Upload
amic-de-figueres
View
224
Download
3
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Els àpats de Nadal i Cap d'Any a Figueres i voltants, amb els seus links.
Citation preview
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
Has pensat quantes propostes de Nadals i
Cap d’Any per tots el gustos i
pressupostos tens prop de casa?
� � � � a casa amb els amics?
� � � � en grup al restaurant?
� � � � Cap d’Any gourmet?
� � � � o escapadeta de Cap d’Any?
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
����Nadals a casa
Cuina 22
El Motel
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
NADAL A CASA 2011
ENTRANTS Fetge-gras d’ànec natural amb melmelades 18,70 €
Amanida de magrana amb ceps i pinyons 6,00 €
Croquetes de marisc 9,60 €
Croquetes de pollastre 6,00 €
Canelons de peix al perfum de tomata 10,70 €
Canelons a la crema gratinats, tradició 7,70 €
PEIXOS Rap amb cloïsses a la nostra marinera 21,40 €
Cloïsses amb mongetes del ganxet 20,10 €
Déntol al forn a la Pescadora 24,50 €
Suquet de gall de mar al fonoll 17,30 €
ARROSSOS La paella de casa nostra 12,30 €
Arròs de bacallà i ceps 12,80 €
CARNS Escudella i carn d’olla (solsament en dia de Nadal) 16,30 €
Capó rostit de Nadal 15,00 €
Filet de bou, melmelada de ceba 20,35 €
Llebre a la Royale 21,10 €
POSTRES Tarta de maduixes 5,00 €
Tarta de poma 5,00 €
(Iva inclòs) – preus per ració
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
����Nadals en grup
Casino Peralada
El Motel
Bon Retorn
Pa Volador
Hotel Duran
Hotel Pirineus
Hotel Ronda
Swing Gourmet
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
MENU nº1 a 46,80 euros (Iva inclòs)
Menú compost i servit en mitges porcions:
El “Croque-monsieur”
Sobrassada i mel
***
Els raviolis A la crema de bolets
El turbot
En crôute de patata, salsafins daurats
El bou
Centre de filet, melmelada de ceba de Figueres
La pinya
En gaspatxo i sorbet de menta fresca ---
VINS: Anhel, Pere Guardiola, Capmany, Empordà blanc
Terres negres, Celler Espelt, Vilajuïga, Empordà negre
Gramona Imperial Brut
Aigües minerals Cafès
___________________________________
MENU nº2 a 43,90 euros (Iva inclòs)
Menú compost i servit en mitges porcions:
El sandvitx
Sardinetes i formatge
***
Les endívies En flam a la crema, pernil Ibèric
El corball
Fulles de llima, polenta i pebres: Sichuan, Jamaica, Malabar
El medalló de cérvol
Salsa de vi negre al sèsam, purè de moniato
El coco
Pinya, xocolata, mango ---
VINS: Cigonyes, Peralada, Empordà blanc
MM06, Vins de Taller, Siurana, Empordà negre
Cremant, Masia Serra Brut Nature
Aigües minerals Cafès
___________________________________
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
MENU nº3 a 49,30 euros (Iva inclòs)
Menú compost i servit en mitges porcions:
La brandada de bacallà
Vinagre de Mòdena
***
L’arròs
En risotto, mascarpone, pistils de safrà
Els naps de Capmany
Amb formatge blau Cingles de Bertí
***
A escollir:
El gall de mar
En suquet al fonoll
El llenguado
Cítrics, espinacs
L’ànec del Mas Ventós
Chutney de figues, vi Maury a la xocolata
El xai
De l’Empordà en costelles i flor de farigola
***
La poma
En milfulles a la crema
---
VINS:
Quinze Roures, Celler Espelt, Empordà blanc
Sumarroca Brut Nature Aigües minerals
Cafès
___________________________________
MENU nº4 a 50,10 euros (Iva inclòs)
Elverat
Encarpaccioalmirim
***
Platcompostde:(mitjaporció)
L’amanidademagrana
Formatge fresc, ceps, codonyat, pinyons
LacroquetademariscdelMotel
Rap, gamba, escórpora
***
Platcompostde:(mitjaporció)
ElsnapsdeCapmany
Amb formatge blau Cingles de Bertí
L’arros
En risotto, mascarpone, pistils de safrà
***
Plataescollir:(mitjaporció)
Elrap
A la magrana, sàlvia romana, nyàmeres en purè i xips
ElbacalladeJosepMercader
A la graella de carbó, bledes i mussolina d’all
Elmedallodecervol
Salsa de vi negre al sèsam, purè de moniato
Elxaidel’Emporda
La cuixa confitada, cebetes tendres i tomata
***
Elpastıs
Formatge fresc i aranyons
---
VINS:
Serrasagué, Celler Marià Pagès, Empordà negre
GranClaustredePereladaBrutNature
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
MENU nº5 a 52,70 euros (Iva inclòs)
Elcapuccino
Patatacruixentdebotifarranegra
***
Platcompostde:(mitjaporció)
Elfetgegrasnaturald’anec
Figues en espècies
Laperdiu
En escabetx, cebetes, pastanaga
***
Platcompostde:(mitjaporció)
Elscalamarsets
A la planxa en broxeta, vinagreta d’estragó
Elcanelo
A la crema gratinat
***
Plataescollir:(mitjaporció)
Eldentol
Al forn, patates ratte, pebrot, tomata, botifarra
Elcorball
Fulles de llima, polenta i pebres: Sichuan, Jamaica, Malabar
Lagaltadevedella
Al vi negre de l’Empordà, croqueta de patata i fideus
Lallebre
A la Royal, purè de remolatxa
***
Latendenciadelaxocolata
Cor de Guanaja, crema de fruita de la passió, gelat de flor de cao
---
VINS:
Camino, Terra Remota, Sant Climent, Empordà negre
JuveyCampsBrutNatureAigües minerals
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
����Cap d’Any!
Pa Volador
Hotel Duran
Restaurant City · Hotel Ronda
Bon Retorn
El Motel
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
����Cap d’Any de viatget!
Hotel Ronda
Bon Retorn
El Motel
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
Habitació + hotel,
115€ per persona
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
Comerç Figueres · Nadal i Cap d’Any dos mil onze
Plaça del Sol, s/n · 17600 Figueres · 972 502 249
Amic de Figueres @amicfigueres