7
1. Uvod letnik 17, {t. 1–2/06 URBANI IZZIV 78 Andreja [KVARC Ivan KODRI^ Narava in regulacija: urejanje vinogradov in sadovnjakov na terasah V ~lanku predstavljamo vinogradni{tvo in terasira- nje ter izdelavo teras kot najprimernej{i in prevla- dujo~ na~in urejanja zemlji{~ na nagibih na Pri- morskem. Zbrani so podatki o dele`ih terasiranih vinogradov in dele`ih vinogradov po razredih na- giba. Pojasnjujemo, kaj je obnova trajnih nasadov, {e zlasti vinogradov, in kak{en je njen obseg. Na- vajamo razloge, ki utemeljujejo ureditev teras, in te`ave, ki spremljajo tak{no urejanje zemlji{~. Opozarjamo na posledice opu{~anja vinogradni{- ke pridelave na terasah. The article deals with vineyards and terrace buil- ding as the best method of managing agricultural land on the steep slopes of the Primorska region. Data was gathered about the share of terraced vi- neyards and shares of vineyards according to inc- lination classes. We explained what the term re- newal of permanent plantation implies and espe- cially vineyards, as well as its scope. Reasons for terracing are elaborated, as well as difficulties that are coupled with such land management. We also point out the consequences of abandonment of vi- neyards on terraces. Kmetijstvo Kulturna krajina Nagibi Obnova trajnih nasadov Strme lege Terase Vinogradi Vinogradni{tvo Agriculture Cultural landscape Inclination Renewal of permanent plantations Steep situations Terraces Vineyards Wine production Gori{ka brda Preglednica 1: Povr{ina vinogradov, {tevilo pridelovalcev, povpre~na povr{ina vinogradov na pridelovalca ter {tevilo vino- gradov v vinorodnih okoli{ih Primorske ter v Sloveniji (Vir: MKGP – RPGV, 2005) Povr{ina (ha) [t. vinogradnikov Povpr. povr. na pridelovalca(ha) [tevilo vinogradov 1 947 902 2,2 3.113 Vipavska dolina 2 566 1 890 1,4 4.643 Kras 590 896 0,7 2.396 Slovenska Istra 1 452 805 1,8 1.831 Skupaj Primorska 6 555 4 493 1,5 11.983 Slovenija 16.636 24.623 0,7 38.461

Narava in regulacija: urejanje vinogradov in sadovnjakov na terasah

  • Upload
    vubao

  • View
    229

  • Download
    1

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Narava in regulacija: urejanje vinogradov in sadovnjakov na terasah

1. Uvod."�'����� �"������"�������$����#������� ��� �� "��� � "��� ����'���!�"��� �� �����'������ ��#����!��$� �������"� ����������%G��� �4�� �� (�"� � ."������������%4�����������������"��' ��� �!������� ���� ���"��' � "����4�������%6���� ���!���������"��� ���� � "� '� 6��%����� ;��!�������� ���� ���"��' % �����#'������ �������������'�� �� �#�"�!���<� ��' ���� ���������� �� �(#

�� ��� � ��)������!�"���"������������� �� �� ���!��("��������"��' ������� �"�!������ ����������������' ����C

� ������������(������������(�"�#'���������������"��' � �"���� �����������(�� ���%

-�!� �� 1��������� ��� �� ����'���������'�����������������!�"���� �� �� ������������'� ���(�� ��� � ��)������!�"���"���������������������!�����$���#�� ���'��� �� ����� "�$�% �� !�"1������������������������ ������$����"�����!� �����'�������#$��!�� ����!�"������!������#!������ "�����������'���������#�� � ��� ��' ���� ��!�"��� �������� "�$�� ����$���������'�#��� �� ��"���� ����$��!��'��� ����!��������(�"��"�)����������#��� ��!�"�% -��'�� ����� �� �#

�"�!��� ������������'��� ������#������!�"����� ��(�"� � ������#������� �$�"� ��!�"��� �����%����� ���!� ��(�"�� �������#��!��������������������������#!�"����!���������"�������!�#"� "� ��������� 8"����9�(������"��� ��( ��������%-�!�����"���� ������������ ����$��!��'������#'����!���!��������������"��#�����������������!�������1��#������� �(�� �� ��!�"������������ ����������)��� ���������"������������������ ��!���#��� ��'���� ���� ���� ������� ��#����������"�$�%

0�"�)����$��!��'������������#�� ����(��$������������."���#

letnik 17, {t. 1–2/06URBANI IZZIV

78

Andreja [KVARCIvan KODRI^

Narava in regulacija: urejanje vinogradov in sadovnjakov na terasahV ~lanku predstavljamo vinogradni{tvo in terasira-nje ter izdelavo teras kot najprimernej{i in prevla-dujo~ na~in urejanja zemlji{~ na nagibih na Pri-morskem. Zbrani so podatki o dele`ih terasiranihvinogradov in dele`ih vinogradov po razredih na-giba. Pojasnjujemo, kaj je obnova trajnih nasadov,{e zlasti vinogradov, in kak{en je njen obseg. Na-vajamo razloge, ki utemeljujejo ureditev teras, inte`ave, ki spremljajo tak{no urejanje zemlji{~.Opozarjamo na posledice opu{~anja vinogradni{-ke pridelave na terasah.

The article deals with vineyards and terrace buil-ding as the best method of managing agriculturalland on the steep slopes of the Primorska region.Data was gathered about the share of terraced vi-neyards and shares of vineyards according to inc-lination classes. We explained what the term re-newal of permanent plantation implies and espe-cially vineyards, as well as its scope. Reasons forterracing are elaborated, as well as difficulties thatare coupled with such land management. We alsopoint out the consequences of abandonment of vi-neyards on terraces.

Kmetijstvo Kulturna krajinaNagibi Obnova trajnihnasadov Strme lege Terase Vinogradi Vinogradni{tvo

Agriculture Cultural landscape Inclination Renewal of permanent plantations Steep situationsTerraces Vineyards Wine production

Gori{ka brda

Preglednica 1: Povr{ina vinogradov, {tevilo pridelovalcev, povpre~na povr{ina vinogradov na pridelovalca ter {tevilo vino-gradov v vinorodnih okoli{ih Primorske ter v Sloveniji (Vir: MKGP – RPGV, 2005)

Povr{ina (ha)

[t. vinogradnikov

Povpr. povr. na pridelovalca(ha)

[tevilo vinogradov

1 947

902

2,2

3.113

Vipavska dolina

2 566

1 890

1,4

4.643

Kras

590

896

0,7

2.396

Slovenska Istra

1 452

805

1,8

1.831

Skupaj Primorska

6 555

4 493

1,5

11.983

Slovenija

16.636

24.623

0,7

38.461

3st-066-084-narava.qxd 17/12/2007 07:23 Page 78

Page 2: Narava in regulacija: urejanje vinogradov in sadovnjakov na terasah

���� ����("�)��!�����!�������%1��!����� ���������� ��� ����$��!��� �����%�����������%���!����#��� ���� ������ � ."�������% J� ��!���!������!�' ����!�."�����#�� "�������' �����! ��� ����#��$��!��'��!�)������� ������� ��!�"�)�����������$��!��D����"�1����$�"������ ��� ������!����#���� �� B��"��� ����!������%1�"�$���������� �� $"���� ��� �!������(���� ��$�������!�"���"���$���!#�����������$���!�����?�������#��� �� ����������� $��!������ ��������� ?��1#71�*�%

����$��������'����������"�$��� 1��������� �� ��!�"��� ����������������'� �����"�!��� ��# �����!�������"��' �����������#��!�%,����������'��!�����������������!"�$����(�!�������#"�������� ��!�"��� ���������!������� !� ���'�� ���!���� ���"��"�!�"$�"���� ����'��� �� ��������'����"���$��������%*�����������������!� �� ���!�����)�������#�������$���������'���� ����������!�� ����� ��!��� ����$��!#��'��� �� ��!�������%����� �� ��!��!� �����!������$���������'��������� ��"� !��$ ����� �� ��� �����'�� �(���� ����$��!� �� �(�#��� ����'�� ��!�"��� $���!��% J���"������� ����"�'�"���!"�$��!����� ��� ��$�� �(� ����!�"�#�� $���!�� �� �(�� ��� � ��$�(���� ���� �! ;� �!�������� �����"�����������(����������� ����#!�"���$���!��� "�)�����!�"���"#�����������%2(���'��������'#"�����������������!���������#���!������<� ���' �������!�"���� ������

"�$�� ���� ��������������'�#����������������'��� ����!�#"���"���������"C

� !�"� ��� �(�� ��� ������������ �������������������#���������'�������$������ ��#����� ����' ������!�"����#�����(������!����!���#������������������(�� ���C

� � ��' ����� ��!�"��� �� ���#���"�$������������������#���� �� ��$���� ��������� ��"#������������%

* "������!����"��������$��!��� ������� ��� ����� ������������������ ���'�� �� ��$�(�� ������������%

2. Metodologija

1��("�������� �� �� � ��������(������������(�"�!��"���(!�#"��� � ��"�� ��(��� ���������%-�!�����$��!��'�� ������������ ��������������"����(��������#���� ��� ��������!�"��!� �� ����#������� ����������$� �������#!��)"����$� ���������������$��#!� �� ��!�������% &�"� � ��!���� ������������� �"�����������#'������ ����'�����!�"���$���!���� ����'��� �(���� ����$��!�� ����!��������� �� �� �����"� ��!����'���������� ������L�����#�� ������ ����� �����)���������#����$� ���("�������� �� ��"���' ����%��������� ������������������ ������ �� ��)��� ���#������ ������� �� ����� �� �� !�"����$��!������!������������$#���������'����%*��������������������"���$"�!�����������!���� ��!�"��� ����� �� ����'�#�����������������"������("�#��������������������%

3. Ureditev vinogradov na terasah

3.1 Predstavitev stanja

,� ������ �(� ��� �� ��$���������'���� ����)����������������"������'���%-��'�����'���������������'������"�������'#���� ����������$� �� ��� ���(#!�"�����% 7�!�� �(!�"��� ��������"��� �� ���� "���������������#������ �� ���"������ � ����� ����� �����������"������ �� ��$�#(����"��%�"��( ������)�� ������!����'�����"��' ���"������"�� ����� ������������"�$�!������#"��' � ��������� ������$���������'���� ����!�"� ��!������� ��

����$��!� ��� ��!�"���"� ��!�� ��$���!��%+��!��������$��!�������#��� ���'���� �� (������"� �#������������'��� ��������� ���������"� �������� ����!�"���)�#����!��$����"����������������������� "��!� ��)���"�%�������#��� ����$��!�� �� ��$�(�� � ���!"� �"����!���������������%,���$���������'��������'����#�� �������������(�"�'��������#"����� �"������������$������������#��������(����"������"�����#������!�����(�"��������������������'��� "�$�� ������$���������'�����������������'������������%��D������"��������!�"�)�����������!�����������$��#!�������������'��������!��$�� �� �������������$��!�%*."���#���� �� ������!��$� ������ �����#(�"�� �����!�� ��$���� ��$�����#�����������$��������!���"��"�#(� �������� ����$��!���� ������#���� "�$��%1���"�!���������$��!�� �����!���$�(��!�6�;��!����#����������������������������#$�(����� ����!;��!������������#���"������ ����!���!�"8�����#���$�����$��!��'���9%1����8��#������ ����$��!��'���9 �� ��"��"A����� �� ���������� ��� ���������������� ������!�����(�����$�������$��!��'����� ������ "�$����������AD7*B?������(�������"������$��!��'���� ���(�" �����$�#������������ �� ������� ��!�" ���#"� �������� ������������ ����#������"!�)���� ���'�������$��!#��'����%

letnik 17, {t. 1–2/06Narava in planiranje

79

>700,75 %

0–1530,84 %

16–3038,01 %

31–5024,94 %

51–705,92 %

Graf 1: Dele` vinogradov po razredihnagiba v Sloveniji (Vir: MKGP � RPGV, 2001)

3st-066-084-narava.qxd 17/12/2007 07:23 Page 79

Page 3: Narava in regulacija: urejanje vinogradov in sadovnjakov na terasah

*����'���(�!�� ����*��������� ����������"���!��$� ��%*/�#!�� ������� ��!�"�)����$��!������$�(���!;�!����!����������*������������ �� �� ����"�)"��#������'��������' �!�"�) ���#�����������$��!��%

,������ !������� ��!���� ��$�(���"����$��"�'���$��!(����"���������������"��������� �����!��������$��!�%*�"�������$��!���."�#���������������������!���������#����� ������� �������$�(�% B��#����������������"�� �� ������!�#�������!�������)���!�"�!�#)���%��1���������������$���#�����'������ �"���$�"�����$��!��� �������%,� ������ "�$�� �����(�� �����(�"���!�)�� ���$����#�� ��"��� �� ���!���� ����� �!�����)�������!��������$��!�%,���� #��!�"�) ���������������$��!�� ���#

������'��(�!���*������!�"�����"�!��� � E�"��� �� G����������#2���'��������!�����"�'%B������#�����!��������$�(�����!�"�)�����������������$��!��"������"��#���!� �� �����������)�����$�#(��� ����'�� �! �� �!�������� ���������� ��!������%,� ����������"�$ ������ ���� �$���� ����������!���!������"������"� �����!�������� ���!�� (��� � ��!�"�������$�����"���!���������$��!��%1��!�������$������������'���(�!��5:�!���������������$��!������#�������*������!�"����64�!����#���� ��������"�'������� ���!�"�#)������$��!������������!�)���%

3.2 Zgodovinski pregled

*���$��!��� ���������)� ���"������� �"����1��������������"��

�� ���� ��� ��!�"��� �����%* ������!�" ���"��' �����$�(�� �� �������"� �� ������"� �� ���!�"�(�"��"����������"�����%,����#"� �� ���"� �� '����� ������%* ������(�"��� �������"����� ������ "���� ������ ��"������� � �����!�"��� ������ ���������������� ��(�"����������� '����"� �� ���� �����������!� ��(�"�)�����������$��#!�% /��)���� � !��� � 8$����9�8'����9� �� ����� ���� ���!�"� ���!�� ������������ ��$��(��#"���� �� ����"� ���������"� ���#"��' �%,���!�"� �� ��������!���# �8�'O�9�8�P�$��!9�8(�� �9��� '� ��!�� "���� �������� �$������ �� $������ ���!�����' �����������!�������!�#�� �����!�������������������"��!"�$���������������������' ����$��������!�����%,��������#��������������"������!�"���������!�� ����"��� ����(!�"���"� ���#"��' ���������$���������'������(�(�"��������������%-�������(�"������������!���'�����!��#$� ��� ���"� ��� '���� ��!�")�� ����"�$����� ��!���� ��$�(� �������$�������������%

&�"��!��$� ������������� �� �� ���!������"������������������ ���#������ ���������� �� ���"� �����#�"�� ����� �" ���������� ��!���# �� �������� ��$������ ���'��%,�$����� ���'��� �� ������ �#�����"��!������"������(� ���"�������� ���!�"��(� ��!�#(�"�������$�(%1�����������"��'# ����"�!�"���!�"�������������������������� ��!�"�"� � ��"������$��������'���%1�����!�(����#���� �� ��!�"���"� ���������������$�"���� "�$�� �� ��� ��� �"��"�����!���� ��(�"!�)���� ��!6��"�5��I�%�����������������'��������� �� ��!�"���"� �����������#������ ���"�� � (�"!�)����� !�#���%2(� �����������"����������#��� '���� �� ���� ������"��)�� ���������� "� � !���� �����!����������� ���% &����� ������ ��������"����� �� ���!�"����!������� ������"� ���'��� !� �� (�"� ����!���������� ��)����� �� ����(�����!��� ���������� �����"�� ���

letnik 17, {t. 1–2/06URBANI IZZIV

80

GORI[KA BRDA

VIPAVSKA DOLINA

HALOZE

LJUTOMERSKO–ORMO[KI

BIZELJSKO–SREMI[KI

BELA KRAJINA

SREDNJE SLOVENSKE GORICE

DOLENJSKA

SLOVENSKA ISTRA

[MARSKO–VIR[TANJSKI

KRAS

RADGONSKO–KAPELSKI

MARIBORSKI

PREKMURSKI

78

69

56

52

41

32

23

22

18

16

14

13

12

3

0 % 20 % 40 % 60 % 80 %

Graf 3: Dele` terasiranih vinogradov po vinorodnih okoli{ih (Vir: MKGP � RPGV, 2001)

Graf 2: Dele` vinogradov po razredih nagiba v Gori{kih brdih in Vipavski dolini(Vir: MKGP � RPGV, 2001)

>700,03 %

0–1528,43 %

16–3023,09 %

31–5035,99 %

51–7012,46 %

>700,61 %

0–1543,99 %

16–3029,01 %

31–5022,43 %

51–703,96 %

Gori{ka brda Vipavska dolina

3st-066-084-narava.qxd 17/12/2007 07:23 Page 80

Page 4: Narava in regulacija: urejanje vinogradov in sadovnjakov na terasah

���(!�"��� ����$��!��%-����� �������"���������������(�� �"�' ��"��(�� �"�' �������%

1��������������������������1��#������� ��� !�(�"� � ��!������"�������'���$� ���"����%-��0�(��#'�� ������� !� �� �� 1������������ ��!�(�� ������ ����!�"� "����4����3�'������ ��?�����*�#����� !�"��� �� �� >���� ��"�%,������� ��(�"� �"�$�� ������#������ �! ��!�� ����$�� �� ��#���"� �� ������� ������% 7��"� ����� ��!�8.�� � ���9 ������� ��� ��(�"��������.�� � ������'���(�!�(�!��� ���'��$��������� ���#"��' % B� ��$� �(!�(�� �� ��������!�8�����9�����������(�"�����#������������8*���"��������#��9�����������"��"������������#��"�$ *���" �� �������% ��� ���(� �� �� ��������� �� !��� �����!� ��������������� ������ �����#��"� � ���������� �� ��"��� ��(�"� ���� ����� !� ���� ����������'��� �� (�!� �(���"� �� (�!��!���"��!�"���%,�� ������ ���(#���"�������������'��!��%

3.3 Obnova vinogradov

2(���� ����$��!� �� ����$�����'�����������!�������"��' �������#$��!�������������$�����$��!������"��' ������� ����'��������"���"������� ����!���� ������ ��"�������������������'������� ���$���#��$��!�%2(��������$��!���(�"�)� �! ���!�� �������� �� ������!�"����� �� ���(����!�(�������#�������!������������"������������� ��!���� ������ ���� �� �� (�!��"���"� �� ����� )��"������ !� (�"���������"���"���"��%2(�������(��������$��!�����������"���#������'���������'���(�����#���(�������!�!���"� ����!�"����!�(����������������(��!�"�%J��������������$��!������!�#(�����������!���"����� �� �������#���� �����'��������!����������#��������������������%

*."������� "�����(���"��������#$��!���$������������������� ��

!�"� ������!�"���"����(�� ������������������������!�����"�'�%*�#����!�����"�'���������$��$���������!�"�����(�� ����� ����!�(#���!��(������"�����������!�#(�� ��(�� ���� �� !��$� �!�(���$��(��"�'��!��������������$� �#�� ��!�"��� $���!�� �� ����% *���#��!�����"�'������ ��!�"� ���$��#$����������"�����%

*���$��!��������"�����!�� �#�������(��������$��!���!�(���!���"��������(��������$��!� �������� �� �(���� ����$��!�� ������!�!�"�?�������������������#����$��!���������������%2(������� ������� ��!� $���� �� �����

��(����������$����"��' �������#$��!������(���"��� �D7���(��#��%,��( ��������(���!�(���"���#������ ����������������"��' ������������� ������(����%�������������������"��' ���(��������(#���� ������� ����!�� ��� �$����#"��������� ��� ��!� �� �(���� ����#$��!�� ��(�"�'�����"�������� ��" ����"����������������"��' ���"�� #���!����� ������%>� ����!��#!����(������ ���!����� �� ���#(���!�(���� ��"�!�����!(����#�������$������"���������"���������"��%

����!��������$��!� �����$�����#"�������!���� ��� ��!��� � ��"��

letnik 17, {t. 1–2/06Narava in planiranje

81

Slika 1: Terasirana pokrajina v Vipavski dolini

Slika 2: Terase »po starem«

3st-066-084-narava.qxd 17/12/2007 07:23 Page 81

Page 5: Narava in regulacija: urejanje vinogradov in sadovnjakov na terasah

�(����������!�"���!�"� ������(#"��������������$��!%>������ �#�����$"�!��� ��!�"���!���� �� �����(�����!���� ����$��!��!"� ���)� ��! �� ����� ����"����� !�"%1��� �� ��"� !��������� ���������"��������'"����� �����!������������!��(����"����� ���� ���!#�����% &� �"���� ����(�� �� ��

��$������ ����������������� ��#����% * ."������� ��!���� !���� "���(������;���:��������$��!��"����� ��1��������� ������#!������(��������!����;� "��%*��� "���� �� ����$��!���� �(����"��� ���6;��������$��!������ ����������"�������'����������������$��!��%

3.4 Razlogi za ohranjanje terasin trajnih nasadov na njih

�"���� ���"�$ �� �������� �����������!���� ������� ������ ���)������"�� ��"�� !�"�) ��$������ �����������'���������������#��'�� � ������������!�"��%�"��(��!�(��� ������������������������ �����������!�� ����!#��������$��!��(� "������ ���#��"��!���(�!��������"���!���# ��� �������� ����$��!��� ���!�������������������"�!��� ����!�#�������$��!������$�(��%

Zakaj?�% ,��������������$�������#

�� ������ ������� �� "��������������1���������"������"�# ��� �!���� � ���� �� �!����!��6������������*�#������ �������'���(�!�� ������������������%1�!���#�� ����"������� ���"����������"�������� ����!��!��!���� "!�)��������������� �������� �� ��� � ��)���� ��#������"����%1������������ #�����$���������'�� �������#������������������������ �#��% �����'��� �� � ���!������������ �� �������"���� ��!� �� �������'���������������� %

�% ,��"�!�������(����!������#������!�������������"��������!�)��� �!�����������$���#������'�������������������#�� �� �� ����(���� �����"�������!��������"������������������ �����$�������%>���������#��"������"� ����!������ ���!���"���$��������������������#����"���"�����������"�!�����!��� !�)�����������������!���'�% -����� �� �����'�� �����#�������������!�)� ��!�������"#����"� �����!����������"����#���(�������"���������������������!��!���("����� ���#'����"�����������$����������#����!�� �%."�'����� �"������#'�$�����$��!��'������!���������������������������'�(�"����(����!���!�)��������$��#!���������"�)"�����!���������!�%

letnik 17, {t. 1–2/06URBANI IZZIV

82

LETO

Preglednica 2: Povr{ine obnovljenih vinogradov v ha med letoma 1975 in 2006 vvinorodnih okoli{ih vinorodne de`ele Primorska (Vir: Kmetijsko-gozdarski zavod Nova Gorica in MKGP � RPGV, 2006)

1975

1976

1977

1978

1979

1980

1981

1982

1983

1984

1985

1986

1987

1988

1989

1990

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

VSOTA

POVPRE^NO

GORI[KABRDA

110

82

66

101

98

76

92

67

30

35

46

73

85

84

60

48

85

80

58

46

84

95

103

77

34

40

39

40

62

69

72

33

2170

67,81

VIPAVSKADOLINA

98

75

78

70

90

90

82

70

60

46

45

73

82

68

38

56

113

104

86

55

72

162

158

96

37

39

55

51

89

89

93

56

2476

77,37

KRAS

11

8

14

8

7

7

9

14

1

6

31

18

13

25

57

31

27

21

21

16

27

28

27

12

15

8

26

22

32

25

567

18,9

SLOVENSKAISTRA

55

41

35

20

50

70

46

64

8

3

13

9

25

17

10

18

8

21

13

15

46

61

88

79

50

43

39

41

44

68

55

1155

37,26

SKUPAJ

274

206

193

199

245

243

229

215

98

85

110

155

223

187

111

139

273

223

192

135

192

319

349

289

177

141

152

138

218

224

265

169

6368

199

3st-066-084-narava.qxd 17/12/2007 07:23 Page 82

Page 6: Narava in regulacija: urejanje vinogradov in sadovnjakov na terasah

;% .������ �� ������� ���$� �����"��������!��!�(�������"�#��� ����� �������� ������!�#(��������������������� ����%G� !�(�� �����"���� "���� �������������������"����������������������%,������������������"�#�� ���� ����� ����� �� � "�����"��������� ����������� ����#�������"��������"����%

�% �� ��������������� "�$�����!�#�� �� ���"��' � ����� �������"�������� ��� "����!�(����#������ �� ���(��$"�(�����#��"�����������������"�)���$������ �� ��!� ����������#!����!��������"���������%

�% *���$��!��� �������� �� ������������"������� ���(�� �"�'# �� "�����(!�"�������(� ��#���� ����$��!��'���� ���������������"�� �� ��������(����������"�������������� ��$���#�� ��������� �������������#��(��������������"�������$��#!��%,� ������� �� ������$� �$���!������!�"������%

6% *���$��!� ����!�������������#��� ���������� ������ ������

�������� ��! ��������� !�#�������(�� �����������(�%

5% B�������!��� � ���������� ��#��$��!� ��!���'��� ��������� ������������������ ������� ��������������� ���!���� � �����������!����"���� ��� �������#�����"������������%

.���!��(������� ���"�$������$�#���������!�������<�% �"���� ���"�$ �� �"�('� ����(�

����"�)"���� ���'���� ��� �������"�!��������������� ����� � �������'���!�"�� ��� ��#��!�����'� !���!�� �� ��������'���%,���$�(��� �� ����!

letnik 17, {t. 1–2/06Narava in planiranje

83

Slika 3: Izdelave teras

Slika 4: Sodobno urejene terase v Gori{kih brdih

3st-066-084-narava.qxd 17/12/2007 07:23 Page 83

Page 7: Narava in regulacija: urejanje vinogradov in sadovnjakov na terasah

���!�������� �������!��# ���� ������� �������(��)��� ��'���!!���������������"����)���������� ��!�)������% ,� ��$�#(��� �� ��� �! �� !� �� �!����#��������� ��������������#������� ������ !� �� ���$�������������(��)��������!�������������!�'��������%

�% .���'�������� ��"��� ��"�� �#�������!���� ������ ��������#���� � ����'�������� ��" ����#��$��!����������"������������ �� �� ��!����"���� �� ����������� ���� ����'��� ����������$� ����$��!�% ,� ��$�(����� ����!���!�������������$�#(���� ������ �� ���� �� ���(�������� '� !����)�� � "���� ������'�� �(��$��� ��� �"�������������'����(��������$��!�%

,�1�����������!��������"�!�#�� ��! ��$�������� "��������� ��#��������)���!���� "�� ����������#���� ������ ����������!������#��� ���� �� ��!������"���%��$���������������(�"������$�"!�(����������� ����"������ ��$���!�#"���"���������"����!�"���$���!�����������!�����������$� �"�"�#$������(��������!����!������#���"�$������$���������'����%

5. Sklep�"��( '����"��� ���"�$�� � ��!�������� ����� �� ������ "�$�� ��������������� ���� ����!�������"����������������!���� �����!��(�"�'����������("��������!����!�(�����!���� ���������"�������#$��!��'���!�)�"������"� ������#�����$�(�"�����������(�� ����������� �� ��������� �������% B��������������"�$����)���!"��������"� ��!�"��� �� ������� � ��#������ /�!��� ����������� B���� �������������������$�� �����!�����������!�����' ����������"�$ ��!�"����% ������ �� ���������!�"�����������������!�����' �#��������������'������ �������#�������' �$��!������������#�������$��!�)�"�� ��������#!������"������������ ���� "����

��$�(� ������!��$� �������"�%����������������"� "��!���������#���!�������������������������#��% 1���� ��� ���� !� (� ���'���������������"�������������"�#��"� ��!� �� ����� ���!���� �� !����'�����' ������������(����� �(������"������( �!���"�%

����� �����/�!�!�����'� �������!�"����������Q

��$����� �� ����"������������� �� ��������� ���'����������$��!�����!����������������%+���������������� ����������� �� �'� ������������ ������������ ������!�#���������������' �����$��(������(���������$�� ����������#"���� � �� ����!���� ������ ���� ����!�������"��%*��������������#!�"��� �������� ��"����� ����"����("�������!���'��� ������������#������������"���� �� �� ����#������������������%>���� ����#��� ��� �"�� ������������ ���'�������������"����!�"������"� #��%>�(������"������������!�#"����(� ����������"������ ��$���"�� ������ (� �� ����"� �� ��$�(�"� ����"� ���!�(�����(���"�����#��'������"��������"$��!%2���#����� ������� �� ������� � ����#�����������$��!��'���� ��� ����#����� ���������� ���$ � �� ����(��$�����$� �%

2!$����� �� ����� ����� �����(#"������� �� !����(�!�!�"� ��!#���� ��������� ������� � ����#$��!��'��������������%-�����!��(�"� ������������ ���!�� !��"�� (�����$��!��'���$���!�����!����#���� � ��!���"����� !���!����(�!� ������"� ��!� ����� "�$� ����$��������'����(!�"���%��$�#����(� ���(�'�!�!�����������"�#��������!�"�������!������!�)�#�����(��)��%���������������������"����������������������� #��� �� ��������� �(����� ���#��"�� ��(���������������� ������������ �� ����!(� ����������� ����"���� ���!���� ���"��' �% 1�"�$��$��(�����"�(�"� ��!�"����������������������$��� ������������������(������ ������������#

������������������� ��������)#����� �� ���������� �������������"��' %��������� ������������(�����"����!�"���$"�������������!��������� � ������� �� ��� �"��������!�� �(�� ��� ��! ��������!��� ��!�����$��!��� �������%-��� (� �������"� ��)������ !� (��!�)�"��������"� ������!�(� ��!��������������!������"�������������������������!�)�"��%

Andreja [kvar~, univ. dipl. in`. agr., KGZS � Kmetijsko-gozdarski zavod Nova Gorica, Nova Gorica, Slovenijae-po{ta: [email protected] Kodri~, univ. dipl. in`. agr., KGZS �Kmetijsko-gozdarski zavod Nova Gorica, Nova Gorica, Slovenijae-po{ta: [email protected]

ViriColnari~, J. (1971) Ureditev vinograda,^ZP Kme~ki glas.

Kodri~, I., [kvar~, A. Obnova trajnih nasa-dov � Tabele za izra~unavanje parametrovteras � interni priro~nik (1999) Kmetijsko-veterinarski zavod Nova Gorica.

Sim~i~, Z. (1959). Terasiranje vinogradovna Primorskem, Sadjarstvo, vinarstvo, vrt-narstvo, str. 91.

[kvar~, A. (1999) Obnova vinogradov. V:STANEK, Katja (ur.). Znanje kot klju~ni de-javnik razvoja kmetijstva, Ob~ina Brda,Povzetki predavanj, Dobrovo, str. 1�5.

[kvar~, A. (2004) Vrednotenje doma~ihsort vinske trte, Sodobno kmetijstvo, let.37, {t. 6, str. 27�29.

Uredba o uravnavanju obsega vinogradni{-kih povr{in, Uradni list RS, {t. 103/2003,

121/2004, 113/2005.

Uredba o vrstah posegov v okolje, za kate-re je obvezna presoja vplivov na okolje,Uradni list RS, {t. 66/1996, 12/2002,83/2002.

Zakon o kmetijskih zemlji{~ih, Uradni listRS, {t. 59/1996.

Zakon o urejanju prostora, Uradni list RS,{t. 110/2002, 8/2003.

Zakon o vinu in drugih proizvodih iz grozd-ja in vina, Uradni list RS, {t. 70/1997.

letnik 17, {t. 1–2/06URBANI IZZIV

84

3st-066-084-narava.qxd 17/12/2007 07:23 Page 84