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UNIVERSIDAD INTERNACIONAL SEK Facultad de Ciencias Ambientales
Trabajo de Fin de Carrera previo a la obtención del Título de Ingeniera Ambiental
MODELO PARA EL MANEJO DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS
GENERADOS POR EL RECINTO CHIRIBOGA Y SUS
ALREDEDORES
Autor:
Bérénice Simon-Vermot
Director
Fabio Villalba
Quito – Ecuador 2010
AGRADECIMIENTO
Al Ingeniero Fabio Villalba, quien como director de este trabajo supo aconsejarme y
guiarme en la elaboración y mostró en todo momento apoyo, paciencia y dedicación.
A Katty Coral y Carlos Ordoñez, quienes como tribunal contribuyeron a enriquecer este
documento mediante sus conocimientos y enseñanzas.
A todos los profesores de la Facultad de Ciencias Ambientales por brindarme las
herramientas para la elaboración de este trabajo.
A todas las personas del Recinto Chiriboga por haberme permitido elaborar este trabajo
en el recinto, colaborar en la realización del mismo y aceptar las condiciones del estudio
de campo pese a las incomodidades que pudieron encontrar.
Agradezco profundamente a mis padres y a Joffre quienes me apoyaron
incondicionalmente en todo momento de mis estudios y en la elaboración de este
trabajo.
ÍNDICE GENERAL
Resumen ......................................................................................................................... 1
Abstract ......................................................................................................................... 2
1. Introducción ................................................................................................................ 3
2. Marco teórico
2.1. Residuos ................................................................................................................ 8
2.1.1. Definición ................................................................................................... 8
2.1.2. Fuentes ......................................................................................................... 9
2.1.3. Clasificación de los Residuos sólidos .......................................................... 9
2.1.4. Composición ............................................................................................. 10
2.1.5. Propiedades ............................................................................................... 12
2.1.5.1 Propiedades físicas ..................................................................... 12
2.1.5.2 Propiedades químicas .................................................................. 14
2.1.5.3 Propiedades biológicas ................................................................ 14
2.2. Problemática asociada a los Residuos sólidos .................................................... 15
2.3. Normativa ........................................................................................................... 16
2.3.1. Normativa internacional ........................................................................... 16
2.3.2. Normativa nacional ................................................................................... 16
2.3.2.1 Constitución de la Republica ...................................................... 16
2.3.2.2 Ley de Gestión Ambiental .......................................................... 17
2.3.2.3 Texto unificada de la Legislación Ambiental Secundaria .......... 17
2.3.2.4 Ordenanza Metropolitana 213 ..................................................... 18
2.4. Gestión de los Residuos sólidos .......................................................................... 20
2.4.1. Sistema de Gestión .................................................................................... 20
2.4.1.1 Generación ................................................................................. 21
2.4.1.2 Prerrecogida ................................................................................ 21
2.4.1.3 Recogida y Transporte ................................................................ 22
2.4.1.4 Transferencia y Transporte ........................................................ 23
2.4.1.5 Tratamiento ................................................................................. 23
2.4.1.6 Destino Final ............................................................................... 23
2.4.2. Gestión integrada de Residuos sólidos (GIRS) ......................................... 23
2.4.2.1 Plan de Gestión Integrada de Residuos sólidos (PGIRS) .......... 24
2.4.2.2 Elementos para el Desarrollo de una Gestión integrada ............. 24
2.4.2.3 Aspectos del GIRS ...................................................................... 25
2.4.2.4 Agentes participativos en el GIRS .............................................. 26
2.4.3. Los Problemas de la Gestión .................................................................... 27
2.5. Reducción, Reutilización y Reciclaje ................................................................. 27
2.5.1. Reducción ................................................................................................ 27
2.5.2. Reutilización ............................................................................................. 28
2.5.3. Reciclaje .................................................................................................... 28
2.6. Compostaje ......................................................................................................... 30
2.6.1. Fases del Compostaje ................................................................................ 31
2.6.1.1 Preparación previa........................................................................ 31
2.6.1.2 Proceso de fermentación ............................................................. 31
2.6.2. Parámetros que influyen en el Compostaje ............................................... 32
2.6.2.1 pH ................................................................................................. 32
2.6.2.2 Humedad ...................................................................................... 32
2.6.2.3 Relación Carbono-Nitrógeno (C/N) ............................................. 32
2.6.2.4 Aireación ..................................................................................... 33
2.6.3. Compostaje en pilas ................................................................................... 34
3. Metodología ................................................................................................................ 35
3.1. Recolección de Datos .......................................................................................... 36
3.1.1. Generalidades sobre el Área de Estudios .................................................. 36
3.1.2. Encuesta ..................................................................................................... 36
3.2. Toma de Muestras ............................................................................................... 37
3.3. Producción per cápita .......................................................................................... 37
3.4. Densidad ............................................................................................................. 38
3.5. Composición física de los Residuos sólidos ....................................................... 38
4. Datos y Cálculos
4.1. Datos y Cálculos del Peso total y de la Composición por cada Visita .............. 41
4.2. Cálculo de la Producción per Cápita ................................................................. 49
4.3. Cálculo de la Generación por Persona de cada Componente y sus Porcentajes. 50
5. Resultados
5.1. Descripción del Área de Estudio ........................................................................ 53
5.2. Resultados de las Encuesta ................................................................................. 54
5.1.1. Datos generales sobre los Encuestados .................................................... 54
5.1.2. Manejo actual de los Residuos sólidos en el Área de Estudio .................. 55
5.1.3. Grado de Conocimiento con respecto al Manejo de Residuos ................. 56
5.1.4. Grado de Colaboración dentro de un futuro Manejo de Residuos ............ 57
5.2. Resultados del Muestreo ..................................................................................... 58
5.2.1. Producción per cápita ................................................................................ 58
5.2.2. Densidad ................................................................................................... 59
5.2.3. Composición fiscal ................................................................................... 60
5.3. Proyección de la Generación de Residuos sólidos .............................................. 62
6. Discusión de Resultados
6.1. Encuesta ............................................................................................................... 66
6.2. Muestreo .............................................................................................................. 68
6.3. Proyección de la Generación de Residuos sólidos ............................................... 70
7. Modelo para el Manejo de Residuos sólidos
7.1. Meta del Modelo ................................................................................................. 72
7.2. Autogestión ......................................................................................................... 72
7.3. Educación ............................................................................................................ 73
7.4. Participación de la Población ............................................................................. 75
7.5. Programa de Separación y Reciclaje .................................................................. 75
7.6. Programa de Compostaje .................................................................................... 76
7.7. Crianza de Cerdos con Residuos orgánicos ......................................................... 78
7.8. Fosas sanitarias ................................................................................................... 78
7.9. Diagramas de Flujo ............................................................................................. 80
7.9.1. Diagrama de los Residuos ......................................................................... 80
7.9.2. Diagrama de los Actividades y Responsabilidades .................................. 81
8. Conclusiones y Recomendaciones ............................................................................ 82
9. Glosario de Términos ................................................................................................ 87
10. Referencias y Bibliografía ....................................................................................... 89
Anexos ............................................................................................................................. 93
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1: Fuentes y sus tipos de residuos urbanos ............................................................. 9
Tabla 2: Principales factores que influyen en la composición de los residuos sólidos .. 10
Tabla 3: Densidades sin compactación para componentes de residuos urbanos ............ 13
Tabla 4: Aspectos generales para una gestión integrada en pueblos rurales ................... 26
Tabla 5: Materiales reciclables y no reciclables .............................................................. 29
Tabla 6: Relación C/N de algunos compuestos orgánicos .............................................. 33
Tabla 7: Peso total y composición del 13/02/2010 .......................................................... 42
Tabla 8: Peso total y composición del 16/02/2010 .......................................................... 43
Tabla 9: Peso total y composición del 20/02/2010 .......................................................... 44
Tabla 10: Peso total y composición del 23/02/2010 ........................................................ 45
Tabla 11: Peso total y composición del 27/02/2010 ........................................................ 46
Tabla 12: Peso total y composición del 06/03/2010 ........................................................ 47
Tabla 13: Peso total y composición del 09/03/2010 ........................................................ 48
Tabla 14: Peso total y composición del 13/03/2010 ........................................................ 49
Tabla 15: Producción per cápita del recinto Chiriboga y de la escuela ........................... 50
Tabla 16: Generación por persona de cada componente y sus porcentajes en Chiriboga
......................................................................................................................................... 51
Tabla 17: Generación por persona de cada componente y sus porcentajes en la escuela
......................................................................................................................................... 52
Tabla 18: Acciones dispuestos a realizar para el manejo de residuos ............................. 58
Tabla 19: Acciones dispuestos a realizar para reducir el volumen de residuos .............. 58
Tabla 20: Generación de residuos por el recinto Chiriboga ............................................ 60
Tabla 21: Generación de residuos por la escuela ............................................................ 60
Tabla 22: Generación diaria y anual por tipo de residuos sólidos en Chiriboga ............ 62
Tabla 23: Residuos reciclables, biodegradables y no aprovechables .............................. 62
Tabla 24: Proyección anual de generación de residuos sólidos hasta el año 2025 .......... 64
Tabla 25: Proyección anual de generación de residuos sólidos hasta con el turismo ..... 65
Tabla 26: Relación entre conocimiento sobre reciclaje y educación ............................... 67
Tabla 27: Relación entre conocimiento sobre reciclaje y edad ....................................... 68
ÍNDICE DE FIGURAS
Figura 1: Mapa de la ubicación de Chiriboga.................................................................... 5
Figura 2: Composición de los residuos sólidos en el Ecuador ....................................... 12
Figura 3: Esquema del sistema de gestión de residuos sólidos ....................................... 21
Figura 4: Diseño típico de una pila .................................................................................. 34
Figura 5: Croquis del Recinto Chiriboga ........................................................................ 55
Figura 6: Ocupación ....................................................................................................... 56
Figura 7: Forma de deshacerse de los residuos sólidos .................................................. 56
Figura 8: Tipo de recipientes para el almacenamiento temporal ..................................... 57
Figura 9: Producción per cápita por fecha ....................................................................... 59
Figura 10: Composición física de los residuos sólidos en Chiriboga .............................. 61
Figura 11: Composición física de los residuos sólidos en la escuela ............................. 63
Figura 12: Comparación de la composición de los residuos sólidos en el Ecuador y en el
recinto Chiriboga ....................................................................................................... 70
Figura 13: Pirámide invertida de Producción más limpia ............................................... 73
Figura 14: Fosa sanitaria.................................................................................................. 80
Figura 15: Diagrama de los tratamientos y disposiciones finales propuesto en el modelo
de residuos sólidos ..................................................................................................... 81
Figura 16: Diagrama de los actividades y responsabilidades de cada actor en el manejo
de residuos sólidos para el recinto Chiriboga ............................................................ 82
1
RESUMEN
Chiriboga, un recinto rural del Ecuador, cuenta con un inadecuado manejo de los
residuos sólidos, donde la población de alrededor de 300 personas, queman o depositan
sus residuos en quebradas y ríos. Para obtener una descripción de las familias y del
manejo actual de los residuos sólidos en Chiriboga, se realizaron encuestas a sus
habitantes. También se realizaron ocho visitas al recinto para determinar y cuantificar la
producción actual de los residuos sólidos y determinar la producción per cápita, la
composición física y la generación total del recinto. Chiriboga tiene una producción per
cápita de 0.19 kg, es decir genera diariamente 57. 68 kg de residuos sólidos, donde solo
un 38.4 % es materia orgánica. El modelo presentado, para un manejo adecuado, se basa
en la autogestión del manejo por parte del recinto y en la participación activa de la
población en el manejo. Además incluye programas de educación, de compostaje, de
separación y de reciclaje. Para una disposición final segura con impactos mínimos, se
propone la construcción de fosas sanitarias unifamiliares y multifamiliares.
Palabras clave: Residuos Domésticos, Poblaciones Rurales, Reciclado de Residuos,
Autogestión, Ecuador
2
ABSTRACT
Chiriboga, a tiny rural village in Ecuador with a population of around 300, deals with
the inadequate management of its solid waste, burning and depositing its trash in brooks
and rivers. The inhabitants of Chiriboga were surveyed in order to obtain a description
of the families and of the current waste management. In addition, eight visits to the
village were made to determine and quantify the present waste production as well as the
per-capita production, the physical composition and the total generation of the village.
Chiriboga has a per-capita waste production of 0.19 kg, which accumulates to 57.68 kg
of total waste daily, of which 38.4% is organic matter. The waste management model
presented in this work is based on the self-administration on the part of the village and
on the active participation of the population in waste management. In addition, the
model includes recycling and separation, composting, and educational programs. For a
final safe disposal with minimal impact, the construction of single-family and multi-
family sanitary dumps is suggested.
Key words: Domestic Wastes, Rural Populations, Waste Recycling, Self Management,
Ecuador
3
1. INTRODUCCIÓN
4
En Latinoamérica viven en los centros urbanos unos 350 millones de habitantes, quienes
generan alrededor de 275 000 toneladas de residuos sólidos diariamente. De esta
cantidad, Ecuador es responsable por unas 7 400 toneladas, donde solamente 49% está
siendo recolectada formalmente. La cobertura de la recolección de residuos sólidos del
país es de 43% en regiones pobres y el 94% en las viviendas de zonas con mayor
economía. Eso muestra que los servicios son insuficientes tanto en calidad, como
también en eficiencia. Los residuos que no son recolectados y transportados, son
quemados o vertidos sin control, contaminando el ambiente y poniendo en peligro la
salud de la comunidad (OPS, 2002, 2008).
Debido a que los residuos tienen alto poder contaminante y efectos negativos sobre el
nivel de vida y la salud de la población, se debe buscar una gestión que permita
disminuir estos daños al entorno y a los seres vivos.
Chiriboga, ubicado en el nororiente de las cordilleras de los Andes (0º 23’ S, 78º 76’
W), a 1680 metros sobre el nivel del mar (Mueses, 2007), es un típico recinto rural que
pertenece a la Parroquia Lloa del Distrito Metropolitano de Quito. Como se encuentra
justo en el límite con la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas, parte de los
alrededores pertenecen a esta provincia. El recinto cuenta aproximadamente con 300
habitantes (G. Tipán, Comunicación personal, 6 de marzo de 2010) que viven dispersos
alrededor de Chiriboga
5
Figura1: Mapa de la ubicación de Chiriboga
Como no existe ningún manejo de residuos sólidos en Chiriboga, la población está
obligada a quemar los residuos o a arrojarlos en los ríos, lo que significa tanto una
posible contaminación del suelo, como también de agua y de aire en la zona.
Chiriboga es todavía un recinto pequeño con poco turismo. Pero en el futuro podría
convertirse en un destino turístico más conocido, que provocaría entre otros efectos, un
incremento de los residuos. Este trabajo busca también, en sentido preventivo, una
gestión adecuada, para que en el futuro el recinto pueda manejar sustentablemente el
incremento de residuos sólidos.
Sobre el manejo de residuos sólidos domésticos se han realizado muchos estudios y
proyectos en toda Latinoamérica, la mayoría para municipios grandes. Existen pocos
estudios sobre el manejo en comunidades rurales que cuentan con un sistema de
recolección y botaderos incontrolados o rellenos sanitarios. No existen trabajos sobre
comunidades rurales carentes de sistemas de recolección y de un destino final para los
residuos domésticos.
El objetivo general de este estudio es elaborar un modelo de gestión de residuos sólidos
para el recinto de Chiriboga y sus alrededores, que pueda posteriormente ser replicado
en comunidades rurales de características parecidas.
6
Además, el presente trabajo pretende elaborar un inventario de residuos generados en el
recinto, evaluar el conocimiento y la percepción que tiene la población sobre temas de
manejo de residuos sólidos y la colaboración que tendrá la misma, si en el futuro se
ejecutaría un manejo adecuado de los mismos.
7
2. MARCO TEÓRICO
8
2.1. Residuos
2.1.1. Definición
Se puede definir los residuos como todo material que no tiene un valor directo y que es
desechado por su generador. Pero esta definición no toma en cuenta el potencial de
reciclaje, ya que el residuo al mismo tiempo también es materia prima (Benavides,
1993).
La Ordenanza Municipal 213 (2007) del Distrito Metropolitano de Quito define residuo
como “cualquier sustancia u objeto del cual su poseedor se desprenda o del que tenga
la intención o la obligación de desprenderse.”
No obstante, el concepto de residuos depende de la persona o entidad que lo menciona.
Por ejemplo, para una familia, los restos orgánicos son residuos, pero para una planta de
compostaje, estos se convierten en materia prima (Colomer y Gallardo, 2007)
Los residuos sólidos urbanos incluyen todos los residuos que provienen de actividades
animales y humanas. Son generados en las casas particulares, comercios y oficinas, es
decir por cualquier actividad en los centros urbanos o en su zona de influencia.
Normalmente se encuentran en estado sólido y no son calificados como peligrosos, pero
tienen un alto poder contaminante y pueden contener diversos agentes patógenos. Son
formados por residuos sólidos orgánicos e inorgánicos (Colomer y Gallardo, 2007; De
la Morena et al., 2003).
Los residuos sólidos urbanos también incluyen los residuos de la limpieza de vías
públicas, áreas verdes, zonas recreativas y playas, animales domésticos muertos,
muebles, vehículos abandonados, así como residuos y escombros de obras menores de
construcción y reparación domiciliaria (De la Morena et al., 2003)
9
2.1.2. Fuentes
Dentro de un núcleo urbano, los residuos pueden clasificarse según sus orígenes. Cada
fuente produce diferentes tipos de residuos, como se presenta en la Tabla 1:
Tabla 1: Fuentes y sus tipos de residuos urbanos
Fuente Instalaciones o actividades
donde se generan Tipos de residuo urbano
Residencial Viviendas aisladas y edificios
de apartamentos de bajo, media
y elevada altura
Restos de comida, papel, cartón,
plástico, textil, madera, vidrio, lata,
metal, mueble, electrodoméstico,
batería, residuos de jardinería, etc.
Comercial
Tiendas, restaurantes,
mercados, oficinas, hoteles,
farmacias, reparación de
automóviles
Restos de comida, papel, cartón,
plástico, madera, lata, vidrio, metal,
medicamentos caducados, aceite,
batería, residuos peligrosos,
desechos de demolición y
construcción, etc.
Limpieza viaria Limpieza de calle, playas,
zonas verdes y áreas recreativas
Polvo, colillas, papel, cartón,
plástico, madera, vidrio, metales,
aceites, batería, etc.
Construcción y
demolición
Reparación de calles, derribo de
edificios, construcción, obras de
reparación
Escombro, madera, hierro, piedra,
grava, hormigón, ladrillos, plástico,
piezas de fontanería y electricidad,
etc.
Industrial Artes graficas, talleres,
mecánicos, textiles, curtidos,
calzados, carpinterías, etc.
Papel, cartón , plástico, madera,
vidrio, latas, pinturas, gasas, hierros,
lacas, textiles, etc.
Agrícola Cultivos, huertos, viñedos,
ordeñaderos, corrales de
ganado, etc.
Desechos de alimentos compuestos,
material orgánico, plásticos, madera,
hierro, etc.
(Fuente: De la Morena et al., 2003; Tchobanoglous et al, 1982)
2.1.3. Clasificación de los Residuos sólidos
Como los residuos están compuestos por un conjunto de diversos materiales, se agrupan
en distintas categorías, según el objetivo de clasificación (De la Morena et al., 2003).
En función del tratamiento final (De la Morena et al., 2003):
- Inertes (Metales, vidrio, tierras, escorias, cenizas, cerámicas, etc.)
- Fermentables (Productos orgánicos putrescibles como pan, restos de pescado,
carnes, restos vegetales, etc.)
- Combustibles (Papel, cartón, plásticos, cueros, textiles, etc.)
10
En función de su lugar de producción (De la Morena et al., 2003).
- Residencial
- Comercial
- Limpieza vial
- Construcción y demolición
- Industriales
- Centros sanitarios
En función de los sectores del que proceden (De la Morena et al., 2003). :
- Sector primario (agrícolas, ganaderos, forestales y mineros)
- Sector secundario (industriales)
- Sector terciario (distribución, servicios, consumo)
2.1.4. Composición
La información sobre la composición de los residuos sólidos es esencial en la decisión
del sistema de tratamiento a emplear. La composición varía según varios elementos
como el nivel de vida, la estación del año, el modo de vida de la población, la existencia
de zonas turísticas, el clima y el día de la semana (Colomer y Gallardo, 2007;
Tchobanoglous et al, 1982).
11
En la Tabla 2 se muestran los principales factores y su influencia sobre la composición:
Tabla 2: Principales factores que influyen en la composición de los residuos sólidos
Factores Influencia
General Especifico
Clima Lluvia Aumenta el contenido de humedad
Épocas
especiales
Navidad/Año Nuevo
Aumento de embalajes (Papel, Cartón,
Plástico, Metal)
Aumento de materia orgánica
Aumento de envases de bebidas (latas,
botellas de vidrio, Tetrapack)
Vacaciones escolares
Disminución de población en áreas de
ciudades no turísticas
Aumento de población en lugares
turísticos
Otros festividades Aumento de envases de bebidas (latas,
botellas de vidrio, Tetrapack)
Demografía Población urbana A mayor población, mayor es la
generación per cápita
Socioeconómico
Poder adquisitivo
Más alto el poder adquisitivo de la
población, la proporción de materia
reciclable es más alta y la de materia
orgánica es más baja
Poder adquisitivo
(mensual) Mayor consumo de productos superfluos
en fechas cercanas al pago de suelo
Poder adquisitivo
(semanal) Mayor consumo de productos superfluo
durante fines de semana
Desarrollo tecnológico Materiales más livianos que reducen el
peso específico aparente de residuos Fomento de
establecimientos
comerciales
Aumento de embalajes
(Fuente: Monteiro et al., 2006)
En áreas rurales predominan materiales orgánicos y la cantidad de residuos de envases y
embalajes de vidrio, plástico, papel y cartón es menor que en el caso de núcleos urbanos
(De la Morena et al., 2003).
En la Figura 2 se presenta la composición promedio de los residuos sólidos en el
Ecuador. Se puede observar que la mayoría de los elementos son susceptibles de reciclar
y recuperar, dentro de los cuales se incluye el material orgánico, el papel, el cartón, el
plástico, el vidrio y los metales. Es decir que estos materiales no son residuos, sino
12
subproductos que podrían pasar a formar parte de nuevos procesos de producción (De la
Morena et al., 2003; OPS, 2002).
Figura 2: Composición de los residuos sólidos en el Ecuador
(Fuente: OPS, 2002)
2.1.5. Propiedades
Además de la composición de los residuos, es importante tomar en cuenta, para una
gestión de residuos sólidos adecuados y correctos, sus propiedades respectivas. Se
divide las propiedades en físicas, químicas y biológicas (Colomer y Gallardo, 2007).
2.1.5.1. Propiedades físicas
Las propiedades físicas incluyen la densidad, la humedad, el tamaño de la partícula, la
compresibilidad y la permeabilidad (Colomer y Gallardo, 2007; De la Morena et al.,
2003, Monteiro et al., 2006).
La densidad o el peso específico es la propiedad física más importantes y se define
como el peso de un material por unidad de volumen (kg/m3). La densidad tiene su
importancia a la hora de determinar la capacidad de los equipos de recogida y
almacenamiento de residuos. La densidad de los residuos en los cubos en las viviendas
se encuentra entre 150 – 250 kg/m3. Ese parámetro depende del grado de compactación,
Materia orgánica
71%
Papel y cartón
10%
Plástico4%
Vidrio4%
Metales1%
Otros10%
13
pero también depende de la localización geográfica, la estación del año, el clima, los
componentes y el tiempo de almacenamiento. (Colomer y Gallardo, 2007; De la
Morena et al., 2003)
En la Tabla 3 se muestra la densidad de algunos componentes de residuos urbanos no
compactados:
Tabla 3: Densidades sin compactación para componentes de residuos urbanos
Tipo de Residuo Densidad en kg/m
3
Rango Rango
Residuo de comida 130 – 480 290
Papel 40 – 130 90
Cartón 40 – 80 50
Plásticos 40 - 130 65
Textiles 40 – 100 65
Gomas 100 – 200 130
Cuero 100 – 260 160
Residuos de Jardín 60 – 225 100
Madera 130 - 320 240
Vidrio 160 - 480 200
Latas de hojalata 50 – 160 90
Aluminio 65 – 240 160
Otros Metales 130 – 1161 320
Cenizas 650 – 830 745
(Fuente: Colomer y Gallardo, 2007)
Respecto a la humedad, los factores que influyen en el porcentaje de agua son la
composición, especialmente el contendido de material orgánico, la estación del año, las
condiciones ambientales de humedad y las condiciones climáticas (Colomer y Gallardo,
2007).
El tamaño de partículas tiene su importancia en el momento de fabricar el compost a
partir de la materia orgánica de los residuos. Mientras mayor es el grado de trituración
14
mayor es la acción de los microorganismos, sin embargo una excesiva pulverización en
el compostaje dificulta la circulación de aire y genera condiciones anaeróbicas. El
mayor rango de tamaño corresponde a los residuos de papel, cartón, plástico y residuos
de jardinería (De la Morena et al., 2003).
Otro parámetro físico es la compresibilidad o el grado de compactación que se entiende
como la reducción de volumen del residuo sólido (Monteiro et al., 2006).
2.1.5.2. Propiedades químicas
Las propiedades químicas de los residuos sólidos tienen importancia en el momento de
conocer la capacidad de recuperación de sus componentes, es decir, en la viabilidad de
la incineración, las posibilidades de compostaje o la obtención de biogás. Incluyen los
parámetros de poder calorífico, pH, composición química y la relación C/N (Colomer y
Gallardo, 2007, Monteiro et al., 2006).
Los parámetros más importantes para el compostaje son la materia orgánica total, el
carbono orgánico oxidable, el nitrógeno total y la relación C/N (De la Morena et al.,
2003).
2.1.5.3. Propiedades biológicas
Un parámetro biológico importante es la biodegradabilidad de los componentes
orgánicos. Este parámetro se puede medir mediante el contenido de sólidos volátiles o
mediante el contenido en lignina de algunos sólidos volátiles (De la Morena et al.,
2003).
Determinar la población microbiana y de agentes patógenos, conjuntamente con los
diferentes parámetros químicos, ayudan a seleccionar el tratamiento y la disposición
final (Monteiro et al., 2006).
15
2.2. Problemática asociada a los Residuos sólidos
Los problemas de disposición de residuos empezaron en los tiempos en que los
humanos comenzaron a congregarse en tribus, aldeas y comunidades, la acumulación de
residuos llegó a ser una consecuencia de la vida. Pero recién en el siglo XIX, cuando la
revolución industrial dio lugar a una gran explosión en la aparición de residuos,
aparecieron sistemas de recogida, transporte y ubicación de los desechos en las
ciudades. Las autoridades de Salud Pública demostraron que existe una relación entre
salud pública y un manejo inadecuado de desechos sólidos (Tchobanoglous et al, 1982).
En el último siglo, aparecieron muchos nuevos materiales y productos que generan
residuos que nunca han existido y que son difíciles de reciclar o eliminar. Eso produce
impactos ecológicos, tales como contaminación de cuerpos de agua y de la atmósfera
(De la Morena et al., 2003; Tchobanoglous et al, 1982).
Hoy en día, los problemas de generación y tratamiento de residuos son directamente
relacionados con el incremento de la población y las nuevas formas de vida (Colomer y
Gallardo, 2007).
Una gestión inadecuada de los residuos sólidos origina la presencia de residuos
abandonados en calles, parques, márgenes de carreteras y ríos, produciendo una imagen
de suciedad del paisaje (De la Morena et al., 2003).
Otro problema son los vertederos incontrolados que contaminan el suelo y los cuerpos
de agua, producen malos olores y tienen un alto riesgo de incendios que provocan
emisiones contaminantes. Los materiales orgánicos en los residuos, favorecen la
aparición de grandes cantidades de roedores e insectos que pueden transmitir
enfermedades y originar graves problemas epidemiológicos. La quema incontrolada de
residuos genera problemas de salud debido a las emisión de compuestos tóxicos (De la
Morena et al., 2003).
16
2.3. Normativa
La normativa del tema de los residuos sólidos comprende un conjunto de normas desde
la Constitución y las leyes hasta los reglamentos, los decretos, los acuerdos
ministeriales y las ordenanzas. Internacionalmente hay que integrar el Convenio de
Basilea y la Agenda 21 (OPS/OMS, 2002).
2.3.1. Normativa internacional
En el ámbito internacional existen varios Convenios como el Convenio de Basilea
(1989) y los Convenios de Londres que controlan residuos peligrosos y residuos
hidrocarburíferos, respectivamente (De la Morena et al., 2003).
La gestión de residuos urbanos toma en cuenta la Agenda 21, donde en el Capítulo 21 se
habla de cuatro principales programas que Ecuador, como país signatario, se
compromete a cumplir. Los programas son la minimización de los desechos, el aumento
de la reutilización y el reciclaje, la eliminación y el tratamiento ecológicamente racional
y la ampliación del alcance de los servicios. Hasta hoy en día, en el Ecuador no existe
un cumplimiento estricto a la Agenda 21 (Agenda 21, 1992; OPS/OMS, 2002).
2.3.2. Normativa nacional
2.3.2.1. Constitución de la República
En la Constitución de la República del Ecuador, en los Artículos 264 y 415, se
menciona que los gobiernos municipales deben prestar los servicios de manejo de
desechos sólidos como recolección y tratamiento. También deben desarrollar programas
de reducción, reciclaje y tratamiento adecuado para estos desechos (Constitución,
2008).
17
2.3.2.2. Ley de Gestión Ambiental
Como está escrito en la Ley de Gestión Ambiental en el Artículo 2, la gestión ambiental
se sujeta a los principios de reciclaje y reutilización. El Artículo 9 establece que al
Ministro de Ambiente corresponde, coordinar sistemas de control con los organismos
competentes para la verificación del cumplimiento de las normas de calidad referentes a
los desechos (Ley de Gestión Ambiental, 1999).
2.3.2.3. Texto unificado de Legislación Ambiental Secundaria
En el Texto unificado de Legislación Ambiental Secundaria (TULAS) en el Título II del
Libro VI: De la Calidad Ambiental, se mencionan las políticas nacionales de residuos
sólidos. Estas políticas ayudan al Ecuador a lograr un desarrollo sustentable en el tema
de los residuos sólidos generados en el país (TULAS, 2003).
En el Artículo 30 del TULAS (2003) se declara “(…) como prioridad nacional la
gestión integral de los residuos sólidos en el país, como responsabilidad compartida
por toda la sociedad, que contribuya al desarrollo sustentable a través de un conjunto
de políticas intersectoriales nacionales (…)”.
En los Artículos 31 hasta 36, se habla de estas políticas intersectoriales de gestión
ambiental en aspectos de salud y ambiente, social, económico-financiero, institucional,
técnico y legal (TULAS, 2003).
En el ámbito de salud y ambiente, Artículo 31, se busca la prevención y minimización
de los impactos ambientales, como también se establece los mecanismos de sanción por
un manejo inadecuado que afecta el ambiente, la salud y el desarrollo de un sistema de
vigilancia epidemiológica y de educación ambiental y sanitaria, especialmente para la
población relacionada con la gestión de desechos (TULAS, 2003).
En el Artículo 32, sobre el ámbito social, las políticas de la gestión deben construir una
cultura de manejo de residuos sólidos mediante la educación, promover la participación
ciudadana en el control de la prestación de los servicios y fomentar la legalización de
las organizaciones de los recicladores informales (TULAS, 2003).
18
Garantizar la sustentabilidad económica de la prestación de los servicios, impulsar la
creación de incentivos e instrumentos económico-financieros para una gestión eficiente,
desarrollar una estructura tarifaria nacional justa para la sostenibilidad del manejo y
fomentar el aprovechamiento y la valorización de los residuos son parte del ámbito
económico-financiero de las políticas de la gestión de residuos sólidos en el Artículo 33
(TULAS, 2003).
En el ámbito institucional, Artículo 34, las políticas reconocen la autoridad pública en
los distintos niveles de gobierno de la gestión, fomentan la transparencia en la gestión
integral y la creación de mancomunidades entre gobiernos seccionales, pero también
definen roles específicos en la planificación, regulación y en el control de la gestión,
además de modernizar el sector mediante estructuras institucionales agiles. Además, en
las políticas está establecido que se debe fomentar la participación privada en el sector
de residuos sólidos (TULAS, 2003).
En el ámbito técnico, Artículo 35, las políticas garantizan la aplicación de principios de
minimización, reuso, clasificación, transformación y reciclaje de los residuos sólidos,
mediante un manejo integral. Se garantiza el acceso a los servicios de aseo, a través del
incremento de cobertura y calidad y las políticas fomentan la investigación y uso de
tecnología para minimizar el impacto (TULAS, 2003).
La garantía de la seguridad jurídica en la gestión integrada de los residuos sólidos a
través de la implementación de un régimen sectorial, el ordenamiento jurídico del
sector, el desarrollo, pero también la aplicación de mecanismos que permitan tomar
acciones de estimulo, control y sanción a los responsables de la gestión son parte del
ámbito legal de las políticas, Artículo 36 (TULAS, 2003).
2.3.2.4. Ordenanza Metropolitana 213
Como Chiriboga pertenece al Distrito Metropolitano de Quito, la comunidad está sujeta
a la Ordenanza Metropolitana 213, donde podemos encontrar, en el Título V “De la
Prevención y Control del Medio Ambiente”, en el Capítulo I, todo lo referido a la
Gestión de los Residuos Sólidos (Ordenanza Municipal 0213, 2007)
19
En el Artículo 11.345 de la Ordenanza 213 (2007) se establece que:
“El Concejo Metropolitano de Quito, a propuesta de sus comisiones o de la
Dirección Metropolitana de Medio Ambiente, establecerá políticas que
promuevan la gestión integral de los residuos sólidos, es decir la reducción,
reutilización y reciclaje de dichos residuos en domicilios, comercios e
industrias, y su recolección, transporte, transferencia, industrialización y
disposición final ecológica y económicamente sustentables. Esta gestión integral
será operada y promovida por la Municipalidad o por las empresas propias o
contratadas para el servicio de aseo, a fin de permitir mejorar la calidad de
vida de los habitantes del Distrito Metropolitano.
La Dirección Metropolitana de Medio Ambiente en su calidad de autoridad
ambiental, será la responsable de regular, coordinar, normar, controlar y
fiscalizar la gestión ambiental de los residuos sólidos y, por lo tanto, las
concesionarias estarán sujetas a sanciones por incumplimientos de su
responsabilidad ambiental, según lo dispuesto en el Código Municipal y en los
reglamentos respectivos.”
Las obligaciones de los propietarios o arrendatarios de inmuebles públicos y privados,
en el Artículo 11.347, son mantener limpias las aceras y depositar la basura en fundas
en la acera de enfrente al inmueble o cualquier lugar apropiado para la recolección en el
horario fijado. Como también que toda persona domiciliada o de tránsito en el Distrito
Metropolitano tiene que realizar la separación de residuos biodegradables de los no
biodegradables (Ordenanza Municipal 0213, 2007).
Se puede encontrar en el Artículo 11.343 y 11.347 que la Municipalidad, por sí misma o
a través de empresas contratadas, es responsable de controlar las actividades de barrido,
recolección, transporte, transferencia y disposición final de los residuos urbanos,
comerciales, industriales y biológicos potencialmente infecciosos. El municipio debe
también proveer a los habitantes del Distrito Metropolitano de Quito de un servicio
adecuado de recolección con horarios y frecuencias fijas. Otra obligación del Municipio
es el fomento de alternativas de aprovechamiento de desechos, como por ejemplo
20
producir energía eléctrica, abono orgánico y otros productos a partir de los residuos
sólidos urbanos (Ordenanza Municipal 0213, 2007).
Todo sobre los puntos limpios, que son contenedores para residuos doméstico
peligrosos, papel, cartón, plástico y vidrio, está establecido en el Artículo 11.347.1. La
Dirección Metropolitana de Medio Ambiente es la autoridad que determina la
ubicación, especificaciones técnicas y disposición de los Puntos limpios dentro de
Quito. Todos los centros educativos deben tener contendedores móviles para el depósito
diferenciado de la basura dentro de sus locales (Ordenanza Municipal 0213, 2007).
2.4. Gestión de los Residuos sólidos
Se puede definir la gestión de residuos sólidos como el conjunto de operaciones para
dar a los residuos sólidos generados en un determinado lugar, el tratamiento adecuado
de acuerdo con las características de éste y los recursos disponibles (Colomer y
Gallardo, 2007).
2.4.1. Sistema de Gestión
Los elementos del sistema de gestión son actividades dentro de la gestión de residuos
sólidos que se pueden dividir en seis elementos: generación de residuos, prerrecogida,
recogida, transferencia y transporte, tratamiento y disposición final (Colomer y
Gallardo, 2007).
21
Figura 3: Esquema del sistema de gestión de residuos sólidos
(Fuente: Colomer y Gallardo, 2007)
2.4.1.1. Generación
La generación de residuos es una etapa en la que encontramos varios problemas, donde
la magnitud o existencia de éstos depende de la cantidad generada, la composición, las
variaciones y muchos otros (Colomer y Gallardo, 2007).
La generación per cápita de residuos municipales es muy variable y depende del
crecimiento económico y el nivel de consumo. En Latinoamérica y el Caribe la
generación promedio alcanza a 0.790 kg/hab/día; en el Ecuador la generación per cápita
promedio es de 0.54 kg/hab/día. Existen casos, especialmente en zonas rurales donde la
generación per cápita no sobrepasa los 0.250 kg/hab/día (Monteiro et al., 2006;
OPS/OMS, 2002).
2.4.1.2. Prerrecogida
La prerrecogida incluye varias actividades como la separación, almacenamiento y
procesamiento en el origen hasta que son depositados en el punto de recogida. En esta
etapa, la gestión es realizada por el generador de residuos (Colomer y Gallardo, 2007).
22
Es conveniente efectuar la separación para el reciclaje de papel, cartón, metal, plástico y
vidrio en la prerrecogida, es decir lo más cercana de la generación, para conseguir la
máxima pureza de las elementos separados (Monteiro et al., 2006).
Este elemento está estrechamente relacionado con la salud pública, con los elementos
siguientes del sistema y con las actitudes públicas relacionadas con la operación del
sistema (Tchobanoglous et al, 1982).
La deposición para la recogida de los residuos sólidos se puede realizar en diferentes
formas, como por ejemplo depositar los residuos, almacenados en bolsas, en
contenedores. La colocación de estos contenedores debe ser bien estudiada para
aumentar la eficiencia de recogida y minimizar molestias para la población. También
existen contenedores de recogida selectiva que reciben únicamente un solo tipo de
residuos como vidrio, papel-cartón, plástico, etc. Estos tipos de contendedores
selectivos favorecen al reciclaje (Colomer y Gallardo, 2007; Monteiro et al., 2006).
2.4.1.3. Recogida y Transporte
La etapa de recogida comprende la carga y el transporte de los residuos hacia la estación
de transferencia, vertedero o lugar de tratamiento (Colomer y Gallardo, 2007).
Normalmente, tanto la recolección como el transporte de los residuos sólidos están a
cargo de los municipios. La frecuencia de la recolección varía entre cada dos días hasta
una vez por semana. En ningún caso, el lapso entre generación hasta la disposición
final de los residuos puede ser mayor que una semana para evitar los malos olores y la
proliferación de moscas, roedores y otros animales (CEPIS, 1997; Monteiro et al.,
2006).
En los casos de los pueblos rurales en Latinoamérica, la falta de la más elemental
infraestructura urbana representa un obstáculo en el servicio de la recogida, como por
ejemplo la dificultad de acceso, pero también la preferencia de los habitantes a
deshacerse de los residuos inmediatamente después de su generación (Monteiro et al.,
2006).
23
2.4.1.4. Transferencia y Transporte
En la transferencia y el transporte los residuos se alejan de la zona de generación y
comprende normalmente todo el transporte desde la zona de recogida hacia la estación
de transferencia, donde es trasladada a otro camión de mayor capacidad hacia el lugar
de tratamiento o eliminación (Colomer y Gallardo, 2007).
2.4.1.5. Tratamiento
El tratamiento, es la etapa donde los residuos son separados, procesados y
transformados. La separación, que puede ser mecánica o manual, tiene como objetivo la
obtención de dos subproductos, el primero, subproductos valiosos y otro de rechazo que
tiene como destino el vertedero o tratamiento térmico. La transformación reduce el
volumen y el peso de los residuos, pero también es donde se puede obtener otros
productos o energía, como es el compostaje, la incineración, la pirolisis o la gasificación
(Colomer y Gallardo, 2007).
2.4.1.6. Destino Final
El destino final incorpora el vertedero, donde llegan los rechazos o residuos de la
transformación y el procesado (Colomer y Gallardo, 2007).
2.4.2. Gestión integrada de Residuos sólidos (GIRS)
El concepto de la gestión integrada de residuos sólidos considera todo el ciclo desde la
producción hasta la disposición final. Trata de lograr metas y objetivos específicos en
base a fundamentos principales como la prevención, la reducción, la recuperación, la
valorización y la eliminación segura de los residuos (Colomer y Gallardo, 2007;
Monteiro et al., 2006).
En este tipo de gestión es importante que los residuos sean considerados de manera
diferente, es decir, como materia prima para la producción de nuevos productos. Este
enfoque se logra a través de la reutilización, el reciclaje o la recuperación y la
valorización de los residuos que crean nuevas oportunidades de trabajo. La
24
consecuencia es una reducción de la cantidad de residuos destinados a la disposición
final que, a su vez, ayuda a la sustentabilidad económica y ambiental, por tener menos
residuos para recolectar, transportar y enviar a los rellenos sanitarios que como
resultado ocupan menor extensión o tienen una vida útil más larga (Monteiro et al.,
2006).
2.4.2.1. Plan de Gestión Integrada de Residuos Sólidos (PGIRS)
Especialmente en la región de América Latina, para incorporar una gestión integrada de
residuos sólidos, se necesita la participación comunitaria, para determinar las
oportunidades y soluciones de los problemas de los residuos sólidos. Para la
identificación de estos problemas es necesario la elaboración de un Plan de Gestión
Integrada de Residuos Sólidos (PGIRS) (Monteiro et al., 2006).
Normalmente, se debe elaborar este plan a escala municipal o local, pero también se
puede desarrollarlo para un conjunto de municipios para solucionar algunos problemas,
especialmente cuando se trata de la disposición final. Independientemente de la escala,
los PGIRS deben tomar en cuenta las políticas nacionales y regionales de los residuos
sólidos (Monteiro et al., 2006).
2.4.2.2. Elementos para el Desarrollo de una Gestión integrada
Para un correcto desarrollo de una GIRS se debe tomar en cuenta algunos elementos
fundamentales, como (Monteiro et al., 2006):
La participación de los actores públicos, privados y comunitarios
La integración del procesos de las 4R
La integración de los aspectos técnicos, ambientales, sociales, jurídicos,
institucionales y políticas para la garantía de la sustentabilidad del sistema
25
2.4.2.3. Aspectos del GIRS
Para garantizar la sustentabilidad del GIRS se debe integrar aspectos sociales,
ambientales, político-institucionales, además de aspectos técnicos y financieros
(Monteiro et al., 2006).
En el aspecto social se debe incluir la participación y el control de la población y
educación ambiental para que los hábitos personales de producción y consumo se
transformen (Monteiro et al., 2006).
Ambientalmente, se deben desarrollar tecnologías limpias, usar racionalmente los
recursos naturales y considerar en el GIRS la minimización de los residuos sólidos, la
recuperación, el tratamiento y disposición final adecuada (Monteiro et al., 2006).
Para el GIRS, el aspecto económico-financiero es fundamental. Se analiza el costo del
sistema y las posibles minimizaciones para hacerlos factibles económicamente. En el
ámbito político-institucional se integran los poderes públicos y de otros actores e
instituciones con sus responsabilidades claramente definidas (Monteiro et al., 2006).
El aspecto técnico-operativo incluye la creación del sector específico y la valorización
del personal responsable, pero también se definen los programas de capacitación y se
determina la tecnología adecuada, la dimensión de la maquinaria y la mano de obra
(Monteiro et al., 2006).
26
Para ciudades pequeñas o pueblos rurales se puede resumir los aspectos como se
muestra en la Tabla 4:
Tabla 4: Aspectos generales para una gestión integrada en pueblos rurales
Aspecto Descripción
Social
- Fomentar los hábitos positivos de la población
- Desalentar los hábitos negativos de la población
- Promover la organización de la comunidad
Ambiental - Evitar impactos ambientales negativos en el suelo,
agua y aire
Económico - Costo de implementación, operación, mantenimiento y
administración al alcance de la población
Institucional - Administración y gestión del servicio simple y
dinámico
Técnico
- Fácil implementación
- Operación y mantenimiento sencillo
- Uso de recursos humanos y materiales de la zona
(Fuente: CEPIS, 1997)
2.4.2.4. Agentes participativos en el GIRS
La gestión integrada no solo depende de las municipalidades sino, según Monteiro et al.
(2006), también de otros agentes que participan, entre los cuales se puede encontrar:
La población, en la etapa de prerrecogida
Los grandes generadores, responsable de sus propios desechos
Los segregadores, separan los materiales reciclables desechados por la población
El municipio, que a través de agentes, instituciones y empresas contratadas,
ejecutan la gestión integrada de todo el sistema.
27
2.4.3. Los Problemas de la Gestión
En la sociedad actual, los problemas que producen tanto la generación como la gestión
son muy complejos, por la cantidad y la diversidad en los residuos que pueden variar
tanto en cantidad como en composición con el tiempo (Colomer y Gallardo, 2007).
Pero también, el tratamiento adecuado de los residuos sólidos implica tecnologías caras
que muchas poblaciones pequeñas con economía limitada no pueden financiar e
imposibilitan una gestión adecuada. Esta gestión inadecuada tiene como consecuencia
vertederos incontrolados y contaminación de aguas, aire y suelo (Colomer y Gallardo,
2007).
2.5. Reducción, Reutilización y Reciclaje
La preocupación sobre la contaminación por residuos sólidos como también la escasez
de sitios adecuados para la disposición final, han creado una práctica que se conoce
como 3 R: reducir, reutilizar y reciclar. El concepto de 3R es una parte importantes en la
gestión integrada y en la actualidad también se habla de 4R que incorpora la de
recuperar o revalorizar (Monteiro et al., 2006).
2.5.1. Reducción
La reducción o minimización es una medida preventiva y busca reducir o eliminar los
residuos sólidos en el origen, especialmente materiales como envases y recipientes
desechables (Colomer y Gallardo, 2007)
El asunto más problemático para lograr la reducción es el consumo. Se debe tratar de
minimizar los residuos mediante cambios de hábitos del consumidor, para que se
desarrolle la preferencia a productos con mayor durabilidad y con menos envases.
Como consecuencia se forma una presión a los productores a utilizar menor cantidad de
embalaje posible (Colomer y Gallardo, 2007; Lara, 2008; Monteiro et al., 2006).
28
2.5.2. Reutilización
Con el sistema de reutilización se logra obtener productos que son vueltos a utilizar para
el mismo fin para el que fueron creados y donde no se cambia su forma o naturaleza
original. Los materiales más comunes para la recuperación son aluminio, papel,
plásticos, vidrios, metales y residuos de jardín y construcción (Colomer y Gallardo,
2007; Monteiro et al., 2006; Seoánez, 2000).
La reutilización puede ser un proceso más complicado que la reducción, porque implica
además de conciencia, la creatividad para encontrar un rediseño o adecuación de los
objetos y de sus empaques. Es el proceso donde las personas, quizás, requieren mayor
información y capacitación (Lara, 2008).
2.5.3. Reciclaje
En el reciclaje se trata del aprovechamiento de los residuos obteniendo de ellos materias
primas que pueden ser reincorporados de forma directa o indirecta a un ciclo de
producción o consumo. Se conoce el reciclaje de vidrio, papel, plástico y metales que
deben ser separados en el origen, en la estación de transferencia o en el destino final
(Colomer y Gallardo, 2007; Monteiro et al, 2006; Seoánez, 2000).
Los objetivos del reciclaje son la conservación o ahorro de recursos naturales y de
energía, la disminución del volumen de residuos a eliminar y la protección del medio
ambiente (Colomer y Gallardo, 2007)
29
Para el reciclaje, los materiales deben tener ciertas características, que no todos las
tienen. En la Tabla 5 se muestra los diferentes materiales reciclables y no reciclables:
Tabla 5: Materiales reciclables y no reciclables
Características Reciclable No reciclable
Vidrio
- 100% reciclable
- Calidad del vidrio
reciclable es casi perfecta
- Sencillo de identificar,
separar y de clasificar
- Debe separarse por colores
- Botellas de vidrio no
retornables
- Cervezas no retornables
- Envases de
medicamentos,
alimentos y perfumes
- Cerámica
- Cristal
- Arcilla
- Espejos y Vidrios planos
- Bombillos
- Ampollas
Papel y
Cartón
- 80% reciclable
- Calidad del papel
reciclable es casi perfecta
- Puede reciclarse hasta 6
veces
- Papel bond impreso o no
- Cartón ondulado
- Papel impreso en laser
- Revistas
- Folletos
- Periódicos
- Papel carbón
- Papel húmedo o sucio
- Papel celofán
- Papel de aseo personal
- Papel o Cartón
plastificado
- Plástico
- No biodegradable
- Poder calorífico muy
elevado
- Todo envase plástico de
bebida, jugos, agua
mineral
- Otros envases como
aquellos de leche, yogurt,
margarina y aceite
- Metales
- Completamente reciclable
- Puede reciclarse ilimitado
número de veces sin
perder calidad
- Acero carbono
- Fierro fundido
- Latas ferrosas
- Aluminio (Lata de
cerveza y refrescos)
- Aleaciones con
manganeso y cromo-
níquel
- Acero inoxidable
- Materia
orgánica
- 100% biodegradable
- Para preparar compost
- Residuos de jardín
- Residuos de comida
(Fuente: Colomer y Gallardo, 2007; Wehenpohl et al, 1999)
30
El grado de participación ciudadana en el reciclaje según Colomer y Gallardo (2007)
depende de varios factores como:
Económico. Los incentivos económicos aumentan el grado de participación
Tamaño de la vivienda. Más grande la vivienda menor la participación.
Frecuencia en la recogida. Menor frecuente de recogida, menor la participación
Numero de fracciones. Más compleja la composición de la basura, menor la
participación
Distancia al lugar de depósito. Más lejos el lugar de deposición, menor la
participación
Obligatoriedad de la recogida selectiva. Mayor obligación, mayor el grado de
participación
Porcentaje en los Residuos sólidos del material a separar. Mayor el porcentaje
de un material en los residuos, mayor la participación.
2.6. Compostaje
A nivel general en el Ecuador, en cada bolsa de basura, alrededor del 70% son residuos
orgánicos que puede utilizarse directamente como fertilizante natural de los cultivos o
con un proceso convertirse en compost (Colomer y Gallardo, 2007; OPS, 2002)
El compostaje consiste en la transformación de la fracción orgánica de los residuos
domésticos a un material húmico estable, conocido como compost, mediante una
fermentación aeróbica o anaeróbica. El compostaje aeróbico es más común y preferido
que el anaeróbico, debido que el compostaje anaeróbico genera olores y no existe una
eliminación total de los microorganismos patógenos por su baja temperatura (CEPIS,
1997; Seoánez, 2000).
El compost es similar al humus, un producto orgánico estable y homogéneo, que varía
en su composición en función de los residuos utilizados (De la Morena et al., 2003).
31
2.6.1. Fases del Compostaje
2.6.1.1. Preparación previa
Primero se elimina la mayor parte de impurezas inertes mediante la tamización o
manualmente, para después mezclar y homogenizar la fracción orgánica (De la Morena
et al., 2003).
2.6.1.2. Proceso de Fermentación
En esta fase están implicadas las poblaciones bacterianas presentes en el material
orgánico homogenizado. Es un proceso dinámico que se divide en cuatro periodos en
función de la temperatura (De la Morena et al., 2003).
El primero es el mesofílico, donde empieza la fermentación aeróbica. Por su baja
temperatura predominan las bacterias y los hongos mesófilos. La duración es variable y
depende de varios factores (Colomer y Gallardo, 2007; De la Morena et al., 2003).
En el periodo termofílico entran en acción los hongos y bacterias termófilos y la
temperatura alcanza hasta 75º C. Las grasas se transforman y la celulosa y lignina son
atacadas superficialmente. En estas altas temperatura solo pueden sobrevivir las
microorganismos termófilos (De la Morena et al., 2003).
El periodo de enfriamiento significa el agotamiento de la materia orgánica capaz de
liberar carbono y sucede una reducción en la reproducción y actividad de los
microorganismos termófilos que poco a poco desaparecen con el descenso de la
temperatura. Por otra parta aparecen otras especies de hongos (De la Morena et al.,
2003).
El último periodo es el de la maduración, donde se requiere temperatura ambiental para
que se produzcan reacciones secundarias de condensación y polimeración del humus
(De la Morena et al., 2003).
32
2.6.2. Parámetros que influyen en el Compostaje
2.6.2.1. pH
Los bacterias toleran un rango amplio de pH, sin embargo el margen de pH apropiado es
de 6 – 7.5. Los hongos sin embargo toleran un rango de 5 – 8. Durante el compostaje el
pH varia naturalmente (Colomer y Gallardo, 2007; De la Morena et al., 2003).
2.6.2.2. Humedad
La humedad inicial debe ser de 50%, pero en la mayoría de los residuos orgánicos
sobrepasa este porcentaje. Para perder humedad se puede extender el material para que
se produzca la evaporación natural o mezclarlo con material seco (Colomer y Gallardo,
2007).
2.6.2.3. Relación Carbono-Nitrógeno (C/N)
La Relación C/N depende de las características del material orgánico y debe tener
inicialmente una relación de aproximadamente 20 a 30. Si la relación es muy alta, la
actividad biológica disminuye y si es muy baja, el proceso de compostaje no se da
(CEPIS, 1997; Colomer y Gallardo, 2007)
33
En la Tabla 6 se presenta algunos compuestos orgánicos presentes en los residuos
sólidos y sus relaciones C/N:
Tabla 6: Relación C/N de algunos compuestos orgánicos
Relación C/N
Alta Baja
- Cáscara de papa
- Cáscara de plátano
- Hojas secas de arboles
- Restos de caña de azúcar
- Papel
- Paja
- Residuos de algodón
- Fibras de coco
- Cáscara de maní
- Plantas frescas
- Vísceras de pescado
- Sangre deshidratada
- Vísceras de pollo
- Residuos de productos
lácteos
- Residuos de cerveza
- Vísceras de res
- Alga marina
(Fuente: CEPIS, 1997)
La tabla puede ayudar para lograr una mezcla adecuada de compuestos de alta y baja
relación C/N (CEPIS, 1997).
2.6.2.4. Aireación
Este parámetro importante tiene como objetivo favorecer el desarrollo de las bacterias
aerobias e impedir la respiración anaeróbica. Se puede lograr la aeración óptima
mediante volteo o chimeneas pequeñas (CEPIS, 1997; Colomer y Gallardo, 2007).
34
2.6.3. Compostaje en pilas
Aunque existen diversos sistemas de compostaje, todos tienen el mismo objetivo,
obtener un buen compost. Los sistemas de compostaje se puede realizar al aire libre o en
digestores, que implican mayor costo (De la Morena et al., 2003; Monteiro et al., 2006).
Es un sistema al aire libre, donde después de la fragmentación de los residuos se arman
pilas, que deben ser volteadas para una mejor aireación. En este sistema, la
transformación de residuos hasta compost dura alrededor de tres meses (CEPIS, 1997)
El patio de las pilas debe ser plano y compacto con una ligera pendiente para que
escurran las aguas pluviales y los lixiviados. Si existe una sobresaturación de humedad
en la pila se forma un charco alrededor de ella (CEPIS, 1997).
Las pilas de forma piramidal o cónica con bases de hasta 3 m de lado o 2 m de diámetro
deben tener una altura de 1.5m. La pila se construye en capas que tienen una altura de
20 a 30cm a las que se rocía un poco de cal y agua para mantener la humedad uniforme
(CEPIS, 1997).
Figura 4: Diseño típico de una pila
(Fuente: CEPIS, 1997)
En este sistema, la transformación de residuos hasta compost dura alrededor de tres
meses. Cada pila requiere aireación y homogenización durante este tiempo, es decir
aproximadamente tres volteos (CEPIS, 1997).
35
3. METODOLOGÍA
36
El presente trabajo se desarrolló ejecutando los siguientes pasos:
Recolección de información
Desarrollo de encuestas
Muestreo
Determinación de la producción de residuos per cápita
Determinación de la densidad de los residuos sólidos
Determinación de la composición física de los residuos sólidos
3.1. Recolección de Datos
3.1.1. Generalidades sobre el Área de Estudios
Se buscó información sobre las características del recinto que incluyen la
infraestructura, vías de comunicación, uso de terreno, aspectos socio-económicos,
infraestructura para agua y situación de manejo de residuos. Se realizó un croquis de la
zona con la ubicación de viviendas, empresas, la escuela y otros elementos de interés
(Abubacar et al., 2008).
Se solicitó una reunión con el presidente del recinto Chiriboga para obtener información
general del lugar, el manejo actual de residuos domésticos y para identificar los
problemas existentes en la comunidad.
3.1.2. Encuesta
Se realizó una encuesta que tenía como fin obtener una descripción básica de las
familias de Chiriboga, el manejo actual de los residuos sólidos, el grado de
conocimiento sobre el tema de manejo de desechos y la colaboración por parte de la
población si se aplicaría un manejo de residuos sólidos (Abubacar et al., 2008; Durán y
Vílchez, 2009).
La encuesta fue completamente anónima y las familias fueron escogidas al azar. Las 17
preguntas de la encuesta estaban divididas en cuatro partes. La primera sobre datos
generales de la familia, la segunda sobre el manejo actual de los residuos, la tercera
sobre grado de conocimiento con respecto al manejo de residuos y la cuarta sobre la
37
colaboración de la familia dentro de un futuro plan de manejo de residuos. La primera
parte contenía 5 preguntas, la segunda, seis, la tercera tres y la cuarta tres preguntas
(Ver formulario de encuesta, en el Anexo 1)
Se aplicó las encuestas a aproximadamente el 10% de la población. Al final se realizó la
tabulación y el análisis de las mismas.
3.2. Toma de Muestras
Se eligió nueve familias de forma aleatoria cuya colaboración se solicitó. A estas
familias se repartió bolsas plásticas para la conservación de desechos generados durante
3 días. Además, se pidió a la Escuela de Chiriboga su participación. Se explicó el
procedimiento a la persona que habitualmente en cada familia se ocupa de los residuos
Se realizaron visitas dos veces a la semana a estas familias, para la recolección de las
bolsas durante un mes (8 visitas) con fin de determinar la cantidad y el tipo de desechos
generados. Las bolsas fueron marcadas con el número de identificación de la casa,
previamente establecido, y llevadas a un sitio específico para el proceso de
determinación y cuantificación de los mismos.
3.3. Producción per cápita
El objetivo de la determinación de la producción per cápita, es la estimación de la
producción total de residuos sólidos en determinada zona (Durán y Vílchez, 2009).
Primero se pesó cada bolsa, empleando dos balanzas, una de 5kg y otra de 20kg. Se
anotó los datos en la tabla respectiva. Una vez que se tenía los pesos totales de las 8
visitas, se hizo un promedio para calcular la producción per cápita de los residuos
sólidos.
38
Para facilitar el análisis se determinó, a partir de la producción per cápita, la producción
total de la comunidad por día y por año.
3.4. Densidad
La densidad, la cantidad de masa que ocupa un determinado volumen de residuos,
ayuda para encontrar el recipiente o contendedor adecuado y la frecuencia de variado
del mismo. También es útil para determinar la capacidad de los vehículos de recolección
y para diseñar un relleno sanitario (Guerra, 2008).
Se siguió el siguiente procedimiento para la estimación de la densidad según CEPIS
(1997):
Pesar el recipiente cilíndrico vacio y estimar el volumen de éste
Vaciar el contenido de las bolsas en el recipiente
Dejar caer el recipiente unas 3 veces de una altura de 10 cm para llenar los
espacios vacios
Medir la altura hasta donde se llenó el recipiente con basura, para poder calcular
el volumen que ocupan los residuos sólidos en el recipiente.
Pesar el recipiente cilíndrico con los residuos para calcular el peso de los
residuos sólidos.
3.5. Composición física de los Residuos sólidos
La composición física es importante para analizar las posibilidades de reciclaje y se
expresa en porcentaje de cada componente en relación con el peso total (De la Morena
et al., 2003; Guerra, 2008).
39
Se trabajó con el siguiente procedimiento según Guerra (2008):
Clasificar el contenido de cada bolsa en Papel, Cartón, Trapos, Madera y follaje,
Restos de alimentos, Plásticos, Botellas de Plástico, Caucho y Cuero, Metales,
Vidrio, Suelos y Otros
Pesar cada componente
Anotar en la Tabla correspondiente
Calcular la producción per cápita, la producción de la comunidad y el porcentaje
de cada componente.
40
4. DATOS Y CÁLCULO
41
4.1. Datos y Cálculos del Peso total y de la Composición por cada Visita
Tabla 7: Peso total y Composición del 13/02/2010
Fecha: 13/02/2010
Papel (kg)
Cartón (kg)
Trapo (kg)
Madera y follaje
(kg)
Materia orgánica
(kg)
Plástico (kg)
Botella de Plástico
(kg)
Caucho y Cuero (kg)
Metal (kg)
Vidrio (kg)
Suelo (kg)
Otro (kg)
TOTAL (kg)
1 0,10 0,25 0,05 3,90 1,10 0,25 0,30 5,95
2 0,05 0,05 0,50 0,30 0,80 0,08 0,20 1,98
3 0,20 0,10 1,00 0,10 0,50 0,35 8,00 10,25
4 0,04 0,10 0,05 0,19
5 1,90 0,10 0,40 2,40
6 0,05 0,20 0,05 0,30
7 0,40 1,30 0,30 2,50 4,50
8 0,13 0,70 0,35 0,35 1,50 3,03
9
Total kg Muestra
0,35 0,97 0,10 1,90 5,40 3,90 2,15 1,33 12,00 0,50 28,60
Total kg / día
0,12 0,32 0,03 0,63 1,80 1,30 0,72 0,44 4,00 0,17 9,53
Total kg/ día x
persona 0,005 0,013 0,001 0,026 0,075 0,054 0,030 0,018 0,167 0,007 0,397
Escuela (kg)
kg/día
42
Tabla 8: Peso total y Composición del 16/02/2010
Fecha: 16/02/2010
Papel (kg)
Cartón (kg)
Trapo (kg)
Madera y follaje
(kg)
Materia orgánica
(kg)
Plástico (kg)
Botella de Plástico
(kg)
Caucho y Cuero (kg)
Metal (kg)
Vidrio (kg)
Suelo (kg)
Otro (kg)
TOTAL (kg)
1 0,05 0,25 0,05 1,80 0,05 2,20
2
3 0,03 0,02 0,15 1,00 0,20 1,40
4 1,50 0,35 0,10 0,10 0,05 2,10
5
6 0,05 0,05 0,05 0,15
7
8 0,10 1,70 0,40 0,20 2,40
9 0,10 6,10 0,80 7,00
Total kg Muestra
0,23 0,37 0,05 9,60 3,95 0,70 0,10 0,25 15,25
Total kg / día
0,08 0,12 0,02 3,20 1,32 0,23 0,03 0,08 5,08
Total kg/ día x
persona
0,003 0,005 0,001 0,133 0,055 0,010 0,001 0,003 0,212
Escuela (kg) 0,30 0,35 0,10 1,30 2,05
kg/día 0,10 0,12 0,03 0,43 0,68
43
Tabla 9: Peso total y Composición del 20/02/2010
Fecha: 20/02/2010
Papel (kg)
Cartón (kg)
Trapo (kg)
Madera y follaje
(kg)
Materia orgánica
(kg)
Plástico (kg)
Botella de Plástico
(kg)
Caucho y Cuero (kg)
Metal (kg)
Vidrio (kg)
Suelo (kg)
Otro (kg)
TOTAL (kg)
1
2
3
4 0,10 0,25 0,80 0,10 1,25
5 7,30 7,30
6 0,50 0,60 1,10
7
8 0,15 0,05 1,00 0,40 0,25 1,85
9 0,70 0,10 4,30 0,30 0,15 5,55
Total kg Muestra
1,30 0,40 0,15 11,60 2,70 0,50 0,15 0,25 17,05
Total kg / día
0,43 0,13 0,05 3,87 0,90 0,17 0,05 0,08 5,68
Total kg/ día x
persona
0,018 0,006 0,002 0,161 0,038 0,007 0,002 0,003 0,237
Escuela (kg) kg/día
44
Tabla 10: Peso total y Composición del 23/02/2010
Fecha: 23/02/2010
Papel (kg)
Cartón (kg)
Trapo (kg)
Madera y follaje
(kg)
Materia orgánica
(kg)
Plástico (kg)
Botella de Plástico
(kg)
Caucho y Cuero (kg)
Metal (kg)
Vidrio (kg)
Suelo (kg)
Otro (kg)
TOTAL (kg)
1 0,15 2,30 0,50 0,20 0,25 3,40
2 0,10 0,20 1,10 0,25 0,30 1,95
3 0,10 0,30 0,40 0,35 0,10 1,25
4
5
6 0,05 0,10 0,10 0,25
7
8 0,10 0,90 0,30 0,20 0,10 1,60
9
Total kg Muestra
0,50 0,50 2,70 2,95 0,95 0,20 0,65 8,45
Total kg / día
0,17 0,17 0,90 0,98 0,32 0,07 0,22 2,82
Total kg/ día x
persona
0,007 0,007 0,038 0,041 0,013 0,003 0,009 0,117
Escuela (kg) 0,50 0,20 0,20 0,40 0,50 1,80
kg/día 0,17 0,07 0,07 0,13 0,17 0,60
45
Tabla 11: Peso total y Composición del 27/02/2010
Fecha: 27/02/2010
Papel (kg)
Cartón (kg)
Trapo (kg)
Madera y follaje
(kg)
Materia orgánica
(kg)
Plástico (kg)
Botella de Plástico
(kg)
Caucho y Cuero (kg)
Metal (kg)
Vidrio (kg)
Suelo (kg)
Otro (kg)
TOTAL (kg)
1 1,50 1,00 0,10 0,10 2,70
2 0,30 1,35 0,40 0,05 2,10
3
4 0,10 0,15 0,20 0,10 0,55
5 0,80 0,15 0,05 1,00
6
7
8 0,50 1,20 0,20 1,90
9 0,25 3,10 1,40 0,20 0,15 5,10
Total kg Muestra
0,35 0,95 4,60 5,95 1,15 0,35 13,35
Total kg / día
0,12 0,32 1,53 1,98 0,38 0,12 4,45
Total kg/ día x
persona
0,005 0,013 0,064 0,083 0,016 0,005 0,185
Escuela (kg)
kg/día
46
Tabla 12: Peso total y Composición del 06/03/2010
Fecha: 06/03/2010
Papel (kg)
Cartón (kg)
Trapo (kg)
Madera y follaje
(kg)
Materia orgánica
(kg)
Plástico (kg)
Botella de Plástico
(kg)
Caucho y Cuero (kg)
Metal (kg)
Vidrio (kg)
Suelo (kg)
Otro (kg)
TOTAL (kg)
1
2
3 0,30 2,00 0,10 1,10 0,30 2,50 6,30
4 0,05 0,10 0,10 1,20 0,20 0,10 0,20 1,95
5
6 0,05 0,20 0,10 1,00 0,20 0,60 2,15
7
8 0,10 0,40 0,10 0,70 1,80 0,60 0,10 0,20 4,00
9 0,10 0,15 7,10 0,50 0,20 8,05
Total kg Muestra
0,60 2,85 0,40 8,90 4,80 3,70 0,80 0,40 22,45
Total kg / día
0,09 0,41 0,06 1,27 0,69 0,53 0,11 0,06 3,21
Total kg/ día x
persona
0,004 0,017 0,002 0,053 0,029 0,022 0,005 0,002 0,13
Escuela (kg) kg/día
47
Tabla 13: Peso total y Composición del 09/03/2010
Fecha: 09/03/2010
Papel (kg)
Cartón (kg)
Trapo (kg)
Madera y follaje
(kg)
Materia orgánica
(kg)
Plástico (kg)
Botella de Plástico
(kg)
Caucho y Cuero (kg)
Metal (kg)
Vidrio (kg)
Suelo (kg)
Otro (kg)
TOTAL (kg)
1
2
3
4
5 0,10 0,70 0,05 0,85
6 0,05 0,10 0,50 0,10 0,75
7 0,10 0,20 0,90 0,30 0,30 1,80
8 0,10 0,40 0,40 0,90
9 0,10 0,40 0,10 0,50 0,30 1,40
Total kg Muestra
0,20 0,85 0,10 0,10 3,00 1,15 0,30 5,70
Total kg / día
0,07 0,28 0,03 0,03 1,00 0,38 0,10 1,90
Total kg/ día x
persona
0,003 0,012 0,001 0,001 0,042 0,016 0,004 0,079
Escuela (kg) 3,05
1,30 0,50
4,85
kg/día 1,02
0,43 0,17
1,62
48
Tabla 14: Peso total y Composición del 13/03/2010
Fecha: 13/03/2010
Papel (kg)
Cartón (kg)
Trapo (kg)
Madera y follaje
(kg)
Materia orgánica
(kg)
Plástico (kg)
Botella de Plástico
(kg)
Caucho y Cuero (kg)
Metal (kg)
Vidrio (kg)
Suelo (kg)
Otro (kg)
TOTAL (kg)
1 0,20 0,50 4,10 0,50 0,30 0,20 5,80
2
3 0,20 0,50 1,10 0,40 0,10 2,30
4 0,10 0,20 0,10 0,40
5
6
7 0,20 1,00 0,50 0,50 2,20
8 0,60 0,40 0,10 0,60 0,10 1,80
Total kg Muestra
1,30 1,10 4,70 3,30 1,30 0,80 12,50
Total kg / día
0,43 0,37 1,57 1,10 0,43 0,27 4,17
Total kg/ día x
persona
0,018 0,015 0,065 0,046 0,018 0,011 0,174
Escuela (kg) 1,10 0,90 0,20 0,10 2,30
kg/día 0,367 0,300 0,067 0,033 0,767
49
4.2. Cálculo de la Producción per Cápita
Tabla 15: Producción per cápita del recinto Chiriboga y de la escuela
Casa # # Habitantes
PESO TOTAL (kg)
13/02/10 16/02/10 20/02/10 23/02/10 27/02/10 06/03/10 09/03/10 13/03/10
1 5 6,00 2,20 3,40 2,70 5,80 2 5 1,90 1,90 2,10
3 2 10,25 1,40 1,20 6,30 2,30 4 3 0,20 2,10 1,25 0,55 1,90 0,40 5 1 2,40 7,30 1,00 0,80 6 1 0,30 0,15 1,10 0,20 2,10 0,75 0,22 7 1 4,50 1,60 1,80
8 2 3,00 2,40 1,85 1,90 4,00 0,90 2,10 9 4 7,00 5,60 5,10 8,00 1,40 1,80 TOTAL 24 28,55 15,25 17,1 8,3 13,35 22,3 5,65 12,62
kg/día 9,52 5,08 5,70 2,77 4,45 3,19 1,88 4,21
Producción per
cápita
kg/día x
persona 0,40 0,21 0,24 0,12 0,19 0,13 0,08 0,18 0,19
Escuela 13/02/10 16/02/10 20/02/10 23/02/10 27/02/10 06/03/10 09/03/10 13/03/10
2,00 1,80 4,80 2,30 Promedio
kg/día 0 0,67 0,00 0,60 0,00 0,00 1,60 0,77 0,45
50
4.3. Cálculo de la Generación por Persona de cada Componente y sus Porcentajes
Tabla 16: Generación por persona de cada componente y sus porcentajes en Chiriboga
kg/día x persona
Papel (kg)
Cartón (kg)
Trapo (kg)
Madera y follaje
(kg)
Materia orgánica
(kg)
Plástico (kg)
Botella de Plástico
(kg)
Caucho y Cuero (kg)
Metal (kg)
Vidrio (kg)
Suelo (kg)
13/02/10 0,005 0,013 0,001 0,026 0,075 0,054 0,030 0,018 0,167 0,007 0,397
16/02/10 0,003 0,005 0,001
0,133 0,055 0,010 0,001 0,003
0,212 20/02/10 0,018 0,006 0,002
0,161 0,038 0,007 0,002 0,003
0,237
23/02/10 0,007 0,007
0,038 0,041 0,013 0,003 0,009
0,117
27/02/10 0,005 0,013
0,064 0,083 0,016 0,005 0,000
0,186
06/03/10 0,004 0,017 0,002
0,053 0,029 0,022 0,005 0,002
0,134 09/03/10 0,003 0,012 0,001
0,001 0,042 0,016
0,004
0,079
13/03/10 0,018 0,015
0,065 0,046 0,018 0,011
0,176
Promedio 0,008 0,011 0,001 0,003 0,074 0,049 0,017 0,006 0,024 0,001 0,192
kg/ Comunidad x
día
2,363 3,300 0,263 0,975 22,125 14,550 4,950 1,688 7,050 0,263 57,7
kg/ Comunidad x
año
862,313 1204,500 95,813 355,875 8075,625 5310,750 1806,750 615,938 2573,250 95,813 21051,4
% 4,1 5,7 0,5 1,8 38,4 25,4 8,6 2,9 12,2 0,5 100,0
51
Tabla 17: Generación de cada componente y sus porcentajes en la escuela
kg/día Papel (kg)
Cartón (kg)
Trapo (kg)
Madera y follaje
(kg)
Materia orgánica
(kg)
Plástico (kg)
Botella de Plástico
(kg)
Caucho y Cuero (kg)
Metal (kg)
Vidrio (kg)
Suelo (kg)
13/02/2010 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000
16/02/2010 0,100 0,000 0,000 0,000 0,117 0,000 0,033 0,433 0,683
20/02/2010 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000
23/02/2010 0,167 0,067 0,067 0,133 0,167 0,000 0,000 0,000 0,601
27/02/2010 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000
06/03/2010 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000
09/03/2010 1,017 0,000 0,000 0,433 0,167 0,000 0,000 0,000 1,617
13/03/2010 0,367 0,000 0,000 0,300 0,067 0,033 0,000 0,000 0,767
Promedio 0,206 0,008 0,008 0,108 0,065 0,000 0,004 0,054 0,454
Escuela x año 75,33 3,06 3,06 39,51 23,63 0,00 1,51 19,76 165,85
% 45,4 1,8 1,8 23,8 14,3 0,0 0,9 11,9 100,00
52
5. RESULTADOS
53
5.1. Descripción del Área de Estudio
El recinto Chiriboga pertenece al Distrito Metropolitano de Quito y tiene alrededor de
300 habitantes (G. Tipán, Comunicación personal, 6 de marzo de 2010). El recinto
situado a los orillas del Rio Saloya, está a aproximadamente 40 km de Quito por la vía
antigua Quito – Santo Domingo. Por el recinto atraviesa el oleoducto SOTE de
Petroecuador y el poliducto de Petrocomercial.
En el recinto no existe ningún tipo de industria, pero tiene algunos pequeños negocios.
El centro del recinto cuenta con tres tiendas de barrio, un restaurante y un billar. Tiene
una escuela primaria hasta sexto grado con alrededor de 25 alumnos y una iglesia.
Los habitantes locales son en su mayoría mestizos y trabajan en sectores económicos
primarios, es decir, realizan agricultura, ganadería, caza y silvicultura. Muchos fueron
obligados por ausencia de fuentes de trabajo, a dedicarse a la tala de árboles o
implementar pequeños negocios en sus casas, como tiendas, billares y restaurantes, para
obtener un ingreso familiar extra (Mueses, 2007). La mayoría de la población de
Chiriboga es pobre, datos de la parroquia Lloa muestran que 30.6% viven en extrema
pobreza (DMPT, 2006).
En el pasado, el recinto tuvo importancia por ubicarse en la vía antigua Quito – Santo
Domingo, pero las nuevas vías asfaltadas hacia la costa hicieron de Chiriboga una zona
de poca importancia, dejando a sus pobladores en total abandono por parte de las
autoridades.
En Chiriboga no existe una red pública de agua potable, ni de alcantarillado, pero si
está, desde hace pocos años, conectada a la red de energía eléctrica. El recinto no tiene
servicio de teléfono o celular para comunicarse. La única vía que conecta Chiriboga con
el resto del país, es decir con Quito y Santo Domingo, es la vía antigua Quito – Santo
Domingo. La vía se encuentra en mal estado y el transporte público es escaso; solo un
bus brinda una vez al día servicio a la población del recinto a Quito.
54
No existe ningún manejo de residuos sólidos en Chiriboga y sus alrededores y la
población está obligada a quemar los residuos o a arrojarlos en los ríos, por falta de un
sistema de recolección.
Figura 4: Croquis del Recinto Chiriboga
5.2. Resultados de los Encuesta
5.1.1. Datos generales sobre los Encuestados
Se realizaron encuestas a 25 habitantes del recinto Chiriboga. Las respuestas de estas
provienen en su mayoría del sexo masculino (64%). El rango de edad de las personas es
de 16 a 90 años (Ver resultados de encuesta, en el Anexo 2).
La persona encuestada habita en promedio en casas de 3.5 personas, pero existen casas,
donde viven solo una persona, otros tienen hasta ochos habitantes. La mayoría de
personas que viven solas, son de mayor de edad. Gran porcentaje (56%) terminaron
solamente la educación primaria y la educación secundaria finalizaron un 32%.
Muchos de los encuestados son agricultores, seguidos por amas de casa. Solo un
pequeño porcentaje de personas son comerciantes, profesionales o estudiantes.
55
Figura 6: Ocupación
5.1.2. Manejo actual de los Residuos sólidos en el Área de Estudio
La forma de deshacerse de los residuos sólidos es principalmente la quema (56%) o el
vertido a terrenos baldíos, quebradas o en el rio (20%). Algunos los queman o los
arrojan (20%) dependiendo del tipo de residuos sólidos. Solo una persona traslada sus
residuos a Quito.
Figura 7: Forma de deshacerse de los residuos sólidos
La persona encargada de los residuos sólidos en el hogar es principalmente un miembro
femenino de la familia (72%). De los cinco hombres encuestados que toman la
responsabilidad en el lugar sobre el manejo de residuos, cuatro viven solos. Únicamente
en dos familias, todos los miembros, femeninos o masculinos, se encargan de los
residuos sólidos.
60%16%
8%
4% 4% 8%Agricultura
Ama de Casa
Comerciante
Profesional
Estudiante
Otro
56%20%
20%
4%
Los queman
Los arrojan
Los queman y arrojan
Los llevan a Quito
56
La frecuencia con que los encuestados queman, arrojan o llevan los residuos sólidos es
principalmente semanal (52%). Pero también muchos habitantes del recinto manejan
solamente sus residuos cada 15 días. El número de habitantes en la casa no influye en la
frecuencia en que las familias queman, arrojan o llevan a Quito sus residuos.
Un gran porcentaje de las personas (80%) utilizan sus residuos orgánicos como abono
en sus jardines, pero no realizan un compostaje, sino arrojan sus residuos orgánicos
directamente bajo las plantas que se encuentran en sus patios. De los cinco encuestados
que no utilizan la materia orgánica de sus residuos como abono o compost, cuatro
respondieron que no lo realizan, porque no saben hacerlo.
Los encuestados almacenan temporalmente sus residuos sólidos en tachos plásticos,
bolsas, costales o cartones.
Figura 7: Tipo de recipientes para el almacenamiento temporal
5.1.3. Grado de Conocimiento con respecto al Manejo de Residuos
Gran porcentaje de las personas encuestadas consideran que los residuos sirven para el
abono (84%). Solo 12% piensa que los residuos no pueden ser utilizados por otros fines.
El conocimiento sobre el reciclaje es bajo, 36% saben algo sobre el reciclaje, el restante
64% no conoce que significa reciclar o como se hace.
Casi todos los encuestados piensan que se puede reciclar plástico, pero también algunos
creen que vidrio, latas, desechos de cocina y otros materiales son reciclables.
24%
12%
4%
60%Bolsos
Costales
Cartones
Tachos plásticos
57
5.1.4. Grado de Colaboración dentro de un futuro Manejo de Residuos
Gran porcentaje de las personas encuestadas separarían, para un mejor manejo, los
residuos sólidos y realizarían compost. En cuanto a llevarlos a un contenedor, un 68%
de las personas harían esta acción. Las personas que no transportarían sus residuos a un
contenedor argumentaron que sus hogares se encuentran lejos del centro del recinto.
Tabla 18: Acciones dispuestos a realizar para el manejo de residuos
Acción Porcentaje (%)
Separar la basura 92
Hacer compostaje 92
Llevar residuos a un contenedor 68
Para reducir el volumen de la basura, muchas de las personas estarían dispuestas a
disminuir el uso de papel sanitario y servilletas, también algunos evitarían comprar
envases y productos desechables y productos de plástico. Pocos llevarían sus propias
bolsas al mercado o comprarían productos sin envoltura.
Tabla 19: Acciones dispuestos a realizar para reducir el volumen de residuos
Acción Porcentaje (%)
Llevar su propia Bolsa al mercado 16
Evitar comprar envases y productos desechables 24
Evitar gastar mucho papel sanitario y servilletas 72
Comprar productos sin envoltura 8
Evitar comprar productos de plástico 4
58
5.2. Resultados del Muestreo
Se realizó el estudio de campo durante un mes, desde el 13 de febrero de 2010 hasta el
13 de marzo de 2010 en 8 visitas, donde se recolectaron los datos de peso, volumen y
composición física. Con estos datos se realizó los cálculos respectivos para presentar los
resultados a continuación de producción per cápita, densidad y composición física que
se presentan a continuación.
Se han obtenido un total de 51 muestras de 9 familias y de la escuela se han obtenido,
en el mismo periodo, 5 muestras.
5.2.1. Producción per cápita
De las 51 muestras, se determinó que la producción per cápita del recinto Chiriboga es
de 0.19 kg/día. Los valores de generación por día y persona varían en los 8 visitas entre
0.08 hasta 0.40 kg, que significa un rango considerable.
Figura 8: Producción per cápita por fecha
A partir de los datos de producción per cápita del recinto, se pudo determinar la
generación de residuos por día de todo el recinto, como también la generación por año
de Chiriboga (Tabla 20).
0,00
0,05
0,10
0,15
0,20
0,25
0,30
0,35
0,40
0,45
kg/dia x persona
59
Tabla 20: Generación de residuos por el recinto Chiriboga
Producción per cápita 0,19
kg/ Comunidad x día 57,68
kg/ Comunidad x año 21051.38
La escuela también tiene una generación de residuos baja con solo 0.45 kg /día, eso da
una generación anual de 165,85 kg.
Tabla 21: Generación de residuos por la escuela
Fechas Producción
por día
13/02/2010
16/02/2010 0,68
20/02/2010
23/02/2010 0,60
27/02/2010
06/03/2010
09/03/2010 1,62
13/03/2010 0,77
Promedio 0,45
Escuela x
año 165,85
5.2.2. Densidad
La densidad obtenida mediante la metodología previamente explicada fue de 128,5
kg/m3.
Densidad 128.5 kg/m3
60
5.2.3. Composición física
En tanto a la composición física de los residuos sólidos en el recinto Chiriboga, el tipo
de residuo que en mayor cantidad se genera, es la materia orgánica (38.4%).
El segundo componente más importante en los residuos sólidos de Chiriboga son los
plásticos no reciclables (25.4%), seguidos por el vidrio (12.2%), botellas de plástico
(8.6%) y cartón (5.7%), papel (4.1%), metales (2.9%) y madera y follaje (1.8%). Los
residuos de trapos y otros materiales no llegan al 1%.
Figura 10: Composición física de los residuos sólidos en Chiriboga
La generación de los diferentes tipos de residuos por persona como también la
generación de todo el recinto por día y año se puede ver en la siguiente tabla.
Papel; 4,1%
Carton; 5,7%
Trapos; 0,5%Madera y Follaje;
1,8%
Materia orgánica ;
38,4%
Plastico; 25,4%
Botellas de Plastico; 8,6%
Metales; 2,9%
Vistrio; 12,2%
Otros; 0,5%
61
Tabla 22: Generación diaria y anual por tipo de residuos sólidos en Chiriboga
Tipo de Residuos Generación de residuos
kg / día x persona kg / día Chiriboga kg / año Chiriboga %
Papel 0.008 2.363 862.313 4.1
Cartón 0.011 3.3 1204.500 5.7
Trapos 0.001 0.263 95.813 0.5
Madera y follaje 0.003 0.975 355.875 1.8
Materia orgánica 0.074 22.125 8075.625 38.4
Plástico 0.049 14.550 5310.750 25.4
Botellas de Plástico 0.017 4.950 1806.750 8.6
Metales 0.006 1.688 615.938 2.9
Vidrio 0.024 7.050 2573.250 12.2
Otros 0.001 0.263 95.813 0.5
De los 57,7 kg de residuos que genera Chiriboga cada día, 19.4 kg son de materiales
reciclables, 23.1 kg son biodegradables y 15.1 kg son materiales que no se pueden aprovechar.
Eso significa que 73.7% de los residuos tienen valor, sea por compostaje (40.2) o por reciclaje
(33.5). Solo el 26.4% son residuos que deberían irse a una deposición final.
Tabla 23: Residuos reciclables, biodegradables y no aprovechables
Tipo de Residuos Generación (kg / día) Composición % Peso
Reciclables 19.35
Papel 4.1
33.5
Cartón 5.7
Botellas de Plástico 8.6
Metales 2.9
Vidrio 12.2
Biodegradables 23.10 Madera y follaje 1.8
40.2 Materia orgánica 38.4
No Aprovechables 15.10
Plástico 25.4 26.4
Trapos 0.5
Otros 0.5
62
La composición física de los residuos sólidos de la escuela muestra un panorama
diferente. En mayor cantidad está presente el papel (45.4%), pero solo llega a una
cantidad de 75.33 kg anual. El materia orgánica (23.8%) es el segundo componente más
importante en los residuos sólidos generados por la escuela, seguidos por el plástico
(14.3%) y otros materiales (11.9%). El vidrio, los trapos y el cartón no llegan a
porcentajes significativos.
Figura 11: Composición física de los residuos sólidos en la escuela
5.3. Proyección de la Generación de Residuos sólidos
La generación de residuos sólidos para los año 2015, 2020 y 2025 será de 20737.5 kg,
20122.8 kg y 19408.1 kg respectivamente, con una tasa de crecimiento anual de la
población de -0.3 hasta el año 2015, -0.6 hasta el año 2020 y -0.9 hasta el año 2025
(DMPT, 2006) y la producción per cápita de 0.19 kg/día x persona. La alta migración a
las grandes ciudades del país por mayores posibilidades de trabajo, explican las tasas de
crecimiento negativas de esta parroquia rural.
Papel45.4%
Cartón1.8%
Trapos1.8%
Materia orgánica
23.8%
Plástico14.3%
Vidrio 0.9%
Otros11.9%
63
Tabla 24: Proyección anual de generación de residuos sólidos hasta el año 2025
Año Tasa de
Crecimiento Población
(Habitantes) Generación de
residuos (kg/año)
2010 300,0 21051,38
2011 -0,3 299,1 20988,22
2012 -0,3 298,2 20925,26
2013 -0,3 297,3 20862,48
2014 -0,3 296,4 20799,89
2015 -0,3 295,5 20737,49
2016 -0,6 293,8 20613,07
2017 -0,6 292,0 20489,39
2018 -0,6 290,2 20366,45
2019 -0,6 288,5 20244,25
2020 -0,6 286,8 20122,79
2021 -0,9 284,2 19941,68
2022 -0,9 281,6 19762,21
2023 -0,9 279,1 19584,35
2024 -0,9 276,6 19408,09
2025 -0,9 274,1 19233,42
Si se toma en cuenta el turismo, se estima que el recinto recibe un número de alrededor
de 30 turistas en un fin de semana, que representan el 5% de la población total del
recinto. Como consecuencia, en estos días aumenta la generación de residuos sólidos en
un porcentaje aproximadamente igual al porcentaje de turistas. Eso significaría una
producción de 592.8 kg anual por razones del turismo, es decir un aumento de tan solo
2.8% en la generación anual total del recinto. Se considera que el turismo se mantendrá
estable en el futuro. .
64
Tabla 25: Proyección anual de generación de residuos sólidos con el turismo
Año Tasa de
Crecimiento
Población
(Habitantes)
Generación
de residuos
(kg/año)
Generación de
residuos con el
turismo (kg/año)
2010 300,0 21051,38 21644,18
2011 -0,3 299,1 20988,22 21581,02
2012 -0,3 298,2 20925,26 21518,06
2013 -0,3 297,3 20862,48 21455,28
2014 -0,3 296,4 20799,89 21392,69
2015 -0,3 295,5 20737,49 21330,29
2016 -0,6 293,8 20613,07 21205,87
2017 -0,6 292,0 20489,39 21082,19
2018 -0,6 290,2 20366,45 20959,25
2019 -0,6 288,5 20244,25 20837,05
2020 -0,6 286,8 20122,79 20715,59
2021 -0,9 284,2 19941,68 20534,48
2022 -0,9 281,6 19762,21 20355,01
2023 -0,9 279,1 19584,35 20177,15
2024 -0,9 276,6 19408,09 20000,89
2025 -0,9 274,1 19233,42 19826,22
65
6. DISCUSIÓN DE RESULTADOS
66
6.1. Encuesta
El manejo de residuos dentro de la casa es principalmente responsabilidad del sexo
femenino, lo que podría mostrar que en Chiriboga predomina la estructura familiar
tradicional, es decir, que las mujeres se dedican a las actividades del hogar y los
hombres trabajan fuera de casa.
El número de personas que habitan en una casa no influye en la frecuencia de la quema
o vertido de los residuos sólidos, es decir, que una casa con 8 miembros, igual que una
casa con solo un miembro, pueden tener la misma frecuencia de deshacerse de los
residuos.
Los resultados indican que en la zona existe un desconocimiento alto con respecto al
reciclaje. El conocimiento sobre reciclaje está relacionado con el nivel de educación, es
decir menor el nivel de educación, menor el conocimiento de reciclaje (Tabla 26)
Tabla 26: Relación entre conocimiento sobre reciclaje y educación
Educación
Conocimiento sobre
Reciclaje
Si No
Ninguna
2
Primaria 4 10
Secundaria 4 4
Universidad 1 0
Por otra parte, el conocimiento no es relacionado con la edad. El desconocimiento o
conocimiento es casi igual en todas los rangos de edad, solo existe un desconocimiento
absoluto en las personas mayores de 70 años (Tabla 27).
67
Tabla 27: Relación entre conocimiento sobre reciclaje y edad
Edad
Conocimiento sobre
Reciclaje
Si No
10 - 19 2 2
20 - 29
3
30 - 39 2 1
40 - 49 2 1
50 – 59 1 3
60 – 69 2 2
70 – 100
4
Los habitantes de Chiriboga tienen conocimiento sobre el potencial de la materia
orgánica de que se transforma en humus. Un gran porcentaje (80%) realiza en sus patios
una forma simplificada del compostaje, es decir arrojan sus residuos orgánicos
directamente bajo las plantas.
La forma de deshacerse de los residuos sólidos es principalmente la quema y el vertido,
sin embargo, muchos encuestados se disculparon, mencionando que no tienen otra
forma de solucionar el problema de residuos. Esta actitud, junto con la realización de
compost, demuestra que los habitantes de Chiriboga tienen una percepción ambiental.
Mucha de la población maneja un discurso ambiental, pero en realidad algunos no lo
llevan a cabo. Esta actitud señalan los resultados de la pregunta sobre las acciones que
los pobladores estarían dispuestos a realizar para el manejo de residuos, 92% respondieron que
separarían la basura, pero solo un 68% llevarían sus residuos a un contendedor. La explicación
de algunos era que vivían lejos del centro del recinto, es decir que el grado de colaboración
dentro de un futuro manejo de residuos dependería de la ubicación de los habitantes
dentro de la zona.
68
6.2. Muestreo
No se obtuvo el número de muestras esperado, porque con frecuencia los habitantes no
se localizaron en sus casas en el recinto, sino en sus segundas casas en el campo o
donde familiares en la ciudad de Quito.
La producción per cápita calculada para el recinto de Chiriboga es de 0.19 kg de
residuos diarios. Ese dato es muy bajo en comparación con la generación promedio per
cápita en el Ecuador de 0.54 kg/hab/día, pero si está aproximadamente en el rango de
producción per cápita de pueblos rurales de Latinoamérica, que se estima en 0.250
kg/hab/día (Monteiro et al., 2006; OPS/OMS, 2002).
La mayor generación por persona diaria fue de 0.4 kg/hab/día, registrada en la primera
visita. Fue en esa visita donde muchas familias entregaron toda forma de residuos
sólidos que se habían acumulado desde tiempo atrás en sus hogares.
Por la baja producción per cápita, la generación de residuos para todo el recinto
Chiriboga, no supera los 60 kg diarios y llega a alrededor de 21 toneladas anuales, que
son rangos bajos. También la escuela con solo 0.45 kg/día, llega a una cantidad de tan
solo 165.68 kg por año.
Los datos de la densidad se encuentra con 128.5, bajo el rango de 150 – 250 kg/m3 (De
la Morena et al., 2003). Como este parámetro depende, entre otros, de la composición
de los residuos sólidos, este resultado está influenciado por el bajo contenido de materia
orgánica y el alto contenido de plástico.
Se observó en la composición de los residuos sólidos, un menor contenido al esperado
de la fracción orgánica (38.4%). Es un porcentaje bajo en comparación de la
composición de materia orgánica del Ecuador (70%). Este resultado se puede explicar
porque muchas personas no entregaron el material orgánico, por utilizarlo como
alimento para los cerdos o como abono para los plantas. Es decir muchos habitantes de
Chiriboga no consideran la materia orgánica como residuo.
69
El bajo porcentaje de materia orgánica presente, refleja el comportamiento tradicional
de las áreas rurales, donde un alto porcentaje de los residuos orgánicos generados, son
desviados hacia el consumo de los animales, como gatos, perros, gallinas y cerdos, o
hacia el abono.
El segundo componente en los residuos sólidos del recinto son los plásticos (25.4%),
seguido por vidrio (12.2%), botellas de plástico (8.6%) y cartón (5.7%).
La composición de los residuos es completamente diferente a la composición promedio
de los residuos sólidos en el Ecuador (OPS, 2002), donde los papeles y cartones son el
segundo componente más importante con 10%. El plástico (5%) y el vidrio (1%) tienen
en la composición global del Ecuador, a diferencia de los residuos en Chiriboga, casi
ninguna importancia en la composición. Esta generación baja de papel y cartón produce
una generación anual en el recinto de tan solo 862.31 y 1204.5 kg, respectivamente.
Figura 12: Comparación de la composición de los residuos sólidos en el Ecuador y en el
recinto Chiriboga
(Fuente: Modificado de OPS, 2002)
En tanto a los residuos con valor, el porcentaje es favorable con 73.7%. Solo un 26.4%
de los residuos son materiales no reciclables o biodegradables y deben ser llevados a
una disposición final segura.
70
6.3. Proyección de la Generación de Residuos sólidos
A diferencia de ciudades y pueblos grandes, la generación de residuos sólidos en el
recinto Chiriboga es decreciente. Con sus tasas de crecimiento ligeramente negativas la
generación de residuos para el año 2025 probablemente disminuiría, si se mantiene la
producción per cápita de 0.19kg.
La generación de residuos sólidos por razones de turismo, con 592.8 kg/año, es baja y
no altera significativamente la generación anual de todo el recinto de Chiriboga.
71
7. MODELO PARA EL MANEJO DE
LOS RESIDUO SOLIDOS
72
7.1. Meta del Modelo
El modelo no solamente busca encontrar la manera para que los habitantes de Chiriboga
puedan manejar sus residuos sin quemarlos, ni arrojarlos, sino también trata de
implementar la siguiente pirámide invertida para llegar a una gestión integrada de
residuos sólidos:
Figura 13: Pirámide invertida de Producción más limpia
(Fuente: Modificado de Guerra, 2008)
7.2. Autogestión
Chiriboga es parte del Distrito Metropolitano de Quito, y por ende el municipio tendría
la responsabilidad del manejo y del tratamiento de los residuos sólidos, pero como se
trata de un recinto alejado que ocupa grandes extensiones de difícil acceso, se debe
buscar un modelo de autogestión para el manejo de los residuos. La autogestión significa
que el recinto toma la administración del manejo de los residuos sólidos en sus propias
manos, debiendo recibir el apoyo del municipio, por ser parte del Distrito Metropolitano
de Quito, y además podría beneficiarse del apoyo de una fundación.
Evitar
Minimizar
Reutilizar
Reciclar
Tratar
Destino final
73
La autogestión de la administración comunal del manejo involucra los siguientes actores
(CEPIS, 1997):
Individuo o Familia
Realiza la separación de residuos, el reciclaje y la disposición final bajo los
patrones acordados por el grupo
Comité de Manejo de Residuos
Persona o grupo encargado de la supervisión del manejo del individuo o de la
familia, pero no responsable de la disposición, que es parte de la responsabilidad
de la familia.
Microempresa
Empresas pequeñas, formadas, por ejemplo, por amas de casa, que están
encargadas de la venta de los materiales reciclados, del compost o de la crianza
de cerdos.
7.3. Educación
El manejo de residuos sólidos exitoso en una comunidad o recinto, depende
principalmente de la adaptación de prácticas y hábitos sanitarios positivos por parte de la
población. Este cambio de comportamientos se logra con una educación ambiental
apropiada (Guerra, 2008).
La responsabilidad de la ecuación debería ser del municipio, pero el recinto también
podría trabajar conjuntamente con una fundación o una universidad, para que estos les
ayuden en la educación ambiental.
Además de la implementación de educación ambiental de la población infantil en la
escuela del recinto, se deben organizar cursos educativos comunitarios para todos los
habitantes del recinto, porque todos tienen la responsabilidad en el manejo de los
residuos sólidos. Se debe buscar la forma en que, especialmente, las mujeres asistan a
los cursos de educación, porque como se ha visto en las encuestas, el manejo de residuos
es principalmente responsabilidad de los miembros femeninos. Sin embargo, debe
extenderse a todos los miembros de la familia.
74
La educación debe encontrar la forma de motivar a la población del recinto para que
participe en el manejo, pero también explicar claramente los conceptos básicos de la
pirámide inversa al inicio del curso (Guerra, 2008).
Antes de empezar la educación, se deben establecer los objetivos y metas del programa
de educación, que pueden ser, entre otros:
Fortalecer el deseo de que la comunidad maneje sus residuos sólidos en forma
integral
Enseñar los conceptos básicos de la pirámide
Educar sobre la reutilización y la separación
Explicar las diferentes técnicas de tratamiento (compostaje, crianza de cerdos,
reciclaje)
Capacitar a la comunidad sobre el manejo de la disposición final de desechos
(Fosas sanitarias)
Se debe desarrollar un programa de educación conjuntamente con la comunidad o con el
presidente del recinto. Debe incluir la identificación del tipo de audiencia, el nivel de
educación, la cultura y los costumbres de las personas que se pretende educar, así como
también las metas, objetivos y tiempo de duración de la educación sanitaria. Se debe
tratar de utilizar materiales educativos adecuados para cada grupo para un entendimiento
más fácil. Los materiales usados para la educación podrían ser afiches, folletos,
historietas, videos, material de campañas, entro otros, y pueden ser complementados con
concursos, campañas, teatro y juegos (CEPTIS, 1997; Guerra, 2008).
Para alcanzar los objetivos y metas, se debe antes de empezar la educación, capacitar a
los maestros de la escuela y personas claves, como el presidente del recinto y miembros
del Comité del Manejo de Residuos. Estas personas toman el rol de agentes, para
difundir el inicio de la educación comunitaria y para ayudar en la organización del
programa de educación.
La educación sanitaria se divide en dos diferentes tipos de educación, primero la
educación escolar y la segunda, la educación comunitaria.
75
La educación ambiental escolar será realizada directamente por los maestros
capacitados, que explicarían en forma interactiva y con materiales ilustrativos a los niños
del recinto los principios de un manejo integral de residuos sólidos y los peligros a corto,
mediano y largo plazo de un manejo inadecuado.
La educación comunitaria será impartida en la casa comunal del recinto y se divide en
los siguientes 4 componentes:
Problemas actuales de la gestión en el recinto y los conceptos básicos de la
pirámide
Reutilización y separación de los residuos dentro del hogar
Técnicas de tratamiento (Compostaje, crianza de cerdos y reciclaje)
Disposición final
7.4. Participación de la Población
Los habitantes del recinto deben ser parte de todas las fases del modelo. Para un
involucramiento completo, se debe implicar la población en pasos diferentes. Primero se
realizará un diagnóstico de los problemas existentes en el manejo, después se elaborará
conjuntamente con la población, el diseño del manejo, donde se identifica la
participación propuesta por parte de la población y los responsables. En el paso de la
implementación y consolidación, se evaluará el grado de aceptación y el nivel de
consolidación del manejo implementado. Finalmente, la participación de la población es
importante en el paso de operación y mantenimiento, para mantener el interés de la
comunidad a lo largo del tiempo y fomentar discusiones de los problemas que se
encuentran en la operación y mantenimiento del manejo (CEPIS, 1997).
7.5. Programa de Separación y Reciclaje
Los materiales reciclables, según el estudio de campo, representan el 33.5% del total de
residuos generados por el recinto. El mayor porcentaje de residuos reciclables generados
son los vidrios con 12.2% y botellas de plástico con 8.6%. La cantidad de residuos
generados por el recinto es baja con solo 2573.25 kg/año de vidrio y 1806.75kg/años de
botellas de plástico. Otros materiales reciclables, como papel, cartón y metales no tienen
76
una suficiente generación para incorporarlos en un programa de reciclaje y deberían ser
desechados como residuos no aprovechables en la disposición final.
Los resultados obtenidos del estudio de campo, muestran claramente que hoy en día solo
se puede implementar un programa de reciclaje para las botellas de plástico y el vidrio.
Pero si se podría considerar a largo plazo un programa para el reciclaje de papel, vidrio y
metales.
En un programa de reciclaje es fundamental la educación comunitaria, que debe incluir
objetivos de reciclaje, pero también de minimización y de reutilización de los residuos.
Las fases del programa para el recinto son, primero la separación en la fuente, es decir,
que los vidrios y botellas de plástico serán separados por los miembros de familia y
posteriormente entregados por separado al sitio de almacenamiento que debe ser situado
céntricamente dentro del recinto, como puede ser la escuela, la iglesia o la casa comunal.
Cualquiera sea el sitio el elegido, se debe proteger los materiales reciclado del mal
tiempo. El responsable del sitio de almacenamiento será el Comité del Manejo de
Residuos.
La fase más crítica es el transporte de los materiales reciclados a la empresa de compra
de materiales reciclables en Quito. Se deberá buscar un convenio con una de las
empresas, para que estas vengan a buscar los materiales en el recinto, o bien, que el
recinto busque la forma de transportar estos materiales por su propia cuenta a la ciudad.
7.6. Programa de compostaje
El recinto genera una importante cantidad de materia orgánica de más de 8 toneladas al
año, sin considerar el material orgánico que es desviado para el abono y para la
alimentación de los animales.
Si se toma en cuenta que el compostaje con residuos orgánicos es un proceso
ambientalmente seguro, con pocos riesgos de contaminación, este proceso ayuda
considerablemente en la reducción del volumen de las fosas sanitarias, alargando la vida
útil de ellas, pero también ayuda en la conservación y remediación de suelos y el
mejoramiento de la producción agrícola.
77
Se podría considerar tanto el compostaje familiar para el propio uso o también un
compostaje comunitario que utilice la materia orgánica generado por una gran parte del
recinto para formar una pequeña microempresa. Esta microempresa podría manejar el
compostaje comunitario y vender el humus.
El programa de compostaje comunitario debe incluir los siguientes cinco componentes
básicos, que son separación, recolección, tratamiento, distribución y utilización
(Rodríguez y Córdova, 2006).
La separación de los residuos orgánicos de los inorgánicos se efectuará en las propias
casas. Las personas del recinto recibirán, como se explicó anteriormente, educación para
la separación doméstica.
La recolección podrá ser efectuada por los miembros de la microempresa o podría
proponerse incentivos, para que las personas que viven más alejadas entreguen sus
residuos orgánicos en el sitio de tratamiento. Se pueden implementar incentivos
económicos o la entrega de humus a cambio del residuo. Se debe tomar en cuenta que
los horarios del servicio de recolección deben ser en días fijos para evitar confusión de la
población.
El sitio para el tratamiento de los residuos orgánicos debe ser lo suficientemente grande
para todas las operaciones y no ser instalado en terreno inundable. Es recomendable
cercar toda el área de la infraestructura y evitar el ingreso de aguas pluviales. Cuando se
controla los parámetros como oxígeno, relación carbono – nitrógeno, pH y humedad se
puede favorecer y acelerar el proceso de degradación (Rodríguez y Córdova, 2006).
En el caso de la distribución del compost, el recinto podría vender el humus
directamente en el sitio del tratamiento donde ya no se requiere el componente de
distribución o llevarlo a Quito. Como la microempresa no va producir cantidades
significativas, no se requiere una mayor planeación ni equipos para la distribución.
78
En tanto a la utilización, es el componente que termina el ciclo del programa y es
fundamental en el programa para que no se acumula el compost en el sitio de tratamiento
(Rodríguez y Córdova, 2006).
7.7. Crianza de Cerdos con Residuos orgánicos
Otra posibilidad del manejo de residuos orgánicos es la crianza de cerdos con residuos
orgánicos, que es poco estudiada y puede tener riesgos a la salud de la población y
contaminar el ambiente si no se realiza bajo ciertos medidas de higiene (CEPIS, 1997).
Se ha demostrado que los residuos orgánicos son una excelente fuente de alimentos para
los cerdos y hasta puede competir con alimentos balanceados usados en la crianza
comercial. Para lograr una dieta correcta y proteger la salud de las personas, se debe
realizar una cocción de los residuos orgánicos y añadir algunos suplementos nutritivos
(CEPIS, 1997).
Para facilitar la cocción, en la mayoría de los casos, se debe agregar agua a los residuos,
dependiendo de la consistencia de los materiales. Se recomienda mantener el punto de
ebullición por 10 minutos. Los cerdos deberían recibir una ración diaria del 20 – 25 %
del peso del animal (CEPIS, 1997).
El estiércol y otros productos orgánicos provenientes de los cerdos, que pueden
convertirse en fuente de contaminación, se pueden usar en el compostaje (CEPIS, 1997).
7.8. Fosas sanitarias
Los residuos no aprovechables, deben encontrar una forma de disposición final segura.
Se puede poner un contenedor del municipio en el centro del recinto, pero como se ha
mostrado en la encuesta, personas que viven alejadas del centro, no llevarían sus
residuos a este contenedor. Para estas familias que viven en áreas de difícil acceso o en
zonas muy lejos del recinto pueden utilizar las fosas sanitarias.
Estas fosas pueden ser unifamiliares o multifamiliares, ubicadas en sitios estratégicos,
para dar servicio a la mayor cantidad de viviendas.
79
Se sugiere dimensiones para fosas unifamiliares, con una vida útil de 5 años, de 2 metros
de largo x 2 metros de ancho x 1.5 metros de profundidad. Para fosas multifamiliares las
dimensiones de ancho y largo se puede duplicar. La profundidad de la fosa depende del
nivel freático de la zona, por esta razón, es importante hacer previamente un estudio del
nivel freático en el punto de construcción de la fosa (Guerra, 2008).
Se recomienda cubrir las paredes y el fondo con una capa de arcilla, donde se coloque
tubos perforados, para ayudar el drenaje de agua y lixiviados, que podrían presentarse en
la fosa.
Para evitar la proliferación de males olores, se debe cubrir diariamente los residuos con
una capa de tierra y compactar ligeramente los residuos para un periodo más largo de
vida útil. También una fosa debe contar con un sistema de escape para los gases
generados (Guerra, 2008).
Figura 14: Fosa sanitaria
(Fuente: Guerra, 2008)
Se debería empezar con un proyecto piloto, donde se construya dos fosas sanitarias, una
unifamiliar y otra multifamiliar para evaluar, con monitoreo permanente, la capacidad de
las fosas y el periodo de vida, pero también conocer la adaptación de las fosas por las
familias y posibles mejoras.
80
7.9. Diagramas de Flujo
7.9.1. Diagrama de los Residuos
Los residuos sólidos orgánicos e inorgánicos en el modelo establecido tienen
tratamientos o disposiciones finales como se muestra en la Figura 15.
Figura 15: Diagrama de los tratamientos y disposiciones finales propuesto en el modelo de
residuos sólidos
81
7.9.2. Diagrama de los Actividades y Responsabilidades
En la Figura 16 se representa el diagrama de cada actor que involucra el manejo de
residuos sólidos para recintos como Chiriboga.
Figura 16: Diagrama de las actividades y responsabilidades de cada actor en el manejo de
residuos sólidos para el recinto Chiriboga
82
8. CONCLUSIONES Y
RECOMENDACIONES
83
Tanto la producción per cápita (0.19kg/día), como el porcentaje que representa la
materia orgánica (38.4%) en el peso total de los residuos sólidos generados en
Chiriboga, son muy bajos, en comparación con los promedios del Ecuador. Por otro
lado, representa claramente datos típicos de un pueblo rural de Latinoamérica, donde
la producción per cápita puede ser de 0.25 kg/día y donde los residuos orgánicos son
desviados hacia el consumo de los animales o hacia el abono.
La mayoría de los habitantes utilizan la materia orgánica como humus, se debe
realizar un programa de compostaje, para que estos materiales sean aprovechados de
forma máxima.
Como únicamente los vidrios y plásticos tienen cantidades de generación
considerable, al principio se realizará reciclaje solamente de estos componentes. Sin
embargo, en el futuro se podría aumentar el programa de reciclaje, si es necesario, a
otros materiales como papeles, cartones y metales. .
Los habitantes de Chiriboga conocen sobre la afectación ambiental de la quema o la
disposición inadecuada de los residuos sólidos, que ayudará en una implementación
de un manejo adecuado de éstos.
Existe un alto desconocimiento sobre temas de manejo de residuos, que está
relacionado con el bajo nivel de educación de la población de Chiriboga. Por esta
razón, se debe fomentar tanto la educación ambiental en las escuelas, como también
realizar educación sobre temas de manejo de residuos sólidos para todos los
habitantes del recinto, independiente de la edad, con el fin de adaptar prácticas y
hábitos sanitarios positivos.
El modelo busca tanto evitar la quema y la disposición en ríos y quebradas de los
residuos sólidos, como también la minimización, la recuperación y reciclaje,
mediante sus programas respectivos.
84
La generación de residuos sólidos no va a sufrir mayores cambios en el futuro, por lo
cual se podría pensar en utilizar el modelo por varios años.
En la autogestión, todos los habitantes del recinto son actores activos del modelo,
como individuo, familia, comité de manejo de residuos o como miembro de la
microempresa.
Para que funcionen los programas de compostaje y de crianza de cerdos, se debe
buscar incentivos que motiven a las personas a la entrega de la materia orgánica u
organizar la recolección de estos materiales por los miembros de una microempresa
Los sitios de almacenamiento de materiales reciclados, de compostaje y de crianza
de cerdos deben ser situados céntricamente dentro del recinto y contar con todos los
requisitos necesarios.
El programa la crianza de cerdos es posible, pero la implementación y el manejo son
complicados y se necesita un compromiso del 100% de los miembros de Chiriboga.
Las fosas sanitarias son la única manera de una disposición final segura para familias
alejadas.
Con un compromiso de recolección frecuente por parte del Municipio de Quito, se
podría colocar, además, un container en el centro del recinto, para las familias que
viven en el núcleo poblacional.
85
Durante el trabajo surgieron algunos recomendación que a continación se presentan:
Se recomienda en estudios posteriores, no tomar en cuenta los datos de la primera
visita, donde muchas familias entregaron toda clase de residuos sólidos acumulados
durante algún tiempos en sus hogares y como consecuencia se observó una
producción diaria por persona (0.4 kg), un dato no representativo.
Si se observaría un cambio drástico con respecto al turismo, se debería realizar una
investigación sobre la generación de residuos que produce el turismo en la zona y
ajustar el modelo.
El modelo debe ser lo más sencillo posible, para que el manejo adecuado se
implemente no solo en los hogares que se encuentran en el área más central, sino que
personas que vivan alejados, también colaboren con el manejo.
Para realizar adecuadamente los programas de compostaje y de crianza de cerdos, es
importante implementar un estudio sobre la cantidad y tipo de los residuos orgánicos
que son desviados y no son considerados por la población como residuos. Además se
debería estudiar con profundidad el mercado.
Es necesario buscar tanto el mercado para vender el compost producido como
también empresas que compran los materiales reciclados, por la cual también se debe
considerar con mayor enfoque, el transporte de los materiales reciclables del recinto
a la ciudad, para encontrar la forma del trasladarlos a una de las ciudades cercanas
Con respecto a las fosas sanitarias, se sugiere empezar con un proyecto piloto de
unas dos fosas.
Para que el modelo tenga éxito, se debería realizar antes de la implementación del
mismo, algunos talleres para fomentar la unión de la población de Chiriboga y el
recinto deberá acercarse a la administración del Distrito Metropolitano de Quito,
para recibir apoyo en el manejo de autogestión propuesto por el modelo.
86
En resumen, el procedimiento para la implementación del Modelo del Manejo de
Residuos sólidos, debe constar de los siguientes pasos:
1. Talleres para fomentar la unión de los habitantes
2. Establecer un Comité del Manejo de Residuos
3. Educación ambiental
4. Programas de compostaje y de separación y reciclaje
5. Establecer la microempresa para el compostaje comunitario o para la crianza
de cerdos
6. Construcción de Fosas sanitarias
87
9. GLOSARIO DE TÉRMINOS
88
Biodegradables. Compuesto que puede ser degradada por microorganismos.
CEPIS. Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria y Ciencias del Ambiente.
Composición física. La presencia de distintos componentes de los residuos en una base
másica, expresado en porcentaje.
Compostaje. Conjunto de procedimiento para descomponer residuos orgánicos a un
material que sirve como mejorador del suelo.
Densidad. Relación entre peso y volumen, expresado en kg/m3
DMPT. Dirección Metropolitana de Planificación territorial y Servicios Públicos de
Quito.
Fosas sanitarias. Cámara para recoger los residuos sólidos de una vivienda o grupo de
viviendas durante un cierto tiempo.
GIRS. Gestión integrada de Residuos sólidos
IGM. Instituto Geográfico Militar
Manejo de residuos sólidos: Toda actividad de planeamiento, diseño y evaluación,
relacionada con el manejo apropiado de residuos sólidos.
No Aprovechables. Material que no puede ser reutilizado, reciclado y/o biodegradado.
OPS/OMS. Organización Panamericana de la Saludo/ Organización Mundial de la
Salud.
PGIRS. Plan de Gestión Integrada de Residuos Sólidos
Producción per cápita. Generación promedio de residuo sólido por persona y por día
en un área determinada.
Reciclaje. Procesos que implican una transformación de materiales para su
reaprovechamiento.
Recinto. Pequeño pueblo, donde las cases están ubicados dispersamente dentro de un
área determinada.
Residuos sólidos. Todo desecho orgánico e inorgánico producido en viviendas,
comercios u oficinas que no se consideran peligrosos.
89
10. REFERENCIAS Y BIBLIOGRAFÍA
90
Abubacar, I., Acostal, J., Yeomans, J. (2008). Gestión administrativa para un Programa
de Manejo de Desechos en Comunidades rurales (Ed.) Costa Rica: Universidad EARTH
Agenda 21 (1992) Rio de Janeiro; ONU
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(Ed.) Lima: CEPIS
Cantanhede, A., Sandoval, L., Caycho, C., Monge, G. (2005). Procedimientos
estadísticos para los Estudios de Caracterización de Residuos Sólidos (Ed.) Lima:
OPS/CEPIS
CEPIS (1997) Guía para el manejo de residuos sólidos en ciudades pequeñas y zonas
rurales (Ed.) Lima: OPS/CEPIS
Colomer, F., Gallardo, A. (2007). Tratamiento y Gestión de Residuos Sólidos (Ed.)
México: Universidad Politécnica de Valencia
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Residuos Urbanos (Ed.) Madrid: La Ley
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Honduras.
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Subcuencas de los Ríos Los Hules – Tinajones y Caño Quebrado. Tesis de Pregrado,
Universidad Tecnológica de Panamá, Panamá.
91
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http://www.geoportaligm.gov.ec/index2.html
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procesos de cambio y reforma (3th. Ed.) Washington, D.C.: OPS
Ordenanza Metropolitano del Medio Ambiente (2007). No. 0213. Distrito Metropolitano
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residuos sólidos urbanos (Ed.) México: Secretaría de Medio Ambiente y Recursos
Naturales
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(Ed.) Madrid: Mundi-Prensa
Texto Unificado de Legislación Ambiental Secundaria (TULAS) (2003). Registro
Oficial No. E2
92
Tchobanoglous, G., Theissen, H., Eliassen, R. (1982) Desechos sólidos – Principios de
Ingeniería y Administración (Ed.) Venezuela: CEPIS/OPS
Wehenpohl, G., Rohas, V., Arjona, E., Maqueda, O., Pacheco, J. (1999) Análisis del
Mercado de los Residuos sólidos municipales reciclables y Evaluación de su Potencial
de Desarrollo (Ed.) México: CEPIS
Wilson, S. (2000) Estudio de Desechos sólidos en las Comunidades de la Cuenca de
Imbakucha (San Pablo) (Ed.) Quito: Abya- Yala
93
ANEXOS
94
ANEXO 1: Encuesta
1.- Sexo: Masculino □ Femenino □
2.- Edad: ……………
3. – Número de personas que viven en la casa: ………..
4.- Ocupación
□ Agricultura □ Educativa □ Comerciante
□ Ama de casa □ Estudiante □ Profesional
□ Otro
5.- Nivel de Educación
□ Primaria □ Universidad
□ Secundaria □ Postgrado
□ Ninguna
6.- ¿Qué hace usted con la basura?
□ La quema □ La llevo a Quito
□ La arroje en el Río □ Otro
7.- ¿Quién se encarga de la basura en su casa? ………………………….
8.- ¿Con que frecuencia la quema/arroja/lleva?
□ Diario □ Cada tercer día
□ Semanalmente □ Cada 15 días
□ Otro
9.- ¿En donde arroja la basura?
□ Terreno baldío □ Quebrada/Rio
□ Otro
95
10.- ¿Qué tipo de recipiente utiliza para almacenar temporalmente su basura?
□ Bolsas □ Cartones
□ Costales □ Tachos plásticos
□ Tachos metal □ Tachos madera
□ Otro
11.- ¿Hace usted abono o compost con sus residuos orgánicos?
□ Si □ No
Si, la respuesta es no. ¿Por qué?
□ No sé hacerlo □ No tengo espacio
□ Da mal olor □ No separo la basura
□ Doy a los animales domésticos □ Otro
12.- ¿Cree que la basura sirva para algo?
………………………………………………………………………………………
13.- ¿Conocen en su casa algo sobre el reciclaje de la basura?
□ Si □ No
14.- ¿Qué tipos de materiales cree usted que se pueden reciclar? (Se puede dar más
de una respuesta)
- □ Plástico □ Vidrio □ Desechos de cocina
□ Latas □ Ropa □ Otros
15.- Si a ustedes en la casa les pidiera separar la basura ¿estarían dispuestos a
hacerlo?
□ Si □ No
96
16.- ¿Cuál de las siguientes acciones estaría dispuesto(a) a realizar para el manejo
de la basura que genera? (Se puede dar más de una respuesta)
□ Hacer lo mismo que hago ahora
□ Separar la basura en la casa para que después sea reciclado
□ Llevar los materiales reciclados a sitios de acopio
□ Hacer compost con los residuos vegetales
□ Llevar la basura a un contenedor situado en el centro del recinto
□ Otros
17.- Para reducir el volumen de la basura Usted seria dispuesta a: (Se puede dar más
de una respuesta)
□ Llevar su propia bolsa al mercado
□ Evitar comprar envases y productos desechables
□ Evitar gastar mucho papel sanitario y servilletas
□ Comprar productos sin envoltura
□ Evitar comprara productos de plástico
□ Otro
97
ANEXO 2: Respuestas de las Encuestas
1. Sexo
2. Edad
3. Número de personas que viven en la casa
64%
36% Masculino
Femenino
16%
12%
12%12%
16%
16%
16%
< 20
20 - 29
30 - 39
40 - 49
50 - 59
60 - 69
> 70
62
5 3
7
01 1
0
1
2
3
4
5
6
7
8
98
4. Ocupación
5. Nivel de Educación
6. ¿Qué hace con los residuos sólidos?
60%16%
8%
4% 4% 8%Agricultura
Ama de Casa
Comerciante
Profesional
Estudiante
Otro
8%
56%
32%
4%
Ninguna
Primaria
Secundaria
Postgrado
56%20%
20%
4%La quemo
La arroje
La quemo y la arroje
La llevo a Quito
99
7. ¿Quién se encarga de los residuos en la casa?
8. ¿Con que frecuencia la quema/arroja/lleva?
9. ¿En donde arroja sus residuos? (Solo personas que arrojan basura)
20%
72%
8%
Hombre
Mujer
Toda la Familia
4%8%
52%
28%
8%Diario
Cada tercer día
Semanalmente
Cada 15 días
Otros
50%40%
10%
Terreno baldío
Quebrada/Rio
otro
100
10. Tipo de recipiente para el almacenamiento temporal en la casa
11. ¿Hace Abono o compostaje?
Si la respuesta es no, ¿Por qué?
24%
12%
4%
60%
Bolsos
Costales
Cartones
Tacho plástico
80%
20%
Si
No
80%
20%
No sé hacerlo
Otro
101
12. ¿Cree que los residuos sirven para algo?
13. ¿Conoce algo sobre el reciclaje?
14. ¿Qué tipos de materiales cree que se pueden reciclar? (se puede dar más de
una respuesta)
Materiales Porcentaje
(%)
- Plástico 84 Vidrio 44 Latas 24
Desechos de cocina 4
Otros 4 No sé 8
84%
12% 4%
Abono
No sirve para nada
Todo sirve, excepto envases Tetrapack
36%
64% Si
No
102
15. Si les pidiera separa la basura ¿estaría dispuesto(a) a hacerlo?
16. ¿Cuál de las siguientes acciones estaría dispuesto(a) a realizar para un
manejo de residuos que genera?
Acción Porcentaje
(%)
Separar la basura 92
Hacer compostaje 92
Llevar residuos a un contenedor 68
17. Para reducir el volumen de los residuos; ¿sería dispuesto(a) a:
Acción Porcentaje (%)
Llevar su propia Bolsa al mercado 16
Evitar comprar envases y productos desechables 24
Evitar gastar mucho papel sanitario y servilletas 72
Comprar productos sin envoltura 8
Evitar comprar productos de plástico 4
96%
4%
Si
No
103
ANEXO 3: Fotografía aérea de la zona de Chiriboga
(Fuente: IGM, 2000)
104
ANEXO 4: Fotografías del Trabajo en Campo
Foto 1 + 2: Chiriboga
Foto 3 + 4: Arrojo y Quema de los Residuos sólidos
Foto 5: Recolección de los Residuos sólidos
105
Foto 6, 7 + 8: Trabajos de pesar y separar los Residuos sólidos recolectados
