Mooduli nr MOODULI NIMETUS Maht 1 KARJÄÄRI PLANEERIMINE … · 2018-05-17 · Kaaskiri. Motivatsioonikiri. Avaldus. 1.4.2. Töövestluseks valmistumine, käitumine töövestlusel

Mooduli nr MOODULI NIMETUS Maht

1 KARJÄÄRI PLANEERIMINE JA ETTEVÕTLUSE ALUSED 4,5 EKAP

Eesmärk: õpetusega taotletakse, et õpilane tuleb toime oma karjääri planeerimisega kaasaegses majandus-, ettevõtlus- ja töökeskkonnas, lähtudes elukestva

õppe põhimõtetest.

Nõuded mooduli alustamiseks: puuduvad

Õpetajad: Natalja Dehant, Viktoria Timohhina

Õpiväljundid

Hindamiskriteeriumid Mooduli teemad ja

alateemad

Maht

(tundides)

Õppemeetodid Hindamismeetodid ja

hindamisülesanded

T Pt I

1. Mõistab oma

vastutust teadlike

otsuste

langetamisel

elukestvas

karjääriplaneerim

ise protsessis

analüüsib iseseisvalt enda

isiksust ja kirjeldab oma

tugevusi ja nõrkusi

annab hinnangu oma kutse,

erialasele ja ametialasele

ettevalmistusele ning enda

rakendamise võimaluste kohta

tööturul

analüüsib iseseisvalt

informatsiooni tööturu,

erialade ja õppimisvõimaluste

kohta


informatsiooni praktika- ja

töökohtade kohta

koostab iseseisvalt

elektroonilisi kandideerimis

dokumente - CV,

motivatsioonikiri, sooviavaldus

-, lähtudes dokumentide

vormistamise heast tavast

valmistab iseseisvalt ette ja

osaleb näidistööintervjuul

koostab iseseisvalt endale

lühi- ja pikaajalise

karjääriplaani

1. Karjääriplaneerimine 1.1.

Eneseanalüüs

turismivaldkonna töötaja

karjääri planeerimisel 1.2.

Kutse, eri- ja ametialase

ettevalmistuse nõuded

valdkonna ametialas

1.3. Töömaailma olukord ja

suundumused

1.4. Erialsele tööle

kandideerimise protsess 1.4.1.

CV, selle eri liigid. Kaaskiri.

Motivatsioonikiri. Avaldus.

1.4.2. Töövestluseks

valmistumine, käitumine

töövestlusel ja vestluse

analüüs

8 6 6 Interaktiivne loeng,

eneseanalüüs,

rühmatöö, rollimäng

Pt -

Kompleksülesanne (infootsing

praktikavõimaluste kohta,

vormistada dokumendid ja

algatuskiri praktikale

kandideerimiseks, koostada

eneseanalüüs lähtuvalt

praktika eesmärkidest,

individuaalse

praktikaülesande püstitamine,

osalemine praktikale

kandideerimise intervjuus,

oma reisikonsultandi eriala

õpingute eesmärgistamine

kasutades GROW mudelit)

Pt - Koostab lühi- ja

pikaajalise karjääriplaani

Osaleb näidistööintervjuul

2. Mõistab

majanduse

olemust ja

majanduskeskkon

na toimimist

analüüsib iseseisvalt oma

majanduslikke vajadusi,

lähtudes ressursside piiratusest


turumajanduse toimimist,

arvestades nõudlust, pakkumist

ja turutasakaalu õpitavas

valdkonnas

analüüsib juhendi alusel

nõudluse ja pakkumise mõju

ühe ettevõtte toodete müügi

tulemustele

analüüsib meeskonnatööna

Eestis kehtivaid otseseid ja

kaudseid makse ning nende

mõju ettevõtluskeskkonnale

õpitavas valdkonnas

täidab etteantud andmete

alusel, sh elektrooniliselt FIE

näidistuludeklaratsiooni

kasutab iseseisvalt

majanduskeskkonnas

orienteerumiseks riiklikku

infosüsteemi „E-riik“

1. Ressursid majanduses 1.1.

Majanduse põhiküsimused

1.2. Piiratud ressursid ja

piiramatud vajaduses

1.3. Rahaliste eesmärkide

seadmine

1.3.1. Laenamine

1.3.2. Füüsilise isiku tulud ja

kulud, isiklik bilanss

1.4. Turu roll majanduse

toimimises

1.4.1. Nõudmine, pakkumine

ja turutasakaal (sh graafiline

kirjeldamine), hinnad

1.4.2. Konkurents majanduses

1.5. Eesti riigieelarve ja

maksusüsteem

1.5.1. Riigi roll majanduses

1.5.2. Otsesed ja kaudsed

maksud

1.5.3. Töötasu ja sellega

seotud maksud ja maksed

(ümbrikupalk, ettevõtja tulu -

dividendid)

1.6. Raha ja finantsmajandus

1.6.1. Raha funktsioonid

1.6.2. Finantsasutused Eestis

1.6.3. Finantsteenused


rühmatöö, töölehed,

harjutused (sh

veebipõhised),

finantsasutuste

külastus (sh

elektrooniliselt),

infootsing internetis

Majanduslike vajaduste

analüüs ja eelarve koostamine

(võib olla projekti

eelarvestamine). Turuanalüüs

(nõudluse ja pakkumise

mõjust lähtuvalt).

Eesti maksusüsteemi analüüs

(rühmatöö).

Tuludeklaratsiooni täitmine

etteantud andmete alusel

Pt - 1. Majanduslike vajaduste

analüüs ja eelarve koostamine

(võib olla projekti

eelarvestamine).

2. Turuanalüüs (nõudluse ja

pakkumise mõjust lähtuvalt).

3. Eesti maksusüsteemi

analüüs.

4. Tuludeklaratsiooni täitmine

etteantud andmete alusel.

3. Mõtestab oma

rolli

ettevõtluskeskkon

nas


ettevõtluskeskkonda Eestis,

lähtudes õpitavast valdkonnast

võrdleb iseseisvalt lähtuvalt

ettevõtluskeskkonnast oma

võimalusi palgatöötajana ja

ettevõtjana tööturule

sisenemisel

kirjeldab juhendi alusel

vastutustundliku ettevõtluse

1. Ettevõtluse alused

1.1. Eesti ja kodumaakonna

ettevõtlus

1.1.1. Ettevõtluse roll

majanduses. Ettevõtluse

areng.

1.2. Ettevõtja ja töövõtja 1.3.

Ettevõtluskeskkond Eestis ja

Euroopas

1.4. Vastutustundlik


rühmatöö, töölehed,

harjutused (sh

veebipõhised),

integreeritud

põhiõpingutes

ettevõtte külastus või

külalislektori

kaasamine,

ettevõtlusalase info

Eesti ettevõtluskeskkonna

analüüs; Vastutustundliku

ettevõtluse põhimõtete

kaardistamine;

Juhtumianalüüs

meeskonnatööna

kultuuridevaheliste erinevuste

mõju ettevõtte

majandustegevusele.

põhimõtteid


ühe ettevõtte majandustegevust

ja seda mõjutavat

ettevõtluskeskkonda


juhendi alusel kultuuride

vaheliste erinevuste mõju

ettevõtte majandustegevusele

kirjeldab ja analüüsib

ettevõtte äriideed õpitava

valdkonna näitel ja koostab

elektrooniliselt juhendi alusel

äriplaani

ettevõtlus

1.5. Äriidee sõnastamine 1.6.

Äriplaani koostamise

põhimõtted

otsing, õppevideod

Ärimudeli püstitamine,

lihtsustatud äriplaani

koostamine meeskonnatööna

Pt – 1. Eesti

ettevõtluskeskkonna analüüs

2. Vastutustundliku

ettevõtluse põhimõtete

kaardistamine

3. Juhtumianalüüs

meeskonnatööna

kultuuridevaheliste erinevuste

mõju ettevõtte

majandustegevusele

4. Kasutab oma

õigusi ja täidab

oma kohustusi

töökeskkonnas

tegutsemisel

selgitab iseseisvalt

töötervishoiu ja tööohutuse

põhilisi suundumisi, lähtudes

riiklikust strateegiast

selgitab iseseisvalt tööandja

ja töötajate põhilisi õigusi ning

kohustusi

ohutu töökeskkonna

tagamisel selgitab riskianalüüsi

olemust

eristab ja kirjeldab

meeskonnatööna töökeskkonna

üldist füüsikalisi, keemilisi,

bioloogilisi, psühhosotsiaalseid

ja füsioloogilisi ohutegureid ja

meetmeid nende

vähendamiseks

tunneb ära tööõnnetuse ja

loetleb iseseisvalt seadustes

sätestatud töötaja õigusi ja

kohustusi seoses tööõnnetusega

1.TÖÖKESKKONNAOHUTUS

1.1. Töötervishoiu ja

tööohutuse põhimõtted

1.2. Tööandja ja töötaja

põhilised õigused ning

kohustused ohutu

töökeskkonna tagamisel

1.3. Riskianalüüs,

töökeskkonna ohutegurid

1.4. Tööõnnetus

1.5. Tulekahju

1.6. Töötervishoiu ja

tööohutusealane

informatsioon

2. TÖÖSEADUSANDLUS

2.1. Lepingulised suhted töö

tegemisel.

2.1.2. Käsunduslepingu,

töövõtulepingu ja töölepingu

sõlmimine, sisu, lõpetamine

ning nende omavaheline

16 10 6 Loeng-suunatud

diskussioon,

rühmatöö,

infootsing, töölehed

(sh veebipõhised),

juhtumi analüüs,

probleemsituatsiooni

lahendamine,

praktiline töö

Kompleksülesanne

(reisikonsultandi

töökeskkonna ja töökorralduse

analüüs, töökeskkonna riskide

hindamine)

Pt -

TÖÖKESKKONNAOHUTUS

Rühmatööna töötervishoiu ja

tööohutusealase juhtumi

analüüs

TÖÖSEADUSANDLUS

Rühmatööna

tööseadusandluse kaasuse

lahendamine

ASJAAJAMINE Algatus- ja

vastuskirja koostamine E-

kirjavahetus ja digi-

allkirjastamine.

Kandideerimisdokumentide

kirjeldab meeskonnatööna

tulekahju ennetamise võimalusi

ja enda tegevust tulekahju

puhkemisel töökeskkonnas


erinevatest allikatest

töötervishoiu ja

tööohutusealast informatsiooni

juhtumi näitel

kasutab iseseisvalt

elektroonilist

töölepinguseadust töölepingu

sõlmimisel, tööaja ja puhkuse

korraldamisel


töölepingu, töövõtulepingu ja

käsunduslepingu põhilisi

erinevusi töötaja ja ettevõtja

vaatest


töötaja õigusi, kohustusi ja

vastutust käsitlevaid

organisatsioonisiseseid

dokumente

arvestab iseseisvalt ajatöö,

tükitöö ja majandustulemustelt

makstava tasu bruto- ja

netopalka ning ajutise

töövõimetuse hüvitist

kirjeldab iseseisvalt

asjaajamise ja

dokumendihalduse tähtsust

organisatsioonis

koostab ja vormistab

iseseisvalt elektroonilise

algatus- ja vastuskirja ning e-

kirja, sh allkirjastab digitaalselt

võrdlemine.

2.2. Töökorraldus

2.2.1. Organisatsiooni

töökorralduslikud

dokumendid.

2.2.2. Töötaja õigused,

kohustused, vastutus.

2.2.3. Töö- ja puhkeaeg ja

selle korraldus.

2.2.4. Puhkuse korraldamine

ja tasustamine.

2.3. Töö tasustamine ja

sotsiaalsed tagatised.

2.3.1. Töötasu ja

töövõimetuse hüvitise

arvutamine.

2.3.2. Töötasu maksmise

kord.

3. ASJAAJAMINE

3.1. Asjaajamine ja

dokumendihaldus

organisatsioonis,

asjaajamiskord.

3.2. Dokumentide loomine.

3.3. E-kirjavahetus ja digi-

allkirjastamine.

3.4. Dokumentide säilitamine

organisatsioonis ja üksikisiku

puhul

koostamine, viimistlemine ja

vormistamine e-kirjana.

kirjeldab iseseisvalt

dokumentide säilitamise

vajadust organisatsioonis ja

seostab seda isiklike

dokumentide säilitamisega 5. Käitub

vastastikust

suhtlemist

toetaval viisil

kasutab keerukates ja

muutuvates

suhtlemissituatsioonile sobivat

verbaalset ja mitteverbaalset

suhtlemist

kasutab keerukates ja

ootamatutes

suhtlemissituatsioonides

erinevaid suhtlemisvahendeid,

sh järgib telefoni- ja

internetisuhtluse head tava

analüüsib enda ja

grupiliikmete käitumist ning

järgib üldtunnustatud

käitumistavasid

juhib eesmärgipäraselt

väikesearvulist meeskonda

tööalaste probleemide looval

lahendamisel

analüüsib enda ja teiste

teeninduskultuuri,

teenindushoiakuid, oskusi ja

erinevusi suhtlemisel

lahendab iseseisvalt erinevaid

sh muutuvaid

teenindussituatsioone lähtudes

kliendikeskse teeninduse

põhimõtetest

1. Suhtlemise alused

1.1. Suhtlemise olemus 1.1.1.

Verbaalne ja mitteverbaalne

suhtlemine

1.1.2. Suhtlemine telefoni ja

interneti teel 1.1.3. Aktiivne

kuulamine

1.1.4. Sotsiaalmeedia 1.2.

Käitumine erinevates

suhtlemissituatsioonides

1.2.1. Kehtestamine. Erinevad

käitumisviisid 1.2.2.

Kultuurilised erinevused

suhtlemisel 1.2.3.

Meeskonnatöö 1.2.4.

Konfliktid ja konfliktide

lahendamine 1.2.5.

Kliendikeskne teenindus


juhtumianalüüs,

rühmatöö,

videotreening,

probleemülesannete

lahendamine

Meeskonnatöö ja rollimängud

erinevates

teenindussitatsioonides.

Teenindussituatsioonide

analüüs. Juhtumipõhise

ülesande lahendamine

valdkonna tööga seotud

teenindussituatsiooni põhjal.

Pt – 1. Meeskonnatöö ja

rollimängud erinevates

teenindussituatsioonides.

2. Analüüsib enda ja teiste

teeninduskultuuri,

teenindushoiakuid ja oskusi.

Iseseisev töö

moodulis:

Tutvuda Portfoolio ajaveebis portfoolio tegemise võimalustega

Praktikale kandideerimiseks vajalike dokumentide (sooviavaldus, CV, motivatsioonikiri) vormistamine.

Tutvumine töötervishoiu ja tööohutuse materjalidega Tööinspektsiooni kodulehel

Mooduli hinde Mitteeristav hindamine

kujunemine:

Moodulit hinnatakse mitteeristavalt. Mooduli hinde saamise eelduseks on, et õppija on saavutanud kõik õpiväljundid lävendi tasemel ja

sooritanud kõik iseseisvad tööd ning hindamisülesanded Kasutatav õppekirjandus /õppematerjal

Bolton, R. 2014. Igapäevaoskused: kuidas ennast kehtestada, teisi kuulata ja konflikte lahendada. Talliin Väike Vanker

Kidron, A. 1986. Suhtlemispsühholoogia. Tallinn Valgus

Saal, T. jt. 2012. Ettevõtlikkusest ettevõtluseni. Gümnaasiumiõpik. Tallinn Ilotrükk

Kõrven, T-R. 2006. Dokumendihaldus. Tallinn Külim

www.eesti.ee (kontrollitud 02.04.2018)

www.eas.ee (kontrollitud 02.04.2018)

http://palk.crew.ee (kontrollitud 02.04.2018)

www.minuraha.ee (kontrollitud 02.04.2018)

www.meieraha.ee (kontrollitud 02.04.2018)

www.rajaleidja.ee (kontrollitud 02.04.2018)

http://www.cvkeskus.ee/career (kontrollitud 02.04.2018)

www.rmp.ee (kontrollitud 02.04.2018)

www.tootukassa.ee (kontrollitud 02.04.2018)

http://www.tooelu.ee (kontrollitud 02.04.2018)

Töötervishoiu ja tööohutuse seadus https://www.riigiteataja.ee/akt/12883561?leiaKehtiv (kontrollitud 02.04.2018)

Tööinspektsiooni kodulehekülg www.ti.ee (kontrollitud 02.04.2018)

http://www.eesti.ee/

http://www.eas.ee/

http://palk.crew.ee/

http://www.minuraha.ee/

http://www.meieraha.ee/

http://www.rajaleidja.ee/

http://www.cvkeskus.ee/career

http://www.rmp.ee/

http://www.tootukassa.ee/

http://www.tooelu.ee/

https://www.riigiteataja.ee/akt/12883561?leiaKehtiv

http://www.ti.ee/


2 TURISMIMAJANDUSE ALUSED 5 EKAP

Eesmärk: Õpetusega taotletakse, et õpilane planeerib enda tööalast arengut turismivaldkonnas lähtuvalt elukestva õppe põhimõtetest ja mõistab

turismimajanduse olemust, rolli, põhilisi statistilisi näitajaid ja seost teiste majandusharudega.


Õpetajad:Viktoria Timohhina

Õpiväljundid Hindamiskriteeriumid Mooduli teemad ja alateemad Maht (tundides) Õppemeetodid Hindamismeetodid ja

hindamisülesanded

T Pt I

1. mõistab turismi

tähtsust Eesti

majanduses

analüüsides

turismialast infot

selgitab turismialaseid

mõisteid, kasutades asjakohaseid

termineid

kogub ja süstematiseerib

etteantud juhendi alusel

erinevatest allikatest turismialast

infot.

analüüsib etteantud juhendi

alusel turismiuuringuid ja -

statistikat

uurib ja tutvustab

meeskonnatööna etteantud

turismiorganisatsiooni

1. Turismimajanduse areng

1.1. Turismi mõisted, ajalugu, roll

tänapäevaühiskonnas

1.2. Erialane sõnavara ja

terminoloogia kolmes keeles

(eesti-, inglise-, ja vene keeles)

1.3. Turismitöötajad ja

teeninduskultuur

2. Turismiressursid, - tooted ja

teenused

2.1. Turismimajandus ja keskkond,

turismitaluvus

2.2. Turismitooted ja - teenused

3. Turismiorganisatsioonid Eestis

ja maailmas

3.1. Turismiuuringud ja -statistika

16 10 6 Loeng

Diskussioon

Harjutused

andmebaaside

kasutamiseks

Essee

Arvestustöö turismi

mõistete tundmise

kohta. Essee

turismimajanduse

arengu teemadel.

Turismiorganisatsiooni

tutvustus

meeskonnatööna

Essee turismimajanduse

arengu teemal

Pt -

Turismiorganisatsiooni

tutvustus

meeskonnatööna

2. mõistab turismialase

info kogumise,

liigitamise ja

edastamise

põhimõtteid

sihtrühmadele

selgitab turismiseaduse alusel

turismialase info olemust

rühmitab meeskonnatööna

reisijaid, külastajaid ja turiste

etteantud tunnuste alusel

kogub aja- ja asjakohast

turismialast informatsiooni,

arvestades sihtrühma eripära

tutvustab turismisihtkohta ja

selle vaatamisväärsuseid

kirjeldab turistide reisimisega

seonduvaid tervise- ja

turvanõudeid lähtuvalt

kehtivatest seadustest

1. Turismisihtkohad

1.1. Reisijate ja turistide

liigitamine

1.2. Külastuseesmärgid

2. Tervise- ja turvanõuded

14 6 Loeng

Diskussioon

Harjutused

andmebaaside

kasutamiseks

Rühmatöö

Video analüüs

Turismiettevõtte

klientide rühmitamine

meeskonnatööna.

Pt - Turismitoodete

teemavaldkonna

tutvustus. Maailma

tuntud turismisihtkoha

analüüs ja esitlus.

3. Mõistab turismi

ettevõtluse toimimist

turismipiirkonnas

tutvustab meeskonnatööna

turismi vorme, lähtudes

sihtrühmade eripärast

selgitab turismiettevõtluse

toimimist oma kodukohas,

arvestades jätkusuutliku turismi

põhimõtteid

kirjeldab meeskonnatööna

etteantud turismipiirkonna

reisitranspordi võimalusi

võrdleb meeskonnatööna


majutus- ja toitlustusettevõtete

liike, lähtudes nende toodetest ja

teenustest



meelelahutuse ja aktiivpuhkuse

teenuste vastavust sihtrühma

ootustele

1. Turismiettevõtete liigid

1.1. Reisiettevõtted ja

reisitransport

2. Majutus- ja toitlustusettevõtted

ja nende lisateenused

3. Äriturism ja

konverentsiteenused

4. Meelelahutus ja rekreatsioon

12 8 6 Diskussioon

Harjutused

andmebaaside

kasutamiseks

Rühmatöö

Video analüüs

Ekskursioon

turismiettevõtet

ega tutvumiseks

Reisitranspordi

võimaluste analüüs

meeskonnatööna.

Pt – 1. Essee: Kodukoht

kui turismisihtkoht.

Rühmatöö äriturismi

tutvustamiseks.

2. Õppekäigu

(turismiettevõtete

külastus) analüüs

4. Orienteerub

valdkonna töötajale

esitatavates nõuetes

ja kutse omistamises

seades oma

õpingutele eesmärgid

kirjeldab kutsestandardi põhjal

tööandjate ootusi endale kui

tulevasele valdkonna töötajale,

tuues välja tööks vajalikud

isikuomadused ja kirjeldades

valdkonna kutse-eetikat

kirjeldab turismivaldkonna

kutsete taotlemist kasutades

kutseandmisega seonduvat

informatsiooni

loetleb rühmatööna elukestva

õppimise võimalusi oma

valdkonnas

nimetab rühmatööna eriala

õppekava alusel õppekava

eesmärgi ja moodulite eesmärgid

koostab isikliku õppeplaani ja

sõnastab õppeperioodiks oma

õppe-eesmärgid

hindab etteantud

hindamiskriteeriumide alusel

enda valmisolekut eriala

õpinguteks

1. Valdkonna üldine olemus

1.1Valdkonna elukutsete kuvandid

ja väärtustamine

1.2 Kutsealased infokanalid.

1.3 Kutsestandardid

1.4 Valdkonna ettevõtete külastus.

2. Kutseala

2.1 Kutseala infokanalid

2.2 Kutsealal töötajale esitatavad

nõuded - isiksuse omadused,

sotsiaalsed oskused ja omadused;

erialased oskused, hoiakud ning

suhtumised; tööturu võimalused ja

karjäär

12 8 6 Lühiloeng

Rühmatöö

Õppekäik

Probleemsituats

ioonide

lahendamine

Valdkonna erialaliitude

tutvustus

Õppekäikude tagasiside

Pt - Eneseanalüüs

kutsestandardi alusel

Essee vormis

5. Orienteerub

kutseõppeasutuse

õppekeskkonnas ja

lähipiirkonnas

leiab ja illustreerib kaardile

lähipiirkonnast eluks ja

õpinguteks olulisemad objektid

kirjeldab rühmatööna vastavalt

juhendile valdkonna

turismiettevõtteid

leiab õppetööks vajaliku

informatsiooni kooli

infosüsteemist

nimetab ja leiab üles oma kooli

erinevad teenindusüksused ja

algava perioodi õpetajad

nimetab õpilase kohustused ja

õigused vastavalt õppetööd

reguleerivatele dokumentidele

kasutab sobivat õppemeetodit

etteantud õppeülesande

lahendamiseks

1.Õppekavarühma ja kooliga

tutvumine

1.1. Kooli erinevad

teenindusüksused. Kooli

infosüsteem ja kodukord. Kooli

kodulehekülg ja õpilase portaali

kasutamine.

1.2. Tutvumine grupi ja

teineteisega

1.3. Tunniplaan.

Õppekorralduseeskiri, õpilaste

sisekorraeeskirjad ja õpilast

puudutav asjaajamine.

1.4 Õppematerjalidele juurdepääs

infosüsteemi kaudu.

Õppematerjalid, nende

paljundamine.

2. Õppekorraldus

2.1 Õpingute struktuur, õppekava

sisu ja ülesehitus; eriala

omandamine ning lõpueksamid;

hindamise alused

2.2. Erinevad õppemeetodid

(loengud, seminarid,

harjutustunnid, iseseisev

teoreetiline ja praktiline töö,

projektitöö; rühmatöö jne).

2.3. Kirjalike tööde jt kodutööde

üldised koostamise, esitamise ja

hindamise põhimõtted.

12 8 6 Lühiloeng

Rühmatöö

Harjutus

Valdkonna

turismiettevõtete

kirjeldamine

rühmatööna vastavalt

antud küsimustikule.

Kooli infosüsteemist

õppetööks vajaliku

informatsiooni leidmine

Pt - Õppekäigud: kooli

erinevatesse

struktuurüksustesse ja

valdkonna ettevõtetesse

Iseseisev töö moodulis:

Essee: Kodukoht kui turismisihtkoht.

Vastavalt ülesandes antud küsimustikule turismiettevõtte majapidamisosakonna tutvustamine. Esitlemine rühmakaaslastele.

Esitlus – nimistust valitud rahvusköögi kohta

Mooduli hinde

kujunemine:

Mitteeristav hindamine

Moodulit hinnatakse mitteeristavalt. Hindamise eelduseks on aruteludes ja rühmatöödes osalemine. Mooduli hinne kujuneb

sooritatud hindamisülesannete alusel.

Kasutatav õppekirjandus (avalikult kättesaadav) /õppematerjal

Rekkor, S., Kersna, A., Roosipõld A., Merits, M. 2008. Toitlustuse alused. Tallinn: Argo

Tooman, H. 2010. Kuidas kasvab turismipuu? Turismimajanduse alused. Tallinn: Argo.

Tooman, H; Müristaja, H. 2008.Turismisihtkoha arendus ja turundus. Tallinn: Argo.

Rekkor, S; Kersna; A; Merits, M. 2014. Toitlustuse alused. õpik. Tallinn: Argo.

Viin, T; Villing, R. 2011. Hotellimajanduse alused. Tallinn: Argo

Toiduseadus: https://www.riigiteataja.ee/akt/119012011022?leiaKehtiv (kontrollitud 02.04.2018)

Turismiseadus https://www.riigiteataja.ee/akt/1036425?leiaKehtiv (kontrollitud 02.04.2018)




3 TURISMIETTEVÕTLUSE JA TURUNDUSE ALUSED 2,5 EKAP

Eesmärk: Õpetusega taotletakse, et õpilane mõistab turismi ettevõtluskeskkonda ning turismitoodete- ja teenuste turustamise põhimõtteid ning planeerib

erinevaid turundustegevusi turismitoote ja -teenuse turustamiseks.


Õpetajad:Nadežda Grebentšikova, Žanna Tsetkova

Õpiväljundid Hindamiskriteeriumid Mooduli teemad ja

alateemad

Maht (tundides) Õppemeetodid Hindamismeetodid ja

hindamisülesanded T Pt I

1. Mõistab turismi

ettevõtluskeskkonda

lähtuvalt

turismivaldkonda

reguleerivatest

seadusandlikest

aktidest. Mõistab

turundusplaani ja

selle koostamise

põhimõtteid ning

turundusplaani eri

osade olulisust

turismiettevõtte

toodete ja teenuste

eesmärgipärasel

turustamisel

selgitab juhendamisel ettevõtluskeskkonna

toimimist Eestis ja Euroopa Liidus

analüüsib meeskonnatööna juhendi alusel

konkreetse turismiettevõtte ettevõtluskeskkonda

selgitab lähtuvalt äriseadustikust ja

turismiseadusest turismiettevõtluse vorme ning

üldisi nõudeid turismiteenuste pakkumisele ja

osutamisele

iseloomustab erinevate äriideede järgi toimivaid

turismiettevõtteid, tuues välja nende erinevusi ja

sarnasusi

selgitab pakkumuse, nõustumise ja lepingu

mõistet, turismitoodete- ja teenuste müügi

lepingute sõlmimist ja tingimusi ning kahju

hüvitamist tarbijale lähtuvalt võlaõigusseadusest selgitab ettevõtte turundusplaani koostamise

olulisust ja põhimõtteid lähtuvalt ettevõtte

sihtrühmadest ja eripärast

kirjeldab turundusplaani osi lähtuvalt juhendist

koostab meeskonnatööna turismiettevõtte

turunduseesmärke turismitoote ja -teenuse

turustamiseks

1. Ettevõtluskeskkond

Euroopas ja Eestis

turismivaldkonnas

2. Äriseadustik

3. Turismiseadus

4. Võlaõigusseadus

5. Tarbijakaitse

6. Äriidee ja -plaani

koostamise põhimõtted

14 6 6 Loeng

Rühmatöö

Harjutused

Video loeng

Video analüüs

Selgitab pakkumuse,

nõustumuse ja lepingu

mõistet, turismitoodete-

ja teenuste müügi

lepingute sõlmimist ja

tingimusi ning kahju

hüvitamist tarbijale

lähtuvalt

võlaõigusseadusest.

Pt - Iseloomustab

erinevate äriideede järgi

toimivaid

turismiettevõtteid, tuues

välja nende erinevusi ja

sarnasusi.

2. Koostab

turismitoote ja -

teenuse turustamis

meetmed lähtuvalt

turunduseesmärkide

st. Mõistab

turismitoote ja -

teenuse arendamise

põhimõtteid

valib meeskonnatööna juhendi alusel

turismitoote ja -teenuse turundusmeetmeid sh

müügi edendamise meetmeid lähtuvalt

turismiettevõtte turunduseesmärkidest

koostab meeskonnatööna juhendi alusel

turismitoote ja -teenuse turustusmeetmed ja -

eelarve

koostab meeskonnatööna turismitoote ja -

teenuse esitluse lähtuvalt sihtrühma vajadustest ja

ootustest

koostab turismitoote ja -teenuse pakkumise

eesti ja ühes võõrkeeles lähtuvalt juhendist

analüüsib meeskonnatööna turismitoote ja -

teenuse turustusmeetmeid etteantud juhtumi

põhjal selgitab konkreetse turismitoote ja -teenuse

näitel tootearenduse olulisust pakkujale ja

sihtrühmadele ning tootearenduse põhimõtteid

arendab meeskonnatööna lähteülesande alusel

turismitoodet ja -teenust, arvestades

klienditeekonda, sihtrühma vajadusi ja ootusi

ning pakkuja eripära

1. Turismiturunduse

olemus

2. Turunduse

planeerimine

3. Turundusmeetmestik

ja -eelarve

4. Turismitoote ja

teenuse arendamine

20 8 10 Loeng

Rühmatöö

Harjutused

Video loeng

Video analüüs

Koostab

meeskonnatööna

turismitoote ja –teenuse

turundusmeetemestiku

ja -eelarve.

Pt - Koostab

meeskonnatööna

turismitoote ja -teenuse

esitluse lähtuvalt

sihtrühma vajadustest ja

ootustest


Selgitab pakkumuse, nõustumuse ja lepingu mõistet, turismitoodete- ja teenuste müügi lepingute sõlmimist ja tingimusi ning kahju

hüvitamist tarbijale lähtuvalt võlaõigusseadusest

Koostab meeskonnatööna juhendi alusel turismitoote ja –teenuse turundusmeetemestiku ja -eelarve

Mooduli hinde

kujunemine:


Moodulit hinnatakse mitteeristavalt. Hindamise eelduseks on aruteludes ja rühmatöödes osalemine. Mooduli hinne kujuneb sooritatud

hindamisülesannete alusel


Tooman, H. 2010 Kuidas kasvab turismipuu? Turismimajanduse alused. Tallinn: Argo

Jaansoo, A. 2012. Turunduse alused I. SA Innove

Tooman, H. 2002. Turismiturundus. Tallinn: REKKi trükikoda

Rekkor. S. 2006. Turundus. Majutamine ja toitlustamine. Tallinn: Ilo

Ardel, T. 2014. Maaturismi aabits. Tallinn: Argo.


4 TURISMIGEOGRAAFIA 9 EKAP

Eesmärk: Õpetusega taotletakse, et õpilane rakendab turismigeograafiaalaseid teadmisi sihtkoha tutvustamisel ning turismitoodete ja -teenuste arendamisel.


Õpetajad:Viktoria Timohhina, Viktoria Sokolovskaja



1. Mõistab maailma

turismigeograafi

at ja kultuuride

erinevusi

tutvustab maailma

turismigeograafiat ja

analüüsib kultuuride erinevusi

regiooniti, tuues välja

suuremda erinevused ja

ühisosad

Iseloomustab erinevate

maailma rahvaste toitumise

eripärasid, arvestades

religioonide mõju

toitumistavadele

kirjeldab turismipiirkondade

transpordi võimalusi,

arvestades regiooni eripärasid,

tuues esile

keskkonnasäästlikkuse

arvutab reisimisega seotud

kellaaegu, arvestades

ajavöönditega

1. Geograafilised kaardid ja nende lugemisoskus.

2. Maailma loodusgeograafilised iseärasused

turismiressursina: geoloogiline ehitus,

pinnamood, kliima, veestik, looduslikud vööndid.

3. Rahvastik, rahvastiku paiknemise

seaduspärasused, rahvastiku tihedus, linnad ja

linnastud. Maailma rassid, rahvad, kombed ja

tavad, tsivilisatsioonid ja religioonid.

4. Transpordigeograafia ja ajavahe ning sellega

arvestamine reisimisel.

5. Maailma turismigeograafiline jaotamine.

6. Maailma peamised turismisihtkohad

üldülevaatena.

7. Kultuur hoiakute kujundajana. Kultuuride

jaotus.

8. Maailma kultuurid ja erinevate rahvaste

kombed ja tavad.

9. Religioon turismi mõjutajana.

9.1 Maailmareligioonid: kristlus, judaism, islam,

hinduism, loodususundid.

9.2 Religioonide mõju toitumistavadele.

Erinevate rahvaste rahvusköögid.

9.3 Religiooniga seotud turismisihtkohad.

22 22 16 Suhtluspõhine

loeng.

Praktiliste

ülesannete

lahendamine.

Rühmatöö.

Esitluste

koostamine,

esitlemine ja

nende

analüüsimine.

Rollimäng

Geograafilise kaardi

lugemisoskuse ja tundmise

demostreerimine.

Ülesandes etteantud

turismisihtkoha/piirkonna

analüüs on koostatud

kasutades kaasaegseid IKT

vahendeid, arvestatud on

loodus-, kultuuri-, majandus-

ja rahvastikugeograafilist

eripära, resümee on koostatud

eesti /inglise keeles

Pt – 1. Geograafiliste kaartide

lugemine etteantud ülesannete

varal.

2.Kontuurkaartide täitmine

3.Ajavööndite, ajavahe

arvutamise ülesanded.

4. Erinevate rahvaste

rahvusköökide tutvustamine

õpingukaaslastele.

5.Maailmareligioonidega

seotud tavade ja

kultuurimõjude tutvustamine

õpingukaaslastele

2. Tutvustab

maailma

tuntumaid

turismisihtkohti

leiab usaldusväärset

teavet erinevate maailma

kultuuride, religioonide ja

nendega seotud

turismisihtkohtade kohta,


vahendeid ja erinevaid

informatsiooniallikaid

tutvustab näidete põhjal

maailma erinevaid kultuure

ja kultuuridest tulenevaid

kombeid, tavasid ja

väärtushinnanguid

1. Lähis-Ida turismiregiooni üldiseloomustus

ja kultuurigeograafiline eripära ning

tähtsamad turismisihtkohad ning

vaatamisväärsused.

2. Aasia turismiregiooni üldiseloomustus ja

kultuurigeograafiline eripära ning tähtsamad

turismisihtkohad ning vaatamisväärsused.

3. Austraalia ja Okeaania turismiregiooni

üldiseloomustus ja kultuurigeograafiline

eripära ning tähtsamad turismisihtkohad ning


4. Aafrika turismiregiooni üldiseloomustus ja



5. Põhja-Ameerika turismiregiooni




6. Kesk-Ameerika ja Kariibi mere maade

turismiregiooni üldiseloomustus ja



7. Lõuna-Ameerika turismiregiooni





loeng.

Videofilmi

vaatamine.

Praktiliste

ülesannete

lahendamine.

Rühmatöö.

Esitluste

koostamine,

esitlemine ja

nende

analüüsimine.

Rollimäng

Ühe UNESCO

maailmapärandi objekti

tutvustamine.

Pt – 1. Juhtumi analüüs

(õnnetus, keeruline poliitiline

olukord jne)

2. Eesti reisikorraldajate

pakettreiside analüüs

erinevatesse maailma

piirkondadesse

3.Analüüsil arvestatakse ka

seda, kas reisikorraldaja on

järginud säästva arengu

põhimõtteid.

3. Mõistab Euroopa

regioonide ja

riikide turismi- ja

kultuurigeograafi

list eripära

iseloomustab Euroopa

jaotumist

turismigeograafilisteks

regioonideks ja riikideks,

arvestades erinevaid

tegureid

võrdleb Euroopa

turismistatistika

olulisemaid näitajaid,

iseloomustades Euroopa

peamisi turismiressursse ja

turismisihtkohti, tuues välja

peamised turismitrendid

koostab Euroopa sihtkoha

kirjelduse, kasutades

usaldusväärset teavet ja

lähtudes sihtgrupist

kirjeldab erinevaid

Euroopas levinud

religioone, nendega seotud

tavasid, kombeid ja

väärtushinnanguid,

selgitades nende mõju

Euroopa rahvaste,

kultuuride ja tänaste

turismisihtkohtade

kujunemisele

1. Euroopa suurregiooni turismigeograafia

(loodus-, inim - ja kultuurigeograafia)

üldülevaade.

2. Euroopa jagunemine turismigeograafilisteks

ja kultuurilisreligioosseteks regioonideks. ja

riikideks

2.1 Põhja-Euroopa peamised turismi ja

religiooniga seotud sihtkohad ja


2.2 Lääne-Euroopa peamised turismi ja



2.3 Kesk- ja Ida-Euroopa peamised turismi ja



2.4. Lõuna-Euroopa ja Ida-Vahemeremaade

peamised turismi ja religiooniga seotud

sihtkohad ja vaatamisväärsused.


loeng.

Videofilmi

vaatamine.

Praktiliste

ülesannete

lahendamine.

Rühmatöö.

Esitluste

koostamine,

esitlemine ja

nende

analüüsimine.

Ettekande/esitluse koostamine

etteantud sihtkohast, selle

esitlemine ja analüüsimine.

Rühmatöö (postri/plakati,

voldiku koostamine jne)

sihtkoha kohta Praktiliste

ülesannete lahendamine

(turismistatistika analüüs jne)

Euroopa turismigeograafia

(loodus- ja kultuurigeograafia)

tundmise demostreerimine

kaardi põhjal

Pt - Kontuurkaartide täitmine.

Postri või plakati, voldiku

koostamine turismisihtriigi,

turismisihtkoha või

vaatamiväärsuse kohta.

4. Kirjeldab Eesti

turismiregioonid

e loodus- ja

kultuurigeograafi

list eripära

näitab halduskaardil

turismiregioonid, nende

maakonnad ja -keskused

ning linnad

iseloomustab Eesti

turismiregioone, kasutades

kontuurkaarti

edastab informatsiooni

turismiregioonide

tuntumate sihtkohtade

kohta, nimetades

huviväärsused, sündmused,

aktiivse tegevuse, majutus-

ja toitlustusteenuste

võimalused

analüüsib näiteid

erinevate Eesti piirkondade

transpordivõimaluste kohta,

väärtustades

keskkonnasäästlikkust

vahendab Eesti

traditsioonilist linna- ja

talurahvakultuuri lähtuvalt

sihtrühmade eripärast

tutvustab külastajatele

Eesti rahvuskööki,

lähtuvalt sihtrühmade

eripärast

1. Eesti üldandmed ja haldusjaotus

1.1. Eesti kaart

1.2. Transpordiühendused

2. Ajalooline ülevaade.

3. Eesti sotsiaalmajanduslik ja poliitiline

areng.

4. Eesti loodus.

4.1. Kliima.

4.2. Eesti maastikud ja kaitsealad.

5. Eesti turismiregioonid.

5.1. Põhja-Eesti regioon.

5.2. Lõuna-Eesti regionю

5.3. Lääne-Eesti regioon.

6. Eesti kultuurilugu

6.1. Eurooplaste ja eestlaste põlvnemine.

6.2. Inimasustuse teke ja vanimad

inimasustuste jäljed. Eestis.

6.3. Muinasaja mälestised Eestis.

6.4. Ristiusu tulek

6.5. Keskaeg Eestis.

6.5.1. Ristiusu areng ja kirikute ehitus.

6.5.2. Keskaegsed linnad ja Hansa Liit.

6.6. Eesti talurahva kultuur.

6.6.1. Eesti rahvausundid.

6.6.2. Kombed.

6.6.3. Rahvakalender ja tähtpäevad.

6.7. Baltisaksa kultuur ja mõisad.

6.8. Eesti ärkamisaeg.

6.9. Eesti Vabariigi algusaastad

6.10. Eesti kultuur nõukogude okupatsiooni

perioodil

6.11. Kaasaegne Eesti kultuur

6.12. Erinevate rahvaste kultuure Eestis.


loeng.

Praktiliste

ülesannete

lahendamine.

Rühmatöö.

Esitluste

koostamine,

esitlemine ja

nende

analüüsmine.

Rollimäng

Ettekande koostamine turismi

sihtkohast arvestades

piirkonna eriära, selle

esitlemine ja analüüsimine.

Rühmatööna turismisihtkoha

tutvustus (postri/plakati,

voldiku koostamine jne)

lähtudes sihtrühma eripärast.

Pt – 1. Õppereisi

planeerimine, teostamine ja

analüüs etteantud juhendi

alusel.

2. Ettekande koostamine Eesti

kultuuriloost, selle esitlemine

ja analüüsimine etteantud

juhendi alusel.

Iseseisev töö

moodulis:

1. Infootsingud maailma turismisihtkohtade kohta erinevatest infoportaalidest. e-kursuse/e-objekti lisamaterjalidega tutvumine.

Internetipõhised harjutusülesanded.

2. Juhendi alusel ühe UNESCO Maailmapärandi objekti kohta info otsimine ja selle tutvustamine õpingukaaslastele. Juhendi alusel

turismiinfo otsimine ja analüüsimine.

3. Info kogumine etteantud turismipiirkonna, -turismiriigi või -sihtkoha kohta ja esitluse/reisikirjelduse koostamine valitud sihtgrupile.

Oluliste lisamaterjalidega tutvumine e-kursusel, IT-lahendusi kasutades ja muude viidatud materjalide hulgast.

4. Turismiinfo otsimine ja analüüsimine. Eesti rahvusköögi ja rahvakalendri tähtpäevade tutvustamine õpingukaaslastele.

Religioonidega seotud tavade ja kultuurimõjude tutvustamine õpingukaaslastele.

Mooduli hinde

kujunemine:



sooritanud kõik iseseisvad tööd ning hindamisülesanded

Hindekriteeriumid Õppereisi planeerimine, teostamine ja analüüs etteantud juhendi alusel.

Ettekande koostamine Eesti kultuuriloost, selle esitlemine ja analüüsimine etteantud juhendi alusel. Kasutatav

õppekirjandus (avalikult

kättesaadav) /õppematerjal

Jansen, E. 2007. Eestlane muutuvas ajas. Tartu: Eesti Ajalooarhiiv.

Jansen, E. 2004. Vaateid eesti rahvusluse sünniaegadesse. Tartu: Ilmamaa

Juust, L.; Kase, U. 2011. Kuidas tunned maailma? Tallinn: Argo

Harrison, L., E., Huntington, S., P. 2002. Kultuur on tähtis. Tallinn: Pegasus

Danesi, M., Perron, P. Kultuuride analüüs. Tallinn, 2005 Tallinn: Eesti Keele Sihtasutus

Forster, D. 2002. Euroopa riikide etikett ja tavad. Tallinn: Ersen

Hofstede, G. 2004. Kultuuri uurides. Tallinn: Väike Vanker

Laur, M. 1999. Eesti ajalugu varasel uusajal. 1550-1800. Tallinn: Eesti Entsükolpeediakirjastus

MacDonald, F., Mason, A. 2005. Kultuur meie ümber. Tallin: Koolibri

Pajupuu, H. 2001. Kuidas kohaneda võõras kultuuris. Tallinn

Põltsam, I. 1995. Söömine ja joomine hiliskeskaegses Tallinnas.Tartu

Toots, K. 2009. Kuidas tunned Eestimaad? Eesti turismigeograafia õpik. Tallinn: Argo

Toots, K. 2009.Kuidas tunned Eestimaad? Eesti turismigeograafia töövihik. Tallinn: Argo

Talve, I. 2004. Eesti kultuurilugu. Tartu: Ilmamaa

Viikberg, J.1999. Eesti rahvaste raamat: rahvusvähemused, -rühmad ja -killud. Tallinn: Eesti Entsüklopeediakirjastus


5 KUTSEALANE INGLISE KEEL 5 EKAP

Eesmärk: Õpetusega taotletakse, et õpilane mõistab lihtsat erialast ingliskeelset suhtlust, suheldes võõrkeelt kõnelevate külastajatega

teenindussituatsioonides, edastab oma erialases töös turismialast suulist ja kirjalikku infot.


Õpetajad: Aleksandr Beljakov, Maria Šustova


hindamisülesanded

T Pt I

1. Koostab inglise keeles

EL tööturu

kandideerimiseks

vajalikud dokumendid

tutvustab suuliselt ja kirjalikult,

lihtsalt ja seostatult inglise keeles

ennast kui isiksust, enda tugevusi

ja nõrkusi

kirjeldab näidise eeskujul oma

eriala ja tööülesandeid, annab

hinnangu enda kutsealasele

ettevalmistusele

koostab juhendi alusel

elektroonilise

töökohale/praktikakohale

kandideerimise avalduse,

motivatsioonikirja, Europassi

CV, kasutades internetipõhiseid

näidiseid

1. Karjääri planeerimine: -

isikuandmed -enesetutvustus -

erialaga sobivad ametikohad

2. Europass Cv ja

motivatsioonikiri

3. Keelestruktuurid

10 4 14 Paaristöö,

rollimäng,

arutelu,

kirjalikud

harjutused

Rollimäng: tööintervjuu

2. Mõistab lihtsat

kutsealast inglise keelset

teksti, koostab

igapäevatööga seotud

tekste

loeb lihtsat inglise keelset

kutsealast teksti ja vastab teksti

kohta esitatud küsimustele

koostab inglise keelse teksti,

kasutades turismialast

terminoloogiat ja väljendeid

grammatika reeglite kohaselt

Erialane sõnavara ja

terminoloogia

Aktiivse puhkuse ja

reisitoimingutega seotud

erialased tekstid.

Keelestruktuurid

8 6 16 Teksti lugemine

internetisõnasti

ku abil.

Struktueeritud

kokkuvõtte

koostamine

erialasest

tekstist

Erialase teksti põhjal

koostatud kokkuvõtte

esitamine

3. Väljendab end

teenindussituatsioonis

arusaadavas inglise

keeles

selgitab inglise keeles kliendi

vajadusi, soove ja ootusi,

kasutades näidisküsimusi

nõustab inglise keeles klienti

majutuse ja transpordi

küsimustes vastavalt

lähteülesandele

vastab arusaadavas inglise

keeles turismitooteid- ja

teenuseid puudutavatele

küsimustele

tutvustab inglise keeles

kliendile ja koostööpartnerile

ettevõttes pakutavaid tooteid ja

teenuseid juhendi alusel

lahendab inglise keeles

probleemjuhtumi, kasutades

etteantud lausemalle ning andes

tagasisidet

1. Klienditeenindus

turismiettevõttes.

2. Turismisihtkohad -

turismiteenused ja lisateenused

- majutusteenused -

transporditeenused -

toitlustusteenused

3. Keelestruktuurid

8 4 4 Paaristöö.

Rollimäng.

Kirjalikud

harjutused

Kirjalik kontrolltöö

alateemade sõnavara

kohta. Klienditeeninduse

situatsioonide

lahendamine.

Pt - Lahendab tüüpilisi

kliendisituatsioone

rollimängudes (osaliselt

lõimitud tunnid)

4. Esitleb turismitoodet

arusaadavas inglise

keeles

kasutab info otsimisel

usaldusväärseid inglisekeelseid

teabeallikaid

leiab juhendi alusel inglise

keelsetest allikatest

teenusepakkujaid transpordile,

majutusele ja lisateenustele

pöördub inglise keeles, kirja

teel hinnapakkumise saamiseks

välisriikide teenusepakkujate

poole näidiskirjade alusel

kasutab turismitoodete

koostamisel etteantud

reisisihtkohtade inglisekeelseid

nimetusi

kirjeldab sihtrühmale reisiinfot

ja sihtkohta lihtsas selges inglise

keeles

tutvustab ringreisi marsruuti ja

ajagraafikut arusaadavas selges

inglise keeles

nimetab sihtgrupile vajalikud

reisidokumendid korrektsete

inglisekeelsete terminitega

koostab kirjalikult inglise

keeles, õigusaktidele vastava

reisipaketi kirjelduse ja

hinnapakkumise juhendi alusel

1. Turismitoote tutvustamine: -

marsruudi kirjeldamine -

detailse reisiinfo edastamine -

reisidokumentide nimetamine

2. Keelestruktuurid

8 2 4 Töö arvutiga.

Paaristöö.

Rollimäng.

Teksti

koostamine

Kirjalikud

harjutused

Rollimäng: turismitoote

tutvustamine

Pt - Turismitoote

tutvustamine

5. Suhtleb partneritega

inglise keeles suuliselt ja

kirjalikult reisitoote

turustamise ja

korraldamisel

koostab inglise keeles

pakkumusi toodetele ja teenustele

juhendi alusel

tutvustab arusaadavas inglise

keeles reisiteenuseid ja pakette

koostab lihtsas ja selges inglise

keeles müügitöö korraldamiseks

vajalikke e-kirju näidiskirjade

alusel

suhtleb kliendiga telefoni teel,

lihtsas ja selges inglise keeles

näidisdialoogide alusel

selgitab kliendile arusaadavas

inglise keeles eri

reisidokumentide tingimusi

vormistab näidisdokumentide

alusel, inglise keeles,

turustamiseks vajalikke

dokumente

1. Reisitoote pakkumused: -

reisipaketid - müügitöö

korraldamine - pakettide

turundamine - ametialane

telefonisuhtlus (Skype-suhtlus)

- ametialased e-kirjad

2. Keelestruktuurid


Paaristöö.

Rollimäng.

Teksti

koostamine

Rollimäng. Esitlus.

Pt – 1. Esitleb

reisipaketti (osaliselt

lõimitud tunnid).

2. Rollimängus müüb /

turundab reisipaketti

(osaliselt lõimitud

tunnid)

6. Kasutab oma töös

vajalikku inglise keelset

turismialast infot

nimetab olulisi

turismiorganisatsioone ja nende

tegevusvaldkondi lihtsas selges

inglise keeles.

kirjeldab turismi vorme ja liike

juhendi alusel lihtsas selges

inglise keeles.

selgitab turismistatistika

näitajaid näidise alusel lihtsas

selges inglise keeles

nõustab külastajaid inglise

keeles lähipiirkonna

vabaajaveetmise võimaluste ja

vaatamisväärsuste osas

kasutades erinevaid infoallikaid

1. Erialane professionaalne

info: - turismiorganisatsioonid -

turismi vormid ja liigid -

aktiivse puhkuse tegevused -

turismistatistika

2. Keelestruktuurid

6 4 Töö arvutiga.

Teksti analüüs.

Ettekanne.

Rollimäng

Rollimäng. Ettekanne

7. Selgitab inglise keeles

Eesti ja maailma

turismigeograafiat ja

kultuuride erinevusi

tutvustab arusaadavas inglise

keeles olulisi turismisihtkohti

Eestis ja maailmas

selgitab arusaadavas inglise

keeles Eesti ja etteantud

sihtriikide kultuuride erinevusi

ning tavasid ja kombeid

nimetab Eesti kaardi alusel

etteantud piirkonna loodus-,

kultuuri- ja ajaloo-objekte

1. Turismigeograafia ja

kultuurilugu: - olulised

vaatamisväärsused - sihtkoha

ajalugu ja kultuur - sihtkoha

tavad, kombed ja religioossed

tõekspidamised - olulised

tähtpäevad

2. Keelestruktuurid


Teksti analüüs.

Ettekanne.

Asjakohase info

otsimine ja

struktueerimine.

Kontuurkaardi täitmine.

Pt - Tutvustab sihtkoha

geograagilist ja

kultuurilist eripära.


Õpilane koostab Europass CVja motivatsioonikirja.

Erialase artikli lugemine. Erialasest artiklist kokkuvõtte kirjutamine.

Valmistab ette suhtlussituatsioonid kliendiga.

Töö arvutiga: reisiinfo ja vajalike teenusepakkujate otsimine ning vormistamine.

Koostab reisipaketi. Valmistab ette reisipaketi esitluse. Koostab reisipaketi müügiks /turundamiseks vajalikke e-kirju.

Valmistab turismivaldkonna infomaterjalide põhjal ette esitluse.

Valmistab ette kultuuriloolise ja turismigeograafilise info sihtkoha kohta.

Mooduli hinde

kujunemine:


Moodulit hinnatakse mitteeristavalt. Mooduli hinde saamise eelduseks on, et õppija on saavutanud kõik õpiväljundid lävendi

tasemel ja sooritanud kõik iseseisvad tööd ning hindamisülesanded Kasutatav õppekirjandus (avalikult kättesaadav) /õppematerjal

Harding, K. 2002. Going International (õpik + töövihik + kuulamisülesanded lindil). Oxford University Press. Allecto AS;

Strut, M.J.P. 2003. English for International Tourism (õpik + töövihik + kuulamisülesanded lindil). Harlow: Pearson, Allecto

Tooman, H.; Veldi, E. 2006. Inglise-eesti ja eesti-inglise turismisõnastik. Tartu: Studium


6 REISIBÜROOTÖÖ KORRALDAMINE 8 EKAP

Eesmärk: õpetusega taotletakse, et õpilane korraldab oma töökohta ja tööd reisibüroos järgides kehtivaid standardeid ja protseduurireegleid.


Õpetajad:Viktoria Timohhina, Jelena Zabegajeva, Žanna Tsvetkova


hindamisülesanded

T Pt I

1) mõistab reisibüroo töö

olemust kirjeldab reisibüroo teenuste

spetsiifikat ja reisibüroo rolli

reisiteenuste jaotuskanalina

nimetab reisibüroode liigid,

iseloomustades neid näidete alusel

lahendab klienditeenindusjuhtumi,

arvestades reisibüroo

töökorralduse reegleid,

teenindusstandardit ja

ametijuhendit

1. Töökorraldus ja

organisatsioonikultuur

reisibüroos

1.1. Eeskirjas ja standardid

bürootöös

1.2. Kutseeetika reisibüroo töös.

1.3. Meeskonnatöö roll.

1.4. Sagedasemad

töösituatsioonid ja probleemid

reisibüroo töös.

2. Reisibüroo struktuur

2.1. Erinevat tüüpi reisibürood.

2.2. Reisibüroode liigitamine.

2.3. Reisibüroode osakonnad

2.3.1 Reisibüroo töötajad

2.3.2 Erinevad ametid

reisibüroos.

3. Ametijuhend

3.1. Teenindus- ja

töökorraldusstandardid

3.2. Töösisekorraeeskirjad

3.3. Töökorralduslik

seadusandlus ja töögraafik

18 8 8 Loeng-arutelu,

töölehtede

täitmine,

grupitööd,

rollimängud,

juhtumianalüüs,

paaristööd.

Lahendab juhtumi,

arvestades reisibüroo

töökorralduse reegleid,

teenindusstandardit ja

ametijuhendit.

Pt - Loodava büroo

reisikonsultandi

ametijuhendi ja

töösisekorraeeskirjade

koostamine.

2) organiseerib

reisibüroos kogu tööaja

vältel oma töökoha

nimetab müügitööks vajaminevad

reisiteenuse dokumendid;

kirjeldab töökoha korrashoiu

olulisust, nimetades tööks

vajaminevad materjalid,

töövahendid vastavalt juhendile;

kontrollib ja analüüsib tööks

vajalike tehniliste seadmete (telefon,

arvuti, printer, paljundusaparaat,

konditsioneer, järjekorraautomaat

jms) korrasolekut ning edastab

asjakohast infot vahetule juhile;

edastab suuliselt ja kirjalikult

reisibüroo töös kasutatavat infot sh

informeerib probleemidest

meeskonda, kasutades kaasaegseid

IKT vahendeid ja asjakohaseid info-

ja kommunikatsioonivahendeid

koostab tööplaani oma töö

korraldamiseks;

koostab eneseanalüüsi

müügiprotsessi ja töötulemuste

parendamiseks;

Reisiteenused

1.1. Ülevaade reisiteenustest

ning nende müügi

üldprintsiipidest.

1.2. Reisteenuste müügis

oluline seadusandlus.

1.3. Reisiteenuste dokumendid

1.4. Müügiarvete koostamine ja

nende kohustuslikud

komponendid

2. Puhastusteeninduse alused

2.1. Puhastusvahendid ja nende

kasutamine bürootöös.

2.2. Kontoritehnika hooldus ja

puhastamine.

2.3. Töökoha korrashoid

3. Siseklienditeenindus

3.1. Sisekommunikatsioon

3.2. Meeskonnatöö

3.3. Siseteeninduses tagasiside

andmine ja vastuvõtmine

3.4. Kirjalik ja suuline

eneseväljendus.

24 10 8 loeng-arutelu,

töölehtede

täitmine,

grupitööd,

praktiline töö -

pindade

puhastamine,

juhtumianalüüs,

paaristööd.

Koostab tööplaani oma

töö

korraldamiseks;Koosta

b eneseanalüüsi

müügiprotsessi ja

töötulemuste

parendamiseks;

Pt – 1. Juhendamisel

tööpindade puhastamine

ja ettevalmistamine;

2. Koostab tööplaani oma

töö korraldamiseks.

3) arhiveerib reisiteenuste

müügiga seotud

dokumente

vormistab asjakohaseid info-ja

kommunikatsioonivahendeid

kasutades toodete ja teenustega

seotud müügi ja

arveldusdokumendid;

koostab andmetöötluse

põhifunktsioone kasutades, kliendi

tellimusest lähtuvalt müügiarveid,

vastutades arvete ja tehingute

õigsuse eest;

arveldab büroo reeglitest lähtuvalt

kliendiga, kasutades erinevaid

maksevahendeid ja –liike,

1. Kaasaegsed kontoritarvarad

2. Raamatupidamise alused

3. Turismiseadus

4. Asjaajamise alused

5. Müügiarvete koostamine

(Ecxel) ja nende kohustuslikud

komponendid 6. Arveldamine

sularahas ja maksekaadritega

6.1. Kassasüsteemid

6.2. Kaardimakse terminaalid

7. Kassatehingu teostamine ja

vajadusel annulleerimine

32 18 12 Loeng -

diskussioon,

töölehtede

täitmine,

paaristööd,

praktiline töö

(müügiarve

koostamine ja

kassatoimingud)

Müügiarve koostamine

kliendile etteantud

juhendi aluse.

Pt – 1. Kassatoimingute

teostamine (sh

annulleerimine)

2. Müügiarve koostamine

kliendile etteantud

ülesande põhjal.

vastutades arvete ja tehingute õigsuse eest

4) mõistab klientidega

arveldamise

protsessi/etappe

reisibüroos

koondab reisiteenuste müügiga

seotud dokumendid, salvestades

tehtu vastavalt reisibüroo

teenindusstandardile;

muudab ja annulleerib

reisiteenuste dokumente,

kooskõlastades tegevust kliendiga;

arhiveerib pakutavate toodete ja

teenustega seotud müügi- ja

arveldusdokumendid, pidades

asjakohast arvestust.

1. Erinevate reisiteenuste müügi

korraldus

1.1. Majutusteenused

.2. Toitlustusteenused

1.3. Giidi- ja

ekskursiooniteenused

2. Reisikindlustus

3. Viisateenused

4. Pakettreiside müük

5. Reisibüroo arveldus- ja

aruandlusvormid

6. Raamatupidamise kord

büroos

7. Asjaajamise kord büroos

8. Võlaõigusseadus

12 12 8 Loeng -

diskussioon,

töölehtede

täitmine,

paaristööd,

praktiline töö

(reisiteenuste

dokumentide

koostamine)

Koostab, muudab ja

annulleerib reisiteenuste

dokumente.

Pt - Koostab, muudab ja

annulleerib reisiteenuste

dokumente.

5) haldab kliendibaasi

vastavalt

protseduurireeglitele

hangib klientidelt tagasisidet

osutatud teenuste kohta.

hoiab kliendibaasi korras,

kasutades sobivaimat

andmetöötluse rakendust,

täiendades kliendibaasi

püsiklientide osas ja vormistades

kliendiprofiile

käsitleb klientide kaebusi vastavalt

kinnitatud protseduurireeglitele.

sisestab ja sorteerib

süstematiseeritult klientidega

seotud andmeid ja dokumente

1. Kliendihalduse põhimõtted ja

olemus.

2. Kliendibaasi koostamise

erinevad võimalused ja loomise

põhimõtted

3. Kliendiprofiili loomine ja

täiendamine

tabelarvutusprogrammis ja/või

spetsiaalses kliendi

andmebaasis.

4. Kliendi kaebuste

lahendamine

18 12 8 Loeng -

diskussioon,

töölehtede

täitmine,

paaristööd,

rühmatööd,

praktiline töö

(kliendiprofiili

koostamine).

Klientide andmebaasi ja

kliendiprofiili koostmine

lähtudes etteantud

juhendist.

Pt - Klientide andmebaasi

koostamine ja

kliendiprofiili koostmine.

Iseseisev töö moodulis: 1. Koostab eneseanalüüsi müügiprotsessi ja töötulemuste parendamiseks.

2. Vormistab asjakohaseid info-ja kommunikatsioonivahendeid kasutades toodete ja teenustega seotud müügi ja

arveldusdokumendid

3. Info otsing - kliendibaasi olulisuse kohta ja kliendihalduse põhimõtete kohta.

Mooduli hinde Mitteeristav hindamine

kujunemine:

mooduli hinde saamise eelduseks on, et õppija on saavutanud kõik õpiväljundid ja sooritanud on kõik iseseisvad tööd ning

hindamisülesanded. Kasutatav õppekirjandus (avalikult kättesaadav) /õppematerjal

Tooman, H. 2002. Turismiturundus. Tallinn: Riikliku Eksami- ja Kvalifikatsioonikeskuse trükikoda

Chris Cooper, John Fletcher, Alain Fryall, David Gilbert and Stephen Wanhill. 2008. Tourism: Principles and Practice, Harlow: FT

Prentice Hall


7 TEENINDUS REISIBÜROOS 8 EKAP

Eesmärk: Õpetusega taotletakse, et õpilane selgitab välja klientide reisivajadused, nõustab kliente, kogub ja analüüsib tagasisidet.


Õpetajad:Viktoria Timohhina, Elle Välja, Irina Šutova, Viktoria Sokolovskaja


alateemad


hindamisülesanded

T Pt I

1) Mõistab kliendikeskse

teeninduse ja esmamulje

loomise põhimõtteid ning

selle tähtsust

kliendikontakti loomisel.

• kirjeldab teenindaja rolli

teenindussituatsioonis ja positiivse

esmamulje loomise olulisust

• saavutab positiivse kliendikontakti

teenindussituatsioonis, selgitades

välja sõbralikult ja abivalmilt kliendi

reisivajaduse

• tutvustab etteantud

teenindussituatsiooni näitel kliendile

ülevaatlikult sihtkohta, kuulates

kliendi ära ning esitades täpsustavaid

küsimusi

• lõpetab kliendisuhte positiivselt,

selgitades kliendile teenindusprotsessi

järgnevaid koostöö samme

1. Kliendikeskse

teenindamise põhimõtted

1.1. Erianale sõnavara ja

terminoloogia

1.2. Kliendi teekond

ettevõttes

1.3. Telefonisuhtlus

1.4. Meilietikett

2. Klienditeenindaja

suhtlusoskus

2.1. Müügisuhtlemine,

müügi etapid

2.2. Motivatsioon

2.3. Positiivne

teeninduskeel


loeng

Arutelu

Firmamäng

Video analüüs

Reisibüroo

kliendisõbralikkuse

analüüs uurimustööna

Kliendi teekonna

kaardistamine

rühmatööna

Pt - Kliendi teekonna

reisibüroos välja

töötamine

2) Väljendab end

teenindussituatsioonis

selges eesti ja võõrkeeles.

• kirjeldab klienditeeninduse ja

konfidentsiaalsuse põhimõtteid ning

eetikareegleid

• suhtleb klientidega etteantud

teenindussituatsioonis, väljendades

end korrektselt ja arusaadavalt nii

eesti kui ka võõrkeeles

• teenindab kliente kasutades

teenindusolukorrale sobivat

teenindusalast sõnavara ja kehakeelt

• teenindab kliente, kasutades

asjakohaseid klienditeenindusvõtteid,

erinevaid suhtlemise tehnikaid ning

arvestades klientide erinevat

kultuurilist tausta.

1. Teeninduspsühholoogia

põhialused

1.1. Verbaalne ja

mitteverbaalne suhtlemine

1.2. Ametlik ja

mitteametlik suhtlemine

1.3. Kuulamisoskus

1.4. Eneseanalüüs


loeng

Arutelu

Harjutused

Film

E-õpe

Eneseanalüüs

enesehindamisena

Teenindussituatsioonid

e lahendamine

harjutustes

3) Nõustab kliente

tutvustades ettevõtte

pakutavaid tooteid ja

teenuseid ning selgitades

müügitingimusi ja

reisipakkumuse erinevaid

komponente.

• tutvustab etteantud skeemi põhjal

majutus-, transpordi- või toitlustamise

võimalusi ja tingimusi, kasutades

erialast terminoloogiat toodete ja

teenuste tutvustamisel

• annab kliendile asjakohast

informatsiooni eesti-, ja võõrkeeles

sihtkoha eripära kohta, tuginedes

turismiinfo allikatele

• teavitab kirjalikult klienti

muutustest pakutavate reisiteenuste

osas (lennu hilinemine jms),

nõustades klienti edasiste otsuste

tegemisel).

1. Klientide rühmitamine

1.1. Klientide

segmenteerimise alused

1.2. Erinevas vanuses

kliendid

1.3. Erinevatest

kultuuridest kliendid

1.4. Erivajadustega

kliendid

2.Teenindusmeeskonna

juhtimine ja

teenindusstandardid

2.1. Teeninduskultuur

2.2. Teenindusstandardite

analüüs


koostamine

10 26 10 Suhtlemispõhine

loeng

Arutelu

Firmamäng

Rühmatöö

Klientide rühmitamine

meeskonnatööna

Teenindusstandardi

koostamine

meeskonnatööna

Erinevatest

kultuuridest ja

erivajadustega

klientide teenindamine

ettekandena

Pt -

Teenindusstandardi

koostamine

4) Kogub, analüüsib ja

edastab kliendi tagasisidet.

• kirjeldab kliendi kaebuste ja kiituste

kogumise protsessi

• pakub välja lahendused kliendi

erisoovide ja vajaduste lahendamiseks

konkreetse teenindussituatsiooni

näitel

• lahendab etteantud

teenindussituatsioonis kliendi esitatud

kaebused, lähtudes kliendi huvist,

reisibüroo sise-eeskirjadest ja

hankijate kehtestatud reeglitest

• koostab kliendi kaebuse korral

ülevaate olukorrast, teavitades sellest

kaastöötajaid

• analüüsib juhendi alusel

klienditeeninduse

probleemsituatsioone ja nende

tekkimist, pakkudes välja

meeskonnale omapoolsed lahendused

1. Klientide

tagasisidesüsteemi loomine

1.1. Positiivne ja negatiivne

tagasiside

1.2. Küsitluslehe

koostamine

2. Klientide kaebuste

käsitlemine

2.1. Käitumine

veaolukordades

2.2. Kaebuste ja

konfliktidega seotud

teenindussituatsioonide

lahendamine

10 24 8 Suhtlemispõhine

loeng

Arutelu

Rühmatöö

Arutlus

Ülesanne/harjutu

s

Klientide tagasiside

saamise võimaluste

analüüs

meeskonnatööna

Küsitlusleht

reisikorraldusettevõtte

klientidele

meeskonnatööna

Kaebustega seotud

teenindussituatsioonide

lahendamine

meeskonnatööna

Pt- Küsitlusleht

reisikorraldusettevõtte

klientidele

meeskonnatööna.

5) Nõustab büroo töötajaid

oma vastutusala piires.

• nõustab kehtestavalt käitudes

meeskonna liikmete tööd oma

vastutusala piires

• analüüsib meeskonnatöös tekkinud

probleemolukorda, pakkudes välja


1. Enesekehtestamine

1.1. Emotsioonide

juhtimine

2. Organisatsiooni

siseeeskirjad


loeng

Arutelu

Rühmatöö

Video analüüs

Rollimängud

Probleemolukordade

lahendamine

meeskonnatööna.

Iseseisev töö moodulis: 1. Reisibüroo kliendisõbralikkuse analüüs

2. Eneseanalüüs

3. Ettekanne: Kuidas teenindada erivajadustega ja erinevatest kultuuridest kliente

Mooduli hinde

kujunemine:


Hinne kujuneb sooritatud hindamisülesannete põhjal.

Kasutatav õppekirjandus (avalikult kättesaadav)

/õppematerjal

Jakobson, J. 2005. Turismikorraldus. Reisiteenuste müük. Tallinn: Ilo

Jakobson, J. 2005. Turismikorraldus. Reisiettevõtte tegevus. Tallinn: Ilo

Kommunikatsiooni käsiraamat. 2017. Tallinn: Äripäeva kirjastus.

Toots, 2015. Teeninduse käsiraamat. Tallinn: Äripäeva kirjastus.

Töösuhete käsiraamat. 2006 – Tallinn: Äripäeva kirjastus.


8 REISITEENUSTE PAKKUMISTE KOOSTAMINE 12 EKAP

Eesmärk: õpetusega taotletakse, et õpilane koostab pakkumisi, järgides sihtrühma vajadusi, teenusepakkujate müügitingimusi ja kehtivaid õigusakte



Õpiväljundid Hindamiskriteeriumid Mooduli teemad ja alateemad Maht

(tundides)

Õppemeetodid Hindamismeetodid ja

hindamisülesanded

T Pt I

1. Kogub tooteinfot,

arvestades sihtrühma ja

ettevõtte vajadusi

leiab teabeallikatest

vajalikku turismiinfot,


vahendeid ja lähtudes

erinevatest sihtrühmadest ning

põhjendades oma valikuid

analüüsib teenusepakkujatelt

saadud tooteinfot, lähtudes

teenuse pakkujast või

vahendajast

süstematiseerib

teenusepakkujatelt saadud

tooteinfot, lähtudes sihtrühma

reisimotiividest

1. Erialane terminoloogia.

Reisikorraldaja toode. Pakettreisi

mõiste.

2. Reisiettevõtja tegevust toetavad

seadused ja määrused. Turismiseadus.

Pakettreisilepingu nõuded Eesti

Vabariigi Võlaõigusseadust ja

Euroopa Liidu normatiive arvestades.

3. Reisimotiivid. Reisitakistused.

Kliendiprofiil ning muutused tarbija

soovides ja vajadustes.

4. Reisikomponendid.

Individuaalreisid ja grupireisid.

20 14 Suhtluspõhine

loeng. Arutelu

loengus.

Praktilised

ülesanded -

rühmatööd,

esitlused

Töölehtede

täitmine,

praktiline töö,

Grupitöö

Analüüsib

teenusepakkujatelt

saadud tooteinfot

lähtudes ettevõtte

eripärast. Analüüsi

kokkuvõtet teeb eesti ja

inglise keeles.

2. Kogub kirjalikke

hinnapakkumisi

erinevatelt teenuste

pakkujatelt

edastab teenusepakkujatelt

saadud info, tehes

ettepanekuid reisiteenuse

parendamiseks

kogub lähtuvalt kliendi

soovidest reisiteenuste

pakkumise koostamiseks

hinnapakkumisi erinevatelt

teenusepakkujatelt

peab reisiteenuste

kokkupanemisel hinna

läbirääkimisi

teenusepakkujatega, lähtudes

kliendi soovidest

analüüsib juhendi alusel

teenusepakkujatelt saadud

hinnapakkumisi, põhjendades

sobivaima pakkuja valikut

1. Turismiseadus

2. Pakkumiste koostamise põhitõed;

võlaõigusseadus

3. Ametikirjade liigid ja

vormistamise põhimõtted.

Väljaminevate pakkumiste

koostamine, registreerimine ja

allkirjastamine. Hinnapäringute

koostamine ja analüüsimine.

Klienditüübid, toimetulek erinevate

kliendisegmentidega.

4. Reisimarsruudi ja programmi

koostamine, põhi- ja lisateenused.

Reisiteenuste valik arvestades

klientide soove ja vajadusi

sihtkohas.

5. Kuluarvestus ja hinnakujundus

reisikorralduses. Muutuv- ja

püsikulud. Pakettreisi hinna

kalkuleerimine

6. Reklaam ja müük. Reisikorraldaja

kataloogi koostamise ja reiside

müügi alused. Pakettreiside

turundus. Eesti ja maailma

reisikorraldajate kataloogide ja

pakettreiside analüüs.

Internetimüük.


loeng. Arutelu

loengus.

Praktilised

ülesanded -

rühmatööd,

esitlused

Töölehtede

täitmine,

praktiline töö,

Grupitöö

Analüüs

teenusepakkujatelt

saadud

hinnapakkumistest

Pt- Rollimängud: hinna

läbirääkimised teenuse

pakkujatega

3. Koostab reisiteenuste

pakkumisi, arvestades

sihtrühma vajadusi

koostab erinevatele

klientidele reisiteenuste

pakkumisi, lähtudes nende

soovidest ja teenusepakkujate

müügitingimustest

koostab reisiteenuse

pakkumise

hinnakalkulatsiooni

tabeltöötlusprogrammis,

kasutades etteantud

lähteandmeid, lähtudes

turismi- ja võlaõigusseadusest


reisiteenuste pakette

erinevatele kliendirühmadele,

pidades läbirääkimisi

teenusepakkujatega


vahendatavate pakettreiside

pakkumisi, arvestades

partnerlepinguid ja pakettreisi

lepingut

1. Pakettreisi planeerimise protsess.

Turu-uuringute vajadus nõudluse

selgitamisel.

2. Broneeringute vajadus. Tehniline

dokumentatsioon. Kokkulepped

partnerite, hankijate ja

edasimüüjatega.

3. Pakettreiside kvaliteet.

4. Suundumused reisikorraldajate

turul.

5. Agendilepingud, komisjonitasud

edasimüüjatele ja turismitoodete

pakkujatele, reisija

tervisekindlustus. Viisanõuete,

reisidokumentide, reisiformaalsuste ja

ravikindlustuse erinevused.


loeng.

Arutelu

loengus.

Praktilised

ülesanded -

rühmatööd,

esitlused

Eneseanalüüsid,

tagasisided ja

arutlused.

Töölehtede

täitmine,

praktiline töö,

Grupitöö

Reisiteenuste

pakkumuse koostamine

erinevates keeltes,


spetsiifikast ja klientide

vajadustest ning

soovidest.

Pt- Pakub ja koostab

reisipakette/uusi tooteid,


spetsiifikast ja klientide

vajadustest ning

soovidest.


1. Eelinfo kogumine teabeallikatest sihtgrupile sobivate tootegruppide kohta.

2. Eelinfo kogumine erinevate kliendisegmentide vajaduste ja ootuste kohta.

Mooduli hinde

kujunemine:



tasemel ja sooritanud on kõik iseseisvad tööd ning hindamisülesanded.


J. Christopher Holloway, Claire Humphreys, Rob Davidson. 2006. The Business of Tourism.Harlow: FT Prentice Hall

Tonndorf, H. G. 2004. Turunduse tulevikutegurid : kuidas luua tugevaid tooteja kaubamarke. Tallinn: Külim

Ajakiri „Reisimaailm“ http://www.reisimaailm.ee/ (kontrollitud 03.04.2018)

T – teooria tunnid, Pt – praktilise töö tunnid, I – iseseisva töö tunnid

http://www.reisimaailm.ee/


9 REISITEENUSTE TURUNDUSE JA MÜÜGI KORRALDAMINE 12 EKAP

Eesmärk: Õpetusega taotletakse, et õpilane broneerib ja turustab erinevaid turismitooteid ja -teenuseid.


Õpetajad:Jelena Zabegajeva, Viktoria Timohhina, Irina Ossipenko



1. Mõistab

turismiturunduse

eripärasid

reisitoodete ja-

teenuste

turundamisel.

selgitab klientide reisiootused, -

vajadused ja -soovid

vormistab kliendile kirjaliku

müügipakkumise, järgides ettevõtte

hinnakujunduse põhimõtteid

selgitab kliendikeskse turunduse

põhimõtteid, lähtudes turismiturunduse

eripärast

rühmitab kliente vastavalt nende

vajadustele, tunnustele ja

ostukäitumisele reklaami edastamise

eesmärgil

nimetab sihtgrupist lähtuvalt sobivad

turustuskanalid

koostab juhendi alusel turundusplaani

ja eelarve reisitoodete ja -teenuste

turustamiseks

1. Turundus

1.1 Turunduslik mõttelaad,

turunduseetika ja turunduse

põhimõisted

1.2 Kliendikeskne turundus

1.3 Turismiturunduse

arengulugu, võimalused ja

suundumused

1.4 Turunduse strateegiline ja

taktikaline planeerimine

turismis

1.5 Turundusmeetmestik

1.6 Turunduskanalid

1.7 Turundusuuringud

2. Turismituru segmentimine

2.1 Klientide rühmitamine,

sihtrühmade valimine

2.2 Turundus klienditeekonna

erinevatel etappidel

3. Turundusplaani ja -eelarve

koostamine, rakendamine,

kontroll ja hindamine


loeng

Kogemusõpe

Mõttega

lugemine

Arutelu

Juhtumi

uurimine

Analüüs

Rühmatöö

Video analüüs

1. Turundusplaani ja -

eelarve koostamine ja

esitlus eesti/inglise

keeles

2. Esitlus vabalt valitud

turunduskanalist

3. Kirjaliku analüüsi

esitamine vabalt valitud

reisibüroo

turundustegevuse kohta

2. Mõistab reisiinfo

koondamise,

edastamise ja

uuendamise

vajalikkust.

Vahendab

reisiteenustega

seotud ja

kaasnevat infot,

kasutades

erinevaid

kanaleid.

• koondab reisiinfo vastavalt kliendi

tellimusele ning edastab kirjalikult

infopaketi kliendile, selgitades reisiinfo

jälgimise olulisust

• jälgib reisiinfot ja teavitab reisiga

seotud muudatustest klienti kasutades

erinevaid info edastamise kanaleid

• teavitab teenusepakkujat

kokkulepitud viisil reisijatega seotud

reisiinfo muudatustest

• arhiveerib müügiga seotud

dokumentatsiooni, kasutades sobivaid

infotehnoloogilisi vahendeid

• edastab erinevate kanalite kaudu

kliendile adekvaatset infot

viisatingimuste kohta ja vahendab

viisateenuseid

• edastab kirjaliku info reisija tervise-

ja turvalisuse nõuete ja/või soovituste

kohta reisi sihtriigis sh vaktsineerimise

vajalikkuse, välisministeeriumi

kodulehel registreerimise, kindlustuste

kohta

• nõustab kliente, juhtides tähelepanu

vajalikele reisidokumentidele (pass,

ID- kaart) ja nende nõuetekohasele

kehtivusele sihtriigis

1. Turismiõigus Turismiseadus,

Võlaõigusseadus,

Tarbijakaitseseadus,

Andmekaitseseadus, reisijate

õigused ja kohtused jm.

2. Viisateenuste müük, viisade

vormistamise põhimõtted ja

reeglid

3. Haigusi ennetavad

tervisenõuanded reisijatele

4. Reisikindlustuse müük

5. Reisiformaalsused


loeng

Kogemusõpe

Mõttega

lugemine

Arutelu

Juhtumi

uurimine

Analüüs

Rühmatöö

Video analüüs

Rollimäng

klienditeenindussituatsio

on reisibüroos

(viisateenused,

reisidokumendid)

Reisikindlustuse müük

lähtudes kliendi

vajadusest

Pt – 1. Rollimäng


on reisibüroos

(viisateenused,

reisidokumendid)

2. Reisikindlustuse

müük lähtudes kliendi

vajadusest

3. Mõistab

müügiprotsessi

arendamise

olulisust

reisibüroo töös.

Edastab kliendile

müügipakkumise

järgides töös

aktsepteeritavaid

hinnakujunduse

• kirjeldab tootearendusprotsessi

reisibüroo näitel

• kogub reisitoodete ja -teenuste kohta

tagasisidet tootearenduse eesmärgil

• teeb ettepanekuid müügi edendamiseks

ja tootearenduseks, reisibüroo

asjaajamise efektiivsemaks

korraldamiseks ja juhtimiseks

• saavutab positiivse kliendikontakti,

selgitab välja kliendi reisivajaduse olles

1. Müügipsühholoogia


3. Broneerimissüsteemid ja neid

puudutav seadusandlus

4. Reisibüroo poolt pakutavad

reisi-, lisa- ja vahendusteenused

5. Hinnakujunduse põhimõtted

6. Lennu-, rongi-, laeva- ja

bussitranspordi, autorendi,

majutus- ja toitlustusteenuste,


loeng, arutelu,

kirjaliku töö

vormistamine,

praktilised

ülesanded -

rollimängud,

videotreeningu

d, rühmatööd,

esitlused,

Rollimäng


on reisibüroos

Reisiteenuste

broneerimine ja müük

lähtudes kliendi

vajadusest. Koostab

müügiarveid

Pt – 1.Rollimäng

põhimõtteid.

Müüb aktiivselt

majutus-,

transpordi-ja

kompleksseid

teenuseid,

kasutades

erinevaid

müügitehnikaid.

teenindusvalmis ja sõbralik

• vormistab pakutavate toodete ja

teenustega seotud müügi- ja

arveldusdokumente lähtudes

raamatupidamise heast tavast;

• koostab juhendi alusel müügiarveid ja

arveldab nõuetekohaselt kliendiga

kasutades erinevaid maksevahendeid ja –

liike;

• arhiveerib müügiga seotud

dokumentatsiooni lähtudes ettevõtte

asjaajamise korrast.

• lõpetab kliendisuhte positiivselt

selgitades teenindusprotsessi järgnevaid

koostöö samme

• selgitab välja klientide reisiootused, -

vajadused ja -soovid; vormistab

kliendile kirjaliku müügipakkumise

järgides ettevõtte hinnakujunduse

põhimõtteid.

• müüb kliendile etteantud

müügisituatsioonis reisi-, lisa- ja/või

vahendusteenuseid, lähtudes erinevate

reisiteenuste müügispetsiifikast,

kasutades vastavaid

infokommunikatsioonivahendeid sh

broneerimissüsteeme

• muudab ja tühistab varem tehtud

broneeringuid ja teavitab klienti

kaasnevatest muutustest.

reisipakettide, kruiiside jt

reisiteenuste müügispetsiifika

7. Tooteinfo kogumine ja

süstematiseerimine

8. Raamatupidamise alused.

Ettevõttesiseselt

müügiarvestuse pidamine

9. Hinnakujunduse põhimõtted.

Rahvusvahelise reisitranspordi

piletihinna kujunemise ja müügi

üldprintsiibid.

10. Reisibüroo arveldus- ja

aruandlusvormid. Erinevad

maksevahendid ja arveldamine

erinevate makseviiside korral.

11. Dokumentide arhiveerimine

eneseanalüüsid,

tagasisided ja

arutlused.


on reisibüroos

2. Reisiteenuste

broneerimine ja müük

lähtudes kliendi

vajadusest

3. Müügiarvete

koostamine


1. Rühmatööna turundusplaani ja -eelarve koostamine

2. Rühmatööna esitluse koostamine vabalt valitud turunduskanali kohta

3. Vabalt valitud reisibüroo turundustegevuse kirjalik analüüs eesti/inglise keeles

Mooduli hinde

kujunemine:


Moodulit hinnatakse mitteeristavalt. Mooduli hinde saamise eelduseks on, et õppija on saavutanud kõik õpiväljundid lävendi tasemel

ja sooritanud kõik iseseisvad tööd ning hindamisülesanded.

Kasutatav

õppekirjandus

(avalikult kättesaadav)

/õppematerjal


Ardel, T. ,2015. Maaturismi aabits. Tallinn: Argo

Kotler, P. 2003. Turunduse vaatenurgad A-st Z-ni. 80 mõistet, mida iga juht peaks teadma. Tallinn: Eesti Ekspressi Kirjastus


Israel, S. (koost.) 2011. Küsi, kuula, peegelda: väärtuspõhise müügi väljakutsed. Tallinn: Äripäev.


10 PRAKTIKA I 12 EKAP

Eesmärk: õpetusega taotletakse, et õpilane rakendab oma klienditeenindusalaseid teadmisi praktikas turismiettevõttes (transpordiettevõttes,

reisikorraldusettevõttes, turismiinfokeskuses, konverentsikeskuses) ja teenindab kliente järgides kehtivaid standardeid ja protseduurireegleid.

Nõuded mooduli alustamiseks: On omandatud õpiväljundid: orienteerub valdkonna töötajale esitatavates nõuetes ja kutse omistamises seades oma

õpingutele eesmärgid, mõistab turismi ettevõtluskeskkonda lähtuvalt turismivaldkonda reguleerivatest seadusandlikest aktidest, väljendab end

teenindussituatsioonis selges eesti ja võõrkeeles



hindamisülesanded

T P I

Planeerib tulenevalt

praktikajuhendist oma

praktikaeesmärgid ja

tööülesanded.

Kirjeldab

praktikajuhendi alusel

praktikaettevõtet.

Töötab

meeskonnaliikmena,

teenindades klient

praktikaettevõttes,

järgides ettevõtte

töökorraldust ja

teenindusstandardeid.

Analüüsib oma tööd ja

ülesannete täitmist

praktikaettevõttes.

Analüüsib ennast kui

praktikanti ettevõttes ja

oma

praktikaeesmärkide

savutamist

koostab praktikale asumiseks

keeleliselt ja vormiliselt korrektsed

materjalid (CV, avaldus, leping,

oskuste nimistu, ametlik

tutvustuskiri tööandjale)

koostab lähtuvalt praktikajuhendist

ja praktikaettevõtte võimalustest

isiklikud praktikaeesmärgid

sõnastab lähtuvalt

praktikaeesmärkidest tööülesanded

eelseisvaks praktikaks

kirjeldab praktikaettevõtte

töökorraldust

loetleb praktikaettevõtte

struktuuriüksused, tegevused ja

turismitöötaja tööülesanded

nimetab praktikaettevõtte

turismivaldkonna koostööpartnereid

rakendab praktikaülesannete

täitmisel meeskonnatöö põhimõtteid

rakendab klientide teenindamisel

praktikaettevõtte klienditeeninduse

1. Praktka ettevalmistus

1.1 Ettevõtete valik lähtudes

valdkonnast.

1.2 Esimese kontakti võtmine

ettevõtte esindajaga lähtudes

asjaajamise heast tavast.

2. Praktikadokumentide

nõuetekohane täitmine

2.1 CV, avaldus,

motivatsioonikiri, lepingu

sõlmimine

2.1 Oskuste nimistu

koostamine

2.2 Ametlik tutvustuskiri

tööandjale.

Esmane tööalane ja turvalisuse

juhendamine.

4. Ettevõtte töökorraldus

4.1 Sisekorraeeskirjad sh

tööhügieeni ja töökoha

korrashoiu nõuded ning

sissejuhatava ja

tööohutusalase esmase

12 280 20 Õpetamisel

kasutatakse

teema

tutvustamist,

arutelu,

analüüsi,

praktilist tööd,

iseseisva töö

juhendeid,

olukorra

hindamist ja

lahendamist,

elulisi näiteid,

kordadega

tutvumist ja

kokkuvõtete

tegemist,

diskussiooni,

rollimänge,

probleemülesan

deid.

Ettevõttepraktikale

asumiseks vajalike

dokumentide

koostamine.

Tröögraafiku

koostamine.

Sise ja välisklientide

teenindamine.

Probleemsituatsioonide

lahendamine lähtudes

praktikaettevõtte

võimalustest.

Praktika aruande

koostamine eesti/inglise

keeles

häid tavasid, lähtudes ettevõtte

teenindusstandarditest

täidab igapäevaselt

praktikapäevikut, kirjeldades oma

praktikategevusi ja andes hinnangu

toimetulekule

võrdleb praktikapäeva tööd koolis

õpituga, hinnates kriitiliselt nii

ennast kui olukordi

koostab kirjaliku eneseanalüüsi

sooritatud praktika kohta, arvestades

seatud praktika eesmärke ja

analüüsib isiklike

praktikaeesmärkide saavutamist

esitleb suuliselt praktikakogemusi ja

-eesmärkide saavutatust

juhendamise läbimine.

4.2 Töökoha ettevalmistamine

ja vajalikud toodete ja

töövahendite tööks

valmispanek, töövahendite

korrasoleku kontrollimine.

5. Ettevõtte töökultuur

5.1 Tööplaan.

5.2 Meeskonnatöö ja

tööülesanded ettevõttes

6. Klienditeenindus

6.1 Kliendikeskne teenindus

6.2 Teenindusstandardid

6.3 Suhtlemine ja avalik

esinemine

7. Ettevõttepraktika

dokumentatsiooni

vormistamine: praktika

aruanne, päevik, hinngulehed.


CV, avalduse, motivatsioonikirja, oskuste nimistu, ametliku tutvustuskirja koostamine tööandjale. Praktkaettevõtte

ettevõttesiseste kordadega tuvumine. Praktika aruande koostamine juhendi alusel.

Mooduli hinde

kujunemine:


Mooduli kokkuvõttev hinne kujuneb õpiväljundite omandamisel sooritatud töödest, mis esitatakse praktika aruandena.

Hindamismeetodid: juhendaja hinnang, praktikaaruanne ja seminaris osalemine, kaasõppija hinnang aruandele.


Ida-Virumaa Kutsehariduskeskuse praktilise töö ja praktika läbiviimise tingimused ning kord

http://nvtc.ee/files/dokumendid/Lisa_6_Praktika_korraldamise_kord.pdf (kontrollitud 03.04.2018)

Kirjalike tööde vormistamise juhend http://nvtc.ee/files/Uurimistoo_juhend.pdf (kontrollitud 03.04.2018)

Praktikaettevõtete nimekiri http://nvtc.ee/praktikaettevotted/vaata_asutusi.php (kontrollitud 03.04.2018)

Praktikaettevõtte töökorraldust reguleerivad korrad.

http://nvtc.ee/files/dokumendid/Lisa_6_Praktika_korraldamise_kord.pdf

http://nvtc.ee/files/Uurimistoo_juhend.pdf

http://nvtc.ee/praktikaettevotted/vaata_asutusi.php


11 PRAKTIKA II 12 EKAP

Eesmärk: õpetusega taotletakse, et õpilane planeerib oma tööd reisibüroos reisikonsultandina ning rakendab omandatud erialaseid teadmisi ja oskusi

töökeskkonnas, sealhulgas müügipakkumiste ja hinnakalkulatsioonide koostamisel.

Nõuded mooduli alustamiseks: On omandatud õpiväljundid: kogub tooteinfot arvestades sihtrühma ja ettevõtte vajadusi, kogub kirjalikke hinnapakkumisi

erinevatelt teenuste pakkujatelt, nõustab kliente tutvustades ettevõtte pakutavaid tooteid ja teenuseid ning selgitades müügitingimusi ja reisipakkumuse

erinevaid komponente.



hindamisülesanded T P I

Planeerib tulenevalt

praktikajuhendist oma

praktikaeesmärgid ja

tööülesanded.

Vormistab

juhendamisel

reisidokumente.

Töötab juhendamisel

praktikaettevõttes

reisikonsultandina,

järgides ettevõtte

töökorralduse nõudeid.

Reflekteerib oma tööd

ja ülesannete täitmist

praktikaettevõttes,

hinnates kriitiliselt nii

ennast kui olukordi.

Analüüsib ennast kui

praktikanti ettevõttes ja

oma

praktikaeesmärkide

saavutamist

koostab praktikale asumiseks

keeleliselt ja vormiliselt korrektsed

materjalid (CV, avaldus, leping,

oskuste nimistu, ametlik tutvustuskiri

tööandjale

koostab isiklikud praktikaeesmärgid

kogub juhendamisel reisiteenuse

pakkumise koostamiseks erinevatelt

teenusepakkujatelt hinnapakkumisi

analüüsib teenusepakkujatelt saadud

tooteinfo, lähtudes ettevõtte eripärast

koostab juhendamisel erinevatele

klientidele eesti ja võõrkeelseid

reisiteenuste pakkumisi, sh

hinnakalkulatsioone, kasutades

vastavaid broneerimissüsteeme

koostab juhendamisel müügiarveid ja

arveldab nõuetekohaselt kliendiga,

kasutades erinevaid maksevahendeid

ja -liike

vormistab juhendamisel

müügidokumente, sh lennu-, laeva-

jm pileteid, kindlustuspoliise,

garantiidokumente (vautsereid)

hoiab korras ja puhtana oma töökoha

1. Praktka ettevalmistus

1.1 Ettevõtete valik lähtudes

valdkonnast.

1.2 Esimese kontakti võtmine

ettevõtte esindajaga lähtudes

asjaajamise heast tavast.

2. Praktikadokumentide

nõuetekohane täitmine

2.1 CV, avaldus,

motivatsioonikiri, lepingu

sõlmimine

2.1 Oskuste nimistu koostamine

2.2 Ametlik tutvustuskiri

tööandjale.

3. Esmane tööalane ja

turvalisuse juhendamine.

4. Ettevõtte töökorraldus

4.1 Sisekorraeeskirjad sh

tööhügieeni ja töökoha

korrashoiu nõuded ning

sissejuhatava ja tööohutusalase

esmase juhendamise läbimine.

4.2 Töökoha ettevalmistamine

ja vajalikud toodete ja

töövahendite tööks

12 280 20 Õpetamisel

kasutatakse

teema

tutvustamist,

arutelu,

analüüsi,

praktilist tööd,

iseseisva töö

juhendeid,

olukorra

hindamist ja

lahendamist,

elulisi näiteid,

kordadega

tutvumist ja

kokkuvõtete

tegemist,

diskussiooni,

rollimänge,

probleemülesan

deid.

Ettevõttepraktikale

asumiseks vajalike

dokumentide

koostamine.

Tröögraafiku

koostamine.

Sise ja välisklientide

teenindamine.

Probleemsituatsioonide

lahendamine lähtudes

praktikaettevõtte

võimalustest.

Praktika aruande

koostamine


Ida-Virumaa Kutsehariduskeskuse praktilise töö ja praktika läbiviimise tingimused ning kord

http://nvtc.ee/files/dokumendid/Lisa_6_Praktika_korraldamise_kord.pdf (kontrollitud 03.04.2018)

Kirjalike tööde vormistamise juhend http://nvtc.ee/files/Uurimistoo_juhend.pdf (kontrollitud 03.04.2018)

Praktikaettevõtete nimekiri http://nvtc.ee/praktikaettevotted/vaata_asutusi.php (kontrollitud 03.04.2018)

Praktikaettevõtte töökorraldust reguleerivad korrad.

tulenevalt praktikaettevõtte

töökorraldusest

täidab praktikaülesandeid ja peab

kinni tähtaegadest

abistab reisikonsultanti reisibüroo

igapäevatöös ja töötab juhendamisel

meeskonnas

analüüsib juhendamisel

probleemsituatsioone ja nende

tekkepõhjuseid, pakkudes


täidab juhendi alusel igapäevaselt

praktikapäevikut, kirjeldades oma

praktikategevusi ja andes hinnangu

toimetulekule

võrdleb praktikapäeva tööd koolis

õpituga, reflekteerides süviti päeva

jooksul praktikaettevõttes tehtut

hindab oma initsiatiivi praktika

jooksul praktikaettevõttes

analüüsib isiklike praktikaeesmärkide

saavutamist

esitleb suuliselt juhendi alusel

praktikakogemusi ja -eesmärkide

saavutatust

valmispanek, töövahendite

korrasoleku kontrollimine.

4.3 Bürootööks vajalike

dokumentide koostamine

5. Ettevõtte töökultuur

5.1 Tööplaan.

5.2 Meeskonnatöö ja

tööülesanded ettevõttes

6. Klienditeenindus

6.1 Kliendikeskne teenindus

6.2 Teenindusstandardid

6.3 Suhtlemine ja avalik

esinemine

7. Ettevõttepraktika

dokumentatsiooni

vormistamine: praktika

aruanne, päevik, hinngulehed.


CV, avalduse, motivatsioonikirja, oskuste nimistu, ametliku tutvustuskirja koostamine tööandjale. Praktkaettevõtte ettevõttesiseste

kordadega tuvumine. Praktika aruande koostamine juhendi alusel.

Mooduli hinde

kujunemine:


Mooduli kokkuvõttev hinne kujuneb õpiväljundite omandamisel sooritatud töödest, mis esitatakse praktika aruandena.

Hindamismeetodid: juhendaja hinnang, praktikaaruanne ja seminaris osalemine, kaasõppija hinnang aruandele.

http://nvtc.ee/files/dokumendid/Lisa_6_Praktika_korraldamise_kord.pdf

http://nvtc.ee/files/Uurimistoo_juhend.pdf

http://nvtc.ee/praktikaettevotted/vaata_asutusi.php


12 SÜNDMUSKORRALDUS 4 EKAP

Eesmärk: õpetusega taotletakse, et õpilane korraldab meeskonnatööna külastajatele sündmuse, lähtudes sündmuskorralduse põhimõtetest.


Õpetajad:Viktoria Timohhina, Dmitri Fedotkin


alateemad



1) Planeerib ja valmistab

ette meeskonnaliikmena

külastajatele sündmuse

vastavalt

lähteülesandele.

Teostab

meeskonnaliikmena

planeeritud sündmuse

lähtuvalt tööjaotusest.

Analüüsib ja annab

meeskonnaliikmena

hinnangu

läbiviidud sündmusele.

• sõnastab meeskonnatööna sündmuse eesmärgi ja

koostab ideekavand vastavalt lähteülesandele

• koostab meeskonnatööna tegevuskava sündmuse

läbiviimiseks lähtudes eesmärgist ja koostab selle

eelarve

• selgitab meeskonnatööna välja rahastusallikad

arvestades rahavoo juhtimise vajadust

• peab meeskonnaliikmena läbirääkimisi

koostööpartnerite kaasamiseks lähtuvalt sündmuse

eesmärgist ja arvestades eelarve võimalustega

• korraldab meeskonnaliikmena vajalikud

kooskõlastused lähtudes õigusaktidest ja vormistab

näidise järgi koostöölepingu projekti

• korraldab meeskonnaliikmena sündmuse turunduse

kasutades erinevaid meediakanaleid

• korraldab meeskonnaliikmena sündmuseks

vajalike ressursside, sh ruumid, tehnika, tarvikud,

teenused hankimise

• täidab sündmuse läbiviimisel meeskonnaliikmena

ülesandeid lähtuvalt tööjaotusest vastutades nende

kvaliteedi eest kogu sündmuse vältel

• teenindab sündmusest osavõtjaid kasutades

sobivaid suhtlustehnikaid ja rakendades

kliendikeskse teenindamise põhimõtteid

• kogub meeskonnaliikmena tagasisidet sündmuse

kohta

• analüüsib meeskonnatööna tagasisidet ja teeb

analüüsi põhjal parendusettepanekuid

• koostab meeskonnatööna juhendi alusel aruande

sündmuse planeerimisest, ettevalmistamisest ja

teostamisest

1. Sündmuse mõiste

ja liigid

2. Sündmusturismi

trendid ja suunavad

jõud

3. Sündmuse

planeerimise

protsess

4. Kuluartiklite

analüüs

5.

Kommunikatsioon

ja turundus

6. Sündmuse

edukust määravad

tegurid

7. Meskkonnatöö

28 50 26 Sündmuse planeeringu

esitlemine ja analüüs.

Pt - Rühmatöö

sündmuse planeerimine

vastavalt etteantud

juhendile

Sündmuse planeerimise

kirjaliku aruande

koostamine eesti/inglise

keeles

• annab hinnangu oma tegevusele sündmuse

korraldamisel ja meeskonnatööle

• esitleb meeskonnatööna aruannet ja annab

hinnangu saadud kogemusele

Iseseisev töö moodulis: Info kogumine praktilise töö koostamiseks.

Mooduli hinde

kujunemine:



tasemel ja sooritanud kõik iseseisvad tööd ning hindamisülesanded.

Hindekriteeriumid Praktilise töö esitamine ja aruande kaitsmine


Jakobson, J. 2005. Turismikorraldus: Reisiettevõtte tegevus. Tallinn: Ilo

Soidra-Zujev, K. 2003. Seikluskasvatus.Tallinn: Lastekaitse Liit

Soidra-Zujev, K.; Tuula, R. 2006. Valik elamusmänge. Tallinn: Lastekaitse Liit

Ogilvie, Ken C. 2007. Gruppide juhtimine ja juhendamine vabas õhus Tallinn: Lastekaitse Liit

Müristaja, H.; Tarmula, K. 2011. Sündmus- ja koosolekukorraldus. Tallinn: Argo

Matthews, D. 2008. Special Event Prodution. The Reources.

Matthews, D. 2010. Special Event Prodution. The Process.

Eesti esimene rekreatsioonikonverents "Siin me elame", 4.-5.mai 2006, Pühajärve Puhkekeskus. Tallinn: Tallinna Ülikool, 2006

Eesti Turismifirmade Liidu kodulehekülg www.etfl.ee (kontrollitud 03.04.2018)

http://www.etfl.ee/


14 SIHTKOHA ARENDAMINE 20 EKAP

Eesmärk: Õpetusega taotletakse, et õpilane arendab sihtkohta lähtudes jätkusuutliku arengu, projektijuhtimise, kvaliteedijuhtimise ja sündmusturismi

korraldamise põhimõtetest.

Nõuded mooduli alustamiseks: On omandatud õpiväljundid: mõistab turismi ettevõtluse toimimist turismipiirkonnas; mõistab turismialase info kogumise,

liigitamise ja edastamise põhimõtteid sihtrühmadele.

Õpetajad:Viktoria Timohhina, Jelena Zabegajeva, Žanna Tsvetkova


alateemad



1) Koostab

arengustrateegia,

kasutades sobivat

strateegia

koostamise

meetodit.

Koostab

arengusihtide

elluviimiseks

vajaliku

tegevuskava,

lähtudes

projektijuhtimise

põhimõtetest.

Koostab eelarve,

analüüsides

tegevuste

tulemuslikkust.

• kogub meeskonnatööna turismialast infot,

kasutades erinevaid IKT vahendeid

• kirjeldab jätkusuutliku arengu printsiipe,

arvestades erinevat tüüpi sihtkohtade ja

turismitoodete arendamisega kaasnevaid

piiranguid ja võimalusi

• võrdleb strateegiate koostamise meetodeid,

lähtudes sihtkoha arendamise ideest

• sõnastab turismisihtkoha visiooni ja missiooni

ning sellest lähtuvad arengusihid ning

arenduseesmärgid, kasutades erinevaid

meeskonnatöö meetodeid

• kirjeldab projektitegevuste elluviimiseks

vajalikke vahendeid, lähtudes tegevuskavast

• valib tegevusi eesmärkide saavutamiseks

lähtudes jätkusuutliku arengu põhiprintsiipidest,

visioonist ja missioonist

• planeerib arendustegevusi ja valib partnereid,

lähtudes arengusihtidest ning kasutades erinevaid

kaasamismeetodeid

• esitleb ja kaitseb partneritele arendustegevusi,

kasutades kaasaaegseid esitlustehnikaid

• kaardistab vajaminevaid ressursse lähtuvalt

tegevuskavast

• koostab eelarvet, lähtudes seadusandlusest ning

raamatupidamise heast tavast

1. Turismialase info

kogumine, korrastamine,

jagamine

2. Jätkusuutliku arengu

põhiprintsiibid

3. Turismi ja sihtkoha

arendamine

3.1. Strateegiate

koostamise meetodid

3.2. Sihtkoha visiooni ja

missiooni sõnastamine

3.3. Sihtkoha

arengusihtide ja

arenduseesmärkide

sõnastamine

3.4. Arendustegevuse

planeerimine ja partnerite

kaasamine

3.5. Sihtkoha

arenguressursside

kaardistamine

3.6. Eelarve koostamine

3.7. Tegevuste

tulemuslikkuse hindamine


loeng

Mõttega

lugemine

Meeskonnatöö

Iseseisev töö

Praktiline töö

Juhtumi

analüüs

Arutelu

Meeskonnatööna

sihtkoha

arengustrateegia ning

selle elluviimiseks

vajaliku tegevuskava ja

eelarve koostamine.

Pt - 1. Meeskonnatööna

sihtkoha

arengustrateegia

koostamine

2. Meeskonnatööna

tegevuskava koostamine

3. Meeskonnatööna

eelarve koostamine

4. Meeskonnatööna

arengustrateegia,

tegevuskava ja eelarve

suuline kaitsmine

• koostab eelarveplaani ja analüüsib selle täitmist

lähtuvalt tegevuskavast

• hindab tegevuste tulemuslikkust, lähtudes

tegevuskavast ja vajadusel tehes parandusi

tegevuskavasse ja eelarvesse 2) Korraldab

seminariteenuse

või sündmuse,

lähtuvalt

sihtrühma

ootustest ja

vajadustest ning

etteantud

lähteülesandest.

• planeerib rühmatööna seminariteenuse või

sündmuse, arvestades lähteülesandes kirjeldatud

sihtrühma ootusi ja vajadusi

• teostab rühmatööna sündmuse, täites

meeskonnaliikmena oma ülesandeid ja vastutades

nende kvaliteedi eest

• suhtleb kogu klienditeekonna vältel lähtuvalt

kliendikeskse teeninduse põhimõtetest

• kogub ja analüüsib rühmatööna sihtrühmalt

tagasisidet sündmuse kvaliteedi kohta, sõnastades

parendusettepanekud

• analüüsib iseenda ja rühmaliikmete tegevust,

lähtudes meeskonnatöö-, klienditeeninduse- ja

kvaliteedijuhtimise põhimõtetest

1. Seminari- ja

sündmuskorraldus

1.1. Sündmuse sisendid:

spetsiifiline

toimumispaik,

toitlustamisteenus,

tehniline teostus (nt

audiovisuaalsed

vahendid), transport,

majutus, toodete

esitlemise/näituse

võimaldamine,

meelelahutuse

korraldamine

1.2. Seminari/sündmuse

ajaline jaotus

1.3 Eelarve koostamine

1.4. Meeskonnatöö,

kvaliteedijuhtimise ja


põhimõtted

1.5. Tagasiside kogumine

ja analüüs


loeng

Iseseisev töö

Meeskonnatöö

Praktiline töö

Ajurünnak

Analüüs

Arutelu

Video analüüs

Eneseanalüüs

Meeskonnatööna

sündmuse planeerimine

ja teostamine ning

parendusettepanekute

sõnastamine

Individuaalse tööna

kirjalik eneseanalüüs

oma rollist sündmuse

planeerimisel ja

korraldamisel

eesti/inglise keeles


seminari või sündmuse

planeerimine ja

teostamine

2. Meeskonnatööna

tagasiside kogumine ja

analüüsimine, sellest

lähtuvalt

parendusettepanekute

sõnastamine

3) Koostab

kvaliteediauditi,

lähtudes

kvaliteedijuhtimi

se põhimõtetest

• kirjeldab kvaliteedi juhtimise põhimõtteid

• kirjeldab Eestis rakendatavaid

turismiettevõtetele ja organisatsioonidele

mõeldud kvaliteediprogramme;

• koostab turismiressursside kvaliteediauditi,

lähtudes etteantud algandmetest

• kasutab tagasiside kogumise meetodeid,

lähtudes etteantud algandmetest

• analüüsib tagasisidet, lähtudes etteantud

algandmetest ning tehes parendusettepanekuid

1. Terviklik

kvaliteedijuhtimine

1.1 Erinevad

kvaliteedikäsitlused

1.2 Kvaliteedijuhtimise

olulisemad põhimõtted

1.3. Kvaliteedisüsteemid

ja -programmid

1.4 Turismiressursside

kvaliteediauditi

38 22 18 Iseseisev töö

Meeskonnatöö

Praktiline töö

Mõttega

lugemine

Analüüs

Arutelu

Juhtumi

analüüs

Meeskonnatööna

turismiressursside

kvaliteediauditi

koostamine lähtudes

kvaliteedijuhtimise

põhimõtetest


turismiressursside

kvaliteediauditi

koostamine

1.5. Kvaliteedi jälgimine

läbi klienditeekonna,

tagasiside kogumine

1.6. Parendustegevuse

kavandamine

koostamine lähtudes

etteantud algandmetest

2. Meeskonnatööna

tagasiside analüüsimine

ja parendustegevuste

kavandamine

Iseseisev töö

moodulis:

1. Meeskonnatööna turismialase info kogumine ja analüüsimine

2. Mõttega lugemine: jätkusuutliku arengu põhiprintsiibid

3. Individuaalse tööna kirjalik eneseanalüüs oma rollist seminari või sündmuse planeerimisel ja korraldamisel

4.Mõttega lugemine: Eestis rakendatavad turismiettevõtetele ja organisatsioonidele mõeldud kvaliteediprogrammid

5. Meeskonnatööna tagasiside kogumine lähtudes etteantud algandmetest

Mooduli hinde

kujunemine:


Mooduli hinde saamise eelduseks on, et õpilane on saavutanud kõik õpiväljundid lävendi tasemel ja sooritanud kõik iseseisvad tööd ning

hindamisülesanded.


Oakland, L. S. 2006. Terviklik kvaliteedijuhtimine. Teooria ja praktika. Tallinn: Külim.

Tooman, H. 2010. Kuidas kasvab turismipuu? Turismimajanduse alused. Tallinn: Argo.

Tooman, H., Müristaja, H. 2008. Turismisihtkoha arendus ja turundus. Tallinn: Argo.


14 INTERNETITURUNDUS 3 EKAP

Eesmärk: õpetusega taotletakse, et õpilane valib turismiettevõttele sobivad internetiturunduse vahendid.


Õpetajad:Viktoria Timohhina, Olga Laar, Aleksandra Leštšuk


alateemad



1) Analüüsib

erinevaid

turismiettevõtetele

sobivaid

internetiturunduse

võimalusi ja

vahendeid.

Võrdleb

internetiturunduse

tulemuslikkuse

mõõtmise tehnilisi

lahendusi.

Kirjeldab

turismiettevõttele

sobiva kodulehekülje

sisu struktuuri.

• kirjeldab turismiettevõttele sobivaid

internetiturunduse võimalusi ja vahendeid

• analüüsib meeskonnatööna internetiturunduse

turundustegevuste mõju ja selgitab selle

võimalusi ja ohte

• määratleb meeskonnatööna konkreetsele

turismiettevõttele sobivad internetiturunduse

võimalused ja vahendid

• koostab meeskonnatööna internetiturunduse

statistika analüüsi

• võrdleb internetiturunduse ulemuslikkuse

mõõtmise tehnilisi lahendusi

• analüüsib ja kirjeldab meeskonnatööna

turismiettevõtete kodulehekülgede ülesehitust ja

optimeerimise võimalusi ettevõtte näitel

• kirjeldab erinevaid majutusettevõtte

koduleheküljele sobivaid broneerimislahendusi

• kirjeldab kodulehekülje statistika jälgimise

võimalusi ja analüüsib otsingumootoritest

leitavust

1. Internetiturundus


terminoloogia

1.2. Internetiturunduse

olemus, vajalikkus ja

mõju


võimalused ja vahendid


ohud


statistika analüüs


tulemuslikkuse mõõtmine

2. Kodulehekülg kui

turunduskanal

2.1. Kodulehe ülesehitus

ja olulised komponendid

2.2. Kodulehe kujundus

2.3. Majutusettevõtte

kodulehele sobivad

broneerimislahendused

2.4. Kodulehe

optimeerimise võimalused

2.5. Kodulehe statistika


loeng

Meeskonnatöö

Iseseisev töö

Praktiline töö

Juhtumi

analüüs Arutelu

Meeskonnatööna

konkreetsele

turismiettevõttele

sobivate

internetiturunduse

võimaluste ja vahendite

analüüs


konkreetsele

turismiettevõttele

sobivate

internetiturunduse

võimaluste ja vahendite

analüüs

2. Meeskonnatööna

konkreetse

turismiettevõtte

kodulehekülje

ülesehituse, oluliste

komponentide ning

optimeerimise

võimaluste analüüs

Iseseisev töö

moodulis:

Meeskonnatööna internetiturunduse statistika analüüsi koostamine sobiva internetiturunduse lahenduse abil

Mooduli hinde

kujunemine:


Mooduli hinde saamise eelduseks on, et õpilane on saavutanud kõik õpiväljundid lävendi tasemel ja sooritanud kõik iseseisvad tööd

ning hindamisülesanded. Kasutatav õppekirjandus (avalikult kättesaadav) /õppematerjal

Aavik, H. 2010. Praktiline internetiturundus. Seitse sammu eduka ärini internetis. Tallinn: Äripäev.

Ardel, T. 2014. Maaturismi aabits. Tallinn: Argo

Kotler, P. 2003. Turunduse vaatenurgad A-st Z-ni. 80 mõistet, mida iga juht peaks teadma. Tallinn: Eesti Ekspressi Kirjastus

Continum Grupp, EAS. 2006. Ajaloo- ja kultuuripärandil põhineva turismitoote arendamine.



Israel, S. (koost.) 2011. Küsi, kuula, peegelda: väärtuspõhise müügi väljakutsed. Tallinn: Äripäev.


15 KLIENDITEENINDUS 4 EKAP

Eesmärk: õpetusega taotletakse, et õpilane mõistab teenindusliku mõttekultuuri ja kliendikeskse teeninduse põhimõtteid, on arendanud teenindamiseks

vajalikke hoiakuid ja oskusi toimida erinevates teenindussituatsioonides ning korraldada teenindus- ja müügitööd.


Õpetajad: Elle Välja, Irina Šutova, Julia Pill

Õpiväljundid

Hindamiskriteeriumid Mooduli teemad ja alateemad Maht (tundides) Õppemeetodid Hindamismeetodid ja


1) mõistab teenindusliku

mõttekultuuri ja


põhimõtteid, seostades neid

kvaliteetsete turismitoodete

ja/või -teenuste

pakkumisega

• selgitab teenindusühiskonna,

teenindusliku mõttekultuuri,

teenindusmõttelaadi ja -

valmiduse, klienditeekonna,

teeninduskvaliteedi ja -kultuuri

mõisteid, seostades neid

kvaliteetsete turismitoodete

ja/või –teenuste pakkumisega

• analüüsib kliendikeskse

teeninduse põhimõtete järgimist

turismitooteid ja/või –teenuseid

pakkuva ettevõtte näitel

• selgitab meeskonnatööna

teeninduskvaliteeti ja -kultuuri



1. Teeninduse mõiste ja olemus

1.1. Teenindusühiskond ja

teeninduskvaliteet

1.2. Teenus ja toode

1.3. Teenindushoiakud

2. Kliendikeskse teenindamise

põhimõtted

2.1. Kliendi teekond ettevõttes

2.2. Telefonisuhtlus

2.3. Meilietikett


loeng

Arutelu

Essee

Rühmatöö

Essee teemal: Teel

teenindusühiskonda

Rühmatöö: Kliendikeskse

teenindamise põhimõtete

analüüs konkreetses

ettevõttes

Pt - Rühmatöö:

Kliendikeskse

teenindamise põhimõtete

analüüs konkreetses

ettevõttes.

2) Mõistab turismitooteid

ja/või –teenuseid pakkuva

ettevõtte klientide vajadusi,

soove ja ootusi, seostades

neid ettevõtte toodete ja/või

–teenuste pakkumisega.

• rühmitab meeskonnatööna

kliente nende vajaduste,

nõudmiste ja võimaluste järgi



• koostab meeskonnatööna

kliendiprofiili turismitooteid

ja/või –teenuseid pakkuva

ettevõtte näitel

• kirjeldab meeskonnatööna eri-

ja eriliste vajadustega klientide

teenindamise eripära



1. Klientide rühmitamine

1.1. Klientide segmenteerimise

alused

1.2. Erinevas vanuses kliendid

1.3. Erinevatest kultuuridest

kliendid

1.4. Erivajadustega kliendid

6 8 4 Suhtlemispõhin

e loeng

Arutelu

Firmamäng

Rühmatöö

Rühmatöö: Ühe

teenindusettevõtte klientide

rühmitamine

Pt -


lahendamine

3) Mõistab

turismikorraldaja rolle ja

vastutust klientidele antud

lubaduste täitmisel ja

turvalisuse tagamisel

lähtuvalt erinevatest

teenindusolukordadest.

• selgitab meekonnatööna

turismikorraldaja rolle ja

vastutust erinevate

teenindusolukordade

lahendamisel ja klientidele antud

lubaduste täitmisel

• kirjeldab teenindusolukordade

lahendamiseks vajalikke

kompetentse ja isikuomadusi

lähtuvalt turismikorraldaja

kutsestandardist

• analüüsib enda teenindustööks

vajalikke teadmisi, oskusi ja

hoiakuid

• selgitab teenindaja vastutust

klientide, enda ja

meekonnakaaslaste turvalisuse

tagamisel teenindusolukordades

1. Klienditeenindaja rollid ja

suhtlusoskus

1.1.Müügisuhtlemine, müügi

etapid

1.2.Motivatsioon

1.3.Positiivne teeninduskeel

2. Eneseanalüüs lähtuvalt

kutsestandardist

3. Turvaline teenindus


e loeng

Arutelu

Firmamäng

Eneseanalüüs

Eneseanalüüs lähtuvalt

kutsestandardist

Pt -


lahendamine

4) lahendab erinevaid

teenindusolukordi lähtuvalt


põhimõtetest ja ettevõtte

teenindusstandarditest.

• lahendab teeninduse

tavaolukordi, arvestades klientide

vajadustega, sh eristavate või

erivajadustega ning luues

positiivse õhkkonna ja meeldiva

mulje

• suhtleb teenindusolukordades

vastastikku toetaval viisil,

• lahendab veaolukordi sh

kaebusi, rahulolematust ja kiitusi

teeninduses, kasutades erinevaid

suhtlemistehnikaid ja käitudes

tasakaalukalt


põhialused

1.1. Verbaalne ja

mitteverbaalne suhtlemine

1.2. Ametlik ja mitteametlik

suhtlemine

1.3. Kuulamisoskus

2. Klientide kaebuste

käsitlemine

2.1. Käitumine veaolukordades

2.2. Kaebuste ja konfliktidega

seotud teenindussituatsioonide

lahendamine


e loeng

Arutelu

Firmamäng

Rühmatöö

Iseseisev töö:

Veaolukordade

lahendamine

Pt -


lahendamine

5) analüüsib klientide

tagasisidet lähtuvalt

sihtrühma eripärast ja

klienditeekonna etapist

• hangib klientidelt tagasisidet

klienditeekonna vältel

• analüüsib tagasisidet, tuues

välja järeldused ja võimalikud

parendused teenindusprotsessi

kvaliteedi parendamiseks

1. Klientide tagasisidesüsteemi

loomine

1.1. Positiivne ja negatiivne

tagasiside

1.2. Küsitluslehe koostamine


loeng

Arutelu

Rühmatöö

Rühmatöö: Küsitluslehe

koostamine, küsitluse

läbiviimine ja analüüs

6) mõistab

teenindusprotsessi ja

korraldust eripära toodete

ja/või -teenuste pakkumisel

• selgitab teenindusprotsessi ja

korraldust turismitooteid ja/või –

teenuseid pakkuva ettevõtte

näitel

• koostab turismitooteid ja/või –

teenuseid pakkuva ettevõtte

teenindusstandardi

• selgitab tulemusliku

meeskonnatöö tähtsust

teenindustöö korraldamisel



1.Teenindusmeeskonna

juhtimine ja

teenindusstandardid

1.1. Teeninduskultuur


analüüs


koostamine


loeng

Arutelu

Firmamäng

Rühmatöö

Rühmatöö:

Teenindusstandardite

koostamine erialaga seotud

teenindusettevõttele

Pt - 1.Rühmatöö:

Teenindusstandardite

koostamine erialaga seotud

teenindusettevõttele

2. Teenindussituatsioonide

lahendamine

3. Rühmatöö:

Meeskonnatöö

turismiettevõttes

Iseseisev töö moodulis: Essee teemal: Teel teenindusühiskonda

Eneseanalüüs lähtuvalt kutsestandardist

Veaolukordade lahendamine

Mooduli hinde

kujunemine:


Hinnatakse mitteeristavalt. Hinne kujuneb hindamisülesannete põhjal.


Anderson, K., Zemke, R. 2003. Tippteenindaja raskused ja rõõmud. Tallinn: Koolibri

Bolton, R. 2015. Igapäevaoskused. Tallinn: Varrak

Karjatse, M. 1998. Miks klient ei ole rahul? Tallinn: Ilo

McKay, M., Davis, M., Fanning, P. 2001. Suhtlemisoskused. Tallinn: Väike Vanker

Mitchell, J. Kallista oma töökaaslasi. Tallinn: Varrak, 2009

Næssén, L. O. 2002. Parem teenindamine. Tallinn: Avita

Niiberg, T. 2011. Suhtlemise kuldreeglid. Tallinn:Pegasus

Raju, M.; Kärgenberg, H. 2012. Sõnadest tähtsam. Tallinn: Ühinenud Ajakirjad

Storbacka, K., Lehtinen, J. 1997. Kas klientsuse reeglid või tants klientide pilli järgi? Tallinn: Aspectum

Tooman, H., Mae, A. 1999. Inimeselt inimesele. Turismi-, hotelli- ja teenindusala käsiraamat. Tallinn: Avita

Tschohl, J. 1997. Teeninduskunst. Tallinn: Koolibri

Oja, A. (koostaja) 2005. Klienditeenindus valguses ja varjus. Äripäeva Kirjastuse AS

Ole meie külaline. Klienditeeninduse täiuslikustamise kunst. 2003. Tallinn: Varrak


16 TEENUSTE DISAIN 3 EKAP

Eesmärk: õpetusega taotletakse, et õpilane mõistab loovmõtlemise, disainijuhtimise ja teenuste disaini seoseid ning kasutab teenuste disaini meetodeid

tootearenduses.

Nõuded mooduli alustamiseks: on läbitud karjääri planeerimise moodul




1) Mõistab teenuste disaini

protsessi mudeleid ning

teenuste disaini protsessi

etappides rakendatavaid

meetodeid.

kirjeldab disaini liike ja nende

olemust ning disaini kasutamise

võimalusi ühe organisatsioonis

näitel

võrdleb loovmõtlemise olemust

ja selle erinevust loogilisest

analüüsist ühe turismiteenuse

näitel

kasutab loovmõtlemise tehnikat

kirjeldab teenuste pakkumise

protsessi visualiseerimise

põhimeetodit lähtuvalt kliendi

profiilist ja -teekonnast

1. Reisi kui elamusteenuse

etapid 1.1. Eelelamus

1.2. Sihtkoha elamus

1.3. Järelelamus

2. Reisija vajaduste ja ootuste

määratlemine

2.1. Reisimotiivid ja reisi

planeerimine reisija

vaatenurgast

2.2. Reisiinfo kogumine ja

võimaluste võrdlemine reisija

vaatenurgast

2.3. Reisija kommunikatsioon

teenusepakkujaga

12 12 8 Meeskonnatöö

Arutelu

Rollimäng

Kompleksülesanne:

olemasoleva reisiteenuse

analüüs disainimeetodite

alusel ja reisija

vaatenurgast.

Pt - Reisija ootuste ja

vajaduste analüüs

olemasoleva teenuse

näitel

2) Kasutab teenuste disaini

meetodeid tootearenduses.

Koostab rühmatööna teenuse ja

selle pakkumise keskkonna

analüüsi, kasutades teenuse

disaini meetodeid

Koostab rühmatööna juhendi

alusel etteantud teenuse

klienditeekonna ja

teenindusplaani

Disainib rühmatööna juhendi

alusel teenuse kasutades sobivat

disaini meetodit

Arendab (uuendab) reisiteenust

1. Teenusepakkuja

tegevuseesmärgid

1.1. Majanduslikud eesmärgid

ja elamuseesmärgid

1.2. Klienditeekonna

terviklikkus ja haldamine

1.3. Elamusteenuse

individualiseerimine

2. Teenuste disain kui

tervikprotsess


Arutelu

Rollimäng

Kompleksülesanne:

reisiteenuse arendamine

(uuendamine) / uue

reisiteenuse loomine

konkreetsele

sihtrühmale konkreetses

sihtkohas.

Pt - Arendab (uuendab)

reisiteenust / loob uue

reisiteenuse

konkreetsele

/ loob uue reisiteenuse teenuse

disaini protsessi alusel sihtrühmale konkreetses

sihtkohas teenuse disaini

protsessi alusel.


1. Olemasoleva reisiteenuse analüüs (etapid) Kliendi profiili määratlemine olemasoleva reisiteenuse näitel

2. Klienditeekonna haldamise analüüs olemasoleva teenuse näitel Reisiteenuse loomise protsessi kava koostamine

Mooduli hinde

kujunemine:


Hinnatakse mitteeristavalt. Hinne kujuneb hindamisülesannete põhjal.


Tooman, H., Mae, A. 1999. Inimeselt inimesele. Tallinn: Avita

Næssén, L.-O. 1997. Parem teenindamine. Tallinn: Avita

Tschohl, J. 1997. Teeninduskunst. Tallinn: Koolibri

Lewis, P. 2001. Kuidas juhtida oma emotsioone. Tallinn: Sinisukk

Vadi, M. 2002. Müügisuhtlemine. Tartu: TÜ Kirjastus

Ole meie külaline. Klienditeeninduse täiuslikustamise kunst. Tallinn: Varrak 2003


17 EKSKURSIOONI ETTEVALMISTAMINE 10 EKAP

Eesmärk: õpetusega taotletakse, et õpilane omandab teadmised ja oskused tervikliku ekskursiooni ettevalmistamiseks.

Nõuded mooduli alustamiseks: on läbinud klienditeeninduse mooduli




1) Kavandab

didaktiliselt ja

metoodiliselt

tervikliku

ekskursiooni.

• selgitab välja

ekskursioonipiirkonna

huviväärsused ja nende

taustainfo

• koostab tervikliku

ekskursioonikava arvestades

sihtrühma ootuste ja vajaduste

ning eripäraga (turistide

huvid, teadmised, nende vanus

ja päritolumaa)

• koostab riskijuhtimisplaani

1. Asjakohaste infoallikate kasutamine:

Kaardid ja muud

geoinfoallikad.Loodusgeograafia

allikmaterjalid. Ajaloo ja kultuuriloo

allikmaterjalid

Pärandkultuurialane kirjandus

2. Sihtgrupi profiili teadvustamine

3. Riskijuhtimisplaani ülesanded ja sisu

(inimestest, keskkonnast ja varustusest

tulenevad ohud ja nende maandamise

võimalused)


Arutelu

Suhtluspõhine

loeng

Valitud piirkonna

huviväärsuste ja

taustainfo

väljaselgitamine

Sihtgrupi profiili

väljajoonistamine

Riskijuhtimisplaani

koostamine

Pt - Sihtgrupi profiili

väljajoonistamine

Riskijuhtimisplaani

koostamine Tervikliku

ekskursioonikava

koostamine arvestades

sihtrühma ootuste ja

vajaduste ning eripäraga

2) Orienteerub

giidimaterjalide

koostamise

põhimõtetes.

•koostab terviklikud ja

asjakohased giiditekstid,

arvestades sihtrühma ootuste

ja vajaduste ning eripäraga

• kogub lisamaterjale

arvestades sihtrühma ootuste

ja vajaduste ning eripäraga

1. Giiditekstide koostamise põhimõtted:

1.1. Süvenemine teemasse

1.2. Giidimaterjalide allikad

2. Teadmised atesteerimispiirkonnast:

2.1. Loodus (kliima, geoloogia,

pinnavormid, taimestik, loomastik,

ökoloogia);

2.2. Kultuur (ajalugu, elanikud, asulad ja

linnad, arhitektuur ja kunst, majandus,

liiklus,

poliitika, sotsiaalelu, keel, kirjandus,

muusika, film ja TV, sport);

2.3. Argipäev (köök, riietus, eluase,

haridus, töö, tervishoid, vabaaeg).

3. Näitmaterjalide koostamine

4. Teadmiste pidev täiendamine (elukestev

õppimine)

5. Marsruudi eelnev läbimine

6. Holistilise maailmapildi kujunemine

7. Peateema, sissejuhatus, alateemad, sild

(ekskursiooniteksti koostamise skeem)

8. Kuidas jutustada

30 25 Pt - koostab terviklikud

ja asjakohased

giiditekstid, arvestades

sihtrühma ootuste ja

vajaduste ning eripäraga

kogub lisamaterjale

arvestades sihtrühma

ootuste ja vajaduste ning

eripäraga

3) Mõistab eelarve

koostamise

põhimõtteid.

• koostab eelarve kliendi

soovidest lähtuvale

programmile arvestades oma

ärihuvidega

1. Eelarve koostamise põhimõtted

2. Maksud

3. Eelarve koostamist mõjutavad

seadusandlikud aktid

20 30 Eelarve koostamine

lähtudes kliendi

soovitud programmist

4) Koostab

ekskursiooni

läbiviimiseks

pakkumuse.

• koostab ja vormistab

juriidiliselt korrektse

pakkumuse

• kooskõlastab tellijaga

ekskursiooni/reisi programmi

ja maksumuse

1. Pakkumuse koostamise põhimõtted

2. Eesti Vabariigi seadustest tulenevad

reeglid

20 10 Juriidiliselt korrektse ja

matemaatiliselt õige

pakkumuse koostamine

Iseseisev töö

moodulis:

Valitud piirkonna huviväärsuste ja taustainfo väljaselgitamine

Giiditekstide koostamine valitud teemal ja etteantud sihtgrupile Lisa- ja näitlike materjalide koostamine valitud teemal ja sihtgrupile

Juriidiliselt korrektse ja matemaatiliselt õige pakkumuse koostamine

Mooduli hinde

kujunemine:



sooritanud kõik iseseisvad tööd ning hindamisülesanded.


Tooman, H. 2001. Giidi ja reisisaatja töö alused. Tallinn: REKKi trükikoda

Weier, M. 2011. Gäste professionell führen: Ein Leitfaden für die Tourismuspraxis. Broschiert

Pastorelli, J. 2002. Enriching the Experience: An Interpretive Approach to Tour Guiding. Elsternwick : Hospitality Press

http://www.ecce.ee/et/giidikool (kontrollitud 03.04.2018.)

http://ecce.ee/files/file/heast%20suurepraseks%20giidiks%20copy.pdf (kontrollitud 03.04.2018.)

http://ecce.ee/files/file/tegevgiidi%20meelespea%20copy.pdf (kontrollitud 03.04.2018.)

http://www.ecce.ee/et/giidikool

http://ecce.ee/files/file/heast%20suurepraseks%20giidiks%20copy.pdf

http://ecce.ee/files/file/tegevgiidi%20meelespea%20copy.pdf


18 KUTSEALANE VÕÕRKEELEÕPE (SAKSA VÕI SOOME) 4 EKAP

Eesmärk: Õpetusega taotletakse, et õppija tuleb toime tavapäraste ülesannetega turismi alal suheldes lihtsas võõrkeeles tasemel A2


Õpetajad: Natalja Kaalik



1) on teadlik tööturul

kandideerimise

võimalustest EL-s ja

koostab selleks

vajalikud dokumendid

(Moodul: Karjääri

planeerimine)

planeerib oma aega ja koostab päeva-

või nädalaplaani.

kirjeldab selges lihtsas võõrkeeles

ennast kui isiksust, enda tugevusi ja

nõrkusi.

kirjeldab näidise eeskujul oma eriala

ja tööülesandeid, annab hinnangu

enda ettevalmistusele.

Koostab töökohale/praktikakohale

kandideerimise avalduse,

motivatsioonikirja, Europassi CV

kasutades internetipõhiseid näidiseid.

1. Karjääri planeerimine

1.1. isikuandmed,

enesetutvustus, ametid turismi

alal, Europass CV,

motivatsioonikirja ja avalduse

koostamine, läbivalt

grammatika.

44 44 16 Loeng

Diskussioon

Harjutused

andmebaaside

kasutamiseks

Essee

Rühmatöö

Rühmatöö. Essee.

Ettekanne

Ülesanne/harjutus

Pt – 1.

Kompleksülesanne:

dokumentide

vormistamine tööle

kandideerimiseks ja

tööintervjuu.

2. Klienditeeninduse

situatsioonide

lahendamine.

2) Rakendab

rahvusvahelistel headel

tavadel põhinevat

viisakat

klienditeenindust

(Moodul:

Klienditeeninduse

alused).

selgitab välja kliendi reisivajaduse,

soovid ja ootused kasutades

näidisküsimusi.

nõustab klienti majutuse ja transpordi

küsimustes kasutades näidisdialooge.

vastab pakutavat reisi puudutavatele

küsimustele selges arusaadavas

võõrkeeles.

tutvustab kliendile/partnerile

ettevõttes pakutavaid tooteid ja

teenuseid juhendi alusel.

tegeleb kliendi esitatud

pretensioonide ning positiivse

tagasisidega kasutades etteantud

lausemalle.

2. Klienditeenindus turismi alal


terminoloogia

2.2. Reisisihtkohad,

majutusasutused, transport,

toitlustus, reisidokumendid,

reisibüroo toimingud, läbivalt

grammatika.

Loeng

Diskussioon

Essee

Rühmatöö

Video analüüs

Klienditeeninduse

situatsioonide

lahendamine

rollimängus

3) Koostab ja esitleb

turismiiteenuste paketi

(Moodul:

Turismiiteenuste

paketi koostamine)

otsib välisriikidest sobivaid

teenusepakkujaid transpordile,

majutusele ja muudele lisateenustele,


vahendeid.

pöördub kirja teel hinnapakkumise

saamiseks välisriikide

teenusepakkujate poole näidiskirjade

alusel ning kasutab korrektselt

tuntumate reisisihtkohtade nimetusi

kirjeldab ja võrdleb reisiinfot lihtsas

selges võõrkeeles.

kirjeldab reisi sihtkohta või ringreisi

marsruuti ja ajagraafikut arusaadavas

selges võõrkeeles.

3. Turismiteenuste paketi

koostamise alused -võõrkeelsed

reisiportaalid ja teabeallikad –

reisisihtkohad,

majutusasutused, transport,

toitlustus -reisidokumendid -

marsruut ja ajaplaneerimine -

seadusandlus -hinnapakkumine,

reisipaketi tutvustamine -

läbivalt grammatika

Loeng

Diskussioon

Harjutused

andmebaaside

kasutamiseks

Essee

Rühmatöö

Kompleksülesanne:

paketi koostamine ja

esitlemine. Esitleb

reisipaketti eri

sihtauditooriumidele.

4) Suhtleb partneritega

suuliselt ja kirjalikult

reisitoote turundusel ja

müügitöö

korraldamisel

(Moodul: Turismitoote

ja/või -teenuse

turunduse ja müügi

korraldamine)

koostab pakkumisi uutele toodetele ja

teenustele juhendi alusel.

tutvustab reisiteenuseid ja pakette

infopäevade lihtsas selges võõrkeeles.

suhtleb kliendiga näidisdialoogide

alusel telefoni teel müügitööd

korraldades, sh tasumine, muutmine,

tühistamine.

selgitab kliendile eri

reisidokumentide tingimusi lihtsas

selges i võõrkeeles.

vormistab turunduseks ja müügitööks

vajalikke dokumente

näidisdokumentide alusel

4. Reisiteenuste turunduse ja

müügi korraldamine -

kirjavahetus ja telefonisuhtlus

klientide ja partneritega -

reisiteenuste muutmine ja

tühistamine -tervise- ja

turvalisusnõuded sihtriigis -

reisidokumendid ja arveldamine

-läbivalt grammatika

Loeng

Diskussioon

Harjutused

andmebaaside

kasutamiseks

Essee

Rühmatöö

Temaatiline infootsing

Kompleksülesanne:

reisipaketi müük.


Koostab Europass CV, motivatsioonikirja ja avalduse. Valmistab ette suhtlussituatsioonid kliendiga. Koostab reisipaketi.

Valmistab ette reisipaketi esitluse. Kogub turismivaldkonna info ja valmistab ette esitluse. Vormistab sihtkoha / sihtriigi kohta

kogutud info esitluseks.

Mooduli hinde

kujunemine:




Hindekriteeriumid Esitab kandideerimisdokumendid õpimapina ja läbib tööintervjuu lihtsas selges võõrkeeles.

Lahendab tüüpilisi kliendisituatsioone reisibüroos arusaadavas võõrkeeles.

Esitleb eelnevalt koostatud reisiteenuste paketti võõrkeeles.

Esitab eelnevalt koostatud ettekande turismivaldkonna olulise info kohta. Kasutatav õppekirjandus (avalikult kättesaadav) /õppematerjal

Andresson, H., Toots, K 2011. Turismi saksa keel. Tallinn., Argo

Kundenbedienung im Tourismus http://www.schulportal-thueringen.de/web/guest/media/detail?tspi=1746 (kontrollitud

03.04.2018)

Kommunikation imtourismus https://www.goethe.de/de/spr/unt/kum/ber/ler/20391590.html (kontrollitud 03.04.2018)

http://www.schulportal-thueringen.de/web/guest/media/detail?tspi=1746

https://www.goethe.de/de/spr/unt/kum/ber/ler/20391590.html


19 EESTI ÕIGEKEELSUS JA VÄLJENDUSÕPETUS 4 EKAP

Eesmärk: Õpetusega taotletakse, et õppija tunneb suulise ja kirjaliku keelekasutuse norme ja keelendite valiku põhimõtteid, eristada kõne-ja kirjakeelt ja

analüüsib oma keelekasutust erinevates kultuurilistes ja sotsiaalsetes keskkondades.


Õpetajad: Elle Välja, Irina Šutova, Julia Pill


alateemad



1) kasutab suulise ja kirjaliku

keelekasutuse norme ja

keelendite valiku põhimõtteid,

eristab kõne-ja kirjakeelt ja

analüüsib oma keelekasutust

erinevates kultuurilistes ja

sotsiaalsetes keskkondades.

mõistab keele rolli,

funktsioone ja tähendust

ühiskonnas;

tunneb eesti keele erijooni

teiste keeltega võrreldes;

tunneb suulise ja kirjaliku

keele norme ning etiketti;

analüüsib ajastuomaseid

keelenähtusi.

rakendab keeleomaseid

lausemalle ja sobivat registrit

turundussõnumi edastamiseks

koostab teenuse / toote

turunduseks sobiva teksti

esitab kõne korrektses, hea

diktsiooniga eesti keeles

esitleb teenust / toodet

infopäeval

esitab teenuse / toote analüüsi

seminariettekandes

1. Suulise ja kirjaliku suhtluse

ja teksti erinevused.

2. Keelekasutuse normid ja

keelendite valik.

3. Keelekontaktid.Kirjakeel ja

kõnekeel. Keeleline etikett.

4. Avalik esinemine eesti

keeles

Teenuse / toote turundamine

Skype`i või telefoni teel

Teenuse / toote esitlemine

infopäeval

Teenuse / toote analüüs

seminariettekandes

50 38 16 Loeng

Diskussioon

Essee

Rühmatöö

Video analüüs

Ekskursioon

turismiettevõtet

ega tutvumiseks

Ametikirja koostamine.

Õigekirja ja

vormiõpetuse harjutusi.

Pt - Klienditeeninduse

situatsioonide

lahendamine.


Kohustusliku õppematerjali läbitöötamine. Koduste harjutuste tegemine.

Mooduli hinde kujunemine: Mitteeristav hindamine



Hindekriteeriumid Iga töö juures hinnatakse ka õigekirjaoskust.

Teksti koostamiseks kasutab erinevaid keelehooldeallikaid; rakendab ortograafia põhireegleid; vältib peamisi võõrmõjusid

sõnavaras; Kasutatav õppekirjandus

(avalikult kättesaadav) /õppematerjal

Krips, H. 2010. Kõne koostamise õpik. Tartu: Atlex

Katrin Aedma. 2011. Avalik esinemine. Kuidas osaleijaid kaasata. Tallinn: Kvaliteetse Õppe Keskus

Eesti õigekeelsussõnaraamat ÕS 2013. Koost. T. Erelt, T. Leemets, S. Mäearu, M. Raadik. Tallinn: Eesti Keele Sihtasutus;

http://www.eki.ee/dict/qs/ (kontrollitud 04.04.2018)

Erelt, M., Erelt, T., Ross, K. 2000. Eesti keele käsiraamat. Tallinn: Eesti keele Sihtasutus.

http://www.eki.ee/books/ekk09/ (kontrollitud 04.04.2018)

http://www.eki.ee/dict/qs/

http://www.eki.ee/books/ekk09/

Documents

Mooduli nr MOODULI NIMETUS Maht 1 KARJÄÄRI PLANEERIMINE … · 2018-05-17 · Kaaskiri. Motivatsioonikiri. Avaldus. 1.4.2. Töövestluseks valmistumine, käitumine töövestlusel