeaux) US$/gf17843 meia La Réserve “Mirambeau blanc 07 (Bordeaux) 21.90

20675 meia “La Réserve” du Ch. Tour Mirambeau blanc 09 (Bordeaux) 21.75

vinhos brancos 1/2 gf - França (Bourgogne) US$/gf21492 meia Puligny-Montrachet 07 (Drouhin) 83.90

21303 meia Puligny-Montrachet 08 (Drouhin) 1 84.50

21266 meia Chablis 09 (Drouhin) 36.50

18863 meia Bourgogne blanc 07 (Drouhin) 23.50

17460 meia Bourgogne Couvent des Jacobins blanc 06 (L. Jadot) 28.90

19177 meia Bourgogne 07 (Faiveley) 23.80

vinho branco 1/2 gf - França (outras regiões) US$/gf

16408 meia Gewürztraminer 05 (Dopff & Fils) 22.90

18802 meia Muscadet de Sèvre et Maine Sur Lie 07 (G. Saget) 17.50

vinhos brancos 1/2 gf - Itália (Piemonte) US$/gf20317 meia Rossj-Bass Langhe Chardonnay/Sauvignon Blanc 08

(Gaja) 78.00

8588 meia Monteriolo Chardonnay 01 (Coppo) 39.50

vinho branco 1/2 gf - Itália (outras regiões) US$/gf19365 meia Soave Classico Superiore 07 (Masi) 1750

19366 meia Masianco Pinot Grigio/Verduzzo 08 (Masi) 22.50

20784 meia Vigna Al Poggio Chardonnay 09 (Castello di Ama) 37.00

vinho branco 1/2 gf - Portugal US$/gf21276 meia Paço de Teixeiró branco 09 (Quinta do Côtto) 15.50

vinho branco 1/2 gf - Áustria US$/gf20792 meia Grüner Veltliner Berg Vogelsang 09

(Bründlmayer) 28.25

vinho branco 1/2 gf - Nova Zelândia US$/gf18050 meia Isabel Estate Sauvignon Blanc 07 (Isabel Estate) 29.90

vinho branco 1/2 gf - Estados Unidos US$/gf16577 meia Santa Barbara Chardonnay 05 (Meridian) 25.50

vinho branco 1/2 gf - Argentina US$/gf19206 meia Alamos Chardonnay 08 (Catena Zapata) 10.90

vinhos brancos 1/2 gf - Chile US$/gf19160 meia Villa Montes Sauvignon Blanc 09 (Viña Montes) 11.90

18870 meia Montes Chardonnay 08 (Viña Montes) 14.50

18871 meia Montes Alpha Chardonnay 07 (Viña Montes) 28.50

19443 meia Classic Chardonnay 09 (Viña Carmen) 11.30

19818 meia Classic Sauvignon Blanc 09 (Viña Carmen) 11.30

20862 meia Casa Lapostolle Sauvignon Blanc 10 (Lapostolle) 13.90

Meias garrafas de vinhos rosados

vinhos rosados 1/2 gf - Portugal US$/gf21275 meia Paço do Teixeró rosado 09 (Quinta do Côtto) 15.50

20692 meia Quinta da Lagoalva rosado 09 1 19.25

237

Minigarrafas de vinhos secos

vinho tinto - França US$/gf19300 quarto Ch. Bel Air 08 (Bordeaux) (187 ml) 8.90

20673 quarto “La Réserve” du Ch. Tour de Mirambeau rouge 08 (Bordeaux) (187 ml) 11.75

vinhos brancos - França US$/gf18929 quarto “La Réserve” du Ch. Tour de Mirambeau blanc 08

(Bordeaux) (187 ml) 9.95

20676 quarto “La Réserve” du Ch. Tour Mirambeau blanc 09 (Bordeaux) (187 ml) 9.95

vinhos tintos - Espanha US$/gf18509 Viñas del Vero tinto 07 (Somontano) (250 ml) 9.50

18506 quarto Viñas del Vero Crianza 04 (Somontano) (187 ml) 9.95

20090 quarto Viñas del Vero Crianza 06 (Somontano) (187 ml) 12.50

20412 quarto Infinitus Tempranillo/Cabernet 08 (Cosecheros y Criadores) (187 ml) 6.90

vinho branco - Espanha US$/gf16898 Viñas del Vero blanco 07 (Somontano) (250 ml) 9.50

vinho tinto - Argentina US$/gf19897 quarto Alamos Malbec 09 (Catena Zapata) (187 ml) 6.90

vinho branco - Argentina US$/gf20286 quarto Alamos Chardonnay 09 (Catena Zapata)

(187 ml) 6.90

vinhos tintos - Chile US$/gf20462 quarto Classic Cabernet Sauvignon 09

(Viña Carmen) (187 ml) 6.50

20197 quarto Classic Carmenère 09 (Viña Carmen) (187 ml) 6.50

20207 quarto Classic Merlot 09 (Viña Carmen) (187 ml) 6.50

vinhos brancos - Chile US$/gf18872 quarto Classic Sauvignon Blanc 09 (Viña Carmen)

(187 ml) 6.50

20201 quarto Classic Chardonnay 09 (Viña Carmen) (187 ml) 6.50

Vinhos de Sobremesa França

US$/gf14201 Ch. d’yquem 96 (Premier Cru Sauternes) 1.490.00

14202 meia Ch. d’yquem 96 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 798.00

19057 Ch. d’Yquem 98 (Premier Cru Sauternes) 1.450.50

19058 meia Ch. d’Yquem 98 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 698.00

18807 meia Ch. Rieussec 05 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 149.50

19490 Ch. Rieussec 06 (Premier Cru Sauternes) 299.50

19491 meia Ch. Rieussec 06 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 149.50

21148 Ch. Rieussec 07 (Premier Cru Sauternes) 397.50

21147 meia Ch. Rieussec 07 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 198.50

16929 meia Carmes de Rieussec 04 (2ème Ch. Rieussec) (375 ml) 45.50

18809 meia Carmes de Rieussec 06 (2ème Ch. Rieussec) (375 ml) 45.50

19492 Carmes de Rieussec 07 (2ème Ch. Rieussec) 99.50

21145 Carmes de Rieussec 08 (2ème Ch. Rieussec) 107.00

21146 meia Carmes de Rieussec 08 (2ème Ch. Rieussec) (375 ml) 53.50

18728 Ch. Guiraud 06 (Premier Cru Sauternes) 193.75

18727 meia Ch. Guiraud 06 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 96.75

20733 Ch. Guiraud 07 (Premier Cru Sauternes) 227.50

20734 meia Ch. Guiraud 07 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 113.75

20735 Ch. Suduiraut 07 (Premier Cru Sauternes) 332.75

20736 meia Ch. Suduiraut 07 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 166.25

8660 Ch. Lafaurie Peyraguey 00 (Premier Cru Sauternes) 119.50

15856 Ch. Coutet 04 (Premier Cru Sauternes) 155.00

15857 meia Ch. Coutet 04 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 79.90

18031 Ch. Rayne-Vigneau 05 (Premier Cru Sauternes) 174.90

Minigarrafas e Vinhos de Sobremesa

238 Inverno 2011

18032 meia Ch. Rayne-Vigneau 05 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 87.50

18034 magnum Ch. de Malle 05 (Deuxième Cru Sauternes) (1.500 ml) 352.90

15032 Ch. de Malle 03 (Deuxième Cru Sauternes) 144.00

16997 Ch. de Malle 04 (Deuxième Cru Sauternes) 152.50

16998 meia Ch. de Malle 04 (Deuxième Cru Sauternes) (375 ml) 76.50

18033 Ch. de Malle 05 (Deuxième Cru Sauternes) 176.50

19059 Ch. de Malle 06 (Deuxième Cru Sauternes) 159.50

19060 meia Ch. de Malle 06 (Deuxième Cru Sauternes) (375 ml) 79.90

20010 Ch. de Malle 07 (Deuxième Cru Sauternes) 165.50

20011 meia Ch. de Malle 07 (Deuxième Cru Sauternes) (375 ml) 82.50

16115 Ch. Filhot 04 (Deuxième Cru Sauternes) 94.50

16116 meia Ch. Filhot 04 (Deuxième Cru Sauternes) (375 ml) 49.90

18079 Ch. Filhot 05 (Deuxième Cru Sauternes) 111.40

18080 meia Ch. Filhot 05 (Deuxième Cru Sauternes) (375 ml) 55.90

19705 Ch. Filhot 07 (Deuxième Cru Sauternes) 124.25

14694 meia Ch. Tour de Mirambeau Sémillon Noble 03 (A.C. Bordeaux) (375 ml) 96.50

20186 Sauternes 08 (Schröder & Schÿler) (500 ml) 57.90

21260 Muscat de Beumes de Venise 09 (Rhône - Chapoutier) 49.90

17946 Muscat Beaumes de Venise 06 (Rhône-Jaboulet) 96.50

17758 meia Muscat Beaumes de Venise 06 (Rhône-Jaboulet) (375 ml) 49.90

16027 Coteaux du Layon Carte d’Or 05 (Loire-Baumard) 47.50

18632 Coteaux du Layon Carte d’Or 06 (Loire-Baumard) 49.90

18633 meia Coteaux du Layon Carte d’Or 06 (Loire-Baumard)(375 ml) 26.90

20130 Coteaux du Layon Carte d’Or 07 (Loire-Baumard) 48.50

22085 meia Coteaux du Layon Carte d’Or 07

(Loire-Baumard) (375 ml) 1 31.90

22084 Coteaux du Layon Carte d’Or 09 (Loire-Baumard) 1 59.90

13061 Coteaux du Layon Ste Catherine 03 (Loire-Baumard) 85.25

14702 Quarts de Chaume 03 (Loire-Baumard) 125.00

17467 Quarts de Chaume 06 (Loire-Baumard) 159.50

17468 meia Quarts de Chaume 06 (Loire-Baumard) (375 ml) 85.90

14961 meia Vouvray 1er Trie Moelleux Clos du Bourg 05 (Loire-Huët) (375 ml) 71.50

18222 Banyuls rouge 06 (Sul-Chapoutier) (500 ml) 45.50

17302 Muscat de Rivesaltes 02 (Sul-Chapoutier) 59.50

19719 meia Muscat de Rivesaltes 06 (Sul-Cazes) (375 ml) 36.90

19720 meia Rivesaltes Ambré 96 (Sul-Cazes) (375 ml) 55.90

18730 Château Tirecul La Gravière Monbazillac 05 (500 ml) 139.50

18729 Les Pins Monbazillac 05 (Sul-Ch. Tirecul La Gravière) (500 ml) 59.90

Itália US$/gf

20418 meia Vigna Seré Passitto IGT 03 (Dal Forno Romano) (375 ml) 473.50

20426 meia Vulcaia Après IGT 07 (Inama) (375 ml) 66.50

19672 meia Vin Santo 04 (Toscana-Castello di Ama) (375 ml) 69.50

17548 meia Vin Santo 00 (Toscana-Isole e Olena) (375 ml) 145.00

19594 meia Vin Santo Chianti Classico 00 (Toscana-Fèlsina) (375 ml) 108.00

18547 meia Vin Santo 03 (Toscana-Badia a Coltibuono) (375 ml) 85.50

18158 meia Vinsanto di Carmignano Riserva 02 (Toscana-Tenuta di Capezzana) (375 ml) 92.00

17878 Vinsanto del Chianti 04 (Toscana-Bonacchi) (500 ml) 47.50

13646 meia Aurico Moscadello di Montalcino Vendimmia Tardiva 00 (Poggio Salvi/Biondi Santi) (375 ml) 99.75

20601 meia Dulcis 06 (Umbria - Lungarotti) (375 ml) 28.90

17343 Diamante d’Almerita Passito 06 (Sicilia -Tasca d’Almerita) (500 ml) 99.50

20819 Malvasia di Salina IGT 08 (Tenuta Capafaro) (500 ml) RP=90 89.90

17418 meia Passito di Pantelleria 04 (Sicilia-Ferrandes) (375 ml) 99.50

17344 meia Melizie Passito Irpinia IGT 06 (Campania-Mastroberardino) (375 ml) 69.50

20515 Le Ricordanze Salento Passito 07 (Puglia - Taurino) (500 ml) 88.90

Portugal US$/gf

19736 meia Abafado Molecular tinto (Luis Pato) (375 ml) 77.00

19735 meia Abafado Molecular rosado (Luis Pato) (375 ml) 62.90

19734 meia Abafado Molecular branco (Luis Pato) (375 ml) 62.90

20053 meia Quinta da Lagoalva Late Harvest 08 (Qta da Lagoalva) (375 ml) 89.90

239

Espanha US$/gf

17140 Molino Real Málaga 05 (Telmo Rodriguez) (500 ml) 119.50

18466 M.R. Málaga 07 (Telmo Rodriguez) (500 ml) RP=91 (05) 49.90

18549 meia Finca Antigua Moscatel 08 (La Mancha-Finca Antigua) (375ml) 39.00

17266 meia Coleción 125 Vendimia Tardía 05 (Navarra-Chivite) (375 ml) 89.90

16429 Gran Feudo Moscatel Dulce Natural 06 (Navarra-Chivite) (500 ml) 30.90

Alemanha US$/gf

17209 Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese 03 (Mosel-Prüm) 113.50

17208 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 02 (Mosel-Prüm) 139.50

17210 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 03 (Mosel-Prüm) 165.50

17207 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 99 (Mosel-Prüm) 186.00

17206 Graacher Himmelreich Riesling Auslese 96 (Mosel-Prüm) 139.00

17215 meia Winninger Röttgen Riesling Auslese 05 (Mosel - Heymann-Löwenstein) (375 ml) 92.50

14849 Hochheimer Kirchenstück Riesling Spätlese 05 (Rheingau - Werner) 59.50

14851 Hochheimer Domdechaney Riesling Auslese 05 (Rheingau - Werner) 87.00

14839 Wachenheimer Rechbächel Riesling Auslese 98 (Pfalz - Bürklin) 57.50

15888 Ruppertsberger Gaisböhl Grand Cru Riesling Auslese 02 (Pfalz - Bürklin) 119.50

13308 meia Ruppertsberger Gaisböhl Grand Cru Riesling Auslese 02 (Pfalz - Bürklin) (375 ml) 79.50

20805 Forster Riesling Auslese 02 RP=95(08) (Pfalz - Bürklin) 99.50

20806 meia Wachenheimer Böhlig Premier Cru Riesling Beerenauslese 07 (Pfalz - Bürklin) (375 ml) 284.00

20807 meia Forster Pechstein Grand Cru Riesling Trockenbeerenauslese 07 (Pfalz - Bürklin) (375 ml) 397.00

Áustria US$/gf

8936 meia Riesling Heiligenstein Beerenauslese 00 (Bründlmayer) (375 ml) RP=91 108.25

8935 meia Grüner Veltliner Ried Loiser Berg Trockenbeerenauslese 00 (Bründlmayer) (375 ml) 136.25

20233 meia Cuvée Auslese 08 (Kracher) (375 ml) 33.90

15876 meia Cuvée Beerenauslese 05 (Kracher) (375 ml) 47.50

15875 meia Cuvée Eiswein 05 (Kracher) (375 ml) 72.50

15878 quarto Trockenbeerenauslese s/d (Kracher) (187 ml) 42.90

15877 meia Grande Cuvée Trockenbeerenauslese Nouvelle Vague Nr “6” 04 (Kracher) (375 ml) 151.50

Hungria US$/gf

18600 meia Tokaji Furmint Late Harvest 06 (Oremus) (375 ml) WS=90(99) 55.90

13158 Tokaji Aszú 3 Puttonyos 00 (Oremus) (500 ml) 87.50

19067 Tokaji Aszú 5 Puttonyos 02 (Oremus) (500 ml) 149.00

21047 Tokaji Aszú 6 Puttonyos 02 (Oremus) (500 ml) 199.50

19757 meia Tokaji Eszencia 00 (Oremus) (375 ml) 877.50

Grécia US$/gf

15366 Anatolikos OPAP Neméa 00 (Gaía) (500 ml) 96.50

15380 Muscat of Rio Patras OPE 00 (Antonópoulos) (500 ml) 49.90

15379 Mavrodaphne of Patras OPE 00 (Antonópoulos) 49.90

África do Sul US$/gf

18281 meia Danie de Wet Cape Muscadel 07 (375 ml) (De Wetshof) 25.90

9261 Edeloes Riesling Noble Late Harvest 00 (500 ml) (De Wetshof) 99.50

Vinhos de Sobremesa

240 Inverno 2011

Estados Unidos US$/gf

8468 meia Mer Soleil Late Harvest 00 (375 ml) 3 69.75

Argentina US$/gf

18883 Catena Sémillon Doux 07 (500 ml) 41.90

Chile US$/gf

17288 Carmen Late Harvest Moscatel 07 (500 ml) 29.50

18641 meia Montes Late Harvest Gewürztraminer 08 (375 ml) 38.90

Uruguai US$/gf

16729 meia Fabula Late Harvest 06 (375 ml) (Pisano) 59.90

19545 meia Etxe Oneko Tannat Licoroso 07(375 ml) (Pisano) 59.90

Vinhos Orgânicos e BiodinâmicosOs produtores abaixo são adeptos do cultivo de uvas orgânico ou biodinâmico.

França: Domaine de Montille - Bourgogne; Jean Grivot - Bourgogne; Guy Roulot - Bourgogne; Joseph Drouhin - Bourgogne; Louis Jadot - Bourgogne; Château Pontet Canet - Bordeaux; Château Fonroque - Bordeaux; Clos Puy Arnaud - Bordeaux; M. Chapoutier - Rhône e Roussillon; Alain Graillot - Rhône; Marcel Deiss - Alsace; Domaine Huët - Loire; Domaine Trevallon - Provence; Domaine Cazes - Roussillon

Itália: Antoniolo - Piemonte; Alois Lageder - Alto Adige; Biondi-Santi - Toscana; Badia a Coltibuono - Toscana ;Colle Massari - Montecucco; Grattamacco - Toscana; Fontaleoni - Toscana; Saladini & Pilastri - Marche; Tenuta delle Terre Nere - Sicilia

Espanha: Dominio de Atauta - Ribera del Duero; Peréz Pascuas - Ribera Del Duero; Alvaro Palacios - Priorato; Clos Figueras - Priorato; Descendientes de J. Palacios - Bierzo; Laurona - Montsant; Telmo Rodriguez - várias regiões

Portugal: Altano/Graham’s - Douro

Alemanha: Dr. Bürklin -Wolf - Pfalz; Hans Wirsching - Franken

Áustria: W. Bründlmayer - Kamptal

Nova Zelândia: Felton Road - Central Otago

África do Sul: Reyneke - Stellenbosch; De Wetshof - Robertson

Estados Unidos: Spottswoode - California

Argentina: Ernesto Catena (linha Ánimal) - Mendoza

Chile: Casa Lapostolle - Colchagua; Nativa - Maipo

Uruguai: Pisano - Canelones

Acessórios para VinhoVacuvinAcessórios inteligentes e indispensáveis para o amante de vinhos, incluindo o original “Vacuvin”, a meçhor maneira de conservar seus vinhos depois de abertos. A linha traz também abridores modernos e os úteis “Wine Coolers”, que gelam seu vinho em minutos. Produzidos na Holanda, com tecnologia de ponta. www.vacuvin.nl

Vacuvin e bicos servidores

cód. produto US$V9813 Conserdador de vinho à vácuo, modelo Concerto, composto de 1 bomba e de 4 rolhas de vácuo

(+ 5% IPI) 32.90

V9814 Conservador de vinho à vácuo, com embalagem para presente, composto de 1 bomba de vácuo preta e de

2 rolhas (+5% IPI) 26.90

241

V8840 Conjunto de 2 rolhas de reserva para o conservador de vinho à vácuo (+ 15% IPI) 7.90

18540 Bico servidor de vinho cristal sem gotejamento (+ 10% IPI) 9.90

18544 Bico servidor de vinho sem gotejamento (+ 15% IPI) 6.90

68893 Kit Presente 2, composto de saca-rolhas “Twister”, bico servidor, e cooler “Rapid Ice” (+ 5% IPI) 42.50

Abridores e corta-cápsulas

cód. produto US$66494 Saca-rolhas preto “Wine Master”, com corta-cápsulas

metálicas (+ 8% IPI) 69.80

66490 Saca-rolhas transparente “Wine Master”, com corta-cápsulas metálicas (+ 8% IPI) 129.00

68800 Espiral avulsa para o saca-rolhas “Wine Master” (+ 8% IPI) 9.00

68824 Corta-cápsulas metálicas preto, com imã (+ 8% IPI) 11.5

Coolers (para resfriar vinhos e espumantes)

cód. produto US$38853 Cooler (cinta térmica) “Rapid Ice” para resfriar

champagnes (+ 15% IPI) 28.90

38800 Cooler (cinta térmica) “Rapid Ice” para resfriar vinhos (+ 15% IPI) 19.50

38836 Cooler (cinta térmica) Prata “Rapid Ice” para resfriar cervejas e refrigerantes (+ 15% IPI) 7.90

38837 Cooler (cinta térmica) Pinguim “Rapid Ice” para resfriar refrigerantes (+ 15% IPI) 7.80

Potes a vácuo e outros produtos

cód. produto US$28854 Pote vacuvin para café moído, c/ bomba à vácuo e

recipiente de 1 litro c/ tampa hermética (+ 15% IPI) 17.40

28732 Pote vacuvin para alimentos com recipiente de 1 litro com tampa hermética (s/ bomba) (+ 15% IPI) 9.00

28762 Pote multi-uso c/ bomba à vácuo e recipiente de 1,25 litro com tampa hermética (+ 15% IPI) 28.80

18823 Garrafeira modular de plástico para 6 garrafas (15% IPI) 12.50

18822 Garrafeira modular de plástico branco para 10 garrafas (15% IPI) 16.00

48822 Descascador de abacaxi “Easy Slicer” (+ 15% IPI) 14.90

Screwpull cód. produto US$3070 Saca-rolhas modelo de bolso 46.50

3076 “Estojo presente”, com saca-rolhas de mesa e corta cápsulas 58.50

3072 Corta-cápsulas 20.50

14432 Saca-rolha 3 em 1 49.90

14433 LM 300 Saca-rolhas de alavanca modelo profissional e corta cápsulas 249.50

14434 Elegance Saca-rolhas de alavanca modelo profissional de luxo e corta cápsulas 450.00

3077 Conjunto “ Sommelier”,com saca-rolhas modelo de bolso,corta-cápsulas e termômetro 175.00

14435 Colar corta-gôtas cromo 13.50

Outros produtos cód. produto US$6002 Saca-rolhas tipo boomerang, com corta-cápsulas

acoplado (Farm) 15.00

13152 Saca-rolhas de 2 estágios verde Pulltap’s (Pulltex) 13.90

15266 Balde de gelo translúcido, logo Mistral (Pulltex) 39.00

15267 Identificador de copos (Pulltex) 3.00

18358 Balde de gelo duplo, logo Mistral (Pulltex) 159.00

18359 Corta-cápsulas redonda verde (Pulltex) 8.50

18360 Colar corta-gôtas, logo Mistral (Pulltex) 14.50

21721 Disco corta-gôtas verde escuro, logo Mistral (Pulltex) 2.98

18361 Caixa metálica com saca-rolhas, corta-cápsulas e corta-gôtas (Pulltex) 125.50

18362 Termômetro de garrafa, logo Mistral (Pulltex) 58.90

18363 Escova para limpar decanter (Pulltex) 30.50

Acessórios para vinho

242 Inverno 2011

Saca-rolhas US$65512 Saca-rolhas de bolso, dobrável, em metal prateado

(modelo Séc. XIX) (+ 8% IPI) 99.00

65504 Saca-rolhas “Blaireau” em estanho e latão dourado, com escova (modelo Séc. XVIII) (+ 8% IPI) 148.00

65508 Saca-rolhas “Grands Crus” em estanho e latão dourado (modelo Séc. XIX) (+ 8% IPI) 259.00

65509 Saca-rolhas com termômetro, em madeira e estanho (+ 8% IPI) 149.00

65539 Saca-rolhas de braços “Ghidini” (+ 8% IPI) 31.50

65534 Saca-rolhas “Sommelier” preto (+ 8% IPI) 22.50

65671 Caixa de madeira oval com saca-rolhas “Sommelier” em mogno e colar corta-gotas (+ 8% IPI) 67.50

65673 Caixa de madeira oval com saca-rolhas “Sommelier” em aço inox, corta-cápsula e colar corta-gotas (+ 8% IPI) 75.50

65535 Saca-rolhas “Sommelier” de quatro funções, em mogno com teflon (+ 8% IPI) 21.50

65685 Saca-rolhas com termômetro eletrônico para vinhos (+ 15% IPI) 89.50

65501 Saca-rolhas “Cepa Velha” (+ 8% IPI) 9.50

65497 Saca-rolhas especial, cromado, para balcão de bar (+ 10% IPI) 149.00

65500 Saca-rolhas especial para balcão de bar modêlo 2005 (+ 8% IPI) 398.00

65502 Saca-rolhas de parede com cremalheira, composto de estrutura suporte e saca-rolhas (+ 8% IPI) 269.00

64630 Kit com saca-rolhas especial de alavanca e 2 copos “Grand Bordeaux” (+ 8% IPI) 169.00

L’Esprit et le Vin é a mais famosa grife francesa de acessórios para vinhos. São vários belos artigos para os apreciadores de bons vinhos, todos com um design exclusivo – como abridores especiais, incluindo algumas reproduções de modelos antigos, uma linda coleção de decantadores e carafes; termômetros, higrômetros, funis de decantação, tastevins e artigos para cave; “Le Nez du Vin”, os famosos estojos de aromas, entre outros. Um catálogo completo destes produtos sai no final do ano. Belos acessórios para presentear seus amigos ou para presentear a si próprio!

L’Esprit et le Vin, a mais famosa grife francesa de acessórios para vinho

Acessórios para decantação US$64642 Funil-aerador em estanho (para aerar vinhos jovens) 95.00

64643 Funil “vitoriano” para decanter em estanho com 2 peneiras (para vinhos com depósito) 145.50

64639 Suporte para funil em estanho com base lisa 67.70

64638 Suporte para funil em estanho com base gravada 67.70

64611 Conjunto de decantação em madeira e metal dourado, com manivela, suporte e vela 599.00

64620 Cesta de garrafa para decantação, em metal prateado (+ 20% IPI) 39.90

64622 Suporte de gfa para decantação tipo “pescoço de cisne”, com alça em couro (+ 10% IPI) 75.85

64688 Escova para decanter (+15%IPI) 23.50

Baldes de gelo US$ 65879 Balde isolante de aço inox com alça de couro

(+ 10% IPI) 81.50

65858 Balde isolante em terracota (+ 10% IPI) 29.50

65878 Balde de gelo em metal prateado com alça de couro (+ 10% IPI) 119.00

243

Termômetros US$ 65672 Caixa de madeira oval c/ saca-rolhas “sommelier”,

colar corta-gotas e termômetro (+ 8% IPI) 75.50

65681 Caixa de madeira com termômetro “Tonneau” e vinômetro (+ 15% IPI) 45.50

65680 Caixa de madeira com termômetro “Tonneau” (+ 15% IPI) 31.50

66032 Caixa de madeira com termômetro “Tonneau” e colar corta-gotas (+ 15% IPI) 52.50

65676 Caixa de madeira com termômetro, saca-rolhas “Sommelier”, colar corta-gotas e tampa p/ conservar

o vinho aberto (+8%) 49.50

65685 Saca-rolhas com termômetro eletrônico para vinhos (+ 15% IPI) 89.50

65666 Alcoômetro (+ 15% IPI) 38.00

Mais acessórios para o serviço do vinho US$65585 Haste recuperadora de rolhas (+ 10% IPI) 26.50

65611 Colar corta-gotas “Bacchus” em estanho 14.90

65880 Cuspidor modêlo grande (+ 10% IPI) 99.50

65881 Cuspidor modêlo pequeno (+ 10% IPI) 89.50

65923 Broche dourado de sommelier 17.50

65676 Caixa de madeira com saca-rolhas, stopper e drip-stop (+8%IPI) 49.50

Velas aromáticas US$72600 Vela com aroma Riesling 38.90

72500 Vela com aroma Sauvignon Blanc 38.90

72400 Vela com aroma Chardonnay 38.90

Conjuntos de aromas “Le Nez du Vin” US$75201 Conjunto de 12 aromas de vinhos brancos “Le Nez du Vin”,

com instruções em inglês 229.00

Mapas US$80350 Mapa dos vinhedos da Bourgogne, 66 x 88 cm 23.50

L’Esprit et le Vin

O que significa dizer que um vinho é “elegante”?É difícil definir em palavras exatamente o que é a elegância, mas todo mundo tem este conceito na cabeça. Um vinho elegante é como uma pessoa elegante, por exemplo, em que nada se sobressai demais, nada é exagerado. Há uma certa sutileza, algo que não é óbvio, mas que merece ser descoberto. Um vinho elegante não é encorpado demais, nem exuberante demais, nem tânico demais. Não mostra amargor, nem tem acidez nem a mais nem a menos. Especialmente sua textura e seu final de boca transmitem uma inconfundível sensação de elegância. Embora seja difícil de definir, mesmo que você não seja um especialista, quando estiver diante de um vinho elegante vai entender o que isto significa. Esta é uma grande qualidade para um vinho, mas há muitas outras valiosas qualidades e estilos também, assim como há ocasiões diferentes para se tomar vinhos.

244 Inverno 2011

Linhas de copos RiedelDos exclusivos e artesanais copos Riedel Sommelier – os mais sofisticados do mundo, totalmente soprados e moldados por artesãos, com mais de 24% de chumbo – aos varietais das linhas Grape e Vitis e os modernos copos da linha Wine, Riedel traz uma gama extensa de copos da mais alta qualidade, em formatos e faixas de preço diferentes. Entre os maiores clássicos estão as taças da linha Vinum, um estrondoso sucesso que trouxe toda a qualidade Riedel a enófilos do mundo inteiro por preços bem mais acessíveis.

“É necessária uma boa dose de esforço e talento para produzir um grande vinho. Estes esforços podem ser arruinados rapidamente se o vinho não é servido corretamente. A qualidade do copo tem um papel crucial nisso, e Riedel produz a mais ampla gama de copos de alta qualidade, especificamente ajustados aos mais importantes varietais do planeta. Riedel torna possível apreciar completamente todas as nuances de aroma e sabor dos melhores vinhos do mundo”. – Michel Bettane

245

Vinum xLcódigo descrição pç/cx U$ cx

19289 Champagne, Espumantes (250mm / 343ml) 02 163.80

19296 Cabernet Bordeaux,Cabernet Sauvignon, Merlot 02 117.80 e Sangiovese (265mm / 960ml)

19292 Riesling Grand Cru, Riesling, Sauvignon Blanc, 02 117.80 Chenin Blanc (235mm / 405ml)

19297 Pinot Noir, Nebbiolo, Baga (238mm / 800ml) 02 117.80

19410 Vinum XL (04 taças) 04 185.80 01 taça Vinum XL Cabernet 01 Vinum XL Riesling Grand Cru 01 XL Vinum Montrachet GC 01 taça Vinum Pinot

Sommeliercódigo descrição pç/cx U$ cx

19421 Bordeaux Grand Cru Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Merlot, 01 187.00 Sangiovese (270mm / 860ml)

19224 Burgundy Grand Cru Pinot Noir Pinot Noir, 01 187.00 Nebbiolo, Baga (248mm / 1050ml)

22062 Bourgogne Montrachet Chardonnay 01 129.50 Chardonnay, Borgonha Branco (200mm / 520ml)

19217 Vintage Champagne, Champagne, 01 129.50 Espumantes (245mm / 330ml)

20259 Sauternes, Tokay, Trockenbeerenauslese, Beerenauslese, 01 135.00 Eiswein (200mm / 340ml)

Grapecódigo descrição pç/cx U$ cx

19227 Cabernet Sauvignon Merlot Bordeaux, Cabernet 02 139.80 Sauvignon, Merlot e Sangiovese (235mm / 750ml)

19223 Chardonnay, Borgonha Branco (217mm / 630ml) 02 139.80

19221 Champagne, Espumantes (235mm / 285ml) 02 139.80

19220 Pinot Noir, Nebbiolo, Baga (235mm / 700ml) 02 139.80

19218 Sauvignon Blanc, Riesling, 02 139.80 Chenin Blanc (235mm / 380ml)

Linha de copos Riedel

246 Inverno 2011

Winecódigo descrição pç/cx U$ cx

19211 Cabernet Merlot Bordeaux, Cabernet Sauvignon, 04 154.00 Merlot e Sangiovese (236mm / 610ml)

19422 Champagne, Espumantes (247mm / 230ml) 04 154.00

19214 Montrachet Chardonnay , Borgonha Branco (201mm / 600ml) 04 155.60

19212 Pinot Noir, Nebbiolo, Baga (221mm / 700ml) 04 154.00

19213 Chianti Clássico Sangiovese, Zinfandel (221mm / 380ml) 04 155.60

Vitiscódigo descrição pç/cx U$ cx

19294 Cabernet Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Merlot 02 169.80 e Sangiovese (260mm / 819ml)

19295 Pinot Noir, Nebbiolo, Baga (260mm / 770ml) 02 169.80

19290 Riesling, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc (260mm / 490ml) 02 169.80

19288 Champagne, Espumantes (260mm / 320ml) 02 169.80

código descrição pç/cx U$ cx22066 Burgundy Pinot Noir, Nebbiolo, Baga (210mm / 700ml) 02 117.80

19425 Chablis Chardonnay, Borgonha Branco (198mm / 350ml) 02 99.80

19423 Prestige Cuvée Champagne, Champagne, Espumantes (218mm / 230ml) 02 99.80

19424 Bordeaux Cabernet Bordeaux, Cabernet 02 117.80 Sauvignon, Merlot e Sangiovese (225mm / 610ml)

20260 Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Bordeaux Blanc (214mm / 350ml) 02 79.80

19409 Bordeaux (caixa de 8 taças 19209) Bordeaux, Cabernet Sauvignon, 08 347.00 Merlot e Sangiovese (225mm / 610ml)

19448 Cj. 1 decanter syrah 19448 + 6 taças bordeaux 19543 07 349.00 Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese (225mm / 610ml)

19412 Cj. 1 decanter cabernet 19412 + 2 taças bordeaux 19544 03 199.50 Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese (225mm / 610ml)

Vinum

247

Decantadores Riedelcódigo descrição pç/cx U$ cx

19403 Cabernet Magnum (270mm / 1700ml) 01 157.05

19404 Amadeo (350mm / 1500ml) 01 549.00

19408 Eve (505mm / 1370ml) 01 568.00

19448 Cj. 1 decanter syrah 19448 + 6 taças bordeaux 19543 07 349.00 Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese (230mm / 1050ml)

19412 Cj. 1 decanter cabernet 19412 + 2 taças bordeaux 19544 03 199.50 Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese (245mm / 1040ml)

19405 Swan (600mm / 1570ml) 01 575.00

19406 Tyrol (192mm / 750ml) 01 299.00

20255 Black Tie Bliss (365mm / 1210ml) 01 259.00

20256 Black Tie Smile (365mm / 1410ml) 01 259.00

20257 Black Tie Touch (365mm / 1430ml) 01 259.00

20258 Black Tie Face to Face (600mm / 1766ml) 01 568.00

Acessório Riedelcódigo descrição pç/cx U$ cx

19413 Bolsa Preta Riedel p. 4 taças 1 pç 195.00

248 Inverno 2011

Breezaire e Adegas DometicA melhor maneira de conservar seus vinhos

Adegas DometicAs adegas francesas Dometic representam o máximo em adegas modulares, não produzindo vibrações, graças a seu exclusivo sistema de absorção, que funciona sem motor ou compressor, em total silêncio. Com temperatura regulável entre 8ºC e 18ºC, também mantêm a umidade ideal. A temperatura é distribuída de forma homogênea. Não utiliza CFC ou freon. Fechadura com chave, gavetas ajustáveis, painel de comando totalmente eletrônico, com portas de madeira ou de vidro. Em vários modelos (110V ou 220V). Consulte-nos!

CS 160Capacidade: 170 gfas (gavetas fixas)/ 112 gfas (gavetas deslizantes, com as prateleiras entregues de origem) Quantidade de Prateleiras entregues de origem: 02 fixas / 01 deslizantesDimensões: Altura: 143,5cm / Largura: 59,5cm / Profundidade: 75,0 cmPeso Vazia: 73,5 kg (Mad.)/ 85,5 kg (Vid.)Consulte Preços

CE 48Capacidade: 36 gfas (gavetas fixas) / 54 gfas (sem gavetas)Quantidade de Prateleiras entregues de origem: 05 fixas;Dimensões: Altura: 82cm / Largura: 59,5cm / Profundidade: 67,5cm Peso Vazia: 54 kgConsulte Preços

CS 110Capacidade: 116 gfas (gavetas fixas)/ 80 gfas (gavetas deslizantes, com as prateleiras entregues de origem)Quantidade de Prateleiras entregues de origem: 01 fixas / 01 deslizantesDimensões: Altura: 108cm / Largura: 59,5cm / Profundidade: 75,0cmPeso Vazia: 63 kg (Mad.) / 72 kg (Vid.)Consulte Preços

* Fotos apenas ilustrativas, prateleiras opicionais, suplementares disponíveis

código produto preço (US$) + 5% IPICS52DV Adega Dometic p/ 36 gfas porta de vidro * 4250.00

CS52VS Adega Dometic p/ 36 gfas p/vidro aço escovado* 4250.00

CS110DV Adega Dometic p/ 100 gfas porta de vidro 5670.00

CS110D Adega Dometic p/ 100 gfas porta de madeira 4780.00

CS160DV Adega Dometic p/ 160 gfas porta de vidro 6350.00

CS160D Adega Dometic p/ 160 gfas porta de madeira 5430.00

CS200DV Adega Dometic p/ 200 gfas porta de vidro 6890.00

CS200D Adega Dometic p/ 200 gfas porta de madeira 5780.00

CS200VS Adega Dometic p/ 200 gfas porta de vidro inox* 6990.00

CS202 Kit com 02 gavetas deslizantes 398.00

CS201 Kit com 02 prateleiras fixas 345.00

Pagamento em 3 vezes Preços sujeitos a alteração

249

Sistemas de Refrigeração Breezaire Os mais avançados equipamentos para refrigerar sua adega, desenvolvidos especialmente para a conservação de vinhos, com resfriamento delicado e controle preciso de temperatura e umidade. Fabricados nos Estados Unidos, são silenciosos, sem vibração, com alta confiabilidade e grande facilidade de instalação. Em vários modelos, para várias capacidades e volumes a serem refrigerado (110V). Consulte-nos!

Modelo Volume Cap. de Garrafas Preço (Us$) +IPI

WKC 1060 2m3 700 2065.00 + 20%

WKC 2200 4m3 900 2185.00 + 20%

WK 2200 7,50m3 2000 2110.00 + 20%

WKL 2200 7,50m3 2000 2290.00 + 15%

WKS 2200* 7,50m3 2000 3150.00 + 20%

WKL 3000 18m3 3000 2750.00 + 15%

WK 4000 28m3 4000 2890.00 + 20%

WKL 4000 28m3 4000 3150.00 + 15%

WKSL 4000* 28m3 4000 4390.00 + 15%

WK 6000 42m3 6000 3690.00 + 20%

WKL 6000* 42m3 6000 4790.00 + 15%

WK 8000 56m3 10000 3995.00 + 20%

SéRIE WKC

SéRIE WK

* Modelos em “split” para ambientes confinados.

Para detalhes técnicos, consulte-nos! Preços sujeitos a alteração.

Breezaire e Adegas Dometic

250 Inverno 2011

AAyala (Champagne/França) 76

Adriano Adami (Veneto/Itália) 134

Alain Graillot (Rhône/França) 114

Alión (Ribera del Duero e Toro/Espanha) 166

Altano - Graham’s (Douro/Portugal ) 162

Altesino (Toscana/Itália) 139

Altos las Hormigas (Mendoza/Argentina) 209

Alvaro Palacios (Priorato/Espanha) 175

Andrea Costanti (Toscana/Itália) 139

Anima Negra (Mallorca/Espanha) 178

Antoniolo (Piemonte/Itália) 130

Antonópoulos (Patras e Mantinía/Peloponeso/Grécia) 184

Bodegas Alto Moncayo (Campo de Borja/Espanha) 179

Dominio de Atauta (Ribera del Duero/Espanha) 167

Bodegas Ateca (Calatayud/Espanha) 179

Artazu (Navarra/Espanha) 174

Artadi (Rioja/Espanha) 170

Castello di Ama (Toscana/Itália) 140

Domaine d’Aussières - Rothschild-Lafite

(Languedoc – Roussillon/França) 123

Marziano Abbona (Piemonte/Itália) 130

Viña Garcés Silva - Amayna (Chile) 215

Avignonesi (Toscana/Itália) 143

Ataraxia (Walker Bay/África do Sul) 201

BBadia a Coltibuono (Toscana/Itália) 142

Barista (Paarl/África do Sul) 200

Biondi-Santi - “Il Greppo” (Toscana/Itália) 138

Bisol (Veneto/Itália) 134

Castello Di Montepò - Jacopo Biondi Santi

(Toscana/Itália) 144

Villa Poggio Salvi - Biondi-Santi (Toscana/Itália) 138

Blandy’s (Madeira/Portugal) 221

Boekenhoutskloof (Franschhoek/África do Sul) 199

Bollinger (Champagne/França) 75

Bonacchi (Toscana/Itália) 148

Bonneau du Martray (Bourgogne/França) 88

Bruno Giacosa (Piemonte/Itália) 127

Domaine Baumard (Loire/França) 119

Domaine Simon Bize (Bourgogne/França) 90

Dr. Bürklin-Wolf (Pfalz/Alemanha) 186

Mas de La Barben (Languedoc – Roussillon/França) 123

Palácio do Buçaco (Bairrada/Portugal) 158

Wilhelm Bründlmayer (Kamptal/Áustria ) 188

Ca’Bauda (Veneto/Itália) 134

CAlamos - Catena Zapata (Mendoza/Argentina) 208

Bodegas Caro - Catena Zapata

e Château Lafite-Rothschild (Mendoza/Argentina) 209

Bodegas Uxmal - Catena Zapata

(Mendoza/Argentina) 209

Ca’del Bosco (Lombardia/Itália) 135

Ca’Marcanda - Angelo Gaja (Toscana/Itália) 144

Tenuta di Capezzana (Toscana/Itália) 147

Campolargo (Bairrada/Portugal) 158

Cantina Terlano (Alto Adige/Itália) 137

Tenuta Capofaro - Tasca d’Almerita (Sicilia/Itália) 151

Casa Lapostolle (Chile) 212

Castell del Remei (Costers Del Segre/Espanha) 176

Catena Zapata (Mendoza/Argentina) 207

Castello di Farnetella (Toscana/Itália) 142

Cavalli (Toscana/Itália) 146

Caymus Vineyards (California/Estados Unidos) 202

Celler de Cantonella (Costers Del Segre/Espanha) 177

índice remissivoPRODUTOR (REGIãO/PAíS )

251

Celler de Capçanes (Montsant/Espanha) 177

Chapoutier (Rhône/França) 112

Château Musar (Vale de Bekaa/Líbano) 191

J. L. Chave (Rhône/França) 115

Chryseia - Prats & Symington (Douro/Portugal) 161

Clos Figueras (Priorato/Espanha) 175

Clos Mogador (Priorato/Espanha) 174

Coldstream Hills (Yarra Valley/Austrália) 197

Colle Massari (Toscana/Itália) 146

Conde de San Cristóbal (Ribera del Duero/Espanha) 168

Château Cordeillan-Bages (Bordeaux/França) 104

Châteaux Cos d’Estournel (Bordeaux/França) 108

Cosecheros y Criadores - Bodegas Valdemar

(Outras Regiões/Espanha) 181

Domaine Clape (Rhône/França) 115

Domaine des Comtes Lafon (Bourgogne/França) 93

Domaine Louis Carillon (Bourgogne/França) 92

M. Chapoutier (Languedoc – Roussillon/França) 123

Chimney Rock Winery

(California/Estados Unidos) 205

Piero Costantini (Lazio/Itália) 149

Viña Carmen (Chile) 213

DLuigi D’Alessandro (Toscana/Itália) 147

Dal Forno, Romano (Veneto/Itália) 132

De Wetshof (Robertson/África do Sul) 201

Descendientes de J. Palacios (Bierzo/Espanha) 172

Deux Montille (Bourgogne/França) 87

Domdechant Werner (Rheingau/Alemanha) 186

Dopff au Moulin (Alsace/França) 117

Dopff & Fils (Alsace/França) 117

Joseph Drouhin (Bourgogne/França) 80

Domaine Drouhin Oregon

(Oregon/Estados Unidos) 206

Domaine Cazes (Languedoc-Roussillon/França) 124

Domaine du Castel 192

Domaine Ferret (Bourgogne/França) 93

Domaine Marcel Deiss (Alsace/França) 116

Mas de Daumas Gassac

(Languedoc – Roussillon/França) 122

Paolo e Noemia D’Amico (Lazio/Itália) 148

EEl Vínculo - Pesquera (La Mancha/Espanha) 173

Equis (Rhône/França) 114

Clos Erasmus (Priotato/Espanha) 174

FFaiveley (Bourgogne/França) 84

Fattoria Lucignano (Toscana/Itália) 142

Felton Road (Central Otago/Nova Zelândia) 195

Ferrandes (Sicília/Itália) 152

Finca Antigua - Bodegas Valdemar

(La Mancha/Espanha) 172

Finca Sandoval (Manchuela/Espanha) 181

Finca Valpiedra (Rioja/Espanha) 170

Fontaleoni (Toscana/Itália) 142

Fratelli Barba (Abruzzo/Itália) 150

Livio Felluga (Friuli/Itália) 136

Fuligni (Toscana/Itália) 140

GAngelo Gaja (Piemonte/Itália) 126

Ca’Marcanda - Angelo Gaja (Toscana/Itália) 144

Pieve Santa Restituta - Angelo Gaja

(Toscana/Itália) 139

Índice remissivo

Bruno Giacosa (Piemonte/Itália) 127

Château La Gatte (Bordeaux/França) 111

Domaine Guy Saget (Loire/França) 118

Domaine Jean Grivot (Bourgogne/França) 90

Gaía (Nemea/Peloponeso e Santorini/Grécia) 184

Pierre Gelin (Bourgogne/França) 92

Gerovassilíou (Macedônia/Grécia) 183

Graham’s (Porto/Portugal) 220

Altano - Graham’s (Douro/Portugal) 162

Quinta de Roriz - Graham’s (Douro/Portugal) 162

Grattamacco (Toscana/Itália) 145

HDomaines Huët (Loire/França) 120

Héritiers du Comte Lafon (Bourgogne/França) 94

Hans Wirsching (Franken/Alemanha) 187

Herdade de Coelheiros (Alentejo/Portugal) 155

Heymann-Löwenstein (Mosel/Alemanha) 185

Hidalgo (Jerez/Espanha) 78

IInama (Veneto/Itália) 133

Isabel Estate (Marlborough/Nova Zelândia) 195

Isole e Olena (Toscana/Itália) 141

JDomaine Charles Joguet (Loire/França) 120

Jané Ventura (Penedès/Espanha) 176

Julián Chivite (Navarra/Espanha) 173

Louis Jadot (Bourgogne/França) 82

Pascal Jolivet (Loire/França) 119

Paul Jaboulet Aîné (Rhône/França) 113

KAlois Kracher (Burgenland/Áustria) 189

Kanonkop (Stellenbosch/África do Sul) 200

Krone (Tulbagh/África do Sul) 201

Kumeu River (Auckland/Nova Zelândia) 194

LLaberdolive (Armagnac/França) 222

Alois Lageder (Alto Adige/Itália) 136

Bodegas Leda (Ribera del Duero e Toro/Espanha) 168

Laurona (Montsant/Espanha) 178

Lavradores de Feitoria (Douro/Portugal) 69

Le Macchiole (Toscana/Itália) 145

Librandi (Calabria/Itália) 154

Domaine du Comte Liger-Belair (Bourgogne/França) 88

Luis Pato (Bairrada/Portugal) 157

Lungarotti (Umbria/Itália) 149

MCastello Di Montepò - Jacopo Biondi Santi

(Toscana/Itália) 144

Domaine de Montille (Bourgogne/França) 86

Domaine Méo-Camuzet (Bourgogne/França) 88

Marc Brédif (Loire/França) 120

Mapema (Mendoza/Argentina) 211

Martinborough Vineyard

(Wairarapa/Nova Zelândia) 195

Marqués de Arviza (Rioja/Espanha) 172

Marqués de Vargas (Rioja/Espanha) 171

Mas Doix (Priorato/Espanha) 175

Masi (Veneto/Itália) 131

Masi Tupungato (Mendoza/Argentina) 211

Mastroberardino (Campania/Itália) 153

Meridian Vineyards (Califórnia/Estados Unidos) 205

Montevetrano (Campania/Itália) 153

Viña Montes (Chile) 215

NNapa Angel by Montes (California/Estados Unidos) 203

Niepoort (Porto/Portugal) 220

Redoma - Niepoort (Douro/Portugal) 162

OTokaji Oremus - Vega Sicilia (Tokaji/Hungria) 190

PChâteau de Puligny-Montrachet (Bourgogne/França) 91

Château De Pommard (Bourgogne/França) 90

Domaine Ponsot (Bourgogne/França) 89

Paisajes y Viñedos (Rioja/Espanha) 171

Paitin (Piemonte/Itália) 130

Passopisciaro (Sicilia/Itália) 152

Pazo de Señorans (Rías Baixas/Espanha) 181

Pederzana (Emilia Romagna/Itália) 77

Paul Hobbs (California/Estados Unidos) 204

Penfolds (Austrália) 196

Pérez Pascuas - Viña Pedrosa

(Ribera del Duero e Toro/Espanha) 166

Pesquera - Alejandro Fernandez

(Ribera del Duero e Toro/Espanha) 167

El Vínculo - Pesquera (La Mancha/Espanha) 173

Pintia (Ribera del Duero e Toro/Espanha) 166

Pisano (Uruguai) 217

Poggio Salvi - Biondi-Santi (Toscana/Itália) 138

Pol Roger (Champagne/França) 75

Poliziano (Toscana/Itália) 143

Prager (Wachau/Áustria) 188

Joh. Jos. Prüm (Mosel/Alemanha) 185

QQuinta da Lagoalva de Cima (Ribatejo/Portugal) 164

Quinta da Pellada (Dão/Portugal) 159

Quinta da Ponte Pedrinha (Dão/Portugal) 160

Quinta do Pôpa (Douro/Portugal) 163

Quinta de Roriz (Porto/Portugal) 221

Quinta de Roriz - Graham’s (Douro/Portugal) 162

Quinta do Carmo - Rothschild-Lafite

(Alentejo/Portugal) 156

Quinta do Convento (Douro/Portugal) 163

Quinta do Côtto (Douro/Portugal) 161

Quinta do Monte d’Oiro (Alenquer/Portugal) 156

Quinta do Perdigão (Dão/Portugal) 159

Quinta do Vale Meão (Porto/Portugal) 221

Quinta do Vale Meão (Douro/Portugal) 160

Quinta do Vesúvio (Porto/Portugal) 221

Quinta do Vesúvio (Douro/Portugal) 161

Giuseppe Quintarelli (Veneto) 133

RBodegas Caro - Catena Zapata e Château

Lafite-Rothschild (Mendoza/Argentina) 209

Château Rayas (Rhône/França) 115

Ridge (California/Estados Unidos) 204

Domaines Barons de Rothschild - Lafite

(Bordeaux/França) 107

Domaine d’Aussières - Rothschild-Lafite

(Languedoc – Roussillon/França) 123

Domaine Guy Roulot (Bourgogne/França) 92

Quinta do Carmo - Rothschild-Lafite

(Alentejo/Portugal) 156

Índice remissivo

254 Inverno 2011

Granja Remelluri (Rioja/Espanha) 170

Redoma - Niepoort (Douro/Portugal) 162

SLuciano Sandrone (Piemonte/Itália) 129

Pieve Santa Restituta - Angelo Gaja (Toscana/Itália) 139

Sacchetto (Veneto/Itália) 134

Saladini Pilastri (Marche/Itália) 150

Sallier de la Tour - Tasca d’Almerita (Sicília/Itália) 151

Château de Sancerre (Loire/França) 119

Santadi (Sardegna/Itália) 152

Sperino (Piemonte/Itália) 131

Schröder & Schÿler (Languedoc – Roussillon/França) 124

Schröder & Schÿler (Bordeaux/França) 109

Seghesio (California/Estados Unidos) 203

Serègo Alighieri (Veneto/Itália) 132

Sileni Estate (Hawke’s Bay/Nova Zelândia) 194

Soalheiro (Minho/Portugal) 164

Spottswoode (California/Estados Unidos) 203

Stag’s Leap Wine Cellars (California/Estados Unidos) 203

Tenuta San Leonardo (Trentino/Itália) 136

TTaurino, Cosimo (Puglia/Itália) 154

Castello del Terriccio (Toscana/Itália) 145

Château de la Tuilerie (Rhône/França) 116

Château Tour de Mirambeau (Bordeaux/França) 110

Domaine de Trevallon (Provence/França) 122

Tasca d’Almerita (Sicília/Itália) 150

Te Mata (Hawke’s Bay/Nova Zelândia) 193

Telmo Rodriguez (Ribera del Duero/Espanha) 168

Tenuta delle Terre Nere (Sicília/Itália) 151

Tenuta Di Trinoro (Toscana/Itália) 146

Tikal - Ernesto Catena (Mendoza/Argentina) 210

Tomàs Cusiné (Costers del Segre/Espanha) 177

Tapanappa (Austrália) 198

Terlato & Chapoutier (Austrália) 198

Two Hands (Austrália) 197

UBodegas Uxmal - Catena Zapata (Mendoza/Argentina) 209

VBodegas Valdemar (Rioja/Espanha) 169

Château Vannières (Provence/França) 121

Domaine Comte Georges de Vogüé

(Bourgogne/França) 85

Vega Sicilia (Ribera del Duero e Toro/Espanha) 165

Tokaji Oremus - Vega Sicilia (Tokaji/Hungria) 190

Vietti (Piemonte/Itália) 128

Georges Vigouroux (Cahors/França) 124

Château Villa Bel-Air (Bordeaux/França) 104

Viña Bujanda (Rioja/Espanha) 169

Viña Carmen (Chile) 213

Viña Garcés Silva - Amayna (Chile) 215

Viña Montes (Chile) 215

Viña Salceda (Rioja/Espanha) 171

Viñas del Vero (Somontano/Espanha) 178

Vallontano (Brasil) 219

WRobert Weil (Rheingau/Alemanha) 187

Wynns (Coonawarra/Austrália) 197

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