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Necessidade energética de cães e gatos
Zootecnista - Bruna Agy Loureiro
Introdução
O que é energia?
- A energia por si só não é um nutriente, mas, resultante
da oxidação dos lipídeos, carboidratos e proteínas;
- Essecial para suporte do metabolismo durante
manutenção, crescimento, reprodução, lactação e
atividade física;
- Falta de energia – performance subótima – estoques de
nutrientes.
Expressa em calorias:
1 caloria => energia necessária para elevar
1 g de água de 14,5 à 15,5Cº.
1 kcal => 1.000 cal
1 kcal => 4,18 kJ
Componentes do gasto energético diário
Taxa Metabólica Basal
60 a 75% do gasto diário;
inerente ao metabolismo básico (funções vitais para sobrevivência);
status hormonal, sistema nervoso autônomo, composição corporal, superfície corporal, status nutricional, idade.
Atividade Muscular Voluntária
10-30% do gasto diário
peso e tamanho do animal, grau, duração e intensidade do exercício físico
Componentes do gasto energético
Incremento calórico
5-10% das calorias ingeridas
“Termogênese induzida pelo alimento”
calor de digestão e absorção, sendo perda devida a ineficiência do processo digestivo
Termogênese adaptativa
perda energética adicional não obrigatória
mudança na taxa metabólica basal
mudança ambiental
alterações no consumo de alimentos
stress
Introdução
Necessidade de EM dos animais
Idade
crescimento
manutenção
senilidade
Nível de
atividade
trabalho
ativo
sedentário
NUTRIENTES = ENERGIA
Estado
reprodutivo
lactação
gestação
manutenção
Fatores que afetam o gasto energético
Composição corporal => menor nos obesos
Idade => redução da TMB c/ avançar da idade
acompanha a redução na massa magra
Consumo calórico =>
ingestão = TMB por ação hormonal + massa magra
ingestão = gasto energético por MM + efeito termog alim/o
Atividade física => gasto E direto + elevação da MM
Status hormonal (menor nos castrados)
Determinação da EM dos alimentos
• Métodos:
1. estimativa: através de cálculos segundo a
composição do alimento;
2. in vivo: digestibilidade com ou sem coleta de
urina (AAFCO, 2008, AbinPet 2012);
Equações de predição
Atwater modificado
Rações secas industrializadas
para cães
PB EE ENN
3,5 8,5 3,5 kcal por g
Estimativa da EM dos alimentos
PB x 3,5 + EE x 8,5 + ENN x 3,5
Estimativa da EM dos alimentos
Gatos:
EB = (5,7 x g PB) + (9,4 x g EE) + [4,1 x (g ENN + g FB)]
CDE = 87,9 – (0,88 x porcentagem de FB , na MS)
ED = EB x CDE/100
EM (kcal/g) = ED – (0,77 x g PB)
NRC (2006)
Estimativa da EM dos alimentos
Cães
EB= (5,7x g PB) + (9,4 x g EE) + [4,1 x (g ENN + g FB)]
CDE= 91,2 – (1,43 x % FB na matéria seca)
ED = (EB x % digestibilidade da energia /100)
EM = ED – (1,04 x g PB)
NRC (2006)
Estimativa da EM dos alimentos
NRC (2006), gatos
Estimativa da EM dos alimentos
Considerações alométricas
y = k.wx
y = kcal em 24 horas
k = constante
w = peso em quilogramas
x = expoente experimental
Cães: x = 0,75 para acomodar variações nas proporções dos
órgãos entre indivíduos (raças) pequenos e grandes (peso
adulto de 1 a 90 kg)
Gatos: x = 0,67 para gatos sadios, não obesos
Tabela peso metabólico
Manutenção cães adultos (NRC 2006)
Filhotes de cães (NRC 2006)
Filhotes de cães (NRC 2006)
Necessidade de gatos adultos (NRC 2006)
* Separação de acordo com a condição corporal
Necessidade de gatos (NRC 2006)
- Labrador de 28kg
- Inativo
- (expoente nutricional para cães = 0,75)
- Dieta: 3800kcal/ kg