Nik7 001 256 new edit · Биология Растения. Бактерии. Грибы и лишайники. В.П. Викторов А.И. Никишов 7 êëàññ Биология

БиологияБиологияБиологияРастения. Бактерии.Грибы и лишайники.

В.П. Викторов

А.И. Никишов

7êëàññ

БиологияБиология

7êëàññ

7Б

ио

логи

я

Викторов В.П.Биология. Растения. Бактерии. Грибы и лишайники : учеб. для уч�ся

7 кл. общеобразоват. учреждений / В.П. Викторов, А.И. Никишов. — М. : Гуманитар. изд. центр ВЛАДОС, 201 . — 256 с. : ил.

ISBN 978�5�691�01867�1.

Учеб ник на пи сан в со от вет ст вии с обя за тель ным ми ни му мом со дер жа ния би о ло ги че с ко-го об ра зо ва ния и тре бо ва ний к уров ню под го тов ки уча щих ся ос нов ной (ба зо вой) шко лы. Он со -дер жит са мые не об хо ди мые све де ния о стро е нии и жиз не де я тель но с ти цвет ко вых рас те ний, их важ ней ших се мей ст вах, ос нов ных от де лах рас те ний, на чи ная с низ ших и за кан чи вая се мен-ны ми. На ря ду с рас те ни я ми в учеб ни ке рас сма т ри ва ют ся бак те рии, гри бы и ли шай ни ки.

Зна чи тель ный объ ем ин фор ма ции ба зо во го кур са поз во ля ет ис поль зо вать учеб ни ки этой се рии для под го тов ки и сда чи эк за ме нов экс тер ном по лю бым про грам мам, ис поль зу е-мым в сред них учеб ных за ве де ни ях.

УДК 573ББК 28.5я72

УДК 573ББК 28.5я72 В43

ISBN 978�5�691�01867�1© Викторов В.П., Никишов А.И., 2012© ООО «Гуманитарный издательский центр ВЛАДОС», 2012

В43

Учебное издание

Викторов Владимир ПавловичНикишов Александр Иванович

БИОЛОГИЯРастения. Бактерии. Грибы и лишайники

Учебник для учащихся 7 класса общеобразовательных учреждений

Лицензия ИД № 03185 от 10.11.2000.Сертификат соответствия

№ РОСС RU.AE51.Н 15816 от 17.10.2011.Подписано в печать 07.06.2012. Формат 70�90/16.

Печать офсетная. Бумага офсетная. Усл. печ. л. 18,72.Тираж 50 000 экз. (1-й завод 1-1000 экз.).

Заказ №

Гу ма ни тар ный из да тель ский центр ВЛА ДОС.119571, Мо с к ва, а/я 19.

Тел./факс: (495) 926-31-02, 926-31-05.E�mail: [email protected]://www.vlados.ru

ОАО «Можайский полиграфический комбинат»143200, Московская область, г. Можайск, ул. Мира, д. 93

www.oaompk.ru, тел. (495) 745-84-28, (496) 38-24-310

4

§1. Введение. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Глава 1. Общее знакомство с цветковыми растениями . . . . . . . . . 9§2. Органы цветкового растения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10§3. Жизненные формы цветковых растений . . . . . . . . . . . . . 13§4. Растительные сообщества и растительный покров . . . . . 18

Глава 2. Внешнее строение органов цветковых растений . . . . . . 21§5. Корень. Корневые системы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22§6. Видоизменения корней . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25§7. Побег, его строение. Разнообразие побегов.

Листорасположение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28§8. Почки, их строение и разнообразие . . . . . . . . . . . . . . . . 32§9. Лист, его строение. Разнообразие листьев . . . . . . . . . . . 36§10. Надземные видоизмененные побеги . . . . . . . . . . . . . . . . 40§11. Подземные видоизмененные побеги . . . . . . . . . . . . . . . . 44§12. Цветок. Однодомные и двудомные растения . . . . . . . . . . 47§13. Соцветия. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50§14. Плоды. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53§15. Семена . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Глава 3. Клеточное строение растения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59§16. Строение растительной клетки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60§17. Растительные ткани. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64§18. Клеточное строение листа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67§19. Клеточное строение стебля . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70§20. Клеточное строение корня . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

Глава 4. Жизнедеятельность, рост и развитие цветковых растений . . 75§21. Питание растений. Поглощение растением воды

и минеральных веществ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 §22. Образование в листьях органического вещества

и его использование в питании растений. . . . . . . . . . . . . 79§23. Образование растениями кислорода в процессе

фотосинтеза . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 §24. Дыхание растений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85§25. Испарение воды растением . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89§26. Листопад . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92§27. Рост и развитие растений. Деление клеток . . . . . . . . . . . 95§28. Рост и развитие вегетативных органов . . . . . . . . . . . . . . 98

Глава 5. Размножение и расселение цветковых растений . . . . 101§29. Вегетативное размножение растений в природе . . . . . . . . 102§30. Вегетативное размножение культурных растений . . . . 106§31. Генеративное размножение растений. Опыление . . . . . 111§32. Оплодотворение. Образование плодов и семян . . . . . . . . 115

Оглавление

ОГЛАВЛЕНИЕ 5§33. Распространение плодов и семян . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118§34. Прорастание семян и формирование проростков . . . . . . . . 121§35. Подготовка семян к посеву. Посев семян и уход

за выращиваемыми растениями . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125

Глава 6. Классы и семейства цветковых растений . . . . . . . . . . 129§36. Классификация цветковых растений . . . . . . . . . . . . . . 130§37. Семейство крестоцветных, или капустных . . . . . . . . . . 135§38. Семейство розоцветных, или розовых . . . . . . . . . . . . . . 140§39. Семейство мотыльковых, или бобовых . . . . . . . . . . . . . 145§40. Семейство пасленовых . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150§41. Семейство сложноцветных, или астровых . . . . . . . . . . 154§42. Семейство лилейных . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159§43. Семейство злаков, или мятликовых . . . . . . . . . . . . . . . 164§44. Важнейшие зерновые культуры из семейства злаков . . . 167

Глава 7. Отделы растений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 171§45. Отдел Зеленые водоросли. Одноклеточные

зеленые водоросли . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172§46. Многоклеточные зеленые водоросли . . . . . . . . . . . . . . . 175§47. Отдел Бурые водоросли и отдел Красные водоросли . . . 178§48. Отдел Моховидные, или Мхи. Сфагновые мхи . . . . . . . . 182§49. Зеленые листостебельные мхи. Кукушкин лен . . . . . . . . 186§50. Отдел Папоротниковидные, или Папоротники . . . . . . . 189§51. Отделы: Хвощевидные и Плауновидные.

Вымершие папоротникообразные . . . . . . . . . . . . . . . . . 192§52. Отдел Голосеменные. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 196§53. Размножение и значение хвойных деревьев . . . . . . . . . 200§54. Отдел Цветковые, или Покрытосеменные . . . . . . . . . . 203§55. Развитие растительного мира на Земле . . . . . . . . . . . . . 208

Глава 8. Царство Бактерии . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 211§56. Бактерии, их строение и жизнедеятельность . . . . . . . . 212§57. Роль бактерий в природе и жизни человека . . . . . . . . . 216

Глава 9. Царство Грибы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 219§58. Плесневые грибы и дрожжи. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220§59. Головневые, спорыньевые и другие паразитические

грибы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 223§60. Шляпочные грибы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 226§61. Лишайники . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 231

Глава 10. Растительные сообщества и их охрана . . . . . . . . . . . 235§62. Условия жизни растений. Лес как растительное

сообщество . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 236§63. Растительные сообщества: луга, болота, тундры,

степи, пустыни. Смена растительных сообществ . . . . . . . . 241§64. Растительность и флора. Охрана растительности

и редких видов растений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 245Приложение 1. Летние задания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 249Приложение 2. Лабораторные работы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 253

Что изучает биология. Как вы уже знае�те, существующие на Земле организмы поосновным признакам сходства и различияраспределены в 4 царства: Бактерии,Грибы, Растения и Животные (■ рис. 1).Изучением организмов занимается наукабиология (от греч. «биос» — жизнь),включающая в себя ряд наук о живой при�роде, в том числе и науку о растениях —ботанику (от греч. «ботанэ» — растение).

Ботаника — одна из древнейших биоло�гических наук. Она возникла в III в. дон. э. В то время все организмы были разде�лены только на две группы — животные ирастения. Первоначально грибы и бакте�рии, наряду с растениями, изучались уче�ными�ботаниками. Бактерии и грибыбыли выделены в отдельные царства жи�вой природы только в ХХ в., когда былиустановлены их существенные отличия отрастений. Однако по традиции учебныепредметы по ботанике продолжают вклю�чать сведения как о растениях, так и о бак�териях и грибах.

Из трех царств живой природы (Бакте�рии, Грибы, Растения) самое крупное имногообразное — царство Растения. Оновключает около 350 тыс. видов, тогда какгрибов к настоящему времени известнооколо 100 тыс. видов, а бактерий около20 тыс. видов.

Значение растений, бактерий и гри�бов в природе. Растения широко рассе�лились на Земле от экваториальных до по�

6

1. Введение

А. Бактерии.Клостридиум

Б. Грибы.Боровик

Г. Животные. Белка

В. Растения. Колокольчик

Рис. 1. Царства организмов

ВВЕДЕНИЕ 7

лярных областей. Они образуют расти�тельность тундры, лесов, степей, пустынь,гор, лугов, болот и водоемов и оказываютбольшое влияние на состав воздуха, поч�вы, жизнь животных. Прежде всего, вели�ко значение растений в обогащении возду�ха кислородом и освобождении его отизбытка углекислого газа, поддержанииего влажности. Главная роль в этом при�надлежит лесам, которые смягчают кли�мат, ослабляют иссушающее действиеветра, способствуют накоплению влагив почве, препятствуют обмелению рек иобразованию оврагов. Растения — основ�ная пища многих животных, которыми,в свою очередь, питаются другие живот�ные. Они же служат многим животным ес�тественным убежищем, надежной защи�той летом от палящих солнечных лучей.

Велико значение в природе бактерий игрибов. Многие бактерии и грибы превра�щают растительные и другие органическиеостатки в перегной. Существует немалобактерий и грибов, вызывающих различ�ные болезни у растений и животных.

Значение растений, бактерий и гри�бов в жизни человека. Человек издавнаиспользует в своей жизни не только расте�ния, но и грибы и бактерии. Растения —источник нашей пищи, лекарств, кормадля сельскохозяйственных животных,строительного материала, сырья для про�изводства бумаги, хлопчатобумажных тка�ней. Многие растения используются привыделке кожи, получении красок.

С древних времен человек начал выра�щивать пищевые растения. Эти растенияпослужили основой для выведения многихсортов пшеницы, ржи, кукурузы, риса,проса, картофеля, свеклы, моркови, капус�ты и других культурных растений (■ рис. 2).

Облепиха

Пшеница

МорковьЗемляника

Тыква

Рис. 2. Культурные растения

ВВЕДЕНИЕ8

1. Какие царства живых организмов изучает биология?2. Каково значение растений в природе и жизни человека?3. Каково значение грибов и бактерий в жизни человека?4. Почему знания по биологии необходимы каждому человеку?

Некоторые бактерии полезны человеку.Он использует их в квашении капусты,засолке огурцов, превращении молокав молочнокислые продукты. Но известны итакие бактерии, которые вызывают порчупродуктов питания, а также тяжелые забо�левания — чуму, холеру, туберкулез.

Некоторые грибы человек употребляетв пищу, для получения лекарств. Имеютсясреди грибов и паразиты сельскохозяйст�венных растений, значительно снижаю�щие их урожай.

Знания о растениях необходимы каждо�му человеку. Они дают возможность ближепознакомиться с окружающим раститель�ным миром, рационально использовать егобогатства, определять его биологическоесостояние, а также проявлять заботу о при�роде и устранять причины, вызывающие ееразрушение.

Изучение растений помогает человекув выращивании сельскохозяйственных идекоративных культур, в озеленении го�родов, поселков и других населенныхпунктов, в использовании лекарственныхрастений (■ рис. 3), а также сохранениисвоего организма от отравлений ядовиты�ми растениями и их плодами.

Знания о растениях помогают человекувидеть красоту природы и делать все необ�ходимое для ее сохранения.

Самая многообразная группа расте�ний — Цветковые. Многие из них знако�мы каждому человеку. Поэтому изучениерастений начнем именно с них. ■

Боярышниккроваво&красный

Валерьяналекарственная

Чистотелбольшой

Рис. 3.Лекарственные растения

ОБЩЕЕ ЗНАКОМСТВОС ЦВЕТКОВЫМИРАСТЕНИЯМИ 1

ГРИБЫРАСТЕНИЯ

БАКТЕРИИ

ОБЩЕЕ ЗНАКОМСТВО С ЦВЕТКОВЫМИ РАСТЕНИЯМИ

2. Органы цветкового растения

Рассмотрите на рисунках (■ рис. 4, 6, 7)цветковые растения — сурепку, мак,черемуху. Вспомните, встречали ли вы ихв природе. Что общее у этих растений и вчем их различие.

Вегетативные органы растения. У цвет�кового растения различают два основных ве�гетативных органа (от лат. «вегетативус» —растительный) — корень и побег. Их глав�ные функции связаны с питанием и дыхани�ем растения, его ростом. Побег состоит изстебля, листьев и почек (■ рис. 4, 5). Основнаяфункция побега — образование на свету изнеорганических веществ органических, не�обходимых для роста и развития растения.У большинства растений корень — подзем�ный орган. Он закрепляет растение в почве,всасывает воду и растворенные в ней мине�ральные вещества.

И корни и побеги растения способныветвиться: на корнях образуются боковыекорни, а на побеге из почек развиваютсяновые побеги (■ рис. 5). Благодаря ветвле�нию у растения формируются две системыорганов. Все корни одного растения со�ставляет его корневую систему, а побе�ги — систему побегов.

Ветвление корней и побегов, способству�ющее увеличению их числа, дает возмож�ность растению расширять свое жизненноепространство, получать необходимое коли�чество воды, питательных веществ и сол�нечного света.

10

Рис. 4.Органы цветкового растения

Корень

Корневаясистема

Лист

Системапобегов

Цветок в соцветии

Плод

Рис. 5. Система побегов вишни

Стебель

Вегетативный побег

Почки

Листья

Стебель

ОБЩЕЕ ЗНАКОМСТВО С ЦВЕТКОВЫМИ РАСТЕНИЯМИ 11

Генеративные органы растения.Каждое растение не только растет, но иразвивается, то есть изменяется в зависи�мости от возраста. По мере роста и разви�тия на его побегах образуются цветки, а изних — плоды с семенами.

Цветки, плоды и семена называют орга�нами размножения растения, или генера5тивными органами (от лат. «генеро» —рождаю, произвожу).

Растения, цветущие хотя бы раз в жиз�ни, называют цветковыми, или покрыто5семенными. Название покрытосеменныхрастений связано с тем, что семена нахо�дятся внутри плода (покрыты им).

Цветки, плоды и семена разнообразныпо величине, форме, окраске и другимпризнакам. У мака (■ рис. 6), например,цветки — крупные, красные, желтые илиголубоватые, одиночные, без запаха. Пло�ды у мака — сухие, бурые коробочки, со�держащие очень много мелких семян.У черемухи цветки — мелкие, белые, со�браны в большие группы, имеют сильныйзапах (■ рис. 7). Плоды у черемухи — соч�ные, темно�синие, округлые, с одним семе�нем внутри.

Строение цветка вишни. Рассмотримв качестве примера цветок вишни (■ рис. 8).Самая заметная часть цветка вишни —венчик. Он образован пятью лепесткамимолочно�белого цвета. Под венчиком рас�полагается чашечка, состоящая из пятизеленых чашелистиков. Венчик и чашеч�ка вместе образуют околоцветник. В цент�ре цветка расположены главные его орга�ны — один пестик и около тридцатитычинок. Все части цветка расположенына расширенной оси — на цветоложе.Цветки вишни имеют цветоножки, соеди�няющие их со стеблем.

Рис. 6. Мак

Рис. 7. Черемуха

Цветок

Цветки в соцветии

Плод

Плоды

Рис. 8. Цветок вишни

Пестик

ЛепестокТычинка

Чашелистик

Цветоложе

Цветоножка

Венчик

ОБЩЕЕ ЗНАКОМСТВО С ЦВЕТКОВЫМИ РАСТЕНИЯМИ12

Цветковое растение; вегетативные органы: побег (стебель,лист, почка), система побегов, корень, корневая система;генеративные органы (цветок, плод), семя, околоцветник(венчик, лепестки, чашечка, чашелистики), цветоножка,цветоложе, тычинка, пестик.

1. Какие растения называют цветковыми? 2. Из каких орга5нов состоит цветковое растение? 3. Какие органы называ5ют вегетативными, а какие — генеративными? 4. Каковыосновные функции вегетативных органов? 5. Каковы функ5ции генеративных органов? 6. Какие основные части разли5чают в цветке? 7. Какое строение имеют плод?

1. Рассмотрите сурепку или дикую редьку, которые осеньюв цветущем состоянии легко найти на огороде, в поле илина учебно5опытном участке. Зарисуйте в тетради расте5ние. Обозначьте стрелками с надписями генеративные и ве5гетативные органы.2. Перечертите в тетрадь и заполните таблицу.

Органы цветкового растения

Вегетативные органы: Основные функции органов

Генеративные органы:

Строение плода вишни. Плод вишни(■ рис. 9) состоит из околоплодника и одногосемени. Околоплодник образован тонкой ко�жицей, сочной мякотью и деревянистой кос�точкой. Семя вишни имеет семенную обо�лочку и зародыш, в котором выделяютзародышевый корень и зародышевый побег.

Околоплодник защищает семя от раз�личных повреждений. Яркой окраской онпривлекает птиц, поедающих сочные пло�ды и распространяющих непереваренныекосточки с семенами на большие расстоя�ния, где семена могут прорасти. ■Рис. 9. Плоды вишни

Плод

Семя

Околоплодник


3. Жизненные формы цветковых растений

Рассмотрите рисунки (■ рис. 10,11,16,18).Чем различаются между собой изображен5ные на нем деревья, кустарники и травы?Как вы полагаете, в чем отличие много5летних травянистых растений от дву5летних и однолетних?

Что такое жизненная форма расте�ния. Цветковые растения очень многооб�разны. Их различают по продолжительнос�ти жизни, величине, строению стеблей,листьев, цветков, плодов и семян. Однакопо своему облику береза во многом сходна слипой и осиной, орешник сходен с жимоло�стью, бузиной, сиренью и крыжовником.Подорожник сходен с лютиком, земляни�кой и одуванчиком. Общий облик расте�ния — это его жизненная форма (■ рис. 10).

Каждая из жизненных форм растенийимеет название. Например, береза (■ рис. 11),

Рис. 10. Жизненные формы растений

Дерево

Кустарник

КустарничекТравянистые

растения

Рис. 11. Береза


вяз (■ рис. 12), осина — деревья. Орешник,жимолость, сирень и крыжовник — кус�тарники. Подорожник, земляника и оду�ванчик — травянистые растения, или тра�вы. Дерево, кустарник, трава — основныежизненные формы цветковых растений.

Существуют и другие жизненные фор�мы растений. Так, черника, брусника иклюква — кустарнички.

Дерево. Главные особенности внешнегостроения дерева известны каждому. Деревоимеет прочный главный стебель, которыйназывают стволом; крону, образованнуюпобегами разного возраста и мощную кор�невую систему. Средняя высота крупныхдеревьев наших лесов 20–30 м. Яблони игруши в садах обычно бывают высотой неболее 5–6 м. Самые высокие деревья — ав�стралийские эвкалипты, высотой около100 м (■ рис. 13).

Все деревья — многолетние растения.Самые долговечные из них среди цветко�вых растений — баобаб (несколько тыс.лет), каштан (более 1000 лет), дуб (■ рис. 14)(живет до 500 лет).

Кустарник. В отличие от дерева у кус�тарника не один ствол, а несколько деревя�

Рис. 12. Вяз

Рис. 14. ДубРис. 13. Эвкалипт


нистых стволиков разной высоты и толщи�ны. Стволики кустарника — стебли боко�вых побегов. Они образуются у самойповерхности земли из боковых почек основ�ного стволика, развившегося из зачаточно�го побега семени. Стволики быстро растут,сменяя друг друга. Высота кустарниковобычно от 0,8 до 6 м.

Кустарники, как и деревья, — много�летние растения. Продолжительностьжизни стволика сравнительно небольшая.Сам же кустарник живет долго, так как на�ряду с отмиранием стволиков происходитобразование новых.

Самый распространенный кустарниклиственного леса — орешник (■ рис. 15).Его стволики бывают высотой до 5–6 м.Продолжительность жизни одного стволи�ка в среднем 25–30 лет. Из кустарников,выращиваемых в садах, наиболее распро�странены смородина (■ рис. 16), крыжов�ник, малина, сирень.* Кустарнички. Растения этой жизнен�ной формы тоже многолетние. Их побегитонкие, но прочные (одревесневающие).Высота кустарничков обычно достигает20–40 см. К наиболее известным кустар�ничкам относятся черника, брусника,клюква (■ рис. 17). В отличие от кустарни�ков кустарнички зимой бывают полностьюукрыты снегом. )

Травы, или травянистые растения.В отличие от деревьев, кустарников икустарничков, у трав, как правило, побе�ги с зелеными неодревесневшими стеб�лями. К высоким травянистым растени�ям относятся, например, подсолнечник,кукуруза, крапива, пустырник. Наибо�лее крупные тропические травы — са�харный тростник (высотой до 7 м), банан(до 15 м) (■ рис. 20).

Рис. 15. Орешник

Рис. 17. Кустарнички

Рис. 16. Смородина

Черника Брусника

С листьями

Без листьев


По продолжительности жизни травя�нистые растения бывают однолетними,двулетними и многолетними (■ рис. 18).

Однолетние травы (например, редькадикая, василек синий, фиалка полевая,просо, горох, томат) живут в течение вес�ны, лета и начала осени — в благоприят�ное для них время года. Их семена обычнопрорастают весной. Появившиеся моло�дые растения быстро растут и развивают�ся. Вскоре они зацветают, образуют плодыи семена, а затем отмирают.* Семена некоторых однолетников прорас�тают осенью. Развившиеся из них молодыерастения зимуют, а весной возобновляютсвой рост и развитие. Зимующие однолет�ние растения называются озимыми (ози�мая пшеница, пастушья сумка). )

Двулетние травы (например, лопух(■ рис. 19), чертополох, морковь, свекла)в первый год жизни образуют вегетатив�ные органы, накапливают в подземных ор�ганах питательные вещества и зимуют. Вовторой год, используя накопленный запаспитательных веществ, они быстро возоб�новляют рост и развитие, образуют цвет�ки, плоды и семена, и отмирают.

Рис. 18.Травы разной продолжи-тельности жизни. Схема

Рис. 19.Травянистые растенияразной продолжитель-ности жизни

Лопух большой(двулетнее растение)

Однолетние

Двулетние

Многолетние

Фиалкаполевая(однолетнеерастение) Лапчатка гусиная

(многолетнее растение)


Подземные органы, образовавшиеся впервый сезон жизни у культурных расте�ний (свекла, морковь, брюква, редька),в открытом грунте обычно не перезимовы�вают. Поэтому осенью их выкапывают ихранят в погребах или подвалах.

Многолетние травы (например, земля�ника, ландыш, щавель, банан (■ рис. 20), лап�чатка, люпин). Они живут более двух лет.

Достигнув определенного возраста,многолетники образуют цветки и плодыобычно в течение 10–20 и более лет. * Многолетние травы к осени накаплива�ют в подземных органах запас питатель�ных веществ. Надземные побеги у нихпочти полностью отмирают. На зиму оста�ются лишь их нижние части с зимующимипочками, которые находятся в верхнемслое почвы или у самой ее поверхности.

Весной из почек за счет запасных пита�тельных веществ у многолетних трав вы�растают новые побеги. ) ■

Жизненные формы растений: дерево, кустарник, кустарни5чек, трава; травы: однолетние, двулетние и многолетние.

1. Какие основные жизненные формы различают у цветко5вых растений? 2. Чем сходны между собой и чем различают5ся деревья и кустарники? 3. Какую жизненную форму расте5ний называют кустарничком? 4. Чем отличаются травыот кустарников и кустарничков? 5. Какие травы называ5ют однолетними, а какие — двулетними и многолетними?

Выясните, какие деревья и кустарники растут в вашейместности. Какие из них встречаются наиболее часто?Узнайте их названия (в случае затруднения обратитесь запомощью к учителю). Сорвите по одному листу с разныхдеревьев и засушите их, положив между листами старойкниги. Сделайте гербарий «Простые и сложные листьядеревьев». Около каждого листа напишите названиедерева, с которого он был сорван.

Рис. 20. Банан

4. Растительные сообществаи растительный покров


Познакомьтесь по рисункам (■ рис. 21, 22)с растениями, произрастающими сов5местно на одной территории. Чем разли5чаются они между собой? Выскажитемнение, почему они могут обитать рядомдруг с другом.

Что называют растительным сооб�ществом. Разные растения приспособи�лись произрастать в природе на тех илииных территориях совместно. Лютикедкий нередко обитает вместе с тимофе�евкой луговой, нивяником обыкновен�ным, колокольчиком персиколистным,клевером луговым, горошком мышиным(■ рис. 21). Ландыш майский, например,часто растет совместно с копытнем евро�пейским, вероникой дубравной (■ рис. 22),липой мелколиственной, лещиной обык�новенной.

Рис. 22. Травы леса

Рис. 21. Травы луга

Копытень Вероника

Колокольчик

Нивяник


Совокупность растений, произрастаю�щих совместно на общей территории, на�зывают растительным сообществом.

Разнообразие растительных сообществ.К основным растительным сообществам от�носят лес, луг, болото, степь. В лесу гос�подствуют деревья; на лугу — многолетниетравы, произрастающие в условиях средне�го увлажнения; на болоте — кустарничкии многолетние травы, способные жить приобильном увлажнении; в степи — много�летние травы, приспособленные к недос�татку влаги и избытку тепла.

Каждое из основных растительных сооб�ществ различается по преобладающим в немрастениям. Например, в одном лесу преоб�ладают мелколиственные деревья (береза,осина, ольха), а в другом — широколиствен�ные деревья (дуб, бук, клен). Поэтому лес, вкотором произрастают береза, осина, ольха,называют мелколиственным, а лес с преоб�ладанием дуба, бука, клена — широколист�венным. В свою очередь, мелколиственныйлес может быть березняком, осинником,ольшанником, а широколиственный лес —дубовым лесом (дубравой), буковым лесом.

Луга бывают пойменными и суходоль�ными. Пойменные луга — сообщества рас�тений, способных переносить затоплениеводой при весеннем разливе рек. Суходоль�ные луга — сообщества растений, приспо�собленных к жизни на возвышенных уча�стках вдали от рек.

Выделяют и другие растительные со�общества по преобладающим в них расте�ниям.

Цветковые растения произрастают нетолько на суше, но и по берегам водоемов,и в воде (■ рис. 23). На мелководьях, напри�мер, растут сусак, частуха, стрелолист, ка�лужница. На глубине до 2 м обитают тро�

Рис. 23. Прибрежные растения

Частуха

Калужница

Стрелолист

Рогоз


стник, рогоз, озерный камыш. Еще глубжевстречаются белая кувшинка и желтая ку�бышка (■ рис. 24). Одни из них имеют воз�вышающиеся над водой твердые стебли иузкие листья, другие — длинные листья,черешки которых выносят на поверхностьводы широкие листовые пластинки. У эло�деи и рдеста над водой находятся толькоцветки, а все вегетативные органы у нихрасположены под водой.

В растительных сообществах наряду сцветковыми живут и другие растения, на�пример мхи, папоротники, к изучению ко�торых мы приступим позднее.

Растительный покров, или расти�тельность. Существующие на Земле рас�тительные сообщества в совокупностисоставляют ее растительный покров,а растительные сообщества какой�либоместности — растительный покров этойместности.

Растительность нашей страны богата(обильна) и разнообразна. Охрана имею�щихся растительных богатств, а такжеразумное, научно обоснованное их исполь�зование и приумножение — важное делонаселения. ■

Растительное сообщество: лес, луг, болото, степь; расти5тельный покров — растительность.

1. Что называют растительным сообществом? 2. Какие ос5новные растительные сообщества вам известны? 3. Чемразличаются между собой названные вами сообщества рас5тений? 4. Что называют растительным покровом или рас5тительностью?

Выясните, какие растительные сообщества образуют рас5тительный покров вашей местности. Какие растения пре5обладают в них?

Рис. 24. Водные растения

Элодея

Кубышка

Кувшинка


ВНЕШНЕЕ СТРОЕНИЕОРГАНОВ ЦВЕТКОВЫХРАСТЕНИЙ 2

ГРИБЫРАСТЕНИЯ

БАКТЕРИИ

Documents

Nik7 001 256 new edit · Биология Растения. Бактерии. Грибы и лишайники. В.П. Викторов А.И. Никишов 7 êëàññ Биология