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Nach jahrelanger Erfahrung mit Ihnen liebe Gaumlste haben wir immer wieder bemerkt man geniesst sehr
gerne guten Wein Der Laie aber fuumlhlt sich ab und zu etwas laquoverlorenraquo in der grossen weiten Welt des Weins
Verstaumlndlich Diese Welt ist schliesslich riesig und vor allem endlos zu entdecken Ebenfalls fuumlr uns
So entstand die Idee Ihnen liebe Gaumlste nicht mehr nur eine Weinkarte auszuhaumlndigen sondern ein Buch
Sie denken nun bestimmt Was um Himmels Willen soll ich mit einem Weinbuch Das ist ja noch schlimmer
als laquonurraquo die Moosegg-Weinkarte mit ihren uumlber 600 verschiedenen Weinen
Dieses laquoWeinkarten-Magazinraquo soll Ihnen einen Einblick in unsere Wein-Welt geben Es soll Ihnen ein wenig
Wissen auf witzige unkomplizierte und verstaumlndliche Weise weitergeben
Die Kenner und kleinen Oumlnologen unter Ihnen haben wir natuumlrlich nicht vergessen Fuumlr Sie haben wir eine
sehr vielseitige Karte mit erlesenen Tropfen von kleineren Winzern und hervorragenden Weinguumltern Sie
werden sehrsquon
Ein solches Projekt ist natuumlrlich nicht alleine zu stemmen Und damit wir in diesem Boot nicht alleine zu rudern
haben holten wir uns Hilfe Bjoumlrn Knuchel unser langjaumlhriger Freund und Weinakademiker von der
Weinkellerei Siebe Dupf in Basel Carlo Schneider ebenfalls langjaumlhriger Freund und (Wein-)Geniesser Er ist
mit den tollen Cartoons fuumlr das Schmunzeln auf Ihrem Gesicht verantwortlich
Seit Maumlrz 2020 sind wir ein Partnerrestaurant des Meacutemoire des Vins Suisses Das Meacutemoire des Vins Suisses ist eine 2002 gegruumlndete Vereinigung von Weinjournalisten und Winzerinnen und Winzern aus allen Landesteilen der Schweiz Die renommierte Vereinigung umfasst zurzeit 58 Spitzenproduzenten Eines der Hauptziele des Meacutemoire des Vins Suisses ist die vielfach noch verkannte Qualitaumlt und das Alterungspotenzial hochwertiger Schweizer Weine aufzuzeigen Dazu wird von jedem Produzentenmitglied ein Wein ausgewaumlhlt von dem jaumlhrlich sechzig Flaschen
eingelagert werden Diese Schatzkammer-Weine werden regelmaumlssig in verschiedenen Entwicklungsstadien
bei oumlffentlichen Praumlsentationen und bei Fachverkostungen praumlsentiert
Zur Erkennung aller dazugehoumlrenden Winzer werden Sie zu den entsprechenden Produzenten das Logo der Meacutemoire des Vins Suisses vermerkt sehen
Abkuumlrzungen CS ndash Cabernet Sauvignon CF ndash Cabernet Franc HR ndash Humagne Rouge HB ndash Humagne Blanc M ndash Merlot PV ndash Petit Verdot PN ndash Pinot Noir PG ndash Pinot Gris PB ndash Pinot Blanc TN ndash Touriga nacional TR ndash Tinta Roriz
2
Flaschenweine im Offenausschank 3
Lieblingsweine von der Crew 5
Schweiz - 3-Seen-Region 6
oder die Uumlberwindung des Roumlschtigrabens 6
Schweiz - Waadtland 8
Schweiz - Wallis 9
Schweiz - Buumlndner Herrschaft 11
oder das laquoBurgund der Schweizraquo 11
Schweiz - Ostschweiz 13
Schweiz ndash Tessin die Sonnenstube der Schweiz und trotzdem kein Postkartenwetterkanton 15
Weitere Weinbauregionen Schweiz 18
Frankreich ndash Champagne Perlender Wein der viele gluumlcklich macht hellip 19
Frankreich ndash Bourgogne Die Wiege einiger der feinsten Weine der Welt 21
Frankreich - Bordeaux 24
Weitere Weinbauregionen Frankreichs 26
Italien - Piemont 27
Italien - Toskana 29
Italien - Venetien 30
Weitere Weinbauregionen Italiens 30
Spanien ndash Ribera del Duero Das fuumlhrende Rotweingebiet von Spanien 31
Spanien ndash Proirat 33
Weitere Weinbauregionen Spaniens 34
Portugal 35
Oumlsterreich - oder wie laquoPhoumlnix aus der Asche hellipraquo 37
Deutschland 40
USA 41
Argentinien 42
Weitere Weinbauregionen der Welt 43
3
10 cl in CHF Flasche in CHF
Schaumweine
Prosecco DOC | Menestrello | I 95 62
Weissweine
Seacutelection Daniel Lehmann | Doral | Obrist SA | Vevey | CH | 2018 8 52 Doral
Chasselas |Non Filtre | Martin Hubacher | Twann | CH | 2019 9 58 Chasselas
Suumldtiroler Eisacktaler DOC | Kerner | Peter Wachtler | Suumldtirol | I | 2018 95 62 Kerner
Rotweine
Seacutelection Daniel Lehmann | Regent | Obrist SA | Vevey | CH | 2017 8 52 Regent
Fustoquattro | Daniel Huber |Monteggio |CH | 2018 9 58 Merlot
Suumlssweine 5 cl in CHF 375 cl in CHF
Pinot Gris | Foumlhnbeerenauslese | Donatsch | Malans | CH | 2015 10 66 Pinot Gris
4
Um Ihnen auch Weine der Spitzenklasse glasweise ausschenken zu koumlnnen arbeiten wir seit einiger Zeit mit
dem Coravin Weinsystem Dieses System erlaubt es uns Ihnen exklusive Weine uumlber einen Zeitraum von
mehreren Wochen anzubieten ohne dabei den Korken der Flasche zu entfernen
10 cl in CHF
Weissweine
Chardonnay | Domaine Frocircteacute | La Neuveville | CH | 2014 14
Chardonnay
Chacircteaux Magrez Fombrauge | Chacirct Bernard Magrez | Bordeaux | F | 2015 145
Semillon Sauvignon Blanc Sauvignon Gris
Chacircteauneuf ndash du ndash Pape | Domaine d V Teacuteleacutegraphe | Rhocircne | F | 2014 22
Clairette |Rousanne | etc
Rotweine
No 3 | Schlossgut Bachtobel | Weinfelden | CH | 2016 14
Pinot Noir
Nuits-Saint-Georges les Damodes | Anne Gros | Burgund | F | 2011 21
Pinot Noir
Brunello di Montalcino | Uccelliera | Toscana | I | 2013 18
Sangiovese
Aalto PS | Dom de Pingus | Ribera del Duero | E | 2017 28
Tempranillo
Suumlssweine
Chacircteau Suduiraut | Chacirct Suduiraut | Sauternes | F | 2009 30
Semillon Sauvignon Blanc
5
cl CHF Daniel Lehmann ndash Kuumlchenchef amp Inhaber
La Dame de Montrose 2012 St Estegravephe Bordeaux 75 97 Merlot Cabernet Franc Petit Verdot
Stefan Burri ndash Stv Kuumlchenchef
Castello Luigi 2012 Luigi Zanini Besazio 75 240 Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc
Franziska Wittwer ndash Chef de Partie
Pinot Noir PASSION Domaine Donatsch Malans 75 85 Pinot Noir
Fabian Hudelmaier ndash Chef de Partie
Les Hutins Premier Cru Coteaux de Dardagny AOC 75 65 Pinot Noir
Maacuterio Pereira Macedo ndash Kuumlchenmitarbeiter
Brites Aguiar Douro Family States Portugal 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Dirk Reinhold ndash Chef de Service
Privada Family Blend Bodegas Norton Argentinien 75 62 Malbec Merlot Cabernet Sauvignon
Sarah Neubauer ndash Stv Chef de Service
Sito Moresco Angelo Gaja Piemont 75 88 Nebbiolo Merlot Cabernet Sauvignon
Sandra Truumlssel - Servicemitarbeiterin
Ripasso Speri Venetien 75 58 Corvina Molinara
Chantal Aeschlimann ndash Front Office
Les Terrasses Alvaro Palacios Priorat 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Karin Anderegg ndash Front Office
Tignanello Angelo Gaja Toskana 2016 75 174 Sangiovese CS CF
Pamela Ruumltti - Housekeeping
ZWAA Meyer Baumann Bad Osterfingen 75 78 Pinot Blanc Chardonnay
Lee Stettler ndash Lernende Hotelfachfrau Valdelainos Bodegas Pedro Escudero Rueda 75 48 Verdejo
6
Man spricht Deutsch Franzoumlsisch oder oft auch beides Das Ziel ausserordentliche Weine zu keltern
verbindet Deutschschweizer mit Westschweizer Weinkultur den viel zitierten laquoRoumlschtigrabenraquo scheint es hier
nicht zu geben
Das Drei-Seen-Land umfasst nicht weniger als sechs Kantone und befindet sich rund um den Neuenburger-
Bieler- und Murtensee Zurzeit bewirtschaften ca 110 Weinbaubetriebe ungefaumlhr 730 ha Rebflaumlchen 40
Rebsorten sorgen fuumlr viel Abwechslung und Innovation Die Hauptrebsorten heissen Chasselas und Pinot
Noir Wer in dieser Region unterwegs ist dem begegnet eine besonders idyllische Form der Wein-Schweiz
Man ist durchaus eingerichtet fuumlr Besucher es existieren zahlreiche Hotels und Gasthoumlfe aber alles wirkt
beschaulich und unaufgeregt
7
Bezeichnung cl CHF Trauben Hasler Vin dividuel Alfermeacutee Sympa 75 50 Chasselas
Muse 75 57 Chardonnay
Pure 75 58 Pinot Noir
Boheme 75 69 Pinot Noir
Les Palins 75 78 Pinot Noir
BENE 75 89 Pinot Noir
Steiner Schernelz Village
Clos agrave lAbbeacute 75 54 Chasselas
Chardonnay 75 61 Chardonnay
Sauvignon Blanc 75 63 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Summerrode 75 83 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Special Edition Lucy 2015 150 180 Sauvignon Blanc
Chardonnay Reacuteserve 75 83 Chardonnay
Pinot Noir 75 56 Pinot Noir
Syrah 75 73 Syrah
Malbec 75 73 Malbec
Buurehoumlf 75 79 Pinot Noir
Buurehoumlf 150 180 Pinot Noir
Buurehoumlf 900 980 Pinot Noir
Martin Hubacher Twann
Johanniter Seacutelection 75 53 Chasselas
Sauvignon Blanc 75 63 Sauvignon Blanc
Chardonnay 75 63 Chardonnay
Pinot blanc 75 64 Pinot blanc
Oeil-de-Perdrix 75 55 Pinot Noir
Pinot Noir 75 58 Pinot Noir
Pinot Noir Reacuteserve 75 79 Pinot Noir
Pinot Noir Reacuteserve 150 159 Pinot Noir
Domaine Frocircteacute La Neuveville
Chardonnay La Neuville 75 84 Chardonnay
Weingut Krebs Twann
Twanner Pinot Gris 75 57 Pinot Gris
Baumlrner Wy 75 51 Pinot Noir
Alte Reben 75 73 Pinot Noir
Alte Reben 150 145 Pinot Noir
Alte Reben 900 980 Pinot Noir
8
Bezeichnung cl CHF Trauben
Obrist SA Vevey
Ndeg1 Cuveacutee E Obrist 75 51 Chasselas
Epesse 75 51 Chasselas
La Tour Blanche 75 53 Chardonnay PN PG
Yvorne Clos du Rocher 75 61 Chasselas
Ndeg1 Cuveacutee E Obrist 75 51 Gamaret Garanoir Gamay PN
Yvorne Clos du Rocher 75 74 Syrah Merlot CS
Epesse Les Fleurine 75 54 Pinot Noir Gamay
La Tour Rouge 75 54 Gamaret Syrah Garanoir M
Selection Daniel Lehmann (Hauswein)
Seacutelection Daniel Lehmann Doral 75 52 Doral
Seacutelection Daniel Lehmann Regent 75 52 Regent
Seacutelection Daniel Lehmann Regent 150 110 Regent
Seacutelection Daniel Lehmann Regent 600 505 Regent
Raymond Paccot
Petit Clos 75 54 Chasselas
Pinot Gris 75 59 Pinot Gris
Pinot Noir 75 49 Pinot Noir
Louis Bovard
Ribex 75 63 Sauvignon Blanc
Meacutedinettte Deacutezaley Grand Cru 75 69 Chasselas
Deacutezaley Rouge Grand Cru 75 77 Syrah Merlot
9
Bezeichnung cl CHF Trauben Niklaus Wittwer Vennerhus
Mon Blanc 75 51 PB Altesse HB Amigne Riesling
La Tsare 75 49 Chardonnay
Tsaboura 75 65 Chardonnay
Petite Arvine 75 60 Petite Arvine
3x3 75 68 PV Paiumlen (Savagnin Blanc) Marsanne
Mon Rouge 75 51 PN Merlot Syrah Cornalin
Docircle Les Corbassiegraveres 75 51 Pinot Noir Gamay
Syrah 75 62 Syrah
Humagne Rouge 75 62 Humagne Rouge
Cornalin 75 68 Cornalin
3x3 75 69 Merlot Syrah Cabernet Franc
3x3 150 127 Merlot Syrah Cabernet Franc
3x3 300 290 Merlot Syrah Cabernet Franc
3x3 500 550 Merlot Syrah Cabernet Franc
Cabernet Franc 75 92 Cabernet Franc
Histoire DrsquoEnfer Corin-sur-Sierre
Petite Arvine 75 69 Petite Arvine
Chardonnay 75 96 Chardonnay
Syrah 75 82 Syrah
Pinot Noir 75 96 Pinot Noir
Cornalin 75 102 Cornalin
Nicolas Zufferey Sierre
Petite Arvine 75 61 Petite Arvine
Cornalin 75 72 Cornalin
Syrah 75 72 Syrah
Humagne Rouge 75 72 Humagne Rouge
Assemblage Rouge 75 77 Cornalin Syrah Humagne PN CS
10
Bezeichnung cl CHF Trauben Isabella amp Steacutephane Kellenberger Leuk
Humagne Blanc born to be wise 75 63 Humagne Blanc
Chardonnay Serendipity 75 81 Chardonnay
Chardonnay Serendipity 150 160 Chardonnay
Chardonnay Serendipity 300 430 Chardonnay
Assemblage Rouge red temptation 75 63 Gamaret Syrah Pinot Noir
Gamay to die for 75 63 Gamay
Gamaret flames of desire 75 76 Gamaret
Gamaret flames of desire 150 160 Gamaret
Gamaret flames of desire 300 430 Gamaret
Syrah love never dies 75 88 Syrah
Syrah love never dies 150 190 Syrah
Pinot Noir noblesse oblige 300 430 Pinot Noir
Rouvinez Sierre
La Treacutemaille 75 61 Petite Arvine Chardonnay
Coureur de Domaine 75 94 Petite Arvine SB Marsanne
Le Tourmentin 75 67 PN HR Cornalin Syrah
Coeur de Domaine 75 96 Cornalin Humagne Rouge Syrah
Serge Roh Veacutetroz
Fendant de Veacutetroz 75 56 Chasselas
Amigne de Veacutetroz 75 62 Amigne
Pinot Noir 75 56 Pinot Noir
Cornalin de Veacutetroz 75 82 Cornalin
Syrah 75 74 Syrah
Ruinettes Noir 75 68 Syrah Diolinoir Gamaret Cornalin
Ruinettes Noir 150 145 Syrah Diolinoir Gamaret Cornalin
Didier Joris Chamoson
Gentil Blanc 75 84 Paiumlen Heida
Gentil Blanc 150 175 Paien Heida
4 Sens 75 88 Riesling Arvine Chardonnay Paiumlen
Ogravesami 75 87 Syrah
Graves Rouge 75 90 Merlot
Cabernet Franc 75 94 Cabernet Franc
Charles-Andreacute Lamon Sierre
Clos des Montzuettes 75 92 Syrah
Simon Maye amp Fils Chamoson
Moette 75 63 Chasselas
Pinot Noir 75 89 Pinot Noir
Syrah 75 105 Syrah
11
Von Bonaduz nach Flaumlsch stets dem Rhein entlang liegt es das Burgund der Schweiz Konkurrenzlos und
souveraumln dominiert hier der Pinot Noir (Blauburgunder) Rund 751048581 der insgesamt 421 Hektar Anbauflaumlche
sind mit dieser koumlniglichen Rebsorte bestockt Der Pinot Noir ist eine Diva ein laquoFinoumlggelraquo von mimosenhafter
Rebengestalt Die duumlnnhaumlutige Statur des Pinot Noirs verzeiht keine Fehler ndash weder im Rebberg noch im
Keller Tiefe Ertraumlge und behutsamer Umgang werden stets belohnt als primus inter pares steht der Pinot
Noir hier uumlber allen Weinen Nirgends in der Schweiz geraumlt der Blauburgunder so expressiv kraftvoll komplex
und mit viel Schmelz Das Churer Rheintal und die Herrschaft mit deren vier Gemeinden Malans Jenins
Maienfeld und Flaumlsch beheimaten zahlreiche Winzerinnen und Winzer die jedes Jahr stets das Beste daraus
machen
12
Bezeichnung cl CHF Trauben Annatina Pelizzatti Jenins Chardonnay Malans 75 75 Chardonnay
Pinot Blanc Jenins 75 69 Pinot Blanc
Jeninser Pinot Noir laquoEichholzraquo 75 62 Pinot Noir
Jeninser Pinot Noir Barrique 75 88 Pinot Noir
Malans amp Jenins Sorso 75 88 Merlot CS PN Zweigelt Syrah
Christian Hermann Flaumlsch
Chardonnay 75 89 Chardonnay
Chardonnay 150 170 Chardonnay
Riesling 75 70 Riesling
Pinot Noir 75 72 Pinot Noir
Pinot Noir 150 160 Pinot Noir
Pinot Noir Reserve 75 82 Pinot Noir
Pinot Noir laquoHraquo 75 110 Pinot Noir
Pinot Noir laquoHraquo 150 210 Pinot Noir
Moumlhr-Niggli Maienfeld
Pinot Blanc 75 68 Pinot Blanc
Pinot Noir 75 63 Pinot Noir
Pilgrim 75 82 Pinot Noir
Pilgrim 150 180 Pinot Noir
Pilgrim 300 370 Pinot Noir
Pilgrim 600 790 Pinot Noir
Magnus 150 220 Pinot Noir
Martha amp Daniel Gantenbein Flaumlsch
Riesling Spaumltlese 75 120 Riesling
Chardonnay 75 145 Chardonnay
Pinot Noir 75 155 Pinot Noir
Peter Wegelin Malans
Blauburgunder 75 59 Pinot Noir
Blauburgunder Reserva 75 74 Pinot Noir
Scuverta 75 82 Gamaret CS CF M Blaufraumlnkisch
Scadena 2015 75 110 Pinot Noir
Thomas Studach Malans
Malanser Chardonnay 75 Chardonnay
Malanser Pinot Noir 75 145 Pinot Noir
Irene Gruumlnenfelder Jenins
Sauvignon Blanc 75 74 Sauvignon Blanc
Pinot Noir 75 72 Pinot Noir
Alte Rebe 75 87 Pinot Noir
Eichholz 75 115 Pinot Noir
Markus Staumlger Maienfeld
Chardonnay 75 79 Chardonnay
Blauburgunder 75 76 Pinot Noir
Blauburgunder 150 160 Pinot Noir
Olymp 75 119 Pinot Noir
Olymp 150 210 Pinot Noir
13
Bezeichnung cl CHF Trauben
Sprecher von Bernegg Jan Domenic Luzi Jenins
Pinot Noir vom Lindenwingert 75 75 Pinot Noir
Pinot Noir vom Pfaffen Calander 75 88 Pinot Noir
Pinot Noir vom Pfaffen 150 190 Pinot Noir
Obrecht Jenins
Riesling x Sylvaner 75 56 Riesling x Sylvaner
Blanc de Noir Schiefer 75 65 Pinot Noir
Monolith 75 98 Pinot Noir
Monolith 150 185 Pinot Noir
Domaine Donatsch Malans
Chardonnay UNIQUE 75 125 Chardonnay
Pinot Noir PASSION 75 85 Pinot Noir
Pinot Noir UNIQUE 2016 75 125 Pinot Noir
Pinot Noir UNIQUE 2015 75 125 Pinot Noir
14
Bezeichnung cl CHF Trauben Stefan Gysel Hallau
Riesling x Sylvaner 75 51 Riesling x Sylvaner
Sauvignon Blanc 75 59 Sauvignon Blanc
Pinot Blanc Chardonnay 75 59 Pinot Blanc Chardonnay
Pinot Noir Roseacute 75 48 Pinot Noir
Pinot Noir Spaumltlese 75 54 Pinot Noir
Pinot Noir Barrique 75 68 Pinot Noir
Schlossgut Bachtobel Weinfelden
WR 75 67 Riesling
SB 75 67 Sauvignon Blanc
Ndeg1 75 63 Pinot Noir
Ndeg2 75 72 Pinot Noir
Ndeg3 75 84 Pinot Noir
Ndeg3 150 170 Pinot Noir
Ndeg4 75 115 Pinot Noir
CT 75 84 Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon
Meyer Baumann Bad Osterfingen
ZWAA 75 78 Pinot Blanc Chardonnay
ZWAA 75 82 Pinot Noir
Michael Broger Weinfelden
Weinfelden 75 64 Pinot Noir
Alte Rebe 75 78 Pinot Noir
Alte Rebe 150 165 Pinot Noir
15
Zwar liegt das Tessin mit uumlber 2200 jaumlhrlichen Sonnenstunden vor dem sonnigen Wallis mit ca 2000
Stunden Ebenso richtig waumlre das Attribut laquoRegenstube der Schweizraquo denn die jaumlhrliche
Niederschlagsmenge von 1800 mm weist nicht einmal Luzern auf
Der Merlot ist der Koumlnig der hiesigen Rebsorten er wurde (erst) in der ersten Haumllfte des 19 Jahrhunderts im
Tessin heimisch und kommt urspruumlnglich aus dem Bordeaux Die wuchskraumlftige Rebe treibt fruumlh aus deshalb
kann sie im Fruumlhjahr frostanfaumlllig sein und die Reife erfolgt relativ spaumlt Ist es waumlhrend der Bluumlte im Fruumlhjahr
kalt und regnerisch neigen seine Fruchtansaumltze zum Verrieseln Dabei werden nicht alle Bluumlten befruchtet
und in der Folge abgestossen ndash es kommt zu dramatischen Ernteeinbussen Regenfaumllle im Herbst lassen die
Traube anschwellen und den Zuckergehalt sinken Im Weiteren ist der Merlot anfaumlllig gegen Graufaumlule und
falschen Mehltau
16
Bezeichnung cl CHF Trauben Guido Brivio Mendrisio
Pragrave 75 49 Chardonnay Seacutemillon PN SB Viognier
Bianco Rovere 75 65 Merlot
Pragrave 75 49 Merlot
Riflessi drsquoEpoca 75 79 Merlot
Riflessi drsquoEpoca 150 170 Merlot
Quattromani 75 101 Merlot
Platinum 75 145 Merlot
Adriano Kaufmann Beride
Pio della Rocca 75 83 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 150 170 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 300 340 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 600 710 Merlot Cabernet Sauvignon
Feliciano Gialdi Mendrisio
Sassi Grossi 75 96 Merlot
Sassi Grossi 150 190 Merlot
Merlot del Ticino laquoTrentaseiraquo 75 153 Merlot
Luigi Zanini Besazio
Vinattieri 75 60 Chardonnay Sauvignon Blanc
Castello Luigi 75 155 Chardonnay
Ligornetto 75 83 Merlot
Vinattieri 75 152 Merlot
Castello Luigi 2012 75 240 Merlot CS CF
Castello Luigi 150 410 Merlot CS CF
Castello Luigi 2012 300 890 Merlot CS CF
Cantina Monti Cademario
Rovere 75 84 Merlot
Malcantone Rosso dei Ronchi 75 97 Merlot Diolinoir CS CF
Daniel Huber Monteggio
Volpe alata 75 71 Chardonnay
Fustoquattro 75 58 Merlot
Costera Riserva 75 77 Merlot CS CF PV Carminoir
Montagna Magica 75 95 Merlot Cabernet Franc
Montagna Magica 150 210 Merlot Cabernet Franc
Klausener Purasca Tramonto rosso 75 83 Merlot
Rosso di sera 75 85 Merlot
Gran Risavier 2009 75 110 Merlot
17
Bezeichnung cl CHF Trauben
Werner Stucky Rivera
Tracce di Sassi 75 77 Merlot
Conte di Luna 75 89 Merlot Cabernet Sauvignon
Christian Zuumlndel Beride
Orizzonte 75 92 Merlot Cabernet Sauvignon
Azienda Mondograve Sementina
Crudegravell 75 68 Chardonnay SB RieslingxSylvaner PN
Bondola del Nonu 75 63 Bondola
Ronco dei Ciliegi 75 81 Merlot Cabernet Sauvignon
Mondograve 75 108 Merlot Cabernet Sauvignon
Tenuta Castello di Morcote
Bianco di Merlot 75 85 Merlot
Castello di Morcote 75 85 Merlot
Castello di Morcote Riserva 75 105 Merlot
Kopp von der Crone Visini Barbengo
Balin 75 99 Merlot Arinarnoa
Agriloro SA Tenimento DellrsquoOr Arzo
Genestrerio 75 59 Merlot
Sottobosco 75 79 Merlot
Merlot Riserva 2012 75 89 Merlot
Tenuta Agricolo Luigina Stabio
Rosso del Principe 75 79 Merlot
Weinstoff GmbH Zurigo
Merlot Madonna Degli Angeli 75 79 Merlot
18
Bezeichnung cl CHF Trauben Siebe Dupf KellereiBasel-Landschaft Kerner VdP 75 52 Kerner
Siebe Dupf Barrique 75 64 Pinot Noir
Matthias Gubler Maisprach AOC Basel-Landschaft
Clos Martha 75 88 Pinot Noir
Clos Martha 150 185 Pinot Noir
Tom Litwan Schinznach AOC Aargau
Raumlgnisbuehl 75 59 Riesling Sylvaner
Ruumleget Elfingen 75 71 Pinot Noir
Oberflachs laquoAuf der Mauerraquo 150 195 Pinot Noir
Erich Meier AOC Zuumlrichsee
Chardonnay Barrique 75 70 Chardonnay
Pinot Noir 75 59 Pinot Noir
Pinot Noir Barrique 75 79 Pinot Noir
Les Hutins
Viognier de Dardagny AOC 75 65 Viognier
Pinot Noir Premier Cru Coteaux de Dardagny AOC 75 65 Pinot Noir
LEsprit de Genegraveve 75 70 Gamay Garanoir Gamaret Merlot
19
laquoGewinnst du willst du ihn verlierst du brauchst du ihn hellipraquo soll Napoleon Bonaparte einst nach verlorener
Schlacht gesagt haben Der weltweit beruumlhmteste und wohl auch beste Schaumwein stammt aus der
Champagne hier werden seit dem Ende des 17 Jahrhunderts Schaumweine hergestellt Heute gibt es drei
Methoden um die Perlen in die Flasche zu bekommen eine zweite Gaumlrung in der Flasche eine zweite
Gaumlrung im Tank und die Karbonisierung Seit 1994 ist die Bezeichnung meacutethode champenoise gesetzlich
geschuumltzt und ausschliesslich den Schaumweinen aus der Champagne vorbehalten alle uumlbrigen
Schaumweine tragen fuumlr Flaschengaumlrung den Zusatz meacutethode traditionelle Fuumlr Champagner werden drei
Hauptsorten verwendet Chardonnay (weiss) Pinot Noir und Pinot Meunier (rot) zusaumltzlich zugelassen sind
die Sorten Petit Meslier Arbanne und Pinot Blanc Vrai die jedoch kaum angebaut werden
20
Bezeichnung cl CHF Trauben Mandois
Brut Origine 375 48 Chardonnay PN Pinot Meunier
Brut Origine 75 76 Chardonnay PN Pinot Meunier
Blanc de Blancs 2012 75 84 Chardonnay
Le Clos Mandois laquoAfter Dinnerraquo 2004 75 210 Pinot Meunier
Pommery
Brut Apanage 75 85 Chardonnay PN Pinot Meunier
Rosegrave Apanage 75 103 Pinot Noir Pinot Meunier
Louise 2002 75 235 Chardonnay PN Pinot Meunier
Moeumlt amp Chandon
Reacuteserve Impeacuterial 75 85 PN Pinot Meunier Chardonnay
Ice Impeacuterial 75 91 PN Pinot Meunier Chardonnay
Roseacute Impeacuterial 75 118 PN Pinot Meunier Chardonnay
Dom Peacuterignon 2003 75 224 PN Pinot Meunier Chardonnay
Veuve Cliquot Ponsardin
Veuve Cliquot Cuveacutee St Petersburg 75 88 PN Chardonnay Pinot Meunier
Veuve Cliquot Rose 75 99 PN Chardonnay Pinot Meunier
La Grande Dame 1998 75 189 PN Chardonnay Pinot Meunier
Krug
Grande Cuveacutee 75 250 PN Chardonnay Pinot Meunier
21
Seit 2000 Jahren geniesst die Cocircte drsquoOr und ihre Weine weltweit houmlchstes Ansehen Zwei Rebsorten ndash der
geschmeidige Chardonnay und der launische Pinot Noir ndash tragen hauptverantwortlich die willkommene Schuld
daran Mitverantwortung zur Qualitaumlt der burgundischen Kreszenzen tragen die einzigartige Geographie die
komplexe Geologie des Anbaugebiets mit seinen Osthaumlngen und die geduldigen Bemuumlhungen engagierter
Winzer uumlber die vielen Jahrhunderte hinweg
Die fuumlnf Weinbauregionen sind
bull Chablis im Norden
bull Cocircte drsquoOr unterteilt in Cocircte de Nuits und Cocircte de Beaune
bull Cocircte Chalonnaise
bull Macircconnais
bull Beaujolais im Suumlden
22
Bezeichnung cl CHF Trauben Domaine Franccedilois Raveneau Chablis
Chablis 1er Cru Butteaux 2008 75 130 Chardonnay
Chablis 1er Cru Vaillons 2009 75 160 Chardonnay
Chablis Grand Cru Valmur 2008 75 180 Chardonnay
Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin 75 225 Pinot Noir
Domaine Dujac Morey-St-Denis
Morey-Saint-Denis 75 118 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 1er Cru laquoAux Malconsortsraquo 75 330 Pinot Noir
Anne Gross Vosne-Romaneacutee
Nuits-Saint-Georges Les Damodes 75 108 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 75 140 Pinot Noir
Echeacutezeaux Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Richebourg 75 590 Pinot Noir
Domaine de la Vougeraie Nuits-St-Georges
Vougeot 1er Cru laquoLe Clos Blanc de Vougeotraquo 75 165 Chardonnay
Pommard laquoPetits Noizonsraquo 75 99 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru laquoLes Mazoyegraveresraquo 75 155 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Domaine Faiveley Nuits-St-Georges
Puligny-Montrachet 75 105 Chardonnay
Mazis-Chambertin Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Eacutecheacutezeaux Grand Cru 75 164 Pinot Noir
Jacques-Freacutedeacuteric Mugnier Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny 75 140 Pinot Noir
Nuits-St-Georges Premier Cru laquoClos de la Mareacutechaleraquo 75 142 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 75 590 Pinot Noir
David Duband Chevannes
Nuits-St-Georges 75 98 Pinot Noir
Nuits-St-Georges 150 210 Pinot Noir
Chambolle-Musigny 75 118 Pinot Noir
Clos de la Roche Grand Cru 75 270 Pinot Noir
Olivier Bernstein Beaune
Gevrey-Chambertin Villages 75 120 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin Villages 2011 150 285 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin 1er Cru laquoLes Cazetiersraquo 75 205 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru 2009 75 290 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 2011 2012 75 430 Pinot Noir
23
Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Jean-Marc Bouley Volnay
Bourgogne Hautes-Cocircte de Beaune 75 76 Pinot Noir
Volnay laquoClos de la Caveraquo 75 110 Pinot Noir
Pommard 1er Cru laquoLes Fremiersraquo 75 135 Pinot Noir
Antoine Jobard Meursault
Bourgogne Blanc 75 76 Chardonnay
Meursault Blagny 1er Cru 75 145 Chardonnay
Meursault 1er Cru laquoCharmesraquo 75 159 Chardonnay
Domaine Arnaud Ente Meursault
Meursault Village 75 215 Chardonnay
Meursault laquo Clos des Ambres raquo 75 268 Chardonnay
Bourgogne Pinot Noir 75 84 Pinot Noir
Volnay 1er Cru laquoLes Santenots du Milieuraquo 75 183 Pinot Noir
Domaine Jaques Carillon Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet 75 102 Chardonnay
Puligny-Montrachet 150 240 Chardonnay
Puligny-Montrachet 1er Cru laquoLes Perriegraveresraquo 75 130 Chardonnay
Bienvenues-Bacirctard-Montrachet Grand Cru 75 256 Chardonnay
Domaine Bernard Moreau amp Fils Chassagne-Montracht
Chassagne-Montrachet 75 92 Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru laquoLa Maltroieraquo 75 110 Chardonnay
1er Cru laquoLa Maltroieraquo 150 215 Chardonnay
Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet
Saint-Aubin 1er Cru laquoLes Champlotsraquo 75 95 Chardonnay
Meursault laquoLes Narvauxraquo 75 120 Chardonnay
Corton-Charlemagne Grand Cru 75 265 Chardonnay
Chassagne-Montrachet Caroline Morey 75 89 Chardonnay
Georges Descobes Beaujolais
Morgon 75 65 Gamay
Niklaus Wittwer Vennerhus Beaujolais
Fleurie 75 49 Gamay
Moulin agrave Vent 75 51 Gamay
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Pauillac
Hauts de Pontet-Canet 2010 75 96 CS Merlot CF PV
Hauts de Pontet-Canet 2011 75 85 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2005 75 410 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2008 75 200 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2009 75 300 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 75 180 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 150 310 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 75 150 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 600 1450 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2015 75 220 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 75 230 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 300 850 CS Merlot CF PV
Clerc-Milon 2009 75 132 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 1995 75 1600 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 2012 75 1150 CS Merlot CF PV
Le Petit Mouton de Rothschild 2012 75 188 CS Merlot
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2005 75 1100 CS Merlot CF
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2012 75 750 CS Merlot CF
Mouton Rothschild 1ier Cru 2012 150 1400 CS Merlot CF
Chacircteau Grand-Puy-Lacoste 5ier Cru 2015 75 118 CS Merlot CF
St Julien
Croix de Beaucaillou 2010 75 109 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2011 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2012 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2014 75 235 CS Merlot
Gloria 2008 75 79 CS Merlot CF PV
Conneacutetalbot 2010 75 78 CS Merlot PV CF
Margaux
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2009 75 185 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2011 75 170 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2012 75 150 CS Merlot PV CF
Kirwan 3iegraveme Cru 2009 75 150 CS Merlot CF PV
Palmer Alter Ego 2012 75 145 CS Merlot
Palmer 3iegraveme Cru 2012 75 390 Merlot CS PV
Cantenac Brown 2012 75 91 CS CF Merlot
Lascombes 2iegraveme Cru 2012 300 920 Merlot CS Petit Verdot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
St Estegravephe
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 1986 75 850 CS Merlot
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 2014 300 900 CS Merlot CF
La Dame de Montrose 2012 75 97 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2009 75 317 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 75 185 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 300 750 Merlot CF Petit Verdot
Pheacutelan-Seacutegur 2010 75 110 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 75 98 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 150 184 CS Merlot
Pessac-Leacuteognan
Domaine de Chevalier 75 125 Cabernet Sauvignon
Chacircteau Pape-Cleacutement 2014 75 110 CS Merlot
Chacircteau Pape-Cleacutement 2015 75 98 CS Merlot
St Emilion
DrsquoAngeacutelus Ndeg3 75 86 Merlot CF CS
Bellevue Grand Cru 2010 75 125 Merlot CS CF
Bellevue Grand Cru 2012 300 490 Merlot CS CF
Angeacutelus 2011 75 490 Merlot CS CF
Angeacutelus1ier Cru 2012 150 1200 Merlot CS CF
Roc de Boisseaux 2010 75 72 Merlot CF CS
Clos de lrsquoOratoire Grand Cru 2013 75 99 Merlot CF
Pavie-Macquin Grand Cru 2011 75 145 Merlot CF CS
Pavie Grand Cru 2011 75 360 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2012 75 89 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2015 75 89 Merlot CF CS
Le Petit Figeac 75 85 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 75 230 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 150 430 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 300 1050 CF CS Merlot
Chacircteau La Dominique Grand Cru 2010 75 115 CS Merlot CF
Chacircteau Moulin Saint-Georges Grand Cru 2009 75 110 Merlot CF
Pomerol
Petrus 2014 75 2650 Merlot CS
Sauternes
Rieussec 1ier Cru 1990 75 220 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1990 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1991 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1993 75 410 Seacutemillon SB
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Reacutegis Minet Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute Vieilles Vignes 75 63 Sauvignon Blanc
Chacircteau de Tracy Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute 75 67 Sauvignon Blanc
Haute Densiteacute 75 110 Sauvignon Blanc
101 Rangs 75 134 Sauvignon Blanc
Pouilly-Fuisseacute Clos de Quarts Monopole 75 95 Chardonnay
Domaine Claude Riffault Sancerre
Sancerre laquoLes Chasseignesraquo 75 73 Sauvignon Blanc
Sancerre laquoLes Chaillouxraquo 75 89 Sauvignon Blanc
Francois Crochet Sancerre
Sancerre laquoMilleacutesimeraquo 75 69 Sauvignon Blanc
Domaine Georges Vernay Condrieu Rhocircne
Condrieu les Terrasses de lrsquoEmpire 75 135 Viognier
Fleurs de Mai 75 68 Syrah
Cocircte-Rocirctie Blonde du Seigneur 75 125 Syrah Viognier
Domaine du Vieux Teacuteleacutegraphe Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Blanc 75 130 Clairette Rousanne Bouboulenc Grenache blanc
Chacircteauneuf-du-Pape 75 114 Grenache Mourvegravedre Syrah Cinsault Clairette
Domaine du Pegau Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Cuveacutee Reacuteserveacutee 75 115 Grenache Syrah Mourvegravedre
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Der erwartungsgemaumlsse Ausgang der viel benutzten Metapher darf bzw muss fuumlr einmal ausbleiben
Warum Es gibt keinen Verlierer und es gibt ndash notabene ndash auch keinen Gewinner Die vielerorts zitierte
Apostrophierung des Barbaresco laquoals kleiner Bruder des Baroloraquo lassen wir auch nicht gelten Vielmehr
wollen wir ein sinnmachendes Miteinander von zwei ambitionierten und viel geruumlhmten Weinbauzonen
im Piemont ndash Barbaresco und Barolo ndash etwas genauer anschauen
Das beruumlhmte Piemont im Norden von Italien genauer gesagt an der Grenze zur suumldlichen Schweiz
beginnend wird generell vom kontinentalen Alpenklima gepraumlgt Gilt die Stadt Alba als geographisches
Epizentrum der kulinarischen Houmlhenfluumlge im Piemont so ist die DOCG-Region Barolo suumld-westlich
und die DOCG-Region Barbaresco nur 20 km entfernt im Nordosten von Alba gelegen Barolo umfasst
mit seinen 1200 ha ungefaumlhr die doppelte Anbauflaumlche von der DOCG-Region Barbaresco und
produziert somit in etwa auch die zweifache Menge an Wein
In beiden Anbaugebieten wird auf mergel- und kalkhaltigen trockenen Boumlden mehrheitlich die spaumltreife
und kaprizioumlse Nebbiolo-Traube kultiviert und zwar mit einzigartigem Erfolg Die Bezeichnung
Nebbiolo kommt vom italienischen laquonebbiaraquo (Nebel) und bezieht sich auf den Lesezeitpunkt im Herbst
dann wenn die undurchdringlichen Nebelschwaden von den Taumllern herkommend durch die laquoLangheraquo ndash
streifen und das ganze Huumlgelgebiet in gespenstische Undurchdringlichkeit tauchen
Worin also unterscheidet sich nun der Barbaresco vom Barolo In der DOCG-Barbaresco ist die mineralische
Zusammensetzung der Boumlden anders vorherrschend sind Kupfer Zinn und Bor und uumlbers ganze
Anbaugebiet ist die Bodenstruktur uniformer als im Barolo Das Klima ist waumlrmer und trockener die Rebberge
liegen etwas tiefer (150 ndash 300 m uuml M) geerntet wird ca zwei Wochen fruumlher und der Saumlurewert der hiesigen
Nebbiolo-Trauben ist deutlich tiefer als in der DOCG-Barolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Michele Viano
Roero Arneis 75 52 Arneis
Rocche dei Manzoni
Barbera drsquoAlba Sorito Mosconi 75 72 Barbera
Bricco Manzoni 75 83 Nebbiolo Barbera
Barolo Perno 75 130 Nebbiolo
Angelo Gaja
Sito Moresco 75 88 Nebbiolo Merlot CS
Sito Moresco 150 160 Nebbiolo Merlot CS
Sperss 2009 75 240 Nebbiolo Barbera
Barbaresco 2001 2006 75 320 Nebbiolo
La Spinetta
Barbera drsquoAsti Carsquodi Pian 75 67 Barbera
Langhe Nebbiolo 75 71 Nebbiolo
Pin 75 85 Nebbiolo Barbera
Cavallotto
Langhe Nebbiolo 75 74 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2008 75 165 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2010 150 370 Nebbiolo
Bruno Rocca
Langhe Nebbiolo Fralugrave 75 69 Nebbiolo
Barbaresco 75 92 Nebbiolo
Barbaresco Rabajagrave 2012 75 123 Nebbiolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Uccelliera
Rosso di Montalcino 75 62 Sangiovese
Brunello di Montalcino 75 105 Sangiovese
Brunello di Montalcino Riserva 75 143 Sangiovese
Angelo Gaja
Magari Carsquo Marcanda 75 90 CS CF Merlot Syrah
Antinori
Tignanello 1997 75 265 Sangiovese CS CF
Tignanello 2016 75 174 Sangiovese CS CF
Solaia 2011 75 310 CS Sangiovese CF
Solaia 1998 75 480 CS Sangiovese CF
Tenuta dellrsquo Ornellaia
Le Serre nuove dellrsquoOrnellaia 75 99 Merlot CS CF PV
Ornellaia 2010 75 240 CS Merlot CF PV
Ornellaia 2010 150 495 CS Merlot CF PV
Masseto 2011 75 765 Merlot
Tenuta San Guido
Le Difese 75 72 Sangiovese CS
Guidalberto 75 89 CS Merlot Sangiovese
Sassicaia 1999 2010 2011 75 260 CS Cabernet Franc
Frattoria Le Pupille Anatina Gebatti
Poggio Valente 75 69 Sangiovese
Saffredi 75 124 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 150 220 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 300 520 CS Merlot Syrah
Saffredi 600 1050 Cabernet Sauvignon Merlot PV
Tenuta Tua Rita Suvereto
Redigaffi 2015 75 310 Merlot
Poggio Cagnano Maremma DOC
Selvoso 75 66 Ciliegiolo Sangiovese
Altaripa 75 71 Sangiovese
Arenario 75 79 Cabernet Sauvignon
Il Carnasciale
Il Caberlot 2009 150 390 Caberlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Speri
Ripasso 75 58 Corvina Molinara
SantrsquoUrbano 75 63 Corvina Rondinella Corvinone
Amarone della Valpolicella 75 97 Rondinella Corvina Molinara
Bertani
Secco Bertani 75 58 Corvina Sangiovese Syrah CS
Amarone della Valpolicella Classico 2007 75 145 Corvina Rondinella
Campedelli
Marion Valpolicella Superiore 75 79 Corvina Rondinella Corvina Gentile Croatina
Marion Cabernet Sauvignon 75 86 Cabernet Sauvignon
Zyacutemeacute di Celestino Gaspari
Valpolicella Classico Superiore 75 82 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
laquo60 20 20raquo 75 85 CS CF Merlot
Amarone della Valpolicella Riserva laquoLa Mattonararaquo 2001
75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
Harlequin 2007 75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta Croatina
Bezeichnung cl CHF Trauben
Kellerei Terlan Suumldtirol
Quarz Alto Adige 75 88 Sauvignon Blanc
Chardonnay 2003 75 175 Chardonnay
Terlaner Grand Cuveacutee 75 245 Weissburgunder Chardonnay SB
Rarita Terlaner DOC Rarity 1991 75 320 Weissburgunder Chardonnay SB
Gries Riserva Alto Adige 75 65 Lagrein
Weinberghof Bellutti Suumldtirol
Suumldtiroler Lagrein 75 59 Lagrein
Suumldtiroler Lagrein Riserva 75 69 Lagrein
Schola Sarmenti Terrulenta Salente
Primitivo laquoLianto del Salentoraquo 75 46 Primitivo
Cubardi Salento IGT 75 57 Primitivo
Nerio Riserva Nardograve DOC 75 56 Negroamaro Malvasia
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Das bedeutende DO-Gebiet in Castilla-Leoacuten (Nordzentralspanien) fordert Rioja als fuumlhrendes Rotweingebiet
Spaniens heraus Um 2005 waren ca 19 000 ha mit Reben bestockt dass entspricht in etwa einem Drittel der
Anbaufl aumlche von Rioja Obwohl die weltberuumlhmte und renommierte Bodegas Vega Sicilia seit Mitte des 19
Jahrhunderts ultrafeine Weine mit Kultstatus produziert wurde dem Gebiet erst 1982 der DO-Rang zuerkannt
Die Rebengaumlrten liegen zwischen 700 bis 850 m uuml M und die Wachstumsperiode ist somit relativ kurz
Frostgefahr kommt im Winter haumlufi g vor und bildet bis in den Fruumlhling hinein stets eine Gefahr Waumlhrend den
Sommermonaten kann das Thermometer 40 degC erreichen die Naumlchte werden ndash zwecks Aromenbildung in
den Trauben ndash idealerweise kuumlhl Bis in die 80er-Jahre gelangten viele Trauben an die
Winzergenossenschaften In den 1990er-Jahren stieg die Nachfrage an Spitzenweinen aus dem Ribera del
Duero stark an was in Rioja wachsende Besorgnis ausloumlste auf einmal war die bisherige Hegemonie Riojas
in Frage gestellt Bekannte bisherige Produzenten wie Vega Sicilia und Pesquera erhielten ernstzunehmende
Konkurrenz durch Namen wie Dominio de Pingus Alion Aalto Sastre usw Die Haupttraube Tinto Fino (auch
Tinta del Paigraves) ist eine Lokalvariante des Tempranillo aus Rioja Sie scheint sich an die extremen klimatischen
Verhaumlltnisse im Duero gut gewoumlhnt zu haben und erbringt dunkle manchmal strenge Rotweine mit festem
Geschmack und gutem Alterungspotenzial Cabernet Sauvignon Merlot und Malbec die vor 130 Jahren von
Vega Sicilia eingefuumlhrt wurden sind inzwischen im ganzen Gebiet zugelassen
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Vega Sicilia SA Ribera del Duero
Alion 75 122 Tempranillo
Alion 300 620 Tempranillo
Valbuena Vega Sicilia No 5 75 190 Tempranillo Merlot
Vega Sicilia UNICO 75 410 Tempranillo Merlot Malbec
Bodegas Aalto Ribera del Duero
Aalto 75 83 Tempranillo
Aalto 150 160 Tempranillo
Aalto 300 385 Tempranillo
Aalto 500 690 Tempranillo
Aalto PS 75 165 Tempranillo
Dominio de Pingus Ribera del Duero
PSI 75 82 Tempranillo
Flor de Pingus 75 165 Tempranillo
Bodegas HNOS Sastre Ribera del Duero
Roble 75 53 Tempranillo
Crianza Vintildea Sastre 75 69 Tempranillo
Regina Vides 75 140 Tempranillo
Regina Vides 150 270 Tempranillo
Regina Vides 600 1300 Tempranillo
Pesus 2011 75 620 Tempranillo
Pesus 2006 150 1250 Tempranillo
Hacienda Monasterio Ribera del Duero
Hacienda Monasterio 75 89 Tempranillo Merlot CS
Pagos de Matanegra Ribera del Duero
Taneo Seleccion 75 64 Tempranillo
Matanegra 75 92 Tempranillo Merlot CS
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Cims de Porrera Priorat
Vi de vila Porrera 75 69 Carintildeena Garnacha
Bodegas mas Alta Priorat
Artigas 75 72 Garnacha Carintildeena Cabernet Sauvignon
Cirerets 75 87 Carintildeena Garnacha
Familia Peacuterez i Ovejero Priorat
Mas Martinet Bru 75 72 Garnacha Syrah
Clos Martinet 75 105 Garnacha Carignan Syrah Cabernet Sauvignon Monastrell
Els Escurcons Mas Martinet 75 135 Garnacha Syrah
Isabelle amp Renegrave Barbier Priorat
El 8 La Vinya del Vuit 75 148 Carintildeena
Alvaro Palacios Priorat
Les Terrasses 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Finca Dofi 75 110 Syrah Cabernet Garnacha
Portal del Priorat Priorat
Somni 75 92 Carintildeena Garnacha Syrah
Somni 150 194 Carintildeena Garnacha Syrah
Tros de Clos 75 102 Carignan
Tros de Clos 150 235 Carignan
Celler Fuentas Priorat
Finca El Puig 75 69 Garnacha Carintildeena Syrah Cabernet Sauvignon
Terroir Al Limit Priorat
Torroja 75 72 Garnacha Carintildeena
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Ramoacuten Bilbao Rioja
Mirto DOC 75 82 Tempranillo
Bodegas Roda Rioja
Sela 75 59 Graciano Tempranillo
Roda 1 75 117 Tempranillo
Roda 1 150 270 Tempranillo
Descendientes de J Palacios Bierzo
La Faraona 2015 75 850 Mencia
Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Bierzo
Godello 75 52 Godello
Roble 75 54 Mencia
Vintildeas Viejas 75 63 Mencia
Abadia Retuerta SA Castilla y Leoacuten
Seleccioacuten Especial 75 65 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 150 155 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 300 295 Tempranillo CS Syrah
Pago Garduntildea 75 54 Syrah
Pago Valdebelloacuten 75 63 Cabernet Sauvignon
Bodegas Numanthia Toro
Termes 75 69 Tempranillo
Numanthia 75 92 Tempranillo
Bodegas Pedro Escudero Rueda
Valdelainos 75 48 Verdejo
AgraveN negra Vi de la terra Mallorca
Agraven2 75 64 Callet Manto Negro Fogoneu Syrah
Agraven 75 92 Callet Manto Negro Fogoneu
Son Negra 75 196 Callet Manto Negro Fogoneu
Binigrau Vi de la terra Mallorca
Nounat 75 60 Prensal Blanco Chardonnay
Nounat 150 130 Prensal Blanco Chardonnay
Obac 75 64 Syrah Manto Negro CS Callet
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
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Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
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39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
40
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
41
Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
42
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
2
Flaschenweine im Offenausschank 3
Lieblingsweine von der Crew 5
Schweiz - 3-Seen-Region 6
oder die Uumlberwindung des Roumlschtigrabens 6
Schweiz - Waadtland 8
Schweiz - Wallis 9
Schweiz - Buumlndner Herrschaft 11
oder das laquoBurgund der Schweizraquo 11
Schweiz - Ostschweiz 13
Schweiz ndash Tessin die Sonnenstube der Schweiz und trotzdem kein Postkartenwetterkanton 15
Weitere Weinbauregionen Schweiz 18
Frankreich ndash Champagne Perlender Wein der viele gluumlcklich macht hellip 19
Frankreich ndash Bourgogne Die Wiege einiger der feinsten Weine der Welt 21
Frankreich - Bordeaux 24
Weitere Weinbauregionen Frankreichs 26
Italien - Piemont 27
Italien - Toskana 29
Italien - Venetien 30
Weitere Weinbauregionen Italiens 30
Spanien ndash Ribera del Duero Das fuumlhrende Rotweingebiet von Spanien 31
Spanien ndash Proirat 33
Weitere Weinbauregionen Spaniens 34
Portugal 35
Oumlsterreich - oder wie laquoPhoumlnix aus der Asche hellipraquo 37
Deutschland 40
USA 41
Argentinien 42
Weitere Weinbauregionen der Welt 43
3
10 cl in CHF Flasche in CHF
Schaumweine
Prosecco DOC | Menestrello | I 95 62
Weissweine
Seacutelection Daniel Lehmann | Doral | Obrist SA | Vevey | CH | 2018 8 52 Doral
Chasselas |Non Filtre | Martin Hubacher | Twann | CH | 2019 9 58 Chasselas
Suumldtiroler Eisacktaler DOC | Kerner | Peter Wachtler | Suumldtirol | I | 2018 95 62 Kerner
Rotweine
Seacutelection Daniel Lehmann | Regent | Obrist SA | Vevey | CH | 2017 8 52 Regent
Fustoquattro | Daniel Huber |Monteggio |CH | 2018 9 58 Merlot
Suumlssweine 5 cl in CHF 375 cl in CHF
Pinot Gris | Foumlhnbeerenauslese | Donatsch | Malans | CH | 2015 10 66 Pinot Gris
4
Um Ihnen auch Weine der Spitzenklasse glasweise ausschenken zu koumlnnen arbeiten wir seit einiger Zeit mit
dem Coravin Weinsystem Dieses System erlaubt es uns Ihnen exklusive Weine uumlber einen Zeitraum von
mehreren Wochen anzubieten ohne dabei den Korken der Flasche zu entfernen
10 cl in CHF
Weissweine
Chardonnay | Domaine Frocircteacute | La Neuveville | CH | 2014 14
Chardonnay
Chacircteaux Magrez Fombrauge | Chacirct Bernard Magrez | Bordeaux | F | 2015 145
Semillon Sauvignon Blanc Sauvignon Gris
Chacircteauneuf ndash du ndash Pape | Domaine d V Teacuteleacutegraphe | Rhocircne | F | 2014 22
Clairette |Rousanne | etc
Rotweine
No 3 | Schlossgut Bachtobel | Weinfelden | CH | 2016 14
Pinot Noir
Nuits-Saint-Georges les Damodes | Anne Gros | Burgund | F | 2011 21
Pinot Noir
Brunello di Montalcino | Uccelliera | Toscana | I | 2013 18
Sangiovese
Aalto PS | Dom de Pingus | Ribera del Duero | E | 2017 28
Tempranillo
Suumlssweine
Chacircteau Suduiraut | Chacirct Suduiraut | Sauternes | F | 2009 30
Semillon Sauvignon Blanc
5
cl CHF Daniel Lehmann ndash Kuumlchenchef amp Inhaber
La Dame de Montrose 2012 St Estegravephe Bordeaux 75 97 Merlot Cabernet Franc Petit Verdot
Stefan Burri ndash Stv Kuumlchenchef
Castello Luigi 2012 Luigi Zanini Besazio 75 240 Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc
Franziska Wittwer ndash Chef de Partie
Pinot Noir PASSION Domaine Donatsch Malans 75 85 Pinot Noir
Fabian Hudelmaier ndash Chef de Partie
Les Hutins Premier Cru Coteaux de Dardagny AOC 75 65 Pinot Noir
Maacuterio Pereira Macedo ndash Kuumlchenmitarbeiter
Brites Aguiar Douro Family States Portugal 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Dirk Reinhold ndash Chef de Service
Privada Family Blend Bodegas Norton Argentinien 75 62 Malbec Merlot Cabernet Sauvignon
Sarah Neubauer ndash Stv Chef de Service
Sito Moresco Angelo Gaja Piemont 75 88 Nebbiolo Merlot Cabernet Sauvignon
Sandra Truumlssel - Servicemitarbeiterin
Ripasso Speri Venetien 75 58 Corvina Molinara
Chantal Aeschlimann ndash Front Office
Les Terrasses Alvaro Palacios Priorat 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Karin Anderegg ndash Front Office
Tignanello Angelo Gaja Toskana 2016 75 174 Sangiovese CS CF
Pamela Ruumltti - Housekeeping
ZWAA Meyer Baumann Bad Osterfingen 75 78 Pinot Blanc Chardonnay
Lee Stettler ndash Lernende Hotelfachfrau Valdelainos Bodegas Pedro Escudero Rueda 75 48 Verdejo
6
Man spricht Deutsch Franzoumlsisch oder oft auch beides Das Ziel ausserordentliche Weine zu keltern
verbindet Deutschschweizer mit Westschweizer Weinkultur den viel zitierten laquoRoumlschtigrabenraquo scheint es hier
nicht zu geben
Das Drei-Seen-Land umfasst nicht weniger als sechs Kantone und befindet sich rund um den Neuenburger-
Bieler- und Murtensee Zurzeit bewirtschaften ca 110 Weinbaubetriebe ungefaumlhr 730 ha Rebflaumlchen 40
Rebsorten sorgen fuumlr viel Abwechslung und Innovation Die Hauptrebsorten heissen Chasselas und Pinot
Noir Wer in dieser Region unterwegs ist dem begegnet eine besonders idyllische Form der Wein-Schweiz
Man ist durchaus eingerichtet fuumlr Besucher es existieren zahlreiche Hotels und Gasthoumlfe aber alles wirkt
beschaulich und unaufgeregt
7
Bezeichnung cl CHF Trauben Hasler Vin dividuel Alfermeacutee Sympa 75 50 Chasselas
Muse 75 57 Chardonnay
Pure 75 58 Pinot Noir
Boheme 75 69 Pinot Noir
Les Palins 75 78 Pinot Noir
BENE 75 89 Pinot Noir
Steiner Schernelz Village
Clos agrave lAbbeacute 75 54 Chasselas
Chardonnay 75 61 Chardonnay
Sauvignon Blanc 75 63 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Summerrode 75 83 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Special Edition Lucy 2015 150 180 Sauvignon Blanc
Chardonnay Reacuteserve 75 83 Chardonnay
Pinot Noir 75 56 Pinot Noir
Syrah 75 73 Syrah
Malbec 75 73 Malbec
Buurehoumlf 75 79 Pinot Noir
Buurehoumlf 150 180 Pinot Noir
Buurehoumlf 900 980 Pinot Noir
Martin Hubacher Twann
Johanniter Seacutelection 75 53 Chasselas
Sauvignon Blanc 75 63 Sauvignon Blanc
Chardonnay 75 63 Chardonnay
Pinot blanc 75 64 Pinot blanc
Oeil-de-Perdrix 75 55 Pinot Noir
Pinot Noir 75 58 Pinot Noir
Pinot Noir Reacuteserve 75 79 Pinot Noir
Pinot Noir Reacuteserve 150 159 Pinot Noir
Domaine Frocircteacute La Neuveville
Chardonnay La Neuville 75 84 Chardonnay
Weingut Krebs Twann
Twanner Pinot Gris 75 57 Pinot Gris
Baumlrner Wy 75 51 Pinot Noir
Alte Reben 75 73 Pinot Noir
Alte Reben 150 145 Pinot Noir
Alte Reben 900 980 Pinot Noir
8
Bezeichnung cl CHF Trauben
Obrist SA Vevey
Ndeg1 Cuveacutee E Obrist 75 51 Chasselas
Epesse 75 51 Chasselas
La Tour Blanche 75 53 Chardonnay PN PG
Yvorne Clos du Rocher 75 61 Chasselas
Ndeg1 Cuveacutee E Obrist 75 51 Gamaret Garanoir Gamay PN
Yvorne Clos du Rocher 75 74 Syrah Merlot CS
Epesse Les Fleurine 75 54 Pinot Noir Gamay
La Tour Rouge 75 54 Gamaret Syrah Garanoir M
Selection Daniel Lehmann (Hauswein)
Seacutelection Daniel Lehmann Doral 75 52 Doral
Seacutelection Daniel Lehmann Regent 75 52 Regent
Seacutelection Daniel Lehmann Regent 150 110 Regent
Seacutelection Daniel Lehmann Regent 600 505 Regent
Raymond Paccot
Petit Clos 75 54 Chasselas
Pinot Gris 75 59 Pinot Gris
Pinot Noir 75 49 Pinot Noir
Louis Bovard
Ribex 75 63 Sauvignon Blanc
Meacutedinettte Deacutezaley Grand Cru 75 69 Chasselas
Deacutezaley Rouge Grand Cru 75 77 Syrah Merlot
9
Bezeichnung cl CHF Trauben Niklaus Wittwer Vennerhus
Mon Blanc 75 51 PB Altesse HB Amigne Riesling
La Tsare 75 49 Chardonnay
Tsaboura 75 65 Chardonnay
Petite Arvine 75 60 Petite Arvine
3x3 75 68 PV Paiumlen (Savagnin Blanc) Marsanne
Mon Rouge 75 51 PN Merlot Syrah Cornalin
Docircle Les Corbassiegraveres 75 51 Pinot Noir Gamay
Syrah 75 62 Syrah
Humagne Rouge 75 62 Humagne Rouge
Cornalin 75 68 Cornalin
3x3 75 69 Merlot Syrah Cabernet Franc
3x3 150 127 Merlot Syrah Cabernet Franc
3x3 300 290 Merlot Syrah Cabernet Franc
3x3 500 550 Merlot Syrah Cabernet Franc
Cabernet Franc 75 92 Cabernet Franc
Histoire DrsquoEnfer Corin-sur-Sierre
Petite Arvine 75 69 Petite Arvine
Chardonnay 75 96 Chardonnay
Syrah 75 82 Syrah
Pinot Noir 75 96 Pinot Noir
Cornalin 75 102 Cornalin
Nicolas Zufferey Sierre
Petite Arvine 75 61 Petite Arvine
Cornalin 75 72 Cornalin
Syrah 75 72 Syrah
Humagne Rouge 75 72 Humagne Rouge
Assemblage Rouge 75 77 Cornalin Syrah Humagne PN CS
10
Bezeichnung cl CHF Trauben Isabella amp Steacutephane Kellenberger Leuk
Humagne Blanc born to be wise 75 63 Humagne Blanc
Chardonnay Serendipity 75 81 Chardonnay
Chardonnay Serendipity 150 160 Chardonnay
Chardonnay Serendipity 300 430 Chardonnay
Assemblage Rouge red temptation 75 63 Gamaret Syrah Pinot Noir
Gamay to die for 75 63 Gamay
Gamaret flames of desire 75 76 Gamaret
Gamaret flames of desire 150 160 Gamaret
Gamaret flames of desire 300 430 Gamaret
Syrah love never dies 75 88 Syrah
Syrah love never dies 150 190 Syrah
Pinot Noir noblesse oblige 300 430 Pinot Noir
Rouvinez Sierre
La Treacutemaille 75 61 Petite Arvine Chardonnay
Coureur de Domaine 75 94 Petite Arvine SB Marsanne
Le Tourmentin 75 67 PN HR Cornalin Syrah
Coeur de Domaine 75 96 Cornalin Humagne Rouge Syrah
Serge Roh Veacutetroz
Fendant de Veacutetroz 75 56 Chasselas
Amigne de Veacutetroz 75 62 Amigne
Pinot Noir 75 56 Pinot Noir
Cornalin de Veacutetroz 75 82 Cornalin
Syrah 75 74 Syrah
Ruinettes Noir 75 68 Syrah Diolinoir Gamaret Cornalin
Ruinettes Noir 150 145 Syrah Diolinoir Gamaret Cornalin
Didier Joris Chamoson
Gentil Blanc 75 84 Paiumlen Heida
Gentil Blanc 150 175 Paien Heida
4 Sens 75 88 Riesling Arvine Chardonnay Paiumlen
Ogravesami 75 87 Syrah
Graves Rouge 75 90 Merlot
Cabernet Franc 75 94 Cabernet Franc
Charles-Andreacute Lamon Sierre
Clos des Montzuettes 75 92 Syrah
Simon Maye amp Fils Chamoson
Moette 75 63 Chasselas
Pinot Noir 75 89 Pinot Noir
Syrah 75 105 Syrah
11
Von Bonaduz nach Flaumlsch stets dem Rhein entlang liegt es das Burgund der Schweiz Konkurrenzlos und
souveraumln dominiert hier der Pinot Noir (Blauburgunder) Rund 751048581 der insgesamt 421 Hektar Anbauflaumlche
sind mit dieser koumlniglichen Rebsorte bestockt Der Pinot Noir ist eine Diva ein laquoFinoumlggelraquo von mimosenhafter
Rebengestalt Die duumlnnhaumlutige Statur des Pinot Noirs verzeiht keine Fehler ndash weder im Rebberg noch im
Keller Tiefe Ertraumlge und behutsamer Umgang werden stets belohnt als primus inter pares steht der Pinot
Noir hier uumlber allen Weinen Nirgends in der Schweiz geraumlt der Blauburgunder so expressiv kraftvoll komplex
und mit viel Schmelz Das Churer Rheintal und die Herrschaft mit deren vier Gemeinden Malans Jenins
Maienfeld und Flaumlsch beheimaten zahlreiche Winzerinnen und Winzer die jedes Jahr stets das Beste daraus
machen
12
Bezeichnung cl CHF Trauben Annatina Pelizzatti Jenins Chardonnay Malans 75 75 Chardonnay
Pinot Blanc Jenins 75 69 Pinot Blanc
Jeninser Pinot Noir laquoEichholzraquo 75 62 Pinot Noir
Jeninser Pinot Noir Barrique 75 88 Pinot Noir
Malans amp Jenins Sorso 75 88 Merlot CS PN Zweigelt Syrah
Christian Hermann Flaumlsch
Chardonnay 75 89 Chardonnay
Chardonnay 150 170 Chardonnay
Riesling 75 70 Riesling
Pinot Noir 75 72 Pinot Noir
Pinot Noir 150 160 Pinot Noir
Pinot Noir Reserve 75 82 Pinot Noir
Pinot Noir laquoHraquo 75 110 Pinot Noir
Pinot Noir laquoHraquo 150 210 Pinot Noir
Moumlhr-Niggli Maienfeld
Pinot Blanc 75 68 Pinot Blanc
Pinot Noir 75 63 Pinot Noir
Pilgrim 75 82 Pinot Noir
Pilgrim 150 180 Pinot Noir
Pilgrim 300 370 Pinot Noir
Pilgrim 600 790 Pinot Noir
Magnus 150 220 Pinot Noir
Martha amp Daniel Gantenbein Flaumlsch
Riesling Spaumltlese 75 120 Riesling
Chardonnay 75 145 Chardonnay
Pinot Noir 75 155 Pinot Noir
Peter Wegelin Malans
Blauburgunder 75 59 Pinot Noir
Blauburgunder Reserva 75 74 Pinot Noir
Scuverta 75 82 Gamaret CS CF M Blaufraumlnkisch
Scadena 2015 75 110 Pinot Noir
Thomas Studach Malans
Malanser Chardonnay 75 Chardonnay
Malanser Pinot Noir 75 145 Pinot Noir
Irene Gruumlnenfelder Jenins
Sauvignon Blanc 75 74 Sauvignon Blanc
Pinot Noir 75 72 Pinot Noir
Alte Rebe 75 87 Pinot Noir
Eichholz 75 115 Pinot Noir
Markus Staumlger Maienfeld
Chardonnay 75 79 Chardonnay
Blauburgunder 75 76 Pinot Noir
Blauburgunder 150 160 Pinot Noir
Olymp 75 119 Pinot Noir
Olymp 150 210 Pinot Noir
13
Bezeichnung cl CHF Trauben
Sprecher von Bernegg Jan Domenic Luzi Jenins
Pinot Noir vom Lindenwingert 75 75 Pinot Noir
Pinot Noir vom Pfaffen Calander 75 88 Pinot Noir
Pinot Noir vom Pfaffen 150 190 Pinot Noir
Obrecht Jenins
Riesling x Sylvaner 75 56 Riesling x Sylvaner
Blanc de Noir Schiefer 75 65 Pinot Noir
Monolith 75 98 Pinot Noir
Monolith 150 185 Pinot Noir
Domaine Donatsch Malans
Chardonnay UNIQUE 75 125 Chardonnay
Pinot Noir PASSION 75 85 Pinot Noir
Pinot Noir UNIQUE 2016 75 125 Pinot Noir
Pinot Noir UNIQUE 2015 75 125 Pinot Noir
14
Bezeichnung cl CHF Trauben Stefan Gysel Hallau
Riesling x Sylvaner 75 51 Riesling x Sylvaner
Sauvignon Blanc 75 59 Sauvignon Blanc
Pinot Blanc Chardonnay 75 59 Pinot Blanc Chardonnay
Pinot Noir Roseacute 75 48 Pinot Noir
Pinot Noir Spaumltlese 75 54 Pinot Noir
Pinot Noir Barrique 75 68 Pinot Noir
Schlossgut Bachtobel Weinfelden
WR 75 67 Riesling
SB 75 67 Sauvignon Blanc
Ndeg1 75 63 Pinot Noir
Ndeg2 75 72 Pinot Noir
Ndeg3 75 84 Pinot Noir
Ndeg3 150 170 Pinot Noir
Ndeg4 75 115 Pinot Noir
CT 75 84 Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon
Meyer Baumann Bad Osterfingen
ZWAA 75 78 Pinot Blanc Chardonnay
ZWAA 75 82 Pinot Noir
Michael Broger Weinfelden
Weinfelden 75 64 Pinot Noir
Alte Rebe 75 78 Pinot Noir
Alte Rebe 150 165 Pinot Noir
15
Zwar liegt das Tessin mit uumlber 2200 jaumlhrlichen Sonnenstunden vor dem sonnigen Wallis mit ca 2000
Stunden Ebenso richtig waumlre das Attribut laquoRegenstube der Schweizraquo denn die jaumlhrliche
Niederschlagsmenge von 1800 mm weist nicht einmal Luzern auf
Der Merlot ist der Koumlnig der hiesigen Rebsorten er wurde (erst) in der ersten Haumllfte des 19 Jahrhunderts im
Tessin heimisch und kommt urspruumlnglich aus dem Bordeaux Die wuchskraumlftige Rebe treibt fruumlh aus deshalb
kann sie im Fruumlhjahr frostanfaumlllig sein und die Reife erfolgt relativ spaumlt Ist es waumlhrend der Bluumlte im Fruumlhjahr
kalt und regnerisch neigen seine Fruchtansaumltze zum Verrieseln Dabei werden nicht alle Bluumlten befruchtet
und in der Folge abgestossen ndash es kommt zu dramatischen Ernteeinbussen Regenfaumllle im Herbst lassen die
Traube anschwellen und den Zuckergehalt sinken Im Weiteren ist der Merlot anfaumlllig gegen Graufaumlule und
falschen Mehltau
16
Bezeichnung cl CHF Trauben Guido Brivio Mendrisio
Pragrave 75 49 Chardonnay Seacutemillon PN SB Viognier
Bianco Rovere 75 65 Merlot
Pragrave 75 49 Merlot
Riflessi drsquoEpoca 75 79 Merlot
Riflessi drsquoEpoca 150 170 Merlot
Quattromani 75 101 Merlot
Platinum 75 145 Merlot
Adriano Kaufmann Beride
Pio della Rocca 75 83 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 150 170 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 300 340 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 600 710 Merlot Cabernet Sauvignon
Feliciano Gialdi Mendrisio
Sassi Grossi 75 96 Merlot
Sassi Grossi 150 190 Merlot
Merlot del Ticino laquoTrentaseiraquo 75 153 Merlot
Luigi Zanini Besazio
Vinattieri 75 60 Chardonnay Sauvignon Blanc
Castello Luigi 75 155 Chardonnay
Ligornetto 75 83 Merlot
Vinattieri 75 152 Merlot
Castello Luigi 2012 75 240 Merlot CS CF
Castello Luigi 150 410 Merlot CS CF
Castello Luigi 2012 300 890 Merlot CS CF
Cantina Monti Cademario
Rovere 75 84 Merlot
Malcantone Rosso dei Ronchi 75 97 Merlot Diolinoir CS CF
Daniel Huber Monteggio
Volpe alata 75 71 Chardonnay
Fustoquattro 75 58 Merlot
Costera Riserva 75 77 Merlot CS CF PV Carminoir
Montagna Magica 75 95 Merlot Cabernet Franc
Montagna Magica 150 210 Merlot Cabernet Franc
Klausener Purasca Tramonto rosso 75 83 Merlot
Rosso di sera 75 85 Merlot
Gran Risavier 2009 75 110 Merlot
17
Bezeichnung cl CHF Trauben
Werner Stucky Rivera
Tracce di Sassi 75 77 Merlot
Conte di Luna 75 89 Merlot Cabernet Sauvignon
Christian Zuumlndel Beride
Orizzonte 75 92 Merlot Cabernet Sauvignon
Azienda Mondograve Sementina
Crudegravell 75 68 Chardonnay SB RieslingxSylvaner PN
Bondola del Nonu 75 63 Bondola
Ronco dei Ciliegi 75 81 Merlot Cabernet Sauvignon
Mondograve 75 108 Merlot Cabernet Sauvignon
Tenuta Castello di Morcote
Bianco di Merlot 75 85 Merlot
Castello di Morcote 75 85 Merlot
Castello di Morcote Riserva 75 105 Merlot
Kopp von der Crone Visini Barbengo
Balin 75 99 Merlot Arinarnoa
Agriloro SA Tenimento DellrsquoOr Arzo
Genestrerio 75 59 Merlot
Sottobosco 75 79 Merlot
Merlot Riserva 2012 75 89 Merlot
Tenuta Agricolo Luigina Stabio
Rosso del Principe 75 79 Merlot
Weinstoff GmbH Zurigo
Merlot Madonna Degli Angeli 75 79 Merlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben Siebe Dupf KellereiBasel-Landschaft Kerner VdP 75 52 Kerner
Siebe Dupf Barrique 75 64 Pinot Noir
Matthias Gubler Maisprach AOC Basel-Landschaft
Clos Martha 75 88 Pinot Noir
Clos Martha 150 185 Pinot Noir
Tom Litwan Schinznach AOC Aargau
Raumlgnisbuehl 75 59 Riesling Sylvaner
Ruumleget Elfingen 75 71 Pinot Noir
Oberflachs laquoAuf der Mauerraquo 150 195 Pinot Noir
Erich Meier AOC Zuumlrichsee
Chardonnay Barrique 75 70 Chardonnay
Pinot Noir 75 59 Pinot Noir
Pinot Noir Barrique 75 79 Pinot Noir
Les Hutins
Viognier de Dardagny AOC 75 65 Viognier
Pinot Noir Premier Cru Coteaux de Dardagny AOC 75 65 Pinot Noir
LEsprit de Genegraveve 75 70 Gamay Garanoir Gamaret Merlot
19
laquoGewinnst du willst du ihn verlierst du brauchst du ihn hellipraquo soll Napoleon Bonaparte einst nach verlorener
Schlacht gesagt haben Der weltweit beruumlhmteste und wohl auch beste Schaumwein stammt aus der
Champagne hier werden seit dem Ende des 17 Jahrhunderts Schaumweine hergestellt Heute gibt es drei
Methoden um die Perlen in die Flasche zu bekommen eine zweite Gaumlrung in der Flasche eine zweite
Gaumlrung im Tank und die Karbonisierung Seit 1994 ist die Bezeichnung meacutethode champenoise gesetzlich
geschuumltzt und ausschliesslich den Schaumweinen aus der Champagne vorbehalten alle uumlbrigen
Schaumweine tragen fuumlr Flaschengaumlrung den Zusatz meacutethode traditionelle Fuumlr Champagner werden drei
Hauptsorten verwendet Chardonnay (weiss) Pinot Noir und Pinot Meunier (rot) zusaumltzlich zugelassen sind
die Sorten Petit Meslier Arbanne und Pinot Blanc Vrai die jedoch kaum angebaut werden
20
Bezeichnung cl CHF Trauben Mandois
Brut Origine 375 48 Chardonnay PN Pinot Meunier
Brut Origine 75 76 Chardonnay PN Pinot Meunier
Blanc de Blancs 2012 75 84 Chardonnay
Le Clos Mandois laquoAfter Dinnerraquo 2004 75 210 Pinot Meunier
Pommery
Brut Apanage 75 85 Chardonnay PN Pinot Meunier
Rosegrave Apanage 75 103 Pinot Noir Pinot Meunier
Louise 2002 75 235 Chardonnay PN Pinot Meunier
Moeumlt amp Chandon
Reacuteserve Impeacuterial 75 85 PN Pinot Meunier Chardonnay
Ice Impeacuterial 75 91 PN Pinot Meunier Chardonnay
Roseacute Impeacuterial 75 118 PN Pinot Meunier Chardonnay
Dom Peacuterignon 2003 75 224 PN Pinot Meunier Chardonnay
Veuve Cliquot Ponsardin
Veuve Cliquot Cuveacutee St Petersburg 75 88 PN Chardonnay Pinot Meunier
Veuve Cliquot Rose 75 99 PN Chardonnay Pinot Meunier
La Grande Dame 1998 75 189 PN Chardonnay Pinot Meunier
Krug
Grande Cuveacutee 75 250 PN Chardonnay Pinot Meunier
21
Seit 2000 Jahren geniesst die Cocircte drsquoOr und ihre Weine weltweit houmlchstes Ansehen Zwei Rebsorten ndash der
geschmeidige Chardonnay und der launische Pinot Noir ndash tragen hauptverantwortlich die willkommene Schuld
daran Mitverantwortung zur Qualitaumlt der burgundischen Kreszenzen tragen die einzigartige Geographie die
komplexe Geologie des Anbaugebiets mit seinen Osthaumlngen und die geduldigen Bemuumlhungen engagierter
Winzer uumlber die vielen Jahrhunderte hinweg
Die fuumlnf Weinbauregionen sind
bull Chablis im Norden
bull Cocircte drsquoOr unterteilt in Cocircte de Nuits und Cocircte de Beaune
bull Cocircte Chalonnaise
bull Macircconnais
bull Beaujolais im Suumlden
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Bezeichnung cl CHF Trauben Domaine Franccedilois Raveneau Chablis
Chablis 1er Cru Butteaux 2008 75 130 Chardonnay
Chablis 1er Cru Vaillons 2009 75 160 Chardonnay
Chablis Grand Cru Valmur 2008 75 180 Chardonnay
Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin 75 225 Pinot Noir
Domaine Dujac Morey-St-Denis
Morey-Saint-Denis 75 118 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 1er Cru laquoAux Malconsortsraquo 75 330 Pinot Noir
Anne Gross Vosne-Romaneacutee
Nuits-Saint-Georges Les Damodes 75 108 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 75 140 Pinot Noir
Echeacutezeaux Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Richebourg 75 590 Pinot Noir
Domaine de la Vougeraie Nuits-St-Georges
Vougeot 1er Cru laquoLe Clos Blanc de Vougeotraquo 75 165 Chardonnay
Pommard laquoPetits Noizonsraquo 75 99 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru laquoLes Mazoyegraveresraquo 75 155 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Domaine Faiveley Nuits-St-Georges
Puligny-Montrachet 75 105 Chardonnay
Mazis-Chambertin Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Eacutecheacutezeaux Grand Cru 75 164 Pinot Noir
Jacques-Freacutedeacuteric Mugnier Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny 75 140 Pinot Noir
Nuits-St-Georges Premier Cru laquoClos de la Mareacutechaleraquo 75 142 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 75 590 Pinot Noir
David Duband Chevannes
Nuits-St-Georges 75 98 Pinot Noir
Nuits-St-Georges 150 210 Pinot Noir
Chambolle-Musigny 75 118 Pinot Noir
Clos de la Roche Grand Cru 75 270 Pinot Noir
Olivier Bernstein Beaune
Gevrey-Chambertin Villages 75 120 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin Villages 2011 150 285 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin 1er Cru laquoLes Cazetiersraquo 75 205 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru 2009 75 290 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 2011 2012 75 430 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Jean-Marc Bouley Volnay
Bourgogne Hautes-Cocircte de Beaune 75 76 Pinot Noir
Volnay laquoClos de la Caveraquo 75 110 Pinot Noir
Pommard 1er Cru laquoLes Fremiersraquo 75 135 Pinot Noir
Antoine Jobard Meursault
Bourgogne Blanc 75 76 Chardonnay
Meursault Blagny 1er Cru 75 145 Chardonnay
Meursault 1er Cru laquoCharmesraquo 75 159 Chardonnay
Domaine Arnaud Ente Meursault
Meursault Village 75 215 Chardonnay
Meursault laquo Clos des Ambres raquo 75 268 Chardonnay
Bourgogne Pinot Noir 75 84 Pinot Noir
Volnay 1er Cru laquoLes Santenots du Milieuraquo 75 183 Pinot Noir
Domaine Jaques Carillon Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet 75 102 Chardonnay
Puligny-Montrachet 150 240 Chardonnay
Puligny-Montrachet 1er Cru laquoLes Perriegraveresraquo 75 130 Chardonnay
Bienvenues-Bacirctard-Montrachet Grand Cru 75 256 Chardonnay
Domaine Bernard Moreau amp Fils Chassagne-Montracht
Chassagne-Montrachet 75 92 Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru laquoLa Maltroieraquo 75 110 Chardonnay
1er Cru laquoLa Maltroieraquo 150 215 Chardonnay
Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet
Saint-Aubin 1er Cru laquoLes Champlotsraquo 75 95 Chardonnay
Meursault laquoLes Narvauxraquo 75 120 Chardonnay
Corton-Charlemagne Grand Cru 75 265 Chardonnay
Chassagne-Montrachet Caroline Morey 75 89 Chardonnay
Georges Descobes Beaujolais
Morgon 75 65 Gamay
Niklaus Wittwer Vennerhus Beaujolais
Fleurie 75 49 Gamay
Moulin agrave Vent 75 51 Gamay
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Pauillac
Hauts de Pontet-Canet 2010 75 96 CS Merlot CF PV
Hauts de Pontet-Canet 2011 75 85 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2005 75 410 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2008 75 200 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2009 75 300 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 75 180 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 150 310 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 75 150 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 600 1450 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2015 75 220 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 75 230 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 300 850 CS Merlot CF PV
Clerc-Milon 2009 75 132 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 1995 75 1600 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 2012 75 1150 CS Merlot CF PV
Le Petit Mouton de Rothschild 2012 75 188 CS Merlot
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2005 75 1100 CS Merlot CF
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2012 75 750 CS Merlot CF
Mouton Rothschild 1ier Cru 2012 150 1400 CS Merlot CF
Chacircteau Grand-Puy-Lacoste 5ier Cru 2015 75 118 CS Merlot CF
St Julien
Croix de Beaucaillou 2010 75 109 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2011 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2012 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2014 75 235 CS Merlot
Gloria 2008 75 79 CS Merlot CF PV
Conneacutetalbot 2010 75 78 CS Merlot PV CF
Margaux
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2009 75 185 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2011 75 170 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2012 75 150 CS Merlot PV CF
Kirwan 3iegraveme Cru 2009 75 150 CS Merlot CF PV
Palmer Alter Ego 2012 75 145 CS Merlot
Palmer 3iegraveme Cru 2012 75 390 Merlot CS PV
Cantenac Brown 2012 75 91 CS CF Merlot
Lascombes 2iegraveme Cru 2012 300 920 Merlot CS Petit Verdot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
St Estegravephe
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 1986 75 850 CS Merlot
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 2014 300 900 CS Merlot CF
La Dame de Montrose 2012 75 97 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2009 75 317 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 75 185 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 300 750 Merlot CF Petit Verdot
Pheacutelan-Seacutegur 2010 75 110 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 75 98 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 150 184 CS Merlot
Pessac-Leacuteognan
Domaine de Chevalier 75 125 Cabernet Sauvignon
Chacircteau Pape-Cleacutement 2014 75 110 CS Merlot
Chacircteau Pape-Cleacutement 2015 75 98 CS Merlot
St Emilion
DrsquoAngeacutelus Ndeg3 75 86 Merlot CF CS
Bellevue Grand Cru 2010 75 125 Merlot CS CF
Bellevue Grand Cru 2012 300 490 Merlot CS CF
Angeacutelus 2011 75 490 Merlot CS CF
Angeacutelus1ier Cru 2012 150 1200 Merlot CS CF
Roc de Boisseaux 2010 75 72 Merlot CF CS
Clos de lrsquoOratoire Grand Cru 2013 75 99 Merlot CF
Pavie-Macquin Grand Cru 2011 75 145 Merlot CF CS
Pavie Grand Cru 2011 75 360 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2012 75 89 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2015 75 89 Merlot CF CS
Le Petit Figeac 75 85 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 75 230 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 150 430 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 300 1050 CF CS Merlot
Chacircteau La Dominique Grand Cru 2010 75 115 CS Merlot CF
Chacircteau Moulin Saint-Georges Grand Cru 2009 75 110 Merlot CF
Pomerol
Petrus 2014 75 2650 Merlot CS
Sauternes
Rieussec 1ier Cru 1990 75 220 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1990 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1991 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1993 75 410 Seacutemillon SB
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Reacutegis Minet Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute Vieilles Vignes 75 63 Sauvignon Blanc
Chacircteau de Tracy Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute 75 67 Sauvignon Blanc
Haute Densiteacute 75 110 Sauvignon Blanc
101 Rangs 75 134 Sauvignon Blanc
Pouilly-Fuisseacute Clos de Quarts Monopole 75 95 Chardonnay
Domaine Claude Riffault Sancerre
Sancerre laquoLes Chasseignesraquo 75 73 Sauvignon Blanc
Sancerre laquoLes Chaillouxraquo 75 89 Sauvignon Blanc
Francois Crochet Sancerre
Sancerre laquoMilleacutesimeraquo 75 69 Sauvignon Blanc
Domaine Georges Vernay Condrieu Rhocircne
Condrieu les Terrasses de lrsquoEmpire 75 135 Viognier
Fleurs de Mai 75 68 Syrah
Cocircte-Rocirctie Blonde du Seigneur 75 125 Syrah Viognier
Domaine du Vieux Teacuteleacutegraphe Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Blanc 75 130 Clairette Rousanne Bouboulenc Grenache blanc
Chacircteauneuf-du-Pape 75 114 Grenache Mourvegravedre Syrah Cinsault Clairette
Domaine du Pegau Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Cuveacutee Reacuteserveacutee 75 115 Grenache Syrah Mourvegravedre
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Der erwartungsgemaumlsse Ausgang der viel benutzten Metapher darf bzw muss fuumlr einmal ausbleiben
Warum Es gibt keinen Verlierer und es gibt ndash notabene ndash auch keinen Gewinner Die vielerorts zitierte
Apostrophierung des Barbaresco laquoals kleiner Bruder des Baroloraquo lassen wir auch nicht gelten Vielmehr
wollen wir ein sinnmachendes Miteinander von zwei ambitionierten und viel geruumlhmten Weinbauzonen
im Piemont ndash Barbaresco und Barolo ndash etwas genauer anschauen
Das beruumlhmte Piemont im Norden von Italien genauer gesagt an der Grenze zur suumldlichen Schweiz
beginnend wird generell vom kontinentalen Alpenklima gepraumlgt Gilt die Stadt Alba als geographisches
Epizentrum der kulinarischen Houmlhenfluumlge im Piemont so ist die DOCG-Region Barolo suumld-westlich
und die DOCG-Region Barbaresco nur 20 km entfernt im Nordosten von Alba gelegen Barolo umfasst
mit seinen 1200 ha ungefaumlhr die doppelte Anbauflaumlche von der DOCG-Region Barbaresco und
produziert somit in etwa auch die zweifache Menge an Wein
In beiden Anbaugebieten wird auf mergel- und kalkhaltigen trockenen Boumlden mehrheitlich die spaumltreife
und kaprizioumlse Nebbiolo-Traube kultiviert und zwar mit einzigartigem Erfolg Die Bezeichnung
Nebbiolo kommt vom italienischen laquonebbiaraquo (Nebel) und bezieht sich auf den Lesezeitpunkt im Herbst
dann wenn die undurchdringlichen Nebelschwaden von den Taumllern herkommend durch die laquoLangheraquo ndash
streifen und das ganze Huumlgelgebiet in gespenstische Undurchdringlichkeit tauchen
Worin also unterscheidet sich nun der Barbaresco vom Barolo In der DOCG-Barbaresco ist die mineralische
Zusammensetzung der Boumlden anders vorherrschend sind Kupfer Zinn und Bor und uumlbers ganze
Anbaugebiet ist die Bodenstruktur uniformer als im Barolo Das Klima ist waumlrmer und trockener die Rebberge
liegen etwas tiefer (150 ndash 300 m uuml M) geerntet wird ca zwei Wochen fruumlher und der Saumlurewert der hiesigen
Nebbiolo-Trauben ist deutlich tiefer als in der DOCG-Barolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Michele Viano
Roero Arneis 75 52 Arneis
Rocche dei Manzoni
Barbera drsquoAlba Sorito Mosconi 75 72 Barbera
Bricco Manzoni 75 83 Nebbiolo Barbera
Barolo Perno 75 130 Nebbiolo
Angelo Gaja
Sito Moresco 75 88 Nebbiolo Merlot CS
Sito Moresco 150 160 Nebbiolo Merlot CS
Sperss 2009 75 240 Nebbiolo Barbera
Barbaresco 2001 2006 75 320 Nebbiolo
La Spinetta
Barbera drsquoAsti Carsquodi Pian 75 67 Barbera
Langhe Nebbiolo 75 71 Nebbiolo
Pin 75 85 Nebbiolo Barbera
Cavallotto
Langhe Nebbiolo 75 74 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2008 75 165 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2010 150 370 Nebbiolo
Bruno Rocca
Langhe Nebbiolo Fralugrave 75 69 Nebbiolo
Barbaresco 75 92 Nebbiolo
Barbaresco Rabajagrave 2012 75 123 Nebbiolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Uccelliera
Rosso di Montalcino 75 62 Sangiovese
Brunello di Montalcino 75 105 Sangiovese
Brunello di Montalcino Riserva 75 143 Sangiovese
Angelo Gaja
Magari Carsquo Marcanda 75 90 CS CF Merlot Syrah
Antinori
Tignanello 1997 75 265 Sangiovese CS CF
Tignanello 2016 75 174 Sangiovese CS CF
Solaia 2011 75 310 CS Sangiovese CF
Solaia 1998 75 480 CS Sangiovese CF
Tenuta dellrsquo Ornellaia
Le Serre nuove dellrsquoOrnellaia 75 99 Merlot CS CF PV
Ornellaia 2010 75 240 CS Merlot CF PV
Ornellaia 2010 150 495 CS Merlot CF PV
Masseto 2011 75 765 Merlot
Tenuta San Guido
Le Difese 75 72 Sangiovese CS
Guidalberto 75 89 CS Merlot Sangiovese
Sassicaia 1999 2010 2011 75 260 CS Cabernet Franc
Frattoria Le Pupille Anatina Gebatti
Poggio Valente 75 69 Sangiovese
Saffredi 75 124 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 150 220 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 300 520 CS Merlot Syrah
Saffredi 600 1050 Cabernet Sauvignon Merlot PV
Tenuta Tua Rita Suvereto
Redigaffi 2015 75 310 Merlot
Poggio Cagnano Maremma DOC
Selvoso 75 66 Ciliegiolo Sangiovese
Altaripa 75 71 Sangiovese
Arenario 75 79 Cabernet Sauvignon
Il Carnasciale
Il Caberlot 2009 150 390 Caberlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Speri
Ripasso 75 58 Corvina Molinara
SantrsquoUrbano 75 63 Corvina Rondinella Corvinone
Amarone della Valpolicella 75 97 Rondinella Corvina Molinara
Bertani
Secco Bertani 75 58 Corvina Sangiovese Syrah CS
Amarone della Valpolicella Classico 2007 75 145 Corvina Rondinella
Campedelli
Marion Valpolicella Superiore 75 79 Corvina Rondinella Corvina Gentile Croatina
Marion Cabernet Sauvignon 75 86 Cabernet Sauvignon
Zyacutemeacute di Celestino Gaspari
Valpolicella Classico Superiore 75 82 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
laquo60 20 20raquo 75 85 CS CF Merlot
Amarone della Valpolicella Riserva laquoLa Mattonararaquo 2001
75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
Harlequin 2007 75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta Croatina
Bezeichnung cl CHF Trauben
Kellerei Terlan Suumldtirol
Quarz Alto Adige 75 88 Sauvignon Blanc
Chardonnay 2003 75 175 Chardonnay
Terlaner Grand Cuveacutee 75 245 Weissburgunder Chardonnay SB
Rarita Terlaner DOC Rarity 1991 75 320 Weissburgunder Chardonnay SB
Gries Riserva Alto Adige 75 65 Lagrein
Weinberghof Bellutti Suumldtirol
Suumldtiroler Lagrein 75 59 Lagrein
Suumldtiroler Lagrein Riserva 75 69 Lagrein
Schola Sarmenti Terrulenta Salente
Primitivo laquoLianto del Salentoraquo 75 46 Primitivo
Cubardi Salento IGT 75 57 Primitivo
Nerio Riserva Nardograve DOC 75 56 Negroamaro Malvasia
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Das bedeutende DO-Gebiet in Castilla-Leoacuten (Nordzentralspanien) fordert Rioja als fuumlhrendes Rotweingebiet
Spaniens heraus Um 2005 waren ca 19 000 ha mit Reben bestockt dass entspricht in etwa einem Drittel der
Anbaufl aumlche von Rioja Obwohl die weltberuumlhmte und renommierte Bodegas Vega Sicilia seit Mitte des 19
Jahrhunderts ultrafeine Weine mit Kultstatus produziert wurde dem Gebiet erst 1982 der DO-Rang zuerkannt
Die Rebengaumlrten liegen zwischen 700 bis 850 m uuml M und die Wachstumsperiode ist somit relativ kurz
Frostgefahr kommt im Winter haumlufi g vor und bildet bis in den Fruumlhling hinein stets eine Gefahr Waumlhrend den
Sommermonaten kann das Thermometer 40 degC erreichen die Naumlchte werden ndash zwecks Aromenbildung in
den Trauben ndash idealerweise kuumlhl Bis in die 80er-Jahre gelangten viele Trauben an die
Winzergenossenschaften In den 1990er-Jahren stieg die Nachfrage an Spitzenweinen aus dem Ribera del
Duero stark an was in Rioja wachsende Besorgnis ausloumlste auf einmal war die bisherige Hegemonie Riojas
in Frage gestellt Bekannte bisherige Produzenten wie Vega Sicilia und Pesquera erhielten ernstzunehmende
Konkurrenz durch Namen wie Dominio de Pingus Alion Aalto Sastre usw Die Haupttraube Tinto Fino (auch
Tinta del Paigraves) ist eine Lokalvariante des Tempranillo aus Rioja Sie scheint sich an die extremen klimatischen
Verhaumlltnisse im Duero gut gewoumlhnt zu haben und erbringt dunkle manchmal strenge Rotweine mit festem
Geschmack und gutem Alterungspotenzial Cabernet Sauvignon Merlot und Malbec die vor 130 Jahren von
Vega Sicilia eingefuumlhrt wurden sind inzwischen im ganzen Gebiet zugelassen
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Vega Sicilia SA Ribera del Duero
Alion 75 122 Tempranillo
Alion 300 620 Tempranillo
Valbuena Vega Sicilia No 5 75 190 Tempranillo Merlot
Vega Sicilia UNICO 75 410 Tempranillo Merlot Malbec
Bodegas Aalto Ribera del Duero
Aalto 75 83 Tempranillo
Aalto 150 160 Tempranillo
Aalto 300 385 Tempranillo
Aalto 500 690 Tempranillo
Aalto PS 75 165 Tempranillo
Dominio de Pingus Ribera del Duero
PSI 75 82 Tempranillo
Flor de Pingus 75 165 Tempranillo
Bodegas HNOS Sastre Ribera del Duero
Roble 75 53 Tempranillo
Crianza Vintildea Sastre 75 69 Tempranillo
Regina Vides 75 140 Tempranillo
Regina Vides 150 270 Tempranillo
Regina Vides 600 1300 Tempranillo
Pesus 2011 75 620 Tempranillo
Pesus 2006 150 1250 Tempranillo
Hacienda Monasterio Ribera del Duero
Hacienda Monasterio 75 89 Tempranillo Merlot CS
Pagos de Matanegra Ribera del Duero
Taneo Seleccion 75 64 Tempranillo
Matanegra 75 92 Tempranillo Merlot CS
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Cims de Porrera Priorat
Vi de vila Porrera 75 69 Carintildeena Garnacha
Bodegas mas Alta Priorat
Artigas 75 72 Garnacha Carintildeena Cabernet Sauvignon
Cirerets 75 87 Carintildeena Garnacha
Familia Peacuterez i Ovejero Priorat
Mas Martinet Bru 75 72 Garnacha Syrah
Clos Martinet 75 105 Garnacha Carignan Syrah Cabernet Sauvignon Monastrell
Els Escurcons Mas Martinet 75 135 Garnacha Syrah
Isabelle amp Renegrave Barbier Priorat
El 8 La Vinya del Vuit 75 148 Carintildeena
Alvaro Palacios Priorat
Les Terrasses 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Finca Dofi 75 110 Syrah Cabernet Garnacha
Portal del Priorat Priorat
Somni 75 92 Carintildeena Garnacha Syrah
Somni 150 194 Carintildeena Garnacha Syrah
Tros de Clos 75 102 Carignan
Tros de Clos 150 235 Carignan
Celler Fuentas Priorat
Finca El Puig 75 69 Garnacha Carintildeena Syrah Cabernet Sauvignon
Terroir Al Limit Priorat
Torroja 75 72 Garnacha Carintildeena
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Ramoacuten Bilbao Rioja
Mirto DOC 75 82 Tempranillo
Bodegas Roda Rioja
Sela 75 59 Graciano Tempranillo
Roda 1 75 117 Tempranillo
Roda 1 150 270 Tempranillo
Descendientes de J Palacios Bierzo
La Faraona 2015 75 850 Mencia
Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Bierzo
Godello 75 52 Godello
Roble 75 54 Mencia
Vintildeas Viejas 75 63 Mencia
Abadia Retuerta SA Castilla y Leoacuten
Seleccioacuten Especial 75 65 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 150 155 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 300 295 Tempranillo CS Syrah
Pago Garduntildea 75 54 Syrah
Pago Valdebelloacuten 75 63 Cabernet Sauvignon
Bodegas Numanthia Toro
Termes 75 69 Tempranillo
Numanthia 75 92 Tempranillo
Bodegas Pedro Escudero Rueda
Valdelainos 75 48 Verdejo
AgraveN negra Vi de la terra Mallorca
Agraven2 75 64 Callet Manto Negro Fogoneu Syrah
Agraven 75 92 Callet Manto Negro Fogoneu
Son Negra 75 196 Callet Manto Negro Fogoneu
Binigrau Vi de la terra Mallorca
Nounat 75 60 Prensal Blanco Chardonnay
Nounat 150 130 Prensal Blanco Chardonnay
Obac 75 64 Syrah Manto Negro CS Callet
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
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Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
38
39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
40
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
41
Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
42
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
3
10 cl in CHF Flasche in CHF
Schaumweine
Prosecco DOC | Menestrello | I 95 62
Weissweine
Seacutelection Daniel Lehmann | Doral | Obrist SA | Vevey | CH | 2018 8 52 Doral
Chasselas |Non Filtre | Martin Hubacher | Twann | CH | 2019 9 58 Chasselas
Suumldtiroler Eisacktaler DOC | Kerner | Peter Wachtler | Suumldtirol | I | 2018 95 62 Kerner
Rotweine
Seacutelection Daniel Lehmann | Regent | Obrist SA | Vevey | CH | 2017 8 52 Regent
Fustoquattro | Daniel Huber |Monteggio |CH | 2018 9 58 Merlot
Suumlssweine 5 cl in CHF 375 cl in CHF
Pinot Gris | Foumlhnbeerenauslese | Donatsch | Malans | CH | 2015 10 66 Pinot Gris
4
Um Ihnen auch Weine der Spitzenklasse glasweise ausschenken zu koumlnnen arbeiten wir seit einiger Zeit mit
dem Coravin Weinsystem Dieses System erlaubt es uns Ihnen exklusive Weine uumlber einen Zeitraum von
mehreren Wochen anzubieten ohne dabei den Korken der Flasche zu entfernen
10 cl in CHF
Weissweine
Chardonnay | Domaine Frocircteacute | La Neuveville | CH | 2014 14
Chardonnay
Chacircteaux Magrez Fombrauge | Chacirct Bernard Magrez | Bordeaux | F | 2015 145
Semillon Sauvignon Blanc Sauvignon Gris
Chacircteauneuf ndash du ndash Pape | Domaine d V Teacuteleacutegraphe | Rhocircne | F | 2014 22
Clairette |Rousanne | etc
Rotweine
No 3 | Schlossgut Bachtobel | Weinfelden | CH | 2016 14
Pinot Noir
Nuits-Saint-Georges les Damodes | Anne Gros | Burgund | F | 2011 21
Pinot Noir
Brunello di Montalcino | Uccelliera | Toscana | I | 2013 18
Sangiovese
Aalto PS | Dom de Pingus | Ribera del Duero | E | 2017 28
Tempranillo
Suumlssweine
Chacircteau Suduiraut | Chacirct Suduiraut | Sauternes | F | 2009 30
Semillon Sauvignon Blanc
5
cl CHF Daniel Lehmann ndash Kuumlchenchef amp Inhaber
La Dame de Montrose 2012 St Estegravephe Bordeaux 75 97 Merlot Cabernet Franc Petit Verdot
Stefan Burri ndash Stv Kuumlchenchef
Castello Luigi 2012 Luigi Zanini Besazio 75 240 Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc
Franziska Wittwer ndash Chef de Partie
Pinot Noir PASSION Domaine Donatsch Malans 75 85 Pinot Noir
Fabian Hudelmaier ndash Chef de Partie
Les Hutins Premier Cru Coteaux de Dardagny AOC 75 65 Pinot Noir
Maacuterio Pereira Macedo ndash Kuumlchenmitarbeiter
Brites Aguiar Douro Family States Portugal 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Dirk Reinhold ndash Chef de Service
Privada Family Blend Bodegas Norton Argentinien 75 62 Malbec Merlot Cabernet Sauvignon
Sarah Neubauer ndash Stv Chef de Service
Sito Moresco Angelo Gaja Piemont 75 88 Nebbiolo Merlot Cabernet Sauvignon
Sandra Truumlssel - Servicemitarbeiterin
Ripasso Speri Venetien 75 58 Corvina Molinara
Chantal Aeschlimann ndash Front Office
Les Terrasses Alvaro Palacios Priorat 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Karin Anderegg ndash Front Office
Tignanello Angelo Gaja Toskana 2016 75 174 Sangiovese CS CF
Pamela Ruumltti - Housekeeping
ZWAA Meyer Baumann Bad Osterfingen 75 78 Pinot Blanc Chardonnay
Lee Stettler ndash Lernende Hotelfachfrau Valdelainos Bodegas Pedro Escudero Rueda 75 48 Verdejo
6
Man spricht Deutsch Franzoumlsisch oder oft auch beides Das Ziel ausserordentliche Weine zu keltern
verbindet Deutschschweizer mit Westschweizer Weinkultur den viel zitierten laquoRoumlschtigrabenraquo scheint es hier
nicht zu geben
Das Drei-Seen-Land umfasst nicht weniger als sechs Kantone und befindet sich rund um den Neuenburger-
Bieler- und Murtensee Zurzeit bewirtschaften ca 110 Weinbaubetriebe ungefaumlhr 730 ha Rebflaumlchen 40
Rebsorten sorgen fuumlr viel Abwechslung und Innovation Die Hauptrebsorten heissen Chasselas und Pinot
Noir Wer in dieser Region unterwegs ist dem begegnet eine besonders idyllische Form der Wein-Schweiz
Man ist durchaus eingerichtet fuumlr Besucher es existieren zahlreiche Hotels und Gasthoumlfe aber alles wirkt
beschaulich und unaufgeregt
7
Bezeichnung cl CHF Trauben Hasler Vin dividuel Alfermeacutee Sympa 75 50 Chasselas
Muse 75 57 Chardonnay
Pure 75 58 Pinot Noir
Boheme 75 69 Pinot Noir
Les Palins 75 78 Pinot Noir
BENE 75 89 Pinot Noir
Steiner Schernelz Village
Clos agrave lAbbeacute 75 54 Chasselas
Chardonnay 75 61 Chardonnay
Sauvignon Blanc 75 63 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Summerrode 75 83 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Special Edition Lucy 2015 150 180 Sauvignon Blanc
Chardonnay Reacuteserve 75 83 Chardonnay
Pinot Noir 75 56 Pinot Noir
Syrah 75 73 Syrah
Malbec 75 73 Malbec
Buurehoumlf 75 79 Pinot Noir
Buurehoumlf 150 180 Pinot Noir
Buurehoumlf 900 980 Pinot Noir
Martin Hubacher Twann
Johanniter Seacutelection 75 53 Chasselas
Sauvignon Blanc 75 63 Sauvignon Blanc
Chardonnay 75 63 Chardonnay
Pinot blanc 75 64 Pinot blanc
Oeil-de-Perdrix 75 55 Pinot Noir
Pinot Noir 75 58 Pinot Noir
Pinot Noir Reacuteserve 75 79 Pinot Noir
Pinot Noir Reacuteserve 150 159 Pinot Noir
Domaine Frocircteacute La Neuveville
Chardonnay La Neuville 75 84 Chardonnay
Weingut Krebs Twann
Twanner Pinot Gris 75 57 Pinot Gris
Baumlrner Wy 75 51 Pinot Noir
Alte Reben 75 73 Pinot Noir
Alte Reben 150 145 Pinot Noir
Alte Reben 900 980 Pinot Noir
8
Bezeichnung cl CHF Trauben
Obrist SA Vevey
Ndeg1 Cuveacutee E Obrist 75 51 Chasselas
Epesse 75 51 Chasselas
La Tour Blanche 75 53 Chardonnay PN PG
Yvorne Clos du Rocher 75 61 Chasselas
Ndeg1 Cuveacutee E Obrist 75 51 Gamaret Garanoir Gamay PN
Yvorne Clos du Rocher 75 74 Syrah Merlot CS
Epesse Les Fleurine 75 54 Pinot Noir Gamay
La Tour Rouge 75 54 Gamaret Syrah Garanoir M
Selection Daniel Lehmann (Hauswein)
Seacutelection Daniel Lehmann Doral 75 52 Doral
Seacutelection Daniel Lehmann Regent 75 52 Regent
Seacutelection Daniel Lehmann Regent 150 110 Regent
Seacutelection Daniel Lehmann Regent 600 505 Regent
Raymond Paccot
Petit Clos 75 54 Chasselas
Pinot Gris 75 59 Pinot Gris
Pinot Noir 75 49 Pinot Noir
Louis Bovard
Ribex 75 63 Sauvignon Blanc
Meacutedinettte Deacutezaley Grand Cru 75 69 Chasselas
Deacutezaley Rouge Grand Cru 75 77 Syrah Merlot
9
Bezeichnung cl CHF Trauben Niklaus Wittwer Vennerhus
Mon Blanc 75 51 PB Altesse HB Amigne Riesling
La Tsare 75 49 Chardonnay
Tsaboura 75 65 Chardonnay
Petite Arvine 75 60 Petite Arvine
3x3 75 68 PV Paiumlen (Savagnin Blanc) Marsanne
Mon Rouge 75 51 PN Merlot Syrah Cornalin
Docircle Les Corbassiegraveres 75 51 Pinot Noir Gamay
Syrah 75 62 Syrah
Humagne Rouge 75 62 Humagne Rouge
Cornalin 75 68 Cornalin
3x3 75 69 Merlot Syrah Cabernet Franc
3x3 150 127 Merlot Syrah Cabernet Franc
3x3 300 290 Merlot Syrah Cabernet Franc
3x3 500 550 Merlot Syrah Cabernet Franc
Cabernet Franc 75 92 Cabernet Franc
Histoire DrsquoEnfer Corin-sur-Sierre
Petite Arvine 75 69 Petite Arvine
Chardonnay 75 96 Chardonnay
Syrah 75 82 Syrah
Pinot Noir 75 96 Pinot Noir
Cornalin 75 102 Cornalin
Nicolas Zufferey Sierre
Petite Arvine 75 61 Petite Arvine
Cornalin 75 72 Cornalin
Syrah 75 72 Syrah
Humagne Rouge 75 72 Humagne Rouge
Assemblage Rouge 75 77 Cornalin Syrah Humagne PN CS
10
Bezeichnung cl CHF Trauben Isabella amp Steacutephane Kellenberger Leuk
Humagne Blanc born to be wise 75 63 Humagne Blanc
Chardonnay Serendipity 75 81 Chardonnay
Chardonnay Serendipity 150 160 Chardonnay
Chardonnay Serendipity 300 430 Chardonnay
Assemblage Rouge red temptation 75 63 Gamaret Syrah Pinot Noir
Gamay to die for 75 63 Gamay
Gamaret flames of desire 75 76 Gamaret
Gamaret flames of desire 150 160 Gamaret
Gamaret flames of desire 300 430 Gamaret
Syrah love never dies 75 88 Syrah
Syrah love never dies 150 190 Syrah
Pinot Noir noblesse oblige 300 430 Pinot Noir
Rouvinez Sierre
La Treacutemaille 75 61 Petite Arvine Chardonnay
Coureur de Domaine 75 94 Petite Arvine SB Marsanne
Le Tourmentin 75 67 PN HR Cornalin Syrah
Coeur de Domaine 75 96 Cornalin Humagne Rouge Syrah
Serge Roh Veacutetroz
Fendant de Veacutetroz 75 56 Chasselas
Amigne de Veacutetroz 75 62 Amigne
Pinot Noir 75 56 Pinot Noir
Cornalin de Veacutetroz 75 82 Cornalin
Syrah 75 74 Syrah
Ruinettes Noir 75 68 Syrah Diolinoir Gamaret Cornalin
Ruinettes Noir 150 145 Syrah Diolinoir Gamaret Cornalin
Didier Joris Chamoson
Gentil Blanc 75 84 Paiumlen Heida
Gentil Blanc 150 175 Paien Heida
4 Sens 75 88 Riesling Arvine Chardonnay Paiumlen
Ogravesami 75 87 Syrah
Graves Rouge 75 90 Merlot
Cabernet Franc 75 94 Cabernet Franc
Charles-Andreacute Lamon Sierre
Clos des Montzuettes 75 92 Syrah
Simon Maye amp Fils Chamoson
Moette 75 63 Chasselas
Pinot Noir 75 89 Pinot Noir
Syrah 75 105 Syrah
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Von Bonaduz nach Flaumlsch stets dem Rhein entlang liegt es das Burgund der Schweiz Konkurrenzlos und
souveraumln dominiert hier der Pinot Noir (Blauburgunder) Rund 751048581 der insgesamt 421 Hektar Anbauflaumlche
sind mit dieser koumlniglichen Rebsorte bestockt Der Pinot Noir ist eine Diva ein laquoFinoumlggelraquo von mimosenhafter
Rebengestalt Die duumlnnhaumlutige Statur des Pinot Noirs verzeiht keine Fehler ndash weder im Rebberg noch im
Keller Tiefe Ertraumlge und behutsamer Umgang werden stets belohnt als primus inter pares steht der Pinot
Noir hier uumlber allen Weinen Nirgends in der Schweiz geraumlt der Blauburgunder so expressiv kraftvoll komplex
und mit viel Schmelz Das Churer Rheintal und die Herrschaft mit deren vier Gemeinden Malans Jenins
Maienfeld und Flaumlsch beheimaten zahlreiche Winzerinnen und Winzer die jedes Jahr stets das Beste daraus
machen
12
Bezeichnung cl CHF Trauben Annatina Pelizzatti Jenins Chardonnay Malans 75 75 Chardonnay
Pinot Blanc Jenins 75 69 Pinot Blanc
Jeninser Pinot Noir laquoEichholzraquo 75 62 Pinot Noir
Jeninser Pinot Noir Barrique 75 88 Pinot Noir
Malans amp Jenins Sorso 75 88 Merlot CS PN Zweigelt Syrah
Christian Hermann Flaumlsch
Chardonnay 75 89 Chardonnay
Chardonnay 150 170 Chardonnay
Riesling 75 70 Riesling
Pinot Noir 75 72 Pinot Noir
Pinot Noir 150 160 Pinot Noir
Pinot Noir Reserve 75 82 Pinot Noir
Pinot Noir laquoHraquo 75 110 Pinot Noir
Pinot Noir laquoHraquo 150 210 Pinot Noir
Moumlhr-Niggli Maienfeld
Pinot Blanc 75 68 Pinot Blanc
Pinot Noir 75 63 Pinot Noir
Pilgrim 75 82 Pinot Noir
Pilgrim 150 180 Pinot Noir
Pilgrim 300 370 Pinot Noir
Pilgrim 600 790 Pinot Noir
Magnus 150 220 Pinot Noir
Martha amp Daniel Gantenbein Flaumlsch
Riesling Spaumltlese 75 120 Riesling
Chardonnay 75 145 Chardonnay
Pinot Noir 75 155 Pinot Noir
Peter Wegelin Malans
Blauburgunder 75 59 Pinot Noir
Blauburgunder Reserva 75 74 Pinot Noir
Scuverta 75 82 Gamaret CS CF M Blaufraumlnkisch
Scadena 2015 75 110 Pinot Noir
Thomas Studach Malans
Malanser Chardonnay 75 Chardonnay
Malanser Pinot Noir 75 145 Pinot Noir
Irene Gruumlnenfelder Jenins
Sauvignon Blanc 75 74 Sauvignon Blanc
Pinot Noir 75 72 Pinot Noir
Alte Rebe 75 87 Pinot Noir
Eichholz 75 115 Pinot Noir
Markus Staumlger Maienfeld
Chardonnay 75 79 Chardonnay
Blauburgunder 75 76 Pinot Noir
Blauburgunder 150 160 Pinot Noir
Olymp 75 119 Pinot Noir
Olymp 150 210 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Sprecher von Bernegg Jan Domenic Luzi Jenins
Pinot Noir vom Lindenwingert 75 75 Pinot Noir
Pinot Noir vom Pfaffen Calander 75 88 Pinot Noir
Pinot Noir vom Pfaffen 150 190 Pinot Noir
Obrecht Jenins
Riesling x Sylvaner 75 56 Riesling x Sylvaner
Blanc de Noir Schiefer 75 65 Pinot Noir
Monolith 75 98 Pinot Noir
Monolith 150 185 Pinot Noir
Domaine Donatsch Malans
Chardonnay UNIQUE 75 125 Chardonnay
Pinot Noir PASSION 75 85 Pinot Noir
Pinot Noir UNIQUE 2016 75 125 Pinot Noir
Pinot Noir UNIQUE 2015 75 125 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben Stefan Gysel Hallau
Riesling x Sylvaner 75 51 Riesling x Sylvaner
Sauvignon Blanc 75 59 Sauvignon Blanc
Pinot Blanc Chardonnay 75 59 Pinot Blanc Chardonnay
Pinot Noir Roseacute 75 48 Pinot Noir
Pinot Noir Spaumltlese 75 54 Pinot Noir
Pinot Noir Barrique 75 68 Pinot Noir
Schlossgut Bachtobel Weinfelden
WR 75 67 Riesling
SB 75 67 Sauvignon Blanc
Ndeg1 75 63 Pinot Noir
Ndeg2 75 72 Pinot Noir
Ndeg3 75 84 Pinot Noir
Ndeg3 150 170 Pinot Noir
Ndeg4 75 115 Pinot Noir
CT 75 84 Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon
Meyer Baumann Bad Osterfingen
ZWAA 75 78 Pinot Blanc Chardonnay
ZWAA 75 82 Pinot Noir
Michael Broger Weinfelden
Weinfelden 75 64 Pinot Noir
Alte Rebe 75 78 Pinot Noir
Alte Rebe 150 165 Pinot Noir
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Zwar liegt das Tessin mit uumlber 2200 jaumlhrlichen Sonnenstunden vor dem sonnigen Wallis mit ca 2000
Stunden Ebenso richtig waumlre das Attribut laquoRegenstube der Schweizraquo denn die jaumlhrliche
Niederschlagsmenge von 1800 mm weist nicht einmal Luzern auf
Der Merlot ist der Koumlnig der hiesigen Rebsorten er wurde (erst) in der ersten Haumllfte des 19 Jahrhunderts im
Tessin heimisch und kommt urspruumlnglich aus dem Bordeaux Die wuchskraumlftige Rebe treibt fruumlh aus deshalb
kann sie im Fruumlhjahr frostanfaumlllig sein und die Reife erfolgt relativ spaumlt Ist es waumlhrend der Bluumlte im Fruumlhjahr
kalt und regnerisch neigen seine Fruchtansaumltze zum Verrieseln Dabei werden nicht alle Bluumlten befruchtet
und in der Folge abgestossen ndash es kommt zu dramatischen Ernteeinbussen Regenfaumllle im Herbst lassen die
Traube anschwellen und den Zuckergehalt sinken Im Weiteren ist der Merlot anfaumlllig gegen Graufaumlule und
falschen Mehltau
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Bezeichnung cl CHF Trauben Guido Brivio Mendrisio
Pragrave 75 49 Chardonnay Seacutemillon PN SB Viognier
Bianco Rovere 75 65 Merlot
Pragrave 75 49 Merlot
Riflessi drsquoEpoca 75 79 Merlot
Riflessi drsquoEpoca 150 170 Merlot
Quattromani 75 101 Merlot
Platinum 75 145 Merlot
Adriano Kaufmann Beride
Pio della Rocca 75 83 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 150 170 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 300 340 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 600 710 Merlot Cabernet Sauvignon
Feliciano Gialdi Mendrisio
Sassi Grossi 75 96 Merlot
Sassi Grossi 150 190 Merlot
Merlot del Ticino laquoTrentaseiraquo 75 153 Merlot
Luigi Zanini Besazio
Vinattieri 75 60 Chardonnay Sauvignon Blanc
Castello Luigi 75 155 Chardonnay
Ligornetto 75 83 Merlot
Vinattieri 75 152 Merlot
Castello Luigi 2012 75 240 Merlot CS CF
Castello Luigi 150 410 Merlot CS CF
Castello Luigi 2012 300 890 Merlot CS CF
Cantina Monti Cademario
Rovere 75 84 Merlot
Malcantone Rosso dei Ronchi 75 97 Merlot Diolinoir CS CF
Daniel Huber Monteggio
Volpe alata 75 71 Chardonnay
Fustoquattro 75 58 Merlot
Costera Riserva 75 77 Merlot CS CF PV Carminoir
Montagna Magica 75 95 Merlot Cabernet Franc
Montagna Magica 150 210 Merlot Cabernet Franc
Klausener Purasca Tramonto rosso 75 83 Merlot
Rosso di sera 75 85 Merlot
Gran Risavier 2009 75 110 Merlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Werner Stucky Rivera
Tracce di Sassi 75 77 Merlot
Conte di Luna 75 89 Merlot Cabernet Sauvignon
Christian Zuumlndel Beride
Orizzonte 75 92 Merlot Cabernet Sauvignon
Azienda Mondograve Sementina
Crudegravell 75 68 Chardonnay SB RieslingxSylvaner PN
Bondola del Nonu 75 63 Bondola
Ronco dei Ciliegi 75 81 Merlot Cabernet Sauvignon
Mondograve 75 108 Merlot Cabernet Sauvignon
Tenuta Castello di Morcote
Bianco di Merlot 75 85 Merlot
Castello di Morcote 75 85 Merlot
Castello di Morcote Riserva 75 105 Merlot
Kopp von der Crone Visini Barbengo
Balin 75 99 Merlot Arinarnoa
Agriloro SA Tenimento DellrsquoOr Arzo
Genestrerio 75 59 Merlot
Sottobosco 75 79 Merlot
Merlot Riserva 2012 75 89 Merlot
Tenuta Agricolo Luigina Stabio
Rosso del Principe 75 79 Merlot
Weinstoff GmbH Zurigo
Merlot Madonna Degli Angeli 75 79 Merlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben Siebe Dupf KellereiBasel-Landschaft Kerner VdP 75 52 Kerner
Siebe Dupf Barrique 75 64 Pinot Noir
Matthias Gubler Maisprach AOC Basel-Landschaft
Clos Martha 75 88 Pinot Noir
Clos Martha 150 185 Pinot Noir
Tom Litwan Schinznach AOC Aargau
Raumlgnisbuehl 75 59 Riesling Sylvaner
Ruumleget Elfingen 75 71 Pinot Noir
Oberflachs laquoAuf der Mauerraquo 150 195 Pinot Noir
Erich Meier AOC Zuumlrichsee
Chardonnay Barrique 75 70 Chardonnay
Pinot Noir 75 59 Pinot Noir
Pinot Noir Barrique 75 79 Pinot Noir
Les Hutins
Viognier de Dardagny AOC 75 65 Viognier
Pinot Noir Premier Cru Coteaux de Dardagny AOC 75 65 Pinot Noir
LEsprit de Genegraveve 75 70 Gamay Garanoir Gamaret Merlot
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laquoGewinnst du willst du ihn verlierst du brauchst du ihn hellipraquo soll Napoleon Bonaparte einst nach verlorener
Schlacht gesagt haben Der weltweit beruumlhmteste und wohl auch beste Schaumwein stammt aus der
Champagne hier werden seit dem Ende des 17 Jahrhunderts Schaumweine hergestellt Heute gibt es drei
Methoden um die Perlen in die Flasche zu bekommen eine zweite Gaumlrung in der Flasche eine zweite
Gaumlrung im Tank und die Karbonisierung Seit 1994 ist die Bezeichnung meacutethode champenoise gesetzlich
geschuumltzt und ausschliesslich den Schaumweinen aus der Champagne vorbehalten alle uumlbrigen
Schaumweine tragen fuumlr Flaschengaumlrung den Zusatz meacutethode traditionelle Fuumlr Champagner werden drei
Hauptsorten verwendet Chardonnay (weiss) Pinot Noir und Pinot Meunier (rot) zusaumltzlich zugelassen sind
die Sorten Petit Meslier Arbanne und Pinot Blanc Vrai die jedoch kaum angebaut werden
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Bezeichnung cl CHF Trauben Mandois
Brut Origine 375 48 Chardonnay PN Pinot Meunier
Brut Origine 75 76 Chardonnay PN Pinot Meunier
Blanc de Blancs 2012 75 84 Chardonnay
Le Clos Mandois laquoAfter Dinnerraquo 2004 75 210 Pinot Meunier
Pommery
Brut Apanage 75 85 Chardonnay PN Pinot Meunier
Rosegrave Apanage 75 103 Pinot Noir Pinot Meunier
Louise 2002 75 235 Chardonnay PN Pinot Meunier
Moeumlt amp Chandon
Reacuteserve Impeacuterial 75 85 PN Pinot Meunier Chardonnay
Ice Impeacuterial 75 91 PN Pinot Meunier Chardonnay
Roseacute Impeacuterial 75 118 PN Pinot Meunier Chardonnay
Dom Peacuterignon 2003 75 224 PN Pinot Meunier Chardonnay
Veuve Cliquot Ponsardin
Veuve Cliquot Cuveacutee St Petersburg 75 88 PN Chardonnay Pinot Meunier
Veuve Cliquot Rose 75 99 PN Chardonnay Pinot Meunier
La Grande Dame 1998 75 189 PN Chardonnay Pinot Meunier
Krug
Grande Cuveacutee 75 250 PN Chardonnay Pinot Meunier
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Seit 2000 Jahren geniesst die Cocircte drsquoOr und ihre Weine weltweit houmlchstes Ansehen Zwei Rebsorten ndash der
geschmeidige Chardonnay und der launische Pinot Noir ndash tragen hauptverantwortlich die willkommene Schuld
daran Mitverantwortung zur Qualitaumlt der burgundischen Kreszenzen tragen die einzigartige Geographie die
komplexe Geologie des Anbaugebiets mit seinen Osthaumlngen und die geduldigen Bemuumlhungen engagierter
Winzer uumlber die vielen Jahrhunderte hinweg
Die fuumlnf Weinbauregionen sind
bull Chablis im Norden
bull Cocircte drsquoOr unterteilt in Cocircte de Nuits und Cocircte de Beaune
bull Cocircte Chalonnaise
bull Macircconnais
bull Beaujolais im Suumlden
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Bezeichnung cl CHF Trauben Domaine Franccedilois Raveneau Chablis
Chablis 1er Cru Butteaux 2008 75 130 Chardonnay
Chablis 1er Cru Vaillons 2009 75 160 Chardonnay
Chablis Grand Cru Valmur 2008 75 180 Chardonnay
Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin 75 225 Pinot Noir
Domaine Dujac Morey-St-Denis
Morey-Saint-Denis 75 118 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 1er Cru laquoAux Malconsortsraquo 75 330 Pinot Noir
Anne Gross Vosne-Romaneacutee
Nuits-Saint-Georges Les Damodes 75 108 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 75 140 Pinot Noir
Echeacutezeaux Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Richebourg 75 590 Pinot Noir
Domaine de la Vougeraie Nuits-St-Georges
Vougeot 1er Cru laquoLe Clos Blanc de Vougeotraquo 75 165 Chardonnay
Pommard laquoPetits Noizonsraquo 75 99 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru laquoLes Mazoyegraveresraquo 75 155 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Domaine Faiveley Nuits-St-Georges
Puligny-Montrachet 75 105 Chardonnay
Mazis-Chambertin Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Eacutecheacutezeaux Grand Cru 75 164 Pinot Noir
Jacques-Freacutedeacuteric Mugnier Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny 75 140 Pinot Noir
Nuits-St-Georges Premier Cru laquoClos de la Mareacutechaleraquo 75 142 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 75 590 Pinot Noir
David Duband Chevannes
Nuits-St-Georges 75 98 Pinot Noir
Nuits-St-Georges 150 210 Pinot Noir
Chambolle-Musigny 75 118 Pinot Noir
Clos de la Roche Grand Cru 75 270 Pinot Noir
Olivier Bernstein Beaune
Gevrey-Chambertin Villages 75 120 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin Villages 2011 150 285 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin 1er Cru laquoLes Cazetiersraquo 75 205 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru 2009 75 290 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 2011 2012 75 430 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Jean-Marc Bouley Volnay
Bourgogne Hautes-Cocircte de Beaune 75 76 Pinot Noir
Volnay laquoClos de la Caveraquo 75 110 Pinot Noir
Pommard 1er Cru laquoLes Fremiersraquo 75 135 Pinot Noir
Antoine Jobard Meursault
Bourgogne Blanc 75 76 Chardonnay
Meursault Blagny 1er Cru 75 145 Chardonnay
Meursault 1er Cru laquoCharmesraquo 75 159 Chardonnay
Domaine Arnaud Ente Meursault
Meursault Village 75 215 Chardonnay
Meursault laquo Clos des Ambres raquo 75 268 Chardonnay
Bourgogne Pinot Noir 75 84 Pinot Noir
Volnay 1er Cru laquoLes Santenots du Milieuraquo 75 183 Pinot Noir
Domaine Jaques Carillon Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet 75 102 Chardonnay
Puligny-Montrachet 150 240 Chardonnay
Puligny-Montrachet 1er Cru laquoLes Perriegraveresraquo 75 130 Chardonnay
Bienvenues-Bacirctard-Montrachet Grand Cru 75 256 Chardonnay
Domaine Bernard Moreau amp Fils Chassagne-Montracht
Chassagne-Montrachet 75 92 Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru laquoLa Maltroieraquo 75 110 Chardonnay
1er Cru laquoLa Maltroieraquo 150 215 Chardonnay
Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet
Saint-Aubin 1er Cru laquoLes Champlotsraquo 75 95 Chardonnay
Meursault laquoLes Narvauxraquo 75 120 Chardonnay
Corton-Charlemagne Grand Cru 75 265 Chardonnay
Chassagne-Montrachet Caroline Morey 75 89 Chardonnay
Georges Descobes Beaujolais
Morgon 75 65 Gamay
Niklaus Wittwer Vennerhus Beaujolais
Fleurie 75 49 Gamay
Moulin agrave Vent 75 51 Gamay
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Pauillac
Hauts de Pontet-Canet 2010 75 96 CS Merlot CF PV
Hauts de Pontet-Canet 2011 75 85 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2005 75 410 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2008 75 200 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2009 75 300 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 75 180 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 150 310 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 75 150 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 600 1450 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2015 75 220 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 75 230 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 300 850 CS Merlot CF PV
Clerc-Milon 2009 75 132 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 1995 75 1600 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 2012 75 1150 CS Merlot CF PV
Le Petit Mouton de Rothschild 2012 75 188 CS Merlot
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2005 75 1100 CS Merlot CF
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2012 75 750 CS Merlot CF
Mouton Rothschild 1ier Cru 2012 150 1400 CS Merlot CF
Chacircteau Grand-Puy-Lacoste 5ier Cru 2015 75 118 CS Merlot CF
St Julien
Croix de Beaucaillou 2010 75 109 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2011 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2012 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2014 75 235 CS Merlot
Gloria 2008 75 79 CS Merlot CF PV
Conneacutetalbot 2010 75 78 CS Merlot PV CF
Margaux
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2009 75 185 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2011 75 170 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2012 75 150 CS Merlot PV CF
Kirwan 3iegraveme Cru 2009 75 150 CS Merlot CF PV
Palmer Alter Ego 2012 75 145 CS Merlot
Palmer 3iegraveme Cru 2012 75 390 Merlot CS PV
Cantenac Brown 2012 75 91 CS CF Merlot
Lascombes 2iegraveme Cru 2012 300 920 Merlot CS Petit Verdot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
St Estegravephe
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 1986 75 850 CS Merlot
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 2014 300 900 CS Merlot CF
La Dame de Montrose 2012 75 97 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2009 75 317 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 75 185 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 300 750 Merlot CF Petit Verdot
Pheacutelan-Seacutegur 2010 75 110 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 75 98 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 150 184 CS Merlot
Pessac-Leacuteognan
Domaine de Chevalier 75 125 Cabernet Sauvignon
Chacircteau Pape-Cleacutement 2014 75 110 CS Merlot
Chacircteau Pape-Cleacutement 2015 75 98 CS Merlot
St Emilion
DrsquoAngeacutelus Ndeg3 75 86 Merlot CF CS
Bellevue Grand Cru 2010 75 125 Merlot CS CF
Bellevue Grand Cru 2012 300 490 Merlot CS CF
Angeacutelus 2011 75 490 Merlot CS CF
Angeacutelus1ier Cru 2012 150 1200 Merlot CS CF
Roc de Boisseaux 2010 75 72 Merlot CF CS
Clos de lrsquoOratoire Grand Cru 2013 75 99 Merlot CF
Pavie-Macquin Grand Cru 2011 75 145 Merlot CF CS
Pavie Grand Cru 2011 75 360 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2012 75 89 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2015 75 89 Merlot CF CS
Le Petit Figeac 75 85 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 75 230 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 150 430 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 300 1050 CF CS Merlot
Chacircteau La Dominique Grand Cru 2010 75 115 CS Merlot CF
Chacircteau Moulin Saint-Georges Grand Cru 2009 75 110 Merlot CF
Pomerol
Petrus 2014 75 2650 Merlot CS
Sauternes
Rieussec 1ier Cru 1990 75 220 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1990 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1991 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1993 75 410 Seacutemillon SB
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Reacutegis Minet Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute Vieilles Vignes 75 63 Sauvignon Blanc
Chacircteau de Tracy Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute 75 67 Sauvignon Blanc
Haute Densiteacute 75 110 Sauvignon Blanc
101 Rangs 75 134 Sauvignon Blanc
Pouilly-Fuisseacute Clos de Quarts Monopole 75 95 Chardonnay
Domaine Claude Riffault Sancerre
Sancerre laquoLes Chasseignesraquo 75 73 Sauvignon Blanc
Sancerre laquoLes Chaillouxraquo 75 89 Sauvignon Blanc
Francois Crochet Sancerre
Sancerre laquoMilleacutesimeraquo 75 69 Sauvignon Blanc
Domaine Georges Vernay Condrieu Rhocircne
Condrieu les Terrasses de lrsquoEmpire 75 135 Viognier
Fleurs de Mai 75 68 Syrah
Cocircte-Rocirctie Blonde du Seigneur 75 125 Syrah Viognier
Domaine du Vieux Teacuteleacutegraphe Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Blanc 75 130 Clairette Rousanne Bouboulenc Grenache blanc
Chacircteauneuf-du-Pape 75 114 Grenache Mourvegravedre Syrah Cinsault Clairette
Domaine du Pegau Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Cuveacutee Reacuteserveacutee 75 115 Grenache Syrah Mourvegravedre
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Der erwartungsgemaumlsse Ausgang der viel benutzten Metapher darf bzw muss fuumlr einmal ausbleiben
Warum Es gibt keinen Verlierer und es gibt ndash notabene ndash auch keinen Gewinner Die vielerorts zitierte
Apostrophierung des Barbaresco laquoals kleiner Bruder des Baroloraquo lassen wir auch nicht gelten Vielmehr
wollen wir ein sinnmachendes Miteinander von zwei ambitionierten und viel geruumlhmten Weinbauzonen
im Piemont ndash Barbaresco und Barolo ndash etwas genauer anschauen
Das beruumlhmte Piemont im Norden von Italien genauer gesagt an der Grenze zur suumldlichen Schweiz
beginnend wird generell vom kontinentalen Alpenklima gepraumlgt Gilt die Stadt Alba als geographisches
Epizentrum der kulinarischen Houmlhenfluumlge im Piemont so ist die DOCG-Region Barolo suumld-westlich
und die DOCG-Region Barbaresco nur 20 km entfernt im Nordosten von Alba gelegen Barolo umfasst
mit seinen 1200 ha ungefaumlhr die doppelte Anbauflaumlche von der DOCG-Region Barbaresco und
produziert somit in etwa auch die zweifache Menge an Wein
In beiden Anbaugebieten wird auf mergel- und kalkhaltigen trockenen Boumlden mehrheitlich die spaumltreife
und kaprizioumlse Nebbiolo-Traube kultiviert und zwar mit einzigartigem Erfolg Die Bezeichnung
Nebbiolo kommt vom italienischen laquonebbiaraquo (Nebel) und bezieht sich auf den Lesezeitpunkt im Herbst
dann wenn die undurchdringlichen Nebelschwaden von den Taumllern herkommend durch die laquoLangheraquo ndash
streifen und das ganze Huumlgelgebiet in gespenstische Undurchdringlichkeit tauchen
Worin also unterscheidet sich nun der Barbaresco vom Barolo In der DOCG-Barbaresco ist die mineralische
Zusammensetzung der Boumlden anders vorherrschend sind Kupfer Zinn und Bor und uumlbers ganze
Anbaugebiet ist die Bodenstruktur uniformer als im Barolo Das Klima ist waumlrmer und trockener die Rebberge
liegen etwas tiefer (150 ndash 300 m uuml M) geerntet wird ca zwei Wochen fruumlher und der Saumlurewert der hiesigen
Nebbiolo-Trauben ist deutlich tiefer als in der DOCG-Barolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Michele Viano
Roero Arneis 75 52 Arneis
Rocche dei Manzoni
Barbera drsquoAlba Sorito Mosconi 75 72 Barbera
Bricco Manzoni 75 83 Nebbiolo Barbera
Barolo Perno 75 130 Nebbiolo
Angelo Gaja
Sito Moresco 75 88 Nebbiolo Merlot CS
Sito Moresco 150 160 Nebbiolo Merlot CS
Sperss 2009 75 240 Nebbiolo Barbera
Barbaresco 2001 2006 75 320 Nebbiolo
La Spinetta
Barbera drsquoAsti Carsquodi Pian 75 67 Barbera
Langhe Nebbiolo 75 71 Nebbiolo
Pin 75 85 Nebbiolo Barbera
Cavallotto
Langhe Nebbiolo 75 74 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2008 75 165 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2010 150 370 Nebbiolo
Bruno Rocca
Langhe Nebbiolo Fralugrave 75 69 Nebbiolo
Barbaresco 75 92 Nebbiolo
Barbaresco Rabajagrave 2012 75 123 Nebbiolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Uccelliera
Rosso di Montalcino 75 62 Sangiovese
Brunello di Montalcino 75 105 Sangiovese
Brunello di Montalcino Riserva 75 143 Sangiovese
Angelo Gaja
Magari Carsquo Marcanda 75 90 CS CF Merlot Syrah
Antinori
Tignanello 1997 75 265 Sangiovese CS CF
Tignanello 2016 75 174 Sangiovese CS CF
Solaia 2011 75 310 CS Sangiovese CF
Solaia 1998 75 480 CS Sangiovese CF
Tenuta dellrsquo Ornellaia
Le Serre nuove dellrsquoOrnellaia 75 99 Merlot CS CF PV
Ornellaia 2010 75 240 CS Merlot CF PV
Ornellaia 2010 150 495 CS Merlot CF PV
Masseto 2011 75 765 Merlot
Tenuta San Guido
Le Difese 75 72 Sangiovese CS
Guidalberto 75 89 CS Merlot Sangiovese
Sassicaia 1999 2010 2011 75 260 CS Cabernet Franc
Frattoria Le Pupille Anatina Gebatti
Poggio Valente 75 69 Sangiovese
Saffredi 75 124 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 150 220 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 300 520 CS Merlot Syrah
Saffredi 600 1050 Cabernet Sauvignon Merlot PV
Tenuta Tua Rita Suvereto
Redigaffi 2015 75 310 Merlot
Poggio Cagnano Maremma DOC
Selvoso 75 66 Ciliegiolo Sangiovese
Altaripa 75 71 Sangiovese
Arenario 75 79 Cabernet Sauvignon
Il Carnasciale
Il Caberlot 2009 150 390 Caberlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Speri
Ripasso 75 58 Corvina Molinara
SantrsquoUrbano 75 63 Corvina Rondinella Corvinone
Amarone della Valpolicella 75 97 Rondinella Corvina Molinara
Bertani
Secco Bertani 75 58 Corvina Sangiovese Syrah CS
Amarone della Valpolicella Classico 2007 75 145 Corvina Rondinella
Campedelli
Marion Valpolicella Superiore 75 79 Corvina Rondinella Corvina Gentile Croatina
Marion Cabernet Sauvignon 75 86 Cabernet Sauvignon
Zyacutemeacute di Celestino Gaspari
Valpolicella Classico Superiore 75 82 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
laquo60 20 20raquo 75 85 CS CF Merlot
Amarone della Valpolicella Riserva laquoLa Mattonararaquo 2001
75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
Harlequin 2007 75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta Croatina
Bezeichnung cl CHF Trauben
Kellerei Terlan Suumldtirol
Quarz Alto Adige 75 88 Sauvignon Blanc
Chardonnay 2003 75 175 Chardonnay
Terlaner Grand Cuveacutee 75 245 Weissburgunder Chardonnay SB
Rarita Terlaner DOC Rarity 1991 75 320 Weissburgunder Chardonnay SB
Gries Riserva Alto Adige 75 65 Lagrein
Weinberghof Bellutti Suumldtirol
Suumldtiroler Lagrein 75 59 Lagrein
Suumldtiroler Lagrein Riserva 75 69 Lagrein
Schola Sarmenti Terrulenta Salente
Primitivo laquoLianto del Salentoraquo 75 46 Primitivo
Cubardi Salento IGT 75 57 Primitivo
Nerio Riserva Nardograve DOC 75 56 Negroamaro Malvasia
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Das bedeutende DO-Gebiet in Castilla-Leoacuten (Nordzentralspanien) fordert Rioja als fuumlhrendes Rotweingebiet
Spaniens heraus Um 2005 waren ca 19 000 ha mit Reben bestockt dass entspricht in etwa einem Drittel der
Anbaufl aumlche von Rioja Obwohl die weltberuumlhmte und renommierte Bodegas Vega Sicilia seit Mitte des 19
Jahrhunderts ultrafeine Weine mit Kultstatus produziert wurde dem Gebiet erst 1982 der DO-Rang zuerkannt
Die Rebengaumlrten liegen zwischen 700 bis 850 m uuml M und die Wachstumsperiode ist somit relativ kurz
Frostgefahr kommt im Winter haumlufi g vor und bildet bis in den Fruumlhling hinein stets eine Gefahr Waumlhrend den
Sommermonaten kann das Thermometer 40 degC erreichen die Naumlchte werden ndash zwecks Aromenbildung in
den Trauben ndash idealerweise kuumlhl Bis in die 80er-Jahre gelangten viele Trauben an die
Winzergenossenschaften In den 1990er-Jahren stieg die Nachfrage an Spitzenweinen aus dem Ribera del
Duero stark an was in Rioja wachsende Besorgnis ausloumlste auf einmal war die bisherige Hegemonie Riojas
in Frage gestellt Bekannte bisherige Produzenten wie Vega Sicilia und Pesquera erhielten ernstzunehmende
Konkurrenz durch Namen wie Dominio de Pingus Alion Aalto Sastre usw Die Haupttraube Tinto Fino (auch
Tinta del Paigraves) ist eine Lokalvariante des Tempranillo aus Rioja Sie scheint sich an die extremen klimatischen
Verhaumlltnisse im Duero gut gewoumlhnt zu haben und erbringt dunkle manchmal strenge Rotweine mit festem
Geschmack und gutem Alterungspotenzial Cabernet Sauvignon Merlot und Malbec die vor 130 Jahren von
Vega Sicilia eingefuumlhrt wurden sind inzwischen im ganzen Gebiet zugelassen
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Vega Sicilia SA Ribera del Duero
Alion 75 122 Tempranillo
Alion 300 620 Tempranillo
Valbuena Vega Sicilia No 5 75 190 Tempranillo Merlot
Vega Sicilia UNICO 75 410 Tempranillo Merlot Malbec
Bodegas Aalto Ribera del Duero
Aalto 75 83 Tempranillo
Aalto 150 160 Tempranillo
Aalto 300 385 Tempranillo
Aalto 500 690 Tempranillo
Aalto PS 75 165 Tempranillo
Dominio de Pingus Ribera del Duero
PSI 75 82 Tempranillo
Flor de Pingus 75 165 Tempranillo
Bodegas HNOS Sastre Ribera del Duero
Roble 75 53 Tempranillo
Crianza Vintildea Sastre 75 69 Tempranillo
Regina Vides 75 140 Tempranillo
Regina Vides 150 270 Tempranillo
Regina Vides 600 1300 Tempranillo
Pesus 2011 75 620 Tempranillo
Pesus 2006 150 1250 Tempranillo
Hacienda Monasterio Ribera del Duero
Hacienda Monasterio 75 89 Tempranillo Merlot CS
Pagos de Matanegra Ribera del Duero
Taneo Seleccion 75 64 Tempranillo
Matanegra 75 92 Tempranillo Merlot CS
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Cims de Porrera Priorat
Vi de vila Porrera 75 69 Carintildeena Garnacha
Bodegas mas Alta Priorat
Artigas 75 72 Garnacha Carintildeena Cabernet Sauvignon
Cirerets 75 87 Carintildeena Garnacha
Familia Peacuterez i Ovejero Priorat
Mas Martinet Bru 75 72 Garnacha Syrah
Clos Martinet 75 105 Garnacha Carignan Syrah Cabernet Sauvignon Monastrell
Els Escurcons Mas Martinet 75 135 Garnacha Syrah
Isabelle amp Renegrave Barbier Priorat
El 8 La Vinya del Vuit 75 148 Carintildeena
Alvaro Palacios Priorat
Les Terrasses 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Finca Dofi 75 110 Syrah Cabernet Garnacha
Portal del Priorat Priorat
Somni 75 92 Carintildeena Garnacha Syrah
Somni 150 194 Carintildeena Garnacha Syrah
Tros de Clos 75 102 Carignan
Tros de Clos 150 235 Carignan
Celler Fuentas Priorat
Finca El Puig 75 69 Garnacha Carintildeena Syrah Cabernet Sauvignon
Terroir Al Limit Priorat
Torroja 75 72 Garnacha Carintildeena
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Ramoacuten Bilbao Rioja
Mirto DOC 75 82 Tempranillo
Bodegas Roda Rioja
Sela 75 59 Graciano Tempranillo
Roda 1 75 117 Tempranillo
Roda 1 150 270 Tempranillo
Descendientes de J Palacios Bierzo
La Faraona 2015 75 850 Mencia
Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Bierzo
Godello 75 52 Godello
Roble 75 54 Mencia
Vintildeas Viejas 75 63 Mencia
Abadia Retuerta SA Castilla y Leoacuten
Seleccioacuten Especial 75 65 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 150 155 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 300 295 Tempranillo CS Syrah
Pago Garduntildea 75 54 Syrah
Pago Valdebelloacuten 75 63 Cabernet Sauvignon
Bodegas Numanthia Toro
Termes 75 69 Tempranillo
Numanthia 75 92 Tempranillo
Bodegas Pedro Escudero Rueda
Valdelainos 75 48 Verdejo
AgraveN negra Vi de la terra Mallorca
Agraven2 75 64 Callet Manto Negro Fogoneu Syrah
Agraven 75 92 Callet Manto Negro Fogoneu
Son Negra 75 196 Callet Manto Negro Fogoneu
Binigrau Vi de la terra Mallorca
Nounat 75 60 Prensal Blanco Chardonnay
Nounat 150 130 Prensal Blanco Chardonnay
Obac 75 64 Syrah Manto Negro CS Callet
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
36
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
37
Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
38
39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
40
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
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Um Ihnen auch Weine der Spitzenklasse glasweise ausschenken zu koumlnnen arbeiten wir seit einiger Zeit mit
dem Coravin Weinsystem Dieses System erlaubt es uns Ihnen exklusive Weine uumlber einen Zeitraum von
mehreren Wochen anzubieten ohne dabei den Korken der Flasche zu entfernen
10 cl in CHF
Weissweine
Chardonnay | Domaine Frocircteacute | La Neuveville | CH | 2014 14
Chardonnay
Chacircteaux Magrez Fombrauge | Chacirct Bernard Magrez | Bordeaux | F | 2015 145
Semillon Sauvignon Blanc Sauvignon Gris
Chacircteauneuf ndash du ndash Pape | Domaine d V Teacuteleacutegraphe | Rhocircne | F | 2014 22
Clairette |Rousanne | etc
Rotweine
No 3 | Schlossgut Bachtobel | Weinfelden | CH | 2016 14
Pinot Noir
Nuits-Saint-Georges les Damodes | Anne Gros | Burgund | F | 2011 21
Pinot Noir
Brunello di Montalcino | Uccelliera | Toscana | I | 2013 18
Sangiovese
Aalto PS | Dom de Pingus | Ribera del Duero | E | 2017 28
Tempranillo
Suumlssweine
Chacircteau Suduiraut | Chacirct Suduiraut | Sauternes | F | 2009 30
Semillon Sauvignon Blanc
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cl CHF Daniel Lehmann ndash Kuumlchenchef amp Inhaber
La Dame de Montrose 2012 St Estegravephe Bordeaux 75 97 Merlot Cabernet Franc Petit Verdot
Stefan Burri ndash Stv Kuumlchenchef
Castello Luigi 2012 Luigi Zanini Besazio 75 240 Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc
Franziska Wittwer ndash Chef de Partie
Pinot Noir PASSION Domaine Donatsch Malans 75 85 Pinot Noir
Fabian Hudelmaier ndash Chef de Partie
Les Hutins Premier Cru Coteaux de Dardagny AOC 75 65 Pinot Noir
Maacuterio Pereira Macedo ndash Kuumlchenmitarbeiter
Brites Aguiar Douro Family States Portugal 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Dirk Reinhold ndash Chef de Service
Privada Family Blend Bodegas Norton Argentinien 75 62 Malbec Merlot Cabernet Sauvignon
Sarah Neubauer ndash Stv Chef de Service
Sito Moresco Angelo Gaja Piemont 75 88 Nebbiolo Merlot Cabernet Sauvignon
Sandra Truumlssel - Servicemitarbeiterin
Ripasso Speri Venetien 75 58 Corvina Molinara
Chantal Aeschlimann ndash Front Office
Les Terrasses Alvaro Palacios Priorat 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Karin Anderegg ndash Front Office
Tignanello Angelo Gaja Toskana 2016 75 174 Sangiovese CS CF
Pamela Ruumltti - Housekeeping
ZWAA Meyer Baumann Bad Osterfingen 75 78 Pinot Blanc Chardonnay
Lee Stettler ndash Lernende Hotelfachfrau Valdelainos Bodegas Pedro Escudero Rueda 75 48 Verdejo
6
Man spricht Deutsch Franzoumlsisch oder oft auch beides Das Ziel ausserordentliche Weine zu keltern
verbindet Deutschschweizer mit Westschweizer Weinkultur den viel zitierten laquoRoumlschtigrabenraquo scheint es hier
nicht zu geben
Das Drei-Seen-Land umfasst nicht weniger als sechs Kantone und befindet sich rund um den Neuenburger-
Bieler- und Murtensee Zurzeit bewirtschaften ca 110 Weinbaubetriebe ungefaumlhr 730 ha Rebflaumlchen 40
Rebsorten sorgen fuumlr viel Abwechslung und Innovation Die Hauptrebsorten heissen Chasselas und Pinot
Noir Wer in dieser Region unterwegs ist dem begegnet eine besonders idyllische Form der Wein-Schweiz
Man ist durchaus eingerichtet fuumlr Besucher es existieren zahlreiche Hotels und Gasthoumlfe aber alles wirkt
beschaulich und unaufgeregt
7
Bezeichnung cl CHF Trauben Hasler Vin dividuel Alfermeacutee Sympa 75 50 Chasselas
Muse 75 57 Chardonnay
Pure 75 58 Pinot Noir
Boheme 75 69 Pinot Noir
Les Palins 75 78 Pinot Noir
BENE 75 89 Pinot Noir
Steiner Schernelz Village
Clos agrave lAbbeacute 75 54 Chasselas
Chardonnay 75 61 Chardonnay
Sauvignon Blanc 75 63 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Summerrode 75 83 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Special Edition Lucy 2015 150 180 Sauvignon Blanc
Chardonnay Reacuteserve 75 83 Chardonnay
Pinot Noir 75 56 Pinot Noir
Syrah 75 73 Syrah
Malbec 75 73 Malbec
Buurehoumlf 75 79 Pinot Noir
Buurehoumlf 150 180 Pinot Noir
Buurehoumlf 900 980 Pinot Noir
Martin Hubacher Twann
Johanniter Seacutelection 75 53 Chasselas
Sauvignon Blanc 75 63 Sauvignon Blanc
Chardonnay 75 63 Chardonnay
Pinot blanc 75 64 Pinot blanc
Oeil-de-Perdrix 75 55 Pinot Noir
Pinot Noir 75 58 Pinot Noir
Pinot Noir Reacuteserve 75 79 Pinot Noir
Pinot Noir Reacuteserve 150 159 Pinot Noir
Domaine Frocircteacute La Neuveville
Chardonnay La Neuville 75 84 Chardonnay
Weingut Krebs Twann
Twanner Pinot Gris 75 57 Pinot Gris
Baumlrner Wy 75 51 Pinot Noir
Alte Reben 75 73 Pinot Noir
Alte Reben 150 145 Pinot Noir
Alte Reben 900 980 Pinot Noir
8
Bezeichnung cl CHF Trauben
Obrist SA Vevey
Ndeg1 Cuveacutee E Obrist 75 51 Chasselas
Epesse 75 51 Chasselas
La Tour Blanche 75 53 Chardonnay PN PG
Yvorne Clos du Rocher 75 61 Chasselas
Ndeg1 Cuveacutee E Obrist 75 51 Gamaret Garanoir Gamay PN
Yvorne Clos du Rocher 75 74 Syrah Merlot CS
Epesse Les Fleurine 75 54 Pinot Noir Gamay
La Tour Rouge 75 54 Gamaret Syrah Garanoir M
Selection Daniel Lehmann (Hauswein)
Seacutelection Daniel Lehmann Doral 75 52 Doral
Seacutelection Daniel Lehmann Regent 75 52 Regent
Seacutelection Daniel Lehmann Regent 150 110 Regent
Seacutelection Daniel Lehmann Regent 600 505 Regent
Raymond Paccot
Petit Clos 75 54 Chasselas
Pinot Gris 75 59 Pinot Gris
Pinot Noir 75 49 Pinot Noir
Louis Bovard
Ribex 75 63 Sauvignon Blanc
Meacutedinettte Deacutezaley Grand Cru 75 69 Chasselas
Deacutezaley Rouge Grand Cru 75 77 Syrah Merlot
9
Bezeichnung cl CHF Trauben Niklaus Wittwer Vennerhus
Mon Blanc 75 51 PB Altesse HB Amigne Riesling
La Tsare 75 49 Chardonnay
Tsaboura 75 65 Chardonnay
Petite Arvine 75 60 Petite Arvine
3x3 75 68 PV Paiumlen (Savagnin Blanc) Marsanne
Mon Rouge 75 51 PN Merlot Syrah Cornalin
Docircle Les Corbassiegraveres 75 51 Pinot Noir Gamay
Syrah 75 62 Syrah
Humagne Rouge 75 62 Humagne Rouge
Cornalin 75 68 Cornalin
3x3 75 69 Merlot Syrah Cabernet Franc
3x3 150 127 Merlot Syrah Cabernet Franc
3x3 300 290 Merlot Syrah Cabernet Franc
3x3 500 550 Merlot Syrah Cabernet Franc
Cabernet Franc 75 92 Cabernet Franc
Histoire DrsquoEnfer Corin-sur-Sierre
Petite Arvine 75 69 Petite Arvine
Chardonnay 75 96 Chardonnay
Syrah 75 82 Syrah
Pinot Noir 75 96 Pinot Noir
Cornalin 75 102 Cornalin
Nicolas Zufferey Sierre
Petite Arvine 75 61 Petite Arvine
Cornalin 75 72 Cornalin
Syrah 75 72 Syrah
Humagne Rouge 75 72 Humagne Rouge
Assemblage Rouge 75 77 Cornalin Syrah Humagne PN CS
10
Bezeichnung cl CHF Trauben Isabella amp Steacutephane Kellenberger Leuk
Humagne Blanc born to be wise 75 63 Humagne Blanc
Chardonnay Serendipity 75 81 Chardonnay
Chardonnay Serendipity 150 160 Chardonnay
Chardonnay Serendipity 300 430 Chardonnay
Assemblage Rouge red temptation 75 63 Gamaret Syrah Pinot Noir
Gamay to die for 75 63 Gamay
Gamaret flames of desire 75 76 Gamaret
Gamaret flames of desire 150 160 Gamaret
Gamaret flames of desire 300 430 Gamaret
Syrah love never dies 75 88 Syrah
Syrah love never dies 150 190 Syrah
Pinot Noir noblesse oblige 300 430 Pinot Noir
Rouvinez Sierre
La Treacutemaille 75 61 Petite Arvine Chardonnay
Coureur de Domaine 75 94 Petite Arvine SB Marsanne
Le Tourmentin 75 67 PN HR Cornalin Syrah
Coeur de Domaine 75 96 Cornalin Humagne Rouge Syrah
Serge Roh Veacutetroz
Fendant de Veacutetroz 75 56 Chasselas
Amigne de Veacutetroz 75 62 Amigne
Pinot Noir 75 56 Pinot Noir
Cornalin de Veacutetroz 75 82 Cornalin
Syrah 75 74 Syrah
Ruinettes Noir 75 68 Syrah Diolinoir Gamaret Cornalin
Ruinettes Noir 150 145 Syrah Diolinoir Gamaret Cornalin
Didier Joris Chamoson
Gentil Blanc 75 84 Paiumlen Heida
Gentil Blanc 150 175 Paien Heida
4 Sens 75 88 Riesling Arvine Chardonnay Paiumlen
Ogravesami 75 87 Syrah
Graves Rouge 75 90 Merlot
Cabernet Franc 75 94 Cabernet Franc
Charles-Andreacute Lamon Sierre
Clos des Montzuettes 75 92 Syrah
Simon Maye amp Fils Chamoson
Moette 75 63 Chasselas
Pinot Noir 75 89 Pinot Noir
Syrah 75 105 Syrah
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Von Bonaduz nach Flaumlsch stets dem Rhein entlang liegt es das Burgund der Schweiz Konkurrenzlos und
souveraumln dominiert hier der Pinot Noir (Blauburgunder) Rund 751048581 der insgesamt 421 Hektar Anbauflaumlche
sind mit dieser koumlniglichen Rebsorte bestockt Der Pinot Noir ist eine Diva ein laquoFinoumlggelraquo von mimosenhafter
Rebengestalt Die duumlnnhaumlutige Statur des Pinot Noirs verzeiht keine Fehler ndash weder im Rebberg noch im
Keller Tiefe Ertraumlge und behutsamer Umgang werden stets belohnt als primus inter pares steht der Pinot
Noir hier uumlber allen Weinen Nirgends in der Schweiz geraumlt der Blauburgunder so expressiv kraftvoll komplex
und mit viel Schmelz Das Churer Rheintal und die Herrschaft mit deren vier Gemeinden Malans Jenins
Maienfeld und Flaumlsch beheimaten zahlreiche Winzerinnen und Winzer die jedes Jahr stets das Beste daraus
machen
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Bezeichnung cl CHF Trauben Annatina Pelizzatti Jenins Chardonnay Malans 75 75 Chardonnay
Pinot Blanc Jenins 75 69 Pinot Blanc
Jeninser Pinot Noir laquoEichholzraquo 75 62 Pinot Noir
Jeninser Pinot Noir Barrique 75 88 Pinot Noir
Malans amp Jenins Sorso 75 88 Merlot CS PN Zweigelt Syrah
Christian Hermann Flaumlsch
Chardonnay 75 89 Chardonnay
Chardonnay 150 170 Chardonnay
Riesling 75 70 Riesling
Pinot Noir 75 72 Pinot Noir
Pinot Noir 150 160 Pinot Noir
Pinot Noir Reserve 75 82 Pinot Noir
Pinot Noir laquoHraquo 75 110 Pinot Noir
Pinot Noir laquoHraquo 150 210 Pinot Noir
Moumlhr-Niggli Maienfeld
Pinot Blanc 75 68 Pinot Blanc
Pinot Noir 75 63 Pinot Noir
Pilgrim 75 82 Pinot Noir
Pilgrim 150 180 Pinot Noir
Pilgrim 300 370 Pinot Noir
Pilgrim 600 790 Pinot Noir
Magnus 150 220 Pinot Noir
Martha amp Daniel Gantenbein Flaumlsch
Riesling Spaumltlese 75 120 Riesling
Chardonnay 75 145 Chardonnay
Pinot Noir 75 155 Pinot Noir
Peter Wegelin Malans
Blauburgunder 75 59 Pinot Noir
Blauburgunder Reserva 75 74 Pinot Noir
Scuverta 75 82 Gamaret CS CF M Blaufraumlnkisch
Scadena 2015 75 110 Pinot Noir
Thomas Studach Malans
Malanser Chardonnay 75 Chardonnay
Malanser Pinot Noir 75 145 Pinot Noir
Irene Gruumlnenfelder Jenins
Sauvignon Blanc 75 74 Sauvignon Blanc
Pinot Noir 75 72 Pinot Noir
Alte Rebe 75 87 Pinot Noir
Eichholz 75 115 Pinot Noir
Markus Staumlger Maienfeld
Chardonnay 75 79 Chardonnay
Blauburgunder 75 76 Pinot Noir
Blauburgunder 150 160 Pinot Noir
Olymp 75 119 Pinot Noir
Olymp 150 210 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Sprecher von Bernegg Jan Domenic Luzi Jenins
Pinot Noir vom Lindenwingert 75 75 Pinot Noir
Pinot Noir vom Pfaffen Calander 75 88 Pinot Noir
Pinot Noir vom Pfaffen 150 190 Pinot Noir
Obrecht Jenins
Riesling x Sylvaner 75 56 Riesling x Sylvaner
Blanc de Noir Schiefer 75 65 Pinot Noir
Monolith 75 98 Pinot Noir
Monolith 150 185 Pinot Noir
Domaine Donatsch Malans
Chardonnay UNIQUE 75 125 Chardonnay
Pinot Noir PASSION 75 85 Pinot Noir
Pinot Noir UNIQUE 2016 75 125 Pinot Noir
Pinot Noir UNIQUE 2015 75 125 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben Stefan Gysel Hallau
Riesling x Sylvaner 75 51 Riesling x Sylvaner
Sauvignon Blanc 75 59 Sauvignon Blanc
Pinot Blanc Chardonnay 75 59 Pinot Blanc Chardonnay
Pinot Noir Roseacute 75 48 Pinot Noir
Pinot Noir Spaumltlese 75 54 Pinot Noir
Pinot Noir Barrique 75 68 Pinot Noir
Schlossgut Bachtobel Weinfelden
WR 75 67 Riesling
SB 75 67 Sauvignon Blanc
Ndeg1 75 63 Pinot Noir
Ndeg2 75 72 Pinot Noir
Ndeg3 75 84 Pinot Noir
Ndeg3 150 170 Pinot Noir
Ndeg4 75 115 Pinot Noir
CT 75 84 Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon
Meyer Baumann Bad Osterfingen
ZWAA 75 78 Pinot Blanc Chardonnay
ZWAA 75 82 Pinot Noir
Michael Broger Weinfelden
Weinfelden 75 64 Pinot Noir
Alte Rebe 75 78 Pinot Noir
Alte Rebe 150 165 Pinot Noir
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Zwar liegt das Tessin mit uumlber 2200 jaumlhrlichen Sonnenstunden vor dem sonnigen Wallis mit ca 2000
Stunden Ebenso richtig waumlre das Attribut laquoRegenstube der Schweizraquo denn die jaumlhrliche
Niederschlagsmenge von 1800 mm weist nicht einmal Luzern auf
Der Merlot ist der Koumlnig der hiesigen Rebsorten er wurde (erst) in der ersten Haumllfte des 19 Jahrhunderts im
Tessin heimisch und kommt urspruumlnglich aus dem Bordeaux Die wuchskraumlftige Rebe treibt fruumlh aus deshalb
kann sie im Fruumlhjahr frostanfaumlllig sein und die Reife erfolgt relativ spaumlt Ist es waumlhrend der Bluumlte im Fruumlhjahr
kalt und regnerisch neigen seine Fruchtansaumltze zum Verrieseln Dabei werden nicht alle Bluumlten befruchtet
und in der Folge abgestossen ndash es kommt zu dramatischen Ernteeinbussen Regenfaumllle im Herbst lassen die
Traube anschwellen und den Zuckergehalt sinken Im Weiteren ist der Merlot anfaumlllig gegen Graufaumlule und
falschen Mehltau
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Bezeichnung cl CHF Trauben Guido Brivio Mendrisio
Pragrave 75 49 Chardonnay Seacutemillon PN SB Viognier
Bianco Rovere 75 65 Merlot
Pragrave 75 49 Merlot
Riflessi drsquoEpoca 75 79 Merlot
Riflessi drsquoEpoca 150 170 Merlot
Quattromani 75 101 Merlot
Platinum 75 145 Merlot
Adriano Kaufmann Beride
Pio della Rocca 75 83 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 150 170 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 300 340 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 600 710 Merlot Cabernet Sauvignon
Feliciano Gialdi Mendrisio
Sassi Grossi 75 96 Merlot
Sassi Grossi 150 190 Merlot
Merlot del Ticino laquoTrentaseiraquo 75 153 Merlot
Luigi Zanini Besazio
Vinattieri 75 60 Chardonnay Sauvignon Blanc
Castello Luigi 75 155 Chardonnay
Ligornetto 75 83 Merlot
Vinattieri 75 152 Merlot
Castello Luigi 2012 75 240 Merlot CS CF
Castello Luigi 150 410 Merlot CS CF
Castello Luigi 2012 300 890 Merlot CS CF
Cantina Monti Cademario
Rovere 75 84 Merlot
Malcantone Rosso dei Ronchi 75 97 Merlot Diolinoir CS CF
Daniel Huber Monteggio
Volpe alata 75 71 Chardonnay
Fustoquattro 75 58 Merlot
Costera Riserva 75 77 Merlot CS CF PV Carminoir
Montagna Magica 75 95 Merlot Cabernet Franc
Montagna Magica 150 210 Merlot Cabernet Franc
Klausener Purasca Tramonto rosso 75 83 Merlot
Rosso di sera 75 85 Merlot
Gran Risavier 2009 75 110 Merlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Werner Stucky Rivera
Tracce di Sassi 75 77 Merlot
Conte di Luna 75 89 Merlot Cabernet Sauvignon
Christian Zuumlndel Beride
Orizzonte 75 92 Merlot Cabernet Sauvignon
Azienda Mondograve Sementina
Crudegravell 75 68 Chardonnay SB RieslingxSylvaner PN
Bondola del Nonu 75 63 Bondola
Ronco dei Ciliegi 75 81 Merlot Cabernet Sauvignon
Mondograve 75 108 Merlot Cabernet Sauvignon
Tenuta Castello di Morcote
Bianco di Merlot 75 85 Merlot
Castello di Morcote 75 85 Merlot
Castello di Morcote Riserva 75 105 Merlot
Kopp von der Crone Visini Barbengo
Balin 75 99 Merlot Arinarnoa
Agriloro SA Tenimento DellrsquoOr Arzo
Genestrerio 75 59 Merlot
Sottobosco 75 79 Merlot
Merlot Riserva 2012 75 89 Merlot
Tenuta Agricolo Luigina Stabio
Rosso del Principe 75 79 Merlot
Weinstoff GmbH Zurigo
Merlot Madonna Degli Angeli 75 79 Merlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben Siebe Dupf KellereiBasel-Landschaft Kerner VdP 75 52 Kerner
Siebe Dupf Barrique 75 64 Pinot Noir
Matthias Gubler Maisprach AOC Basel-Landschaft
Clos Martha 75 88 Pinot Noir
Clos Martha 150 185 Pinot Noir
Tom Litwan Schinznach AOC Aargau
Raumlgnisbuehl 75 59 Riesling Sylvaner
Ruumleget Elfingen 75 71 Pinot Noir
Oberflachs laquoAuf der Mauerraquo 150 195 Pinot Noir
Erich Meier AOC Zuumlrichsee
Chardonnay Barrique 75 70 Chardonnay
Pinot Noir 75 59 Pinot Noir
Pinot Noir Barrique 75 79 Pinot Noir
Les Hutins
Viognier de Dardagny AOC 75 65 Viognier
Pinot Noir Premier Cru Coteaux de Dardagny AOC 75 65 Pinot Noir
LEsprit de Genegraveve 75 70 Gamay Garanoir Gamaret Merlot
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laquoGewinnst du willst du ihn verlierst du brauchst du ihn hellipraquo soll Napoleon Bonaparte einst nach verlorener
Schlacht gesagt haben Der weltweit beruumlhmteste und wohl auch beste Schaumwein stammt aus der
Champagne hier werden seit dem Ende des 17 Jahrhunderts Schaumweine hergestellt Heute gibt es drei
Methoden um die Perlen in die Flasche zu bekommen eine zweite Gaumlrung in der Flasche eine zweite
Gaumlrung im Tank und die Karbonisierung Seit 1994 ist die Bezeichnung meacutethode champenoise gesetzlich
geschuumltzt und ausschliesslich den Schaumweinen aus der Champagne vorbehalten alle uumlbrigen
Schaumweine tragen fuumlr Flaschengaumlrung den Zusatz meacutethode traditionelle Fuumlr Champagner werden drei
Hauptsorten verwendet Chardonnay (weiss) Pinot Noir und Pinot Meunier (rot) zusaumltzlich zugelassen sind
die Sorten Petit Meslier Arbanne und Pinot Blanc Vrai die jedoch kaum angebaut werden
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Bezeichnung cl CHF Trauben Mandois
Brut Origine 375 48 Chardonnay PN Pinot Meunier
Brut Origine 75 76 Chardonnay PN Pinot Meunier
Blanc de Blancs 2012 75 84 Chardonnay
Le Clos Mandois laquoAfter Dinnerraquo 2004 75 210 Pinot Meunier
Pommery
Brut Apanage 75 85 Chardonnay PN Pinot Meunier
Rosegrave Apanage 75 103 Pinot Noir Pinot Meunier
Louise 2002 75 235 Chardonnay PN Pinot Meunier
Moeumlt amp Chandon
Reacuteserve Impeacuterial 75 85 PN Pinot Meunier Chardonnay
Ice Impeacuterial 75 91 PN Pinot Meunier Chardonnay
Roseacute Impeacuterial 75 118 PN Pinot Meunier Chardonnay
Dom Peacuterignon 2003 75 224 PN Pinot Meunier Chardonnay
Veuve Cliquot Ponsardin
Veuve Cliquot Cuveacutee St Petersburg 75 88 PN Chardonnay Pinot Meunier
Veuve Cliquot Rose 75 99 PN Chardonnay Pinot Meunier
La Grande Dame 1998 75 189 PN Chardonnay Pinot Meunier
Krug
Grande Cuveacutee 75 250 PN Chardonnay Pinot Meunier
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Seit 2000 Jahren geniesst die Cocircte drsquoOr und ihre Weine weltweit houmlchstes Ansehen Zwei Rebsorten ndash der
geschmeidige Chardonnay und der launische Pinot Noir ndash tragen hauptverantwortlich die willkommene Schuld
daran Mitverantwortung zur Qualitaumlt der burgundischen Kreszenzen tragen die einzigartige Geographie die
komplexe Geologie des Anbaugebiets mit seinen Osthaumlngen und die geduldigen Bemuumlhungen engagierter
Winzer uumlber die vielen Jahrhunderte hinweg
Die fuumlnf Weinbauregionen sind
bull Chablis im Norden
bull Cocircte drsquoOr unterteilt in Cocircte de Nuits und Cocircte de Beaune
bull Cocircte Chalonnaise
bull Macircconnais
bull Beaujolais im Suumlden
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Bezeichnung cl CHF Trauben Domaine Franccedilois Raveneau Chablis
Chablis 1er Cru Butteaux 2008 75 130 Chardonnay
Chablis 1er Cru Vaillons 2009 75 160 Chardonnay
Chablis Grand Cru Valmur 2008 75 180 Chardonnay
Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin 75 225 Pinot Noir
Domaine Dujac Morey-St-Denis
Morey-Saint-Denis 75 118 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 1er Cru laquoAux Malconsortsraquo 75 330 Pinot Noir
Anne Gross Vosne-Romaneacutee
Nuits-Saint-Georges Les Damodes 75 108 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 75 140 Pinot Noir
Echeacutezeaux Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Richebourg 75 590 Pinot Noir
Domaine de la Vougeraie Nuits-St-Georges
Vougeot 1er Cru laquoLe Clos Blanc de Vougeotraquo 75 165 Chardonnay
Pommard laquoPetits Noizonsraquo 75 99 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru laquoLes Mazoyegraveresraquo 75 155 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Domaine Faiveley Nuits-St-Georges
Puligny-Montrachet 75 105 Chardonnay
Mazis-Chambertin Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Eacutecheacutezeaux Grand Cru 75 164 Pinot Noir
Jacques-Freacutedeacuteric Mugnier Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny 75 140 Pinot Noir
Nuits-St-Georges Premier Cru laquoClos de la Mareacutechaleraquo 75 142 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 75 590 Pinot Noir
David Duband Chevannes
Nuits-St-Georges 75 98 Pinot Noir
Nuits-St-Georges 150 210 Pinot Noir
Chambolle-Musigny 75 118 Pinot Noir
Clos de la Roche Grand Cru 75 270 Pinot Noir
Olivier Bernstein Beaune
Gevrey-Chambertin Villages 75 120 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin Villages 2011 150 285 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin 1er Cru laquoLes Cazetiersraquo 75 205 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru 2009 75 290 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 2011 2012 75 430 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Jean-Marc Bouley Volnay
Bourgogne Hautes-Cocircte de Beaune 75 76 Pinot Noir
Volnay laquoClos de la Caveraquo 75 110 Pinot Noir
Pommard 1er Cru laquoLes Fremiersraquo 75 135 Pinot Noir
Antoine Jobard Meursault
Bourgogne Blanc 75 76 Chardonnay
Meursault Blagny 1er Cru 75 145 Chardonnay
Meursault 1er Cru laquoCharmesraquo 75 159 Chardonnay
Domaine Arnaud Ente Meursault
Meursault Village 75 215 Chardonnay
Meursault laquo Clos des Ambres raquo 75 268 Chardonnay
Bourgogne Pinot Noir 75 84 Pinot Noir
Volnay 1er Cru laquoLes Santenots du Milieuraquo 75 183 Pinot Noir
Domaine Jaques Carillon Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet 75 102 Chardonnay
Puligny-Montrachet 150 240 Chardonnay
Puligny-Montrachet 1er Cru laquoLes Perriegraveresraquo 75 130 Chardonnay
Bienvenues-Bacirctard-Montrachet Grand Cru 75 256 Chardonnay
Domaine Bernard Moreau amp Fils Chassagne-Montracht
Chassagne-Montrachet 75 92 Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru laquoLa Maltroieraquo 75 110 Chardonnay
1er Cru laquoLa Maltroieraquo 150 215 Chardonnay
Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet
Saint-Aubin 1er Cru laquoLes Champlotsraquo 75 95 Chardonnay
Meursault laquoLes Narvauxraquo 75 120 Chardonnay
Corton-Charlemagne Grand Cru 75 265 Chardonnay
Chassagne-Montrachet Caroline Morey 75 89 Chardonnay
Georges Descobes Beaujolais
Morgon 75 65 Gamay
Niklaus Wittwer Vennerhus Beaujolais
Fleurie 75 49 Gamay
Moulin agrave Vent 75 51 Gamay
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Pauillac
Hauts de Pontet-Canet 2010 75 96 CS Merlot CF PV
Hauts de Pontet-Canet 2011 75 85 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2005 75 410 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2008 75 200 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2009 75 300 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 75 180 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 150 310 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 75 150 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 600 1450 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2015 75 220 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 75 230 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 300 850 CS Merlot CF PV
Clerc-Milon 2009 75 132 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 1995 75 1600 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 2012 75 1150 CS Merlot CF PV
Le Petit Mouton de Rothschild 2012 75 188 CS Merlot
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2005 75 1100 CS Merlot CF
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2012 75 750 CS Merlot CF
Mouton Rothschild 1ier Cru 2012 150 1400 CS Merlot CF
Chacircteau Grand-Puy-Lacoste 5ier Cru 2015 75 118 CS Merlot CF
St Julien
Croix de Beaucaillou 2010 75 109 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2011 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2012 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2014 75 235 CS Merlot
Gloria 2008 75 79 CS Merlot CF PV
Conneacutetalbot 2010 75 78 CS Merlot PV CF
Margaux
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2009 75 185 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2011 75 170 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2012 75 150 CS Merlot PV CF
Kirwan 3iegraveme Cru 2009 75 150 CS Merlot CF PV
Palmer Alter Ego 2012 75 145 CS Merlot
Palmer 3iegraveme Cru 2012 75 390 Merlot CS PV
Cantenac Brown 2012 75 91 CS CF Merlot
Lascombes 2iegraveme Cru 2012 300 920 Merlot CS Petit Verdot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
St Estegravephe
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 1986 75 850 CS Merlot
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 2014 300 900 CS Merlot CF
La Dame de Montrose 2012 75 97 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2009 75 317 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 75 185 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 300 750 Merlot CF Petit Verdot
Pheacutelan-Seacutegur 2010 75 110 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 75 98 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 150 184 CS Merlot
Pessac-Leacuteognan
Domaine de Chevalier 75 125 Cabernet Sauvignon
Chacircteau Pape-Cleacutement 2014 75 110 CS Merlot
Chacircteau Pape-Cleacutement 2015 75 98 CS Merlot
St Emilion
DrsquoAngeacutelus Ndeg3 75 86 Merlot CF CS
Bellevue Grand Cru 2010 75 125 Merlot CS CF
Bellevue Grand Cru 2012 300 490 Merlot CS CF
Angeacutelus 2011 75 490 Merlot CS CF
Angeacutelus1ier Cru 2012 150 1200 Merlot CS CF
Roc de Boisseaux 2010 75 72 Merlot CF CS
Clos de lrsquoOratoire Grand Cru 2013 75 99 Merlot CF
Pavie-Macquin Grand Cru 2011 75 145 Merlot CF CS
Pavie Grand Cru 2011 75 360 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2012 75 89 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2015 75 89 Merlot CF CS
Le Petit Figeac 75 85 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 75 230 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 150 430 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 300 1050 CF CS Merlot
Chacircteau La Dominique Grand Cru 2010 75 115 CS Merlot CF
Chacircteau Moulin Saint-Georges Grand Cru 2009 75 110 Merlot CF
Pomerol
Petrus 2014 75 2650 Merlot CS
Sauternes
Rieussec 1ier Cru 1990 75 220 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1990 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1991 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1993 75 410 Seacutemillon SB
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Reacutegis Minet Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute Vieilles Vignes 75 63 Sauvignon Blanc
Chacircteau de Tracy Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute 75 67 Sauvignon Blanc
Haute Densiteacute 75 110 Sauvignon Blanc
101 Rangs 75 134 Sauvignon Blanc
Pouilly-Fuisseacute Clos de Quarts Monopole 75 95 Chardonnay
Domaine Claude Riffault Sancerre
Sancerre laquoLes Chasseignesraquo 75 73 Sauvignon Blanc
Sancerre laquoLes Chaillouxraquo 75 89 Sauvignon Blanc
Francois Crochet Sancerre
Sancerre laquoMilleacutesimeraquo 75 69 Sauvignon Blanc
Domaine Georges Vernay Condrieu Rhocircne
Condrieu les Terrasses de lrsquoEmpire 75 135 Viognier
Fleurs de Mai 75 68 Syrah
Cocircte-Rocirctie Blonde du Seigneur 75 125 Syrah Viognier
Domaine du Vieux Teacuteleacutegraphe Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Blanc 75 130 Clairette Rousanne Bouboulenc Grenache blanc
Chacircteauneuf-du-Pape 75 114 Grenache Mourvegravedre Syrah Cinsault Clairette
Domaine du Pegau Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Cuveacutee Reacuteserveacutee 75 115 Grenache Syrah Mourvegravedre
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Der erwartungsgemaumlsse Ausgang der viel benutzten Metapher darf bzw muss fuumlr einmal ausbleiben
Warum Es gibt keinen Verlierer und es gibt ndash notabene ndash auch keinen Gewinner Die vielerorts zitierte
Apostrophierung des Barbaresco laquoals kleiner Bruder des Baroloraquo lassen wir auch nicht gelten Vielmehr
wollen wir ein sinnmachendes Miteinander von zwei ambitionierten und viel geruumlhmten Weinbauzonen
im Piemont ndash Barbaresco und Barolo ndash etwas genauer anschauen
Das beruumlhmte Piemont im Norden von Italien genauer gesagt an der Grenze zur suumldlichen Schweiz
beginnend wird generell vom kontinentalen Alpenklima gepraumlgt Gilt die Stadt Alba als geographisches
Epizentrum der kulinarischen Houmlhenfluumlge im Piemont so ist die DOCG-Region Barolo suumld-westlich
und die DOCG-Region Barbaresco nur 20 km entfernt im Nordosten von Alba gelegen Barolo umfasst
mit seinen 1200 ha ungefaumlhr die doppelte Anbauflaumlche von der DOCG-Region Barbaresco und
produziert somit in etwa auch die zweifache Menge an Wein
In beiden Anbaugebieten wird auf mergel- und kalkhaltigen trockenen Boumlden mehrheitlich die spaumltreife
und kaprizioumlse Nebbiolo-Traube kultiviert und zwar mit einzigartigem Erfolg Die Bezeichnung
Nebbiolo kommt vom italienischen laquonebbiaraquo (Nebel) und bezieht sich auf den Lesezeitpunkt im Herbst
dann wenn die undurchdringlichen Nebelschwaden von den Taumllern herkommend durch die laquoLangheraquo ndash
streifen und das ganze Huumlgelgebiet in gespenstische Undurchdringlichkeit tauchen
Worin also unterscheidet sich nun der Barbaresco vom Barolo In der DOCG-Barbaresco ist die mineralische
Zusammensetzung der Boumlden anders vorherrschend sind Kupfer Zinn und Bor und uumlbers ganze
Anbaugebiet ist die Bodenstruktur uniformer als im Barolo Das Klima ist waumlrmer und trockener die Rebberge
liegen etwas tiefer (150 ndash 300 m uuml M) geerntet wird ca zwei Wochen fruumlher und der Saumlurewert der hiesigen
Nebbiolo-Trauben ist deutlich tiefer als in der DOCG-Barolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Michele Viano
Roero Arneis 75 52 Arneis
Rocche dei Manzoni
Barbera drsquoAlba Sorito Mosconi 75 72 Barbera
Bricco Manzoni 75 83 Nebbiolo Barbera
Barolo Perno 75 130 Nebbiolo
Angelo Gaja
Sito Moresco 75 88 Nebbiolo Merlot CS
Sito Moresco 150 160 Nebbiolo Merlot CS
Sperss 2009 75 240 Nebbiolo Barbera
Barbaresco 2001 2006 75 320 Nebbiolo
La Spinetta
Barbera drsquoAsti Carsquodi Pian 75 67 Barbera
Langhe Nebbiolo 75 71 Nebbiolo
Pin 75 85 Nebbiolo Barbera
Cavallotto
Langhe Nebbiolo 75 74 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2008 75 165 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2010 150 370 Nebbiolo
Bruno Rocca
Langhe Nebbiolo Fralugrave 75 69 Nebbiolo
Barbaresco 75 92 Nebbiolo
Barbaresco Rabajagrave 2012 75 123 Nebbiolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Uccelliera
Rosso di Montalcino 75 62 Sangiovese
Brunello di Montalcino 75 105 Sangiovese
Brunello di Montalcino Riserva 75 143 Sangiovese
Angelo Gaja
Magari Carsquo Marcanda 75 90 CS CF Merlot Syrah
Antinori
Tignanello 1997 75 265 Sangiovese CS CF
Tignanello 2016 75 174 Sangiovese CS CF
Solaia 2011 75 310 CS Sangiovese CF
Solaia 1998 75 480 CS Sangiovese CF
Tenuta dellrsquo Ornellaia
Le Serre nuove dellrsquoOrnellaia 75 99 Merlot CS CF PV
Ornellaia 2010 75 240 CS Merlot CF PV
Ornellaia 2010 150 495 CS Merlot CF PV
Masseto 2011 75 765 Merlot
Tenuta San Guido
Le Difese 75 72 Sangiovese CS
Guidalberto 75 89 CS Merlot Sangiovese
Sassicaia 1999 2010 2011 75 260 CS Cabernet Franc
Frattoria Le Pupille Anatina Gebatti
Poggio Valente 75 69 Sangiovese
Saffredi 75 124 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 150 220 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 300 520 CS Merlot Syrah
Saffredi 600 1050 Cabernet Sauvignon Merlot PV
Tenuta Tua Rita Suvereto
Redigaffi 2015 75 310 Merlot
Poggio Cagnano Maremma DOC
Selvoso 75 66 Ciliegiolo Sangiovese
Altaripa 75 71 Sangiovese
Arenario 75 79 Cabernet Sauvignon
Il Carnasciale
Il Caberlot 2009 150 390 Caberlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Speri
Ripasso 75 58 Corvina Molinara
SantrsquoUrbano 75 63 Corvina Rondinella Corvinone
Amarone della Valpolicella 75 97 Rondinella Corvina Molinara
Bertani
Secco Bertani 75 58 Corvina Sangiovese Syrah CS
Amarone della Valpolicella Classico 2007 75 145 Corvina Rondinella
Campedelli
Marion Valpolicella Superiore 75 79 Corvina Rondinella Corvina Gentile Croatina
Marion Cabernet Sauvignon 75 86 Cabernet Sauvignon
Zyacutemeacute di Celestino Gaspari
Valpolicella Classico Superiore 75 82 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
laquo60 20 20raquo 75 85 CS CF Merlot
Amarone della Valpolicella Riserva laquoLa Mattonararaquo 2001
75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
Harlequin 2007 75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta Croatina
Bezeichnung cl CHF Trauben
Kellerei Terlan Suumldtirol
Quarz Alto Adige 75 88 Sauvignon Blanc
Chardonnay 2003 75 175 Chardonnay
Terlaner Grand Cuveacutee 75 245 Weissburgunder Chardonnay SB
Rarita Terlaner DOC Rarity 1991 75 320 Weissburgunder Chardonnay SB
Gries Riserva Alto Adige 75 65 Lagrein
Weinberghof Bellutti Suumldtirol
Suumldtiroler Lagrein 75 59 Lagrein
Suumldtiroler Lagrein Riserva 75 69 Lagrein
Schola Sarmenti Terrulenta Salente
Primitivo laquoLianto del Salentoraquo 75 46 Primitivo
Cubardi Salento IGT 75 57 Primitivo
Nerio Riserva Nardograve DOC 75 56 Negroamaro Malvasia
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Das bedeutende DO-Gebiet in Castilla-Leoacuten (Nordzentralspanien) fordert Rioja als fuumlhrendes Rotweingebiet
Spaniens heraus Um 2005 waren ca 19 000 ha mit Reben bestockt dass entspricht in etwa einem Drittel der
Anbaufl aumlche von Rioja Obwohl die weltberuumlhmte und renommierte Bodegas Vega Sicilia seit Mitte des 19
Jahrhunderts ultrafeine Weine mit Kultstatus produziert wurde dem Gebiet erst 1982 der DO-Rang zuerkannt
Die Rebengaumlrten liegen zwischen 700 bis 850 m uuml M und die Wachstumsperiode ist somit relativ kurz
Frostgefahr kommt im Winter haumlufi g vor und bildet bis in den Fruumlhling hinein stets eine Gefahr Waumlhrend den
Sommermonaten kann das Thermometer 40 degC erreichen die Naumlchte werden ndash zwecks Aromenbildung in
den Trauben ndash idealerweise kuumlhl Bis in die 80er-Jahre gelangten viele Trauben an die
Winzergenossenschaften In den 1990er-Jahren stieg die Nachfrage an Spitzenweinen aus dem Ribera del
Duero stark an was in Rioja wachsende Besorgnis ausloumlste auf einmal war die bisherige Hegemonie Riojas
in Frage gestellt Bekannte bisherige Produzenten wie Vega Sicilia und Pesquera erhielten ernstzunehmende
Konkurrenz durch Namen wie Dominio de Pingus Alion Aalto Sastre usw Die Haupttraube Tinto Fino (auch
Tinta del Paigraves) ist eine Lokalvariante des Tempranillo aus Rioja Sie scheint sich an die extremen klimatischen
Verhaumlltnisse im Duero gut gewoumlhnt zu haben und erbringt dunkle manchmal strenge Rotweine mit festem
Geschmack und gutem Alterungspotenzial Cabernet Sauvignon Merlot und Malbec die vor 130 Jahren von
Vega Sicilia eingefuumlhrt wurden sind inzwischen im ganzen Gebiet zugelassen
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Vega Sicilia SA Ribera del Duero
Alion 75 122 Tempranillo
Alion 300 620 Tempranillo
Valbuena Vega Sicilia No 5 75 190 Tempranillo Merlot
Vega Sicilia UNICO 75 410 Tempranillo Merlot Malbec
Bodegas Aalto Ribera del Duero
Aalto 75 83 Tempranillo
Aalto 150 160 Tempranillo
Aalto 300 385 Tempranillo
Aalto 500 690 Tempranillo
Aalto PS 75 165 Tempranillo
Dominio de Pingus Ribera del Duero
PSI 75 82 Tempranillo
Flor de Pingus 75 165 Tempranillo
Bodegas HNOS Sastre Ribera del Duero
Roble 75 53 Tempranillo
Crianza Vintildea Sastre 75 69 Tempranillo
Regina Vides 75 140 Tempranillo
Regina Vides 150 270 Tempranillo
Regina Vides 600 1300 Tempranillo
Pesus 2011 75 620 Tempranillo
Pesus 2006 150 1250 Tempranillo
Hacienda Monasterio Ribera del Duero
Hacienda Monasterio 75 89 Tempranillo Merlot CS
Pagos de Matanegra Ribera del Duero
Taneo Seleccion 75 64 Tempranillo
Matanegra 75 92 Tempranillo Merlot CS
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Cims de Porrera Priorat
Vi de vila Porrera 75 69 Carintildeena Garnacha
Bodegas mas Alta Priorat
Artigas 75 72 Garnacha Carintildeena Cabernet Sauvignon
Cirerets 75 87 Carintildeena Garnacha
Familia Peacuterez i Ovejero Priorat
Mas Martinet Bru 75 72 Garnacha Syrah
Clos Martinet 75 105 Garnacha Carignan Syrah Cabernet Sauvignon Monastrell
Els Escurcons Mas Martinet 75 135 Garnacha Syrah
Isabelle amp Renegrave Barbier Priorat
El 8 La Vinya del Vuit 75 148 Carintildeena
Alvaro Palacios Priorat
Les Terrasses 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Finca Dofi 75 110 Syrah Cabernet Garnacha
Portal del Priorat Priorat
Somni 75 92 Carintildeena Garnacha Syrah
Somni 150 194 Carintildeena Garnacha Syrah
Tros de Clos 75 102 Carignan
Tros de Clos 150 235 Carignan
Celler Fuentas Priorat
Finca El Puig 75 69 Garnacha Carintildeena Syrah Cabernet Sauvignon
Terroir Al Limit Priorat
Torroja 75 72 Garnacha Carintildeena
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Ramoacuten Bilbao Rioja
Mirto DOC 75 82 Tempranillo
Bodegas Roda Rioja
Sela 75 59 Graciano Tempranillo
Roda 1 75 117 Tempranillo
Roda 1 150 270 Tempranillo
Descendientes de J Palacios Bierzo
La Faraona 2015 75 850 Mencia
Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Bierzo
Godello 75 52 Godello
Roble 75 54 Mencia
Vintildeas Viejas 75 63 Mencia
Abadia Retuerta SA Castilla y Leoacuten
Seleccioacuten Especial 75 65 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 150 155 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 300 295 Tempranillo CS Syrah
Pago Garduntildea 75 54 Syrah
Pago Valdebelloacuten 75 63 Cabernet Sauvignon
Bodegas Numanthia Toro
Termes 75 69 Tempranillo
Numanthia 75 92 Tempranillo
Bodegas Pedro Escudero Rueda
Valdelainos 75 48 Verdejo
AgraveN negra Vi de la terra Mallorca
Agraven2 75 64 Callet Manto Negro Fogoneu Syrah
Agraven 75 92 Callet Manto Negro Fogoneu
Son Negra 75 196 Callet Manto Negro Fogoneu
Binigrau Vi de la terra Mallorca
Nounat 75 60 Prensal Blanco Chardonnay
Nounat 150 130 Prensal Blanco Chardonnay
Obac 75 64 Syrah Manto Negro CS Callet
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
36
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
37
Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
38
39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
40
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
41
Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
42
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
5
cl CHF Daniel Lehmann ndash Kuumlchenchef amp Inhaber
La Dame de Montrose 2012 St Estegravephe Bordeaux 75 97 Merlot Cabernet Franc Petit Verdot
Stefan Burri ndash Stv Kuumlchenchef
Castello Luigi 2012 Luigi Zanini Besazio 75 240 Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc
Franziska Wittwer ndash Chef de Partie
Pinot Noir PASSION Domaine Donatsch Malans 75 85 Pinot Noir
Fabian Hudelmaier ndash Chef de Partie
Les Hutins Premier Cru Coteaux de Dardagny AOC 75 65 Pinot Noir
Maacuterio Pereira Macedo ndash Kuumlchenmitarbeiter
Brites Aguiar Douro Family States Portugal 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Dirk Reinhold ndash Chef de Service
Privada Family Blend Bodegas Norton Argentinien 75 62 Malbec Merlot Cabernet Sauvignon
Sarah Neubauer ndash Stv Chef de Service
Sito Moresco Angelo Gaja Piemont 75 88 Nebbiolo Merlot Cabernet Sauvignon
Sandra Truumlssel - Servicemitarbeiterin
Ripasso Speri Venetien 75 58 Corvina Molinara
Chantal Aeschlimann ndash Front Office
Les Terrasses Alvaro Palacios Priorat 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Karin Anderegg ndash Front Office
Tignanello Angelo Gaja Toskana 2016 75 174 Sangiovese CS CF
Pamela Ruumltti - Housekeeping
ZWAA Meyer Baumann Bad Osterfingen 75 78 Pinot Blanc Chardonnay
Lee Stettler ndash Lernende Hotelfachfrau Valdelainos Bodegas Pedro Escudero Rueda 75 48 Verdejo
6
Man spricht Deutsch Franzoumlsisch oder oft auch beides Das Ziel ausserordentliche Weine zu keltern
verbindet Deutschschweizer mit Westschweizer Weinkultur den viel zitierten laquoRoumlschtigrabenraquo scheint es hier
nicht zu geben
Das Drei-Seen-Land umfasst nicht weniger als sechs Kantone und befindet sich rund um den Neuenburger-
Bieler- und Murtensee Zurzeit bewirtschaften ca 110 Weinbaubetriebe ungefaumlhr 730 ha Rebflaumlchen 40
Rebsorten sorgen fuumlr viel Abwechslung und Innovation Die Hauptrebsorten heissen Chasselas und Pinot
Noir Wer in dieser Region unterwegs ist dem begegnet eine besonders idyllische Form der Wein-Schweiz
Man ist durchaus eingerichtet fuumlr Besucher es existieren zahlreiche Hotels und Gasthoumlfe aber alles wirkt
beschaulich und unaufgeregt
7
Bezeichnung cl CHF Trauben Hasler Vin dividuel Alfermeacutee Sympa 75 50 Chasselas
Muse 75 57 Chardonnay
Pure 75 58 Pinot Noir
Boheme 75 69 Pinot Noir
Les Palins 75 78 Pinot Noir
BENE 75 89 Pinot Noir
Steiner Schernelz Village
Clos agrave lAbbeacute 75 54 Chasselas
Chardonnay 75 61 Chardonnay
Sauvignon Blanc 75 63 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Summerrode 75 83 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Special Edition Lucy 2015 150 180 Sauvignon Blanc
Chardonnay Reacuteserve 75 83 Chardonnay
Pinot Noir 75 56 Pinot Noir
Syrah 75 73 Syrah
Malbec 75 73 Malbec
Buurehoumlf 75 79 Pinot Noir
Buurehoumlf 150 180 Pinot Noir
Buurehoumlf 900 980 Pinot Noir
Martin Hubacher Twann
Johanniter Seacutelection 75 53 Chasselas
Sauvignon Blanc 75 63 Sauvignon Blanc
Chardonnay 75 63 Chardonnay
Pinot blanc 75 64 Pinot blanc
Oeil-de-Perdrix 75 55 Pinot Noir
Pinot Noir 75 58 Pinot Noir
Pinot Noir Reacuteserve 75 79 Pinot Noir
Pinot Noir Reacuteserve 150 159 Pinot Noir
Domaine Frocircteacute La Neuveville
Chardonnay La Neuville 75 84 Chardonnay
Weingut Krebs Twann
Twanner Pinot Gris 75 57 Pinot Gris
Baumlrner Wy 75 51 Pinot Noir
Alte Reben 75 73 Pinot Noir
Alte Reben 150 145 Pinot Noir
Alte Reben 900 980 Pinot Noir
8
Bezeichnung cl CHF Trauben
Obrist SA Vevey
Ndeg1 Cuveacutee E Obrist 75 51 Chasselas
Epesse 75 51 Chasselas
La Tour Blanche 75 53 Chardonnay PN PG
Yvorne Clos du Rocher 75 61 Chasselas
Ndeg1 Cuveacutee E Obrist 75 51 Gamaret Garanoir Gamay PN
Yvorne Clos du Rocher 75 74 Syrah Merlot CS
Epesse Les Fleurine 75 54 Pinot Noir Gamay
La Tour Rouge 75 54 Gamaret Syrah Garanoir M
Selection Daniel Lehmann (Hauswein)
Seacutelection Daniel Lehmann Doral 75 52 Doral
Seacutelection Daniel Lehmann Regent 75 52 Regent
Seacutelection Daniel Lehmann Regent 150 110 Regent
Seacutelection Daniel Lehmann Regent 600 505 Regent
Raymond Paccot
Petit Clos 75 54 Chasselas
Pinot Gris 75 59 Pinot Gris
Pinot Noir 75 49 Pinot Noir
Louis Bovard
Ribex 75 63 Sauvignon Blanc
Meacutedinettte Deacutezaley Grand Cru 75 69 Chasselas
Deacutezaley Rouge Grand Cru 75 77 Syrah Merlot
9
Bezeichnung cl CHF Trauben Niklaus Wittwer Vennerhus
Mon Blanc 75 51 PB Altesse HB Amigne Riesling
La Tsare 75 49 Chardonnay
Tsaboura 75 65 Chardonnay
Petite Arvine 75 60 Petite Arvine
3x3 75 68 PV Paiumlen (Savagnin Blanc) Marsanne
Mon Rouge 75 51 PN Merlot Syrah Cornalin
Docircle Les Corbassiegraveres 75 51 Pinot Noir Gamay
Syrah 75 62 Syrah
Humagne Rouge 75 62 Humagne Rouge
Cornalin 75 68 Cornalin
3x3 75 69 Merlot Syrah Cabernet Franc
3x3 150 127 Merlot Syrah Cabernet Franc
3x3 300 290 Merlot Syrah Cabernet Franc
3x3 500 550 Merlot Syrah Cabernet Franc
Cabernet Franc 75 92 Cabernet Franc
Histoire DrsquoEnfer Corin-sur-Sierre
Petite Arvine 75 69 Petite Arvine
Chardonnay 75 96 Chardonnay
Syrah 75 82 Syrah
Pinot Noir 75 96 Pinot Noir
Cornalin 75 102 Cornalin
Nicolas Zufferey Sierre
Petite Arvine 75 61 Petite Arvine
Cornalin 75 72 Cornalin
Syrah 75 72 Syrah
Humagne Rouge 75 72 Humagne Rouge
Assemblage Rouge 75 77 Cornalin Syrah Humagne PN CS
10
Bezeichnung cl CHF Trauben Isabella amp Steacutephane Kellenberger Leuk
Humagne Blanc born to be wise 75 63 Humagne Blanc
Chardonnay Serendipity 75 81 Chardonnay
Chardonnay Serendipity 150 160 Chardonnay
Chardonnay Serendipity 300 430 Chardonnay
Assemblage Rouge red temptation 75 63 Gamaret Syrah Pinot Noir
Gamay to die for 75 63 Gamay
Gamaret flames of desire 75 76 Gamaret
Gamaret flames of desire 150 160 Gamaret
Gamaret flames of desire 300 430 Gamaret
Syrah love never dies 75 88 Syrah
Syrah love never dies 150 190 Syrah
Pinot Noir noblesse oblige 300 430 Pinot Noir
Rouvinez Sierre
La Treacutemaille 75 61 Petite Arvine Chardonnay
Coureur de Domaine 75 94 Petite Arvine SB Marsanne
Le Tourmentin 75 67 PN HR Cornalin Syrah
Coeur de Domaine 75 96 Cornalin Humagne Rouge Syrah
Serge Roh Veacutetroz
Fendant de Veacutetroz 75 56 Chasselas
Amigne de Veacutetroz 75 62 Amigne
Pinot Noir 75 56 Pinot Noir
Cornalin de Veacutetroz 75 82 Cornalin
Syrah 75 74 Syrah
Ruinettes Noir 75 68 Syrah Diolinoir Gamaret Cornalin
Ruinettes Noir 150 145 Syrah Diolinoir Gamaret Cornalin
Didier Joris Chamoson
Gentil Blanc 75 84 Paiumlen Heida
Gentil Blanc 150 175 Paien Heida
4 Sens 75 88 Riesling Arvine Chardonnay Paiumlen
Ogravesami 75 87 Syrah
Graves Rouge 75 90 Merlot
Cabernet Franc 75 94 Cabernet Franc
Charles-Andreacute Lamon Sierre
Clos des Montzuettes 75 92 Syrah
Simon Maye amp Fils Chamoson
Moette 75 63 Chasselas
Pinot Noir 75 89 Pinot Noir
Syrah 75 105 Syrah
11
Von Bonaduz nach Flaumlsch stets dem Rhein entlang liegt es das Burgund der Schweiz Konkurrenzlos und
souveraumln dominiert hier der Pinot Noir (Blauburgunder) Rund 751048581 der insgesamt 421 Hektar Anbauflaumlche
sind mit dieser koumlniglichen Rebsorte bestockt Der Pinot Noir ist eine Diva ein laquoFinoumlggelraquo von mimosenhafter
Rebengestalt Die duumlnnhaumlutige Statur des Pinot Noirs verzeiht keine Fehler ndash weder im Rebberg noch im
Keller Tiefe Ertraumlge und behutsamer Umgang werden stets belohnt als primus inter pares steht der Pinot
Noir hier uumlber allen Weinen Nirgends in der Schweiz geraumlt der Blauburgunder so expressiv kraftvoll komplex
und mit viel Schmelz Das Churer Rheintal und die Herrschaft mit deren vier Gemeinden Malans Jenins
Maienfeld und Flaumlsch beheimaten zahlreiche Winzerinnen und Winzer die jedes Jahr stets das Beste daraus
machen
12
Bezeichnung cl CHF Trauben Annatina Pelizzatti Jenins Chardonnay Malans 75 75 Chardonnay
Pinot Blanc Jenins 75 69 Pinot Blanc
Jeninser Pinot Noir laquoEichholzraquo 75 62 Pinot Noir
Jeninser Pinot Noir Barrique 75 88 Pinot Noir
Malans amp Jenins Sorso 75 88 Merlot CS PN Zweigelt Syrah
Christian Hermann Flaumlsch
Chardonnay 75 89 Chardonnay
Chardonnay 150 170 Chardonnay
Riesling 75 70 Riesling
Pinot Noir 75 72 Pinot Noir
Pinot Noir 150 160 Pinot Noir
Pinot Noir Reserve 75 82 Pinot Noir
Pinot Noir laquoHraquo 75 110 Pinot Noir
Pinot Noir laquoHraquo 150 210 Pinot Noir
Moumlhr-Niggli Maienfeld
Pinot Blanc 75 68 Pinot Blanc
Pinot Noir 75 63 Pinot Noir
Pilgrim 75 82 Pinot Noir
Pilgrim 150 180 Pinot Noir
Pilgrim 300 370 Pinot Noir
Pilgrim 600 790 Pinot Noir
Magnus 150 220 Pinot Noir
Martha amp Daniel Gantenbein Flaumlsch
Riesling Spaumltlese 75 120 Riesling
Chardonnay 75 145 Chardonnay
Pinot Noir 75 155 Pinot Noir
Peter Wegelin Malans
Blauburgunder 75 59 Pinot Noir
Blauburgunder Reserva 75 74 Pinot Noir
Scuverta 75 82 Gamaret CS CF M Blaufraumlnkisch
Scadena 2015 75 110 Pinot Noir
Thomas Studach Malans
Malanser Chardonnay 75 Chardonnay
Malanser Pinot Noir 75 145 Pinot Noir
Irene Gruumlnenfelder Jenins
Sauvignon Blanc 75 74 Sauvignon Blanc
Pinot Noir 75 72 Pinot Noir
Alte Rebe 75 87 Pinot Noir
Eichholz 75 115 Pinot Noir
Markus Staumlger Maienfeld
Chardonnay 75 79 Chardonnay
Blauburgunder 75 76 Pinot Noir
Blauburgunder 150 160 Pinot Noir
Olymp 75 119 Pinot Noir
Olymp 150 210 Pinot Noir
13
Bezeichnung cl CHF Trauben
Sprecher von Bernegg Jan Domenic Luzi Jenins
Pinot Noir vom Lindenwingert 75 75 Pinot Noir
Pinot Noir vom Pfaffen Calander 75 88 Pinot Noir
Pinot Noir vom Pfaffen 150 190 Pinot Noir
Obrecht Jenins
Riesling x Sylvaner 75 56 Riesling x Sylvaner
Blanc de Noir Schiefer 75 65 Pinot Noir
Monolith 75 98 Pinot Noir
Monolith 150 185 Pinot Noir
Domaine Donatsch Malans
Chardonnay UNIQUE 75 125 Chardonnay
Pinot Noir PASSION 75 85 Pinot Noir
Pinot Noir UNIQUE 2016 75 125 Pinot Noir
Pinot Noir UNIQUE 2015 75 125 Pinot Noir
14
Bezeichnung cl CHF Trauben Stefan Gysel Hallau
Riesling x Sylvaner 75 51 Riesling x Sylvaner
Sauvignon Blanc 75 59 Sauvignon Blanc
Pinot Blanc Chardonnay 75 59 Pinot Blanc Chardonnay
Pinot Noir Roseacute 75 48 Pinot Noir
Pinot Noir Spaumltlese 75 54 Pinot Noir
Pinot Noir Barrique 75 68 Pinot Noir
Schlossgut Bachtobel Weinfelden
WR 75 67 Riesling
SB 75 67 Sauvignon Blanc
Ndeg1 75 63 Pinot Noir
Ndeg2 75 72 Pinot Noir
Ndeg3 75 84 Pinot Noir
Ndeg3 150 170 Pinot Noir
Ndeg4 75 115 Pinot Noir
CT 75 84 Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon
Meyer Baumann Bad Osterfingen
ZWAA 75 78 Pinot Blanc Chardonnay
ZWAA 75 82 Pinot Noir
Michael Broger Weinfelden
Weinfelden 75 64 Pinot Noir
Alte Rebe 75 78 Pinot Noir
Alte Rebe 150 165 Pinot Noir
15
Zwar liegt das Tessin mit uumlber 2200 jaumlhrlichen Sonnenstunden vor dem sonnigen Wallis mit ca 2000
Stunden Ebenso richtig waumlre das Attribut laquoRegenstube der Schweizraquo denn die jaumlhrliche
Niederschlagsmenge von 1800 mm weist nicht einmal Luzern auf
Der Merlot ist der Koumlnig der hiesigen Rebsorten er wurde (erst) in der ersten Haumllfte des 19 Jahrhunderts im
Tessin heimisch und kommt urspruumlnglich aus dem Bordeaux Die wuchskraumlftige Rebe treibt fruumlh aus deshalb
kann sie im Fruumlhjahr frostanfaumlllig sein und die Reife erfolgt relativ spaumlt Ist es waumlhrend der Bluumlte im Fruumlhjahr
kalt und regnerisch neigen seine Fruchtansaumltze zum Verrieseln Dabei werden nicht alle Bluumlten befruchtet
und in der Folge abgestossen ndash es kommt zu dramatischen Ernteeinbussen Regenfaumllle im Herbst lassen die
Traube anschwellen und den Zuckergehalt sinken Im Weiteren ist der Merlot anfaumlllig gegen Graufaumlule und
falschen Mehltau
16
Bezeichnung cl CHF Trauben Guido Brivio Mendrisio
Pragrave 75 49 Chardonnay Seacutemillon PN SB Viognier
Bianco Rovere 75 65 Merlot
Pragrave 75 49 Merlot
Riflessi drsquoEpoca 75 79 Merlot
Riflessi drsquoEpoca 150 170 Merlot
Quattromani 75 101 Merlot
Platinum 75 145 Merlot
Adriano Kaufmann Beride
Pio della Rocca 75 83 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 150 170 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 300 340 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 600 710 Merlot Cabernet Sauvignon
Feliciano Gialdi Mendrisio
Sassi Grossi 75 96 Merlot
Sassi Grossi 150 190 Merlot
Merlot del Ticino laquoTrentaseiraquo 75 153 Merlot
Luigi Zanini Besazio
Vinattieri 75 60 Chardonnay Sauvignon Blanc
Castello Luigi 75 155 Chardonnay
Ligornetto 75 83 Merlot
Vinattieri 75 152 Merlot
Castello Luigi 2012 75 240 Merlot CS CF
Castello Luigi 150 410 Merlot CS CF
Castello Luigi 2012 300 890 Merlot CS CF
Cantina Monti Cademario
Rovere 75 84 Merlot
Malcantone Rosso dei Ronchi 75 97 Merlot Diolinoir CS CF
Daniel Huber Monteggio
Volpe alata 75 71 Chardonnay
Fustoquattro 75 58 Merlot
Costera Riserva 75 77 Merlot CS CF PV Carminoir
Montagna Magica 75 95 Merlot Cabernet Franc
Montagna Magica 150 210 Merlot Cabernet Franc
Klausener Purasca Tramonto rosso 75 83 Merlot
Rosso di sera 75 85 Merlot
Gran Risavier 2009 75 110 Merlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Werner Stucky Rivera
Tracce di Sassi 75 77 Merlot
Conte di Luna 75 89 Merlot Cabernet Sauvignon
Christian Zuumlndel Beride
Orizzonte 75 92 Merlot Cabernet Sauvignon
Azienda Mondograve Sementina
Crudegravell 75 68 Chardonnay SB RieslingxSylvaner PN
Bondola del Nonu 75 63 Bondola
Ronco dei Ciliegi 75 81 Merlot Cabernet Sauvignon
Mondograve 75 108 Merlot Cabernet Sauvignon
Tenuta Castello di Morcote
Bianco di Merlot 75 85 Merlot
Castello di Morcote 75 85 Merlot
Castello di Morcote Riserva 75 105 Merlot
Kopp von der Crone Visini Barbengo
Balin 75 99 Merlot Arinarnoa
Agriloro SA Tenimento DellrsquoOr Arzo
Genestrerio 75 59 Merlot
Sottobosco 75 79 Merlot
Merlot Riserva 2012 75 89 Merlot
Tenuta Agricolo Luigina Stabio
Rosso del Principe 75 79 Merlot
Weinstoff GmbH Zurigo
Merlot Madonna Degli Angeli 75 79 Merlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben Siebe Dupf KellereiBasel-Landschaft Kerner VdP 75 52 Kerner
Siebe Dupf Barrique 75 64 Pinot Noir
Matthias Gubler Maisprach AOC Basel-Landschaft
Clos Martha 75 88 Pinot Noir
Clos Martha 150 185 Pinot Noir
Tom Litwan Schinznach AOC Aargau
Raumlgnisbuehl 75 59 Riesling Sylvaner
Ruumleget Elfingen 75 71 Pinot Noir
Oberflachs laquoAuf der Mauerraquo 150 195 Pinot Noir
Erich Meier AOC Zuumlrichsee
Chardonnay Barrique 75 70 Chardonnay
Pinot Noir 75 59 Pinot Noir
Pinot Noir Barrique 75 79 Pinot Noir
Les Hutins
Viognier de Dardagny AOC 75 65 Viognier
Pinot Noir Premier Cru Coteaux de Dardagny AOC 75 65 Pinot Noir
LEsprit de Genegraveve 75 70 Gamay Garanoir Gamaret Merlot
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laquoGewinnst du willst du ihn verlierst du brauchst du ihn hellipraquo soll Napoleon Bonaparte einst nach verlorener
Schlacht gesagt haben Der weltweit beruumlhmteste und wohl auch beste Schaumwein stammt aus der
Champagne hier werden seit dem Ende des 17 Jahrhunderts Schaumweine hergestellt Heute gibt es drei
Methoden um die Perlen in die Flasche zu bekommen eine zweite Gaumlrung in der Flasche eine zweite
Gaumlrung im Tank und die Karbonisierung Seit 1994 ist die Bezeichnung meacutethode champenoise gesetzlich
geschuumltzt und ausschliesslich den Schaumweinen aus der Champagne vorbehalten alle uumlbrigen
Schaumweine tragen fuumlr Flaschengaumlrung den Zusatz meacutethode traditionelle Fuumlr Champagner werden drei
Hauptsorten verwendet Chardonnay (weiss) Pinot Noir und Pinot Meunier (rot) zusaumltzlich zugelassen sind
die Sorten Petit Meslier Arbanne und Pinot Blanc Vrai die jedoch kaum angebaut werden
20
Bezeichnung cl CHF Trauben Mandois
Brut Origine 375 48 Chardonnay PN Pinot Meunier
Brut Origine 75 76 Chardonnay PN Pinot Meunier
Blanc de Blancs 2012 75 84 Chardonnay
Le Clos Mandois laquoAfter Dinnerraquo 2004 75 210 Pinot Meunier
Pommery
Brut Apanage 75 85 Chardonnay PN Pinot Meunier
Rosegrave Apanage 75 103 Pinot Noir Pinot Meunier
Louise 2002 75 235 Chardonnay PN Pinot Meunier
Moeumlt amp Chandon
Reacuteserve Impeacuterial 75 85 PN Pinot Meunier Chardonnay
Ice Impeacuterial 75 91 PN Pinot Meunier Chardonnay
Roseacute Impeacuterial 75 118 PN Pinot Meunier Chardonnay
Dom Peacuterignon 2003 75 224 PN Pinot Meunier Chardonnay
Veuve Cliquot Ponsardin
Veuve Cliquot Cuveacutee St Petersburg 75 88 PN Chardonnay Pinot Meunier
Veuve Cliquot Rose 75 99 PN Chardonnay Pinot Meunier
La Grande Dame 1998 75 189 PN Chardonnay Pinot Meunier
Krug
Grande Cuveacutee 75 250 PN Chardonnay Pinot Meunier
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Seit 2000 Jahren geniesst die Cocircte drsquoOr und ihre Weine weltweit houmlchstes Ansehen Zwei Rebsorten ndash der
geschmeidige Chardonnay und der launische Pinot Noir ndash tragen hauptverantwortlich die willkommene Schuld
daran Mitverantwortung zur Qualitaumlt der burgundischen Kreszenzen tragen die einzigartige Geographie die
komplexe Geologie des Anbaugebiets mit seinen Osthaumlngen und die geduldigen Bemuumlhungen engagierter
Winzer uumlber die vielen Jahrhunderte hinweg
Die fuumlnf Weinbauregionen sind
bull Chablis im Norden
bull Cocircte drsquoOr unterteilt in Cocircte de Nuits und Cocircte de Beaune
bull Cocircte Chalonnaise
bull Macircconnais
bull Beaujolais im Suumlden
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Bezeichnung cl CHF Trauben Domaine Franccedilois Raveneau Chablis
Chablis 1er Cru Butteaux 2008 75 130 Chardonnay
Chablis 1er Cru Vaillons 2009 75 160 Chardonnay
Chablis Grand Cru Valmur 2008 75 180 Chardonnay
Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin 75 225 Pinot Noir
Domaine Dujac Morey-St-Denis
Morey-Saint-Denis 75 118 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 1er Cru laquoAux Malconsortsraquo 75 330 Pinot Noir
Anne Gross Vosne-Romaneacutee
Nuits-Saint-Georges Les Damodes 75 108 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 75 140 Pinot Noir
Echeacutezeaux Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Richebourg 75 590 Pinot Noir
Domaine de la Vougeraie Nuits-St-Georges
Vougeot 1er Cru laquoLe Clos Blanc de Vougeotraquo 75 165 Chardonnay
Pommard laquoPetits Noizonsraquo 75 99 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru laquoLes Mazoyegraveresraquo 75 155 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Domaine Faiveley Nuits-St-Georges
Puligny-Montrachet 75 105 Chardonnay
Mazis-Chambertin Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Eacutecheacutezeaux Grand Cru 75 164 Pinot Noir
Jacques-Freacutedeacuteric Mugnier Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny 75 140 Pinot Noir
Nuits-St-Georges Premier Cru laquoClos de la Mareacutechaleraquo 75 142 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 75 590 Pinot Noir
David Duband Chevannes
Nuits-St-Georges 75 98 Pinot Noir
Nuits-St-Georges 150 210 Pinot Noir
Chambolle-Musigny 75 118 Pinot Noir
Clos de la Roche Grand Cru 75 270 Pinot Noir
Olivier Bernstein Beaune
Gevrey-Chambertin Villages 75 120 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin Villages 2011 150 285 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin 1er Cru laquoLes Cazetiersraquo 75 205 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru 2009 75 290 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 2011 2012 75 430 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Jean-Marc Bouley Volnay
Bourgogne Hautes-Cocircte de Beaune 75 76 Pinot Noir
Volnay laquoClos de la Caveraquo 75 110 Pinot Noir
Pommard 1er Cru laquoLes Fremiersraquo 75 135 Pinot Noir
Antoine Jobard Meursault
Bourgogne Blanc 75 76 Chardonnay
Meursault Blagny 1er Cru 75 145 Chardonnay
Meursault 1er Cru laquoCharmesraquo 75 159 Chardonnay
Domaine Arnaud Ente Meursault
Meursault Village 75 215 Chardonnay
Meursault laquo Clos des Ambres raquo 75 268 Chardonnay
Bourgogne Pinot Noir 75 84 Pinot Noir
Volnay 1er Cru laquoLes Santenots du Milieuraquo 75 183 Pinot Noir
Domaine Jaques Carillon Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet 75 102 Chardonnay
Puligny-Montrachet 150 240 Chardonnay
Puligny-Montrachet 1er Cru laquoLes Perriegraveresraquo 75 130 Chardonnay
Bienvenues-Bacirctard-Montrachet Grand Cru 75 256 Chardonnay
Domaine Bernard Moreau amp Fils Chassagne-Montracht
Chassagne-Montrachet 75 92 Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru laquoLa Maltroieraquo 75 110 Chardonnay
1er Cru laquoLa Maltroieraquo 150 215 Chardonnay
Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet
Saint-Aubin 1er Cru laquoLes Champlotsraquo 75 95 Chardonnay
Meursault laquoLes Narvauxraquo 75 120 Chardonnay
Corton-Charlemagne Grand Cru 75 265 Chardonnay
Chassagne-Montrachet Caroline Morey 75 89 Chardonnay
Georges Descobes Beaujolais
Morgon 75 65 Gamay
Niklaus Wittwer Vennerhus Beaujolais
Fleurie 75 49 Gamay
Moulin agrave Vent 75 51 Gamay
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Pauillac
Hauts de Pontet-Canet 2010 75 96 CS Merlot CF PV
Hauts de Pontet-Canet 2011 75 85 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2005 75 410 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2008 75 200 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2009 75 300 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 75 180 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 150 310 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 75 150 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 600 1450 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2015 75 220 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 75 230 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 300 850 CS Merlot CF PV
Clerc-Milon 2009 75 132 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 1995 75 1600 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 2012 75 1150 CS Merlot CF PV
Le Petit Mouton de Rothschild 2012 75 188 CS Merlot
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2005 75 1100 CS Merlot CF
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2012 75 750 CS Merlot CF
Mouton Rothschild 1ier Cru 2012 150 1400 CS Merlot CF
Chacircteau Grand-Puy-Lacoste 5ier Cru 2015 75 118 CS Merlot CF
St Julien
Croix de Beaucaillou 2010 75 109 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2011 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2012 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2014 75 235 CS Merlot
Gloria 2008 75 79 CS Merlot CF PV
Conneacutetalbot 2010 75 78 CS Merlot PV CF
Margaux
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2009 75 185 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2011 75 170 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2012 75 150 CS Merlot PV CF
Kirwan 3iegraveme Cru 2009 75 150 CS Merlot CF PV
Palmer Alter Ego 2012 75 145 CS Merlot
Palmer 3iegraveme Cru 2012 75 390 Merlot CS PV
Cantenac Brown 2012 75 91 CS CF Merlot
Lascombes 2iegraveme Cru 2012 300 920 Merlot CS Petit Verdot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
St Estegravephe
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 1986 75 850 CS Merlot
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 2014 300 900 CS Merlot CF
La Dame de Montrose 2012 75 97 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2009 75 317 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 75 185 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 300 750 Merlot CF Petit Verdot
Pheacutelan-Seacutegur 2010 75 110 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 75 98 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 150 184 CS Merlot
Pessac-Leacuteognan
Domaine de Chevalier 75 125 Cabernet Sauvignon
Chacircteau Pape-Cleacutement 2014 75 110 CS Merlot
Chacircteau Pape-Cleacutement 2015 75 98 CS Merlot
St Emilion
DrsquoAngeacutelus Ndeg3 75 86 Merlot CF CS
Bellevue Grand Cru 2010 75 125 Merlot CS CF
Bellevue Grand Cru 2012 300 490 Merlot CS CF
Angeacutelus 2011 75 490 Merlot CS CF
Angeacutelus1ier Cru 2012 150 1200 Merlot CS CF
Roc de Boisseaux 2010 75 72 Merlot CF CS
Clos de lrsquoOratoire Grand Cru 2013 75 99 Merlot CF
Pavie-Macquin Grand Cru 2011 75 145 Merlot CF CS
Pavie Grand Cru 2011 75 360 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2012 75 89 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2015 75 89 Merlot CF CS
Le Petit Figeac 75 85 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 75 230 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 150 430 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 300 1050 CF CS Merlot
Chacircteau La Dominique Grand Cru 2010 75 115 CS Merlot CF
Chacircteau Moulin Saint-Georges Grand Cru 2009 75 110 Merlot CF
Pomerol
Petrus 2014 75 2650 Merlot CS
Sauternes
Rieussec 1ier Cru 1990 75 220 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1990 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1991 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1993 75 410 Seacutemillon SB
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Reacutegis Minet Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute Vieilles Vignes 75 63 Sauvignon Blanc
Chacircteau de Tracy Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute 75 67 Sauvignon Blanc
Haute Densiteacute 75 110 Sauvignon Blanc
101 Rangs 75 134 Sauvignon Blanc
Pouilly-Fuisseacute Clos de Quarts Monopole 75 95 Chardonnay
Domaine Claude Riffault Sancerre
Sancerre laquoLes Chasseignesraquo 75 73 Sauvignon Blanc
Sancerre laquoLes Chaillouxraquo 75 89 Sauvignon Blanc
Francois Crochet Sancerre
Sancerre laquoMilleacutesimeraquo 75 69 Sauvignon Blanc
Domaine Georges Vernay Condrieu Rhocircne
Condrieu les Terrasses de lrsquoEmpire 75 135 Viognier
Fleurs de Mai 75 68 Syrah
Cocircte-Rocirctie Blonde du Seigneur 75 125 Syrah Viognier
Domaine du Vieux Teacuteleacutegraphe Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Blanc 75 130 Clairette Rousanne Bouboulenc Grenache blanc
Chacircteauneuf-du-Pape 75 114 Grenache Mourvegravedre Syrah Cinsault Clairette
Domaine du Pegau Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Cuveacutee Reacuteserveacutee 75 115 Grenache Syrah Mourvegravedre
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Der erwartungsgemaumlsse Ausgang der viel benutzten Metapher darf bzw muss fuumlr einmal ausbleiben
Warum Es gibt keinen Verlierer und es gibt ndash notabene ndash auch keinen Gewinner Die vielerorts zitierte
Apostrophierung des Barbaresco laquoals kleiner Bruder des Baroloraquo lassen wir auch nicht gelten Vielmehr
wollen wir ein sinnmachendes Miteinander von zwei ambitionierten und viel geruumlhmten Weinbauzonen
im Piemont ndash Barbaresco und Barolo ndash etwas genauer anschauen
Das beruumlhmte Piemont im Norden von Italien genauer gesagt an der Grenze zur suumldlichen Schweiz
beginnend wird generell vom kontinentalen Alpenklima gepraumlgt Gilt die Stadt Alba als geographisches
Epizentrum der kulinarischen Houmlhenfluumlge im Piemont so ist die DOCG-Region Barolo suumld-westlich
und die DOCG-Region Barbaresco nur 20 km entfernt im Nordosten von Alba gelegen Barolo umfasst
mit seinen 1200 ha ungefaumlhr die doppelte Anbauflaumlche von der DOCG-Region Barbaresco und
produziert somit in etwa auch die zweifache Menge an Wein
In beiden Anbaugebieten wird auf mergel- und kalkhaltigen trockenen Boumlden mehrheitlich die spaumltreife
und kaprizioumlse Nebbiolo-Traube kultiviert und zwar mit einzigartigem Erfolg Die Bezeichnung
Nebbiolo kommt vom italienischen laquonebbiaraquo (Nebel) und bezieht sich auf den Lesezeitpunkt im Herbst
dann wenn die undurchdringlichen Nebelschwaden von den Taumllern herkommend durch die laquoLangheraquo ndash
streifen und das ganze Huumlgelgebiet in gespenstische Undurchdringlichkeit tauchen
Worin also unterscheidet sich nun der Barbaresco vom Barolo In der DOCG-Barbaresco ist die mineralische
Zusammensetzung der Boumlden anders vorherrschend sind Kupfer Zinn und Bor und uumlbers ganze
Anbaugebiet ist die Bodenstruktur uniformer als im Barolo Das Klima ist waumlrmer und trockener die Rebberge
liegen etwas tiefer (150 ndash 300 m uuml M) geerntet wird ca zwei Wochen fruumlher und der Saumlurewert der hiesigen
Nebbiolo-Trauben ist deutlich tiefer als in der DOCG-Barolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Michele Viano
Roero Arneis 75 52 Arneis
Rocche dei Manzoni
Barbera drsquoAlba Sorito Mosconi 75 72 Barbera
Bricco Manzoni 75 83 Nebbiolo Barbera
Barolo Perno 75 130 Nebbiolo
Angelo Gaja
Sito Moresco 75 88 Nebbiolo Merlot CS
Sito Moresco 150 160 Nebbiolo Merlot CS
Sperss 2009 75 240 Nebbiolo Barbera
Barbaresco 2001 2006 75 320 Nebbiolo
La Spinetta
Barbera drsquoAsti Carsquodi Pian 75 67 Barbera
Langhe Nebbiolo 75 71 Nebbiolo
Pin 75 85 Nebbiolo Barbera
Cavallotto
Langhe Nebbiolo 75 74 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2008 75 165 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2010 150 370 Nebbiolo
Bruno Rocca
Langhe Nebbiolo Fralugrave 75 69 Nebbiolo
Barbaresco 75 92 Nebbiolo
Barbaresco Rabajagrave 2012 75 123 Nebbiolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Uccelliera
Rosso di Montalcino 75 62 Sangiovese
Brunello di Montalcino 75 105 Sangiovese
Brunello di Montalcino Riserva 75 143 Sangiovese
Angelo Gaja
Magari Carsquo Marcanda 75 90 CS CF Merlot Syrah
Antinori
Tignanello 1997 75 265 Sangiovese CS CF
Tignanello 2016 75 174 Sangiovese CS CF
Solaia 2011 75 310 CS Sangiovese CF
Solaia 1998 75 480 CS Sangiovese CF
Tenuta dellrsquo Ornellaia
Le Serre nuove dellrsquoOrnellaia 75 99 Merlot CS CF PV
Ornellaia 2010 75 240 CS Merlot CF PV
Ornellaia 2010 150 495 CS Merlot CF PV
Masseto 2011 75 765 Merlot
Tenuta San Guido
Le Difese 75 72 Sangiovese CS
Guidalberto 75 89 CS Merlot Sangiovese
Sassicaia 1999 2010 2011 75 260 CS Cabernet Franc
Frattoria Le Pupille Anatina Gebatti
Poggio Valente 75 69 Sangiovese
Saffredi 75 124 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 150 220 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 300 520 CS Merlot Syrah
Saffredi 600 1050 Cabernet Sauvignon Merlot PV
Tenuta Tua Rita Suvereto
Redigaffi 2015 75 310 Merlot
Poggio Cagnano Maremma DOC
Selvoso 75 66 Ciliegiolo Sangiovese
Altaripa 75 71 Sangiovese
Arenario 75 79 Cabernet Sauvignon
Il Carnasciale
Il Caberlot 2009 150 390 Caberlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Speri
Ripasso 75 58 Corvina Molinara
SantrsquoUrbano 75 63 Corvina Rondinella Corvinone
Amarone della Valpolicella 75 97 Rondinella Corvina Molinara
Bertani
Secco Bertani 75 58 Corvina Sangiovese Syrah CS
Amarone della Valpolicella Classico 2007 75 145 Corvina Rondinella
Campedelli
Marion Valpolicella Superiore 75 79 Corvina Rondinella Corvina Gentile Croatina
Marion Cabernet Sauvignon 75 86 Cabernet Sauvignon
Zyacutemeacute di Celestino Gaspari
Valpolicella Classico Superiore 75 82 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
laquo60 20 20raquo 75 85 CS CF Merlot
Amarone della Valpolicella Riserva laquoLa Mattonararaquo 2001
75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
Harlequin 2007 75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta Croatina
Bezeichnung cl CHF Trauben
Kellerei Terlan Suumldtirol
Quarz Alto Adige 75 88 Sauvignon Blanc
Chardonnay 2003 75 175 Chardonnay
Terlaner Grand Cuveacutee 75 245 Weissburgunder Chardonnay SB
Rarita Terlaner DOC Rarity 1991 75 320 Weissburgunder Chardonnay SB
Gries Riserva Alto Adige 75 65 Lagrein
Weinberghof Bellutti Suumldtirol
Suumldtiroler Lagrein 75 59 Lagrein
Suumldtiroler Lagrein Riserva 75 69 Lagrein
Schola Sarmenti Terrulenta Salente
Primitivo laquoLianto del Salentoraquo 75 46 Primitivo
Cubardi Salento IGT 75 57 Primitivo
Nerio Riserva Nardograve DOC 75 56 Negroamaro Malvasia
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Das bedeutende DO-Gebiet in Castilla-Leoacuten (Nordzentralspanien) fordert Rioja als fuumlhrendes Rotweingebiet
Spaniens heraus Um 2005 waren ca 19 000 ha mit Reben bestockt dass entspricht in etwa einem Drittel der
Anbaufl aumlche von Rioja Obwohl die weltberuumlhmte und renommierte Bodegas Vega Sicilia seit Mitte des 19
Jahrhunderts ultrafeine Weine mit Kultstatus produziert wurde dem Gebiet erst 1982 der DO-Rang zuerkannt
Die Rebengaumlrten liegen zwischen 700 bis 850 m uuml M und die Wachstumsperiode ist somit relativ kurz
Frostgefahr kommt im Winter haumlufi g vor und bildet bis in den Fruumlhling hinein stets eine Gefahr Waumlhrend den
Sommermonaten kann das Thermometer 40 degC erreichen die Naumlchte werden ndash zwecks Aromenbildung in
den Trauben ndash idealerweise kuumlhl Bis in die 80er-Jahre gelangten viele Trauben an die
Winzergenossenschaften In den 1990er-Jahren stieg die Nachfrage an Spitzenweinen aus dem Ribera del
Duero stark an was in Rioja wachsende Besorgnis ausloumlste auf einmal war die bisherige Hegemonie Riojas
in Frage gestellt Bekannte bisherige Produzenten wie Vega Sicilia und Pesquera erhielten ernstzunehmende
Konkurrenz durch Namen wie Dominio de Pingus Alion Aalto Sastre usw Die Haupttraube Tinto Fino (auch
Tinta del Paigraves) ist eine Lokalvariante des Tempranillo aus Rioja Sie scheint sich an die extremen klimatischen
Verhaumlltnisse im Duero gut gewoumlhnt zu haben und erbringt dunkle manchmal strenge Rotweine mit festem
Geschmack und gutem Alterungspotenzial Cabernet Sauvignon Merlot und Malbec die vor 130 Jahren von
Vega Sicilia eingefuumlhrt wurden sind inzwischen im ganzen Gebiet zugelassen
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Vega Sicilia SA Ribera del Duero
Alion 75 122 Tempranillo
Alion 300 620 Tempranillo
Valbuena Vega Sicilia No 5 75 190 Tempranillo Merlot
Vega Sicilia UNICO 75 410 Tempranillo Merlot Malbec
Bodegas Aalto Ribera del Duero
Aalto 75 83 Tempranillo
Aalto 150 160 Tempranillo
Aalto 300 385 Tempranillo
Aalto 500 690 Tempranillo
Aalto PS 75 165 Tempranillo
Dominio de Pingus Ribera del Duero
PSI 75 82 Tempranillo
Flor de Pingus 75 165 Tempranillo
Bodegas HNOS Sastre Ribera del Duero
Roble 75 53 Tempranillo
Crianza Vintildea Sastre 75 69 Tempranillo
Regina Vides 75 140 Tempranillo
Regina Vides 150 270 Tempranillo
Regina Vides 600 1300 Tempranillo
Pesus 2011 75 620 Tempranillo
Pesus 2006 150 1250 Tempranillo
Hacienda Monasterio Ribera del Duero
Hacienda Monasterio 75 89 Tempranillo Merlot CS
Pagos de Matanegra Ribera del Duero
Taneo Seleccion 75 64 Tempranillo
Matanegra 75 92 Tempranillo Merlot CS
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Cims de Porrera Priorat
Vi de vila Porrera 75 69 Carintildeena Garnacha
Bodegas mas Alta Priorat
Artigas 75 72 Garnacha Carintildeena Cabernet Sauvignon
Cirerets 75 87 Carintildeena Garnacha
Familia Peacuterez i Ovejero Priorat
Mas Martinet Bru 75 72 Garnacha Syrah
Clos Martinet 75 105 Garnacha Carignan Syrah Cabernet Sauvignon Monastrell
Els Escurcons Mas Martinet 75 135 Garnacha Syrah
Isabelle amp Renegrave Barbier Priorat
El 8 La Vinya del Vuit 75 148 Carintildeena
Alvaro Palacios Priorat
Les Terrasses 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Finca Dofi 75 110 Syrah Cabernet Garnacha
Portal del Priorat Priorat
Somni 75 92 Carintildeena Garnacha Syrah
Somni 150 194 Carintildeena Garnacha Syrah
Tros de Clos 75 102 Carignan
Tros de Clos 150 235 Carignan
Celler Fuentas Priorat
Finca El Puig 75 69 Garnacha Carintildeena Syrah Cabernet Sauvignon
Terroir Al Limit Priorat
Torroja 75 72 Garnacha Carintildeena
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Ramoacuten Bilbao Rioja
Mirto DOC 75 82 Tempranillo
Bodegas Roda Rioja
Sela 75 59 Graciano Tempranillo
Roda 1 75 117 Tempranillo
Roda 1 150 270 Tempranillo
Descendientes de J Palacios Bierzo
La Faraona 2015 75 850 Mencia
Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Bierzo
Godello 75 52 Godello
Roble 75 54 Mencia
Vintildeas Viejas 75 63 Mencia
Abadia Retuerta SA Castilla y Leoacuten
Seleccioacuten Especial 75 65 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 150 155 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 300 295 Tempranillo CS Syrah
Pago Garduntildea 75 54 Syrah
Pago Valdebelloacuten 75 63 Cabernet Sauvignon
Bodegas Numanthia Toro
Termes 75 69 Tempranillo
Numanthia 75 92 Tempranillo
Bodegas Pedro Escudero Rueda
Valdelainos 75 48 Verdejo
AgraveN negra Vi de la terra Mallorca
Agraven2 75 64 Callet Manto Negro Fogoneu Syrah
Agraven 75 92 Callet Manto Negro Fogoneu
Son Negra 75 196 Callet Manto Negro Fogoneu
Binigrau Vi de la terra Mallorca
Nounat 75 60 Prensal Blanco Chardonnay
Nounat 150 130 Prensal Blanco Chardonnay
Obac 75 64 Syrah Manto Negro CS Callet
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
36
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
37
Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
38
39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
40
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
41
Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
42
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
6
Man spricht Deutsch Franzoumlsisch oder oft auch beides Das Ziel ausserordentliche Weine zu keltern
verbindet Deutschschweizer mit Westschweizer Weinkultur den viel zitierten laquoRoumlschtigrabenraquo scheint es hier
nicht zu geben
Das Drei-Seen-Land umfasst nicht weniger als sechs Kantone und befindet sich rund um den Neuenburger-
Bieler- und Murtensee Zurzeit bewirtschaften ca 110 Weinbaubetriebe ungefaumlhr 730 ha Rebflaumlchen 40
Rebsorten sorgen fuumlr viel Abwechslung und Innovation Die Hauptrebsorten heissen Chasselas und Pinot
Noir Wer in dieser Region unterwegs ist dem begegnet eine besonders idyllische Form der Wein-Schweiz
Man ist durchaus eingerichtet fuumlr Besucher es existieren zahlreiche Hotels und Gasthoumlfe aber alles wirkt
beschaulich und unaufgeregt
7
Bezeichnung cl CHF Trauben Hasler Vin dividuel Alfermeacutee Sympa 75 50 Chasselas
Muse 75 57 Chardonnay
Pure 75 58 Pinot Noir
Boheme 75 69 Pinot Noir
Les Palins 75 78 Pinot Noir
BENE 75 89 Pinot Noir
Steiner Schernelz Village
Clos agrave lAbbeacute 75 54 Chasselas
Chardonnay 75 61 Chardonnay
Sauvignon Blanc 75 63 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Summerrode 75 83 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Special Edition Lucy 2015 150 180 Sauvignon Blanc
Chardonnay Reacuteserve 75 83 Chardonnay
Pinot Noir 75 56 Pinot Noir
Syrah 75 73 Syrah
Malbec 75 73 Malbec
Buurehoumlf 75 79 Pinot Noir
Buurehoumlf 150 180 Pinot Noir
Buurehoumlf 900 980 Pinot Noir
Martin Hubacher Twann
Johanniter Seacutelection 75 53 Chasselas
Sauvignon Blanc 75 63 Sauvignon Blanc
Chardonnay 75 63 Chardonnay
Pinot blanc 75 64 Pinot blanc
Oeil-de-Perdrix 75 55 Pinot Noir
Pinot Noir 75 58 Pinot Noir
Pinot Noir Reacuteserve 75 79 Pinot Noir
Pinot Noir Reacuteserve 150 159 Pinot Noir
Domaine Frocircteacute La Neuveville
Chardonnay La Neuville 75 84 Chardonnay
Weingut Krebs Twann
Twanner Pinot Gris 75 57 Pinot Gris
Baumlrner Wy 75 51 Pinot Noir
Alte Reben 75 73 Pinot Noir
Alte Reben 150 145 Pinot Noir
Alte Reben 900 980 Pinot Noir
8
Bezeichnung cl CHF Trauben
Obrist SA Vevey
Ndeg1 Cuveacutee E Obrist 75 51 Chasselas
Epesse 75 51 Chasselas
La Tour Blanche 75 53 Chardonnay PN PG
Yvorne Clos du Rocher 75 61 Chasselas
Ndeg1 Cuveacutee E Obrist 75 51 Gamaret Garanoir Gamay PN
Yvorne Clos du Rocher 75 74 Syrah Merlot CS
Epesse Les Fleurine 75 54 Pinot Noir Gamay
La Tour Rouge 75 54 Gamaret Syrah Garanoir M
Selection Daniel Lehmann (Hauswein)
Seacutelection Daniel Lehmann Doral 75 52 Doral
Seacutelection Daniel Lehmann Regent 75 52 Regent
Seacutelection Daniel Lehmann Regent 150 110 Regent
Seacutelection Daniel Lehmann Regent 600 505 Regent
Raymond Paccot
Petit Clos 75 54 Chasselas
Pinot Gris 75 59 Pinot Gris
Pinot Noir 75 49 Pinot Noir
Louis Bovard
Ribex 75 63 Sauvignon Blanc
Meacutedinettte Deacutezaley Grand Cru 75 69 Chasselas
Deacutezaley Rouge Grand Cru 75 77 Syrah Merlot
9
Bezeichnung cl CHF Trauben Niklaus Wittwer Vennerhus
Mon Blanc 75 51 PB Altesse HB Amigne Riesling
La Tsare 75 49 Chardonnay
Tsaboura 75 65 Chardonnay
Petite Arvine 75 60 Petite Arvine
3x3 75 68 PV Paiumlen (Savagnin Blanc) Marsanne
Mon Rouge 75 51 PN Merlot Syrah Cornalin
Docircle Les Corbassiegraveres 75 51 Pinot Noir Gamay
Syrah 75 62 Syrah
Humagne Rouge 75 62 Humagne Rouge
Cornalin 75 68 Cornalin
3x3 75 69 Merlot Syrah Cabernet Franc
3x3 150 127 Merlot Syrah Cabernet Franc
3x3 300 290 Merlot Syrah Cabernet Franc
3x3 500 550 Merlot Syrah Cabernet Franc
Cabernet Franc 75 92 Cabernet Franc
Histoire DrsquoEnfer Corin-sur-Sierre
Petite Arvine 75 69 Petite Arvine
Chardonnay 75 96 Chardonnay
Syrah 75 82 Syrah
Pinot Noir 75 96 Pinot Noir
Cornalin 75 102 Cornalin
Nicolas Zufferey Sierre
Petite Arvine 75 61 Petite Arvine
Cornalin 75 72 Cornalin
Syrah 75 72 Syrah
Humagne Rouge 75 72 Humagne Rouge
Assemblage Rouge 75 77 Cornalin Syrah Humagne PN CS
10
Bezeichnung cl CHF Trauben Isabella amp Steacutephane Kellenberger Leuk
Humagne Blanc born to be wise 75 63 Humagne Blanc
Chardonnay Serendipity 75 81 Chardonnay
Chardonnay Serendipity 150 160 Chardonnay
Chardonnay Serendipity 300 430 Chardonnay
Assemblage Rouge red temptation 75 63 Gamaret Syrah Pinot Noir
Gamay to die for 75 63 Gamay
Gamaret flames of desire 75 76 Gamaret
Gamaret flames of desire 150 160 Gamaret
Gamaret flames of desire 300 430 Gamaret
Syrah love never dies 75 88 Syrah
Syrah love never dies 150 190 Syrah
Pinot Noir noblesse oblige 300 430 Pinot Noir
Rouvinez Sierre
La Treacutemaille 75 61 Petite Arvine Chardonnay
Coureur de Domaine 75 94 Petite Arvine SB Marsanne
Le Tourmentin 75 67 PN HR Cornalin Syrah
Coeur de Domaine 75 96 Cornalin Humagne Rouge Syrah
Serge Roh Veacutetroz
Fendant de Veacutetroz 75 56 Chasselas
Amigne de Veacutetroz 75 62 Amigne
Pinot Noir 75 56 Pinot Noir
Cornalin de Veacutetroz 75 82 Cornalin
Syrah 75 74 Syrah
Ruinettes Noir 75 68 Syrah Diolinoir Gamaret Cornalin
Ruinettes Noir 150 145 Syrah Diolinoir Gamaret Cornalin
Didier Joris Chamoson
Gentil Blanc 75 84 Paiumlen Heida
Gentil Blanc 150 175 Paien Heida
4 Sens 75 88 Riesling Arvine Chardonnay Paiumlen
Ogravesami 75 87 Syrah
Graves Rouge 75 90 Merlot
Cabernet Franc 75 94 Cabernet Franc
Charles-Andreacute Lamon Sierre
Clos des Montzuettes 75 92 Syrah
Simon Maye amp Fils Chamoson
Moette 75 63 Chasselas
Pinot Noir 75 89 Pinot Noir
Syrah 75 105 Syrah
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Von Bonaduz nach Flaumlsch stets dem Rhein entlang liegt es das Burgund der Schweiz Konkurrenzlos und
souveraumln dominiert hier der Pinot Noir (Blauburgunder) Rund 751048581 der insgesamt 421 Hektar Anbauflaumlche
sind mit dieser koumlniglichen Rebsorte bestockt Der Pinot Noir ist eine Diva ein laquoFinoumlggelraquo von mimosenhafter
Rebengestalt Die duumlnnhaumlutige Statur des Pinot Noirs verzeiht keine Fehler ndash weder im Rebberg noch im
Keller Tiefe Ertraumlge und behutsamer Umgang werden stets belohnt als primus inter pares steht der Pinot
Noir hier uumlber allen Weinen Nirgends in der Schweiz geraumlt der Blauburgunder so expressiv kraftvoll komplex
und mit viel Schmelz Das Churer Rheintal und die Herrschaft mit deren vier Gemeinden Malans Jenins
Maienfeld und Flaumlsch beheimaten zahlreiche Winzerinnen und Winzer die jedes Jahr stets das Beste daraus
machen
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Bezeichnung cl CHF Trauben Annatina Pelizzatti Jenins Chardonnay Malans 75 75 Chardonnay
Pinot Blanc Jenins 75 69 Pinot Blanc
Jeninser Pinot Noir laquoEichholzraquo 75 62 Pinot Noir
Jeninser Pinot Noir Barrique 75 88 Pinot Noir
Malans amp Jenins Sorso 75 88 Merlot CS PN Zweigelt Syrah
Christian Hermann Flaumlsch
Chardonnay 75 89 Chardonnay
Chardonnay 150 170 Chardonnay
Riesling 75 70 Riesling
Pinot Noir 75 72 Pinot Noir
Pinot Noir 150 160 Pinot Noir
Pinot Noir Reserve 75 82 Pinot Noir
Pinot Noir laquoHraquo 75 110 Pinot Noir
Pinot Noir laquoHraquo 150 210 Pinot Noir
Moumlhr-Niggli Maienfeld
Pinot Blanc 75 68 Pinot Blanc
Pinot Noir 75 63 Pinot Noir
Pilgrim 75 82 Pinot Noir
Pilgrim 150 180 Pinot Noir
Pilgrim 300 370 Pinot Noir
Pilgrim 600 790 Pinot Noir
Magnus 150 220 Pinot Noir
Martha amp Daniel Gantenbein Flaumlsch
Riesling Spaumltlese 75 120 Riesling
Chardonnay 75 145 Chardonnay
Pinot Noir 75 155 Pinot Noir
Peter Wegelin Malans
Blauburgunder 75 59 Pinot Noir
Blauburgunder Reserva 75 74 Pinot Noir
Scuverta 75 82 Gamaret CS CF M Blaufraumlnkisch
Scadena 2015 75 110 Pinot Noir
Thomas Studach Malans
Malanser Chardonnay 75 Chardonnay
Malanser Pinot Noir 75 145 Pinot Noir
Irene Gruumlnenfelder Jenins
Sauvignon Blanc 75 74 Sauvignon Blanc
Pinot Noir 75 72 Pinot Noir
Alte Rebe 75 87 Pinot Noir
Eichholz 75 115 Pinot Noir
Markus Staumlger Maienfeld
Chardonnay 75 79 Chardonnay
Blauburgunder 75 76 Pinot Noir
Blauburgunder 150 160 Pinot Noir
Olymp 75 119 Pinot Noir
Olymp 150 210 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Sprecher von Bernegg Jan Domenic Luzi Jenins
Pinot Noir vom Lindenwingert 75 75 Pinot Noir
Pinot Noir vom Pfaffen Calander 75 88 Pinot Noir
Pinot Noir vom Pfaffen 150 190 Pinot Noir
Obrecht Jenins
Riesling x Sylvaner 75 56 Riesling x Sylvaner
Blanc de Noir Schiefer 75 65 Pinot Noir
Monolith 75 98 Pinot Noir
Monolith 150 185 Pinot Noir
Domaine Donatsch Malans
Chardonnay UNIQUE 75 125 Chardonnay
Pinot Noir PASSION 75 85 Pinot Noir
Pinot Noir UNIQUE 2016 75 125 Pinot Noir
Pinot Noir UNIQUE 2015 75 125 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben Stefan Gysel Hallau
Riesling x Sylvaner 75 51 Riesling x Sylvaner
Sauvignon Blanc 75 59 Sauvignon Blanc
Pinot Blanc Chardonnay 75 59 Pinot Blanc Chardonnay
Pinot Noir Roseacute 75 48 Pinot Noir
Pinot Noir Spaumltlese 75 54 Pinot Noir
Pinot Noir Barrique 75 68 Pinot Noir
Schlossgut Bachtobel Weinfelden
WR 75 67 Riesling
SB 75 67 Sauvignon Blanc
Ndeg1 75 63 Pinot Noir
Ndeg2 75 72 Pinot Noir
Ndeg3 75 84 Pinot Noir
Ndeg3 150 170 Pinot Noir
Ndeg4 75 115 Pinot Noir
CT 75 84 Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon
Meyer Baumann Bad Osterfingen
ZWAA 75 78 Pinot Blanc Chardonnay
ZWAA 75 82 Pinot Noir
Michael Broger Weinfelden
Weinfelden 75 64 Pinot Noir
Alte Rebe 75 78 Pinot Noir
Alte Rebe 150 165 Pinot Noir
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Zwar liegt das Tessin mit uumlber 2200 jaumlhrlichen Sonnenstunden vor dem sonnigen Wallis mit ca 2000
Stunden Ebenso richtig waumlre das Attribut laquoRegenstube der Schweizraquo denn die jaumlhrliche
Niederschlagsmenge von 1800 mm weist nicht einmal Luzern auf
Der Merlot ist der Koumlnig der hiesigen Rebsorten er wurde (erst) in der ersten Haumllfte des 19 Jahrhunderts im
Tessin heimisch und kommt urspruumlnglich aus dem Bordeaux Die wuchskraumlftige Rebe treibt fruumlh aus deshalb
kann sie im Fruumlhjahr frostanfaumlllig sein und die Reife erfolgt relativ spaumlt Ist es waumlhrend der Bluumlte im Fruumlhjahr
kalt und regnerisch neigen seine Fruchtansaumltze zum Verrieseln Dabei werden nicht alle Bluumlten befruchtet
und in der Folge abgestossen ndash es kommt zu dramatischen Ernteeinbussen Regenfaumllle im Herbst lassen die
Traube anschwellen und den Zuckergehalt sinken Im Weiteren ist der Merlot anfaumlllig gegen Graufaumlule und
falschen Mehltau
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Bezeichnung cl CHF Trauben Guido Brivio Mendrisio
Pragrave 75 49 Chardonnay Seacutemillon PN SB Viognier
Bianco Rovere 75 65 Merlot
Pragrave 75 49 Merlot
Riflessi drsquoEpoca 75 79 Merlot
Riflessi drsquoEpoca 150 170 Merlot
Quattromani 75 101 Merlot
Platinum 75 145 Merlot
Adriano Kaufmann Beride
Pio della Rocca 75 83 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 150 170 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 300 340 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 600 710 Merlot Cabernet Sauvignon
Feliciano Gialdi Mendrisio
Sassi Grossi 75 96 Merlot
Sassi Grossi 150 190 Merlot
Merlot del Ticino laquoTrentaseiraquo 75 153 Merlot
Luigi Zanini Besazio
Vinattieri 75 60 Chardonnay Sauvignon Blanc
Castello Luigi 75 155 Chardonnay
Ligornetto 75 83 Merlot
Vinattieri 75 152 Merlot
Castello Luigi 2012 75 240 Merlot CS CF
Castello Luigi 150 410 Merlot CS CF
Castello Luigi 2012 300 890 Merlot CS CF
Cantina Monti Cademario
Rovere 75 84 Merlot
Malcantone Rosso dei Ronchi 75 97 Merlot Diolinoir CS CF
Daniel Huber Monteggio
Volpe alata 75 71 Chardonnay
Fustoquattro 75 58 Merlot
Costera Riserva 75 77 Merlot CS CF PV Carminoir
Montagna Magica 75 95 Merlot Cabernet Franc
Montagna Magica 150 210 Merlot Cabernet Franc
Klausener Purasca Tramonto rosso 75 83 Merlot
Rosso di sera 75 85 Merlot
Gran Risavier 2009 75 110 Merlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Werner Stucky Rivera
Tracce di Sassi 75 77 Merlot
Conte di Luna 75 89 Merlot Cabernet Sauvignon
Christian Zuumlndel Beride
Orizzonte 75 92 Merlot Cabernet Sauvignon
Azienda Mondograve Sementina
Crudegravell 75 68 Chardonnay SB RieslingxSylvaner PN
Bondola del Nonu 75 63 Bondola
Ronco dei Ciliegi 75 81 Merlot Cabernet Sauvignon
Mondograve 75 108 Merlot Cabernet Sauvignon
Tenuta Castello di Morcote
Bianco di Merlot 75 85 Merlot
Castello di Morcote 75 85 Merlot
Castello di Morcote Riserva 75 105 Merlot
Kopp von der Crone Visini Barbengo
Balin 75 99 Merlot Arinarnoa
Agriloro SA Tenimento DellrsquoOr Arzo
Genestrerio 75 59 Merlot
Sottobosco 75 79 Merlot
Merlot Riserva 2012 75 89 Merlot
Tenuta Agricolo Luigina Stabio
Rosso del Principe 75 79 Merlot
Weinstoff GmbH Zurigo
Merlot Madonna Degli Angeli 75 79 Merlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben Siebe Dupf KellereiBasel-Landschaft Kerner VdP 75 52 Kerner
Siebe Dupf Barrique 75 64 Pinot Noir
Matthias Gubler Maisprach AOC Basel-Landschaft
Clos Martha 75 88 Pinot Noir
Clos Martha 150 185 Pinot Noir
Tom Litwan Schinznach AOC Aargau
Raumlgnisbuehl 75 59 Riesling Sylvaner
Ruumleget Elfingen 75 71 Pinot Noir
Oberflachs laquoAuf der Mauerraquo 150 195 Pinot Noir
Erich Meier AOC Zuumlrichsee
Chardonnay Barrique 75 70 Chardonnay
Pinot Noir 75 59 Pinot Noir
Pinot Noir Barrique 75 79 Pinot Noir
Les Hutins
Viognier de Dardagny AOC 75 65 Viognier
Pinot Noir Premier Cru Coteaux de Dardagny AOC 75 65 Pinot Noir
LEsprit de Genegraveve 75 70 Gamay Garanoir Gamaret Merlot
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laquoGewinnst du willst du ihn verlierst du brauchst du ihn hellipraquo soll Napoleon Bonaparte einst nach verlorener
Schlacht gesagt haben Der weltweit beruumlhmteste und wohl auch beste Schaumwein stammt aus der
Champagne hier werden seit dem Ende des 17 Jahrhunderts Schaumweine hergestellt Heute gibt es drei
Methoden um die Perlen in die Flasche zu bekommen eine zweite Gaumlrung in der Flasche eine zweite
Gaumlrung im Tank und die Karbonisierung Seit 1994 ist die Bezeichnung meacutethode champenoise gesetzlich
geschuumltzt und ausschliesslich den Schaumweinen aus der Champagne vorbehalten alle uumlbrigen
Schaumweine tragen fuumlr Flaschengaumlrung den Zusatz meacutethode traditionelle Fuumlr Champagner werden drei
Hauptsorten verwendet Chardonnay (weiss) Pinot Noir und Pinot Meunier (rot) zusaumltzlich zugelassen sind
die Sorten Petit Meslier Arbanne und Pinot Blanc Vrai die jedoch kaum angebaut werden
20
Bezeichnung cl CHF Trauben Mandois
Brut Origine 375 48 Chardonnay PN Pinot Meunier
Brut Origine 75 76 Chardonnay PN Pinot Meunier
Blanc de Blancs 2012 75 84 Chardonnay
Le Clos Mandois laquoAfter Dinnerraquo 2004 75 210 Pinot Meunier
Pommery
Brut Apanage 75 85 Chardonnay PN Pinot Meunier
Rosegrave Apanage 75 103 Pinot Noir Pinot Meunier
Louise 2002 75 235 Chardonnay PN Pinot Meunier
Moeumlt amp Chandon
Reacuteserve Impeacuterial 75 85 PN Pinot Meunier Chardonnay
Ice Impeacuterial 75 91 PN Pinot Meunier Chardonnay
Roseacute Impeacuterial 75 118 PN Pinot Meunier Chardonnay
Dom Peacuterignon 2003 75 224 PN Pinot Meunier Chardonnay
Veuve Cliquot Ponsardin
Veuve Cliquot Cuveacutee St Petersburg 75 88 PN Chardonnay Pinot Meunier
Veuve Cliquot Rose 75 99 PN Chardonnay Pinot Meunier
La Grande Dame 1998 75 189 PN Chardonnay Pinot Meunier
Krug
Grande Cuveacutee 75 250 PN Chardonnay Pinot Meunier
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Seit 2000 Jahren geniesst die Cocircte drsquoOr und ihre Weine weltweit houmlchstes Ansehen Zwei Rebsorten ndash der
geschmeidige Chardonnay und der launische Pinot Noir ndash tragen hauptverantwortlich die willkommene Schuld
daran Mitverantwortung zur Qualitaumlt der burgundischen Kreszenzen tragen die einzigartige Geographie die
komplexe Geologie des Anbaugebiets mit seinen Osthaumlngen und die geduldigen Bemuumlhungen engagierter
Winzer uumlber die vielen Jahrhunderte hinweg
Die fuumlnf Weinbauregionen sind
bull Chablis im Norden
bull Cocircte drsquoOr unterteilt in Cocircte de Nuits und Cocircte de Beaune
bull Cocircte Chalonnaise
bull Macircconnais
bull Beaujolais im Suumlden
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Bezeichnung cl CHF Trauben Domaine Franccedilois Raveneau Chablis
Chablis 1er Cru Butteaux 2008 75 130 Chardonnay
Chablis 1er Cru Vaillons 2009 75 160 Chardonnay
Chablis Grand Cru Valmur 2008 75 180 Chardonnay
Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin 75 225 Pinot Noir
Domaine Dujac Morey-St-Denis
Morey-Saint-Denis 75 118 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 1er Cru laquoAux Malconsortsraquo 75 330 Pinot Noir
Anne Gross Vosne-Romaneacutee
Nuits-Saint-Georges Les Damodes 75 108 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 75 140 Pinot Noir
Echeacutezeaux Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Richebourg 75 590 Pinot Noir
Domaine de la Vougeraie Nuits-St-Georges
Vougeot 1er Cru laquoLe Clos Blanc de Vougeotraquo 75 165 Chardonnay
Pommard laquoPetits Noizonsraquo 75 99 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru laquoLes Mazoyegraveresraquo 75 155 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Domaine Faiveley Nuits-St-Georges
Puligny-Montrachet 75 105 Chardonnay
Mazis-Chambertin Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Eacutecheacutezeaux Grand Cru 75 164 Pinot Noir
Jacques-Freacutedeacuteric Mugnier Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny 75 140 Pinot Noir
Nuits-St-Georges Premier Cru laquoClos de la Mareacutechaleraquo 75 142 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 75 590 Pinot Noir
David Duband Chevannes
Nuits-St-Georges 75 98 Pinot Noir
Nuits-St-Georges 150 210 Pinot Noir
Chambolle-Musigny 75 118 Pinot Noir
Clos de la Roche Grand Cru 75 270 Pinot Noir
Olivier Bernstein Beaune
Gevrey-Chambertin Villages 75 120 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin Villages 2011 150 285 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin 1er Cru laquoLes Cazetiersraquo 75 205 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru 2009 75 290 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 2011 2012 75 430 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Jean-Marc Bouley Volnay
Bourgogne Hautes-Cocircte de Beaune 75 76 Pinot Noir
Volnay laquoClos de la Caveraquo 75 110 Pinot Noir
Pommard 1er Cru laquoLes Fremiersraquo 75 135 Pinot Noir
Antoine Jobard Meursault
Bourgogne Blanc 75 76 Chardonnay
Meursault Blagny 1er Cru 75 145 Chardonnay
Meursault 1er Cru laquoCharmesraquo 75 159 Chardonnay
Domaine Arnaud Ente Meursault
Meursault Village 75 215 Chardonnay
Meursault laquo Clos des Ambres raquo 75 268 Chardonnay
Bourgogne Pinot Noir 75 84 Pinot Noir
Volnay 1er Cru laquoLes Santenots du Milieuraquo 75 183 Pinot Noir
Domaine Jaques Carillon Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet 75 102 Chardonnay
Puligny-Montrachet 150 240 Chardonnay
Puligny-Montrachet 1er Cru laquoLes Perriegraveresraquo 75 130 Chardonnay
Bienvenues-Bacirctard-Montrachet Grand Cru 75 256 Chardonnay
Domaine Bernard Moreau amp Fils Chassagne-Montracht
Chassagne-Montrachet 75 92 Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru laquoLa Maltroieraquo 75 110 Chardonnay
1er Cru laquoLa Maltroieraquo 150 215 Chardonnay
Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet
Saint-Aubin 1er Cru laquoLes Champlotsraquo 75 95 Chardonnay
Meursault laquoLes Narvauxraquo 75 120 Chardonnay
Corton-Charlemagne Grand Cru 75 265 Chardonnay
Chassagne-Montrachet Caroline Morey 75 89 Chardonnay
Georges Descobes Beaujolais
Morgon 75 65 Gamay
Niklaus Wittwer Vennerhus Beaujolais
Fleurie 75 49 Gamay
Moulin agrave Vent 75 51 Gamay
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Pauillac
Hauts de Pontet-Canet 2010 75 96 CS Merlot CF PV
Hauts de Pontet-Canet 2011 75 85 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2005 75 410 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2008 75 200 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2009 75 300 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 75 180 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 150 310 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 75 150 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 600 1450 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2015 75 220 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 75 230 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 300 850 CS Merlot CF PV
Clerc-Milon 2009 75 132 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 1995 75 1600 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 2012 75 1150 CS Merlot CF PV
Le Petit Mouton de Rothschild 2012 75 188 CS Merlot
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2005 75 1100 CS Merlot CF
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2012 75 750 CS Merlot CF
Mouton Rothschild 1ier Cru 2012 150 1400 CS Merlot CF
Chacircteau Grand-Puy-Lacoste 5ier Cru 2015 75 118 CS Merlot CF
St Julien
Croix de Beaucaillou 2010 75 109 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2011 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2012 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2014 75 235 CS Merlot
Gloria 2008 75 79 CS Merlot CF PV
Conneacutetalbot 2010 75 78 CS Merlot PV CF
Margaux
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2009 75 185 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2011 75 170 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2012 75 150 CS Merlot PV CF
Kirwan 3iegraveme Cru 2009 75 150 CS Merlot CF PV
Palmer Alter Ego 2012 75 145 CS Merlot
Palmer 3iegraveme Cru 2012 75 390 Merlot CS PV
Cantenac Brown 2012 75 91 CS CF Merlot
Lascombes 2iegraveme Cru 2012 300 920 Merlot CS Petit Verdot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
St Estegravephe
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 1986 75 850 CS Merlot
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 2014 300 900 CS Merlot CF
La Dame de Montrose 2012 75 97 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2009 75 317 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 75 185 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 300 750 Merlot CF Petit Verdot
Pheacutelan-Seacutegur 2010 75 110 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 75 98 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 150 184 CS Merlot
Pessac-Leacuteognan
Domaine de Chevalier 75 125 Cabernet Sauvignon
Chacircteau Pape-Cleacutement 2014 75 110 CS Merlot
Chacircteau Pape-Cleacutement 2015 75 98 CS Merlot
St Emilion
DrsquoAngeacutelus Ndeg3 75 86 Merlot CF CS
Bellevue Grand Cru 2010 75 125 Merlot CS CF
Bellevue Grand Cru 2012 300 490 Merlot CS CF
Angeacutelus 2011 75 490 Merlot CS CF
Angeacutelus1ier Cru 2012 150 1200 Merlot CS CF
Roc de Boisseaux 2010 75 72 Merlot CF CS
Clos de lrsquoOratoire Grand Cru 2013 75 99 Merlot CF
Pavie-Macquin Grand Cru 2011 75 145 Merlot CF CS
Pavie Grand Cru 2011 75 360 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2012 75 89 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2015 75 89 Merlot CF CS
Le Petit Figeac 75 85 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 75 230 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 150 430 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 300 1050 CF CS Merlot
Chacircteau La Dominique Grand Cru 2010 75 115 CS Merlot CF
Chacircteau Moulin Saint-Georges Grand Cru 2009 75 110 Merlot CF
Pomerol
Petrus 2014 75 2650 Merlot CS
Sauternes
Rieussec 1ier Cru 1990 75 220 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1990 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1991 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1993 75 410 Seacutemillon SB
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Reacutegis Minet Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute Vieilles Vignes 75 63 Sauvignon Blanc
Chacircteau de Tracy Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute 75 67 Sauvignon Blanc
Haute Densiteacute 75 110 Sauvignon Blanc
101 Rangs 75 134 Sauvignon Blanc
Pouilly-Fuisseacute Clos de Quarts Monopole 75 95 Chardonnay
Domaine Claude Riffault Sancerre
Sancerre laquoLes Chasseignesraquo 75 73 Sauvignon Blanc
Sancerre laquoLes Chaillouxraquo 75 89 Sauvignon Blanc
Francois Crochet Sancerre
Sancerre laquoMilleacutesimeraquo 75 69 Sauvignon Blanc
Domaine Georges Vernay Condrieu Rhocircne
Condrieu les Terrasses de lrsquoEmpire 75 135 Viognier
Fleurs de Mai 75 68 Syrah
Cocircte-Rocirctie Blonde du Seigneur 75 125 Syrah Viognier
Domaine du Vieux Teacuteleacutegraphe Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Blanc 75 130 Clairette Rousanne Bouboulenc Grenache blanc
Chacircteauneuf-du-Pape 75 114 Grenache Mourvegravedre Syrah Cinsault Clairette
Domaine du Pegau Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Cuveacutee Reacuteserveacutee 75 115 Grenache Syrah Mourvegravedre
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Der erwartungsgemaumlsse Ausgang der viel benutzten Metapher darf bzw muss fuumlr einmal ausbleiben
Warum Es gibt keinen Verlierer und es gibt ndash notabene ndash auch keinen Gewinner Die vielerorts zitierte
Apostrophierung des Barbaresco laquoals kleiner Bruder des Baroloraquo lassen wir auch nicht gelten Vielmehr
wollen wir ein sinnmachendes Miteinander von zwei ambitionierten und viel geruumlhmten Weinbauzonen
im Piemont ndash Barbaresco und Barolo ndash etwas genauer anschauen
Das beruumlhmte Piemont im Norden von Italien genauer gesagt an der Grenze zur suumldlichen Schweiz
beginnend wird generell vom kontinentalen Alpenklima gepraumlgt Gilt die Stadt Alba als geographisches
Epizentrum der kulinarischen Houmlhenfluumlge im Piemont so ist die DOCG-Region Barolo suumld-westlich
und die DOCG-Region Barbaresco nur 20 km entfernt im Nordosten von Alba gelegen Barolo umfasst
mit seinen 1200 ha ungefaumlhr die doppelte Anbauflaumlche von der DOCG-Region Barbaresco und
produziert somit in etwa auch die zweifache Menge an Wein
In beiden Anbaugebieten wird auf mergel- und kalkhaltigen trockenen Boumlden mehrheitlich die spaumltreife
und kaprizioumlse Nebbiolo-Traube kultiviert und zwar mit einzigartigem Erfolg Die Bezeichnung
Nebbiolo kommt vom italienischen laquonebbiaraquo (Nebel) und bezieht sich auf den Lesezeitpunkt im Herbst
dann wenn die undurchdringlichen Nebelschwaden von den Taumllern herkommend durch die laquoLangheraquo ndash
streifen und das ganze Huumlgelgebiet in gespenstische Undurchdringlichkeit tauchen
Worin also unterscheidet sich nun der Barbaresco vom Barolo In der DOCG-Barbaresco ist die mineralische
Zusammensetzung der Boumlden anders vorherrschend sind Kupfer Zinn und Bor und uumlbers ganze
Anbaugebiet ist die Bodenstruktur uniformer als im Barolo Das Klima ist waumlrmer und trockener die Rebberge
liegen etwas tiefer (150 ndash 300 m uuml M) geerntet wird ca zwei Wochen fruumlher und der Saumlurewert der hiesigen
Nebbiolo-Trauben ist deutlich tiefer als in der DOCG-Barolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Michele Viano
Roero Arneis 75 52 Arneis
Rocche dei Manzoni
Barbera drsquoAlba Sorito Mosconi 75 72 Barbera
Bricco Manzoni 75 83 Nebbiolo Barbera
Barolo Perno 75 130 Nebbiolo
Angelo Gaja
Sito Moresco 75 88 Nebbiolo Merlot CS
Sito Moresco 150 160 Nebbiolo Merlot CS
Sperss 2009 75 240 Nebbiolo Barbera
Barbaresco 2001 2006 75 320 Nebbiolo
La Spinetta
Barbera drsquoAsti Carsquodi Pian 75 67 Barbera
Langhe Nebbiolo 75 71 Nebbiolo
Pin 75 85 Nebbiolo Barbera
Cavallotto
Langhe Nebbiolo 75 74 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2008 75 165 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2010 150 370 Nebbiolo
Bruno Rocca
Langhe Nebbiolo Fralugrave 75 69 Nebbiolo
Barbaresco 75 92 Nebbiolo
Barbaresco Rabajagrave 2012 75 123 Nebbiolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Uccelliera
Rosso di Montalcino 75 62 Sangiovese
Brunello di Montalcino 75 105 Sangiovese
Brunello di Montalcino Riserva 75 143 Sangiovese
Angelo Gaja
Magari Carsquo Marcanda 75 90 CS CF Merlot Syrah
Antinori
Tignanello 1997 75 265 Sangiovese CS CF
Tignanello 2016 75 174 Sangiovese CS CF
Solaia 2011 75 310 CS Sangiovese CF
Solaia 1998 75 480 CS Sangiovese CF
Tenuta dellrsquo Ornellaia
Le Serre nuove dellrsquoOrnellaia 75 99 Merlot CS CF PV
Ornellaia 2010 75 240 CS Merlot CF PV
Ornellaia 2010 150 495 CS Merlot CF PV
Masseto 2011 75 765 Merlot
Tenuta San Guido
Le Difese 75 72 Sangiovese CS
Guidalberto 75 89 CS Merlot Sangiovese
Sassicaia 1999 2010 2011 75 260 CS Cabernet Franc
Frattoria Le Pupille Anatina Gebatti
Poggio Valente 75 69 Sangiovese
Saffredi 75 124 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 150 220 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 300 520 CS Merlot Syrah
Saffredi 600 1050 Cabernet Sauvignon Merlot PV
Tenuta Tua Rita Suvereto
Redigaffi 2015 75 310 Merlot
Poggio Cagnano Maremma DOC
Selvoso 75 66 Ciliegiolo Sangiovese
Altaripa 75 71 Sangiovese
Arenario 75 79 Cabernet Sauvignon
Il Carnasciale
Il Caberlot 2009 150 390 Caberlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Speri
Ripasso 75 58 Corvina Molinara
SantrsquoUrbano 75 63 Corvina Rondinella Corvinone
Amarone della Valpolicella 75 97 Rondinella Corvina Molinara
Bertani
Secco Bertani 75 58 Corvina Sangiovese Syrah CS
Amarone della Valpolicella Classico 2007 75 145 Corvina Rondinella
Campedelli
Marion Valpolicella Superiore 75 79 Corvina Rondinella Corvina Gentile Croatina
Marion Cabernet Sauvignon 75 86 Cabernet Sauvignon
Zyacutemeacute di Celestino Gaspari
Valpolicella Classico Superiore 75 82 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
laquo60 20 20raquo 75 85 CS CF Merlot
Amarone della Valpolicella Riserva laquoLa Mattonararaquo 2001
75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
Harlequin 2007 75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta Croatina
Bezeichnung cl CHF Trauben
Kellerei Terlan Suumldtirol
Quarz Alto Adige 75 88 Sauvignon Blanc
Chardonnay 2003 75 175 Chardonnay
Terlaner Grand Cuveacutee 75 245 Weissburgunder Chardonnay SB
Rarita Terlaner DOC Rarity 1991 75 320 Weissburgunder Chardonnay SB
Gries Riserva Alto Adige 75 65 Lagrein
Weinberghof Bellutti Suumldtirol
Suumldtiroler Lagrein 75 59 Lagrein
Suumldtiroler Lagrein Riserva 75 69 Lagrein
Schola Sarmenti Terrulenta Salente
Primitivo laquoLianto del Salentoraquo 75 46 Primitivo
Cubardi Salento IGT 75 57 Primitivo
Nerio Riserva Nardograve DOC 75 56 Negroamaro Malvasia
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Das bedeutende DO-Gebiet in Castilla-Leoacuten (Nordzentralspanien) fordert Rioja als fuumlhrendes Rotweingebiet
Spaniens heraus Um 2005 waren ca 19 000 ha mit Reben bestockt dass entspricht in etwa einem Drittel der
Anbaufl aumlche von Rioja Obwohl die weltberuumlhmte und renommierte Bodegas Vega Sicilia seit Mitte des 19
Jahrhunderts ultrafeine Weine mit Kultstatus produziert wurde dem Gebiet erst 1982 der DO-Rang zuerkannt
Die Rebengaumlrten liegen zwischen 700 bis 850 m uuml M und die Wachstumsperiode ist somit relativ kurz
Frostgefahr kommt im Winter haumlufi g vor und bildet bis in den Fruumlhling hinein stets eine Gefahr Waumlhrend den
Sommermonaten kann das Thermometer 40 degC erreichen die Naumlchte werden ndash zwecks Aromenbildung in
den Trauben ndash idealerweise kuumlhl Bis in die 80er-Jahre gelangten viele Trauben an die
Winzergenossenschaften In den 1990er-Jahren stieg die Nachfrage an Spitzenweinen aus dem Ribera del
Duero stark an was in Rioja wachsende Besorgnis ausloumlste auf einmal war die bisherige Hegemonie Riojas
in Frage gestellt Bekannte bisherige Produzenten wie Vega Sicilia und Pesquera erhielten ernstzunehmende
Konkurrenz durch Namen wie Dominio de Pingus Alion Aalto Sastre usw Die Haupttraube Tinto Fino (auch
Tinta del Paigraves) ist eine Lokalvariante des Tempranillo aus Rioja Sie scheint sich an die extremen klimatischen
Verhaumlltnisse im Duero gut gewoumlhnt zu haben und erbringt dunkle manchmal strenge Rotweine mit festem
Geschmack und gutem Alterungspotenzial Cabernet Sauvignon Merlot und Malbec die vor 130 Jahren von
Vega Sicilia eingefuumlhrt wurden sind inzwischen im ganzen Gebiet zugelassen
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Vega Sicilia SA Ribera del Duero
Alion 75 122 Tempranillo
Alion 300 620 Tempranillo
Valbuena Vega Sicilia No 5 75 190 Tempranillo Merlot
Vega Sicilia UNICO 75 410 Tempranillo Merlot Malbec
Bodegas Aalto Ribera del Duero
Aalto 75 83 Tempranillo
Aalto 150 160 Tempranillo
Aalto 300 385 Tempranillo
Aalto 500 690 Tempranillo
Aalto PS 75 165 Tempranillo
Dominio de Pingus Ribera del Duero
PSI 75 82 Tempranillo
Flor de Pingus 75 165 Tempranillo
Bodegas HNOS Sastre Ribera del Duero
Roble 75 53 Tempranillo
Crianza Vintildea Sastre 75 69 Tempranillo
Regina Vides 75 140 Tempranillo
Regina Vides 150 270 Tempranillo
Regina Vides 600 1300 Tempranillo
Pesus 2011 75 620 Tempranillo
Pesus 2006 150 1250 Tempranillo
Hacienda Monasterio Ribera del Duero
Hacienda Monasterio 75 89 Tempranillo Merlot CS
Pagos de Matanegra Ribera del Duero
Taneo Seleccion 75 64 Tempranillo
Matanegra 75 92 Tempranillo Merlot CS
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Cims de Porrera Priorat
Vi de vila Porrera 75 69 Carintildeena Garnacha
Bodegas mas Alta Priorat
Artigas 75 72 Garnacha Carintildeena Cabernet Sauvignon
Cirerets 75 87 Carintildeena Garnacha
Familia Peacuterez i Ovejero Priorat
Mas Martinet Bru 75 72 Garnacha Syrah
Clos Martinet 75 105 Garnacha Carignan Syrah Cabernet Sauvignon Monastrell
Els Escurcons Mas Martinet 75 135 Garnacha Syrah
Isabelle amp Renegrave Barbier Priorat
El 8 La Vinya del Vuit 75 148 Carintildeena
Alvaro Palacios Priorat
Les Terrasses 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Finca Dofi 75 110 Syrah Cabernet Garnacha
Portal del Priorat Priorat
Somni 75 92 Carintildeena Garnacha Syrah
Somni 150 194 Carintildeena Garnacha Syrah
Tros de Clos 75 102 Carignan
Tros de Clos 150 235 Carignan
Celler Fuentas Priorat
Finca El Puig 75 69 Garnacha Carintildeena Syrah Cabernet Sauvignon
Terroir Al Limit Priorat
Torroja 75 72 Garnacha Carintildeena
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Ramoacuten Bilbao Rioja
Mirto DOC 75 82 Tempranillo
Bodegas Roda Rioja
Sela 75 59 Graciano Tempranillo
Roda 1 75 117 Tempranillo
Roda 1 150 270 Tempranillo
Descendientes de J Palacios Bierzo
La Faraona 2015 75 850 Mencia
Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Bierzo
Godello 75 52 Godello
Roble 75 54 Mencia
Vintildeas Viejas 75 63 Mencia
Abadia Retuerta SA Castilla y Leoacuten
Seleccioacuten Especial 75 65 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 150 155 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 300 295 Tempranillo CS Syrah
Pago Garduntildea 75 54 Syrah
Pago Valdebelloacuten 75 63 Cabernet Sauvignon
Bodegas Numanthia Toro
Termes 75 69 Tempranillo
Numanthia 75 92 Tempranillo
Bodegas Pedro Escudero Rueda
Valdelainos 75 48 Verdejo
AgraveN negra Vi de la terra Mallorca
Agraven2 75 64 Callet Manto Negro Fogoneu Syrah
Agraven 75 92 Callet Manto Negro Fogoneu
Son Negra 75 196 Callet Manto Negro Fogoneu
Binigrau Vi de la terra Mallorca
Nounat 75 60 Prensal Blanco Chardonnay
Nounat 150 130 Prensal Blanco Chardonnay
Obac 75 64 Syrah Manto Negro CS Callet
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
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Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
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39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
40
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
41
Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
42
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
7
Bezeichnung cl CHF Trauben Hasler Vin dividuel Alfermeacutee Sympa 75 50 Chasselas
Muse 75 57 Chardonnay
Pure 75 58 Pinot Noir
Boheme 75 69 Pinot Noir
Les Palins 75 78 Pinot Noir
BENE 75 89 Pinot Noir
Steiner Schernelz Village
Clos agrave lAbbeacute 75 54 Chasselas
Chardonnay 75 61 Chardonnay
Sauvignon Blanc 75 63 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Summerrode 75 83 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Special Edition Lucy 2015 150 180 Sauvignon Blanc
Chardonnay Reacuteserve 75 83 Chardonnay
Pinot Noir 75 56 Pinot Noir
Syrah 75 73 Syrah
Malbec 75 73 Malbec
Buurehoumlf 75 79 Pinot Noir
Buurehoumlf 150 180 Pinot Noir
Buurehoumlf 900 980 Pinot Noir
Martin Hubacher Twann
Johanniter Seacutelection 75 53 Chasselas
Sauvignon Blanc 75 63 Sauvignon Blanc
Chardonnay 75 63 Chardonnay
Pinot blanc 75 64 Pinot blanc
Oeil-de-Perdrix 75 55 Pinot Noir
Pinot Noir 75 58 Pinot Noir
Pinot Noir Reacuteserve 75 79 Pinot Noir
Pinot Noir Reacuteserve 150 159 Pinot Noir
Domaine Frocircteacute La Neuveville
Chardonnay La Neuville 75 84 Chardonnay
Weingut Krebs Twann
Twanner Pinot Gris 75 57 Pinot Gris
Baumlrner Wy 75 51 Pinot Noir
Alte Reben 75 73 Pinot Noir
Alte Reben 150 145 Pinot Noir
Alte Reben 900 980 Pinot Noir
8
Bezeichnung cl CHF Trauben
Obrist SA Vevey
Ndeg1 Cuveacutee E Obrist 75 51 Chasselas
Epesse 75 51 Chasselas
La Tour Blanche 75 53 Chardonnay PN PG
Yvorne Clos du Rocher 75 61 Chasselas
Ndeg1 Cuveacutee E Obrist 75 51 Gamaret Garanoir Gamay PN
Yvorne Clos du Rocher 75 74 Syrah Merlot CS
Epesse Les Fleurine 75 54 Pinot Noir Gamay
La Tour Rouge 75 54 Gamaret Syrah Garanoir M
Selection Daniel Lehmann (Hauswein)
Seacutelection Daniel Lehmann Doral 75 52 Doral
Seacutelection Daniel Lehmann Regent 75 52 Regent
Seacutelection Daniel Lehmann Regent 150 110 Regent
Seacutelection Daniel Lehmann Regent 600 505 Regent
Raymond Paccot
Petit Clos 75 54 Chasselas
Pinot Gris 75 59 Pinot Gris
Pinot Noir 75 49 Pinot Noir
Louis Bovard
Ribex 75 63 Sauvignon Blanc
Meacutedinettte Deacutezaley Grand Cru 75 69 Chasselas
Deacutezaley Rouge Grand Cru 75 77 Syrah Merlot
9
Bezeichnung cl CHF Trauben Niklaus Wittwer Vennerhus
Mon Blanc 75 51 PB Altesse HB Amigne Riesling
La Tsare 75 49 Chardonnay
Tsaboura 75 65 Chardonnay
Petite Arvine 75 60 Petite Arvine
3x3 75 68 PV Paiumlen (Savagnin Blanc) Marsanne
Mon Rouge 75 51 PN Merlot Syrah Cornalin
Docircle Les Corbassiegraveres 75 51 Pinot Noir Gamay
Syrah 75 62 Syrah
Humagne Rouge 75 62 Humagne Rouge
Cornalin 75 68 Cornalin
3x3 75 69 Merlot Syrah Cabernet Franc
3x3 150 127 Merlot Syrah Cabernet Franc
3x3 300 290 Merlot Syrah Cabernet Franc
3x3 500 550 Merlot Syrah Cabernet Franc
Cabernet Franc 75 92 Cabernet Franc
Histoire DrsquoEnfer Corin-sur-Sierre
Petite Arvine 75 69 Petite Arvine
Chardonnay 75 96 Chardonnay
Syrah 75 82 Syrah
Pinot Noir 75 96 Pinot Noir
Cornalin 75 102 Cornalin
Nicolas Zufferey Sierre
Petite Arvine 75 61 Petite Arvine
Cornalin 75 72 Cornalin
Syrah 75 72 Syrah
Humagne Rouge 75 72 Humagne Rouge
Assemblage Rouge 75 77 Cornalin Syrah Humagne PN CS
10
Bezeichnung cl CHF Trauben Isabella amp Steacutephane Kellenberger Leuk
Humagne Blanc born to be wise 75 63 Humagne Blanc
Chardonnay Serendipity 75 81 Chardonnay
Chardonnay Serendipity 150 160 Chardonnay
Chardonnay Serendipity 300 430 Chardonnay
Assemblage Rouge red temptation 75 63 Gamaret Syrah Pinot Noir
Gamay to die for 75 63 Gamay
Gamaret flames of desire 75 76 Gamaret
Gamaret flames of desire 150 160 Gamaret
Gamaret flames of desire 300 430 Gamaret
Syrah love never dies 75 88 Syrah
Syrah love never dies 150 190 Syrah
Pinot Noir noblesse oblige 300 430 Pinot Noir
Rouvinez Sierre
La Treacutemaille 75 61 Petite Arvine Chardonnay
Coureur de Domaine 75 94 Petite Arvine SB Marsanne
Le Tourmentin 75 67 PN HR Cornalin Syrah
Coeur de Domaine 75 96 Cornalin Humagne Rouge Syrah
Serge Roh Veacutetroz
Fendant de Veacutetroz 75 56 Chasselas
Amigne de Veacutetroz 75 62 Amigne
Pinot Noir 75 56 Pinot Noir
Cornalin de Veacutetroz 75 82 Cornalin
Syrah 75 74 Syrah
Ruinettes Noir 75 68 Syrah Diolinoir Gamaret Cornalin
Ruinettes Noir 150 145 Syrah Diolinoir Gamaret Cornalin
Didier Joris Chamoson
Gentil Blanc 75 84 Paiumlen Heida
Gentil Blanc 150 175 Paien Heida
4 Sens 75 88 Riesling Arvine Chardonnay Paiumlen
Ogravesami 75 87 Syrah
Graves Rouge 75 90 Merlot
Cabernet Franc 75 94 Cabernet Franc
Charles-Andreacute Lamon Sierre
Clos des Montzuettes 75 92 Syrah
Simon Maye amp Fils Chamoson
Moette 75 63 Chasselas
Pinot Noir 75 89 Pinot Noir
Syrah 75 105 Syrah
11
Von Bonaduz nach Flaumlsch stets dem Rhein entlang liegt es das Burgund der Schweiz Konkurrenzlos und
souveraumln dominiert hier der Pinot Noir (Blauburgunder) Rund 751048581 der insgesamt 421 Hektar Anbauflaumlche
sind mit dieser koumlniglichen Rebsorte bestockt Der Pinot Noir ist eine Diva ein laquoFinoumlggelraquo von mimosenhafter
Rebengestalt Die duumlnnhaumlutige Statur des Pinot Noirs verzeiht keine Fehler ndash weder im Rebberg noch im
Keller Tiefe Ertraumlge und behutsamer Umgang werden stets belohnt als primus inter pares steht der Pinot
Noir hier uumlber allen Weinen Nirgends in der Schweiz geraumlt der Blauburgunder so expressiv kraftvoll komplex
und mit viel Schmelz Das Churer Rheintal und die Herrschaft mit deren vier Gemeinden Malans Jenins
Maienfeld und Flaumlsch beheimaten zahlreiche Winzerinnen und Winzer die jedes Jahr stets das Beste daraus
machen
12
Bezeichnung cl CHF Trauben Annatina Pelizzatti Jenins Chardonnay Malans 75 75 Chardonnay
Pinot Blanc Jenins 75 69 Pinot Blanc
Jeninser Pinot Noir laquoEichholzraquo 75 62 Pinot Noir
Jeninser Pinot Noir Barrique 75 88 Pinot Noir
Malans amp Jenins Sorso 75 88 Merlot CS PN Zweigelt Syrah
Christian Hermann Flaumlsch
Chardonnay 75 89 Chardonnay
Chardonnay 150 170 Chardonnay
Riesling 75 70 Riesling
Pinot Noir 75 72 Pinot Noir
Pinot Noir 150 160 Pinot Noir
Pinot Noir Reserve 75 82 Pinot Noir
Pinot Noir laquoHraquo 75 110 Pinot Noir
Pinot Noir laquoHraquo 150 210 Pinot Noir
Moumlhr-Niggli Maienfeld
Pinot Blanc 75 68 Pinot Blanc
Pinot Noir 75 63 Pinot Noir
Pilgrim 75 82 Pinot Noir
Pilgrim 150 180 Pinot Noir
Pilgrim 300 370 Pinot Noir
Pilgrim 600 790 Pinot Noir
Magnus 150 220 Pinot Noir
Martha amp Daniel Gantenbein Flaumlsch
Riesling Spaumltlese 75 120 Riesling
Chardonnay 75 145 Chardonnay
Pinot Noir 75 155 Pinot Noir
Peter Wegelin Malans
Blauburgunder 75 59 Pinot Noir
Blauburgunder Reserva 75 74 Pinot Noir
Scuverta 75 82 Gamaret CS CF M Blaufraumlnkisch
Scadena 2015 75 110 Pinot Noir
Thomas Studach Malans
Malanser Chardonnay 75 Chardonnay
Malanser Pinot Noir 75 145 Pinot Noir
Irene Gruumlnenfelder Jenins
Sauvignon Blanc 75 74 Sauvignon Blanc
Pinot Noir 75 72 Pinot Noir
Alte Rebe 75 87 Pinot Noir
Eichholz 75 115 Pinot Noir
Markus Staumlger Maienfeld
Chardonnay 75 79 Chardonnay
Blauburgunder 75 76 Pinot Noir
Blauburgunder 150 160 Pinot Noir
Olymp 75 119 Pinot Noir
Olymp 150 210 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Sprecher von Bernegg Jan Domenic Luzi Jenins
Pinot Noir vom Lindenwingert 75 75 Pinot Noir
Pinot Noir vom Pfaffen Calander 75 88 Pinot Noir
Pinot Noir vom Pfaffen 150 190 Pinot Noir
Obrecht Jenins
Riesling x Sylvaner 75 56 Riesling x Sylvaner
Blanc de Noir Schiefer 75 65 Pinot Noir
Monolith 75 98 Pinot Noir
Monolith 150 185 Pinot Noir
Domaine Donatsch Malans
Chardonnay UNIQUE 75 125 Chardonnay
Pinot Noir PASSION 75 85 Pinot Noir
Pinot Noir UNIQUE 2016 75 125 Pinot Noir
Pinot Noir UNIQUE 2015 75 125 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben Stefan Gysel Hallau
Riesling x Sylvaner 75 51 Riesling x Sylvaner
Sauvignon Blanc 75 59 Sauvignon Blanc
Pinot Blanc Chardonnay 75 59 Pinot Blanc Chardonnay
Pinot Noir Roseacute 75 48 Pinot Noir
Pinot Noir Spaumltlese 75 54 Pinot Noir
Pinot Noir Barrique 75 68 Pinot Noir
Schlossgut Bachtobel Weinfelden
WR 75 67 Riesling
SB 75 67 Sauvignon Blanc
Ndeg1 75 63 Pinot Noir
Ndeg2 75 72 Pinot Noir
Ndeg3 75 84 Pinot Noir
Ndeg3 150 170 Pinot Noir
Ndeg4 75 115 Pinot Noir
CT 75 84 Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon
Meyer Baumann Bad Osterfingen
ZWAA 75 78 Pinot Blanc Chardonnay
ZWAA 75 82 Pinot Noir
Michael Broger Weinfelden
Weinfelden 75 64 Pinot Noir
Alte Rebe 75 78 Pinot Noir
Alte Rebe 150 165 Pinot Noir
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Zwar liegt das Tessin mit uumlber 2200 jaumlhrlichen Sonnenstunden vor dem sonnigen Wallis mit ca 2000
Stunden Ebenso richtig waumlre das Attribut laquoRegenstube der Schweizraquo denn die jaumlhrliche
Niederschlagsmenge von 1800 mm weist nicht einmal Luzern auf
Der Merlot ist der Koumlnig der hiesigen Rebsorten er wurde (erst) in der ersten Haumllfte des 19 Jahrhunderts im
Tessin heimisch und kommt urspruumlnglich aus dem Bordeaux Die wuchskraumlftige Rebe treibt fruumlh aus deshalb
kann sie im Fruumlhjahr frostanfaumlllig sein und die Reife erfolgt relativ spaumlt Ist es waumlhrend der Bluumlte im Fruumlhjahr
kalt und regnerisch neigen seine Fruchtansaumltze zum Verrieseln Dabei werden nicht alle Bluumlten befruchtet
und in der Folge abgestossen ndash es kommt zu dramatischen Ernteeinbussen Regenfaumllle im Herbst lassen die
Traube anschwellen und den Zuckergehalt sinken Im Weiteren ist der Merlot anfaumlllig gegen Graufaumlule und
falschen Mehltau
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Bezeichnung cl CHF Trauben Guido Brivio Mendrisio
Pragrave 75 49 Chardonnay Seacutemillon PN SB Viognier
Bianco Rovere 75 65 Merlot
Pragrave 75 49 Merlot
Riflessi drsquoEpoca 75 79 Merlot
Riflessi drsquoEpoca 150 170 Merlot
Quattromani 75 101 Merlot
Platinum 75 145 Merlot
Adriano Kaufmann Beride
Pio della Rocca 75 83 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 150 170 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 300 340 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 600 710 Merlot Cabernet Sauvignon
Feliciano Gialdi Mendrisio
Sassi Grossi 75 96 Merlot
Sassi Grossi 150 190 Merlot
Merlot del Ticino laquoTrentaseiraquo 75 153 Merlot
Luigi Zanini Besazio
Vinattieri 75 60 Chardonnay Sauvignon Blanc
Castello Luigi 75 155 Chardonnay
Ligornetto 75 83 Merlot
Vinattieri 75 152 Merlot
Castello Luigi 2012 75 240 Merlot CS CF
Castello Luigi 150 410 Merlot CS CF
Castello Luigi 2012 300 890 Merlot CS CF
Cantina Monti Cademario
Rovere 75 84 Merlot
Malcantone Rosso dei Ronchi 75 97 Merlot Diolinoir CS CF
Daniel Huber Monteggio
Volpe alata 75 71 Chardonnay
Fustoquattro 75 58 Merlot
Costera Riserva 75 77 Merlot CS CF PV Carminoir
Montagna Magica 75 95 Merlot Cabernet Franc
Montagna Magica 150 210 Merlot Cabernet Franc
Klausener Purasca Tramonto rosso 75 83 Merlot
Rosso di sera 75 85 Merlot
Gran Risavier 2009 75 110 Merlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Werner Stucky Rivera
Tracce di Sassi 75 77 Merlot
Conte di Luna 75 89 Merlot Cabernet Sauvignon
Christian Zuumlndel Beride
Orizzonte 75 92 Merlot Cabernet Sauvignon
Azienda Mondograve Sementina
Crudegravell 75 68 Chardonnay SB RieslingxSylvaner PN
Bondola del Nonu 75 63 Bondola
Ronco dei Ciliegi 75 81 Merlot Cabernet Sauvignon
Mondograve 75 108 Merlot Cabernet Sauvignon
Tenuta Castello di Morcote
Bianco di Merlot 75 85 Merlot
Castello di Morcote 75 85 Merlot
Castello di Morcote Riserva 75 105 Merlot
Kopp von der Crone Visini Barbengo
Balin 75 99 Merlot Arinarnoa
Agriloro SA Tenimento DellrsquoOr Arzo
Genestrerio 75 59 Merlot
Sottobosco 75 79 Merlot
Merlot Riserva 2012 75 89 Merlot
Tenuta Agricolo Luigina Stabio
Rosso del Principe 75 79 Merlot
Weinstoff GmbH Zurigo
Merlot Madonna Degli Angeli 75 79 Merlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben Siebe Dupf KellereiBasel-Landschaft Kerner VdP 75 52 Kerner
Siebe Dupf Barrique 75 64 Pinot Noir
Matthias Gubler Maisprach AOC Basel-Landschaft
Clos Martha 75 88 Pinot Noir
Clos Martha 150 185 Pinot Noir
Tom Litwan Schinznach AOC Aargau
Raumlgnisbuehl 75 59 Riesling Sylvaner
Ruumleget Elfingen 75 71 Pinot Noir
Oberflachs laquoAuf der Mauerraquo 150 195 Pinot Noir
Erich Meier AOC Zuumlrichsee
Chardonnay Barrique 75 70 Chardonnay
Pinot Noir 75 59 Pinot Noir
Pinot Noir Barrique 75 79 Pinot Noir
Les Hutins
Viognier de Dardagny AOC 75 65 Viognier
Pinot Noir Premier Cru Coteaux de Dardagny AOC 75 65 Pinot Noir
LEsprit de Genegraveve 75 70 Gamay Garanoir Gamaret Merlot
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laquoGewinnst du willst du ihn verlierst du brauchst du ihn hellipraquo soll Napoleon Bonaparte einst nach verlorener
Schlacht gesagt haben Der weltweit beruumlhmteste und wohl auch beste Schaumwein stammt aus der
Champagne hier werden seit dem Ende des 17 Jahrhunderts Schaumweine hergestellt Heute gibt es drei
Methoden um die Perlen in die Flasche zu bekommen eine zweite Gaumlrung in der Flasche eine zweite
Gaumlrung im Tank und die Karbonisierung Seit 1994 ist die Bezeichnung meacutethode champenoise gesetzlich
geschuumltzt und ausschliesslich den Schaumweinen aus der Champagne vorbehalten alle uumlbrigen
Schaumweine tragen fuumlr Flaschengaumlrung den Zusatz meacutethode traditionelle Fuumlr Champagner werden drei
Hauptsorten verwendet Chardonnay (weiss) Pinot Noir und Pinot Meunier (rot) zusaumltzlich zugelassen sind
die Sorten Petit Meslier Arbanne und Pinot Blanc Vrai die jedoch kaum angebaut werden
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Bezeichnung cl CHF Trauben Mandois
Brut Origine 375 48 Chardonnay PN Pinot Meunier
Brut Origine 75 76 Chardonnay PN Pinot Meunier
Blanc de Blancs 2012 75 84 Chardonnay
Le Clos Mandois laquoAfter Dinnerraquo 2004 75 210 Pinot Meunier
Pommery
Brut Apanage 75 85 Chardonnay PN Pinot Meunier
Rosegrave Apanage 75 103 Pinot Noir Pinot Meunier
Louise 2002 75 235 Chardonnay PN Pinot Meunier
Moeumlt amp Chandon
Reacuteserve Impeacuterial 75 85 PN Pinot Meunier Chardonnay
Ice Impeacuterial 75 91 PN Pinot Meunier Chardonnay
Roseacute Impeacuterial 75 118 PN Pinot Meunier Chardonnay
Dom Peacuterignon 2003 75 224 PN Pinot Meunier Chardonnay
Veuve Cliquot Ponsardin
Veuve Cliquot Cuveacutee St Petersburg 75 88 PN Chardonnay Pinot Meunier
Veuve Cliquot Rose 75 99 PN Chardonnay Pinot Meunier
La Grande Dame 1998 75 189 PN Chardonnay Pinot Meunier
Krug
Grande Cuveacutee 75 250 PN Chardonnay Pinot Meunier
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Seit 2000 Jahren geniesst die Cocircte drsquoOr und ihre Weine weltweit houmlchstes Ansehen Zwei Rebsorten ndash der
geschmeidige Chardonnay und der launische Pinot Noir ndash tragen hauptverantwortlich die willkommene Schuld
daran Mitverantwortung zur Qualitaumlt der burgundischen Kreszenzen tragen die einzigartige Geographie die
komplexe Geologie des Anbaugebiets mit seinen Osthaumlngen und die geduldigen Bemuumlhungen engagierter
Winzer uumlber die vielen Jahrhunderte hinweg
Die fuumlnf Weinbauregionen sind
bull Chablis im Norden
bull Cocircte drsquoOr unterteilt in Cocircte de Nuits und Cocircte de Beaune
bull Cocircte Chalonnaise
bull Macircconnais
bull Beaujolais im Suumlden
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Bezeichnung cl CHF Trauben Domaine Franccedilois Raveneau Chablis
Chablis 1er Cru Butteaux 2008 75 130 Chardonnay
Chablis 1er Cru Vaillons 2009 75 160 Chardonnay
Chablis Grand Cru Valmur 2008 75 180 Chardonnay
Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin 75 225 Pinot Noir
Domaine Dujac Morey-St-Denis
Morey-Saint-Denis 75 118 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 1er Cru laquoAux Malconsortsraquo 75 330 Pinot Noir
Anne Gross Vosne-Romaneacutee
Nuits-Saint-Georges Les Damodes 75 108 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 75 140 Pinot Noir
Echeacutezeaux Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Richebourg 75 590 Pinot Noir
Domaine de la Vougeraie Nuits-St-Georges
Vougeot 1er Cru laquoLe Clos Blanc de Vougeotraquo 75 165 Chardonnay
Pommard laquoPetits Noizonsraquo 75 99 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru laquoLes Mazoyegraveresraquo 75 155 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Domaine Faiveley Nuits-St-Georges
Puligny-Montrachet 75 105 Chardonnay
Mazis-Chambertin Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Eacutecheacutezeaux Grand Cru 75 164 Pinot Noir
Jacques-Freacutedeacuteric Mugnier Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny 75 140 Pinot Noir
Nuits-St-Georges Premier Cru laquoClos de la Mareacutechaleraquo 75 142 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 75 590 Pinot Noir
David Duband Chevannes
Nuits-St-Georges 75 98 Pinot Noir
Nuits-St-Georges 150 210 Pinot Noir
Chambolle-Musigny 75 118 Pinot Noir
Clos de la Roche Grand Cru 75 270 Pinot Noir
Olivier Bernstein Beaune
Gevrey-Chambertin Villages 75 120 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin Villages 2011 150 285 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin 1er Cru laquoLes Cazetiersraquo 75 205 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru 2009 75 290 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 2011 2012 75 430 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Jean-Marc Bouley Volnay
Bourgogne Hautes-Cocircte de Beaune 75 76 Pinot Noir
Volnay laquoClos de la Caveraquo 75 110 Pinot Noir
Pommard 1er Cru laquoLes Fremiersraquo 75 135 Pinot Noir
Antoine Jobard Meursault
Bourgogne Blanc 75 76 Chardonnay
Meursault Blagny 1er Cru 75 145 Chardonnay
Meursault 1er Cru laquoCharmesraquo 75 159 Chardonnay
Domaine Arnaud Ente Meursault
Meursault Village 75 215 Chardonnay
Meursault laquo Clos des Ambres raquo 75 268 Chardonnay
Bourgogne Pinot Noir 75 84 Pinot Noir
Volnay 1er Cru laquoLes Santenots du Milieuraquo 75 183 Pinot Noir
Domaine Jaques Carillon Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet 75 102 Chardonnay
Puligny-Montrachet 150 240 Chardonnay
Puligny-Montrachet 1er Cru laquoLes Perriegraveresraquo 75 130 Chardonnay
Bienvenues-Bacirctard-Montrachet Grand Cru 75 256 Chardonnay
Domaine Bernard Moreau amp Fils Chassagne-Montracht
Chassagne-Montrachet 75 92 Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru laquoLa Maltroieraquo 75 110 Chardonnay
1er Cru laquoLa Maltroieraquo 150 215 Chardonnay
Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet
Saint-Aubin 1er Cru laquoLes Champlotsraquo 75 95 Chardonnay
Meursault laquoLes Narvauxraquo 75 120 Chardonnay
Corton-Charlemagne Grand Cru 75 265 Chardonnay
Chassagne-Montrachet Caroline Morey 75 89 Chardonnay
Georges Descobes Beaujolais
Morgon 75 65 Gamay
Niklaus Wittwer Vennerhus Beaujolais
Fleurie 75 49 Gamay
Moulin agrave Vent 75 51 Gamay
24
Bezeichnung cl CHF Trauben
Pauillac
Hauts de Pontet-Canet 2010 75 96 CS Merlot CF PV
Hauts de Pontet-Canet 2011 75 85 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2005 75 410 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2008 75 200 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2009 75 300 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 75 180 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 150 310 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 75 150 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 600 1450 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2015 75 220 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 75 230 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 300 850 CS Merlot CF PV
Clerc-Milon 2009 75 132 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 1995 75 1600 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 2012 75 1150 CS Merlot CF PV
Le Petit Mouton de Rothschild 2012 75 188 CS Merlot
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2005 75 1100 CS Merlot CF
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2012 75 750 CS Merlot CF
Mouton Rothschild 1ier Cru 2012 150 1400 CS Merlot CF
Chacircteau Grand-Puy-Lacoste 5ier Cru 2015 75 118 CS Merlot CF
St Julien
Croix de Beaucaillou 2010 75 109 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2011 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2012 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2014 75 235 CS Merlot
Gloria 2008 75 79 CS Merlot CF PV
Conneacutetalbot 2010 75 78 CS Merlot PV CF
Margaux
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2009 75 185 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2011 75 170 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2012 75 150 CS Merlot PV CF
Kirwan 3iegraveme Cru 2009 75 150 CS Merlot CF PV
Palmer Alter Ego 2012 75 145 CS Merlot
Palmer 3iegraveme Cru 2012 75 390 Merlot CS PV
Cantenac Brown 2012 75 91 CS CF Merlot
Lascombes 2iegraveme Cru 2012 300 920 Merlot CS Petit Verdot
25
Bezeichnung cl CHF Trauben
St Estegravephe
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 1986 75 850 CS Merlot
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 2014 300 900 CS Merlot CF
La Dame de Montrose 2012 75 97 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2009 75 317 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 75 185 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 300 750 Merlot CF Petit Verdot
Pheacutelan-Seacutegur 2010 75 110 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 75 98 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 150 184 CS Merlot
Pessac-Leacuteognan
Domaine de Chevalier 75 125 Cabernet Sauvignon
Chacircteau Pape-Cleacutement 2014 75 110 CS Merlot
Chacircteau Pape-Cleacutement 2015 75 98 CS Merlot
St Emilion
DrsquoAngeacutelus Ndeg3 75 86 Merlot CF CS
Bellevue Grand Cru 2010 75 125 Merlot CS CF
Bellevue Grand Cru 2012 300 490 Merlot CS CF
Angeacutelus 2011 75 490 Merlot CS CF
Angeacutelus1ier Cru 2012 150 1200 Merlot CS CF
Roc de Boisseaux 2010 75 72 Merlot CF CS
Clos de lrsquoOratoire Grand Cru 2013 75 99 Merlot CF
Pavie-Macquin Grand Cru 2011 75 145 Merlot CF CS
Pavie Grand Cru 2011 75 360 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2012 75 89 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2015 75 89 Merlot CF CS
Le Petit Figeac 75 85 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 75 230 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 150 430 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 300 1050 CF CS Merlot
Chacircteau La Dominique Grand Cru 2010 75 115 CS Merlot CF
Chacircteau Moulin Saint-Georges Grand Cru 2009 75 110 Merlot CF
Pomerol
Petrus 2014 75 2650 Merlot CS
Sauternes
Rieussec 1ier Cru 1990 75 220 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1990 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1991 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1993 75 410 Seacutemillon SB
26
Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Reacutegis Minet Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute Vieilles Vignes 75 63 Sauvignon Blanc
Chacircteau de Tracy Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute 75 67 Sauvignon Blanc
Haute Densiteacute 75 110 Sauvignon Blanc
101 Rangs 75 134 Sauvignon Blanc
Pouilly-Fuisseacute Clos de Quarts Monopole 75 95 Chardonnay
Domaine Claude Riffault Sancerre
Sancerre laquoLes Chasseignesraquo 75 73 Sauvignon Blanc
Sancerre laquoLes Chaillouxraquo 75 89 Sauvignon Blanc
Francois Crochet Sancerre
Sancerre laquoMilleacutesimeraquo 75 69 Sauvignon Blanc
Domaine Georges Vernay Condrieu Rhocircne
Condrieu les Terrasses de lrsquoEmpire 75 135 Viognier
Fleurs de Mai 75 68 Syrah
Cocircte-Rocirctie Blonde du Seigneur 75 125 Syrah Viognier
Domaine du Vieux Teacuteleacutegraphe Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Blanc 75 130 Clairette Rousanne Bouboulenc Grenache blanc
Chacircteauneuf-du-Pape 75 114 Grenache Mourvegravedre Syrah Cinsault Clairette
Domaine du Pegau Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Cuveacutee Reacuteserveacutee 75 115 Grenache Syrah Mourvegravedre
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Der erwartungsgemaumlsse Ausgang der viel benutzten Metapher darf bzw muss fuumlr einmal ausbleiben
Warum Es gibt keinen Verlierer und es gibt ndash notabene ndash auch keinen Gewinner Die vielerorts zitierte
Apostrophierung des Barbaresco laquoals kleiner Bruder des Baroloraquo lassen wir auch nicht gelten Vielmehr
wollen wir ein sinnmachendes Miteinander von zwei ambitionierten und viel geruumlhmten Weinbauzonen
im Piemont ndash Barbaresco und Barolo ndash etwas genauer anschauen
Das beruumlhmte Piemont im Norden von Italien genauer gesagt an der Grenze zur suumldlichen Schweiz
beginnend wird generell vom kontinentalen Alpenklima gepraumlgt Gilt die Stadt Alba als geographisches
Epizentrum der kulinarischen Houmlhenfluumlge im Piemont so ist die DOCG-Region Barolo suumld-westlich
und die DOCG-Region Barbaresco nur 20 km entfernt im Nordosten von Alba gelegen Barolo umfasst
mit seinen 1200 ha ungefaumlhr die doppelte Anbauflaumlche von der DOCG-Region Barbaresco und
produziert somit in etwa auch die zweifache Menge an Wein
In beiden Anbaugebieten wird auf mergel- und kalkhaltigen trockenen Boumlden mehrheitlich die spaumltreife
und kaprizioumlse Nebbiolo-Traube kultiviert und zwar mit einzigartigem Erfolg Die Bezeichnung
Nebbiolo kommt vom italienischen laquonebbiaraquo (Nebel) und bezieht sich auf den Lesezeitpunkt im Herbst
dann wenn die undurchdringlichen Nebelschwaden von den Taumllern herkommend durch die laquoLangheraquo ndash
streifen und das ganze Huumlgelgebiet in gespenstische Undurchdringlichkeit tauchen
Worin also unterscheidet sich nun der Barbaresco vom Barolo In der DOCG-Barbaresco ist die mineralische
Zusammensetzung der Boumlden anders vorherrschend sind Kupfer Zinn und Bor und uumlbers ganze
Anbaugebiet ist die Bodenstruktur uniformer als im Barolo Das Klima ist waumlrmer und trockener die Rebberge
liegen etwas tiefer (150 ndash 300 m uuml M) geerntet wird ca zwei Wochen fruumlher und der Saumlurewert der hiesigen
Nebbiolo-Trauben ist deutlich tiefer als in der DOCG-Barolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Michele Viano
Roero Arneis 75 52 Arneis
Rocche dei Manzoni
Barbera drsquoAlba Sorito Mosconi 75 72 Barbera
Bricco Manzoni 75 83 Nebbiolo Barbera
Barolo Perno 75 130 Nebbiolo
Angelo Gaja
Sito Moresco 75 88 Nebbiolo Merlot CS
Sito Moresco 150 160 Nebbiolo Merlot CS
Sperss 2009 75 240 Nebbiolo Barbera
Barbaresco 2001 2006 75 320 Nebbiolo
La Spinetta
Barbera drsquoAsti Carsquodi Pian 75 67 Barbera
Langhe Nebbiolo 75 71 Nebbiolo
Pin 75 85 Nebbiolo Barbera
Cavallotto
Langhe Nebbiolo 75 74 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2008 75 165 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2010 150 370 Nebbiolo
Bruno Rocca
Langhe Nebbiolo Fralugrave 75 69 Nebbiolo
Barbaresco 75 92 Nebbiolo
Barbaresco Rabajagrave 2012 75 123 Nebbiolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Uccelliera
Rosso di Montalcino 75 62 Sangiovese
Brunello di Montalcino 75 105 Sangiovese
Brunello di Montalcino Riserva 75 143 Sangiovese
Angelo Gaja
Magari Carsquo Marcanda 75 90 CS CF Merlot Syrah
Antinori
Tignanello 1997 75 265 Sangiovese CS CF
Tignanello 2016 75 174 Sangiovese CS CF
Solaia 2011 75 310 CS Sangiovese CF
Solaia 1998 75 480 CS Sangiovese CF
Tenuta dellrsquo Ornellaia
Le Serre nuove dellrsquoOrnellaia 75 99 Merlot CS CF PV
Ornellaia 2010 75 240 CS Merlot CF PV
Ornellaia 2010 150 495 CS Merlot CF PV
Masseto 2011 75 765 Merlot
Tenuta San Guido
Le Difese 75 72 Sangiovese CS
Guidalberto 75 89 CS Merlot Sangiovese
Sassicaia 1999 2010 2011 75 260 CS Cabernet Franc
Frattoria Le Pupille Anatina Gebatti
Poggio Valente 75 69 Sangiovese
Saffredi 75 124 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 150 220 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 300 520 CS Merlot Syrah
Saffredi 600 1050 Cabernet Sauvignon Merlot PV
Tenuta Tua Rita Suvereto
Redigaffi 2015 75 310 Merlot
Poggio Cagnano Maremma DOC
Selvoso 75 66 Ciliegiolo Sangiovese
Altaripa 75 71 Sangiovese
Arenario 75 79 Cabernet Sauvignon
Il Carnasciale
Il Caberlot 2009 150 390 Caberlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Speri
Ripasso 75 58 Corvina Molinara
SantrsquoUrbano 75 63 Corvina Rondinella Corvinone
Amarone della Valpolicella 75 97 Rondinella Corvina Molinara
Bertani
Secco Bertani 75 58 Corvina Sangiovese Syrah CS
Amarone della Valpolicella Classico 2007 75 145 Corvina Rondinella
Campedelli
Marion Valpolicella Superiore 75 79 Corvina Rondinella Corvina Gentile Croatina
Marion Cabernet Sauvignon 75 86 Cabernet Sauvignon
Zyacutemeacute di Celestino Gaspari
Valpolicella Classico Superiore 75 82 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
laquo60 20 20raquo 75 85 CS CF Merlot
Amarone della Valpolicella Riserva laquoLa Mattonararaquo 2001
75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
Harlequin 2007 75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta Croatina
Bezeichnung cl CHF Trauben
Kellerei Terlan Suumldtirol
Quarz Alto Adige 75 88 Sauvignon Blanc
Chardonnay 2003 75 175 Chardonnay
Terlaner Grand Cuveacutee 75 245 Weissburgunder Chardonnay SB
Rarita Terlaner DOC Rarity 1991 75 320 Weissburgunder Chardonnay SB
Gries Riserva Alto Adige 75 65 Lagrein
Weinberghof Bellutti Suumldtirol
Suumldtiroler Lagrein 75 59 Lagrein
Suumldtiroler Lagrein Riserva 75 69 Lagrein
Schola Sarmenti Terrulenta Salente
Primitivo laquoLianto del Salentoraquo 75 46 Primitivo
Cubardi Salento IGT 75 57 Primitivo
Nerio Riserva Nardograve DOC 75 56 Negroamaro Malvasia
31
Das bedeutende DO-Gebiet in Castilla-Leoacuten (Nordzentralspanien) fordert Rioja als fuumlhrendes Rotweingebiet
Spaniens heraus Um 2005 waren ca 19 000 ha mit Reben bestockt dass entspricht in etwa einem Drittel der
Anbaufl aumlche von Rioja Obwohl die weltberuumlhmte und renommierte Bodegas Vega Sicilia seit Mitte des 19
Jahrhunderts ultrafeine Weine mit Kultstatus produziert wurde dem Gebiet erst 1982 der DO-Rang zuerkannt
Die Rebengaumlrten liegen zwischen 700 bis 850 m uuml M und die Wachstumsperiode ist somit relativ kurz
Frostgefahr kommt im Winter haumlufi g vor und bildet bis in den Fruumlhling hinein stets eine Gefahr Waumlhrend den
Sommermonaten kann das Thermometer 40 degC erreichen die Naumlchte werden ndash zwecks Aromenbildung in
den Trauben ndash idealerweise kuumlhl Bis in die 80er-Jahre gelangten viele Trauben an die
Winzergenossenschaften In den 1990er-Jahren stieg die Nachfrage an Spitzenweinen aus dem Ribera del
Duero stark an was in Rioja wachsende Besorgnis ausloumlste auf einmal war die bisherige Hegemonie Riojas
in Frage gestellt Bekannte bisherige Produzenten wie Vega Sicilia und Pesquera erhielten ernstzunehmende
Konkurrenz durch Namen wie Dominio de Pingus Alion Aalto Sastre usw Die Haupttraube Tinto Fino (auch
Tinta del Paigraves) ist eine Lokalvariante des Tempranillo aus Rioja Sie scheint sich an die extremen klimatischen
Verhaumlltnisse im Duero gut gewoumlhnt zu haben und erbringt dunkle manchmal strenge Rotweine mit festem
Geschmack und gutem Alterungspotenzial Cabernet Sauvignon Merlot und Malbec die vor 130 Jahren von
Vega Sicilia eingefuumlhrt wurden sind inzwischen im ganzen Gebiet zugelassen
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Vega Sicilia SA Ribera del Duero
Alion 75 122 Tempranillo
Alion 300 620 Tempranillo
Valbuena Vega Sicilia No 5 75 190 Tempranillo Merlot
Vega Sicilia UNICO 75 410 Tempranillo Merlot Malbec
Bodegas Aalto Ribera del Duero
Aalto 75 83 Tempranillo
Aalto 150 160 Tempranillo
Aalto 300 385 Tempranillo
Aalto 500 690 Tempranillo
Aalto PS 75 165 Tempranillo
Dominio de Pingus Ribera del Duero
PSI 75 82 Tempranillo
Flor de Pingus 75 165 Tempranillo
Bodegas HNOS Sastre Ribera del Duero
Roble 75 53 Tempranillo
Crianza Vintildea Sastre 75 69 Tempranillo
Regina Vides 75 140 Tempranillo
Regina Vides 150 270 Tempranillo
Regina Vides 600 1300 Tempranillo
Pesus 2011 75 620 Tempranillo
Pesus 2006 150 1250 Tempranillo
Hacienda Monasterio Ribera del Duero
Hacienda Monasterio 75 89 Tempranillo Merlot CS
Pagos de Matanegra Ribera del Duero
Taneo Seleccion 75 64 Tempranillo
Matanegra 75 92 Tempranillo Merlot CS
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Cims de Porrera Priorat
Vi de vila Porrera 75 69 Carintildeena Garnacha
Bodegas mas Alta Priorat
Artigas 75 72 Garnacha Carintildeena Cabernet Sauvignon
Cirerets 75 87 Carintildeena Garnacha
Familia Peacuterez i Ovejero Priorat
Mas Martinet Bru 75 72 Garnacha Syrah
Clos Martinet 75 105 Garnacha Carignan Syrah Cabernet Sauvignon Monastrell
Els Escurcons Mas Martinet 75 135 Garnacha Syrah
Isabelle amp Renegrave Barbier Priorat
El 8 La Vinya del Vuit 75 148 Carintildeena
Alvaro Palacios Priorat
Les Terrasses 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Finca Dofi 75 110 Syrah Cabernet Garnacha
Portal del Priorat Priorat
Somni 75 92 Carintildeena Garnacha Syrah
Somni 150 194 Carintildeena Garnacha Syrah
Tros de Clos 75 102 Carignan
Tros de Clos 150 235 Carignan
Celler Fuentas Priorat
Finca El Puig 75 69 Garnacha Carintildeena Syrah Cabernet Sauvignon
Terroir Al Limit Priorat
Torroja 75 72 Garnacha Carintildeena
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Ramoacuten Bilbao Rioja
Mirto DOC 75 82 Tempranillo
Bodegas Roda Rioja
Sela 75 59 Graciano Tempranillo
Roda 1 75 117 Tempranillo
Roda 1 150 270 Tempranillo
Descendientes de J Palacios Bierzo
La Faraona 2015 75 850 Mencia
Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Bierzo
Godello 75 52 Godello
Roble 75 54 Mencia
Vintildeas Viejas 75 63 Mencia
Abadia Retuerta SA Castilla y Leoacuten
Seleccioacuten Especial 75 65 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 150 155 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 300 295 Tempranillo CS Syrah
Pago Garduntildea 75 54 Syrah
Pago Valdebelloacuten 75 63 Cabernet Sauvignon
Bodegas Numanthia Toro
Termes 75 69 Tempranillo
Numanthia 75 92 Tempranillo
Bodegas Pedro Escudero Rueda
Valdelainos 75 48 Verdejo
AgraveN negra Vi de la terra Mallorca
Agraven2 75 64 Callet Manto Negro Fogoneu Syrah
Agraven 75 92 Callet Manto Negro Fogoneu
Son Negra 75 196 Callet Manto Negro Fogoneu
Binigrau Vi de la terra Mallorca
Nounat 75 60 Prensal Blanco Chardonnay
Nounat 150 130 Prensal Blanco Chardonnay
Obac 75 64 Syrah Manto Negro CS Callet
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
36
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
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Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
38
39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
40
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
41
Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
8
Bezeichnung cl CHF Trauben
Obrist SA Vevey
Ndeg1 Cuveacutee E Obrist 75 51 Chasselas
Epesse 75 51 Chasselas
La Tour Blanche 75 53 Chardonnay PN PG
Yvorne Clos du Rocher 75 61 Chasselas
Ndeg1 Cuveacutee E Obrist 75 51 Gamaret Garanoir Gamay PN
Yvorne Clos du Rocher 75 74 Syrah Merlot CS
Epesse Les Fleurine 75 54 Pinot Noir Gamay
La Tour Rouge 75 54 Gamaret Syrah Garanoir M
Selection Daniel Lehmann (Hauswein)
Seacutelection Daniel Lehmann Doral 75 52 Doral
Seacutelection Daniel Lehmann Regent 75 52 Regent
Seacutelection Daniel Lehmann Regent 150 110 Regent
Seacutelection Daniel Lehmann Regent 600 505 Regent
Raymond Paccot
Petit Clos 75 54 Chasselas
Pinot Gris 75 59 Pinot Gris
Pinot Noir 75 49 Pinot Noir
Louis Bovard
Ribex 75 63 Sauvignon Blanc
Meacutedinettte Deacutezaley Grand Cru 75 69 Chasselas
Deacutezaley Rouge Grand Cru 75 77 Syrah Merlot
9
Bezeichnung cl CHF Trauben Niklaus Wittwer Vennerhus
Mon Blanc 75 51 PB Altesse HB Amigne Riesling
La Tsare 75 49 Chardonnay
Tsaboura 75 65 Chardonnay
Petite Arvine 75 60 Petite Arvine
3x3 75 68 PV Paiumlen (Savagnin Blanc) Marsanne
Mon Rouge 75 51 PN Merlot Syrah Cornalin
Docircle Les Corbassiegraveres 75 51 Pinot Noir Gamay
Syrah 75 62 Syrah
Humagne Rouge 75 62 Humagne Rouge
Cornalin 75 68 Cornalin
3x3 75 69 Merlot Syrah Cabernet Franc
3x3 150 127 Merlot Syrah Cabernet Franc
3x3 300 290 Merlot Syrah Cabernet Franc
3x3 500 550 Merlot Syrah Cabernet Franc
Cabernet Franc 75 92 Cabernet Franc
Histoire DrsquoEnfer Corin-sur-Sierre
Petite Arvine 75 69 Petite Arvine
Chardonnay 75 96 Chardonnay
Syrah 75 82 Syrah
Pinot Noir 75 96 Pinot Noir
Cornalin 75 102 Cornalin
Nicolas Zufferey Sierre
Petite Arvine 75 61 Petite Arvine
Cornalin 75 72 Cornalin
Syrah 75 72 Syrah
Humagne Rouge 75 72 Humagne Rouge
Assemblage Rouge 75 77 Cornalin Syrah Humagne PN CS
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Bezeichnung cl CHF Trauben Isabella amp Steacutephane Kellenberger Leuk
Humagne Blanc born to be wise 75 63 Humagne Blanc
Chardonnay Serendipity 75 81 Chardonnay
Chardonnay Serendipity 150 160 Chardonnay
Chardonnay Serendipity 300 430 Chardonnay
Assemblage Rouge red temptation 75 63 Gamaret Syrah Pinot Noir
Gamay to die for 75 63 Gamay
Gamaret flames of desire 75 76 Gamaret
Gamaret flames of desire 150 160 Gamaret
Gamaret flames of desire 300 430 Gamaret
Syrah love never dies 75 88 Syrah
Syrah love never dies 150 190 Syrah
Pinot Noir noblesse oblige 300 430 Pinot Noir
Rouvinez Sierre
La Treacutemaille 75 61 Petite Arvine Chardonnay
Coureur de Domaine 75 94 Petite Arvine SB Marsanne
Le Tourmentin 75 67 PN HR Cornalin Syrah
Coeur de Domaine 75 96 Cornalin Humagne Rouge Syrah
Serge Roh Veacutetroz
Fendant de Veacutetroz 75 56 Chasselas
Amigne de Veacutetroz 75 62 Amigne
Pinot Noir 75 56 Pinot Noir
Cornalin de Veacutetroz 75 82 Cornalin
Syrah 75 74 Syrah
Ruinettes Noir 75 68 Syrah Diolinoir Gamaret Cornalin
Ruinettes Noir 150 145 Syrah Diolinoir Gamaret Cornalin
Didier Joris Chamoson
Gentil Blanc 75 84 Paiumlen Heida
Gentil Blanc 150 175 Paien Heida
4 Sens 75 88 Riesling Arvine Chardonnay Paiumlen
Ogravesami 75 87 Syrah
Graves Rouge 75 90 Merlot
Cabernet Franc 75 94 Cabernet Franc
Charles-Andreacute Lamon Sierre
Clos des Montzuettes 75 92 Syrah
Simon Maye amp Fils Chamoson
Moette 75 63 Chasselas
Pinot Noir 75 89 Pinot Noir
Syrah 75 105 Syrah
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Von Bonaduz nach Flaumlsch stets dem Rhein entlang liegt es das Burgund der Schweiz Konkurrenzlos und
souveraumln dominiert hier der Pinot Noir (Blauburgunder) Rund 751048581 der insgesamt 421 Hektar Anbauflaumlche
sind mit dieser koumlniglichen Rebsorte bestockt Der Pinot Noir ist eine Diva ein laquoFinoumlggelraquo von mimosenhafter
Rebengestalt Die duumlnnhaumlutige Statur des Pinot Noirs verzeiht keine Fehler ndash weder im Rebberg noch im
Keller Tiefe Ertraumlge und behutsamer Umgang werden stets belohnt als primus inter pares steht der Pinot
Noir hier uumlber allen Weinen Nirgends in der Schweiz geraumlt der Blauburgunder so expressiv kraftvoll komplex
und mit viel Schmelz Das Churer Rheintal und die Herrschaft mit deren vier Gemeinden Malans Jenins
Maienfeld und Flaumlsch beheimaten zahlreiche Winzerinnen und Winzer die jedes Jahr stets das Beste daraus
machen
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Bezeichnung cl CHF Trauben Annatina Pelizzatti Jenins Chardonnay Malans 75 75 Chardonnay
Pinot Blanc Jenins 75 69 Pinot Blanc
Jeninser Pinot Noir laquoEichholzraquo 75 62 Pinot Noir
Jeninser Pinot Noir Barrique 75 88 Pinot Noir
Malans amp Jenins Sorso 75 88 Merlot CS PN Zweigelt Syrah
Christian Hermann Flaumlsch
Chardonnay 75 89 Chardonnay
Chardonnay 150 170 Chardonnay
Riesling 75 70 Riesling
Pinot Noir 75 72 Pinot Noir
Pinot Noir 150 160 Pinot Noir
Pinot Noir Reserve 75 82 Pinot Noir
Pinot Noir laquoHraquo 75 110 Pinot Noir
Pinot Noir laquoHraquo 150 210 Pinot Noir
Moumlhr-Niggli Maienfeld
Pinot Blanc 75 68 Pinot Blanc
Pinot Noir 75 63 Pinot Noir
Pilgrim 75 82 Pinot Noir
Pilgrim 150 180 Pinot Noir
Pilgrim 300 370 Pinot Noir
Pilgrim 600 790 Pinot Noir
Magnus 150 220 Pinot Noir
Martha amp Daniel Gantenbein Flaumlsch
Riesling Spaumltlese 75 120 Riesling
Chardonnay 75 145 Chardonnay
Pinot Noir 75 155 Pinot Noir
Peter Wegelin Malans
Blauburgunder 75 59 Pinot Noir
Blauburgunder Reserva 75 74 Pinot Noir
Scuverta 75 82 Gamaret CS CF M Blaufraumlnkisch
Scadena 2015 75 110 Pinot Noir
Thomas Studach Malans
Malanser Chardonnay 75 Chardonnay
Malanser Pinot Noir 75 145 Pinot Noir
Irene Gruumlnenfelder Jenins
Sauvignon Blanc 75 74 Sauvignon Blanc
Pinot Noir 75 72 Pinot Noir
Alte Rebe 75 87 Pinot Noir
Eichholz 75 115 Pinot Noir
Markus Staumlger Maienfeld
Chardonnay 75 79 Chardonnay
Blauburgunder 75 76 Pinot Noir
Blauburgunder 150 160 Pinot Noir
Olymp 75 119 Pinot Noir
Olymp 150 210 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Sprecher von Bernegg Jan Domenic Luzi Jenins
Pinot Noir vom Lindenwingert 75 75 Pinot Noir
Pinot Noir vom Pfaffen Calander 75 88 Pinot Noir
Pinot Noir vom Pfaffen 150 190 Pinot Noir
Obrecht Jenins
Riesling x Sylvaner 75 56 Riesling x Sylvaner
Blanc de Noir Schiefer 75 65 Pinot Noir
Monolith 75 98 Pinot Noir
Monolith 150 185 Pinot Noir
Domaine Donatsch Malans
Chardonnay UNIQUE 75 125 Chardonnay
Pinot Noir PASSION 75 85 Pinot Noir
Pinot Noir UNIQUE 2016 75 125 Pinot Noir
Pinot Noir UNIQUE 2015 75 125 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben Stefan Gysel Hallau
Riesling x Sylvaner 75 51 Riesling x Sylvaner
Sauvignon Blanc 75 59 Sauvignon Blanc
Pinot Blanc Chardonnay 75 59 Pinot Blanc Chardonnay
Pinot Noir Roseacute 75 48 Pinot Noir
Pinot Noir Spaumltlese 75 54 Pinot Noir
Pinot Noir Barrique 75 68 Pinot Noir
Schlossgut Bachtobel Weinfelden
WR 75 67 Riesling
SB 75 67 Sauvignon Blanc
Ndeg1 75 63 Pinot Noir
Ndeg2 75 72 Pinot Noir
Ndeg3 75 84 Pinot Noir
Ndeg3 150 170 Pinot Noir
Ndeg4 75 115 Pinot Noir
CT 75 84 Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon
Meyer Baumann Bad Osterfingen
ZWAA 75 78 Pinot Blanc Chardonnay
ZWAA 75 82 Pinot Noir
Michael Broger Weinfelden
Weinfelden 75 64 Pinot Noir
Alte Rebe 75 78 Pinot Noir
Alte Rebe 150 165 Pinot Noir
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Zwar liegt das Tessin mit uumlber 2200 jaumlhrlichen Sonnenstunden vor dem sonnigen Wallis mit ca 2000
Stunden Ebenso richtig waumlre das Attribut laquoRegenstube der Schweizraquo denn die jaumlhrliche
Niederschlagsmenge von 1800 mm weist nicht einmal Luzern auf
Der Merlot ist der Koumlnig der hiesigen Rebsorten er wurde (erst) in der ersten Haumllfte des 19 Jahrhunderts im
Tessin heimisch und kommt urspruumlnglich aus dem Bordeaux Die wuchskraumlftige Rebe treibt fruumlh aus deshalb
kann sie im Fruumlhjahr frostanfaumlllig sein und die Reife erfolgt relativ spaumlt Ist es waumlhrend der Bluumlte im Fruumlhjahr
kalt und regnerisch neigen seine Fruchtansaumltze zum Verrieseln Dabei werden nicht alle Bluumlten befruchtet
und in der Folge abgestossen ndash es kommt zu dramatischen Ernteeinbussen Regenfaumllle im Herbst lassen die
Traube anschwellen und den Zuckergehalt sinken Im Weiteren ist der Merlot anfaumlllig gegen Graufaumlule und
falschen Mehltau
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Bezeichnung cl CHF Trauben Guido Brivio Mendrisio
Pragrave 75 49 Chardonnay Seacutemillon PN SB Viognier
Bianco Rovere 75 65 Merlot
Pragrave 75 49 Merlot
Riflessi drsquoEpoca 75 79 Merlot
Riflessi drsquoEpoca 150 170 Merlot
Quattromani 75 101 Merlot
Platinum 75 145 Merlot
Adriano Kaufmann Beride
Pio della Rocca 75 83 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 150 170 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 300 340 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 600 710 Merlot Cabernet Sauvignon
Feliciano Gialdi Mendrisio
Sassi Grossi 75 96 Merlot
Sassi Grossi 150 190 Merlot
Merlot del Ticino laquoTrentaseiraquo 75 153 Merlot
Luigi Zanini Besazio
Vinattieri 75 60 Chardonnay Sauvignon Blanc
Castello Luigi 75 155 Chardonnay
Ligornetto 75 83 Merlot
Vinattieri 75 152 Merlot
Castello Luigi 2012 75 240 Merlot CS CF
Castello Luigi 150 410 Merlot CS CF
Castello Luigi 2012 300 890 Merlot CS CF
Cantina Monti Cademario
Rovere 75 84 Merlot
Malcantone Rosso dei Ronchi 75 97 Merlot Diolinoir CS CF
Daniel Huber Monteggio
Volpe alata 75 71 Chardonnay
Fustoquattro 75 58 Merlot
Costera Riserva 75 77 Merlot CS CF PV Carminoir
Montagna Magica 75 95 Merlot Cabernet Franc
Montagna Magica 150 210 Merlot Cabernet Franc
Klausener Purasca Tramonto rosso 75 83 Merlot
Rosso di sera 75 85 Merlot
Gran Risavier 2009 75 110 Merlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Werner Stucky Rivera
Tracce di Sassi 75 77 Merlot
Conte di Luna 75 89 Merlot Cabernet Sauvignon
Christian Zuumlndel Beride
Orizzonte 75 92 Merlot Cabernet Sauvignon
Azienda Mondograve Sementina
Crudegravell 75 68 Chardonnay SB RieslingxSylvaner PN
Bondola del Nonu 75 63 Bondola
Ronco dei Ciliegi 75 81 Merlot Cabernet Sauvignon
Mondograve 75 108 Merlot Cabernet Sauvignon
Tenuta Castello di Morcote
Bianco di Merlot 75 85 Merlot
Castello di Morcote 75 85 Merlot
Castello di Morcote Riserva 75 105 Merlot
Kopp von der Crone Visini Barbengo
Balin 75 99 Merlot Arinarnoa
Agriloro SA Tenimento DellrsquoOr Arzo
Genestrerio 75 59 Merlot
Sottobosco 75 79 Merlot
Merlot Riserva 2012 75 89 Merlot
Tenuta Agricolo Luigina Stabio
Rosso del Principe 75 79 Merlot
Weinstoff GmbH Zurigo
Merlot Madonna Degli Angeli 75 79 Merlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben Siebe Dupf KellereiBasel-Landschaft Kerner VdP 75 52 Kerner
Siebe Dupf Barrique 75 64 Pinot Noir
Matthias Gubler Maisprach AOC Basel-Landschaft
Clos Martha 75 88 Pinot Noir
Clos Martha 150 185 Pinot Noir
Tom Litwan Schinznach AOC Aargau
Raumlgnisbuehl 75 59 Riesling Sylvaner
Ruumleget Elfingen 75 71 Pinot Noir
Oberflachs laquoAuf der Mauerraquo 150 195 Pinot Noir
Erich Meier AOC Zuumlrichsee
Chardonnay Barrique 75 70 Chardonnay
Pinot Noir 75 59 Pinot Noir
Pinot Noir Barrique 75 79 Pinot Noir
Les Hutins
Viognier de Dardagny AOC 75 65 Viognier
Pinot Noir Premier Cru Coteaux de Dardagny AOC 75 65 Pinot Noir
LEsprit de Genegraveve 75 70 Gamay Garanoir Gamaret Merlot
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laquoGewinnst du willst du ihn verlierst du brauchst du ihn hellipraquo soll Napoleon Bonaparte einst nach verlorener
Schlacht gesagt haben Der weltweit beruumlhmteste und wohl auch beste Schaumwein stammt aus der
Champagne hier werden seit dem Ende des 17 Jahrhunderts Schaumweine hergestellt Heute gibt es drei
Methoden um die Perlen in die Flasche zu bekommen eine zweite Gaumlrung in der Flasche eine zweite
Gaumlrung im Tank und die Karbonisierung Seit 1994 ist die Bezeichnung meacutethode champenoise gesetzlich
geschuumltzt und ausschliesslich den Schaumweinen aus der Champagne vorbehalten alle uumlbrigen
Schaumweine tragen fuumlr Flaschengaumlrung den Zusatz meacutethode traditionelle Fuumlr Champagner werden drei
Hauptsorten verwendet Chardonnay (weiss) Pinot Noir und Pinot Meunier (rot) zusaumltzlich zugelassen sind
die Sorten Petit Meslier Arbanne und Pinot Blanc Vrai die jedoch kaum angebaut werden
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Bezeichnung cl CHF Trauben Mandois
Brut Origine 375 48 Chardonnay PN Pinot Meunier
Brut Origine 75 76 Chardonnay PN Pinot Meunier
Blanc de Blancs 2012 75 84 Chardonnay
Le Clos Mandois laquoAfter Dinnerraquo 2004 75 210 Pinot Meunier
Pommery
Brut Apanage 75 85 Chardonnay PN Pinot Meunier
Rosegrave Apanage 75 103 Pinot Noir Pinot Meunier
Louise 2002 75 235 Chardonnay PN Pinot Meunier
Moeumlt amp Chandon
Reacuteserve Impeacuterial 75 85 PN Pinot Meunier Chardonnay
Ice Impeacuterial 75 91 PN Pinot Meunier Chardonnay
Roseacute Impeacuterial 75 118 PN Pinot Meunier Chardonnay
Dom Peacuterignon 2003 75 224 PN Pinot Meunier Chardonnay
Veuve Cliquot Ponsardin
Veuve Cliquot Cuveacutee St Petersburg 75 88 PN Chardonnay Pinot Meunier
Veuve Cliquot Rose 75 99 PN Chardonnay Pinot Meunier
La Grande Dame 1998 75 189 PN Chardonnay Pinot Meunier
Krug
Grande Cuveacutee 75 250 PN Chardonnay Pinot Meunier
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Seit 2000 Jahren geniesst die Cocircte drsquoOr und ihre Weine weltweit houmlchstes Ansehen Zwei Rebsorten ndash der
geschmeidige Chardonnay und der launische Pinot Noir ndash tragen hauptverantwortlich die willkommene Schuld
daran Mitverantwortung zur Qualitaumlt der burgundischen Kreszenzen tragen die einzigartige Geographie die
komplexe Geologie des Anbaugebiets mit seinen Osthaumlngen und die geduldigen Bemuumlhungen engagierter
Winzer uumlber die vielen Jahrhunderte hinweg
Die fuumlnf Weinbauregionen sind
bull Chablis im Norden
bull Cocircte drsquoOr unterteilt in Cocircte de Nuits und Cocircte de Beaune
bull Cocircte Chalonnaise
bull Macircconnais
bull Beaujolais im Suumlden
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Bezeichnung cl CHF Trauben Domaine Franccedilois Raveneau Chablis
Chablis 1er Cru Butteaux 2008 75 130 Chardonnay
Chablis 1er Cru Vaillons 2009 75 160 Chardonnay
Chablis Grand Cru Valmur 2008 75 180 Chardonnay
Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin 75 225 Pinot Noir
Domaine Dujac Morey-St-Denis
Morey-Saint-Denis 75 118 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 1er Cru laquoAux Malconsortsraquo 75 330 Pinot Noir
Anne Gross Vosne-Romaneacutee
Nuits-Saint-Georges Les Damodes 75 108 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 75 140 Pinot Noir
Echeacutezeaux Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Richebourg 75 590 Pinot Noir
Domaine de la Vougeraie Nuits-St-Georges
Vougeot 1er Cru laquoLe Clos Blanc de Vougeotraquo 75 165 Chardonnay
Pommard laquoPetits Noizonsraquo 75 99 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru laquoLes Mazoyegraveresraquo 75 155 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Domaine Faiveley Nuits-St-Georges
Puligny-Montrachet 75 105 Chardonnay
Mazis-Chambertin Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Eacutecheacutezeaux Grand Cru 75 164 Pinot Noir
Jacques-Freacutedeacuteric Mugnier Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny 75 140 Pinot Noir
Nuits-St-Georges Premier Cru laquoClos de la Mareacutechaleraquo 75 142 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 75 590 Pinot Noir
David Duband Chevannes
Nuits-St-Georges 75 98 Pinot Noir
Nuits-St-Georges 150 210 Pinot Noir
Chambolle-Musigny 75 118 Pinot Noir
Clos de la Roche Grand Cru 75 270 Pinot Noir
Olivier Bernstein Beaune
Gevrey-Chambertin Villages 75 120 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin Villages 2011 150 285 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin 1er Cru laquoLes Cazetiersraquo 75 205 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru 2009 75 290 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 2011 2012 75 430 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Jean-Marc Bouley Volnay
Bourgogne Hautes-Cocircte de Beaune 75 76 Pinot Noir
Volnay laquoClos de la Caveraquo 75 110 Pinot Noir
Pommard 1er Cru laquoLes Fremiersraquo 75 135 Pinot Noir
Antoine Jobard Meursault
Bourgogne Blanc 75 76 Chardonnay
Meursault Blagny 1er Cru 75 145 Chardonnay
Meursault 1er Cru laquoCharmesraquo 75 159 Chardonnay
Domaine Arnaud Ente Meursault
Meursault Village 75 215 Chardonnay
Meursault laquo Clos des Ambres raquo 75 268 Chardonnay
Bourgogne Pinot Noir 75 84 Pinot Noir
Volnay 1er Cru laquoLes Santenots du Milieuraquo 75 183 Pinot Noir
Domaine Jaques Carillon Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet 75 102 Chardonnay
Puligny-Montrachet 150 240 Chardonnay
Puligny-Montrachet 1er Cru laquoLes Perriegraveresraquo 75 130 Chardonnay
Bienvenues-Bacirctard-Montrachet Grand Cru 75 256 Chardonnay
Domaine Bernard Moreau amp Fils Chassagne-Montracht
Chassagne-Montrachet 75 92 Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru laquoLa Maltroieraquo 75 110 Chardonnay
1er Cru laquoLa Maltroieraquo 150 215 Chardonnay
Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet
Saint-Aubin 1er Cru laquoLes Champlotsraquo 75 95 Chardonnay
Meursault laquoLes Narvauxraquo 75 120 Chardonnay
Corton-Charlemagne Grand Cru 75 265 Chardonnay
Chassagne-Montrachet Caroline Morey 75 89 Chardonnay
Georges Descobes Beaujolais
Morgon 75 65 Gamay
Niklaus Wittwer Vennerhus Beaujolais
Fleurie 75 49 Gamay
Moulin agrave Vent 75 51 Gamay
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Pauillac
Hauts de Pontet-Canet 2010 75 96 CS Merlot CF PV
Hauts de Pontet-Canet 2011 75 85 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2005 75 410 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2008 75 200 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2009 75 300 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 75 180 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 150 310 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 75 150 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 600 1450 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2015 75 220 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 75 230 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 300 850 CS Merlot CF PV
Clerc-Milon 2009 75 132 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 1995 75 1600 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 2012 75 1150 CS Merlot CF PV
Le Petit Mouton de Rothschild 2012 75 188 CS Merlot
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2005 75 1100 CS Merlot CF
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2012 75 750 CS Merlot CF
Mouton Rothschild 1ier Cru 2012 150 1400 CS Merlot CF
Chacircteau Grand-Puy-Lacoste 5ier Cru 2015 75 118 CS Merlot CF
St Julien
Croix de Beaucaillou 2010 75 109 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2011 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2012 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2014 75 235 CS Merlot
Gloria 2008 75 79 CS Merlot CF PV
Conneacutetalbot 2010 75 78 CS Merlot PV CF
Margaux
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2009 75 185 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2011 75 170 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2012 75 150 CS Merlot PV CF
Kirwan 3iegraveme Cru 2009 75 150 CS Merlot CF PV
Palmer Alter Ego 2012 75 145 CS Merlot
Palmer 3iegraveme Cru 2012 75 390 Merlot CS PV
Cantenac Brown 2012 75 91 CS CF Merlot
Lascombes 2iegraveme Cru 2012 300 920 Merlot CS Petit Verdot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
St Estegravephe
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 1986 75 850 CS Merlot
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 2014 300 900 CS Merlot CF
La Dame de Montrose 2012 75 97 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2009 75 317 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 75 185 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 300 750 Merlot CF Petit Verdot
Pheacutelan-Seacutegur 2010 75 110 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 75 98 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 150 184 CS Merlot
Pessac-Leacuteognan
Domaine de Chevalier 75 125 Cabernet Sauvignon
Chacircteau Pape-Cleacutement 2014 75 110 CS Merlot
Chacircteau Pape-Cleacutement 2015 75 98 CS Merlot
St Emilion
DrsquoAngeacutelus Ndeg3 75 86 Merlot CF CS
Bellevue Grand Cru 2010 75 125 Merlot CS CF
Bellevue Grand Cru 2012 300 490 Merlot CS CF
Angeacutelus 2011 75 490 Merlot CS CF
Angeacutelus1ier Cru 2012 150 1200 Merlot CS CF
Roc de Boisseaux 2010 75 72 Merlot CF CS
Clos de lrsquoOratoire Grand Cru 2013 75 99 Merlot CF
Pavie-Macquin Grand Cru 2011 75 145 Merlot CF CS
Pavie Grand Cru 2011 75 360 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2012 75 89 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2015 75 89 Merlot CF CS
Le Petit Figeac 75 85 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 75 230 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 150 430 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 300 1050 CF CS Merlot
Chacircteau La Dominique Grand Cru 2010 75 115 CS Merlot CF
Chacircteau Moulin Saint-Georges Grand Cru 2009 75 110 Merlot CF
Pomerol
Petrus 2014 75 2650 Merlot CS
Sauternes
Rieussec 1ier Cru 1990 75 220 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1990 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1991 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1993 75 410 Seacutemillon SB
26
Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Reacutegis Minet Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute Vieilles Vignes 75 63 Sauvignon Blanc
Chacircteau de Tracy Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute 75 67 Sauvignon Blanc
Haute Densiteacute 75 110 Sauvignon Blanc
101 Rangs 75 134 Sauvignon Blanc
Pouilly-Fuisseacute Clos de Quarts Monopole 75 95 Chardonnay
Domaine Claude Riffault Sancerre
Sancerre laquoLes Chasseignesraquo 75 73 Sauvignon Blanc
Sancerre laquoLes Chaillouxraquo 75 89 Sauvignon Blanc
Francois Crochet Sancerre
Sancerre laquoMilleacutesimeraquo 75 69 Sauvignon Blanc
Domaine Georges Vernay Condrieu Rhocircne
Condrieu les Terrasses de lrsquoEmpire 75 135 Viognier
Fleurs de Mai 75 68 Syrah
Cocircte-Rocirctie Blonde du Seigneur 75 125 Syrah Viognier
Domaine du Vieux Teacuteleacutegraphe Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Blanc 75 130 Clairette Rousanne Bouboulenc Grenache blanc
Chacircteauneuf-du-Pape 75 114 Grenache Mourvegravedre Syrah Cinsault Clairette
Domaine du Pegau Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Cuveacutee Reacuteserveacutee 75 115 Grenache Syrah Mourvegravedre
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Der erwartungsgemaumlsse Ausgang der viel benutzten Metapher darf bzw muss fuumlr einmal ausbleiben
Warum Es gibt keinen Verlierer und es gibt ndash notabene ndash auch keinen Gewinner Die vielerorts zitierte
Apostrophierung des Barbaresco laquoals kleiner Bruder des Baroloraquo lassen wir auch nicht gelten Vielmehr
wollen wir ein sinnmachendes Miteinander von zwei ambitionierten und viel geruumlhmten Weinbauzonen
im Piemont ndash Barbaresco und Barolo ndash etwas genauer anschauen
Das beruumlhmte Piemont im Norden von Italien genauer gesagt an der Grenze zur suumldlichen Schweiz
beginnend wird generell vom kontinentalen Alpenklima gepraumlgt Gilt die Stadt Alba als geographisches
Epizentrum der kulinarischen Houmlhenfluumlge im Piemont so ist die DOCG-Region Barolo suumld-westlich
und die DOCG-Region Barbaresco nur 20 km entfernt im Nordosten von Alba gelegen Barolo umfasst
mit seinen 1200 ha ungefaumlhr die doppelte Anbauflaumlche von der DOCG-Region Barbaresco und
produziert somit in etwa auch die zweifache Menge an Wein
In beiden Anbaugebieten wird auf mergel- und kalkhaltigen trockenen Boumlden mehrheitlich die spaumltreife
und kaprizioumlse Nebbiolo-Traube kultiviert und zwar mit einzigartigem Erfolg Die Bezeichnung
Nebbiolo kommt vom italienischen laquonebbiaraquo (Nebel) und bezieht sich auf den Lesezeitpunkt im Herbst
dann wenn die undurchdringlichen Nebelschwaden von den Taumllern herkommend durch die laquoLangheraquo ndash
streifen und das ganze Huumlgelgebiet in gespenstische Undurchdringlichkeit tauchen
Worin also unterscheidet sich nun der Barbaresco vom Barolo In der DOCG-Barbaresco ist die mineralische
Zusammensetzung der Boumlden anders vorherrschend sind Kupfer Zinn und Bor und uumlbers ganze
Anbaugebiet ist die Bodenstruktur uniformer als im Barolo Das Klima ist waumlrmer und trockener die Rebberge
liegen etwas tiefer (150 ndash 300 m uuml M) geerntet wird ca zwei Wochen fruumlher und der Saumlurewert der hiesigen
Nebbiolo-Trauben ist deutlich tiefer als in der DOCG-Barolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Michele Viano
Roero Arneis 75 52 Arneis
Rocche dei Manzoni
Barbera drsquoAlba Sorito Mosconi 75 72 Barbera
Bricco Manzoni 75 83 Nebbiolo Barbera
Barolo Perno 75 130 Nebbiolo
Angelo Gaja
Sito Moresco 75 88 Nebbiolo Merlot CS
Sito Moresco 150 160 Nebbiolo Merlot CS
Sperss 2009 75 240 Nebbiolo Barbera
Barbaresco 2001 2006 75 320 Nebbiolo
La Spinetta
Barbera drsquoAsti Carsquodi Pian 75 67 Barbera
Langhe Nebbiolo 75 71 Nebbiolo
Pin 75 85 Nebbiolo Barbera
Cavallotto
Langhe Nebbiolo 75 74 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2008 75 165 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2010 150 370 Nebbiolo
Bruno Rocca
Langhe Nebbiolo Fralugrave 75 69 Nebbiolo
Barbaresco 75 92 Nebbiolo
Barbaresco Rabajagrave 2012 75 123 Nebbiolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Uccelliera
Rosso di Montalcino 75 62 Sangiovese
Brunello di Montalcino 75 105 Sangiovese
Brunello di Montalcino Riserva 75 143 Sangiovese
Angelo Gaja
Magari Carsquo Marcanda 75 90 CS CF Merlot Syrah
Antinori
Tignanello 1997 75 265 Sangiovese CS CF
Tignanello 2016 75 174 Sangiovese CS CF
Solaia 2011 75 310 CS Sangiovese CF
Solaia 1998 75 480 CS Sangiovese CF
Tenuta dellrsquo Ornellaia
Le Serre nuove dellrsquoOrnellaia 75 99 Merlot CS CF PV
Ornellaia 2010 75 240 CS Merlot CF PV
Ornellaia 2010 150 495 CS Merlot CF PV
Masseto 2011 75 765 Merlot
Tenuta San Guido
Le Difese 75 72 Sangiovese CS
Guidalberto 75 89 CS Merlot Sangiovese
Sassicaia 1999 2010 2011 75 260 CS Cabernet Franc
Frattoria Le Pupille Anatina Gebatti
Poggio Valente 75 69 Sangiovese
Saffredi 75 124 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 150 220 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 300 520 CS Merlot Syrah
Saffredi 600 1050 Cabernet Sauvignon Merlot PV
Tenuta Tua Rita Suvereto
Redigaffi 2015 75 310 Merlot
Poggio Cagnano Maremma DOC
Selvoso 75 66 Ciliegiolo Sangiovese
Altaripa 75 71 Sangiovese
Arenario 75 79 Cabernet Sauvignon
Il Carnasciale
Il Caberlot 2009 150 390 Caberlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Speri
Ripasso 75 58 Corvina Molinara
SantrsquoUrbano 75 63 Corvina Rondinella Corvinone
Amarone della Valpolicella 75 97 Rondinella Corvina Molinara
Bertani
Secco Bertani 75 58 Corvina Sangiovese Syrah CS
Amarone della Valpolicella Classico 2007 75 145 Corvina Rondinella
Campedelli
Marion Valpolicella Superiore 75 79 Corvina Rondinella Corvina Gentile Croatina
Marion Cabernet Sauvignon 75 86 Cabernet Sauvignon
Zyacutemeacute di Celestino Gaspari
Valpolicella Classico Superiore 75 82 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
laquo60 20 20raquo 75 85 CS CF Merlot
Amarone della Valpolicella Riserva laquoLa Mattonararaquo 2001
75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
Harlequin 2007 75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta Croatina
Bezeichnung cl CHF Trauben
Kellerei Terlan Suumldtirol
Quarz Alto Adige 75 88 Sauvignon Blanc
Chardonnay 2003 75 175 Chardonnay
Terlaner Grand Cuveacutee 75 245 Weissburgunder Chardonnay SB
Rarita Terlaner DOC Rarity 1991 75 320 Weissburgunder Chardonnay SB
Gries Riserva Alto Adige 75 65 Lagrein
Weinberghof Bellutti Suumldtirol
Suumldtiroler Lagrein 75 59 Lagrein
Suumldtiroler Lagrein Riserva 75 69 Lagrein
Schola Sarmenti Terrulenta Salente
Primitivo laquoLianto del Salentoraquo 75 46 Primitivo
Cubardi Salento IGT 75 57 Primitivo
Nerio Riserva Nardograve DOC 75 56 Negroamaro Malvasia
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Das bedeutende DO-Gebiet in Castilla-Leoacuten (Nordzentralspanien) fordert Rioja als fuumlhrendes Rotweingebiet
Spaniens heraus Um 2005 waren ca 19 000 ha mit Reben bestockt dass entspricht in etwa einem Drittel der
Anbaufl aumlche von Rioja Obwohl die weltberuumlhmte und renommierte Bodegas Vega Sicilia seit Mitte des 19
Jahrhunderts ultrafeine Weine mit Kultstatus produziert wurde dem Gebiet erst 1982 der DO-Rang zuerkannt
Die Rebengaumlrten liegen zwischen 700 bis 850 m uuml M und die Wachstumsperiode ist somit relativ kurz
Frostgefahr kommt im Winter haumlufi g vor und bildet bis in den Fruumlhling hinein stets eine Gefahr Waumlhrend den
Sommermonaten kann das Thermometer 40 degC erreichen die Naumlchte werden ndash zwecks Aromenbildung in
den Trauben ndash idealerweise kuumlhl Bis in die 80er-Jahre gelangten viele Trauben an die
Winzergenossenschaften In den 1990er-Jahren stieg die Nachfrage an Spitzenweinen aus dem Ribera del
Duero stark an was in Rioja wachsende Besorgnis ausloumlste auf einmal war die bisherige Hegemonie Riojas
in Frage gestellt Bekannte bisherige Produzenten wie Vega Sicilia und Pesquera erhielten ernstzunehmende
Konkurrenz durch Namen wie Dominio de Pingus Alion Aalto Sastre usw Die Haupttraube Tinto Fino (auch
Tinta del Paigraves) ist eine Lokalvariante des Tempranillo aus Rioja Sie scheint sich an die extremen klimatischen
Verhaumlltnisse im Duero gut gewoumlhnt zu haben und erbringt dunkle manchmal strenge Rotweine mit festem
Geschmack und gutem Alterungspotenzial Cabernet Sauvignon Merlot und Malbec die vor 130 Jahren von
Vega Sicilia eingefuumlhrt wurden sind inzwischen im ganzen Gebiet zugelassen
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Vega Sicilia SA Ribera del Duero
Alion 75 122 Tempranillo
Alion 300 620 Tempranillo
Valbuena Vega Sicilia No 5 75 190 Tempranillo Merlot
Vega Sicilia UNICO 75 410 Tempranillo Merlot Malbec
Bodegas Aalto Ribera del Duero
Aalto 75 83 Tempranillo
Aalto 150 160 Tempranillo
Aalto 300 385 Tempranillo
Aalto 500 690 Tempranillo
Aalto PS 75 165 Tempranillo
Dominio de Pingus Ribera del Duero
PSI 75 82 Tempranillo
Flor de Pingus 75 165 Tempranillo
Bodegas HNOS Sastre Ribera del Duero
Roble 75 53 Tempranillo
Crianza Vintildea Sastre 75 69 Tempranillo
Regina Vides 75 140 Tempranillo
Regina Vides 150 270 Tempranillo
Regina Vides 600 1300 Tempranillo
Pesus 2011 75 620 Tempranillo
Pesus 2006 150 1250 Tempranillo
Hacienda Monasterio Ribera del Duero
Hacienda Monasterio 75 89 Tempranillo Merlot CS
Pagos de Matanegra Ribera del Duero
Taneo Seleccion 75 64 Tempranillo
Matanegra 75 92 Tempranillo Merlot CS
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Cims de Porrera Priorat
Vi de vila Porrera 75 69 Carintildeena Garnacha
Bodegas mas Alta Priorat
Artigas 75 72 Garnacha Carintildeena Cabernet Sauvignon
Cirerets 75 87 Carintildeena Garnacha
Familia Peacuterez i Ovejero Priorat
Mas Martinet Bru 75 72 Garnacha Syrah
Clos Martinet 75 105 Garnacha Carignan Syrah Cabernet Sauvignon Monastrell
Els Escurcons Mas Martinet 75 135 Garnacha Syrah
Isabelle amp Renegrave Barbier Priorat
El 8 La Vinya del Vuit 75 148 Carintildeena
Alvaro Palacios Priorat
Les Terrasses 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Finca Dofi 75 110 Syrah Cabernet Garnacha
Portal del Priorat Priorat
Somni 75 92 Carintildeena Garnacha Syrah
Somni 150 194 Carintildeena Garnacha Syrah
Tros de Clos 75 102 Carignan
Tros de Clos 150 235 Carignan
Celler Fuentas Priorat
Finca El Puig 75 69 Garnacha Carintildeena Syrah Cabernet Sauvignon
Terroir Al Limit Priorat
Torroja 75 72 Garnacha Carintildeena
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Ramoacuten Bilbao Rioja
Mirto DOC 75 82 Tempranillo
Bodegas Roda Rioja
Sela 75 59 Graciano Tempranillo
Roda 1 75 117 Tempranillo
Roda 1 150 270 Tempranillo
Descendientes de J Palacios Bierzo
La Faraona 2015 75 850 Mencia
Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Bierzo
Godello 75 52 Godello
Roble 75 54 Mencia
Vintildeas Viejas 75 63 Mencia
Abadia Retuerta SA Castilla y Leoacuten
Seleccioacuten Especial 75 65 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 150 155 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 300 295 Tempranillo CS Syrah
Pago Garduntildea 75 54 Syrah
Pago Valdebelloacuten 75 63 Cabernet Sauvignon
Bodegas Numanthia Toro
Termes 75 69 Tempranillo
Numanthia 75 92 Tempranillo
Bodegas Pedro Escudero Rueda
Valdelainos 75 48 Verdejo
AgraveN negra Vi de la terra Mallorca
Agraven2 75 64 Callet Manto Negro Fogoneu Syrah
Agraven 75 92 Callet Manto Negro Fogoneu
Son Negra 75 196 Callet Manto Negro Fogoneu
Binigrau Vi de la terra Mallorca
Nounat 75 60 Prensal Blanco Chardonnay
Nounat 150 130 Prensal Blanco Chardonnay
Obac 75 64 Syrah Manto Negro CS Callet
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
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Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
38
39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
40
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
41
Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
42
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
9
Bezeichnung cl CHF Trauben Niklaus Wittwer Vennerhus
Mon Blanc 75 51 PB Altesse HB Amigne Riesling
La Tsare 75 49 Chardonnay
Tsaboura 75 65 Chardonnay
Petite Arvine 75 60 Petite Arvine
3x3 75 68 PV Paiumlen (Savagnin Blanc) Marsanne
Mon Rouge 75 51 PN Merlot Syrah Cornalin
Docircle Les Corbassiegraveres 75 51 Pinot Noir Gamay
Syrah 75 62 Syrah
Humagne Rouge 75 62 Humagne Rouge
Cornalin 75 68 Cornalin
3x3 75 69 Merlot Syrah Cabernet Franc
3x3 150 127 Merlot Syrah Cabernet Franc
3x3 300 290 Merlot Syrah Cabernet Franc
3x3 500 550 Merlot Syrah Cabernet Franc
Cabernet Franc 75 92 Cabernet Franc
Histoire DrsquoEnfer Corin-sur-Sierre
Petite Arvine 75 69 Petite Arvine
Chardonnay 75 96 Chardonnay
Syrah 75 82 Syrah
Pinot Noir 75 96 Pinot Noir
Cornalin 75 102 Cornalin
Nicolas Zufferey Sierre
Petite Arvine 75 61 Petite Arvine
Cornalin 75 72 Cornalin
Syrah 75 72 Syrah
Humagne Rouge 75 72 Humagne Rouge
Assemblage Rouge 75 77 Cornalin Syrah Humagne PN CS
10
Bezeichnung cl CHF Trauben Isabella amp Steacutephane Kellenberger Leuk
Humagne Blanc born to be wise 75 63 Humagne Blanc
Chardonnay Serendipity 75 81 Chardonnay
Chardonnay Serendipity 150 160 Chardonnay
Chardonnay Serendipity 300 430 Chardonnay
Assemblage Rouge red temptation 75 63 Gamaret Syrah Pinot Noir
Gamay to die for 75 63 Gamay
Gamaret flames of desire 75 76 Gamaret
Gamaret flames of desire 150 160 Gamaret
Gamaret flames of desire 300 430 Gamaret
Syrah love never dies 75 88 Syrah
Syrah love never dies 150 190 Syrah
Pinot Noir noblesse oblige 300 430 Pinot Noir
Rouvinez Sierre
La Treacutemaille 75 61 Petite Arvine Chardonnay
Coureur de Domaine 75 94 Petite Arvine SB Marsanne
Le Tourmentin 75 67 PN HR Cornalin Syrah
Coeur de Domaine 75 96 Cornalin Humagne Rouge Syrah
Serge Roh Veacutetroz
Fendant de Veacutetroz 75 56 Chasselas
Amigne de Veacutetroz 75 62 Amigne
Pinot Noir 75 56 Pinot Noir
Cornalin de Veacutetroz 75 82 Cornalin
Syrah 75 74 Syrah
Ruinettes Noir 75 68 Syrah Diolinoir Gamaret Cornalin
Ruinettes Noir 150 145 Syrah Diolinoir Gamaret Cornalin
Didier Joris Chamoson
Gentil Blanc 75 84 Paiumlen Heida
Gentil Blanc 150 175 Paien Heida
4 Sens 75 88 Riesling Arvine Chardonnay Paiumlen
Ogravesami 75 87 Syrah
Graves Rouge 75 90 Merlot
Cabernet Franc 75 94 Cabernet Franc
Charles-Andreacute Lamon Sierre
Clos des Montzuettes 75 92 Syrah
Simon Maye amp Fils Chamoson
Moette 75 63 Chasselas
Pinot Noir 75 89 Pinot Noir
Syrah 75 105 Syrah
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Von Bonaduz nach Flaumlsch stets dem Rhein entlang liegt es das Burgund der Schweiz Konkurrenzlos und
souveraumln dominiert hier der Pinot Noir (Blauburgunder) Rund 751048581 der insgesamt 421 Hektar Anbauflaumlche
sind mit dieser koumlniglichen Rebsorte bestockt Der Pinot Noir ist eine Diva ein laquoFinoumlggelraquo von mimosenhafter
Rebengestalt Die duumlnnhaumlutige Statur des Pinot Noirs verzeiht keine Fehler ndash weder im Rebberg noch im
Keller Tiefe Ertraumlge und behutsamer Umgang werden stets belohnt als primus inter pares steht der Pinot
Noir hier uumlber allen Weinen Nirgends in der Schweiz geraumlt der Blauburgunder so expressiv kraftvoll komplex
und mit viel Schmelz Das Churer Rheintal und die Herrschaft mit deren vier Gemeinden Malans Jenins
Maienfeld und Flaumlsch beheimaten zahlreiche Winzerinnen und Winzer die jedes Jahr stets das Beste daraus
machen
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Bezeichnung cl CHF Trauben Annatina Pelizzatti Jenins Chardonnay Malans 75 75 Chardonnay
Pinot Blanc Jenins 75 69 Pinot Blanc
Jeninser Pinot Noir laquoEichholzraquo 75 62 Pinot Noir
Jeninser Pinot Noir Barrique 75 88 Pinot Noir
Malans amp Jenins Sorso 75 88 Merlot CS PN Zweigelt Syrah
Christian Hermann Flaumlsch
Chardonnay 75 89 Chardonnay
Chardonnay 150 170 Chardonnay
Riesling 75 70 Riesling
Pinot Noir 75 72 Pinot Noir
Pinot Noir 150 160 Pinot Noir
Pinot Noir Reserve 75 82 Pinot Noir
Pinot Noir laquoHraquo 75 110 Pinot Noir
Pinot Noir laquoHraquo 150 210 Pinot Noir
Moumlhr-Niggli Maienfeld
Pinot Blanc 75 68 Pinot Blanc
Pinot Noir 75 63 Pinot Noir
Pilgrim 75 82 Pinot Noir
Pilgrim 150 180 Pinot Noir
Pilgrim 300 370 Pinot Noir
Pilgrim 600 790 Pinot Noir
Magnus 150 220 Pinot Noir
Martha amp Daniel Gantenbein Flaumlsch
Riesling Spaumltlese 75 120 Riesling
Chardonnay 75 145 Chardonnay
Pinot Noir 75 155 Pinot Noir
Peter Wegelin Malans
Blauburgunder 75 59 Pinot Noir
Blauburgunder Reserva 75 74 Pinot Noir
Scuverta 75 82 Gamaret CS CF M Blaufraumlnkisch
Scadena 2015 75 110 Pinot Noir
Thomas Studach Malans
Malanser Chardonnay 75 Chardonnay
Malanser Pinot Noir 75 145 Pinot Noir
Irene Gruumlnenfelder Jenins
Sauvignon Blanc 75 74 Sauvignon Blanc
Pinot Noir 75 72 Pinot Noir
Alte Rebe 75 87 Pinot Noir
Eichholz 75 115 Pinot Noir
Markus Staumlger Maienfeld
Chardonnay 75 79 Chardonnay
Blauburgunder 75 76 Pinot Noir
Blauburgunder 150 160 Pinot Noir
Olymp 75 119 Pinot Noir
Olymp 150 210 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Sprecher von Bernegg Jan Domenic Luzi Jenins
Pinot Noir vom Lindenwingert 75 75 Pinot Noir
Pinot Noir vom Pfaffen Calander 75 88 Pinot Noir
Pinot Noir vom Pfaffen 150 190 Pinot Noir
Obrecht Jenins
Riesling x Sylvaner 75 56 Riesling x Sylvaner
Blanc de Noir Schiefer 75 65 Pinot Noir
Monolith 75 98 Pinot Noir
Monolith 150 185 Pinot Noir
Domaine Donatsch Malans
Chardonnay UNIQUE 75 125 Chardonnay
Pinot Noir PASSION 75 85 Pinot Noir
Pinot Noir UNIQUE 2016 75 125 Pinot Noir
Pinot Noir UNIQUE 2015 75 125 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben Stefan Gysel Hallau
Riesling x Sylvaner 75 51 Riesling x Sylvaner
Sauvignon Blanc 75 59 Sauvignon Blanc
Pinot Blanc Chardonnay 75 59 Pinot Blanc Chardonnay
Pinot Noir Roseacute 75 48 Pinot Noir
Pinot Noir Spaumltlese 75 54 Pinot Noir
Pinot Noir Barrique 75 68 Pinot Noir
Schlossgut Bachtobel Weinfelden
WR 75 67 Riesling
SB 75 67 Sauvignon Blanc
Ndeg1 75 63 Pinot Noir
Ndeg2 75 72 Pinot Noir
Ndeg3 75 84 Pinot Noir
Ndeg3 150 170 Pinot Noir
Ndeg4 75 115 Pinot Noir
CT 75 84 Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon
Meyer Baumann Bad Osterfingen
ZWAA 75 78 Pinot Blanc Chardonnay
ZWAA 75 82 Pinot Noir
Michael Broger Weinfelden
Weinfelden 75 64 Pinot Noir
Alte Rebe 75 78 Pinot Noir
Alte Rebe 150 165 Pinot Noir
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Zwar liegt das Tessin mit uumlber 2200 jaumlhrlichen Sonnenstunden vor dem sonnigen Wallis mit ca 2000
Stunden Ebenso richtig waumlre das Attribut laquoRegenstube der Schweizraquo denn die jaumlhrliche
Niederschlagsmenge von 1800 mm weist nicht einmal Luzern auf
Der Merlot ist der Koumlnig der hiesigen Rebsorten er wurde (erst) in der ersten Haumllfte des 19 Jahrhunderts im
Tessin heimisch und kommt urspruumlnglich aus dem Bordeaux Die wuchskraumlftige Rebe treibt fruumlh aus deshalb
kann sie im Fruumlhjahr frostanfaumlllig sein und die Reife erfolgt relativ spaumlt Ist es waumlhrend der Bluumlte im Fruumlhjahr
kalt und regnerisch neigen seine Fruchtansaumltze zum Verrieseln Dabei werden nicht alle Bluumlten befruchtet
und in der Folge abgestossen ndash es kommt zu dramatischen Ernteeinbussen Regenfaumllle im Herbst lassen die
Traube anschwellen und den Zuckergehalt sinken Im Weiteren ist der Merlot anfaumlllig gegen Graufaumlule und
falschen Mehltau
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Bezeichnung cl CHF Trauben Guido Brivio Mendrisio
Pragrave 75 49 Chardonnay Seacutemillon PN SB Viognier
Bianco Rovere 75 65 Merlot
Pragrave 75 49 Merlot
Riflessi drsquoEpoca 75 79 Merlot
Riflessi drsquoEpoca 150 170 Merlot
Quattromani 75 101 Merlot
Platinum 75 145 Merlot
Adriano Kaufmann Beride
Pio della Rocca 75 83 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 150 170 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 300 340 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 600 710 Merlot Cabernet Sauvignon
Feliciano Gialdi Mendrisio
Sassi Grossi 75 96 Merlot
Sassi Grossi 150 190 Merlot
Merlot del Ticino laquoTrentaseiraquo 75 153 Merlot
Luigi Zanini Besazio
Vinattieri 75 60 Chardonnay Sauvignon Blanc
Castello Luigi 75 155 Chardonnay
Ligornetto 75 83 Merlot
Vinattieri 75 152 Merlot
Castello Luigi 2012 75 240 Merlot CS CF
Castello Luigi 150 410 Merlot CS CF
Castello Luigi 2012 300 890 Merlot CS CF
Cantina Monti Cademario
Rovere 75 84 Merlot
Malcantone Rosso dei Ronchi 75 97 Merlot Diolinoir CS CF
Daniel Huber Monteggio
Volpe alata 75 71 Chardonnay
Fustoquattro 75 58 Merlot
Costera Riserva 75 77 Merlot CS CF PV Carminoir
Montagna Magica 75 95 Merlot Cabernet Franc
Montagna Magica 150 210 Merlot Cabernet Franc
Klausener Purasca Tramonto rosso 75 83 Merlot
Rosso di sera 75 85 Merlot
Gran Risavier 2009 75 110 Merlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Werner Stucky Rivera
Tracce di Sassi 75 77 Merlot
Conte di Luna 75 89 Merlot Cabernet Sauvignon
Christian Zuumlndel Beride
Orizzonte 75 92 Merlot Cabernet Sauvignon
Azienda Mondograve Sementina
Crudegravell 75 68 Chardonnay SB RieslingxSylvaner PN
Bondola del Nonu 75 63 Bondola
Ronco dei Ciliegi 75 81 Merlot Cabernet Sauvignon
Mondograve 75 108 Merlot Cabernet Sauvignon
Tenuta Castello di Morcote
Bianco di Merlot 75 85 Merlot
Castello di Morcote 75 85 Merlot
Castello di Morcote Riserva 75 105 Merlot
Kopp von der Crone Visini Barbengo
Balin 75 99 Merlot Arinarnoa
Agriloro SA Tenimento DellrsquoOr Arzo
Genestrerio 75 59 Merlot
Sottobosco 75 79 Merlot
Merlot Riserva 2012 75 89 Merlot
Tenuta Agricolo Luigina Stabio
Rosso del Principe 75 79 Merlot
Weinstoff GmbH Zurigo
Merlot Madonna Degli Angeli 75 79 Merlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben Siebe Dupf KellereiBasel-Landschaft Kerner VdP 75 52 Kerner
Siebe Dupf Barrique 75 64 Pinot Noir
Matthias Gubler Maisprach AOC Basel-Landschaft
Clos Martha 75 88 Pinot Noir
Clos Martha 150 185 Pinot Noir
Tom Litwan Schinznach AOC Aargau
Raumlgnisbuehl 75 59 Riesling Sylvaner
Ruumleget Elfingen 75 71 Pinot Noir
Oberflachs laquoAuf der Mauerraquo 150 195 Pinot Noir
Erich Meier AOC Zuumlrichsee
Chardonnay Barrique 75 70 Chardonnay
Pinot Noir 75 59 Pinot Noir
Pinot Noir Barrique 75 79 Pinot Noir
Les Hutins
Viognier de Dardagny AOC 75 65 Viognier
Pinot Noir Premier Cru Coteaux de Dardagny AOC 75 65 Pinot Noir
LEsprit de Genegraveve 75 70 Gamay Garanoir Gamaret Merlot
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laquoGewinnst du willst du ihn verlierst du brauchst du ihn hellipraquo soll Napoleon Bonaparte einst nach verlorener
Schlacht gesagt haben Der weltweit beruumlhmteste und wohl auch beste Schaumwein stammt aus der
Champagne hier werden seit dem Ende des 17 Jahrhunderts Schaumweine hergestellt Heute gibt es drei
Methoden um die Perlen in die Flasche zu bekommen eine zweite Gaumlrung in der Flasche eine zweite
Gaumlrung im Tank und die Karbonisierung Seit 1994 ist die Bezeichnung meacutethode champenoise gesetzlich
geschuumltzt und ausschliesslich den Schaumweinen aus der Champagne vorbehalten alle uumlbrigen
Schaumweine tragen fuumlr Flaschengaumlrung den Zusatz meacutethode traditionelle Fuumlr Champagner werden drei
Hauptsorten verwendet Chardonnay (weiss) Pinot Noir und Pinot Meunier (rot) zusaumltzlich zugelassen sind
die Sorten Petit Meslier Arbanne und Pinot Blanc Vrai die jedoch kaum angebaut werden
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Bezeichnung cl CHF Trauben Mandois
Brut Origine 375 48 Chardonnay PN Pinot Meunier
Brut Origine 75 76 Chardonnay PN Pinot Meunier
Blanc de Blancs 2012 75 84 Chardonnay
Le Clos Mandois laquoAfter Dinnerraquo 2004 75 210 Pinot Meunier
Pommery
Brut Apanage 75 85 Chardonnay PN Pinot Meunier
Rosegrave Apanage 75 103 Pinot Noir Pinot Meunier
Louise 2002 75 235 Chardonnay PN Pinot Meunier
Moeumlt amp Chandon
Reacuteserve Impeacuterial 75 85 PN Pinot Meunier Chardonnay
Ice Impeacuterial 75 91 PN Pinot Meunier Chardonnay
Roseacute Impeacuterial 75 118 PN Pinot Meunier Chardonnay
Dom Peacuterignon 2003 75 224 PN Pinot Meunier Chardonnay
Veuve Cliquot Ponsardin
Veuve Cliquot Cuveacutee St Petersburg 75 88 PN Chardonnay Pinot Meunier
Veuve Cliquot Rose 75 99 PN Chardonnay Pinot Meunier
La Grande Dame 1998 75 189 PN Chardonnay Pinot Meunier
Krug
Grande Cuveacutee 75 250 PN Chardonnay Pinot Meunier
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Seit 2000 Jahren geniesst die Cocircte drsquoOr und ihre Weine weltweit houmlchstes Ansehen Zwei Rebsorten ndash der
geschmeidige Chardonnay und der launische Pinot Noir ndash tragen hauptverantwortlich die willkommene Schuld
daran Mitverantwortung zur Qualitaumlt der burgundischen Kreszenzen tragen die einzigartige Geographie die
komplexe Geologie des Anbaugebiets mit seinen Osthaumlngen und die geduldigen Bemuumlhungen engagierter
Winzer uumlber die vielen Jahrhunderte hinweg
Die fuumlnf Weinbauregionen sind
bull Chablis im Norden
bull Cocircte drsquoOr unterteilt in Cocircte de Nuits und Cocircte de Beaune
bull Cocircte Chalonnaise
bull Macircconnais
bull Beaujolais im Suumlden
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Bezeichnung cl CHF Trauben Domaine Franccedilois Raveneau Chablis
Chablis 1er Cru Butteaux 2008 75 130 Chardonnay
Chablis 1er Cru Vaillons 2009 75 160 Chardonnay
Chablis Grand Cru Valmur 2008 75 180 Chardonnay
Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin 75 225 Pinot Noir
Domaine Dujac Morey-St-Denis
Morey-Saint-Denis 75 118 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 1er Cru laquoAux Malconsortsraquo 75 330 Pinot Noir
Anne Gross Vosne-Romaneacutee
Nuits-Saint-Georges Les Damodes 75 108 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 75 140 Pinot Noir
Echeacutezeaux Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Richebourg 75 590 Pinot Noir
Domaine de la Vougeraie Nuits-St-Georges
Vougeot 1er Cru laquoLe Clos Blanc de Vougeotraquo 75 165 Chardonnay
Pommard laquoPetits Noizonsraquo 75 99 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru laquoLes Mazoyegraveresraquo 75 155 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Domaine Faiveley Nuits-St-Georges
Puligny-Montrachet 75 105 Chardonnay
Mazis-Chambertin Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Eacutecheacutezeaux Grand Cru 75 164 Pinot Noir
Jacques-Freacutedeacuteric Mugnier Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny 75 140 Pinot Noir
Nuits-St-Georges Premier Cru laquoClos de la Mareacutechaleraquo 75 142 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 75 590 Pinot Noir
David Duband Chevannes
Nuits-St-Georges 75 98 Pinot Noir
Nuits-St-Georges 150 210 Pinot Noir
Chambolle-Musigny 75 118 Pinot Noir
Clos de la Roche Grand Cru 75 270 Pinot Noir
Olivier Bernstein Beaune
Gevrey-Chambertin Villages 75 120 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin Villages 2011 150 285 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin 1er Cru laquoLes Cazetiersraquo 75 205 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru 2009 75 290 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 2011 2012 75 430 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Jean-Marc Bouley Volnay
Bourgogne Hautes-Cocircte de Beaune 75 76 Pinot Noir
Volnay laquoClos de la Caveraquo 75 110 Pinot Noir
Pommard 1er Cru laquoLes Fremiersraquo 75 135 Pinot Noir
Antoine Jobard Meursault
Bourgogne Blanc 75 76 Chardonnay
Meursault Blagny 1er Cru 75 145 Chardonnay
Meursault 1er Cru laquoCharmesraquo 75 159 Chardonnay
Domaine Arnaud Ente Meursault
Meursault Village 75 215 Chardonnay
Meursault laquo Clos des Ambres raquo 75 268 Chardonnay
Bourgogne Pinot Noir 75 84 Pinot Noir
Volnay 1er Cru laquoLes Santenots du Milieuraquo 75 183 Pinot Noir
Domaine Jaques Carillon Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet 75 102 Chardonnay
Puligny-Montrachet 150 240 Chardonnay
Puligny-Montrachet 1er Cru laquoLes Perriegraveresraquo 75 130 Chardonnay
Bienvenues-Bacirctard-Montrachet Grand Cru 75 256 Chardonnay
Domaine Bernard Moreau amp Fils Chassagne-Montracht
Chassagne-Montrachet 75 92 Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru laquoLa Maltroieraquo 75 110 Chardonnay
1er Cru laquoLa Maltroieraquo 150 215 Chardonnay
Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet
Saint-Aubin 1er Cru laquoLes Champlotsraquo 75 95 Chardonnay
Meursault laquoLes Narvauxraquo 75 120 Chardonnay
Corton-Charlemagne Grand Cru 75 265 Chardonnay
Chassagne-Montrachet Caroline Morey 75 89 Chardonnay
Georges Descobes Beaujolais
Morgon 75 65 Gamay
Niklaus Wittwer Vennerhus Beaujolais
Fleurie 75 49 Gamay
Moulin agrave Vent 75 51 Gamay
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Pauillac
Hauts de Pontet-Canet 2010 75 96 CS Merlot CF PV
Hauts de Pontet-Canet 2011 75 85 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2005 75 410 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2008 75 200 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2009 75 300 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 75 180 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 150 310 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 75 150 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 600 1450 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2015 75 220 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 75 230 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 300 850 CS Merlot CF PV
Clerc-Milon 2009 75 132 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 1995 75 1600 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 2012 75 1150 CS Merlot CF PV
Le Petit Mouton de Rothschild 2012 75 188 CS Merlot
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2005 75 1100 CS Merlot CF
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2012 75 750 CS Merlot CF
Mouton Rothschild 1ier Cru 2012 150 1400 CS Merlot CF
Chacircteau Grand-Puy-Lacoste 5ier Cru 2015 75 118 CS Merlot CF
St Julien
Croix de Beaucaillou 2010 75 109 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2011 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2012 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2014 75 235 CS Merlot
Gloria 2008 75 79 CS Merlot CF PV
Conneacutetalbot 2010 75 78 CS Merlot PV CF
Margaux
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2009 75 185 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2011 75 170 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2012 75 150 CS Merlot PV CF
Kirwan 3iegraveme Cru 2009 75 150 CS Merlot CF PV
Palmer Alter Ego 2012 75 145 CS Merlot
Palmer 3iegraveme Cru 2012 75 390 Merlot CS PV
Cantenac Brown 2012 75 91 CS CF Merlot
Lascombes 2iegraveme Cru 2012 300 920 Merlot CS Petit Verdot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
St Estegravephe
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 1986 75 850 CS Merlot
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 2014 300 900 CS Merlot CF
La Dame de Montrose 2012 75 97 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2009 75 317 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 75 185 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 300 750 Merlot CF Petit Verdot
Pheacutelan-Seacutegur 2010 75 110 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 75 98 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 150 184 CS Merlot
Pessac-Leacuteognan
Domaine de Chevalier 75 125 Cabernet Sauvignon
Chacircteau Pape-Cleacutement 2014 75 110 CS Merlot
Chacircteau Pape-Cleacutement 2015 75 98 CS Merlot
St Emilion
DrsquoAngeacutelus Ndeg3 75 86 Merlot CF CS
Bellevue Grand Cru 2010 75 125 Merlot CS CF
Bellevue Grand Cru 2012 300 490 Merlot CS CF
Angeacutelus 2011 75 490 Merlot CS CF
Angeacutelus1ier Cru 2012 150 1200 Merlot CS CF
Roc de Boisseaux 2010 75 72 Merlot CF CS
Clos de lrsquoOratoire Grand Cru 2013 75 99 Merlot CF
Pavie-Macquin Grand Cru 2011 75 145 Merlot CF CS
Pavie Grand Cru 2011 75 360 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2012 75 89 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2015 75 89 Merlot CF CS
Le Petit Figeac 75 85 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 75 230 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 150 430 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 300 1050 CF CS Merlot
Chacircteau La Dominique Grand Cru 2010 75 115 CS Merlot CF
Chacircteau Moulin Saint-Georges Grand Cru 2009 75 110 Merlot CF
Pomerol
Petrus 2014 75 2650 Merlot CS
Sauternes
Rieussec 1ier Cru 1990 75 220 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1990 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1991 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1993 75 410 Seacutemillon SB
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Reacutegis Minet Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute Vieilles Vignes 75 63 Sauvignon Blanc
Chacircteau de Tracy Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute 75 67 Sauvignon Blanc
Haute Densiteacute 75 110 Sauvignon Blanc
101 Rangs 75 134 Sauvignon Blanc
Pouilly-Fuisseacute Clos de Quarts Monopole 75 95 Chardonnay
Domaine Claude Riffault Sancerre
Sancerre laquoLes Chasseignesraquo 75 73 Sauvignon Blanc
Sancerre laquoLes Chaillouxraquo 75 89 Sauvignon Blanc
Francois Crochet Sancerre
Sancerre laquoMilleacutesimeraquo 75 69 Sauvignon Blanc
Domaine Georges Vernay Condrieu Rhocircne
Condrieu les Terrasses de lrsquoEmpire 75 135 Viognier
Fleurs de Mai 75 68 Syrah
Cocircte-Rocirctie Blonde du Seigneur 75 125 Syrah Viognier
Domaine du Vieux Teacuteleacutegraphe Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Blanc 75 130 Clairette Rousanne Bouboulenc Grenache blanc
Chacircteauneuf-du-Pape 75 114 Grenache Mourvegravedre Syrah Cinsault Clairette
Domaine du Pegau Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Cuveacutee Reacuteserveacutee 75 115 Grenache Syrah Mourvegravedre
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Der erwartungsgemaumlsse Ausgang der viel benutzten Metapher darf bzw muss fuumlr einmal ausbleiben
Warum Es gibt keinen Verlierer und es gibt ndash notabene ndash auch keinen Gewinner Die vielerorts zitierte
Apostrophierung des Barbaresco laquoals kleiner Bruder des Baroloraquo lassen wir auch nicht gelten Vielmehr
wollen wir ein sinnmachendes Miteinander von zwei ambitionierten und viel geruumlhmten Weinbauzonen
im Piemont ndash Barbaresco und Barolo ndash etwas genauer anschauen
Das beruumlhmte Piemont im Norden von Italien genauer gesagt an der Grenze zur suumldlichen Schweiz
beginnend wird generell vom kontinentalen Alpenklima gepraumlgt Gilt die Stadt Alba als geographisches
Epizentrum der kulinarischen Houmlhenfluumlge im Piemont so ist die DOCG-Region Barolo suumld-westlich
und die DOCG-Region Barbaresco nur 20 km entfernt im Nordosten von Alba gelegen Barolo umfasst
mit seinen 1200 ha ungefaumlhr die doppelte Anbauflaumlche von der DOCG-Region Barbaresco und
produziert somit in etwa auch die zweifache Menge an Wein
In beiden Anbaugebieten wird auf mergel- und kalkhaltigen trockenen Boumlden mehrheitlich die spaumltreife
und kaprizioumlse Nebbiolo-Traube kultiviert und zwar mit einzigartigem Erfolg Die Bezeichnung
Nebbiolo kommt vom italienischen laquonebbiaraquo (Nebel) und bezieht sich auf den Lesezeitpunkt im Herbst
dann wenn die undurchdringlichen Nebelschwaden von den Taumllern herkommend durch die laquoLangheraquo ndash
streifen und das ganze Huumlgelgebiet in gespenstische Undurchdringlichkeit tauchen
Worin also unterscheidet sich nun der Barbaresco vom Barolo In der DOCG-Barbaresco ist die mineralische
Zusammensetzung der Boumlden anders vorherrschend sind Kupfer Zinn und Bor und uumlbers ganze
Anbaugebiet ist die Bodenstruktur uniformer als im Barolo Das Klima ist waumlrmer und trockener die Rebberge
liegen etwas tiefer (150 ndash 300 m uuml M) geerntet wird ca zwei Wochen fruumlher und der Saumlurewert der hiesigen
Nebbiolo-Trauben ist deutlich tiefer als in der DOCG-Barolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Michele Viano
Roero Arneis 75 52 Arneis
Rocche dei Manzoni
Barbera drsquoAlba Sorito Mosconi 75 72 Barbera
Bricco Manzoni 75 83 Nebbiolo Barbera
Barolo Perno 75 130 Nebbiolo
Angelo Gaja
Sito Moresco 75 88 Nebbiolo Merlot CS
Sito Moresco 150 160 Nebbiolo Merlot CS
Sperss 2009 75 240 Nebbiolo Barbera
Barbaresco 2001 2006 75 320 Nebbiolo
La Spinetta
Barbera drsquoAsti Carsquodi Pian 75 67 Barbera
Langhe Nebbiolo 75 71 Nebbiolo
Pin 75 85 Nebbiolo Barbera
Cavallotto
Langhe Nebbiolo 75 74 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2008 75 165 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2010 150 370 Nebbiolo
Bruno Rocca
Langhe Nebbiolo Fralugrave 75 69 Nebbiolo
Barbaresco 75 92 Nebbiolo
Barbaresco Rabajagrave 2012 75 123 Nebbiolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Uccelliera
Rosso di Montalcino 75 62 Sangiovese
Brunello di Montalcino 75 105 Sangiovese
Brunello di Montalcino Riserva 75 143 Sangiovese
Angelo Gaja
Magari Carsquo Marcanda 75 90 CS CF Merlot Syrah
Antinori
Tignanello 1997 75 265 Sangiovese CS CF
Tignanello 2016 75 174 Sangiovese CS CF
Solaia 2011 75 310 CS Sangiovese CF
Solaia 1998 75 480 CS Sangiovese CF
Tenuta dellrsquo Ornellaia
Le Serre nuove dellrsquoOrnellaia 75 99 Merlot CS CF PV
Ornellaia 2010 75 240 CS Merlot CF PV
Ornellaia 2010 150 495 CS Merlot CF PV
Masseto 2011 75 765 Merlot
Tenuta San Guido
Le Difese 75 72 Sangiovese CS
Guidalberto 75 89 CS Merlot Sangiovese
Sassicaia 1999 2010 2011 75 260 CS Cabernet Franc
Frattoria Le Pupille Anatina Gebatti
Poggio Valente 75 69 Sangiovese
Saffredi 75 124 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 150 220 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 300 520 CS Merlot Syrah
Saffredi 600 1050 Cabernet Sauvignon Merlot PV
Tenuta Tua Rita Suvereto
Redigaffi 2015 75 310 Merlot
Poggio Cagnano Maremma DOC
Selvoso 75 66 Ciliegiolo Sangiovese
Altaripa 75 71 Sangiovese
Arenario 75 79 Cabernet Sauvignon
Il Carnasciale
Il Caberlot 2009 150 390 Caberlot
30
Bezeichnung cl CHF Trauben
Speri
Ripasso 75 58 Corvina Molinara
SantrsquoUrbano 75 63 Corvina Rondinella Corvinone
Amarone della Valpolicella 75 97 Rondinella Corvina Molinara
Bertani
Secco Bertani 75 58 Corvina Sangiovese Syrah CS
Amarone della Valpolicella Classico 2007 75 145 Corvina Rondinella
Campedelli
Marion Valpolicella Superiore 75 79 Corvina Rondinella Corvina Gentile Croatina
Marion Cabernet Sauvignon 75 86 Cabernet Sauvignon
Zyacutemeacute di Celestino Gaspari
Valpolicella Classico Superiore 75 82 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
laquo60 20 20raquo 75 85 CS CF Merlot
Amarone della Valpolicella Riserva laquoLa Mattonararaquo 2001
75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
Harlequin 2007 75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta Croatina
Bezeichnung cl CHF Trauben
Kellerei Terlan Suumldtirol
Quarz Alto Adige 75 88 Sauvignon Blanc
Chardonnay 2003 75 175 Chardonnay
Terlaner Grand Cuveacutee 75 245 Weissburgunder Chardonnay SB
Rarita Terlaner DOC Rarity 1991 75 320 Weissburgunder Chardonnay SB
Gries Riserva Alto Adige 75 65 Lagrein
Weinberghof Bellutti Suumldtirol
Suumldtiroler Lagrein 75 59 Lagrein
Suumldtiroler Lagrein Riserva 75 69 Lagrein
Schola Sarmenti Terrulenta Salente
Primitivo laquoLianto del Salentoraquo 75 46 Primitivo
Cubardi Salento IGT 75 57 Primitivo
Nerio Riserva Nardograve DOC 75 56 Negroamaro Malvasia
31
Das bedeutende DO-Gebiet in Castilla-Leoacuten (Nordzentralspanien) fordert Rioja als fuumlhrendes Rotweingebiet
Spaniens heraus Um 2005 waren ca 19 000 ha mit Reben bestockt dass entspricht in etwa einem Drittel der
Anbaufl aumlche von Rioja Obwohl die weltberuumlhmte und renommierte Bodegas Vega Sicilia seit Mitte des 19
Jahrhunderts ultrafeine Weine mit Kultstatus produziert wurde dem Gebiet erst 1982 der DO-Rang zuerkannt
Die Rebengaumlrten liegen zwischen 700 bis 850 m uuml M und die Wachstumsperiode ist somit relativ kurz
Frostgefahr kommt im Winter haumlufi g vor und bildet bis in den Fruumlhling hinein stets eine Gefahr Waumlhrend den
Sommermonaten kann das Thermometer 40 degC erreichen die Naumlchte werden ndash zwecks Aromenbildung in
den Trauben ndash idealerweise kuumlhl Bis in die 80er-Jahre gelangten viele Trauben an die
Winzergenossenschaften In den 1990er-Jahren stieg die Nachfrage an Spitzenweinen aus dem Ribera del
Duero stark an was in Rioja wachsende Besorgnis ausloumlste auf einmal war die bisherige Hegemonie Riojas
in Frage gestellt Bekannte bisherige Produzenten wie Vega Sicilia und Pesquera erhielten ernstzunehmende
Konkurrenz durch Namen wie Dominio de Pingus Alion Aalto Sastre usw Die Haupttraube Tinto Fino (auch
Tinta del Paigraves) ist eine Lokalvariante des Tempranillo aus Rioja Sie scheint sich an die extremen klimatischen
Verhaumlltnisse im Duero gut gewoumlhnt zu haben und erbringt dunkle manchmal strenge Rotweine mit festem
Geschmack und gutem Alterungspotenzial Cabernet Sauvignon Merlot und Malbec die vor 130 Jahren von
Vega Sicilia eingefuumlhrt wurden sind inzwischen im ganzen Gebiet zugelassen
32
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Vega Sicilia SA Ribera del Duero
Alion 75 122 Tempranillo
Alion 300 620 Tempranillo
Valbuena Vega Sicilia No 5 75 190 Tempranillo Merlot
Vega Sicilia UNICO 75 410 Tempranillo Merlot Malbec
Bodegas Aalto Ribera del Duero
Aalto 75 83 Tempranillo
Aalto 150 160 Tempranillo
Aalto 300 385 Tempranillo
Aalto 500 690 Tempranillo
Aalto PS 75 165 Tempranillo
Dominio de Pingus Ribera del Duero
PSI 75 82 Tempranillo
Flor de Pingus 75 165 Tempranillo
Bodegas HNOS Sastre Ribera del Duero
Roble 75 53 Tempranillo
Crianza Vintildea Sastre 75 69 Tempranillo
Regina Vides 75 140 Tempranillo
Regina Vides 150 270 Tempranillo
Regina Vides 600 1300 Tempranillo
Pesus 2011 75 620 Tempranillo
Pesus 2006 150 1250 Tempranillo
Hacienda Monasterio Ribera del Duero
Hacienda Monasterio 75 89 Tempranillo Merlot CS
Pagos de Matanegra Ribera del Duero
Taneo Seleccion 75 64 Tempranillo
Matanegra 75 92 Tempranillo Merlot CS
33
Bezeichnung cl CHF Trauben
Cims de Porrera Priorat
Vi de vila Porrera 75 69 Carintildeena Garnacha
Bodegas mas Alta Priorat
Artigas 75 72 Garnacha Carintildeena Cabernet Sauvignon
Cirerets 75 87 Carintildeena Garnacha
Familia Peacuterez i Ovejero Priorat
Mas Martinet Bru 75 72 Garnacha Syrah
Clos Martinet 75 105 Garnacha Carignan Syrah Cabernet Sauvignon Monastrell
Els Escurcons Mas Martinet 75 135 Garnacha Syrah
Isabelle amp Renegrave Barbier Priorat
El 8 La Vinya del Vuit 75 148 Carintildeena
Alvaro Palacios Priorat
Les Terrasses 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Finca Dofi 75 110 Syrah Cabernet Garnacha
Portal del Priorat Priorat
Somni 75 92 Carintildeena Garnacha Syrah
Somni 150 194 Carintildeena Garnacha Syrah
Tros de Clos 75 102 Carignan
Tros de Clos 150 235 Carignan
Celler Fuentas Priorat
Finca El Puig 75 69 Garnacha Carintildeena Syrah Cabernet Sauvignon
Terroir Al Limit Priorat
Torroja 75 72 Garnacha Carintildeena
34
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Ramoacuten Bilbao Rioja
Mirto DOC 75 82 Tempranillo
Bodegas Roda Rioja
Sela 75 59 Graciano Tempranillo
Roda 1 75 117 Tempranillo
Roda 1 150 270 Tempranillo
Descendientes de J Palacios Bierzo
La Faraona 2015 75 850 Mencia
Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Bierzo
Godello 75 52 Godello
Roble 75 54 Mencia
Vintildeas Viejas 75 63 Mencia
Abadia Retuerta SA Castilla y Leoacuten
Seleccioacuten Especial 75 65 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 150 155 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 300 295 Tempranillo CS Syrah
Pago Garduntildea 75 54 Syrah
Pago Valdebelloacuten 75 63 Cabernet Sauvignon
Bodegas Numanthia Toro
Termes 75 69 Tempranillo
Numanthia 75 92 Tempranillo
Bodegas Pedro Escudero Rueda
Valdelainos 75 48 Verdejo
AgraveN negra Vi de la terra Mallorca
Agraven2 75 64 Callet Manto Negro Fogoneu Syrah
Agraven 75 92 Callet Manto Negro Fogoneu
Son Negra 75 196 Callet Manto Negro Fogoneu
Binigrau Vi de la terra Mallorca
Nounat 75 60 Prensal Blanco Chardonnay
Nounat 150 130 Prensal Blanco Chardonnay
Obac 75 64 Syrah Manto Negro CS Callet
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
36
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
37
Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
38
39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
40
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
41
Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
42
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
10
Bezeichnung cl CHF Trauben Isabella amp Steacutephane Kellenberger Leuk
Humagne Blanc born to be wise 75 63 Humagne Blanc
Chardonnay Serendipity 75 81 Chardonnay
Chardonnay Serendipity 150 160 Chardonnay
Chardonnay Serendipity 300 430 Chardonnay
Assemblage Rouge red temptation 75 63 Gamaret Syrah Pinot Noir
Gamay to die for 75 63 Gamay
Gamaret flames of desire 75 76 Gamaret
Gamaret flames of desire 150 160 Gamaret
Gamaret flames of desire 300 430 Gamaret
Syrah love never dies 75 88 Syrah
Syrah love never dies 150 190 Syrah
Pinot Noir noblesse oblige 300 430 Pinot Noir
Rouvinez Sierre
La Treacutemaille 75 61 Petite Arvine Chardonnay
Coureur de Domaine 75 94 Petite Arvine SB Marsanne
Le Tourmentin 75 67 PN HR Cornalin Syrah
Coeur de Domaine 75 96 Cornalin Humagne Rouge Syrah
Serge Roh Veacutetroz
Fendant de Veacutetroz 75 56 Chasselas
Amigne de Veacutetroz 75 62 Amigne
Pinot Noir 75 56 Pinot Noir
Cornalin de Veacutetroz 75 82 Cornalin
Syrah 75 74 Syrah
Ruinettes Noir 75 68 Syrah Diolinoir Gamaret Cornalin
Ruinettes Noir 150 145 Syrah Diolinoir Gamaret Cornalin
Didier Joris Chamoson
Gentil Blanc 75 84 Paiumlen Heida
Gentil Blanc 150 175 Paien Heida
4 Sens 75 88 Riesling Arvine Chardonnay Paiumlen
Ogravesami 75 87 Syrah
Graves Rouge 75 90 Merlot
Cabernet Franc 75 94 Cabernet Franc
Charles-Andreacute Lamon Sierre
Clos des Montzuettes 75 92 Syrah
Simon Maye amp Fils Chamoson
Moette 75 63 Chasselas
Pinot Noir 75 89 Pinot Noir
Syrah 75 105 Syrah
11
Von Bonaduz nach Flaumlsch stets dem Rhein entlang liegt es das Burgund der Schweiz Konkurrenzlos und
souveraumln dominiert hier der Pinot Noir (Blauburgunder) Rund 751048581 der insgesamt 421 Hektar Anbauflaumlche
sind mit dieser koumlniglichen Rebsorte bestockt Der Pinot Noir ist eine Diva ein laquoFinoumlggelraquo von mimosenhafter
Rebengestalt Die duumlnnhaumlutige Statur des Pinot Noirs verzeiht keine Fehler ndash weder im Rebberg noch im
Keller Tiefe Ertraumlge und behutsamer Umgang werden stets belohnt als primus inter pares steht der Pinot
Noir hier uumlber allen Weinen Nirgends in der Schweiz geraumlt der Blauburgunder so expressiv kraftvoll komplex
und mit viel Schmelz Das Churer Rheintal und die Herrschaft mit deren vier Gemeinden Malans Jenins
Maienfeld und Flaumlsch beheimaten zahlreiche Winzerinnen und Winzer die jedes Jahr stets das Beste daraus
machen
12
Bezeichnung cl CHF Trauben Annatina Pelizzatti Jenins Chardonnay Malans 75 75 Chardonnay
Pinot Blanc Jenins 75 69 Pinot Blanc
Jeninser Pinot Noir laquoEichholzraquo 75 62 Pinot Noir
Jeninser Pinot Noir Barrique 75 88 Pinot Noir
Malans amp Jenins Sorso 75 88 Merlot CS PN Zweigelt Syrah
Christian Hermann Flaumlsch
Chardonnay 75 89 Chardonnay
Chardonnay 150 170 Chardonnay
Riesling 75 70 Riesling
Pinot Noir 75 72 Pinot Noir
Pinot Noir 150 160 Pinot Noir
Pinot Noir Reserve 75 82 Pinot Noir
Pinot Noir laquoHraquo 75 110 Pinot Noir
Pinot Noir laquoHraquo 150 210 Pinot Noir
Moumlhr-Niggli Maienfeld
Pinot Blanc 75 68 Pinot Blanc
Pinot Noir 75 63 Pinot Noir
Pilgrim 75 82 Pinot Noir
Pilgrim 150 180 Pinot Noir
Pilgrim 300 370 Pinot Noir
Pilgrim 600 790 Pinot Noir
Magnus 150 220 Pinot Noir
Martha amp Daniel Gantenbein Flaumlsch
Riesling Spaumltlese 75 120 Riesling
Chardonnay 75 145 Chardonnay
Pinot Noir 75 155 Pinot Noir
Peter Wegelin Malans
Blauburgunder 75 59 Pinot Noir
Blauburgunder Reserva 75 74 Pinot Noir
Scuverta 75 82 Gamaret CS CF M Blaufraumlnkisch
Scadena 2015 75 110 Pinot Noir
Thomas Studach Malans
Malanser Chardonnay 75 Chardonnay
Malanser Pinot Noir 75 145 Pinot Noir
Irene Gruumlnenfelder Jenins
Sauvignon Blanc 75 74 Sauvignon Blanc
Pinot Noir 75 72 Pinot Noir
Alte Rebe 75 87 Pinot Noir
Eichholz 75 115 Pinot Noir
Markus Staumlger Maienfeld
Chardonnay 75 79 Chardonnay
Blauburgunder 75 76 Pinot Noir
Blauburgunder 150 160 Pinot Noir
Olymp 75 119 Pinot Noir
Olymp 150 210 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Sprecher von Bernegg Jan Domenic Luzi Jenins
Pinot Noir vom Lindenwingert 75 75 Pinot Noir
Pinot Noir vom Pfaffen Calander 75 88 Pinot Noir
Pinot Noir vom Pfaffen 150 190 Pinot Noir
Obrecht Jenins
Riesling x Sylvaner 75 56 Riesling x Sylvaner
Blanc de Noir Schiefer 75 65 Pinot Noir
Monolith 75 98 Pinot Noir
Monolith 150 185 Pinot Noir
Domaine Donatsch Malans
Chardonnay UNIQUE 75 125 Chardonnay
Pinot Noir PASSION 75 85 Pinot Noir
Pinot Noir UNIQUE 2016 75 125 Pinot Noir
Pinot Noir UNIQUE 2015 75 125 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben Stefan Gysel Hallau
Riesling x Sylvaner 75 51 Riesling x Sylvaner
Sauvignon Blanc 75 59 Sauvignon Blanc
Pinot Blanc Chardonnay 75 59 Pinot Blanc Chardonnay
Pinot Noir Roseacute 75 48 Pinot Noir
Pinot Noir Spaumltlese 75 54 Pinot Noir
Pinot Noir Barrique 75 68 Pinot Noir
Schlossgut Bachtobel Weinfelden
WR 75 67 Riesling
SB 75 67 Sauvignon Blanc
Ndeg1 75 63 Pinot Noir
Ndeg2 75 72 Pinot Noir
Ndeg3 75 84 Pinot Noir
Ndeg3 150 170 Pinot Noir
Ndeg4 75 115 Pinot Noir
CT 75 84 Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon
Meyer Baumann Bad Osterfingen
ZWAA 75 78 Pinot Blanc Chardonnay
ZWAA 75 82 Pinot Noir
Michael Broger Weinfelden
Weinfelden 75 64 Pinot Noir
Alte Rebe 75 78 Pinot Noir
Alte Rebe 150 165 Pinot Noir
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Zwar liegt das Tessin mit uumlber 2200 jaumlhrlichen Sonnenstunden vor dem sonnigen Wallis mit ca 2000
Stunden Ebenso richtig waumlre das Attribut laquoRegenstube der Schweizraquo denn die jaumlhrliche
Niederschlagsmenge von 1800 mm weist nicht einmal Luzern auf
Der Merlot ist der Koumlnig der hiesigen Rebsorten er wurde (erst) in der ersten Haumllfte des 19 Jahrhunderts im
Tessin heimisch und kommt urspruumlnglich aus dem Bordeaux Die wuchskraumlftige Rebe treibt fruumlh aus deshalb
kann sie im Fruumlhjahr frostanfaumlllig sein und die Reife erfolgt relativ spaumlt Ist es waumlhrend der Bluumlte im Fruumlhjahr
kalt und regnerisch neigen seine Fruchtansaumltze zum Verrieseln Dabei werden nicht alle Bluumlten befruchtet
und in der Folge abgestossen ndash es kommt zu dramatischen Ernteeinbussen Regenfaumllle im Herbst lassen die
Traube anschwellen und den Zuckergehalt sinken Im Weiteren ist der Merlot anfaumlllig gegen Graufaumlule und
falschen Mehltau
16
Bezeichnung cl CHF Trauben Guido Brivio Mendrisio
Pragrave 75 49 Chardonnay Seacutemillon PN SB Viognier
Bianco Rovere 75 65 Merlot
Pragrave 75 49 Merlot
Riflessi drsquoEpoca 75 79 Merlot
Riflessi drsquoEpoca 150 170 Merlot
Quattromani 75 101 Merlot
Platinum 75 145 Merlot
Adriano Kaufmann Beride
Pio della Rocca 75 83 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 150 170 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 300 340 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 600 710 Merlot Cabernet Sauvignon
Feliciano Gialdi Mendrisio
Sassi Grossi 75 96 Merlot
Sassi Grossi 150 190 Merlot
Merlot del Ticino laquoTrentaseiraquo 75 153 Merlot
Luigi Zanini Besazio
Vinattieri 75 60 Chardonnay Sauvignon Blanc
Castello Luigi 75 155 Chardonnay
Ligornetto 75 83 Merlot
Vinattieri 75 152 Merlot
Castello Luigi 2012 75 240 Merlot CS CF
Castello Luigi 150 410 Merlot CS CF
Castello Luigi 2012 300 890 Merlot CS CF
Cantina Monti Cademario
Rovere 75 84 Merlot
Malcantone Rosso dei Ronchi 75 97 Merlot Diolinoir CS CF
Daniel Huber Monteggio
Volpe alata 75 71 Chardonnay
Fustoquattro 75 58 Merlot
Costera Riserva 75 77 Merlot CS CF PV Carminoir
Montagna Magica 75 95 Merlot Cabernet Franc
Montagna Magica 150 210 Merlot Cabernet Franc
Klausener Purasca Tramonto rosso 75 83 Merlot
Rosso di sera 75 85 Merlot
Gran Risavier 2009 75 110 Merlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Werner Stucky Rivera
Tracce di Sassi 75 77 Merlot
Conte di Luna 75 89 Merlot Cabernet Sauvignon
Christian Zuumlndel Beride
Orizzonte 75 92 Merlot Cabernet Sauvignon
Azienda Mondograve Sementina
Crudegravell 75 68 Chardonnay SB RieslingxSylvaner PN
Bondola del Nonu 75 63 Bondola
Ronco dei Ciliegi 75 81 Merlot Cabernet Sauvignon
Mondograve 75 108 Merlot Cabernet Sauvignon
Tenuta Castello di Morcote
Bianco di Merlot 75 85 Merlot
Castello di Morcote 75 85 Merlot
Castello di Morcote Riserva 75 105 Merlot
Kopp von der Crone Visini Barbengo
Balin 75 99 Merlot Arinarnoa
Agriloro SA Tenimento DellrsquoOr Arzo
Genestrerio 75 59 Merlot
Sottobosco 75 79 Merlot
Merlot Riserva 2012 75 89 Merlot
Tenuta Agricolo Luigina Stabio
Rosso del Principe 75 79 Merlot
Weinstoff GmbH Zurigo
Merlot Madonna Degli Angeli 75 79 Merlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben Siebe Dupf KellereiBasel-Landschaft Kerner VdP 75 52 Kerner
Siebe Dupf Barrique 75 64 Pinot Noir
Matthias Gubler Maisprach AOC Basel-Landschaft
Clos Martha 75 88 Pinot Noir
Clos Martha 150 185 Pinot Noir
Tom Litwan Schinznach AOC Aargau
Raumlgnisbuehl 75 59 Riesling Sylvaner
Ruumleget Elfingen 75 71 Pinot Noir
Oberflachs laquoAuf der Mauerraquo 150 195 Pinot Noir
Erich Meier AOC Zuumlrichsee
Chardonnay Barrique 75 70 Chardonnay
Pinot Noir 75 59 Pinot Noir
Pinot Noir Barrique 75 79 Pinot Noir
Les Hutins
Viognier de Dardagny AOC 75 65 Viognier
Pinot Noir Premier Cru Coteaux de Dardagny AOC 75 65 Pinot Noir
LEsprit de Genegraveve 75 70 Gamay Garanoir Gamaret Merlot
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laquoGewinnst du willst du ihn verlierst du brauchst du ihn hellipraquo soll Napoleon Bonaparte einst nach verlorener
Schlacht gesagt haben Der weltweit beruumlhmteste und wohl auch beste Schaumwein stammt aus der
Champagne hier werden seit dem Ende des 17 Jahrhunderts Schaumweine hergestellt Heute gibt es drei
Methoden um die Perlen in die Flasche zu bekommen eine zweite Gaumlrung in der Flasche eine zweite
Gaumlrung im Tank und die Karbonisierung Seit 1994 ist die Bezeichnung meacutethode champenoise gesetzlich
geschuumltzt und ausschliesslich den Schaumweinen aus der Champagne vorbehalten alle uumlbrigen
Schaumweine tragen fuumlr Flaschengaumlrung den Zusatz meacutethode traditionelle Fuumlr Champagner werden drei
Hauptsorten verwendet Chardonnay (weiss) Pinot Noir und Pinot Meunier (rot) zusaumltzlich zugelassen sind
die Sorten Petit Meslier Arbanne und Pinot Blanc Vrai die jedoch kaum angebaut werden
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Bezeichnung cl CHF Trauben Mandois
Brut Origine 375 48 Chardonnay PN Pinot Meunier
Brut Origine 75 76 Chardonnay PN Pinot Meunier
Blanc de Blancs 2012 75 84 Chardonnay
Le Clos Mandois laquoAfter Dinnerraquo 2004 75 210 Pinot Meunier
Pommery
Brut Apanage 75 85 Chardonnay PN Pinot Meunier
Rosegrave Apanage 75 103 Pinot Noir Pinot Meunier
Louise 2002 75 235 Chardonnay PN Pinot Meunier
Moeumlt amp Chandon
Reacuteserve Impeacuterial 75 85 PN Pinot Meunier Chardonnay
Ice Impeacuterial 75 91 PN Pinot Meunier Chardonnay
Roseacute Impeacuterial 75 118 PN Pinot Meunier Chardonnay
Dom Peacuterignon 2003 75 224 PN Pinot Meunier Chardonnay
Veuve Cliquot Ponsardin
Veuve Cliquot Cuveacutee St Petersburg 75 88 PN Chardonnay Pinot Meunier
Veuve Cliquot Rose 75 99 PN Chardonnay Pinot Meunier
La Grande Dame 1998 75 189 PN Chardonnay Pinot Meunier
Krug
Grande Cuveacutee 75 250 PN Chardonnay Pinot Meunier
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Seit 2000 Jahren geniesst die Cocircte drsquoOr und ihre Weine weltweit houmlchstes Ansehen Zwei Rebsorten ndash der
geschmeidige Chardonnay und der launische Pinot Noir ndash tragen hauptverantwortlich die willkommene Schuld
daran Mitverantwortung zur Qualitaumlt der burgundischen Kreszenzen tragen die einzigartige Geographie die
komplexe Geologie des Anbaugebiets mit seinen Osthaumlngen und die geduldigen Bemuumlhungen engagierter
Winzer uumlber die vielen Jahrhunderte hinweg
Die fuumlnf Weinbauregionen sind
bull Chablis im Norden
bull Cocircte drsquoOr unterteilt in Cocircte de Nuits und Cocircte de Beaune
bull Cocircte Chalonnaise
bull Macircconnais
bull Beaujolais im Suumlden
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Bezeichnung cl CHF Trauben Domaine Franccedilois Raveneau Chablis
Chablis 1er Cru Butteaux 2008 75 130 Chardonnay
Chablis 1er Cru Vaillons 2009 75 160 Chardonnay
Chablis Grand Cru Valmur 2008 75 180 Chardonnay
Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin 75 225 Pinot Noir
Domaine Dujac Morey-St-Denis
Morey-Saint-Denis 75 118 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 1er Cru laquoAux Malconsortsraquo 75 330 Pinot Noir
Anne Gross Vosne-Romaneacutee
Nuits-Saint-Georges Les Damodes 75 108 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 75 140 Pinot Noir
Echeacutezeaux Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Richebourg 75 590 Pinot Noir
Domaine de la Vougeraie Nuits-St-Georges
Vougeot 1er Cru laquoLe Clos Blanc de Vougeotraquo 75 165 Chardonnay
Pommard laquoPetits Noizonsraquo 75 99 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru laquoLes Mazoyegraveresraquo 75 155 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Domaine Faiveley Nuits-St-Georges
Puligny-Montrachet 75 105 Chardonnay
Mazis-Chambertin Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Eacutecheacutezeaux Grand Cru 75 164 Pinot Noir
Jacques-Freacutedeacuteric Mugnier Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny 75 140 Pinot Noir
Nuits-St-Georges Premier Cru laquoClos de la Mareacutechaleraquo 75 142 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 75 590 Pinot Noir
David Duband Chevannes
Nuits-St-Georges 75 98 Pinot Noir
Nuits-St-Georges 150 210 Pinot Noir
Chambolle-Musigny 75 118 Pinot Noir
Clos de la Roche Grand Cru 75 270 Pinot Noir
Olivier Bernstein Beaune
Gevrey-Chambertin Villages 75 120 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin Villages 2011 150 285 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin 1er Cru laquoLes Cazetiersraquo 75 205 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru 2009 75 290 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 2011 2012 75 430 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Jean-Marc Bouley Volnay
Bourgogne Hautes-Cocircte de Beaune 75 76 Pinot Noir
Volnay laquoClos de la Caveraquo 75 110 Pinot Noir
Pommard 1er Cru laquoLes Fremiersraquo 75 135 Pinot Noir
Antoine Jobard Meursault
Bourgogne Blanc 75 76 Chardonnay
Meursault Blagny 1er Cru 75 145 Chardonnay
Meursault 1er Cru laquoCharmesraquo 75 159 Chardonnay
Domaine Arnaud Ente Meursault
Meursault Village 75 215 Chardonnay
Meursault laquo Clos des Ambres raquo 75 268 Chardonnay
Bourgogne Pinot Noir 75 84 Pinot Noir
Volnay 1er Cru laquoLes Santenots du Milieuraquo 75 183 Pinot Noir
Domaine Jaques Carillon Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet 75 102 Chardonnay
Puligny-Montrachet 150 240 Chardonnay
Puligny-Montrachet 1er Cru laquoLes Perriegraveresraquo 75 130 Chardonnay
Bienvenues-Bacirctard-Montrachet Grand Cru 75 256 Chardonnay
Domaine Bernard Moreau amp Fils Chassagne-Montracht
Chassagne-Montrachet 75 92 Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru laquoLa Maltroieraquo 75 110 Chardonnay
1er Cru laquoLa Maltroieraquo 150 215 Chardonnay
Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet
Saint-Aubin 1er Cru laquoLes Champlotsraquo 75 95 Chardonnay
Meursault laquoLes Narvauxraquo 75 120 Chardonnay
Corton-Charlemagne Grand Cru 75 265 Chardonnay
Chassagne-Montrachet Caroline Morey 75 89 Chardonnay
Georges Descobes Beaujolais
Morgon 75 65 Gamay
Niklaus Wittwer Vennerhus Beaujolais
Fleurie 75 49 Gamay
Moulin agrave Vent 75 51 Gamay
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Pauillac
Hauts de Pontet-Canet 2010 75 96 CS Merlot CF PV
Hauts de Pontet-Canet 2011 75 85 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2005 75 410 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2008 75 200 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2009 75 300 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 75 180 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 150 310 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 75 150 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 600 1450 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2015 75 220 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 75 230 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 300 850 CS Merlot CF PV
Clerc-Milon 2009 75 132 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 1995 75 1600 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 2012 75 1150 CS Merlot CF PV
Le Petit Mouton de Rothschild 2012 75 188 CS Merlot
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2005 75 1100 CS Merlot CF
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2012 75 750 CS Merlot CF
Mouton Rothschild 1ier Cru 2012 150 1400 CS Merlot CF
Chacircteau Grand-Puy-Lacoste 5ier Cru 2015 75 118 CS Merlot CF
St Julien
Croix de Beaucaillou 2010 75 109 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2011 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2012 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2014 75 235 CS Merlot
Gloria 2008 75 79 CS Merlot CF PV
Conneacutetalbot 2010 75 78 CS Merlot PV CF
Margaux
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2009 75 185 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2011 75 170 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2012 75 150 CS Merlot PV CF
Kirwan 3iegraveme Cru 2009 75 150 CS Merlot CF PV
Palmer Alter Ego 2012 75 145 CS Merlot
Palmer 3iegraveme Cru 2012 75 390 Merlot CS PV
Cantenac Brown 2012 75 91 CS CF Merlot
Lascombes 2iegraveme Cru 2012 300 920 Merlot CS Petit Verdot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
St Estegravephe
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 1986 75 850 CS Merlot
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 2014 300 900 CS Merlot CF
La Dame de Montrose 2012 75 97 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2009 75 317 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 75 185 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 300 750 Merlot CF Petit Verdot
Pheacutelan-Seacutegur 2010 75 110 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 75 98 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 150 184 CS Merlot
Pessac-Leacuteognan
Domaine de Chevalier 75 125 Cabernet Sauvignon
Chacircteau Pape-Cleacutement 2014 75 110 CS Merlot
Chacircteau Pape-Cleacutement 2015 75 98 CS Merlot
St Emilion
DrsquoAngeacutelus Ndeg3 75 86 Merlot CF CS
Bellevue Grand Cru 2010 75 125 Merlot CS CF
Bellevue Grand Cru 2012 300 490 Merlot CS CF
Angeacutelus 2011 75 490 Merlot CS CF
Angeacutelus1ier Cru 2012 150 1200 Merlot CS CF
Roc de Boisseaux 2010 75 72 Merlot CF CS
Clos de lrsquoOratoire Grand Cru 2013 75 99 Merlot CF
Pavie-Macquin Grand Cru 2011 75 145 Merlot CF CS
Pavie Grand Cru 2011 75 360 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2012 75 89 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2015 75 89 Merlot CF CS
Le Petit Figeac 75 85 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 75 230 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 150 430 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 300 1050 CF CS Merlot
Chacircteau La Dominique Grand Cru 2010 75 115 CS Merlot CF
Chacircteau Moulin Saint-Georges Grand Cru 2009 75 110 Merlot CF
Pomerol
Petrus 2014 75 2650 Merlot CS
Sauternes
Rieussec 1ier Cru 1990 75 220 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1990 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1991 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1993 75 410 Seacutemillon SB
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Reacutegis Minet Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute Vieilles Vignes 75 63 Sauvignon Blanc
Chacircteau de Tracy Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute 75 67 Sauvignon Blanc
Haute Densiteacute 75 110 Sauvignon Blanc
101 Rangs 75 134 Sauvignon Blanc
Pouilly-Fuisseacute Clos de Quarts Monopole 75 95 Chardonnay
Domaine Claude Riffault Sancerre
Sancerre laquoLes Chasseignesraquo 75 73 Sauvignon Blanc
Sancerre laquoLes Chaillouxraquo 75 89 Sauvignon Blanc
Francois Crochet Sancerre
Sancerre laquoMilleacutesimeraquo 75 69 Sauvignon Blanc
Domaine Georges Vernay Condrieu Rhocircne
Condrieu les Terrasses de lrsquoEmpire 75 135 Viognier
Fleurs de Mai 75 68 Syrah
Cocircte-Rocirctie Blonde du Seigneur 75 125 Syrah Viognier
Domaine du Vieux Teacuteleacutegraphe Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Blanc 75 130 Clairette Rousanne Bouboulenc Grenache blanc
Chacircteauneuf-du-Pape 75 114 Grenache Mourvegravedre Syrah Cinsault Clairette
Domaine du Pegau Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Cuveacutee Reacuteserveacutee 75 115 Grenache Syrah Mourvegravedre
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Der erwartungsgemaumlsse Ausgang der viel benutzten Metapher darf bzw muss fuumlr einmal ausbleiben
Warum Es gibt keinen Verlierer und es gibt ndash notabene ndash auch keinen Gewinner Die vielerorts zitierte
Apostrophierung des Barbaresco laquoals kleiner Bruder des Baroloraquo lassen wir auch nicht gelten Vielmehr
wollen wir ein sinnmachendes Miteinander von zwei ambitionierten und viel geruumlhmten Weinbauzonen
im Piemont ndash Barbaresco und Barolo ndash etwas genauer anschauen
Das beruumlhmte Piemont im Norden von Italien genauer gesagt an der Grenze zur suumldlichen Schweiz
beginnend wird generell vom kontinentalen Alpenklima gepraumlgt Gilt die Stadt Alba als geographisches
Epizentrum der kulinarischen Houmlhenfluumlge im Piemont so ist die DOCG-Region Barolo suumld-westlich
und die DOCG-Region Barbaresco nur 20 km entfernt im Nordosten von Alba gelegen Barolo umfasst
mit seinen 1200 ha ungefaumlhr die doppelte Anbauflaumlche von der DOCG-Region Barbaresco und
produziert somit in etwa auch die zweifache Menge an Wein
In beiden Anbaugebieten wird auf mergel- und kalkhaltigen trockenen Boumlden mehrheitlich die spaumltreife
und kaprizioumlse Nebbiolo-Traube kultiviert und zwar mit einzigartigem Erfolg Die Bezeichnung
Nebbiolo kommt vom italienischen laquonebbiaraquo (Nebel) und bezieht sich auf den Lesezeitpunkt im Herbst
dann wenn die undurchdringlichen Nebelschwaden von den Taumllern herkommend durch die laquoLangheraquo ndash
streifen und das ganze Huumlgelgebiet in gespenstische Undurchdringlichkeit tauchen
Worin also unterscheidet sich nun der Barbaresco vom Barolo In der DOCG-Barbaresco ist die mineralische
Zusammensetzung der Boumlden anders vorherrschend sind Kupfer Zinn und Bor und uumlbers ganze
Anbaugebiet ist die Bodenstruktur uniformer als im Barolo Das Klima ist waumlrmer und trockener die Rebberge
liegen etwas tiefer (150 ndash 300 m uuml M) geerntet wird ca zwei Wochen fruumlher und der Saumlurewert der hiesigen
Nebbiolo-Trauben ist deutlich tiefer als in der DOCG-Barolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Michele Viano
Roero Arneis 75 52 Arneis
Rocche dei Manzoni
Barbera drsquoAlba Sorito Mosconi 75 72 Barbera
Bricco Manzoni 75 83 Nebbiolo Barbera
Barolo Perno 75 130 Nebbiolo
Angelo Gaja
Sito Moresco 75 88 Nebbiolo Merlot CS
Sito Moresco 150 160 Nebbiolo Merlot CS
Sperss 2009 75 240 Nebbiolo Barbera
Barbaresco 2001 2006 75 320 Nebbiolo
La Spinetta
Barbera drsquoAsti Carsquodi Pian 75 67 Barbera
Langhe Nebbiolo 75 71 Nebbiolo
Pin 75 85 Nebbiolo Barbera
Cavallotto
Langhe Nebbiolo 75 74 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2008 75 165 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2010 150 370 Nebbiolo
Bruno Rocca
Langhe Nebbiolo Fralugrave 75 69 Nebbiolo
Barbaresco 75 92 Nebbiolo
Barbaresco Rabajagrave 2012 75 123 Nebbiolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Uccelliera
Rosso di Montalcino 75 62 Sangiovese
Brunello di Montalcino 75 105 Sangiovese
Brunello di Montalcino Riserva 75 143 Sangiovese
Angelo Gaja
Magari Carsquo Marcanda 75 90 CS CF Merlot Syrah
Antinori
Tignanello 1997 75 265 Sangiovese CS CF
Tignanello 2016 75 174 Sangiovese CS CF
Solaia 2011 75 310 CS Sangiovese CF
Solaia 1998 75 480 CS Sangiovese CF
Tenuta dellrsquo Ornellaia
Le Serre nuove dellrsquoOrnellaia 75 99 Merlot CS CF PV
Ornellaia 2010 75 240 CS Merlot CF PV
Ornellaia 2010 150 495 CS Merlot CF PV
Masseto 2011 75 765 Merlot
Tenuta San Guido
Le Difese 75 72 Sangiovese CS
Guidalberto 75 89 CS Merlot Sangiovese
Sassicaia 1999 2010 2011 75 260 CS Cabernet Franc
Frattoria Le Pupille Anatina Gebatti
Poggio Valente 75 69 Sangiovese
Saffredi 75 124 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 150 220 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 300 520 CS Merlot Syrah
Saffredi 600 1050 Cabernet Sauvignon Merlot PV
Tenuta Tua Rita Suvereto
Redigaffi 2015 75 310 Merlot
Poggio Cagnano Maremma DOC
Selvoso 75 66 Ciliegiolo Sangiovese
Altaripa 75 71 Sangiovese
Arenario 75 79 Cabernet Sauvignon
Il Carnasciale
Il Caberlot 2009 150 390 Caberlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Speri
Ripasso 75 58 Corvina Molinara
SantrsquoUrbano 75 63 Corvina Rondinella Corvinone
Amarone della Valpolicella 75 97 Rondinella Corvina Molinara
Bertani
Secco Bertani 75 58 Corvina Sangiovese Syrah CS
Amarone della Valpolicella Classico 2007 75 145 Corvina Rondinella
Campedelli
Marion Valpolicella Superiore 75 79 Corvina Rondinella Corvina Gentile Croatina
Marion Cabernet Sauvignon 75 86 Cabernet Sauvignon
Zyacutemeacute di Celestino Gaspari
Valpolicella Classico Superiore 75 82 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
laquo60 20 20raquo 75 85 CS CF Merlot
Amarone della Valpolicella Riserva laquoLa Mattonararaquo 2001
75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
Harlequin 2007 75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta Croatina
Bezeichnung cl CHF Trauben
Kellerei Terlan Suumldtirol
Quarz Alto Adige 75 88 Sauvignon Blanc
Chardonnay 2003 75 175 Chardonnay
Terlaner Grand Cuveacutee 75 245 Weissburgunder Chardonnay SB
Rarita Terlaner DOC Rarity 1991 75 320 Weissburgunder Chardonnay SB
Gries Riserva Alto Adige 75 65 Lagrein
Weinberghof Bellutti Suumldtirol
Suumldtiroler Lagrein 75 59 Lagrein
Suumldtiroler Lagrein Riserva 75 69 Lagrein
Schola Sarmenti Terrulenta Salente
Primitivo laquoLianto del Salentoraquo 75 46 Primitivo
Cubardi Salento IGT 75 57 Primitivo
Nerio Riserva Nardograve DOC 75 56 Negroamaro Malvasia
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Das bedeutende DO-Gebiet in Castilla-Leoacuten (Nordzentralspanien) fordert Rioja als fuumlhrendes Rotweingebiet
Spaniens heraus Um 2005 waren ca 19 000 ha mit Reben bestockt dass entspricht in etwa einem Drittel der
Anbaufl aumlche von Rioja Obwohl die weltberuumlhmte und renommierte Bodegas Vega Sicilia seit Mitte des 19
Jahrhunderts ultrafeine Weine mit Kultstatus produziert wurde dem Gebiet erst 1982 der DO-Rang zuerkannt
Die Rebengaumlrten liegen zwischen 700 bis 850 m uuml M und die Wachstumsperiode ist somit relativ kurz
Frostgefahr kommt im Winter haumlufi g vor und bildet bis in den Fruumlhling hinein stets eine Gefahr Waumlhrend den
Sommermonaten kann das Thermometer 40 degC erreichen die Naumlchte werden ndash zwecks Aromenbildung in
den Trauben ndash idealerweise kuumlhl Bis in die 80er-Jahre gelangten viele Trauben an die
Winzergenossenschaften In den 1990er-Jahren stieg die Nachfrage an Spitzenweinen aus dem Ribera del
Duero stark an was in Rioja wachsende Besorgnis ausloumlste auf einmal war die bisherige Hegemonie Riojas
in Frage gestellt Bekannte bisherige Produzenten wie Vega Sicilia und Pesquera erhielten ernstzunehmende
Konkurrenz durch Namen wie Dominio de Pingus Alion Aalto Sastre usw Die Haupttraube Tinto Fino (auch
Tinta del Paigraves) ist eine Lokalvariante des Tempranillo aus Rioja Sie scheint sich an die extremen klimatischen
Verhaumlltnisse im Duero gut gewoumlhnt zu haben und erbringt dunkle manchmal strenge Rotweine mit festem
Geschmack und gutem Alterungspotenzial Cabernet Sauvignon Merlot und Malbec die vor 130 Jahren von
Vega Sicilia eingefuumlhrt wurden sind inzwischen im ganzen Gebiet zugelassen
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Vega Sicilia SA Ribera del Duero
Alion 75 122 Tempranillo
Alion 300 620 Tempranillo
Valbuena Vega Sicilia No 5 75 190 Tempranillo Merlot
Vega Sicilia UNICO 75 410 Tempranillo Merlot Malbec
Bodegas Aalto Ribera del Duero
Aalto 75 83 Tempranillo
Aalto 150 160 Tempranillo
Aalto 300 385 Tempranillo
Aalto 500 690 Tempranillo
Aalto PS 75 165 Tempranillo
Dominio de Pingus Ribera del Duero
PSI 75 82 Tempranillo
Flor de Pingus 75 165 Tempranillo
Bodegas HNOS Sastre Ribera del Duero
Roble 75 53 Tempranillo
Crianza Vintildea Sastre 75 69 Tempranillo
Regina Vides 75 140 Tempranillo
Regina Vides 150 270 Tempranillo
Regina Vides 600 1300 Tempranillo
Pesus 2011 75 620 Tempranillo
Pesus 2006 150 1250 Tempranillo
Hacienda Monasterio Ribera del Duero
Hacienda Monasterio 75 89 Tempranillo Merlot CS
Pagos de Matanegra Ribera del Duero
Taneo Seleccion 75 64 Tempranillo
Matanegra 75 92 Tempranillo Merlot CS
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Cims de Porrera Priorat
Vi de vila Porrera 75 69 Carintildeena Garnacha
Bodegas mas Alta Priorat
Artigas 75 72 Garnacha Carintildeena Cabernet Sauvignon
Cirerets 75 87 Carintildeena Garnacha
Familia Peacuterez i Ovejero Priorat
Mas Martinet Bru 75 72 Garnacha Syrah
Clos Martinet 75 105 Garnacha Carignan Syrah Cabernet Sauvignon Monastrell
Els Escurcons Mas Martinet 75 135 Garnacha Syrah
Isabelle amp Renegrave Barbier Priorat
El 8 La Vinya del Vuit 75 148 Carintildeena
Alvaro Palacios Priorat
Les Terrasses 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Finca Dofi 75 110 Syrah Cabernet Garnacha
Portal del Priorat Priorat
Somni 75 92 Carintildeena Garnacha Syrah
Somni 150 194 Carintildeena Garnacha Syrah
Tros de Clos 75 102 Carignan
Tros de Clos 150 235 Carignan
Celler Fuentas Priorat
Finca El Puig 75 69 Garnacha Carintildeena Syrah Cabernet Sauvignon
Terroir Al Limit Priorat
Torroja 75 72 Garnacha Carintildeena
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Ramoacuten Bilbao Rioja
Mirto DOC 75 82 Tempranillo
Bodegas Roda Rioja
Sela 75 59 Graciano Tempranillo
Roda 1 75 117 Tempranillo
Roda 1 150 270 Tempranillo
Descendientes de J Palacios Bierzo
La Faraona 2015 75 850 Mencia
Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Bierzo
Godello 75 52 Godello
Roble 75 54 Mencia
Vintildeas Viejas 75 63 Mencia
Abadia Retuerta SA Castilla y Leoacuten
Seleccioacuten Especial 75 65 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 150 155 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 300 295 Tempranillo CS Syrah
Pago Garduntildea 75 54 Syrah
Pago Valdebelloacuten 75 63 Cabernet Sauvignon
Bodegas Numanthia Toro
Termes 75 69 Tempranillo
Numanthia 75 92 Tempranillo
Bodegas Pedro Escudero Rueda
Valdelainos 75 48 Verdejo
AgraveN negra Vi de la terra Mallorca
Agraven2 75 64 Callet Manto Negro Fogoneu Syrah
Agraven 75 92 Callet Manto Negro Fogoneu
Son Negra 75 196 Callet Manto Negro Fogoneu
Binigrau Vi de la terra Mallorca
Nounat 75 60 Prensal Blanco Chardonnay
Nounat 150 130 Prensal Blanco Chardonnay
Obac 75 64 Syrah Manto Negro CS Callet
35
Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
36
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
37
Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
38
39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
40
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
41
Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
42
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
11
Von Bonaduz nach Flaumlsch stets dem Rhein entlang liegt es das Burgund der Schweiz Konkurrenzlos und
souveraumln dominiert hier der Pinot Noir (Blauburgunder) Rund 751048581 der insgesamt 421 Hektar Anbauflaumlche
sind mit dieser koumlniglichen Rebsorte bestockt Der Pinot Noir ist eine Diva ein laquoFinoumlggelraquo von mimosenhafter
Rebengestalt Die duumlnnhaumlutige Statur des Pinot Noirs verzeiht keine Fehler ndash weder im Rebberg noch im
Keller Tiefe Ertraumlge und behutsamer Umgang werden stets belohnt als primus inter pares steht der Pinot
Noir hier uumlber allen Weinen Nirgends in der Schweiz geraumlt der Blauburgunder so expressiv kraftvoll komplex
und mit viel Schmelz Das Churer Rheintal und die Herrschaft mit deren vier Gemeinden Malans Jenins
Maienfeld und Flaumlsch beheimaten zahlreiche Winzerinnen und Winzer die jedes Jahr stets das Beste daraus
machen
12
Bezeichnung cl CHF Trauben Annatina Pelizzatti Jenins Chardonnay Malans 75 75 Chardonnay
Pinot Blanc Jenins 75 69 Pinot Blanc
Jeninser Pinot Noir laquoEichholzraquo 75 62 Pinot Noir
Jeninser Pinot Noir Barrique 75 88 Pinot Noir
Malans amp Jenins Sorso 75 88 Merlot CS PN Zweigelt Syrah
Christian Hermann Flaumlsch
Chardonnay 75 89 Chardonnay
Chardonnay 150 170 Chardonnay
Riesling 75 70 Riesling
Pinot Noir 75 72 Pinot Noir
Pinot Noir 150 160 Pinot Noir
Pinot Noir Reserve 75 82 Pinot Noir
Pinot Noir laquoHraquo 75 110 Pinot Noir
Pinot Noir laquoHraquo 150 210 Pinot Noir
Moumlhr-Niggli Maienfeld
Pinot Blanc 75 68 Pinot Blanc
Pinot Noir 75 63 Pinot Noir
Pilgrim 75 82 Pinot Noir
Pilgrim 150 180 Pinot Noir
Pilgrim 300 370 Pinot Noir
Pilgrim 600 790 Pinot Noir
Magnus 150 220 Pinot Noir
Martha amp Daniel Gantenbein Flaumlsch
Riesling Spaumltlese 75 120 Riesling
Chardonnay 75 145 Chardonnay
Pinot Noir 75 155 Pinot Noir
Peter Wegelin Malans
Blauburgunder 75 59 Pinot Noir
Blauburgunder Reserva 75 74 Pinot Noir
Scuverta 75 82 Gamaret CS CF M Blaufraumlnkisch
Scadena 2015 75 110 Pinot Noir
Thomas Studach Malans
Malanser Chardonnay 75 Chardonnay
Malanser Pinot Noir 75 145 Pinot Noir
Irene Gruumlnenfelder Jenins
Sauvignon Blanc 75 74 Sauvignon Blanc
Pinot Noir 75 72 Pinot Noir
Alte Rebe 75 87 Pinot Noir
Eichholz 75 115 Pinot Noir
Markus Staumlger Maienfeld
Chardonnay 75 79 Chardonnay
Blauburgunder 75 76 Pinot Noir
Blauburgunder 150 160 Pinot Noir
Olymp 75 119 Pinot Noir
Olymp 150 210 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Sprecher von Bernegg Jan Domenic Luzi Jenins
Pinot Noir vom Lindenwingert 75 75 Pinot Noir
Pinot Noir vom Pfaffen Calander 75 88 Pinot Noir
Pinot Noir vom Pfaffen 150 190 Pinot Noir
Obrecht Jenins
Riesling x Sylvaner 75 56 Riesling x Sylvaner
Blanc de Noir Schiefer 75 65 Pinot Noir
Monolith 75 98 Pinot Noir
Monolith 150 185 Pinot Noir
Domaine Donatsch Malans
Chardonnay UNIQUE 75 125 Chardonnay
Pinot Noir PASSION 75 85 Pinot Noir
Pinot Noir UNIQUE 2016 75 125 Pinot Noir
Pinot Noir UNIQUE 2015 75 125 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben Stefan Gysel Hallau
Riesling x Sylvaner 75 51 Riesling x Sylvaner
Sauvignon Blanc 75 59 Sauvignon Blanc
Pinot Blanc Chardonnay 75 59 Pinot Blanc Chardonnay
Pinot Noir Roseacute 75 48 Pinot Noir
Pinot Noir Spaumltlese 75 54 Pinot Noir
Pinot Noir Barrique 75 68 Pinot Noir
Schlossgut Bachtobel Weinfelden
WR 75 67 Riesling
SB 75 67 Sauvignon Blanc
Ndeg1 75 63 Pinot Noir
Ndeg2 75 72 Pinot Noir
Ndeg3 75 84 Pinot Noir
Ndeg3 150 170 Pinot Noir
Ndeg4 75 115 Pinot Noir
CT 75 84 Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon
Meyer Baumann Bad Osterfingen
ZWAA 75 78 Pinot Blanc Chardonnay
ZWAA 75 82 Pinot Noir
Michael Broger Weinfelden
Weinfelden 75 64 Pinot Noir
Alte Rebe 75 78 Pinot Noir
Alte Rebe 150 165 Pinot Noir
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Zwar liegt das Tessin mit uumlber 2200 jaumlhrlichen Sonnenstunden vor dem sonnigen Wallis mit ca 2000
Stunden Ebenso richtig waumlre das Attribut laquoRegenstube der Schweizraquo denn die jaumlhrliche
Niederschlagsmenge von 1800 mm weist nicht einmal Luzern auf
Der Merlot ist der Koumlnig der hiesigen Rebsorten er wurde (erst) in der ersten Haumllfte des 19 Jahrhunderts im
Tessin heimisch und kommt urspruumlnglich aus dem Bordeaux Die wuchskraumlftige Rebe treibt fruumlh aus deshalb
kann sie im Fruumlhjahr frostanfaumlllig sein und die Reife erfolgt relativ spaumlt Ist es waumlhrend der Bluumlte im Fruumlhjahr
kalt und regnerisch neigen seine Fruchtansaumltze zum Verrieseln Dabei werden nicht alle Bluumlten befruchtet
und in der Folge abgestossen ndash es kommt zu dramatischen Ernteeinbussen Regenfaumllle im Herbst lassen die
Traube anschwellen und den Zuckergehalt sinken Im Weiteren ist der Merlot anfaumlllig gegen Graufaumlule und
falschen Mehltau
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Bezeichnung cl CHF Trauben Guido Brivio Mendrisio
Pragrave 75 49 Chardonnay Seacutemillon PN SB Viognier
Bianco Rovere 75 65 Merlot
Pragrave 75 49 Merlot
Riflessi drsquoEpoca 75 79 Merlot
Riflessi drsquoEpoca 150 170 Merlot
Quattromani 75 101 Merlot
Platinum 75 145 Merlot
Adriano Kaufmann Beride
Pio della Rocca 75 83 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 150 170 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 300 340 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 600 710 Merlot Cabernet Sauvignon
Feliciano Gialdi Mendrisio
Sassi Grossi 75 96 Merlot
Sassi Grossi 150 190 Merlot
Merlot del Ticino laquoTrentaseiraquo 75 153 Merlot
Luigi Zanini Besazio
Vinattieri 75 60 Chardonnay Sauvignon Blanc
Castello Luigi 75 155 Chardonnay
Ligornetto 75 83 Merlot
Vinattieri 75 152 Merlot
Castello Luigi 2012 75 240 Merlot CS CF
Castello Luigi 150 410 Merlot CS CF
Castello Luigi 2012 300 890 Merlot CS CF
Cantina Monti Cademario
Rovere 75 84 Merlot
Malcantone Rosso dei Ronchi 75 97 Merlot Diolinoir CS CF
Daniel Huber Monteggio
Volpe alata 75 71 Chardonnay
Fustoquattro 75 58 Merlot
Costera Riserva 75 77 Merlot CS CF PV Carminoir
Montagna Magica 75 95 Merlot Cabernet Franc
Montagna Magica 150 210 Merlot Cabernet Franc
Klausener Purasca Tramonto rosso 75 83 Merlot
Rosso di sera 75 85 Merlot
Gran Risavier 2009 75 110 Merlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Werner Stucky Rivera
Tracce di Sassi 75 77 Merlot
Conte di Luna 75 89 Merlot Cabernet Sauvignon
Christian Zuumlndel Beride
Orizzonte 75 92 Merlot Cabernet Sauvignon
Azienda Mondograve Sementina
Crudegravell 75 68 Chardonnay SB RieslingxSylvaner PN
Bondola del Nonu 75 63 Bondola
Ronco dei Ciliegi 75 81 Merlot Cabernet Sauvignon
Mondograve 75 108 Merlot Cabernet Sauvignon
Tenuta Castello di Morcote
Bianco di Merlot 75 85 Merlot
Castello di Morcote 75 85 Merlot
Castello di Morcote Riserva 75 105 Merlot
Kopp von der Crone Visini Barbengo
Balin 75 99 Merlot Arinarnoa
Agriloro SA Tenimento DellrsquoOr Arzo
Genestrerio 75 59 Merlot
Sottobosco 75 79 Merlot
Merlot Riserva 2012 75 89 Merlot
Tenuta Agricolo Luigina Stabio
Rosso del Principe 75 79 Merlot
Weinstoff GmbH Zurigo
Merlot Madonna Degli Angeli 75 79 Merlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben Siebe Dupf KellereiBasel-Landschaft Kerner VdP 75 52 Kerner
Siebe Dupf Barrique 75 64 Pinot Noir
Matthias Gubler Maisprach AOC Basel-Landschaft
Clos Martha 75 88 Pinot Noir
Clos Martha 150 185 Pinot Noir
Tom Litwan Schinznach AOC Aargau
Raumlgnisbuehl 75 59 Riesling Sylvaner
Ruumleget Elfingen 75 71 Pinot Noir
Oberflachs laquoAuf der Mauerraquo 150 195 Pinot Noir
Erich Meier AOC Zuumlrichsee
Chardonnay Barrique 75 70 Chardonnay
Pinot Noir 75 59 Pinot Noir
Pinot Noir Barrique 75 79 Pinot Noir
Les Hutins
Viognier de Dardagny AOC 75 65 Viognier
Pinot Noir Premier Cru Coteaux de Dardagny AOC 75 65 Pinot Noir
LEsprit de Genegraveve 75 70 Gamay Garanoir Gamaret Merlot
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laquoGewinnst du willst du ihn verlierst du brauchst du ihn hellipraquo soll Napoleon Bonaparte einst nach verlorener
Schlacht gesagt haben Der weltweit beruumlhmteste und wohl auch beste Schaumwein stammt aus der
Champagne hier werden seit dem Ende des 17 Jahrhunderts Schaumweine hergestellt Heute gibt es drei
Methoden um die Perlen in die Flasche zu bekommen eine zweite Gaumlrung in der Flasche eine zweite
Gaumlrung im Tank und die Karbonisierung Seit 1994 ist die Bezeichnung meacutethode champenoise gesetzlich
geschuumltzt und ausschliesslich den Schaumweinen aus der Champagne vorbehalten alle uumlbrigen
Schaumweine tragen fuumlr Flaschengaumlrung den Zusatz meacutethode traditionelle Fuumlr Champagner werden drei
Hauptsorten verwendet Chardonnay (weiss) Pinot Noir und Pinot Meunier (rot) zusaumltzlich zugelassen sind
die Sorten Petit Meslier Arbanne und Pinot Blanc Vrai die jedoch kaum angebaut werden
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Bezeichnung cl CHF Trauben Mandois
Brut Origine 375 48 Chardonnay PN Pinot Meunier
Brut Origine 75 76 Chardonnay PN Pinot Meunier
Blanc de Blancs 2012 75 84 Chardonnay
Le Clos Mandois laquoAfter Dinnerraquo 2004 75 210 Pinot Meunier
Pommery
Brut Apanage 75 85 Chardonnay PN Pinot Meunier
Rosegrave Apanage 75 103 Pinot Noir Pinot Meunier
Louise 2002 75 235 Chardonnay PN Pinot Meunier
Moeumlt amp Chandon
Reacuteserve Impeacuterial 75 85 PN Pinot Meunier Chardonnay
Ice Impeacuterial 75 91 PN Pinot Meunier Chardonnay
Roseacute Impeacuterial 75 118 PN Pinot Meunier Chardonnay
Dom Peacuterignon 2003 75 224 PN Pinot Meunier Chardonnay
Veuve Cliquot Ponsardin
Veuve Cliquot Cuveacutee St Petersburg 75 88 PN Chardonnay Pinot Meunier
Veuve Cliquot Rose 75 99 PN Chardonnay Pinot Meunier
La Grande Dame 1998 75 189 PN Chardonnay Pinot Meunier
Krug
Grande Cuveacutee 75 250 PN Chardonnay Pinot Meunier
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Seit 2000 Jahren geniesst die Cocircte drsquoOr und ihre Weine weltweit houmlchstes Ansehen Zwei Rebsorten ndash der
geschmeidige Chardonnay und der launische Pinot Noir ndash tragen hauptverantwortlich die willkommene Schuld
daran Mitverantwortung zur Qualitaumlt der burgundischen Kreszenzen tragen die einzigartige Geographie die
komplexe Geologie des Anbaugebiets mit seinen Osthaumlngen und die geduldigen Bemuumlhungen engagierter
Winzer uumlber die vielen Jahrhunderte hinweg
Die fuumlnf Weinbauregionen sind
bull Chablis im Norden
bull Cocircte drsquoOr unterteilt in Cocircte de Nuits und Cocircte de Beaune
bull Cocircte Chalonnaise
bull Macircconnais
bull Beaujolais im Suumlden
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Bezeichnung cl CHF Trauben Domaine Franccedilois Raveneau Chablis
Chablis 1er Cru Butteaux 2008 75 130 Chardonnay
Chablis 1er Cru Vaillons 2009 75 160 Chardonnay
Chablis Grand Cru Valmur 2008 75 180 Chardonnay
Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin 75 225 Pinot Noir
Domaine Dujac Morey-St-Denis
Morey-Saint-Denis 75 118 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 1er Cru laquoAux Malconsortsraquo 75 330 Pinot Noir
Anne Gross Vosne-Romaneacutee
Nuits-Saint-Georges Les Damodes 75 108 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 75 140 Pinot Noir
Echeacutezeaux Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Richebourg 75 590 Pinot Noir
Domaine de la Vougeraie Nuits-St-Georges
Vougeot 1er Cru laquoLe Clos Blanc de Vougeotraquo 75 165 Chardonnay
Pommard laquoPetits Noizonsraquo 75 99 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru laquoLes Mazoyegraveresraquo 75 155 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Domaine Faiveley Nuits-St-Georges
Puligny-Montrachet 75 105 Chardonnay
Mazis-Chambertin Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Eacutecheacutezeaux Grand Cru 75 164 Pinot Noir
Jacques-Freacutedeacuteric Mugnier Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny 75 140 Pinot Noir
Nuits-St-Georges Premier Cru laquoClos de la Mareacutechaleraquo 75 142 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 75 590 Pinot Noir
David Duband Chevannes
Nuits-St-Georges 75 98 Pinot Noir
Nuits-St-Georges 150 210 Pinot Noir
Chambolle-Musigny 75 118 Pinot Noir
Clos de la Roche Grand Cru 75 270 Pinot Noir
Olivier Bernstein Beaune
Gevrey-Chambertin Villages 75 120 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin Villages 2011 150 285 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin 1er Cru laquoLes Cazetiersraquo 75 205 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru 2009 75 290 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 2011 2012 75 430 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Jean-Marc Bouley Volnay
Bourgogne Hautes-Cocircte de Beaune 75 76 Pinot Noir
Volnay laquoClos de la Caveraquo 75 110 Pinot Noir
Pommard 1er Cru laquoLes Fremiersraquo 75 135 Pinot Noir
Antoine Jobard Meursault
Bourgogne Blanc 75 76 Chardonnay
Meursault Blagny 1er Cru 75 145 Chardonnay
Meursault 1er Cru laquoCharmesraquo 75 159 Chardonnay
Domaine Arnaud Ente Meursault
Meursault Village 75 215 Chardonnay
Meursault laquo Clos des Ambres raquo 75 268 Chardonnay
Bourgogne Pinot Noir 75 84 Pinot Noir
Volnay 1er Cru laquoLes Santenots du Milieuraquo 75 183 Pinot Noir
Domaine Jaques Carillon Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet 75 102 Chardonnay
Puligny-Montrachet 150 240 Chardonnay
Puligny-Montrachet 1er Cru laquoLes Perriegraveresraquo 75 130 Chardonnay
Bienvenues-Bacirctard-Montrachet Grand Cru 75 256 Chardonnay
Domaine Bernard Moreau amp Fils Chassagne-Montracht
Chassagne-Montrachet 75 92 Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru laquoLa Maltroieraquo 75 110 Chardonnay
1er Cru laquoLa Maltroieraquo 150 215 Chardonnay
Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet
Saint-Aubin 1er Cru laquoLes Champlotsraquo 75 95 Chardonnay
Meursault laquoLes Narvauxraquo 75 120 Chardonnay
Corton-Charlemagne Grand Cru 75 265 Chardonnay
Chassagne-Montrachet Caroline Morey 75 89 Chardonnay
Georges Descobes Beaujolais
Morgon 75 65 Gamay
Niklaus Wittwer Vennerhus Beaujolais
Fleurie 75 49 Gamay
Moulin agrave Vent 75 51 Gamay
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Pauillac
Hauts de Pontet-Canet 2010 75 96 CS Merlot CF PV
Hauts de Pontet-Canet 2011 75 85 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2005 75 410 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2008 75 200 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2009 75 300 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 75 180 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 150 310 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 75 150 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 600 1450 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2015 75 220 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 75 230 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 300 850 CS Merlot CF PV
Clerc-Milon 2009 75 132 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 1995 75 1600 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 2012 75 1150 CS Merlot CF PV
Le Petit Mouton de Rothschild 2012 75 188 CS Merlot
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2005 75 1100 CS Merlot CF
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2012 75 750 CS Merlot CF
Mouton Rothschild 1ier Cru 2012 150 1400 CS Merlot CF
Chacircteau Grand-Puy-Lacoste 5ier Cru 2015 75 118 CS Merlot CF
St Julien
Croix de Beaucaillou 2010 75 109 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2011 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2012 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2014 75 235 CS Merlot
Gloria 2008 75 79 CS Merlot CF PV
Conneacutetalbot 2010 75 78 CS Merlot PV CF
Margaux
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2009 75 185 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2011 75 170 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2012 75 150 CS Merlot PV CF
Kirwan 3iegraveme Cru 2009 75 150 CS Merlot CF PV
Palmer Alter Ego 2012 75 145 CS Merlot
Palmer 3iegraveme Cru 2012 75 390 Merlot CS PV
Cantenac Brown 2012 75 91 CS CF Merlot
Lascombes 2iegraveme Cru 2012 300 920 Merlot CS Petit Verdot
25
Bezeichnung cl CHF Trauben
St Estegravephe
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 1986 75 850 CS Merlot
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 2014 300 900 CS Merlot CF
La Dame de Montrose 2012 75 97 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2009 75 317 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 75 185 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 300 750 Merlot CF Petit Verdot
Pheacutelan-Seacutegur 2010 75 110 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 75 98 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 150 184 CS Merlot
Pessac-Leacuteognan
Domaine de Chevalier 75 125 Cabernet Sauvignon
Chacircteau Pape-Cleacutement 2014 75 110 CS Merlot
Chacircteau Pape-Cleacutement 2015 75 98 CS Merlot
St Emilion
DrsquoAngeacutelus Ndeg3 75 86 Merlot CF CS
Bellevue Grand Cru 2010 75 125 Merlot CS CF
Bellevue Grand Cru 2012 300 490 Merlot CS CF
Angeacutelus 2011 75 490 Merlot CS CF
Angeacutelus1ier Cru 2012 150 1200 Merlot CS CF
Roc de Boisseaux 2010 75 72 Merlot CF CS
Clos de lrsquoOratoire Grand Cru 2013 75 99 Merlot CF
Pavie-Macquin Grand Cru 2011 75 145 Merlot CF CS
Pavie Grand Cru 2011 75 360 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2012 75 89 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2015 75 89 Merlot CF CS
Le Petit Figeac 75 85 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 75 230 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 150 430 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 300 1050 CF CS Merlot
Chacircteau La Dominique Grand Cru 2010 75 115 CS Merlot CF
Chacircteau Moulin Saint-Georges Grand Cru 2009 75 110 Merlot CF
Pomerol
Petrus 2014 75 2650 Merlot CS
Sauternes
Rieussec 1ier Cru 1990 75 220 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1990 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1991 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1993 75 410 Seacutemillon SB
26
Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Reacutegis Minet Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute Vieilles Vignes 75 63 Sauvignon Blanc
Chacircteau de Tracy Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute 75 67 Sauvignon Blanc
Haute Densiteacute 75 110 Sauvignon Blanc
101 Rangs 75 134 Sauvignon Blanc
Pouilly-Fuisseacute Clos de Quarts Monopole 75 95 Chardonnay
Domaine Claude Riffault Sancerre
Sancerre laquoLes Chasseignesraquo 75 73 Sauvignon Blanc
Sancerre laquoLes Chaillouxraquo 75 89 Sauvignon Blanc
Francois Crochet Sancerre
Sancerre laquoMilleacutesimeraquo 75 69 Sauvignon Blanc
Domaine Georges Vernay Condrieu Rhocircne
Condrieu les Terrasses de lrsquoEmpire 75 135 Viognier
Fleurs de Mai 75 68 Syrah
Cocircte-Rocirctie Blonde du Seigneur 75 125 Syrah Viognier
Domaine du Vieux Teacuteleacutegraphe Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Blanc 75 130 Clairette Rousanne Bouboulenc Grenache blanc
Chacircteauneuf-du-Pape 75 114 Grenache Mourvegravedre Syrah Cinsault Clairette
Domaine du Pegau Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Cuveacutee Reacuteserveacutee 75 115 Grenache Syrah Mourvegravedre
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Der erwartungsgemaumlsse Ausgang der viel benutzten Metapher darf bzw muss fuumlr einmal ausbleiben
Warum Es gibt keinen Verlierer und es gibt ndash notabene ndash auch keinen Gewinner Die vielerorts zitierte
Apostrophierung des Barbaresco laquoals kleiner Bruder des Baroloraquo lassen wir auch nicht gelten Vielmehr
wollen wir ein sinnmachendes Miteinander von zwei ambitionierten und viel geruumlhmten Weinbauzonen
im Piemont ndash Barbaresco und Barolo ndash etwas genauer anschauen
Das beruumlhmte Piemont im Norden von Italien genauer gesagt an der Grenze zur suumldlichen Schweiz
beginnend wird generell vom kontinentalen Alpenklima gepraumlgt Gilt die Stadt Alba als geographisches
Epizentrum der kulinarischen Houmlhenfluumlge im Piemont so ist die DOCG-Region Barolo suumld-westlich
und die DOCG-Region Barbaresco nur 20 km entfernt im Nordosten von Alba gelegen Barolo umfasst
mit seinen 1200 ha ungefaumlhr die doppelte Anbauflaumlche von der DOCG-Region Barbaresco und
produziert somit in etwa auch die zweifache Menge an Wein
In beiden Anbaugebieten wird auf mergel- und kalkhaltigen trockenen Boumlden mehrheitlich die spaumltreife
und kaprizioumlse Nebbiolo-Traube kultiviert und zwar mit einzigartigem Erfolg Die Bezeichnung
Nebbiolo kommt vom italienischen laquonebbiaraquo (Nebel) und bezieht sich auf den Lesezeitpunkt im Herbst
dann wenn die undurchdringlichen Nebelschwaden von den Taumllern herkommend durch die laquoLangheraquo ndash
streifen und das ganze Huumlgelgebiet in gespenstische Undurchdringlichkeit tauchen
Worin also unterscheidet sich nun der Barbaresco vom Barolo In der DOCG-Barbaresco ist die mineralische
Zusammensetzung der Boumlden anders vorherrschend sind Kupfer Zinn und Bor und uumlbers ganze
Anbaugebiet ist die Bodenstruktur uniformer als im Barolo Das Klima ist waumlrmer und trockener die Rebberge
liegen etwas tiefer (150 ndash 300 m uuml M) geerntet wird ca zwei Wochen fruumlher und der Saumlurewert der hiesigen
Nebbiolo-Trauben ist deutlich tiefer als in der DOCG-Barolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Michele Viano
Roero Arneis 75 52 Arneis
Rocche dei Manzoni
Barbera drsquoAlba Sorito Mosconi 75 72 Barbera
Bricco Manzoni 75 83 Nebbiolo Barbera
Barolo Perno 75 130 Nebbiolo
Angelo Gaja
Sito Moresco 75 88 Nebbiolo Merlot CS
Sito Moresco 150 160 Nebbiolo Merlot CS
Sperss 2009 75 240 Nebbiolo Barbera
Barbaresco 2001 2006 75 320 Nebbiolo
La Spinetta
Barbera drsquoAsti Carsquodi Pian 75 67 Barbera
Langhe Nebbiolo 75 71 Nebbiolo
Pin 75 85 Nebbiolo Barbera
Cavallotto
Langhe Nebbiolo 75 74 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2008 75 165 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2010 150 370 Nebbiolo
Bruno Rocca
Langhe Nebbiolo Fralugrave 75 69 Nebbiolo
Barbaresco 75 92 Nebbiolo
Barbaresco Rabajagrave 2012 75 123 Nebbiolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Uccelliera
Rosso di Montalcino 75 62 Sangiovese
Brunello di Montalcino 75 105 Sangiovese
Brunello di Montalcino Riserva 75 143 Sangiovese
Angelo Gaja
Magari Carsquo Marcanda 75 90 CS CF Merlot Syrah
Antinori
Tignanello 1997 75 265 Sangiovese CS CF
Tignanello 2016 75 174 Sangiovese CS CF
Solaia 2011 75 310 CS Sangiovese CF
Solaia 1998 75 480 CS Sangiovese CF
Tenuta dellrsquo Ornellaia
Le Serre nuove dellrsquoOrnellaia 75 99 Merlot CS CF PV
Ornellaia 2010 75 240 CS Merlot CF PV
Ornellaia 2010 150 495 CS Merlot CF PV
Masseto 2011 75 765 Merlot
Tenuta San Guido
Le Difese 75 72 Sangiovese CS
Guidalberto 75 89 CS Merlot Sangiovese
Sassicaia 1999 2010 2011 75 260 CS Cabernet Franc
Frattoria Le Pupille Anatina Gebatti
Poggio Valente 75 69 Sangiovese
Saffredi 75 124 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 150 220 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 300 520 CS Merlot Syrah
Saffredi 600 1050 Cabernet Sauvignon Merlot PV
Tenuta Tua Rita Suvereto
Redigaffi 2015 75 310 Merlot
Poggio Cagnano Maremma DOC
Selvoso 75 66 Ciliegiolo Sangiovese
Altaripa 75 71 Sangiovese
Arenario 75 79 Cabernet Sauvignon
Il Carnasciale
Il Caberlot 2009 150 390 Caberlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Speri
Ripasso 75 58 Corvina Molinara
SantrsquoUrbano 75 63 Corvina Rondinella Corvinone
Amarone della Valpolicella 75 97 Rondinella Corvina Molinara
Bertani
Secco Bertani 75 58 Corvina Sangiovese Syrah CS
Amarone della Valpolicella Classico 2007 75 145 Corvina Rondinella
Campedelli
Marion Valpolicella Superiore 75 79 Corvina Rondinella Corvina Gentile Croatina
Marion Cabernet Sauvignon 75 86 Cabernet Sauvignon
Zyacutemeacute di Celestino Gaspari
Valpolicella Classico Superiore 75 82 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
laquo60 20 20raquo 75 85 CS CF Merlot
Amarone della Valpolicella Riserva laquoLa Mattonararaquo 2001
75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
Harlequin 2007 75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta Croatina
Bezeichnung cl CHF Trauben
Kellerei Terlan Suumldtirol
Quarz Alto Adige 75 88 Sauvignon Blanc
Chardonnay 2003 75 175 Chardonnay
Terlaner Grand Cuveacutee 75 245 Weissburgunder Chardonnay SB
Rarita Terlaner DOC Rarity 1991 75 320 Weissburgunder Chardonnay SB
Gries Riserva Alto Adige 75 65 Lagrein
Weinberghof Bellutti Suumldtirol
Suumldtiroler Lagrein 75 59 Lagrein
Suumldtiroler Lagrein Riserva 75 69 Lagrein
Schola Sarmenti Terrulenta Salente
Primitivo laquoLianto del Salentoraquo 75 46 Primitivo
Cubardi Salento IGT 75 57 Primitivo
Nerio Riserva Nardograve DOC 75 56 Negroamaro Malvasia
31
Das bedeutende DO-Gebiet in Castilla-Leoacuten (Nordzentralspanien) fordert Rioja als fuumlhrendes Rotweingebiet
Spaniens heraus Um 2005 waren ca 19 000 ha mit Reben bestockt dass entspricht in etwa einem Drittel der
Anbaufl aumlche von Rioja Obwohl die weltberuumlhmte und renommierte Bodegas Vega Sicilia seit Mitte des 19
Jahrhunderts ultrafeine Weine mit Kultstatus produziert wurde dem Gebiet erst 1982 der DO-Rang zuerkannt
Die Rebengaumlrten liegen zwischen 700 bis 850 m uuml M und die Wachstumsperiode ist somit relativ kurz
Frostgefahr kommt im Winter haumlufi g vor und bildet bis in den Fruumlhling hinein stets eine Gefahr Waumlhrend den
Sommermonaten kann das Thermometer 40 degC erreichen die Naumlchte werden ndash zwecks Aromenbildung in
den Trauben ndash idealerweise kuumlhl Bis in die 80er-Jahre gelangten viele Trauben an die
Winzergenossenschaften In den 1990er-Jahren stieg die Nachfrage an Spitzenweinen aus dem Ribera del
Duero stark an was in Rioja wachsende Besorgnis ausloumlste auf einmal war die bisherige Hegemonie Riojas
in Frage gestellt Bekannte bisherige Produzenten wie Vega Sicilia und Pesquera erhielten ernstzunehmende
Konkurrenz durch Namen wie Dominio de Pingus Alion Aalto Sastre usw Die Haupttraube Tinto Fino (auch
Tinta del Paigraves) ist eine Lokalvariante des Tempranillo aus Rioja Sie scheint sich an die extremen klimatischen
Verhaumlltnisse im Duero gut gewoumlhnt zu haben und erbringt dunkle manchmal strenge Rotweine mit festem
Geschmack und gutem Alterungspotenzial Cabernet Sauvignon Merlot und Malbec die vor 130 Jahren von
Vega Sicilia eingefuumlhrt wurden sind inzwischen im ganzen Gebiet zugelassen
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Vega Sicilia SA Ribera del Duero
Alion 75 122 Tempranillo
Alion 300 620 Tempranillo
Valbuena Vega Sicilia No 5 75 190 Tempranillo Merlot
Vega Sicilia UNICO 75 410 Tempranillo Merlot Malbec
Bodegas Aalto Ribera del Duero
Aalto 75 83 Tempranillo
Aalto 150 160 Tempranillo
Aalto 300 385 Tempranillo
Aalto 500 690 Tempranillo
Aalto PS 75 165 Tempranillo
Dominio de Pingus Ribera del Duero
PSI 75 82 Tempranillo
Flor de Pingus 75 165 Tempranillo
Bodegas HNOS Sastre Ribera del Duero
Roble 75 53 Tempranillo
Crianza Vintildea Sastre 75 69 Tempranillo
Regina Vides 75 140 Tempranillo
Regina Vides 150 270 Tempranillo
Regina Vides 600 1300 Tempranillo
Pesus 2011 75 620 Tempranillo
Pesus 2006 150 1250 Tempranillo
Hacienda Monasterio Ribera del Duero
Hacienda Monasterio 75 89 Tempranillo Merlot CS
Pagos de Matanegra Ribera del Duero
Taneo Seleccion 75 64 Tempranillo
Matanegra 75 92 Tempranillo Merlot CS
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Cims de Porrera Priorat
Vi de vila Porrera 75 69 Carintildeena Garnacha
Bodegas mas Alta Priorat
Artigas 75 72 Garnacha Carintildeena Cabernet Sauvignon
Cirerets 75 87 Carintildeena Garnacha
Familia Peacuterez i Ovejero Priorat
Mas Martinet Bru 75 72 Garnacha Syrah
Clos Martinet 75 105 Garnacha Carignan Syrah Cabernet Sauvignon Monastrell
Els Escurcons Mas Martinet 75 135 Garnacha Syrah
Isabelle amp Renegrave Barbier Priorat
El 8 La Vinya del Vuit 75 148 Carintildeena
Alvaro Palacios Priorat
Les Terrasses 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Finca Dofi 75 110 Syrah Cabernet Garnacha
Portal del Priorat Priorat
Somni 75 92 Carintildeena Garnacha Syrah
Somni 150 194 Carintildeena Garnacha Syrah
Tros de Clos 75 102 Carignan
Tros de Clos 150 235 Carignan
Celler Fuentas Priorat
Finca El Puig 75 69 Garnacha Carintildeena Syrah Cabernet Sauvignon
Terroir Al Limit Priorat
Torroja 75 72 Garnacha Carintildeena
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Ramoacuten Bilbao Rioja
Mirto DOC 75 82 Tempranillo
Bodegas Roda Rioja
Sela 75 59 Graciano Tempranillo
Roda 1 75 117 Tempranillo
Roda 1 150 270 Tempranillo
Descendientes de J Palacios Bierzo
La Faraona 2015 75 850 Mencia
Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Bierzo
Godello 75 52 Godello
Roble 75 54 Mencia
Vintildeas Viejas 75 63 Mencia
Abadia Retuerta SA Castilla y Leoacuten
Seleccioacuten Especial 75 65 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 150 155 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 300 295 Tempranillo CS Syrah
Pago Garduntildea 75 54 Syrah
Pago Valdebelloacuten 75 63 Cabernet Sauvignon
Bodegas Numanthia Toro
Termes 75 69 Tempranillo
Numanthia 75 92 Tempranillo
Bodegas Pedro Escudero Rueda
Valdelainos 75 48 Verdejo
AgraveN negra Vi de la terra Mallorca
Agraven2 75 64 Callet Manto Negro Fogoneu Syrah
Agraven 75 92 Callet Manto Negro Fogoneu
Son Negra 75 196 Callet Manto Negro Fogoneu
Binigrau Vi de la terra Mallorca
Nounat 75 60 Prensal Blanco Chardonnay
Nounat 150 130 Prensal Blanco Chardonnay
Obac 75 64 Syrah Manto Negro CS Callet
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
36
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
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Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
38
39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
40
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
41
Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
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Bezeichnung cl CHF Trauben Annatina Pelizzatti Jenins Chardonnay Malans 75 75 Chardonnay
Pinot Blanc Jenins 75 69 Pinot Blanc
Jeninser Pinot Noir laquoEichholzraquo 75 62 Pinot Noir
Jeninser Pinot Noir Barrique 75 88 Pinot Noir
Malans amp Jenins Sorso 75 88 Merlot CS PN Zweigelt Syrah
Christian Hermann Flaumlsch
Chardonnay 75 89 Chardonnay
Chardonnay 150 170 Chardonnay
Riesling 75 70 Riesling
Pinot Noir 75 72 Pinot Noir
Pinot Noir 150 160 Pinot Noir
Pinot Noir Reserve 75 82 Pinot Noir
Pinot Noir laquoHraquo 75 110 Pinot Noir
Pinot Noir laquoHraquo 150 210 Pinot Noir
Moumlhr-Niggli Maienfeld
Pinot Blanc 75 68 Pinot Blanc
Pinot Noir 75 63 Pinot Noir
Pilgrim 75 82 Pinot Noir
Pilgrim 150 180 Pinot Noir
Pilgrim 300 370 Pinot Noir
Pilgrim 600 790 Pinot Noir
Magnus 150 220 Pinot Noir
Martha amp Daniel Gantenbein Flaumlsch
Riesling Spaumltlese 75 120 Riesling
Chardonnay 75 145 Chardonnay
Pinot Noir 75 155 Pinot Noir
Peter Wegelin Malans
Blauburgunder 75 59 Pinot Noir
Blauburgunder Reserva 75 74 Pinot Noir
Scuverta 75 82 Gamaret CS CF M Blaufraumlnkisch
Scadena 2015 75 110 Pinot Noir
Thomas Studach Malans
Malanser Chardonnay 75 Chardonnay
Malanser Pinot Noir 75 145 Pinot Noir
Irene Gruumlnenfelder Jenins
Sauvignon Blanc 75 74 Sauvignon Blanc
Pinot Noir 75 72 Pinot Noir
Alte Rebe 75 87 Pinot Noir
Eichholz 75 115 Pinot Noir
Markus Staumlger Maienfeld
Chardonnay 75 79 Chardonnay
Blauburgunder 75 76 Pinot Noir
Blauburgunder 150 160 Pinot Noir
Olymp 75 119 Pinot Noir
Olymp 150 210 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Sprecher von Bernegg Jan Domenic Luzi Jenins
Pinot Noir vom Lindenwingert 75 75 Pinot Noir
Pinot Noir vom Pfaffen Calander 75 88 Pinot Noir
Pinot Noir vom Pfaffen 150 190 Pinot Noir
Obrecht Jenins
Riesling x Sylvaner 75 56 Riesling x Sylvaner
Blanc de Noir Schiefer 75 65 Pinot Noir
Monolith 75 98 Pinot Noir
Monolith 150 185 Pinot Noir
Domaine Donatsch Malans
Chardonnay UNIQUE 75 125 Chardonnay
Pinot Noir PASSION 75 85 Pinot Noir
Pinot Noir UNIQUE 2016 75 125 Pinot Noir
Pinot Noir UNIQUE 2015 75 125 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben Stefan Gysel Hallau
Riesling x Sylvaner 75 51 Riesling x Sylvaner
Sauvignon Blanc 75 59 Sauvignon Blanc
Pinot Blanc Chardonnay 75 59 Pinot Blanc Chardonnay
Pinot Noir Roseacute 75 48 Pinot Noir
Pinot Noir Spaumltlese 75 54 Pinot Noir
Pinot Noir Barrique 75 68 Pinot Noir
Schlossgut Bachtobel Weinfelden
WR 75 67 Riesling
SB 75 67 Sauvignon Blanc
Ndeg1 75 63 Pinot Noir
Ndeg2 75 72 Pinot Noir
Ndeg3 75 84 Pinot Noir
Ndeg3 150 170 Pinot Noir
Ndeg4 75 115 Pinot Noir
CT 75 84 Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon
Meyer Baumann Bad Osterfingen
ZWAA 75 78 Pinot Blanc Chardonnay
ZWAA 75 82 Pinot Noir
Michael Broger Weinfelden
Weinfelden 75 64 Pinot Noir
Alte Rebe 75 78 Pinot Noir
Alte Rebe 150 165 Pinot Noir
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Zwar liegt das Tessin mit uumlber 2200 jaumlhrlichen Sonnenstunden vor dem sonnigen Wallis mit ca 2000
Stunden Ebenso richtig waumlre das Attribut laquoRegenstube der Schweizraquo denn die jaumlhrliche
Niederschlagsmenge von 1800 mm weist nicht einmal Luzern auf
Der Merlot ist der Koumlnig der hiesigen Rebsorten er wurde (erst) in der ersten Haumllfte des 19 Jahrhunderts im
Tessin heimisch und kommt urspruumlnglich aus dem Bordeaux Die wuchskraumlftige Rebe treibt fruumlh aus deshalb
kann sie im Fruumlhjahr frostanfaumlllig sein und die Reife erfolgt relativ spaumlt Ist es waumlhrend der Bluumlte im Fruumlhjahr
kalt und regnerisch neigen seine Fruchtansaumltze zum Verrieseln Dabei werden nicht alle Bluumlten befruchtet
und in der Folge abgestossen ndash es kommt zu dramatischen Ernteeinbussen Regenfaumllle im Herbst lassen die
Traube anschwellen und den Zuckergehalt sinken Im Weiteren ist der Merlot anfaumlllig gegen Graufaumlule und
falschen Mehltau
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Bezeichnung cl CHF Trauben Guido Brivio Mendrisio
Pragrave 75 49 Chardonnay Seacutemillon PN SB Viognier
Bianco Rovere 75 65 Merlot
Pragrave 75 49 Merlot
Riflessi drsquoEpoca 75 79 Merlot
Riflessi drsquoEpoca 150 170 Merlot
Quattromani 75 101 Merlot
Platinum 75 145 Merlot
Adriano Kaufmann Beride
Pio della Rocca 75 83 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 150 170 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 300 340 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 600 710 Merlot Cabernet Sauvignon
Feliciano Gialdi Mendrisio
Sassi Grossi 75 96 Merlot
Sassi Grossi 150 190 Merlot
Merlot del Ticino laquoTrentaseiraquo 75 153 Merlot
Luigi Zanini Besazio
Vinattieri 75 60 Chardonnay Sauvignon Blanc
Castello Luigi 75 155 Chardonnay
Ligornetto 75 83 Merlot
Vinattieri 75 152 Merlot
Castello Luigi 2012 75 240 Merlot CS CF
Castello Luigi 150 410 Merlot CS CF
Castello Luigi 2012 300 890 Merlot CS CF
Cantina Monti Cademario
Rovere 75 84 Merlot
Malcantone Rosso dei Ronchi 75 97 Merlot Diolinoir CS CF
Daniel Huber Monteggio
Volpe alata 75 71 Chardonnay
Fustoquattro 75 58 Merlot
Costera Riserva 75 77 Merlot CS CF PV Carminoir
Montagna Magica 75 95 Merlot Cabernet Franc
Montagna Magica 150 210 Merlot Cabernet Franc
Klausener Purasca Tramonto rosso 75 83 Merlot
Rosso di sera 75 85 Merlot
Gran Risavier 2009 75 110 Merlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Werner Stucky Rivera
Tracce di Sassi 75 77 Merlot
Conte di Luna 75 89 Merlot Cabernet Sauvignon
Christian Zuumlndel Beride
Orizzonte 75 92 Merlot Cabernet Sauvignon
Azienda Mondograve Sementina
Crudegravell 75 68 Chardonnay SB RieslingxSylvaner PN
Bondola del Nonu 75 63 Bondola
Ronco dei Ciliegi 75 81 Merlot Cabernet Sauvignon
Mondograve 75 108 Merlot Cabernet Sauvignon
Tenuta Castello di Morcote
Bianco di Merlot 75 85 Merlot
Castello di Morcote 75 85 Merlot
Castello di Morcote Riserva 75 105 Merlot
Kopp von der Crone Visini Barbengo
Balin 75 99 Merlot Arinarnoa
Agriloro SA Tenimento DellrsquoOr Arzo
Genestrerio 75 59 Merlot
Sottobosco 75 79 Merlot
Merlot Riserva 2012 75 89 Merlot
Tenuta Agricolo Luigina Stabio
Rosso del Principe 75 79 Merlot
Weinstoff GmbH Zurigo
Merlot Madonna Degli Angeli 75 79 Merlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben Siebe Dupf KellereiBasel-Landschaft Kerner VdP 75 52 Kerner
Siebe Dupf Barrique 75 64 Pinot Noir
Matthias Gubler Maisprach AOC Basel-Landschaft
Clos Martha 75 88 Pinot Noir
Clos Martha 150 185 Pinot Noir
Tom Litwan Schinznach AOC Aargau
Raumlgnisbuehl 75 59 Riesling Sylvaner
Ruumleget Elfingen 75 71 Pinot Noir
Oberflachs laquoAuf der Mauerraquo 150 195 Pinot Noir
Erich Meier AOC Zuumlrichsee
Chardonnay Barrique 75 70 Chardonnay
Pinot Noir 75 59 Pinot Noir
Pinot Noir Barrique 75 79 Pinot Noir
Les Hutins
Viognier de Dardagny AOC 75 65 Viognier
Pinot Noir Premier Cru Coteaux de Dardagny AOC 75 65 Pinot Noir
LEsprit de Genegraveve 75 70 Gamay Garanoir Gamaret Merlot
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laquoGewinnst du willst du ihn verlierst du brauchst du ihn hellipraquo soll Napoleon Bonaparte einst nach verlorener
Schlacht gesagt haben Der weltweit beruumlhmteste und wohl auch beste Schaumwein stammt aus der
Champagne hier werden seit dem Ende des 17 Jahrhunderts Schaumweine hergestellt Heute gibt es drei
Methoden um die Perlen in die Flasche zu bekommen eine zweite Gaumlrung in der Flasche eine zweite
Gaumlrung im Tank und die Karbonisierung Seit 1994 ist die Bezeichnung meacutethode champenoise gesetzlich
geschuumltzt und ausschliesslich den Schaumweinen aus der Champagne vorbehalten alle uumlbrigen
Schaumweine tragen fuumlr Flaschengaumlrung den Zusatz meacutethode traditionelle Fuumlr Champagner werden drei
Hauptsorten verwendet Chardonnay (weiss) Pinot Noir und Pinot Meunier (rot) zusaumltzlich zugelassen sind
die Sorten Petit Meslier Arbanne und Pinot Blanc Vrai die jedoch kaum angebaut werden
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Bezeichnung cl CHF Trauben Mandois
Brut Origine 375 48 Chardonnay PN Pinot Meunier
Brut Origine 75 76 Chardonnay PN Pinot Meunier
Blanc de Blancs 2012 75 84 Chardonnay
Le Clos Mandois laquoAfter Dinnerraquo 2004 75 210 Pinot Meunier
Pommery
Brut Apanage 75 85 Chardonnay PN Pinot Meunier
Rosegrave Apanage 75 103 Pinot Noir Pinot Meunier
Louise 2002 75 235 Chardonnay PN Pinot Meunier
Moeumlt amp Chandon
Reacuteserve Impeacuterial 75 85 PN Pinot Meunier Chardonnay
Ice Impeacuterial 75 91 PN Pinot Meunier Chardonnay
Roseacute Impeacuterial 75 118 PN Pinot Meunier Chardonnay
Dom Peacuterignon 2003 75 224 PN Pinot Meunier Chardonnay
Veuve Cliquot Ponsardin
Veuve Cliquot Cuveacutee St Petersburg 75 88 PN Chardonnay Pinot Meunier
Veuve Cliquot Rose 75 99 PN Chardonnay Pinot Meunier
La Grande Dame 1998 75 189 PN Chardonnay Pinot Meunier
Krug
Grande Cuveacutee 75 250 PN Chardonnay Pinot Meunier
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Seit 2000 Jahren geniesst die Cocircte drsquoOr und ihre Weine weltweit houmlchstes Ansehen Zwei Rebsorten ndash der
geschmeidige Chardonnay und der launische Pinot Noir ndash tragen hauptverantwortlich die willkommene Schuld
daran Mitverantwortung zur Qualitaumlt der burgundischen Kreszenzen tragen die einzigartige Geographie die
komplexe Geologie des Anbaugebiets mit seinen Osthaumlngen und die geduldigen Bemuumlhungen engagierter
Winzer uumlber die vielen Jahrhunderte hinweg
Die fuumlnf Weinbauregionen sind
bull Chablis im Norden
bull Cocircte drsquoOr unterteilt in Cocircte de Nuits und Cocircte de Beaune
bull Cocircte Chalonnaise
bull Macircconnais
bull Beaujolais im Suumlden
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Bezeichnung cl CHF Trauben Domaine Franccedilois Raveneau Chablis
Chablis 1er Cru Butteaux 2008 75 130 Chardonnay
Chablis 1er Cru Vaillons 2009 75 160 Chardonnay
Chablis Grand Cru Valmur 2008 75 180 Chardonnay
Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin 75 225 Pinot Noir
Domaine Dujac Morey-St-Denis
Morey-Saint-Denis 75 118 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 1er Cru laquoAux Malconsortsraquo 75 330 Pinot Noir
Anne Gross Vosne-Romaneacutee
Nuits-Saint-Georges Les Damodes 75 108 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 75 140 Pinot Noir
Echeacutezeaux Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Richebourg 75 590 Pinot Noir
Domaine de la Vougeraie Nuits-St-Georges
Vougeot 1er Cru laquoLe Clos Blanc de Vougeotraquo 75 165 Chardonnay
Pommard laquoPetits Noizonsraquo 75 99 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru laquoLes Mazoyegraveresraquo 75 155 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Domaine Faiveley Nuits-St-Georges
Puligny-Montrachet 75 105 Chardonnay
Mazis-Chambertin Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Eacutecheacutezeaux Grand Cru 75 164 Pinot Noir
Jacques-Freacutedeacuteric Mugnier Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny 75 140 Pinot Noir
Nuits-St-Georges Premier Cru laquoClos de la Mareacutechaleraquo 75 142 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 75 590 Pinot Noir
David Duband Chevannes
Nuits-St-Georges 75 98 Pinot Noir
Nuits-St-Georges 150 210 Pinot Noir
Chambolle-Musigny 75 118 Pinot Noir
Clos de la Roche Grand Cru 75 270 Pinot Noir
Olivier Bernstein Beaune
Gevrey-Chambertin Villages 75 120 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin Villages 2011 150 285 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin 1er Cru laquoLes Cazetiersraquo 75 205 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru 2009 75 290 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 2011 2012 75 430 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Jean-Marc Bouley Volnay
Bourgogne Hautes-Cocircte de Beaune 75 76 Pinot Noir
Volnay laquoClos de la Caveraquo 75 110 Pinot Noir
Pommard 1er Cru laquoLes Fremiersraquo 75 135 Pinot Noir
Antoine Jobard Meursault
Bourgogne Blanc 75 76 Chardonnay
Meursault Blagny 1er Cru 75 145 Chardonnay
Meursault 1er Cru laquoCharmesraquo 75 159 Chardonnay
Domaine Arnaud Ente Meursault
Meursault Village 75 215 Chardonnay
Meursault laquo Clos des Ambres raquo 75 268 Chardonnay
Bourgogne Pinot Noir 75 84 Pinot Noir
Volnay 1er Cru laquoLes Santenots du Milieuraquo 75 183 Pinot Noir
Domaine Jaques Carillon Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet 75 102 Chardonnay
Puligny-Montrachet 150 240 Chardonnay
Puligny-Montrachet 1er Cru laquoLes Perriegraveresraquo 75 130 Chardonnay
Bienvenues-Bacirctard-Montrachet Grand Cru 75 256 Chardonnay
Domaine Bernard Moreau amp Fils Chassagne-Montracht
Chassagne-Montrachet 75 92 Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru laquoLa Maltroieraquo 75 110 Chardonnay
1er Cru laquoLa Maltroieraquo 150 215 Chardonnay
Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet
Saint-Aubin 1er Cru laquoLes Champlotsraquo 75 95 Chardonnay
Meursault laquoLes Narvauxraquo 75 120 Chardonnay
Corton-Charlemagne Grand Cru 75 265 Chardonnay
Chassagne-Montrachet Caroline Morey 75 89 Chardonnay
Georges Descobes Beaujolais
Morgon 75 65 Gamay
Niklaus Wittwer Vennerhus Beaujolais
Fleurie 75 49 Gamay
Moulin agrave Vent 75 51 Gamay
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Pauillac
Hauts de Pontet-Canet 2010 75 96 CS Merlot CF PV
Hauts de Pontet-Canet 2011 75 85 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2005 75 410 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2008 75 200 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2009 75 300 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 75 180 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 150 310 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 75 150 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 600 1450 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2015 75 220 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 75 230 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 300 850 CS Merlot CF PV
Clerc-Milon 2009 75 132 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 1995 75 1600 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 2012 75 1150 CS Merlot CF PV
Le Petit Mouton de Rothschild 2012 75 188 CS Merlot
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2005 75 1100 CS Merlot CF
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2012 75 750 CS Merlot CF
Mouton Rothschild 1ier Cru 2012 150 1400 CS Merlot CF
Chacircteau Grand-Puy-Lacoste 5ier Cru 2015 75 118 CS Merlot CF
St Julien
Croix de Beaucaillou 2010 75 109 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2011 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2012 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2014 75 235 CS Merlot
Gloria 2008 75 79 CS Merlot CF PV
Conneacutetalbot 2010 75 78 CS Merlot PV CF
Margaux
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2009 75 185 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2011 75 170 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2012 75 150 CS Merlot PV CF
Kirwan 3iegraveme Cru 2009 75 150 CS Merlot CF PV
Palmer Alter Ego 2012 75 145 CS Merlot
Palmer 3iegraveme Cru 2012 75 390 Merlot CS PV
Cantenac Brown 2012 75 91 CS CF Merlot
Lascombes 2iegraveme Cru 2012 300 920 Merlot CS Petit Verdot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
St Estegravephe
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 1986 75 850 CS Merlot
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 2014 300 900 CS Merlot CF
La Dame de Montrose 2012 75 97 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2009 75 317 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 75 185 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 300 750 Merlot CF Petit Verdot
Pheacutelan-Seacutegur 2010 75 110 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 75 98 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 150 184 CS Merlot
Pessac-Leacuteognan
Domaine de Chevalier 75 125 Cabernet Sauvignon
Chacircteau Pape-Cleacutement 2014 75 110 CS Merlot
Chacircteau Pape-Cleacutement 2015 75 98 CS Merlot
St Emilion
DrsquoAngeacutelus Ndeg3 75 86 Merlot CF CS
Bellevue Grand Cru 2010 75 125 Merlot CS CF
Bellevue Grand Cru 2012 300 490 Merlot CS CF
Angeacutelus 2011 75 490 Merlot CS CF
Angeacutelus1ier Cru 2012 150 1200 Merlot CS CF
Roc de Boisseaux 2010 75 72 Merlot CF CS
Clos de lrsquoOratoire Grand Cru 2013 75 99 Merlot CF
Pavie-Macquin Grand Cru 2011 75 145 Merlot CF CS
Pavie Grand Cru 2011 75 360 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2012 75 89 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2015 75 89 Merlot CF CS
Le Petit Figeac 75 85 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 75 230 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 150 430 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 300 1050 CF CS Merlot
Chacircteau La Dominique Grand Cru 2010 75 115 CS Merlot CF
Chacircteau Moulin Saint-Georges Grand Cru 2009 75 110 Merlot CF
Pomerol
Petrus 2014 75 2650 Merlot CS
Sauternes
Rieussec 1ier Cru 1990 75 220 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1990 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1991 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1993 75 410 Seacutemillon SB
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Reacutegis Minet Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute Vieilles Vignes 75 63 Sauvignon Blanc
Chacircteau de Tracy Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute 75 67 Sauvignon Blanc
Haute Densiteacute 75 110 Sauvignon Blanc
101 Rangs 75 134 Sauvignon Blanc
Pouilly-Fuisseacute Clos de Quarts Monopole 75 95 Chardonnay
Domaine Claude Riffault Sancerre
Sancerre laquoLes Chasseignesraquo 75 73 Sauvignon Blanc
Sancerre laquoLes Chaillouxraquo 75 89 Sauvignon Blanc
Francois Crochet Sancerre
Sancerre laquoMilleacutesimeraquo 75 69 Sauvignon Blanc
Domaine Georges Vernay Condrieu Rhocircne
Condrieu les Terrasses de lrsquoEmpire 75 135 Viognier
Fleurs de Mai 75 68 Syrah
Cocircte-Rocirctie Blonde du Seigneur 75 125 Syrah Viognier
Domaine du Vieux Teacuteleacutegraphe Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Blanc 75 130 Clairette Rousanne Bouboulenc Grenache blanc
Chacircteauneuf-du-Pape 75 114 Grenache Mourvegravedre Syrah Cinsault Clairette
Domaine du Pegau Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Cuveacutee Reacuteserveacutee 75 115 Grenache Syrah Mourvegravedre
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Der erwartungsgemaumlsse Ausgang der viel benutzten Metapher darf bzw muss fuumlr einmal ausbleiben
Warum Es gibt keinen Verlierer und es gibt ndash notabene ndash auch keinen Gewinner Die vielerorts zitierte
Apostrophierung des Barbaresco laquoals kleiner Bruder des Baroloraquo lassen wir auch nicht gelten Vielmehr
wollen wir ein sinnmachendes Miteinander von zwei ambitionierten und viel geruumlhmten Weinbauzonen
im Piemont ndash Barbaresco und Barolo ndash etwas genauer anschauen
Das beruumlhmte Piemont im Norden von Italien genauer gesagt an der Grenze zur suumldlichen Schweiz
beginnend wird generell vom kontinentalen Alpenklima gepraumlgt Gilt die Stadt Alba als geographisches
Epizentrum der kulinarischen Houmlhenfluumlge im Piemont so ist die DOCG-Region Barolo suumld-westlich
und die DOCG-Region Barbaresco nur 20 km entfernt im Nordosten von Alba gelegen Barolo umfasst
mit seinen 1200 ha ungefaumlhr die doppelte Anbauflaumlche von der DOCG-Region Barbaresco und
produziert somit in etwa auch die zweifache Menge an Wein
In beiden Anbaugebieten wird auf mergel- und kalkhaltigen trockenen Boumlden mehrheitlich die spaumltreife
und kaprizioumlse Nebbiolo-Traube kultiviert und zwar mit einzigartigem Erfolg Die Bezeichnung
Nebbiolo kommt vom italienischen laquonebbiaraquo (Nebel) und bezieht sich auf den Lesezeitpunkt im Herbst
dann wenn die undurchdringlichen Nebelschwaden von den Taumllern herkommend durch die laquoLangheraquo ndash
streifen und das ganze Huumlgelgebiet in gespenstische Undurchdringlichkeit tauchen
Worin also unterscheidet sich nun der Barbaresco vom Barolo In der DOCG-Barbaresco ist die mineralische
Zusammensetzung der Boumlden anders vorherrschend sind Kupfer Zinn und Bor und uumlbers ganze
Anbaugebiet ist die Bodenstruktur uniformer als im Barolo Das Klima ist waumlrmer und trockener die Rebberge
liegen etwas tiefer (150 ndash 300 m uuml M) geerntet wird ca zwei Wochen fruumlher und der Saumlurewert der hiesigen
Nebbiolo-Trauben ist deutlich tiefer als in der DOCG-Barolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Michele Viano
Roero Arneis 75 52 Arneis
Rocche dei Manzoni
Barbera drsquoAlba Sorito Mosconi 75 72 Barbera
Bricco Manzoni 75 83 Nebbiolo Barbera
Barolo Perno 75 130 Nebbiolo
Angelo Gaja
Sito Moresco 75 88 Nebbiolo Merlot CS
Sito Moresco 150 160 Nebbiolo Merlot CS
Sperss 2009 75 240 Nebbiolo Barbera
Barbaresco 2001 2006 75 320 Nebbiolo
La Spinetta
Barbera drsquoAsti Carsquodi Pian 75 67 Barbera
Langhe Nebbiolo 75 71 Nebbiolo
Pin 75 85 Nebbiolo Barbera
Cavallotto
Langhe Nebbiolo 75 74 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2008 75 165 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2010 150 370 Nebbiolo
Bruno Rocca
Langhe Nebbiolo Fralugrave 75 69 Nebbiolo
Barbaresco 75 92 Nebbiolo
Barbaresco Rabajagrave 2012 75 123 Nebbiolo
29
Bezeichnung cl CHF Trauben
Uccelliera
Rosso di Montalcino 75 62 Sangiovese
Brunello di Montalcino 75 105 Sangiovese
Brunello di Montalcino Riserva 75 143 Sangiovese
Angelo Gaja
Magari Carsquo Marcanda 75 90 CS CF Merlot Syrah
Antinori
Tignanello 1997 75 265 Sangiovese CS CF
Tignanello 2016 75 174 Sangiovese CS CF
Solaia 2011 75 310 CS Sangiovese CF
Solaia 1998 75 480 CS Sangiovese CF
Tenuta dellrsquo Ornellaia
Le Serre nuove dellrsquoOrnellaia 75 99 Merlot CS CF PV
Ornellaia 2010 75 240 CS Merlot CF PV
Ornellaia 2010 150 495 CS Merlot CF PV
Masseto 2011 75 765 Merlot
Tenuta San Guido
Le Difese 75 72 Sangiovese CS
Guidalberto 75 89 CS Merlot Sangiovese
Sassicaia 1999 2010 2011 75 260 CS Cabernet Franc
Frattoria Le Pupille Anatina Gebatti
Poggio Valente 75 69 Sangiovese
Saffredi 75 124 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 150 220 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 300 520 CS Merlot Syrah
Saffredi 600 1050 Cabernet Sauvignon Merlot PV
Tenuta Tua Rita Suvereto
Redigaffi 2015 75 310 Merlot
Poggio Cagnano Maremma DOC
Selvoso 75 66 Ciliegiolo Sangiovese
Altaripa 75 71 Sangiovese
Arenario 75 79 Cabernet Sauvignon
Il Carnasciale
Il Caberlot 2009 150 390 Caberlot
30
Bezeichnung cl CHF Trauben
Speri
Ripasso 75 58 Corvina Molinara
SantrsquoUrbano 75 63 Corvina Rondinella Corvinone
Amarone della Valpolicella 75 97 Rondinella Corvina Molinara
Bertani
Secco Bertani 75 58 Corvina Sangiovese Syrah CS
Amarone della Valpolicella Classico 2007 75 145 Corvina Rondinella
Campedelli
Marion Valpolicella Superiore 75 79 Corvina Rondinella Corvina Gentile Croatina
Marion Cabernet Sauvignon 75 86 Cabernet Sauvignon
Zyacutemeacute di Celestino Gaspari
Valpolicella Classico Superiore 75 82 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
laquo60 20 20raquo 75 85 CS CF Merlot
Amarone della Valpolicella Riserva laquoLa Mattonararaquo 2001
75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
Harlequin 2007 75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta Croatina
Bezeichnung cl CHF Trauben
Kellerei Terlan Suumldtirol
Quarz Alto Adige 75 88 Sauvignon Blanc
Chardonnay 2003 75 175 Chardonnay
Terlaner Grand Cuveacutee 75 245 Weissburgunder Chardonnay SB
Rarita Terlaner DOC Rarity 1991 75 320 Weissburgunder Chardonnay SB
Gries Riserva Alto Adige 75 65 Lagrein
Weinberghof Bellutti Suumldtirol
Suumldtiroler Lagrein 75 59 Lagrein
Suumldtiroler Lagrein Riserva 75 69 Lagrein
Schola Sarmenti Terrulenta Salente
Primitivo laquoLianto del Salentoraquo 75 46 Primitivo
Cubardi Salento IGT 75 57 Primitivo
Nerio Riserva Nardograve DOC 75 56 Negroamaro Malvasia
31
Das bedeutende DO-Gebiet in Castilla-Leoacuten (Nordzentralspanien) fordert Rioja als fuumlhrendes Rotweingebiet
Spaniens heraus Um 2005 waren ca 19 000 ha mit Reben bestockt dass entspricht in etwa einem Drittel der
Anbaufl aumlche von Rioja Obwohl die weltberuumlhmte und renommierte Bodegas Vega Sicilia seit Mitte des 19
Jahrhunderts ultrafeine Weine mit Kultstatus produziert wurde dem Gebiet erst 1982 der DO-Rang zuerkannt
Die Rebengaumlrten liegen zwischen 700 bis 850 m uuml M und die Wachstumsperiode ist somit relativ kurz
Frostgefahr kommt im Winter haumlufi g vor und bildet bis in den Fruumlhling hinein stets eine Gefahr Waumlhrend den
Sommermonaten kann das Thermometer 40 degC erreichen die Naumlchte werden ndash zwecks Aromenbildung in
den Trauben ndash idealerweise kuumlhl Bis in die 80er-Jahre gelangten viele Trauben an die
Winzergenossenschaften In den 1990er-Jahren stieg die Nachfrage an Spitzenweinen aus dem Ribera del
Duero stark an was in Rioja wachsende Besorgnis ausloumlste auf einmal war die bisherige Hegemonie Riojas
in Frage gestellt Bekannte bisherige Produzenten wie Vega Sicilia und Pesquera erhielten ernstzunehmende
Konkurrenz durch Namen wie Dominio de Pingus Alion Aalto Sastre usw Die Haupttraube Tinto Fino (auch
Tinta del Paigraves) ist eine Lokalvariante des Tempranillo aus Rioja Sie scheint sich an die extremen klimatischen
Verhaumlltnisse im Duero gut gewoumlhnt zu haben und erbringt dunkle manchmal strenge Rotweine mit festem
Geschmack und gutem Alterungspotenzial Cabernet Sauvignon Merlot und Malbec die vor 130 Jahren von
Vega Sicilia eingefuumlhrt wurden sind inzwischen im ganzen Gebiet zugelassen
32
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Vega Sicilia SA Ribera del Duero
Alion 75 122 Tempranillo
Alion 300 620 Tempranillo
Valbuena Vega Sicilia No 5 75 190 Tempranillo Merlot
Vega Sicilia UNICO 75 410 Tempranillo Merlot Malbec
Bodegas Aalto Ribera del Duero
Aalto 75 83 Tempranillo
Aalto 150 160 Tempranillo
Aalto 300 385 Tempranillo
Aalto 500 690 Tempranillo
Aalto PS 75 165 Tempranillo
Dominio de Pingus Ribera del Duero
PSI 75 82 Tempranillo
Flor de Pingus 75 165 Tempranillo
Bodegas HNOS Sastre Ribera del Duero
Roble 75 53 Tempranillo
Crianza Vintildea Sastre 75 69 Tempranillo
Regina Vides 75 140 Tempranillo
Regina Vides 150 270 Tempranillo
Regina Vides 600 1300 Tempranillo
Pesus 2011 75 620 Tempranillo
Pesus 2006 150 1250 Tempranillo
Hacienda Monasterio Ribera del Duero
Hacienda Monasterio 75 89 Tempranillo Merlot CS
Pagos de Matanegra Ribera del Duero
Taneo Seleccion 75 64 Tempranillo
Matanegra 75 92 Tempranillo Merlot CS
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Cims de Porrera Priorat
Vi de vila Porrera 75 69 Carintildeena Garnacha
Bodegas mas Alta Priorat
Artigas 75 72 Garnacha Carintildeena Cabernet Sauvignon
Cirerets 75 87 Carintildeena Garnacha
Familia Peacuterez i Ovejero Priorat
Mas Martinet Bru 75 72 Garnacha Syrah
Clos Martinet 75 105 Garnacha Carignan Syrah Cabernet Sauvignon Monastrell
Els Escurcons Mas Martinet 75 135 Garnacha Syrah
Isabelle amp Renegrave Barbier Priorat
El 8 La Vinya del Vuit 75 148 Carintildeena
Alvaro Palacios Priorat
Les Terrasses 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Finca Dofi 75 110 Syrah Cabernet Garnacha
Portal del Priorat Priorat
Somni 75 92 Carintildeena Garnacha Syrah
Somni 150 194 Carintildeena Garnacha Syrah
Tros de Clos 75 102 Carignan
Tros de Clos 150 235 Carignan
Celler Fuentas Priorat
Finca El Puig 75 69 Garnacha Carintildeena Syrah Cabernet Sauvignon
Terroir Al Limit Priorat
Torroja 75 72 Garnacha Carintildeena
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Ramoacuten Bilbao Rioja
Mirto DOC 75 82 Tempranillo
Bodegas Roda Rioja
Sela 75 59 Graciano Tempranillo
Roda 1 75 117 Tempranillo
Roda 1 150 270 Tempranillo
Descendientes de J Palacios Bierzo
La Faraona 2015 75 850 Mencia
Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Bierzo
Godello 75 52 Godello
Roble 75 54 Mencia
Vintildeas Viejas 75 63 Mencia
Abadia Retuerta SA Castilla y Leoacuten
Seleccioacuten Especial 75 65 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 150 155 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 300 295 Tempranillo CS Syrah
Pago Garduntildea 75 54 Syrah
Pago Valdebelloacuten 75 63 Cabernet Sauvignon
Bodegas Numanthia Toro
Termes 75 69 Tempranillo
Numanthia 75 92 Tempranillo
Bodegas Pedro Escudero Rueda
Valdelainos 75 48 Verdejo
AgraveN negra Vi de la terra Mallorca
Agraven2 75 64 Callet Manto Negro Fogoneu Syrah
Agraven 75 92 Callet Manto Negro Fogoneu
Son Negra 75 196 Callet Manto Negro Fogoneu
Binigrau Vi de la terra Mallorca
Nounat 75 60 Prensal Blanco Chardonnay
Nounat 150 130 Prensal Blanco Chardonnay
Obac 75 64 Syrah Manto Negro CS Callet
35
Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
36
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
37
Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
38
39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
40
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
42
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Sprecher von Bernegg Jan Domenic Luzi Jenins
Pinot Noir vom Lindenwingert 75 75 Pinot Noir
Pinot Noir vom Pfaffen Calander 75 88 Pinot Noir
Pinot Noir vom Pfaffen 150 190 Pinot Noir
Obrecht Jenins
Riesling x Sylvaner 75 56 Riesling x Sylvaner
Blanc de Noir Schiefer 75 65 Pinot Noir
Monolith 75 98 Pinot Noir
Monolith 150 185 Pinot Noir
Domaine Donatsch Malans
Chardonnay UNIQUE 75 125 Chardonnay
Pinot Noir PASSION 75 85 Pinot Noir
Pinot Noir UNIQUE 2016 75 125 Pinot Noir
Pinot Noir UNIQUE 2015 75 125 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben Stefan Gysel Hallau
Riesling x Sylvaner 75 51 Riesling x Sylvaner
Sauvignon Blanc 75 59 Sauvignon Blanc
Pinot Blanc Chardonnay 75 59 Pinot Blanc Chardonnay
Pinot Noir Roseacute 75 48 Pinot Noir
Pinot Noir Spaumltlese 75 54 Pinot Noir
Pinot Noir Barrique 75 68 Pinot Noir
Schlossgut Bachtobel Weinfelden
WR 75 67 Riesling
SB 75 67 Sauvignon Blanc
Ndeg1 75 63 Pinot Noir
Ndeg2 75 72 Pinot Noir
Ndeg3 75 84 Pinot Noir
Ndeg3 150 170 Pinot Noir
Ndeg4 75 115 Pinot Noir
CT 75 84 Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon
Meyer Baumann Bad Osterfingen
ZWAA 75 78 Pinot Blanc Chardonnay
ZWAA 75 82 Pinot Noir
Michael Broger Weinfelden
Weinfelden 75 64 Pinot Noir
Alte Rebe 75 78 Pinot Noir
Alte Rebe 150 165 Pinot Noir
15
Zwar liegt das Tessin mit uumlber 2200 jaumlhrlichen Sonnenstunden vor dem sonnigen Wallis mit ca 2000
Stunden Ebenso richtig waumlre das Attribut laquoRegenstube der Schweizraquo denn die jaumlhrliche
Niederschlagsmenge von 1800 mm weist nicht einmal Luzern auf
Der Merlot ist der Koumlnig der hiesigen Rebsorten er wurde (erst) in der ersten Haumllfte des 19 Jahrhunderts im
Tessin heimisch und kommt urspruumlnglich aus dem Bordeaux Die wuchskraumlftige Rebe treibt fruumlh aus deshalb
kann sie im Fruumlhjahr frostanfaumlllig sein und die Reife erfolgt relativ spaumlt Ist es waumlhrend der Bluumlte im Fruumlhjahr
kalt und regnerisch neigen seine Fruchtansaumltze zum Verrieseln Dabei werden nicht alle Bluumlten befruchtet
und in der Folge abgestossen ndash es kommt zu dramatischen Ernteeinbussen Regenfaumllle im Herbst lassen die
Traube anschwellen und den Zuckergehalt sinken Im Weiteren ist der Merlot anfaumlllig gegen Graufaumlule und
falschen Mehltau
16
Bezeichnung cl CHF Trauben Guido Brivio Mendrisio
Pragrave 75 49 Chardonnay Seacutemillon PN SB Viognier
Bianco Rovere 75 65 Merlot
Pragrave 75 49 Merlot
Riflessi drsquoEpoca 75 79 Merlot
Riflessi drsquoEpoca 150 170 Merlot
Quattromani 75 101 Merlot
Platinum 75 145 Merlot
Adriano Kaufmann Beride
Pio della Rocca 75 83 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 150 170 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 300 340 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 600 710 Merlot Cabernet Sauvignon
Feliciano Gialdi Mendrisio
Sassi Grossi 75 96 Merlot
Sassi Grossi 150 190 Merlot
Merlot del Ticino laquoTrentaseiraquo 75 153 Merlot
Luigi Zanini Besazio
Vinattieri 75 60 Chardonnay Sauvignon Blanc
Castello Luigi 75 155 Chardonnay
Ligornetto 75 83 Merlot
Vinattieri 75 152 Merlot
Castello Luigi 2012 75 240 Merlot CS CF
Castello Luigi 150 410 Merlot CS CF
Castello Luigi 2012 300 890 Merlot CS CF
Cantina Monti Cademario
Rovere 75 84 Merlot
Malcantone Rosso dei Ronchi 75 97 Merlot Diolinoir CS CF
Daniel Huber Monteggio
Volpe alata 75 71 Chardonnay
Fustoquattro 75 58 Merlot
Costera Riserva 75 77 Merlot CS CF PV Carminoir
Montagna Magica 75 95 Merlot Cabernet Franc
Montagna Magica 150 210 Merlot Cabernet Franc
Klausener Purasca Tramonto rosso 75 83 Merlot
Rosso di sera 75 85 Merlot
Gran Risavier 2009 75 110 Merlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Werner Stucky Rivera
Tracce di Sassi 75 77 Merlot
Conte di Luna 75 89 Merlot Cabernet Sauvignon
Christian Zuumlndel Beride
Orizzonte 75 92 Merlot Cabernet Sauvignon
Azienda Mondograve Sementina
Crudegravell 75 68 Chardonnay SB RieslingxSylvaner PN
Bondola del Nonu 75 63 Bondola
Ronco dei Ciliegi 75 81 Merlot Cabernet Sauvignon
Mondograve 75 108 Merlot Cabernet Sauvignon
Tenuta Castello di Morcote
Bianco di Merlot 75 85 Merlot
Castello di Morcote 75 85 Merlot
Castello di Morcote Riserva 75 105 Merlot
Kopp von der Crone Visini Barbengo
Balin 75 99 Merlot Arinarnoa
Agriloro SA Tenimento DellrsquoOr Arzo
Genestrerio 75 59 Merlot
Sottobosco 75 79 Merlot
Merlot Riserva 2012 75 89 Merlot
Tenuta Agricolo Luigina Stabio
Rosso del Principe 75 79 Merlot
Weinstoff GmbH Zurigo
Merlot Madonna Degli Angeli 75 79 Merlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben Siebe Dupf KellereiBasel-Landschaft Kerner VdP 75 52 Kerner
Siebe Dupf Barrique 75 64 Pinot Noir
Matthias Gubler Maisprach AOC Basel-Landschaft
Clos Martha 75 88 Pinot Noir
Clos Martha 150 185 Pinot Noir
Tom Litwan Schinznach AOC Aargau
Raumlgnisbuehl 75 59 Riesling Sylvaner
Ruumleget Elfingen 75 71 Pinot Noir
Oberflachs laquoAuf der Mauerraquo 150 195 Pinot Noir
Erich Meier AOC Zuumlrichsee
Chardonnay Barrique 75 70 Chardonnay
Pinot Noir 75 59 Pinot Noir
Pinot Noir Barrique 75 79 Pinot Noir
Les Hutins
Viognier de Dardagny AOC 75 65 Viognier
Pinot Noir Premier Cru Coteaux de Dardagny AOC 75 65 Pinot Noir
LEsprit de Genegraveve 75 70 Gamay Garanoir Gamaret Merlot
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laquoGewinnst du willst du ihn verlierst du brauchst du ihn hellipraquo soll Napoleon Bonaparte einst nach verlorener
Schlacht gesagt haben Der weltweit beruumlhmteste und wohl auch beste Schaumwein stammt aus der
Champagne hier werden seit dem Ende des 17 Jahrhunderts Schaumweine hergestellt Heute gibt es drei
Methoden um die Perlen in die Flasche zu bekommen eine zweite Gaumlrung in der Flasche eine zweite
Gaumlrung im Tank und die Karbonisierung Seit 1994 ist die Bezeichnung meacutethode champenoise gesetzlich
geschuumltzt und ausschliesslich den Schaumweinen aus der Champagne vorbehalten alle uumlbrigen
Schaumweine tragen fuumlr Flaschengaumlrung den Zusatz meacutethode traditionelle Fuumlr Champagner werden drei
Hauptsorten verwendet Chardonnay (weiss) Pinot Noir und Pinot Meunier (rot) zusaumltzlich zugelassen sind
die Sorten Petit Meslier Arbanne und Pinot Blanc Vrai die jedoch kaum angebaut werden
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Bezeichnung cl CHF Trauben Mandois
Brut Origine 375 48 Chardonnay PN Pinot Meunier
Brut Origine 75 76 Chardonnay PN Pinot Meunier
Blanc de Blancs 2012 75 84 Chardonnay
Le Clos Mandois laquoAfter Dinnerraquo 2004 75 210 Pinot Meunier
Pommery
Brut Apanage 75 85 Chardonnay PN Pinot Meunier
Rosegrave Apanage 75 103 Pinot Noir Pinot Meunier
Louise 2002 75 235 Chardonnay PN Pinot Meunier
Moeumlt amp Chandon
Reacuteserve Impeacuterial 75 85 PN Pinot Meunier Chardonnay
Ice Impeacuterial 75 91 PN Pinot Meunier Chardonnay
Roseacute Impeacuterial 75 118 PN Pinot Meunier Chardonnay
Dom Peacuterignon 2003 75 224 PN Pinot Meunier Chardonnay
Veuve Cliquot Ponsardin
Veuve Cliquot Cuveacutee St Petersburg 75 88 PN Chardonnay Pinot Meunier
Veuve Cliquot Rose 75 99 PN Chardonnay Pinot Meunier
La Grande Dame 1998 75 189 PN Chardonnay Pinot Meunier
Krug
Grande Cuveacutee 75 250 PN Chardonnay Pinot Meunier
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Seit 2000 Jahren geniesst die Cocircte drsquoOr und ihre Weine weltweit houmlchstes Ansehen Zwei Rebsorten ndash der
geschmeidige Chardonnay und der launische Pinot Noir ndash tragen hauptverantwortlich die willkommene Schuld
daran Mitverantwortung zur Qualitaumlt der burgundischen Kreszenzen tragen die einzigartige Geographie die
komplexe Geologie des Anbaugebiets mit seinen Osthaumlngen und die geduldigen Bemuumlhungen engagierter
Winzer uumlber die vielen Jahrhunderte hinweg
Die fuumlnf Weinbauregionen sind
bull Chablis im Norden
bull Cocircte drsquoOr unterteilt in Cocircte de Nuits und Cocircte de Beaune
bull Cocircte Chalonnaise
bull Macircconnais
bull Beaujolais im Suumlden
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Bezeichnung cl CHF Trauben Domaine Franccedilois Raveneau Chablis
Chablis 1er Cru Butteaux 2008 75 130 Chardonnay
Chablis 1er Cru Vaillons 2009 75 160 Chardonnay
Chablis Grand Cru Valmur 2008 75 180 Chardonnay
Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin 75 225 Pinot Noir
Domaine Dujac Morey-St-Denis
Morey-Saint-Denis 75 118 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 1er Cru laquoAux Malconsortsraquo 75 330 Pinot Noir
Anne Gross Vosne-Romaneacutee
Nuits-Saint-Georges Les Damodes 75 108 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 75 140 Pinot Noir
Echeacutezeaux Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Richebourg 75 590 Pinot Noir
Domaine de la Vougeraie Nuits-St-Georges
Vougeot 1er Cru laquoLe Clos Blanc de Vougeotraquo 75 165 Chardonnay
Pommard laquoPetits Noizonsraquo 75 99 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru laquoLes Mazoyegraveresraquo 75 155 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Domaine Faiveley Nuits-St-Georges
Puligny-Montrachet 75 105 Chardonnay
Mazis-Chambertin Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Eacutecheacutezeaux Grand Cru 75 164 Pinot Noir
Jacques-Freacutedeacuteric Mugnier Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny 75 140 Pinot Noir
Nuits-St-Georges Premier Cru laquoClos de la Mareacutechaleraquo 75 142 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 75 590 Pinot Noir
David Duband Chevannes
Nuits-St-Georges 75 98 Pinot Noir
Nuits-St-Georges 150 210 Pinot Noir
Chambolle-Musigny 75 118 Pinot Noir
Clos de la Roche Grand Cru 75 270 Pinot Noir
Olivier Bernstein Beaune
Gevrey-Chambertin Villages 75 120 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin Villages 2011 150 285 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin 1er Cru laquoLes Cazetiersraquo 75 205 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru 2009 75 290 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 2011 2012 75 430 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Jean-Marc Bouley Volnay
Bourgogne Hautes-Cocircte de Beaune 75 76 Pinot Noir
Volnay laquoClos de la Caveraquo 75 110 Pinot Noir
Pommard 1er Cru laquoLes Fremiersraquo 75 135 Pinot Noir
Antoine Jobard Meursault
Bourgogne Blanc 75 76 Chardonnay
Meursault Blagny 1er Cru 75 145 Chardonnay
Meursault 1er Cru laquoCharmesraquo 75 159 Chardonnay
Domaine Arnaud Ente Meursault
Meursault Village 75 215 Chardonnay
Meursault laquo Clos des Ambres raquo 75 268 Chardonnay
Bourgogne Pinot Noir 75 84 Pinot Noir
Volnay 1er Cru laquoLes Santenots du Milieuraquo 75 183 Pinot Noir
Domaine Jaques Carillon Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet 75 102 Chardonnay
Puligny-Montrachet 150 240 Chardonnay
Puligny-Montrachet 1er Cru laquoLes Perriegraveresraquo 75 130 Chardonnay
Bienvenues-Bacirctard-Montrachet Grand Cru 75 256 Chardonnay
Domaine Bernard Moreau amp Fils Chassagne-Montracht
Chassagne-Montrachet 75 92 Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru laquoLa Maltroieraquo 75 110 Chardonnay
1er Cru laquoLa Maltroieraquo 150 215 Chardonnay
Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet
Saint-Aubin 1er Cru laquoLes Champlotsraquo 75 95 Chardonnay
Meursault laquoLes Narvauxraquo 75 120 Chardonnay
Corton-Charlemagne Grand Cru 75 265 Chardonnay
Chassagne-Montrachet Caroline Morey 75 89 Chardonnay
Georges Descobes Beaujolais
Morgon 75 65 Gamay
Niklaus Wittwer Vennerhus Beaujolais
Fleurie 75 49 Gamay
Moulin agrave Vent 75 51 Gamay
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Pauillac
Hauts de Pontet-Canet 2010 75 96 CS Merlot CF PV
Hauts de Pontet-Canet 2011 75 85 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2005 75 410 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2008 75 200 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2009 75 300 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 75 180 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 150 310 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 75 150 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 600 1450 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2015 75 220 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 75 230 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 300 850 CS Merlot CF PV
Clerc-Milon 2009 75 132 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 1995 75 1600 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 2012 75 1150 CS Merlot CF PV
Le Petit Mouton de Rothschild 2012 75 188 CS Merlot
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2005 75 1100 CS Merlot CF
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2012 75 750 CS Merlot CF
Mouton Rothschild 1ier Cru 2012 150 1400 CS Merlot CF
Chacircteau Grand-Puy-Lacoste 5ier Cru 2015 75 118 CS Merlot CF
St Julien
Croix de Beaucaillou 2010 75 109 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2011 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2012 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2014 75 235 CS Merlot
Gloria 2008 75 79 CS Merlot CF PV
Conneacutetalbot 2010 75 78 CS Merlot PV CF
Margaux
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2009 75 185 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2011 75 170 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2012 75 150 CS Merlot PV CF
Kirwan 3iegraveme Cru 2009 75 150 CS Merlot CF PV
Palmer Alter Ego 2012 75 145 CS Merlot
Palmer 3iegraveme Cru 2012 75 390 Merlot CS PV
Cantenac Brown 2012 75 91 CS CF Merlot
Lascombes 2iegraveme Cru 2012 300 920 Merlot CS Petit Verdot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
St Estegravephe
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 1986 75 850 CS Merlot
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 2014 300 900 CS Merlot CF
La Dame de Montrose 2012 75 97 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2009 75 317 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 75 185 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 300 750 Merlot CF Petit Verdot
Pheacutelan-Seacutegur 2010 75 110 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 75 98 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 150 184 CS Merlot
Pessac-Leacuteognan
Domaine de Chevalier 75 125 Cabernet Sauvignon
Chacircteau Pape-Cleacutement 2014 75 110 CS Merlot
Chacircteau Pape-Cleacutement 2015 75 98 CS Merlot
St Emilion
DrsquoAngeacutelus Ndeg3 75 86 Merlot CF CS
Bellevue Grand Cru 2010 75 125 Merlot CS CF
Bellevue Grand Cru 2012 300 490 Merlot CS CF
Angeacutelus 2011 75 490 Merlot CS CF
Angeacutelus1ier Cru 2012 150 1200 Merlot CS CF
Roc de Boisseaux 2010 75 72 Merlot CF CS
Clos de lrsquoOratoire Grand Cru 2013 75 99 Merlot CF
Pavie-Macquin Grand Cru 2011 75 145 Merlot CF CS
Pavie Grand Cru 2011 75 360 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2012 75 89 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2015 75 89 Merlot CF CS
Le Petit Figeac 75 85 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 75 230 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 150 430 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 300 1050 CF CS Merlot
Chacircteau La Dominique Grand Cru 2010 75 115 CS Merlot CF
Chacircteau Moulin Saint-Georges Grand Cru 2009 75 110 Merlot CF
Pomerol
Petrus 2014 75 2650 Merlot CS
Sauternes
Rieussec 1ier Cru 1990 75 220 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1990 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1991 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1993 75 410 Seacutemillon SB
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Reacutegis Minet Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute Vieilles Vignes 75 63 Sauvignon Blanc
Chacircteau de Tracy Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute 75 67 Sauvignon Blanc
Haute Densiteacute 75 110 Sauvignon Blanc
101 Rangs 75 134 Sauvignon Blanc
Pouilly-Fuisseacute Clos de Quarts Monopole 75 95 Chardonnay
Domaine Claude Riffault Sancerre
Sancerre laquoLes Chasseignesraquo 75 73 Sauvignon Blanc
Sancerre laquoLes Chaillouxraquo 75 89 Sauvignon Blanc
Francois Crochet Sancerre
Sancerre laquoMilleacutesimeraquo 75 69 Sauvignon Blanc
Domaine Georges Vernay Condrieu Rhocircne
Condrieu les Terrasses de lrsquoEmpire 75 135 Viognier
Fleurs de Mai 75 68 Syrah
Cocircte-Rocirctie Blonde du Seigneur 75 125 Syrah Viognier
Domaine du Vieux Teacuteleacutegraphe Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Blanc 75 130 Clairette Rousanne Bouboulenc Grenache blanc
Chacircteauneuf-du-Pape 75 114 Grenache Mourvegravedre Syrah Cinsault Clairette
Domaine du Pegau Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Cuveacutee Reacuteserveacutee 75 115 Grenache Syrah Mourvegravedre
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Der erwartungsgemaumlsse Ausgang der viel benutzten Metapher darf bzw muss fuumlr einmal ausbleiben
Warum Es gibt keinen Verlierer und es gibt ndash notabene ndash auch keinen Gewinner Die vielerorts zitierte
Apostrophierung des Barbaresco laquoals kleiner Bruder des Baroloraquo lassen wir auch nicht gelten Vielmehr
wollen wir ein sinnmachendes Miteinander von zwei ambitionierten und viel geruumlhmten Weinbauzonen
im Piemont ndash Barbaresco und Barolo ndash etwas genauer anschauen
Das beruumlhmte Piemont im Norden von Italien genauer gesagt an der Grenze zur suumldlichen Schweiz
beginnend wird generell vom kontinentalen Alpenklima gepraumlgt Gilt die Stadt Alba als geographisches
Epizentrum der kulinarischen Houmlhenfluumlge im Piemont so ist die DOCG-Region Barolo suumld-westlich
und die DOCG-Region Barbaresco nur 20 km entfernt im Nordosten von Alba gelegen Barolo umfasst
mit seinen 1200 ha ungefaumlhr die doppelte Anbauflaumlche von der DOCG-Region Barbaresco und
produziert somit in etwa auch die zweifache Menge an Wein
In beiden Anbaugebieten wird auf mergel- und kalkhaltigen trockenen Boumlden mehrheitlich die spaumltreife
und kaprizioumlse Nebbiolo-Traube kultiviert und zwar mit einzigartigem Erfolg Die Bezeichnung
Nebbiolo kommt vom italienischen laquonebbiaraquo (Nebel) und bezieht sich auf den Lesezeitpunkt im Herbst
dann wenn die undurchdringlichen Nebelschwaden von den Taumllern herkommend durch die laquoLangheraquo ndash
streifen und das ganze Huumlgelgebiet in gespenstische Undurchdringlichkeit tauchen
Worin also unterscheidet sich nun der Barbaresco vom Barolo In der DOCG-Barbaresco ist die mineralische
Zusammensetzung der Boumlden anders vorherrschend sind Kupfer Zinn und Bor und uumlbers ganze
Anbaugebiet ist die Bodenstruktur uniformer als im Barolo Das Klima ist waumlrmer und trockener die Rebberge
liegen etwas tiefer (150 ndash 300 m uuml M) geerntet wird ca zwei Wochen fruumlher und der Saumlurewert der hiesigen
Nebbiolo-Trauben ist deutlich tiefer als in der DOCG-Barolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Michele Viano
Roero Arneis 75 52 Arneis
Rocche dei Manzoni
Barbera drsquoAlba Sorito Mosconi 75 72 Barbera
Bricco Manzoni 75 83 Nebbiolo Barbera
Barolo Perno 75 130 Nebbiolo
Angelo Gaja
Sito Moresco 75 88 Nebbiolo Merlot CS
Sito Moresco 150 160 Nebbiolo Merlot CS
Sperss 2009 75 240 Nebbiolo Barbera
Barbaresco 2001 2006 75 320 Nebbiolo
La Spinetta
Barbera drsquoAsti Carsquodi Pian 75 67 Barbera
Langhe Nebbiolo 75 71 Nebbiolo
Pin 75 85 Nebbiolo Barbera
Cavallotto
Langhe Nebbiolo 75 74 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2008 75 165 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2010 150 370 Nebbiolo
Bruno Rocca
Langhe Nebbiolo Fralugrave 75 69 Nebbiolo
Barbaresco 75 92 Nebbiolo
Barbaresco Rabajagrave 2012 75 123 Nebbiolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Uccelliera
Rosso di Montalcino 75 62 Sangiovese
Brunello di Montalcino 75 105 Sangiovese
Brunello di Montalcino Riserva 75 143 Sangiovese
Angelo Gaja
Magari Carsquo Marcanda 75 90 CS CF Merlot Syrah
Antinori
Tignanello 1997 75 265 Sangiovese CS CF
Tignanello 2016 75 174 Sangiovese CS CF
Solaia 2011 75 310 CS Sangiovese CF
Solaia 1998 75 480 CS Sangiovese CF
Tenuta dellrsquo Ornellaia
Le Serre nuove dellrsquoOrnellaia 75 99 Merlot CS CF PV
Ornellaia 2010 75 240 CS Merlot CF PV
Ornellaia 2010 150 495 CS Merlot CF PV
Masseto 2011 75 765 Merlot
Tenuta San Guido
Le Difese 75 72 Sangiovese CS
Guidalberto 75 89 CS Merlot Sangiovese
Sassicaia 1999 2010 2011 75 260 CS Cabernet Franc
Frattoria Le Pupille Anatina Gebatti
Poggio Valente 75 69 Sangiovese
Saffredi 75 124 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 150 220 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 300 520 CS Merlot Syrah
Saffredi 600 1050 Cabernet Sauvignon Merlot PV
Tenuta Tua Rita Suvereto
Redigaffi 2015 75 310 Merlot
Poggio Cagnano Maremma DOC
Selvoso 75 66 Ciliegiolo Sangiovese
Altaripa 75 71 Sangiovese
Arenario 75 79 Cabernet Sauvignon
Il Carnasciale
Il Caberlot 2009 150 390 Caberlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Speri
Ripasso 75 58 Corvina Molinara
SantrsquoUrbano 75 63 Corvina Rondinella Corvinone
Amarone della Valpolicella 75 97 Rondinella Corvina Molinara
Bertani
Secco Bertani 75 58 Corvina Sangiovese Syrah CS
Amarone della Valpolicella Classico 2007 75 145 Corvina Rondinella
Campedelli
Marion Valpolicella Superiore 75 79 Corvina Rondinella Corvina Gentile Croatina
Marion Cabernet Sauvignon 75 86 Cabernet Sauvignon
Zyacutemeacute di Celestino Gaspari
Valpolicella Classico Superiore 75 82 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
laquo60 20 20raquo 75 85 CS CF Merlot
Amarone della Valpolicella Riserva laquoLa Mattonararaquo 2001
75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
Harlequin 2007 75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta Croatina
Bezeichnung cl CHF Trauben
Kellerei Terlan Suumldtirol
Quarz Alto Adige 75 88 Sauvignon Blanc
Chardonnay 2003 75 175 Chardonnay
Terlaner Grand Cuveacutee 75 245 Weissburgunder Chardonnay SB
Rarita Terlaner DOC Rarity 1991 75 320 Weissburgunder Chardonnay SB
Gries Riserva Alto Adige 75 65 Lagrein
Weinberghof Bellutti Suumldtirol
Suumldtiroler Lagrein 75 59 Lagrein
Suumldtiroler Lagrein Riserva 75 69 Lagrein
Schola Sarmenti Terrulenta Salente
Primitivo laquoLianto del Salentoraquo 75 46 Primitivo
Cubardi Salento IGT 75 57 Primitivo
Nerio Riserva Nardograve DOC 75 56 Negroamaro Malvasia
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Das bedeutende DO-Gebiet in Castilla-Leoacuten (Nordzentralspanien) fordert Rioja als fuumlhrendes Rotweingebiet
Spaniens heraus Um 2005 waren ca 19 000 ha mit Reben bestockt dass entspricht in etwa einem Drittel der
Anbaufl aumlche von Rioja Obwohl die weltberuumlhmte und renommierte Bodegas Vega Sicilia seit Mitte des 19
Jahrhunderts ultrafeine Weine mit Kultstatus produziert wurde dem Gebiet erst 1982 der DO-Rang zuerkannt
Die Rebengaumlrten liegen zwischen 700 bis 850 m uuml M und die Wachstumsperiode ist somit relativ kurz
Frostgefahr kommt im Winter haumlufi g vor und bildet bis in den Fruumlhling hinein stets eine Gefahr Waumlhrend den
Sommermonaten kann das Thermometer 40 degC erreichen die Naumlchte werden ndash zwecks Aromenbildung in
den Trauben ndash idealerweise kuumlhl Bis in die 80er-Jahre gelangten viele Trauben an die
Winzergenossenschaften In den 1990er-Jahren stieg die Nachfrage an Spitzenweinen aus dem Ribera del
Duero stark an was in Rioja wachsende Besorgnis ausloumlste auf einmal war die bisherige Hegemonie Riojas
in Frage gestellt Bekannte bisherige Produzenten wie Vega Sicilia und Pesquera erhielten ernstzunehmende
Konkurrenz durch Namen wie Dominio de Pingus Alion Aalto Sastre usw Die Haupttraube Tinto Fino (auch
Tinta del Paigraves) ist eine Lokalvariante des Tempranillo aus Rioja Sie scheint sich an die extremen klimatischen
Verhaumlltnisse im Duero gut gewoumlhnt zu haben und erbringt dunkle manchmal strenge Rotweine mit festem
Geschmack und gutem Alterungspotenzial Cabernet Sauvignon Merlot und Malbec die vor 130 Jahren von
Vega Sicilia eingefuumlhrt wurden sind inzwischen im ganzen Gebiet zugelassen
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Vega Sicilia SA Ribera del Duero
Alion 75 122 Tempranillo
Alion 300 620 Tempranillo
Valbuena Vega Sicilia No 5 75 190 Tempranillo Merlot
Vega Sicilia UNICO 75 410 Tempranillo Merlot Malbec
Bodegas Aalto Ribera del Duero
Aalto 75 83 Tempranillo
Aalto 150 160 Tempranillo
Aalto 300 385 Tempranillo
Aalto 500 690 Tempranillo
Aalto PS 75 165 Tempranillo
Dominio de Pingus Ribera del Duero
PSI 75 82 Tempranillo
Flor de Pingus 75 165 Tempranillo
Bodegas HNOS Sastre Ribera del Duero
Roble 75 53 Tempranillo
Crianza Vintildea Sastre 75 69 Tempranillo
Regina Vides 75 140 Tempranillo
Regina Vides 150 270 Tempranillo
Regina Vides 600 1300 Tempranillo
Pesus 2011 75 620 Tempranillo
Pesus 2006 150 1250 Tempranillo
Hacienda Monasterio Ribera del Duero
Hacienda Monasterio 75 89 Tempranillo Merlot CS
Pagos de Matanegra Ribera del Duero
Taneo Seleccion 75 64 Tempranillo
Matanegra 75 92 Tempranillo Merlot CS
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Cims de Porrera Priorat
Vi de vila Porrera 75 69 Carintildeena Garnacha
Bodegas mas Alta Priorat
Artigas 75 72 Garnacha Carintildeena Cabernet Sauvignon
Cirerets 75 87 Carintildeena Garnacha
Familia Peacuterez i Ovejero Priorat
Mas Martinet Bru 75 72 Garnacha Syrah
Clos Martinet 75 105 Garnacha Carignan Syrah Cabernet Sauvignon Monastrell
Els Escurcons Mas Martinet 75 135 Garnacha Syrah
Isabelle amp Renegrave Barbier Priorat
El 8 La Vinya del Vuit 75 148 Carintildeena
Alvaro Palacios Priorat
Les Terrasses 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Finca Dofi 75 110 Syrah Cabernet Garnacha
Portal del Priorat Priorat
Somni 75 92 Carintildeena Garnacha Syrah
Somni 150 194 Carintildeena Garnacha Syrah
Tros de Clos 75 102 Carignan
Tros de Clos 150 235 Carignan
Celler Fuentas Priorat
Finca El Puig 75 69 Garnacha Carintildeena Syrah Cabernet Sauvignon
Terroir Al Limit Priorat
Torroja 75 72 Garnacha Carintildeena
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Ramoacuten Bilbao Rioja
Mirto DOC 75 82 Tempranillo
Bodegas Roda Rioja
Sela 75 59 Graciano Tempranillo
Roda 1 75 117 Tempranillo
Roda 1 150 270 Tempranillo
Descendientes de J Palacios Bierzo
La Faraona 2015 75 850 Mencia
Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Bierzo
Godello 75 52 Godello
Roble 75 54 Mencia
Vintildeas Viejas 75 63 Mencia
Abadia Retuerta SA Castilla y Leoacuten
Seleccioacuten Especial 75 65 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 150 155 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 300 295 Tempranillo CS Syrah
Pago Garduntildea 75 54 Syrah
Pago Valdebelloacuten 75 63 Cabernet Sauvignon
Bodegas Numanthia Toro
Termes 75 69 Tempranillo
Numanthia 75 92 Tempranillo
Bodegas Pedro Escudero Rueda
Valdelainos 75 48 Verdejo
AgraveN negra Vi de la terra Mallorca
Agraven2 75 64 Callet Manto Negro Fogoneu Syrah
Agraven 75 92 Callet Manto Negro Fogoneu
Son Negra 75 196 Callet Manto Negro Fogoneu
Binigrau Vi de la terra Mallorca
Nounat 75 60 Prensal Blanco Chardonnay
Nounat 150 130 Prensal Blanco Chardonnay
Obac 75 64 Syrah Manto Negro CS Callet
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
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Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
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39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
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Bezeichnung cl CHF Trauben Stefan Gysel Hallau
Riesling x Sylvaner 75 51 Riesling x Sylvaner
Sauvignon Blanc 75 59 Sauvignon Blanc
Pinot Blanc Chardonnay 75 59 Pinot Blanc Chardonnay
Pinot Noir Roseacute 75 48 Pinot Noir
Pinot Noir Spaumltlese 75 54 Pinot Noir
Pinot Noir Barrique 75 68 Pinot Noir
Schlossgut Bachtobel Weinfelden
WR 75 67 Riesling
SB 75 67 Sauvignon Blanc
Ndeg1 75 63 Pinot Noir
Ndeg2 75 72 Pinot Noir
Ndeg3 75 84 Pinot Noir
Ndeg3 150 170 Pinot Noir
Ndeg4 75 115 Pinot Noir
CT 75 84 Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon
Meyer Baumann Bad Osterfingen
ZWAA 75 78 Pinot Blanc Chardonnay
ZWAA 75 82 Pinot Noir
Michael Broger Weinfelden
Weinfelden 75 64 Pinot Noir
Alte Rebe 75 78 Pinot Noir
Alte Rebe 150 165 Pinot Noir
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Zwar liegt das Tessin mit uumlber 2200 jaumlhrlichen Sonnenstunden vor dem sonnigen Wallis mit ca 2000
Stunden Ebenso richtig waumlre das Attribut laquoRegenstube der Schweizraquo denn die jaumlhrliche
Niederschlagsmenge von 1800 mm weist nicht einmal Luzern auf
Der Merlot ist der Koumlnig der hiesigen Rebsorten er wurde (erst) in der ersten Haumllfte des 19 Jahrhunderts im
Tessin heimisch und kommt urspruumlnglich aus dem Bordeaux Die wuchskraumlftige Rebe treibt fruumlh aus deshalb
kann sie im Fruumlhjahr frostanfaumlllig sein und die Reife erfolgt relativ spaumlt Ist es waumlhrend der Bluumlte im Fruumlhjahr
kalt und regnerisch neigen seine Fruchtansaumltze zum Verrieseln Dabei werden nicht alle Bluumlten befruchtet
und in der Folge abgestossen ndash es kommt zu dramatischen Ernteeinbussen Regenfaumllle im Herbst lassen die
Traube anschwellen und den Zuckergehalt sinken Im Weiteren ist der Merlot anfaumlllig gegen Graufaumlule und
falschen Mehltau
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Bezeichnung cl CHF Trauben Guido Brivio Mendrisio
Pragrave 75 49 Chardonnay Seacutemillon PN SB Viognier
Bianco Rovere 75 65 Merlot
Pragrave 75 49 Merlot
Riflessi drsquoEpoca 75 79 Merlot
Riflessi drsquoEpoca 150 170 Merlot
Quattromani 75 101 Merlot
Platinum 75 145 Merlot
Adriano Kaufmann Beride
Pio della Rocca 75 83 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 150 170 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 300 340 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 600 710 Merlot Cabernet Sauvignon
Feliciano Gialdi Mendrisio
Sassi Grossi 75 96 Merlot
Sassi Grossi 150 190 Merlot
Merlot del Ticino laquoTrentaseiraquo 75 153 Merlot
Luigi Zanini Besazio
Vinattieri 75 60 Chardonnay Sauvignon Blanc
Castello Luigi 75 155 Chardonnay
Ligornetto 75 83 Merlot
Vinattieri 75 152 Merlot
Castello Luigi 2012 75 240 Merlot CS CF
Castello Luigi 150 410 Merlot CS CF
Castello Luigi 2012 300 890 Merlot CS CF
Cantina Monti Cademario
Rovere 75 84 Merlot
Malcantone Rosso dei Ronchi 75 97 Merlot Diolinoir CS CF
Daniel Huber Monteggio
Volpe alata 75 71 Chardonnay
Fustoquattro 75 58 Merlot
Costera Riserva 75 77 Merlot CS CF PV Carminoir
Montagna Magica 75 95 Merlot Cabernet Franc
Montagna Magica 150 210 Merlot Cabernet Franc
Klausener Purasca Tramonto rosso 75 83 Merlot
Rosso di sera 75 85 Merlot
Gran Risavier 2009 75 110 Merlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Werner Stucky Rivera
Tracce di Sassi 75 77 Merlot
Conte di Luna 75 89 Merlot Cabernet Sauvignon
Christian Zuumlndel Beride
Orizzonte 75 92 Merlot Cabernet Sauvignon
Azienda Mondograve Sementina
Crudegravell 75 68 Chardonnay SB RieslingxSylvaner PN
Bondola del Nonu 75 63 Bondola
Ronco dei Ciliegi 75 81 Merlot Cabernet Sauvignon
Mondograve 75 108 Merlot Cabernet Sauvignon
Tenuta Castello di Morcote
Bianco di Merlot 75 85 Merlot
Castello di Morcote 75 85 Merlot
Castello di Morcote Riserva 75 105 Merlot
Kopp von der Crone Visini Barbengo
Balin 75 99 Merlot Arinarnoa
Agriloro SA Tenimento DellrsquoOr Arzo
Genestrerio 75 59 Merlot
Sottobosco 75 79 Merlot
Merlot Riserva 2012 75 89 Merlot
Tenuta Agricolo Luigina Stabio
Rosso del Principe 75 79 Merlot
Weinstoff GmbH Zurigo
Merlot Madonna Degli Angeli 75 79 Merlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben Siebe Dupf KellereiBasel-Landschaft Kerner VdP 75 52 Kerner
Siebe Dupf Barrique 75 64 Pinot Noir
Matthias Gubler Maisprach AOC Basel-Landschaft
Clos Martha 75 88 Pinot Noir
Clos Martha 150 185 Pinot Noir
Tom Litwan Schinznach AOC Aargau
Raumlgnisbuehl 75 59 Riesling Sylvaner
Ruumleget Elfingen 75 71 Pinot Noir
Oberflachs laquoAuf der Mauerraquo 150 195 Pinot Noir
Erich Meier AOC Zuumlrichsee
Chardonnay Barrique 75 70 Chardonnay
Pinot Noir 75 59 Pinot Noir
Pinot Noir Barrique 75 79 Pinot Noir
Les Hutins
Viognier de Dardagny AOC 75 65 Viognier
Pinot Noir Premier Cru Coteaux de Dardagny AOC 75 65 Pinot Noir
LEsprit de Genegraveve 75 70 Gamay Garanoir Gamaret Merlot
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laquoGewinnst du willst du ihn verlierst du brauchst du ihn hellipraquo soll Napoleon Bonaparte einst nach verlorener
Schlacht gesagt haben Der weltweit beruumlhmteste und wohl auch beste Schaumwein stammt aus der
Champagne hier werden seit dem Ende des 17 Jahrhunderts Schaumweine hergestellt Heute gibt es drei
Methoden um die Perlen in die Flasche zu bekommen eine zweite Gaumlrung in der Flasche eine zweite
Gaumlrung im Tank und die Karbonisierung Seit 1994 ist die Bezeichnung meacutethode champenoise gesetzlich
geschuumltzt und ausschliesslich den Schaumweinen aus der Champagne vorbehalten alle uumlbrigen
Schaumweine tragen fuumlr Flaschengaumlrung den Zusatz meacutethode traditionelle Fuumlr Champagner werden drei
Hauptsorten verwendet Chardonnay (weiss) Pinot Noir und Pinot Meunier (rot) zusaumltzlich zugelassen sind
die Sorten Petit Meslier Arbanne und Pinot Blanc Vrai die jedoch kaum angebaut werden
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Bezeichnung cl CHF Trauben Mandois
Brut Origine 375 48 Chardonnay PN Pinot Meunier
Brut Origine 75 76 Chardonnay PN Pinot Meunier
Blanc de Blancs 2012 75 84 Chardonnay
Le Clos Mandois laquoAfter Dinnerraquo 2004 75 210 Pinot Meunier
Pommery
Brut Apanage 75 85 Chardonnay PN Pinot Meunier
Rosegrave Apanage 75 103 Pinot Noir Pinot Meunier
Louise 2002 75 235 Chardonnay PN Pinot Meunier
Moeumlt amp Chandon
Reacuteserve Impeacuterial 75 85 PN Pinot Meunier Chardonnay
Ice Impeacuterial 75 91 PN Pinot Meunier Chardonnay
Roseacute Impeacuterial 75 118 PN Pinot Meunier Chardonnay
Dom Peacuterignon 2003 75 224 PN Pinot Meunier Chardonnay
Veuve Cliquot Ponsardin
Veuve Cliquot Cuveacutee St Petersburg 75 88 PN Chardonnay Pinot Meunier
Veuve Cliquot Rose 75 99 PN Chardonnay Pinot Meunier
La Grande Dame 1998 75 189 PN Chardonnay Pinot Meunier
Krug
Grande Cuveacutee 75 250 PN Chardonnay Pinot Meunier
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Seit 2000 Jahren geniesst die Cocircte drsquoOr und ihre Weine weltweit houmlchstes Ansehen Zwei Rebsorten ndash der
geschmeidige Chardonnay und der launische Pinot Noir ndash tragen hauptverantwortlich die willkommene Schuld
daran Mitverantwortung zur Qualitaumlt der burgundischen Kreszenzen tragen die einzigartige Geographie die
komplexe Geologie des Anbaugebiets mit seinen Osthaumlngen und die geduldigen Bemuumlhungen engagierter
Winzer uumlber die vielen Jahrhunderte hinweg
Die fuumlnf Weinbauregionen sind
bull Chablis im Norden
bull Cocircte drsquoOr unterteilt in Cocircte de Nuits und Cocircte de Beaune
bull Cocircte Chalonnaise
bull Macircconnais
bull Beaujolais im Suumlden
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Bezeichnung cl CHF Trauben Domaine Franccedilois Raveneau Chablis
Chablis 1er Cru Butteaux 2008 75 130 Chardonnay
Chablis 1er Cru Vaillons 2009 75 160 Chardonnay
Chablis Grand Cru Valmur 2008 75 180 Chardonnay
Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin 75 225 Pinot Noir
Domaine Dujac Morey-St-Denis
Morey-Saint-Denis 75 118 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 1er Cru laquoAux Malconsortsraquo 75 330 Pinot Noir
Anne Gross Vosne-Romaneacutee
Nuits-Saint-Georges Les Damodes 75 108 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 75 140 Pinot Noir
Echeacutezeaux Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Richebourg 75 590 Pinot Noir
Domaine de la Vougeraie Nuits-St-Georges
Vougeot 1er Cru laquoLe Clos Blanc de Vougeotraquo 75 165 Chardonnay
Pommard laquoPetits Noizonsraquo 75 99 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru laquoLes Mazoyegraveresraquo 75 155 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Domaine Faiveley Nuits-St-Georges
Puligny-Montrachet 75 105 Chardonnay
Mazis-Chambertin Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Eacutecheacutezeaux Grand Cru 75 164 Pinot Noir
Jacques-Freacutedeacuteric Mugnier Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny 75 140 Pinot Noir
Nuits-St-Georges Premier Cru laquoClos de la Mareacutechaleraquo 75 142 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 75 590 Pinot Noir
David Duband Chevannes
Nuits-St-Georges 75 98 Pinot Noir
Nuits-St-Georges 150 210 Pinot Noir
Chambolle-Musigny 75 118 Pinot Noir
Clos de la Roche Grand Cru 75 270 Pinot Noir
Olivier Bernstein Beaune
Gevrey-Chambertin Villages 75 120 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin Villages 2011 150 285 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin 1er Cru laquoLes Cazetiersraquo 75 205 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru 2009 75 290 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 2011 2012 75 430 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Jean-Marc Bouley Volnay
Bourgogne Hautes-Cocircte de Beaune 75 76 Pinot Noir
Volnay laquoClos de la Caveraquo 75 110 Pinot Noir
Pommard 1er Cru laquoLes Fremiersraquo 75 135 Pinot Noir
Antoine Jobard Meursault
Bourgogne Blanc 75 76 Chardonnay
Meursault Blagny 1er Cru 75 145 Chardonnay
Meursault 1er Cru laquoCharmesraquo 75 159 Chardonnay
Domaine Arnaud Ente Meursault
Meursault Village 75 215 Chardonnay
Meursault laquo Clos des Ambres raquo 75 268 Chardonnay
Bourgogne Pinot Noir 75 84 Pinot Noir
Volnay 1er Cru laquoLes Santenots du Milieuraquo 75 183 Pinot Noir
Domaine Jaques Carillon Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet 75 102 Chardonnay
Puligny-Montrachet 150 240 Chardonnay
Puligny-Montrachet 1er Cru laquoLes Perriegraveresraquo 75 130 Chardonnay
Bienvenues-Bacirctard-Montrachet Grand Cru 75 256 Chardonnay
Domaine Bernard Moreau amp Fils Chassagne-Montracht
Chassagne-Montrachet 75 92 Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru laquoLa Maltroieraquo 75 110 Chardonnay
1er Cru laquoLa Maltroieraquo 150 215 Chardonnay
Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet
Saint-Aubin 1er Cru laquoLes Champlotsraquo 75 95 Chardonnay
Meursault laquoLes Narvauxraquo 75 120 Chardonnay
Corton-Charlemagne Grand Cru 75 265 Chardonnay
Chassagne-Montrachet Caroline Morey 75 89 Chardonnay
Georges Descobes Beaujolais
Morgon 75 65 Gamay
Niklaus Wittwer Vennerhus Beaujolais
Fleurie 75 49 Gamay
Moulin agrave Vent 75 51 Gamay
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Pauillac
Hauts de Pontet-Canet 2010 75 96 CS Merlot CF PV
Hauts de Pontet-Canet 2011 75 85 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2005 75 410 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2008 75 200 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2009 75 300 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 75 180 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 150 310 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 75 150 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 600 1450 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2015 75 220 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 75 230 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 300 850 CS Merlot CF PV
Clerc-Milon 2009 75 132 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 1995 75 1600 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 2012 75 1150 CS Merlot CF PV
Le Petit Mouton de Rothschild 2012 75 188 CS Merlot
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2005 75 1100 CS Merlot CF
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2012 75 750 CS Merlot CF
Mouton Rothschild 1ier Cru 2012 150 1400 CS Merlot CF
Chacircteau Grand-Puy-Lacoste 5ier Cru 2015 75 118 CS Merlot CF
St Julien
Croix de Beaucaillou 2010 75 109 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2011 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2012 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2014 75 235 CS Merlot
Gloria 2008 75 79 CS Merlot CF PV
Conneacutetalbot 2010 75 78 CS Merlot PV CF
Margaux
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2009 75 185 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2011 75 170 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2012 75 150 CS Merlot PV CF
Kirwan 3iegraveme Cru 2009 75 150 CS Merlot CF PV
Palmer Alter Ego 2012 75 145 CS Merlot
Palmer 3iegraveme Cru 2012 75 390 Merlot CS PV
Cantenac Brown 2012 75 91 CS CF Merlot
Lascombes 2iegraveme Cru 2012 300 920 Merlot CS Petit Verdot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
St Estegravephe
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 1986 75 850 CS Merlot
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 2014 300 900 CS Merlot CF
La Dame de Montrose 2012 75 97 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2009 75 317 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 75 185 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 300 750 Merlot CF Petit Verdot
Pheacutelan-Seacutegur 2010 75 110 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 75 98 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 150 184 CS Merlot
Pessac-Leacuteognan
Domaine de Chevalier 75 125 Cabernet Sauvignon
Chacircteau Pape-Cleacutement 2014 75 110 CS Merlot
Chacircteau Pape-Cleacutement 2015 75 98 CS Merlot
St Emilion
DrsquoAngeacutelus Ndeg3 75 86 Merlot CF CS
Bellevue Grand Cru 2010 75 125 Merlot CS CF
Bellevue Grand Cru 2012 300 490 Merlot CS CF
Angeacutelus 2011 75 490 Merlot CS CF
Angeacutelus1ier Cru 2012 150 1200 Merlot CS CF
Roc de Boisseaux 2010 75 72 Merlot CF CS
Clos de lrsquoOratoire Grand Cru 2013 75 99 Merlot CF
Pavie-Macquin Grand Cru 2011 75 145 Merlot CF CS
Pavie Grand Cru 2011 75 360 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2012 75 89 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2015 75 89 Merlot CF CS
Le Petit Figeac 75 85 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 75 230 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 150 430 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 300 1050 CF CS Merlot
Chacircteau La Dominique Grand Cru 2010 75 115 CS Merlot CF
Chacircteau Moulin Saint-Georges Grand Cru 2009 75 110 Merlot CF
Pomerol
Petrus 2014 75 2650 Merlot CS
Sauternes
Rieussec 1ier Cru 1990 75 220 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1990 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1991 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1993 75 410 Seacutemillon SB
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Reacutegis Minet Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute Vieilles Vignes 75 63 Sauvignon Blanc
Chacircteau de Tracy Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute 75 67 Sauvignon Blanc
Haute Densiteacute 75 110 Sauvignon Blanc
101 Rangs 75 134 Sauvignon Blanc
Pouilly-Fuisseacute Clos de Quarts Monopole 75 95 Chardonnay
Domaine Claude Riffault Sancerre
Sancerre laquoLes Chasseignesraquo 75 73 Sauvignon Blanc
Sancerre laquoLes Chaillouxraquo 75 89 Sauvignon Blanc
Francois Crochet Sancerre
Sancerre laquoMilleacutesimeraquo 75 69 Sauvignon Blanc
Domaine Georges Vernay Condrieu Rhocircne
Condrieu les Terrasses de lrsquoEmpire 75 135 Viognier
Fleurs de Mai 75 68 Syrah
Cocircte-Rocirctie Blonde du Seigneur 75 125 Syrah Viognier
Domaine du Vieux Teacuteleacutegraphe Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Blanc 75 130 Clairette Rousanne Bouboulenc Grenache blanc
Chacircteauneuf-du-Pape 75 114 Grenache Mourvegravedre Syrah Cinsault Clairette
Domaine du Pegau Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Cuveacutee Reacuteserveacutee 75 115 Grenache Syrah Mourvegravedre
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Der erwartungsgemaumlsse Ausgang der viel benutzten Metapher darf bzw muss fuumlr einmal ausbleiben
Warum Es gibt keinen Verlierer und es gibt ndash notabene ndash auch keinen Gewinner Die vielerorts zitierte
Apostrophierung des Barbaresco laquoals kleiner Bruder des Baroloraquo lassen wir auch nicht gelten Vielmehr
wollen wir ein sinnmachendes Miteinander von zwei ambitionierten und viel geruumlhmten Weinbauzonen
im Piemont ndash Barbaresco und Barolo ndash etwas genauer anschauen
Das beruumlhmte Piemont im Norden von Italien genauer gesagt an der Grenze zur suumldlichen Schweiz
beginnend wird generell vom kontinentalen Alpenklima gepraumlgt Gilt die Stadt Alba als geographisches
Epizentrum der kulinarischen Houmlhenfluumlge im Piemont so ist die DOCG-Region Barolo suumld-westlich
und die DOCG-Region Barbaresco nur 20 km entfernt im Nordosten von Alba gelegen Barolo umfasst
mit seinen 1200 ha ungefaumlhr die doppelte Anbauflaumlche von der DOCG-Region Barbaresco und
produziert somit in etwa auch die zweifache Menge an Wein
In beiden Anbaugebieten wird auf mergel- und kalkhaltigen trockenen Boumlden mehrheitlich die spaumltreife
und kaprizioumlse Nebbiolo-Traube kultiviert und zwar mit einzigartigem Erfolg Die Bezeichnung
Nebbiolo kommt vom italienischen laquonebbiaraquo (Nebel) und bezieht sich auf den Lesezeitpunkt im Herbst
dann wenn die undurchdringlichen Nebelschwaden von den Taumllern herkommend durch die laquoLangheraquo ndash
streifen und das ganze Huumlgelgebiet in gespenstische Undurchdringlichkeit tauchen
Worin also unterscheidet sich nun der Barbaresco vom Barolo In der DOCG-Barbaresco ist die mineralische
Zusammensetzung der Boumlden anders vorherrschend sind Kupfer Zinn und Bor und uumlbers ganze
Anbaugebiet ist die Bodenstruktur uniformer als im Barolo Das Klima ist waumlrmer und trockener die Rebberge
liegen etwas tiefer (150 ndash 300 m uuml M) geerntet wird ca zwei Wochen fruumlher und der Saumlurewert der hiesigen
Nebbiolo-Trauben ist deutlich tiefer als in der DOCG-Barolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Michele Viano
Roero Arneis 75 52 Arneis
Rocche dei Manzoni
Barbera drsquoAlba Sorito Mosconi 75 72 Barbera
Bricco Manzoni 75 83 Nebbiolo Barbera
Barolo Perno 75 130 Nebbiolo
Angelo Gaja
Sito Moresco 75 88 Nebbiolo Merlot CS
Sito Moresco 150 160 Nebbiolo Merlot CS
Sperss 2009 75 240 Nebbiolo Barbera
Barbaresco 2001 2006 75 320 Nebbiolo
La Spinetta
Barbera drsquoAsti Carsquodi Pian 75 67 Barbera
Langhe Nebbiolo 75 71 Nebbiolo
Pin 75 85 Nebbiolo Barbera
Cavallotto
Langhe Nebbiolo 75 74 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2008 75 165 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2010 150 370 Nebbiolo
Bruno Rocca
Langhe Nebbiolo Fralugrave 75 69 Nebbiolo
Barbaresco 75 92 Nebbiolo
Barbaresco Rabajagrave 2012 75 123 Nebbiolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Uccelliera
Rosso di Montalcino 75 62 Sangiovese
Brunello di Montalcino 75 105 Sangiovese
Brunello di Montalcino Riserva 75 143 Sangiovese
Angelo Gaja
Magari Carsquo Marcanda 75 90 CS CF Merlot Syrah
Antinori
Tignanello 1997 75 265 Sangiovese CS CF
Tignanello 2016 75 174 Sangiovese CS CF
Solaia 2011 75 310 CS Sangiovese CF
Solaia 1998 75 480 CS Sangiovese CF
Tenuta dellrsquo Ornellaia
Le Serre nuove dellrsquoOrnellaia 75 99 Merlot CS CF PV
Ornellaia 2010 75 240 CS Merlot CF PV
Ornellaia 2010 150 495 CS Merlot CF PV
Masseto 2011 75 765 Merlot
Tenuta San Guido
Le Difese 75 72 Sangiovese CS
Guidalberto 75 89 CS Merlot Sangiovese
Sassicaia 1999 2010 2011 75 260 CS Cabernet Franc
Frattoria Le Pupille Anatina Gebatti
Poggio Valente 75 69 Sangiovese
Saffredi 75 124 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 150 220 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 300 520 CS Merlot Syrah
Saffredi 600 1050 Cabernet Sauvignon Merlot PV
Tenuta Tua Rita Suvereto
Redigaffi 2015 75 310 Merlot
Poggio Cagnano Maremma DOC
Selvoso 75 66 Ciliegiolo Sangiovese
Altaripa 75 71 Sangiovese
Arenario 75 79 Cabernet Sauvignon
Il Carnasciale
Il Caberlot 2009 150 390 Caberlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Speri
Ripasso 75 58 Corvina Molinara
SantrsquoUrbano 75 63 Corvina Rondinella Corvinone
Amarone della Valpolicella 75 97 Rondinella Corvina Molinara
Bertani
Secco Bertani 75 58 Corvina Sangiovese Syrah CS
Amarone della Valpolicella Classico 2007 75 145 Corvina Rondinella
Campedelli
Marion Valpolicella Superiore 75 79 Corvina Rondinella Corvina Gentile Croatina
Marion Cabernet Sauvignon 75 86 Cabernet Sauvignon
Zyacutemeacute di Celestino Gaspari
Valpolicella Classico Superiore 75 82 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
laquo60 20 20raquo 75 85 CS CF Merlot
Amarone della Valpolicella Riserva laquoLa Mattonararaquo 2001
75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
Harlequin 2007 75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta Croatina
Bezeichnung cl CHF Trauben
Kellerei Terlan Suumldtirol
Quarz Alto Adige 75 88 Sauvignon Blanc
Chardonnay 2003 75 175 Chardonnay
Terlaner Grand Cuveacutee 75 245 Weissburgunder Chardonnay SB
Rarita Terlaner DOC Rarity 1991 75 320 Weissburgunder Chardonnay SB
Gries Riserva Alto Adige 75 65 Lagrein
Weinberghof Bellutti Suumldtirol
Suumldtiroler Lagrein 75 59 Lagrein
Suumldtiroler Lagrein Riserva 75 69 Lagrein
Schola Sarmenti Terrulenta Salente
Primitivo laquoLianto del Salentoraquo 75 46 Primitivo
Cubardi Salento IGT 75 57 Primitivo
Nerio Riserva Nardograve DOC 75 56 Negroamaro Malvasia
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Das bedeutende DO-Gebiet in Castilla-Leoacuten (Nordzentralspanien) fordert Rioja als fuumlhrendes Rotweingebiet
Spaniens heraus Um 2005 waren ca 19 000 ha mit Reben bestockt dass entspricht in etwa einem Drittel der
Anbaufl aumlche von Rioja Obwohl die weltberuumlhmte und renommierte Bodegas Vega Sicilia seit Mitte des 19
Jahrhunderts ultrafeine Weine mit Kultstatus produziert wurde dem Gebiet erst 1982 der DO-Rang zuerkannt
Die Rebengaumlrten liegen zwischen 700 bis 850 m uuml M und die Wachstumsperiode ist somit relativ kurz
Frostgefahr kommt im Winter haumlufi g vor und bildet bis in den Fruumlhling hinein stets eine Gefahr Waumlhrend den
Sommermonaten kann das Thermometer 40 degC erreichen die Naumlchte werden ndash zwecks Aromenbildung in
den Trauben ndash idealerweise kuumlhl Bis in die 80er-Jahre gelangten viele Trauben an die
Winzergenossenschaften In den 1990er-Jahren stieg die Nachfrage an Spitzenweinen aus dem Ribera del
Duero stark an was in Rioja wachsende Besorgnis ausloumlste auf einmal war die bisherige Hegemonie Riojas
in Frage gestellt Bekannte bisherige Produzenten wie Vega Sicilia und Pesquera erhielten ernstzunehmende
Konkurrenz durch Namen wie Dominio de Pingus Alion Aalto Sastre usw Die Haupttraube Tinto Fino (auch
Tinta del Paigraves) ist eine Lokalvariante des Tempranillo aus Rioja Sie scheint sich an die extremen klimatischen
Verhaumlltnisse im Duero gut gewoumlhnt zu haben und erbringt dunkle manchmal strenge Rotweine mit festem
Geschmack und gutem Alterungspotenzial Cabernet Sauvignon Merlot und Malbec die vor 130 Jahren von
Vega Sicilia eingefuumlhrt wurden sind inzwischen im ganzen Gebiet zugelassen
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Vega Sicilia SA Ribera del Duero
Alion 75 122 Tempranillo
Alion 300 620 Tempranillo
Valbuena Vega Sicilia No 5 75 190 Tempranillo Merlot
Vega Sicilia UNICO 75 410 Tempranillo Merlot Malbec
Bodegas Aalto Ribera del Duero
Aalto 75 83 Tempranillo
Aalto 150 160 Tempranillo
Aalto 300 385 Tempranillo
Aalto 500 690 Tempranillo
Aalto PS 75 165 Tempranillo
Dominio de Pingus Ribera del Duero
PSI 75 82 Tempranillo
Flor de Pingus 75 165 Tempranillo
Bodegas HNOS Sastre Ribera del Duero
Roble 75 53 Tempranillo
Crianza Vintildea Sastre 75 69 Tempranillo
Regina Vides 75 140 Tempranillo
Regina Vides 150 270 Tempranillo
Regina Vides 600 1300 Tempranillo
Pesus 2011 75 620 Tempranillo
Pesus 2006 150 1250 Tempranillo
Hacienda Monasterio Ribera del Duero
Hacienda Monasterio 75 89 Tempranillo Merlot CS
Pagos de Matanegra Ribera del Duero
Taneo Seleccion 75 64 Tempranillo
Matanegra 75 92 Tempranillo Merlot CS
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Cims de Porrera Priorat
Vi de vila Porrera 75 69 Carintildeena Garnacha
Bodegas mas Alta Priorat
Artigas 75 72 Garnacha Carintildeena Cabernet Sauvignon
Cirerets 75 87 Carintildeena Garnacha
Familia Peacuterez i Ovejero Priorat
Mas Martinet Bru 75 72 Garnacha Syrah
Clos Martinet 75 105 Garnacha Carignan Syrah Cabernet Sauvignon Monastrell
Els Escurcons Mas Martinet 75 135 Garnacha Syrah
Isabelle amp Renegrave Barbier Priorat
El 8 La Vinya del Vuit 75 148 Carintildeena
Alvaro Palacios Priorat
Les Terrasses 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Finca Dofi 75 110 Syrah Cabernet Garnacha
Portal del Priorat Priorat
Somni 75 92 Carintildeena Garnacha Syrah
Somni 150 194 Carintildeena Garnacha Syrah
Tros de Clos 75 102 Carignan
Tros de Clos 150 235 Carignan
Celler Fuentas Priorat
Finca El Puig 75 69 Garnacha Carintildeena Syrah Cabernet Sauvignon
Terroir Al Limit Priorat
Torroja 75 72 Garnacha Carintildeena
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Ramoacuten Bilbao Rioja
Mirto DOC 75 82 Tempranillo
Bodegas Roda Rioja
Sela 75 59 Graciano Tempranillo
Roda 1 75 117 Tempranillo
Roda 1 150 270 Tempranillo
Descendientes de J Palacios Bierzo
La Faraona 2015 75 850 Mencia
Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Bierzo
Godello 75 52 Godello
Roble 75 54 Mencia
Vintildeas Viejas 75 63 Mencia
Abadia Retuerta SA Castilla y Leoacuten
Seleccioacuten Especial 75 65 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 150 155 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 300 295 Tempranillo CS Syrah
Pago Garduntildea 75 54 Syrah
Pago Valdebelloacuten 75 63 Cabernet Sauvignon
Bodegas Numanthia Toro
Termes 75 69 Tempranillo
Numanthia 75 92 Tempranillo
Bodegas Pedro Escudero Rueda
Valdelainos 75 48 Verdejo
AgraveN negra Vi de la terra Mallorca
Agraven2 75 64 Callet Manto Negro Fogoneu Syrah
Agraven 75 92 Callet Manto Negro Fogoneu
Son Negra 75 196 Callet Manto Negro Fogoneu
Binigrau Vi de la terra Mallorca
Nounat 75 60 Prensal Blanco Chardonnay
Nounat 150 130 Prensal Blanco Chardonnay
Obac 75 64 Syrah Manto Negro CS Callet
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
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Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
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39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
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Zwar liegt das Tessin mit uumlber 2200 jaumlhrlichen Sonnenstunden vor dem sonnigen Wallis mit ca 2000
Stunden Ebenso richtig waumlre das Attribut laquoRegenstube der Schweizraquo denn die jaumlhrliche
Niederschlagsmenge von 1800 mm weist nicht einmal Luzern auf
Der Merlot ist der Koumlnig der hiesigen Rebsorten er wurde (erst) in der ersten Haumllfte des 19 Jahrhunderts im
Tessin heimisch und kommt urspruumlnglich aus dem Bordeaux Die wuchskraumlftige Rebe treibt fruumlh aus deshalb
kann sie im Fruumlhjahr frostanfaumlllig sein und die Reife erfolgt relativ spaumlt Ist es waumlhrend der Bluumlte im Fruumlhjahr
kalt und regnerisch neigen seine Fruchtansaumltze zum Verrieseln Dabei werden nicht alle Bluumlten befruchtet
und in der Folge abgestossen ndash es kommt zu dramatischen Ernteeinbussen Regenfaumllle im Herbst lassen die
Traube anschwellen und den Zuckergehalt sinken Im Weiteren ist der Merlot anfaumlllig gegen Graufaumlule und
falschen Mehltau
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Bezeichnung cl CHF Trauben Guido Brivio Mendrisio
Pragrave 75 49 Chardonnay Seacutemillon PN SB Viognier
Bianco Rovere 75 65 Merlot
Pragrave 75 49 Merlot
Riflessi drsquoEpoca 75 79 Merlot
Riflessi drsquoEpoca 150 170 Merlot
Quattromani 75 101 Merlot
Platinum 75 145 Merlot
Adriano Kaufmann Beride
Pio della Rocca 75 83 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 150 170 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 300 340 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 600 710 Merlot Cabernet Sauvignon
Feliciano Gialdi Mendrisio
Sassi Grossi 75 96 Merlot
Sassi Grossi 150 190 Merlot
Merlot del Ticino laquoTrentaseiraquo 75 153 Merlot
Luigi Zanini Besazio
Vinattieri 75 60 Chardonnay Sauvignon Blanc
Castello Luigi 75 155 Chardonnay
Ligornetto 75 83 Merlot
Vinattieri 75 152 Merlot
Castello Luigi 2012 75 240 Merlot CS CF
Castello Luigi 150 410 Merlot CS CF
Castello Luigi 2012 300 890 Merlot CS CF
Cantina Monti Cademario
Rovere 75 84 Merlot
Malcantone Rosso dei Ronchi 75 97 Merlot Diolinoir CS CF
Daniel Huber Monteggio
Volpe alata 75 71 Chardonnay
Fustoquattro 75 58 Merlot
Costera Riserva 75 77 Merlot CS CF PV Carminoir
Montagna Magica 75 95 Merlot Cabernet Franc
Montagna Magica 150 210 Merlot Cabernet Franc
Klausener Purasca Tramonto rosso 75 83 Merlot
Rosso di sera 75 85 Merlot
Gran Risavier 2009 75 110 Merlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Werner Stucky Rivera
Tracce di Sassi 75 77 Merlot
Conte di Luna 75 89 Merlot Cabernet Sauvignon
Christian Zuumlndel Beride
Orizzonte 75 92 Merlot Cabernet Sauvignon
Azienda Mondograve Sementina
Crudegravell 75 68 Chardonnay SB RieslingxSylvaner PN
Bondola del Nonu 75 63 Bondola
Ronco dei Ciliegi 75 81 Merlot Cabernet Sauvignon
Mondograve 75 108 Merlot Cabernet Sauvignon
Tenuta Castello di Morcote
Bianco di Merlot 75 85 Merlot
Castello di Morcote 75 85 Merlot
Castello di Morcote Riserva 75 105 Merlot
Kopp von der Crone Visini Barbengo
Balin 75 99 Merlot Arinarnoa
Agriloro SA Tenimento DellrsquoOr Arzo
Genestrerio 75 59 Merlot
Sottobosco 75 79 Merlot
Merlot Riserva 2012 75 89 Merlot
Tenuta Agricolo Luigina Stabio
Rosso del Principe 75 79 Merlot
Weinstoff GmbH Zurigo
Merlot Madonna Degli Angeli 75 79 Merlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben Siebe Dupf KellereiBasel-Landschaft Kerner VdP 75 52 Kerner
Siebe Dupf Barrique 75 64 Pinot Noir
Matthias Gubler Maisprach AOC Basel-Landschaft
Clos Martha 75 88 Pinot Noir
Clos Martha 150 185 Pinot Noir
Tom Litwan Schinznach AOC Aargau
Raumlgnisbuehl 75 59 Riesling Sylvaner
Ruumleget Elfingen 75 71 Pinot Noir
Oberflachs laquoAuf der Mauerraquo 150 195 Pinot Noir
Erich Meier AOC Zuumlrichsee
Chardonnay Barrique 75 70 Chardonnay
Pinot Noir 75 59 Pinot Noir
Pinot Noir Barrique 75 79 Pinot Noir
Les Hutins
Viognier de Dardagny AOC 75 65 Viognier
Pinot Noir Premier Cru Coteaux de Dardagny AOC 75 65 Pinot Noir
LEsprit de Genegraveve 75 70 Gamay Garanoir Gamaret Merlot
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laquoGewinnst du willst du ihn verlierst du brauchst du ihn hellipraquo soll Napoleon Bonaparte einst nach verlorener
Schlacht gesagt haben Der weltweit beruumlhmteste und wohl auch beste Schaumwein stammt aus der
Champagne hier werden seit dem Ende des 17 Jahrhunderts Schaumweine hergestellt Heute gibt es drei
Methoden um die Perlen in die Flasche zu bekommen eine zweite Gaumlrung in der Flasche eine zweite
Gaumlrung im Tank und die Karbonisierung Seit 1994 ist die Bezeichnung meacutethode champenoise gesetzlich
geschuumltzt und ausschliesslich den Schaumweinen aus der Champagne vorbehalten alle uumlbrigen
Schaumweine tragen fuumlr Flaschengaumlrung den Zusatz meacutethode traditionelle Fuumlr Champagner werden drei
Hauptsorten verwendet Chardonnay (weiss) Pinot Noir und Pinot Meunier (rot) zusaumltzlich zugelassen sind
die Sorten Petit Meslier Arbanne und Pinot Blanc Vrai die jedoch kaum angebaut werden
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Bezeichnung cl CHF Trauben Mandois
Brut Origine 375 48 Chardonnay PN Pinot Meunier
Brut Origine 75 76 Chardonnay PN Pinot Meunier
Blanc de Blancs 2012 75 84 Chardonnay
Le Clos Mandois laquoAfter Dinnerraquo 2004 75 210 Pinot Meunier
Pommery
Brut Apanage 75 85 Chardonnay PN Pinot Meunier
Rosegrave Apanage 75 103 Pinot Noir Pinot Meunier
Louise 2002 75 235 Chardonnay PN Pinot Meunier
Moeumlt amp Chandon
Reacuteserve Impeacuterial 75 85 PN Pinot Meunier Chardonnay
Ice Impeacuterial 75 91 PN Pinot Meunier Chardonnay
Roseacute Impeacuterial 75 118 PN Pinot Meunier Chardonnay
Dom Peacuterignon 2003 75 224 PN Pinot Meunier Chardonnay
Veuve Cliquot Ponsardin
Veuve Cliquot Cuveacutee St Petersburg 75 88 PN Chardonnay Pinot Meunier
Veuve Cliquot Rose 75 99 PN Chardonnay Pinot Meunier
La Grande Dame 1998 75 189 PN Chardonnay Pinot Meunier
Krug
Grande Cuveacutee 75 250 PN Chardonnay Pinot Meunier
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Seit 2000 Jahren geniesst die Cocircte drsquoOr und ihre Weine weltweit houmlchstes Ansehen Zwei Rebsorten ndash der
geschmeidige Chardonnay und der launische Pinot Noir ndash tragen hauptverantwortlich die willkommene Schuld
daran Mitverantwortung zur Qualitaumlt der burgundischen Kreszenzen tragen die einzigartige Geographie die
komplexe Geologie des Anbaugebiets mit seinen Osthaumlngen und die geduldigen Bemuumlhungen engagierter
Winzer uumlber die vielen Jahrhunderte hinweg
Die fuumlnf Weinbauregionen sind
bull Chablis im Norden
bull Cocircte drsquoOr unterteilt in Cocircte de Nuits und Cocircte de Beaune
bull Cocircte Chalonnaise
bull Macircconnais
bull Beaujolais im Suumlden
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Bezeichnung cl CHF Trauben Domaine Franccedilois Raveneau Chablis
Chablis 1er Cru Butteaux 2008 75 130 Chardonnay
Chablis 1er Cru Vaillons 2009 75 160 Chardonnay
Chablis Grand Cru Valmur 2008 75 180 Chardonnay
Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin 75 225 Pinot Noir
Domaine Dujac Morey-St-Denis
Morey-Saint-Denis 75 118 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 1er Cru laquoAux Malconsortsraquo 75 330 Pinot Noir
Anne Gross Vosne-Romaneacutee
Nuits-Saint-Georges Les Damodes 75 108 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 75 140 Pinot Noir
Echeacutezeaux Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Richebourg 75 590 Pinot Noir
Domaine de la Vougeraie Nuits-St-Georges
Vougeot 1er Cru laquoLe Clos Blanc de Vougeotraquo 75 165 Chardonnay
Pommard laquoPetits Noizonsraquo 75 99 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru laquoLes Mazoyegraveresraquo 75 155 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Domaine Faiveley Nuits-St-Georges
Puligny-Montrachet 75 105 Chardonnay
Mazis-Chambertin Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Eacutecheacutezeaux Grand Cru 75 164 Pinot Noir
Jacques-Freacutedeacuteric Mugnier Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny 75 140 Pinot Noir
Nuits-St-Georges Premier Cru laquoClos de la Mareacutechaleraquo 75 142 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 75 590 Pinot Noir
David Duband Chevannes
Nuits-St-Georges 75 98 Pinot Noir
Nuits-St-Georges 150 210 Pinot Noir
Chambolle-Musigny 75 118 Pinot Noir
Clos de la Roche Grand Cru 75 270 Pinot Noir
Olivier Bernstein Beaune
Gevrey-Chambertin Villages 75 120 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin Villages 2011 150 285 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin 1er Cru laquoLes Cazetiersraquo 75 205 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru 2009 75 290 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 2011 2012 75 430 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Jean-Marc Bouley Volnay
Bourgogne Hautes-Cocircte de Beaune 75 76 Pinot Noir
Volnay laquoClos de la Caveraquo 75 110 Pinot Noir
Pommard 1er Cru laquoLes Fremiersraquo 75 135 Pinot Noir
Antoine Jobard Meursault
Bourgogne Blanc 75 76 Chardonnay
Meursault Blagny 1er Cru 75 145 Chardonnay
Meursault 1er Cru laquoCharmesraquo 75 159 Chardonnay
Domaine Arnaud Ente Meursault
Meursault Village 75 215 Chardonnay
Meursault laquo Clos des Ambres raquo 75 268 Chardonnay
Bourgogne Pinot Noir 75 84 Pinot Noir
Volnay 1er Cru laquoLes Santenots du Milieuraquo 75 183 Pinot Noir
Domaine Jaques Carillon Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet 75 102 Chardonnay
Puligny-Montrachet 150 240 Chardonnay
Puligny-Montrachet 1er Cru laquoLes Perriegraveresraquo 75 130 Chardonnay
Bienvenues-Bacirctard-Montrachet Grand Cru 75 256 Chardonnay
Domaine Bernard Moreau amp Fils Chassagne-Montracht
Chassagne-Montrachet 75 92 Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru laquoLa Maltroieraquo 75 110 Chardonnay
1er Cru laquoLa Maltroieraquo 150 215 Chardonnay
Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet
Saint-Aubin 1er Cru laquoLes Champlotsraquo 75 95 Chardonnay
Meursault laquoLes Narvauxraquo 75 120 Chardonnay
Corton-Charlemagne Grand Cru 75 265 Chardonnay
Chassagne-Montrachet Caroline Morey 75 89 Chardonnay
Georges Descobes Beaujolais
Morgon 75 65 Gamay
Niklaus Wittwer Vennerhus Beaujolais
Fleurie 75 49 Gamay
Moulin agrave Vent 75 51 Gamay
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Pauillac
Hauts de Pontet-Canet 2010 75 96 CS Merlot CF PV
Hauts de Pontet-Canet 2011 75 85 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2005 75 410 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2008 75 200 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2009 75 300 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 75 180 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 150 310 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 75 150 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 600 1450 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2015 75 220 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 75 230 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 300 850 CS Merlot CF PV
Clerc-Milon 2009 75 132 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 1995 75 1600 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 2012 75 1150 CS Merlot CF PV
Le Petit Mouton de Rothschild 2012 75 188 CS Merlot
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2005 75 1100 CS Merlot CF
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2012 75 750 CS Merlot CF
Mouton Rothschild 1ier Cru 2012 150 1400 CS Merlot CF
Chacircteau Grand-Puy-Lacoste 5ier Cru 2015 75 118 CS Merlot CF
St Julien
Croix de Beaucaillou 2010 75 109 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2011 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2012 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2014 75 235 CS Merlot
Gloria 2008 75 79 CS Merlot CF PV
Conneacutetalbot 2010 75 78 CS Merlot PV CF
Margaux
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2009 75 185 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2011 75 170 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2012 75 150 CS Merlot PV CF
Kirwan 3iegraveme Cru 2009 75 150 CS Merlot CF PV
Palmer Alter Ego 2012 75 145 CS Merlot
Palmer 3iegraveme Cru 2012 75 390 Merlot CS PV
Cantenac Brown 2012 75 91 CS CF Merlot
Lascombes 2iegraveme Cru 2012 300 920 Merlot CS Petit Verdot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
St Estegravephe
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 1986 75 850 CS Merlot
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 2014 300 900 CS Merlot CF
La Dame de Montrose 2012 75 97 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2009 75 317 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 75 185 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 300 750 Merlot CF Petit Verdot
Pheacutelan-Seacutegur 2010 75 110 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 75 98 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 150 184 CS Merlot
Pessac-Leacuteognan
Domaine de Chevalier 75 125 Cabernet Sauvignon
Chacircteau Pape-Cleacutement 2014 75 110 CS Merlot
Chacircteau Pape-Cleacutement 2015 75 98 CS Merlot
St Emilion
DrsquoAngeacutelus Ndeg3 75 86 Merlot CF CS
Bellevue Grand Cru 2010 75 125 Merlot CS CF
Bellevue Grand Cru 2012 300 490 Merlot CS CF
Angeacutelus 2011 75 490 Merlot CS CF
Angeacutelus1ier Cru 2012 150 1200 Merlot CS CF
Roc de Boisseaux 2010 75 72 Merlot CF CS
Clos de lrsquoOratoire Grand Cru 2013 75 99 Merlot CF
Pavie-Macquin Grand Cru 2011 75 145 Merlot CF CS
Pavie Grand Cru 2011 75 360 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2012 75 89 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2015 75 89 Merlot CF CS
Le Petit Figeac 75 85 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 75 230 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 150 430 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 300 1050 CF CS Merlot
Chacircteau La Dominique Grand Cru 2010 75 115 CS Merlot CF
Chacircteau Moulin Saint-Georges Grand Cru 2009 75 110 Merlot CF
Pomerol
Petrus 2014 75 2650 Merlot CS
Sauternes
Rieussec 1ier Cru 1990 75 220 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1990 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1991 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1993 75 410 Seacutemillon SB
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Reacutegis Minet Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute Vieilles Vignes 75 63 Sauvignon Blanc
Chacircteau de Tracy Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute 75 67 Sauvignon Blanc
Haute Densiteacute 75 110 Sauvignon Blanc
101 Rangs 75 134 Sauvignon Blanc
Pouilly-Fuisseacute Clos de Quarts Monopole 75 95 Chardonnay
Domaine Claude Riffault Sancerre
Sancerre laquoLes Chasseignesraquo 75 73 Sauvignon Blanc
Sancerre laquoLes Chaillouxraquo 75 89 Sauvignon Blanc
Francois Crochet Sancerre
Sancerre laquoMilleacutesimeraquo 75 69 Sauvignon Blanc
Domaine Georges Vernay Condrieu Rhocircne
Condrieu les Terrasses de lrsquoEmpire 75 135 Viognier
Fleurs de Mai 75 68 Syrah
Cocircte-Rocirctie Blonde du Seigneur 75 125 Syrah Viognier
Domaine du Vieux Teacuteleacutegraphe Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Blanc 75 130 Clairette Rousanne Bouboulenc Grenache blanc
Chacircteauneuf-du-Pape 75 114 Grenache Mourvegravedre Syrah Cinsault Clairette
Domaine du Pegau Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Cuveacutee Reacuteserveacutee 75 115 Grenache Syrah Mourvegravedre
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Der erwartungsgemaumlsse Ausgang der viel benutzten Metapher darf bzw muss fuumlr einmal ausbleiben
Warum Es gibt keinen Verlierer und es gibt ndash notabene ndash auch keinen Gewinner Die vielerorts zitierte
Apostrophierung des Barbaresco laquoals kleiner Bruder des Baroloraquo lassen wir auch nicht gelten Vielmehr
wollen wir ein sinnmachendes Miteinander von zwei ambitionierten und viel geruumlhmten Weinbauzonen
im Piemont ndash Barbaresco und Barolo ndash etwas genauer anschauen
Das beruumlhmte Piemont im Norden von Italien genauer gesagt an der Grenze zur suumldlichen Schweiz
beginnend wird generell vom kontinentalen Alpenklima gepraumlgt Gilt die Stadt Alba als geographisches
Epizentrum der kulinarischen Houmlhenfluumlge im Piemont so ist die DOCG-Region Barolo suumld-westlich
und die DOCG-Region Barbaresco nur 20 km entfernt im Nordosten von Alba gelegen Barolo umfasst
mit seinen 1200 ha ungefaumlhr die doppelte Anbauflaumlche von der DOCG-Region Barbaresco und
produziert somit in etwa auch die zweifache Menge an Wein
In beiden Anbaugebieten wird auf mergel- und kalkhaltigen trockenen Boumlden mehrheitlich die spaumltreife
und kaprizioumlse Nebbiolo-Traube kultiviert und zwar mit einzigartigem Erfolg Die Bezeichnung
Nebbiolo kommt vom italienischen laquonebbiaraquo (Nebel) und bezieht sich auf den Lesezeitpunkt im Herbst
dann wenn die undurchdringlichen Nebelschwaden von den Taumllern herkommend durch die laquoLangheraquo ndash
streifen und das ganze Huumlgelgebiet in gespenstische Undurchdringlichkeit tauchen
Worin also unterscheidet sich nun der Barbaresco vom Barolo In der DOCG-Barbaresco ist die mineralische
Zusammensetzung der Boumlden anders vorherrschend sind Kupfer Zinn und Bor und uumlbers ganze
Anbaugebiet ist die Bodenstruktur uniformer als im Barolo Das Klima ist waumlrmer und trockener die Rebberge
liegen etwas tiefer (150 ndash 300 m uuml M) geerntet wird ca zwei Wochen fruumlher und der Saumlurewert der hiesigen
Nebbiolo-Trauben ist deutlich tiefer als in der DOCG-Barolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Michele Viano
Roero Arneis 75 52 Arneis
Rocche dei Manzoni
Barbera drsquoAlba Sorito Mosconi 75 72 Barbera
Bricco Manzoni 75 83 Nebbiolo Barbera
Barolo Perno 75 130 Nebbiolo
Angelo Gaja
Sito Moresco 75 88 Nebbiolo Merlot CS
Sito Moresco 150 160 Nebbiolo Merlot CS
Sperss 2009 75 240 Nebbiolo Barbera
Barbaresco 2001 2006 75 320 Nebbiolo
La Spinetta
Barbera drsquoAsti Carsquodi Pian 75 67 Barbera
Langhe Nebbiolo 75 71 Nebbiolo
Pin 75 85 Nebbiolo Barbera
Cavallotto
Langhe Nebbiolo 75 74 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2008 75 165 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2010 150 370 Nebbiolo
Bruno Rocca
Langhe Nebbiolo Fralugrave 75 69 Nebbiolo
Barbaresco 75 92 Nebbiolo
Barbaresco Rabajagrave 2012 75 123 Nebbiolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Uccelliera
Rosso di Montalcino 75 62 Sangiovese
Brunello di Montalcino 75 105 Sangiovese
Brunello di Montalcino Riserva 75 143 Sangiovese
Angelo Gaja
Magari Carsquo Marcanda 75 90 CS CF Merlot Syrah
Antinori
Tignanello 1997 75 265 Sangiovese CS CF
Tignanello 2016 75 174 Sangiovese CS CF
Solaia 2011 75 310 CS Sangiovese CF
Solaia 1998 75 480 CS Sangiovese CF
Tenuta dellrsquo Ornellaia
Le Serre nuove dellrsquoOrnellaia 75 99 Merlot CS CF PV
Ornellaia 2010 75 240 CS Merlot CF PV
Ornellaia 2010 150 495 CS Merlot CF PV
Masseto 2011 75 765 Merlot
Tenuta San Guido
Le Difese 75 72 Sangiovese CS
Guidalberto 75 89 CS Merlot Sangiovese
Sassicaia 1999 2010 2011 75 260 CS Cabernet Franc
Frattoria Le Pupille Anatina Gebatti
Poggio Valente 75 69 Sangiovese
Saffredi 75 124 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 150 220 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 300 520 CS Merlot Syrah
Saffredi 600 1050 Cabernet Sauvignon Merlot PV
Tenuta Tua Rita Suvereto
Redigaffi 2015 75 310 Merlot
Poggio Cagnano Maremma DOC
Selvoso 75 66 Ciliegiolo Sangiovese
Altaripa 75 71 Sangiovese
Arenario 75 79 Cabernet Sauvignon
Il Carnasciale
Il Caberlot 2009 150 390 Caberlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Speri
Ripasso 75 58 Corvina Molinara
SantrsquoUrbano 75 63 Corvina Rondinella Corvinone
Amarone della Valpolicella 75 97 Rondinella Corvina Molinara
Bertani
Secco Bertani 75 58 Corvina Sangiovese Syrah CS
Amarone della Valpolicella Classico 2007 75 145 Corvina Rondinella
Campedelli
Marion Valpolicella Superiore 75 79 Corvina Rondinella Corvina Gentile Croatina
Marion Cabernet Sauvignon 75 86 Cabernet Sauvignon
Zyacutemeacute di Celestino Gaspari
Valpolicella Classico Superiore 75 82 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
laquo60 20 20raquo 75 85 CS CF Merlot
Amarone della Valpolicella Riserva laquoLa Mattonararaquo 2001
75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
Harlequin 2007 75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta Croatina
Bezeichnung cl CHF Trauben
Kellerei Terlan Suumldtirol
Quarz Alto Adige 75 88 Sauvignon Blanc
Chardonnay 2003 75 175 Chardonnay
Terlaner Grand Cuveacutee 75 245 Weissburgunder Chardonnay SB
Rarita Terlaner DOC Rarity 1991 75 320 Weissburgunder Chardonnay SB
Gries Riserva Alto Adige 75 65 Lagrein
Weinberghof Bellutti Suumldtirol
Suumldtiroler Lagrein 75 59 Lagrein
Suumldtiroler Lagrein Riserva 75 69 Lagrein
Schola Sarmenti Terrulenta Salente
Primitivo laquoLianto del Salentoraquo 75 46 Primitivo
Cubardi Salento IGT 75 57 Primitivo
Nerio Riserva Nardograve DOC 75 56 Negroamaro Malvasia
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Das bedeutende DO-Gebiet in Castilla-Leoacuten (Nordzentralspanien) fordert Rioja als fuumlhrendes Rotweingebiet
Spaniens heraus Um 2005 waren ca 19 000 ha mit Reben bestockt dass entspricht in etwa einem Drittel der
Anbaufl aumlche von Rioja Obwohl die weltberuumlhmte und renommierte Bodegas Vega Sicilia seit Mitte des 19
Jahrhunderts ultrafeine Weine mit Kultstatus produziert wurde dem Gebiet erst 1982 der DO-Rang zuerkannt
Die Rebengaumlrten liegen zwischen 700 bis 850 m uuml M und die Wachstumsperiode ist somit relativ kurz
Frostgefahr kommt im Winter haumlufi g vor und bildet bis in den Fruumlhling hinein stets eine Gefahr Waumlhrend den
Sommermonaten kann das Thermometer 40 degC erreichen die Naumlchte werden ndash zwecks Aromenbildung in
den Trauben ndash idealerweise kuumlhl Bis in die 80er-Jahre gelangten viele Trauben an die
Winzergenossenschaften In den 1990er-Jahren stieg die Nachfrage an Spitzenweinen aus dem Ribera del
Duero stark an was in Rioja wachsende Besorgnis ausloumlste auf einmal war die bisherige Hegemonie Riojas
in Frage gestellt Bekannte bisherige Produzenten wie Vega Sicilia und Pesquera erhielten ernstzunehmende
Konkurrenz durch Namen wie Dominio de Pingus Alion Aalto Sastre usw Die Haupttraube Tinto Fino (auch
Tinta del Paigraves) ist eine Lokalvariante des Tempranillo aus Rioja Sie scheint sich an die extremen klimatischen
Verhaumlltnisse im Duero gut gewoumlhnt zu haben und erbringt dunkle manchmal strenge Rotweine mit festem
Geschmack und gutem Alterungspotenzial Cabernet Sauvignon Merlot und Malbec die vor 130 Jahren von
Vega Sicilia eingefuumlhrt wurden sind inzwischen im ganzen Gebiet zugelassen
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Vega Sicilia SA Ribera del Duero
Alion 75 122 Tempranillo
Alion 300 620 Tempranillo
Valbuena Vega Sicilia No 5 75 190 Tempranillo Merlot
Vega Sicilia UNICO 75 410 Tempranillo Merlot Malbec
Bodegas Aalto Ribera del Duero
Aalto 75 83 Tempranillo
Aalto 150 160 Tempranillo
Aalto 300 385 Tempranillo
Aalto 500 690 Tempranillo
Aalto PS 75 165 Tempranillo
Dominio de Pingus Ribera del Duero
PSI 75 82 Tempranillo
Flor de Pingus 75 165 Tempranillo
Bodegas HNOS Sastre Ribera del Duero
Roble 75 53 Tempranillo
Crianza Vintildea Sastre 75 69 Tempranillo
Regina Vides 75 140 Tempranillo
Regina Vides 150 270 Tempranillo
Regina Vides 600 1300 Tempranillo
Pesus 2011 75 620 Tempranillo
Pesus 2006 150 1250 Tempranillo
Hacienda Monasterio Ribera del Duero
Hacienda Monasterio 75 89 Tempranillo Merlot CS
Pagos de Matanegra Ribera del Duero
Taneo Seleccion 75 64 Tempranillo
Matanegra 75 92 Tempranillo Merlot CS
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Cims de Porrera Priorat
Vi de vila Porrera 75 69 Carintildeena Garnacha
Bodegas mas Alta Priorat
Artigas 75 72 Garnacha Carintildeena Cabernet Sauvignon
Cirerets 75 87 Carintildeena Garnacha
Familia Peacuterez i Ovejero Priorat
Mas Martinet Bru 75 72 Garnacha Syrah
Clos Martinet 75 105 Garnacha Carignan Syrah Cabernet Sauvignon Monastrell
Els Escurcons Mas Martinet 75 135 Garnacha Syrah
Isabelle amp Renegrave Barbier Priorat
El 8 La Vinya del Vuit 75 148 Carintildeena
Alvaro Palacios Priorat
Les Terrasses 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Finca Dofi 75 110 Syrah Cabernet Garnacha
Portal del Priorat Priorat
Somni 75 92 Carintildeena Garnacha Syrah
Somni 150 194 Carintildeena Garnacha Syrah
Tros de Clos 75 102 Carignan
Tros de Clos 150 235 Carignan
Celler Fuentas Priorat
Finca El Puig 75 69 Garnacha Carintildeena Syrah Cabernet Sauvignon
Terroir Al Limit Priorat
Torroja 75 72 Garnacha Carintildeena
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Ramoacuten Bilbao Rioja
Mirto DOC 75 82 Tempranillo
Bodegas Roda Rioja
Sela 75 59 Graciano Tempranillo
Roda 1 75 117 Tempranillo
Roda 1 150 270 Tempranillo
Descendientes de J Palacios Bierzo
La Faraona 2015 75 850 Mencia
Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Bierzo
Godello 75 52 Godello
Roble 75 54 Mencia
Vintildeas Viejas 75 63 Mencia
Abadia Retuerta SA Castilla y Leoacuten
Seleccioacuten Especial 75 65 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 150 155 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 300 295 Tempranillo CS Syrah
Pago Garduntildea 75 54 Syrah
Pago Valdebelloacuten 75 63 Cabernet Sauvignon
Bodegas Numanthia Toro
Termes 75 69 Tempranillo
Numanthia 75 92 Tempranillo
Bodegas Pedro Escudero Rueda
Valdelainos 75 48 Verdejo
AgraveN negra Vi de la terra Mallorca
Agraven2 75 64 Callet Manto Negro Fogoneu Syrah
Agraven 75 92 Callet Manto Negro Fogoneu
Son Negra 75 196 Callet Manto Negro Fogoneu
Binigrau Vi de la terra Mallorca
Nounat 75 60 Prensal Blanco Chardonnay
Nounat 150 130 Prensal Blanco Chardonnay
Obac 75 64 Syrah Manto Negro CS Callet
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
36
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
37
Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
38
39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
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Bezeichnung cl CHF Trauben Guido Brivio Mendrisio
Pragrave 75 49 Chardonnay Seacutemillon PN SB Viognier
Bianco Rovere 75 65 Merlot
Pragrave 75 49 Merlot
Riflessi drsquoEpoca 75 79 Merlot
Riflessi drsquoEpoca 150 170 Merlot
Quattromani 75 101 Merlot
Platinum 75 145 Merlot
Adriano Kaufmann Beride
Pio della Rocca 75 83 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 150 170 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 300 340 Merlot Cabernet Sauvignon
Pio della Rocca 600 710 Merlot Cabernet Sauvignon
Feliciano Gialdi Mendrisio
Sassi Grossi 75 96 Merlot
Sassi Grossi 150 190 Merlot
Merlot del Ticino laquoTrentaseiraquo 75 153 Merlot
Luigi Zanini Besazio
Vinattieri 75 60 Chardonnay Sauvignon Blanc
Castello Luigi 75 155 Chardonnay
Ligornetto 75 83 Merlot
Vinattieri 75 152 Merlot
Castello Luigi 2012 75 240 Merlot CS CF
Castello Luigi 150 410 Merlot CS CF
Castello Luigi 2012 300 890 Merlot CS CF
Cantina Monti Cademario
Rovere 75 84 Merlot
Malcantone Rosso dei Ronchi 75 97 Merlot Diolinoir CS CF
Daniel Huber Monteggio
Volpe alata 75 71 Chardonnay
Fustoquattro 75 58 Merlot
Costera Riserva 75 77 Merlot CS CF PV Carminoir
Montagna Magica 75 95 Merlot Cabernet Franc
Montagna Magica 150 210 Merlot Cabernet Franc
Klausener Purasca Tramonto rosso 75 83 Merlot
Rosso di sera 75 85 Merlot
Gran Risavier 2009 75 110 Merlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Werner Stucky Rivera
Tracce di Sassi 75 77 Merlot
Conte di Luna 75 89 Merlot Cabernet Sauvignon
Christian Zuumlndel Beride
Orizzonte 75 92 Merlot Cabernet Sauvignon
Azienda Mondograve Sementina
Crudegravell 75 68 Chardonnay SB RieslingxSylvaner PN
Bondola del Nonu 75 63 Bondola
Ronco dei Ciliegi 75 81 Merlot Cabernet Sauvignon
Mondograve 75 108 Merlot Cabernet Sauvignon
Tenuta Castello di Morcote
Bianco di Merlot 75 85 Merlot
Castello di Morcote 75 85 Merlot
Castello di Morcote Riserva 75 105 Merlot
Kopp von der Crone Visini Barbengo
Balin 75 99 Merlot Arinarnoa
Agriloro SA Tenimento DellrsquoOr Arzo
Genestrerio 75 59 Merlot
Sottobosco 75 79 Merlot
Merlot Riserva 2012 75 89 Merlot
Tenuta Agricolo Luigina Stabio
Rosso del Principe 75 79 Merlot
Weinstoff GmbH Zurigo
Merlot Madonna Degli Angeli 75 79 Merlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben Siebe Dupf KellereiBasel-Landschaft Kerner VdP 75 52 Kerner
Siebe Dupf Barrique 75 64 Pinot Noir
Matthias Gubler Maisprach AOC Basel-Landschaft
Clos Martha 75 88 Pinot Noir
Clos Martha 150 185 Pinot Noir
Tom Litwan Schinznach AOC Aargau
Raumlgnisbuehl 75 59 Riesling Sylvaner
Ruumleget Elfingen 75 71 Pinot Noir
Oberflachs laquoAuf der Mauerraquo 150 195 Pinot Noir
Erich Meier AOC Zuumlrichsee
Chardonnay Barrique 75 70 Chardonnay
Pinot Noir 75 59 Pinot Noir
Pinot Noir Barrique 75 79 Pinot Noir
Les Hutins
Viognier de Dardagny AOC 75 65 Viognier
Pinot Noir Premier Cru Coteaux de Dardagny AOC 75 65 Pinot Noir
LEsprit de Genegraveve 75 70 Gamay Garanoir Gamaret Merlot
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laquoGewinnst du willst du ihn verlierst du brauchst du ihn hellipraquo soll Napoleon Bonaparte einst nach verlorener
Schlacht gesagt haben Der weltweit beruumlhmteste und wohl auch beste Schaumwein stammt aus der
Champagne hier werden seit dem Ende des 17 Jahrhunderts Schaumweine hergestellt Heute gibt es drei
Methoden um die Perlen in die Flasche zu bekommen eine zweite Gaumlrung in der Flasche eine zweite
Gaumlrung im Tank und die Karbonisierung Seit 1994 ist die Bezeichnung meacutethode champenoise gesetzlich
geschuumltzt und ausschliesslich den Schaumweinen aus der Champagne vorbehalten alle uumlbrigen
Schaumweine tragen fuumlr Flaschengaumlrung den Zusatz meacutethode traditionelle Fuumlr Champagner werden drei
Hauptsorten verwendet Chardonnay (weiss) Pinot Noir und Pinot Meunier (rot) zusaumltzlich zugelassen sind
die Sorten Petit Meslier Arbanne und Pinot Blanc Vrai die jedoch kaum angebaut werden
20
Bezeichnung cl CHF Trauben Mandois
Brut Origine 375 48 Chardonnay PN Pinot Meunier
Brut Origine 75 76 Chardonnay PN Pinot Meunier
Blanc de Blancs 2012 75 84 Chardonnay
Le Clos Mandois laquoAfter Dinnerraquo 2004 75 210 Pinot Meunier
Pommery
Brut Apanage 75 85 Chardonnay PN Pinot Meunier
Rosegrave Apanage 75 103 Pinot Noir Pinot Meunier
Louise 2002 75 235 Chardonnay PN Pinot Meunier
Moeumlt amp Chandon
Reacuteserve Impeacuterial 75 85 PN Pinot Meunier Chardonnay
Ice Impeacuterial 75 91 PN Pinot Meunier Chardonnay
Roseacute Impeacuterial 75 118 PN Pinot Meunier Chardonnay
Dom Peacuterignon 2003 75 224 PN Pinot Meunier Chardonnay
Veuve Cliquot Ponsardin
Veuve Cliquot Cuveacutee St Petersburg 75 88 PN Chardonnay Pinot Meunier
Veuve Cliquot Rose 75 99 PN Chardonnay Pinot Meunier
La Grande Dame 1998 75 189 PN Chardonnay Pinot Meunier
Krug
Grande Cuveacutee 75 250 PN Chardonnay Pinot Meunier
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Seit 2000 Jahren geniesst die Cocircte drsquoOr und ihre Weine weltweit houmlchstes Ansehen Zwei Rebsorten ndash der
geschmeidige Chardonnay und der launische Pinot Noir ndash tragen hauptverantwortlich die willkommene Schuld
daran Mitverantwortung zur Qualitaumlt der burgundischen Kreszenzen tragen die einzigartige Geographie die
komplexe Geologie des Anbaugebiets mit seinen Osthaumlngen und die geduldigen Bemuumlhungen engagierter
Winzer uumlber die vielen Jahrhunderte hinweg
Die fuumlnf Weinbauregionen sind
bull Chablis im Norden
bull Cocircte drsquoOr unterteilt in Cocircte de Nuits und Cocircte de Beaune
bull Cocircte Chalonnaise
bull Macircconnais
bull Beaujolais im Suumlden
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Bezeichnung cl CHF Trauben Domaine Franccedilois Raveneau Chablis
Chablis 1er Cru Butteaux 2008 75 130 Chardonnay
Chablis 1er Cru Vaillons 2009 75 160 Chardonnay
Chablis Grand Cru Valmur 2008 75 180 Chardonnay
Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin 75 225 Pinot Noir
Domaine Dujac Morey-St-Denis
Morey-Saint-Denis 75 118 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 1er Cru laquoAux Malconsortsraquo 75 330 Pinot Noir
Anne Gross Vosne-Romaneacutee
Nuits-Saint-Georges Les Damodes 75 108 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 75 140 Pinot Noir
Echeacutezeaux Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Richebourg 75 590 Pinot Noir
Domaine de la Vougeraie Nuits-St-Georges
Vougeot 1er Cru laquoLe Clos Blanc de Vougeotraquo 75 165 Chardonnay
Pommard laquoPetits Noizonsraquo 75 99 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru laquoLes Mazoyegraveresraquo 75 155 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Domaine Faiveley Nuits-St-Georges
Puligny-Montrachet 75 105 Chardonnay
Mazis-Chambertin Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Eacutecheacutezeaux Grand Cru 75 164 Pinot Noir
Jacques-Freacutedeacuteric Mugnier Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny 75 140 Pinot Noir
Nuits-St-Georges Premier Cru laquoClos de la Mareacutechaleraquo 75 142 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 75 590 Pinot Noir
David Duband Chevannes
Nuits-St-Georges 75 98 Pinot Noir
Nuits-St-Georges 150 210 Pinot Noir
Chambolle-Musigny 75 118 Pinot Noir
Clos de la Roche Grand Cru 75 270 Pinot Noir
Olivier Bernstein Beaune
Gevrey-Chambertin Villages 75 120 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin Villages 2011 150 285 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin 1er Cru laquoLes Cazetiersraquo 75 205 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru 2009 75 290 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 2011 2012 75 430 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Jean-Marc Bouley Volnay
Bourgogne Hautes-Cocircte de Beaune 75 76 Pinot Noir
Volnay laquoClos de la Caveraquo 75 110 Pinot Noir
Pommard 1er Cru laquoLes Fremiersraquo 75 135 Pinot Noir
Antoine Jobard Meursault
Bourgogne Blanc 75 76 Chardonnay
Meursault Blagny 1er Cru 75 145 Chardonnay
Meursault 1er Cru laquoCharmesraquo 75 159 Chardonnay
Domaine Arnaud Ente Meursault
Meursault Village 75 215 Chardonnay
Meursault laquo Clos des Ambres raquo 75 268 Chardonnay
Bourgogne Pinot Noir 75 84 Pinot Noir
Volnay 1er Cru laquoLes Santenots du Milieuraquo 75 183 Pinot Noir
Domaine Jaques Carillon Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet 75 102 Chardonnay
Puligny-Montrachet 150 240 Chardonnay
Puligny-Montrachet 1er Cru laquoLes Perriegraveresraquo 75 130 Chardonnay
Bienvenues-Bacirctard-Montrachet Grand Cru 75 256 Chardonnay
Domaine Bernard Moreau amp Fils Chassagne-Montracht
Chassagne-Montrachet 75 92 Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru laquoLa Maltroieraquo 75 110 Chardonnay
1er Cru laquoLa Maltroieraquo 150 215 Chardonnay
Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet
Saint-Aubin 1er Cru laquoLes Champlotsraquo 75 95 Chardonnay
Meursault laquoLes Narvauxraquo 75 120 Chardonnay
Corton-Charlemagne Grand Cru 75 265 Chardonnay
Chassagne-Montrachet Caroline Morey 75 89 Chardonnay
Georges Descobes Beaujolais
Morgon 75 65 Gamay
Niklaus Wittwer Vennerhus Beaujolais
Fleurie 75 49 Gamay
Moulin agrave Vent 75 51 Gamay
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Pauillac
Hauts de Pontet-Canet 2010 75 96 CS Merlot CF PV
Hauts de Pontet-Canet 2011 75 85 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2005 75 410 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2008 75 200 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2009 75 300 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 75 180 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 150 310 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 75 150 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 600 1450 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2015 75 220 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 75 230 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 300 850 CS Merlot CF PV
Clerc-Milon 2009 75 132 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 1995 75 1600 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 2012 75 1150 CS Merlot CF PV
Le Petit Mouton de Rothschild 2012 75 188 CS Merlot
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2005 75 1100 CS Merlot CF
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2012 75 750 CS Merlot CF
Mouton Rothschild 1ier Cru 2012 150 1400 CS Merlot CF
Chacircteau Grand-Puy-Lacoste 5ier Cru 2015 75 118 CS Merlot CF
St Julien
Croix de Beaucaillou 2010 75 109 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2011 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2012 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2014 75 235 CS Merlot
Gloria 2008 75 79 CS Merlot CF PV
Conneacutetalbot 2010 75 78 CS Merlot PV CF
Margaux
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2009 75 185 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2011 75 170 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2012 75 150 CS Merlot PV CF
Kirwan 3iegraveme Cru 2009 75 150 CS Merlot CF PV
Palmer Alter Ego 2012 75 145 CS Merlot
Palmer 3iegraveme Cru 2012 75 390 Merlot CS PV
Cantenac Brown 2012 75 91 CS CF Merlot
Lascombes 2iegraveme Cru 2012 300 920 Merlot CS Petit Verdot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
St Estegravephe
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 1986 75 850 CS Merlot
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 2014 300 900 CS Merlot CF
La Dame de Montrose 2012 75 97 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2009 75 317 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 75 185 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 300 750 Merlot CF Petit Verdot
Pheacutelan-Seacutegur 2010 75 110 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 75 98 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 150 184 CS Merlot
Pessac-Leacuteognan
Domaine de Chevalier 75 125 Cabernet Sauvignon
Chacircteau Pape-Cleacutement 2014 75 110 CS Merlot
Chacircteau Pape-Cleacutement 2015 75 98 CS Merlot
St Emilion
DrsquoAngeacutelus Ndeg3 75 86 Merlot CF CS
Bellevue Grand Cru 2010 75 125 Merlot CS CF
Bellevue Grand Cru 2012 300 490 Merlot CS CF
Angeacutelus 2011 75 490 Merlot CS CF
Angeacutelus1ier Cru 2012 150 1200 Merlot CS CF
Roc de Boisseaux 2010 75 72 Merlot CF CS
Clos de lrsquoOratoire Grand Cru 2013 75 99 Merlot CF
Pavie-Macquin Grand Cru 2011 75 145 Merlot CF CS
Pavie Grand Cru 2011 75 360 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2012 75 89 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2015 75 89 Merlot CF CS
Le Petit Figeac 75 85 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 75 230 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 150 430 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 300 1050 CF CS Merlot
Chacircteau La Dominique Grand Cru 2010 75 115 CS Merlot CF
Chacircteau Moulin Saint-Georges Grand Cru 2009 75 110 Merlot CF
Pomerol
Petrus 2014 75 2650 Merlot CS
Sauternes
Rieussec 1ier Cru 1990 75 220 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1990 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1991 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1993 75 410 Seacutemillon SB
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Reacutegis Minet Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute Vieilles Vignes 75 63 Sauvignon Blanc
Chacircteau de Tracy Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute 75 67 Sauvignon Blanc
Haute Densiteacute 75 110 Sauvignon Blanc
101 Rangs 75 134 Sauvignon Blanc
Pouilly-Fuisseacute Clos de Quarts Monopole 75 95 Chardonnay
Domaine Claude Riffault Sancerre
Sancerre laquoLes Chasseignesraquo 75 73 Sauvignon Blanc
Sancerre laquoLes Chaillouxraquo 75 89 Sauvignon Blanc
Francois Crochet Sancerre
Sancerre laquoMilleacutesimeraquo 75 69 Sauvignon Blanc
Domaine Georges Vernay Condrieu Rhocircne
Condrieu les Terrasses de lrsquoEmpire 75 135 Viognier
Fleurs de Mai 75 68 Syrah
Cocircte-Rocirctie Blonde du Seigneur 75 125 Syrah Viognier
Domaine du Vieux Teacuteleacutegraphe Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Blanc 75 130 Clairette Rousanne Bouboulenc Grenache blanc
Chacircteauneuf-du-Pape 75 114 Grenache Mourvegravedre Syrah Cinsault Clairette
Domaine du Pegau Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Cuveacutee Reacuteserveacutee 75 115 Grenache Syrah Mourvegravedre
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Der erwartungsgemaumlsse Ausgang der viel benutzten Metapher darf bzw muss fuumlr einmal ausbleiben
Warum Es gibt keinen Verlierer und es gibt ndash notabene ndash auch keinen Gewinner Die vielerorts zitierte
Apostrophierung des Barbaresco laquoals kleiner Bruder des Baroloraquo lassen wir auch nicht gelten Vielmehr
wollen wir ein sinnmachendes Miteinander von zwei ambitionierten und viel geruumlhmten Weinbauzonen
im Piemont ndash Barbaresco und Barolo ndash etwas genauer anschauen
Das beruumlhmte Piemont im Norden von Italien genauer gesagt an der Grenze zur suumldlichen Schweiz
beginnend wird generell vom kontinentalen Alpenklima gepraumlgt Gilt die Stadt Alba als geographisches
Epizentrum der kulinarischen Houmlhenfluumlge im Piemont so ist die DOCG-Region Barolo suumld-westlich
und die DOCG-Region Barbaresco nur 20 km entfernt im Nordosten von Alba gelegen Barolo umfasst
mit seinen 1200 ha ungefaumlhr die doppelte Anbauflaumlche von der DOCG-Region Barbaresco und
produziert somit in etwa auch die zweifache Menge an Wein
In beiden Anbaugebieten wird auf mergel- und kalkhaltigen trockenen Boumlden mehrheitlich die spaumltreife
und kaprizioumlse Nebbiolo-Traube kultiviert und zwar mit einzigartigem Erfolg Die Bezeichnung
Nebbiolo kommt vom italienischen laquonebbiaraquo (Nebel) und bezieht sich auf den Lesezeitpunkt im Herbst
dann wenn die undurchdringlichen Nebelschwaden von den Taumllern herkommend durch die laquoLangheraquo ndash
streifen und das ganze Huumlgelgebiet in gespenstische Undurchdringlichkeit tauchen
Worin also unterscheidet sich nun der Barbaresco vom Barolo In der DOCG-Barbaresco ist die mineralische
Zusammensetzung der Boumlden anders vorherrschend sind Kupfer Zinn und Bor und uumlbers ganze
Anbaugebiet ist die Bodenstruktur uniformer als im Barolo Das Klima ist waumlrmer und trockener die Rebberge
liegen etwas tiefer (150 ndash 300 m uuml M) geerntet wird ca zwei Wochen fruumlher und der Saumlurewert der hiesigen
Nebbiolo-Trauben ist deutlich tiefer als in der DOCG-Barolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Michele Viano
Roero Arneis 75 52 Arneis
Rocche dei Manzoni
Barbera drsquoAlba Sorito Mosconi 75 72 Barbera
Bricco Manzoni 75 83 Nebbiolo Barbera
Barolo Perno 75 130 Nebbiolo
Angelo Gaja
Sito Moresco 75 88 Nebbiolo Merlot CS
Sito Moresco 150 160 Nebbiolo Merlot CS
Sperss 2009 75 240 Nebbiolo Barbera
Barbaresco 2001 2006 75 320 Nebbiolo
La Spinetta
Barbera drsquoAsti Carsquodi Pian 75 67 Barbera
Langhe Nebbiolo 75 71 Nebbiolo
Pin 75 85 Nebbiolo Barbera
Cavallotto
Langhe Nebbiolo 75 74 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2008 75 165 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2010 150 370 Nebbiolo
Bruno Rocca
Langhe Nebbiolo Fralugrave 75 69 Nebbiolo
Barbaresco 75 92 Nebbiolo
Barbaresco Rabajagrave 2012 75 123 Nebbiolo
29
Bezeichnung cl CHF Trauben
Uccelliera
Rosso di Montalcino 75 62 Sangiovese
Brunello di Montalcino 75 105 Sangiovese
Brunello di Montalcino Riserva 75 143 Sangiovese
Angelo Gaja
Magari Carsquo Marcanda 75 90 CS CF Merlot Syrah
Antinori
Tignanello 1997 75 265 Sangiovese CS CF
Tignanello 2016 75 174 Sangiovese CS CF
Solaia 2011 75 310 CS Sangiovese CF
Solaia 1998 75 480 CS Sangiovese CF
Tenuta dellrsquo Ornellaia
Le Serre nuove dellrsquoOrnellaia 75 99 Merlot CS CF PV
Ornellaia 2010 75 240 CS Merlot CF PV
Ornellaia 2010 150 495 CS Merlot CF PV
Masseto 2011 75 765 Merlot
Tenuta San Guido
Le Difese 75 72 Sangiovese CS
Guidalberto 75 89 CS Merlot Sangiovese
Sassicaia 1999 2010 2011 75 260 CS Cabernet Franc
Frattoria Le Pupille Anatina Gebatti
Poggio Valente 75 69 Sangiovese
Saffredi 75 124 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 150 220 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 300 520 CS Merlot Syrah
Saffredi 600 1050 Cabernet Sauvignon Merlot PV
Tenuta Tua Rita Suvereto
Redigaffi 2015 75 310 Merlot
Poggio Cagnano Maremma DOC
Selvoso 75 66 Ciliegiolo Sangiovese
Altaripa 75 71 Sangiovese
Arenario 75 79 Cabernet Sauvignon
Il Carnasciale
Il Caberlot 2009 150 390 Caberlot
30
Bezeichnung cl CHF Trauben
Speri
Ripasso 75 58 Corvina Molinara
SantrsquoUrbano 75 63 Corvina Rondinella Corvinone
Amarone della Valpolicella 75 97 Rondinella Corvina Molinara
Bertani
Secco Bertani 75 58 Corvina Sangiovese Syrah CS
Amarone della Valpolicella Classico 2007 75 145 Corvina Rondinella
Campedelli
Marion Valpolicella Superiore 75 79 Corvina Rondinella Corvina Gentile Croatina
Marion Cabernet Sauvignon 75 86 Cabernet Sauvignon
Zyacutemeacute di Celestino Gaspari
Valpolicella Classico Superiore 75 82 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
laquo60 20 20raquo 75 85 CS CF Merlot
Amarone della Valpolicella Riserva laquoLa Mattonararaquo 2001
75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
Harlequin 2007 75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta Croatina
Bezeichnung cl CHF Trauben
Kellerei Terlan Suumldtirol
Quarz Alto Adige 75 88 Sauvignon Blanc
Chardonnay 2003 75 175 Chardonnay
Terlaner Grand Cuveacutee 75 245 Weissburgunder Chardonnay SB
Rarita Terlaner DOC Rarity 1991 75 320 Weissburgunder Chardonnay SB
Gries Riserva Alto Adige 75 65 Lagrein
Weinberghof Bellutti Suumldtirol
Suumldtiroler Lagrein 75 59 Lagrein
Suumldtiroler Lagrein Riserva 75 69 Lagrein
Schola Sarmenti Terrulenta Salente
Primitivo laquoLianto del Salentoraquo 75 46 Primitivo
Cubardi Salento IGT 75 57 Primitivo
Nerio Riserva Nardograve DOC 75 56 Negroamaro Malvasia
31
Das bedeutende DO-Gebiet in Castilla-Leoacuten (Nordzentralspanien) fordert Rioja als fuumlhrendes Rotweingebiet
Spaniens heraus Um 2005 waren ca 19 000 ha mit Reben bestockt dass entspricht in etwa einem Drittel der
Anbaufl aumlche von Rioja Obwohl die weltberuumlhmte und renommierte Bodegas Vega Sicilia seit Mitte des 19
Jahrhunderts ultrafeine Weine mit Kultstatus produziert wurde dem Gebiet erst 1982 der DO-Rang zuerkannt
Die Rebengaumlrten liegen zwischen 700 bis 850 m uuml M und die Wachstumsperiode ist somit relativ kurz
Frostgefahr kommt im Winter haumlufi g vor und bildet bis in den Fruumlhling hinein stets eine Gefahr Waumlhrend den
Sommermonaten kann das Thermometer 40 degC erreichen die Naumlchte werden ndash zwecks Aromenbildung in
den Trauben ndash idealerweise kuumlhl Bis in die 80er-Jahre gelangten viele Trauben an die
Winzergenossenschaften In den 1990er-Jahren stieg die Nachfrage an Spitzenweinen aus dem Ribera del
Duero stark an was in Rioja wachsende Besorgnis ausloumlste auf einmal war die bisherige Hegemonie Riojas
in Frage gestellt Bekannte bisherige Produzenten wie Vega Sicilia und Pesquera erhielten ernstzunehmende
Konkurrenz durch Namen wie Dominio de Pingus Alion Aalto Sastre usw Die Haupttraube Tinto Fino (auch
Tinta del Paigraves) ist eine Lokalvariante des Tempranillo aus Rioja Sie scheint sich an die extremen klimatischen
Verhaumlltnisse im Duero gut gewoumlhnt zu haben und erbringt dunkle manchmal strenge Rotweine mit festem
Geschmack und gutem Alterungspotenzial Cabernet Sauvignon Merlot und Malbec die vor 130 Jahren von
Vega Sicilia eingefuumlhrt wurden sind inzwischen im ganzen Gebiet zugelassen
32
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Vega Sicilia SA Ribera del Duero
Alion 75 122 Tempranillo
Alion 300 620 Tempranillo
Valbuena Vega Sicilia No 5 75 190 Tempranillo Merlot
Vega Sicilia UNICO 75 410 Tempranillo Merlot Malbec
Bodegas Aalto Ribera del Duero
Aalto 75 83 Tempranillo
Aalto 150 160 Tempranillo
Aalto 300 385 Tempranillo
Aalto 500 690 Tempranillo
Aalto PS 75 165 Tempranillo
Dominio de Pingus Ribera del Duero
PSI 75 82 Tempranillo
Flor de Pingus 75 165 Tempranillo
Bodegas HNOS Sastre Ribera del Duero
Roble 75 53 Tempranillo
Crianza Vintildea Sastre 75 69 Tempranillo
Regina Vides 75 140 Tempranillo
Regina Vides 150 270 Tempranillo
Regina Vides 600 1300 Tempranillo
Pesus 2011 75 620 Tempranillo
Pesus 2006 150 1250 Tempranillo
Hacienda Monasterio Ribera del Duero
Hacienda Monasterio 75 89 Tempranillo Merlot CS
Pagos de Matanegra Ribera del Duero
Taneo Seleccion 75 64 Tempranillo
Matanegra 75 92 Tempranillo Merlot CS
33
Bezeichnung cl CHF Trauben
Cims de Porrera Priorat
Vi de vila Porrera 75 69 Carintildeena Garnacha
Bodegas mas Alta Priorat
Artigas 75 72 Garnacha Carintildeena Cabernet Sauvignon
Cirerets 75 87 Carintildeena Garnacha
Familia Peacuterez i Ovejero Priorat
Mas Martinet Bru 75 72 Garnacha Syrah
Clos Martinet 75 105 Garnacha Carignan Syrah Cabernet Sauvignon Monastrell
Els Escurcons Mas Martinet 75 135 Garnacha Syrah
Isabelle amp Renegrave Barbier Priorat
El 8 La Vinya del Vuit 75 148 Carintildeena
Alvaro Palacios Priorat
Les Terrasses 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Finca Dofi 75 110 Syrah Cabernet Garnacha
Portal del Priorat Priorat
Somni 75 92 Carintildeena Garnacha Syrah
Somni 150 194 Carintildeena Garnacha Syrah
Tros de Clos 75 102 Carignan
Tros de Clos 150 235 Carignan
Celler Fuentas Priorat
Finca El Puig 75 69 Garnacha Carintildeena Syrah Cabernet Sauvignon
Terroir Al Limit Priorat
Torroja 75 72 Garnacha Carintildeena
34
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Ramoacuten Bilbao Rioja
Mirto DOC 75 82 Tempranillo
Bodegas Roda Rioja
Sela 75 59 Graciano Tempranillo
Roda 1 75 117 Tempranillo
Roda 1 150 270 Tempranillo
Descendientes de J Palacios Bierzo
La Faraona 2015 75 850 Mencia
Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Bierzo
Godello 75 52 Godello
Roble 75 54 Mencia
Vintildeas Viejas 75 63 Mencia
Abadia Retuerta SA Castilla y Leoacuten
Seleccioacuten Especial 75 65 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 150 155 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 300 295 Tempranillo CS Syrah
Pago Garduntildea 75 54 Syrah
Pago Valdebelloacuten 75 63 Cabernet Sauvignon
Bodegas Numanthia Toro
Termes 75 69 Tempranillo
Numanthia 75 92 Tempranillo
Bodegas Pedro Escudero Rueda
Valdelainos 75 48 Verdejo
AgraveN negra Vi de la terra Mallorca
Agraven2 75 64 Callet Manto Negro Fogoneu Syrah
Agraven 75 92 Callet Manto Negro Fogoneu
Son Negra 75 196 Callet Manto Negro Fogoneu
Binigrau Vi de la terra Mallorca
Nounat 75 60 Prensal Blanco Chardonnay
Nounat 150 130 Prensal Blanco Chardonnay
Obac 75 64 Syrah Manto Negro CS Callet
35
Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
36
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
37
Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
38
39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
40
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
41
Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
42
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
17
Bezeichnung cl CHF Trauben
Werner Stucky Rivera
Tracce di Sassi 75 77 Merlot
Conte di Luna 75 89 Merlot Cabernet Sauvignon
Christian Zuumlndel Beride
Orizzonte 75 92 Merlot Cabernet Sauvignon
Azienda Mondograve Sementina
Crudegravell 75 68 Chardonnay SB RieslingxSylvaner PN
Bondola del Nonu 75 63 Bondola
Ronco dei Ciliegi 75 81 Merlot Cabernet Sauvignon
Mondograve 75 108 Merlot Cabernet Sauvignon
Tenuta Castello di Morcote
Bianco di Merlot 75 85 Merlot
Castello di Morcote 75 85 Merlot
Castello di Morcote Riserva 75 105 Merlot
Kopp von der Crone Visini Barbengo
Balin 75 99 Merlot Arinarnoa
Agriloro SA Tenimento DellrsquoOr Arzo
Genestrerio 75 59 Merlot
Sottobosco 75 79 Merlot
Merlot Riserva 2012 75 89 Merlot
Tenuta Agricolo Luigina Stabio
Rosso del Principe 75 79 Merlot
Weinstoff GmbH Zurigo
Merlot Madonna Degli Angeli 75 79 Merlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben Siebe Dupf KellereiBasel-Landschaft Kerner VdP 75 52 Kerner
Siebe Dupf Barrique 75 64 Pinot Noir
Matthias Gubler Maisprach AOC Basel-Landschaft
Clos Martha 75 88 Pinot Noir
Clos Martha 150 185 Pinot Noir
Tom Litwan Schinznach AOC Aargau
Raumlgnisbuehl 75 59 Riesling Sylvaner
Ruumleget Elfingen 75 71 Pinot Noir
Oberflachs laquoAuf der Mauerraquo 150 195 Pinot Noir
Erich Meier AOC Zuumlrichsee
Chardonnay Barrique 75 70 Chardonnay
Pinot Noir 75 59 Pinot Noir
Pinot Noir Barrique 75 79 Pinot Noir
Les Hutins
Viognier de Dardagny AOC 75 65 Viognier
Pinot Noir Premier Cru Coteaux de Dardagny AOC 75 65 Pinot Noir
LEsprit de Genegraveve 75 70 Gamay Garanoir Gamaret Merlot
19
laquoGewinnst du willst du ihn verlierst du brauchst du ihn hellipraquo soll Napoleon Bonaparte einst nach verlorener
Schlacht gesagt haben Der weltweit beruumlhmteste und wohl auch beste Schaumwein stammt aus der
Champagne hier werden seit dem Ende des 17 Jahrhunderts Schaumweine hergestellt Heute gibt es drei
Methoden um die Perlen in die Flasche zu bekommen eine zweite Gaumlrung in der Flasche eine zweite
Gaumlrung im Tank und die Karbonisierung Seit 1994 ist die Bezeichnung meacutethode champenoise gesetzlich
geschuumltzt und ausschliesslich den Schaumweinen aus der Champagne vorbehalten alle uumlbrigen
Schaumweine tragen fuumlr Flaschengaumlrung den Zusatz meacutethode traditionelle Fuumlr Champagner werden drei
Hauptsorten verwendet Chardonnay (weiss) Pinot Noir und Pinot Meunier (rot) zusaumltzlich zugelassen sind
die Sorten Petit Meslier Arbanne und Pinot Blanc Vrai die jedoch kaum angebaut werden
20
Bezeichnung cl CHF Trauben Mandois
Brut Origine 375 48 Chardonnay PN Pinot Meunier
Brut Origine 75 76 Chardonnay PN Pinot Meunier
Blanc de Blancs 2012 75 84 Chardonnay
Le Clos Mandois laquoAfter Dinnerraquo 2004 75 210 Pinot Meunier
Pommery
Brut Apanage 75 85 Chardonnay PN Pinot Meunier
Rosegrave Apanage 75 103 Pinot Noir Pinot Meunier
Louise 2002 75 235 Chardonnay PN Pinot Meunier
Moeumlt amp Chandon
Reacuteserve Impeacuterial 75 85 PN Pinot Meunier Chardonnay
Ice Impeacuterial 75 91 PN Pinot Meunier Chardonnay
Roseacute Impeacuterial 75 118 PN Pinot Meunier Chardonnay
Dom Peacuterignon 2003 75 224 PN Pinot Meunier Chardonnay
Veuve Cliquot Ponsardin
Veuve Cliquot Cuveacutee St Petersburg 75 88 PN Chardonnay Pinot Meunier
Veuve Cliquot Rose 75 99 PN Chardonnay Pinot Meunier
La Grande Dame 1998 75 189 PN Chardonnay Pinot Meunier
Krug
Grande Cuveacutee 75 250 PN Chardonnay Pinot Meunier
21
Seit 2000 Jahren geniesst die Cocircte drsquoOr und ihre Weine weltweit houmlchstes Ansehen Zwei Rebsorten ndash der
geschmeidige Chardonnay und der launische Pinot Noir ndash tragen hauptverantwortlich die willkommene Schuld
daran Mitverantwortung zur Qualitaumlt der burgundischen Kreszenzen tragen die einzigartige Geographie die
komplexe Geologie des Anbaugebiets mit seinen Osthaumlngen und die geduldigen Bemuumlhungen engagierter
Winzer uumlber die vielen Jahrhunderte hinweg
Die fuumlnf Weinbauregionen sind
bull Chablis im Norden
bull Cocircte drsquoOr unterteilt in Cocircte de Nuits und Cocircte de Beaune
bull Cocircte Chalonnaise
bull Macircconnais
bull Beaujolais im Suumlden
22
Bezeichnung cl CHF Trauben Domaine Franccedilois Raveneau Chablis
Chablis 1er Cru Butteaux 2008 75 130 Chardonnay
Chablis 1er Cru Vaillons 2009 75 160 Chardonnay
Chablis Grand Cru Valmur 2008 75 180 Chardonnay
Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin 75 225 Pinot Noir
Domaine Dujac Morey-St-Denis
Morey-Saint-Denis 75 118 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 1er Cru laquoAux Malconsortsraquo 75 330 Pinot Noir
Anne Gross Vosne-Romaneacutee
Nuits-Saint-Georges Les Damodes 75 108 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 75 140 Pinot Noir
Echeacutezeaux Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Richebourg 75 590 Pinot Noir
Domaine de la Vougeraie Nuits-St-Georges
Vougeot 1er Cru laquoLe Clos Blanc de Vougeotraquo 75 165 Chardonnay
Pommard laquoPetits Noizonsraquo 75 99 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru laquoLes Mazoyegraveresraquo 75 155 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Domaine Faiveley Nuits-St-Georges
Puligny-Montrachet 75 105 Chardonnay
Mazis-Chambertin Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Eacutecheacutezeaux Grand Cru 75 164 Pinot Noir
Jacques-Freacutedeacuteric Mugnier Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny 75 140 Pinot Noir
Nuits-St-Georges Premier Cru laquoClos de la Mareacutechaleraquo 75 142 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 75 590 Pinot Noir
David Duband Chevannes
Nuits-St-Georges 75 98 Pinot Noir
Nuits-St-Georges 150 210 Pinot Noir
Chambolle-Musigny 75 118 Pinot Noir
Clos de la Roche Grand Cru 75 270 Pinot Noir
Olivier Bernstein Beaune
Gevrey-Chambertin Villages 75 120 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin Villages 2011 150 285 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin 1er Cru laquoLes Cazetiersraquo 75 205 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru 2009 75 290 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 2011 2012 75 430 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Jean-Marc Bouley Volnay
Bourgogne Hautes-Cocircte de Beaune 75 76 Pinot Noir
Volnay laquoClos de la Caveraquo 75 110 Pinot Noir
Pommard 1er Cru laquoLes Fremiersraquo 75 135 Pinot Noir
Antoine Jobard Meursault
Bourgogne Blanc 75 76 Chardonnay
Meursault Blagny 1er Cru 75 145 Chardonnay
Meursault 1er Cru laquoCharmesraquo 75 159 Chardonnay
Domaine Arnaud Ente Meursault
Meursault Village 75 215 Chardonnay
Meursault laquo Clos des Ambres raquo 75 268 Chardonnay
Bourgogne Pinot Noir 75 84 Pinot Noir
Volnay 1er Cru laquoLes Santenots du Milieuraquo 75 183 Pinot Noir
Domaine Jaques Carillon Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet 75 102 Chardonnay
Puligny-Montrachet 150 240 Chardonnay
Puligny-Montrachet 1er Cru laquoLes Perriegraveresraquo 75 130 Chardonnay
Bienvenues-Bacirctard-Montrachet Grand Cru 75 256 Chardonnay
Domaine Bernard Moreau amp Fils Chassagne-Montracht
Chassagne-Montrachet 75 92 Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru laquoLa Maltroieraquo 75 110 Chardonnay
1er Cru laquoLa Maltroieraquo 150 215 Chardonnay
Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet
Saint-Aubin 1er Cru laquoLes Champlotsraquo 75 95 Chardonnay
Meursault laquoLes Narvauxraquo 75 120 Chardonnay
Corton-Charlemagne Grand Cru 75 265 Chardonnay
Chassagne-Montrachet Caroline Morey 75 89 Chardonnay
Georges Descobes Beaujolais
Morgon 75 65 Gamay
Niklaus Wittwer Vennerhus Beaujolais
Fleurie 75 49 Gamay
Moulin agrave Vent 75 51 Gamay
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Pauillac
Hauts de Pontet-Canet 2010 75 96 CS Merlot CF PV
Hauts de Pontet-Canet 2011 75 85 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2005 75 410 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2008 75 200 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2009 75 300 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 75 180 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 150 310 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 75 150 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 600 1450 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2015 75 220 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 75 230 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 300 850 CS Merlot CF PV
Clerc-Milon 2009 75 132 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 1995 75 1600 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 2012 75 1150 CS Merlot CF PV
Le Petit Mouton de Rothschild 2012 75 188 CS Merlot
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2005 75 1100 CS Merlot CF
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2012 75 750 CS Merlot CF
Mouton Rothschild 1ier Cru 2012 150 1400 CS Merlot CF
Chacircteau Grand-Puy-Lacoste 5ier Cru 2015 75 118 CS Merlot CF
St Julien
Croix de Beaucaillou 2010 75 109 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2011 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2012 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2014 75 235 CS Merlot
Gloria 2008 75 79 CS Merlot CF PV
Conneacutetalbot 2010 75 78 CS Merlot PV CF
Margaux
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2009 75 185 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2011 75 170 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2012 75 150 CS Merlot PV CF
Kirwan 3iegraveme Cru 2009 75 150 CS Merlot CF PV
Palmer Alter Ego 2012 75 145 CS Merlot
Palmer 3iegraveme Cru 2012 75 390 Merlot CS PV
Cantenac Brown 2012 75 91 CS CF Merlot
Lascombes 2iegraveme Cru 2012 300 920 Merlot CS Petit Verdot
25
Bezeichnung cl CHF Trauben
St Estegravephe
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 1986 75 850 CS Merlot
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 2014 300 900 CS Merlot CF
La Dame de Montrose 2012 75 97 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2009 75 317 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 75 185 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 300 750 Merlot CF Petit Verdot
Pheacutelan-Seacutegur 2010 75 110 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 75 98 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 150 184 CS Merlot
Pessac-Leacuteognan
Domaine de Chevalier 75 125 Cabernet Sauvignon
Chacircteau Pape-Cleacutement 2014 75 110 CS Merlot
Chacircteau Pape-Cleacutement 2015 75 98 CS Merlot
St Emilion
DrsquoAngeacutelus Ndeg3 75 86 Merlot CF CS
Bellevue Grand Cru 2010 75 125 Merlot CS CF
Bellevue Grand Cru 2012 300 490 Merlot CS CF
Angeacutelus 2011 75 490 Merlot CS CF
Angeacutelus1ier Cru 2012 150 1200 Merlot CS CF
Roc de Boisseaux 2010 75 72 Merlot CF CS
Clos de lrsquoOratoire Grand Cru 2013 75 99 Merlot CF
Pavie-Macquin Grand Cru 2011 75 145 Merlot CF CS
Pavie Grand Cru 2011 75 360 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2012 75 89 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2015 75 89 Merlot CF CS
Le Petit Figeac 75 85 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 75 230 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 150 430 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 300 1050 CF CS Merlot
Chacircteau La Dominique Grand Cru 2010 75 115 CS Merlot CF
Chacircteau Moulin Saint-Georges Grand Cru 2009 75 110 Merlot CF
Pomerol
Petrus 2014 75 2650 Merlot CS
Sauternes
Rieussec 1ier Cru 1990 75 220 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1990 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1991 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1993 75 410 Seacutemillon SB
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Reacutegis Minet Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute Vieilles Vignes 75 63 Sauvignon Blanc
Chacircteau de Tracy Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute 75 67 Sauvignon Blanc
Haute Densiteacute 75 110 Sauvignon Blanc
101 Rangs 75 134 Sauvignon Blanc
Pouilly-Fuisseacute Clos de Quarts Monopole 75 95 Chardonnay
Domaine Claude Riffault Sancerre
Sancerre laquoLes Chasseignesraquo 75 73 Sauvignon Blanc
Sancerre laquoLes Chaillouxraquo 75 89 Sauvignon Blanc
Francois Crochet Sancerre
Sancerre laquoMilleacutesimeraquo 75 69 Sauvignon Blanc
Domaine Georges Vernay Condrieu Rhocircne
Condrieu les Terrasses de lrsquoEmpire 75 135 Viognier
Fleurs de Mai 75 68 Syrah
Cocircte-Rocirctie Blonde du Seigneur 75 125 Syrah Viognier
Domaine du Vieux Teacuteleacutegraphe Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Blanc 75 130 Clairette Rousanne Bouboulenc Grenache blanc
Chacircteauneuf-du-Pape 75 114 Grenache Mourvegravedre Syrah Cinsault Clairette
Domaine du Pegau Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Cuveacutee Reacuteserveacutee 75 115 Grenache Syrah Mourvegravedre
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Der erwartungsgemaumlsse Ausgang der viel benutzten Metapher darf bzw muss fuumlr einmal ausbleiben
Warum Es gibt keinen Verlierer und es gibt ndash notabene ndash auch keinen Gewinner Die vielerorts zitierte
Apostrophierung des Barbaresco laquoals kleiner Bruder des Baroloraquo lassen wir auch nicht gelten Vielmehr
wollen wir ein sinnmachendes Miteinander von zwei ambitionierten und viel geruumlhmten Weinbauzonen
im Piemont ndash Barbaresco und Barolo ndash etwas genauer anschauen
Das beruumlhmte Piemont im Norden von Italien genauer gesagt an der Grenze zur suumldlichen Schweiz
beginnend wird generell vom kontinentalen Alpenklima gepraumlgt Gilt die Stadt Alba als geographisches
Epizentrum der kulinarischen Houmlhenfluumlge im Piemont so ist die DOCG-Region Barolo suumld-westlich
und die DOCG-Region Barbaresco nur 20 km entfernt im Nordosten von Alba gelegen Barolo umfasst
mit seinen 1200 ha ungefaumlhr die doppelte Anbauflaumlche von der DOCG-Region Barbaresco und
produziert somit in etwa auch die zweifache Menge an Wein
In beiden Anbaugebieten wird auf mergel- und kalkhaltigen trockenen Boumlden mehrheitlich die spaumltreife
und kaprizioumlse Nebbiolo-Traube kultiviert und zwar mit einzigartigem Erfolg Die Bezeichnung
Nebbiolo kommt vom italienischen laquonebbiaraquo (Nebel) und bezieht sich auf den Lesezeitpunkt im Herbst
dann wenn die undurchdringlichen Nebelschwaden von den Taumllern herkommend durch die laquoLangheraquo ndash
streifen und das ganze Huumlgelgebiet in gespenstische Undurchdringlichkeit tauchen
Worin also unterscheidet sich nun der Barbaresco vom Barolo In der DOCG-Barbaresco ist die mineralische
Zusammensetzung der Boumlden anders vorherrschend sind Kupfer Zinn und Bor und uumlbers ganze
Anbaugebiet ist die Bodenstruktur uniformer als im Barolo Das Klima ist waumlrmer und trockener die Rebberge
liegen etwas tiefer (150 ndash 300 m uuml M) geerntet wird ca zwei Wochen fruumlher und der Saumlurewert der hiesigen
Nebbiolo-Trauben ist deutlich tiefer als in der DOCG-Barolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Michele Viano
Roero Arneis 75 52 Arneis
Rocche dei Manzoni
Barbera drsquoAlba Sorito Mosconi 75 72 Barbera
Bricco Manzoni 75 83 Nebbiolo Barbera
Barolo Perno 75 130 Nebbiolo
Angelo Gaja
Sito Moresco 75 88 Nebbiolo Merlot CS
Sito Moresco 150 160 Nebbiolo Merlot CS
Sperss 2009 75 240 Nebbiolo Barbera
Barbaresco 2001 2006 75 320 Nebbiolo
La Spinetta
Barbera drsquoAsti Carsquodi Pian 75 67 Barbera
Langhe Nebbiolo 75 71 Nebbiolo
Pin 75 85 Nebbiolo Barbera
Cavallotto
Langhe Nebbiolo 75 74 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2008 75 165 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2010 150 370 Nebbiolo
Bruno Rocca
Langhe Nebbiolo Fralugrave 75 69 Nebbiolo
Barbaresco 75 92 Nebbiolo
Barbaresco Rabajagrave 2012 75 123 Nebbiolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Uccelliera
Rosso di Montalcino 75 62 Sangiovese
Brunello di Montalcino 75 105 Sangiovese
Brunello di Montalcino Riserva 75 143 Sangiovese
Angelo Gaja
Magari Carsquo Marcanda 75 90 CS CF Merlot Syrah
Antinori
Tignanello 1997 75 265 Sangiovese CS CF
Tignanello 2016 75 174 Sangiovese CS CF
Solaia 2011 75 310 CS Sangiovese CF
Solaia 1998 75 480 CS Sangiovese CF
Tenuta dellrsquo Ornellaia
Le Serre nuove dellrsquoOrnellaia 75 99 Merlot CS CF PV
Ornellaia 2010 75 240 CS Merlot CF PV
Ornellaia 2010 150 495 CS Merlot CF PV
Masseto 2011 75 765 Merlot
Tenuta San Guido
Le Difese 75 72 Sangiovese CS
Guidalberto 75 89 CS Merlot Sangiovese
Sassicaia 1999 2010 2011 75 260 CS Cabernet Franc
Frattoria Le Pupille Anatina Gebatti
Poggio Valente 75 69 Sangiovese
Saffredi 75 124 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 150 220 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 300 520 CS Merlot Syrah
Saffredi 600 1050 Cabernet Sauvignon Merlot PV
Tenuta Tua Rita Suvereto
Redigaffi 2015 75 310 Merlot
Poggio Cagnano Maremma DOC
Selvoso 75 66 Ciliegiolo Sangiovese
Altaripa 75 71 Sangiovese
Arenario 75 79 Cabernet Sauvignon
Il Carnasciale
Il Caberlot 2009 150 390 Caberlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Speri
Ripasso 75 58 Corvina Molinara
SantrsquoUrbano 75 63 Corvina Rondinella Corvinone
Amarone della Valpolicella 75 97 Rondinella Corvina Molinara
Bertani
Secco Bertani 75 58 Corvina Sangiovese Syrah CS
Amarone della Valpolicella Classico 2007 75 145 Corvina Rondinella
Campedelli
Marion Valpolicella Superiore 75 79 Corvina Rondinella Corvina Gentile Croatina
Marion Cabernet Sauvignon 75 86 Cabernet Sauvignon
Zyacutemeacute di Celestino Gaspari
Valpolicella Classico Superiore 75 82 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
laquo60 20 20raquo 75 85 CS CF Merlot
Amarone della Valpolicella Riserva laquoLa Mattonararaquo 2001
75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
Harlequin 2007 75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta Croatina
Bezeichnung cl CHF Trauben
Kellerei Terlan Suumldtirol
Quarz Alto Adige 75 88 Sauvignon Blanc
Chardonnay 2003 75 175 Chardonnay
Terlaner Grand Cuveacutee 75 245 Weissburgunder Chardonnay SB
Rarita Terlaner DOC Rarity 1991 75 320 Weissburgunder Chardonnay SB
Gries Riserva Alto Adige 75 65 Lagrein
Weinberghof Bellutti Suumldtirol
Suumldtiroler Lagrein 75 59 Lagrein
Suumldtiroler Lagrein Riserva 75 69 Lagrein
Schola Sarmenti Terrulenta Salente
Primitivo laquoLianto del Salentoraquo 75 46 Primitivo
Cubardi Salento IGT 75 57 Primitivo
Nerio Riserva Nardograve DOC 75 56 Negroamaro Malvasia
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Das bedeutende DO-Gebiet in Castilla-Leoacuten (Nordzentralspanien) fordert Rioja als fuumlhrendes Rotweingebiet
Spaniens heraus Um 2005 waren ca 19 000 ha mit Reben bestockt dass entspricht in etwa einem Drittel der
Anbaufl aumlche von Rioja Obwohl die weltberuumlhmte und renommierte Bodegas Vega Sicilia seit Mitte des 19
Jahrhunderts ultrafeine Weine mit Kultstatus produziert wurde dem Gebiet erst 1982 der DO-Rang zuerkannt
Die Rebengaumlrten liegen zwischen 700 bis 850 m uuml M und die Wachstumsperiode ist somit relativ kurz
Frostgefahr kommt im Winter haumlufi g vor und bildet bis in den Fruumlhling hinein stets eine Gefahr Waumlhrend den
Sommermonaten kann das Thermometer 40 degC erreichen die Naumlchte werden ndash zwecks Aromenbildung in
den Trauben ndash idealerweise kuumlhl Bis in die 80er-Jahre gelangten viele Trauben an die
Winzergenossenschaften In den 1990er-Jahren stieg die Nachfrage an Spitzenweinen aus dem Ribera del
Duero stark an was in Rioja wachsende Besorgnis ausloumlste auf einmal war die bisherige Hegemonie Riojas
in Frage gestellt Bekannte bisherige Produzenten wie Vega Sicilia und Pesquera erhielten ernstzunehmende
Konkurrenz durch Namen wie Dominio de Pingus Alion Aalto Sastre usw Die Haupttraube Tinto Fino (auch
Tinta del Paigraves) ist eine Lokalvariante des Tempranillo aus Rioja Sie scheint sich an die extremen klimatischen
Verhaumlltnisse im Duero gut gewoumlhnt zu haben und erbringt dunkle manchmal strenge Rotweine mit festem
Geschmack und gutem Alterungspotenzial Cabernet Sauvignon Merlot und Malbec die vor 130 Jahren von
Vega Sicilia eingefuumlhrt wurden sind inzwischen im ganzen Gebiet zugelassen
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Vega Sicilia SA Ribera del Duero
Alion 75 122 Tempranillo
Alion 300 620 Tempranillo
Valbuena Vega Sicilia No 5 75 190 Tempranillo Merlot
Vega Sicilia UNICO 75 410 Tempranillo Merlot Malbec
Bodegas Aalto Ribera del Duero
Aalto 75 83 Tempranillo
Aalto 150 160 Tempranillo
Aalto 300 385 Tempranillo
Aalto 500 690 Tempranillo
Aalto PS 75 165 Tempranillo
Dominio de Pingus Ribera del Duero
PSI 75 82 Tempranillo
Flor de Pingus 75 165 Tempranillo
Bodegas HNOS Sastre Ribera del Duero
Roble 75 53 Tempranillo
Crianza Vintildea Sastre 75 69 Tempranillo
Regina Vides 75 140 Tempranillo
Regina Vides 150 270 Tempranillo
Regina Vides 600 1300 Tempranillo
Pesus 2011 75 620 Tempranillo
Pesus 2006 150 1250 Tempranillo
Hacienda Monasterio Ribera del Duero
Hacienda Monasterio 75 89 Tempranillo Merlot CS
Pagos de Matanegra Ribera del Duero
Taneo Seleccion 75 64 Tempranillo
Matanegra 75 92 Tempranillo Merlot CS
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Cims de Porrera Priorat
Vi de vila Porrera 75 69 Carintildeena Garnacha
Bodegas mas Alta Priorat
Artigas 75 72 Garnacha Carintildeena Cabernet Sauvignon
Cirerets 75 87 Carintildeena Garnacha
Familia Peacuterez i Ovejero Priorat
Mas Martinet Bru 75 72 Garnacha Syrah
Clos Martinet 75 105 Garnacha Carignan Syrah Cabernet Sauvignon Monastrell
Els Escurcons Mas Martinet 75 135 Garnacha Syrah
Isabelle amp Renegrave Barbier Priorat
El 8 La Vinya del Vuit 75 148 Carintildeena
Alvaro Palacios Priorat
Les Terrasses 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Finca Dofi 75 110 Syrah Cabernet Garnacha
Portal del Priorat Priorat
Somni 75 92 Carintildeena Garnacha Syrah
Somni 150 194 Carintildeena Garnacha Syrah
Tros de Clos 75 102 Carignan
Tros de Clos 150 235 Carignan
Celler Fuentas Priorat
Finca El Puig 75 69 Garnacha Carintildeena Syrah Cabernet Sauvignon
Terroir Al Limit Priorat
Torroja 75 72 Garnacha Carintildeena
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Ramoacuten Bilbao Rioja
Mirto DOC 75 82 Tempranillo
Bodegas Roda Rioja
Sela 75 59 Graciano Tempranillo
Roda 1 75 117 Tempranillo
Roda 1 150 270 Tempranillo
Descendientes de J Palacios Bierzo
La Faraona 2015 75 850 Mencia
Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Bierzo
Godello 75 52 Godello
Roble 75 54 Mencia
Vintildeas Viejas 75 63 Mencia
Abadia Retuerta SA Castilla y Leoacuten
Seleccioacuten Especial 75 65 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 150 155 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 300 295 Tempranillo CS Syrah
Pago Garduntildea 75 54 Syrah
Pago Valdebelloacuten 75 63 Cabernet Sauvignon
Bodegas Numanthia Toro
Termes 75 69 Tempranillo
Numanthia 75 92 Tempranillo
Bodegas Pedro Escudero Rueda
Valdelainos 75 48 Verdejo
AgraveN negra Vi de la terra Mallorca
Agraven2 75 64 Callet Manto Negro Fogoneu Syrah
Agraven 75 92 Callet Manto Negro Fogoneu
Son Negra 75 196 Callet Manto Negro Fogoneu
Binigrau Vi de la terra Mallorca
Nounat 75 60 Prensal Blanco Chardonnay
Nounat 150 130 Prensal Blanco Chardonnay
Obac 75 64 Syrah Manto Negro CS Callet
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
36
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
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Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
38
39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
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Bezeichnung cl CHF Trauben Siebe Dupf KellereiBasel-Landschaft Kerner VdP 75 52 Kerner
Siebe Dupf Barrique 75 64 Pinot Noir
Matthias Gubler Maisprach AOC Basel-Landschaft
Clos Martha 75 88 Pinot Noir
Clos Martha 150 185 Pinot Noir
Tom Litwan Schinznach AOC Aargau
Raumlgnisbuehl 75 59 Riesling Sylvaner
Ruumleget Elfingen 75 71 Pinot Noir
Oberflachs laquoAuf der Mauerraquo 150 195 Pinot Noir
Erich Meier AOC Zuumlrichsee
Chardonnay Barrique 75 70 Chardonnay
Pinot Noir 75 59 Pinot Noir
Pinot Noir Barrique 75 79 Pinot Noir
Les Hutins
Viognier de Dardagny AOC 75 65 Viognier
Pinot Noir Premier Cru Coteaux de Dardagny AOC 75 65 Pinot Noir
LEsprit de Genegraveve 75 70 Gamay Garanoir Gamaret Merlot
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laquoGewinnst du willst du ihn verlierst du brauchst du ihn hellipraquo soll Napoleon Bonaparte einst nach verlorener
Schlacht gesagt haben Der weltweit beruumlhmteste und wohl auch beste Schaumwein stammt aus der
Champagne hier werden seit dem Ende des 17 Jahrhunderts Schaumweine hergestellt Heute gibt es drei
Methoden um die Perlen in die Flasche zu bekommen eine zweite Gaumlrung in der Flasche eine zweite
Gaumlrung im Tank und die Karbonisierung Seit 1994 ist die Bezeichnung meacutethode champenoise gesetzlich
geschuumltzt und ausschliesslich den Schaumweinen aus der Champagne vorbehalten alle uumlbrigen
Schaumweine tragen fuumlr Flaschengaumlrung den Zusatz meacutethode traditionelle Fuumlr Champagner werden drei
Hauptsorten verwendet Chardonnay (weiss) Pinot Noir und Pinot Meunier (rot) zusaumltzlich zugelassen sind
die Sorten Petit Meslier Arbanne und Pinot Blanc Vrai die jedoch kaum angebaut werden
20
Bezeichnung cl CHF Trauben Mandois
Brut Origine 375 48 Chardonnay PN Pinot Meunier
Brut Origine 75 76 Chardonnay PN Pinot Meunier
Blanc de Blancs 2012 75 84 Chardonnay
Le Clos Mandois laquoAfter Dinnerraquo 2004 75 210 Pinot Meunier
Pommery
Brut Apanage 75 85 Chardonnay PN Pinot Meunier
Rosegrave Apanage 75 103 Pinot Noir Pinot Meunier
Louise 2002 75 235 Chardonnay PN Pinot Meunier
Moeumlt amp Chandon
Reacuteserve Impeacuterial 75 85 PN Pinot Meunier Chardonnay
Ice Impeacuterial 75 91 PN Pinot Meunier Chardonnay
Roseacute Impeacuterial 75 118 PN Pinot Meunier Chardonnay
Dom Peacuterignon 2003 75 224 PN Pinot Meunier Chardonnay
Veuve Cliquot Ponsardin
Veuve Cliquot Cuveacutee St Petersburg 75 88 PN Chardonnay Pinot Meunier
Veuve Cliquot Rose 75 99 PN Chardonnay Pinot Meunier
La Grande Dame 1998 75 189 PN Chardonnay Pinot Meunier
Krug
Grande Cuveacutee 75 250 PN Chardonnay Pinot Meunier
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Seit 2000 Jahren geniesst die Cocircte drsquoOr und ihre Weine weltweit houmlchstes Ansehen Zwei Rebsorten ndash der
geschmeidige Chardonnay und der launische Pinot Noir ndash tragen hauptverantwortlich die willkommene Schuld
daran Mitverantwortung zur Qualitaumlt der burgundischen Kreszenzen tragen die einzigartige Geographie die
komplexe Geologie des Anbaugebiets mit seinen Osthaumlngen und die geduldigen Bemuumlhungen engagierter
Winzer uumlber die vielen Jahrhunderte hinweg
Die fuumlnf Weinbauregionen sind
bull Chablis im Norden
bull Cocircte drsquoOr unterteilt in Cocircte de Nuits und Cocircte de Beaune
bull Cocircte Chalonnaise
bull Macircconnais
bull Beaujolais im Suumlden
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Bezeichnung cl CHF Trauben Domaine Franccedilois Raveneau Chablis
Chablis 1er Cru Butteaux 2008 75 130 Chardonnay
Chablis 1er Cru Vaillons 2009 75 160 Chardonnay
Chablis Grand Cru Valmur 2008 75 180 Chardonnay
Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin 75 225 Pinot Noir
Domaine Dujac Morey-St-Denis
Morey-Saint-Denis 75 118 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 1er Cru laquoAux Malconsortsraquo 75 330 Pinot Noir
Anne Gross Vosne-Romaneacutee
Nuits-Saint-Georges Les Damodes 75 108 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 75 140 Pinot Noir
Echeacutezeaux Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Richebourg 75 590 Pinot Noir
Domaine de la Vougeraie Nuits-St-Georges
Vougeot 1er Cru laquoLe Clos Blanc de Vougeotraquo 75 165 Chardonnay
Pommard laquoPetits Noizonsraquo 75 99 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru laquoLes Mazoyegraveresraquo 75 155 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Domaine Faiveley Nuits-St-Georges
Puligny-Montrachet 75 105 Chardonnay
Mazis-Chambertin Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Eacutecheacutezeaux Grand Cru 75 164 Pinot Noir
Jacques-Freacutedeacuteric Mugnier Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny 75 140 Pinot Noir
Nuits-St-Georges Premier Cru laquoClos de la Mareacutechaleraquo 75 142 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 75 590 Pinot Noir
David Duband Chevannes
Nuits-St-Georges 75 98 Pinot Noir
Nuits-St-Georges 150 210 Pinot Noir
Chambolle-Musigny 75 118 Pinot Noir
Clos de la Roche Grand Cru 75 270 Pinot Noir
Olivier Bernstein Beaune
Gevrey-Chambertin Villages 75 120 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin Villages 2011 150 285 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin 1er Cru laquoLes Cazetiersraquo 75 205 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru 2009 75 290 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 2011 2012 75 430 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Jean-Marc Bouley Volnay
Bourgogne Hautes-Cocircte de Beaune 75 76 Pinot Noir
Volnay laquoClos de la Caveraquo 75 110 Pinot Noir
Pommard 1er Cru laquoLes Fremiersraquo 75 135 Pinot Noir
Antoine Jobard Meursault
Bourgogne Blanc 75 76 Chardonnay
Meursault Blagny 1er Cru 75 145 Chardonnay
Meursault 1er Cru laquoCharmesraquo 75 159 Chardonnay
Domaine Arnaud Ente Meursault
Meursault Village 75 215 Chardonnay
Meursault laquo Clos des Ambres raquo 75 268 Chardonnay
Bourgogne Pinot Noir 75 84 Pinot Noir
Volnay 1er Cru laquoLes Santenots du Milieuraquo 75 183 Pinot Noir
Domaine Jaques Carillon Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet 75 102 Chardonnay
Puligny-Montrachet 150 240 Chardonnay
Puligny-Montrachet 1er Cru laquoLes Perriegraveresraquo 75 130 Chardonnay
Bienvenues-Bacirctard-Montrachet Grand Cru 75 256 Chardonnay
Domaine Bernard Moreau amp Fils Chassagne-Montracht
Chassagne-Montrachet 75 92 Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru laquoLa Maltroieraquo 75 110 Chardonnay
1er Cru laquoLa Maltroieraquo 150 215 Chardonnay
Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet
Saint-Aubin 1er Cru laquoLes Champlotsraquo 75 95 Chardonnay
Meursault laquoLes Narvauxraquo 75 120 Chardonnay
Corton-Charlemagne Grand Cru 75 265 Chardonnay
Chassagne-Montrachet Caroline Morey 75 89 Chardonnay
Georges Descobes Beaujolais
Morgon 75 65 Gamay
Niklaus Wittwer Vennerhus Beaujolais
Fleurie 75 49 Gamay
Moulin agrave Vent 75 51 Gamay
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Pauillac
Hauts de Pontet-Canet 2010 75 96 CS Merlot CF PV
Hauts de Pontet-Canet 2011 75 85 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2005 75 410 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2008 75 200 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2009 75 300 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 75 180 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 150 310 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 75 150 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 600 1450 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2015 75 220 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 75 230 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 300 850 CS Merlot CF PV
Clerc-Milon 2009 75 132 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 1995 75 1600 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 2012 75 1150 CS Merlot CF PV
Le Petit Mouton de Rothschild 2012 75 188 CS Merlot
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2005 75 1100 CS Merlot CF
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2012 75 750 CS Merlot CF
Mouton Rothschild 1ier Cru 2012 150 1400 CS Merlot CF
Chacircteau Grand-Puy-Lacoste 5ier Cru 2015 75 118 CS Merlot CF
St Julien
Croix de Beaucaillou 2010 75 109 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2011 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2012 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2014 75 235 CS Merlot
Gloria 2008 75 79 CS Merlot CF PV
Conneacutetalbot 2010 75 78 CS Merlot PV CF
Margaux
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2009 75 185 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2011 75 170 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2012 75 150 CS Merlot PV CF
Kirwan 3iegraveme Cru 2009 75 150 CS Merlot CF PV
Palmer Alter Ego 2012 75 145 CS Merlot
Palmer 3iegraveme Cru 2012 75 390 Merlot CS PV
Cantenac Brown 2012 75 91 CS CF Merlot
Lascombes 2iegraveme Cru 2012 300 920 Merlot CS Petit Verdot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
St Estegravephe
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 1986 75 850 CS Merlot
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 2014 300 900 CS Merlot CF
La Dame de Montrose 2012 75 97 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2009 75 317 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 75 185 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 300 750 Merlot CF Petit Verdot
Pheacutelan-Seacutegur 2010 75 110 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 75 98 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 150 184 CS Merlot
Pessac-Leacuteognan
Domaine de Chevalier 75 125 Cabernet Sauvignon
Chacircteau Pape-Cleacutement 2014 75 110 CS Merlot
Chacircteau Pape-Cleacutement 2015 75 98 CS Merlot
St Emilion
DrsquoAngeacutelus Ndeg3 75 86 Merlot CF CS
Bellevue Grand Cru 2010 75 125 Merlot CS CF
Bellevue Grand Cru 2012 300 490 Merlot CS CF
Angeacutelus 2011 75 490 Merlot CS CF
Angeacutelus1ier Cru 2012 150 1200 Merlot CS CF
Roc de Boisseaux 2010 75 72 Merlot CF CS
Clos de lrsquoOratoire Grand Cru 2013 75 99 Merlot CF
Pavie-Macquin Grand Cru 2011 75 145 Merlot CF CS
Pavie Grand Cru 2011 75 360 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2012 75 89 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2015 75 89 Merlot CF CS
Le Petit Figeac 75 85 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 75 230 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 150 430 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 300 1050 CF CS Merlot
Chacircteau La Dominique Grand Cru 2010 75 115 CS Merlot CF
Chacircteau Moulin Saint-Georges Grand Cru 2009 75 110 Merlot CF
Pomerol
Petrus 2014 75 2650 Merlot CS
Sauternes
Rieussec 1ier Cru 1990 75 220 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1990 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1991 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1993 75 410 Seacutemillon SB
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Reacutegis Minet Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute Vieilles Vignes 75 63 Sauvignon Blanc
Chacircteau de Tracy Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute 75 67 Sauvignon Blanc
Haute Densiteacute 75 110 Sauvignon Blanc
101 Rangs 75 134 Sauvignon Blanc
Pouilly-Fuisseacute Clos de Quarts Monopole 75 95 Chardonnay
Domaine Claude Riffault Sancerre
Sancerre laquoLes Chasseignesraquo 75 73 Sauvignon Blanc
Sancerre laquoLes Chaillouxraquo 75 89 Sauvignon Blanc
Francois Crochet Sancerre
Sancerre laquoMilleacutesimeraquo 75 69 Sauvignon Blanc
Domaine Georges Vernay Condrieu Rhocircne
Condrieu les Terrasses de lrsquoEmpire 75 135 Viognier
Fleurs de Mai 75 68 Syrah
Cocircte-Rocirctie Blonde du Seigneur 75 125 Syrah Viognier
Domaine du Vieux Teacuteleacutegraphe Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Blanc 75 130 Clairette Rousanne Bouboulenc Grenache blanc
Chacircteauneuf-du-Pape 75 114 Grenache Mourvegravedre Syrah Cinsault Clairette
Domaine du Pegau Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Cuveacutee Reacuteserveacutee 75 115 Grenache Syrah Mourvegravedre
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Der erwartungsgemaumlsse Ausgang der viel benutzten Metapher darf bzw muss fuumlr einmal ausbleiben
Warum Es gibt keinen Verlierer und es gibt ndash notabene ndash auch keinen Gewinner Die vielerorts zitierte
Apostrophierung des Barbaresco laquoals kleiner Bruder des Baroloraquo lassen wir auch nicht gelten Vielmehr
wollen wir ein sinnmachendes Miteinander von zwei ambitionierten und viel geruumlhmten Weinbauzonen
im Piemont ndash Barbaresco und Barolo ndash etwas genauer anschauen
Das beruumlhmte Piemont im Norden von Italien genauer gesagt an der Grenze zur suumldlichen Schweiz
beginnend wird generell vom kontinentalen Alpenklima gepraumlgt Gilt die Stadt Alba als geographisches
Epizentrum der kulinarischen Houmlhenfluumlge im Piemont so ist die DOCG-Region Barolo suumld-westlich
und die DOCG-Region Barbaresco nur 20 km entfernt im Nordosten von Alba gelegen Barolo umfasst
mit seinen 1200 ha ungefaumlhr die doppelte Anbauflaumlche von der DOCG-Region Barbaresco und
produziert somit in etwa auch die zweifache Menge an Wein
In beiden Anbaugebieten wird auf mergel- und kalkhaltigen trockenen Boumlden mehrheitlich die spaumltreife
und kaprizioumlse Nebbiolo-Traube kultiviert und zwar mit einzigartigem Erfolg Die Bezeichnung
Nebbiolo kommt vom italienischen laquonebbiaraquo (Nebel) und bezieht sich auf den Lesezeitpunkt im Herbst
dann wenn die undurchdringlichen Nebelschwaden von den Taumllern herkommend durch die laquoLangheraquo ndash
streifen und das ganze Huumlgelgebiet in gespenstische Undurchdringlichkeit tauchen
Worin also unterscheidet sich nun der Barbaresco vom Barolo In der DOCG-Barbaresco ist die mineralische
Zusammensetzung der Boumlden anders vorherrschend sind Kupfer Zinn und Bor und uumlbers ganze
Anbaugebiet ist die Bodenstruktur uniformer als im Barolo Das Klima ist waumlrmer und trockener die Rebberge
liegen etwas tiefer (150 ndash 300 m uuml M) geerntet wird ca zwei Wochen fruumlher und der Saumlurewert der hiesigen
Nebbiolo-Trauben ist deutlich tiefer als in der DOCG-Barolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Michele Viano
Roero Arneis 75 52 Arneis
Rocche dei Manzoni
Barbera drsquoAlba Sorito Mosconi 75 72 Barbera
Bricco Manzoni 75 83 Nebbiolo Barbera
Barolo Perno 75 130 Nebbiolo
Angelo Gaja
Sito Moresco 75 88 Nebbiolo Merlot CS
Sito Moresco 150 160 Nebbiolo Merlot CS
Sperss 2009 75 240 Nebbiolo Barbera
Barbaresco 2001 2006 75 320 Nebbiolo
La Spinetta
Barbera drsquoAsti Carsquodi Pian 75 67 Barbera
Langhe Nebbiolo 75 71 Nebbiolo
Pin 75 85 Nebbiolo Barbera
Cavallotto
Langhe Nebbiolo 75 74 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2008 75 165 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2010 150 370 Nebbiolo
Bruno Rocca
Langhe Nebbiolo Fralugrave 75 69 Nebbiolo
Barbaresco 75 92 Nebbiolo
Barbaresco Rabajagrave 2012 75 123 Nebbiolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Uccelliera
Rosso di Montalcino 75 62 Sangiovese
Brunello di Montalcino 75 105 Sangiovese
Brunello di Montalcino Riserva 75 143 Sangiovese
Angelo Gaja
Magari Carsquo Marcanda 75 90 CS CF Merlot Syrah
Antinori
Tignanello 1997 75 265 Sangiovese CS CF
Tignanello 2016 75 174 Sangiovese CS CF
Solaia 2011 75 310 CS Sangiovese CF
Solaia 1998 75 480 CS Sangiovese CF
Tenuta dellrsquo Ornellaia
Le Serre nuove dellrsquoOrnellaia 75 99 Merlot CS CF PV
Ornellaia 2010 75 240 CS Merlot CF PV
Ornellaia 2010 150 495 CS Merlot CF PV
Masseto 2011 75 765 Merlot
Tenuta San Guido
Le Difese 75 72 Sangiovese CS
Guidalberto 75 89 CS Merlot Sangiovese
Sassicaia 1999 2010 2011 75 260 CS Cabernet Franc
Frattoria Le Pupille Anatina Gebatti
Poggio Valente 75 69 Sangiovese
Saffredi 75 124 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 150 220 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 300 520 CS Merlot Syrah
Saffredi 600 1050 Cabernet Sauvignon Merlot PV
Tenuta Tua Rita Suvereto
Redigaffi 2015 75 310 Merlot
Poggio Cagnano Maremma DOC
Selvoso 75 66 Ciliegiolo Sangiovese
Altaripa 75 71 Sangiovese
Arenario 75 79 Cabernet Sauvignon
Il Carnasciale
Il Caberlot 2009 150 390 Caberlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Speri
Ripasso 75 58 Corvina Molinara
SantrsquoUrbano 75 63 Corvina Rondinella Corvinone
Amarone della Valpolicella 75 97 Rondinella Corvina Molinara
Bertani
Secco Bertani 75 58 Corvina Sangiovese Syrah CS
Amarone della Valpolicella Classico 2007 75 145 Corvina Rondinella
Campedelli
Marion Valpolicella Superiore 75 79 Corvina Rondinella Corvina Gentile Croatina
Marion Cabernet Sauvignon 75 86 Cabernet Sauvignon
Zyacutemeacute di Celestino Gaspari
Valpolicella Classico Superiore 75 82 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
laquo60 20 20raquo 75 85 CS CF Merlot
Amarone della Valpolicella Riserva laquoLa Mattonararaquo 2001
75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
Harlequin 2007 75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta Croatina
Bezeichnung cl CHF Trauben
Kellerei Terlan Suumldtirol
Quarz Alto Adige 75 88 Sauvignon Blanc
Chardonnay 2003 75 175 Chardonnay
Terlaner Grand Cuveacutee 75 245 Weissburgunder Chardonnay SB
Rarita Terlaner DOC Rarity 1991 75 320 Weissburgunder Chardonnay SB
Gries Riserva Alto Adige 75 65 Lagrein
Weinberghof Bellutti Suumldtirol
Suumldtiroler Lagrein 75 59 Lagrein
Suumldtiroler Lagrein Riserva 75 69 Lagrein
Schola Sarmenti Terrulenta Salente
Primitivo laquoLianto del Salentoraquo 75 46 Primitivo
Cubardi Salento IGT 75 57 Primitivo
Nerio Riserva Nardograve DOC 75 56 Negroamaro Malvasia
31
Das bedeutende DO-Gebiet in Castilla-Leoacuten (Nordzentralspanien) fordert Rioja als fuumlhrendes Rotweingebiet
Spaniens heraus Um 2005 waren ca 19 000 ha mit Reben bestockt dass entspricht in etwa einem Drittel der
Anbaufl aumlche von Rioja Obwohl die weltberuumlhmte und renommierte Bodegas Vega Sicilia seit Mitte des 19
Jahrhunderts ultrafeine Weine mit Kultstatus produziert wurde dem Gebiet erst 1982 der DO-Rang zuerkannt
Die Rebengaumlrten liegen zwischen 700 bis 850 m uuml M und die Wachstumsperiode ist somit relativ kurz
Frostgefahr kommt im Winter haumlufi g vor und bildet bis in den Fruumlhling hinein stets eine Gefahr Waumlhrend den
Sommermonaten kann das Thermometer 40 degC erreichen die Naumlchte werden ndash zwecks Aromenbildung in
den Trauben ndash idealerweise kuumlhl Bis in die 80er-Jahre gelangten viele Trauben an die
Winzergenossenschaften In den 1990er-Jahren stieg die Nachfrage an Spitzenweinen aus dem Ribera del
Duero stark an was in Rioja wachsende Besorgnis ausloumlste auf einmal war die bisherige Hegemonie Riojas
in Frage gestellt Bekannte bisherige Produzenten wie Vega Sicilia und Pesquera erhielten ernstzunehmende
Konkurrenz durch Namen wie Dominio de Pingus Alion Aalto Sastre usw Die Haupttraube Tinto Fino (auch
Tinta del Paigraves) ist eine Lokalvariante des Tempranillo aus Rioja Sie scheint sich an die extremen klimatischen
Verhaumlltnisse im Duero gut gewoumlhnt zu haben und erbringt dunkle manchmal strenge Rotweine mit festem
Geschmack und gutem Alterungspotenzial Cabernet Sauvignon Merlot und Malbec die vor 130 Jahren von
Vega Sicilia eingefuumlhrt wurden sind inzwischen im ganzen Gebiet zugelassen
32
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Vega Sicilia SA Ribera del Duero
Alion 75 122 Tempranillo
Alion 300 620 Tempranillo
Valbuena Vega Sicilia No 5 75 190 Tempranillo Merlot
Vega Sicilia UNICO 75 410 Tempranillo Merlot Malbec
Bodegas Aalto Ribera del Duero
Aalto 75 83 Tempranillo
Aalto 150 160 Tempranillo
Aalto 300 385 Tempranillo
Aalto 500 690 Tempranillo
Aalto PS 75 165 Tempranillo
Dominio de Pingus Ribera del Duero
PSI 75 82 Tempranillo
Flor de Pingus 75 165 Tempranillo
Bodegas HNOS Sastre Ribera del Duero
Roble 75 53 Tempranillo
Crianza Vintildea Sastre 75 69 Tempranillo
Regina Vides 75 140 Tempranillo
Regina Vides 150 270 Tempranillo
Regina Vides 600 1300 Tempranillo
Pesus 2011 75 620 Tempranillo
Pesus 2006 150 1250 Tempranillo
Hacienda Monasterio Ribera del Duero
Hacienda Monasterio 75 89 Tempranillo Merlot CS
Pagos de Matanegra Ribera del Duero
Taneo Seleccion 75 64 Tempranillo
Matanegra 75 92 Tempranillo Merlot CS
33
Bezeichnung cl CHF Trauben
Cims de Porrera Priorat
Vi de vila Porrera 75 69 Carintildeena Garnacha
Bodegas mas Alta Priorat
Artigas 75 72 Garnacha Carintildeena Cabernet Sauvignon
Cirerets 75 87 Carintildeena Garnacha
Familia Peacuterez i Ovejero Priorat
Mas Martinet Bru 75 72 Garnacha Syrah
Clos Martinet 75 105 Garnacha Carignan Syrah Cabernet Sauvignon Monastrell
Els Escurcons Mas Martinet 75 135 Garnacha Syrah
Isabelle amp Renegrave Barbier Priorat
El 8 La Vinya del Vuit 75 148 Carintildeena
Alvaro Palacios Priorat
Les Terrasses 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Finca Dofi 75 110 Syrah Cabernet Garnacha
Portal del Priorat Priorat
Somni 75 92 Carintildeena Garnacha Syrah
Somni 150 194 Carintildeena Garnacha Syrah
Tros de Clos 75 102 Carignan
Tros de Clos 150 235 Carignan
Celler Fuentas Priorat
Finca El Puig 75 69 Garnacha Carintildeena Syrah Cabernet Sauvignon
Terroir Al Limit Priorat
Torroja 75 72 Garnacha Carintildeena
34
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Ramoacuten Bilbao Rioja
Mirto DOC 75 82 Tempranillo
Bodegas Roda Rioja
Sela 75 59 Graciano Tempranillo
Roda 1 75 117 Tempranillo
Roda 1 150 270 Tempranillo
Descendientes de J Palacios Bierzo
La Faraona 2015 75 850 Mencia
Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Bierzo
Godello 75 52 Godello
Roble 75 54 Mencia
Vintildeas Viejas 75 63 Mencia
Abadia Retuerta SA Castilla y Leoacuten
Seleccioacuten Especial 75 65 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 150 155 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 300 295 Tempranillo CS Syrah
Pago Garduntildea 75 54 Syrah
Pago Valdebelloacuten 75 63 Cabernet Sauvignon
Bodegas Numanthia Toro
Termes 75 69 Tempranillo
Numanthia 75 92 Tempranillo
Bodegas Pedro Escudero Rueda
Valdelainos 75 48 Verdejo
AgraveN negra Vi de la terra Mallorca
Agraven2 75 64 Callet Manto Negro Fogoneu Syrah
Agraven 75 92 Callet Manto Negro Fogoneu
Son Negra 75 196 Callet Manto Negro Fogoneu
Binigrau Vi de la terra Mallorca
Nounat 75 60 Prensal Blanco Chardonnay
Nounat 150 130 Prensal Blanco Chardonnay
Obac 75 64 Syrah Manto Negro CS Callet
35
Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
36
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
37
Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
38
39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
41
Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
42
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
19
laquoGewinnst du willst du ihn verlierst du brauchst du ihn hellipraquo soll Napoleon Bonaparte einst nach verlorener
Schlacht gesagt haben Der weltweit beruumlhmteste und wohl auch beste Schaumwein stammt aus der
Champagne hier werden seit dem Ende des 17 Jahrhunderts Schaumweine hergestellt Heute gibt es drei
Methoden um die Perlen in die Flasche zu bekommen eine zweite Gaumlrung in der Flasche eine zweite
Gaumlrung im Tank und die Karbonisierung Seit 1994 ist die Bezeichnung meacutethode champenoise gesetzlich
geschuumltzt und ausschliesslich den Schaumweinen aus der Champagne vorbehalten alle uumlbrigen
Schaumweine tragen fuumlr Flaschengaumlrung den Zusatz meacutethode traditionelle Fuumlr Champagner werden drei
Hauptsorten verwendet Chardonnay (weiss) Pinot Noir und Pinot Meunier (rot) zusaumltzlich zugelassen sind
die Sorten Petit Meslier Arbanne und Pinot Blanc Vrai die jedoch kaum angebaut werden
20
Bezeichnung cl CHF Trauben Mandois
Brut Origine 375 48 Chardonnay PN Pinot Meunier
Brut Origine 75 76 Chardonnay PN Pinot Meunier
Blanc de Blancs 2012 75 84 Chardonnay
Le Clos Mandois laquoAfter Dinnerraquo 2004 75 210 Pinot Meunier
Pommery
Brut Apanage 75 85 Chardonnay PN Pinot Meunier
Rosegrave Apanage 75 103 Pinot Noir Pinot Meunier
Louise 2002 75 235 Chardonnay PN Pinot Meunier
Moeumlt amp Chandon
Reacuteserve Impeacuterial 75 85 PN Pinot Meunier Chardonnay
Ice Impeacuterial 75 91 PN Pinot Meunier Chardonnay
Roseacute Impeacuterial 75 118 PN Pinot Meunier Chardonnay
Dom Peacuterignon 2003 75 224 PN Pinot Meunier Chardonnay
Veuve Cliquot Ponsardin
Veuve Cliquot Cuveacutee St Petersburg 75 88 PN Chardonnay Pinot Meunier
Veuve Cliquot Rose 75 99 PN Chardonnay Pinot Meunier
La Grande Dame 1998 75 189 PN Chardonnay Pinot Meunier
Krug
Grande Cuveacutee 75 250 PN Chardonnay Pinot Meunier
21
Seit 2000 Jahren geniesst die Cocircte drsquoOr und ihre Weine weltweit houmlchstes Ansehen Zwei Rebsorten ndash der
geschmeidige Chardonnay und der launische Pinot Noir ndash tragen hauptverantwortlich die willkommene Schuld
daran Mitverantwortung zur Qualitaumlt der burgundischen Kreszenzen tragen die einzigartige Geographie die
komplexe Geologie des Anbaugebiets mit seinen Osthaumlngen und die geduldigen Bemuumlhungen engagierter
Winzer uumlber die vielen Jahrhunderte hinweg
Die fuumlnf Weinbauregionen sind
bull Chablis im Norden
bull Cocircte drsquoOr unterteilt in Cocircte de Nuits und Cocircte de Beaune
bull Cocircte Chalonnaise
bull Macircconnais
bull Beaujolais im Suumlden
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Bezeichnung cl CHF Trauben Domaine Franccedilois Raveneau Chablis
Chablis 1er Cru Butteaux 2008 75 130 Chardonnay
Chablis 1er Cru Vaillons 2009 75 160 Chardonnay
Chablis Grand Cru Valmur 2008 75 180 Chardonnay
Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin 75 225 Pinot Noir
Domaine Dujac Morey-St-Denis
Morey-Saint-Denis 75 118 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 1er Cru laquoAux Malconsortsraquo 75 330 Pinot Noir
Anne Gross Vosne-Romaneacutee
Nuits-Saint-Georges Les Damodes 75 108 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 75 140 Pinot Noir
Echeacutezeaux Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Richebourg 75 590 Pinot Noir
Domaine de la Vougeraie Nuits-St-Georges
Vougeot 1er Cru laquoLe Clos Blanc de Vougeotraquo 75 165 Chardonnay
Pommard laquoPetits Noizonsraquo 75 99 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru laquoLes Mazoyegraveresraquo 75 155 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Domaine Faiveley Nuits-St-Georges
Puligny-Montrachet 75 105 Chardonnay
Mazis-Chambertin Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Eacutecheacutezeaux Grand Cru 75 164 Pinot Noir
Jacques-Freacutedeacuteric Mugnier Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny 75 140 Pinot Noir
Nuits-St-Georges Premier Cru laquoClos de la Mareacutechaleraquo 75 142 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 75 590 Pinot Noir
David Duband Chevannes
Nuits-St-Georges 75 98 Pinot Noir
Nuits-St-Georges 150 210 Pinot Noir
Chambolle-Musigny 75 118 Pinot Noir
Clos de la Roche Grand Cru 75 270 Pinot Noir
Olivier Bernstein Beaune
Gevrey-Chambertin Villages 75 120 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin Villages 2011 150 285 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin 1er Cru laquoLes Cazetiersraquo 75 205 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru 2009 75 290 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 2011 2012 75 430 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Jean-Marc Bouley Volnay
Bourgogne Hautes-Cocircte de Beaune 75 76 Pinot Noir
Volnay laquoClos de la Caveraquo 75 110 Pinot Noir
Pommard 1er Cru laquoLes Fremiersraquo 75 135 Pinot Noir
Antoine Jobard Meursault
Bourgogne Blanc 75 76 Chardonnay
Meursault Blagny 1er Cru 75 145 Chardonnay
Meursault 1er Cru laquoCharmesraquo 75 159 Chardonnay
Domaine Arnaud Ente Meursault
Meursault Village 75 215 Chardonnay
Meursault laquo Clos des Ambres raquo 75 268 Chardonnay
Bourgogne Pinot Noir 75 84 Pinot Noir
Volnay 1er Cru laquoLes Santenots du Milieuraquo 75 183 Pinot Noir
Domaine Jaques Carillon Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet 75 102 Chardonnay
Puligny-Montrachet 150 240 Chardonnay
Puligny-Montrachet 1er Cru laquoLes Perriegraveresraquo 75 130 Chardonnay
Bienvenues-Bacirctard-Montrachet Grand Cru 75 256 Chardonnay
Domaine Bernard Moreau amp Fils Chassagne-Montracht
Chassagne-Montrachet 75 92 Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru laquoLa Maltroieraquo 75 110 Chardonnay
1er Cru laquoLa Maltroieraquo 150 215 Chardonnay
Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet
Saint-Aubin 1er Cru laquoLes Champlotsraquo 75 95 Chardonnay
Meursault laquoLes Narvauxraquo 75 120 Chardonnay
Corton-Charlemagne Grand Cru 75 265 Chardonnay
Chassagne-Montrachet Caroline Morey 75 89 Chardonnay
Georges Descobes Beaujolais
Morgon 75 65 Gamay
Niklaus Wittwer Vennerhus Beaujolais
Fleurie 75 49 Gamay
Moulin agrave Vent 75 51 Gamay
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Pauillac
Hauts de Pontet-Canet 2010 75 96 CS Merlot CF PV
Hauts de Pontet-Canet 2011 75 85 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2005 75 410 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2008 75 200 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2009 75 300 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 75 180 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 150 310 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 75 150 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 600 1450 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2015 75 220 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 75 230 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 300 850 CS Merlot CF PV
Clerc-Milon 2009 75 132 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 1995 75 1600 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 2012 75 1150 CS Merlot CF PV
Le Petit Mouton de Rothschild 2012 75 188 CS Merlot
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2005 75 1100 CS Merlot CF
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2012 75 750 CS Merlot CF
Mouton Rothschild 1ier Cru 2012 150 1400 CS Merlot CF
Chacircteau Grand-Puy-Lacoste 5ier Cru 2015 75 118 CS Merlot CF
St Julien
Croix de Beaucaillou 2010 75 109 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2011 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2012 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2014 75 235 CS Merlot
Gloria 2008 75 79 CS Merlot CF PV
Conneacutetalbot 2010 75 78 CS Merlot PV CF
Margaux
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2009 75 185 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2011 75 170 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2012 75 150 CS Merlot PV CF
Kirwan 3iegraveme Cru 2009 75 150 CS Merlot CF PV
Palmer Alter Ego 2012 75 145 CS Merlot
Palmer 3iegraveme Cru 2012 75 390 Merlot CS PV
Cantenac Brown 2012 75 91 CS CF Merlot
Lascombes 2iegraveme Cru 2012 300 920 Merlot CS Petit Verdot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
St Estegravephe
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 1986 75 850 CS Merlot
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 2014 300 900 CS Merlot CF
La Dame de Montrose 2012 75 97 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2009 75 317 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 75 185 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 300 750 Merlot CF Petit Verdot
Pheacutelan-Seacutegur 2010 75 110 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 75 98 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 150 184 CS Merlot
Pessac-Leacuteognan
Domaine de Chevalier 75 125 Cabernet Sauvignon
Chacircteau Pape-Cleacutement 2014 75 110 CS Merlot
Chacircteau Pape-Cleacutement 2015 75 98 CS Merlot
St Emilion
DrsquoAngeacutelus Ndeg3 75 86 Merlot CF CS
Bellevue Grand Cru 2010 75 125 Merlot CS CF
Bellevue Grand Cru 2012 300 490 Merlot CS CF
Angeacutelus 2011 75 490 Merlot CS CF
Angeacutelus1ier Cru 2012 150 1200 Merlot CS CF
Roc de Boisseaux 2010 75 72 Merlot CF CS
Clos de lrsquoOratoire Grand Cru 2013 75 99 Merlot CF
Pavie-Macquin Grand Cru 2011 75 145 Merlot CF CS
Pavie Grand Cru 2011 75 360 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2012 75 89 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2015 75 89 Merlot CF CS
Le Petit Figeac 75 85 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 75 230 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 150 430 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 300 1050 CF CS Merlot
Chacircteau La Dominique Grand Cru 2010 75 115 CS Merlot CF
Chacircteau Moulin Saint-Georges Grand Cru 2009 75 110 Merlot CF
Pomerol
Petrus 2014 75 2650 Merlot CS
Sauternes
Rieussec 1ier Cru 1990 75 220 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1990 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1991 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1993 75 410 Seacutemillon SB
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Reacutegis Minet Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute Vieilles Vignes 75 63 Sauvignon Blanc
Chacircteau de Tracy Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute 75 67 Sauvignon Blanc
Haute Densiteacute 75 110 Sauvignon Blanc
101 Rangs 75 134 Sauvignon Blanc
Pouilly-Fuisseacute Clos de Quarts Monopole 75 95 Chardonnay
Domaine Claude Riffault Sancerre
Sancerre laquoLes Chasseignesraquo 75 73 Sauvignon Blanc
Sancerre laquoLes Chaillouxraquo 75 89 Sauvignon Blanc
Francois Crochet Sancerre
Sancerre laquoMilleacutesimeraquo 75 69 Sauvignon Blanc
Domaine Georges Vernay Condrieu Rhocircne
Condrieu les Terrasses de lrsquoEmpire 75 135 Viognier
Fleurs de Mai 75 68 Syrah
Cocircte-Rocirctie Blonde du Seigneur 75 125 Syrah Viognier
Domaine du Vieux Teacuteleacutegraphe Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Blanc 75 130 Clairette Rousanne Bouboulenc Grenache blanc
Chacircteauneuf-du-Pape 75 114 Grenache Mourvegravedre Syrah Cinsault Clairette
Domaine du Pegau Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Cuveacutee Reacuteserveacutee 75 115 Grenache Syrah Mourvegravedre
27
Der erwartungsgemaumlsse Ausgang der viel benutzten Metapher darf bzw muss fuumlr einmal ausbleiben
Warum Es gibt keinen Verlierer und es gibt ndash notabene ndash auch keinen Gewinner Die vielerorts zitierte
Apostrophierung des Barbaresco laquoals kleiner Bruder des Baroloraquo lassen wir auch nicht gelten Vielmehr
wollen wir ein sinnmachendes Miteinander von zwei ambitionierten und viel geruumlhmten Weinbauzonen
im Piemont ndash Barbaresco und Barolo ndash etwas genauer anschauen
Das beruumlhmte Piemont im Norden von Italien genauer gesagt an der Grenze zur suumldlichen Schweiz
beginnend wird generell vom kontinentalen Alpenklima gepraumlgt Gilt die Stadt Alba als geographisches
Epizentrum der kulinarischen Houmlhenfluumlge im Piemont so ist die DOCG-Region Barolo suumld-westlich
und die DOCG-Region Barbaresco nur 20 km entfernt im Nordosten von Alba gelegen Barolo umfasst
mit seinen 1200 ha ungefaumlhr die doppelte Anbauflaumlche von der DOCG-Region Barbaresco und
produziert somit in etwa auch die zweifache Menge an Wein
In beiden Anbaugebieten wird auf mergel- und kalkhaltigen trockenen Boumlden mehrheitlich die spaumltreife
und kaprizioumlse Nebbiolo-Traube kultiviert und zwar mit einzigartigem Erfolg Die Bezeichnung
Nebbiolo kommt vom italienischen laquonebbiaraquo (Nebel) und bezieht sich auf den Lesezeitpunkt im Herbst
dann wenn die undurchdringlichen Nebelschwaden von den Taumllern herkommend durch die laquoLangheraquo ndash
streifen und das ganze Huumlgelgebiet in gespenstische Undurchdringlichkeit tauchen
Worin also unterscheidet sich nun der Barbaresco vom Barolo In der DOCG-Barbaresco ist die mineralische
Zusammensetzung der Boumlden anders vorherrschend sind Kupfer Zinn und Bor und uumlbers ganze
Anbaugebiet ist die Bodenstruktur uniformer als im Barolo Das Klima ist waumlrmer und trockener die Rebberge
liegen etwas tiefer (150 ndash 300 m uuml M) geerntet wird ca zwei Wochen fruumlher und der Saumlurewert der hiesigen
Nebbiolo-Trauben ist deutlich tiefer als in der DOCG-Barolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Michele Viano
Roero Arneis 75 52 Arneis
Rocche dei Manzoni
Barbera drsquoAlba Sorito Mosconi 75 72 Barbera
Bricco Manzoni 75 83 Nebbiolo Barbera
Barolo Perno 75 130 Nebbiolo
Angelo Gaja
Sito Moresco 75 88 Nebbiolo Merlot CS
Sito Moresco 150 160 Nebbiolo Merlot CS
Sperss 2009 75 240 Nebbiolo Barbera
Barbaresco 2001 2006 75 320 Nebbiolo
La Spinetta
Barbera drsquoAsti Carsquodi Pian 75 67 Barbera
Langhe Nebbiolo 75 71 Nebbiolo
Pin 75 85 Nebbiolo Barbera
Cavallotto
Langhe Nebbiolo 75 74 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2008 75 165 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2010 150 370 Nebbiolo
Bruno Rocca
Langhe Nebbiolo Fralugrave 75 69 Nebbiolo
Barbaresco 75 92 Nebbiolo
Barbaresco Rabajagrave 2012 75 123 Nebbiolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Uccelliera
Rosso di Montalcino 75 62 Sangiovese
Brunello di Montalcino 75 105 Sangiovese
Brunello di Montalcino Riserva 75 143 Sangiovese
Angelo Gaja
Magari Carsquo Marcanda 75 90 CS CF Merlot Syrah
Antinori
Tignanello 1997 75 265 Sangiovese CS CF
Tignanello 2016 75 174 Sangiovese CS CF
Solaia 2011 75 310 CS Sangiovese CF
Solaia 1998 75 480 CS Sangiovese CF
Tenuta dellrsquo Ornellaia
Le Serre nuove dellrsquoOrnellaia 75 99 Merlot CS CF PV
Ornellaia 2010 75 240 CS Merlot CF PV
Ornellaia 2010 150 495 CS Merlot CF PV
Masseto 2011 75 765 Merlot
Tenuta San Guido
Le Difese 75 72 Sangiovese CS
Guidalberto 75 89 CS Merlot Sangiovese
Sassicaia 1999 2010 2011 75 260 CS Cabernet Franc
Frattoria Le Pupille Anatina Gebatti
Poggio Valente 75 69 Sangiovese
Saffredi 75 124 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 150 220 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 300 520 CS Merlot Syrah
Saffredi 600 1050 Cabernet Sauvignon Merlot PV
Tenuta Tua Rita Suvereto
Redigaffi 2015 75 310 Merlot
Poggio Cagnano Maremma DOC
Selvoso 75 66 Ciliegiolo Sangiovese
Altaripa 75 71 Sangiovese
Arenario 75 79 Cabernet Sauvignon
Il Carnasciale
Il Caberlot 2009 150 390 Caberlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Speri
Ripasso 75 58 Corvina Molinara
SantrsquoUrbano 75 63 Corvina Rondinella Corvinone
Amarone della Valpolicella 75 97 Rondinella Corvina Molinara
Bertani
Secco Bertani 75 58 Corvina Sangiovese Syrah CS
Amarone della Valpolicella Classico 2007 75 145 Corvina Rondinella
Campedelli
Marion Valpolicella Superiore 75 79 Corvina Rondinella Corvina Gentile Croatina
Marion Cabernet Sauvignon 75 86 Cabernet Sauvignon
Zyacutemeacute di Celestino Gaspari
Valpolicella Classico Superiore 75 82 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
laquo60 20 20raquo 75 85 CS CF Merlot
Amarone della Valpolicella Riserva laquoLa Mattonararaquo 2001
75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
Harlequin 2007 75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta Croatina
Bezeichnung cl CHF Trauben
Kellerei Terlan Suumldtirol
Quarz Alto Adige 75 88 Sauvignon Blanc
Chardonnay 2003 75 175 Chardonnay
Terlaner Grand Cuveacutee 75 245 Weissburgunder Chardonnay SB
Rarita Terlaner DOC Rarity 1991 75 320 Weissburgunder Chardonnay SB
Gries Riserva Alto Adige 75 65 Lagrein
Weinberghof Bellutti Suumldtirol
Suumldtiroler Lagrein 75 59 Lagrein
Suumldtiroler Lagrein Riserva 75 69 Lagrein
Schola Sarmenti Terrulenta Salente
Primitivo laquoLianto del Salentoraquo 75 46 Primitivo
Cubardi Salento IGT 75 57 Primitivo
Nerio Riserva Nardograve DOC 75 56 Negroamaro Malvasia
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Das bedeutende DO-Gebiet in Castilla-Leoacuten (Nordzentralspanien) fordert Rioja als fuumlhrendes Rotweingebiet
Spaniens heraus Um 2005 waren ca 19 000 ha mit Reben bestockt dass entspricht in etwa einem Drittel der
Anbaufl aumlche von Rioja Obwohl die weltberuumlhmte und renommierte Bodegas Vega Sicilia seit Mitte des 19
Jahrhunderts ultrafeine Weine mit Kultstatus produziert wurde dem Gebiet erst 1982 der DO-Rang zuerkannt
Die Rebengaumlrten liegen zwischen 700 bis 850 m uuml M und die Wachstumsperiode ist somit relativ kurz
Frostgefahr kommt im Winter haumlufi g vor und bildet bis in den Fruumlhling hinein stets eine Gefahr Waumlhrend den
Sommermonaten kann das Thermometer 40 degC erreichen die Naumlchte werden ndash zwecks Aromenbildung in
den Trauben ndash idealerweise kuumlhl Bis in die 80er-Jahre gelangten viele Trauben an die
Winzergenossenschaften In den 1990er-Jahren stieg die Nachfrage an Spitzenweinen aus dem Ribera del
Duero stark an was in Rioja wachsende Besorgnis ausloumlste auf einmal war die bisherige Hegemonie Riojas
in Frage gestellt Bekannte bisherige Produzenten wie Vega Sicilia und Pesquera erhielten ernstzunehmende
Konkurrenz durch Namen wie Dominio de Pingus Alion Aalto Sastre usw Die Haupttraube Tinto Fino (auch
Tinta del Paigraves) ist eine Lokalvariante des Tempranillo aus Rioja Sie scheint sich an die extremen klimatischen
Verhaumlltnisse im Duero gut gewoumlhnt zu haben und erbringt dunkle manchmal strenge Rotweine mit festem
Geschmack und gutem Alterungspotenzial Cabernet Sauvignon Merlot und Malbec die vor 130 Jahren von
Vega Sicilia eingefuumlhrt wurden sind inzwischen im ganzen Gebiet zugelassen
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Vega Sicilia SA Ribera del Duero
Alion 75 122 Tempranillo
Alion 300 620 Tempranillo
Valbuena Vega Sicilia No 5 75 190 Tempranillo Merlot
Vega Sicilia UNICO 75 410 Tempranillo Merlot Malbec
Bodegas Aalto Ribera del Duero
Aalto 75 83 Tempranillo
Aalto 150 160 Tempranillo
Aalto 300 385 Tempranillo
Aalto 500 690 Tempranillo
Aalto PS 75 165 Tempranillo
Dominio de Pingus Ribera del Duero
PSI 75 82 Tempranillo
Flor de Pingus 75 165 Tempranillo
Bodegas HNOS Sastre Ribera del Duero
Roble 75 53 Tempranillo
Crianza Vintildea Sastre 75 69 Tempranillo
Regina Vides 75 140 Tempranillo
Regina Vides 150 270 Tempranillo
Regina Vides 600 1300 Tempranillo
Pesus 2011 75 620 Tempranillo
Pesus 2006 150 1250 Tempranillo
Hacienda Monasterio Ribera del Duero
Hacienda Monasterio 75 89 Tempranillo Merlot CS
Pagos de Matanegra Ribera del Duero
Taneo Seleccion 75 64 Tempranillo
Matanegra 75 92 Tempranillo Merlot CS
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Cims de Porrera Priorat
Vi de vila Porrera 75 69 Carintildeena Garnacha
Bodegas mas Alta Priorat
Artigas 75 72 Garnacha Carintildeena Cabernet Sauvignon
Cirerets 75 87 Carintildeena Garnacha
Familia Peacuterez i Ovejero Priorat
Mas Martinet Bru 75 72 Garnacha Syrah
Clos Martinet 75 105 Garnacha Carignan Syrah Cabernet Sauvignon Monastrell
Els Escurcons Mas Martinet 75 135 Garnacha Syrah
Isabelle amp Renegrave Barbier Priorat
El 8 La Vinya del Vuit 75 148 Carintildeena
Alvaro Palacios Priorat
Les Terrasses 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Finca Dofi 75 110 Syrah Cabernet Garnacha
Portal del Priorat Priorat
Somni 75 92 Carintildeena Garnacha Syrah
Somni 150 194 Carintildeena Garnacha Syrah
Tros de Clos 75 102 Carignan
Tros de Clos 150 235 Carignan
Celler Fuentas Priorat
Finca El Puig 75 69 Garnacha Carintildeena Syrah Cabernet Sauvignon
Terroir Al Limit Priorat
Torroja 75 72 Garnacha Carintildeena
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Ramoacuten Bilbao Rioja
Mirto DOC 75 82 Tempranillo
Bodegas Roda Rioja
Sela 75 59 Graciano Tempranillo
Roda 1 75 117 Tempranillo
Roda 1 150 270 Tempranillo
Descendientes de J Palacios Bierzo
La Faraona 2015 75 850 Mencia
Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Bierzo
Godello 75 52 Godello
Roble 75 54 Mencia
Vintildeas Viejas 75 63 Mencia
Abadia Retuerta SA Castilla y Leoacuten
Seleccioacuten Especial 75 65 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 150 155 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 300 295 Tempranillo CS Syrah
Pago Garduntildea 75 54 Syrah
Pago Valdebelloacuten 75 63 Cabernet Sauvignon
Bodegas Numanthia Toro
Termes 75 69 Tempranillo
Numanthia 75 92 Tempranillo
Bodegas Pedro Escudero Rueda
Valdelainos 75 48 Verdejo
AgraveN negra Vi de la terra Mallorca
Agraven2 75 64 Callet Manto Negro Fogoneu Syrah
Agraven 75 92 Callet Manto Negro Fogoneu
Son Negra 75 196 Callet Manto Negro Fogoneu
Binigrau Vi de la terra Mallorca
Nounat 75 60 Prensal Blanco Chardonnay
Nounat 150 130 Prensal Blanco Chardonnay
Obac 75 64 Syrah Manto Negro CS Callet
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
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Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
38
39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
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Bezeichnung cl CHF Trauben Mandois
Brut Origine 375 48 Chardonnay PN Pinot Meunier
Brut Origine 75 76 Chardonnay PN Pinot Meunier
Blanc de Blancs 2012 75 84 Chardonnay
Le Clos Mandois laquoAfter Dinnerraquo 2004 75 210 Pinot Meunier
Pommery
Brut Apanage 75 85 Chardonnay PN Pinot Meunier
Rosegrave Apanage 75 103 Pinot Noir Pinot Meunier
Louise 2002 75 235 Chardonnay PN Pinot Meunier
Moeumlt amp Chandon
Reacuteserve Impeacuterial 75 85 PN Pinot Meunier Chardonnay
Ice Impeacuterial 75 91 PN Pinot Meunier Chardonnay
Roseacute Impeacuterial 75 118 PN Pinot Meunier Chardonnay
Dom Peacuterignon 2003 75 224 PN Pinot Meunier Chardonnay
Veuve Cliquot Ponsardin
Veuve Cliquot Cuveacutee St Petersburg 75 88 PN Chardonnay Pinot Meunier
Veuve Cliquot Rose 75 99 PN Chardonnay Pinot Meunier
La Grande Dame 1998 75 189 PN Chardonnay Pinot Meunier
Krug
Grande Cuveacutee 75 250 PN Chardonnay Pinot Meunier
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Seit 2000 Jahren geniesst die Cocircte drsquoOr und ihre Weine weltweit houmlchstes Ansehen Zwei Rebsorten ndash der
geschmeidige Chardonnay und der launische Pinot Noir ndash tragen hauptverantwortlich die willkommene Schuld
daran Mitverantwortung zur Qualitaumlt der burgundischen Kreszenzen tragen die einzigartige Geographie die
komplexe Geologie des Anbaugebiets mit seinen Osthaumlngen und die geduldigen Bemuumlhungen engagierter
Winzer uumlber die vielen Jahrhunderte hinweg
Die fuumlnf Weinbauregionen sind
bull Chablis im Norden
bull Cocircte drsquoOr unterteilt in Cocircte de Nuits und Cocircte de Beaune
bull Cocircte Chalonnaise
bull Macircconnais
bull Beaujolais im Suumlden
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Bezeichnung cl CHF Trauben Domaine Franccedilois Raveneau Chablis
Chablis 1er Cru Butteaux 2008 75 130 Chardonnay
Chablis 1er Cru Vaillons 2009 75 160 Chardonnay
Chablis Grand Cru Valmur 2008 75 180 Chardonnay
Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin 75 225 Pinot Noir
Domaine Dujac Morey-St-Denis
Morey-Saint-Denis 75 118 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 1er Cru laquoAux Malconsortsraquo 75 330 Pinot Noir
Anne Gross Vosne-Romaneacutee
Nuits-Saint-Georges Les Damodes 75 108 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 75 140 Pinot Noir
Echeacutezeaux Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Richebourg 75 590 Pinot Noir
Domaine de la Vougeraie Nuits-St-Georges
Vougeot 1er Cru laquoLe Clos Blanc de Vougeotraquo 75 165 Chardonnay
Pommard laquoPetits Noizonsraquo 75 99 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru laquoLes Mazoyegraveresraquo 75 155 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Domaine Faiveley Nuits-St-Georges
Puligny-Montrachet 75 105 Chardonnay
Mazis-Chambertin Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Eacutecheacutezeaux Grand Cru 75 164 Pinot Noir
Jacques-Freacutedeacuteric Mugnier Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny 75 140 Pinot Noir
Nuits-St-Georges Premier Cru laquoClos de la Mareacutechaleraquo 75 142 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 75 590 Pinot Noir
David Duband Chevannes
Nuits-St-Georges 75 98 Pinot Noir
Nuits-St-Georges 150 210 Pinot Noir
Chambolle-Musigny 75 118 Pinot Noir
Clos de la Roche Grand Cru 75 270 Pinot Noir
Olivier Bernstein Beaune
Gevrey-Chambertin Villages 75 120 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin Villages 2011 150 285 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin 1er Cru laquoLes Cazetiersraquo 75 205 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru 2009 75 290 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 2011 2012 75 430 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Jean-Marc Bouley Volnay
Bourgogne Hautes-Cocircte de Beaune 75 76 Pinot Noir
Volnay laquoClos de la Caveraquo 75 110 Pinot Noir
Pommard 1er Cru laquoLes Fremiersraquo 75 135 Pinot Noir
Antoine Jobard Meursault
Bourgogne Blanc 75 76 Chardonnay
Meursault Blagny 1er Cru 75 145 Chardonnay
Meursault 1er Cru laquoCharmesraquo 75 159 Chardonnay
Domaine Arnaud Ente Meursault
Meursault Village 75 215 Chardonnay
Meursault laquo Clos des Ambres raquo 75 268 Chardonnay
Bourgogne Pinot Noir 75 84 Pinot Noir
Volnay 1er Cru laquoLes Santenots du Milieuraquo 75 183 Pinot Noir
Domaine Jaques Carillon Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet 75 102 Chardonnay
Puligny-Montrachet 150 240 Chardonnay
Puligny-Montrachet 1er Cru laquoLes Perriegraveresraquo 75 130 Chardonnay
Bienvenues-Bacirctard-Montrachet Grand Cru 75 256 Chardonnay
Domaine Bernard Moreau amp Fils Chassagne-Montracht
Chassagne-Montrachet 75 92 Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru laquoLa Maltroieraquo 75 110 Chardonnay
1er Cru laquoLa Maltroieraquo 150 215 Chardonnay
Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet
Saint-Aubin 1er Cru laquoLes Champlotsraquo 75 95 Chardonnay
Meursault laquoLes Narvauxraquo 75 120 Chardonnay
Corton-Charlemagne Grand Cru 75 265 Chardonnay
Chassagne-Montrachet Caroline Morey 75 89 Chardonnay
Georges Descobes Beaujolais
Morgon 75 65 Gamay
Niklaus Wittwer Vennerhus Beaujolais
Fleurie 75 49 Gamay
Moulin agrave Vent 75 51 Gamay
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Pauillac
Hauts de Pontet-Canet 2010 75 96 CS Merlot CF PV
Hauts de Pontet-Canet 2011 75 85 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2005 75 410 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2008 75 200 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2009 75 300 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 75 180 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 150 310 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 75 150 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 600 1450 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2015 75 220 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 75 230 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 300 850 CS Merlot CF PV
Clerc-Milon 2009 75 132 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 1995 75 1600 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 2012 75 1150 CS Merlot CF PV
Le Petit Mouton de Rothschild 2012 75 188 CS Merlot
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2005 75 1100 CS Merlot CF
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2012 75 750 CS Merlot CF
Mouton Rothschild 1ier Cru 2012 150 1400 CS Merlot CF
Chacircteau Grand-Puy-Lacoste 5ier Cru 2015 75 118 CS Merlot CF
St Julien
Croix de Beaucaillou 2010 75 109 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2011 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2012 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2014 75 235 CS Merlot
Gloria 2008 75 79 CS Merlot CF PV
Conneacutetalbot 2010 75 78 CS Merlot PV CF
Margaux
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2009 75 185 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2011 75 170 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2012 75 150 CS Merlot PV CF
Kirwan 3iegraveme Cru 2009 75 150 CS Merlot CF PV
Palmer Alter Ego 2012 75 145 CS Merlot
Palmer 3iegraveme Cru 2012 75 390 Merlot CS PV
Cantenac Brown 2012 75 91 CS CF Merlot
Lascombes 2iegraveme Cru 2012 300 920 Merlot CS Petit Verdot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
St Estegravephe
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 1986 75 850 CS Merlot
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 2014 300 900 CS Merlot CF
La Dame de Montrose 2012 75 97 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2009 75 317 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 75 185 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 300 750 Merlot CF Petit Verdot
Pheacutelan-Seacutegur 2010 75 110 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 75 98 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 150 184 CS Merlot
Pessac-Leacuteognan
Domaine de Chevalier 75 125 Cabernet Sauvignon
Chacircteau Pape-Cleacutement 2014 75 110 CS Merlot
Chacircteau Pape-Cleacutement 2015 75 98 CS Merlot
St Emilion
DrsquoAngeacutelus Ndeg3 75 86 Merlot CF CS
Bellevue Grand Cru 2010 75 125 Merlot CS CF
Bellevue Grand Cru 2012 300 490 Merlot CS CF
Angeacutelus 2011 75 490 Merlot CS CF
Angeacutelus1ier Cru 2012 150 1200 Merlot CS CF
Roc de Boisseaux 2010 75 72 Merlot CF CS
Clos de lrsquoOratoire Grand Cru 2013 75 99 Merlot CF
Pavie-Macquin Grand Cru 2011 75 145 Merlot CF CS
Pavie Grand Cru 2011 75 360 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2012 75 89 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2015 75 89 Merlot CF CS
Le Petit Figeac 75 85 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 75 230 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 150 430 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 300 1050 CF CS Merlot
Chacircteau La Dominique Grand Cru 2010 75 115 CS Merlot CF
Chacircteau Moulin Saint-Georges Grand Cru 2009 75 110 Merlot CF
Pomerol
Petrus 2014 75 2650 Merlot CS
Sauternes
Rieussec 1ier Cru 1990 75 220 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1990 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1991 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1993 75 410 Seacutemillon SB
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Reacutegis Minet Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute Vieilles Vignes 75 63 Sauvignon Blanc
Chacircteau de Tracy Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute 75 67 Sauvignon Blanc
Haute Densiteacute 75 110 Sauvignon Blanc
101 Rangs 75 134 Sauvignon Blanc
Pouilly-Fuisseacute Clos de Quarts Monopole 75 95 Chardonnay
Domaine Claude Riffault Sancerre
Sancerre laquoLes Chasseignesraquo 75 73 Sauvignon Blanc
Sancerre laquoLes Chaillouxraquo 75 89 Sauvignon Blanc
Francois Crochet Sancerre
Sancerre laquoMilleacutesimeraquo 75 69 Sauvignon Blanc
Domaine Georges Vernay Condrieu Rhocircne
Condrieu les Terrasses de lrsquoEmpire 75 135 Viognier
Fleurs de Mai 75 68 Syrah
Cocircte-Rocirctie Blonde du Seigneur 75 125 Syrah Viognier
Domaine du Vieux Teacuteleacutegraphe Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Blanc 75 130 Clairette Rousanne Bouboulenc Grenache blanc
Chacircteauneuf-du-Pape 75 114 Grenache Mourvegravedre Syrah Cinsault Clairette
Domaine du Pegau Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Cuveacutee Reacuteserveacutee 75 115 Grenache Syrah Mourvegravedre
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Der erwartungsgemaumlsse Ausgang der viel benutzten Metapher darf bzw muss fuumlr einmal ausbleiben
Warum Es gibt keinen Verlierer und es gibt ndash notabene ndash auch keinen Gewinner Die vielerorts zitierte
Apostrophierung des Barbaresco laquoals kleiner Bruder des Baroloraquo lassen wir auch nicht gelten Vielmehr
wollen wir ein sinnmachendes Miteinander von zwei ambitionierten und viel geruumlhmten Weinbauzonen
im Piemont ndash Barbaresco und Barolo ndash etwas genauer anschauen
Das beruumlhmte Piemont im Norden von Italien genauer gesagt an der Grenze zur suumldlichen Schweiz
beginnend wird generell vom kontinentalen Alpenklima gepraumlgt Gilt die Stadt Alba als geographisches
Epizentrum der kulinarischen Houmlhenfluumlge im Piemont so ist die DOCG-Region Barolo suumld-westlich
und die DOCG-Region Barbaresco nur 20 km entfernt im Nordosten von Alba gelegen Barolo umfasst
mit seinen 1200 ha ungefaumlhr die doppelte Anbauflaumlche von der DOCG-Region Barbaresco und
produziert somit in etwa auch die zweifache Menge an Wein
In beiden Anbaugebieten wird auf mergel- und kalkhaltigen trockenen Boumlden mehrheitlich die spaumltreife
und kaprizioumlse Nebbiolo-Traube kultiviert und zwar mit einzigartigem Erfolg Die Bezeichnung
Nebbiolo kommt vom italienischen laquonebbiaraquo (Nebel) und bezieht sich auf den Lesezeitpunkt im Herbst
dann wenn die undurchdringlichen Nebelschwaden von den Taumllern herkommend durch die laquoLangheraquo ndash
streifen und das ganze Huumlgelgebiet in gespenstische Undurchdringlichkeit tauchen
Worin also unterscheidet sich nun der Barbaresco vom Barolo In der DOCG-Barbaresco ist die mineralische
Zusammensetzung der Boumlden anders vorherrschend sind Kupfer Zinn und Bor und uumlbers ganze
Anbaugebiet ist die Bodenstruktur uniformer als im Barolo Das Klima ist waumlrmer und trockener die Rebberge
liegen etwas tiefer (150 ndash 300 m uuml M) geerntet wird ca zwei Wochen fruumlher und der Saumlurewert der hiesigen
Nebbiolo-Trauben ist deutlich tiefer als in der DOCG-Barolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Michele Viano
Roero Arneis 75 52 Arneis
Rocche dei Manzoni
Barbera drsquoAlba Sorito Mosconi 75 72 Barbera
Bricco Manzoni 75 83 Nebbiolo Barbera
Barolo Perno 75 130 Nebbiolo
Angelo Gaja
Sito Moresco 75 88 Nebbiolo Merlot CS
Sito Moresco 150 160 Nebbiolo Merlot CS
Sperss 2009 75 240 Nebbiolo Barbera
Barbaresco 2001 2006 75 320 Nebbiolo
La Spinetta
Barbera drsquoAsti Carsquodi Pian 75 67 Barbera
Langhe Nebbiolo 75 71 Nebbiolo
Pin 75 85 Nebbiolo Barbera
Cavallotto
Langhe Nebbiolo 75 74 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2008 75 165 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2010 150 370 Nebbiolo
Bruno Rocca
Langhe Nebbiolo Fralugrave 75 69 Nebbiolo
Barbaresco 75 92 Nebbiolo
Barbaresco Rabajagrave 2012 75 123 Nebbiolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Uccelliera
Rosso di Montalcino 75 62 Sangiovese
Brunello di Montalcino 75 105 Sangiovese
Brunello di Montalcino Riserva 75 143 Sangiovese
Angelo Gaja
Magari Carsquo Marcanda 75 90 CS CF Merlot Syrah
Antinori
Tignanello 1997 75 265 Sangiovese CS CF
Tignanello 2016 75 174 Sangiovese CS CF
Solaia 2011 75 310 CS Sangiovese CF
Solaia 1998 75 480 CS Sangiovese CF
Tenuta dellrsquo Ornellaia
Le Serre nuove dellrsquoOrnellaia 75 99 Merlot CS CF PV
Ornellaia 2010 75 240 CS Merlot CF PV
Ornellaia 2010 150 495 CS Merlot CF PV
Masseto 2011 75 765 Merlot
Tenuta San Guido
Le Difese 75 72 Sangiovese CS
Guidalberto 75 89 CS Merlot Sangiovese
Sassicaia 1999 2010 2011 75 260 CS Cabernet Franc
Frattoria Le Pupille Anatina Gebatti
Poggio Valente 75 69 Sangiovese
Saffredi 75 124 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 150 220 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 300 520 CS Merlot Syrah
Saffredi 600 1050 Cabernet Sauvignon Merlot PV
Tenuta Tua Rita Suvereto
Redigaffi 2015 75 310 Merlot
Poggio Cagnano Maremma DOC
Selvoso 75 66 Ciliegiolo Sangiovese
Altaripa 75 71 Sangiovese
Arenario 75 79 Cabernet Sauvignon
Il Carnasciale
Il Caberlot 2009 150 390 Caberlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Speri
Ripasso 75 58 Corvina Molinara
SantrsquoUrbano 75 63 Corvina Rondinella Corvinone
Amarone della Valpolicella 75 97 Rondinella Corvina Molinara
Bertani
Secco Bertani 75 58 Corvina Sangiovese Syrah CS
Amarone della Valpolicella Classico 2007 75 145 Corvina Rondinella
Campedelli
Marion Valpolicella Superiore 75 79 Corvina Rondinella Corvina Gentile Croatina
Marion Cabernet Sauvignon 75 86 Cabernet Sauvignon
Zyacutemeacute di Celestino Gaspari
Valpolicella Classico Superiore 75 82 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
laquo60 20 20raquo 75 85 CS CF Merlot
Amarone della Valpolicella Riserva laquoLa Mattonararaquo 2001
75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
Harlequin 2007 75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta Croatina
Bezeichnung cl CHF Trauben
Kellerei Terlan Suumldtirol
Quarz Alto Adige 75 88 Sauvignon Blanc
Chardonnay 2003 75 175 Chardonnay
Terlaner Grand Cuveacutee 75 245 Weissburgunder Chardonnay SB
Rarita Terlaner DOC Rarity 1991 75 320 Weissburgunder Chardonnay SB
Gries Riserva Alto Adige 75 65 Lagrein
Weinberghof Bellutti Suumldtirol
Suumldtiroler Lagrein 75 59 Lagrein
Suumldtiroler Lagrein Riserva 75 69 Lagrein
Schola Sarmenti Terrulenta Salente
Primitivo laquoLianto del Salentoraquo 75 46 Primitivo
Cubardi Salento IGT 75 57 Primitivo
Nerio Riserva Nardograve DOC 75 56 Negroamaro Malvasia
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Das bedeutende DO-Gebiet in Castilla-Leoacuten (Nordzentralspanien) fordert Rioja als fuumlhrendes Rotweingebiet
Spaniens heraus Um 2005 waren ca 19 000 ha mit Reben bestockt dass entspricht in etwa einem Drittel der
Anbaufl aumlche von Rioja Obwohl die weltberuumlhmte und renommierte Bodegas Vega Sicilia seit Mitte des 19
Jahrhunderts ultrafeine Weine mit Kultstatus produziert wurde dem Gebiet erst 1982 der DO-Rang zuerkannt
Die Rebengaumlrten liegen zwischen 700 bis 850 m uuml M und die Wachstumsperiode ist somit relativ kurz
Frostgefahr kommt im Winter haumlufi g vor und bildet bis in den Fruumlhling hinein stets eine Gefahr Waumlhrend den
Sommermonaten kann das Thermometer 40 degC erreichen die Naumlchte werden ndash zwecks Aromenbildung in
den Trauben ndash idealerweise kuumlhl Bis in die 80er-Jahre gelangten viele Trauben an die
Winzergenossenschaften In den 1990er-Jahren stieg die Nachfrage an Spitzenweinen aus dem Ribera del
Duero stark an was in Rioja wachsende Besorgnis ausloumlste auf einmal war die bisherige Hegemonie Riojas
in Frage gestellt Bekannte bisherige Produzenten wie Vega Sicilia und Pesquera erhielten ernstzunehmende
Konkurrenz durch Namen wie Dominio de Pingus Alion Aalto Sastre usw Die Haupttraube Tinto Fino (auch
Tinta del Paigraves) ist eine Lokalvariante des Tempranillo aus Rioja Sie scheint sich an die extremen klimatischen
Verhaumlltnisse im Duero gut gewoumlhnt zu haben und erbringt dunkle manchmal strenge Rotweine mit festem
Geschmack und gutem Alterungspotenzial Cabernet Sauvignon Merlot und Malbec die vor 130 Jahren von
Vega Sicilia eingefuumlhrt wurden sind inzwischen im ganzen Gebiet zugelassen
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Vega Sicilia SA Ribera del Duero
Alion 75 122 Tempranillo
Alion 300 620 Tempranillo
Valbuena Vega Sicilia No 5 75 190 Tempranillo Merlot
Vega Sicilia UNICO 75 410 Tempranillo Merlot Malbec
Bodegas Aalto Ribera del Duero
Aalto 75 83 Tempranillo
Aalto 150 160 Tempranillo
Aalto 300 385 Tempranillo
Aalto 500 690 Tempranillo
Aalto PS 75 165 Tempranillo
Dominio de Pingus Ribera del Duero
PSI 75 82 Tempranillo
Flor de Pingus 75 165 Tempranillo
Bodegas HNOS Sastre Ribera del Duero
Roble 75 53 Tempranillo
Crianza Vintildea Sastre 75 69 Tempranillo
Regina Vides 75 140 Tempranillo
Regina Vides 150 270 Tempranillo
Regina Vides 600 1300 Tempranillo
Pesus 2011 75 620 Tempranillo
Pesus 2006 150 1250 Tempranillo
Hacienda Monasterio Ribera del Duero
Hacienda Monasterio 75 89 Tempranillo Merlot CS
Pagos de Matanegra Ribera del Duero
Taneo Seleccion 75 64 Tempranillo
Matanegra 75 92 Tempranillo Merlot CS
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Cims de Porrera Priorat
Vi de vila Porrera 75 69 Carintildeena Garnacha
Bodegas mas Alta Priorat
Artigas 75 72 Garnacha Carintildeena Cabernet Sauvignon
Cirerets 75 87 Carintildeena Garnacha
Familia Peacuterez i Ovejero Priorat
Mas Martinet Bru 75 72 Garnacha Syrah
Clos Martinet 75 105 Garnacha Carignan Syrah Cabernet Sauvignon Monastrell
Els Escurcons Mas Martinet 75 135 Garnacha Syrah
Isabelle amp Renegrave Barbier Priorat
El 8 La Vinya del Vuit 75 148 Carintildeena
Alvaro Palacios Priorat
Les Terrasses 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Finca Dofi 75 110 Syrah Cabernet Garnacha
Portal del Priorat Priorat
Somni 75 92 Carintildeena Garnacha Syrah
Somni 150 194 Carintildeena Garnacha Syrah
Tros de Clos 75 102 Carignan
Tros de Clos 150 235 Carignan
Celler Fuentas Priorat
Finca El Puig 75 69 Garnacha Carintildeena Syrah Cabernet Sauvignon
Terroir Al Limit Priorat
Torroja 75 72 Garnacha Carintildeena
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Ramoacuten Bilbao Rioja
Mirto DOC 75 82 Tempranillo
Bodegas Roda Rioja
Sela 75 59 Graciano Tempranillo
Roda 1 75 117 Tempranillo
Roda 1 150 270 Tempranillo
Descendientes de J Palacios Bierzo
La Faraona 2015 75 850 Mencia
Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Bierzo
Godello 75 52 Godello
Roble 75 54 Mencia
Vintildeas Viejas 75 63 Mencia
Abadia Retuerta SA Castilla y Leoacuten
Seleccioacuten Especial 75 65 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 150 155 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 300 295 Tempranillo CS Syrah
Pago Garduntildea 75 54 Syrah
Pago Valdebelloacuten 75 63 Cabernet Sauvignon
Bodegas Numanthia Toro
Termes 75 69 Tempranillo
Numanthia 75 92 Tempranillo
Bodegas Pedro Escudero Rueda
Valdelainos 75 48 Verdejo
AgraveN negra Vi de la terra Mallorca
Agraven2 75 64 Callet Manto Negro Fogoneu Syrah
Agraven 75 92 Callet Manto Negro Fogoneu
Son Negra 75 196 Callet Manto Negro Fogoneu
Binigrau Vi de la terra Mallorca
Nounat 75 60 Prensal Blanco Chardonnay
Nounat 150 130 Prensal Blanco Chardonnay
Obac 75 64 Syrah Manto Negro CS Callet
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
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Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
38
39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
40
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
41
Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
42
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
21
Seit 2000 Jahren geniesst die Cocircte drsquoOr und ihre Weine weltweit houmlchstes Ansehen Zwei Rebsorten ndash der
geschmeidige Chardonnay und der launische Pinot Noir ndash tragen hauptverantwortlich die willkommene Schuld
daran Mitverantwortung zur Qualitaumlt der burgundischen Kreszenzen tragen die einzigartige Geographie die
komplexe Geologie des Anbaugebiets mit seinen Osthaumlngen und die geduldigen Bemuumlhungen engagierter
Winzer uumlber die vielen Jahrhunderte hinweg
Die fuumlnf Weinbauregionen sind
bull Chablis im Norden
bull Cocircte drsquoOr unterteilt in Cocircte de Nuits und Cocircte de Beaune
bull Cocircte Chalonnaise
bull Macircconnais
bull Beaujolais im Suumlden
22
Bezeichnung cl CHF Trauben Domaine Franccedilois Raveneau Chablis
Chablis 1er Cru Butteaux 2008 75 130 Chardonnay
Chablis 1er Cru Vaillons 2009 75 160 Chardonnay
Chablis Grand Cru Valmur 2008 75 180 Chardonnay
Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin 75 225 Pinot Noir
Domaine Dujac Morey-St-Denis
Morey-Saint-Denis 75 118 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 1er Cru laquoAux Malconsortsraquo 75 330 Pinot Noir
Anne Gross Vosne-Romaneacutee
Nuits-Saint-Georges Les Damodes 75 108 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 75 140 Pinot Noir
Echeacutezeaux Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Richebourg 75 590 Pinot Noir
Domaine de la Vougeraie Nuits-St-Georges
Vougeot 1er Cru laquoLe Clos Blanc de Vougeotraquo 75 165 Chardonnay
Pommard laquoPetits Noizonsraquo 75 99 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru laquoLes Mazoyegraveresraquo 75 155 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Domaine Faiveley Nuits-St-Georges
Puligny-Montrachet 75 105 Chardonnay
Mazis-Chambertin Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Eacutecheacutezeaux Grand Cru 75 164 Pinot Noir
Jacques-Freacutedeacuteric Mugnier Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny 75 140 Pinot Noir
Nuits-St-Georges Premier Cru laquoClos de la Mareacutechaleraquo 75 142 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 75 590 Pinot Noir
David Duband Chevannes
Nuits-St-Georges 75 98 Pinot Noir
Nuits-St-Georges 150 210 Pinot Noir
Chambolle-Musigny 75 118 Pinot Noir
Clos de la Roche Grand Cru 75 270 Pinot Noir
Olivier Bernstein Beaune
Gevrey-Chambertin Villages 75 120 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin Villages 2011 150 285 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin 1er Cru laquoLes Cazetiersraquo 75 205 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru 2009 75 290 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 2011 2012 75 430 Pinot Noir
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Jean-Marc Bouley Volnay
Bourgogne Hautes-Cocircte de Beaune 75 76 Pinot Noir
Volnay laquoClos de la Caveraquo 75 110 Pinot Noir
Pommard 1er Cru laquoLes Fremiersraquo 75 135 Pinot Noir
Antoine Jobard Meursault
Bourgogne Blanc 75 76 Chardonnay
Meursault Blagny 1er Cru 75 145 Chardonnay
Meursault 1er Cru laquoCharmesraquo 75 159 Chardonnay
Domaine Arnaud Ente Meursault
Meursault Village 75 215 Chardonnay
Meursault laquo Clos des Ambres raquo 75 268 Chardonnay
Bourgogne Pinot Noir 75 84 Pinot Noir
Volnay 1er Cru laquoLes Santenots du Milieuraquo 75 183 Pinot Noir
Domaine Jaques Carillon Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet 75 102 Chardonnay
Puligny-Montrachet 150 240 Chardonnay
Puligny-Montrachet 1er Cru laquoLes Perriegraveresraquo 75 130 Chardonnay
Bienvenues-Bacirctard-Montrachet Grand Cru 75 256 Chardonnay
Domaine Bernard Moreau amp Fils Chassagne-Montracht
Chassagne-Montrachet 75 92 Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru laquoLa Maltroieraquo 75 110 Chardonnay
1er Cru laquoLa Maltroieraquo 150 215 Chardonnay
Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet
Saint-Aubin 1er Cru laquoLes Champlotsraquo 75 95 Chardonnay
Meursault laquoLes Narvauxraquo 75 120 Chardonnay
Corton-Charlemagne Grand Cru 75 265 Chardonnay
Chassagne-Montrachet Caroline Morey 75 89 Chardonnay
Georges Descobes Beaujolais
Morgon 75 65 Gamay
Niklaus Wittwer Vennerhus Beaujolais
Fleurie 75 49 Gamay
Moulin agrave Vent 75 51 Gamay
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Pauillac
Hauts de Pontet-Canet 2010 75 96 CS Merlot CF PV
Hauts de Pontet-Canet 2011 75 85 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2005 75 410 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2008 75 200 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2009 75 300 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 75 180 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 150 310 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 75 150 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 600 1450 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2015 75 220 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 75 230 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 300 850 CS Merlot CF PV
Clerc-Milon 2009 75 132 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 1995 75 1600 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 2012 75 1150 CS Merlot CF PV
Le Petit Mouton de Rothschild 2012 75 188 CS Merlot
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2005 75 1100 CS Merlot CF
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2012 75 750 CS Merlot CF
Mouton Rothschild 1ier Cru 2012 150 1400 CS Merlot CF
Chacircteau Grand-Puy-Lacoste 5ier Cru 2015 75 118 CS Merlot CF
St Julien
Croix de Beaucaillou 2010 75 109 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2011 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2012 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2014 75 235 CS Merlot
Gloria 2008 75 79 CS Merlot CF PV
Conneacutetalbot 2010 75 78 CS Merlot PV CF
Margaux
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2009 75 185 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2011 75 170 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2012 75 150 CS Merlot PV CF
Kirwan 3iegraveme Cru 2009 75 150 CS Merlot CF PV
Palmer Alter Ego 2012 75 145 CS Merlot
Palmer 3iegraveme Cru 2012 75 390 Merlot CS PV
Cantenac Brown 2012 75 91 CS CF Merlot
Lascombes 2iegraveme Cru 2012 300 920 Merlot CS Petit Verdot
25
Bezeichnung cl CHF Trauben
St Estegravephe
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 1986 75 850 CS Merlot
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 2014 300 900 CS Merlot CF
La Dame de Montrose 2012 75 97 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2009 75 317 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 75 185 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 300 750 Merlot CF Petit Verdot
Pheacutelan-Seacutegur 2010 75 110 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 75 98 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 150 184 CS Merlot
Pessac-Leacuteognan
Domaine de Chevalier 75 125 Cabernet Sauvignon
Chacircteau Pape-Cleacutement 2014 75 110 CS Merlot
Chacircteau Pape-Cleacutement 2015 75 98 CS Merlot
St Emilion
DrsquoAngeacutelus Ndeg3 75 86 Merlot CF CS
Bellevue Grand Cru 2010 75 125 Merlot CS CF
Bellevue Grand Cru 2012 300 490 Merlot CS CF
Angeacutelus 2011 75 490 Merlot CS CF
Angeacutelus1ier Cru 2012 150 1200 Merlot CS CF
Roc de Boisseaux 2010 75 72 Merlot CF CS
Clos de lrsquoOratoire Grand Cru 2013 75 99 Merlot CF
Pavie-Macquin Grand Cru 2011 75 145 Merlot CF CS
Pavie Grand Cru 2011 75 360 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2012 75 89 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2015 75 89 Merlot CF CS
Le Petit Figeac 75 85 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 75 230 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 150 430 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 300 1050 CF CS Merlot
Chacircteau La Dominique Grand Cru 2010 75 115 CS Merlot CF
Chacircteau Moulin Saint-Georges Grand Cru 2009 75 110 Merlot CF
Pomerol
Petrus 2014 75 2650 Merlot CS
Sauternes
Rieussec 1ier Cru 1990 75 220 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1990 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1991 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1993 75 410 Seacutemillon SB
26
Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Reacutegis Minet Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute Vieilles Vignes 75 63 Sauvignon Blanc
Chacircteau de Tracy Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute 75 67 Sauvignon Blanc
Haute Densiteacute 75 110 Sauvignon Blanc
101 Rangs 75 134 Sauvignon Blanc
Pouilly-Fuisseacute Clos de Quarts Monopole 75 95 Chardonnay
Domaine Claude Riffault Sancerre
Sancerre laquoLes Chasseignesraquo 75 73 Sauvignon Blanc
Sancerre laquoLes Chaillouxraquo 75 89 Sauvignon Blanc
Francois Crochet Sancerre
Sancerre laquoMilleacutesimeraquo 75 69 Sauvignon Blanc
Domaine Georges Vernay Condrieu Rhocircne
Condrieu les Terrasses de lrsquoEmpire 75 135 Viognier
Fleurs de Mai 75 68 Syrah
Cocircte-Rocirctie Blonde du Seigneur 75 125 Syrah Viognier
Domaine du Vieux Teacuteleacutegraphe Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Blanc 75 130 Clairette Rousanne Bouboulenc Grenache blanc
Chacircteauneuf-du-Pape 75 114 Grenache Mourvegravedre Syrah Cinsault Clairette
Domaine du Pegau Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Cuveacutee Reacuteserveacutee 75 115 Grenache Syrah Mourvegravedre
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Der erwartungsgemaumlsse Ausgang der viel benutzten Metapher darf bzw muss fuumlr einmal ausbleiben
Warum Es gibt keinen Verlierer und es gibt ndash notabene ndash auch keinen Gewinner Die vielerorts zitierte
Apostrophierung des Barbaresco laquoals kleiner Bruder des Baroloraquo lassen wir auch nicht gelten Vielmehr
wollen wir ein sinnmachendes Miteinander von zwei ambitionierten und viel geruumlhmten Weinbauzonen
im Piemont ndash Barbaresco und Barolo ndash etwas genauer anschauen
Das beruumlhmte Piemont im Norden von Italien genauer gesagt an der Grenze zur suumldlichen Schweiz
beginnend wird generell vom kontinentalen Alpenklima gepraumlgt Gilt die Stadt Alba als geographisches
Epizentrum der kulinarischen Houmlhenfluumlge im Piemont so ist die DOCG-Region Barolo suumld-westlich
und die DOCG-Region Barbaresco nur 20 km entfernt im Nordosten von Alba gelegen Barolo umfasst
mit seinen 1200 ha ungefaumlhr die doppelte Anbauflaumlche von der DOCG-Region Barbaresco und
produziert somit in etwa auch die zweifache Menge an Wein
In beiden Anbaugebieten wird auf mergel- und kalkhaltigen trockenen Boumlden mehrheitlich die spaumltreife
und kaprizioumlse Nebbiolo-Traube kultiviert und zwar mit einzigartigem Erfolg Die Bezeichnung
Nebbiolo kommt vom italienischen laquonebbiaraquo (Nebel) und bezieht sich auf den Lesezeitpunkt im Herbst
dann wenn die undurchdringlichen Nebelschwaden von den Taumllern herkommend durch die laquoLangheraquo ndash
streifen und das ganze Huumlgelgebiet in gespenstische Undurchdringlichkeit tauchen
Worin also unterscheidet sich nun der Barbaresco vom Barolo In der DOCG-Barbaresco ist die mineralische
Zusammensetzung der Boumlden anders vorherrschend sind Kupfer Zinn und Bor und uumlbers ganze
Anbaugebiet ist die Bodenstruktur uniformer als im Barolo Das Klima ist waumlrmer und trockener die Rebberge
liegen etwas tiefer (150 ndash 300 m uuml M) geerntet wird ca zwei Wochen fruumlher und der Saumlurewert der hiesigen
Nebbiolo-Trauben ist deutlich tiefer als in der DOCG-Barolo
28
Bezeichnung cl CHF Trauben
Michele Viano
Roero Arneis 75 52 Arneis
Rocche dei Manzoni
Barbera drsquoAlba Sorito Mosconi 75 72 Barbera
Bricco Manzoni 75 83 Nebbiolo Barbera
Barolo Perno 75 130 Nebbiolo
Angelo Gaja
Sito Moresco 75 88 Nebbiolo Merlot CS
Sito Moresco 150 160 Nebbiolo Merlot CS
Sperss 2009 75 240 Nebbiolo Barbera
Barbaresco 2001 2006 75 320 Nebbiolo
La Spinetta
Barbera drsquoAsti Carsquodi Pian 75 67 Barbera
Langhe Nebbiolo 75 71 Nebbiolo
Pin 75 85 Nebbiolo Barbera
Cavallotto
Langhe Nebbiolo 75 74 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2008 75 165 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2010 150 370 Nebbiolo
Bruno Rocca
Langhe Nebbiolo Fralugrave 75 69 Nebbiolo
Barbaresco 75 92 Nebbiolo
Barbaresco Rabajagrave 2012 75 123 Nebbiolo
29
Bezeichnung cl CHF Trauben
Uccelliera
Rosso di Montalcino 75 62 Sangiovese
Brunello di Montalcino 75 105 Sangiovese
Brunello di Montalcino Riserva 75 143 Sangiovese
Angelo Gaja
Magari Carsquo Marcanda 75 90 CS CF Merlot Syrah
Antinori
Tignanello 1997 75 265 Sangiovese CS CF
Tignanello 2016 75 174 Sangiovese CS CF
Solaia 2011 75 310 CS Sangiovese CF
Solaia 1998 75 480 CS Sangiovese CF
Tenuta dellrsquo Ornellaia
Le Serre nuove dellrsquoOrnellaia 75 99 Merlot CS CF PV
Ornellaia 2010 75 240 CS Merlot CF PV
Ornellaia 2010 150 495 CS Merlot CF PV
Masseto 2011 75 765 Merlot
Tenuta San Guido
Le Difese 75 72 Sangiovese CS
Guidalberto 75 89 CS Merlot Sangiovese
Sassicaia 1999 2010 2011 75 260 CS Cabernet Franc
Frattoria Le Pupille Anatina Gebatti
Poggio Valente 75 69 Sangiovese
Saffredi 75 124 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 150 220 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 300 520 CS Merlot Syrah
Saffredi 600 1050 Cabernet Sauvignon Merlot PV
Tenuta Tua Rita Suvereto
Redigaffi 2015 75 310 Merlot
Poggio Cagnano Maremma DOC
Selvoso 75 66 Ciliegiolo Sangiovese
Altaripa 75 71 Sangiovese
Arenario 75 79 Cabernet Sauvignon
Il Carnasciale
Il Caberlot 2009 150 390 Caberlot
30
Bezeichnung cl CHF Trauben
Speri
Ripasso 75 58 Corvina Molinara
SantrsquoUrbano 75 63 Corvina Rondinella Corvinone
Amarone della Valpolicella 75 97 Rondinella Corvina Molinara
Bertani
Secco Bertani 75 58 Corvina Sangiovese Syrah CS
Amarone della Valpolicella Classico 2007 75 145 Corvina Rondinella
Campedelli
Marion Valpolicella Superiore 75 79 Corvina Rondinella Corvina Gentile Croatina
Marion Cabernet Sauvignon 75 86 Cabernet Sauvignon
Zyacutemeacute di Celestino Gaspari
Valpolicella Classico Superiore 75 82 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
laquo60 20 20raquo 75 85 CS CF Merlot
Amarone della Valpolicella Riserva laquoLa Mattonararaquo 2001
75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
Harlequin 2007 75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta Croatina
Bezeichnung cl CHF Trauben
Kellerei Terlan Suumldtirol
Quarz Alto Adige 75 88 Sauvignon Blanc
Chardonnay 2003 75 175 Chardonnay
Terlaner Grand Cuveacutee 75 245 Weissburgunder Chardonnay SB
Rarita Terlaner DOC Rarity 1991 75 320 Weissburgunder Chardonnay SB
Gries Riserva Alto Adige 75 65 Lagrein
Weinberghof Bellutti Suumldtirol
Suumldtiroler Lagrein 75 59 Lagrein
Suumldtiroler Lagrein Riserva 75 69 Lagrein
Schola Sarmenti Terrulenta Salente
Primitivo laquoLianto del Salentoraquo 75 46 Primitivo
Cubardi Salento IGT 75 57 Primitivo
Nerio Riserva Nardograve DOC 75 56 Negroamaro Malvasia
31
Das bedeutende DO-Gebiet in Castilla-Leoacuten (Nordzentralspanien) fordert Rioja als fuumlhrendes Rotweingebiet
Spaniens heraus Um 2005 waren ca 19 000 ha mit Reben bestockt dass entspricht in etwa einem Drittel der
Anbaufl aumlche von Rioja Obwohl die weltberuumlhmte und renommierte Bodegas Vega Sicilia seit Mitte des 19
Jahrhunderts ultrafeine Weine mit Kultstatus produziert wurde dem Gebiet erst 1982 der DO-Rang zuerkannt
Die Rebengaumlrten liegen zwischen 700 bis 850 m uuml M und die Wachstumsperiode ist somit relativ kurz
Frostgefahr kommt im Winter haumlufi g vor und bildet bis in den Fruumlhling hinein stets eine Gefahr Waumlhrend den
Sommermonaten kann das Thermometer 40 degC erreichen die Naumlchte werden ndash zwecks Aromenbildung in
den Trauben ndash idealerweise kuumlhl Bis in die 80er-Jahre gelangten viele Trauben an die
Winzergenossenschaften In den 1990er-Jahren stieg die Nachfrage an Spitzenweinen aus dem Ribera del
Duero stark an was in Rioja wachsende Besorgnis ausloumlste auf einmal war die bisherige Hegemonie Riojas
in Frage gestellt Bekannte bisherige Produzenten wie Vega Sicilia und Pesquera erhielten ernstzunehmende
Konkurrenz durch Namen wie Dominio de Pingus Alion Aalto Sastre usw Die Haupttraube Tinto Fino (auch
Tinta del Paigraves) ist eine Lokalvariante des Tempranillo aus Rioja Sie scheint sich an die extremen klimatischen
Verhaumlltnisse im Duero gut gewoumlhnt zu haben und erbringt dunkle manchmal strenge Rotweine mit festem
Geschmack und gutem Alterungspotenzial Cabernet Sauvignon Merlot und Malbec die vor 130 Jahren von
Vega Sicilia eingefuumlhrt wurden sind inzwischen im ganzen Gebiet zugelassen
32
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Vega Sicilia SA Ribera del Duero
Alion 75 122 Tempranillo
Alion 300 620 Tempranillo
Valbuena Vega Sicilia No 5 75 190 Tempranillo Merlot
Vega Sicilia UNICO 75 410 Tempranillo Merlot Malbec
Bodegas Aalto Ribera del Duero
Aalto 75 83 Tempranillo
Aalto 150 160 Tempranillo
Aalto 300 385 Tempranillo
Aalto 500 690 Tempranillo
Aalto PS 75 165 Tempranillo
Dominio de Pingus Ribera del Duero
PSI 75 82 Tempranillo
Flor de Pingus 75 165 Tempranillo
Bodegas HNOS Sastre Ribera del Duero
Roble 75 53 Tempranillo
Crianza Vintildea Sastre 75 69 Tempranillo
Regina Vides 75 140 Tempranillo
Regina Vides 150 270 Tempranillo
Regina Vides 600 1300 Tempranillo
Pesus 2011 75 620 Tempranillo
Pesus 2006 150 1250 Tempranillo
Hacienda Monasterio Ribera del Duero
Hacienda Monasterio 75 89 Tempranillo Merlot CS
Pagos de Matanegra Ribera del Duero
Taneo Seleccion 75 64 Tempranillo
Matanegra 75 92 Tempranillo Merlot CS
33
Bezeichnung cl CHF Trauben
Cims de Porrera Priorat
Vi de vila Porrera 75 69 Carintildeena Garnacha
Bodegas mas Alta Priorat
Artigas 75 72 Garnacha Carintildeena Cabernet Sauvignon
Cirerets 75 87 Carintildeena Garnacha
Familia Peacuterez i Ovejero Priorat
Mas Martinet Bru 75 72 Garnacha Syrah
Clos Martinet 75 105 Garnacha Carignan Syrah Cabernet Sauvignon Monastrell
Els Escurcons Mas Martinet 75 135 Garnacha Syrah
Isabelle amp Renegrave Barbier Priorat
El 8 La Vinya del Vuit 75 148 Carintildeena
Alvaro Palacios Priorat
Les Terrasses 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Finca Dofi 75 110 Syrah Cabernet Garnacha
Portal del Priorat Priorat
Somni 75 92 Carintildeena Garnacha Syrah
Somni 150 194 Carintildeena Garnacha Syrah
Tros de Clos 75 102 Carignan
Tros de Clos 150 235 Carignan
Celler Fuentas Priorat
Finca El Puig 75 69 Garnacha Carintildeena Syrah Cabernet Sauvignon
Terroir Al Limit Priorat
Torroja 75 72 Garnacha Carintildeena
34
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Ramoacuten Bilbao Rioja
Mirto DOC 75 82 Tempranillo
Bodegas Roda Rioja
Sela 75 59 Graciano Tempranillo
Roda 1 75 117 Tempranillo
Roda 1 150 270 Tempranillo
Descendientes de J Palacios Bierzo
La Faraona 2015 75 850 Mencia
Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Bierzo
Godello 75 52 Godello
Roble 75 54 Mencia
Vintildeas Viejas 75 63 Mencia
Abadia Retuerta SA Castilla y Leoacuten
Seleccioacuten Especial 75 65 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 150 155 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 300 295 Tempranillo CS Syrah
Pago Garduntildea 75 54 Syrah
Pago Valdebelloacuten 75 63 Cabernet Sauvignon
Bodegas Numanthia Toro
Termes 75 69 Tempranillo
Numanthia 75 92 Tempranillo
Bodegas Pedro Escudero Rueda
Valdelainos 75 48 Verdejo
AgraveN negra Vi de la terra Mallorca
Agraven2 75 64 Callet Manto Negro Fogoneu Syrah
Agraven 75 92 Callet Manto Negro Fogoneu
Son Negra 75 196 Callet Manto Negro Fogoneu
Binigrau Vi de la terra Mallorca
Nounat 75 60 Prensal Blanco Chardonnay
Nounat 150 130 Prensal Blanco Chardonnay
Obac 75 64 Syrah Manto Negro CS Callet
35
Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
36
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
37
Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
38
39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
40
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
41
Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
42
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
22
Bezeichnung cl CHF Trauben Domaine Franccedilois Raveneau Chablis
Chablis 1er Cru Butteaux 2008 75 130 Chardonnay
Chablis 1er Cru Vaillons 2009 75 160 Chardonnay
Chablis Grand Cru Valmur 2008 75 180 Chardonnay
Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin 75 225 Pinot Noir
Domaine Dujac Morey-St-Denis
Morey-Saint-Denis 75 118 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 1er Cru laquoAux Malconsortsraquo 75 330 Pinot Noir
Anne Gross Vosne-Romaneacutee
Nuits-Saint-Georges Les Damodes 75 108 Pinot Noir
Vosne-Romaneacutee 75 140 Pinot Noir
Echeacutezeaux Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 260 Pinot Noir
Richebourg 75 590 Pinot Noir
Domaine de la Vougeraie Nuits-St-Georges
Vougeot 1er Cru laquoLe Clos Blanc de Vougeotraquo 75 165 Chardonnay
Pommard laquoPetits Noizonsraquo 75 99 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru laquoLes Mazoyegraveresraquo 75 155 Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Domaine Faiveley Nuits-St-Georges
Puligny-Montrachet 75 105 Chardonnay
Mazis-Chambertin Grand Cru 75 190 Pinot Noir
Eacutecheacutezeaux Grand Cru 75 164 Pinot Noir
Jacques-Freacutedeacuteric Mugnier Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny 75 140 Pinot Noir
Nuits-St-Georges Premier Cru laquoClos de la Mareacutechaleraquo 75 142 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 75 590 Pinot Noir
David Duband Chevannes
Nuits-St-Georges 75 98 Pinot Noir
Nuits-St-Georges 150 210 Pinot Noir
Chambolle-Musigny 75 118 Pinot Noir
Clos de la Roche Grand Cru 75 270 Pinot Noir
Olivier Bernstein Beaune
Gevrey-Chambertin Villages 75 120 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin Villages 2011 150 285 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin 1er Cru laquoLes Cazetiersraquo 75 205 Pinot Noir
Charmes-Chambertin Grand Cru 2009 75 290 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 2011 2012 75 430 Pinot Noir
23
Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Jean-Marc Bouley Volnay
Bourgogne Hautes-Cocircte de Beaune 75 76 Pinot Noir
Volnay laquoClos de la Caveraquo 75 110 Pinot Noir
Pommard 1er Cru laquoLes Fremiersraquo 75 135 Pinot Noir
Antoine Jobard Meursault
Bourgogne Blanc 75 76 Chardonnay
Meursault Blagny 1er Cru 75 145 Chardonnay
Meursault 1er Cru laquoCharmesraquo 75 159 Chardonnay
Domaine Arnaud Ente Meursault
Meursault Village 75 215 Chardonnay
Meursault laquo Clos des Ambres raquo 75 268 Chardonnay
Bourgogne Pinot Noir 75 84 Pinot Noir
Volnay 1er Cru laquoLes Santenots du Milieuraquo 75 183 Pinot Noir
Domaine Jaques Carillon Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet 75 102 Chardonnay
Puligny-Montrachet 150 240 Chardonnay
Puligny-Montrachet 1er Cru laquoLes Perriegraveresraquo 75 130 Chardonnay
Bienvenues-Bacirctard-Montrachet Grand Cru 75 256 Chardonnay
Domaine Bernard Moreau amp Fils Chassagne-Montracht
Chassagne-Montrachet 75 92 Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru laquoLa Maltroieraquo 75 110 Chardonnay
1er Cru laquoLa Maltroieraquo 150 215 Chardonnay
Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet
Saint-Aubin 1er Cru laquoLes Champlotsraquo 75 95 Chardonnay
Meursault laquoLes Narvauxraquo 75 120 Chardonnay
Corton-Charlemagne Grand Cru 75 265 Chardonnay
Chassagne-Montrachet Caroline Morey 75 89 Chardonnay
Georges Descobes Beaujolais
Morgon 75 65 Gamay
Niklaus Wittwer Vennerhus Beaujolais
Fleurie 75 49 Gamay
Moulin agrave Vent 75 51 Gamay
24
Bezeichnung cl CHF Trauben
Pauillac
Hauts de Pontet-Canet 2010 75 96 CS Merlot CF PV
Hauts de Pontet-Canet 2011 75 85 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2005 75 410 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2008 75 200 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2009 75 300 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 75 180 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 150 310 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 75 150 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 600 1450 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2015 75 220 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 75 230 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 300 850 CS Merlot CF PV
Clerc-Milon 2009 75 132 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 1995 75 1600 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 2012 75 1150 CS Merlot CF PV
Le Petit Mouton de Rothschild 2012 75 188 CS Merlot
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2005 75 1100 CS Merlot CF
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2012 75 750 CS Merlot CF
Mouton Rothschild 1ier Cru 2012 150 1400 CS Merlot CF
Chacircteau Grand-Puy-Lacoste 5ier Cru 2015 75 118 CS Merlot CF
St Julien
Croix de Beaucaillou 2010 75 109 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2011 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2012 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2014 75 235 CS Merlot
Gloria 2008 75 79 CS Merlot CF PV
Conneacutetalbot 2010 75 78 CS Merlot PV CF
Margaux
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2009 75 185 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2011 75 170 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2012 75 150 CS Merlot PV CF
Kirwan 3iegraveme Cru 2009 75 150 CS Merlot CF PV
Palmer Alter Ego 2012 75 145 CS Merlot
Palmer 3iegraveme Cru 2012 75 390 Merlot CS PV
Cantenac Brown 2012 75 91 CS CF Merlot
Lascombes 2iegraveme Cru 2012 300 920 Merlot CS Petit Verdot
25
Bezeichnung cl CHF Trauben
St Estegravephe
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 1986 75 850 CS Merlot
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 2014 300 900 CS Merlot CF
La Dame de Montrose 2012 75 97 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2009 75 317 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 75 185 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 300 750 Merlot CF Petit Verdot
Pheacutelan-Seacutegur 2010 75 110 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 75 98 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 150 184 CS Merlot
Pessac-Leacuteognan
Domaine de Chevalier 75 125 Cabernet Sauvignon
Chacircteau Pape-Cleacutement 2014 75 110 CS Merlot
Chacircteau Pape-Cleacutement 2015 75 98 CS Merlot
St Emilion
DrsquoAngeacutelus Ndeg3 75 86 Merlot CF CS
Bellevue Grand Cru 2010 75 125 Merlot CS CF
Bellevue Grand Cru 2012 300 490 Merlot CS CF
Angeacutelus 2011 75 490 Merlot CS CF
Angeacutelus1ier Cru 2012 150 1200 Merlot CS CF
Roc de Boisseaux 2010 75 72 Merlot CF CS
Clos de lrsquoOratoire Grand Cru 2013 75 99 Merlot CF
Pavie-Macquin Grand Cru 2011 75 145 Merlot CF CS
Pavie Grand Cru 2011 75 360 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2012 75 89 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2015 75 89 Merlot CF CS
Le Petit Figeac 75 85 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 75 230 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 150 430 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 300 1050 CF CS Merlot
Chacircteau La Dominique Grand Cru 2010 75 115 CS Merlot CF
Chacircteau Moulin Saint-Georges Grand Cru 2009 75 110 Merlot CF
Pomerol
Petrus 2014 75 2650 Merlot CS
Sauternes
Rieussec 1ier Cru 1990 75 220 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1990 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1991 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1993 75 410 Seacutemillon SB
26
Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Reacutegis Minet Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute Vieilles Vignes 75 63 Sauvignon Blanc
Chacircteau de Tracy Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute 75 67 Sauvignon Blanc
Haute Densiteacute 75 110 Sauvignon Blanc
101 Rangs 75 134 Sauvignon Blanc
Pouilly-Fuisseacute Clos de Quarts Monopole 75 95 Chardonnay
Domaine Claude Riffault Sancerre
Sancerre laquoLes Chasseignesraquo 75 73 Sauvignon Blanc
Sancerre laquoLes Chaillouxraquo 75 89 Sauvignon Blanc
Francois Crochet Sancerre
Sancerre laquoMilleacutesimeraquo 75 69 Sauvignon Blanc
Domaine Georges Vernay Condrieu Rhocircne
Condrieu les Terrasses de lrsquoEmpire 75 135 Viognier
Fleurs de Mai 75 68 Syrah
Cocircte-Rocirctie Blonde du Seigneur 75 125 Syrah Viognier
Domaine du Vieux Teacuteleacutegraphe Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Blanc 75 130 Clairette Rousanne Bouboulenc Grenache blanc
Chacircteauneuf-du-Pape 75 114 Grenache Mourvegravedre Syrah Cinsault Clairette
Domaine du Pegau Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Cuveacutee Reacuteserveacutee 75 115 Grenache Syrah Mourvegravedre
27
Der erwartungsgemaumlsse Ausgang der viel benutzten Metapher darf bzw muss fuumlr einmal ausbleiben
Warum Es gibt keinen Verlierer und es gibt ndash notabene ndash auch keinen Gewinner Die vielerorts zitierte
Apostrophierung des Barbaresco laquoals kleiner Bruder des Baroloraquo lassen wir auch nicht gelten Vielmehr
wollen wir ein sinnmachendes Miteinander von zwei ambitionierten und viel geruumlhmten Weinbauzonen
im Piemont ndash Barbaresco und Barolo ndash etwas genauer anschauen
Das beruumlhmte Piemont im Norden von Italien genauer gesagt an der Grenze zur suumldlichen Schweiz
beginnend wird generell vom kontinentalen Alpenklima gepraumlgt Gilt die Stadt Alba als geographisches
Epizentrum der kulinarischen Houmlhenfluumlge im Piemont so ist die DOCG-Region Barolo suumld-westlich
und die DOCG-Region Barbaresco nur 20 km entfernt im Nordosten von Alba gelegen Barolo umfasst
mit seinen 1200 ha ungefaumlhr die doppelte Anbauflaumlche von der DOCG-Region Barbaresco und
produziert somit in etwa auch die zweifache Menge an Wein
In beiden Anbaugebieten wird auf mergel- und kalkhaltigen trockenen Boumlden mehrheitlich die spaumltreife
und kaprizioumlse Nebbiolo-Traube kultiviert und zwar mit einzigartigem Erfolg Die Bezeichnung
Nebbiolo kommt vom italienischen laquonebbiaraquo (Nebel) und bezieht sich auf den Lesezeitpunkt im Herbst
dann wenn die undurchdringlichen Nebelschwaden von den Taumllern herkommend durch die laquoLangheraquo ndash
streifen und das ganze Huumlgelgebiet in gespenstische Undurchdringlichkeit tauchen
Worin also unterscheidet sich nun der Barbaresco vom Barolo In der DOCG-Barbaresco ist die mineralische
Zusammensetzung der Boumlden anders vorherrschend sind Kupfer Zinn und Bor und uumlbers ganze
Anbaugebiet ist die Bodenstruktur uniformer als im Barolo Das Klima ist waumlrmer und trockener die Rebberge
liegen etwas tiefer (150 ndash 300 m uuml M) geerntet wird ca zwei Wochen fruumlher und der Saumlurewert der hiesigen
Nebbiolo-Trauben ist deutlich tiefer als in der DOCG-Barolo
28
Bezeichnung cl CHF Trauben
Michele Viano
Roero Arneis 75 52 Arneis
Rocche dei Manzoni
Barbera drsquoAlba Sorito Mosconi 75 72 Barbera
Bricco Manzoni 75 83 Nebbiolo Barbera
Barolo Perno 75 130 Nebbiolo
Angelo Gaja
Sito Moresco 75 88 Nebbiolo Merlot CS
Sito Moresco 150 160 Nebbiolo Merlot CS
Sperss 2009 75 240 Nebbiolo Barbera
Barbaresco 2001 2006 75 320 Nebbiolo
La Spinetta
Barbera drsquoAsti Carsquodi Pian 75 67 Barbera
Langhe Nebbiolo 75 71 Nebbiolo
Pin 75 85 Nebbiolo Barbera
Cavallotto
Langhe Nebbiolo 75 74 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2008 75 165 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2010 150 370 Nebbiolo
Bruno Rocca
Langhe Nebbiolo Fralugrave 75 69 Nebbiolo
Barbaresco 75 92 Nebbiolo
Barbaresco Rabajagrave 2012 75 123 Nebbiolo
29
Bezeichnung cl CHF Trauben
Uccelliera
Rosso di Montalcino 75 62 Sangiovese
Brunello di Montalcino 75 105 Sangiovese
Brunello di Montalcino Riserva 75 143 Sangiovese
Angelo Gaja
Magari Carsquo Marcanda 75 90 CS CF Merlot Syrah
Antinori
Tignanello 1997 75 265 Sangiovese CS CF
Tignanello 2016 75 174 Sangiovese CS CF
Solaia 2011 75 310 CS Sangiovese CF
Solaia 1998 75 480 CS Sangiovese CF
Tenuta dellrsquo Ornellaia
Le Serre nuove dellrsquoOrnellaia 75 99 Merlot CS CF PV
Ornellaia 2010 75 240 CS Merlot CF PV
Ornellaia 2010 150 495 CS Merlot CF PV
Masseto 2011 75 765 Merlot
Tenuta San Guido
Le Difese 75 72 Sangiovese CS
Guidalberto 75 89 CS Merlot Sangiovese
Sassicaia 1999 2010 2011 75 260 CS Cabernet Franc
Frattoria Le Pupille Anatina Gebatti
Poggio Valente 75 69 Sangiovese
Saffredi 75 124 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 150 220 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 300 520 CS Merlot Syrah
Saffredi 600 1050 Cabernet Sauvignon Merlot PV
Tenuta Tua Rita Suvereto
Redigaffi 2015 75 310 Merlot
Poggio Cagnano Maremma DOC
Selvoso 75 66 Ciliegiolo Sangiovese
Altaripa 75 71 Sangiovese
Arenario 75 79 Cabernet Sauvignon
Il Carnasciale
Il Caberlot 2009 150 390 Caberlot
30
Bezeichnung cl CHF Trauben
Speri
Ripasso 75 58 Corvina Molinara
SantrsquoUrbano 75 63 Corvina Rondinella Corvinone
Amarone della Valpolicella 75 97 Rondinella Corvina Molinara
Bertani
Secco Bertani 75 58 Corvina Sangiovese Syrah CS
Amarone della Valpolicella Classico 2007 75 145 Corvina Rondinella
Campedelli
Marion Valpolicella Superiore 75 79 Corvina Rondinella Corvina Gentile Croatina
Marion Cabernet Sauvignon 75 86 Cabernet Sauvignon
Zyacutemeacute di Celestino Gaspari
Valpolicella Classico Superiore 75 82 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
laquo60 20 20raquo 75 85 CS CF Merlot
Amarone della Valpolicella Riserva laquoLa Mattonararaquo 2001
75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
Harlequin 2007 75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta Croatina
Bezeichnung cl CHF Trauben
Kellerei Terlan Suumldtirol
Quarz Alto Adige 75 88 Sauvignon Blanc
Chardonnay 2003 75 175 Chardonnay
Terlaner Grand Cuveacutee 75 245 Weissburgunder Chardonnay SB
Rarita Terlaner DOC Rarity 1991 75 320 Weissburgunder Chardonnay SB
Gries Riserva Alto Adige 75 65 Lagrein
Weinberghof Bellutti Suumldtirol
Suumldtiroler Lagrein 75 59 Lagrein
Suumldtiroler Lagrein Riserva 75 69 Lagrein
Schola Sarmenti Terrulenta Salente
Primitivo laquoLianto del Salentoraquo 75 46 Primitivo
Cubardi Salento IGT 75 57 Primitivo
Nerio Riserva Nardograve DOC 75 56 Negroamaro Malvasia
31
Das bedeutende DO-Gebiet in Castilla-Leoacuten (Nordzentralspanien) fordert Rioja als fuumlhrendes Rotweingebiet
Spaniens heraus Um 2005 waren ca 19 000 ha mit Reben bestockt dass entspricht in etwa einem Drittel der
Anbaufl aumlche von Rioja Obwohl die weltberuumlhmte und renommierte Bodegas Vega Sicilia seit Mitte des 19
Jahrhunderts ultrafeine Weine mit Kultstatus produziert wurde dem Gebiet erst 1982 der DO-Rang zuerkannt
Die Rebengaumlrten liegen zwischen 700 bis 850 m uuml M und die Wachstumsperiode ist somit relativ kurz
Frostgefahr kommt im Winter haumlufi g vor und bildet bis in den Fruumlhling hinein stets eine Gefahr Waumlhrend den
Sommermonaten kann das Thermometer 40 degC erreichen die Naumlchte werden ndash zwecks Aromenbildung in
den Trauben ndash idealerweise kuumlhl Bis in die 80er-Jahre gelangten viele Trauben an die
Winzergenossenschaften In den 1990er-Jahren stieg die Nachfrage an Spitzenweinen aus dem Ribera del
Duero stark an was in Rioja wachsende Besorgnis ausloumlste auf einmal war die bisherige Hegemonie Riojas
in Frage gestellt Bekannte bisherige Produzenten wie Vega Sicilia und Pesquera erhielten ernstzunehmende
Konkurrenz durch Namen wie Dominio de Pingus Alion Aalto Sastre usw Die Haupttraube Tinto Fino (auch
Tinta del Paigraves) ist eine Lokalvariante des Tempranillo aus Rioja Sie scheint sich an die extremen klimatischen
Verhaumlltnisse im Duero gut gewoumlhnt zu haben und erbringt dunkle manchmal strenge Rotweine mit festem
Geschmack und gutem Alterungspotenzial Cabernet Sauvignon Merlot und Malbec die vor 130 Jahren von
Vega Sicilia eingefuumlhrt wurden sind inzwischen im ganzen Gebiet zugelassen
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Vega Sicilia SA Ribera del Duero
Alion 75 122 Tempranillo
Alion 300 620 Tempranillo
Valbuena Vega Sicilia No 5 75 190 Tempranillo Merlot
Vega Sicilia UNICO 75 410 Tempranillo Merlot Malbec
Bodegas Aalto Ribera del Duero
Aalto 75 83 Tempranillo
Aalto 150 160 Tempranillo
Aalto 300 385 Tempranillo
Aalto 500 690 Tempranillo
Aalto PS 75 165 Tempranillo
Dominio de Pingus Ribera del Duero
PSI 75 82 Tempranillo
Flor de Pingus 75 165 Tempranillo
Bodegas HNOS Sastre Ribera del Duero
Roble 75 53 Tempranillo
Crianza Vintildea Sastre 75 69 Tempranillo
Regina Vides 75 140 Tempranillo
Regina Vides 150 270 Tempranillo
Regina Vides 600 1300 Tempranillo
Pesus 2011 75 620 Tempranillo
Pesus 2006 150 1250 Tempranillo
Hacienda Monasterio Ribera del Duero
Hacienda Monasterio 75 89 Tempranillo Merlot CS
Pagos de Matanegra Ribera del Duero
Taneo Seleccion 75 64 Tempranillo
Matanegra 75 92 Tempranillo Merlot CS
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Cims de Porrera Priorat
Vi de vila Porrera 75 69 Carintildeena Garnacha
Bodegas mas Alta Priorat
Artigas 75 72 Garnacha Carintildeena Cabernet Sauvignon
Cirerets 75 87 Carintildeena Garnacha
Familia Peacuterez i Ovejero Priorat
Mas Martinet Bru 75 72 Garnacha Syrah
Clos Martinet 75 105 Garnacha Carignan Syrah Cabernet Sauvignon Monastrell
Els Escurcons Mas Martinet 75 135 Garnacha Syrah
Isabelle amp Renegrave Barbier Priorat
El 8 La Vinya del Vuit 75 148 Carintildeena
Alvaro Palacios Priorat
Les Terrasses 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Finca Dofi 75 110 Syrah Cabernet Garnacha
Portal del Priorat Priorat
Somni 75 92 Carintildeena Garnacha Syrah
Somni 150 194 Carintildeena Garnacha Syrah
Tros de Clos 75 102 Carignan
Tros de Clos 150 235 Carignan
Celler Fuentas Priorat
Finca El Puig 75 69 Garnacha Carintildeena Syrah Cabernet Sauvignon
Terroir Al Limit Priorat
Torroja 75 72 Garnacha Carintildeena
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Ramoacuten Bilbao Rioja
Mirto DOC 75 82 Tempranillo
Bodegas Roda Rioja
Sela 75 59 Graciano Tempranillo
Roda 1 75 117 Tempranillo
Roda 1 150 270 Tempranillo
Descendientes de J Palacios Bierzo
La Faraona 2015 75 850 Mencia
Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Bierzo
Godello 75 52 Godello
Roble 75 54 Mencia
Vintildeas Viejas 75 63 Mencia
Abadia Retuerta SA Castilla y Leoacuten
Seleccioacuten Especial 75 65 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 150 155 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 300 295 Tempranillo CS Syrah
Pago Garduntildea 75 54 Syrah
Pago Valdebelloacuten 75 63 Cabernet Sauvignon
Bodegas Numanthia Toro
Termes 75 69 Tempranillo
Numanthia 75 92 Tempranillo
Bodegas Pedro Escudero Rueda
Valdelainos 75 48 Verdejo
AgraveN negra Vi de la terra Mallorca
Agraven2 75 64 Callet Manto Negro Fogoneu Syrah
Agraven 75 92 Callet Manto Negro Fogoneu
Son Negra 75 196 Callet Manto Negro Fogoneu
Binigrau Vi de la terra Mallorca
Nounat 75 60 Prensal Blanco Chardonnay
Nounat 150 130 Prensal Blanco Chardonnay
Obac 75 64 Syrah Manto Negro CS Callet
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
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Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
38
39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
23
Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Jean-Marc Bouley Volnay
Bourgogne Hautes-Cocircte de Beaune 75 76 Pinot Noir
Volnay laquoClos de la Caveraquo 75 110 Pinot Noir
Pommard 1er Cru laquoLes Fremiersraquo 75 135 Pinot Noir
Antoine Jobard Meursault
Bourgogne Blanc 75 76 Chardonnay
Meursault Blagny 1er Cru 75 145 Chardonnay
Meursault 1er Cru laquoCharmesraquo 75 159 Chardonnay
Domaine Arnaud Ente Meursault
Meursault Village 75 215 Chardonnay
Meursault laquo Clos des Ambres raquo 75 268 Chardonnay
Bourgogne Pinot Noir 75 84 Pinot Noir
Volnay 1er Cru laquoLes Santenots du Milieuraquo 75 183 Pinot Noir
Domaine Jaques Carillon Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet 75 102 Chardonnay
Puligny-Montrachet 150 240 Chardonnay
Puligny-Montrachet 1er Cru laquoLes Perriegraveresraquo 75 130 Chardonnay
Bienvenues-Bacirctard-Montrachet Grand Cru 75 256 Chardonnay
Domaine Bernard Moreau amp Fils Chassagne-Montracht
Chassagne-Montrachet 75 92 Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru laquoLa Maltroieraquo 75 110 Chardonnay
1er Cru laquoLa Maltroieraquo 150 215 Chardonnay
Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet
Saint-Aubin 1er Cru laquoLes Champlotsraquo 75 95 Chardonnay
Meursault laquoLes Narvauxraquo 75 120 Chardonnay
Corton-Charlemagne Grand Cru 75 265 Chardonnay
Chassagne-Montrachet Caroline Morey 75 89 Chardonnay
Georges Descobes Beaujolais
Morgon 75 65 Gamay
Niklaus Wittwer Vennerhus Beaujolais
Fleurie 75 49 Gamay
Moulin agrave Vent 75 51 Gamay
24
Bezeichnung cl CHF Trauben
Pauillac
Hauts de Pontet-Canet 2010 75 96 CS Merlot CF PV
Hauts de Pontet-Canet 2011 75 85 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2005 75 410 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2008 75 200 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2009 75 300 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 75 180 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 150 310 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 75 150 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 600 1450 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2015 75 220 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 75 230 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 300 850 CS Merlot CF PV
Clerc-Milon 2009 75 132 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 1995 75 1600 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 2012 75 1150 CS Merlot CF PV
Le Petit Mouton de Rothschild 2012 75 188 CS Merlot
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2005 75 1100 CS Merlot CF
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2012 75 750 CS Merlot CF
Mouton Rothschild 1ier Cru 2012 150 1400 CS Merlot CF
Chacircteau Grand-Puy-Lacoste 5ier Cru 2015 75 118 CS Merlot CF
St Julien
Croix de Beaucaillou 2010 75 109 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2011 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2012 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2014 75 235 CS Merlot
Gloria 2008 75 79 CS Merlot CF PV
Conneacutetalbot 2010 75 78 CS Merlot PV CF
Margaux
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2009 75 185 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2011 75 170 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2012 75 150 CS Merlot PV CF
Kirwan 3iegraveme Cru 2009 75 150 CS Merlot CF PV
Palmer Alter Ego 2012 75 145 CS Merlot
Palmer 3iegraveme Cru 2012 75 390 Merlot CS PV
Cantenac Brown 2012 75 91 CS CF Merlot
Lascombes 2iegraveme Cru 2012 300 920 Merlot CS Petit Verdot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
St Estegravephe
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 1986 75 850 CS Merlot
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 2014 300 900 CS Merlot CF
La Dame de Montrose 2012 75 97 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2009 75 317 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 75 185 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 300 750 Merlot CF Petit Verdot
Pheacutelan-Seacutegur 2010 75 110 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 75 98 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 150 184 CS Merlot
Pessac-Leacuteognan
Domaine de Chevalier 75 125 Cabernet Sauvignon
Chacircteau Pape-Cleacutement 2014 75 110 CS Merlot
Chacircteau Pape-Cleacutement 2015 75 98 CS Merlot
St Emilion
DrsquoAngeacutelus Ndeg3 75 86 Merlot CF CS
Bellevue Grand Cru 2010 75 125 Merlot CS CF
Bellevue Grand Cru 2012 300 490 Merlot CS CF
Angeacutelus 2011 75 490 Merlot CS CF
Angeacutelus1ier Cru 2012 150 1200 Merlot CS CF
Roc de Boisseaux 2010 75 72 Merlot CF CS
Clos de lrsquoOratoire Grand Cru 2013 75 99 Merlot CF
Pavie-Macquin Grand Cru 2011 75 145 Merlot CF CS
Pavie Grand Cru 2011 75 360 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2012 75 89 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2015 75 89 Merlot CF CS
Le Petit Figeac 75 85 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 75 230 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 150 430 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 300 1050 CF CS Merlot
Chacircteau La Dominique Grand Cru 2010 75 115 CS Merlot CF
Chacircteau Moulin Saint-Georges Grand Cru 2009 75 110 Merlot CF
Pomerol
Petrus 2014 75 2650 Merlot CS
Sauternes
Rieussec 1ier Cru 1990 75 220 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1990 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1991 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1993 75 410 Seacutemillon SB
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Reacutegis Minet Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute Vieilles Vignes 75 63 Sauvignon Blanc
Chacircteau de Tracy Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute 75 67 Sauvignon Blanc
Haute Densiteacute 75 110 Sauvignon Blanc
101 Rangs 75 134 Sauvignon Blanc
Pouilly-Fuisseacute Clos de Quarts Monopole 75 95 Chardonnay
Domaine Claude Riffault Sancerre
Sancerre laquoLes Chasseignesraquo 75 73 Sauvignon Blanc
Sancerre laquoLes Chaillouxraquo 75 89 Sauvignon Blanc
Francois Crochet Sancerre
Sancerre laquoMilleacutesimeraquo 75 69 Sauvignon Blanc
Domaine Georges Vernay Condrieu Rhocircne
Condrieu les Terrasses de lrsquoEmpire 75 135 Viognier
Fleurs de Mai 75 68 Syrah
Cocircte-Rocirctie Blonde du Seigneur 75 125 Syrah Viognier
Domaine du Vieux Teacuteleacutegraphe Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Blanc 75 130 Clairette Rousanne Bouboulenc Grenache blanc
Chacircteauneuf-du-Pape 75 114 Grenache Mourvegravedre Syrah Cinsault Clairette
Domaine du Pegau Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Cuveacutee Reacuteserveacutee 75 115 Grenache Syrah Mourvegravedre
27
Der erwartungsgemaumlsse Ausgang der viel benutzten Metapher darf bzw muss fuumlr einmal ausbleiben
Warum Es gibt keinen Verlierer und es gibt ndash notabene ndash auch keinen Gewinner Die vielerorts zitierte
Apostrophierung des Barbaresco laquoals kleiner Bruder des Baroloraquo lassen wir auch nicht gelten Vielmehr
wollen wir ein sinnmachendes Miteinander von zwei ambitionierten und viel geruumlhmten Weinbauzonen
im Piemont ndash Barbaresco und Barolo ndash etwas genauer anschauen
Das beruumlhmte Piemont im Norden von Italien genauer gesagt an der Grenze zur suumldlichen Schweiz
beginnend wird generell vom kontinentalen Alpenklima gepraumlgt Gilt die Stadt Alba als geographisches
Epizentrum der kulinarischen Houmlhenfluumlge im Piemont so ist die DOCG-Region Barolo suumld-westlich
und die DOCG-Region Barbaresco nur 20 km entfernt im Nordosten von Alba gelegen Barolo umfasst
mit seinen 1200 ha ungefaumlhr die doppelte Anbauflaumlche von der DOCG-Region Barbaresco und
produziert somit in etwa auch die zweifache Menge an Wein
In beiden Anbaugebieten wird auf mergel- und kalkhaltigen trockenen Boumlden mehrheitlich die spaumltreife
und kaprizioumlse Nebbiolo-Traube kultiviert und zwar mit einzigartigem Erfolg Die Bezeichnung
Nebbiolo kommt vom italienischen laquonebbiaraquo (Nebel) und bezieht sich auf den Lesezeitpunkt im Herbst
dann wenn die undurchdringlichen Nebelschwaden von den Taumllern herkommend durch die laquoLangheraquo ndash
streifen und das ganze Huumlgelgebiet in gespenstische Undurchdringlichkeit tauchen
Worin also unterscheidet sich nun der Barbaresco vom Barolo In der DOCG-Barbaresco ist die mineralische
Zusammensetzung der Boumlden anders vorherrschend sind Kupfer Zinn und Bor und uumlbers ganze
Anbaugebiet ist die Bodenstruktur uniformer als im Barolo Das Klima ist waumlrmer und trockener die Rebberge
liegen etwas tiefer (150 ndash 300 m uuml M) geerntet wird ca zwei Wochen fruumlher und der Saumlurewert der hiesigen
Nebbiolo-Trauben ist deutlich tiefer als in der DOCG-Barolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Michele Viano
Roero Arneis 75 52 Arneis
Rocche dei Manzoni
Barbera drsquoAlba Sorito Mosconi 75 72 Barbera
Bricco Manzoni 75 83 Nebbiolo Barbera
Barolo Perno 75 130 Nebbiolo
Angelo Gaja
Sito Moresco 75 88 Nebbiolo Merlot CS
Sito Moresco 150 160 Nebbiolo Merlot CS
Sperss 2009 75 240 Nebbiolo Barbera
Barbaresco 2001 2006 75 320 Nebbiolo
La Spinetta
Barbera drsquoAsti Carsquodi Pian 75 67 Barbera
Langhe Nebbiolo 75 71 Nebbiolo
Pin 75 85 Nebbiolo Barbera
Cavallotto
Langhe Nebbiolo 75 74 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2008 75 165 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2010 150 370 Nebbiolo
Bruno Rocca
Langhe Nebbiolo Fralugrave 75 69 Nebbiolo
Barbaresco 75 92 Nebbiolo
Barbaresco Rabajagrave 2012 75 123 Nebbiolo
29
Bezeichnung cl CHF Trauben
Uccelliera
Rosso di Montalcino 75 62 Sangiovese
Brunello di Montalcino 75 105 Sangiovese
Brunello di Montalcino Riserva 75 143 Sangiovese
Angelo Gaja
Magari Carsquo Marcanda 75 90 CS CF Merlot Syrah
Antinori
Tignanello 1997 75 265 Sangiovese CS CF
Tignanello 2016 75 174 Sangiovese CS CF
Solaia 2011 75 310 CS Sangiovese CF
Solaia 1998 75 480 CS Sangiovese CF
Tenuta dellrsquo Ornellaia
Le Serre nuove dellrsquoOrnellaia 75 99 Merlot CS CF PV
Ornellaia 2010 75 240 CS Merlot CF PV
Ornellaia 2010 150 495 CS Merlot CF PV
Masseto 2011 75 765 Merlot
Tenuta San Guido
Le Difese 75 72 Sangiovese CS
Guidalberto 75 89 CS Merlot Sangiovese
Sassicaia 1999 2010 2011 75 260 CS Cabernet Franc
Frattoria Le Pupille Anatina Gebatti
Poggio Valente 75 69 Sangiovese
Saffredi 75 124 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 150 220 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 300 520 CS Merlot Syrah
Saffredi 600 1050 Cabernet Sauvignon Merlot PV
Tenuta Tua Rita Suvereto
Redigaffi 2015 75 310 Merlot
Poggio Cagnano Maremma DOC
Selvoso 75 66 Ciliegiolo Sangiovese
Altaripa 75 71 Sangiovese
Arenario 75 79 Cabernet Sauvignon
Il Carnasciale
Il Caberlot 2009 150 390 Caberlot
30
Bezeichnung cl CHF Trauben
Speri
Ripasso 75 58 Corvina Molinara
SantrsquoUrbano 75 63 Corvina Rondinella Corvinone
Amarone della Valpolicella 75 97 Rondinella Corvina Molinara
Bertani
Secco Bertani 75 58 Corvina Sangiovese Syrah CS
Amarone della Valpolicella Classico 2007 75 145 Corvina Rondinella
Campedelli
Marion Valpolicella Superiore 75 79 Corvina Rondinella Corvina Gentile Croatina
Marion Cabernet Sauvignon 75 86 Cabernet Sauvignon
Zyacutemeacute di Celestino Gaspari
Valpolicella Classico Superiore 75 82 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
laquo60 20 20raquo 75 85 CS CF Merlot
Amarone della Valpolicella Riserva laquoLa Mattonararaquo 2001
75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
Harlequin 2007 75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta Croatina
Bezeichnung cl CHF Trauben
Kellerei Terlan Suumldtirol
Quarz Alto Adige 75 88 Sauvignon Blanc
Chardonnay 2003 75 175 Chardonnay
Terlaner Grand Cuveacutee 75 245 Weissburgunder Chardonnay SB
Rarita Terlaner DOC Rarity 1991 75 320 Weissburgunder Chardonnay SB
Gries Riserva Alto Adige 75 65 Lagrein
Weinberghof Bellutti Suumldtirol
Suumldtiroler Lagrein 75 59 Lagrein
Suumldtiroler Lagrein Riserva 75 69 Lagrein
Schola Sarmenti Terrulenta Salente
Primitivo laquoLianto del Salentoraquo 75 46 Primitivo
Cubardi Salento IGT 75 57 Primitivo
Nerio Riserva Nardograve DOC 75 56 Negroamaro Malvasia
31
Das bedeutende DO-Gebiet in Castilla-Leoacuten (Nordzentralspanien) fordert Rioja als fuumlhrendes Rotweingebiet
Spaniens heraus Um 2005 waren ca 19 000 ha mit Reben bestockt dass entspricht in etwa einem Drittel der
Anbaufl aumlche von Rioja Obwohl die weltberuumlhmte und renommierte Bodegas Vega Sicilia seit Mitte des 19
Jahrhunderts ultrafeine Weine mit Kultstatus produziert wurde dem Gebiet erst 1982 der DO-Rang zuerkannt
Die Rebengaumlrten liegen zwischen 700 bis 850 m uuml M und die Wachstumsperiode ist somit relativ kurz
Frostgefahr kommt im Winter haumlufi g vor und bildet bis in den Fruumlhling hinein stets eine Gefahr Waumlhrend den
Sommermonaten kann das Thermometer 40 degC erreichen die Naumlchte werden ndash zwecks Aromenbildung in
den Trauben ndash idealerweise kuumlhl Bis in die 80er-Jahre gelangten viele Trauben an die
Winzergenossenschaften In den 1990er-Jahren stieg die Nachfrage an Spitzenweinen aus dem Ribera del
Duero stark an was in Rioja wachsende Besorgnis ausloumlste auf einmal war die bisherige Hegemonie Riojas
in Frage gestellt Bekannte bisherige Produzenten wie Vega Sicilia und Pesquera erhielten ernstzunehmende
Konkurrenz durch Namen wie Dominio de Pingus Alion Aalto Sastre usw Die Haupttraube Tinto Fino (auch
Tinta del Paigraves) ist eine Lokalvariante des Tempranillo aus Rioja Sie scheint sich an die extremen klimatischen
Verhaumlltnisse im Duero gut gewoumlhnt zu haben und erbringt dunkle manchmal strenge Rotweine mit festem
Geschmack und gutem Alterungspotenzial Cabernet Sauvignon Merlot und Malbec die vor 130 Jahren von
Vega Sicilia eingefuumlhrt wurden sind inzwischen im ganzen Gebiet zugelassen
32
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Vega Sicilia SA Ribera del Duero
Alion 75 122 Tempranillo
Alion 300 620 Tempranillo
Valbuena Vega Sicilia No 5 75 190 Tempranillo Merlot
Vega Sicilia UNICO 75 410 Tempranillo Merlot Malbec
Bodegas Aalto Ribera del Duero
Aalto 75 83 Tempranillo
Aalto 150 160 Tempranillo
Aalto 300 385 Tempranillo
Aalto 500 690 Tempranillo
Aalto PS 75 165 Tempranillo
Dominio de Pingus Ribera del Duero
PSI 75 82 Tempranillo
Flor de Pingus 75 165 Tempranillo
Bodegas HNOS Sastre Ribera del Duero
Roble 75 53 Tempranillo
Crianza Vintildea Sastre 75 69 Tempranillo
Regina Vides 75 140 Tempranillo
Regina Vides 150 270 Tempranillo
Regina Vides 600 1300 Tempranillo
Pesus 2011 75 620 Tempranillo
Pesus 2006 150 1250 Tempranillo
Hacienda Monasterio Ribera del Duero
Hacienda Monasterio 75 89 Tempranillo Merlot CS
Pagos de Matanegra Ribera del Duero
Taneo Seleccion 75 64 Tempranillo
Matanegra 75 92 Tempranillo Merlot CS
33
Bezeichnung cl CHF Trauben
Cims de Porrera Priorat
Vi de vila Porrera 75 69 Carintildeena Garnacha
Bodegas mas Alta Priorat
Artigas 75 72 Garnacha Carintildeena Cabernet Sauvignon
Cirerets 75 87 Carintildeena Garnacha
Familia Peacuterez i Ovejero Priorat
Mas Martinet Bru 75 72 Garnacha Syrah
Clos Martinet 75 105 Garnacha Carignan Syrah Cabernet Sauvignon Monastrell
Els Escurcons Mas Martinet 75 135 Garnacha Syrah
Isabelle amp Renegrave Barbier Priorat
El 8 La Vinya del Vuit 75 148 Carintildeena
Alvaro Palacios Priorat
Les Terrasses 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Finca Dofi 75 110 Syrah Cabernet Garnacha
Portal del Priorat Priorat
Somni 75 92 Carintildeena Garnacha Syrah
Somni 150 194 Carintildeena Garnacha Syrah
Tros de Clos 75 102 Carignan
Tros de Clos 150 235 Carignan
Celler Fuentas Priorat
Finca El Puig 75 69 Garnacha Carintildeena Syrah Cabernet Sauvignon
Terroir Al Limit Priorat
Torroja 75 72 Garnacha Carintildeena
34
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Ramoacuten Bilbao Rioja
Mirto DOC 75 82 Tempranillo
Bodegas Roda Rioja
Sela 75 59 Graciano Tempranillo
Roda 1 75 117 Tempranillo
Roda 1 150 270 Tempranillo
Descendientes de J Palacios Bierzo
La Faraona 2015 75 850 Mencia
Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Bierzo
Godello 75 52 Godello
Roble 75 54 Mencia
Vintildeas Viejas 75 63 Mencia
Abadia Retuerta SA Castilla y Leoacuten
Seleccioacuten Especial 75 65 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 150 155 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 300 295 Tempranillo CS Syrah
Pago Garduntildea 75 54 Syrah
Pago Valdebelloacuten 75 63 Cabernet Sauvignon
Bodegas Numanthia Toro
Termes 75 69 Tempranillo
Numanthia 75 92 Tempranillo
Bodegas Pedro Escudero Rueda
Valdelainos 75 48 Verdejo
AgraveN negra Vi de la terra Mallorca
Agraven2 75 64 Callet Manto Negro Fogoneu Syrah
Agraven 75 92 Callet Manto Negro Fogoneu
Son Negra 75 196 Callet Manto Negro Fogoneu
Binigrau Vi de la terra Mallorca
Nounat 75 60 Prensal Blanco Chardonnay
Nounat 150 130 Prensal Blanco Chardonnay
Obac 75 64 Syrah Manto Negro CS Callet
35
Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
36
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
37
Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
38
39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
40
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
41
Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
42
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
24
Bezeichnung cl CHF Trauben
Pauillac
Hauts de Pontet-Canet 2010 75 96 CS Merlot CF PV
Hauts de Pontet-Canet 2011 75 85 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2005 75 410 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2008 75 200 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2009 75 300 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 75 180 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2011 150 310 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 75 150 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2014 600 1450 CS Merlot CF PV
Pontet-Canet 5iegraveme Cru 2015 75 220 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 75 230 CS Merlot CF PV
Lynch-Bages 5iegraveme Cru 2015 300 850 CS Merlot CF PV
Clerc-Milon 2009 75 132 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 1995 75 1600 CS Merlot CF PV
Lafite-Rothschild 1ier Cru 2012 75 1150 CS Merlot CF PV
Le Petit Mouton de Rothschild 2012 75 188 CS Merlot
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2005 75 1100 CS Merlot CF
Mouton-Rothschild 1ier Cru 2012 75 750 CS Merlot CF
Mouton Rothschild 1ier Cru 2012 150 1400 CS Merlot CF
Chacircteau Grand-Puy-Lacoste 5ier Cru 2015 75 118 CS Merlot CF
St Julien
Croix de Beaucaillou 2010 75 109 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2011 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2012 75 210 CS Merlot
Ducru-Beaucaillou 2iegraveme Cru 2014 75 235 CS Merlot
Gloria 2008 75 79 CS Merlot CF PV
Conneacutetalbot 2010 75 78 CS Merlot PV CF
Margaux
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2009 75 185 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2011 75 170 CS Merlot PV CF
Rauzan-Seacutegla 2iegraveme Cru 2012 75 150 CS Merlot PV CF
Kirwan 3iegraveme Cru 2009 75 150 CS Merlot CF PV
Palmer Alter Ego 2012 75 145 CS Merlot
Palmer 3iegraveme Cru 2012 75 390 Merlot CS PV
Cantenac Brown 2012 75 91 CS CF Merlot
Lascombes 2iegraveme Cru 2012 300 920 Merlot CS Petit Verdot
25
Bezeichnung cl CHF Trauben
St Estegravephe
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 1986 75 850 CS Merlot
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 2014 300 900 CS Merlot CF
La Dame de Montrose 2012 75 97 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2009 75 317 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 75 185 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 300 750 Merlot CF Petit Verdot
Pheacutelan-Seacutegur 2010 75 110 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 75 98 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 150 184 CS Merlot
Pessac-Leacuteognan
Domaine de Chevalier 75 125 Cabernet Sauvignon
Chacircteau Pape-Cleacutement 2014 75 110 CS Merlot
Chacircteau Pape-Cleacutement 2015 75 98 CS Merlot
St Emilion
DrsquoAngeacutelus Ndeg3 75 86 Merlot CF CS
Bellevue Grand Cru 2010 75 125 Merlot CS CF
Bellevue Grand Cru 2012 300 490 Merlot CS CF
Angeacutelus 2011 75 490 Merlot CS CF
Angeacutelus1ier Cru 2012 150 1200 Merlot CS CF
Roc de Boisseaux 2010 75 72 Merlot CF CS
Clos de lrsquoOratoire Grand Cru 2013 75 99 Merlot CF
Pavie-Macquin Grand Cru 2011 75 145 Merlot CF CS
Pavie Grand Cru 2011 75 360 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2012 75 89 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2015 75 89 Merlot CF CS
Le Petit Figeac 75 85 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 75 230 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 150 430 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 300 1050 CF CS Merlot
Chacircteau La Dominique Grand Cru 2010 75 115 CS Merlot CF
Chacircteau Moulin Saint-Georges Grand Cru 2009 75 110 Merlot CF
Pomerol
Petrus 2014 75 2650 Merlot CS
Sauternes
Rieussec 1ier Cru 1990 75 220 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1990 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1991 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1993 75 410 Seacutemillon SB
26
Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Reacutegis Minet Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute Vieilles Vignes 75 63 Sauvignon Blanc
Chacircteau de Tracy Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute 75 67 Sauvignon Blanc
Haute Densiteacute 75 110 Sauvignon Blanc
101 Rangs 75 134 Sauvignon Blanc
Pouilly-Fuisseacute Clos de Quarts Monopole 75 95 Chardonnay
Domaine Claude Riffault Sancerre
Sancerre laquoLes Chasseignesraquo 75 73 Sauvignon Blanc
Sancerre laquoLes Chaillouxraquo 75 89 Sauvignon Blanc
Francois Crochet Sancerre
Sancerre laquoMilleacutesimeraquo 75 69 Sauvignon Blanc
Domaine Georges Vernay Condrieu Rhocircne
Condrieu les Terrasses de lrsquoEmpire 75 135 Viognier
Fleurs de Mai 75 68 Syrah
Cocircte-Rocirctie Blonde du Seigneur 75 125 Syrah Viognier
Domaine du Vieux Teacuteleacutegraphe Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Blanc 75 130 Clairette Rousanne Bouboulenc Grenache blanc
Chacircteauneuf-du-Pape 75 114 Grenache Mourvegravedre Syrah Cinsault Clairette
Domaine du Pegau Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Cuveacutee Reacuteserveacutee 75 115 Grenache Syrah Mourvegravedre
27
Der erwartungsgemaumlsse Ausgang der viel benutzten Metapher darf bzw muss fuumlr einmal ausbleiben
Warum Es gibt keinen Verlierer und es gibt ndash notabene ndash auch keinen Gewinner Die vielerorts zitierte
Apostrophierung des Barbaresco laquoals kleiner Bruder des Baroloraquo lassen wir auch nicht gelten Vielmehr
wollen wir ein sinnmachendes Miteinander von zwei ambitionierten und viel geruumlhmten Weinbauzonen
im Piemont ndash Barbaresco und Barolo ndash etwas genauer anschauen
Das beruumlhmte Piemont im Norden von Italien genauer gesagt an der Grenze zur suumldlichen Schweiz
beginnend wird generell vom kontinentalen Alpenklima gepraumlgt Gilt die Stadt Alba als geographisches
Epizentrum der kulinarischen Houmlhenfluumlge im Piemont so ist die DOCG-Region Barolo suumld-westlich
und die DOCG-Region Barbaresco nur 20 km entfernt im Nordosten von Alba gelegen Barolo umfasst
mit seinen 1200 ha ungefaumlhr die doppelte Anbauflaumlche von der DOCG-Region Barbaresco und
produziert somit in etwa auch die zweifache Menge an Wein
In beiden Anbaugebieten wird auf mergel- und kalkhaltigen trockenen Boumlden mehrheitlich die spaumltreife
und kaprizioumlse Nebbiolo-Traube kultiviert und zwar mit einzigartigem Erfolg Die Bezeichnung
Nebbiolo kommt vom italienischen laquonebbiaraquo (Nebel) und bezieht sich auf den Lesezeitpunkt im Herbst
dann wenn die undurchdringlichen Nebelschwaden von den Taumllern herkommend durch die laquoLangheraquo ndash
streifen und das ganze Huumlgelgebiet in gespenstische Undurchdringlichkeit tauchen
Worin also unterscheidet sich nun der Barbaresco vom Barolo In der DOCG-Barbaresco ist die mineralische
Zusammensetzung der Boumlden anders vorherrschend sind Kupfer Zinn und Bor und uumlbers ganze
Anbaugebiet ist die Bodenstruktur uniformer als im Barolo Das Klima ist waumlrmer und trockener die Rebberge
liegen etwas tiefer (150 ndash 300 m uuml M) geerntet wird ca zwei Wochen fruumlher und der Saumlurewert der hiesigen
Nebbiolo-Trauben ist deutlich tiefer als in der DOCG-Barolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Michele Viano
Roero Arneis 75 52 Arneis
Rocche dei Manzoni
Barbera drsquoAlba Sorito Mosconi 75 72 Barbera
Bricco Manzoni 75 83 Nebbiolo Barbera
Barolo Perno 75 130 Nebbiolo
Angelo Gaja
Sito Moresco 75 88 Nebbiolo Merlot CS
Sito Moresco 150 160 Nebbiolo Merlot CS
Sperss 2009 75 240 Nebbiolo Barbera
Barbaresco 2001 2006 75 320 Nebbiolo
La Spinetta
Barbera drsquoAsti Carsquodi Pian 75 67 Barbera
Langhe Nebbiolo 75 71 Nebbiolo
Pin 75 85 Nebbiolo Barbera
Cavallotto
Langhe Nebbiolo 75 74 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2008 75 165 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2010 150 370 Nebbiolo
Bruno Rocca
Langhe Nebbiolo Fralugrave 75 69 Nebbiolo
Barbaresco 75 92 Nebbiolo
Barbaresco Rabajagrave 2012 75 123 Nebbiolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Uccelliera
Rosso di Montalcino 75 62 Sangiovese
Brunello di Montalcino 75 105 Sangiovese
Brunello di Montalcino Riserva 75 143 Sangiovese
Angelo Gaja
Magari Carsquo Marcanda 75 90 CS CF Merlot Syrah
Antinori
Tignanello 1997 75 265 Sangiovese CS CF
Tignanello 2016 75 174 Sangiovese CS CF
Solaia 2011 75 310 CS Sangiovese CF
Solaia 1998 75 480 CS Sangiovese CF
Tenuta dellrsquo Ornellaia
Le Serre nuove dellrsquoOrnellaia 75 99 Merlot CS CF PV
Ornellaia 2010 75 240 CS Merlot CF PV
Ornellaia 2010 150 495 CS Merlot CF PV
Masseto 2011 75 765 Merlot
Tenuta San Guido
Le Difese 75 72 Sangiovese CS
Guidalberto 75 89 CS Merlot Sangiovese
Sassicaia 1999 2010 2011 75 260 CS Cabernet Franc
Frattoria Le Pupille Anatina Gebatti
Poggio Valente 75 69 Sangiovese
Saffredi 75 124 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 150 220 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 300 520 CS Merlot Syrah
Saffredi 600 1050 Cabernet Sauvignon Merlot PV
Tenuta Tua Rita Suvereto
Redigaffi 2015 75 310 Merlot
Poggio Cagnano Maremma DOC
Selvoso 75 66 Ciliegiolo Sangiovese
Altaripa 75 71 Sangiovese
Arenario 75 79 Cabernet Sauvignon
Il Carnasciale
Il Caberlot 2009 150 390 Caberlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Speri
Ripasso 75 58 Corvina Molinara
SantrsquoUrbano 75 63 Corvina Rondinella Corvinone
Amarone della Valpolicella 75 97 Rondinella Corvina Molinara
Bertani
Secco Bertani 75 58 Corvina Sangiovese Syrah CS
Amarone della Valpolicella Classico 2007 75 145 Corvina Rondinella
Campedelli
Marion Valpolicella Superiore 75 79 Corvina Rondinella Corvina Gentile Croatina
Marion Cabernet Sauvignon 75 86 Cabernet Sauvignon
Zyacutemeacute di Celestino Gaspari
Valpolicella Classico Superiore 75 82 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
laquo60 20 20raquo 75 85 CS CF Merlot
Amarone della Valpolicella Riserva laquoLa Mattonararaquo 2001
75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
Harlequin 2007 75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta Croatina
Bezeichnung cl CHF Trauben
Kellerei Terlan Suumldtirol
Quarz Alto Adige 75 88 Sauvignon Blanc
Chardonnay 2003 75 175 Chardonnay
Terlaner Grand Cuveacutee 75 245 Weissburgunder Chardonnay SB
Rarita Terlaner DOC Rarity 1991 75 320 Weissburgunder Chardonnay SB
Gries Riserva Alto Adige 75 65 Lagrein
Weinberghof Bellutti Suumldtirol
Suumldtiroler Lagrein 75 59 Lagrein
Suumldtiroler Lagrein Riserva 75 69 Lagrein
Schola Sarmenti Terrulenta Salente
Primitivo laquoLianto del Salentoraquo 75 46 Primitivo
Cubardi Salento IGT 75 57 Primitivo
Nerio Riserva Nardograve DOC 75 56 Negroamaro Malvasia
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Das bedeutende DO-Gebiet in Castilla-Leoacuten (Nordzentralspanien) fordert Rioja als fuumlhrendes Rotweingebiet
Spaniens heraus Um 2005 waren ca 19 000 ha mit Reben bestockt dass entspricht in etwa einem Drittel der
Anbaufl aumlche von Rioja Obwohl die weltberuumlhmte und renommierte Bodegas Vega Sicilia seit Mitte des 19
Jahrhunderts ultrafeine Weine mit Kultstatus produziert wurde dem Gebiet erst 1982 der DO-Rang zuerkannt
Die Rebengaumlrten liegen zwischen 700 bis 850 m uuml M und die Wachstumsperiode ist somit relativ kurz
Frostgefahr kommt im Winter haumlufi g vor und bildet bis in den Fruumlhling hinein stets eine Gefahr Waumlhrend den
Sommermonaten kann das Thermometer 40 degC erreichen die Naumlchte werden ndash zwecks Aromenbildung in
den Trauben ndash idealerweise kuumlhl Bis in die 80er-Jahre gelangten viele Trauben an die
Winzergenossenschaften In den 1990er-Jahren stieg die Nachfrage an Spitzenweinen aus dem Ribera del
Duero stark an was in Rioja wachsende Besorgnis ausloumlste auf einmal war die bisherige Hegemonie Riojas
in Frage gestellt Bekannte bisherige Produzenten wie Vega Sicilia und Pesquera erhielten ernstzunehmende
Konkurrenz durch Namen wie Dominio de Pingus Alion Aalto Sastre usw Die Haupttraube Tinto Fino (auch
Tinta del Paigraves) ist eine Lokalvariante des Tempranillo aus Rioja Sie scheint sich an die extremen klimatischen
Verhaumlltnisse im Duero gut gewoumlhnt zu haben und erbringt dunkle manchmal strenge Rotweine mit festem
Geschmack und gutem Alterungspotenzial Cabernet Sauvignon Merlot und Malbec die vor 130 Jahren von
Vega Sicilia eingefuumlhrt wurden sind inzwischen im ganzen Gebiet zugelassen
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Vega Sicilia SA Ribera del Duero
Alion 75 122 Tempranillo
Alion 300 620 Tempranillo
Valbuena Vega Sicilia No 5 75 190 Tempranillo Merlot
Vega Sicilia UNICO 75 410 Tempranillo Merlot Malbec
Bodegas Aalto Ribera del Duero
Aalto 75 83 Tempranillo
Aalto 150 160 Tempranillo
Aalto 300 385 Tempranillo
Aalto 500 690 Tempranillo
Aalto PS 75 165 Tempranillo
Dominio de Pingus Ribera del Duero
PSI 75 82 Tempranillo
Flor de Pingus 75 165 Tempranillo
Bodegas HNOS Sastre Ribera del Duero
Roble 75 53 Tempranillo
Crianza Vintildea Sastre 75 69 Tempranillo
Regina Vides 75 140 Tempranillo
Regina Vides 150 270 Tempranillo
Regina Vides 600 1300 Tempranillo
Pesus 2011 75 620 Tempranillo
Pesus 2006 150 1250 Tempranillo
Hacienda Monasterio Ribera del Duero
Hacienda Monasterio 75 89 Tempranillo Merlot CS
Pagos de Matanegra Ribera del Duero
Taneo Seleccion 75 64 Tempranillo
Matanegra 75 92 Tempranillo Merlot CS
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Cims de Porrera Priorat
Vi de vila Porrera 75 69 Carintildeena Garnacha
Bodegas mas Alta Priorat
Artigas 75 72 Garnacha Carintildeena Cabernet Sauvignon
Cirerets 75 87 Carintildeena Garnacha
Familia Peacuterez i Ovejero Priorat
Mas Martinet Bru 75 72 Garnacha Syrah
Clos Martinet 75 105 Garnacha Carignan Syrah Cabernet Sauvignon Monastrell
Els Escurcons Mas Martinet 75 135 Garnacha Syrah
Isabelle amp Renegrave Barbier Priorat
El 8 La Vinya del Vuit 75 148 Carintildeena
Alvaro Palacios Priorat
Les Terrasses 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Finca Dofi 75 110 Syrah Cabernet Garnacha
Portal del Priorat Priorat
Somni 75 92 Carintildeena Garnacha Syrah
Somni 150 194 Carintildeena Garnacha Syrah
Tros de Clos 75 102 Carignan
Tros de Clos 150 235 Carignan
Celler Fuentas Priorat
Finca El Puig 75 69 Garnacha Carintildeena Syrah Cabernet Sauvignon
Terroir Al Limit Priorat
Torroja 75 72 Garnacha Carintildeena
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Ramoacuten Bilbao Rioja
Mirto DOC 75 82 Tempranillo
Bodegas Roda Rioja
Sela 75 59 Graciano Tempranillo
Roda 1 75 117 Tempranillo
Roda 1 150 270 Tempranillo
Descendientes de J Palacios Bierzo
La Faraona 2015 75 850 Mencia
Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Bierzo
Godello 75 52 Godello
Roble 75 54 Mencia
Vintildeas Viejas 75 63 Mencia
Abadia Retuerta SA Castilla y Leoacuten
Seleccioacuten Especial 75 65 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 150 155 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 300 295 Tempranillo CS Syrah
Pago Garduntildea 75 54 Syrah
Pago Valdebelloacuten 75 63 Cabernet Sauvignon
Bodegas Numanthia Toro
Termes 75 69 Tempranillo
Numanthia 75 92 Tempranillo
Bodegas Pedro Escudero Rueda
Valdelainos 75 48 Verdejo
AgraveN negra Vi de la terra Mallorca
Agraven2 75 64 Callet Manto Negro Fogoneu Syrah
Agraven 75 92 Callet Manto Negro Fogoneu
Son Negra 75 196 Callet Manto Negro Fogoneu
Binigrau Vi de la terra Mallorca
Nounat 75 60 Prensal Blanco Chardonnay
Nounat 150 130 Prensal Blanco Chardonnay
Obac 75 64 Syrah Manto Negro CS Callet
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
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Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
38
39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
40
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
25
Bezeichnung cl CHF Trauben
St Estegravephe
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 1986 75 850 CS Merlot
Cos drsquoEstournel 2iegraveme Cru 2014 300 900 CS Merlot CF
La Dame de Montrose 2012 75 97 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2009 75 317 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 75 185 Merlot CF Petit Verdot
Montrose 2iegraveme Cru 2012 300 750 Merlot CF Petit Verdot
Pheacutelan-Seacutegur 2010 75 110 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 75 98 CS Merlot
Pheacutelan-Seacutegur 2015 150 184 CS Merlot
Pessac-Leacuteognan
Domaine de Chevalier 75 125 Cabernet Sauvignon
Chacircteau Pape-Cleacutement 2014 75 110 CS Merlot
Chacircteau Pape-Cleacutement 2015 75 98 CS Merlot
St Emilion
DrsquoAngeacutelus Ndeg3 75 86 Merlot CF CS
Bellevue Grand Cru 2010 75 125 Merlot CS CF
Bellevue Grand Cru 2012 300 490 Merlot CS CF
Angeacutelus 2011 75 490 Merlot CS CF
Angeacutelus1ier Cru 2012 150 1200 Merlot CS CF
Roc de Boisseaux 2010 75 72 Merlot CF CS
Clos de lrsquoOratoire Grand Cru 2013 75 99 Merlot CF
Pavie-Macquin Grand Cru 2011 75 145 Merlot CF CS
Pavie Grand Cru 2011 75 360 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2012 75 89 Merlot CF CS
Faugegraveres Grand Cru 2015 75 89 Merlot CF CS
Le Petit Figeac 75 85 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 75 230 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 150 430 CF CS Merlot
Chacircteau Figeac 1ier Cru 2015 300 1050 CF CS Merlot
Chacircteau La Dominique Grand Cru 2010 75 115 CS Merlot CF
Chacircteau Moulin Saint-Georges Grand Cru 2009 75 110 Merlot CF
Pomerol
Petrus 2014 75 2650 Merlot CS
Sauternes
Rieussec 1ier Cru 1990 75 220 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1990 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1991 75 590 Seacutemillon SB
drsquoYquem 1ier Cru 1993 75 410 Seacutemillon SB
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Reacutegis Minet Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute Vieilles Vignes 75 63 Sauvignon Blanc
Chacircteau de Tracy Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute 75 67 Sauvignon Blanc
Haute Densiteacute 75 110 Sauvignon Blanc
101 Rangs 75 134 Sauvignon Blanc
Pouilly-Fuisseacute Clos de Quarts Monopole 75 95 Chardonnay
Domaine Claude Riffault Sancerre
Sancerre laquoLes Chasseignesraquo 75 73 Sauvignon Blanc
Sancerre laquoLes Chaillouxraquo 75 89 Sauvignon Blanc
Francois Crochet Sancerre
Sancerre laquoMilleacutesimeraquo 75 69 Sauvignon Blanc
Domaine Georges Vernay Condrieu Rhocircne
Condrieu les Terrasses de lrsquoEmpire 75 135 Viognier
Fleurs de Mai 75 68 Syrah
Cocircte-Rocirctie Blonde du Seigneur 75 125 Syrah Viognier
Domaine du Vieux Teacuteleacutegraphe Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Blanc 75 130 Clairette Rousanne Bouboulenc Grenache blanc
Chacircteauneuf-du-Pape 75 114 Grenache Mourvegravedre Syrah Cinsault Clairette
Domaine du Pegau Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Cuveacutee Reacuteserveacutee 75 115 Grenache Syrah Mourvegravedre
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Der erwartungsgemaumlsse Ausgang der viel benutzten Metapher darf bzw muss fuumlr einmal ausbleiben
Warum Es gibt keinen Verlierer und es gibt ndash notabene ndash auch keinen Gewinner Die vielerorts zitierte
Apostrophierung des Barbaresco laquoals kleiner Bruder des Baroloraquo lassen wir auch nicht gelten Vielmehr
wollen wir ein sinnmachendes Miteinander von zwei ambitionierten und viel geruumlhmten Weinbauzonen
im Piemont ndash Barbaresco und Barolo ndash etwas genauer anschauen
Das beruumlhmte Piemont im Norden von Italien genauer gesagt an der Grenze zur suumldlichen Schweiz
beginnend wird generell vom kontinentalen Alpenklima gepraumlgt Gilt die Stadt Alba als geographisches
Epizentrum der kulinarischen Houmlhenfluumlge im Piemont so ist die DOCG-Region Barolo suumld-westlich
und die DOCG-Region Barbaresco nur 20 km entfernt im Nordosten von Alba gelegen Barolo umfasst
mit seinen 1200 ha ungefaumlhr die doppelte Anbauflaumlche von der DOCG-Region Barbaresco und
produziert somit in etwa auch die zweifache Menge an Wein
In beiden Anbaugebieten wird auf mergel- und kalkhaltigen trockenen Boumlden mehrheitlich die spaumltreife
und kaprizioumlse Nebbiolo-Traube kultiviert und zwar mit einzigartigem Erfolg Die Bezeichnung
Nebbiolo kommt vom italienischen laquonebbiaraquo (Nebel) und bezieht sich auf den Lesezeitpunkt im Herbst
dann wenn die undurchdringlichen Nebelschwaden von den Taumllern herkommend durch die laquoLangheraquo ndash
streifen und das ganze Huumlgelgebiet in gespenstische Undurchdringlichkeit tauchen
Worin also unterscheidet sich nun der Barbaresco vom Barolo In der DOCG-Barbaresco ist die mineralische
Zusammensetzung der Boumlden anders vorherrschend sind Kupfer Zinn und Bor und uumlbers ganze
Anbaugebiet ist die Bodenstruktur uniformer als im Barolo Das Klima ist waumlrmer und trockener die Rebberge
liegen etwas tiefer (150 ndash 300 m uuml M) geerntet wird ca zwei Wochen fruumlher und der Saumlurewert der hiesigen
Nebbiolo-Trauben ist deutlich tiefer als in der DOCG-Barolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Michele Viano
Roero Arneis 75 52 Arneis
Rocche dei Manzoni
Barbera drsquoAlba Sorito Mosconi 75 72 Barbera
Bricco Manzoni 75 83 Nebbiolo Barbera
Barolo Perno 75 130 Nebbiolo
Angelo Gaja
Sito Moresco 75 88 Nebbiolo Merlot CS
Sito Moresco 150 160 Nebbiolo Merlot CS
Sperss 2009 75 240 Nebbiolo Barbera
Barbaresco 2001 2006 75 320 Nebbiolo
La Spinetta
Barbera drsquoAsti Carsquodi Pian 75 67 Barbera
Langhe Nebbiolo 75 71 Nebbiolo
Pin 75 85 Nebbiolo Barbera
Cavallotto
Langhe Nebbiolo 75 74 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2008 75 165 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2010 150 370 Nebbiolo
Bruno Rocca
Langhe Nebbiolo Fralugrave 75 69 Nebbiolo
Barbaresco 75 92 Nebbiolo
Barbaresco Rabajagrave 2012 75 123 Nebbiolo
29
Bezeichnung cl CHF Trauben
Uccelliera
Rosso di Montalcino 75 62 Sangiovese
Brunello di Montalcino 75 105 Sangiovese
Brunello di Montalcino Riserva 75 143 Sangiovese
Angelo Gaja
Magari Carsquo Marcanda 75 90 CS CF Merlot Syrah
Antinori
Tignanello 1997 75 265 Sangiovese CS CF
Tignanello 2016 75 174 Sangiovese CS CF
Solaia 2011 75 310 CS Sangiovese CF
Solaia 1998 75 480 CS Sangiovese CF
Tenuta dellrsquo Ornellaia
Le Serre nuove dellrsquoOrnellaia 75 99 Merlot CS CF PV
Ornellaia 2010 75 240 CS Merlot CF PV
Ornellaia 2010 150 495 CS Merlot CF PV
Masseto 2011 75 765 Merlot
Tenuta San Guido
Le Difese 75 72 Sangiovese CS
Guidalberto 75 89 CS Merlot Sangiovese
Sassicaia 1999 2010 2011 75 260 CS Cabernet Franc
Frattoria Le Pupille Anatina Gebatti
Poggio Valente 75 69 Sangiovese
Saffredi 75 124 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 150 220 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 300 520 CS Merlot Syrah
Saffredi 600 1050 Cabernet Sauvignon Merlot PV
Tenuta Tua Rita Suvereto
Redigaffi 2015 75 310 Merlot
Poggio Cagnano Maremma DOC
Selvoso 75 66 Ciliegiolo Sangiovese
Altaripa 75 71 Sangiovese
Arenario 75 79 Cabernet Sauvignon
Il Carnasciale
Il Caberlot 2009 150 390 Caberlot
30
Bezeichnung cl CHF Trauben
Speri
Ripasso 75 58 Corvina Molinara
SantrsquoUrbano 75 63 Corvina Rondinella Corvinone
Amarone della Valpolicella 75 97 Rondinella Corvina Molinara
Bertani
Secco Bertani 75 58 Corvina Sangiovese Syrah CS
Amarone della Valpolicella Classico 2007 75 145 Corvina Rondinella
Campedelli
Marion Valpolicella Superiore 75 79 Corvina Rondinella Corvina Gentile Croatina
Marion Cabernet Sauvignon 75 86 Cabernet Sauvignon
Zyacutemeacute di Celestino Gaspari
Valpolicella Classico Superiore 75 82 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
laquo60 20 20raquo 75 85 CS CF Merlot
Amarone della Valpolicella Riserva laquoLa Mattonararaquo 2001
75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
Harlequin 2007 75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta Croatina
Bezeichnung cl CHF Trauben
Kellerei Terlan Suumldtirol
Quarz Alto Adige 75 88 Sauvignon Blanc
Chardonnay 2003 75 175 Chardonnay
Terlaner Grand Cuveacutee 75 245 Weissburgunder Chardonnay SB
Rarita Terlaner DOC Rarity 1991 75 320 Weissburgunder Chardonnay SB
Gries Riserva Alto Adige 75 65 Lagrein
Weinberghof Bellutti Suumldtirol
Suumldtiroler Lagrein 75 59 Lagrein
Suumldtiroler Lagrein Riserva 75 69 Lagrein
Schola Sarmenti Terrulenta Salente
Primitivo laquoLianto del Salentoraquo 75 46 Primitivo
Cubardi Salento IGT 75 57 Primitivo
Nerio Riserva Nardograve DOC 75 56 Negroamaro Malvasia
31
Das bedeutende DO-Gebiet in Castilla-Leoacuten (Nordzentralspanien) fordert Rioja als fuumlhrendes Rotweingebiet
Spaniens heraus Um 2005 waren ca 19 000 ha mit Reben bestockt dass entspricht in etwa einem Drittel der
Anbaufl aumlche von Rioja Obwohl die weltberuumlhmte und renommierte Bodegas Vega Sicilia seit Mitte des 19
Jahrhunderts ultrafeine Weine mit Kultstatus produziert wurde dem Gebiet erst 1982 der DO-Rang zuerkannt
Die Rebengaumlrten liegen zwischen 700 bis 850 m uuml M und die Wachstumsperiode ist somit relativ kurz
Frostgefahr kommt im Winter haumlufi g vor und bildet bis in den Fruumlhling hinein stets eine Gefahr Waumlhrend den
Sommermonaten kann das Thermometer 40 degC erreichen die Naumlchte werden ndash zwecks Aromenbildung in
den Trauben ndash idealerweise kuumlhl Bis in die 80er-Jahre gelangten viele Trauben an die
Winzergenossenschaften In den 1990er-Jahren stieg die Nachfrage an Spitzenweinen aus dem Ribera del
Duero stark an was in Rioja wachsende Besorgnis ausloumlste auf einmal war die bisherige Hegemonie Riojas
in Frage gestellt Bekannte bisherige Produzenten wie Vega Sicilia und Pesquera erhielten ernstzunehmende
Konkurrenz durch Namen wie Dominio de Pingus Alion Aalto Sastre usw Die Haupttraube Tinto Fino (auch
Tinta del Paigraves) ist eine Lokalvariante des Tempranillo aus Rioja Sie scheint sich an die extremen klimatischen
Verhaumlltnisse im Duero gut gewoumlhnt zu haben und erbringt dunkle manchmal strenge Rotweine mit festem
Geschmack und gutem Alterungspotenzial Cabernet Sauvignon Merlot und Malbec die vor 130 Jahren von
Vega Sicilia eingefuumlhrt wurden sind inzwischen im ganzen Gebiet zugelassen
32
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Vega Sicilia SA Ribera del Duero
Alion 75 122 Tempranillo
Alion 300 620 Tempranillo
Valbuena Vega Sicilia No 5 75 190 Tempranillo Merlot
Vega Sicilia UNICO 75 410 Tempranillo Merlot Malbec
Bodegas Aalto Ribera del Duero
Aalto 75 83 Tempranillo
Aalto 150 160 Tempranillo
Aalto 300 385 Tempranillo
Aalto 500 690 Tempranillo
Aalto PS 75 165 Tempranillo
Dominio de Pingus Ribera del Duero
PSI 75 82 Tempranillo
Flor de Pingus 75 165 Tempranillo
Bodegas HNOS Sastre Ribera del Duero
Roble 75 53 Tempranillo
Crianza Vintildea Sastre 75 69 Tempranillo
Regina Vides 75 140 Tempranillo
Regina Vides 150 270 Tempranillo
Regina Vides 600 1300 Tempranillo
Pesus 2011 75 620 Tempranillo
Pesus 2006 150 1250 Tempranillo
Hacienda Monasterio Ribera del Duero
Hacienda Monasterio 75 89 Tempranillo Merlot CS
Pagos de Matanegra Ribera del Duero
Taneo Seleccion 75 64 Tempranillo
Matanegra 75 92 Tempranillo Merlot CS
33
Bezeichnung cl CHF Trauben
Cims de Porrera Priorat
Vi de vila Porrera 75 69 Carintildeena Garnacha
Bodegas mas Alta Priorat
Artigas 75 72 Garnacha Carintildeena Cabernet Sauvignon
Cirerets 75 87 Carintildeena Garnacha
Familia Peacuterez i Ovejero Priorat
Mas Martinet Bru 75 72 Garnacha Syrah
Clos Martinet 75 105 Garnacha Carignan Syrah Cabernet Sauvignon Monastrell
Els Escurcons Mas Martinet 75 135 Garnacha Syrah
Isabelle amp Renegrave Barbier Priorat
El 8 La Vinya del Vuit 75 148 Carintildeena
Alvaro Palacios Priorat
Les Terrasses 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Finca Dofi 75 110 Syrah Cabernet Garnacha
Portal del Priorat Priorat
Somni 75 92 Carintildeena Garnacha Syrah
Somni 150 194 Carintildeena Garnacha Syrah
Tros de Clos 75 102 Carignan
Tros de Clos 150 235 Carignan
Celler Fuentas Priorat
Finca El Puig 75 69 Garnacha Carintildeena Syrah Cabernet Sauvignon
Terroir Al Limit Priorat
Torroja 75 72 Garnacha Carintildeena
34
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Ramoacuten Bilbao Rioja
Mirto DOC 75 82 Tempranillo
Bodegas Roda Rioja
Sela 75 59 Graciano Tempranillo
Roda 1 75 117 Tempranillo
Roda 1 150 270 Tempranillo
Descendientes de J Palacios Bierzo
La Faraona 2015 75 850 Mencia
Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Bierzo
Godello 75 52 Godello
Roble 75 54 Mencia
Vintildeas Viejas 75 63 Mencia
Abadia Retuerta SA Castilla y Leoacuten
Seleccioacuten Especial 75 65 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 150 155 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 300 295 Tempranillo CS Syrah
Pago Garduntildea 75 54 Syrah
Pago Valdebelloacuten 75 63 Cabernet Sauvignon
Bodegas Numanthia Toro
Termes 75 69 Tempranillo
Numanthia 75 92 Tempranillo
Bodegas Pedro Escudero Rueda
Valdelainos 75 48 Verdejo
AgraveN negra Vi de la terra Mallorca
Agraven2 75 64 Callet Manto Negro Fogoneu Syrah
Agraven 75 92 Callet Manto Negro Fogoneu
Son Negra 75 196 Callet Manto Negro Fogoneu
Binigrau Vi de la terra Mallorca
Nounat 75 60 Prensal Blanco Chardonnay
Nounat 150 130 Prensal Blanco Chardonnay
Obac 75 64 Syrah Manto Negro CS Callet
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
36
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
37
Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
38
39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
40
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
41
Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
42
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
26
Bezeichnung cl CHF Trauben
Domaine Reacutegis Minet Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute Vieilles Vignes 75 63 Sauvignon Blanc
Chacircteau de Tracy Pouilly-Fumeacute
Pouilly-Fumeacute 75 67 Sauvignon Blanc
Haute Densiteacute 75 110 Sauvignon Blanc
101 Rangs 75 134 Sauvignon Blanc
Pouilly-Fuisseacute Clos de Quarts Monopole 75 95 Chardonnay
Domaine Claude Riffault Sancerre
Sancerre laquoLes Chasseignesraquo 75 73 Sauvignon Blanc
Sancerre laquoLes Chaillouxraquo 75 89 Sauvignon Blanc
Francois Crochet Sancerre
Sancerre laquoMilleacutesimeraquo 75 69 Sauvignon Blanc
Domaine Georges Vernay Condrieu Rhocircne
Condrieu les Terrasses de lrsquoEmpire 75 135 Viognier
Fleurs de Mai 75 68 Syrah
Cocircte-Rocirctie Blonde du Seigneur 75 125 Syrah Viognier
Domaine du Vieux Teacuteleacutegraphe Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Blanc 75 130 Clairette Rousanne Bouboulenc Grenache blanc
Chacircteauneuf-du-Pape 75 114 Grenache Mourvegravedre Syrah Cinsault Clairette
Domaine du Pegau Rhocircne
Chacircteauneuf-du-Pape Cuveacutee Reacuteserveacutee 75 115 Grenache Syrah Mourvegravedre
27
Der erwartungsgemaumlsse Ausgang der viel benutzten Metapher darf bzw muss fuumlr einmal ausbleiben
Warum Es gibt keinen Verlierer und es gibt ndash notabene ndash auch keinen Gewinner Die vielerorts zitierte
Apostrophierung des Barbaresco laquoals kleiner Bruder des Baroloraquo lassen wir auch nicht gelten Vielmehr
wollen wir ein sinnmachendes Miteinander von zwei ambitionierten und viel geruumlhmten Weinbauzonen
im Piemont ndash Barbaresco und Barolo ndash etwas genauer anschauen
Das beruumlhmte Piemont im Norden von Italien genauer gesagt an der Grenze zur suumldlichen Schweiz
beginnend wird generell vom kontinentalen Alpenklima gepraumlgt Gilt die Stadt Alba als geographisches
Epizentrum der kulinarischen Houmlhenfluumlge im Piemont so ist die DOCG-Region Barolo suumld-westlich
und die DOCG-Region Barbaresco nur 20 km entfernt im Nordosten von Alba gelegen Barolo umfasst
mit seinen 1200 ha ungefaumlhr die doppelte Anbauflaumlche von der DOCG-Region Barbaresco und
produziert somit in etwa auch die zweifache Menge an Wein
In beiden Anbaugebieten wird auf mergel- und kalkhaltigen trockenen Boumlden mehrheitlich die spaumltreife
und kaprizioumlse Nebbiolo-Traube kultiviert und zwar mit einzigartigem Erfolg Die Bezeichnung
Nebbiolo kommt vom italienischen laquonebbiaraquo (Nebel) und bezieht sich auf den Lesezeitpunkt im Herbst
dann wenn die undurchdringlichen Nebelschwaden von den Taumllern herkommend durch die laquoLangheraquo ndash
streifen und das ganze Huumlgelgebiet in gespenstische Undurchdringlichkeit tauchen
Worin also unterscheidet sich nun der Barbaresco vom Barolo In der DOCG-Barbaresco ist die mineralische
Zusammensetzung der Boumlden anders vorherrschend sind Kupfer Zinn und Bor und uumlbers ganze
Anbaugebiet ist die Bodenstruktur uniformer als im Barolo Das Klima ist waumlrmer und trockener die Rebberge
liegen etwas tiefer (150 ndash 300 m uuml M) geerntet wird ca zwei Wochen fruumlher und der Saumlurewert der hiesigen
Nebbiolo-Trauben ist deutlich tiefer als in der DOCG-Barolo
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Michele Viano
Roero Arneis 75 52 Arneis
Rocche dei Manzoni
Barbera drsquoAlba Sorito Mosconi 75 72 Barbera
Bricco Manzoni 75 83 Nebbiolo Barbera
Barolo Perno 75 130 Nebbiolo
Angelo Gaja
Sito Moresco 75 88 Nebbiolo Merlot CS
Sito Moresco 150 160 Nebbiolo Merlot CS
Sperss 2009 75 240 Nebbiolo Barbera
Barbaresco 2001 2006 75 320 Nebbiolo
La Spinetta
Barbera drsquoAsti Carsquodi Pian 75 67 Barbera
Langhe Nebbiolo 75 71 Nebbiolo
Pin 75 85 Nebbiolo Barbera
Cavallotto
Langhe Nebbiolo 75 74 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2008 75 165 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2010 150 370 Nebbiolo
Bruno Rocca
Langhe Nebbiolo Fralugrave 75 69 Nebbiolo
Barbaresco 75 92 Nebbiolo
Barbaresco Rabajagrave 2012 75 123 Nebbiolo
29
Bezeichnung cl CHF Trauben
Uccelliera
Rosso di Montalcino 75 62 Sangiovese
Brunello di Montalcino 75 105 Sangiovese
Brunello di Montalcino Riserva 75 143 Sangiovese
Angelo Gaja
Magari Carsquo Marcanda 75 90 CS CF Merlot Syrah
Antinori
Tignanello 1997 75 265 Sangiovese CS CF
Tignanello 2016 75 174 Sangiovese CS CF
Solaia 2011 75 310 CS Sangiovese CF
Solaia 1998 75 480 CS Sangiovese CF
Tenuta dellrsquo Ornellaia
Le Serre nuove dellrsquoOrnellaia 75 99 Merlot CS CF PV
Ornellaia 2010 75 240 CS Merlot CF PV
Ornellaia 2010 150 495 CS Merlot CF PV
Masseto 2011 75 765 Merlot
Tenuta San Guido
Le Difese 75 72 Sangiovese CS
Guidalberto 75 89 CS Merlot Sangiovese
Sassicaia 1999 2010 2011 75 260 CS Cabernet Franc
Frattoria Le Pupille Anatina Gebatti
Poggio Valente 75 69 Sangiovese
Saffredi 75 124 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 150 220 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 300 520 CS Merlot Syrah
Saffredi 600 1050 Cabernet Sauvignon Merlot PV
Tenuta Tua Rita Suvereto
Redigaffi 2015 75 310 Merlot
Poggio Cagnano Maremma DOC
Selvoso 75 66 Ciliegiolo Sangiovese
Altaripa 75 71 Sangiovese
Arenario 75 79 Cabernet Sauvignon
Il Carnasciale
Il Caberlot 2009 150 390 Caberlot
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Speri
Ripasso 75 58 Corvina Molinara
SantrsquoUrbano 75 63 Corvina Rondinella Corvinone
Amarone della Valpolicella 75 97 Rondinella Corvina Molinara
Bertani
Secco Bertani 75 58 Corvina Sangiovese Syrah CS
Amarone della Valpolicella Classico 2007 75 145 Corvina Rondinella
Campedelli
Marion Valpolicella Superiore 75 79 Corvina Rondinella Corvina Gentile Croatina
Marion Cabernet Sauvignon 75 86 Cabernet Sauvignon
Zyacutemeacute di Celestino Gaspari
Valpolicella Classico Superiore 75 82 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
laquo60 20 20raquo 75 85 CS CF Merlot
Amarone della Valpolicella Riserva laquoLa Mattonararaquo 2001
75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
Harlequin 2007 75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta Croatina
Bezeichnung cl CHF Trauben
Kellerei Terlan Suumldtirol
Quarz Alto Adige 75 88 Sauvignon Blanc
Chardonnay 2003 75 175 Chardonnay
Terlaner Grand Cuveacutee 75 245 Weissburgunder Chardonnay SB
Rarita Terlaner DOC Rarity 1991 75 320 Weissburgunder Chardonnay SB
Gries Riserva Alto Adige 75 65 Lagrein
Weinberghof Bellutti Suumldtirol
Suumldtiroler Lagrein 75 59 Lagrein
Suumldtiroler Lagrein Riserva 75 69 Lagrein
Schola Sarmenti Terrulenta Salente
Primitivo laquoLianto del Salentoraquo 75 46 Primitivo
Cubardi Salento IGT 75 57 Primitivo
Nerio Riserva Nardograve DOC 75 56 Negroamaro Malvasia
31
Das bedeutende DO-Gebiet in Castilla-Leoacuten (Nordzentralspanien) fordert Rioja als fuumlhrendes Rotweingebiet
Spaniens heraus Um 2005 waren ca 19 000 ha mit Reben bestockt dass entspricht in etwa einem Drittel der
Anbaufl aumlche von Rioja Obwohl die weltberuumlhmte und renommierte Bodegas Vega Sicilia seit Mitte des 19
Jahrhunderts ultrafeine Weine mit Kultstatus produziert wurde dem Gebiet erst 1982 der DO-Rang zuerkannt
Die Rebengaumlrten liegen zwischen 700 bis 850 m uuml M und die Wachstumsperiode ist somit relativ kurz
Frostgefahr kommt im Winter haumlufi g vor und bildet bis in den Fruumlhling hinein stets eine Gefahr Waumlhrend den
Sommermonaten kann das Thermometer 40 degC erreichen die Naumlchte werden ndash zwecks Aromenbildung in
den Trauben ndash idealerweise kuumlhl Bis in die 80er-Jahre gelangten viele Trauben an die
Winzergenossenschaften In den 1990er-Jahren stieg die Nachfrage an Spitzenweinen aus dem Ribera del
Duero stark an was in Rioja wachsende Besorgnis ausloumlste auf einmal war die bisherige Hegemonie Riojas
in Frage gestellt Bekannte bisherige Produzenten wie Vega Sicilia und Pesquera erhielten ernstzunehmende
Konkurrenz durch Namen wie Dominio de Pingus Alion Aalto Sastre usw Die Haupttraube Tinto Fino (auch
Tinta del Paigraves) ist eine Lokalvariante des Tempranillo aus Rioja Sie scheint sich an die extremen klimatischen
Verhaumlltnisse im Duero gut gewoumlhnt zu haben und erbringt dunkle manchmal strenge Rotweine mit festem
Geschmack und gutem Alterungspotenzial Cabernet Sauvignon Merlot und Malbec die vor 130 Jahren von
Vega Sicilia eingefuumlhrt wurden sind inzwischen im ganzen Gebiet zugelassen
32
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Vega Sicilia SA Ribera del Duero
Alion 75 122 Tempranillo
Alion 300 620 Tempranillo
Valbuena Vega Sicilia No 5 75 190 Tempranillo Merlot
Vega Sicilia UNICO 75 410 Tempranillo Merlot Malbec
Bodegas Aalto Ribera del Duero
Aalto 75 83 Tempranillo
Aalto 150 160 Tempranillo
Aalto 300 385 Tempranillo
Aalto 500 690 Tempranillo
Aalto PS 75 165 Tempranillo
Dominio de Pingus Ribera del Duero
PSI 75 82 Tempranillo
Flor de Pingus 75 165 Tempranillo
Bodegas HNOS Sastre Ribera del Duero
Roble 75 53 Tempranillo
Crianza Vintildea Sastre 75 69 Tempranillo
Regina Vides 75 140 Tempranillo
Regina Vides 150 270 Tempranillo
Regina Vides 600 1300 Tempranillo
Pesus 2011 75 620 Tempranillo
Pesus 2006 150 1250 Tempranillo
Hacienda Monasterio Ribera del Duero
Hacienda Monasterio 75 89 Tempranillo Merlot CS
Pagos de Matanegra Ribera del Duero
Taneo Seleccion 75 64 Tempranillo
Matanegra 75 92 Tempranillo Merlot CS
33
Bezeichnung cl CHF Trauben
Cims de Porrera Priorat
Vi de vila Porrera 75 69 Carintildeena Garnacha
Bodegas mas Alta Priorat
Artigas 75 72 Garnacha Carintildeena Cabernet Sauvignon
Cirerets 75 87 Carintildeena Garnacha
Familia Peacuterez i Ovejero Priorat
Mas Martinet Bru 75 72 Garnacha Syrah
Clos Martinet 75 105 Garnacha Carignan Syrah Cabernet Sauvignon Monastrell
Els Escurcons Mas Martinet 75 135 Garnacha Syrah
Isabelle amp Renegrave Barbier Priorat
El 8 La Vinya del Vuit 75 148 Carintildeena
Alvaro Palacios Priorat
Les Terrasses 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Finca Dofi 75 110 Syrah Cabernet Garnacha
Portal del Priorat Priorat
Somni 75 92 Carintildeena Garnacha Syrah
Somni 150 194 Carintildeena Garnacha Syrah
Tros de Clos 75 102 Carignan
Tros de Clos 150 235 Carignan
Celler Fuentas Priorat
Finca El Puig 75 69 Garnacha Carintildeena Syrah Cabernet Sauvignon
Terroir Al Limit Priorat
Torroja 75 72 Garnacha Carintildeena
34
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Ramoacuten Bilbao Rioja
Mirto DOC 75 82 Tempranillo
Bodegas Roda Rioja
Sela 75 59 Graciano Tempranillo
Roda 1 75 117 Tempranillo
Roda 1 150 270 Tempranillo
Descendientes de J Palacios Bierzo
La Faraona 2015 75 850 Mencia
Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Bierzo
Godello 75 52 Godello
Roble 75 54 Mencia
Vintildeas Viejas 75 63 Mencia
Abadia Retuerta SA Castilla y Leoacuten
Seleccioacuten Especial 75 65 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 150 155 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 300 295 Tempranillo CS Syrah
Pago Garduntildea 75 54 Syrah
Pago Valdebelloacuten 75 63 Cabernet Sauvignon
Bodegas Numanthia Toro
Termes 75 69 Tempranillo
Numanthia 75 92 Tempranillo
Bodegas Pedro Escudero Rueda
Valdelainos 75 48 Verdejo
AgraveN negra Vi de la terra Mallorca
Agraven2 75 64 Callet Manto Negro Fogoneu Syrah
Agraven 75 92 Callet Manto Negro Fogoneu
Son Negra 75 196 Callet Manto Negro Fogoneu
Binigrau Vi de la terra Mallorca
Nounat 75 60 Prensal Blanco Chardonnay
Nounat 150 130 Prensal Blanco Chardonnay
Obac 75 64 Syrah Manto Negro CS Callet
35
Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
36
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
37
Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
38
39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
40
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
41
Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
42
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
27
Der erwartungsgemaumlsse Ausgang der viel benutzten Metapher darf bzw muss fuumlr einmal ausbleiben
Warum Es gibt keinen Verlierer und es gibt ndash notabene ndash auch keinen Gewinner Die vielerorts zitierte
Apostrophierung des Barbaresco laquoals kleiner Bruder des Baroloraquo lassen wir auch nicht gelten Vielmehr
wollen wir ein sinnmachendes Miteinander von zwei ambitionierten und viel geruumlhmten Weinbauzonen
im Piemont ndash Barbaresco und Barolo ndash etwas genauer anschauen
Das beruumlhmte Piemont im Norden von Italien genauer gesagt an der Grenze zur suumldlichen Schweiz
beginnend wird generell vom kontinentalen Alpenklima gepraumlgt Gilt die Stadt Alba als geographisches
Epizentrum der kulinarischen Houmlhenfluumlge im Piemont so ist die DOCG-Region Barolo suumld-westlich
und die DOCG-Region Barbaresco nur 20 km entfernt im Nordosten von Alba gelegen Barolo umfasst
mit seinen 1200 ha ungefaumlhr die doppelte Anbauflaumlche von der DOCG-Region Barbaresco und
produziert somit in etwa auch die zweifache Menge an Wein
In beiden Anbaugebieten wird auf mergel- und kalkhaltigen trockenen Boumlden mehrheitlich die spaumltreife
und kaprizioumlse Nebbiolo-Traube kultiviert und zwar mit einzigartigem Erfolg Die Bezeichnung
Nebbiolo kommt vom italienischen laquonebbiaraquo (Nebel) und bezieht sich auf den Lesezeitpunkt im Herbst
dann wenn die undurchdringlichen Nebelschwaden von den Taumllern herkommend durch die laquoLangheraquo ndash
streifen und das ganze Huumlgelgebiet in gespenstische Undurchdringlichkeit tauchen
Worin also unterscheidet sich nun der Barbaresco vom Barolo In der DOCG-Barbaresco ist die mineralische
Zusammensetzung der Boumlden anders vorherrschend sind Kupfer Zinn und Bor und uumlbers ganze
Anbaugebiet ist die Bodenstruktur uniformer als im Barolo Das Klima ist waumlrmer und trockener die Rebberge
liegen etwas tiefer (150 ndash 300 m uuml M) geerntet wird ca zwei Wochen fruumlher und der Saumlurewert der hiesigen
Nebbiolo-Trauben ist deutlich tiefer als in der DOCG-Barolo
28
Bezeichnung cl CHF Trauben
Michele Viano
Roero Arneis 75 52 Arneis
Rocche dei Manzoni
Barbera drsquoAlba Sorito Mosconi 75 72 Barbera
Bricco Manzoni 75 83 Nebbiolo Barbera
Barolo Perno 75 130 Nebbiolo
Angelo Gaja
Sito Moresco 75 88 Nebbiolo Merlot CS
Sito Moresco 150 160 Nebbiolo Merlot CS
Sperss 2009 75 240 Nebbiolo Barbera
Barbaresco 2001 2006 75 320 Nebbiolo
La Spinetta
Barbera drsquoAsti Carsquodi Pian 75 67 Barbera
Langhe Nebbiolo 75 71 Nebbiolo
Pin 75 85 Nebbiolo Barbera
Cavallotto
Langhe Nebbiolo 75 74 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2008 75 165 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2010 150 370 Nebbiolo
Bruno Rocca
Langhe Nebbiolo Fralugrave 75 69 Nebbiolo
Barbaresco 75 92 Nebbiolo
Barbaresco Rabajagrave 2012 75 123 Nebbiolo
29
Bezeichnung cl CHF Trauben
Uccelliera
Rosso di Montalcino 75 62 Sangiovese
Brunello di Montalcino 75 105 Sangiovese
Brunello di Montalcino Riserva 75 143 Sangiovese
Angelo Gaja
Magari Carsquo Marcanda 75 90 CS CF Merlot Syrah
Antinori
Tignanello 1997 75 265 Sangiovese CS CF
Tignanello 2016 75 174 Sangiovese CS CF
Solaia 2011 75 310 CS Sangiovese CF
Solaia 1998 75 480 CS Sangiovese CF
Tenuta dellrsquo Ornellaia
Le Serre nuove dellrsquoOrnellaia 75 99 Merlot CS CF PV
Ornellaia 2010 75 240 CS Merlot CF PV
Ornellaia 2010 150 495 CS Merlot CF PV
Masseto 2011 75 765 Merlot
Tenuta San Guido
Le Difese 75 72 Sangiovese CS
Guidalberto 75 89 CS Merlot Sangiovese
Sassicaia 1999 2010 2011 75 260 CS Cabernet Franc
Frattoria Le Pupille Anatina Gebatti
Poggio Valente 75 69 Sangiovese
Saffredi 75 124 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 150 220 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 300 520 CS Merlot Syrah
Saffredi 600 1050 Cabernet Sauvignon Merlot PV
Tenuta Tua Rita Suvereto
Redigaffi 2015 75 310 Merlot
Poggio Cagnano Maremma DOC
Selvoso 75 66 Ciliegiolo Sangiovese
Altaripa 75 71 Sangiovese
Arenario 75 79 Cabernet Sauvignon
Il Carnasciale
Il Caberlot 2009 150 390 Caberlot
30
Bezeichnung cl CHF Trauben
Speri
Ripasso 75 58 Corvina Molinara
SantrsquoUrbano 75 63 Corvina Rondinella Corvinone
Amarone della Valpolicella 75 97 Rondinella Corvina Molinara
Bertani
Secco Bertani 75 58 Corvina Sangiovese Syrah CS
Amarone della Valpolicella Classico 2007 75 145 Corvina Rondinella
Campedelli
Marion Valpolicella Superiore 75 79 Corvina Rondinella Corvina Gentile Croatina
Marion Cabernet Sauvignon 75 86 Cabernet Sauvignon
Zyacutemeacute di Celestino Gaspari
Valpolicella Classico Superiore 75 82 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
laquo60 20 20raquo 75 85 CS CF Merlot
Amarone della Valpolicella Riserva laquoLa Mattonararaquo 2001
75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
Harlequin 2007 75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta Croatina
Bezeichnung cl CHF Trauben
Kellerei Terlan Suumldtirol
Quarz Alto Adige 75 88 Sauvignon Blanc
Chardonnay 2003 75 175 Chardonnay
Terlaner Grand Cuveacutee 75 245 Weissburgunder Chardonnay SB
Rarita Terlaner DOC Rarity 1991 75 320 Weissburgunder Chardonnay SB
Gries Riserva Alto Adige 75 65 Lagrein
Weinberghof Bellutti Suumldtirol
Suumldtiroler Lagrein 75 59 Lagrein
Suumldtiroler Lagrein Riserva 75 69 Lagrein
Schola Sarmenti Terrulenta Salente
Primitivo laquoLianto del Salentoraquo 75 46 Primitivo
Cubardi Salento IGT 75 57 Primitivo
Nerio Riserva Nardograve DOC 75 56 Negroamaro Malvasia
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Das bedeutende DO-Gebiet in Castilla-Leoacuten (Nordzentralspanien) fordert Rioja als fuumlhrendes Rotweingebiet
Spaniens heraus Um 2005 waren ca 19 000 ha mit Reben bestockt dass entspricht in etwa einem Drittel der
Anbaufl aumlche von Rioja Obwohl die weltberuumlhmte und renommierte Bodegas Vega Sicilia seit Mitte des 19
Jahrhunderts ultrafeine Weine mit Kultstatus produziert wurde dem Gebiet erst 1982 der DO-Rang zuerkannt
Die Rebengaumlrten liegen zwischen 700 bis 850 m uuml M und die Wachstumsperiode ist somit relativ kurz
Frostgefahr kommt im Winter haumlufi g vor und bildet bis in den Fruumlhling hinein stets eine Gefahr Waumlhrend den
Sommermonaten kann das Thermometer 40 degC erreichen die Naumlchte werden ndash zwecks Aromenbildung in
den Trauben ndash idealerweise kuumlhl Bis in die 80er-Jahre gelangten viele Trauben an die
Winzergenossenschaften In den 1990er-Jahren stieg die Nachfrage an Spitzenweinen aus dem Ribera del
Duero stark an was in Rioja wachsende Besorgnis ausloumlste auf einmal war die bisherige Hegemonie Riojas
in Frage gestellt Bekannte bisherige Produzenten wie Vega Sicilia und Pesquera erhielten ernstzunehmende
Konkurrenz durch Namen wie Dominio de Pingus Alion Aalto Sastre usw Die Haupttraube Tinto Fino (auch
Tinta del Paigraves) ist eine Lokalvariante des Tempranillo aus Rioja Sie scheint sich an die extremen klimatischen
Verhaumlltnisse im Duero gut gewoumlhnt zu haben und erbringt dunkle manchmal strenge Rotweine mit festem
Geschmack und gutem Alterungspotenzial Cabernet Sauvignon Merlot und Malbec die vor 130 Jahren von
Vega Sicilia eingefuumlhrt wurden sind inzwischen im ganzen Gebiet zugelassen
32
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Vega Sicilia SA Ribera del Duero
Alion 75 122 Tempranillo
Alion 300 620 Tempranillo
Valbuena Vega Sicilia No 5 75 190 Tempranillo Merlot
Vega Sicilia UNICO 75 410 Tempranillo Merlot Malbec
Bodegas Aalto Ribera del Duero
Aalto 75 83 Tempranillo
Aalto 150 160 Tempranillo
Aalto 300 385 Tempranillo
Aalto 500 690 Tempranillo
Aalto PS 75 165 Tempranillo
Dominio de Pingus Ribera del Duero
PSI 75 82 Tempranillo
Flor de Pingus 75 165 Tempranillo
Bodegas HNOS Sastre Ribera del Duero
Roble 75 53 Tempranillo
Crianza Vintildea Sastre 75 69 Tempranillo
Regina Vides 75 140 Tempranillo
Regina Vides 150 270 Tempranillo
Regina Vides 600 1300 Tempranillo
Pesus 2011 75 620 Tempranillo
Pesus 2006 150 1250 Tempranillo
Hacienda Monasterio Ribera del Duero
Hacienda Monasterio 75 89 Tempranillo Merlot CS
Pagos de Matanegra Ribera del Duero
Taneo Seleccion 75 64 Tempranillo
Matanegra 75 92 Tempranillo Merlot CS
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Cims de Porrera Priorat
Vi de vila Porrera 75 69 Carintildeena Garnacha
Bodegas mas Alta Priorat
Artigas 75 72 Garnacha Carintildeena Cabernet Sauvignon
Cirerets 75 87 Carintildeena Garnacha
Familia Peacuterez i Ovejero Priorat
Mas Martinet Bru 75 72 Garnacha Syrah
Clos Martinet 75 105 Garnacha Carignan Syrah Cabernet Sauvignon Monastrell
Els Escurcons Mas Martinet 75 135 Garnacha Syrah
Isabelle amp Renegrave Barbier Priorat
El 8 La Vinya del Vuit 75 148 Carintildeena
Alvaro Palacios Priorat
Les Terrasses 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Finca Dofi 75 110 Syrah Cabernet Garnacha
Portal del Priorat Priorat
Somni 75 92 Carintildeena Garnacha Syrah
Somni 150 194 Carintildeena Garnacha Syrah
Tros de Clos 75 102 Carignan
Tros de Clos 150 235 Carignan
Celler Fuentas Priorat
Finca El Puig 75 69 Garnacha Carintildeena Syrah Cabernet Sauvignon
Terroir Al Limit Priorat
Torroja 75 72 Garnacha Carintildeena
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Ramoacuten Bilbao Rioja
Mirto DOC 75 82 Tempranillo
Bodegas Roda Rioja
Sela 75 59 Graciano Tempranillo
Roda 1 75 117 Tempranillo
Roda 1 150 270 Tempranillo
Descendientes de J Palacios Bierzo
La Faraona 2015 75 850 Mencia
Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Bierzo
Godello 75 52 Godello
Roble 75 54 Mencia
Vintildeas Viejas 75 63 Mencia
Abadia Retuerta SA Castilla y Leoacuten
Seleccioacuten Especial 75 65 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 150 155 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 300 295 Tempranillo CS Syrah
Pago Garduntildea 75 54 Syrah
Pago Valdebelloacuten 75 63 Cabernet Sauvignon
Bodegas Numanthia Toro
Termes 75 69 Tempranillo
Numanthia 75 92 Tempranillo
Bodegas Pedro Escudero Rueda
Valdelainos 75 48 Verdejo
AgraveN negra Vi de la terra Mallorca
Agraven2 75 64 Callet Manto Negro Fogoneu Syrah
Agraven 75 92 Callet Manto Negro Fogoneu
Son Negra 75 196 Callet Manto Negro Fogoneu
Binigrau Vi de la terra Mallorca
Nounat 75 60 Prensal Blanco Chardonnay
Nounat 150 130 Prensal Blanco Chardonnay
Obac 75 64 Syrah Manto Negro CS Callet
35
Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
36
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
37
Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
38
39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
40
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
41
Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
42
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
28
Bezeichnung cl CHF Trauben
Michele Viano
Roero Arneis 75 52 Arneis
Rocche dei Manzoni
Barbera drsquoAlba Sorito Mosconi 75 72 Barbera
Bricco Manzoni 75 83 Nebbiolo Barbera
Barolo Perno 75 130 Nebbiolo
Angelo Gaja
Sito Moresco 75 88 Nebbiolo Merlot CS
Sito Moresco 150 160 Nebbiolo Merlot CS
Sperss 2009 75 240 Nebbiolo Barbera
Barbaresco 2001 2006 75 320 Nebbiolo
La Spinetta
Barbera drsquoAsti Carsquodi Pian 75 67 Barbera
Langhe Nebbiolo 75 71 Nebbiolo
Pin 75 85 Nebbiolo Barbera
Cavallotto
Langhe Nebbiolo 75 74 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2008 75 165 Nebbiolo
Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2010 150 370 Nebbiolo
Bruno Rocca
Langhe Nebbiolo Fralugrave 75 69 Nebbiolo
Barbaresco 75 92 Nebbiolo
Barbaresco Rabajagrave 2012 75 123 Nebbiolo
29
Bezeichnung cl CHF Trauben
Uccelliera
Rosso di Montalcino 75 62 Sangiovese
Brunello di Montalcino 75 105 Sangiovese
Brunello di Montalcino Riserva 75 143 Sangiovese
Angelo Gaja
Magari Carsquo Marcanda 75 90 CS CF Merlot Syrah
Antinori
Tignanello 1997 75 265 Sangiovese CS CF
Tignanello 2016 75 174 Sangiovese CS CF
Solaia 2011 75 310 CS Sangiovese CF
Solaia 1998 75 480 CS Sangiovese CF
Tenuta dellrsquo Ornellaia
Le Serre nuove dellrsquoOrnellaia 75 99 Merlot CS CF PV
Ornellaia 2010 75 240 CS Merlot CF PV
Ornellaia 2010 150 495 CS Merlot CF PV
Masseto 2011 75 765 Merlot
Tenuta San Guido
Le Difese 75 72 Sangiovese CS
Guidalberto 75 89 CS Merlot Sangiovese
Sassicaia 1999 2010 2011 75 260 CS Cabernet Franc
Frattoria Le Pupille Anatina Gebatti
Poggio Valente 75 69 Sangiovese
Saffredi 75 124 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 150 220 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 300 520 CS Merlot Syrah
Saffredi 600 1050 Cabernet Sauvignon Merlot PV
Tenuta Tua Rita Suvereto
Redigaffi 2015 75 310 Merlot
Poggio Cagnano Maremma DOC
Selvoso 75 66 Ciliegiolo Sangiovese
Altaripa 75 71 Sangiovese
Arenario 75 79 Cabernet Sauvignon
Il Carnasciale
Il Caberlot 2009 150 390 Caberlot
30
Bezeichnung cl CHF Trauben
Speri
Ripasso 75 58 Corvina Molinara
SantrsquoUrbano 75 63 Corvina Rondinella Corvinone
Amarone della Valpolicella 75 97 Rondinella Corvina Molinara
Bertani
Secco Bertani 75 58 Corvina Sangiovese Syrah CS
Amarone della Valpolicella Classico 2007 75 145 Corvina Rondinella
Campedelli
Marion Valpolicella Superiore 75 79 Corvina Rondinella Corvina Gentile Croatina
Marion Cabernet Sauvignon 75 86 Cabernet Sauvignon
Zyacutemeacute di Celestino Gaspari
Valpolicella Classico Superiore 75 82 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
laquo60 20 20raquo 75 85 CS CF Merlot
Amarone della Valpolicella Riserva laquoLa Mattonararaquo 2001
75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
Harlequin 2007 75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta Croatina
Bezeichnung cl CHF Trauben
Kellerei Terlan Suumldtirol
Quarz Alto Adige 75 88 Sauvignon Blanc
Chardonnay 2003 75 175 Chardonnay
Terlaner Grand Cuveacutee 75 245 Weissburgunder Chardonnay SB
Rarita Terlaner DOC Rarity 1991 75 320 Weissburgunder Chardonnay SB
Gries Riserva Alto Adige 75 65 Lagrein
Weinberghof Bellutti Suumldtirol
Suumldtiroler Lagrein 75 59 Lagrein
Suumldtiroler Lagrein Riserva 75 69 Lagrein
Schola Sarmenti Terrulenta Salente
Primitivo laquoLianto del Salentoraquo 75 46 Primitivo
Cubardi Salento IGT 75 57 Primitivo
Nerio Riserva Nardograve DOC 75 56 Negroamaro Malvasia
31
Das bedeutende DO-Gebiet in Castilla-Leoacuten (Nordzentralspanien) fordert Rioja als fuumlhrendes Rotweingebiet
Spaniens heraus Um 2005 waren ca 19 000 ha mit Reben bestockt dass entspricht in etwa einem Drittel der
Anbaufl aumlche von Rioja Obwohl die weltberuumlhmte und renommierte Bodegas Vega Sicilia seit Mitte des 19
Jahrhunderts ultrafeine Weine mit Kultstatus produziert wurde dem Gebiet erst 1982 der DO-Rang zuerkannt
Die Rebengaumlrten liegen zwischen 700 bis 850 m uuml M und die Wachstumsperiode ist somit relativ kurz
Frostgefahr kommt im Winter haumlufi g vor und bildet bis in den Fruumlhling hinein stets eine Gefahr Waumlhrend den
Sommermonaten kann das Thermometer 40 degC erreichen die Naumlchte werden ndash zwecks Aromenbildung in
den Trauben ndash idealerweise kuumlhl Bis in die 80er-Jahre gelangten viele Trauben an die
Winzergenossenschaften In den 1990er-Jahren stieg die Nachfrage an Spitzenweinen aus dem Ribera del
Duero stark an was in Rioja wachsende Besorgnis ausloumlste auf einmal war die bisherige Hegemonie Riojas
in Frage gestellt Bekannte bisherige Produzenten wie Vega Sicilia und Pesquera erhielten ernstzunehmende
Konkurrenz durch Namen wie Dominio de Pingus Alion Aalto Sastre usw Die Haupttraube Tinto Fino (auch
Tinta del Paigraves) ist eine Lokalvariante des Tempranillo aus Rioja Sie scheint sich an die extremen klimatischen
Verhaumlltnisse im Duero gut gewoumlhnt zu haben und erbringt dunkle manchmal strenge Rotweine mit festem
Geschmack und gutem Alterungspotenzial Cabernet Sauvignon Merlot und Malbec die vor 130 Jahren von
Vega Sicilia eingefuumlhrt wurden sind inzwischen im ganzen Gebiet zugelassen
32
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Vega Sicilia SA Ribera del Duero
Alion 75 122 Tempranillo
Alion 300 620 Tempranillo
Valbuena Vega Sicilia No 5 75 190 Tempranillo Merlot
Vega Sicilia UNICO 75 410 Tempranillo Merlot Malbec
Bodegas Aalto Ribera del Duero
Aalto 75 83 Tempranillo
Aalto 150 160 Tempranillo
Aalto 300 385 Tempranillo
Aalto 500 690 Tempranillo
Aalto PS 75 165 Tempranillo
Dominio de Pingus Ribera del Duero
PSI 75 82 Tempranillo
Flor de Pingus 75 165 Tempranillo
Bodegas HNOS Sastre Ribera del Duero
Roble 75 53 Tempranillo
Crianza Vintildea Sastre 75 69 Tempranillo
Regina Vides 75 140 Tempranillo
Regina Vides 150 270 Tempranillo
Regina Vides 600 1300 Tempranillo
Pesus 2011 75 620 Tempranillo
Pesus 2006 150 1250 Tempranillo
Hacienda Monasterio Ribera del Duero
Hacienda Monasterio 75 89 Tempranillo Merlot CS
Pagos de Matanegra Ribera del Duero
Taneo Seleccion 75 64 Tempranillo
Matanegra 75 92 Tempranillo Merlot CS
33
Bezeichnung cl CHF Trauben
Cims de Porrera Priorat
Vi de vila Porrera 75 69 Carintildeena Garnacha
Bodegas mas Alta Priorat
Artigas 75 72 Garnacha Carintildeena Cabernet Sauvignon
Cirerets 75 87 Carintildeena Garnacha
Familia Peacuterez i Ovejero Priorat
Mas Martinet Bru 75 72 Garnacha Syrah
Clos Martinet 75 105 Garnacha Carignan Syrah Cabernet Sauvignon Monastrell
Els Escurcons Mas Martinet 75 135 Garnacha Syrah
Isabelle amp Renegrave Barbier Priorat
El 8 La Vinya del Vuit 75 148 Carintildeena
Alvaro Palacios Priorat
Les Terrasses 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Finca Dofi 75 110 Syrah Cabernet Garnacha
Portal del Priorat Priorat
Somni 75 92 Carintildeena Garnacha Syrah
Somni 150 194 Carintildeena Garnacha Syrah
Tros de Clos 75 102 Carignan
Tros de Clos 150 235 Carignan
Celler Fuentas Priorat
Finca El Puig 75 69 Garnacha Carintildeena Syrah Cabernet Sauvignon
Terroir Al Limit Priorat
Torroja 75 72 Garnacha Carintildeena
34
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Ramoacuten Bilbao Rioja
Mirto DOC 75 82 Tempranillo
Bodegas Roda Rioja
Sela 75 59 Graciano Tempranillo
Roda 1 75 117 Tempranillo
Roda 1 150 270 Tempranillo
Descendientes de J Palacios Bierzo
La Faraona 2015 75 850 Mencia
Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Bierzo
Godello 75 52 Godello
Roble 75 54 Mencia
Vintildeas Viejas 75 63 Mencia
Abadia Retuerta SA Castilla y Leoacuten
Seleccioacuten Especial 75 65 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 150 155 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 300 295 Tempranillo CS Syrah
Pago Garduntildea 75 54 Syrah
Pago Valdebelloacuten 75 63 Cabernet Sauvignon
Bodegas Numanthia Toro
Termes 75 69 Tempranillo
Numanthia 75 92 Tempranillo
Bodegas Pedro Escudero Rueda
Valdelainos 75 48 Verdejo
AgraveN negra Vi de la terra Mallorca
Agraven2 75 64 Callet Manto Negro Fogoneu Syrah
Agraven 75 92 Callet Manto Negro Fogoneu
Son Negra 75 196 Callet Manto Negro Fogoneu
Binigrau Vi de la terra Mallorca
Nounat 75 60 Prensal Blanco Chardonnay
Nounat 150 130 Prensal Blanco Chardonnay
Obac 75 64 Syrah Manto Negro CS Callet
35
Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
36
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
37
Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
38
39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
40
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
41
Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
42
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
29
Bezeichnung cl CHF Trauben
Uccelliera
Rosso di Montalcino 75 62 Sangiovese
Brunello di Montalcino 75 105 Sangiovese
Brunello di Montalcino Riserva 75 143 Sangiovese
Angelo Gaja
Magari Carsquo Marcanda 75 90 CS CF Merlot Syrah
Antinori
Tignanello 1997 75 265 Sangiovese CS CF
Tignanello 2016 75 174 Sangiovese CS CF
Solaia 2011 75 310 CS Sangiovese CF
Solaia 1998 75 480 CS Sangiovese CF
Tenuta dellrsquo Ornellaia
Le Serre nuove dellrsquoOrnellaia 75 99 Merlot CS CF PV
Ornellaia 2010 75 240 CS Merlot CF PV
Ornellaia 2010 150 495 CS Merlot CF PV
Masseto 2011 75 765 Merlot
Tenuta San Guido
Le Difese 75 72 Sangiovese CS
Guidalberto 75 89 CS Merlot Sangiovese
Sassicaia 1999 2010 2011 75 260 CS Cabernet Franc
Frattoria Le Pupille Anatina Gebatti
Poggio Valente 75 69 Sangiovese
Saffredi 75 124 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 150 220 CS Merlot Syrah
Saffredi 2013 300 520 CS Merlot Syrah
Saffredi 600 1050 Cabernet Sauvignon Merlot PV
Tenuta Tua Rita Suvereto
Redigaffi 2015 75 310 Merlot
Poggio Cagnano Maremma DOC
Selvoso 75 66 Ciliegiolo Sangiovese
Altaripa 75 71 Sangiovese
Arenario 75 79 Cabernet Sauvignon
Il Carnasciale
Il Caberlot 2009 150 390 Caberlot
30
Bezeichnung cl CHF Trauben
Speri
Ripasso 75 58 Corvina Molinara
SantrsquoUrbano 75 63 Corvina Rondinella Corvinone
Amarone della Valpolicella 75 97 Rondinella Corvina Molinara
Bertani
Secco Bertani 75 58 Corvina Sangiovese Syrah CS
Amarone della Valpolicella Classico 2007 75 145 Corvina Rondinella
Campedelli
Marion Valpolicella Superiore 75 79 Corvina Rondinella Corvina Gentile Croatina
Marion Cabernet Sauvignon 75 86 Cabernet Sauvignon
Zyacutemeacute di Celestino Gaspari
Valpolicella Classico Superiore 75 82 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
laquo60 20 20raquo 75 85 CS CF Merlot
Amarone della Valpolicella Riserva laquoLa Mattonararaquo 2001
75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
Harlequin 2007 75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta Croatina
Bezeichnung cl CHF Trauben
Kellerei Terlan Suumldtirol
Quarz Alto Adige 75 88 Sauvignon Blanc
Chardonnay 2003 75 175 Chardonnay
Terlaner Grand Cuveacutee 75 245 Weissburgunder Chardonnay SB
Rarita Terlaner DOC Rarity 1991 75 320 Weissburgunder Chardonnay SB
Gries Riserva Alto Adige 75 65 Lagrein
Weinberghof Bellutti Suumldtirol
Suumldtiroler Lagrein 75 59 Lagrein
Suumldtiroler Lagrein Riserva 75 69 Lagrein
Schola Sarmenti Terrulenta Salente
Primitivo laquoLianto del Salentoraquo 75 46 Primitivo
Cubardi Salento IGT 75 57 Primitivo
Nerio Riserva Nardograve DOC 75 56 Negroamaro Malvasia
31
Das bedeutende DO-Gebiet in Castilla-Leoacuten (Nordzentralspanien) fordert Rioja als fuumlhrendes Rotweingebiet
Spaniens heraus Um 2005 waren ca 19 000 ha mit Reben bestockt dass entspricht in etwa einem Drittel der
Anbaufl aumlche von Rioja Obwohl die weltberuumlhmte und renommierte Bodegas Vega Sicilia seit Mitte des 19
Jahrhunderts ultrafeine Weine mit Kultstatus produziert wurde dem Gebiet erst 1982 der DO-Rang zuerkannt
Die Rebengaumlrten liegen zwischen 700 bis 850 m uuml M und die Wachstumsperiode ist somit relativ kurz
Frostgefahr kommt im Winter haumlufi g vor und bildet bis in den Fruumlhling hinein stets eine Gefahr Waumlhrend den
Sommermonaten kann das Thermometer 40 degC erreichen die Naumlchte werden ndash zwecks Aromenbildung in
den Trauben ndash idealerweise kuumlhl Bis in die 80er-Jahre gelangten viele Trauben an die
Winzergenossenschaften In den 1990er-Jahren stieg die Nachfrage an Spitzenweinen aus dem Ribera del
Duero stark an was in Rioja wachsende Besorgnis ausloumlste auf einmal war die bisherige Hegemonie Riojas
in Frage gestellt Bekannte bisherige Produzenten wie Vega Sicilia und Pesquera erhielten ernstzunehmende
Konkurrenz durch Namen wie Dominio de Pingus Alion Aalto Sastre usw Die Haupttraube Tinto Fino (auch
Tinta del Paigraves) ist eine Lokalvariante des Tempranillo aus Rioja Sie scheint sich an die extremen klimatischen
Verhaumlltnisse im Duero gut gewoumlhnt zu haben und erbringt dunkle manchmal strenge Rotweine mit festem
Geschmack und gutem Alterungspotenzial Cabernet Sauvignon Merlot und Malbec die vor 130 Jahren von
Vega Sicilia eingefuumlhrt wurden sind inzwischen im ganzen Gebiet zugelassen
32
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Vega Sicilia SA Ribera del Duero
Alion 75 122 Tempranillo
Alion 300 620 Tempranillo
Valbuena Vega Sicilia No 5 75 190 Tempranillo Merlot
Vega Sicilia UNICO 75 410 Tempranillo Merlot Malbec
Bodegas Aalto Ribera del Duero
Aalto 75 83 Tempranillo
Aalto 150 160 Tempranillo
Aalto 300 385 Tempranillo
Aalto 500 690 Tempranillo
Aalto PS 75 165 Tempranillo
Dominio de Pingus Ribera del Duero
PSI 75 82 Tempranillo
Flor de Pingus 75 165 Tempranillo
Bodegas HNOS Sastre Ribera del Duero
Roble 75 53 Tempranillo
Crianza Vintildea Sastre 75 69 Tempranillo
Regina Vides 75 140 Tempranillo
Regina Vides 150 270 Tempranillo
Regina Vides 600 1300 Tempranillo
Pesus 2011 75 620 Tempranillo
Pesus 2006 150 1250 Tempranillo
Hacienda Monasterio Ribera del Duero
Hacienda Monasterio 75 89 Tempranillo Merlot CS
Pagos de Matanegra Ribera del Duero
Taneo Seleccion 75 64 Tempranillo
Matanegra 75 92 Tempranillo Merlot CS
33
Bezeichnung cl CHF Trauben
Cims de Porrera Priorat
Vi de vila Porrera 75 69 Carintildeena Garnacha
Bodegas mas Alta Priorat
Artigas 75 72 Garnacha Carintildeena Cabernet Sauvignon
Cirerets 75 87 Carintildeena Garnacha
Familia Peacuterez i Ovejero Priorat
Mas Martinet Bru 75 72 Garnacha Syrah
Clos Martinet 75 105 Garnacha Carignan Syrah Cabernet Sauvignon Monastrell
Els Escurcons Mas Martinet 75 135 Garnacha Syrah
Isabelle amp Renegrave Barbier Priorat
El 8 La Vinya del Vuit 75 148 Carintildeena
Alvaro Palacios Priorat
Les Terrasses 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Finca Dofi 75 110 Syrah Cabernet Garnacha
Portal del Priorat Priorat
Somni 75 92 Carintildeena Garnacha Syrah
Somni 150 194 Carintildeena Garnacha Syrah
Tros de Clos 75 102 Carignan
Tros de Clos 150 235 Carignan
Celler Fuentas Priorat
Finca El Puig 75 69 Garnacha Carintildeena Syrah Cabernet Sauvignon
Terroir Al Limit Priorat
Torroja 75 72 Garnacha Carintildeena
34
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Ramoacuten Bilbao Rioja
Mirto DOC 75 82 Tempranillo
Bodegas Roda Rioja
Sela 75 59 Graciano Tempranillo
Roda 1 75 117 Tempranillo
Roda 1 150 270 Tempranillo
Descendientes de J Palacios Bierzo
La Faraona 2015 75 850 Mencia
Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Bierzo
Godello 75 52 Godello
Roble 75 54 Mencia
Vintildeas Viejas 75 63 Mencia
Abadia Retuerta SA Castilla y Leoacuten
Seleccioacuten Especial 75 65 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 150 155 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 300 295 Tempranillo CS Syrah
Pago Garduntildea 75 54 Syrah
Pago Valdebelloacuten 75 63 Cabernet Sauvignon
Bodegas Numanthia Toro
Termes 75 69 Tempranillo
Numanthia 75 92 Tempranillo
Bodegas Pedro Escudero Rueda
Valdelainos 75 48 Verdejo
AgraveN negra Vi de la terra Mallorca
Agraven2 75 64 Callet Manto Negro Fogoneu Syrah
Agraven 75 92 Callet Manto Negro Fogoneu
Son Negra 75 196 Callet Manto Negro Fogoneu
Binigrau Vi de la terra Mallorca
Nounat 75 60 Prensal Blanco Chardonnay
Nounat 150 130 Prensal Blanco Chardonnay
Obac 75 64 Syrah Manto Negro CS Callet
35
Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
36
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
37
Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
38
39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
40
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
42
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Speri
Ripasso 75 58 Corvina Molinara
SantrsquoUrbano 75 63 Corvina Rondinella Corvinone
Amarone della Valpolicella 75 97 Rondinella Corvina Molinara
Bertani
Secco Bertani 75 58 Corvina Sangiovese Syrah CS
Amarone della Valpolicella Classico 2007 75 145 Corvina Rondinella
Campedelli
Marion Valpolicella Superiore 75 79 Corvina Rondinella Corvina Gentile Croatina
Marion Cabernet Sauvignon 75 86 Cabernet Sauvignon
Zyacutemeacute di Celestino Gaspari
Valpolicella Classico Superiore 75 82 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
laquo60 20 20raquo 75 85 CS CF Merlot
Amarone della Valpolicella Riserva laquoLa Mattonararaquo 2001
75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta
Harlequin 2007 75 390 Corvina Corvinone Rondinella Oseleta Croatina
Bezeichnung cl CHF Trauben
Kellerei Terlan Suumldtirol
Quarz Alto Adige 75 88 Sauvignon Blanc
Chardonnay 2003 75 175 Chardonnay
Terlaner Grand Cuveacutee 75 245 Weissburgunder Chardonnay SB
Rarita Terlaner DOC Rarity 1991 75 320 Weissburgunder Chardonnay SB
Gries Riserva Alto Adige 75 65 Lagrein
Weinberghof Bellutti Suumldtirol
Suumldtiroler Lagrein 75 59 Lagrein
Suumldtiroler Lagrein Riserva 75 69 Lagrein
Schola Sarmenti Terrulenta Salente
Primitivo laquoLianto del Salentoraquo 75 46 Primitivo
Cubardi Salento IGT 75 57 Primitivo
Nerio Riserva Nardograve DOC 75 56 Negroamaro Malvasia
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Das bedeutende DO-Gebiet in Castilla-Leoacuten (Nordzentralspanien) fordert Rioja als fuumlhrendes Rotweingebiet
Spaniens heraus Um 2005 waren ca 19 000 ha mit Reben bestockt dass entspricht in etwa einem Drittel der
Anbaufl aumlche von Rioja Obwohl die weltberuumlhmte und renommierte Bodegas Vega Sicilia seit Mitte des 19
Jahrhunderts ultrafeine Weine mit Kultstatus produziert wurde dem Gebiet erst 1982 der DO-Rang zuerkannt
Die Rebengaumlrten liegen zwischen 700 bis 850 m uuml M und die Wachstumsperiode ist somit relativ kurz
Frostgefahr kommt im Winter haumlufi g vor und bildet bis in den Fruumlhling hinein stets eine Gefahr Waumlhrend den
Sommermonaten kann das Thermometer 40 degC erreichen die Naumlchte werden ndash zwecks Aromenbildung in
den Trauben ndash idealerweise kuumlhl Bis in die 80er-Jahre gelangten viele Trauben an die
Winzergenossenschaften In den 1990er-Jahren stieg die Nachfrage an Spitzenweinen aus dem Ribera del
Duero stark an was in Rioja wachsende Besorgnis ausloumlste auf einmal war die bisherige Hegemonie Riojas
in Frage gestellt Bekannte bisherige Produzenten wie Vega Sicilia und Pesquera erhielten ernstzunehmende
Konkurrenz durch Namen wie Dominio de Pingus Alion Aalto Sastre usw Die Haupttraube Tinto Fino (auch
Tinta del Paigraves) ist eine Lokalvariante des Tempranillo aus Rioja Sie scheint sich an die extremen klimatischen
Verhaumlltnisse im Duero gut gewoumlhnt zu haben und erbringt dunkle manchmal strenge Rotweine mit festem
Geschmack und gutem Alterungspotenzial Cabernet Sauvignon Merlot und Malbec die vor 130 Jahren von
Vega Sicilia eingefuumlhrt wurden sind inzwischen im ganzen Gebiet zugelassen
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Vega Sicilia SA Ribera del Duero
Alion 75 122 Tempranillo
Alion 300 620 Tempranillo
Valbuena Vega Sicilia No 5 75 190 Tempranillo Merlot
Vega Sicilia UNICO 75 410 Tempranillo Merlot Malbec
Bodegas Aalto Ribera del Duero
Aalto 75 83 Tempranillo
Aalto 150 160 Tempranillo
Aalto 300 385 Tempranillo
Aalto 500 690 Tempranillo
Aalto PS 75 165 Tempranillo
Dominio de Pingus Ribera del Duero
PSI 75 82 Tempranillo
Flor de Pingus 75 165 Tempranillo
Bodegas HNOS Sastre Ribera del Duero
Roble 75 53 Tempranillo
Crianza Vintildea Sastre 75 69 Tempranillo
Regina Vides 75 140 Tempranillo
Regina Vides 150 270 Tempranillo
Regina Vides 600 1300 Tempranillo
Pesus 2011 75 620 Tempranillo
Pesus 2006 150 1250 Tempranillo
Hacienda Monasterio Ribera del Duero
Hacienda Monasterio 75 89 Tempranillo Merlot CS
Pagos de Matanegra Ribera del Duero
Taneo Seleccion 75 64 Tempranillo
Matanegra 75 92 Tempranillo Merlot CS
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Bezeichnung cl CHF Trauben
Cims de Porrera Priorat
Vi de vila Porrera 75 69 Carintildeena Garnacha
Bodegas mas Alta Priorat
Artigas 75 72 Garnacha Carintildeena Cabernet Sauvignon
Cirerets 75 87 Carintildeena Garnacha
Familia Peacuterez i Ovejero Priorat
Mas Martinet Bru 75 72 Garnacha Syrah
Clos Martinet 75 105 Garnacha Carignan Syrah Cabernet Sauvignon Monastrell
Els Escurcons Mas Martinet 75 135 Garnacha Syrah
Isabelle amp Renegrave Barbier Priorat
El 8 La Vinya del Vuit 75 148 Carintildeena
Alvaro Palacios Priorat
Les Terrasses 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Finca Dofi 75 110 Syrah Cabernet Garnacha
Portal del Priorat Priorat
Somni 75 92 Carintildeena Garnacha Syrah
Somni 150 194 Carintildeena Garnacha Syrah
Tros de Clos 75 102 Carignan
Tros de Clos 150 235 Carignan
Celler Fuentas Priorat
Finca El Puig 75 69 Garnacha Carintildeena Syrah Cabernet Sauvignon
Terroir Al Limit Priorat
Torroja 75 72 Garnacha Carintildeena
34
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Ramoacuten Bilbao Rioja
Mirto DOC 75 82 Tempranillo
Bodegas Roda Rioja
Sela 75 59 Graciano Tempranillo
Roda 1 75 117 Tempranillo
Roda 1 150 270 Tempranillo
Descendientes de J Palacios Bierzo
La Faraona 2015 75 850 Mencia
Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Bierzo
Godello 75 52 Godello
Roble 75 54 Mencia
Vintildeas Viejas 75 63 Mencia
Abadia Retuerta SA Castilla y Leoacuten
Seleccioacuten Especial 75 65 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 150 155 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 300 295 Tempranillo CS Syrah
Pago Garduntildea 75 54 Syrah
Pago Valdebelloacuten 75 63 Cabernet Sauvignon
Bodegas Numanthia Toro
Termes 75 69 Tempranillo
Numanthia 75 92 Tempranillo
Bodegas Pedro Escudero Rueda
Valdelainos 75 48 Verdejo
AgraveN negra Vi de la terra Mallorca
Agraven2 75 64 Callet Manto Negro Fogoneu Syrah
Agraven 75 92 Callet Manto Negro Fogoneu
Son Negra 75 196 Callet Manto Negro Fogoneu
Binigrau Vi de la terra Mallorca
Nounat 75 60 Prensal Blanco Chardonnay
Nounat 150 130 Prensal Blanco Chardonnay
Obac 75 64 Syrah Manto Negro CS Callet
35
Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
36
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
37
Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
38
39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
40
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
41
Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
42
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
31
Das bedeutende DO-Gebiet in Castilla-Leoacuten (Nordzentralspanien) fordert Rioja als fuumlhrendes Rotweingebiet
Spaniens heraus Um 2005 waren ca 19 000 ha mit Reben bestockt dass entspricht in etwa einem Drittel der
Anbaufl aumlche von Rioja Obwohl die weltberuumlhmte und renommierte Bodegas Vega Sicilia seit Mitte des 19
Jahrhunderts ultrafeine Weine mit Kultstatus produziert wurde dem Gebiet erst 1982 der DO-Rang zuerkannt
Die Rebengaumlrten liegen zwischen 700 bis 850 m uuml M und die Wachstumsperiode ist somit relativ kurz
Frostgefahr kommt im Winter haumlufi g vor und bildet bis in den Fruumlhling hinein stets eine Gefahr Waumlhrend den
Sommermonaten kann das Thermometer 40 degC erreichen die Naumlchte werden ndash zwecks Aromenbildung in
den Trauben ndash idealerweise kuumlhl Bis in die 80er-Jahre gelangten viele Trauben an die
Winzergenossenschaften In den 1990er-Jahren stieg die Nachfrage an Spitzenweinen aus dem Ribera del
Duero stark an was in Rioja wachsende Besorgnis ausloumlste auf einmal war die bisherige Hegemonie Riojas
in Frage gestellt Bekannte bisherige Produzenten wie Vega Sicilia und Pesquera erhielten ernstzunehmende
Konkurrenz durch Namen wie Dominio de Pingus Alion Aalto Sastre usw Die Haupttraube Tinto Fino (auch
Tinta del Paigraves) ist eine Lokalvariante des Tempranillo aus Rioja Sie scheint sich an die extremen klimatischen
Verhaumlltnisse im Duero gut gewoumlhnt zu haben und erbringt dunkle manchmal strenge Rotweine mit festem
Geschmack und gutem Alterungspotenzial Cabernet Sauvignon Merlot und Malbec die vor 130 Jahren von
Vega Sicilia eingefuumlhrt wurden sind inzwischen im ganzen Gebiet zugelassen
32
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Vega Sicilia SA Ribera del Duero
Alion 75 122 Tempranillo
Alion 300 620 Tempranillo
Valbuena Vega Sicilia No 5 75 190 Tempranillo Merlot
Vega Sicilia UNICO 75 410 Tempranillo Merlot Malbec
Bodegas Aalto Ribera del Duero
Aalto 75 83 Tempranillo
Aalto 150 160 Tempranillo
Aalto 300 385 Tempranillo
Aalto 500 690 Tempranillo
Aalto PS 75 165 Tempranillo
Dominio de Pingus Ribera del Duero
PSI 75 82 Tempranillo
Flor de Pingus 75 165 Tempranillo
Bodegas HNOS Sastre Ribera del Duero
Roble 75 53 Tempranillo
Crianza Vintildea Sastre 75 69 Tempranillo
Regina Vides 75 140 Tempranillo
Regina Vides 150 270 Tempranillo
Regina Vides 600 1300 Tempranillo
Pesus 2011 75 620 Tempranillo
Pesus 2006 150 1250 Tempranillo
Hacienda Monasterio Ribera del Duero
Hacienda Monasterio 75 89 Tempranillo Merlot CS
Pagos de Matanegra Ribera del Duero
Taneo Seleccion 75 64 Tempranillo
Matanegra 75 92 Tempranillo Merlot CS
33
Bezeichnung cl CHF Trauben
Cims de Porrera Priorat
Vi de vila Porrera 75 69 Carintildeena Garnacha
Bodegas mas Alta Priorat
Artigas 75 72 Garnacha Carintildeena Cabernet Sauvignon
Cirerets 75 87 Carintildeena Garnacha
Familia Peacuterez i Ovejero Priorat
Mas Martinet Bru 75 72 Garnacha Syrah
Clos Martinet 75 105 Garnacha Carignan Syrah Cabernet Sauvignon Monastrell
Els Escurcons Mas Martinet 75 135 Garnacha Syrah
Isabelle amp Renegrave Barbier Priorat
El 8 La Vinya del Vuit 75 148 Carintildeena
Alvaro Palacios Priorat
Les Terrasses 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Finca Dofi 75 110 Syrah Cabernet Garnacha
Portal del Priorat Priorat
Somni 75 92 Carintildeena Garnacha Syrah
Somni 150 194 Carintildeena Garnacha Syrah
Tros de Clos 75 102 Carignan
Tros de Clos 150 235 Carignan
Celler Fuentas Priorat
Finca El Puig 75 69 Garnacha Carintildeena Syrah Cabernet Sauvignon
Terroir Al Limit Priorat
Torroja 75 72 Garnacha Carintildeena
34
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Ramoacuten Bilbao Rioja
Mirto DOC 75 82 Tempranillo
Bodegas Roda Rioja
Sela 75 59 Graciano Tempranillo
Roda 1 75 117 Tempranillo
Roda 1 150 270 Tempranillo
Descendientes de J Palacios Bierzo
La Faraona 2015 75 850 Mencia
Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Bierzo
Godello 75 52 Godello
Roble 75 54 Mencia
Vintildeas Viejas 75 63 Mencia
Abadia Retuerta SA Castilla y Leoacuten
Seleccioacuten Especial 75 65 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 150 155 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 300 295 Tempranillo CS Syrah
Pago Garduntildea 75 54 Syrah
Pago Valdebelloacuten 75 63 Cabernet Sauvignon
Bodegas Numanthia Toro
Termes 75 69 Tempranillo
Numanthia 75 92 Tempranillo
Bodegas Pedro Escudero Rueda
Valdelainos 75 48 Verdejo
AgraveN negra Vi de la terra Mallorca
Agraven2 75 64 Callet Manto Negro Fogoneu Syrah
Agraven 75 92 Callet Manto Negro Fogoneu
Son Negra 75 196 Callet Manto Negro Fogoneu
Binigrau Vi de la terra Mallorca
Nounat 75 60 Prensal Blanco Chardonnay
Nounat 150 130 Prensal Blanco Chardonnay
Obac 75 64 Syrah Manto Negro CS Callet
35
Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
36
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
37
Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
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39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
40
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
41
Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
42
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
32
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Vega Sicilia SA Ribera del Duero
Alion 75 122 Tempranillo
Alion 300 620 Tempranillo
Valbuena Vega Sicilia No 5 75 190 Tempranillo Merlot
Vega Sicilia UNICO 75 410 Tempranillo Merlot Malbec
Bodegas Aalto Ribera del Duero
Aalto 75 83 Tempranillo
Aalto 150 160 Tempranillo
Aalto 300 385 Tempranillo
Aalto 500 690 Tempranillo
Aalto PS 75 165 Tempranillo
Dominio de Pingus Ribera del Duero
PSI 75 82 Tempranillo
Flor de Pingus 75 165 Tempranillo
Bodegas HNOS Sastre Ribera del Duero
Roble 75 53 Tempranillo
Crianza Vintildea Sastre 75 69 Tempranillo
Regina Vides 75 140 Tempranillo
Regina Vides 150 270 Tempranillo
Regina Vides 600 1300 Tempranillo
Pesus 2011 75 620 Tempranillo
Pesus 2006 150 1250 Tempranillo
Hacienda Monasterio Ribera del Duero
Hacienda Monasterio 75 89 Tempranillo Merlot CS
Pagos de Matanegra Ribera del Duero
Taneo Seleccion 75 64 Tempranillo
Matanegra 75 92 Tempranillo Merlot CS
33
Bezeichnung cl CHF Trauben
Cims de Porrera Priorat
Vi de vila Porrera 75 69 Carintildeena Garnacha
Bodegas mas Alta Priorat
Artigas 75 72 Garnacha Carintildeena Cabernet Sauvignon
Cirerets 75 87 Carintildeena Garnacha
Familia Peacuterez i Ovejero Priorat
Mas Martinet Bru 75 72 Garnacha Syrah
Clos Martinet 75 105 Garnacha Carignan Syrah Cabernet Sauvignon Monastrell
Els Escurcons Mas Martinet 75 135 Garnacha Syrah
Isabelle amp Renegrave Barbier Priorat
El 8 La Vinya del Vuit 75 148 Carintildeena
Alvaro Palacios Priorat
Les Terrasses 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Finca Dofi 75 110 Syrah Cabernet Garnacha
Portal del Priorat Priorat
Somni 75 92 Carintildeena Garnacha Syrah
Somni 150 194 Carintildeena Garnacha Syrah
Tros de Clos 75 102 Carignan
Tros de Clos 150 235 Carignan
Celler Fuentas Priorat
Finca El Puig 75 69 Garnacha Carintildeena Syrah Cabernet Sauvignon
Terroir Al Limit Priorat
Torroja 75 72 Garnacha Carintildeena
34
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Ramoacuten Bilbao Rioja
Mirto DOC 75 82 Tempranillo
Bodegas Roda Rioja
Sela 75 59 Graciano Tempranillo
Roda 1 75 117 Tempranillo
Roda 1 150 270 Tempranillo
Descendientes de J Palacios Bierzo
La Faraona 2015 75 850 Mencia
Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Bierzo
Godello 75 52 Godello
Roble 75 54 Mencia
Vintildeas Viejas 75 63 Mencia
Abadia Retuerta SA Castilla y Leoacuten
Seleccioacuten Especial 75 65 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 150 155 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 300 295 Tempranillo CS Syrah
Pago Garduntildea 75 54 Syrah
Pago Valdebelloacuten 75 63 Cabernet Sauvignon
Bodegas Numanthia Toro
Termes 75 69 Tempranillo
Numanthia 75 92 Tempranillo
Bodegas Pedro Escudero Rueda
Valdelainos 75 48 Verdejo
AgraveN negra Vi de la terra Mallorca
Agraven2 75 64 Callet Manto Negro Fogoneu Syrah
Agraven 75 92 Callet Manto Negro Fogoneu
Son Negra 75 196 Callet Manto Negro Fogoneu
Binigrau Vi de la terra Mallorca
Nounat 75 60 Prensal Blanco Chardonnay
Nounat 150 130 Prensal Blanco Chardonnay
Obac 75 64 Syrah Manto Negro CS Callet
35
Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
36
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
37
Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
38
39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
40
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
41
Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
42
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
33
Bezeichnung cl CHF Trauben
Cims de Porrera Priorat
Vi de vila Porrera 75 69 Carintildeena Garnacha
Bodegas mas Alta Priorat
Artigas 75 72 Garnacha Carintildeena Cabernet Sauvignon
Cirerets 75 87 Carintildeena Garnacha
Familia Peacuterez i Ovejero Priorat
Mas Martinet Bru 75 72 Garnacha Syrah
Clos Martinet 75 105 Garnacha Carignan Syrah Cabernet Sauvignon Monastrell
Els Escurcons Mas Martinet 75 135 Garnacha Syrah
Isabelle amp Renegrave Barbier Priorat
El 8 La Vinya del Vuit 75 148 Carintildeena
Alvaro Palacios Priorat
Les Terrasses 75 73 Samsoacute (Carintildeena) Garnacha
Finca Dofi 75 110 Syrah Cabernet Garnacha
Portal del Priorat Priorat
Somni 75 92 Carintildeena Garnacha Syrah
Somni 150 194 Carintildeena Garnacha Syrah
Tros de Clos 75 102 Carignan
Tros de Clos 150 235 Carignan
Celler Fuentas Priorat
Finca El Puig 75 69 Garnacha Carintildeena Syrah Cabernet Sauvignon
Terroir Al Limit Priorat
Torroja 75 72 Garnacha Carintildeena
34
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Ramoacuten Bilbao Rioja
Mirto DOC 75 82 Tempranillo
Bodegas Roda Rioja
Sela 75 59 Graciano Tempranillo
Roda 1 75 117 Tempranillo
Roda 1 150 270 Tempranillo
Descendientes de J Palacios Bierzo
La Faraona 2015 75 850 Mencia
Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Bierzo
Godello 75 52 Godello
Roble 75 54 Mencia
Vintildeas Viejas 75 63 Mencia
Abadia Retuerta SA Castilla y Leoacuten
Seleccioacuten Especial 75 65 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 150 155 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 300 295 Tempranillo CS Syrah
Pago Garduntildea 75 54 Syrah
Pago Valdebelloacuten 75 63 Cabernet Sauvignon
Bodegas Numanthia Toro
Termes 75 69 Tempranillo
Numanthia 75 92 Tempranillo
Bodegas Pedro Escudero Rueda
Valdelainos 75 48 Verdejo
AgraveN negra Vi de la terra Mallorca
Agraven2 75 64 Callet Manto Negro Fogoneu Syrah
Agraven 75 92 Callet Manto Negro Fogoneu
Son Negra 75 196 Callet Manto Negro Fogoneu
Binigrau Vi de la terra Mallorca
Nounat 75 60 Prensal Blanco Chardonnay
Nounat 150 130 Prensal Blanco Chardonnay
Obac 75 64 Syrah Manto Negro CS Callet
35
Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
36
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
37
Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
38
39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
40
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
41
Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
42
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
34
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Ramoacuten Bilbao Rioja
Mirto DOC 75 82 Tempranillo
Bodegas Roda Rioja
Sela 75 59 Graciano Tempranillo
Roda 1 75 117 Tempranillo
Roda 1 150 270 Tempranillo
Descendientes de J Palacios Bierzo
La Faraona 2015 75 850 Mencia
Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Bierzo
Godello 75 52 Godello
Roble 75 54 Mencia
Vintildeas Viejas 75 63 Mencia
Abadia Retuerta SA Castilla y Leoacuten
Seleccioacuten Especial 75 65 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 150 155 Tempranillo CS Syrah
Seleccioacuten Especial 300 295 Tempranillo CS Syrah
Pago Garduntildea 75 54 Syrah
Pago Valdebelloacuten 75 63 Cabernet Sauvignon
Bodegas Numanthia Toro
Termes 75 69 Tempranillo
Numanthia 75 92 Tempranillo
Bodegas Pedro Escudero Rueda
Valdelainos 75 48 Verdejo
AgraveN negra Vi de la terra Mallorca
Agraven2 75 64 Callet Manto Negro Fogoneu Syrah
Agraven 75 92 Callet Manto Negro Fogoneu
Son Negra 75 196 Callet Manto Negro Fogoneu
Binigrau Vi de la terra Mallorca
Nounat 75 60 Prensal Blanco Chardonnay
Nounat 150 130 Prensal Blanco Chardonnay
Obac 75 64 Syrah Manto Negro CS Callet
35
Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
36
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
37
Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
38
39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
40
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
41
Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
42
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
35
Bezeichnung cl CHF Trauben
Paulo Laureano Vinus Lda
Dolium Reserva 75 59 Aragonez Trincadeira Alicante Bouschet
PL LR 75 118 Tempranillo
Quinta do Passadouro
Passadouro Colheita 75 58 Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Passadouro Touriga Nacional 75 68 Touriga Nacional
Passadouro Touriga Franca 75 68 Touriga Franca
Passadouro Reserva 75 94 Touriga Nacional Touriga Franca
Passadouro Reserva 150 195 Touriga Nacional Touriga Franca
Douro Family States
Vinha do Corvo 75 69 Touriga Nacional Touriga Franca
Vinhas Velhas Quinta do Soque Velhas 75 73 Touriga Nacional
Brites Aguiar 75 89 Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Douro Family Estates
J2 Colheita 75 58 TN TF Tinta Roriz Tinta Barroca
J2 Grand Reserva 75 86 TN TF Tinta Francisca
Dorina Lindemann
Plansel Selecta Tinta Barroca 75 59 Tinta Barroca
Dorina Lindemann Limited Edition 75 78 Touriga Franca Touriga National
Plansel Selecta 75 76 Touriga National
Plansel Selecta Grand Escolha 75 84 Alicante Bouschet TN
Luis Duarte Vinhos
Materia Grand Reserva 75 98 Touriga Nacional Syrah Alicante Bouschet
S Joatildeo de Pesqueira
Quinta dos Poccedilos Grande Reserva 75 69 Touriga Nacional Tinta Roriz
Quinta dos Poccedilos MG XXI 75 91 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Quinta dos Poccedilos MG XXI 150 183 TN T Francesa Donzelinho Tinto Rufete T Catildeo Souzatildeo
Duplo PR
2PR Reserva 75 52 TN TF Rufete
2PR Grande Reserva 75 89 TN Tinta Roriz
Iterrsquo13 75 89 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 150 185 Tinta Roriz TN
Iterrsquo13 300 395 Tinta Roriz TN
36
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
37
Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
38
39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
40
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
41
Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
42
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
36
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Procura 75 76 Alicante Bouschet
Marcolino Secircbo Alentejo
Visconde de Borba Garrafeira 75 74 Alicante Bouschet Aragonez
Quinta do Pinto Lissabon
Faca Limited Edition by Messerli 75 116 TN Merlot PV Tinta Miuacuteda
Quinta do Estanho Portugal
Porto Ruby Vintage 1996 75 126 Verschiedene Regionale Traube
Porto Ruby Vintage 2000 75 118 Verschiedene Regionale Traube
37
Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
38
39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
40
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
41
Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
42
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
37
Wer haumltt e das gedacht Seit 1985 dem Jahr des oumlsterreichischen Weinskandals hat sich im Weinbau von
Oumlsterreich (fast) grenzenlos viel getan Kaum ein anderes Weinland hat derart gigantische Qualitaumltsspruumlnge
gemacht hat es verstanden den weinwirtschaftlichen Kollateralschaden aus der Defensive offensiv zu
uumlberwinden Professionelles Marketing selbstbewusste Winzerinnen und Winzer sowie eine weltweit
strengste Weingesetzgebung haben dazu beigetragen dass heute oumlsterreichische Weine mitunter zu den
besten der Welt (mit)gehoumlren Weinland Oumlsterreich ist spannend und bleibt uumlberschaubar Ca 32 000 Winzer
bewirtschaften 49 000 ha Rebflaumlche etwa 251048581 der Flaschen werden selber abgefuumlllt der Rest liefert Trauben
oder Wein an Winzergenossenschaften und Weinkellereien ab Ca 701048581 der Rebflaumlche ist mit weissen Sorten
bepflanzt die restlichen 301048581 entfallen auf die roten Rebsorten Bei den weissen Rebsorten liegen Gruumlner
Veltliner Riesling Chardonnay Sauvignon Blanc klar im Trend und bei den roten Rebsorten sind es die
einheimischen Rebsorten Zweigelt Blaufraumlnkisch St Laurent und Blauer Portugieser Internationale
Rebsorten wie Merlot Syrah und Cabernet finden eher ruumlcklaumlufige Verwendung in vielen Cuveacutees bzw
Assemblagen
Die vier Weinbauregionen sind
bull Weinland Oumlsterreich (Niederoumlsterreich und Burgenland)
bull Steirerland (Bundesland Steiermark)
bull Wien
bull Bergland (Salzburg Oberoumlsterreich Kaumlrnten Tirol Vorarlberg)
Innerhalb dieser vier Regionen gibt es 19 offizielle Weinbaugebiete die als Herkunftsbezeichnung fuumlr
Qualitaumlts- und Praumldikatsweine verwendet werden
38
39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
40
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
41
Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
42
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
38
39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
40
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
41
Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
42
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
39
Bezeichnung cl CHF Trauben
Walter Skoff Steiermark
Hochsulz 75 63 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Sauvignon Blanc
Royal 75 78 Chardonnay
Sauvignon Blanc 30 75 108 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc TBA 75 60 Sauvignon Blanc
Weingut Gruber-Roumlschitz Weinviertel
Gelber Muskateller 75 54 Gelber Muskateller
Ried Hundspoint 75 56 Gruner Veltliner
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Gernot amp Heike Heinrich Burgenland
Zweigelt 75 48 Zweigelt
Pannobile 75 82 Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 75 99 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 300 450 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Gabarinza 600 834 Merlot Zweigelt Blaufraumlnkisch
Salzberg 2004 2006 2009 75 168 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 150 320 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Salzberg 2012 300 760 Merlot Blaufraumlnkisch Zweigelt
Franz Schindler Bugenland
Cuveacutee drsquoor 75 89 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Cuveacutee drsquoOr 150 142 Blaufraumlnkisch CS Merlot
Merlot 75 86 Merlot
Grand Cuveacutee drsquoor 2006 75 178 Ein Geheimnis ndash Die besten Trauben aus den besten Lagen
Chardonnay TBA 75 60 Chardonnay
Weingut Ernst Burganland
Hochberg Reserve 75 52 Blaufraumlnkisch
laquoErnstraquo 2011 75 192 Blaufraumlnkisch
Johanneshof Reinisch
laquoFrauenfeldraquo Reserve 75 68 St Laurent
St Laurent Grande Reserve 75 101 St Laurent
Sepp Moser
Breiter Rain 75 62 Gruumlner Veltliner
Zweigelt Reserve 75 61 Zweigelt
Banfalu 75 66 Zweigelt Merlot CS
Banfalu 150 147 Zweigelt Merlot CS
Chardonnay TBA 75 56 Chardonnay
Claus Preisinger
Heidenboden 75 64 Blaufraumlnkisch
Christian Tschida Neusidlersee
Domkapitel 150 215 Zweigelt Blaufraumlnkisch
40
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
41
Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
42
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
40
Bezeichnung cl CHF Trauben
Susana Esteban Unipessoal Alentejano
Weingut Bischel Rheinhessen
Weisser Burgunder trocken 75 55 Weissburgunder
Riesling Spaumltlese 75 55 Riesling
Riesling Hundertgulden Auslese 75 60 Riesling
Peter Lauer Saar
laquoAlt Scheidtraquo Riesling Kabinett 75 56 Riesling
laquoUnterstenbergraquo Riesling Fass 312 Grosse Lage 75 76 Riesling
laquoKuppraquo Riesling Fass 18 Grosses Gewaumlchs 75 89 Riesling
Weingut Molitor Mosel
Bernkasteler Kurfuumlrstlay Riesling Spaumltlese laquoKlosterbergraquo 2005
75 58 Riesling
Erdener Treppchen Auslese 75 79 Riesling
Piesporter Goldtroumlpfchen Riesling Beeranauslese 75 76 Riesling
Weingut Franz-Josef Eifel Trittenheim Mosel
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 75 59 Riesling
Riesling Sonnenfels laquoGrosses Gewaumlchsraquo 75 87 Riesling
Maximin Gruumlnhaus Mertesdorf im Ruwertal Mosel
Herrenberg Kabinett 75 60 Riesling
41
Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
42
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
41
Bezeichnung cl CHF Trauben
Orin Swift Cellars
Abstract 75 79 Grenache Syrah Petite Sirah
Mondavi Rothschild
Opus One 75 370 CS CF PV Merlot Malbec
Inglenook Vineyard
Cask 75 125 CS Petit Verdot
Continuum Estate
Continuum 75 290 CS PV CF Merlot
Dominus Estate
Napanook 75 165 CS CF Petit Verdot
Dominus 2010 75 520 CS CF Petit Verdot
Paul Hobbs
Beckstoffer To-Kalon Vineyard 2005 75 290 Cabernet Sauvignon
Heinz Cellar Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 98 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 75 130 Cabernet Sauvignon
Trailside Vineyard 2010 150 260 Cabernet Sauvignon
Joseph Phelps Napa Valley
Cabernet Sauvignon 75 118 Cabernet Sauvignon
Insignia 2010 75 275 CS Petit Verdot Merlot Malbec
42
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
42
Bezeichnung cl CHF Trauben
Bodegas Norton
Malbec Reserva 75 55 Malbec
Privada Family Blend 75 62 Malbec Merlot CS
Perdriel Centenario 75 74 Malbec CS Merlot
Perdriel Vineyard Selection 75 112 Cabernet Sauvignon Merlot
Vina Cobos
Felino Malbec 75 61 Malbec
Cocodrilo 75 79 CS PV Merlot Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Malbec
Bramare Lujan de Cuyo 75 93 Cabernet Sauvignon
Bramare Marchiori Vineyard 75 145 Malbec
Weinert
Estrella 1994 75 190 Malbec
Tempus Alba
Tempus Alba Malbec 75 155 Malbec
Martias Riccitt elli
The Appel doesnrsquot fall far from the Tree 75 58 Malbec
Malbec 75 66 Malbec
Malbec 150 145 Malbec
Riccitelli amp Father 75 165 Malbec Cabernet Franc
Republica del Malbec 75 96 Malbec
Marchiori amp Barraud Perdriel Mendoza
Corte 2013 75 71 Malbec
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc
43
Bezeichnung cl CHF Trauben
Penfolds Australien
Grange 75 780 Syrah
Shangri- La Winery Yunnan Meili Mountain China
AO YUN 75 322 CS Cabernet Franc