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Nº 49 de la revista MOLINUM, correspondiente a junio de 2015.
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M LINUMREVISTA DIGITAL DE ACEM - Nº 49 - JUNIO 2015
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MOLINUM es un elemento de difusión de ACEM, la Asociación parala Conservación y Estudio de los Molinos. Con esta revista digital, decarácter divulgativo, científico y cultural, queremos fomentar nuestralabor de conservación, estudio, protección y difusión del patrimonioformado por los ingenios tradicionales y la cultura y el paisaje que losrodea.
Edita:ACEM. Asociación para la Conservación y Estudio de los Molinos.
Director:Pedro Jesús Fernández Ruiz
Consejo Editorial:Koldo LizarraldeLuis AzurmendiJosé María Izaga
Descarga de la revista:www.molinosacem.comContacto y envío de trabajos:[email protected]
Depósito Legal: ZA-186/2013 ISSN:2255-5188
MOLINUM no se identifica necesariamente con las opiniones y co-mentarios de los respectivos autores. La reproducción del contenidode la presente revista necesitará el permiso de los autores.
Imagen de portada: Aldea de Ebro, Cantabria, Luis Azurmendi.
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Molino Madroñal (Cáceres).Fotografía: Noemí García Jimenez
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SUMARIO
Editorial ....................................................... 7
Artículos
El molino “Madroñal” de Peraleda de la Mata(Cáceres), Noemí García Jiménez ............... 9
La cantera molera de Xudran en AbaurreaAlta (Navarra), Javier Castro Montoya ...... 13
Molino de marea versus restauración, JulioMolina Font ............................................... 19
Espacios Albergue Goikoerrota. Hondarri-bia, Gipuzkoa, País Vasco ............................ 27
Rutas turístico-culturales: Circuito para visitarlos molinos de Zeanuri, Bizkaia, País Vasco..................................................................... 30
Sección ACEMX Congreso Internacional de Molinología Se-
govia 2016 ..................................................... 33Participación en Jornadas de Arquitectura
Tradicional IPCE ........................................... 36Junta Directiva ............................................ 38
Noticias ...................................................... 41
Publicaciones ............................................. 48
Recordando MOLINUM ............................ 53
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Estimados lectores:
Vamos poco a poco sorteando difi-cultades que se nos van presentando ala hora de confeccionar nuestra que-rida revista, que espera con interésvuestras colaboraciones y como decostumbre nos ponemos a vuestra dis-posición.
La revista 49 presenta artículos degran atractivo para los que nos dedi-camos a cuidar del patrimonio moli-nar. Encabeza los textos un artículotitulado El molino “Madroñal” de Pe-raleda de la Mata (Cáceres). Su autoraNoemí García Jiménez, escritora y bió-loga, publicó el libro “Los molinos deToledo” que ya comentamos en la an-terior revista. El siguiente relato, nomenos interesante, como el resto delos que se presentan, trata el tema delas piedras molares, asunto poco tra-tado en nuestro país; Javi Castro nosavanza un excelente trabajo sobre “Lacantera molera de Xurdan en AburreaAlta (Navarra)”. Le sigue otro artículodenominado “Molino de mareas ver-sus restaurante”, de Julio Molina Font,con el que nos recuerda la necesariaarmonización entre usos nuevos y res-tauración del patrimonio cultural,porque, efectivamente, solo debe ad-mitirse aquellos que no desvirtúen elcarácter del bien cultural a conservar.
Pasamos a la sección de ACEM paraencontrarnos con la buena noticia delo que nos va a deparar el próximo XCongreso Internacional de Molinolo-gía que se está preparando para el mesde Mayo en Segovia. Sede que des-pierta gran interés por su ciudad mo-numental y qué decir de supatrimonio hidráulico y el compro-miso adquirido por el X congreso quese nos presenta muy atractivo. Esto nosobliga a un esfuerzo colectivo aúnmayor que en anteriores ocasiones yde ese modo alcanzar los objetivos quenos hemos propuesto. Un toque deatención a aquellos colectivos queestén dispuestos, a que en su pueblo ociudad, se celebre el XI Congreso.
Continuando con las actividades deACEM, se relata nuestra participaciónen las “Jornadas de Arquitectura Tra-dicional” que contó con el patrociniodel Instituto del Patrimonio Culturalde España (IPCE) como resultado denuestra colaboración en el Plan Nacio-nal de Arquitectura Tradicional.
También se da noticia resumida dela reunión de directiva celebrada enElgoibar, en el Barnategi Aubixa,donde Maritxu Loyola, nos prestó lasinstalaciones para poder estar en con-tacto por medio del Skype con el com-pañero Pedro. Esta es otra de lasposibilidades que se nos brinda para
Editorial
estar presentes, aunque estemos aleja-dos unos de otros. Desde esta editorialqueremos dar las más efusivas graciasa Maritxu Loyola por sus atenciones yestar pendiente de que no nos faltarade nada.
El Registro de Asociaciones del Minis-terio del Interior ha resuelto inscribirla composición de la Junta directiva,aprobada en el pasado Congreso deMurcia, en el registro correspon-diente. Con ello queda oficialmentereconocida la actual Junta Directiva.
Bajo el epígrafe ¡HAZTE SOCIO! pedi-mos que entidades, personas y grupos,se hagan socios por la módica cuota de30 euros al año y las ventajas que lepuede suponer al nuevo socio.
Numerosos artículos dan cuenta de di-versas noticias de recorridos, restau-raciones, puesta en marcha demolinos, así como de otros artefactoshidráulicos y eólicos, que vienen aconsolidar el creciente interés quedespiertan este tipo de instalaciones.
En el interior de esta revista damos es-pacio a la entrega del premio ManuelLecuona que el 7 del pasado mes demarzo, la Sociedad de Estudios Vascos– Eusko-Ikaskuntza entregó a títulopóstumo a nuestro querido AnttonAguirre Sorondo, socio fundador denuestra Asociación y presidente en va-rias ocasiones. El acto resultó muy en-trañable, siendo sus hermanos los
encargados de recoger el premio, te-niendo en cuenta que fue decisiva laparticipación de numerosos socios,queremos agradecer, desde nuestraatalaya, a todos aquellos que tomaronparte.
En el apartado de publicaciones nosencontramos con el libro que nospuede servir como introducción al co-nocimiento del “PATRIMONIO IN-DUSTRIAL EN SEGOVIA” que nosprepara para el Congreso de Segovia.El modo de almacenar la nieve “ENCE-RRAR EL FRIO”. El pozo de nieve deLa Granja y el aprovechamiento de lanieve en el Guadarrama.
Para finalizar “Recordando Molinum”,en esta ocasión la portada ilustra el re-habilitado molino de la Puebla de Ar-ganzón, situado en el Condado deTreviño.
Finalmente anunciaros que tenemosen marcha el siguiente número de Mo-linum que tendrá la novedad de su ca-rácter monográfico en los artículoscentrales, con un tema bien sugerente“TECNOLOGÍA HIDRAULICA ENABADÍAS Y MONASTERIOS”. Os ani-mamos a todos a que participéis convuestro artículo, ilustración o simple-mente con una noticia para incorpo-rarla en el próximo MOLINUM.
MOLINUM.
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El molino “Madroñal” de Peraleda de la Mata (Cáceres).
Noemí García JiménezEscritora y Bióloga
El molino conocido como “Madroñal” se en-cuentra junto al cauce del arroyo de SantaMaría, en el término municipal de Peraledade la Mata. Esta localidad está en el extremoEste de la comarca cacereña del Campo Ara-ñuelo.
Los escasos datos disponibles apuntan a quese construyó en el siglo XIX, como tantosotros molinos extremeños, y era un molinode rueda horizontal que se dedicó a la mol-turación de cereal, fundamentalmente trigo.
Fig.1.- Molino Madroñal.
Ubicación del molino:
El Madroñal se sitúa en las inmediacionesdel pueblo, a 1,5 km de Navalmoral de laMata, en la finca conocida como la Bomba,por el pozo y el artilugio de propulsión deagua que la preside. En ella se localizan laconocida “Casa de la Bomba” y los antiguoslavaderos, donde los vecinos del lugar acu-den a celebrar los Calbotes, fiesta pura-mente extremeña que tiene lugar el día deTodos los Santos, durante la cual se asan cas-tañas aprovechando las ascuas del fuego, enlas que previamente se han asado chorizos,panceta y otros productos extraídos delcerdo, propios de estas tierras.
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Fig. 2.- Casa de la Bomba.
Desde allí parte un camino de arena, para-lelo al cauce del arroyo de Santa María. Ca-minando por él, a escasos metros se llega alos restos del molino.
Estructura del molino:
No quedan restos de su maquinaria y una
Fig.3.- Antiguos lavaderos.
parte del edificio molinero está derruida,pero atendiendo a la forma del molino y alos datos aportados por García Rueda, debió
ser un molino de rodezno o de rodete decanal, el tipo de molino más antiguo y sen-
Fig.4.- Interior del molino Madroñal.
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cillo de manejar, siendo el más habitual enla mayoría de los ríos de la Región.
Los molinos de rodezno de canal se instala-ban fuera del lecho de la corriente de losríos y arroyos. Se veían sujetos a la estacio-nalidad del cauce y la falta de corrientespermanentes, y en épocas de sequía, dejabande moler.
El arroyo de santa María es uno de los máscaudalosos de la comarca, y antaño no se se-caba durante el estío, motivo por el cual seeligió este arroyo para ubicar el molino. Sinembargo, en las últimas décadas no se havisto exento de sufrir los estragos de la cli-matología extremeña, trasladándose la acti-vidad molturadora a industrias eléctricas nonecesitadas de agua para su funciona-miento.
El molino Madroñal contaba con dos muelasy la rueda estaba en posición horizontal,para aprovechar al máximo el escaso caudal.
Este tipo de molino, conocido tambiéncomo “molino de arroyo”, está constituidopor un nivel hidráulico basal y otro supe-rior, en el que tiene lugar la molienda. Lasdos plantas son apreciables en los restos deledificio molinero.
En cuanto a su funcionamiento, medianteun canal se conducía el agua del río hasta elcárcavo, donde estaban situados los rodez-nos. Una vez hechos funcionar, y accionadala rueda volandera, las aguas volvían al río,abandonando el cárcavo por medio de otrocanal.
Fig.5.- Molino Madroñal y puente de laBomba.
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Singularidad del molino:
A diferencia de otros molinos de la zona,cuenta con un puente, aun en pie, que per-mitía sortear el cauce del arroyo en épocasde crecida.
Conocido por los vecinos como “Puente dela Bomba”, este puente molinero data delsiglo XIX, como el edificio en el que seapoya. Permite cruza el arroyo de SantaMaría, y en épocas de molturación daba ser-vidumbre al molino. Se compone entera-mente de ladrillo como material edilicio,adherido con argamasa y forma un arco re-bajado sin pretiles.
Otros molinos en Peraleda de la Mata:
Madroñal no fue el único molino que exis-tió en el municipio, aunque sí el más re-ciente en cuanto a su fecha de construcción.Según Pascual Madoz, en Peraleda de laMata durante el siglo XIX llegó a haber tresaceñas y cuatro molinos harineros en fun-cionamiento, además de cuatro de aceite.Dos de los molinos de harina y dos de aceite,junto al pósito, ya existían en el siglo XVIII.Las aceñas, ahora bajo las aguas, se situabanen el cauce del río Tajo, al precisar mayorcaudal para su funcionamiento. Tras la cons-trucción del pantano se perdieron parasiempre.
El número de aceñas que llegó a haber en laprovincia de Cáceres es difícil de precisar.Según datos de Madoz, hubo una cantidadconsiderable repartidas entre dieciséis nú-cleos de población cacereños, siendo uno deesos municipios Peraleda de la Mata. Apro-vechaban tanto las aguas del río Tajo comolas del río Alagón, los dos más caudalosos dela provincia, al precisar un alto consumo deagua para su funcionamiento.
En las aceñas, la colocación vertical de larueda sobre la que actuaba la energía de lasaguas de los ríos, imprimía movimiento, através de un sistema de engranajes, sobre eleje de las piedras de moler.Por lo general, las aceñas cacereñas consta-ban de dos plantas: en la inferior se ubicabala maquinaria y en la superior la sala delmolino.
En cuanto a los molinos de rodezno de Pe-raleda de la Mata, además del antes mencio-nado, hubo tres más. Se cree que, al menos,uno de ellos aprovechaba la escorrentía delarroyo de Valparaíso, mientras los restantesse situaban en el de Santa María. En la actua-lidad, solo quedan restos del molino Madro-ñal.
Bibliografía:
GARCÍA RUEDA MUÑOZ DE SAN PEDRO(2002) - “Molinos y otros ingenios en Extre-madura durante el S. XIX (Una aproxima-ción histórica)”. En: Alcántara: revista delSeminario de Estudios Cacereños, nº. 56,p.67-88.
MADOZ (1845-50) – “Diccionario geográ-fico-estadístico-histórico de España y susposesiones de Ultramar”. Vol. XII. p.799. Ma-drid.
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La cantera molera de Xudran en Abaurrea Alta (Navarra)
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Javier Castro [email protected]
Abaurrea Alta o Abaurregaina, del valle deAezkoa, es el municipio poblado más alto deNavarra (situado a 1032 m. de altitud), po-blación fundada por el rey Teobaldo I en elaño 1237. El citado valle pirenaico lo forman9 ayuntamientos, con una población total deunos 1100 habitantes y una extensión cer-cana a los 200 km2.
Pascual Madoz no cita canteras moleras ensu término municipal, indicando que exis-ten dos molinos (Diccionario Geográfico-Estadístico-Histórico de España y susposesiones de Ultramar, Tomo I, año 1846, 2ªedición).
Dentro del programa que estoy investi-gando sobre canteras moleras en la zonanorte de la península ibérica, más concreta-mente en la actual zona de Navarra y en elPaís Vasco-Euskadi estoy ampliando losdatos que en una primera intervención fue-
ron seleccionados junto con los investiga-dores riojanos Pilar Pascual y Pedro Garcíay que ya fueron objeto de un artículo enesta misma publicación (Marzo-Abril de2012). Son ya un par de docenas las nuevascanteras que se han fichado en Navarraentre el año 2012 y 2014, y sobre una de ellas,la de Xudran, en el área pirenaica de la mon-taña navarra, es lo que trata este artículo.Esta cantera tiene asignada la ficha nº669 enla web del programa de investigaciónLARHRA: http://meuliere.ish-lyon.cnrs.fr/presentation.html
Se ha visitado la zona en tres ocasiones, laprimera para recabar la información de laspersonas que podían aportar algún dato y lasegunda en trabajo de campo, yendo a lamontaña navarra para buscar los restos delas muelas o del trabajo molero. En la terceraocasión la visita fue programada para queun grupo de 32 personas conocieran lazona, mediante una excursión organizadadesde el Departamento de Etnografía de laSociedad de Ciencias Aranzadi Zientzi
Mapa de localización de la cantera
Elkartea, en la que también se visitó la can-tera molera de Etxoltxarraldea en el cer-cano valle de Artze. La experiencia ha sidomuy positiva porque se ha conseguido res-catar bastante información e incluso otrosusos de las piedras extraídas de la zona, quehasta ahora no estaban citados.
La cantera se ha denominado por el términotoponímico XUDRAN, que ha sido descritopor los informantes, confirmado con losdatos cartográficos obtenidos del SITNA(Sistema de Información Territorial de Na-varra) y se halla situada al suroeste del pe-queño municipio, a 3 km. en línea recta delcaso urbano. Su acceso actualmente se re-aliza por la pista forestal apta para vehículosque se inicia en la zona oeste del pueblo yque sale en dirección sur, junto al antiguocampo de fútbol, subiendo hacia el suroesteuna distancia de 3,1 km, por la pista que vahacia el monte Tornuela. Lo mejor es llegarhasta el collado situado en la cota 1178,cerca de la balsa de agua y de ahí seguir an-dando hacia el sur, internándose en el bos-que de hayas y remontando suavementehasta la zona rocosa donde hay mucha vege-tación en forma demusgo tapizando las pie-dras. La primera muelahallada estaba muy mi-metizada, cubierta demusgo y hojas, con undiámetro de 113 cm.junto a la zona inferiordel corte rocoso, en suparte norteña, siendobastante difícil de ver,pero la agudeza en la ex-ploración y estar a ellofacilitó el hallazgo.
Primera muela encon-trada, diámetro 113 cm
La cantera se encuentra en las coordenadas42º 53´ 04,3” N; 01º 14´ 01,9” W, altitud 1267m. (a unos 700 m. en línea recta de la balsa).Cercanas hay otras muelas de diámetros si-milares. En total se detectan 3 muelas de diá-metro 113 cm, 1 muela de 132 y espesor de25 cm, 1 muela de 128 cm, 1 de 135 cm. y 2muelas de 145 cm, además 2 desteras (pie-dras de afilar), una de 75 cm. de diámetro yotra de 45 cm. Son 8 las piedras de molinoencontradas en breve tiempo, algunas deellas están en la zona llana cerca de la cotasuperior, a una altitud de unos 1280 m. Lamayor parte de las muelas se hayan dispersasy han sido extraídas del frente rocoso si-guiendo la estratificación natural de la pro-pia roca mediante una extracciónhorizontal descendente, distinguiéndose losescalones de su extracción. No se descarta laexistencia de más restos, puesto que el lugarlleva abandonado desde hace mucho tiempoy el musgo y la maleza tapiza la zona comoya queda dicho. Todavía no se han encon-trado datos documentales que avalen lafecha o época en que la cantera estuvo ac-tiva y el destino y cantidad de las piedras demolino de ella obtenidas. Ninguno de los in-
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formantes ha conocido la explotación enmarcha, siendo que dos de los informantesalcanzan la edad de 90 años. La zona se en-cuentra cercana al límite municipal conAbaurrea Baja. Desde la cercana cima Aez-koargain se observa el pequeño casco ur-bano de Abaurregaina. Esta loma es unespolón que sale hacia el norte desde elmonte Baigura, situado 1,5 km. hacia el sur,donde también existe fichada otra canteramolera en su cara sureña (a 1450 metros dealtitud) en terrenos del concejo de Aristu,valle de Urraul Alto.
Según el mapa geológico del IGME (Ga-rralda-116) las rocas de la zona son areniscasrojizas del Triásico (era Mesozoica), Bunt-sandstein Inferior-Medio, con una edadgeológica de unos 250 millones de años.
Varias de las muelas halladas en Xudran
Junto a la casa Juanzelaia, existen apoyadasun par de piedras, que efectivamente com-probamos que son de molino pero sin fina-lizar y por lo tanto sin haber sido utilizadasen ingenio alguno, con el agujero central sinacabar, también de arenisca rojiza, una dediámetro 133 cm. x 34 cm. de espesor x 17cm. de agujero central y otra de 113 x 29 x14 cm, que según los informantes las bajarondel mismo monte Xudran hacia el año 2010.En algunas casas el suelo de la entrada estápuesto con lajas del mismo tipo de roca quelos lugareños denominan “morada”, por elcolor y tono de la arenisca triásica.
Además del citado uso previsto como pie-dras para la molienda y que ha sido el usopreferente y mayoritario de la roca extraída
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Las dos muelas bajadas de la zona de Xudran
Otros usos de las piedras extraídas de la can-tera
de la zona, se ha podido constatar otros tresdiversos usos, siendo dos de ellos inusualesy el tercero más normal. Uno de los usosinusual es el de servir de cubierta o tapaderapara pozos artesianos, habiendo localizado3 de ellas en el propio casco urbano. Una deellas junto a la casa de JuanJosé Lorea, otra enfrente dela iglesia parroquial góticade San Pedro, y la más lla-mativa por tener algunosrestos como la tapa de ma-dera y algún elemento me-tálico, la situada en unlateral de la casa Justirena,de 116 cm. x 20 cm. de espe-sor, con agujero de 40 cm.Hoy en día los pozos arte-sianos ya están cegados yeste uso queda como testigo
Muela que hizo las funcio-nes de tapadera de un pozo
artesianoresidual de la funcionalidadque antaño existió para ob-tener la necesaria agua po-table en un lugar tanelevado de la montaña na-varra.
En el pueblo existieron doscruceros, uno en cada ex-tremo del alargado cascourbano, quedando en piéúnicamente el situado aloriente. Si visitamos este in-teresante crucero del sigloXVI veremos el segundo usoinusual. El crucero es todo
de caliza excepto una de las piedras de labase, que tiene forma de muela, siendo dearenisca rojiza, de 114 cm. x 30 cm. de espe-sor. Desde este crucero se divisa hacia el su-roeste la zona del monte Xudran dondeexiste la cantera molera. El crucero que es-taba situado en la entrada occidental delcasco urbano fue desmontado y su piedrabasal se reutilizó para el tercer uso, comomesa soporte de una pequeña farola situadajunto a la citada casa Justirena, por lo que
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Crucero de Abaurrea Alta
Muela de 118cm. x 18 cm. reaprovechadacomo mesa, junto a la casa Justirena
podemos decir que es para un uso “algo másconocido” como mesa, aunque en este casosea una mesa atípica. El municipio de Abau-rregaina y la zona del valle de Aezkoa ade-más poseen otros elementoshistórico-culturales que bien merece lapena una visita y que no es cuestión de des-velarlos en este artículo, así que el amigolector tiene sobrados motivos para visitar las9 localidades del valle navarro.
Informantes y agradecimientos: SecundinoBidondo, Justo Merino (casa Justirena), Bal-bina Lacasta (casa Zelai), Perpetua Ituralde(casa Garzelai), familia Ancho (casa Juanze-laia) y Juan José Lorea.
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Molino de marea versus restaurante
Julio Molina Font
En El Puerto de Santa María, provincia deCádiz y al sureste de la ciudad se localiza unantiguo molino mareal denominado molinodel Caño de la Madre Antigua, aunque tam-bién se denominó en algún tiempo comomolino de Jesús María y José. Se encuentrapasada la vía del ferrocarril y muy cercanoal monasterio de la Victoria, edificio que fueutilizado durante largos años como penal.Su situación cartográfica la podemos seña-lar entre las coordenadas X212424 eY4055852 de la planera digital del Institutode Cartografía de Andalucía.
En la actualidad es motivo de controversiapor el uso que se le va a dar al edificio unavez finalizada la restauración por la Demar-cación de Costas, cuyo importe ascendió ala respetable cantidad de 794.292 euros. Porun lado, nos encontramos a un afamadochef, poseedor de dos estrellas Michelín ypropietario de un restaurante en El Puertode Santa María, auspiciado por el Ayunta-miento de la localidad que ha sacado a con-
curso un proyecto que es un perfecto calcodel proyecto que presentó en su día el pres-tigioso Chef, y por otro lado están gruposecologistas, particulares y otras entidadesque defienden un uso cultural y etnográficodel antiguo molino.
EdificioVolviendo al viejo molino lo describiremoscomo un recio edificio de arquitectura ro-busta y singular, construido con piedra decantería ostionera1 y de mayores dimensio-nes que los que nos encontramos en toda labahía de Cádiz. Lo conforma una gran nave
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1 Se conoce como piedra ostionera el tipo de roca llamadatambién lumaquela que aparece constituida por un conglo-merado de areniscas y restos de animales marinos fosilizados(conchas y cáscara de diferentes moluscos, fundamental-mente), y que se obtenía de canteras situadas en la bahía deCádiz. La presencia de estas conchas marinas viene a cons-tatar que este tipo de roca, sedimentaria, fue formada en suorigen en el fondo del mar, aunque en la actualidad se en-cuentre emergida. Labrada convenientemente, es un ele-mento constructivo de gran belleza, característico de la zonade la Bahía de Cádiz y empleadas en la construcción de losmolinos de marea no solo de la bahía de Cádiz sino inclusode los construidos en la costa onubense.
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alargada con cubierta a dos aguas, sobreunos cerramientos sobrios de buena cali-dad y estos sobre arcadas de piedra trasver-sales2. Tiene un edificio añadido,seguramente construido posteriormente, yperforado sus bajos con dos grandes arcos.
El edificio se encuentra levantado perpen-dicularmente a un caño del río Guadalete,que en realidad era una corta del mismo ríoque servía para evitar un gran meandro queforma el río. Esta disposición permitía con-trolar la salida de agua embalsada con lapleamar en su caldera. Para ello el edificiose construyó con su suelo elevado sobre unconjunto de arcos a modo de puente. Tene-mos que hacer una diferenciación de laconstrucción primitiva del edificio princi-pal y del añadido, citado anteriormente yque seguramente fue construido posterior-mente para darle más capacidad de mo-lienda. También dispone de un edificioanexo, de superficie similar al molino y queservía para oficinas, graneros, cuadra y es-tablos que no ha entrado en la rehabilita-
ción del molino.
En la cara que linda con el estero se abren17 arcos, 5 de mayor tamaño y 12 de menoresdimensiones, guardados por tajamares pa-recidos a los que nos encontramos en el mo-lino de Río-Arillo, éstos últimos destinadosa favorecer la salida de las aguas proceden-tes de las cubas de "regolfo", al funcionaréste molino con rodetes y no con rodeznoscomo ruedas motrices. Las arcadas de la fa-chada anterior donde estaban alojadas lasruedas motrices no se corresponden, en sunúmero, con las existentes en su cara pos-terior por donde suministraba el caudal deagua a las ruedas propulsoras, al parecer ysegún los antiguos planos, dos ruedas mo-trices estaban alimentadas a la vez por elagua que hacían salir por cada uno de lossaetines que estaban en los arcos posterio-res del edificio. Este tipo de saetín sólo loencontramos en este molino ya que de losdemás estudiados, cada rueda motriz eraaccionada por el agua que fluía por un solocanal provisto de su compuerta indepen-diente.2 Ramón Picó Valimana. Diario de Cádiz 20 de agosto 1995
HistoriaLa historia de su construcción se remontaal año 1778 cuando se presenta propuesta deedificación de un molino a espalda del ma-tadero, propuesta realizada por el súbditofrancés don Pedro Francisco de Saval3.
En el año 1799 se vuelve a presentar peti-ción, que hace don Juan José de Uría y Gue-reca fechada el 13 de marzo, deconstrucción de un molino en el canal o río,con una descripción de la producción quetendría dicho molino: "Molería 100 fanegasde trigo diarios y de ellas sacaran los pana-deros 2.800 hogazas de pan a 28 hogazas porfanega". La petición se realiza ante los re-gidores perpetuos don Bartolomé MartínezMarguecho y don Mariano Elovesa, presen-tando un memorial relativo al molino quepretendía fabricar a espalda del matadero,comprometiéndose que tanto la fabrica delmolino como la limpieza del caño fueranrealizadas por obreros de la localidad4.
Asimismo don Miguel Álvarez de Montañés,dueño del molino de Río-Arillo en Cádiz,con fecha 2 de julio de 1799 solicita el fabri-car un molino de trigo, en iguales términosque el de Cádiz, en el sitio o canal viejo a es-palda del matadero, ofreciendo una contri-bución anual de tres mil reales de vellón quedaría para los alimentos de los pobres delHospital General, adjuntado los planos ycomprometiéndose edificarlo en el plazode siete meses5. En documentos de la épocase constata que la intención de no conceder,por parte del ayuntamiento, la construcciónde dos molinos en el mismo caño, es debidaa la imposibilidad de que las aguas que pu-dieran embalsarse no podrían ser utilizadaspor los dos molinos a la vez, al no tenertiempo de moler por los horarios de las ma-reas.
No es hasta comienzos del siglo XIX cuando
se otorga la concesión para su construcción,que se realiza por Real Despacho de 1801,recayendo en don Juan José Uría Guereca,pero éste concesionario no llega a cons-truirlo y es en el año 1815 cuando existe uninforme favorable para su construcción afavor de don Diego Álvarez. El molino noempieza su funcionamiento industrial hastaaproximadamente el año 18196.
Hay otras fuentes que sitúan su construc-ción en el año 1857 cuando don Santiago Pa-rody solicita un permiso municipal paraatravesar vigas desde las tierras del ferroca-rril al mismo molino. Posteriormente y de-bido seguramente al auge de la actividad
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3 Actas capitulares. Archivo Histórico Municipal. Puerto deSanta María.4 Actas capitulares. Archivo Histórico Municipal. Puerto deSanta María.5 Actas capitulares. Archivo Histórico Municipal. Puerto deSanta María.6 Actas capitulares. Archivo Histórico Municipal. Puerto deSanta María.
que tuvo, don José Calle solicitaría unospermisos para la construcción en el términomunicipal de otros molinos sobre el año1869.
En el año 1871 estaba en posesión del molinodon José Elizondo como así lo recoge laGuía Rosetty con esta descripción: “Un mo-lino en extramuros con motor de aguas porrepresas con 8 piedras”. Posteriormente yconcretamente en el año 1886 la propiedaddel molino la ostentaba don Antonio Lópezy González pasando en el año 1890 a donFrancisco Puente, propietario a su vez de unmolino de vapor en la misma ciudad7.
DebateVolviendo al problema surgido para su uti-lización, tenemos que remontarnos a unproyecto que un industrial hostelero de lalocalidad eleva al Ayuntamiento de El
Puerto de Santa Maria solicitando el "Mo-lino de Marea del Caño", que se acababa derehabilitar por la "UTE EL CAÑO", formadapor Acciona Infraestructuras y FreyssinetTechnology, para instalar en él un "... labo-ratorio de investigación gastronómica-ma-rina, ofreciendo además servicios degastronomía y restauración basadas en re-cursos marinos, actividades de formación ycapacitación hostelera, proyectos de em-prendimiento y vivero de empresas, asícomo la organización de actividades cultu-rales y de uso público", como verán, el pro-yecto está bastante bien "adobado", comococinero que es, y que en realidad lo quepretende es trasladar el restaurante queposee en el centro de la ciudad al emblemá-tico edificio del molino.
Una vez que se tuvo conocimiento del pro-yecto por parte del Grupo Ecologista en Ac-ción de El Puerto de Santa María, sepresento ante la Consejería de Agricultura
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7 Guía Rosetty.
Pesca y Medio Ambiente de la Junta de An-dalucía un escrito donde entre algunas ale-gaciones se precisaba que, el molino estáenclavado en la Zona de Dominio PúblicoMarítimo Terrestre (DPMT), y que a masabundamiento en el PGOU de la ciudad estáconsiderado como Sistema General de Equi-pamientos de Interés Público y Local, y portanto debe dedicarse a eso, a equipamientopúblico y que las verdaderas intenciones delsolicitante es convertirlo en un simple res-taurante privado que funcionaría 10 mesesal año, de febrero a noviembre, mientras quelas actividades culturales se desarrollaríanen los meses restantes, - uso a todas luces in-compatible con el DPMT.
La contestación no se hizo esperar y el 7 defebrero de 2014, la Delegación Territorial dela Consejería de Agricultura, Pesca y Medioambiente contesta entre otras razones que:"Analizando los usos propuestos se cons-tata que los mismos son compatibles con lanaturaleza del dominio público marítimo-terrestre (DPMT) conforme la Ley de Cos-
tas, ya que el uso de restauración es asimila-ble al de establecimiento expendedor de co-midas y bebidas al servicio del DPMT. Por otro lado, desde el punto de vista cons-tructivo, el proyecto presentado por elAyuntamiento de El Puerto de Santa Maríaes totalmente respetuoso con la estructuraoriginal del edificio, ya que no se prevénobras que supongan una modificación en lasfachadas y la estructura. Por todo ello, estaDelegación entiende que esta propuestaestá en sintonía con lo establecido en el De-creto de Alcaldía de 17 de junio de 2010, enel que se resuelve asumir, en virtud de la ti-tularidad del edificio del Molino de Mareas"El Caño", el compromiso que de ello se de-duce en cuanto a las obligaciones de mante-nimiento y conservación y las competenciasmunicipales para la explotación de los usosfuturos. que habrán de estar relacionadoscon la localización del Molino dentro delDPMT, en los límites del Parque NaturalBahía de Cádiz ...”.
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El fallo que observamos en la respuesta dela Consejería de Agricultura, Pesca y MedioAmbiente, es que asimila los usos del molinoa los "usos de restauración de los estableci-mientos expendedores de comidas y bebi-das al servicio del DPMR", contempladosen la Ley de Costas, ignorando el redactordel escrito que la ley de Costas solo autorizaestablecimientos expendedores de comidasy bebidas en zonas de playa, y no en otrossitios como es el caso del molino ya que seencuentra situado en una zona distinta a laplaya.
No obstante y posteriormente el Ayunta-miento con fecha 14 de noviembre de 2014saca a exposición pública el proyecto ypliego de condiciones técnicas y adminis-trativas particulares para la concesión de-manial del uso privativo para la"adecuación y explotación del molino demareas como laboratorio de investigacióngastronómica".
Un vez publicado en el boletín oficial elanuncio de la exposición al público del ex-pediente, por distintos ciudadanos y gru-pos interesados, se procedió a consultar elexpediente donde se comprobó, que tantoel proyecto presentado por el industrialcomo el pliego de condiciones presentadospor el Ayuntamiento, coincidían plena-mente en su redacción, textos, planos e imá-genes, por lo que por parte del GrupoEcologista en Acción de El Puerto de SantaMaría, presentan alegaciones que entreotras, exponen que: "Por mucho que seadorne con eufemismo como "laboratoriogastronómico" la intención confesa es tras-ladar su restaurante "Aponiente" al molinode mareas, lo que es imposible según loprescrito en la ley de Costas".
"Ninguna de las actividades incluidas en elproyecto (restaurante, laboratorio de inves-tigación gastronómica, centro de formacióny capacitación, vivero de empresas, exposi-ciones artísticas y culturales, conferencias,
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seminarios y jornadas, presentaciones yeventos) puede considerarse de las que, porsu naturaleza, no puedan tener otra ubica-ción fuera del dominio público marítimo-terrestre. Por tanto, la concesión otorgadacontraviene el artículo 32.1 de la Ley22/1988, de 28 de julio, de Costas".
Por otra parte hasta que el empresario se in-teresa por el bien de dominio público, losplanes de las administraciones competenteseran destinar el edificio, una vez rehabili-tado, a centro de interpretación u otros usosculturales como así aparecía en diversos ar-tículos periodísticos publicados en La VozDigital y Diario de Cádiz.Además el empresario daba por hecho antelos medios de comunicación que sería ad-judicatario de la licitación y trasladaría surestaurante al bien de dominio público(Diario de Cadiz ´de 31/08/2013; La Voz di-gital de 21 /11/2014).
La rehabilitación del edificio del molino fueejecutada por la "UTE EL CAÑO", formadapor Acciona Infraestructuras y FreyssinetTechnology, que realizaron un buen trabajode restauración, pero sólo de la parte deledificio alto y no de la parte baja del molinodonde se encuentran los cárcavos, saetinesy todo el sistema hidráulico, ya que en eltranscurso de las obras, tanto la Demarca-ción de Costas como la empresa construc-tora acordaron que la parte baja del edificiodel molino se quedara sin tocar para unanueva intervención, pendiente para cuandohubiera presupuesto. La terminación de larestauración con el correspondiente com-promiso presupuestario, no consta en elproyecto presentado. Lo que nos tememoses que para la adecuación del referido res-taurante en el edificio del Molino, conlle-vará una instalación de cocinas einfraestructuras que desvirtuarán el edificioy podrán dañar, con las instalaciones de un
sistema de tuberías, los bajos del molino, sis-tema hidráulico único en la bahía de Cádiz,y posiblemente en los demás molinos demarea que existieron en la Península Ibé-rica, como se puede comprobar en los pla-nos del molino que se encuentran en elArchivo Histórico Municipal, ya que cadasaetín, como ya se comentó, alimentaba va-rias ruedas motrices a la vez.
Las alegaciones y las quejas de la opiniónpública cayeron en saco roto y al ser elúnico aspirante que concurrió al concurso,por parte del municipio se le ha otorgado laconcesión administrativa por un periodo de30 años y por un canon "irrisorio" de5.852,58 € anuales.
Estaremos a la espera de cómo finaliza estacontroversia. O se instala definitivamente elrestaurante o bien queda el molino comoespacio museístico y centro de interpreta-ción de los molinos mareales, salinas y car-pintería de ribera. Esperemos que el sentidocomún prevalezca una vez más.
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Espacios: Albergue GoikoerrotaHondarribia, Gipuzkoa, País Vasco
Nota de Redacción: En la sección “Espacios” presen-taremos diversos lugares relacionados con los inge-nios tradicionales que merezcan atención porconservar elementos de interés o estén relacionadoscon la molinología, como museos, centros de inter-pretación, centros de visitantes, etc.-------------------------------------------------
Tenemos el gusto de ponernos en contacto convosotros, para daros a conocer nuestra presen-cia como empresa dedicada a actividades deocio-aventura y turismo activo a la vez quenuestras instalaciones como albergue y centrode la naturaleza y el enclave donde se encuen-tran ubicadas las mismas.
Nuestro proyecto empresarial, ubicado en lasladeras del monte Jaizkibel, en un molino delsiglo XVI rehabilitado y en funcionamiento,está enfocado a la educación medioambientalpor medio de actividades lúdicas en la natura-leza, mediante las cuales pretendemos disfrutarde unas jornadas divertidas en las cuales, ade-más, podremos co-nocer nuestro entorno ydescubrir las posibilidades que éste nos ofrece. En primer lugar haremos una breve exposicióndel lugar geográfico donde está ubicado nues-tro albergue, la población de Hondarribia.
Fuenterrabía (en euskera yoficialmente Hondarribia)es un municipio del PaísVasco, ubicado en la orillaoeste de la Bahía de Txin-gudi. Esta bahía está for-mada por lades-embocadura del río Bi-dasoa en el Cantábrico, yprolonga la frontera inter-nacional entre España yFrancia que ya dibujaba elrío Bidasoa en su últimotramo. Alrededor de dichabahía se disponen las locali-
dades de Hondarribia, Irun (por la parte sur)y la vasco-francesa de Hendaya(en la orillaeste), configurando un consorcio transfronte-rizo cono-cido como Bidasoa-Txingudi.
Hacia el sudoeste, el término municipal deHondarribia se prolonga por una zona de co-linas bajas de escasa altitud que están drenadaspor pequeños afluentes del Bidasoa en-tre losque destaca la regata de Jaizubía, cerca de lacual se encuentra nuestro albergue, Goikoe-rrota.
Por el noroeste, se encuentra la mole del MonteJaizkibel, el cual corre paralelo al Mar Cantá-brico de este a oeste con una altura media de400 metros. La costa está formada por acantila-dos con la excepción de alguna pequeña calaensenada.
Hondarribia cuenta con una gran playa, unagran variedad de atractivos naturales y una in-mejorable ubicación para desarrollar activida-des del tipo ocio-aventura, por no hablar de suriqueza cultural, sus encantadoras calles y pa-seos y la excelencia de su gastronomía.
Vista del molino-albergue.
Cuenta con una importante red de comunica-ciones (tren, topo, autobús) que circulan conuna frecuencia constante, lo cual permite queel lugar quede al alcance del viajero.
Es importante también mencionar la presenciade un hospital comarcal en el extrarradio delpueblo, lo cual siempre es un plus de seguridadante cualquier eventualidad.
Consideramos que Goikoerrrota reúne unascondiciones excepcionales para hacer de su en-clave un lugar privilegiado para desarrollarunos campamentos o unos días de diver-sión.
Por una parte, contamos con las instalacionespropias del albergue, un lugar acogedor y mo-derno donde alojarse y donde es posible sen-tirse completamente aislado del munda-nalruido, dejándose envolver por los sonidos delagua y de la naturaleza que nos rodea, en unafinca de 4,5 Ha., poblada de una generosa varie-dad de árboles y flora autóctona donde encon-tramos una exuberante muestra de plantaspropias de nuestro hábitat, medi-cinales, aro-máticas, etc.
Como curiosidad, cabe hacer mención a la pre-sencia, en una prolongación del edificio, del
molino del que Goikoerrota toma su nombre,construido en el siglo XVI, el cual cuenta conla maquinaria y los elementos necesarios parallevar a cabo el proceso de molienda. Este me-canismo se pone en funcionamiento, a mododemostrativo para que nuestros visitantes pue-dan conocer “in situ” como se llevaba a cabohasta no hace mu-cho tiempo la transformacióndel cereal, especialmente el maíz, en la harinaque luego se destinaba a diferentes usos, segúnla finura del resultado obtenido.
Y si todo ello ya resulta bastante cautivador, noes menos importante el enclave donde están si-tuadas nuestras instalaciones, la ladera sur delmonte Jaizkíbel, en la comarca de Bidasoa-Txingudi, donde montaña, mar, río, bahía, ma-rismas conforman un entorno privilegiado,brindándonos una gran diversidad de opcionespara disfrutar con los pro-gramas de activida-des que tenemos programadas.
En cuanto a las instalaciones nuestro alberguecuenta con una capacidad para 40 perso-nas(aunque podemos ampliar el espacio de aloja-miento a un numero mayor si contamos con laposibilidad de acampar fuera del edificio), conlos servicios propios de una insta-lación mo-derna, aunque ubicada en un edificio de arqui-tectura tradicional, con mampos-tería de
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piedra y gruesos tabiques. Este edificio está dis-tribuido en 3 plantas.La planta baja, de 55 metros cuadrados, está re-partida en un comedor, cocina, y W.C.La primera planta tiene una sala polivalente, de45 metros cuadrados y una estancia de 47 me-tros cuadrados repartida entre los baños, du-chas, y amplia habitación con 11 lite-ras dobles.La planta superior, de 66 metros cuadrados,también consta de una gran estancia con 11 li-teras dobles, duchas y baños.Entre los servicios que nuestra instalacionespueden ofrecer a nuestros clientes, cabe desta-car los siguientes:
•Parking (guarda bicicletas).•Taquillas individuales.•Calefacción central en todas las estancias.•Comedor/bar cantina.•Terraza al aire libre.•Sala polivalente equipada con TV., proyector,internet, wifi, pizarra, mesas, si-llas…•Servicio alquiler ropa cama y baño.•Servicio alquiler bici.•Servicio de información y actividades.•Servicio de recogida y entrega de visitantes yequipajes.
Las actividades a desarrollar pueden ser pro-gramadas por sus propios monitores, o po-demos hacerlo nosotros contando con nuestro
equipo de monitores.Las posibilidades en cuanto al tipo de activida-des son muy diversas, a continuación les indi-camos algunas de ellas:
-Juegos individuales y grupales; senderismo,por diferentes montes de la zona; talleres y ma-nualidades de reciclaje, creatividad y diversión;talleres de fitoterapia (elaboración de pomadascon plantas medicinales recogidas en el en-torno); orientación, valiéndonos de juegoscomo “En busca del tesoro”, etc; piragüismo;gincana; BTT; surf; escalada; senderismo; acam-padas al aire libre; stand up Paddle; tiro conarco; paseos en burro; talleres de manualida-des; talleres sobre plantas medicinales; puestaen marcha del molino y taller gastronómico; ti-rolina; paseos en barco por la bahía; juegos deagua; excursiones a calas de la zona; etc.
Es importante mencionar que cabe la posibili-dad de contar con un servicio de enferme-ría siel grupo lo requiere.
PRECIOS :Los precios de temporada alta (junio-septiem-bre ) son 18€ para los menores de 22 años y 21€para los mayores de 22 años, este precio incluyealojamiento y desayuno y si los grupos son ma-yores de 10 personas se hará un descuento del10% en el alojamiento.
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Cómo llegar:Se puede llegar caminando desde la esta-ción de tren de Irún en 1 hora, otra op-ción si se viene muy cargado, es coger unbus hacia Hondarribia, que te deje en albarrio de Amute a la entrada del pueblo(antes de pasar el aeropuerto), y de ahíson 30 minutos caminando.Si vienes desde el aeropuerto, o bien entaxi, o caminando, en media hora se lle-ga al albergue.Recomendamos descargarse el mapa decómo llegar de nuestra web.
Datos de interés:Teléfonos: 943643884 y móvil 699956258.Web: www.capitantximista.comCorreo: [email protected]
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Rutas turístico-culturales: Circuito para visitar los molinos deZeanuri, Bizkaia, País Vasco
1. Recorrido de los molinos
-Iniciando el recorrido por detrás delfrontón de Zeanuri, pasando por elpuente de Arrikibar, tomaremos la ca-rretera que une Zeanuri con Ipiña-buru. A los 10 minutos de andadura ycon carretera llana, exceptuando lasubida de Torrea, nos encontramos conel primer molino (Errotabarri) 700mts.; desde este punto ascenderemoshasta encontramos con la carreteravieja que procede de Ortuzar(400m)(1). (15').
-A 50 metros nos metemos en una pistacon cuesta bastante pronunciada quediscurre paralela a un riachuelo bor-deado de frondosas (Sauces, Alisos,etc.) que nos lleva a la base de los ca-seríos llamados Goyoaga (2). En estepunto nos dirigimos a la izquierdahasta encontrarnos con un camino as-faltado bordeado por tres caseríos(Goyoaga). (35'). Seguimos por dichacarretera y con pendiente se-mipronunciada en su primertramo llegaremos a la inter-sección de la carretera quedesde Undurraga alcanza laermita de San Juan (3). Nosencaminaremos hacia nues-tra derecha y en 10' estare-mos delante de la ermita deSan Juan (interesante por sushallazgos antropólogos).
-Al partir de esta ermita y por la pistaque conduce hacia Gorbea recorrere-mos unos 50 mts. (4), para desviarnosa la izquierda por una pista adyacentepor la que llegaremos al caserío deno-minado Aspeondo. A 50 mts. (4) nosdesviaremos por un sendero que de-semboca en una pista forestal, quetranscurrido entre pinares de insignes(marcas en árboles y suelo) nos llevaráa Lambreabe en un tiempo de 35' (5).
-Ya en Lambreabe (cruzando el puentesobre el río Arratia) nos dirigimos porla carretera (Zeanuri-Lambreabe),hacia la izquierda. En este punto a laderecha tenemos la central denomi-nada de Mendizabal (central eléctrica)y en 200 mts. encontraremos los case-ríos de Lambreabe (bajando entreestos dos caseríos por camino asfal-tado y con fuerte pendiente se en-cuentra otro molino en estado de usoa 100 metros).
-Continuando por la carretera que vade Lambreabe a Undurraga y a 550 me-tros a nuestra derecha y a la orilla dela carretera se encuentra la fuente de"Pipas Iturri", 250 metros más ade-lante, toparemos con la carretera queune Undurraga con el barrio de Ipiña-buru (6). Continuaremos en zona des-cendente hasta dejar este camino paraadentrarnos en un camino local quenos lleva al barrio de Ibargutxi (7).Habremos recorrido 750 metros en untiempo de aproximadamente 25'.
-Este molino que en su día fue a la vezfuente de energía para los barrios deIpiñaburu y Alzuaga está hoy en día enperfecto estado.
-Continuamos por la carretera bor-deando el río y a una distancia de 300metros desemboca en lacarretera que desde Un-durraga va al barrio deAlzuaga y San Pedro (8).Dejamos el puente y se-guimos hacia la derechapara en 150 metros vol-ver a entrar en la carre-tera que baja deIpiñaburu (9) 21'. Eneste recorrido ya a 100metros del puente quehemos dejado tenemosun acceso al río.
-Continuando por dichacarretera y a 400 metros(10) nos desviamos a la
izquierda para, cruzando un puente,enfilar la carretera que bordeando elpantano nos lleve de nuevo a la plazade Zeanuri (3.100metros). (45').
-Tiempo total del recorrido: 2 horas 51minutos.
Todos los años se realiza una visita or-ganizada.
CUÁNDO: El primer domingo demayo, siempre que no coincida con el1 de mayo. Si coincide con el 1 demayo, se celebra el segundo domingo.Este año se celebró el 4 de mayo, desdelas 9 de la mañana, con inscripciónprevia por 4 € desde las 8:30 h.
RECORRIDO: Aproximadamente 18kilómetros. El itinerario transcurre
junto a 11 molinos hi-dráulicos —la mayoríaabandonados, pero algu-nos otros rehabilita-dos— y los participantesque lo desean pueden vi-sitar y ver en funciona-miento dos de ellos: elmolino de Ibargutxi —en la primera parte delrecorrido— y el molinode Olabarri, en el tramofinal de la marcha. Avituallamiento: a mitaddel recorrido.
Organización: Ipizki Tal-dea y Joko Alai Elkartea.
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En la web del Ayuntamiento de Zeanuri haydisponible una versión imprimible del fo-lleto de esta ruta: http://www.zeanuri-udala.org/es-ES/Turismo/Rutas/Recorrido%20de%20los%20molinos/pribatua_Items_Cod39_12.pdf
También dispone del recorrido en sus rutas: http://www.zeanuri-udala.org/es-ES/Tu-rismo/Rutas/Paginas/Recorrido_de_los_molinos.aspx
El etnógrafo Ander Manterola Aldecoa, na-cido en Zeanuri, publicó en 1984 el intere-sante trabajo “Industrias tradicionales enZeanuri (Bizkaia). I. Molinos Harineros”,donde podemos encontrar un estudio sobrelos ingenios que nos encontraremos en estaruta.
El artículo, publicado en los entonces llama-dos “Cuadernos de Sección. Antropología-Etnografía” de la Eusko Ikaskuntza -
Sociedad de Estudios Vascos, se encuentradisponible en el portal Euskomedia, pu-diendo leerse y descargarse a través de la si-guiente dirección:http://www.euskomedia.org/PDFAnlt/zai-nak/02/02173212.pdf
En su trabajo se describen los molinos quehabían o hay en Zeanuri a partir de notas et-nográficas tomadas de los molineros de lazona ya retirados o en ejercicio. A finales delXVIII había 18 molinos, en 1980 solamentefuncionan tres y dos de ellos solamente parala casa.
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Sección ACEM. Actividades propias.
X Congreso Internacional de MolinologíaSegovia 2016
Los Congresos Internacionales de Molino-logía son el referente nacional en el estudiode los molinos e ingenios tradicionales. Susactas recogen un importante acervo de in-vestigación sobre este patrimonio en susmás variadas vertientes: etnográfica, reha-bilitación y conservación, historia de la téc-nica, turismo cultural…
ACEM, Asociación para la Conservación yEstudio de los Molinos, es la entidad que losviene promoviendo desde hace dos décadas.El primer congreso se celebró en 1995 enSantiago de Compostela y el celebrado enMallorca en el año 2003 fue el primero concarácter internacional, tendencia que se hacontinuado en los siguientes. Las diferentesediciones de estos congresos se han desarro-llado en distintos puntos de la geografía es-pañola, recorriendo ya gran parte delterritorio nacional.
En el IX Congreso Internacional de Molino-logía celebrado en Murcia en el mes demayo de 2014, Jorge Soler (miembro de
ACEM) y Mª Alcázar Rus (Técnico en Tu-rismo) presentaron la candidatura de Sego-via como sede del X Congreso, que secelebrará en el mes de mayo de 2016.
La propuesta, que es un reto para Segovia,ha obtenido desde el primer momento elrespaldo de las administraciones, asociacio-nes, universidades y todos aquellos que tra-bajan en los ámbitos culturales y turísticosen la ciudad y provincia. Este apoyo nosalienta a seguir trabajando en pro de nues-tro Patrimonio Industrial, tan importante,variado y singular, y que cuenta con ele-mentos tan destacados como la Casa de Mo-neda, la Alhóndiga, o la Casa del Sello dePaños en Segovia capital, o la Real Fábricade Cristales de la Granja, el Real Aserrío Me-cánico de los Montes de Valsaín, el Marti-nete de Navafría, el Esquileo de Cabanillas,las Fábricas de Géneros Resinosos en la pro-vincia…
Segovia es una sede ideal para la realizacióndel próximo congreso. Una hermosa ciudadturística, acogedora, Patrimonio de la Hu-manidad, reconocida por sus valores histó-ricos y monumentales. Cuenta con una
variada oferta cultural consolidada y es unlugar idóneo para la celebración de este tipode eventos. Su emplazamiento en el centrode la Península Ibérica la hace muy accesi-ble. Desde Madrid (donde hay aeropuertointernacional) el tren de alta velocidad lacomunica en 18 minutos.
Dispone de una amplia oferta hotelera devariados precios y categorías, que se adap-tan a todas las economías y cuenta con am-plias salas para la celebración deconferencias con los medios audiovisualesmás modernos.
Su excelente gastronomía, donde el cochi-nillo y el cordero se han convertido en lasestrellas de los hornos de asar, es otro atrac-tivo más.
El apoyo del Ayuntamiento de Segovia y delPatronato Provincial de Turismo (Diputa-ción de Segovia) garantiza un interesante
programa de actividades paralelas para loscongresistas y sus acompañantes.
ACEM ha celebrado ya en diversas ocasionesreuniones de trabajo en la ciudad. El resul-tado ha sido un notable éxito de asistencia.A Segovia se puede venir a debatir sobre losmolinos y, también muy importante, a dis-frutar de su monumentalidad, de su gastro-nomía y sus gentes. Contamos con el apoyoy compromiso de la Junta de Castilla y León,Diputación Provincial, Ayuntamiento, Cá-mara de Comercio e Industria, Real Acade-mia de Historia y Arte de San Quirce, Museode Segovia, UNED, Universidad de Vallado-lid, Fundación Juanelo Turriano, FundaciónRodera Robles, Fundación Don Juan de Bor-bón, y las fundaciones Caja Rural y Caja Se-govia, Segovia Sur…
Os esperamos.Seréis bienvenidos.Nos vemos en Segovia en 2016.
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Contacto:
Web del Congreso:
http://www.molinologia2016.es/
Apoyan el Congreso:
Participación en las Jornadas de Arquitec-tura TradicionalInstituto del Patrimonio Cultural de EspañaMinisterio de Cultura
El pasado mes de marzo, varios miembros denuestra asociación participaron en las pri-meras Jornadas sobre Arquitectura Tradicio-nal, que llevaban el título de “estrategias desalvaguarda”.
El encuentro estaba organizado por el Ins-tituto del Patrimonio Cultural de España,del Ministerio de Cultura, y tuvo lugar en susede madrileña de Ciudad Universitaria.
Durante tres días, numerosos ponentes dediversa procedencia y profesión fueron ex-poniendo sus trabajos, experiencias e inves-tigaciones. En las mismas fue destacable lacontinua referencia a molinos e ingeniostradicionales, como unos de los más repeti-dos ejemplos de arquitectura tradicionalque se conserva.
Desde ACEM participamos activamente conuna presentación, que llevó a cabo nuestrodirectivo Pedro Jesús Fernández, bajo el tí-tulo “El estudio de los molinos en ACEM yla catalogación de los ingenios tradiciona-les”.
En esta intervención nuestro vocal hico unrecorrido por la trayectoria de nuestra en-tidad, sus fines y actividades, los congresosinternacionales de molinología, la web y susredes sociales, así como esta revista.
La ponencia también trató sobre el Inventa-rio de Ingenios que venimos realizando,mostrando el funcionamiento de la herra-mienta web que tenemos disponible ennuestra página para continuar con el inven-tario en el que todos podemos participar.
Por último, también se trató sobre la cola-boración interasociativa que fomentamosdesde ACEM, los grupos locales y regiona-les, y las asociaciones de algunas zonas conlas que tenemos relación, como en el caso deHUERMUR en Murcia.
Otros miembros de ACEM también partici-paron en estas jornadas, algunos como asis-tentes y otros con sus respectivas ponencias.En el caso de Luis Azurmendi, presentó lalabor de la asociación Tajamar, que preside,en la comunicación “Conclusiones de expe-riencias de itinerarios culturales en ríos ycostas”. En este caso, nuestro vicepresidentetrató sobre las actividades que han venidopromoviendo desde TAJAMAR y de las queaquí también venimos informando.
Jornadas Arquitectura Tradicional
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Nuestra socia Aina Serrano, como técnico depatrimonio del Consell de Mallorca, inter-vino en las jornadas presentando “El pro-grama de restauración del patrimonioindustrial del Consell de Mallorca. Balancede resultados”. En su comunicación pudi-mos comprobar los frutos de la labor de in-tervención en los molinos mallorquines queel Consell viene ejecutando.
Los socios de ACEM Ángeles Gómez, LauraMora y Francisco García también participa-ron en las jornadas, ilustrando estas páginascon las fotografías que éste último realizó.
Fueron tres días de intenso debate tras cadabloque de comunicaciones, con presenta-ciones muy interesantes, y el estableci-miento de lazos de comunicación y redes detrabajo entre los distintos intervinientes yasistentes.
Las jornadas pusieron de relieve la impor-tancia y presencia de la arquitectura tradi-
cional, y sirvieron para la puesta de largodel ya aprobado Plan Nacional que se centraen estos elementos. Igualmente se tratósobre los bloques de investigación y docu-mentación; protección; interevención y re-cuperación de los sistemas tradicionales; ydifusión, transmisión y cooperación.
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Reunión de la Junta Directiva de A.C.E.M. eldía 25 de octubre de 2014
En la citada fecha se reunió la Junta direc-tiva de nuestra asociación, en Noja (Canta-bria) asistiendo Koldo Lizarralde(Presidente), Luis Azurmendi (Vicepresi-dente), Jose Mª Izaga (Secretario), NinesGomez Carballo (Tesorera), Jorge Soler yJuan José Barrrio(Vocales), Pablo Zapico(socio colaborador CyL) y Mª Alcazar RusRuíz del Comité Organizador del 10º Con-greso.Excusaron su asistencia: Xabier Lores, JulioMolina Font y Pedro Jesús Fernández Ruiz,que sin embargo participa a través de Skype.
Se trataron numerosos asuntos relativos a laAsociación y la revista Molinum, entre losque podemos mencionar el acuerdo tomadopara requerir al anterior tesorero FelixPinto, que dimitió el 9 de noviembre de2013, las cuentas de la Asociación y la docu-mentación que mantiene en su poder enrazon del cargo que tuvo, pues aún no lo hahecho.
Se acordó así mismo abrir nueva cuenta endiferente entidad bancaria e informar a lossocios de que en breve se pasarían las cuotasdel año 2014.
Sobre la revista Molinum se acordó que loscomponentes del Consejo Editorial seanKoldo Lizarralde como Presidente, PedroJesús Fernández como Director y comovocal Luis Azurmendi. Pedro J Fernandezpresentó el borrador del nº 47 de la revistaque se analiza, quedando los asistentes enrepasarlo rápidamente para en caso de con-formidad proceder a su difusión.
Se trató de la programación y temas centra-les para los próximos números, destacan-dose los siguientes:- La energía del agua y los metales.- El agua y los monasterios.- Canales y colonias preindustriales.- Canales de riego.- Monográfico con trabajos de AntxonAguirre no publicados.Y se acordó que el próximo número, Nº 48,tenga como tema central la energía del aguay los metales, y que salga en enero de 2015.
Se estudió incorporar a los Estatutos la fi-gura del colaborador regional, tambiéncomo corresponsal y como Comité Asesorde la Junta Directiva y gestor de ACEM ensu Comunidad Autónoma en el caso de queningún directivo sea de ella. Y se informóque los miembros de Madrid han realizadouna visita a los molinos y neveras de El Es-corial.
En relacion a el próximo Congreso de Mo-linología en Segovia, a celebrar en mayo de2016, los componentes del Comité Organi-zador Jorge Soler y Mª Alcazar Rus pregun-taron sobre diversos aspectos organizativosy experiencias de anteriores Congresos, einformaron de haber iniciado ya la organi-zación. Colaborará con ellos José MariIzaga. Luis Azurmendi ofrece su colabora-ción y la del grupo de Madrid por su cerca-nía, que fué aceptada.
Luis Azurmendi recordó el interés de orga-nizar un Congreso Iberoamericano de Mo-linología, e informó que ha recibido unescrito de Yolanda Terán informando queestá organizandolo para Octubre de 2015.
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Junta Directiva
Respecto a los Estatutos de A.C.E.M. y su po-sible reforma en 2016, José Mari Izaga pre-sentó un modelo de Estatutos y lo propusocomo plantilla a seguir con las incorpora-ciones especificas de ACEM. Se consideróconveniente que la duración de la Junta Di-rectiva sea de DOS años, mantener el nú-mero de vocales pues dada la dispersióngeográfica un incremento podría dificultarreunir quorum, y que la elección se efectúepresentando listas cerradas completas. Así mismo se valoró incluir los fines y acti-vidades de la forma propuesta anterior-mente por Pedro J Fernández, y que se debeincluir la defensa del Medio Ambiente y uninforme del abogado consultado, para ob-tener la declaración de Asociación de Utili-dad Pública, y que el domicilio sea el delSecretario, por no tener esta Asociación nin-guno propio.
Así mismo se informó que en el 9º Congresocelebrado en Murcia hubo unos gastos de-rivados del homenaje a Antxon Aguirre yque la Organización pedía que los asumaACEM, pues estaban a falta de recursos. As-cienden a 647,72 €, y se acordó que A.C.E.Mse hiciera cargo de ellos.
Reunión del 8 de marzo de 2015 en Elgoibar(Gipuzkoa)
En la citada fecha se reunieron Koldo Liza-rralde, Luis Azurmendi, Jose Mª Izaga, yNines Gomez Carballo, tras haber asistido eldía anterior a la entrega postuma del pre-mio Lekuona a Antxon Aguirre, partici-pando Pedro J. Fernandez a través de Skype.Trataron sobre los contenidos del número49 de la revista Molinum, y otros temas or-ganizativos de la Asociación.
Inscrpicción de la composición de la JuntaDirectiva de A.C.E.M. en el Registro Nacio-nal de Asociaciones.
A raiz de la elección de nueva Junta direc-tiva, en la Asamblea General celebrada enMurcia en mayo del 2014, se había enviadoal Registro Nacional de Asociaciones la do-cumentación necesaria para proceder a lavalidación e inscripción de las personas quela componen.
Con fecha 22 de mayo de 2015 se ha recibidola Resolución por la que se procede a inscri-bir a los titulares del organo de representa-ción de A.C.E.M , y depositar ladocumentación preceptiva en el citado Re-gistro.
Notificación remitida por el Registro Nacio-nal de Asociaciones del Ministerio del Inte-rior.
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Junta Directiva
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NoticiasEntrega del Premio Manuel Lekuona a Antxon Aguirre
Jose Mari Izaga
El pasado 7 de marzo la Sociedad de Estudios Vascos- Eusko Ikaskuntza procedió a la entrega delPremio Manuel Lekuona de forma póstuma a Antxon Aguirre, antropólogo y fundador de laA.C.E.M.
La Sociedad reconoce de esta forma la “ingente producción” investigadora de Antxon en diversoscampos de la antropología y etnografía, además se resalta su “intensa labor de divulgación delpatrimonio vasco en su más amplia concepción, utilizando todos los medios que tuvo a su alcance:libros, prensa, revistas, televisión, radio, fotografía , conferencias, etc”.
La Sociedad de Estudios Vascos- Eusko Ikaskuntza, es una entidad científico-cultural, fundada en1918 por la Diputaciones Forales de Álava, Bizkaia, Gipuzkoa y Navarra, como instrumento establey permanente para el desarrollo de la cultura vasca, y tiene establecido el Premio Manuel Lekuonacomo forma de reconocimiento a las personas que se distinguen en este ámbito.
El acto se celebró en el palacio de Igartza, en Beasain, Gipuzkoa, elemento del conjunto monu-mental del mismo nombre que además incluye a la ferrería hidráulica, el molino, ermita, venta ypuente del Camino Real.
La entrega se realizó a sus hermanos asistiendo el Presidente de la citada Sociedad, el DiputadoGeneral de Gipuzkoa y el alcalde de la villa. Estuvo presente un importante número de personasde la cultura vasca yamigos, así como unarepresentación de laA.C.E.M.
Momento de la en-trega del Premio, que
recogen sus herma-nas.
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Juan Aguirre, escritor y hermano de Antxon hizo una amplia semblanza de Antxon, su vida y suobra. Nos relató como fue iniciando su interés por la investigación histórica, como fue evolucio-nando pasando de unos campos a otros. Expuso como los dos primeros fueron la artesanía (fuehijo de artesano y compatibilizó esta labor con sus estudios de Ingeniería) y la fiesta, y comosiendo autodidacta un lugar especial en su biblioteca ocupaban las obras de José Miguel de Ba-randiaran y Julio Caro Baroja. Como a finales de los sesenta comenzó la investigación sistemáticasobre molinos, con la colaboración de Koldo Lizarralde, que tuvo como resultado el Tratado deMolinología y la participación en los congresos de The Molinollogical Society desde 1982 y alpoco el impulso para la creación de A.C.E.M.
De los molinos pasó a los astilleros de barcos de madera, al trabajo de los carpinteros de ribera,otra de sus grandes y exhaustivas obras que esperamos que se publique en breve. Continuaronsiendo objeto de su investigación la perratokis (potros de herrar), los neveros, las estelas funera-rias con su trabajo Estelas discoidales de Gipuzkoa. Origen y Significado, y consiguiendo que en1991 se celebrara en San Sebastián el IV Congreso Internacional sobre la Estela Funeraria.
Las campanas y los campaneros fueron otros de los campos que ocuparon una buena parte de sutiempo, al respecto Antxon escribió en el prólogo a su Campanología: “ Desde el año 1982 hastael presente he ido recogiendo datos etnográficos, de archivo, y bibliográficos sobre las campanas,y puedo asegurar que entre los muchos temas que he estudiado a lo largo de mi vida, este con-creto mundo de las campanas es al que menor empeño, interés y esfuerzo he dedicado, y tambiénhay que confesarlo con el que más he disfrutado”.
Siguió Juan explicando como Antxon y Koldo Lizaralde abordaron en 1989 el estudio de las er-mitas de Gipuzkoa, con un total de 552 ermitas datadas desde la Edad Media hasta la actualidad,recogiendo advocación, coordenadas, estado, descripción y arquitectura, historia, culto, fiestas,e incluyendo cruceros y humilladeros, lo que se publicó como Ermitas de Gipuzkoa (2000).
Resaltó como Antxon se volcó con la artesanía y los artesanos, realizando un extenso catálogode ellos, y recordó su empeño por dignificar las expresiones de la realidad social vasca en su co-
tidianidad y en su conti-nuidad intrahistórica; la“historia chica”; es decir,la de las gentes que viven ymueren, que trabajan y sealimentan, que creen yque en ocasiones se rebe-lan sin dejar de ser, cons-ciente o inconsciente-mente, transmisores deuna herencia viva y enocasiones secular.
El público asistente al actoen el patio central del pa-lacio Igartza.
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En el mismo acto se presentó y entregó a los asistentes un libro editado por La Sociedad de Estu-dios Vascos y preparado por Juan, con Datos Biográficos de Antxon, fotografías y la relación dela su extensa obra publicada.
Su producción se compone de más de 50 monografías individuales o en coautoría, otras 40 in-cluidas en publicaciones colectivas, medio centenar de comunicaciones y ponencias, varios cien-tos de colaboraciones en revistas y medios online, unos 1.500 artículos de prensa, másdocumentales, audiovisuales, y un largo etcétera del que se da cuenta en el libro citado, cuya re-lación alcanza 104 páginas.
Queremos citar algunas frases y pensamientos que Juan encontró manuscritas por Antxon.
Sobre su actividad como antropólogo, Antxon escribió mostrando su faceta humanista: “La An-tropología me sensibiliza, me humaniza. La Antropología me crea el habito de ponerme yo en lapersonalidad del otro. Del interés de preguntarlo todo, en saberlo todo. Me ha creado el habitode querer hablar, conocer, vivir la vida de los otros y noto que aquí ha nacido una sensibilidad,una mayor capacidad de amar al otro. Del conocimiento viene indefectiblemente una mayor ca-pacidad de amarle”.
“Me gusta, me encanta, necesito viajar: doce meses al año viajo por mi interior y de vez en cuandopor el exterior. Viajar por mi tierra, viajar por la historia, viajar por las formas de pensar de losdemás y , cuando puedo, viajar por el extranjero e ir viajando con la imaginación mientras pre-paro alguno de estos proyectos. Es por ello que cuando puedo, e incluso cuando no puedo, estoyo viajando o en actitud de viajar”.
“Es curioso. Cuanto más estudio elpasado, más me interesa en futuro ycuanto más conozco las costumbresy pautas del hombre de mi tierramás quiero saber de los modos devida de los demás hombres. Solo elinterés crea interés. Solo con el co-nocimiento se aprecia lo conocido”.
“Me conformo con hacer bien lascosas menudas y tener renombre deartesano meticuloso y capaz”.“Quiero pasar por los caminos de lavida con paso firme, pero sin levan-tar polvo”.
“Yo no moriré nunca. Por mis ideasreligiosas yo no moriré. Porquemientras mis amigos me recuerdenno moriré. Mientras vean lo que re-alicé no moriré. Mientras lo que yofuí o quise ser exista en un solohombre, yo seré él, no moriré”.
El molino que se movía con aspas de maderasEl molino de Domingo Estévez en Corralejo se distingue por que las aspas «nollevan vela, no llevan lona, sino que se le van poniendo y quitando tablas segúnla necesidad, para cambiar el tamaño y coger más o menos viento», describeDomingo Molina, del taller de carpintería que ha restaurado la maquinaria demolturación. Solo falta terminar de convertir el solar donde se ubica en plazapública para completar la obra de rehabilitación de esta infraestructura.Fuente: Canarias 7.
Prescinden del sótano en el Molino de los Montoro.Los trabajos de cimentación del Molino de losMontoro, antigua almazara en la que se ubicará lafutura sede el Museo Arqueológico y Etnológico dePriego, ya han dado comienzo, lo que supone unanueva fase en la rehabilitación de este inmueble. Laaparición de un pozo y una gran galería obligan acambiar el proyecto.
Fuente: Diario Córdoba.
Las 12 aspas del molino de Las Tricias de Garafíatienen velas 60 años despuésLa actuación se enmarca dentro del proyecto depuesta en funcionamiento del Centro de Inter-pretación del Gofio. La rehabilitación del molinode Las Tricias del municipio de Garafía llega a surecta final, señala el Ayuntamiento de la Villa nor-
teña en un comunicado. A lo largo de la mañana del miércoles, 1 de julio, “seha procedido a la colocación de las velas de las doce aspas del molino de LasTricias, cosa que no ocurría desde hace 60 años, cuando el molino aportaba laoportunidad a los garafianos y garafianas de transformar el grano en gofio”.Fuente: Eldiario.es
Los alumnos de Ecoescuelas Litorales visitaron estasemana el Molino del Saltaor en AguilasLos alumnos han vistiado las instalaciones, han co-nocido el mecanismo de un molino de salto deagua y han realizado una merienda basada en frutay zumos.
Fuente: La Actualidad.
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El Ayuntamiento de Rojales comienza la rehabili-tación del molino de viento del siglo XVIIILa actuación afecta a tres de las cuatro aspas delelemento etnológico que se han desprendido de suubicación original así como su techumbre de ma-dera. La parte exterior de la caperuza será restau-rada con tablero marino mientras que las aspas,que hasta ahora eran de chopo, se cambiarán pormadera de abeto. Tanto los elementos originales de
madera como los nuevos están siendo tratados con un protector que permitiráque las condiciones ambientales afecten lo menos posible a la madera.Fuente: La Crónica Independiente.
La rehabilitación del molino de O Toleiro se harásegún el proyecto del año 2007El anuncio se realizó durante el acto de la firmadel convenio por el cual el Xacobeo cede el edifi-cio y la finca colindante al Concello durante lospróximos 25 años. El proyecto ya existente servirácomo base para realizar la reforma, ya que no se
podrá ejecutar en su totalidad por el momento por su elevado coste.La reforma afectará a partes importantes del edificio como el techo, las paredesy la galería que lo rodea.Fuente: La Voz de Galicia.
Los molinos de marea de Argoños, declaradosBien de Interés LocalLa Consejería de Educación, Cultura y Deportedel Gobierno de Cantabria ha declarado los mo-linos de marea de Argoños -el molino de Jado oPumarejo, el molino de la Villa y el molino Viejo-
, con sus diques y presas, como Bienes de Interés Local con la categoría de mo-numentos. Los molinos que se protegen se sitúan en el fondo de la ría, junto alhistórico barrio de Ancillo.Fuente: El Diario Montañés.
INCUNA convoca su XII Certamen Internacional de FotografíaTrata sobre el Legado de la Industria, Fábricas y memoria, tema de las Jornadas2015, y el plazo de recepción concluye el 31 de agosto de 2015. Fuente: INCUNA.
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Paterna amplía la protección de los molinos para re-construir el de BatánEl Ayuntamiento de Paterna acaba de elaborar un nuevocatálogo municipal que amplía el grado de protecciónde los últimos molinos que quedan en pie en el término.Este nuevo documento permitirá blindar este tipo deinfraestructuras y cambiar el incierto destino del mo-lino de Batán, un vasto edificio harinero del siglo XIXque durante años ha sufrido todo tipo de actos vandá-licos y múltiples incendios.
El ayuntamiento abrió un expediente a los propietarios y ha impuesto 670.000euros en multas para frenar el deterioro del edificio harinero protegido,Fuente: Las Provincias
Tras las huellas del primer acueducto de LaLaguna (Tenerife)Realizar un sendero del agua en Las Merce-des como un atractivo turístico más es lo queplantean unos aficionados a la investigaciónde la historia de las Islas. Su intención es re-
valorizar un antiguo acueducto que llevaba el agua desde la montaña hasta elcasco lagunero y que, en la actualidad, se encuentra abandonado. Algunos tra-mos están destrozados por la intervención humana y otros, por el propio pasodel tiempo. Su objetivo es que sea declarado BIC. Fuente: La Opinión de Tenerife
Una visita virtual por el Castillo y el molinodel Algarrobo de Alcalá de Guadaíra.l Castillo de Alcalá y el Molino del Algarrobopueden visitarse ahora de forma virtual re-alizando un tour en 360 grados. Se puede ac-ceder a través de Google Maps o desde elpropio buscador de Google, en virtud de un
acuerdo entre el Ayuntamiento el buscador de Internet.Fuente: ABC Sevilla
Recuerda que puedes enviarnos cualquier noticia de la que tengas conocimiento sobreel patrimonio molinar y los ingenios tradicionales, o que esté relacionada con tu labor,al correo de la revista, para ser incluida en esta sección: [email protected]
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Una excavación deja al descubierto una antigua te-nería en EstellaDe un proyecto arqueológico a priori sin grandespretensiones en un edificio de finales del XVIIIlejos en el tiempo de esa ruta de valor monumentalde la Estella medieval a un hallazgo que resultaráde interés para conocer más sobre esa parte del pa-sado local ligada a la actividad del cuero. La exca-
vación en un sótano del edificio del número 43 de la calle Curtidores al que losvecinos del barrio conocen como Casa de la Moneda ha dejado al descubiertouna antigua instalación industrial dedicada al curtido de la piel, una teneríacon su estructura completa. Fuente: Diario de Navarra
El Molí vell de Formentera volverá a molerEl temporal del pasado 4 de febrero, con rachasde más de 100 kilómetros por hora, rompió unade las antenas, aspas del Molí vell de la Mola. Unaauténtica joya arquitectónica ya que es el únicoque permanece con toda su maquinaria originaly se puede visitar. La Fundació Illes Balears ha en-
cargado su restauración, que se lleva a cabo por los alumnos de su antiguo pro-pietario ´Joan des moliner´.Fuente: Diario de Ibiza
La Herrería de Compludo abrió sus puertas el 28 demarzo después de tres años en desusoSe hace con el fin de recuperar la atención de los tu-ristas y poner en valor esta reliquia siderúrgica de laedad media en un punto obligado de visita en su en-trada al Bierzo. Por eso, esperan que el acuerdo conlos propietarios se convierta pronto en definitivo.
Se cumplen ahora seis meses desde la restauración del tejado y el mazo de lafragua financiada por la Junta de Castilla y León, pero sin que se haya acome-tido la construcción de un centro de visitantes en la antigua panera de la fra-gua, sin la instalación de un baño y también sin el sistema de electrificación.Obras para lo que se necesitarían de cerca de 50.000 euros según la estimaciónde los propietarios de este monumento declarado Bien de Interés Cultural(BIC). Fuente: El Bierzo Digital
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PATRIMONIO INDUSTRIAL EN SEGOVIAHuellas de la antigua industria.
Jorge Miguel Soler ValenciaColección “Segovia al paso” Real Academia de Historia y Arte de San QuircePatrocina la Diputación de SegoviaISBN: 978-84-941589-4-0
La Real Academia de Historia y Arte de San Quirce con el pa-trocinio de la Diputación de Segovia ha editado, dentro de sucolección “Segovia al paso”, el número 16 dedicado al patrimo-nio industrial en Segovia. El autor, Jorge Soler, divide el libroen dos grandes apartados. En la primera parte trata, con ca-rácter general, diferentes elementos del patrimonio industrialen Segovia, desde los más antiguos hasta los del primer cuartodel siglo XX. Haciendo la división del patrimonio industrialmuy relacionada con el territorio de estudio, diferencia: Indus-trias de la Tecnología Popular; La Mesta y las primeras opera-ciones industriales de la lana; Las Reales Fábricas y LaRevolución Industrial.
En la segunda parte y siguiendo la línea de la colección, propone una ruta ti-tulada “Siguiendo las huellas de la antigua industria: Desde Navafría a la Pra-dera de Navalhorno”. El recorrido sigue aproximadamente el trazado de lacañada de La Vera de la Sierra. El autor se detiene en esta parte del libro conmás detalle en los elementos que nos salen “al paso”. Comienza con el martinetede Navafría, pasa al lavadero de lanas de Alfaro, continúa con el esquileo de Ca-banillas del Monte siguiendo por la Real Fábrica de Cristales de La Granja deSan Ildefonso y termina en el Real Aserrío Mecánico de los Montes de Valsaín”.El libro cuenta con plano de la ruta propuesta y numerosas fotografías y dibu-jos de los elementos tratados, en su mayoría del autor, que facilitan la su lec-tura.
El libro se vende en las librerías de Segovia al precio de 5 €.
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ENCERRAR EL FRÍO. El pozo de nieve de La Granja y el aprove-chamiento tradicional de la nieve en elGuadarrama
Autores: Eduardo Martínez de Pisón (Prólogo) y textos deNuria de Andrés de Pablos, Carlos Caballero Casado, Sonia Fer-nández Esteban, Amparo Martín Espinosa, Ana Mas Hernán-dez, David Palacios Estremera Editores: Diputación de Segovia y Ayuntamiento del Real Sitiode San IldefonsoAño de publicación: 2014. Páginas: 154ISBN: 978-84-86789-35-0
La excavación arqueológica del pozo de nieve de La Granja(Segovia), dio pie a la rehabilitación posterior del pozo, loca-lizado en un excelente estado de conservación, y a su conver-sión en contenedor cultural. Al hilo de esta rehabilitación, seha publicado este libro, un estudio multidisciplinar prologadopor Eduardo Martínez de Pisón, y dedicado a la explotación
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tradicional de la nieve en la sierra de Guadarrama. Para ello, tras una intro-ducción sobre el medio físico que facilitó la utilización de los ventisqueros, ca-pítulo debido a los geógrafos Nuria de Andrés y David Palacios, se hace unrecorrido por la historiografía de los pozos de nieve en España y su actual re-cuperación en diferentes puntos, así como por los usos dados históricamentea la nieve y por las formas que la explotación de la nieve adquirió en el Gua-darrama, desde los ventisqueros a los pozos de nieve. La parte final del libroestá dedicada a los resultados del estudio histórico y arqueológico realizadopor GROMA, Estudio de Arqueología y Patrimonio, durante la investigaciónque acompañó a la rehabilitación del pozo, e incluye la reproducción de losdocumentos del Archivo General de Palacio que permiten reconstruir las vici-situdes históricas vividas por este edificio granjeño.
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Nº 8. Cuarto trimestre 2000.
Protagonizaba la portada del número 8 de la revista MOLINUM el rehabilitadomolino de la Puebla de Arganzón, en el burgalés Condado de Treviño. Los artí-culos de este número trataban sobre los molinos del río Bornova, los molinosarroceros del Delta del Ebro y una aportación italiana sobre molinos hidráuli-cos. Todo el contenido de éste y anteriores números en la web:
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