7/25/2019 Natal Saudavel Com Sabor

1/2

Dicas para um Natal mais saudvel e recheado de sabor

Os frutos secos

(ex: pinhes, figos

secos, tmaras)

so excelentes

alimentos contudo

so calricos, porisso, modere o

seu consumo.

Consuma apenas pratos ou doces tpicos desta poca

natalcia. Por vezes os excessos so cometidos custa da

introduo de outros alimentos que no so caractersticos

desta quadra (ex: camaro, pasteis de bacalhau, rissis,

carne de porco e alguns doces).

"#$# %&'(' # )&* +&)# ,-

.+#/- ,-0-12/(-3

Tendo em conta que o Natal 24 e 25 de Dezembro, confecione alimentos numa

quantidade suficiente para estes dois dias de forma a no sobrar.

Modere a quantidade total de alimentos consumidos na Ceia de Natal, tanto ao nvel

das entradas, do prato principal, dos doces, dos frutos secos e das bebidas.

Procure confecionar em casa a maior parte dos

pratos/doces, de forma a poder alterar as receitas,

tornando-as mais saudveis.

Inicie a Ceia de Natal com

um prato de sopa de

legumes, privilegiando os

pratos cozidos (bacalhau

da consoada) ou assados

com pouca gordura (peruno forno recheado com

legumes) a acompanhar

com rodutos hortcolas.

Sempre que possvel, substitua parte da farinha

refinada por farinha integral (utilizar no mnimo ! de

farinha integral relativamente quantidade total de

farinha) e utilize azeite na confeo de sobremesas

doces em detrimento da manteiga, margarina ou banha.

Para compensar os excessos cometidos, pense num jogo que vise a atividade fsica

e envolva a sua famlia e amigos!

Faa da gua a sua

bebida de excelncia e

d preferncia a sumos

de fruta naturais.

7/25/2019 Natal Saudavel Com Sabor

2/2

Rabanadas no Forno

!"#$%&'%"(%)

4 56# /-/&0&

781 8& 1&(0& $-%'#

799% 8& -:;/-'

< =>#)

!"#$"

481 8& ?%*-

@9% 8& -:;/-'

4 5-* 8& /-,&1-

4 "?1(/& 8& >(,A# 8#

5#'0#

B*$# 8& 4 1-'-,C-

+$%,-$-./0

4D E()0*'-' # 1&(0& $-%'# & # -:;/-'D

FD G-0&' # #>#D

7D "#'0-' # +6# &$ H-0(-) /#$ /&'/- 4I@/$ & +-))-'

/-8- H-0(- 8& +6# ,# 1&(0& & &$ )&%*(8- ,# #>#

J-0(8#D

-' -# H#',# J&$ M*&,0&I +'.N-M*&/(8# - FO9P"I

8($(,*(,8# - 0&$+&'-0*'- +-'- 4O9P"I +#'

-+'#Q($-8-$&,0& F9 $(,*0#)D R('-' -) '-J-,-8-)

,- $&0-8& 8# 0&$+#I +-'- 8#*'-'&$ ,#) 8#()

1-8#)D

!"#$"

4D L&>-' -# 1*$& - H&'>&' - ?%*-I # )*$# 8& 1-'-,C-I #

>(,A# 8# +#'0# & # -:;/-'D

FD S*,0-' # +-* 8& /-,&1- & 8&(Q-' H&'>&' 8*'-,0& 4@

$(,*0#)D

Tempo: 60 minutos | 10 unidades pessoas