MORFOLOGI AKAR

SISTEM ORGAN PADA TUMBUHAN

Tubuh tumbuhan terorganisasi menjadi : 1. Sistem akar (root)2. Sistem taruk (shoot)

Sistem akar

Akar merupakan organ yang sangat penting untuk mendukung pertumbuhan taruk.

Daun akan membantu tumbuhan untuk mengubah energi foton menjadi energi kimiawi, ketika tumbuhan mendapatkan air dan mineral yang diserap melalui akar.

Tipe sistem akar

• Sistem akar tersusun atas akar primer dan akar sekunder (akar lateral)

• Sistem akar primer • Sistem akar tunggang • Sistem akar serabut • Akar adventif

Sistem akar primer

• Akar yang pertama kali terbentuk dari biji, radikula (akar primer), tumbuh membentuk akar tunggang yang bertahan sampai tumbuhan dewasa

• Pada akar tunggang dapat terbentuk akar cabang (akar latereal)

Sistem akar tunggang• Sistem akar yang terdiri atas akar

primer/utama yang besar dan terlihat jelas serta membentuk banyak akar lateral yang relatif lebih kecil + umum ditemukan pada tumbuhan dikotil dan Gymnospermae

• Pada beberapa tumbuhan, akar tunggang dapat berperan sebagai penyimpan cadangan maka an, mis. Daucus carota, Beta vu garis, Raphanus sativus dll.

• Pada tumbuhan ‘poison ivy’ (Hedera helix) akar tunggang berukuran sangat panjang sumber air

Sistem akar serabut

• Sistem akar yang terdiri atas beberapa akar berukuran relatif seragam, yang tumbuh dari dasar batang. Percabangan lateral umumnya lebih kecil

• Akar umumnya kecil dan panjang• Ditemukan pada tumbuhan

monokotil, mis. Allium, Cyper s, Oryza dll.

• Terbentuk pada tumbuhan yang masa tumbuh akar embrioniknya relatif singkat.

Sistem akar serabut

• Sebagian besar akar serabut tumbuh meluas dan mencengkeram tanah dengan cukup kuat

sering digunakan sebagai tumbuhan pencegah erosi.

• Akar serabut akar adventif

• Secara ontogeni 1. Akar primer, berkembang dari radikula (akar utama yang tumbuh

dari biji) 2. Akar adventif, berkembang dari bagian lain dari tumbuhan

(mis. batang, daun, tunas)

Akar adventif

• Massa akar yang terbentuk dari organ selain akar

• Umumnya tumbuh setelah masa perkecambahan

• Terbentuk pada berbagai bagian tumbuhan, mis. Daun, tangkai daun dan batang

Akar Adventif

Fungsi Akar

Fungsi utama akar Akar memiliki 4 fungsi utama :

• Penyerapan / konduksi air dan mineral• Pengokoh / menancapkan tumbuhan ke dalam

substrat• Penyimpan cadangan makanan (mis.

karbohidrat)• Tempat produksi hormon (mis.Sitokinin) & senyawa metabolit sekunder tumbuhan

(mis. nikotin dan Nicotiana tabaccum, vincristin dari Catharanthus roseus dll.)

Beberapa tumbuhan memiliki akar yang terspesialisasi untuk fungsi yang lain

Akar termodifikasi

• Akar tunjang• Akar udara• Akar lekat / lilit• Akar kontraktil• Akar parasit / haustorium• Akar penyimpan cadangan makanan

• Akar papan / banir• Pneumatofor – akar hawa

Akar Tunjang

• Berfungsi untuk menyokong tumbuhan.

Misal pada tumbuhan :• Ficus• Zea mays

Akar UdaraFungsi :• menyerap air dari udara,

• dapat berperan dalam fotosintesis.

Misal :AnggrekHedera helix• Menyokong tumbuhan

Akar lekat / lilit

• Membantu tumbuhan untuk merambat ke tumbuhan lain, dapat menekan/melilit tumbuhan inang – parasit

Mis : Ficus

Akar kontraktil• Membantu menarik tumbuhan ke dalam substrat.

• Mis. : Taraxacum, Lilium, Gladiolus

Akar parasit (Haustorium)

• Menembus ke dalam batang/akar tumbuhan inang untuk mendapatkan air, mineral atau molekul organik

� Saluran nutrisi daritanaman inang ke tumbuhan parasit

• Haustorium primer� apeks akar – haustorium

• Haustorium sekunder� ‘akar lateral’Misal :

• Cuscuta australis

Akar penyimpan cadangan makanan

• Menyimpan air atau makanan

Misal. :• Daucus carota• Raphanus sativus• Beta vulgaris• Manihot esculenta

Akar papan• Penstabil tumbuhan pada lapisan

tanah/substrat yang tipis dan mencegah terdorongnya pertumbuhan akar ke atas permukaan tanah

• Akar tumbuh dari pangkal batang. Pertumbuhan sekunder berlangsung secara asimetris terbentuk struktur serupa papan.

• Umum ditemukan pada tumbuhan tropis, mis. Canarium, Delonix regia, Pterocarpus indicus

Pneumatophore (akar hawa/akar nafas)

• Mensuplai oksigen pada tumbuhan yang hidup di daerah berlumpur.

• Tumbuh di atas permukaan

• Memfasilitasi kebutuhan di bawahnya• mis. Avicennia, Bruguriera

Terima Kasih ...!!!

Any Question ...???