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Stand: 04/2015
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DAS GOLDENE LABEL
AN_Steakkarte_140x299_03'15_a_Layout 1 24.03.15 13:48 Seite 1
Das Besondere trägt einen Namen. Ausgezeichnet mit dem goldenen Label versprechen wir Ihnen beste Qualität für
ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Wir verarbeiten hormonfreies U.S. Rinderhüftsteak. Die Tiere stammen aus Omaha in Nebraska und werden nach 8-monatiger freier Weidehaltung
mindestens 150 weitere Tage mit einer Mais-Getreidemischung gefüttert. Dies sorgt für eine hervorragende saftige und zarte Fleischqualität,
die seines Gleichen sucht.
Surf & Turf 250g 23,50
U.S. Rinderhüftsteak & 3 gebratene Gambas 350g 25,50an Pestocreme, Pommes Frites und Beilagensalat
250er 13,90U.S. Rinderhüftsteak (ca. 250g) mit Kräuterbutter
350er 16,90U.S. Rinderhüftsteak (ca. 350g) mit Kräuterbutter
Fitness-Salat »Beef« 16,90Knackige Salatvariation mit U.S. Rinderhüftsteak (ca. 250g) mit Kräuterbutter, gerösteten Kernen & Pestobaguette (Dressing nach Wahl)
Die gewünschte Garstufe wird selbstverständlich von unseren Service-Mitarbeitern erfragt.
Wahlweise können Sie sich folgende Beilagen zusammenstellen:
Kartoffelecken oder Folienkartoffel 4,00mit Barbecue-Sauce oder Kräuterquark oder Aioli
3 gegrillte Riesengarnelen 4,50
Beilagensalat 3,50
Schalotten-Rotweinjus 2,50
Gutscheine und Arrangements sind ausgenommen.Die Zusatzstoffe entnehmen Sie bitte der Haupt-Speisekarte.
DAS GOLDENE LABEL
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