1
V U O D E S T A 1 9 2 8 TUOTEVALIKOIMA 417700056017* Ruiskorppujauho 5 kg Heinon Tukku: 461228 Kespro: Meira Nova: Patu: 6417700056017 Wihuri: 0461228 tuotenro 601 myyntierä 60 ltk (300 kg) / lava 417700050671* Kaurahiutale 10 kg Heinon Tukku: Kespro: 20010122 Meira Nova: 73081 Patu: 6417700050671 Wihuri: tuotenro 067 Keittoaika: 5 min myyntierä 40 kpl (400 kg) / lava 417700053689* Neljän viljan hiutale 10 kg Heinon Tukku: Kespro: 21006890 Meira Nova: 75973 Patu: 6417700053689 Wihuri: tuotenro 368 Keittoaika: 5 min myyntierä 36 kpl (360 kg) / lava 417700051210* Vehnähiutale 10 kg Heinon Tukku: 959445 Kespro: 21006885 Meira Nova: 75658 Patu: 6417700051210 Wihuri: 0959445 tuotenro 121 Keittoaika: 5 min myyntierä 36 kpl (360 kg) / lava 417700051647* Ohrahiutale 10 kg Heinon Tukku: 959452 Kespro: 21006887 Meira Nova: 75729 Patu: 6417700051647 Wihuri: 0959452 tuotenro 164 Keittoaika: 5 min myyntierä 36 kpl (360 kg) / lava 417700050053* Ruishiutale 10 kg Heinon Tukku: 959437 Kespro: 20010123 Meira Nova: 75867 Patu: 6417700050053 Wihuri: 0959437 tuotenro 005 Keittoaika: 5 min myyntierä 40 kpl (400 kg) / lava 417700053115* Karu Pikakaura-ruishiutale 10 kg Heinon Tukku: Kespro: 20906538 Meira Nova: Patu: 6417700053115 Wihuri: 0516914 tuotenro 311 Keittoaika: 1 min myyntierä 40 kpl (400 kg) / lava 417700052521* Ruisjauho 20 kg Heinon Tukku: Kespro: Meira Nova: 71016 Patu: 6417700052521 Wihuri: 0033290 tuotenro 252 myyntierä 33 kpl (660 kg) / lava 417700051548* Karkea Ruisjauho 20 kg Heinon Tukku: Kespro: 21006886 Meira Nova: Patu: 6417700051548 Wihuri: tuotenro 154 myyntierä 33 kpl (660 kg) / lava 417700054679* Kauralese 20 kg Heinon Tukku: 8015769 Kespro: Meira Nova: Patu: 6417700054679 Wihuri: tuotenro 467 myyntierä 30 kpl (600 kg) / lava 417700052804* Kauralitiste 20 kg Heinon Tukku: Kespro: Meira Nova: Patu: 6417700052804 Wihuri: tuotenro 280 myyntierä 30 kpl (600 kg) / lava 417700055539* Ruislitiste 20 kg Heinon Tukku: Kespro: Meira Nova: Patu: 6417700055539 Wihuri: tuotenro 553 myyntierä 30 kpl (600 kg) / lava MYLLYTUOTTEET 417700051746* Pitkäriisi 10 kg Heinon Tukku: Kespro: Meira Nova: 74525 Patu: 6417700051746 Wihuri: tuotenro 174 Keittoaika: 20 min myyntierä 72 kpl (720 kg) / lava 417700051234* Puuroriisi 10 kg Heinon Tukku: 8015585 Kespro: Meira Nova: 74020 Patu: 6417700051234 Wihuri: tuotenro 123 Keittoaika: n. 45 min myyntierä 72 kpl (720 kg) / lava 417700051258* Tumma Mannasuurimo 5 kg Heinon Tukku: Kespro: Meira Nova: Patu: 6417700051258 Wihuri: 2004760 tuotenro 125 Keittoaika: 10 min myyntierä 90 kpl (450 kg) / lava 417700051067* Emännän puolikarkea vehnäjauho 20 kg Heinon Tukku: Kespro: 20007686 Meira Nova: 70337 Patu: 6417700051067 Wihuri: 0247478 tuotenro 106 myyntierä 33 kpl (660 kg) / lava 417700050190* Mannasuurimo 20 kg Heinon Tukku: Kespro: 20009572 Meira Nova: 75080 Patu: 6417700050190 Wihuri: tuotenro 019 Keittoaika: 5-10 min myyntierä 20 kpl (400 kg) / lava 417700050367* Korppujauho 5 kg Heinon Tukku: 42044 Kespro: 20029679 Meira Nova: Patu: 6417700050367 Wihuri: 0042044 tuotenro 036 myyntierä 60 ltk (300 kg) / lava 417700052651* Ohrajauho 20 kg tuotenro 265 myyntieriä 33 kpl / (660 kg) / lava Heinon Tukku: Kespro: Meira Nova: Patu: 6417700052651 Wihuri: Lisätietoja tuotteista ja avoin kuvapankki www.myllynparas.fi Myllyn Paras Oy Pakasteet Varastokatu 11 05800 Hyvinkää fax. 019-428 1160 Myynnin tukipalvelut Satu Korpela puh. 044 239 7352 satu.korpela@salesmart.fi Myyntisihteerit puh. 044 557 3421 tilaukset@myllynparas.fi Laadunvalvonta Laatupäällikkö Lasse Jaakkola puh. 044 557 3410 lasse.jaakkola@myllynparas.fi Kuluttajaneuvonta myös ammattilaisille arkisin klo 9-13 puh. 019-428 1126 info@myllynparas.fi Myllyn Paras Oy Konserni PL 5 05801 Hyvinkää Myynti ja markkinointi: Kaupallinen johtaja Timo Jokela puh. 040 050 8683 timo.jokela@myllynparas.fi HoReCa-avainasiakaspäällikkö Tommi Pekkanen puh. 040 052 6902 tommi.pekkanen@myllynparas.fi Markkinointipäällikkö Johanna Kemppinen puh. 044 312 2037 johanna.kemppinen@myllynparas.fi Myllyn Paras Oy mylly Verkatehtaankatu 6 05830 Hyvinkää fax. 019-428 1140 HoReCa-myyntipäällikkö Sami Virtakoski puh. 040 542 7242 sami.virtakoski@myllynparas.fi Myyntikonsultti, Tuotekehittäjä Iiro Heinonen puh. 044 528 1101 iiro.heinonen@myllynparas.fi Markkinointiassistentti Iida Riihimäki puh. 040 678 7792 iida.riihimaki@myllynparas.fi Myllyn Paras on innovatiivinen perheyritys, joka jo vuodesta 1928 on ollut osa suomalaista elintarviketeollisuutta. Tarjoamme työtä lähes 120 suomalaiselle ja koko konsernin liikevaihto vuonna 2016 oli n. 56 milj. euroa. Vietämme nyt alkavaa juhla- vuottamme työn merkeissä. SUOMEN VANHIN KAUPPAMYLLY Vuonna 1928 perustettu Myllyn Paras Oy on Suomen vanhin yhtäjaksoisesti toiminnassa ollut kauppamylly. Paikal- listen viljelijöiden perustama kauramylly on vuosikymmenten aikana kasvanut nykyaikaiseksi, korkeasti automatisoi- duksi ja tehokkaaksi tuotantolaitokseksi, jossa jalostetaan vuosittain 75 000 ton- nia pääosin suomalaista viljaa. Valtaosa raaka-aineista viljellään korkeintaan 150 kilometrin päässä Hyvinkäältä. Olemme vähittäiskaupan markkinajoh- taja pastatuotteissa ja markkinakakko- nen hiutaleissa ja jauhoissa. Hyödyn- tämällä kauran kuoriainesta bioenergian lähteenä olemme pystyneet korvaamaan myllyssä kokonaan fossiilisten polttoai- neiden käytön. PAKASTETAIKINOIDEN EDELLÄKÄVIJÄ Myllyn Paras aloitti 1988 ensimmäise- nä Suomessa laminoitujen pakaste- taikinoiden valmistuksen. Pakastetai- kinoiden vahva markkinajohtajuus ja vuosikymmenien tuotantokokemus loi- vat perustan myös pakasteleivonnaisten tuotekehitykselle. Paistovalmiit raakapakasteet ja sulatusta vaille valmiit Tarjoilutuoreet-kypsäpakas- teet nopeuttavat työvaiheita, takaavat tarjoiltavien tuotteiden tasaisen laadun ja tasoittavat kysynnän vaihteluita. Samalla ruokien hävikki pienenee ja kustannus- tehokkuus kasvaa. Pakastetehtaamme käyttää energianlähteenä biokaasua. Suomalaisen elintarviketeollisuuden bio- jätteistä ja kaupan ruokahävikistä valmis- tettu biokaasu vähentää pakastetehtaan kasvihuonepäästöt nollaan. Haluamme tarjota HoReCa-asiakkail- lemme kokonaispalvelua, joka perustuu innovaatioihin, vahvaan kokemukseen ja suomalaiseen yrittämiseen. Salesmart Oy Janne Koskinen Julkinen sektori, HoReCa puh. 040 901 2523 janne.koskinen@salesmart.fi V U O D E S T A 1 9 2 8 Näin saat parhaan tuloksen leivonnaispakasteilla Leipurimestari, kondiittorimestari Iiro Heinonen Kypsäpakasteet Tuote voidaan sulattaa huoneenlämmössä erilleen otettuna n. tunnissa tai kylmiössä noin vuorokauden ajan. Kun arvioitu menekki on vähintään myyntierä, tuotteet on helpointa sulattaa omissa myyntierissään. Nopeaan ja pieneen tarpeeseen sulatat tuotteet helpoiten mikroaaltouunissa. Esimerkiksi leipä-, sämpylä- ja riisipiirakkatuotteet on mahdollista sulattaa myös uunissa. Raakapakasteet, jäisinä uuniin Paistovalmiin tuotteen voi ottaa suoraan pakasteesta uuniin paistumaan. Laminoituja hiivattomia tuotteita ei ole hyvä säilyttää kovin lämpöisessä ennen paistoa, jottei taikinakerrosten välissä oleva rasva pääse sulamaan ennen paistovaihetta. Riisipiirakat on hyvä paistaa jäisinä. Raakapakasteet, sulattaen uuniin Pullatuote, joka on esinostatettu valmiiksi, on hyvä sulattaa ennen paistoa. Sulatuksen voi tehdä huoneenlämmössä n. 1-2 tuntia tai kylmiössä yön yli. Tuotteita ei tarvitse sulatuksen jälkeen enää nostattaa ennen paistamista. Raakapakasteet, sulattaen ja kohottaen uuniin Kyseessä on tyypillisimmin aihiotuote, esimerkiksi pulla- tai taikina- aihio. Aihiotuotteiden sulatus käy vaivattomimmin pelleille aseteltuina kylmiössä yön yli. Sulatuksen jälkeen tuotteita tulee nostattaa. Aihioiden nostatus käy parhaiten tuotteen sulamisen jälkeen nostatukseen suunnitelluissa tiloissa. Ihanteellisimmat ohjearvot kohotukselle ovat yleisimmin n. 40-60 minuuttia 35- 40 °C lämpötilassa ja 75-80 % suhteellisessa kosteudessa. Käytä hyväksesi myyntimateriaalejamme Hintatiedot vitriineihin ja myyntipöydille Tee yhtenäiset hintalaput vitriiniisi nettisivullamme https://www.myllynparas.fi/horeca/mainosmateriaali, lisää haluamasi hinta vitriinilapun tai halsterilapun hintaympyrään, tulosta itse tai tulostuta paikkakuntasi tulostuspalvelussa. Selkeät hintatiedot ja yhtenäinen ilme lisää myyntiä. Tuotetiedot ovat osa menestyksekästä asiakaspalvelua Tulosta nettisivuiltamme tuotteidemme tuotetietosivut: tulosta-vaihtoehdon löydät tuotesivun oikeasta reunasta some-jakonappien vierestä plus-symbolin alta. Huomaa, että voit valita tulostusvaiheessa, mitä tietoja haluat tulostaa ja poistaa sinulle tarpeettomat tiedot. Kokoa tuotetiedot kansioon ja säilytä kansiota myyntitiskillä käden ulottuvilla. Tiedäthän, että sinun pitää pystyä vastaamaan asiakkaallesi tuotetietoja koskeviin kysymyksiin helposti ja nopeasti, oli sitten kyse ruoka-allergioista tai ravintoarvoista. Liity ilmaiseen Makuklubiin ja saat lisää vitriinivinkkejä sekä tietoa alan trendeistä: makuklubi.myllynparas.fi/liity Broiler- piirakka L /kpl Tuhti Muna-riisi- pasteija VL /kpl Tuhti Lihapasteija VL /kpl Kinkku- pasteija VL /kpl Muna-riisi- pasteija VL /kpl Liha-riisi- pasteija VL /kpl Pinaatti- fetapasteija L /kpl Lihapiirakkaa L /kpl /kpl Liha-riisi- pasteija VL Myllyn Paras – Tekemisen Maku HoReCa LEIPOMOTUOTTEET Nyyttiwienerpohja 60 g Heinon Tukku: Kespro: 21344868 Meira Nova: Patu: 6417700068348 Wihuri: tuotenro 6834 raakapakaste paisto 230-240 °C n. 12-15 min 417700068348* myyntierä 150 x 60 g | 24 me / lava Voinyyttiwieneraihio 60 g Heinon Tukku: Kespro: Meira Nova: Patu: 6417700068386 Wihuri: tuotenro 6838 raakapakaste paisto 220 °C n. 12 min 417700068386* myyntierä 150 x 60 g | 24 me / lava Tähtitorttuaihio 50 g Heinon Tukku: 37507 Kespro: 21095080 Meira Nova: Patu: 6417700060557 Wihuri: 37507 tuotenro 6055 raakapakaste paisto 225 °C n. 15-20 min 417700060557* myyntierä 60 x 50 g | 48 me / lava Tähtitorttu hillotettu 60 g Heinon Tukku: Kespro: Meira Nova: Patu: 6417700069505 Wihuri: tuotenro 6950 raakapakaste paisto 225 °C n. 15-20 min 417700069505* myyntierä 40 x 60 g | 48 me / lava Riisipiirakka 80 g Heinon Tukku: Kespro: 21257643 Meira Nova: Patu: 6417700065088 Wihuri: tuotenro 6508 raakapakaste paisto 230 °C n. 20 min piirakat ovat valmiiksi leivinpaperiarkeilla 417700065088* myyntierä 128 x 80 g | 24 me / lava Bakers Touch on yrityksem- me patentoima ainutlaatuinen menetelmä, jolla leivonnais- pakasteet voidaan asetella ja kiinnittää valmistuksen yhtey- dessä valmiiksi leivinpaperille. Piirakat voidaan siirtää suo- raan myyntierästä leivinpape- riarkeittain uunipelleille, jolloin niiden paistaminen nopeutuu huomattavasti. Lue lisää myllynparas.fi/horeca Perunapiirakka 80 g Heinon Tukku: Kespro: 20906217 Meira Nova: Patu: 6417700065439 Wihuri: tuotenro 6543 raakapakaste paisto 230 °C n. 20 min piirakat ovat valmiiksi leivinpaperiarkeilla 417700065439* myyntierä 128 x 80 g | 24 me / lava Viineritaikinalevy 5 kg Heinon Tukku: Kespro: 21344866 Meira Nova: Patu: 6417700067433 Wihuri: tuotenro 6743 raakapakaste sulatus kylmiössä peitettynä 417700067433* myyntierä 4 x 5 kg | 24 me / lava 417700053641* Spagetti 10 kg Heinon Tukku: Kespro: Meira Nova: 78565 Patu: 6417700053641 Wihuri: tuotenro 364 Keittoaika: 7-9 min myyntierä 65 ltk (650 kg) / lava 417700050350* Makaroni 10 kg Heinon Tukku: Kespro: 20010058 Meira Nova: 781012 Patu: 6417700050350 Wihuri: tuotenro 035 Keittoaika: 9-11 min myyntierä 44 kpl (440 kg) / lava 417700051357* Tumma Makaroni 10 kg Heinon Tukku: 8015339 Kespro: Meira Nova: 78135 Patu: 6417700051357 Wihuri: tuotenro 135 Keittoaika: 9-11 min myyntierä 44 kpl (440 kg) / lava 417700050176* Rakettispagetti 10 kg Heinon Tukku: 8048661 Kespro: 20010121 Meira Nova: 78517 Patu: 6417700050176 Wihuri: 0129395 tuotenro 017 Keittoaika: 5-7 min myyntierä 44 kpl (440 kg) / lava 417700054723* Täysjyvä Rakettispagetti 10 kg tuotenro 472 Keittoaika: 5-7 min myyntierä 44 kpl (440 kg) / lava Heinon Tukku: 8048543 Kespro: 21263817 Meira Nova: Patu: 6417700054723 Wihuri: 0057109 417700051463* Gnocchi-makaroni 7 kg Heinon Tukku: Kespro: Meira Nova: 78266 Patu: 6417700051463 Wihuri: tuotenro 146 Keittoaika: 7-9 min myyntierä 40 kpl (280 kg) / lava 417700051456* Fusilli-makaroni 8 kg Heinon Tukku: Kespro: Meira Nova: 78263 Patu: 6417700051456 Wihuri: tuotenro 145 Keittoaika: 7-9 min myyntierä 42 kpl (336 kg) / lava 417700052286* Täysjyvä Fusilli-makaroni 8 kg Heinon Tukku: 8015340 Kespro: 20687813 Meira Nova: 78190 Patu: 6417700052286 Wihuri: 0316554 tuotenro 228 Keittoaika: 7-9 min myyntierä 36 kpl (288 kg) / lava 417700050657* Amorini-proteiinipasta 7 kg Heinon Tukku: Kespro: Meira Nova: Patu: 6417700050657 Wihuri: tuotenro 065 Keittoaika: 9-11 min myyntierä 44 kpl (308 kg) / lava 417700053368* Luomu Makaroni 10 kg Heinon Tukku: 964775 Kespro: 21071025 Meira Nova: 781013 Patu: 6417700053368 Wihuri: 0964775 tuotenro 336 Keittoaika: 8 min myyntierä 44 kpl (440 kg) / lava 417700051524* Lasagne 6 kg Heinon Tukku: 233130 Kespro: 20007524 Meira Nova: 78952 Patu: 6417700051524 Wihuri: 0233130 tuotenro 152 myyntierä 80 kpl (480 kg) / lava 417700052088* Karkea Vehnäjauho 20 kg Heinon Tukku: Kespro: 20007694 Meira Nova: 70239 Patu: 6417700052088 Wihuri: 0248088 tuotenro 208 myyntierä 30 kpl (600 kg) / lava 417700052118* Hiivaleipäjauho 20 kg Heinon Tukku: Kespro: 20015790 Meira Nova: 70512 Patu: 6417700052118 Wihuri: 0034421 tuotenro 211 myyntierä 33 kpl (660 kg) / lava 417700054037* Durumvehnäjauho 20 kg Heinon Tukku: 423087 Kespro: 20825915 Meira Nova: Patu: 6417700054037 Wihuri: 0423087 tuotenro 403 myyntierä 33 kpl (660 kg) / lava 417700051166* Grahamjauho 20 kg Heinon Tukku: Kespro: 21006884 Meira Nova: 72902 Patu: 6417700051166 Wihuri: tuotenro 116 myyntierä 33 kpl (660 kg) / lava Lue tarkemmat vinkit: myllynparas.fi/horeca 417700051449* Penne-makaroni 8 kg Heinon Tukku: Kespro: Meira Nova: 78265 Patu: 6417700051449 Wihuri: tuotenro 144 Keittoaika: 7-9 min myyntierä 40 kpl (320 kg) / lava myllynparas.fi/horeca laktoositon kuidun lähde runsaskuituinen vähälaktoosinen vegaaninen

myös ammattilaisille TUOTEVALIKOIMA

  • Upload
    others

  • View
    3

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: myös ammattilaisille TUOTEVALIKOIMA

V U O D E S T A 1 9 2 8

TUOTEVALIKOIMA

*6417700056017*

Ruiskorppujauho5 kg

Heinon Tukku: 461228Kespro: Meira Nova: Patu: 6417700056017Wihuri: 0461228

tuotenro 601

myyntierä 60 ltk (300 kg) / lava

*6417700050671*

Kaurahiutale10 kg

Heinon Tukku: Kespro: 20010122Meira Nova: 73081Patu: 6417700050671Wihuri:

tuotenro 067

Keittoaika: 5 min

myyntierä 40 kpl (400 kg) / lava

*6417700053689*

Neljän viljan hiutale 10 kg

Heinon Tukku: Kespro: 21006890Meira Nova: 75973Patu: 6417700053689Wihuri:

tuotenro 368

Keittoaika: 5 min

myyntierä 36 kpl (360 kg) / lava

*6417700051210*

Vehnähiutale10 kg

Heinon Tukku: 959445Kespro: 21006885Meira Nova: 75658Patu: 6417700051210Wihuri: 0959445

tuotenro 121

Keittoaika: 5 min

myyntierä 36 kpl (360 kg) / lava

*6417700051647*

Ohrahiutale10 kg

Heinon Tukku: 959452Kespro: 21006887 Meira Nova: 75729Patu: 6417700051647Wihuri: 0959452

tuotenro 164

Keittoaika: 5 min

myyntierä 36 kpl (360 kg) / lava

*6417700050053*

Ruishiutale10 kg

Heinon Tukku: 959437Kespro: 20010123 Meira Nova: 75867Patu: 6417700050053Wihuri: 0959437

tuotenro 005

Keittoaika: 5 min

myyntierä 40 kpl (400 kg) / lava

*6417700053115*

Karu Pikakaura-ruishiutale 10 kg

Heinon Tukku: Kespro: 20906538Meira Nova: Patu: 6417700053115Wihuri: 0516914

tuotenro 311

Keittoaika: 1 min

myyntierä 40 kpl (400 kg) / lava

*6417700052521*

Ruisjauho20 kg

Heinon Tukku: Kespro: Meira Nova: 71016Patu: 6417700052521Wihuri: 0033290

tuotenro 252

myyntierä 33 kpl (660 kg) / lava

*6417700051548*

Karkea Ruisjauho20 kg

Heinon Tukku: Kespro: 21006886Meira Nova: Patu: 6417700051548Wihuri:

tuotenro 154

myyntierä 33 kpl (660 kg) / lava

*6417700054679*

Kauralese20 kg

Heinon Tukku: 8015769Kespro: Meira Nova: Patu: 6417700054679Wihuri:

tuotenro 467

myyntierä 30 kpl (600 kg) / lava

*6417700052804*

Kauralitiste20 kg

Heinon Tukku: Kespro: Meira Nova: Patu: 6417700052804Wihuri:

tuotenro 280

myyntierä 30 kpl (600 kg) / lava

*6417700055539*

Ruislitiste20 kg

Heinon Tukku: Kespro: Meira Nova: Patu: 6417700055539 Wihuri:

tuotenro 553

myyntierä 30 kpl (600 kg) / lava

MYLLYTUOTTEET

*6417700051746*

Pitkäriisi10 kg

Heinon Tukku: Kespro: Meira Nova: 74525Patu: 6417700051746Wihuri:

tuotenro 174

Keittoaika: 20 min

myyntierä 72 kpl (720 kg) / lava

*6417700051234*

Puuroriisi10 kg

Heinon Tukku: 8015585Kespro: Meira Nova: 74020Patu: 6417700051234Wihuri:

tuotenro 123

Keittoaika: n. 45 min

myyntierä 72 kpl (720 kg) / lava

*6417700051258*

Tumma Mannasuurimo5 kg

Heinon Tukku: Kespro: Meira Nova: Patu: 6417700051258Wihuri: 2004760

tuotenro 125

Keittoaika: 10 min

myyntierä 90 kpl (450 kg) / lava

*6417700051067*

Emännän puolikarkea vehnäjauho 20 kg

Heinon Tukku: Kespro: 20007686Meira Nova: 70337Patu: 6417700051067Wihuri: 0247478

tuotenro 106

myyntierä 33 kpl (660 kg) / lava

*6417700050190*

Mannasuurimo20 kg

Heinon Tukku: Kespro: 20009572Meira Nova: 75080Patu: 6417700050190Wihuri:

tuotenro 019

Keittoaika: 5-10 min

myyntierä 20 kpl (400 kg) / lava

*6417700050367*

Korppujauho5 kg

Heinon Tukku: 42044Kespro: 20029679Meira Nova: Patu: 6417700050367Wihuri: 0042044

tuotenro 036

myyntierä 60 ltk (300 kg) / lava

*6417700052651*

Ohrajauho20 kg

tuotenro 265

myyntieriä 33 kpl / (660 kg) / lava

Heinon Tukku: Kespro: Meira Nova: Patu: 6417700052651Wihuri:

Lisätietoja tuotteista ja avoin kuvapankki www.myllynparas.fi

Myllyn Paras Oy PakasteetVarastokatu 1105800 Hyvinkääfax. 019-428 1160

Myynnin tukipalvelutSatu Korpela puh. 044 239 [email protected]

Myyntisihteeritpuh. 044 557 [email protected]

LaadunvalvontaLaatupäällikkö Lasse Jaakkolapuh. 044 557 [email protected]

Kuluttajaneuvontamyös ammattilaisillearkisin klo 9-13puh. 019-428 [email protected]

Myllyn Paras OyKonserniPL 505801 Hyvinkää

Myynti ja markkinointi:

Kaupallinen johtaja Timo Jokelapuh. 040 050 [email protected]

HoReCa-avainasiakaspäällikkö Tommi Pekkanenpuh. 040 052 [email protected]

Markkinointipäällikkö Johanna Kemppinenpuh. 044 312 [email protected]

Myllyn Paras OymyllyVerkatehtaankatu 605830 Hyvinkääfax. 019-428 1140

HoReCa-myyntipäällikkö Sami Virtakoskipuh. 040 542 [email protected]

Myyntikonsultti, TuotekehittäjäIiro Heinonenpuh. 044 528 [email protected]

Markkinointiassistentti Iida Riihimäkipuh. 040 678 [email protected]

Myllyn Paras on innovatiivinen perheyritys, joka jo vuodesta 1928 on ollut osa suomalaista elintarviketeollisuutta. Tarjoamme työtä lähes 120 suomalaiselle ja koko konsernin liikevaihto vuonna 2016 oli n. 56 milj. euroa.Vietämme nyt alkavaa juhla­vuottamme työn merkeissä.

SUOMEN VANHIN KAUPPAMYLLY

Vuonna 1928 perustettu Myllyn Paras Oy on Suomen vanhin yhtäjaksoisesti toiminnassa ollut kauppamylly. Paikal-listen viljelijöiden perustama kauramylly on vuosikymmenten aikana kasvanut nykyaikaiseksi, korkeasti automatisoi-duksi ja tehokkaaksi tuotantolaitokseksi, jossa jalostetaan vuosittain 75 000 ton-nia pääosin suomalaista viljaa. Valtaosa raaka-aineista viljellään korkeintaan 150 kilometrin päässä Hyvinkäältä.

Olemme vähittäiskaupan markkinajoh-taja pastatuotteissa ja markkinakakko-nen hiutaleissa ja jauhoissa. Hyö dyn-tämällä kauran kuoriainesta bioenergian

lähteenä olemme pystyneet korvaamaan myllyssä kokonaan fossiilisten polttoai-neiden käytön.

PAKASTETAIKINOIDEN EDELLÄKÄVIJÄ

Myllyn Paras aloitti 1988 ensimmäise-nä Suomessa laminoitujen pakaste-taikinoiden valmistuksen. Pakastetai-kinoiden vahva markkinajohtajuus ja vuosikymmenien tuotantokokemus loi-vat perustan myös pakasteleivonnaisten tuotekehitykselle.

Paistovalmiit raakapakasteet ja sulatusta vaille valmiit Tarjoilutuoreet-kypsäpakas-teet nopeuttavat työvaiheita, takaavat tarjoiltavien tuotteiden tasaisen laadun ja tasoittavat kysynnän vaihteluita. Samalla ruokien hävikki pienenee ja kustannus-tehokkuus kasvaa. Pakastetehtaamme käyttää energian lähteenä biokaasua. Suomalaisen elin tarviketeollisuuden bio-jätteistä ja kaupan ruokahävikistä valmis-tettu biokaasu vähentää pakastetehtaan kasvihuonepäästöt nollaan.

Haluamme tarjota HoReCa-asiakkail-lemme kokonaispalvelua, joka perustuu innovaatioihin, vahvaan kokemukseen ja suomalaiseen yrittämiseen.

Salesmart OyJanne KoskinenJulkinen sektori, HoReCapuh. 040 901 [email protected]

V U O D E S T A 1 9 2 8

Näin saat parhaan tuloksen leivonnaispakasteillaLeipurimestari, kondiittorimestari Iiro Heinonen

Kypsäpakasteet

• Tuote voidaan sulattaa huoneenlämmössä erilleen otettuna n. tunnissa tai kylmiössä noin vuorokauden ajan.

• Kun arvioitu menekki on vähintään myyntierä, tuotteet on helpointa sulattaa omissa myyntierissään.

• Nopeaan ja pieneen tarpeeseen sulatat tuotteet helpoiten mikroaaltouunissa.

• Esimerkiksi leipä-, sämpylä- ja riisipiirakkatuotteet on mahdollista sulattaa myös uunissa.

Raakapakasteet, jäisinä uuniin

• Paistovalmiin tuotteen voi ottaa suoraan pakasteesta uuniin paistumaan.

• Laminoituja hiivattomia tuotteita ei ole hyvä säilyttää kovin lämpöisessä ennen paistoa, jottei taikinakerrosten välissä oleva rasva pääse sulamaan ennen paistovaihetta.

• Riisipiirakat on hyvä paistaa jäisinä.

Raakapakasteet, sulattaen uuniin

• Pullatuote, joka on esinostatettu valmiiksi, on hyvä sulattaa ennen paistoa.

• Sulatuksen voi tehdä huoneenlämmössä n. 1-2 tuntia tai kylmiössä yön yli.

• Tuotteita ei tarvitse sulatuksen jälkeen enää nostattaa ennen paistamista.

Raakapakasteet, sulattaen ja kohottaen uuniin

• Kyseessä on tyypillisimmin aihiotuote, esimerkiksi pulla- tai taikina-aihio.

• Aihiotuotteiden sulatus käy vaivattomimmin pelleille aseteltuina kylmiössä yön yli.

• Sulatuksen jälkeen tuotteita tulee nostattaa.

• Aihioiden nostatus käy parhaiten tuotteen sulamisen jälkeen nostatukseen suunnitelluissa tiloissa. Ihanteellisimmat ohjearvot kohotukselle ovat yleisimmin n. 40-60 minuuttia 35-40 °C lämpötilassa ja 75-80 % suhteellisessa kosteudessa.

Käytä hyväksesi myyntimateriaalejamme

Hintatiedot vitriineihin ja myyntipöydille

• Tee yhtenäiset hintalaput vitriiniisi nettisivullamme https://www.myllynparas.fi/horeca/mainosmateriaali, lisää haluamasi hinta vitriinilapun tai halsterilapun hintaympyrään, tulosta itse tai tulostuta paikkakuntasi tulostuspalvelussa.

• Selkeät hintatiedot ja yhtenäinen ilme lisää myyntiä.

Tuotetiedot ovat osa menestyksekästä asiakaspalvelua

• Tulosta nettisivuiltamme tuotteidemme tuotetietosivut: tulosta-vaihtoehdon löydät tuotesivun oikeasta reunasta some-jakonappien vierestä plus-symbolin alta.

• Huomaa, että voit valita tulostusvaiheessa, mitä tietoja haluat tulostaa ja poistaa sinulle tarpeettomat tiedot.

• Kokoa tuotetiedot kansioon ja säilytä kansiota myyntitiskillä käden ulottuvilla.

• Tiedäthän, että sinun pitää pystyä vastaamaan asiakkaallesi tuotetietoja koskeviin kysymyksiin helposti ja nopeasti, oli sitten kyse ruoka-allergioista tai ravintoarvoista.

Liity ilmaiseen Makuklubiin ja saat lisää vitriinivinkkejä sekä tietoa alan trendeistä:

makuklubi.myllynparas.fi/liity

Broiler-piirakka L

€/kpl

TuhtiMuna-riisi-pasteija VL

€/kpl

Tuhti Lihapasteija VL

€/kpl

Kinkku-pasteija VL

€/kpl

Muna-riisi-pasteija VL

€/kpl

Liha-riisi-pasteija VL

€/kpl

Pinaatti-fetapasteija L

€/kpl

Lihapiirakkaa L€/kpl

€/kpl

Liha-riisi-pasteijaVL

Myllyn Paras – Tekemisen Maku

HoReCa

LEIPOMOTUOTTEET

Nyyttiwienerpohja60 g

Heinon Tukku: Kespro: 21344868Meira Nova:Patu: 6417700068348Wihuri:

tuotenro 6834

raakapakastepaisto 230-240 °C n. 12-15 min

*6417700068348*

myyntierä 150 x 60 g | 24 me / lava

Voinyyttiwieneraihio60 g

Heinon Tukku: Kespro: Meira Nova:Patu: 6417700068386 Wihuri:

tuotenro 6838

raakapakastepaisto 220 °C n. 12 min

*6417700068386*

myyntierä 150 x 60 g | 24 me / lava

Tähtitorttuaihio50 g

Heinon Tukku: 37507Kespro: 21095080Meira Nova:Patu: 6417700060557 Wihuri: 37507

tuotenro 6055

raakapakastepaisto 225 °C n. 15-20 min

*6417700060557*

myyntierä 60 x 50 g | 48 me / lava

Tähtitorttu hillotettu 60 g

Heinon Tukku: Kespro: Meira Nova: Patu: 6417700069505Wihuri:

tuotenro 6950

raakapakastepaisto 225 °C n. 15-20 min

*6417700069505*

myyntierä 40 x 60 g | 48 me / lava

Riisipiirakka80 g

Heinon Tukku: Kespro: 21257643Meira Nova: Patu: 6417700065088 Wihuri:

tuotenro 6508

raakapakastepaisto 230 °C n. 20 min

piirakat ovat valmiiksi leivinpaperiarkeilla

*6417700065088*

myyntierä 128 x 80 g | 24 me / lava

Bakers Touch on yrityksem-me patentoima ainutlaatuinen menetelmä, jolla leivonnais-pakasteet voidaan asetella ja kiinnittää valmistuksen yhtey-dessä valmiiksi leivinpaperille.

Piirakat voidaan siirtää suo-raan myyntierästä leivinpape-riarkeittain uunipelleille, jolloin niiden paistaminen nopeutuu huomattavasti.

Lue lisää myllynparas.fi/horeca

Perunapiirakka80 g

Heinon Tukku: Kespro: 20906217Meira Nova: Patu: 6417700065439Wihuri:

tuotenro 6543

raakapakastepaisto 230 °C n. 20 min

piirakat ovat valmiiksi leivinpaperiarkeilla

*6417700065439*

myyntierä 128 x 80 g | 24 me / lava

Viineritaikinalevy5 kg

Heinon Tukku: Kespro: 21344866Meira Nova:Patu: 6417700067433Wihuri:

tuotenro 6743

raakapakastesulatus kylmiössä peitettynä

*6417700067433*

myyntierä 4 x 5 kg | 24 me / lava

*6417700053641*

Spagetti10 kg

Heinon Tukku: Kespro: Meira Nova: 78565Patu: 6417700053641Wihuri:

tuotenro 364

Keittoaika: 7-9 min

myyntierä 65 ltk (650 kg) / lava

*6417700050350*

Makaroni10 kg

Heinon Tukku: Kespro: 20010058Meira Nova: 781012Patu: 6417700050350Wihuri:

tuotenro 035

Keittoaika: 9-11 min

myyntierä 44 kpl (440 kg) / lava

*6417700051357*

Tumma Makaroni10 kg

Heinon Tukku: 8015339Kespro: Meira Nova: 78135Patu: 6417700051357Wihuri:

tuotenro 135

Keittoaika: 9-11 min

myyntierä 44 kpl (440 kg) / lava

*6417700050176*

Rakettispagetti 10 kg

Heinon Tukku: 8048661Kespro: 20010121Meira Nova: 78517Patu: 6417700050176Wihuri: 0129395

tuotenro 017

Keittoaika: 5-7 min

myyntierä 44 kpl (440 kg) / lava

*6417700054723*

Täysjyvä Rakettispagetti 10 kg

tuotenro 472

Keittoaika: 5-7 min

myyntierä 44 kpl (440 kg) / lava

Heinon Tukku: 8048543Kespro: 21263817Meira Nova: Patu: 6417700054723Wihuri: 0057109 *6417700051463*

Gnocchi-makaroni 7 kg

Heinon Tukku: Kespro: Meira Nova: 78266Patu: 6417700051463Wihuri:

tuotenro 146

Keittoaika: 7-9 min

myyntierä 40 kpl (280 kg) / lava

*6417700051456*

Fusilli-makaroni 8 kg

Heinon Tukku: Kespro: Meira Nova: 78263Patu: 6417700051456Wihuri:

tuotenro 145

Keittoaika: 7-9 min

myyntierä 42 kpl (336 kg) / lava

*6417700052286*

Täysjyvä Fusilli-makaroni 8 kg

Heinon Tukku: 8015340Kespro: 20687813Meira Nova: 78190Patu: 6417700052286Wihuri: 0316554

tuotenro 228

Keittoaika: 7-9 min

myyntierä 36 kpl (288 kg) / lava

*6417700050657*

Amorini-proteiinipasta 7 kg

Heinon Tukku: Kespro: Meira Nova: Patu: 6417700050657 Wihuri:

tuotenro 065

Keittoaika: 9-11 min

myyntierä 44 kpl (308 kg) / lava

*6417700053368*

Luomu Makaroni 10 kg

Heinon Tukku: 964775Kespro: 21071025 Meira Nova: 781013Patu: 6417700053368Wihuri: 0964775

tuotenro 336

Keittoaika: 8 min

myyntierä 44 kpl (440 kg) / lava

*6417700051524*

Lasagne6 kg

Heinon Tukku: 233130Kespro: 20007524Meira Nova: 78952Patu: 6417700051524Wihuri: 0233130

tuotenro 152

myyntierä 80 kpl (480 kg) / lava

*6417700052088*

Karkea Vehnäjauho 20 kg

Heinon Tukku: Kespro: 20007694 Meira Nova: 70239Patu: 6417700052088Wihuri: 0248088

tuotenro 208

myyntierä 30 kpl (600 kg) / lava

*6417700052118*

Hiivaleipäjauho20 kg

Heinon Tukku: Kespro: 20015790Meira Nova: 70512Patu: 6417700052118Wihuri: 0034421

tuotenro 211

myyntierä 33 kpl (660 kg) / lava

*6417700054037*

Durumvehnäjauho20 kg

Heinon Tukku: 423087Kespro: 20825915Meira Nova: Patu: 6417700054037Wihuri: 0423087

tuotenro 403

myyntierä 33 kpl (660 kg) / lava

*6417700051166*

Grahamjauho20 kg

Heinon Tukku: Kespro: 21006884Meira Nova: 72902Patu: 6417700051166Wihuri:

tuotenro 116

myyntierä 33 kpl (660 kg) / lava

Lue tarkemmat vinkit: myllynparas.fi/horeca

*6417700051449*

Penne-makaroni 8 kg

Heinon Tukku: Kespro: Meira Nova: 78265Patu: 6417700051449Wihuri:

tuotenro 144

Keittoaika: 7-9 min

myyntierä 40 kpl (320 kg) / lava

myllynparas.fi/horeca

laktoositon

kuidun lähde

runsaskuituinen

vähälaktoosinen

vegaaninen