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ESPECIALESPARA COMPARTIR
NACHOS CON GUACAMOLE Totopos de maíz con queso cheddar, frijol negro, pico de gallo, cilantro, crema agria, guacamole y chiles jalapeños
MEDIA:
€ 6,50ENTERA:
€ 10,50
GUACAMOLE Aguacate fresco triturado con tomate, cebolla, cilantro y jugo de lima acompañado de totopos
€ 7,50
COMBO DE ANTOJITOS Combo de: 4 Chiles jalapeños con queso cheddar, rebozados y fritos +4 Aros de cebolla +4 Fingers de pollo + Gajos de patatas DF
MEDIA:
€ 6,50ENTERA:
€ 10,50
NACHOS CON CHILE Y CARNE Totopos de maíz con queso cheddar, frijol negro, pico de gallo, cilantro, crema agria, guisado de ternera picada y chiles jalapeños
MEDIA:
€ 6,50ENTERA:
€ 10,50
QUESADILLAS DE POLLO 2 UDS. Dos tortillas de maíz rellenas de queso con pollo guisado con tomate y laurel, cebolla morada, crema agria, salsa de guacamole y chile chipotle
€ 6,50
QUESADILLAS DE CHAMPIÑONES 2 UDS. Dos tortillas de maíz, rellenas de que-so con champiñones, cebolla morada salteada y epazote, crema agria y salsa de guacamole
€ 6,50
EMPANADAS DE CHILE CON QUESO2 UDS. Dos empanadas caseras rellenas de chile con carne y queso, cebolla morada, con crema agria y salsa de aguacate
€ 7,00
HOT WINGS8 UDS. Alitas de pollo bañadas en salsa bbq agridulce casera, o en salsa a la diabla muy picante, ¡tú eliges!
€ 7,00
PAPAS CHORIQUESOPieles de papas bañadas con queso cheddar y picadillo de chorizo
€ 4,50
PAPAS DF Gajos de papa fritos, especiados al estilo cajún, acompañadas de mayonesa de chipotle
€ 4,50
Especialidad de la casaPlatillo apto para celiacos Platillo apto para vegetarianosL E Y E N DA :
C O M I D A
T R A D I C I O N A L
M E X I C A N A
F U N D A D A
E N Z A R A G O Z A
A Ñ O 2 0 1 3
TODOS NUESTROS PLATOS SON CASEROS
Y COCINADOS AL MOMENTO
¿TE ATREVES CON NUESTRA SALSA PICANTE?
¡PÍDESELA A NUESTROS CAMAREROS!
EN LA QUEBRADORA TENEMOS EN CUENTA TANTO A NUESTROS
COMENSALES CELIACOS/AS COMO VEGETARIANOS/AS
TARTA DE QUESO Y TAMARINDO Tarta de queso, con cubierta y relleno de tamarindo y nata
FLAN DE ELOTE Flan de huevo con delicioso sabor a maíz y nata
POSTRES
€ 4,50 € 4,50
MENÚ INFANTIL
PLATO COMBINADO con NACHOS CON QUESO + FINGERS DE POLLO + PATATAS DF + SINCRONIZADA DE JAMÓN YORK Y QUESO + POSTRE (Flan de elote o tarta de queso) + BEBIDA
€ 8,50
ENCHILADAS SUIZAS 2 UDS. Tortillas de maíz rellenas de pollo deshebrado con chipotle, con salsa roja, crema y queso Edam gratinado
€ 7,00
ENCHILADAS VERDES 2 UDS. Tortillas de maíz al horno, rellenas de pollo deshebrado con chipotle, bañadas con salsa verde, lechuga, queso fresco, cebolla morada y crema
€ 7,00
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Especialidad de la casaPlatillo apto para celiacos Platillo apto para vegetarianosL E Y E N DA :
TERNERA (+1€ CON QUESO)3 UDS. Ternera salteada con pimientos, cebolla y especias Mex
POLLO (+1€ CON QUESO)3 UDS. Pollo salteado con pimientos, cebolla y especias Mex
REMIX (+1€ CON QUESO) 3 UDS. Pollo y ternera salteadas con pimientos, cebolla y especias Mex
DORADOS3 UDS. Tacos fritos de maíz rellenos con tinga de pollo, pico de gallo, cebolla morada, queso y lechuga servidos con salsa verde y crema
BISTECK3 UDS. Salteado de ternera con cebolla, queso y aceite condimentado de la casa; servido en tortilla de trigo
ALAMBRE 3 UDS. Salteado de bacon y ternera, cebolla, pimientos, champiñones y queso servido en tortilla de trigo
RAJAS 2 UDS. Tiras de pimiento asado con cebolla morada, maíz, lechuga y tomate; servidas en tortilla de maíz con salsa de guacamole
€ 6,50
COCHINITA 2 UDS. Delicioso guisado de cerdo con achiote, naranja agria y cebolla morada; servida en tortilla de maíz
DE TINGAGuisado de pollo con tomate, frijoles, arroz, lechuga, cebolla morada, chorizo y chiles chipotles
VEGETARIANO Frijol, tiras de pimiento asado con cebolla, maíz, arroz, lechuga, tomate y salteado de champiñones, crema agria y salsa de guacamole
DE TERNERATernera con chile chipotle a la plancha, frijoles, arroz, lechuga, cebolla morada y queso
DE CHILE CON CARNERelleno de carne picada de ternera con tomate, arroz, lechuga, frijoles negros y cebolla morada
QUEBRADORAFrijol, lechuga, cebolla morada, arroz, guisado de cochinita, bañado en salsa de tomate verde y gratinado con queso
TORTILLAS EXTRAPide más tortillas a tu camarero, de trigo o de maíz, elige tu favorita
PASTOR 3 UDS. Deliciosa carne de cerdo con piña, cilantro y cebolla, marinada en achiote y chile huajillo; servida en tortilla de trigo
TERNERA CHIPOTLE 2 UDS. Ternera a la plancha con champiñones, nata, chipotle y queso servido en tortilla de trigo
€ 6,50
€ 6,50
€ 6,50
€ 9,50
€ 9,50
€ 9,50 € 10,50
€ 10,50
€ 11,50
€ 9,50
€ 9
€ 9
€ 9
€ 9
TACOSTortilla doblada por la mitad rellena de carnes o vegetales
guisados. Preparados en plancha y montados
BURRITOS Tortilla de trigo de 25 cm,
enrollada de forma cilíndrica, rellena de carne o verduras
guisadas
FAJITASCarnes salteadas a la sartén, con pimiento y cebolla servida en plancha metálica caliente con las tortillas para montar
BURRITOS
+€ 0,40
INGREDIENTES EXTRAElige entre frijoles, guacamole, chiles, arroz o crema agria+€ 2,50
FAJITASTACOS
