Modulo Formativo Nº5 02 de Noviembre 2015 (2)

7/25/2019 Modulo Formativo N5 02 de Noviembre 2015 (2)

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Modulo Formativo

N5

Procesos logsticosen centros de

distribucin ytransferencia


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TIPOS DE

ESTIBAS


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ESTIBA CUATRO ENTRADAS

Son unas Pallets Plsticas de 4 entradas.

Manejo de cargas a piso con limitaciones de espacio, ya que tiene gran versatilidad para

operaciones de constante movimiento de productos, al tener la posibilidad de podermaniobrarse por cualquiera de los 4 lados.

Caracterstica: Con supericie plana !con alajor antidesli"ante#

$pcional pesta%as en los orillos.

&imensiones: '.(()'.*()'+ CMS

Permite uso de: Manual !M# Montacargas !# o Monta cargas mecnico !MC#


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ESTIBA PLANA

Para almacenamiento a nivel de piso y rac-, Compuesta por una

tarima plana con supericie antidesli"ante, dos entradas.

Compatible para el manejo de montacargas y estibadoras.

Capacidad de carga esttica: *+(( -g

Capacidad de carga dinmica: *(((-g&imensiones: '.*('.(('+ CMS


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ESTIBA ALADA:

s aquella que piso o los pisos sobresale a un lado de los largueros para

acilitar adems la suspensi/n con eslingas !son ms usuales enmartimo#


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ESTIBA REVERSIBLE

l n0mero y las dimensiones de las planc1as

superiores e ineriores de un pallet reversible

son iguales

l pallet reversible puede soportar la carga

sobre los dos lados.


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ESTIBA CAJA

Consta de tres paredes verticales, que pueden

ser ijas o desmontables o plegables, con o sincubierta, pero que permiten el apilamiento


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2 Disminucin de los tiempos depreparacin y carga de vehculos.

2 Menores costos de carga y descarga2 Aumento de la productividad.2 Menor manipulacin de los productos.

2 Optimizacin del espacio disponible yfacilidad de rotacin de lo que sealmacena.

2 Mayor velocidad y estabilidad al estibarsobre otros productos.2 Mayor seguridad para el personal

involucrado en el manejo de mercancas.


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CONSOLIDACION


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Agrupacin de cargas de diferentes expedidores con destino adistintos consignatarios. La carga consolidada permiteaprovechar el espacio disminuyendo los costes de transporte.Se completa el espacio del contenedor, siempre que las cargassean compatibles por su naturaleza y destino.


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Exceso de consolidacin

Cuando se trata deconsolidacin, puede

tener demasiado dealgo que es bueno.Aumentar sus nivelesde consolidacin hastael punto en el que notiene suficientecapacidad de reserva

para manejar una falla.


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Mermas


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2 Deterioro o prdida de unproducto producida por causas

previstas o imprevistas en suproceso industrial, mientras estsiendo transportado o en su

destino fnal o almacn antes desu venta.


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Tipos de almacenes y zonas ms

comunes de un almacn


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Segn sus existencias


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ALMACENAJE INTERIOR: Almacenaje de

productos con proteccin completa contracualquiera de los agentes atmosfricos,permitindose incluso modificar las condiciones detemperatura e iluminacin.

ALMACENAJE AL AIRE LIBRE: Carecen decualquier tipo de edificacin y que estn formadospor espacios delimitados por cercas, marcados pornmeros, seales pintadas, etc. Se almacenan

productos que no necesitan proteccin contra losagentes atmosfricos.


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Segn su funcin logstica

CENTRO DE CONSOLIDACIN Et l ib d t d


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CENTRO DE CONSOLIDACIN: Estos almacenes reciben productos demltiples proveedores y los agrupan para servirlos al mismo cliente.CENTRO DE RUPTURA: Tienen la funcin inversa de los centros deconsolidacin. Recibe la carga de un nmero reducido de proveedores y sirvena un gran nmero de clientes, con necesidades dispares.CENTRO DE TRNSITO: Conocidos en ingls como Cross-dock, sonalmacenes que no almacenan, slo mueven productos. Este tipo de centros,muy complicados de gestionar, permite aumentar la eficiencia del transporteentre nodos y mantener altos niveles de servicio al cliente reduciendo el stocktotal.

ALMACENES CCLICOS O ESTACIONALES: Son almacenes que recogen unaproduccin puntual para hacer frente a una demanda constante, o quepermiten resolver una demanda puntual frente a una produccin msconstante.ALMACENES DE CUSTODIA A LARGO PLAZO: Es el nico de los almacenes

analizados cuyo objetivo es estar lleno, sin importarle costes de transporte,demandas o ritmos de produccin.


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Zonas ms comunes de un almacn

ZONADECUARENTENA


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ZONA DE CUARENTENASlo algunos almacenes tienen esta zona. En ella se depositan los productos que, por suscaractersticas especiales, la normativa exige que pasen unos anlisis previos alalmacenamiento para conocer si estn en buen estado o no. Hasta que no se realicen esaspruebas el producto no se puede tocar ni almacenar. Una vez haya superado los

controles necesarios, se proceder a su almacenamiento definitivo. Los almacenes quesuelen disponer de esta zona son los que almacenan productos farmacuticos y ZONADE CONSOLIDACINEste espacio est destinado a reunir el conjunto de tareas y productos variadoscorrespondientes a un mismo pedido. En algunos almacenes esta zona no existe, por loque la tarea de reagrupamiento de los productos destinados a un mismo cliente la

realiza, generalmente, la empresa de transporte.

ZONADECONTROLDESALIDA


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ZONA DE CONTROL DE SALIDAEn este recinto se verifica que las mercancas relacionadas en el pedido se correspondencon las referencias que se han preparado para servir al cliente y si la cantidad deproductos coincide con la solicitada. La tarea de control se puede agilizar mediante laincorporacin a los productos de etiquetas provistas de cdigo de barras, as el operario

recoger la informacin de las mismas mediante un lector ptico con el fin de comprobarque la unidad de expedicin es correcta.ZONA DE ESPERAEsta zona se reserva en algunos almacenes para hacer frente a diversos imprevistos, talescomo la rapidez o lentitud en la preparacin de las mercancas que pueden ocasionaradelantos o retrasos a la hora de cargar los medios de transporte, o el retraso del

transportista en el momento de cargar. La superficie reservada para esta rea debe serigual a la plataforma del vehculo que vaya a cargar la mercanca. Se sealiza con unaraya blanca pintada en el suelo para delimitar la zona, con el fin de facilitar la tarea a losoperarios de las carretillas y evitar as que se produzca cualquier desorden.


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ANDEN


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Cross-Dock o Cruce de Andn, en esta estrategia se usa una red de almacenes pero, no cola finalidad de almacenar producto, sino de sincronizarlo y enviarlo a las diferentes plazadonde este sea requerido.Esta estrategia tiene la ventaja de que al no haber inventarios los costos de operacindisminuyen al igual que los tiempos de entrega, por el otro lado, tiene el inconveniente deque el costo de arranque es elevado por la inversin que hay que hacer, y por el otro lado,el grado de tecnificacin que requiere tambin se antoja bastante elevado.Es sin duda alguna una de las estrategias que conlleva ahorros en el manejo de inventariosin embargo, si requiere de una coordinacin estrecha entre proveedores y tiendas, los

ciclos de orden y la precisin de los inventarios en tienda, juegan un rol crucial en esteesquema, ya que de no contar con esta informacin de manera precisa, los errores deinventarios comenzarn a propagarse de manera incontrolable de no ser corregidos atiempo.Conviene utilizarla cuando se tienen varias tiendas y cada una de ellas tiene una ciertacapacidad de almacenaje y un cierto rango de flexibilidad en el manejo de los inventarios.

Baste recordar que existen hoy en da pocos retailers que no hayan replicado el modelo decross-dock que Walmart implemento hace ya varios ayeres.


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tipos de registros logsticos


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Desde la perspectiva de la logstica, losproductos de un sistema de distribucinpueden estar sujetos a tres procedimientos:se pueden almacenar, transportar (en unviaje) o se pueden consumir (se utilizan).Dado que queremos monitorearconstantemente los insumos en el sistemade distribucin, debemos contar con trestipos de registros logsticos para poder

rastrear esos suministros. Cada tipo deregistro tiene un formato y un usodistintos.Registros de existencias.Contieneninformacin relativa a los productosalmacenados.

Registros de movimientos.Contieneninformacin relativa a los productostrasladados.Registros de consumo.Contieneninformacin relativa a los productosconsumidos o utilizados.


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Registros de existenciasSe utilizan para registrar informacin sobre los productos almacenados.Deben contener, separada por producto, la cantidad de existencias disponibles,la cantidad de prdidas y la cantidad de ajustes.

Por lo general, los productos no se entregan (despachan) directamente del

almacn al usuario.las entradas en los registros de existencias Se consignan en el registro deexistencias siempre que se reciban o entreguen productos.los datos en un registro de existencias Se organizan por fecha y por referenciade transaccin

Qu es una tarjeta de control de estiba?Es un registro individual de existencias que contiene informacin relativa a unsolo producto por nmero de lote


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L tjtd tld i ti d


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La tarjeta de control de inventarios puedeser unasntesis de todas las tarjetas de control deestiba para un solo producto.

Uncomprobantededespachoyrecepcin(CDR)enumeralosproductosylas


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Un comprobante de despacho y recepcin (CDR) enumera los productos y lascantidades correspondientesenviados a un establecimiento. Incluye una columna aparte para las cantidades recibidaspor si acaso algn productose da o se extravi en el traslado

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