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Los mariscos más chilos de sinaloa
Fuente de mariscos
www.elchilanguense.com.mxSiguenos
El consumo de marisco crudo es responsabilidad del cliente.
Aceptamos pago en efectivo, tarjetas de débito y crédito, excepto American Express.
Camaron cocido (18pz.)PulpoCallo de hacha 250g.Fuente de mariscos(combinación de mariscos con la salsa especial de la casa).
Almejas chocolatas (3 pzs.)
ChilanguenseSinaloenseChicoteadaExtrema
Entradas$105
$130
$220
$220$128
$198$229$299$310
$145
$110$130$110$229
Almejas chocolatas
Toritos (6pzs.)(chile güero relleno de marlín o camarón y la salsa especial de la casa).
Chicharron de pescado 250g. pescado marinados y fritos acompañados con la salsa de la casa).
Camarones cucaracha (10pzs.) (camarones marinados y fritos con queso parmesano acompañados con la salsa de la casa).
Camarones pa pelar (10pzs.) Pate de camaron
“Pa´picar”
Tostadas especiales
TostadaExtrema
Taco Chilo
Tostadas tradicionales
Endiablado (camarón con crema a los 4 quesos con chipotle, frijol y aguacate).
Chilanguense (camarón y pulpo).
Corajudos (marlín ahumado con camarón preparado al ajillo).
JulionEnsenada de pescado (pescado capeado con mayocrema, col y zanahoria).
Ensenada de camaron(pescado capeado con mayocrema, col y zanahoria).
Marlín (machaca de marlín con queso).
Camaron (machaca de camarón con queso).
Chilo de camarón(chile güero relleno de camarón y queso envuelto con tocino).
Picudo (camarón, chile serrano, manchego, cebolla y aguacate).
Órden (3)
$134
$158$124
$91
$102
$103$125
c/u
$48
$56$43$85$32
$38
$36$45$75
$60
Camaron crudoCamaron cocidoPulpoPulpo y camaronJaibaSierra
$85$90
$120$115$75$80
AtunMarlín (ahumado ó machaca).
Callo de hachaCeviche de camaronCeviche de pescado
$105$80
$125$90$80
Tacos
Tostada de atún
Chilo de marlín(chile güero relleno de marlín y queso envuelto con tocino).
$70
Caldo de CamaronSopa de Mariscos 7 maresArroz con CamaronSpaguetti 4 quesos con camaron
$135$169$115$130
ChilanguensechicoteadoAtunCamaron
PescadoSierraPulpo
$215$215$215$210
$180$170$230
Especial Chilanguense (camarón crudo, camarón cocido, pulpo y callo de hacha).
CamaronPulpoCallo de hachaOstionCampechana
Gde.$249
$205$225$260$140$215
chico
$170$190$190$115$175
Cocteles
Ceviches
Caldos y pastas
Aguachile con mango
Camarones pa´jefes
$265
$215$269$280
$240
$150$245
$230
$230
$230
Molcajete Chilanguense(camarón crudo, camarón cocido, pulpo, callo de hacha y salsa especial chilanguense).
Aguachile (verde, rojo, negro y habanero con mango).
Aguacallo (verde, rojo ó negro).
Coco mazatlan (camarón crudo, camarón cocido, pulpo, callo de hacha, pulpa de coco y el toque del chef).
Crater de mariscos(combinación de mariscos preparados con una base de mayonesa, mostaza, parmesano gratinado con 3 quesos).
Ostiones rasurados (por docena)
Camarones pa jefes (camarón entero rajado por el lomo en forma de mariposa y cocinado con el ajillo especial del chef).
Camarones a la Bandononona si sisi(a la plancha sazonados con ajo y aderezo especial de la casa).
Camarones Mazatlecos(camarones gratinados con queso, champiñones, tocino y morrón).
Pina curada.(ceviche de camarón con piña. sólo por temporada).
Chilanguense
Al aguachile, mojo, $245ajillo, diabla, chipotle
Especialidades el
Pulpo al gusto
Pulpo al carbon
CAMARONES (6 pzs.)Al gusto (chipotle, diabla, mojo, ajillo, mantequilla, plancha y empanizado).
Costa azul Mantarraya Coco (con salsa de mango).
FILETES Chilanguense Al gusto (chipotle, diabla, empanizados, mojo, ajillo, mantequilla, plancha).
Empapelado (relleno de mariscos).
Mojarra 600grs. (mojo, ajillo).
Pulpo zarandeado 200grs.Filete zarandeadoCamarones zarandeadosPescado zarandeado(róbalo)
(x kg.)
Camaroncitos ChilanguenseDedos de pescadoNugets de polloBrochetas de camarón(acompañados de papas y arroz).
$335$195$239$475
$105$105$105$105
Los calientitos del Chilanguense
Al carbón Pa´los morros
*Todos nuestros platillos van acompañados de arroz y ensalada de lechuga.
Taza de consomé Órden tortilla de maíz Órden tortilla de harina Papas a la francesa
$15$12$18$45
Órden de pepino Órden de aguacate Órden de arrozChile chiltepín
$25$35$30$30
Órdenes extra
$215$240$225$225
$220$180$239$185
Medallón de atún
Salmón
MariscadaEspecial
CarnavalMazatlán
Lo NuevoMedallón de atúnSalmón
Mariscada EspecialCarnaval MazatlánCaldo Bichi
Caldo Bichi
$180$210
$520$930$55
¡Nuevo!
¡Nuevo!
Cerveza Chilanguense
CERVEZACorona Victoria, Pacífico (355ml)Tecate, Tecate light, XX Lager XX Ambar, Indio. (325ml)Negra Modelo, Modelo Especial Noche Buena, Bohemia clara, Bohemia oscura, Ultra. (355ml) Cubeta 6pzs. Cubeta premium 6pzs.
+Michelada+Cubana+Clamato+Cochiloca(camarón y ostión).
+Chilanguense (4 camarones).
+Clamato preparado
$33
$20 $38
$38
$40$40
$38
$42
$213$237
$8 $8
$12$30
$35$35
Y pa´pistear
REFRESCO (355ml)Coca-cola,Manzanita,
SpriteCoca light,
coca s/azúcarAgua embotelladaLimonada natural
ó mineralNaranjada natural
ó mineralAgua de cebadaAgua de jamaica
pa´ p
iste
ar
$32$38$45
CAFÉ Café AmericanoExpressCapuchino
Pastel
Flan Paletas Helado de frutas
Postres$55$45$28$50
*La venta de cerveza es solo con alimentos y se prohibe su venta a menores de edad.
TEQUILA J. Cuervo Trad.Centenario Plat. ReposadoHerradura Rep.Don Julio Bnc.Don Julio 70
MEZCAL 400 Conejos400 Conejos Rep.
VODKAStolichnayaAbsolut azulSmirnoffSmirnoff T.
GINEBRATanqueray
WISKYBuchanansEtiqueta RojaEtiqueta NegraWilliam Lawsons
Botella$950$950$950
$1200$1450$1600
$1360$1400
$1050$1050$915
$1050
$1400
$1550$1100$1620$800
Copa$80$75$75$89
$100$110
$95$100
$90$90$75$90
$100
$115$100$120$75
Vinos y LicoresVINO DE LA CASALambruscoSangre toroMarquez
$380$600$600
*BOTELLAS 700ml. y 750ml.*(5 mezcladores de 355ml y cubeta de hielos).
*La venta de bebidas alcoholicas es con alimentos y a mayores de edad. *Los precios incluyen IVA. *Nuestras copas de licor se sirven con 2 onzs.
BRANDY Torres XTorres XX Torres Centenario
COGNAC HennessyMartell
LICORESLicor 43SalbucaBaylisRONMatusalemBacardi blancoZacapa 12
Botella$1050$1500$1050
$2100$1650
$1200$950$950
$900$800
$1400
Copa$85
$110$85
$160$140
$100$85$80
$80
$75
$120
CocoMazatlán
AeropuertoCalle Congreso No.302 esq. Comunicaciones y Obras Públicas, Col. Federal Venustiano Carranza, Tel.: (55) 6725.4475
Circuito Interior (Nueva)Circuito Melchor Ocampo No.154, Col. San Rafael.C.P. 06460 Tel.: (55) 5131.3231